세상의 어떤 냄비도 멀티 쿠커만큼 맛있는 우유로 기장 죽을 요리하지 않습니다. 그리고 멀티 쿠커 압력솥만큼 빠르게 준비하는 스토브는 없습니다. 간단하고 건강한 아침 식사 - 건포도로 맛을 낸 우유와 달콤한 기장 죽은 섬세한 스튜 맛으로 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.
압력솥 기능이있는 멀티 쿠커에서는 유명한 "러시안 스토브 효과"로 우유 죽을 얻습니다. 시리얼은 최대로 쪄서 거의 모든 액체를 흡수하지만 동시에 질감과 모양을 유지합니다.
기장 죽을 준비할 때 기장 알갱이가 스펀지처럼 우유를 흡수하기 때문에 레시피에서 우유의 양을 실험해 볼 수 있습니다.
다중 압력 밥솥 용 우유와 건포도를 넣은 기장 죽 레시피
이 경우 요리는 프로그램에 "죽/수프" 기능이 제공되는 Vitesse VS-525 다중 압력 밥솥에서 준비되었습니다. 비슷한 죽을 준비하는 데에도 적합한 대체 "쌀" 프로그램도 있습니다. 가장 좋아하는 것을 선택하십시오.
제품:
준비.먼저 죽을 끓일 기장의 상태를 확인하십시오. 요즘 상점에서는 불순물을 제거한 곡물을 판매하는 경우가 많습니다. 모든 전처리 과정을 찬물에 세탁하는 것으로 줄일 수 있습니다.
곡물에 얼룩과 이물질이 많으면 우선 기장을 분류해야합니다. 그 후에야 물을 2-3 번 갈아서 씻어냅니다.
건포도도 씻어야합니다. 다른 요리를 준비할 때처럼 끓는 물에 찌를 필요가 없습니다. 슬로우 쿠커에서는 시리얼과 함께 원하는 "표준"에 스스로 도달합니다.
다용도 압력솥 그릇에 씻은 기장을 넣습니다. 거기에도 우유를 부어주세요. 저온살균 제품은 차갑게 부을 수 있으며, 집에서 만든 우유를 미리 끓이는 것이 좋습니다. 그러나 기장과 결합할 때의 온도는 전혀 의미가 없습니다. 뜨겁거나 차가울 수 있으며 냉장고에서 꺼낼 수 있습니다.
기장과 함께 우유에 소금, 설탕, 건포도를 추가합니다. 플라스틱이나 나무 숟가락으로 모든 것을 잘 저어주세요. 뚜껑을 닫고 압력솥 밸브를 밀봉 위치로 설정합니다.
제어판에서 "죽/국" 또는 "밥" 기능을 선택하세요. 조리시간은 15~20분으로 설정하세요. 그것은 충분할 것입니다. 결국 당신의 죽이 압력을 받아 요리 될 것입니다. 밸브를 설치하지 않고 팬을 밀봉하지 않으면 죽이 압력없이 평소처럼 요리됩니다. 하지만 이 프로세스는 한 시간 이상 걸릴 수 있습니다.
다용도 압력솥이 설정된 프로그램을 완료하면 소리 신호가 울리고 자동으로 가열 모드가 켜집니다. 이 모드에서는 기장 우유 죽이 6~7시간 동안 모든 장점을 유지할 수 있습니다. 즉, 저녁에 준비를 정리할 수 있으며 아침에는 최적의 온도에서 기성품 요리를 받게됩니다. 그러나 실행 중인 슬로우 쿠커에서 죽을 너무 익히면 안 됩니다. 그렇지 않으면 단순히 신맛이 날 것입니다.
추신: 다중 압력 밥솥의 건포도를 곁들인 기장 우유 죽 레시피에 대한 모든 수정 및 추가 사항은 이 기사의 댓글에서 허용됩니다.
슬로우 쿠커에 담긴 기장죽과 자신의 무가치함에 대한 인식 2012년 10월 29일
사람의 평화를 박탈하는 것은 매우 쉬운 것으로 밝혀졌습니다. 그에게 자체 조립 냄비를 사용하기만 하면 됩니다.
이제 내 부엌에서는 실제 공장 실험실에서와 마찬가지로 하루 종일 무언가가 쉭쉭거리고, 침을 뱉고, 증기가 펄펄 끓고, 창문이 뿌옇게 흐려지고, 무언가가 요리되고 있지만 아무 것도 나오지 않습니다. 나는 사랑하는 사람이 없을 때 요리하는 과정이 매우 낯설다.
나는 항상 내면을 들여다보고, 적극적으로 참여하고, 개입하고, 귀중한 지침과 조언을 제공하고 싶습니다. 그런데 냄비는 사람들이 가르치기 시작하면 마음에 들지 않아 콧방귀를 뀌고 침을 뱉습니다.
죽을 요리하는 것은 어려울 것 같습니다. 나는 그것을 씻어서 붓고 소금에 절인 다음 설탕을 넣고 저어주고 조용한 불 위에 살짝 부풀게 두었습니다. 먹어봤는데 짠맛이 없어서 추가했어요. 그런 다음 좀 더 끓여보려고 저어주고 다시 끓여보았습니다. 불을 끄고 좀 더 오래 놓아두세요. 버터와 모든 것이 추가되었습니다! 모든 것이 명확하고 이해 가능합니다.
그리고 여기서 여행을 시작할 때 모든 것을 미리 예측해야 합니다. 필요한 것의 양, 요리하는 데 걸리는 시간, 퍼프하는 데 걸리는 시간, 기다려야 하는 시간...
아니요, 이렇게 요리하는 것은 어렵지만 모든 것을 미리 예측할 수는 없습니다.
예를 들어, 나는 기장 죽을 요리하기 시작했습니다. 압력솥 죽.
평소처럼 요리합니다. 기장 1 잔을 섭취하십시오.
깨끗한 물로 헹구십시오.
소수의 말린 과일을 추가할 수 있습니다.
하지만 다음에 무엇을 해야 할까요?
보통 시리얼에 물을 1:2 비율로 채우고(기장 1컵에 물 2컵) 센 불로 끓인 후 물을 모두 증발시킵니다. 그런 다음 같은 양의 우유를 붓고 요리될 때까지 약 30분 동안 계속 저으면서 약한 불로 요리합니다(오븐에 있는 감자와 혼동하지 마십시오1). 글쎄, 아마도 40세일 것이다. 이 스마트 기계가 압력솥 죽 프로그램, 13분 동안 설계되었는데, 그녀의 특별한 허락 없이는 안으로 들어갈 수 없다고요?
나는 먼저 물 2.5잔으로 1잔을 끓인 다음 프로그램이 끝나면 우유 1잔을 부어보기로 결정했습니다.
나는 기장 1 컵을 붓고 물 2.5 컵을 붓고 말린 과일 1 작은 술을 추가했습니다. 소금과 2 큰술. 사하라.
밸브를 잠그고 켜보니 압력솥 죽 프로그램그리고 그 과정을 관찰하기 시작했습니다. 약 5분 동안 예열된 다음 10분 동안 압력을 더 높인 다음 카운트다운 타이머가 시작되었습니다(13분, 12분 등).
벨이 울렸지만 아직 뚜껑을 열 수 없습니다! 냄비가 식고 압력 자체가 풀리고 밸브가 열릴 때까지 앉아서 기다려야합니다. 강제로 압력을 풀고 열려고 시도하면 엄청난 쉿소리와 물보라가 튀는 소리로 끝납니다. 예, 지침에 따라 이 작업을 수행할 수 없습니다. 기다려야 합니다. 필요하다면 필요합니다. 기다리고 있습니다. 10분이 지났는데 아직 문이 열리지 않았습니다. 인내심이 부족해서 천천히 조심스럽게 벗겨냅니다. 앗, 밸브가 열렸습니다. 이제 뚜껑을 열 수 있습니다.
죽은 아직 준비되지 않았지만 이미 잘 쪄졌습니다.
우유 1컵을 부어서 저어주세요.
냄비가 매우 뜨거우므로 불을 10분 더 켜기로 했습니다.
죽은 거의 준비되었지만 어떤 곳에서는 너무 두껍고 축축한 것으로 나타났습니다.
일반적으로 그것은 번거롭고 즐거움이 없었습니다. 그는 잠들고 떠났습니다. 우리는 모든 것을 다르게 해야 합니다.
글쎄요, 냄비, 당신이 너무 똑똑하다고 말했으니까 좋아요! 자고 40분 동안 출발하겠습니다. 요리 안 하면 돌려줄게!
씻은 기장 1컵과 말린 과일 몇 개를 추가합니다
물 2잔을 붓는다
그리고 우유 2잔
1 작은 술을 추가하십시오. 소금과 2 큰술. 사하라
버터 30g을 넣습니다.
나는 그것을 켠다 압력솥 죽 프로그램, 시간을 40 분으로 강제하고 뚜껑을 닫고 눈에 띄지 않게 걸어갑니다.
40분 후 벨이 울리면 김을 빼고, 화상을 입지 않도록 조심스럽게 뚜껑을 엽니다.
그리고 여기 내 죽이 있습니다.
알다시피, 나는 호모사피엔스로서 어떤 작은 냄비가 나보다 똑똑한 것으로 밝혀지면 몹시 기분이 상합니다. 그리고 나보다 요리도 더 잘해.
나는 어떻게 살아야할지 모르겠습니다!
추신 그리고 네, 이 냄비를 만지지 않으면 꽤 괜찮게 작동합니다. 쉭쉭 소리도 나지 않고, 증기도 나오지 않으며, 침을 뱉지도 않습니다. 냄비가 아니라 순종 그 자체 일뿐입니다. 보는 데 비용이 많이 듭니다.
기장 죽은 하루를 시작하기에 가장 좋은 요리 중 하나입니다. 기장에는 비타민 (특히 머리카락의 아름다움을 유지하는 데 필요한 비타민 B)뿐만 아니라 우리에게 꼭 필요한 "느린"탄수화물도 포함되어 있습니다. 아침 식사로 기장죽을 먹으면 너무 빨리 배고픈 것을 방지할 수 있습니다. 이 요리는 육체 노동에 종사하는 사람들이나 운동 선수에게 이상적입니다.
주부라면 누구나 기장 죽을 일반 냄비에 요리할 때 얼마나 많은 주의가 필요한지 알고 있습니다. 부엌에 압력솥이 있다면 이 멋진 죽을 훨씬 더 자주 요리할 수 있습니다.
그러나 이전에는 압력솥에 기장죽 요리를 시작해 보세요, 시리얼을 철저히 헹구어 야합니다 (아마도 먼저 분류해야합니다. 기장에는 이물질이 자주 포함됩니다). 곡물을 씻을 때는 끓는 물에 데쳐서 곡물 표면에 형성된 지방막을 씻어내는 것을 잊지 마십시오. 공기 중에서 산화되는 이 지방은 기장의 맛에 특징적인 쓴맛을 줄 수 있습니다. 또한 기장을 선택할 때는 밝은 색상의 기장을 선호하십시오. 이 기장은 아마도 더 신선할 것입니다.
기장우유죽을 만드는 재료
압력솥에 달콤한 기장 죽을 만들려면 다음이 필요합니다.
- 기장 - 1½ 컵;
- 우유 – 1리터;
- 설탕 -3 -5 큰 스푼;
- 소금 - 맛보기;
- 버터 – 40g
또한 선택적으로 씻은 건포도와 약간의 바닐린 또는 바닐라 설탕을 추가할 수 있습니다.
조리과정
기장 죽은 압력솥에서 아주 간단하게 준비됩니다. 나열된 모든 재료(버터 제외)를 압력솥 용기에 넣어야 합니다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 밸브 위치가 "닫힘"이며 최적의 모드는 "밥"또는 "죽"입니다. 밸브를 닫은 상태에서 죽을 조리하는 경우 20분이면 충분합니다. 가열이 꺼진 후에는 압력이 빠질 때까지 기다렸다가 뚜껑을 열어야 합니다. 부드럽고 맛있으며 만족스러운 기장 죽이 압력솥에 준비되어 있습니다. 버터를 추가하기만 하면 됩니다.
물론 기장을 다른 제품과 결합할 수 있는 옵션은 엄청나게 많습니다. 예를 들어, 압력솥에 호박을 넣어 기장죽을 요리해 보세요.
호박은 우리 식탁에 점점 더 자주 등장합니다. 그러나이 야채는 비타민 A, E, 베타 카로틴 및 섬유질의 공급원으로 사용되며 섬유질이 부족하면 반드시 변비가 발생합니다.
호박이 아직 가족이 전통적이고 좋아하는 제품이 아니라면 호박 죽은 의심할 여지 없이 이 멋진 야채와 사랑에 빠지는 데 도움이 될 것입니다. 요리용 호박 기장 죽필요할 것이예요:
- 호박 - 0.5kg;
- 기장 - 1 컵;
- 우유 – 1리터;
- 설탕 - 3-5 큰 스푼;
- 맛에 소금;
- 버터 – 40g.
껍질을 벗기고 씨를 뿌린 호박은 굵은 강판에 갈아야합니다. 모든 제품을 용기에 넣고 우유를 부은 다음 밸브를 닫은 상태에서 압력솥 모드로 요리합니다. 이 멋진 죽을 준비하는 데는 20분도 채 걸리지 않습니다.
재료:
- 기장 시리얼 – 멀티컵 1개
- 물 – 3.5 멀티 컵
- 소금 맛
미트볼의 경우:
- 다진 고기 – 350 gr
- 샴 피뇽 – 120 gr
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 3쪽
- 소금 맛
- 맛을 내기 위해 갈은 후추
요리하는 데 많은 시간을 들이지 않고도 맛있고 만족스러운 방법으로 가족에게 무엇을 먹일지 모르시나요? 사이트 독자 여러분, 버섯 미트볼과 함께 듀엣으로 멀티 쿠커 압력솥에서 기장 죽을 준비하는 요리법에 대해 알려드립니다.
동의하세요. 이 죽은 특히 인기가 없습니다. 왜냐하면 많은 사람들이 좋아하는 쌀을 요리하는 것이 더 낫기 때문입니다. 하지만 향긋한 버섯 미트볼을 곁들인 기장죽을 준비하면 일석이조의 효과를 얻을 수 있습니다. 향긋한 향긋한 반찬과 고기와 버섯 요리가 제공됩니다. 풍성한 점심이나 저녁 식사를 위해 또 무엇이 필요합니까? 신선한 야채로 샐러드를자를 수 있습니다. 그러면 식량 문제는 적어도 잠시 동안은 해결됩니다!
저는 다용도 압력솥 Mulinex CE500E32로 맛있는 요리를 만들었습니다. 압력솥 기능 덕분에 기장죽도 10분 안에 완성됩니다. 특히 직장에서 집에 돌아와 가족에게 빨리 먹이를 주어야 하는 상황에서 매우 편리한 가전제품입니다. 나는 모든 주부들이 다른 절반에게 그러한 선물을 요청하는 것이 좋습니다. 멀티쿠커에 압력솥 기능이 없으면 조리 시간이 늘어납니다(30~40분). 그럼 함께 요리를 시작해 볼까요?
조리방법
모든 재료를 모아 요리를 시작합니다.
먼저 버섯 미트볼을 준비하겠습니다. 다진 고기를 사용할 수 있습니다. 저는 돼지고기와 쇠고기로 마무리했어요. 다진 고기를 반죽할 적절한 용기에 넣으십시오. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 강판에 3개씩 작은 조각으로 자르거나 고기 분쇄기나 푸드 프로세서를 사용할 수 있습니다. 다진 고기에 추가하십시오. 샴 피뇽을 잘 씻어서 껍질을 벗기고 다리와 함께 잘게 자릅니다. 다진 제품에 추가하십시오. 손으로 잘 섞으세요.
흐린 물이 사라질 때까지 기장 곡물을 찬물에 여러 번 씻습니다. 시리얼에 검은 곡물과 쓰레기가 있으면 선택합니다. 다용도 그릇에 담으세요. 물을 붓다. 묽은 죽을 좋아한다면 물을 조금 더 추가해도 됩니다. 원할 경우 물을 국물로 대체할 수 있습니다.
시리얼 그릇 위에 증기 창살을 놓습니다. 우리는 고기 덩어리로 큰 미트볼을 만들어 그 위에 놓습니다. 뚜껑을 닫으세요. 10분 동안 "시리얼" 모드를 켜세요.
조리가 완료되면 즐거운 신호음이 울립니다. 점심을 먹을 시간이에요! 프로그램을 비활성화하십시오. 증기로 인해 화상을 입지 않도록 조심스럽게 증기 밸브를 살짝 열어 증기를 빼주세요. 뚜껑을 엽니다. 그리고 우리는 무엇을 봅니까? 느린 밥솥에 버섯 미트볼을 넣은 기장 죽이 준비되었습니다.
그 결과 우리는 건강한 죽과 버섯 미트볼을 얻었습니다. 아늑한 주방에서 점심이나 저녁 식사를 즐기실 수 있습니다!
슬로우 쿠커에서 이 듀엣 요리를 제공할 때 신선한 야채를 잊지 마세요. 절인 야채도 도움이 될 것입니다. 즐겁게 요리하고 맛있게 드세요!
외국어를 배우겠다는 목표는 세웠지만 어디서부터 시작해야 할지 모르시나요? 우리는 당신에게 말할 것입니다!
요즘에는 외국어를 아는 것이 매우 중요하지만 단어나 문구를 벼락치기로 집어넣는 것을 좋아하는 사람은 없습니다. 따라서 먼저 목표를 정의하십시오. 언어에 대한 지식이 필요한 이유는 무엇입니까? 동기 부여는 매우 중요합니다.
단지 "보여주기 위해"나 평가를 위해 필요한 경우 무언가를 공부하는 것은 지루합니다. 그렇다면 당신은 아이디어를 생각해내야 해, 목표, 꿈, 나폴레옹의 계획... 예를 들면: “저는 외국어를 배우고 할리우드 영화의 대본을 쓸 거예요!” 결국, 꿈이 있다면 모든 일을 하는 것이 훨씬 쉽습니다. 쉽고 재미있게 단어를 암기하는 방법을 배우려면 몇 가지 요령이 있습니다.
같은 내용을 여러번 반복하면 잘 기억됩니다. 특히 귀로 모든 것을 잘 인식한다면. 단지 몇 가지 단어나 문구를 적어보세요휴대폰의 음성 녹음기로 번역하거나 오디오 강의를 다운로드하여 학교에 가는 길이나 집안일을 하는 동안 지속적으로 듣습니다. 정보를 시각적으로 더 잘 기억하는 사람들에게는 단어와 문구를 쓰는 것이 좋습니다. 인쇄하거나 카드에 번역문을 써서 눈에 잘 띄는 곳에 놓을 수 있습니다. 냉장고, 문, 침대 옆에 걸어 두세요. 지나갈 때마다 읽고 발음해 보세요. 주제별로 단어를 암기하는 것이 가장 좋습니다.직업, 과일, 옷, 색깔, 불규칙 동사 등. 한 번에 많은 단어나 구문을 외우지 말고 10~20개를 넘지 않는 것이 좋습니다.
인터넷에는 언어 학습에 도움이 되는 다양한 앱과 웹사이트가 있습니다. 하지만 유일한 단점은 컴퓨터 앞에 계속 앉아 있어야 한다는 것입니다.
무엇보다 학습에 있어서 모든 면에서 긍정적인 태도가 있어야 합니다. 모든 단어나 문구에서 재미있는 것을 발견하면 바로 기억할 것입니다! 가족이나 친구와 함께 외국어로 말해보세요. 단어에 대한 연관성을 찾을 수 있습니다. 예: 모양(모양, 모양, 모양) - "양파"는 "나는 양파를 봅니다."로 기억될 수 있습니다.
당신이 가지고 있다면 좋아하는 영화나 책(러시아어로 번역됨) 번역 없이 또는 자막만 사용하여 원래 언어로 시청하거나 읽을 수 있습니다. 대략적인 내용을 알고 계시다면, 의미도 쉽게 이해하실 수 있을 것입니다. 이렇게 하면 어떤 상황에서 단어를 사용하는 것이 더 나은지 이해하게 될 것입니다.
외국어는 끊임없는 의사소통이 필요하다, 그렇지 않으면 모든 것이 빨리 잊혀집니다. 그러므로 새로운 단어는 이미 배운 단어와 번갈아 가며 써야 합니다. 그리고 반복하고, 반복하고, 반복하세요... 소셜 네트워크에서는 당신과 기꺼이 소통할 원어민을 쉽게 찾을 수 있습니다. 언어 능력을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 전 세계의 친구를 찾을 수도 있습니다. 긍정적인 측면을 켜고 언어 학습에 도움을 주세요! 모든 것이 괜찮을 것입니다!
