Effektivisering af fødevaresalg i detailhandlen. Fulde navn på russisk. De mest almindelige problemer for butiksejere

Salg er et af grundlaget for en succesfuld virksomhed, uanset hvad den gør. Selvom de produkter, befolkningen har størst behov for, bliver fremstillet, skal de stadig sælges. Og inden for artiklens rammer vil vi se på, hvordan man kan øge salget i detailhandlen.

Generel information

  1. Først bør du tage et kig på de virksomheder, der tilbyder levering af varer. Det er meget muligt, at leverandøren sælger fødevarer til en ret dyr pris, og du kan finde virksomheder på markedet med en mere behagelig pris. prispolitik. I dette tilfælde vil det være muligt at reducere salgsprisen.
  2. Du bør eksperimentere, når du placerer varer og se, hvad der oftest tages sammen.
  3. Du bør være meget opmærksom på de identificerede mønstre og forsøge at vende dem til din fordel.

Ukonventionelle ideer

I dette tilfælde skal den største opmærksomhed rettes mod følgende tilgange:

  1. Følsomhed over for trends. Lad os se på et eksempel. Når vinteren slutter, stiger efterspørgslen efter valsede metalprodukter til huse, skure, hegn mv. Gensidig reklame, gaver og anbefalinger kan bruges til yderligere effekt.
  2. Præcis det samme, men bedre. Essensen af ​​denne tilgang er, at der er et udvalg af varer, der er ens i omkostninger. I sådanne tilfælde vælges den højeste kvalitet. Brug af sådan en "baggrund" kan være til stor hjælp.
  3. Dyrere betyder bedre. Mange mennesker tror, ​​at jo mere et produkt koster, jo bedre er det. Og det er ofte rigtigt. I andre tilfælde tjener de simpelthen penge på det.
  4. Symbiotisk partnerskab. Tænk på, hvor er det bedste sted at placere en detailforretning? Her er et par kombinationer: apotek og købmand eller bildele og cykler. Relaterede områder kan hjælpe meget godt med at øge salgsniveauet.

Og hvis du er interesseret i, hvordan du øger salget i detailhandelen med blomster eller andre hurtige genstande, så vil den sidste mulighed bogstaveligt talt være ideel til vækst. Hvis du tænker over det, vil du finde godt sted du kan gøre det næsten overalt.

Automatiserede salgssystemer

Dette er en populær måde at organisere, tilpasse og øge effektiviteten af ​​arbejdet med en klient, når det udføres i flere faser. Lad os sige, at der er en online tøjbutik. Er det muligt at forbedre dens ydeevne? Hvordan øger man salget i tøjdetailhandelen under en krise og svære tider?

Et automatiseret salgssystem vil hjælpe med dette! Med dens hjælp kan du lette etablering af kontakt, afklaring af krav og ønsker, registrering af anmodninger, deres behandling og implementering, herunder levering. Et automatiseret salgssystem hjælper også med eftersalgsservice og opfølgende interaktioner. Der er mange fordele og nyttige funktioner som de har at tilbyde.

Opbygning af et salgssystem

Et livligt sind, følsomhed over for markedet og hurtig forstand giver rig mulighed. Men for at forbedre ydeevnen skal du sørge for at opbygge et salgssystem. Det vil hjælpe dig med at forstå strukturen solgte varer i det samlede sortimentsbillede og analysere mellemresultater.

Anvendelse af et automatiseret salgssystem som grundlag vil markant effektivisere den tilgængelige information. Derudover bliver det nemmere at opbygge relationer med kunder, fra første opkald til udstedelse af en faktura. Evnen til at lave ledsagende noter hjælper også betydeligt. Derudover kan de have forskellige tilføjelser såsom muligheden for at sende øjeblikkelige beskeder eller e-mails.

Forskellige værktøjer til at øge salget

Lad os se på et tilfælde, hvor noget sælges via World Wide Web. Kun vi vil være opmærksomme ikke på websteder, men på sociale netværk. Det er ret populære sider, hvor der er et stort antal mennesker, og alle er potentielle købere.

Ifølge en hel del mennesker øger det at have en virksomhedsrepræsentant, der giver feedback via sociale netværk, antallet af salg med en tredjedel af den eksisterende omsætning. Du bør ikke forsømme forskellige behagelige bonusser og souvenirs, der kan glæde kunderne med deres tilgængelighed. Det kan også være et tilbud om at foretage et ekstra køb sammen med produktet.

Overvej dette tilfælde: en person køber en computer, og de tilbyder ham en router til en reduceret pris eller endda giver den gratis. Du skal bare overholde reglen om ekstra service bør ikke koste mere end hovedkøbet. Du kan også bruge etableringen af ​​en bestemt købstærskel.

Det skal bemærkes, at i dette tilfælde er der ingen specifik model for interaktion, og du kan arbejde her inden for rammerne af din fantasi. Den generelle kerne er noget som dette:

  1. Når købsprisen overstiger et vist beløb, modtager køberen en gave, en kupon til en trækning eller gratis fragt. Selvom det kan være noget andet.
  2. Når to varer er købt, gives den tredje gratis.

Ikke-standard modeller

Samlet liste på forskellige måder Jeg kunne blive ved i lang tid. Og det ville ikke skade at prøve at bruge din fantasi og finde på noget nyt, der vil hjælpe med at øge salget. Endelig kan du huske dette:

  1. Betaling af ændring i varer. Denne teknik kan ikke kaldes udbredt, men den er stadig ret interessant. Så når en køber betaler for et produkt, modtager han vekslepenge ikke i penge, men i nogle små vekslepenge. For eksempel – tyggegummi, slik eller tændstikker.
  2. Flerfarvede prisskilte. Denne teknik bruges i tilfælde, hvor det er nødvendigt at gøre opmærksom på et bestemt produkt og vise, at det er specielt. For eksempel noget, der snart vil spolere og derfor sælges med rabat.
  3. Tidsbegrænset pris. Det har en stærk motiverende indflydelse på købere, hvilket bogstaveligt talt tvinger dem til at købe produktet i øjeblikket.
  4. Mulighed for retur. Der er et ret smart trick her. Der er en lov, der kræver, at du accepterer et produkt retur, hvis det returneres 14 dage efter, at det er købt. Du kan spille videre på dette. Det er nok at tilbyde kunderne, at hvis de ikke kan lide produktet, kan de returnere det efter 14 dage.
  5. Tips om prisskilte. Ud over omkostningerne er det i dette tilfælde nyttigt at poste information om, hvad der er inkluderet i netop dette produkt.

Konklusion

Det er umuligt at sige præcist, hvor effektive disse foranstaltninger vil være. Meget afhænger af praktisk implementering og mange forskellige aspekter. Men der er ingen tvivl om, at der kommer et resultat. Det vigtigste er at bygge en strategi. Der er ingen grund til at lægge alt i en bunke og stable én ting oven på en anden. Hvis der sker noget, kan du altid bruge én ting først, og så noget andet. Derudover kan du time forskellige specielle øjeblikke til at falde sammen med datoer som nytår, sommersæsonen osv.

Men i jagten på antallet af salg bør man ikke glemme den mindste krævede pris. For klienten er selvfølgelig en værdifuld person, men det er ikke godt at arbejde med tab. Derfor er det nødvendigt at lede efter en gylden middelvej. Og hvis én person går, skal du ikke være ked af det, men du bør koncentrere dig om resten af ​​de mennesker, der er i status som en potentiel klient.

Vi taler om mulige årsager et fald i salget i en detail- eller engrosbutik, måder at løse problemet på, og hvordan man øger antallet af salg trin for trin.

Når de falder økonomiske resultater erhvervslivet, skal der træffes foranstaltninger omgående. Hvordan øger man salget? - erhvervslivets hjørnestensspørgsmål.

Der er flere effektive måder at øge salget og forbedre butikkens rentabilitet på. Kvalitativ analyse af aktiviteter vil afgøre effektive værktøjer at stabilisere situationen.

1. Egenskaber ved engros- og detailhandel - salgspsykologi

Detailsalg - individuelt salg af varer til slutforbrugeren.

  • møbeludstillingslokaler;
  • butikker med tøj til kvinder;
  • apoteker;
  • markeder;
  • håndværksmesser mv.

Engroshandel er rettet mod erhvervskunder, der køber produkter i løs vægt. Oftere er disse mellemmænd, der beskæftiger sig med videresalg. I nogle tilfælde er der behov for store mængder til virksomhedens personlige formål.

Eksempel:

Fabrik producerer polstrede møbler- sofaer, lænestole og ottomaner. Til uafbrudt forsyning polstringsmateriale virksomheden indgår en leveringskontrakt med en grossistproducent.

Ved udarbejdelse af en plan for at øge rentabiliteten skal direktøren engrosvirksomhed fokuserer ikke på slutforbrugeren.

Der lægges vægt på:

  1. At finde nye entreprenører - opnået gennem præsentationer, en anbefalingskanal, kolde telefonopkald, personligt salg, undersøgelse af købers psykologi osv.
  2. Udvikling af relationer med nuværende partnere - optimering af logistik, ydelse af rabatter, behandling af feedback mv.
  3. Øge kundefokus og udvikle faglige kompetencer hos sælgere - afholdelse af uddannelser, mentorordninger, motivation mv.

For detailchefen salgssted Hovedmålet er at interessere og opmuntre en besøgende på virksomhedens repræsentationskontor eller netbutik til at foretage et køb. For at øge salget, bliver du nødt til at analysere den aktuelle situation, identificere svagheder, udvikling og implementering af foranstaltninger til forbedring af situationen.

2. Hvorfor detailsalget falder - mulige årsager

Økonomiske, politiske, sociale og andre faktorer, der påvirker salgsvolumen, er svære at tage hensyn til og forudsige. Selvom de er indlysende, er det ofte næsten umuligt at påvirke dem.

Men der er sandsynlige årsager til faldet detailsalg som skal identificeres og fjernes først.

Dårlig placering af stikkontakten

Selv når du vælger en kommerciel lokalitet til køb eller leje, skal du sammenligne placeringen af ​​anlægget og detaljerne i virksomhedens aktiviteter.

Eksempel:

En iværksætter beslutter sig for at åbne en tøjbutik i nærheden af ​​et populært forretningscenter med forventning om en stor kundestrøm. Denne idé er mislykket - besøgende kommer for at arbejde og ikke for at opdatere deres garderobe. Det er bedre at flytte detailforretningen til et boligområde og åbne en papirvarebutik i nærheden af ​​forretningscentret.

Du skal tage højde for tilstedeværelsen af ​​konkurrenter og deres forhold, transporttilgængelighed, let adgang, områdets befolkning og det daglige antal mennesker, der passerer forbi. Hvis butikken er i gården til et hus med en barriere, er det kun kunder, der bor i nærheden, der besøger den.

Dårligt displaydesign

Hvis en kunde ikke kan lide butikkens udseende, kommer han ikke ind i den.

Et udstillingsvindue, der vil opmuntre køberen til at besøge forretningen:

  • informativ - forbrugeren forstår, hvad butikken sælger;
  • attraktivt i udseende - designet er lyst og mærkbart, men ikke prangende;
  • taler om aktuelle kampagner - dataene skal være relevante og sandfærdige;
  • står for priskategori- et eksempel på et produkt med en angivelse af dets pris ser fordelagtigt ud.

Hvis du vil vide en objektiv mening om designet af butikken, så bed kunderne selv om at vurdere dette kriterium gennem en undersøgelse eller tjekliste.

Lille sortiment

Hvis en konkurrent har et bredere valg, så går køberen til ham. Sammenligning af sortimentet af en lignende stikkontakt med din egen vil give dig mulighed for at forstå, hvad der mangler.

En anden måde at udvide dit produktudbud på er at tage hensyn til et større antal besøgendes interesser. I en skobutik er det godt at have hver model i upopulære størrelser, og ved salg af fødevarer bør produkter til diabetikere tilføjes sortimentet.

Dårlig servicekvalitet

Hvis sælgere er skødesløse i at kommunikere med køberen, vil han ikke vende tilbage til butikken. Tjenesten skal være høflig, men ikke påtrængende.

Uddannelser og seminarer vil lære personalet det grundlæggende i kvalitetssalg og mystery shopper og feedback fra brugere vil hjælpe med at overvåge opfyldelsen af ​​servicekravene.

3. 7 enkle værktøjer til at øge detailsalget

Når en leder ser, at rentabiliteten falder, har han brug for effektive foranstaltninger for at stabilisere situationen.

Når du udvikler foranstaltninger til at øge rentabiliteten, skal du sørge for at tage hensyn til virksomhedens detaljer. Men der er en række universelle metoder, der vil øge profitten fra produktsalget.

Metode 1. Kompetent merchandising

Overskuelig og visuel placering af varer i butikken - enkel og effektiv mådeøge salget med ti procent på én gang. Men produkterne skal udformes ikke kun bekvemt for den besøgende, men også til gavn for sælgeren.

Placer de mest rentable produkter i øjenhøjde af forbrugeren, og placer salgsfremmende produkter i kasseområdet - dette er de vigtigste anbefalinger fra specialister til effektiv visning af sortimenter.

Vær særlig opmærksom udseende gods. Emballagen skal være pæn og intakt, og varen skal give lyst til at se nærmere på den.

Metode 2: Relateret tilbud

McDonald's bruger denne teknik - med hver ordre bliver du tilbudt at prøve en tærte eller noget andet. Produkter relateret til købet er tilgængelige i alle butikker.

Eksempel:

I møbeludstillingslokale Køber køber en sofa med luksusstof brugt til polstring. Konsulenten foreslår at tage et rengøringsmiddel, der effektivt fjerner de mest populære typer pletter.

Nogle kunder vil acceptere at foretage et ekstra køb, andre vil nægte det. Men hvis du tilbyder det til hver kunde, vil den gennemsnitlige check stige.

Metode 3. Loyalitetsprogram

Rabat på rabatkort og bonuspoint ved køb er kraftfulde værktøjer, der øger salget. Hvis en kunde vælger mellem to lignende detailforretninger, vil han foretrække den, hvor han har privilegier.

Brug denne metode med forsigtighed. Det sker, at afkastet fra et loyalitetsprogram ikke dækker omkostningerne ved at bruge det. Dette sker, hvis faste kunder fik rabatkort, men der ikke dukkede nye kunder op. I dette tilfælde er bonussystemet genstand for revision eller annullering.

Metode 4. Kampagner og salg

Målet er at motivere kunden til at købe mere, end han oprindeligt havde planlagt. Værktøjet er især populært til at øge salget under en krise, eller når der er behov for at komme af med gammelt lager.

Der er flere kampagnemuligheder:

TilbudEksempelforholdMulige funktioner
Kampagne "2+1"Når du køber 2 varer, vil 1 mere være gratisVaren med den laveste værdi på kvitteringen gives som gave.
Rabat for en bestemt kategoriRøde varer er 10% billigere i 2 dageUndtagen overtøj
Fuldt udsalg20% rabat på hele sortimentetUndtagelse - varer fra den nye kollektion
"Bring en ven"-kampagne5% rabat på anbefaling fra en eksisterende kundeMaksimalt 1.000 rubler
10% rabat på fødselsdagLeveres 3 dage før og 1 dag efter arrangementetGælder ikke alkohol og konfektureprodukter

Metode 5. Sociale netværk

Repræsentation af din butik på Instagram, Facebook og VK vil øge antallet af brugere markant. De vil lære fra offentlige sider og grupper om produktsortimentet, kampagner og rabatter. For at gøre dette skal lederen fylde konti med interessant indhold og relevant information.

En effektiv måde at øge virkningen af ​​et websted eller en gruppe på sociale netværk er at annoncere en genudsendelseskonkurrence med en rigtig præmie.

Betingelserne er omtrent som følger:

  1. Brugeren deler opslaget med venner.
  2. Beskeden slettes ikke inden for en måned.
  3. En vinder udvælges tilfældigt.

Det er bedre at tilbyde et produkt, der sælges, eller en tjeneste, der leveres som en præmie - fordelene og funktionerne ved tilbuddet, der er angivet i teksten til reposten, vil blive læst af et stort antal brugere.

Metode 6. Feedback

Selektive opkald til kunder, spørgeskemaer, undersøgelser i grupper på sociale netværk - disse værktøjer giver dig mulighed for at identificere, hvad kunderne mangler. Det er bedre at stille lukkede spørgsmål om sortiment, servicekvalitet, tilgængelighed og design af butikken og andre aspekter, men der bør også gives detaljerede svar.

Korrekt brug af de modtagne oplysninger vil ikke kun øge salget, men også forbedre servicen.

Metode 7. Markedsføringskampagner

Uddeling af foldere, konkurrencer og lotterier, gaver til køb, tilbud om at prøve produkter gratis - disse og andre begivenheder vil øge kundernes interesse og virksomhedens rentabilitet.

Når man dirigerer markedsundersøgelser Det er vigtigt at overvåge deres effektivitet. Hvis omkostningerne ikke betaler sig, bør kundeopkøbspolitikken tages op til fornyet overvejelse.

4. Sådan øger du salget - trin-for-trin instruktioner

Følg tre enkle trin for at bestemme, hvilke værktøjer du skal bruge først.

Trin 1. Bestem detaljerne for handel

Hver butiks problem er unikt.

De særlige forhold ved aktiviteten afhænger af:

  • produktkategorier - fødevarer eller non-food produkter;
  • virksomhedsformer - netværk, enkelt detailforretning, mobil detailhandel osv.;
  • type service - netbutik, distribution gennem kataloger, opslåning af annoncer på Avito, selvbetjeningssted, salgsautomater mv.

For at forstå årsagerne til faldet i overskuddet er det nødvendigt at bestemme egenskaberne ved en bestemt forretning.

Trin 2. Leder efter svagheder

Det vil være muligt at bestemme, hvilken metode der er mere effektiv og vil øge salget efter at have analyseret årsagerne til deres tilbagegang.

Eksempel:

En kunde går ind i en tøjbutik og forlader den straks. Der kan være flere årsager - en påtrængende hilsen, uinteresse fra personalet, mislykket fremvisning af varer mv. En køber er mere tilbøjelig til at forlade en online butik på grund af en uforståelig menu eller en frastødende grænseflade.

Find ud af årsagerne til kundernes utilfredshed gennem undersøgelser og spørgeskemaer.

Trin 3. Vælg en metode til at løse problemet og implementer den

Efter at have modtaget svar på de to første spørgsmål, vil vejen til at øge salget være klar.

Du kan få nogle flere interessante ideer til at øge salget fra næste video:

5. Konklusion

Hvis du griber spørgsmålet om at øge salget med omhu, vil det ikke være svært at rette op på situationen.

For at forhindre virksomhedens rentabilitet i at falde igen, skal du overvåge forretningsindikatorer konstant og reagere hurtigt på deres forringelse.

10 dec

I denne anmeldelse vil jeg give en metode til øge salget i detailbutik , som omfatter værktøjer til at tiltrække kunder, fastholde dem og effektivt adskille dem fra konkurrenterne. Jeg er sikker på, at du allerede er bekendt med de vigtigste retninger og detaljer i udviklingen af ​​dit marked, så lad os gå videre til specifikke trin...

Detailhandels forretningsstrategi

Nogle eksperter foreslår at planlægge 10 år i forvejen. Jeg tror, ​​at denne opfattelse er forkert. For en strategi er det nok at definere mål og planer for det kommende år og sørge for at justere dem kvartalsvis. Planlægning så længe som 3-10 år burde være, men det relaterer sig til virksomhedens "vision" og er tæt forbundet med iværksætterens personlighed. Vision kan øge virksomhedens ydeevne med 40%-70%. Hvordan man bruger dette forretningsværktøj er på individuel basis.

Det andet trin er at afstemme forretnings- og marketingmål. Til dette formål udvikles et "marketing mix" eller marketingkompleks.

Til en detailbutik er 8P-systemet bedst egnet:

  • Produkt – de produkter, tjenester og tjenester, som din detailbutik tilbyder kunderne.
  • Pris – prispolitik butik.
  • Promotion er en række aktiviteter, herunder ikke-markedsføringsaktiviteter, der har til formål at tiltrække salg.
  • Beliggenhed – territorial beliggenhed detailbutik. Hvis der er et stærkt brand, kan faktoren spille en mindre rolle.
  • Proces - en metode til at levere tjenester.
  • Clients (Prospect) - antallet af forventede besøgende i butikken.
  • Personale – medarbejdere i din butik
  • Fysisk bevis – interiør, udstyr, eksteriør, .

Hovedfejl De fleste butiksejere mangler fokus på målgruppen. Du kan selvfølgelig sælge alt til alle, men det er usandsynligt, at du med denne tilgang vil være i stand til at konkurrere med store supermarkeder eller dine nærmeste konkurrenter i lang tid. Valg målgruppe- endnu et skridt i udviklingen af ​​en strategi. Det begynder med at opdele markedet i forbrugergrupper med fælles karakteristika - .


Et segments tiltrækningskraft afhænger af mange faktorer, men det er indlysende, at hvert segment skal have sin egen tilgang. Det ville være nyttigt at overveje forholdet mellem segmenterne. For eksempel en butik byggematerialer kan henvende sig til både specialister og almindelige detailforbrugere. Derudover kan sådanne butikker være partnere med designbureauer, VVS-butikker og tagmaterialer. Uden at have stor butiksplads kan du således maksimalt tilfredsstille dine kunders behov og modtage ekstra fortjeneste fra salg af relaterede produkter.

Brug nu sammenligning af din butik med dine vigtigste konkurrenter, som er rettet mod det samme publikum af købere som dig. Sammenlign dem i henhold til hovedelementerne i marketingmixet, som du beskrev ovenfor. Giv point fra 1 til 10.

Tænk på, hvordan din butik adskiller sig fra konkurrenterne? Efter produkt, efter service, efter personale, efter image eller måske efter service? Beskriv og vurder de vigtigste faktorer for din målgruppe og sammenlign dem med din butiks eksisterende muligheder.

Så er næsten klar. Tilbage er kun at skabe et unikt salgsforslag. Din USP er designet til at give potentielle kunder en grund til at vælge din butik frem for en af ​​dine konkurrenter.

Glem ikke det kraftfulde driftsstyringsværktøj - SWOT-analyse. Det omfatter identifikation af virksomhedens styrker og svagheder; identifikation af eksisterende muligheder (muligheder) såvel som eksterne trusler (trusler); sammenligne styrker og svagheder med muligheder og trusler; .

Detailbutiksannoncering

Hvad skal man bruge? Der er reklamestande eller lyskasser på gaden foran din butik. Korrekt udstillingsvindue design og "salg" skilte i selve butikken. Lavbudget reklamemedier på steder, hvor målgruppen er tæt koncentreret.

Hvis du giver, så vær opmærksom på indikatoren affinitetsindeks(overensstemmelsesindeks) - forholdet mellem vurderingen for målgruppen og vurderingen for basispublikummet for et bestemt medie.

Derudover kan du arbejde gennem grupperabattjenesten. For eksempel Groupon, KupiKupon, Biglion og andre.

En hjemmeside er et andet marketingværktøj, der kan øge antallet af besøgende markant. Hvis din målgruppe bruger sociale netværk, så er denne kanal også værd at bruge. Glem ikke sider som Youtube.com, Slideshare.com og Podfm.ru

Salgsfremme i en detailbutik

Her er flere værktøjer til at øge fortjenesten uden ekstra omkostninger:

  • Pris test
  • Prismålretning
  • Prisstigninger
  • Yderligere garantier
  • Fælles markedsføring
  • Sælger yderligere produkter
  • Yderligere tjenester

Og disse kræver yderligere investeringer fra din side:

  • Rabatprogrammer
  • Rabatter og gaver
  • Kampagner, prøveudtagning mv.
  • Særlige tilbud: sæt, anbefalinger, salgsvinduer...

Detailbutik Public Relations

Bestem, hvad din målgruppe læser, ser og lytter til. Tilbyd din ekspertise eller støtte. En velskrevet artikel kan blive gratis annoncering. Dernæst skal du sende materialet til redaktører eller journalister.

Vær sponsor eller arrangør af særlige begivenheder:

  • koncerter og fester i din by
  • arrangere events og modeshows
  • udstillinger, præsentationer, lokale konkurrencer og andet fungerer godt

Skab og promover de karakteristiske aspekter af din detailbutik. Disse kunne være:

  • Købsfunktioner
  • Servicefunktioner
  • Funktioner i sortimentet
  • Interessante medarbejdere
  • Procesfunktioner
  • Unikke besøgende
  • Træk af bygningens arkitektur
  • Usædvanlige hændelser, der skete i butikken mv.

Udfør undersøgelser. Find ud af, hvad dine kunder og andre restaurantkunder synes om, hvad der er vigtigt for dem, hvad de er glade for, eller hvad der skal ændres.

Undersøg detaljerne for ordrer fra forskellige grupper af købere. Loyalitetsprogrammer giver dig mulighed for at indsamle oplysninger om individuelle kunders individuelle præferencer og ønsker.

Opbyg personlige relationer med dine besøgende. Faste kunder, hvis din butik er lille, skal hilses med navn. Smil til absolut alle kunder. Vær professionel.

Hvis du efter at have læst har spørgsmål, er jeg klar til at besvare dem i kommentarerne til denne artikel.

På trods af den ustabile økonomiske situation i mange lande sker der dynamiske ændringer i detailbranchen. Hvert år mærkes udsving i købernes demografiske karakteristika og deres behov i stigende grad, nye former for handel og teknologier udvikler sig, hvilket radikalt ændrer handelsvirksomhedernes aktiviteter. Aktuelt problem For iværksættere, der bygger deres forretning i detailhandelssegmentet, er det eneste tilbage at øge salget. Ved brug af specielle teknikker er det ganske muligt at opnå en flere gange stigning i overskuddet på relativt kort tid.

Specifikt for øget salg i detailhandlen

At vælge mest selv effektive metoder for at øge salget og øge fortjenesten, skal du tydeligt forklare dig selv sådanne begreber som indgående flow, antal kunder, gennemsnitlig check, gentaget køb, margin. Til accept den rigtige beslutning disse værdier skal registreres og analyseres regelmæssigt.

For at forstå, hvordan du øger salget på en specifik detailforretning, skal du beregne dine indikatorer ved hjælp af en speciel formel: Profit = Op * M (vi multiplicerer salgsvolumen i monetære termer med marginen). For at bestemme salgsvolumen bruges en anden algoritme - vi multiplicerer antallet af kunder med den gennemsnitlige indkomst pr. kunde (det kan beregnes ved at gange størrelsen af ​​den gennemsnitlige regning med antallet af køb). For at bestemme antallet af kunder skal du gange antallet af potentielle kunder med konverteringsraten, det vil sige procentdelen af ​​personer, der har foretaget et køb i butikken. Ved at kombinere alle komponenterne får vi følgende formler til at bestemme niveauet af grundlæggende handelsindikatorer (de hjælper med at bestemme, hvad man skal være opmærksom på for at øge salget):

  • salgsvolumen = potentielle kunder * konvertering * gennemsnitlig omsætning pr. kunde * antal køb;
  • profit = margin * antal potentielle kunder * konvertering * gennemsnitlig omsætning pr. kunde * antal køb.

Ved at forbedre hver indikator med omkring 15% vil iværksætteren være i stand til at fordoble sin fortjeneste. Men for at øge salgsniveauet vil en tilgang ikke være nok, du skal bruge flere metoder og konstant overvåge vigtige handelsindikatorer.

Oftest anvendes følgende metoder i praksis til at øge salget i detailhandlen: prisincitamenter (rabatter, rabatkort), offentlige arrangementer (lotterier, trækninger). Disse metoder til at øge salget er bedst egnede i tilfælde, hvor du skal øge omsætningen hurtigt (som svar på konkurrenternes handlinger, foretag om nødvendigt justeringer af forretningens prispolitik). Mange mennesker ønsker at finde en jobmulighed, der giver dem mulighed for at forstå. Derfor, for at tiltrække kunder, vil det ikke være svært at finde promotorer, folk der uddeler visitkort, flyers til timeløn(disse er ikke særlig højt betalt, men).

Når der dannes en prisrabat for at øge salget i en detailforretning, skal det huskes, at størrelsen af ​​reduktionen skal være tilstrækkeligt mærkbar, så der kan bygges et annoncetilbud på den, så de kan stimulere efterspørgslen, men ikke fremkalde et fald. i overskud. Salgsfremmende foranstaltninger vil gøre det muligt betydeligt at øge salgsvolumen og effektivt løse mange praktiske problemer: rentabelt sælge illikvide varer, øge den gennemsnitlige regning eller antallet af enheder i det, antallet faste kunder, tiltrække opmærksomhed til en detailfacilitet, med succes promovere et nyt produkt til markedet og tilskynde kunder til at foretage et køb.

Hvordan øger du dit salgsniveau?

For at øge salgsniveauet i detailhandlen er der udviklet særlige. Brug af kun én tilgang i praksis vil give minimale og kortsigtede resultater. Det vil ikke være nok til at nå vigtige mål effektivt arbejde mål som at øge salgsvolumen indenfor langsigtet, øge kundeloyaliteten og øge kundebasen. Derudover er mange kunder økonomisk uddannede og kan hurtigt analysere rentabiliteten af ​​et bestemt tilbud. Brugen af ​​standard, monotone løsninger vil ikke bringe ønskede resultat. Vi foreslår at overveje flere effektive teknikker:

  1. Vi øger marginen uden at hæve prisen ("rabatillusion", det vil sige, vi krydser den formodede gamle pris ud på prisskiltet og sætter en ny - mere attraktiv for kunden; dette gøres ofte, når vi modtager et nyt parti med samme produkt til en højere pris).
  2. Vi øger vareomkostningerne (princippet om at hæve priserne vil ikke fungere i tilfælde af salg af store mængder, men i detailhandelen er det effektivt; få kunder overvåger omhyggeligt og regelmæssigt priserne på en bestemt forretning).
  3. Masseudsendelse af sms-beskeder til kunder med information om nye leveringer af varer, kampagner, udsalg, lotterier, trækninger med gavekort.
  4. For at øge den gennemsnitlige indkøbspris og dermed øge salget, kan du bruge flere teknikker:
  • det er rimeligt at tilbyde køb af et dyrere produkt (normalt vælger 30-40% af køberne en model med en højere pris);
  • anbefale relaterede produkter (CrossSell-teknik) afhængigt af salgsprofilen, for eksempel skoplejeprodukter, tøj, tilbehør, kosmetik (shaping bredt udvalg vil øge salget betydeligt);
  • aflevere lille gave til en bestemt køber (hver tiende osv.);
  • (arranger en tilbagebetaling af en del af varens pris, hvis der er en kvittering for et bestemt beløb eller efter køb af et produkt af høj værdi).

Råd: Når du organiserer begivenheder for at øge salget, bør du træne dem godt ind økonomisk, fordi de kun kan anses for vellykkede, hvis omkostningerne ved at udføre dem, herunder omkostningerne til gaver, er mindre end de modtagne fordele (stigning i omsætning, fortjeneste).

  1. Oprettelse af et bonussystem (gaveindpakning, gratis garantiservice, eftersalgsservice, bestilling og levering via internettet).
  2. For at øge konverteringen skal du gøre alt for at flytte kunden fra den potentielle køberkategori til den rigtige købergruppe:
  1. Du kan øge antallet af køb på grund af profitable kampagnetilbud med en begrænset varighed, individuel tilgang til kunden (ring efter køb, bed om at evaluere detailforretningens arbejde).

Sådan øger du salget i en butik: 6 grunde lavt niveau salg + 3 trin for at øge salgsvolumen.

I denne artikel vil du lære om.

også modtage praktiske råd på markedsføring, hvilket vil være en sand opdagelse for enhver iværksætter.

Hvorfor er fokus på markedsføring?

Situationen, når en iværksætter bygger sin virksomhed uden at udvikle en salgsfremmende plan, er ikke ualmindelig.

Dette karakteriserer perfekt det generelle kompetenceniveau for iværksættere i Rusland.

Benægt vigtigheden af ​​at producere tjenester og produkter højt niveau det er forbudt.

Men hvordan kan købere værdsætte alle fordelene ved et produkt, hvis de ikke udtrykkeligt er angivet?

Som en person, der har brugt et helt liv på at lære, men aldrig anvender færdighederne i livet, vil dit produkt forblive i skyggen af ​​mere annoncerede produkter.

At fortælle køberen om dine produkter er faktisk ofte vigtigere end at etablere en ideel produktion.

En potentiel køber opfatter først og fremmest produktet visuelt, vurderer dets konkurrencemæssige fordele og er først derefter opmærksom på kvalitetsniveauet.

Hvordan får man folk til at købe dine produkter?

Hvorfor er dit salgsvolumen lavt?

For at øge salget i en butik skal du først forstå, hvorfor den tidligere ordning ikke fungerede, og hvad dens svage punkt var.

Mulige årsager til lavt butikssalg:

    Dårlig placering af virksomheden.

    Isolation fra hovedkundebasen fører til problemer i implementeringen.

    Som et eksempel: Et apotek beliggende ved siden af ​​et hospital vil have en indkomst mange gange højere end det samme i udkanten af ​​byen.

    Høje priser.

    Ofte påvirker ønsket om at få en høj indkomst volumen.

    En sådan prispolitik har selvfølgelig til formål at øge profitten.

    Men du skal tage højde for de reelle omkostninger ved produktet og markeringen.

    Uanselighed af butikkens ydre og indre (i tilfælde af netbutikker, dårligt design).

    Udseendet skal tiltrække køberen og motivere ham til at købe.

    Produktets placering.

    At placere produkter korrekt er en kunst.

    I de fleste situationer kan du ikke undvære råd fra en erfaren marketingmedarbejder.

    Lav kvalitet af solgte produkter.

    Markedsføringskampagner kan kun øge antallet af butiksbesøgende, hvis produktet virkelig lever op til det erklærede kvalitetsniveau.

    Personale.

    I enhver form for virksomhed indtager personalet en af ​​nøglepositionerne.

    Evnen til at præsentere produkter korrekt og opføre sig i overensstemmelse med virksomhedens politik er hovedkriterierne for udvælgelse af butikschefer.

Er du nu klar over den virkelige betydning af markedsføring i erhvervslivet?

Hvert element (selv produktets placering på hylden) spiller sin rolle - lille eller tung.

Skab en komfortzone for dine kunder


Det er vigtigt at forstå: Forbrugeren vil kun gå til den butik, hvor han føler sig godt tilpas.

For at opnå denne effekt skal du overraske med behagelige overraskelser.

Tro ikke, at sådanne overraskelser kun vil ske lave priser og profitable kampagnetilbud.

Atmosfæren i etablissementet korrekt arbejde med klienten - det er der, hemmeligheden ligger.

Den lethed og lethed, hvormed en besøgende vil give sine penge, er nogle gange overraskende.

Det taktiske "spil" af marketingfolk er ikke mærkbart for den almindelige mand. Disse troldmænd er i stand til radikalt at ændre kundens vision om produktet.

En praktisk guide til, hvordan man øger salget i en detailbutik, kan præsenteres som en trin-for-trin algoritme:

Trin 1: Bestem detailfunktioner

Detailbutikken henvender sig til små kunder.

I en sådan virksomhed vil kunden ikke foretage store indkøb af varer, snarere små.

Dette butiksformat kræver et særligt fokus på arbejdet med kunden.

Personalet spiller en nøglerolle i at give en kunde lyst til at komme tilbage igen.

Derfor påvirker det den samlede konvertering.

De mange forskellige typer detailhandel er forbløffende:

Trin 2: Find sårbarheder i detailbutikker

Vigtigste detailsårbarheder:

    Lille mængde af et enkelt køb.

    For at opnå overskud er det nødvendigt at betjene et større antal kunder, hvilket er forbundet med alle mulige risici.

    Høj markering på produkter.

    Risikoen for at stå uden fortjeneste eller simpelthen ikke at sælge alle de indkøbte varer fra lageret giver butiksejeren lyst til at hæve priserne.

    Dette bliver selvfølgelig en frastødende faktor for potentielle købere.

    Større kundemængde.

    Det ser ud til, at dette er et plus.

    Men alligevel er et bredt publikum (med forskellig smag og synspunkter) en vanskelig opgave for marketingfolk.

    Og i en detailbutik er hans "portræt" sløret.

    Også mange besøgende kræver en større stab af servicepersonale.

Trin 3: Angiv metoder til at øge salget i butikken


Efter at have udpeget i trin 1 og 2 mulige problemer, skal iværksætteren fastlægge foranstaltninger til at løse dem.

Baseret på erfaringerne fra succesrige forretningsmænd kan vi fremhæve følgende metoder, der vil øge salget:

    Ændre placeringen af ​​produktlinjer.

    Hovedstedet skal gives til hovedproduktet, som butikken er afhængig af.

    Startende fra blokke i lokale aviser, slutter med tematiske internetressourcer.

    Skift det ydre.

    Målet er at tiltrække folk, der kommer forbi din virksomhed, så effektivt som muligt.

    Det er vigtigt, at designet ikke bare er lyst, men matcher de produkter, du tilbyder indeni.

    Ryd op indvendigt.

    Det er nødvendigt at skabe en atmosfære, der motiverer kunden til at købe produktet.

    Og glem ikke: folk skal føle sig godt tilpas i din butik.

    Ændre medarbejdernes adfærdsstandarder.

    Læg større vægt på høfligt og individuelt arbejde med klienten. Resultatet lader ikke vente på sig.

Efter at have overvejet disse punkter, kan vi med tillid sige: Hovedstadiet for en virksomhed i at øge salget er fejlanalyse.

Kun hvornår detaljeret analyse"punkterer" i butikkens aktuelle tilstand, kan du bestemme, hvilken rådgivning der passer i netop dit tilfælde.

Hvordan øger man salget i en netbutik?


Svaret på spørgsmålet om, hvordan man øger salget af en netbutik, vil uden tvivl være anderledes.

Onlinesalgstjenester er blevet meget populære i de sidste 7-10 år (i udlandet) og 3-5 år (i Rusland).

I dag kan næsten enhver ting købes online.

Efterhånden som det samlede konkurrenceniveau stiger, falder konverteringsraten for hver enkelt butik.

Blot at sælge varer af høj kvalitet, henvende sig til hver kundes anmodninger individuelt og foretage korrekte betalingstransaktioner er ikke længere nok til at opbygge en succesfuld forretning.

For at forstå, hvordan man øger salget i en onlinebutik, er det vigtigt at kende svaret på spørgsmålet: hvorfor gør alting flere mennesker går de i netbutikker?

Der er flere grunde til opgivelsen af ​​offline butikker og overgangen af ​​markedsrelationer til internettet:

    Nem bestilling.

    Du behøver ikke at forlade din lejlighed og søge efter varer - alt er lige ved hånden.

    På internettet kan du virkelig finde butikker for enhver smag.

    Kæmpe udvalg af produkter + nem søgning.

    At finde det produkt, du er interesseret i, er et spørgsmål om blot et par minutter.

    Netbutikker har bekvemt system søgning, der fungerer efter produktkategori og navn.

    Praktisk betalingsform.

    Pengeoverførsler er for længst blevet normen for moderne mand. Denne betalingsmetode passer til kunder og giver konkurrencefordel online butik før almindelige.

Disse er blot de primære fordele ved online-forretning.

Det er på grund af dem, at der er så mange netbutikker.

I overensstemmelse hermed begyndte konverteringen af ​​hvert individ at falde.

Antal onlinebutikker i Rusland (2016):

Metoder til at promovere en online butik:

    SEO optimering.

    Kontakt en kompetent SEO-specialist og opnå den højeste placering i rangeringen af ​​søgeforespørgsler.

    Hvis din butik ligger i toppen, øges dine chancer markant.

    Analyser butiksindholdet.

    Kun en dygtig tekstforfatters arbejde vil sikre kundens opmærksomhed på produktet.

    En mulighed, der kombinerer alle ovenstående - kontakte et webstedspromoveringsbureau.

    At bruge penge vil være berettiget, hvis du ikke forstår essensen af ​​de nævnte metoder og ikke er klar til at implementere dem selv.

Hovedmålet for en online butikskøber er at købe det produkt, han har brug for.

Derfor er han interesseret i et stort udvalg af produkter, nem navigation og lave priser.

Det er rentabelt at åbne multi-profil online butikker.

Dette vil skabe nok valg for brugeren.

Brug tipsene fra denne video for at øge salget i din netbutik:

Hvordan øger man salget i en tøjbutik?

Separat er det værd at overveje denne type virksomhed som en tøjbutik.

Faktum er, at han er meget mere specifik end de tidligere "patienter".

For at øge salget i en tøjbutik skal du selv bestemme hovedfokus for dens aktiviteter.

Hvis dit mål er at sælge afslappet tøj, er alt ganske enkelt - du kan bruge standard promoveringsmetoder.

Men hvis du arbejder med mærkevarer, bliver situationen mere kompliceret. Så markedsføringsplan udvikles individuelt. Det er tilrådeligt at inddrage specialister i denne opgave.

For at forstå, hvordan man øger salget i en tøjbutik, skal du forstå efter hvilke kriterier forbrugeren vælger det rigtige produkt til sig selv:

Som du kan se, kan problemet med lavt salg i en butik være, at butikkens politikker ikke stemmer overens med produkterne, eller at prissætningen er forkert.

Andre fejl er mulige:

  • kedeligt interiør i butikslokalerne (hvis en onlinebutik bruges, derfor en ubekvem brugergrænseflade);
  • mangel på en marketingplan;
  • dårligt udvalg af personale og andre.

Lad os gå tilbage til særpræg tøjbutikker og metoder til deres promovering:

    Du bør fokusere din marketingindsats på at organisere kampagner.

    Brandkendskab spiller en vigtig rolle i at øge salget af tøj.

  • Det er vigtigt at udstyre butikken med komfortable fittings.
  • Det er en vanskelig opgave at rekruttere personale til en tøjbutik.

    Det er nødvendigt at vælge fagfolk, der ikke kun kan beskrive alle fordelene ved produktet for køberen, men også nemt kan overbevise den besøgende om at købe produktet.

  • Salg, flere kampagner, loyalitetskort – vigtige nuancer, som vil hjælpe med at fastholde kunder og øge salget.

Vær opmærksom på alle disse finesser ved at organisere aktiviteter.

I handel er alle detaljer ekstremt vigtige, især når det kommer til salg af tøj.

Artiklen diskuterer tre helt forskellige butiksformater.

Hovedtesen er generel: lær at analysere butikkens problemer.

Der er ingen enkelt salgsfremmemetode for alle former for handel.

På trods af deres effektivitet kan de ikke blive et absolut universalmiddel for nogen bestemt sag.

Forstå, hvordan man øger salget i en butik, er kun muligt gennem en dyb analyse af de problemer, der er opstået.

Resultaterne af undersøgelsen vil hjælpe dig med at beslutte, hvordan du ændrer generelt accepterede råd, så de passer til din sag.

Brug den viden du har fået, og din butik får en positiv konvertering.

Nyttig artikel? Gå ikke glip af nye!
Indtast din e-mail og modtag nye artikler via e-mail