ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಕಟವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಅಂತಹ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮೂಲವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಅವು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ, ಕೆ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಇತ್ಯಾದಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಗೆ ಅವು ಬಹುತೇಕ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಅವರು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕಲುಷಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮಗಳ ಬಳಿ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅವು ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಜಠರದುರಿತ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿದ ಜನರು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದರರ್ಥ ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಪವಾಸ ದಿನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆ. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಸೇವೆಯು 300 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು, ಮತ್ತು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಉಪವಾಸದ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು; ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಮಾನವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಯಾವಾಗ ಎಂಬ ವಿಶ್ವಾಸದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಹಣ್ಣು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಷ್ಟದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಜನರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ.

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ; ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ.
6. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು:

• ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ;
• ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬೇಡಿ;
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಶಾಶ್ವತವಾದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ;
• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• ಮಧುಮೇಹ ನ್ಯೂರಿಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಮಹಿಳೆಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಏಕೆಂದರೆ:

• ಅವು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ;
• ಭ್ರೂಣದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ;
• ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ;
• ಮೈಗ್ರೇನ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
• ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಗರ್ಭಪಾತದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
• ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
• ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
• ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗೆ ಬಳಸಿ

ಅತಿಸಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಆಹಾರ ವಿಷಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳು. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ಗಳಾಗಿವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರದಿಂದ, ದೇಹವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವವು ದೇಹವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಷ್ಟವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳುಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದದ್ದು. ನಾವು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು - 7 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೀರು - 2 ಲೀ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೇಬು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಳಿಯಬೇಕು.
2. ರೂಪುಗೊಂಡ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 150 ಡಿಗ್ರಿ ಮೋಡ್. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
4. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದು ವಾರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ ಆಹಾರ

ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು - 7 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಫೀರ್ - 3 ಮಗ್ಗಳು;
• ನೀರು - 2 ಲೀ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 3 ಮಗ್ಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 240 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 150 ಡಿಗ್ರಿ ಮೋಡ್. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಸೇವಿಸಿ.

ಈ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ತರುತ್ತೇವೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳುಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

• ಮಡೈರಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೆರ್ರಿ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 2 ದೊಡ್ಡದು;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.3 ಟೀಚಮಚ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಗೋಡಂಬಿ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸುಣ್ಣ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ತುರಿ.
2. ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಡೈರಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
3. ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಮಾಂಸವು ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (185 ಡಿಗ್ರಿ). ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
6. ಕೂಲ್. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ದೋಣಿಗಳು

• ಸೇಬು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 110 ಮಿಲಿ;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.3 ಟೀಚಮಚ;
• ಕೋಕೋ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ:

1. ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಮೋಡ್.
3. ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೇಬು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು.
3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸವಿಯಾದ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಮೋಡ್.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಮೋಡ್. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಟಾಪಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ

ಸಿಹಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್;
• ಸೇಬು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣು.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೋರ್. ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ). ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಮೋಡ್. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

• ಸೇಬು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಟ್ ಕೋನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಮೋಡ್. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು.

ನೀವು ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಬಳಸಬೇಡಿ:

• ಜಠರದುರಿತ;
• ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್.

ರಡ್ಡಿ ಸೇಬುಗಳು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು, ಸಾಗಿಸಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರಂಥಗಳು, ಜಾನಪದ ಕಥೆಗಳು, ದಂತಕಥೆಗಳು, ಗ್ರೀಕ್ ಮತ್ತು ರೋಮನ್ ಪುರಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. "ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದ್ದರ ಜ್ಞಾನದ ಫಲಗಳು" ಆರೋಗ್ಯ, ಶಕ್ತಿ, ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು - ಆರೋಗ್ಯ, ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸರಳ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 2, ಬಿ 1, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಇ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ರಂಜಕ;
• ತಾಮ್ರ;
• ಸೋಡಿಯಂ;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ಟ್ಯಾನಿನ್,;
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು.

ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 2 ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಬಾರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು :

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ( ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ;
• ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ನ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೃಷ್ಟಿ, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಿ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು);
• ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ (ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಟೈಪ್ 1 (ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ) ಗಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬಿನ 25% ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಅಹಿತಕರ ವಿದ್ಯಮಾನದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅವಶ್ಯಕ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದು. ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆದೇಹ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ತಾಯಿಯ ಸಮತೋಲಿತ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲೂಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಾಗ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಹರಿಯುತ್ತಿರುವ ನೀರು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮೇಲಿನ ಭಾಗ, ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಸರಳ ಉಪಚಾರ

ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ 3-4 ಮಾಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೊರೆಗಳಿಂದ (3 ತುಂಡುಗಳು) ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಿಸಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೀಜಗಳು, ವೆನಿಲಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ). 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಬೇಯಿಸಲು ತಯಾರಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ಜೇನು. ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಸೇಬುಗಳ ತಯಾರಾದ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಮೇಲೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

3-4 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ (30 ಗ್ರಾಂ), ಜಾಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಹಾನಿ ಏನು?

ಹಾನಿಕಾರಕ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ, ತಯಾರಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಮಧುಮೇಹ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಹೊಳಪು, ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಣದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಬಿಸಿ ನೀರು, ಮೇಲಾಗಿ ಸೋಪ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣು. ಆಪಲ್ ಮರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಡಚಾಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿವೆಯೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು? ಯಾವುದೇ ಸಂಶಯ ಇಲ್ಲದೇ! ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನೇ ನಾನು ಮತ್ತು ವೆಬ್ ಸೈಟ್ www.. ಸಂಪಾದಕರು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು?

ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಗರ್ಭನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ನಿಕಲ್ ಕೂಡ ಇದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಅವುಗಳ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ. ಈ ಅಂಶ "ಮಾನಿಟರ್" ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನರಕ್ತದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯ, ರಕ್ತದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದದೇಹ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀತ ಅಥವಾ ಜ್ವರದ ಆಕ್ರಮಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಭರಿಸಲಾಗದವು. ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಉಪವಾಸ ದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತವೆ.

ಯಾವ ಸೇಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದವು?

ಎರಡೂ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ತಾಜಾ, ಕಚ್ಚಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಮಾತ್ರ, ದೇಶೀಯ, ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಸ್ಥಳೀಯ ಅಜ್ಜಿಯರಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸೇಬುಗಳು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದವು, ಅವು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಹೊಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ. ಕೆಲವು ಸರಳ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, 4-5 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1/3 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ, 1 tbsp ತಯಾರು. ಎಲ್. ಲಘು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಟ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರಂಧ್ರದಿಂದ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನವಿರಲಿ. ಅವು ಕಂದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ 0.5 ಕೆಜಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು), 6-7 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 1 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಸೆಂ ಅಗಲ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬದಿಯು ಸೇಬನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಆನಂದಿಸುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ? ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಟನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಎಲ್ಲಾ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A, C, E ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆಪಲ್ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಪೆಕ್ಟಿನ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳು ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ "ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯುತ್ತವೆ", ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 45-54 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಬಂದಾಗ.

"ಕ್ರಂಪೆಟ್ಸ್" ಗಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮತ್ತು ವಿಭಜನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ತಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ - ಸುಮಾರು 2-3 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕರುಳುಗಳು ಅನಗತ್ಯ "ಠೇವಣಿಗಳಿಂದ" ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 3 ರಿಂದ 5 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಸೇಬುಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾದ ಕಾದಂಬರಿಯಲ್ಲ. ಇದು ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಒತ್ತಡ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೆಲವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಶಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರು ರಕ್ತ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಯಾವಾಗ ಹಾನಿಕಾರಕ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಅತಿಸಾರವನ್ನು "ಗಳಿಸಲು" ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು.