उत्तरी गोलार्ध में व्यापक रूप से जाना जाता है और लोकप्रिय है सजावटी पौधाकैनेडियन सर्विसबेरी. इसे उत्तरी अंगूर या वाइन बेरी भी कहा जाता है, क्योंकि इससे एक स्वादिष्ट और सुगंधित कम अल्कोहल वाला पेय तैयार किया जाता है। इस फसल को हमारे बागवानों से वह ध्यान नहीं मिलता जिसके वह हकदार है। शायद ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके बारे में बहुत कम जानकारी है। लेकिन जिसने भी कभी किसी पौधे को खिलते हुए देखा है और उसका स्वादिष्ट स्वाद चखा है स्वस्थ जामुन, निश्चित रूप से अपने बगीचे में कैनेडियन शेडबेरी लगाना चाहेंगे।

इरगा कैनेडियन: प्रजातियों की विशेषताएं

सजावटी झाड़ी - कैनेडियन सर्विसबेरी, विविधता के आधार पर, ऊंचाई में 2 से 7 मीटर तक बढ़ सकती है। यह एक सीधी फसल है जिसमें लंबे, चिकने अंकुर होते हैं जो थोड़ा झुकते हैं, जिससे एक विस्तृत अंडाकार मुकुट बनता है। युवा वृद्धि का रंग थोड़ा लाल होता है, जबकि पुरानी शाखाएँ सामान्य भूरे रंग की होती हैं।

कैनेडियन सर्विसबेरी की पत्तियाँ, आकार में अंडाकार, लंबाई में 10 सेमी तक बढ़ती हैं, उनका रंग असामान्य होता है। जब वे वसंत ऋतु में खिलते हैं तो वे भूरे-हरे रंग के होते हैं। गर्मियों में इनका रंग नीला हो जाता है। और शरद ऋतु की शुरुआत के साथ वे लाल-सुनहरे हो जाते हैं। इस समय, झाड़ी विशेष रूप से प्रभावशाली दिखती है। पत्तियाँ स्पर्श करने में नरम, थोड़ी खुरदरी, नाजुक रोयें से ढकी होती हैं।

कैनेडियन सर्विसबेरी देर से वसंत ऋतु में बड़े बर्फ-सफेद फूलों के साथ खिलती है। कलियाँ अधिक समय तक नहीं टिकतीं, एक सप्ताह से लेकर 10 दिन तक। अलग-अलग फूलों को 5-12 टुकड़ों के लटकते हुए गुच्छों में एकत्र किया जाता है। वे विशेष रूप से लाल रंग की युवा टहनियों के साथ अच्छे लगते हैं। लगभग हर फूल एक अंडाशय बनाता है, इसलिए इरगा उदारतापूर्वक फल देने वाले पौधों में से एक है।

इरगा कैनेडियन उत्कृष्ट स्वाद पैदा करता है और उपचारात्मक गुणफल आकार और आकार में गुलाब कूल्हों के समान होते हैं। वे गोल होते हैं और पकने पर हल्के गुलाबी और फिर बैंगनी रंग के साथ गहरे नीले रंग में बदल जाते हैं। पके हुए जामुनएक नीली मोमी कोटिंग है। वे खाने योग्य हैं. इस फसल की अन्य किस्मों के विपरीत, कैनेडियन सर्विसबेरी के फल दूसरों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं, क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में चीनी और बहुत कम एसिड होता है। पक्षी उनसे प्यार करते हैं। इसलिए, फसल को बरकरार रखने के लिए, आपको झाड़ियों के ऊपर जाल या पक्षियों से सुरक्षा के अन्य साधन फेंकने होंगे।

पौधे के जामुन पूरे मौसम में पत्ते की तुलना में सुंदर दिखते हैं। सबसे पहले ये गुलाबी रंग के मोती हैं, जो झाड़ी को मूल तरीके से जोड़ते हैं। फिर शाखाओं पर गहरी नीली बूँदें फूट पड़ीं। यदि पक्षी उन पर चोंच नहीं मारते हैं, तो उन्हें गंभीर ठंढों तक संरक्षित रखा जाता है, जब पत्ते पहले ही उड़ चुके होते हैं और नंगे अंकुर बचे रहते हैं।

इरगा कनाडियाना अपने परिवार के सबसे अच्छे प्रतिनिधियों में से एक है। यह उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है, रखरखाव में सरल है, और मिट्टी की संरचना पर कोई मांग नहीं है। हालाँकि, पौधे को सुंदर और शानदार ढंग से खिलने और उत्कृष्ट चीनी सामग्री के साथ जामुन की फसल पैदा करने के लिए, इसे एक खुले क्षेत्र में रखा जाना चाहिए जो दिन के दौरान अच्छी तरह से जलाया जाता है। हालाँकि, अन्य पौधों की छाया में एक झाड़ी लगाने से, समय के साथ माली देखेगा कि सर्विसबेरी सभी से आगे निकल जाएगी और अपने प्रतिद्वंद्वियों से ऊपर उठ जाएगी। और यह तेजी से बढ़ता है, पहुँचता है इष्टतम आकारपहले से ही 3-4 साल से।

जोर देने के लिये सजावटी विशेषताएँकैनेडियन सर्विसबेरी, इसे ट्रिम करें और इसे एक सुंदर अंडाकार आकार दें। इससे पौधा और भी बेहतर बनता है, फल की कलियों के साथ युवा अंकुर बनते हैं।

इरगा कैनेडियन: लोकप्रिय किस्में

स्लेट- बागवानों के बीच सबसे प्रसिद्ध किस्म कैनेडियन सर्विसबेरी है। यह काले रसीले फलों वाली एक अगेती फसल है, जो आकार में बहुत बड़े होते हैं। इसके जामुनों में चीनी की मात्रा बढ़ी हुई होती है, इसलिए उनमें उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध होती है।

स्लेट झाड़ी को पक्षियों से बचाना चाहिए, अन्यथा आप फलों का स्वाद नहीं ले पाएंगे। सजावटी दृष्टि से यह एक अद्भुत दृश्य है। पौधा 1.5-2 मीटर लंबा होता है और इसमें थोड़ा घुमावदार हल्के भूरे रंग के अंकुर के साथ एक विस्तृत मुकुट होता है। शाखाएँ घनी संरचना वाली चमकीली, हरी, थोड़ी लम्बी पत्तियों से ढकी होती हैं। शरद ऋतु में, झाड़ी अपनी हरी पोशाक को एक शानदार चमकदार लाल पोशाक में बदल देती है।

विविधता "मंडम"कैनेडियन सर्विसबेरी की मध्य-मौसम झाड़ियों में से एक है। झाड़ी 3 मीटर ऊंचाई तक बढ़ती है और इसका मुकुट फैला हुआ होता है। बिना खटास के बड़े, चपटे-गोल जामुन बनाता है। प्रतिकूल वर्षों में भी इसकी उत्पादकता उच्च है। शीतकालीन-हार्डी और सरल।

विविधता "बैलेरीना"जंगली उगने वाले कनाडाई सर्विसबेरी के आधार पर प्रजनकों द्वारा पाला गया। यह 6 मीटर तक लंबा, पर्णपाती, लंबे अंकुर वाला झाड़ी है जो उम्र के साथ जमीन पर लटक जाता है। पौधे की उच्च सजावट पत्ते के रंग के कारण प्राप्त होती है, जो कम उम्र में कांस्य से हरे रंग में बदल जाती है, और शरद ऋतु तक बैंगनी हो जाती है।

बड़े सितारों के समान शानदार बर्फ-सफेद फूल, हरे-भरे पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। फूलों की जगह गहरे लाल और फिर लगभग काले जामुन ने ले ली है। वे जुलाई के अंत में रसदार और मीठे पकते हैं। यह किस्म शहरी परिस्थितियों में उत्कृष्ट रूप से बढ़ती है, फलों में हानिकारक घटकों को जमा किए बिना वायु प्रदूषण का सामना करती है।

विविधता "क्रास्नोयार्स्क"- घरेलू प्रजनकों का एक उत्पाद - कठिन परिस्थितियों में खेती के लिए विशेष रूप से अनुकूलित मध्य क्षेत्र, साइबेरिया और उत्तर-पश्चिम। इसका सबसे महत्वपूर्ण लाभ इसकी उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता है। यह संदर्भित करता है देर से पकने वाली किस्में, जिस पर फल जुलाई के अंत में पकते हैं।

इस किस्म को झाड़ी या 4 मीटर तक छोटे पेड़ के रूप में उगाया जा सकता है। इसमें विशेष रूप से बड़े जामुन होते हैं, जिनका व्यास 1.5 सेमी तक होता है, वे सुखद खट्टेपन के साथ मीठे होते हैं। कनाडाई सर्विसबेरी किस्म "क्रास्नोयार्स्क" अपनी उच्च उपज के लिए प्रसिद्ध है।

इरगा कैनेडियन: आवेदन

कैनेडियन सर्विसबेरी के जामुन में बड़ी संख्या में उपयोगी पदार्थ होते हैं जिनका लाभकारी चिकित्सीय प्रभाव होता है विभिन्न रोगहृदय और रक्त वाहिकाएँ। वे एक सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव पैदा करते हैं, कम करते हैं उच्च रक्तचापऔर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है। इरगा एक उत्कृष्ट उत्पाद है जो स्केलेरोसिस से बचाता है।

पकने के समय बेरी को ताज़ा खाया जाता है, जमे हुए या ओवन में सुखाया जाता है, और पाई के लिए भरने के रूप में उपयोग किया जाता है। सर्विसबेरी से बनी वाइन विशेष रूप से स्वादिष्ट होती है। इसमें सुखद मिठास और नाजुक सुगंध है।

इरगा अपने बड़े जामुन और उच्च प्रतिरोध के कारण, बागवानों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है, विशेष रूप से विभिन्न प्रकार की। इरगा की स्मोकी किस्म बिल्कुल ऐसी ही है - इस पौधे की सबसे अधिक उत्पादक और प्रतिरोधी प्रजातियों में से एक। यह उल्लेखनीय क्यों है, और अपने भूखंड पर मीठी बेरी कैसे उगाएं?

विविधता के लक्षण

बस काफी है लंबा पौधा, कैनेडियन एल्डर सर्विसबेरी की एक प्रजाति। यह अन्य प्रजातियों की तुलना में एक पेड़ की तरह है, जिसकी ऊंचाई 4.5 मीटर तक होती है, साथ ही, घने अंकुर एक सुंदर ऊर्ध्वाधर मुकुट बनाते हैं, लेकिन उम्र के साथ किनारों पर झुक जाते हैं, जिससे एक छतरी जैसा कुछ बन जाता है।

इरगा किस्म स्मोकी प्रचुर मात्रा में फलने से प्रतिष्ठित है - फलने के दूसरे वर्ष में केवल एक अंकुर से 1 किलोग्राम तक जामुन लिए जा सकते हैं। इसके अलावा, जामुन बहुत बड़े होते हैं, जिनका औसत व्यास लगभग 14 मिमी होता है। इन्हें 15-20 टुकड़ों के ब्रश में इकट्ठा किया जाता है, जिससे सफाई तेज और आसान हो जाती है। गूदा मीठा होता है, कसैलेपन के लक्षण के बिना, फल की सुगंध के साथ। सबसे पहले जामुन गुलाबी-लाल होते हैं, लेकिन जैसे-जैसे वे पकते हैं वे गहरे नीले रंग में बदल जाते हैं। इरगा की पहली फसल जीवन के 5वें वर्ष में पैदा होगी।

इस तथ्य के कारण कि जामुन गुच्छों में उगते हैं, स्मोकी बिक्री और परिवहन के लिए आदर्श है। आपको एक बार में एक बेरी तोड़ने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि तुरंत इसे लटकन से काट लें और परिवहन के लिए एक कंटेनर में रख दें। इस रूप में, इरगा से रस नहीं निकलेगा, क्योंकि एकत्रित होने पर यह क्षतिग्रस्त नहीं होता है।

संभावित ठंढ के बावजूद भी, झाड़ी लगातार फल देती है। वे स्मोकी के लिए डरावने नहीं हैं, क्योंकि सर्विसबेरी अन्य प्रजातियों की तुलना में बहुत बाद में (20 मई के बाद) खिलती है। इस समय तक शून्य से नीचे तापमानइसलिए, अब कलियों को कोई खतरा नहीं है।

विविधता के फायदों के बीच, यह इसके बड़े फल, उत्पादकता और बीमारियों और मौसम की स्थिति के प्रति उच्च प्रतिरोध पर ध्यान देने योग्य है। इसमें, शायद, एक खामी है, लेकिन यह सभी प्रकार के सर्विसबेरी की विशेषता है - कई बेसल शूट।

इरगा किस्म स्मोकी - बढ़ती विशेषताएं

फसल की अधिक समान परिपक्वता प्राप्त करने के लिए, रोपण के लिए अच्छी रोशनी वाला क्षेत्र चुनना उचित है। सारा इरगा जो धूप में होगा, लगभग एक साथ पक जाएगा, केवल उन ब्रशों को छोड़ दिया जाएगा जो हरे रंग में हैं (लाल के अर्थ में)।

अन्यथा, स्मोकी सर्विसबेरी उगाना अन्य प्रकार की फसलों से अलग नहीं है और इसमें शामिल हैं:

1. ताज को पतला करने के लिए नियमित वसंत छंटाई। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो पौधा बहुत घना हो जाएगा, जिससे प्रकाश और हवा का झाड़ी में प्रवेश करना मुश्किल हो जाएगा। इसके अलावा, बिना छंटाई के फल केवल अंकुरों के शीर्ष पर ही लगेंगे।
2. खिला। विभिन्न विशेषताओं को संरक्षित करने के लिए, वसंत ऋतु में नाइट्रोजन की तैयारी के साथ झाड़ी को निषेचित करने की सलाह दी जाती है। वे इसे पतझड़ में लाते हैं।
3. शुष्क ग्रीष्मकाल में, जड़ में पानी।

यह किस्म शीतकाल में अच्छी तरह से शीतकाल बिताती है और आश्रय के बिना 40° के ठंढों को आसानी से सहन कर सकती है। यह आपको उत्तरी अक्षांशों में भी शैडबेरी उगाने की अनुमति देता है, जिसका बागवान सफलतापूर्वक उपयोग करते हैं।

स्मोकी सर्विसबेरी किस्म की वीडियो समीक्षा

कैनेडियन सर्विसबेरी एक ऐसा पौधा है जिसका किसी भी माली के बगीचे में निश्चित रूप से स्थान होता है। यह बहुत सनकी नहीं है, आमतौर पर प्रचुर मात्रा में फल देता है, सजावटी हेज के रूप में काम कर सकता है और पचास वर्षों तक जीवित रहता है।

विवरण

कैनेडियन सर्विसबेरी एक काफी लंबा झाड़ी है, जो छह मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। पेड़ में बड़ी संख्या में तने होते हैं, तीन से बीस तक, जिनकी सटीक संख्या विविधता पर निर्भर करती है। इरगा पचास वर्षों तक बढ़ सकता है, और यदि एक तना मर जाता है, तो एक नया तना अवश्य बनेगा। जिस गहराई तक जड़ें जाती हैं वह पचास सेंटीमीटर से लेकर तीन मीटर तक होती है। मुकुट का व्यास ढाई से पांच मीटर तक होता है।

पत्तियों की "टोपी" स्वयं एक छतरी के समान होती है, जिसकी शाखाएँ नीचे की ओर निर्देशित होती हैं। तने सुखद की चिकनी छाल से ढके होते हैं भूरा रंगऔर अधिकतर घुमावदार दिखते हैं। युवा अंकुर लाल दिखाई देते हैं। पत्ती की लंबाई लगभग छह सेंटीमीटर है, और डंठल लगभग डेढ़ सेंटीमीटर हैं। वे चांदी के फूल से ढके होते हैं और एक गोल अंडाकार आकार के होते हैं, जिसका शीर्ष नीचे की तुलना में बहुत संकीर्ण होता है।

प्रत्येक फूल में संकीर्ण पंखुड़ियाँ होती हैं, जिनका व्यास लगभग दो सेंटीमीटर होता है।कैनेडियन सर्विसबेरी के फायदों में से एक फूलों की शीतकालीन कठोरता है - यदि तापमान -7 डिग्री से नीचे नहीं जाता है तो यह फसल ठंढ से नहीं मरती है। अप्रैल के अंत में कलियाँ खिलना शुरू हो जाती हैं, और फूल लगभग चौदह दिनों तक रहता है। सर्विसबेरी के अस्तित्व के तीसरे वर्ष में फल लगना शुरू हो जाता है, लेकिन जीवन के दसवें से तीसवें वर्ष तक बड़ी संख्या में जामुन दिखाई देते हैं। एक झाड़ी पर, माली छह से अठारह किलोग्राम इरगी इकट्ठा करता है - फिर से, सटीक मात्रा विविधता पर निर्भर करती है।

बेरी का वजन केवल एक ग्राम होता है, और इसकी चौड़ाई औसतन सोलह मिलीमीटर होती है। फल का आकार साफ़ गोल और स्वाद मीठा होता है। कटाई गर्मियों की दूसरी छमाही में की जा सकती है। सर्विसबेरी की परिपक्वता उसके रंग से आसानी से निर्धारित की जाती है - पके जामुन गहरे बैंगनी रंग के दिखते हैं, और कच्चे जामुन गुलाबी दिखते हैं। नीलासंक्रमणकालीन माना जाता है. सर्विसबेरी की संरचना में लगभग बारह प्रतिशत चीनी, 40% विटामिन सी, एक प्रतिशत फल एसिड, कैरोटीन, साथ ही अन्य आवश्यक पदार्थ और विटामिन शामिल हैं।

विविधता न तो सूखे से डरती है और न ही कम तामपान- झाड़ी -40 डिग्री तक पहुंचने वाले ठंढ से बच जाएगी। यह स्व-परागण है, जो बहुत सुविधाजनक है, अभिव्यक्त नहीं होता है विशेष ज़रूरतेंमिट्टी की स्थिति के अनुसार, शोर को अवशोषित करता है और शहरी वातावरण में भी बढ़ने में सक्षम है। फसल के नुकसानों में पौधे को उखाड़ने और लंबे समय तक फल लगने की समस्या शामिल है।

किस्मों का अवलोकन

"थिसेन"सबसे ज्यादा है प्रारंभिक किस्मसर्विसबेरी, क्योंकि बागवान पहले गर्मी के महीने के अंत में कटाई शुरू करते हैं। जामुन स्वयं आकार में काफी बड़े होते हैं, व्यास सत्रह से अठारह मिलीमीटर तक भिन्न होता है। "थिसेन" का स्वाद काफी मीठा होता है, और खट्टापन भी इसे खराब नहीं करता है, बल्कि यह "ताज़ा" प्रभाव देता है; झाड़ी की ऊंचाई पांच मीटर और चौड़ाई - छह मीटर तक पहुंचती है। सर्विसबेरी की इस किस्म का एकमात्र नुकसान यह है कि, हालांकि यह जल्दी खिलता है, यह ठंढ की अवधि में पड़ता है और हमेशा इसे सफलतापूर्वक सहन नहीं करता है।

विविधता "धुएँ के रंग का", इसके विपरीत, नवीनतम माना जाता है - यह केवल वसंत के अंत में खिलना शुरू होता है। झाड़ी की ऊंचाई साढ़े चार मीटर है, चौड़ाई इसके अनुरूप है। एक झाड़ी से, माली को लगभग 25 किलोग्राम मीठे और तीखे जामुन मिलते हैं। एक फल का व्यास 14 से 15 मिलीमीटर तक होता है, इसका गूदा कोमल और मांसल होता है और छिलका गहरे नीले रंग का होता है। विविधता के फायदों में कई बीमारियों के प्रति उच्च प्रतिरोध शामिल है।

"क्रास्नोयार्स्क"देर से पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। झाड़ी की ऊंचाई साढ़े तीन से चार मीटर तक होती है। जामुन की कटाई जुलाई और अगस्त के मध्य में की जाती है, और एक फल का व्यास दो सेंटीमीटर तक पहुँच जाता है। इस इर्गा का स्वाद काफी मीठा और मध्यम खट्टा होता है। इस किस्म की शीतकालीन कठोरता बहुत प्रभावशाली है - यह सर्दियों में -40 डिग्री के तापमान पर नहीं मरती है। इसके अलावा, "मार्टिन", "प्रिंस विलियम", "बैलेरिना", "मंडम", "रेनबो पिलर" और "स्टारी नाइट" किस्में लोकप्रिय हैं।

कैसे लगाएं?

इरगी का रोपण काफी पारंपरिक पैटर्न का पालन करता है। इसकी अवधि मौसम की स्थिति, अधिक सटीक रूप से, जलवायु के आधार पर निर्धारित की जाती है। उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र में, शैडबेरी वसंत ऋतु में लगाया जाता है, लेकिन दक्षिण में आप शरद ऋतु तक इंतजार कर सकते हैं। मिट्टी लगभग कोई भी हो सकती है, लेकिन आर्द्रभूमि के साथ जोखिम न लेना ही बेहतर है। जगह खुली धूप में नहीं होनी चाहिए, लेकिन सजावटी हेज के रूप में शैडबेरी लगाने की अनुमति है।

जब एक माली फसल काटने की योजना बनाता है, तब छेद इस प्रकार रखे जाने चाहिए कि उनके बीच पाँच मीटर खाली जगह हो।उपयोग किए गए पौधे चिकने, खरोंच रहित, रेशेदार जड़ों वाले होने चाहिए। सबसे अच्छे नमूने वे माने जाते हैं जो एक या दो साल पुराने हों। प्रत्येक छेद का निचला भाग जल निकासी से ढका हुआ है। इसकी गहराई आधा मीटर और चौड़ाई लगभग 60 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

उपयोग की गई मिट्टी ह्यूमस, रेत, पीट और साइट पर उपलब्ध मिट्टी का मिश्रण है। आप तुरंत उर्वरक जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, 400 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 100 ग्राम चूना, टाइडिंग क्षार और 150 ग्राम पोटेशियम सल्फेट। अंकुर लगाते समय, इसे पैंतालीस डिग्री के कोण पर झुकाने की आवश्यकता होगी, न कि जड़ कॉलर को गहरा करने की। मिट्टी डालने के बाद, क्षेत्र को पानी दिया जाता है, और तने के आसपास के क्षेत्र को भी गीला कर दिया जाता है।

ठीक से देखभाल कैसे करें?

कैनेडियन इरगा की देखभाल, सिद्धांत रूप में, काफी मानक है। उच्च गुणवत्ता वाले पानी के बिना फसलों की प्रभावी खेती असंभव है। वैसे तो बारिश के दौरान पौधे की जड़ें खुद ही नमी सोख लेती हैं, लेकिन अगर सूखा पड़ता है तो महीने में दो बार क्यारियों की सिंचाई खुद करनी होगी। आमतौर पर इसके लिए एक बढ़िया डिफ्यूज़र का उपयोग किया जाता है, और इसमें बीस से तीस लीटर तक का समय लगता है। पानी ढीला करने और निराई करने के साथ समाप्त होता है, जो जड़ों तक ऑक्सीजन के बेहतर परिवहन को बढ़ावा देता है।

आपको रोपण के लगभग दो या तीन साल बाद खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ शैडबेरी खिलाना होगा। वसंत की शुरुआत में, लगभग पचास ग्राम नाइट्रोजन उर्वरक आमतौर पर तने के पास के क्षेत्र में लगाया जाता है, और फूल आने के बाद पत्ते खिलाना. इस प्रयोजन के लिए, एक नियम के रूप में, लगभग दो ग्राम को दस लीटर पानी में घोल दिया जाता है। बोरिक एसिड, कॉपर सल्फेट और जिंक सल्फेट। गर्मियों में, कार्बनिक पदार्थ समय-समय पर पेश किए जाते हैं - मुलीन, बूंदें या हर्बल अर्क। पतझड़ में, फसल को 0.5 लीटर राख या 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 50 ग्राम पोटेशियम की तैयारी के संयोजन के साथ खिलाना उचित है।

उर्वरकों का कोई भी प्रयोग प्रचुर मात्रा में पानी देने से पूरा होता है।

शुरुआती वसंत में, उन टहनियों और उन शाखाओं को काट देना आवश्यक है जो पहले से ही मर रहे हैं, क्षतिग्रस्त हो रहे हैं, या अत्यधिक मुकुट घनत्व पैदा कर रहे हैं। वर्ष के दौरान, मुकुट को आकार देना भी आवश्यक है, उदाहरण के लिए, मुकुट के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए युवा शाखाओं को काटना। शरद ऋतु के अंत में, सभी सूखे हिस्सों को भी हटा दिया जाता है, गिरी हुई पत्तियों को साफ कर दिया जाता है, और मिट्टी खोद दी जाती है। यदि पौधा परिपक्व है, तो इसे सर्दियों के लिए ढकना आवश्यक नहीं है।

कैनेडियन सर्विसबेरी का प्रजनन कई तरीकों से किया जाता है:बीज, कटिंग, लेयरिंग, शूट या विभाजन का उपयोग करना। पहले मामले में, पके हुए जामुन सबसे अधिक उत्पादक झाड़ियों से एकत्र किए जाते हैं, और उनसे बीज निकाले जाते हैं। फिल्म के तहत पतझड़ में बुआई की जाती है। यदि बुआई वसंत ऋतु में होनी चाहिए, तो बुआई से पहले की सामग्री को नम रेत से भरे कपड़े के थैलों में लगभग तीन महीने तक स्तरीकृत करने की आवश्यकता होगी। मामले में जब शूट का उपयोग करने का निर्णय लिया जाता है, तो प्रक्रिया या तो पतझड़ या वसंत ऋतु में की जाती है, जब युवा शूट मुख्य झाड़ी से अलग हो जाते हैं।

कटिंग को जून के अंत से जुलाई के मध्य तक काटने की आवश्यकता होगी। पौधे के इस हिस्से का आकार पंद्रह सेंटीमीटर तक पहुंचना चाहिए, और इसे सीधे ऊपर से पांच या छह साल पुरानी शाखाओं से चुना जाता है। तैयार कटिंग को पहले ग्रीनहाउस में जड़ दिया जाता है, और वसंत के महीनों में उन्हें पहले ही स्थानांतरित कर दिया जाता है खुला मैदान. लेयरिंग के साथ काम करते समय, आपको झाड़ी को खोदना होगा, जड़ प्रणाली की लंबी शाखाओं को अलग करना होगा और उन्हें पहले से खोदे गए छिद्रों में रखना होगा। अंत में, यदि आप मार्च में निचली शाखाओं के बगल में एक उपयुक्त छेद खोदते हैं तो शैडबेरी का प्रचार करना संभव होगा। एक शाखा को अवकाश में रखने के बाद, उसे पिन करके मिट्टी से ढक देना चाहिए।

रोग और कीट

कैनेडियन सर्विसबेरी अक्सर तपेदिक से पीड़ित होता है। इस बीमारी का निर्धारण टहनियों और पत्तियों की जांच करके किया जा सकता है - वे चमकीले लाल हो जाते हैं, विकास से ढक जाते हैं और फिर सूख जाते हैं। झाड़ी के क्षतिग्रस्त हिस्सों को निश्चित रूप से काटकर नष्ट करना होगा, जिसके बाद शेष हिस्सों का दो बार इलाज करना होगा कॉपर सल्फेटया एक प्रतिशत बोर्डो मिश्रण. प्रक्रियाओं के बीच का अंतराल दस दिन होना चाहिए। बीमारी को रोकने के लिए, बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे गिरती पत्तियों को तुरंत हटा दें और क्षतिग्रस्त शाखाओं को काट दें।

सल्फर रोट जैसी बीमारी भी इस फसल की विशेषता है। प्रभावित पौधे के जामुनों पर पहले गीले काले धब्बे दिखाई देते हैं, जो बाद में बदल जाते हैं धूसर पट्टिका. शैडबेरी को ठीक करने के लिए, आपको राख या कोलाइडल सल्फर का उपयोग करना होगा, जिसे पौधे और आस-पास की मिट्टी दोनों पर छिड़का जाता है। बुनियादी निवारक उपायइस मामले में, पानी में कमी मानी जाती है। हमें बहु-रंगीन धब्बों की उपस्थिति के बारे में नहीं भूलना चाहिए, जो एक कवक रोग का संकेत देते हैं।

इस मामले में उपचार केवल खरीदे गए कवकनाशी से ही संभव है।

पत्तियों पर धब्बे पड़ने से रोकने के लिए, आपको शैडबेरी को कॉपर सल्फेट या बोर्डो मिश्रण से उपचारित करना होगा, लेकिन केवल फूल आने तक। अंत में, अक्सर मोनिलोसिस के कारण शाखाएँ सूखने लगती हैं। इस मामले में, प्रभावित हिस्सों को नष्ट करना होगा, और अगले सालझाड़ी को तांबे वाले घोल से उपचारित करना न भूलें।

प्रभावित करने वाले प्रमुख कीट कैनेडियन शैडबेरी, पत्ती रोलर, बीज भक्षक, नागफनी, एफिड और कीट कहा जाता है। एक नियम के रूप में, उन्हें केवल खरीदी गई दवाओं की मदद से नष्ट किया जा सकता है, और फसल की उचित देखभाल करके फसल की रक्षा की जा सकती है।

इरगा एक झाड़ी है जिसके बारे में हर माली जानता है। यह किसी भी बगीचे में सुंदर दिखता है और इसकी देखभाल और रोपण करना पूरी तरह से आसान है। यह ठंढ को पूरी तरह से सहन करता है, यह इसका सामना कर सकता था उत्तरी ध्रुव, और इसके अलावा, इसमें कई उपयोगी गुण हैं। सर्विसबेरी की किस्में बहुत विविध हैं, इसलिए सर्विसबेरी एक उत्कृष्ट सजावटी पेड़ है और किसी भी बगीचे को सजा सकता है। उनमें से कई दर्जन हैं।

इरगा विभिन्न में जड़ें जमा लेता है जलवायु परिस्थितियाँ. यह उत्तरी क्षेत्र या उराल हो सकता है। यह एक बहुत ही "दृढ़" पौधा है। प्राकृतिक परिस्थितियों में यह लगभग 50 वर्षों तक जीवित रह सकता है। प्रत्येक वर्ष इसमें ऐसे फल लगते हैं जिनका कुल वजन किस्म के आधार पर 5 से 10 किलोग्राम तक होता है। जब तना नष्ट हो जाता है तो उसके स्थान पर नया तना लगा दिया जाता है।

जामुन स्वयं हैं विभिन्न आकार, एक किस्म बड़े फल वाली होती है, दूसरी किस्म जामुन के बैंगनी रंग में भिन्न हो सकती है।

नुकीला

इन्हीं प्रजातियों में से एक है शैडबेरी। उसके "रिश्तेदारों" की तुलना में उसके फल छोटे हैं। 0.5 ग्राम पर जामुन का वजन बहुत होता है अच्छा परिणामइस किस्म के लिए.

यह झाड़ी अपने चमकीले स्वाद के कारण अलग नहीं दिखती। ऐसा लगता है कि चीनी की मात्रा काफी अधिक है, लेकिन इसे रसदार कहने के लिए, स्वादिष्ट बेरीसास्काटून शैडबेरी काफी कठिन है।

यह मुख्यतः चट्टानी तटीय क्षेत्रों में उगता है, यह चट्टानों में, किनारों पर और मिश्रित जंगलों में पाया जा सकता है। एक नियम के रूप में, इसकी ऊंचाई ज्यादा नहीं बढ़ती है, औसतन यह 50-70 सेमी है।

इरगा स्पाइकाटा को अंकुर, कलमों, बीजों या झाड़ियों को विभाजित करके प्रचारित किया जा सकता है। यदि आप बीज प्रसार का उपयोग करते हैं, तो प्रक्रिया से पहले ही उन्हें +1+5C के तापमान पर तीन महीने के लिए स्तरीकृत किया जाता है।

कलमों द्वारा प्रवर्धन के मामले में, उनमें से अधिकांश जड़ पकड़ लेते हैं और जड़ें जमा लेते हैं। यह किस्म सूखे और पाले को अच्छी तरह सहन करती है। सर्दियों के लिए ढकने की कोई ज़रूरत नहीं है।

अपने छोटे आकार के कारण, झाड़ी अक्सर कार्य करती है सजावटी पेड़. विशिष्ट विशेषतानई पत्तियों पर, पीछे की ओर, फुलाना की उपस्थिति है।

यही अहसास अंडाशय और पेडीकल्स के शीर्ष पर भी देखा जाता है। अधिकांश किस्मों की तरह, शरद ऋतु में यह पत्तियों का रंग नहीं बदलता है। एक नियम के रूप में, झाड़ी घनी रूप से जामुन से बिखरी हुई है जिसमें एक गहरा और समृद्ध रंग है।

सुर्ख लाल

एक अन्य किस्म रक्त-लाल शैडबेरी है। अन्य प्रजातियों की तुलना में, यह देर से खिलना शुरू होता है, और फल दूसरों की तुलना में देर से पकते हैं। जामुन ब्लूबेरी के आकार के होते हैं, वे थोड़े चपटे होते हैं। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि पक्षी इन्हें नहीं खाते क्योंकि इनमें बड़ी संख्या में बीज होते हैं, जिनका अगर हल्के शब्दों में कहें तो स्वाद बहुत अच्छा नहीं होता।

बेरी अपने आप में घनी और रबरयुक्त होती है। यह बहुत सारा रस पैदा करता है, क्योंकि पेक्टिन की मात्रा कम होती है और तरल लगभग जमता नहीं है। उदाहरण के लिए, रस को सेब के रस के साथ मिलाया जा सकता है। इसका स्वाद बहुत ही दिलचस्प होता है.

गोल-पत्तीदार इरगा राउंडिफ़ोलिया में जैतून की छाल होती है औरछोटे आकार

इस पौधे को रोशनी बहुत पसंद है और अगर यह जंगलों में उगता है, तो पतले जंगलों में भी। यह जंगल के किनारों पर, दक्षिणी चट्टानी ढलानों पर पाया जा सकता है।

इरगा ओवल गंभीर ठंढ से अच्छी तरह बच जाता है। जब यह पकना शुरू होता है तो इसका रंग लाल हो जाता है, समय के साथ यह नीला हो जाता है और अंततः एक काले, गहरे, गहरे रंग के बेरी में बदल जाता है। वे आमतौर पर जुलाई के अंत से पकते हैं।

गोल पत्तों वाली सर्विसबेरी का स्वाद ताज़ा और मीठा होता है। वे इसे इससे बनाते हैं स्वादिष्ट जामया जाम. जूस में संसाधित किया जा सकता है या जेली, जेली, कॉम्पोट के लिए उपयोग किया जा सकता है। वाइन या लिकर में एडिटिव्स सूखे जामुन से बनाए जाते हैं। और इसे खाद्य रंग के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

कैनेडियन

कैनेडियन सर्विसबेरी एक बड़ा पेड़ है। इसकी ऊंचाई 12 मीटर हो सकती है और इसकी पहचान इसके अंकुरों की लाल छटा से होती है। इसमें सुंदर सफेद लटकन वाले पुष्पक्रम हैं, और जामुन बैंगनी, गहरे और समृद्ध रंग के हैं।

यह अक्सर परिदृश्य के लिए सजावट का काम करता है, क्योंकि शरद ऋतु तक पत्तियां गहरे लाल रंग की हो जाती हैं।

बाहर रोपा गया यह विविधतावसंत ऋतु में या सर्दी की शुरुआत से पहले. सबसे कुशल तरीके सेप्रसार को कलमों द्वारा या प्रकंद प्ररोहों का उपयोग करके माना जाता है। देखभाल करना बहुत आसान है, लगभग किसी पानी, आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है शीत कालऔर ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है। आसानी से खुद को सजावटी बाल कटाने के लिए उधार देता है।

यह एक उत्कृष्ट शहद पौधा माना जाता है और प्रदूषित क्षेत्रों और शहरी वातावरण में आसानी से जड़ें जमा लेता है।

यह किस्म इसकी घनी और मजबूत लकड़ी से अलग है, जिससे इसके कच्चे माल से आंतरिक वस्तुएं बनाना संभव हो जाता है।

एल्डर

यह झाड़ी नमी से बहुत प्यार करती है और अपने "भाइयों" के विपरीत, जो सूखे को सहन करती है और पानी देने के प्रति उदासीन होती है। युवा अंकुर आकार में गोल होते हैं और जमीन तक उतरते हैं। जामुन बड़े होते हैं, जिनका व्यास 10 से 15 मिमी होता है। फल उगाने की दृष्टि से यह एक मूल्यवान झाड़ी है।

प्रकृति में, यह नदियों, झरनों के किनारे और गीली ढलानों पर पाया जाता है। लेकिन दलदली इलाकों में इसकी जड़ें नहीं जमतीं। इसकी ऊंचाई लगभग 9 मीटर तक हो सकती है।

पौधे को शरद ऋतु या वसंत ऋतु में लगाना सबसे अच्छा है। बीज और कलमों द्वारा प्रचारित। हालाँकि कटिंग कठिनाई से जड़ें जमाती है और इसके लिए बहुत अधिक प्रयास और अपनी विशेषताओं की आवश्यकता होती है। नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है और यह सर्दियों को अच्छी तरह सहन करता है। यह शहरी परिस्थितियों में जड़ें जमा सकता है और रोपण के 5 साल बाद अधिकतम फल देता है।

वीडियो का विवरण"

वीडियो से आप इरगु के बारे में बहुत सी दिलचस्प बातें सीखेंगे।

उपयोगी गुण

इरगा की विशेषता कई है उपयोगी गुण. के लिए यह एक उत्कृष्ट निवारक बेरी है वायरल रोग. शरीर में विटामिन और खनिजों की पूरी तरह से पूर्ति करता है। गर्मी उपचार के साथ भी, जामुन अपने लाभ को काफी लंबे समय तक संग्रहीत रखते हैं;

यदि आपको हृदय संबंधी प्रक्रियाओं में समस्या है, तो इस बेरी का सेवन करने की सलाह दी जाती है। इसमें बीटा-सिटोस्टेरोन होता है, जो रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। लेकिन इसका लाभ इस तथ्य में भी निहित है कि यह वैरिकाज़ नसों, दिल के दौरे को रोकने में मदद करता है और नकारात्मक प्रभाव को कम करता है विद्युत चुम्बकीय विकिरण. उत्तरार्द्ध मेगासिटी के सभी निवासियों के लिए विशेष रूप से सच है।

शरीर को मिलने वाले महत्वपूर्ण लाभों के बावजूद, ऐसे कई संकेतक हैं जिनके तहत इस बेरी का सेवन नहीं किया जाना चाहिए।

फलों का प्रचुर मात्रा में सेवन उनींदापन को बढ़ाता है, जब इसके उपयोग के साथ मिलाया जाता है दवाइयाँआपको सावधान रहना चाहिए, इसे सोने से पहले लेना सबसे अच्छा है।

हाइपोटोनिक रोगियों को इसका उपयोग बंद कर देना चाहिए; इससे रक्तचाप काफी कम हो जाता है। इसके अलावा, यह रक्त के थक्के को बढ़ाने में मदद करता है। यदि थ्रोम्बोफ्लिबिटिस की संभावना है, तो सर्विसबेरी बेरीज का सेवन बंद कर देना चाहिए।

एक दिलचस्प प्रजाति पेड़ सर्विसबेरी है। इसे "रॉबिन हिल" भी कहा जाता है। इस किस्म में सुंदर गुलाबी रंग की कलियाँ होती हैं। अन्य पौधों की किस्मों की तरह, इर्गा सर्दियों को "सम्मान के साथ" सहन करता है। एक और खूबसूरत सजावटी रूप- यह प्रचुर मात्रा में फूलने वाला इर्गा है, यह गोल पत्तियों जैसा दिखता है, लेकिन इसके फूल बड़े होते हैं।

इरगा पेम्बिना भी इरगा क्रास्नोयार्स्क की तरह एक बहुत ही सुंदर किस्म है। गार्डन इर्गा व्यापक रूप से लोकप्रिय है। वह सरल है और उसे अधिक ध्यान और समय की आवश्यकता नहीं है।

इरगा ( अमेलानचियर) - एक झाड़ी या पेड़, जो 6-8 मीटर तक ऊँचा होता है, वसंत ऋतु में, रेसमेम्स में एकत्रित छोटे सफेद फूलों के साथ शैडबेरी प्रचुर मात्रा में खिलता है। इस समय, पौधा कुछ-कुछ बर्ड चेरी जैसा दिखता है। शरद ऋतु में पत्तियाँ सुनहरे और बैंगनी रंग की हो जाती हैं।

सबसे आम खेती की जाने वाली प्रजातियाँ चार प्रकार की सर्विसबेरी हैं, जिनमें से कैनेडियन सर्विसबेरी ( ए. कैनाडेन्सिस) सबसे सजावटी.

हमारे देश में सबसे आम प्रजाति, श्रुब सर्विसबेरी की तस्वीरें देखें:

सभी प्रजातियों में खाने योग्य सेब के आकार के फल होते हैं जिनका रंग और आकार करंट के समान होता है।

इरगा एक ठंढ-प्रतिरोधी, बिना मांग वाली झाड़ी है जो सूखे और मामूली मिट्टी की लवणता दोनों को सहन कर सकती है। पौधा बीमारियों और कीटों के प्रति प्रतिरोधी है, वायु प्रदूषण को सहन करता है, प्रकाश से प्यार करता है, लेकिन आंशिक छाया में बढ़ सकता है, "स्टंप तक" छंटाई को अच्छी तरह से सहन करता है, बढ़ता है और संतानों द्वारा पुनर्जीवित होता है।

सर्विसबेरी सुंदर हेजेज और स्क्रीन बनाती है जो चुभती नज़रों, शोर और धूल भरे राजमार्गों से बचाती है। इसके अलावा, सर्विसबेरी अन्य झाड़ियों के लिए एक अच्छी पृष्ठभूमि है। नीचे झाड़ी झाड़ी, देखभाल और खेती की विशेषताओं का विवरण दिया गया है।

झाड़ी झाड़ी का विवरण

इस झाड़ी को घरेलू क्षेत्र में "नवागंतुक" माना जा सकता है ग्रीष्मकालीन कॉटेज, लेकिन इसके बावजूद, वह बागवानों से प्यार करती थी। पेड़ तेजी से बढ़ता है और इसमें कई तने होते हैं, यह सर्दियों की ठंड के प्रति प्रतिरोधी होता है, परिस्थितियों के प्रति सरल होता है, बीमारी के प्रति संवेदनशील नहीं होता है और इसकी भरपूर फसल होती है।

झाड़ी में आयताकार, अंडाकार, गहरे हरे रंग की पत्तियां होती हैं, जो पतझड़ में बैंगनी-नारंगी हो जाती हैं और विशेष रूप से सजावटी दिखती हैं, और भूरे-भूरे रंग की छाल होती है। यह सफेद फूलों के साथ खिलता है, जो ब्रश के रूप में पुष्पक्रम में व्यवस्थित होते हैं। जामुन का स्वाद मीठा होता है, रसदार होते हैं, गहरे नीले रंग के होते हैं और एक गुच्छे में 12 टुकड़ों तक व्यवस्थित होते हैं।

अप्रैल-मई में फूल आते हैं, जो इस समय झाड़ी को बहुत आकर्षक बनाता है। इस अवधि के दौरान, वह वसंत ऋतु में नहीं, बल्कि वसंत ऋतु में होने वाली ठंढों से डरता है सर्दी का समयझाड़ी अतिरिक्त हिलिंग के बिना -30 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकती है।

मॉस्को क्षेत्र के लिए सर्विसबेरी के प्रकार और किस्में: तस्वीरें और विवरण

सर्विसबेरी की कुल 18 प्रजातियाँ हैं (ऐसी भी जानकारी है कि 25 हैं)। झाड़ी को रोसैसी परिवार के सदस्य के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जिनमें से अधिकांश क्षेत्र में वितरित हैं उत्तरी अमेरिका. उसे खुली धूप वाली जगहें पसंद हैं, जैसे कि जंगल के किनारे, पहाड़ी ढलान, और टुंड्रा क्षेत्रों में उग सकता है।

हमारे देश में, सर्विसबेरी के निम्नलिखित प्रकार और किस्में आम मानी जाती हैं:

इरगा राउंडिफ़ोलिया ( अमेलानचियर रोटुंडिफ़ोलिया)

इर्गा स्पाइकाटा ( अमेलानचियर स्पिकाटा)

इरगा कैनेडियन ( अमेलानचियर कैनाडेंसिस)

इरगा रक्त-लाल ( अमेलानचियर सेंगुइनिया)

ये किस्में प्रकृति में जंगली पाई जा सकती हैं, जो स्वादिष्ट फल पसंद करने वाले पक्षियों के कारण वहां उगती हैं।

सर्विसबेरी की सूचीबद्ध किस्में मॉस्को क्षेत्र के लिए उपयुक्त हैं, वे पूरी तरह से "अपना ख्याल रखती हैं", मुख्य बात यह है कि पेड़ को सही तरीके से लगाया जाए। वे सूखे, तेज़ हवाओं और लगभग किसी भी प्रतिकूल परिस्थितियों से डरते नहीं हैं, और यह सब जड़ प्रणाली के लिए धन्यवाद है, जो लगभग 2 मीटर की गहराई तक प्रवेश करती है और 2-2.5 मीटर के दायरे में फैलती है, यह पौधे को सब कुछ प्रदान करती है ज़रूरी पोषक तत्वऔर नमी.

उनके पास किस प्रकार का है? विभिन्न किस्मेंइरगी, फोटो देखें:

आइए और अधिक विचार करें विस्तृत विवरणफोटो के साथ सर्विसबेरी की किस्में।

बेरी अपने आप में घनी और रबरयुक्त होती है। यह बहुत सारा रस पैदा करता है, क्योंकि पेक्टिन की मात्रा कम होती है और तरल लगभग जमता नहीं है। उदाहरण के लिए, रस को सेब के रस के साथ मिलाया जा सकता है। इसका स्वाद बहुत ही दिलचस्प होता है.

इस झाड़ी में कई तने होते हैं, यह 4 मीटर तक बढ़ता है। इसमें चिकनी छाल, गहरे भूरे रंग, अंडाकार, कभी-कभी लगभग गोल पत्तियां होती हैं, जो उन्हें एल्डर पत्तियों के समान बनाती हैं। शरद ऋतु में वे चमकीले पीले रंग में बदल जाते हैं। यह हल्की सुगंध के साथ सफेद रंग में खिलता है। जामुन बहुत मीठे, बड़े, बैंगनी रंग के साथ गहरे नीले रंग के होते हैं। झाड़ी प्रति फसल 10 किलोग्राम तक फल सहन कर सकती है, यही कारण है कि इसे सर्विसबेरी की सबसे अच्छी किस्म माना जाता है।

कैनेडियन

यह पौधा अपनी ऊंचाई से पहचाना जाता है, जो 8 मीटर तक पहुंच सकता है। यह क्रीम या सफेद फूलों के साथ खिलता है जो गंधहीन होते हैं। शाखाएँ पतली, नीचे लटकी हुई, पत्तियाँ आयताकार, अण्डाकार, शरद कालगहरे बैंगनी, लाल, बैंगनी हो जाओ। अंदर के जामुन गहरे गुलाबी रंग के होते हैं, स्वाद में मीठा होता है, और आप एक बार में लगभग 6 किलोग्राम तक फल प्राप्त कर सकते हैं।

नुकीला

झाड़ी 5 मीटर तक ऊँची होती है, इसका मुकुट घना होता है अंडाकार आकार, भूरे रंग की छाल और मैट गहरे हरे रंग की अंडाकार पत्तियां। फूलों का रंग चमकीला गुलाबी या सफेद होता है और इन्हें रेसमेम्स में रखा जाता है। जामुन गहरे लाल, लगभग काले, नीले रंग के फूल वाले होते हैं। पौधा 4 साल की उम्र से फसल देना शुरू कर देता है।

यही अहसास अंडाशय और पेडीकल्स के शीर्ष पर भी देखा जाता है। अधिकांश किस्मों की तरह, शरद ऋतु में यह पत्तियों का रंग नहीं बदलता है। एक नियम के रूप में, झाड़ी घनी रूप से जामुन से बिखरी हुई है जिसमें एक गहरा और समृद्ध रंग है।

इसके जामुनों का आकार अनियमित गोलाकार होता है, जो ब्लूबेरी की याद दिलाता है। इनका स्वाद कच्चे फलों जैसा होता है, जिसे पक्षी भी नापसंद करते हैं। इसके बावजूद, वे बहुत रसदार होते हैं, इसलिए उनका उपयोग अन्य फलों के आधार पर जूस बनाने के लिए किया जाता है।

सर्विसबेरी के प्रकारों के विवरण को ध्यान में रखते हुए, मॉस्को क्षेत्र के लिए सबसे अच्छी किस्में कनाडाई या राउंड-लीक्ड हैं। लेकिन कुछ बारीकियों पर ध्यान देना जरूरी है. चूँकि यह झाड़ी शक्तिशाली होती है जड़ प्रणाली, आपको हर समय अंकुरों से लड़ना होगा, इसलिए आपको इस झाड़ी को रास्तों और इमारतों या सजावटी के पास नहीं लगाना चाहिए भूदृश्य तत्व. आपको ऐसा नहीं करना चाहिए क्योंकि फल गिरने से काले धब्बे पड़ जाते हैं।

खुले मैदान में इरगा का रोपण और देखभाल

इससे पहले कि आप इस झाड़ी को उगाना शुरू करें, आपको इरगा के रोपण और देखभाल की विशेषताओं से खुद को परिचित करना होगा। उसे धूप वाले क्षेत्र और जैविक संशोधनों से भरपूर मिट्टी पसंद है। प्राथमिकताओं और देखभाल की विशेषताओं के आधार पर, आप इसे झाड़ी या पेड़ का रूप दे सकते हैं।

खुले मैदान में इरगा के रोपण और देखभाल की अपनी विशेषताएं हैं। रोपण के लिए, 1-2 साल पुराने पौधे लिए जाते हैं और लगभग 50 सेमी व्यास वाले तैयार गड्ढों में लगाए जाते हैं, पौधों के बीच की दूरी 1 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए। इसके बाद, पौधों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और पीट या ह्यूमस के साथ मिलाया जाता है . 4-5 स्वस्थ कलियों वाला लगभग 10 सेमी लंबा तना जमीन के ऊपर रहता है।

इरगी रोपण के कुछ चरणों की तस्वीरें देखें:

तैयार गड्ढे में पौधा रोपना।

अवतरण के बाद।

बिक्री के लिए सर्विसबेरी के पौधे।

वसंत ऋतु में शैडबेरी कैसे लगाएं

मॉस्को क्षेत्र में सर्विसबेरी के रोपण और देखभाल की विशेषताएं मेल खाती हैं सामान्य सिफ़ारिशेंसामान्य तौर पर पेड़ लगाना और उनकी देखभाल करना। शरद ऋतु में इस झाड़ी के पौधे रोपने की सलाह दी जाती है। कुछ विशेषज्ञों के अनुसार मार्च में मौसम की स्थिति अनुकूल होने पर ऐसा किया जा सकता है।

कमजोर शाखाओं की समय रहते छँटाई करना आवश्यक है। सामान्य तौर पर, एक तने पर 2-3 से अधिक स्वस्थ अंकुर नहीं होने चाहिए। 3 साल की उम्र में, झाड़ी में लगभग 15 शाखाएँ होनी चाहिए। अधिक परिपक्व पौधों को समय-समय पर पुनर्जीवित किया जा सकता है।

इरगी रोपण और देखभाल सुविधाओं के लिए, नीचे दी गई तस्वीर देखें, जो इस झाड़ी के विकास से निपटने की वार्षिक विधि दिखाती है:

युवा अंकुर, या "शून्य" अंकुर, जैसा कि उन्हें भी कहा जाता है, को पृथ्वी की सतह से ऊपर नहीं, बल्कि पौधे की जड़ के पास से हटाया जाना चाहिए, सिवाय उन को छोड़कर जिनसे बाद में झाड़ी बनती है या जिनकी मदद से इसकी भविष्य में कायाकल्प किया जाता है।

बीज से शैडबेरी कैसे उगाएं

इरगी का रोपण और उसकी देखभाल, साथ ही प्रजनन, न केवल पेशेवर माली के लिए, बल्कि शुरुआती लोगों के लिए भी एक कठिन प्रक्रिया नहीं है। झाड़ी को अंकुरों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है, जिन्हें बीज से खरीदा या उगाया जा सकता है। बीजों को उर्वरित क्यारियों में लगाया जाता है और फिर अच्छी तरह से पानी दिया जाता है। जब पौधे 1-2 वर्ष के हो जाते हैं, तो उन्हें एक स्थायी स्थान पर रोप दिया जाता है।

सर्विसबेरी उगाने के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, मुख्य बात यह है कि रोपण के समय पौधा बढ़ना शुरू हो जाता है; आगे की देखभाल में खिलाना, मुकुट बनाना, कमजोर, पुरानी या सूखी शाखाओं को काटना और झाड़ी को पतला करना शामिल है।

यदि आप इस बात में रुचि रखते हैं कि बीजों से शैडबेरी कैसे रोपें, तो आपको यह जानना होगा कि उन्हें रोपण के लिए ठीक से कैसे तैयार किया जाए। बीज सामग्री तैयार करने के लिए पके फलों को लिया जाता है, पोंछा जाता है और ठंडे पानी से धोया जाता है। ख़राब बीज आमतौर पर सतह पर तैरते रहते हैं। धोने की प्रक्रिया तब तक की जानी चाहिए जब तक कि अच्छे तल पर न रह जाएं।

यदि आप प्रजनन की इस विधि को चुनते हैं तो आपको यह जानना होगा कि बीज का उपयोग करके शैडबेरी को ठीक से कैसे लगाया जाए। लगभग 300 बीजों को एक मीटर लम्बी नाली में 1.5-2 सेमी की गहराई तक बोना चाहिए शुरुआती वसंत, कभी-कभी सर्दियों के अंत में, और आप सभाओं के चढ़ने के लिए लगभग एक वर्ष तक प्रतीक्षा कर सकते हैं।

प्रत्येक माली को पता होना चाहिए कि जब बीज अंकुरित हो जाएं तो शैडबेरी कैसे उगाएं। जिन पौधों में 3-5 पूर्ण पत्तियाँ उग आती हैं, उन्हें तोड़ लिया जाता है और 1-2 वर्ष की आयु होने तक उगाया जाता है। बीजों से उगाई गई झाड़ियों की विशेषता एकरूपता है। संभवतः यह अलैंगिक प्रजनन (एपोमिक्सिस) के कारण होता है।

कटिंग और रूट शूट द्वारा इरगी का प्रसार

इरगी को फैलाने का सबसे आसान तरीका रोपण के लिए जड़ों से अंकुर का उपयोग करना है, जिन्हें हर साल हटाना पड़ता है। इस झाड़ी को 2.5-4 मीटर के रहने योग्य क्षेत्र की आवश्यकता होती है, भविष्य की झाड़ियों के बीच 1.5-2 मीटर की दूरी छोड़कर, नर्सरी में पौधे एक बिसात के पैटर्न में लगाए जाते हैं।

कार्य में उपयुक्त जड़ प्ररोहों का चयन करना शामिल है, जिनका व्यास 0.5 सेमी और लंबाई 10-15 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि जड़ें स्वस्थ और अच्छी तरह से विकसित हों। गाड़े गए पौधों को अच्छी तरह से पानी दिया जाता है ताकि आर्द्रता लगातार उच्च स्तर पर रहे।

प्रसार की इस विधि के लिए, 6 वर्ष से अधिक पुराने अंकुर उपयुक्त नहीं हैं। यह उन शौकिया बागवानों के लिए उपयुक्त है जो इस बात में रुचि रखते हैं कि झाड़ियों को विभाजित करके वसंत ऋतु में शैडबेरी कैसे लगाई जाए, क्योंकि 4-6 से अधिक पूर्ण विकसित कटिंग प्राप्त नहीं होती हैं। नर्सरी में, बड़ी संख्या में पौध प्राप्त करने के लिए बीज द्वारा प्रसार को प्राथमिकता दी जाती है।

कटिंग द्वारा इरगी के प्रसार में उन शाखाओं का चयन करना शामिल है जो एक वर्ष से अधिक पुरानी और 12-15 सेमी लंबी नहीं हैं। एक विशेष मिट्टी के मिश्रण के साथ एक विशेष ग्रीनहाउस तैयार करना आवश्यक है। नीचे को कंकड़ (30-40 सेमी) की परत से ढक दिया जाता है, फिर हल्की मिट्टी और ह्यूमस (25 सेमी) का मिश्रण डाला जाता है, और शीर्ष को रेत (4-5 सेमी) से ढक दिया जाता है।

लगाए गए और अच्छी तरह से पानी दिए गए कटिंग को जड़ें दिखाई देने तक फिल्म से ढक दिया जाता है। यह आमतौर पर किस्म के आधार पर 25वें दिन के आसपास होता है। कटिंग पर जड़ों की उपस्थिति में तेजी लाने के लिए, उन्हें विशेष समाधानों से उपचारित किया जाता है। जड़ वाले कलमों को अगले वर्ष खुले मैदान में लगाया जाता है।

इस तथ्य के बावजूद कि इरगी उगाने और इस झाड़ी की देखभाल करने की आवश्यकता नहीं है विशेष प्रयास, कुछ मानक क्रियाएं करना अभी भी आवश्यक है, जैसे कि उर्वरक, छंटाई और कीटों और पक्षियों से सुरक्षा। पक्षियों को पके फल खाना पसंद है, इसलिए जब आप फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको झाड़ी को एक बढ़िया जाल से ढकने की जरूरत है।

इर्गा को उगाने और उसकी देखभाल करने में गर्मियों में उचित रूप से खाद डालना शामिल है। पोषण संबंधी संरचना तरल होनी चाहिए, जो अमोनियम नाइट्रेट से तैयार की गई हो, जिसका 50 ग्राम प्रति झाड़ी या 5 लीटर 10% पक्षी की बूंदों का इमल्शन उपयोग किया जाता है। उर्वरक रात में देना चाहिए, जब भारी पानी आया हो या बारिश हुई हो।

वसंत ऋतु में शैडबेरी की छँटाई कैसे करें

झाड़ी को नुकसान न पहुँचाने के लिए, आपको वसंत ऋतु में शैडबेरी की छँटाई कैसे करें, इसकी जानकारी पढ़ने की ज़रूरत है। आप 3-4 साल की उम्र में ताज को आकार देना शुरू कर सकते हैं। इस अवधि के दौरान, झाड़ी के मुख्य तने के पास उगने वाले 1-2 अंकुरों को छोड़कर, जड़ के अंकुरों को हटाना महत्वपूर्ण है।

आइए आगे विचार करें कि इसे फिर से जीवंत करने के लिए शैडबेरी को ठीक से कैसे ट्रिम किया जाए। "कायाकल्प" छंटाई तब की जाती है जब झाड़ी 8-10 वर्ष की हो जाती है। कायाकल्प की आवश्यकता झाड़ी की स्थिति से संकेतित होती है, जैसे:

• प्रति वर्ष छोटी वृद्धि (10 सेमी से अधिक नहीं);
• झाड़ी का घनत्व बढ़ा;
• कमजोर और सूखी शाखाओं का दिखना।

यदि कायाकल्प नहीं किया जाता है, तो झाड़ी अपना सजावटी मूल्य खोना शुरू कर देती है, खराब फल देती है और कीटों के प्रति संवेदनशील होती है। झाड़ी को फिर से जीवंत करने के लिए इरगु की छँटाई कैसे करें:

• पतला करना (सभी अनावश्यक, कमजोर अंकुर हटा दें);
• अत्यधिक लम्बी शाखाओं को काटना;
• लंबे स्वस्थ अंकुरों को छोटा करना।

परिणामस्वरूप, 10-15 से अधिक मजबूत शाखाएँ नहीं रहनी चाहिए। कटी हुई जगह को गार्डन वार्निश से उपचारित किया जाता है।

प्रत्येक शौकिया माली, बुनियादी जानकारी का उपयोग करके, यह जान लेगा कि शेडबेरी की सही देखभाल कैसे की जाए, पौधे की प्रत्येक "उम्र" अवधि में क्या करने की आवश्यकता है, और वर्ष के अलग-अलग समय में क्या कार्रवाई की जानी चाहिए। सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ, यह सुरक्षित रूप से विकसित हो सकता है और 70 वर्षों तक फल दे सकता है।