"Lobya ilə salat hazırlamaq. Reseptlər çox sadədir və yeməyi çox dadlı çıxır.

Soyuq mövsümdə bədənimiz, məsələn, lobya təmin edə bilən çox enerjiyə ehtiyac duyur.

O, bütün paxlalılar kimi vitaminlərlə zəngindir və zülalın miqdarına görə balıq və ətlə rəqabət apara bilir, eyni zamanda pəhriz məhsuludur.

Konservləşdirilmiş lobya ilə salatlar dadlı və sağlamdır, tez doldurmağa imkan verir. Bu komponentlərlə bir çox pəhriz yeməkləri icad edilmişdir;

Bu gün biz lobya ilə çox qidalı və dadlı salat hazırlayacağıq. Minimum məhsullardan ibarətdir, sadə və tez edilir

Toyuq, qırmızı lobya və kruton ilə salat

Tərkibi:

• Qırmızı lobya 1 banka
• Qaynadılmış toyuq filesi
• Sərt pendir 200 q
• Pomidor 2 əd
• mayonez
• Sarımsaq 2 diş
• İtalyan ot qarışığı
• Kraker üçün çörək və ya ağ çörək.

Hazırlanması:

Əvvəlcə krakerlərimizi qızardırıq. Çörəyi kvadratlara kəsdik, üzərinə bir az yağ tökürük və bir az ədviyyat, bu halda italyan otları əlavə edirik. Qızartmaq üçün sobaya qoyun.

Toyuq ətimizi də kub şəklində doğrayıb bir qaba qoyuruq. Sonra sərt pendiri kublara kəsdim.

İndi bankadan suyu boşaltırıq və lobyaları ora göndəririk

Sarımsağı sarımsaq presi vasitəsilə mayonezin içinə sıxın, qarışdırın və salatı ədviyyat edin.

Salatanı boşqaba qoyun, üstünə krutonlar səpin, göyərti ilə bəzəyin

Hamısı budur, doyurucu və dadlı salatımız hazırdır!

Kruton və toyuq ilə ağ lobya salatı

Çox dadlı salat toyuq, şirin bibər, çovdar krutonları ilə ağ lobyadan hazırlanmışdır xama sousu.

Sarımsaq və kruton ilə lobya salatı hazırlayın

Çox sadə, lakin çox doyurucu bir salatı diqqətinizə çatdırıram. Bu salat qonaqlar qəfil gələndə xüsusilə yaxşıdır. Çünki zəruri məhsullar, həmişə soyuducuda tapıla bilər

Salat üçün bizə lazımdır:

• 1 qutu lobya
• 1 xiyar
• Qaynadılmış kolbasa 200 q
• sarımsaq dişi
• Krakerlər
• Sos üçün mayonez
• 1 soğan
• 2 yerkökü

Hazırlanması:

Əvvəlcə tavada soğan, kök və kolbasa qızardırıq

Bunun üçün soğanı xırda doğrayın və yerkökü sürtgəcdən keçirin, kolbasanı kvadratlara kəsin

Bütün bunları birlikdə qızdırılan günəbaxan yağı ilə bir qızartma qabda qoyun. Qızıl qəhvəyi rəngə qədər qızardın

Hər şey qızararkən, xiyarları kəsin

Bir qutu lobya açın və onları yaxaladığınızdan əmin olun

Krutonları özünüz qovura bilərsiniz və ya onları mağazada ala bilərsiniz, bu sizə bağlıdır.

Beləliklə, dərin bir qab götürürük ki, hər şeyi qarışdırmaq rahat olsun. Bir qaba xiyar, lobya və sarımsağı da preslə qoyuruq.

Yerkökü və soğan qızardıqda, boşqabın üstünü salfetlə örtün və üzərinə qovurma qoyun ki, artıq yağ salfetə hopsun. Yağ doymuş və soyuyana qədər salfetdə buraxın

Hər şey soyuduqdan sonra bütün hazırladığımız inqrediyentləri qarışdırıb mayonezlə səpin

Bitdi, kombinasiya çox da qeyri-adi deyil, xiyar və lobya, amma çox dadlıdır!!!

Qarğıdalı və lobya salatı

Tərkibi:

• qarğıdalı – 1 b.
• lobya - 1 b.
• Paprika - şirin bibər ½ əd. sarı, qırmızı, yaşıl
• Soğan - 1 əd.
• Bibər
• Şəkər
• alma sirkəsi - 1 tsp.
• Zeytun yağı

Hazırlanması:

İncə – soğanı xırda doğrayın, dərin bir qaba qoyun

Oraya xırda doğranmış şirin bibər də qoyuruq.

Konservləşdirilmiş lobya qabından mayeni boşaltın və lobyaları bir qaba qoyun.

Şirin qarğıdalı ilə də eyni şeyi edirik.

Dadmaq üçün duz və istiot, bir az şəkər əlavə edin və alma sirkəsi ilə səpin

Salatanı zeytun yağı ilə bəzəyin

Salat hazırdır, yaşıllıq budaqları ilə bəzəyin.

Qırmızı lobya, hisə verilmiş kolbasa, qarğıdalı və kruton ilə “Gözlənilməz qonaq” salatı

Bizə lazım olacaq:

• 1 qutu qarğıdalı
• 1 qutu lobya
• 200 qram hisə verilmiş kolbasa
• 100 qram pendir
• 1 paket kraker
• mayonez

Hazırlanması:

Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin, hisə verilmiş kolbasaları nazik zolaqlara kəsin və salatı yığmağa başlayın.

Dərin bir qabda, qarışdırmaq rahat olsun, hazırlanmış inqrediyentləri - qarğıdalı, lobya, kolbasa, pendir qoyun.

Dadmaq üçün duz və istiot, hərtərəfli qarışdırın, mayonezlə ədviyyat edin

Süfrəyə verməzdən əvvəl, krutonlara səpin, əgər salat dərhal verilmirsə, rütubətlə doymaması üçün onları xidmətdən dərhal əvvəl əlavə edin.

Göbələk və croutons ilə lobya salatı üçün çox dadlı resept

Lazımdır:

• Konservləşdirilmiş qırmızı lobya - 1 osh qaşığı.
• Pomidor - 200 q.
• Turşu xiyar - 200 q.
• Marine edilmiş bal göbələkləri - 200 q.
• Bitki yağı - 4 osh qaşığı. l.
• Limon suyu - 1 osh qaşığı. l.
• Kraker 150 qr.

Hazırlanması:

Lobya qutusundan duzlu suyu boşaltın, axan soyuq suyun altında yuyun və dərin bir qaba qoyun.

Pomidor və xiyarları təxminən 2x2 sm ölçüdə kublara kəsin və bir qaba qoyun.

Göbələkləri boşaltın və güclü sirkə dadı varsa, yuyun soyuq su, süzün və qalan inqrediyentlərə əlavə edin.

Bibər və yağ əlavə edin, yaxşı qarışdırın

Duz və limon suyu əlavə etməzdən əvvəl dadına baxdığınızdan əmin olun ki, həddi aşmayın.

Kruton əlavə edin və dərhal xidmət edin

Kruton və göbələk ilə lobyadan "Natalia" salatı

Yemək üçün konservləşdirilmiş şampinonlar və qırmızı lobya lazımdır.

Fasulye və Koreya yerkökü ilə salat

Tərkibi:

• Koreya yerkökü - 200 q.
• konservləşdirilmiş qarğıdalı – 1 b.
• hisə verilmiş toyuq döşü - 150-200 q.
• qırmızı lobya - 1 b.
• mayonez

Hazırlanması:

Bütün inqrediyentlərimizi hazırlayırıq, lobya və qarğıdalı qutularını açırıq, onlardan mayeni boşaldırıq, kiçik kublar şəklində toyuq göğsü, Koreya yerkökündən suyu boşaltmaq daha yaxşıdır.

Hazırlanmış inqrediyentləri dərin bir qabda qarışdırın

Süfrəyə verməzdən əvvəl salatı mayonezlə səpin, əgər bu yeməyi əvvəlcədən hazırlasanız, mayonezsiz bir müddət soyuducuya qoyun.

Crab çubuqları ilə lobya salatı

Tərkibi:

• qırmızı lobya - 1 b. (ağdan istifadə edə bilərsiniz)
• qaynadılmış yumurta - 3 ədəd.
• Crab çubuqları– 200 q.
• mayonez
• Bibər
• Yaşıllar - şüyüd, cəfəri

Hazırlanması:

Lobyadan suyu boşaltın və bir qaba qoyun.

Crab çubuqlarını kəsin

Yaşılları incə doğrayın

Bütün tərkibi qarışdırın, duz və istiot əlavə edin, mayonezlə mövsüm edin

Salatanı qəliblərə düzün, yüngülcə sıxın və bir müddət soyuducuda saxlayın.

Kalıbı çıxarın və göyərti, yumurta ilə bəzəyin, hər hansı bir təsəvvür xoşdur

Video resepti - 5 dəqiqəyə "Obzhorka" salatı

Qırmızı lobya slavyan xalqlarının menyusunda olduqca tez-tez istifadə olunur. Yumşaq dadına və insan orqanizminə gətirdiyi faydalara görə salatlarda ən məşhurdur. Məlumdur ki, qırmızı lobya immunitetimizi gücləndirir, çünki onların tərkibində çox miqdarda B vitaminləri var. sinir sistemi, dərinin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir.

Fasulye, o cümlədən qırmızı lobya, çoxlu lif və bitki zülalını ehtiva edir, yəni onlarla yeməklər doyurucu və həzm üçün faydalı hesab olunur. Qırmızı lobya qan şəkərinin səviyyəsini normallaşdıra bildiyi üçün şəkər xəstələrinin yemək üçün faydalı olduğuna inanılır. Tədqiqatlar bu məhsulun bədxassəli şişlərin riskini azaltdığı qənaətinə gəlmişdir. Qırmızı lobya olan yeməklər tez-tez müxtəlif diyetlərə daxil edilir.

Yeməkdə çiy lobya istifadə edə bilərsiniz - sonra onları qaynatmaq lazımdır. Mayedən xilas olmaq üçün sadəcə süzülə bilən hazır konservləşdirilmiş lobya çox vaxt qənaət edir. Sonra dadlı qidalı salat hazırlaya bilərsiniz sürətli bir düzəliş. Bir çox digər qidalar qırmızı lobya ilə yaxşı gedir: göbələk, kolbasa, tərəvəz (konservləşdirilmişlər daxil olmaqla), qarğıdalı və noxud.

Bu salatlara mayonez və ya xama və ya bitki yağı əsasında müxtəlif sarğılar əlavə olunur. Fasulye pomidor və xardal sousları ilə yaxşı gedir və ləzzətli dadı və gözəl görünüşü ilə ləzzət alır. Sizi bu məqalədə sizin üçün topladığımız qırmızı lobyadan istifadə edərək bir neçə salat reseptinə baxmağa dəvət edirik.

Qırmızı lobya salatı necə hazırlanır - 15 çeşid

Aşağıdakı məhsulları götürək:

• Qaynadılmış qırmızı lobya 100 q
• Yumurta 1
• Turşu xiyar 1
• Mayonez 2 osh qaşığı.
• Yay 1/4

Minimum maddələr və əla dad insanları bu salatda cəlb edir. Görün necə tez bişir.

İş üçün aşağıdakı komponentləri hazırlayaq:

• qırmızı lobya 200 q
• soğan 2
• bitki yağı 2 osh qaşığı. l.
• ağ şərab sirkəsi 2 osh qaşığı. l.
• kişmiş 1 osh qaşığı. l.
• cəfəri 1 dəstə
• sarımsaq 2 diş
• ədviyyatlar

Üzümlü qırmızı lobya salatını aşağıdakı kimi hazırlayın:

1. Təzə lobya götürsəniz, onları bir gecədə suda islatmaq məsləhətdir. Dərhal bişirilə bilər, ancaq parçalana və görünüşünü bir az itirə bilər. Və lobyada əvvəlcədən isladıldığında, daha çox faydalı maddələr var.
2. Islatılmış lobyaların üzərinə təzə su tökün və onları bişirin, sonra süzün və ədviyyat və göyərti əlavə edin. Xidmət boşqabına qoyun.
3. Üstünə doğranmış kişmiş və doğranmış sarımsağın qarışığını qoyun və nazik üzüklərlə bəzəyin soğan. Üstü sarğı ilə.

Hazırlamaq üçün lazım olan məhsullar:

• lobya qutusu
• bolqar bibəri müxtəlif rənglər
• pomidor
• xiyar
• ədviyyatlar - şərab sirkəsi və qara bibər
• zeytun yağı

Konservləşdirilmiş qırmızı lobya salatını necə hazırlamaq olar, aşağıdakı videoya baxın. Cəmi bir neçə dəqiqəlik baxışdan sonra gözəl yemək bişirə bilərsiniz tez salat orijinal dadı ilə.

Bu salat üçün hazırlayın:

• albalı pomidoru 500 q
• avokado 1
• bir az qırmızı soğan
• qırmızı lobya 100 q
• salat qarışığı 100 q
• yumurta 2
• cəfəri 1 dəstə
• zeytun yağı 40 ml
• sirkə 40 ml
• xardal 15 q
• kimyon 5 q
• dəniz duzu 5 q

Avokado ilə orijinal qırmızı lobya salatı hazırlayaq:

1. Fasulye qaynadın və duzlu suyu boşaltın.
2. Soğanı yarım halqalara kəsin və şoraba və sirkə tökün.
3. Yumurtaları və pomidorları yarıya bölün.
4. Avokadoyu da yarıya bölürük, çuxurunu çıxarırıq və bir qaşıqla pulpanı çıxarırıq.
5. Sirkə, zeytun yağı, xardal və kimyondan bir sarğı hazırlayın.
6. Cəfərini doğrayın.
7. Salatı düzəldirik. Servis qabını yaşıl kahı yarpaqları ilə bəzəyirik, üzərinə avokado, pomidor, turşu soğan, cəfəri və lobya qoyuruq. Hər şeyə sarğı tökün və yumurta yarımları ilə bəzəyin.
8. Salat hazırdır.

Acılı dadı olan çox sadə salat. Çox tez bişirilir, xüsusən də soyuducuda artıq qaynadılmış mal əti və şkaf rəflərində konservləşdirilmiş lobya varsa.

Burada mövcud olan bütün məhsullar:

• 300 q mal əti
• 2 duzlu xiyar
• qırmızı lobya
• mayonez
• krakerlər

Aşağıdakı videoda bişirmə prosesini yoxlayın.

Xidmət verməzdən əvvəl krakerləri əlavə edin ki, formalarını itirməsinlər.

Bu salat üçün aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• 1 ədəd qırmızı lobya
• 250 q tofu pendiri
• 300 q şitake göbələkləri
• 1 kiçik soğan
• 2 diş sarımsaq
• bir ovuc doğranmış göyərti
• 3 osh qaşığı. zeytun yağı
• 1 xörək qaşığı. soya sousu
• 1 ç.q Fransız xardal
• duz, ağ bibər+qara bibər
• bir çimdik quru kəklikotu və tərxun

Bunu belə hazırlayacağıq:

1. Bir qızartma qabda soğan və sarımsağı qızardın, təxminən bərabər ölçülü kublara kəsin, yuyulmuş və doğranmış göbələkləri əlavə edin.
2. Tofu kəsin ki, parçaların ölçüsü lobya ölçüsü ilə müqayisə olunsun.
3. Yağdan, soya sousundan və xardaldan ədviyyatlar əlavə edərək sarğı hazırlayırıq.
4. Bütün salat maddələrini qarışdırın, sarğı və göyərti əlavə edin və ləzzətini inkişaf etdirmək üçün yarım saat buraxın.

Bu salatın tərkib hissələrindən biri - tofu pendiri tamamilə neytral dada malikdir. Buna görə də onun bu reseptdə istifadəsi tövsiyə olunur - xardal-sirkə (ədviyyatlı) sousu ilə birlikdə tofunun neytral dadı ən yaxşı şəkildə birləşir.

Aşağıdakı məhsullar dəstini hazırlayın:

• 200 q konservləşdirilmiş lobya
• 80 q qoz
• cəfəri dəstəsi
• bir dəstə yaşıl soğan
• sarımsaq dişi
• reyhan yarım çay qaşığı
• ucunda keşniş
• ədviyyatlar: duz və bibər

Sizi aşağıdakı videoda bu reseptə görə salat hazırlamağın bütün xüsusiyyətlərini izləməyə dəvət edirik.

Olduqca xoş təravətləndirici ətri və dadı olan konservləşdirilmiş lobyadan hazırlanmış yeməyin versiyası.

Aşağıdakı məhsullar səbətini götürürük:

• 1 qutu lobya (400 q)
• 1 soğan
• 1 diş sarımsaq
• 1-1,5 ədəd bolqar bibəri
• 100 q pendir
• Çin kələminin 2-3 yarpağı
• cəfəri
• bir neçə damcı limon suyu
• mayonez

Bu salatı necə hazırlamaq olar:

1. Hazırlanması üçün minimum vaxt tələb edən çox sadə resept.
2. Soğanı (üzüklər və ya yarım üzüklər), kələm və bolqar bibərini kəsin, sarımsağı doğrayın. Tərəvəzləri süzülmüş lobya ilə qarışdırın, göyərti, bir neçə damcı limon suyu və mayonez əlavə edin.

Bu yeməklə işləmək üçün aşağıdakı məhsul səbətini toplayaq:

• konservləşdirilmiş lobya 200 q
• çuxursuz zeytun 200 q
• bolqar bibəri 1,5
• vetçina 200 q
• mayonez və ədviyyatlar.

Budur, bişirmək üçün bizə lazımdır orijinal qəlyanaltı, çox dadlı və hazırlanması asan:

• 300 q şampinonlar;
• 1 soğan;
• 1 qutu lobya;
• 200 q cır çubuqları;
• 3 yumurta;
• bitki yağı;
• bəzək üçün göyərti.

Göbələk və cır çubuqları ilə lobya salatı hazırlamağa başlayaq:

1. Göbələk və soğanı doğrayın və qızardın.
2. Yumurtaları və cır çubuqlarını kəsdik.
3. Biz hər şeyi birləşdiririk, bankadan lobya əlavə edirik (süzülür) və xidmət üçün seçilmiş qaba qoyuruq. Bu, sadəcə sevimli bir təpə hazırlamaqla və ya qəlib halqasından istifadə edərək gözəl dəyirmi "tort" formalaşdırmaqla edilə bilər. Yaşıllarla bəzəyin.

Yemək hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulların siyahısından istifadə edirik:

• Qırmızı lobya (konservləşdirilmiş) - 1 qutu.
• qaynadılmış ət - 300 q
• bolqar bibəri - 1
• Qırmızı soğan - 1
• Sarımsaq - 3 diş.
• qoz - 50 q
• Limon suyu - 1 osh qaşığı.
• Bitki yağı - 3 osh qaşığı.
• Cilantro (cəfəri istifadə edirik)
• Duz, istiot, suneli mayaotu, nar.

Bu salatın əsas dadı Qafqaz ədviyyatlarından - cilantro və suneli mayaotundan gəlir. Bu kəskin və maraqlı çıxır.

Videoya baxın və bişirməyə cəhd edin!

Süfrənizdə salatlarla yanaşı, təklif olunan ləzzət çeşidində xoş çeşid təqdim edəcək maraqlı məzə.

Sizə lazım olacaq məhsullar:

• qırmızı lobya 2,5 stəkan
• soğan 2
• doğranmış qoz 2 stəkan
• doğranmış şüyüd göyərti 1 osh qaşığı. qaşıq
• bitki yağı
• duz və istiot

Yemək bişirməyə başlayaq:

1. Fasulye, tercihen islatdıqdan sonra qaynadın.
2. Fındıq ilə birlikdə ət dəyirmanından keçirin.
3. Qızardılmış incə doğranmış soğanı əlavə edin.
4. Yarım stəkan lobya bulyonundan sarğı ədviyyatlarla tökün və hərtərəfli qarışdırın.
5. Yaşıl kahı yarpaqlarına qoyun və göyərti ilə səpin.

Qırmızı lobya salatı "Zest"

Bu salata aşağıdakı komponentlər daxildir:

• qırmızı lobya 1 b
• qarğıdalı 1 b
• bolqar qırmızı bibər 1
• yaşıl bibər 1
• marin xiyar 4
• qoz 100 q
• cəfəri

Onu mayonez və ya ədviyyatlı xama sousu ilə dadmaq olar. Bunun necə edildiyinə baxın. Bütün məhsullar bişmiş vəziyyətdə olduğundan, hazırlıq müddəti minimaldır və yalnız bir neçə dəqiqə çəkəcəkdir.

Salat üçün məhsullar:

• 300 q hisə verilmiş döş
• 1 stəkan bulqurlu (düyü ilə, kuskuslu)
• 150 q qırmızı lobya
• 150 q qarğıdalı
• 150 noxud
• 1 şirin bibər
• 200 q albalı pomidor
• 1 yaşıl bibər (çili tozu)
• bir az yaşıl soğan və cilantro
• 2 osh qaşığı. balzam sirkəsi
• 2 osh qaşığı. şirin taxıl xardal
• 4 osh qaşığı zeytun yağı

Bunu belə hazırlayaq:

1. Toyuq döşünü kəsin və toyuq üçün xüsusi bir qarışıq əlavə edin.
2. Qalan maddələri doğrayın: göyərti, çili bibəri, şirin bibər, pomidor.
3. Bulquru qaynadın.
4. Yağ, sirkə, xardal və ədviyyatlardan sarğı hazırlayırıq.
5. Siyahıdakı bütün məhsulları qarışdırın (konservlər qutusundan suyu boşaltın), ədviyyatdan keçirin və xidmət edin. Xoş iştaha!

Bulqur - emal olunmuş buğda dənəsi xüsusi bir şəkildə. Ona ən yaxın olanı supermarketlərimizdə rast gəlinən Artek yarmasıdır, ekstremal hallarda isə adi buğda yarmasıdır.

Bu yemək üçün inqrediyentlər:

• Qırmızı lobya 1 banka (400 q)
• Crab çubuqları 200 q paket
• Yumurta - 3
• xama - 200 q
• Otlar, ədviyyatlar.

Cəmi 10 dəqiqə ərzində hazırlana bilən sadə resept (yumurtaları qaynatmaq və doğramaq üçün nə qədər vaxt lazımdır). Qalan maddələr konservləşdirilmişdir, yəni yeməyə hazırdır və sadəcə salat qabına yerləşdirilə bilər. Görün bitmiş formada nə alırıq.

Konservləşdirilmiş məhsullarla salatlar menyumuzda az deyil.

Onlardan biri çox vaxt konservləşdirilmiş paxlalılar, xüsusən də lobyadır.

Məhsulun vəziyyətini daim izləyərək uzun müddət bişirməyə ehtiyac yoxdur.

Bundan əlavə, dərhal istədiyiniz çeşidi seçə bilərsiniz - rəngli və ya ağ.

Resept pomidorda lobya istifadə etməyi nəzərdə tutursa, dərhal hazır olanları götürmək daha yaxşıdır, onları evdə hazırlamaq asan məsələ deyil;

Konservləşdirilmiş lobya ilə dadlı və sadə salatlar - hazırlanmasının ümumi prinsipləri

Konservləşdirilmiş lobya ilə ləzzətli və sadə salat hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, onda hər növ lobya sizə uyğun olacaq: qırmızı, ağ və yaşıl lobya.

Salata əlavə etməzdən əvvəl lobya bir süzgəcdə atılır və yaxşıca yuyulur. axar su və dən qurudulur həddindən artıq nəmlik.

Fasulye taxıldadır, bütöv qoyulur və yaşıl lobya kiçik parçalara kəsilir.

Konservləşdirilmiş lobya öz dadını ən çox birləşdirir müxtəlif məhsullar. Ət, dəniz məhsulları, balıq və tərəvəzlərdən hazırlanan salatlara əlavə edilir. Üstəlik, bu məhsullar həm xam, həm də qaynadılmış formada istifadə oluna bilər, əlavə edilən balıq, pomidor və xiyar konservləşdirilə bilər.

Konservləşdirilmiş lobyadan hazırlanan ləzzətli və asan hazırlanan salatlara ədviyyat verilir müxtəlif növlər müstəqil olaraq hazırlanmış sarğılar, mayonez və ya yağ, zeytun və ya günəbaxan.

Konservləşdirilmiş lobya və yerkökü ilə dadlı və sadə salat "Koreya üslubu"

Tərkibi:

250 qram yerkökü "Koreya üslubu";

Konservləşdirilmiş rəngli lobya qutusu (qırmızı);

qırmızı soğan başı;

şirin bibər (sarı) - 1 əd.;

75 ml dondurulmuş günəbaxan yağı;

Buruq cəfəri;

Orta ölçülü limon.

Pişirmə üsulu:

1. Soğanı soyun və yarım halqalara incə doğrayın, sıx daxili damarlardan və toxumlardan şirin bibəri çıxarın və kiçik parçalara kəsin.

2. Turşulanmış yerkökü sıxın və süzgəcə qoyaraq qalan şirəsini çıxarın. Uzun yerkökü doğrayın, lakin çox incə deyil.

3. Lobya qutusundan sousu boşaltın və yerkökü kimi süzgəcə qoyun.

4. Lobya quruyanda doğranmış tərəvəzlərlə qarışdırılır və xırda doğranmış cəfəri əlavə edilir.

5. Limonu qaynar su ilə yuyun və ya meyvə qalın qabıqlıdırsa, üç dəqiqə suya batırın. isti su, sonra kəsin və şirəsini sıxın. Yağı bir masaya qarışdırın. limon suyu qaşığı və salatın üzərinə hazırlanmış sousu tökün. Qarışdırın, bir nümunə götürün və duz əlavə edin, salatı bibər edə bilərsiniz;

Konservləşdirilmiş lobya və çovdar krutonları ilə dadlı və sadə salat

Tərkibi:

Rəngli, qırmızı lobya - yarım litrlik banka;

200-250 qr. şirin (konservləşdirilmiş) qarğıdalı;

Bir böyük qırmızı soğan;

60 qram çovdar kraker;

Bir şirin yaşıl bibər;

50 ml zeytun yağı (salat);

Şərab sirkəsi - 2 masa. qaşıqlar;

Bir çay qaşığı isti hazır xardal;

Bir dəstə təzə buruq cəfəri;

İncə süfrə duzu;

Təzə, əzilmiş bibər noxudları.

Pişirmə üsulu:

1. Şirin bibərin ətini geniş zolaqlara kəsin və soğanı nazik yarım halqalara doğrayın.

2. Cəfərini qurudulmuş budaqlardan və zibildən ayırın, yaxşıca yuyun və qurudun. Salatanı bəzəmək üçün bir neçə sapı kənara qoyun, qalanını xırda doğrayın.

3. Ayrı-ayrılıqda bir süzgəcdə süzün. konservləşdirilmiş qarğıdalı və lobya ki, bütün maye yaxşı süzülür.

4. Bolqar bibəri, soğan yarım halqaları, göyərti, lobya və qarğıdalı qaba qoyun və diqqətlə qarışdırın.

5. Xardalı zeytun yağı ilə yaxşıca seyreltin, sonra diqqətlə, nazik bir axınla, daim qarışdıraraq, çox sıx deyil, şərab sirkəsini əlavə edin.

6. Duz, nümunə götürün, bir az istiot edin və üstünə hazırlanmış xardal sarğı tökün.

7. Salatın üstünü bu məqsədlə ayrılmış kruton və cəfəri ilə bəzəyin.

Konservləşdirilmiş lobya və balıq ilə dadlı və sadə salat - "Narcissus"

Tərkibi:

Bir qutu konserv böyük balıqəlavə yağ ilə - tuna, çəhrayı qızılbalıq;

320 qram konservləşdirilmiş qırmızı lobya;

Dörd qaynadılmış toyuq yumurtası;

qırmızı soğan başı;

Bolqar bibəri - bir qırmızı bibər;

250 qram albalı pomidoru;

120 qram zeytun, çekirdeksiz;

Yarım dəstə gənc yaşıl soğan;

Təzə reyhan;

yarım kiçik limon;

Böyük bir dəstə kahı yarpaqları;

Duz "Əlavə" (incə);

ətirli bibər - qarışıq;

Zeytun salatı yağı - sarğı üçün.

Pişirmə üsulu:

1. Bütün qaynadılmış yumurtaları soyun. Üçü kiçik parçalara ayırın və birini bəzək üçün buraxın.

2. Kahı yarpaqlarını yuyun buzlu su, silkələyin, qalan suyu bir dəsmal ilə silin və yarpaqları düz bir boşqaba qoyun.

3. Xiyar kiçik dilimlərə kəsilir, bibər kiçik zolaqlara kəsilir, reyhan yarpaqları bıçaqla xırda doğranılır.

4. Soğanı incə doğrayın, soğan lələklərini doğrayın və bütün hazırlanmış məhsulları dərin bir qabda yığın.

5. Konservləşdirilmiş balıqdan mayeni boşaltın, balığı çəngəllə əzin, onurğasını və iri sümüklərini çıxarın, səpin. limon suyu və tərəvəzlərə əlavə edin.

6. Zeytun, konservləşdirilmiş lobya, bütün albalı pomidorları əlavə edin. Zövqünüzə görə duz və bir az istiot əlavə edin.

7. Yağı tökün, salatı yavaşca qarışdırın və qabdan boşqaba düzülmüş kahı yarpaqlarına köçürün.

8. Qoyulan yumurtanı uzununa dilimlərə kəsin və çiçək şəklində salatın üstünə qoyun, ortasına, yumurta parçaları arasına kiçik kahı yarpaqları qoyun.

Konservləşdirilmiş lobya, tərəvəz və pendir ilə ləzzətli və sadə laylı salat - "Rəngarəng yol"

Tərkibi:

450 qram toyuq göğsü;

İki kiçik soğan;

bolqar (şirin) bibər - iki əd. qırmızı və sarı;

300 qram yüngül duzlu pendir və ya sərt, kəskin pendir;

Dörd kiçik diş sarımsaq;

Rafine günəbaxan yağı - 50 ml;

320 qram vetçina, qaynadılmış;

üç bərk qaynadılmış yumurta;

250 qram ağ lobya, konservləşdirilmiş;

Mayonez 40% - 300 ml.

Pişirmə üsulu:

1. Toyuqu tam bişənə qədər qaynadın, tamamilə soyudun və doğrayın nazik zolaqlar.

2. Soğan yarım halqalarını iki dəqiqə qaynar suya batırın, tez bir qaba köçürün soyuq su, bir neçə dəqiqə daha buraxın və axan su ilə yuyun. Soğanı dörddə bir saat şoraba qoyun. Marinad üçün qarışığın yarısını 2 stəkan soyuq suda həll edin. qaşıq şəkər və yarım çay qaşığı. duz və 50 ml masa sirkəsi tökün.

3. Salat təbəqələrə qoyulur, səxavətlə mayonezlə nəmləndirilir.

4. İlk növbədə süzülmüş lobyaları düz boşqaba və ya salat qabına qoyun, sonra doğranmış əti, yuyunduqdan sonra qurudulmuş soğanı, qırmızı bibər və pendir qırıntılarını seçsəniz, xırda doğrayın;

5. Günəbaxan yağını doğranmış sarımsaqla qarışdırın və bu qarışığı pendir qatının üzərinə ehtiyatla tökün.

6. Üstünə incə, orta ölçülü zolaqlara kəsilmiş vetçina, sarı bibər və zülal qırıntılarını qoyun.

7. Salatanı doğranmış göyərti ilə bəzəyin. Kiçik parçalara kəsilmiş qırmızı və sarı bibərlərin və incə doğranmış göyərtilərin səthinə bərabər enli zolaqlar qoysanız, xüsusilə orijinal görünəcəkdir.

Konservləşdirilmiş lobya və dəniz məhsulları ilə dadlı və sadə salat - "Sea Breeze"

Tərkibi:

450 qram təzə kalamar;

350 qram karides, soyulmuş;

230 qram midye;

bərk qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;

Ağ lobya, yüngül sousda - 1 qutu;

150 qram təzə xiyar;

Yarım çay qaşığı süni və ya təbii qırmızı kürü;

Dekorasiya üçün bir neçə gənc şüyüd sapı.

Pişirmə üsulu:

1. Kalamarın içini çıxarın, akkordu ətdən ayırın və cəsədləri üç dəqiqədən çox olmayan bir az duzlu suda qaynadın. Kalamarlar qaynar suya qoyulmalı, suyun yenidən qaynadığı andan vaxt hesablanmalıdır. Bitmiş kalamar ətini yuyun və zolaqlara kəsin.

2. Təzə xiyar və yumurtaları eyni şəkildə doğrayın.

3. Haşlanmış midye və karides əlavə edin, bəzək üçün bir neçə midye və karides buraxın. Konservləşdirilmiş lobya marinadsız əlavə edin və salatı az yağlı mayonezlə səpin və qarışdırın.

4. Salatanı bu məqsədlə ayrılmış midye və karideslə bəzəyin, yumurtaları aralarına bərabər paylayın.

Konservləşdirilmiş (yaşıl) lobyadan dadlı və sadə salat

Tərkibi:

300 qr. yaşıl lobya (konservləşdirilmiş);

Altı duzlu pomidor;

Kahı soğanının böyük başı;

üç kiçik yerkökü;

Dörd böyük qaşıq mayonez;

Üç masa. yemək qaşığı təmiz bitki yağı;

çəyirdəkli zeytun - 20 əd.;

yarım böyük limonun suyu;

Buxarlanma duzu "Əlavə".

Pişirmə üsulu:

1. Kökləri kiçik kublara kəsin və 50 ml su əlavə edərək az miqdarda dondurulmuş günəbaxan yağında bişirin.

2. Yaşıl pomidorları və lobyaları mayedən süzün. Pomidorların yarısını incə doğrayın, digər hissəsini isə dilimlərə kəsin. Fasulyeləri parçalara, zeytunları isə nazik halqalara kəsin.

3. Soyudulmuş yerkökü, lobya, zeytun, doğranmış pomidor və doğranmış soğanı zolaqlara qarışdırın.

4. Mayonezi iki xörək qaşığı bişmə zamanı ayrılan yerkökü sousu və təzə sıxılmış limon suyu ilə seyreltin. Hazırlanmış sarğı ilə salatı səpin və yaxşıca qarışdırın.

5. Salatanı süfrəyə qoyun və ətrafına pomidor dilimlərini düzün.

Bal xardal sousunda konservləşdirilmiş lobya və toyuq ilə dadlı və sadə salat

Tərkibi:

Soyudulmuş toyuq göğsü;

ağ sousda 0,5 l lobya;

Şirin bibər, yaşıl(gözəllik üçün) - 1 ədəd;

200 qram şirin qarğıdalı;

İki kiçik yetişmiş pomidor;

Salat soğanının başı;

"Toyuq ədviyyatı";

Yaşıllar - cəfəri, orta dəstə.

Yanacaq doldurmaq üçün:

80 ml günəbaxan yağı, təmizlənmiş;

60 ml masa 9% sirkə;

Hazır alınmış və ya evdə hazırlanmış xardal– 3 osh qaşığı. l.;

İki masa. təbii (maye) bal qaşıqları;

Sarımsaq - 2 diş;

Yarım çay qaşığı kəklikotu.

Pişirmə üsulu:

1. Fileti sümükdən kəsin, su ilə yaxşıca yuyun və salfet və ya birdəfəlik dəsmal ilə qurudun.

2. Əti xırda dilimlərə kəsin, üzərinə “Toyuq ədviyyatı” səpin və plastik torbaya büküb 50-70 dəqiqə soyuducuya qoyun.

3. Xardal, bal və süfrə sirkəsini bitki yağı ilə yumşaq qarışdırın. Əzilmiş sarımsaq əlavə edin, kəklikotu əlavə edin və yaxşıca qarışdıraraq yarım saat dəmləmək üçün buraxın.

4. Marinatlanmış toyuq torbasını soyuducudan çıxarın və bişənə qədər qızardın. qızılı qəhvəyi qabıq.

5. Konservləşdirilmiş qarğıdalı və lobya, maye olmadan, konservlərdən soyudulmuş ətə əlavə edin.

6. Böyük kublar şəklində doğranmış yetişmiş pomidorları, orta ölçülü soğan dilimlərini, kiçik şirin bibəri, doğranmış cəfərini əlavə edin və bütün inqrediyentləri yaxşıca qarışdırdıqdan sonra salatı hazırlanmış bal-xardal sousu ilə ədviyyat edin.

Alma ilə konservləşdirilmiş lobyadan ləzzətli və sadə salat - "Monastic"

Tərkibi:

320 qram konservləşdirilmiş lobya;

300 qram alma, turş növləri;

200 qram çuğundur, qaynadılmış;

50 ml masa sirkəsi;

İncə süfrə duzu "Əlavə";

günəbaxan yağı və ya digər yaxşı təmizlənmiş bitki yağı;

Cəfəri və ya cilantro.

Pişirmə üsulu:

1. Soyulmuş və toxumu soyulmuş almaları orta ölçülü nazik zolaqlara, qaynadılmış, soyudulmuş çuğunduru isə sürtgəcdə iri cipslərə doğrayın və ya alma kimi doğrayın.

2. Doğranmış salat inqrediyentlərini duzlu sudan süzülmüş lobya ilə qarışdırın, incə doğranmış cilantro və ya cəfəri əlavə edin.

3. Seçilmiş yağ, sirkə ilə salatı səpin, öz istəyinizə və zövqünüzə görə qara bibər və duz səpin.

4. Bu lobya salatı hazırlandıqdan dərhal sonra təzə verilir.

Konservləşdirilmiş lobya ilə dadlı və sadə salatlar - fəndlər və faydalı məsləhətlər

Konservləşdirilmiş lobyadan laylı bir salatın qoyulması, təbəqələrin toyuq əti və bir az yumurta ağını əlavə edin.

Konservləşdirilmiş lobya və qarğıdalı maddələrin qalan hissəsi ilə birləşdirilmədən əvvəl hərtərəfli qurudulur.

İstənilən halda yuxarıdakı reseptlərdən hər hansı birində konservləşdirilmiş lobya qaynadılmış lobya ilə əvəz edilə bilər.

Salata zeytun və ya bitki yağı ilə bəzədilibsə, yağ əlavə etməzdən əvvəl duzlanmalıdır, çünki duz yağda həll olunmur.

Sarğılar tədricən, az miqdarda əlavə edilir, hər əlavə ilə salat yaxşıca qarışdırılır.

Konservləşdirilmiş ağ lobya ilə salat necə hazırlanır? Cavab məqaləmizdə yerləşir, burada sizə gözəl reseptlər təqdim edəcəyik. Onların kifayət qədər çox olduğu üçün biz ən dadlı və doyumlu olanları seçdik. Beləliklə, başlayaq.

Fasulye ilə vitamin salatı

Bu gözəl salat təkcə dadlı deyil, həm də olduqca sağlamdır. Bütün maddələr bir-birini mükəmməl şəkildə tamamlayır və mükəmməl birləşir. Konservləşdirilmiş ağ lobya ilə salat hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• yaşıl kahı yarpaqları - 1 dəstə;
• pomidor - 2-3 əd.;
• Yalta soğanı - 1 ədəd;
• orta çuğundur - 1 ədəd;
• turp - 6 ədəd;
• ağ lobya (qaynadılmış və ya konservləşdirilmiş) - 1 banka;
• anakardiya - 1/3 fincan;
• feta pendiri - 200 q;
• Dijon xardal (və ya müntəzəm) - 1 çay qaşığı;
• sarğı üçün yağ (hər hansı) - 5 osh qaşığı. l.;
• əhəng suyu - 2 çay qaşığı;
• bibər, duz;
• şüyüd - 1 dəstə.

Vitamin salatını necə hazırlamaq olar?

Əvvəlcə çuğunduru bişirməyə başlayaq. Sonra kahı yarpaqlarını yuyun və quruması üçün kağız dəsmala qoyun. Pomidor və soğanı incə doğrayın. Fasulye qutusunu açın, yuyun və süzgəcdə süzülməsi üçün buraxın. Turpları nazik dilimlərə, çuğunduru zolaqlara kəsin. Tavada 5 dəqiqə anakartları qızardın. Sonra, yanacaq doldurmağa başlayaq. Bunun üçün qarışdıraq zeytun yağı, əhəng suyu, xırda doğranmış şüyüd, istiot, duz, zeytun yağı. Salatanı qaba doğrayın, lobya, çuğundur və digər maddələr əlavə edin. Sarğı ilə qarışdırın, qoz-fındıq və doğranmış feta pendiri ilə səpin. Budur, konservləşdirilmiş ağ lobya salatımız hazırdır. Möhtəşəm daddan həzz alın!

Fasulye və qaynadılmış mal əti ilə qatlanmış salat

Bu salat kifayət qədər doyurucu və dadlıdır və ən əsası hazırlanması çox vaxt tələb etmir. Beləliklə, qapının astanasında qonaqlarınız varsa, çəkinməyin - konservləşdirilmiş ağ lobya ilə bu heyrətamiz salatı hazırlayın. Beləliklə, bizə lazım olacaq:

• mal əti - 300 q;
• pomidor (adi və ya albalı) - 2 ədəd;
• şampinonlar - 8 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• pendir - 150 q;
• sarımsaq (dadmaq üçün);
• mayonez (seçim olaraq - xama və ya şəkərsiz qatıq);
• bibər və duz.

Şirəli salatın hazırlanması

Konservləşdirilmiş ağ lobya ilə əvvəlki vəziyyətdə olduğu kimi eyni şeyi edirik: yuyun və drenaja buraxın. Mal əti bişirin (bunu əvvəlcədən etmək daha yaxşıdır). Göbələkləri və soğanları xırda doğrayın və yağla yağlanmış isti tavada qızardın. Orta sürtgəcdə üç pendir. Pomidorları kublara kəsin. Bişmiş mal əti ilə də eyni şeyi edirik. Sarımsağı presdən keçirib mayonezlə qarışdırın. Konservləşdirilmiş ağ lobya və mal ətindən salat yaratmağa başlayırıq. Qatları aşağıdakı kimi təşkil etmək lazımdır: pomidor, mal əti, lobya, göbələk və soğan, pendir. Üstdən başqa bütün təbəqələri mayonez və sarımsaq ilə yağlayın. Yeməkdən zövq alın!

Kruton, ağ lobya və qarğıdalı ilə salat

Bu gözəl yemək yalnız heyrətamiz dad deyil, həm də olduqca cəlbedicidir. Konservləşdirilmiş ağ lobya və kruton ilə salat hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• ağ lobya (qaynadılmış və ya konservləşdirilmiş) - yarım banka;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - yarım qutu;
• çörək - yarım çörək;
• təzə xiyar - 4 ədəd;
• sarımsaq - dadmaq;
• mayonez (şəkərsiz qatıq və ya xama);
• duz, istiot;
• yaşıl salat;
• yaşıl.

Bu gözəl yemək necə hazırlanır?

Fasulye və qarğıdalı yuyun və bir süzgəcdə qurutmaq üçün buraxın. Çörəyi kublara kəsin. Sarımsağı bir neçə saniyə zeytun yağı ilə tavaya atın və onu çıxarın. Dilimlənmiş çörəyi əlavə edin və qızılı rəngə qədər qızardın. Krakerlərlə məşğul olmağa nə həvəsiniz, nə də vaxtınız yoxdursa, hazır olanları, məsələn, ətin dadını ala bilərsiniz. Bu əla alternativ olacaq.

Yaşıl salatı yuyub kobudcasına cırırıq. Onu salat qabına qoyun. Xiyarları zolaqlara kəsin və ora qoyun. Sonra lobya və qarğıdalı gəlir. Yaşılları doğrayın, xama ilə qarışdırın, salatımızı konservləşdirilmiş ağ lobya ilə bəzəyin (resept, gördüyünüz kimi, olduqca sadədir) və üstünə krutonlarla səpin. Zövq alın!

Lobya və qaynadılmış toyuq ilə dadlı salat

Bu iki zahirən ən sadə və ən əlçatan inqrediyent bir-birinə mükəmməl uyğunlaşacaq və sonda sadəcə heyrətamiz nəticələr verəcəkdir, xüsusən də tərəvəzlərlə tandemdə müxtəlifdirlər. Beləliklə, konservləşdirilmiş ağ lobya və toyuq ilə salat hazırlamaq üçün bizə aşağıdakılar lazımdır:

• ağ lobya(qaynadılmış və ya konservləşdirilmiş) - 1 banka;
• toyuq döşü - 2 ədəd;
• şampinon göbələkləri - 8 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• xama və ya qatıq - 200 ml;
• sarımsaq (dadmaq üçün);
• soya sousu - 3 osh qaşığı. l.;
• əhəng və ya limon suyu - 3 tsp;
• sarğı üçün hər hansı bir yağ - 3-4 osh qaşığı. l.;
• xardal (dadmaq üçün);
• şüyüd;
• bibər və duz.

Lobya və toyuq salatının addım-addım hazırlanması

Əti orta kublara kəsin. Soğanı incə doğrayın. Göbələkləri 4 hissəyə kəsin. Toyuq, soğan və göbələkləri yağla qızardılmış tavaya qoyun. Bir az istiot edin, soya sousu və incə doğranmış sarımsaq əlavə edin. Bir neçə dəqiqə qızardın, qapaq ilə örtün və 15 dəqiqə qaynamağa buraxın. Hazır qarışıq digər inqrediyentlərə keçərkən sərinləyin. Fasulye yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun.

İndi yanacaq doldurmağa başlayaq. Şüyüd yuyun və incə doğrayın. Onu xama və ya qatıqla qarışdırın. Limon suyu, xardal və doğranmış sarımsaq əlavə edin. Göbələk ilə soyudulmuş toyuğa lobya əlavə edin və hazırlanmış sarğı ilə mövsüm edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Yeməkdən zövq alın!

Gördüyünüz kimi, ağ lobya kifayət qədər çox yönlü bir məhsuldur. Əla reseptlərimizi sınayın və bu sadə salatların heyrətamiz dadına əmin olacaqsınız.

Konservləşdirilmiş ağ lobya ilə salat süfrəniz üçün əla bəzək olacaqdır. Bu salat, bir qayda olaraq, çox tez hazırlanır, çünki ən vacib tərkib hissəsi artıq hazırdır.

Ağ lobya türk və meksika salatlarında çox istifadə olunur. Üstəlik, belə görünə bilər ki, tərkib hissəsi eynidir, lakin dad bu ölkələrin nə qədər fərqli olduğunu açıq şəkildə göstərir. Beləliklə, iki ağ lobya salatı hazırlasanız belə, onlar çox fərqli olacaqlar.

Konservləşdirilmiş lobya suyunun ləzzətli dadı salata müdaxilə etməməsi üçün konservləşdirilmiş lobyaları bişirməzdən əvvəl yaxaladığınızdan əmin olun. Salatda artıq mayenin qarşısını almaq üçün lobya ələk və ya süzgəcə qoyun.

Konservləşdirilmiş ağ lobya ilə salat necə hazırlanır - 15 növ

Çox ləzzətli salatdır ki, hər zaman qamçılaya bilərsiniz. Əsas odur ki, lobya əvvəlcədən bişirilir.

Tərkibi:

• Soğan - 1 əd.
• Şirin bibər - 1 əd.
• kərə yağı- 100 q
• Sarımsaq - 4 diş.
• Bitki yağı
• Tomat pastası
• Şərab sirkəsi.

Hazırlanması:

Soğanı soyun və incə sürtgəcdən keçirin. Sarımsağı soyun və rəndələyin. Yaşılları incə doğrayın.

Bibəri soyun və incə doğrayın. Bişmiş lobya, bibər, şərab sirkəsini qarışdırın, tomat pastası, bitki yağı, şərab sirkəsi, soğan, sarımsaq, göyərti. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və soyuması üçün soyuducuya qoyun.

Xoş iştaha.

Piyaz ənənəvi türk salatıdır, çox doyurucu deyil, həm də çox dadlıdır.

Tərkibi:

• Konservləşdirilmiş ağ lobya - 500 q
• Yaşıl soğan
• cəfəri
• Pomidor - 1 əd.
• Toyuq yumurtası - 2 ədəd.
• Zeytun - 10-15 əd.
• Yarım limonun suyu

Hazırlanması:

Fasulyenin üzərinə bir stəkan sirkə tökün. Pomidoru xırda doğrayın. Yumurtaları bərk qaynadın. Yaşılları incə doğrayın. Fasulye sirkə ilə isladılmalıdır, bu, təxminən 15-20 dəqiqə çəkəcəkdir. Sonra lobyaları bir süzgəcdə boşaltın; Bütün inqrediyentləri salat qabında qarışdırın, duz, yağ və limon suyu əlavə edin. Salatanı böyük yumurta və zeytun parçaları ilə bəzəyin.

Bu salatı hazırlamaq da, yemək də çox xoşdur.

Tərkibi:

• Turşu xiyar- 4 ədəd.
• Yerkökü - 1 əd.
• Yumurta - 3 əd.
• Soğan - 1 əd.

Hazırlanması:

Yerkökü qaynadın, qabığını soyun və kiçik parçalara kəsin. Soğanı soyun və kiçik kublara doğrayın. Xiyarları kiçik parçalara kəsin. Yumurtaları bərk qaynadın, qabığını soyun və kiçik kublara kəsin. Bütün maddələri qarışdırın və mayonezlə ədviyyat edin.

Xoş iştaha.

Lobya sevənlər üçün çox doyumlu və sadə salat.

Tərkibi:

• kolbasa - 200 q
• Soğan - 1 əd.
• sərt pendir - 50 q
• Xiyar - 1 əd.
• Yaşıl

Hazırlanması:

Kolbasanı kublara kəsin. Kobud sürtgəcdə üç pendir. Şirəsini boşaltmaq üçün lobyaları süzgəcə qoyun. Soğanı soyun və kiçik kublara kəsin. Xiyarı xırda doğrayın. Yaşılları doğrayırıq. Bütün maddələri qarışdırın və mayonezlə ədviyyat edin.

Xoş iştaha.

Bu salatı iş günlərində nahar və ya şam yeməyinə vermək olar, ya da onu bəzəyib bayram süfrəsində süfrəyə verə bilərsiniz.

Tərkibi:

• Pekin kələm - 1 ədəd.
• Yumurta - 4 əd.
• xiyar - 2 əd.
• Konservləşdirilmiş ağ lobya - 1 ədəd.

Hazırlanması:

Yumurtaları bərk qaynadın. Çin kələmi xırda doğrayın. Xiyarları kublara kəsin. Yumurtalar tamamilə soyuduqdan sonra qabığını soyun və kiçik kublara kəsin. Bütün maddələri qarışdırın və mayonezlə ədviyyat edin.

Xoş iştaha.

Gözəl və çox dadlı yemək, bu da çox tez hazırlanır.

Tərkibi:

• bənövşəyi soğan - 0,5 əd.
• Konservləşdirilmiş ağ lobya - 250 q
• Konservləşdirilmiş ton balığı - 200 q
• Albalı pomidorları - 10 əd.
• Yaşıl
• Yarım limonun suyu
• Xardal - 10

Hazırlanması:

Bənövşəyi soğanı lələklərə kəsin.

Tuna balığını liflərə ayırırıq. Fasulyeləri soyuq suda yuyun. Albalı pomidorlarını yarıya bölün. Yaşılları yuyun və qurudun. Yaşılları incə doğrayın. Xardal, yağ, limon suyu, bibər, duz qarışdırın və hər şeyi yaxşı qarışdırın. Salatanı sousla səpin. Xoş iştaha.

Xoş iştaha.

Bu salatı daha dadlı və şirəli etmək üçün bərabər nisbətdə xama və mayonezi qarışdırın.

Tərkibi:

• Toyuq döşü - 100 q
• Konservləşdirilmiş ağ lobya - 200 q
• kartof - 2 əd.
• Yerkökü - 1 əd.
• Soğan - 1 əd.
• Yumurta - 3 əd.

Hazırlanması:

İlk öncə inqrediyentləri hazırlayaq. Bunu etmək üçün toyuq filesi, lobya, kartof və yumurta qaynadın. Tamamilə soyuduqdan sonra toyuq filesini liflərə ayırın və az miqdarda yağda qızardın. Kartofu soyun və kiçik kublara kəsin. Yumurtaları soyun və kiçik kublara kəsin. Yerkökü soyun və qaba sürtgəcdən keçirin. Soğanı soyun və kiçik parçalara kəsin. Yaşılları incə doğrayın. Bütün inqrediyentləri qarışdırın və mayonez və xama ilə ədviyyat edin. İstəyirsinizsə, salat duzlu və istiot edilə bilər.

Xoş iştaha.

Salatanı dadlı etmək üçün heç bir ekzotik tərkibdən istifadə etmək lazım deyil, ən dadlı və təzə məhsulları birləşdirmək kifayətdir.

Tərkibi:

• Kərəviz sapı - 100 q
• Yerkökü - 100 q
• Konservləşdirilmiş ağ lobya - 100 q
• bənövşəyi soğan - 0,5 əd.
• Sarımsaq - 50 q
• ağ soğan - 100 q
• Şərab sirkəsi

Hazırlanması:

Yerkökü soyun və nazik, nazik zolaqlara kəsin. Kərəvizi yarım halqalara kəsin. Ağ və bənövşəyi soğanı təmizləyib lələklərə kəsirik. Bütün inqrediyentləri bir salat qabında qarışdırın və sirkə və yağ əlavə edin

Salat sadə və orijinal deyil, lakin çox doyurucudur.

Tərkibi:

• qırmızı lobya - 100 q
• Konservləşdirilmiş ağ lobya - 100 q
• Cəfəri - 1 dəstə
• Şüyüd - 1 dəstə
• Yaşıl soğan - 1 dəstə
• Sarımsaq - 2 diş.

Hazırlanması:

Bildiyiniz kimi, lobya çox uzun müddət bişirilir. Pişirmə vaxtını azaltmaq üçün onu bir gecədə süzülmüş suda islatmaq olar təmiz su. Sonra yuyun və bişirmək üçün atəşə qoyun. Lobya bişərkən göyərti xırda doğrayın. Daha çox sarımsaq əlavə edə bilərsiniz və ya tamamilə buraxa bilərsiniz. Şirəsini boşaltmaq üçün konservləşdirilmiş ağ lobyaları süzgəcə qoyun.

Lobya soyuduqdan sonra göyərti ilə qarışdırın, sarımsaq, duz və istiot əlavə edin. Salatanı yağla səpin.

Xoş iştaha.

Don Carlosun ən yaxşı ənənələrində Meksika salatı.

Tərkibi:

• Konservləşdirilmiş ağ lobya - 100 q
• qarğıdalı - 100 q
• Qara lobya - 100 q
• Qırmızı lobya - 100 q
• Qırmızı bibər - 1 əd.
• Yaşıl bibər - 1 əd.
• Qırmızı soğan - 1 əd.
• Limon
• Şəkər - 20 q
• Zirə
• Qırmızı bibər
• Cilantro

Hazırlanması:

Konservləşdirilmiş və ya təzə lobya istifadə edə bilərsiniz. Sonra lobya qaynatmaq lazımdır. Hər halda, lobya və qarğıdalı bir süzgəcə qoyun. Soğanı incə doğrayın. Bibəri toxumlardan soyun və kublara kəsin. Bütün maddələri qarışdırın.

İndi isə sousu hazırlayaq.

Əhəngi yuvarlayın və içindən suyu sıxın. Limonun dörddə birindən də suyu sıxın. Limon və əhəng suyunu kərə yağı ilə qarışdırın. Zirəni, zirəni və qırmızı bibəri məhlulda doğrayıb sousa əlavə edin. Sarımsağı əzin və sousa əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, şəkər əlavə edin və yenidən yaxşıca qarışdırın. Sarımsağın böyük hissələrini sousdan çıxarın və salatı ədviyyatdan keçirin.

Xoş iştaha.

Qapıda qonaq kateqoriyasından çox sadə və dadlı salat və ya baltadan sıyıq.

Tərkibi:

• Yerkökü - 1 əd.
• Soğan - 1 əd.
• Turşu xiyar - 5 əd.
• sarımsaq
• Krakerlər

Hazırlanması:

Mayenin boşaldılması üçün lobyaları süzgəcə qoyun. Soğanı kiçik parçalara kəsin. Kobud sürtgəcdə üç yerkökü. Tavaya bir az yağ töküb soğan və yerkökü yumşalana qədər qovurun. Xiyarları kiçik parçalara kəsin. Bütün maddələri qarışdırın.

Mayonezlə səpin və sarımsaq əlavə edin.

Dadını itirməməsi üçün süfrəyə verməzdən əvvəl kraker əlavə edin.

Xoş iştaha.

Salatın adı rəngarəngdən gəlir görünüş salat

Tərkibi:

• Konservləşdirilmiş ağ lobya - 300 q
• Konservləşdirilmiş qırmızı lobya - 300 q
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 q
• Pomidor - 2 əd.
• Kələm - 300 q
• Yaşıl

Hazırlanması:

Konservləri süzgəcə qoyun. Pomidoru kublara kəsin. Kələmi incə doğrayın. Bütün maddələri qarışdırın. Yaşılları doğrayın və salata əlavə edin. Salatanı mayonez və duz ilə səpin.

Yaxşı qarışdırın.

Xoş iştaha.

Çox xarakterik və inanılmaz dadlı salat.

Tərkibi:

• Konservləşdirilmiş ağ lobya - 200 q
• mal əti - 300 q
• Cilantro - 1 dəstə
• Sarımsaq - 3 diş.

Hazırlanması:

Salatanı xüsusilə dadlı etmək üçün mal əti ədviyyatlarla qaynadın. Əvvəlcə əti filmlərdən və artıq yağdan təmizləyin, su ilə doldurun və ətirli ədviyyat əlavə edin, dəfnə yarpağı, duz, kəklikotu. Əti bişənə qədər bişirin, vaxtaşırı köpüyü çıxarın. Fasulyeləri bir süzgəcə qoyun və sonra salat qabına köçürün. Tamamilə soyuduqdan sonra əti kublara kəsin. Sarımsağı incə doğrayın. Yaşılları incə doğrayın. Salatanı mayonezlə səpin və yaxşı qarışdırın.

Xoş iştaha.

Çox zərif və dadlı salat bayram süfrənizi şənləndirəcək.

Tərkibi:

• armud - 2 əd.
• Konservləşdirilmiş ağ lobya - 1 qutu
• Toyuq döşü - 200 q
• Yaşıl

Hazırlanması:

Toyuq göğsü bişənə qədər qaynadılmalıdır.

Salatda toyuq ətini daha dadlı etmək üçün onu dəfnə yarpağı və ətirli bibərlə bişirin.

Tamamilə soyuduqdan sonra əti liflərə ayırın. Fasulyeləri bir ələkə qoyun və suyunu süzün. Armudun nüvəsi. Armudu kiçik kublara kəsin. Yaşılları incə doğrayın. Bütün maddələri qarışdırın və mayonezlə ədviyyat edin.

Çox maraqlı variant konservləşdirilmiş balıq ilə salat hazırlamaq. Dadlı, sadə və bahalı deyil.

Tərkibi:

• Konservləşdirilmiş ağ lobya - 1 qutu
• Təzə xiyar - 1 ədəd.
• kartof - 2 əd.
• sarı bibər - 1 əd.
• Yaşıl
• Sardinella - 1 banka
• Salat yarpaqları

Hazırlanması:

Kartofu qaynadın.

Siz kartofu daha tez bişirə bilərsiniz. Kartofu salafan torbaya qoyub deşik-deşik edib bağlayırıq. Çantanı mikrodalğalı sobaya qoyun və 10 dəqiqə yandırın.

Xiyarları nazik zolaqlara kəsin. Bibəri kublara kəsin. Lobyaları yuyun axar su və artıq mayeni çıxarmaq üçün süzgəcdə süzün. Kahı yarpaqlarını yuyun və kiçik parçalara ayırın. Yaşılları incə doğrayın. Balıqları bir bankada çəngəl ilə əzin. Bütün inqrediyentləri qarışdırın və yağ əlavə edin. Xoş iştaha.