필로니나 예브게니아
교육 및 연구 업무 "외국어의 세계로의 여행"러시아어에 외국어가 침투하는 것에 관한 흥미로운 자료를 제공합니다. 주제는 독특하며 질문에 대한 답을 제공합니다. 프랑스어와 러시아어는 왜 그렇게 다르며 그 안에 있는 많은 단어가 거의 동일합니까?
주제를 연구하는 동안 중요한 이론적 자료가 연구되고 연구되었습니다.
이론적 부분은 한 언어에서 다른 언어, 특히 프랑스어에서 러시아어로 단어를 빌리는 과정에 대한 정보를 제공합니다.
이 연구는 연구의 실제적인 부분을 아주 완벽하게 제시합니다. 다양한 주제에 대해 러시아어와 유사한 단어 분류가 제공됩니다.
프랑스어에서 빌린 단어의 알파벳순 목록이 편집되었습니다. 생각에 대한 정보 - "러시아어 철자는 도우미입니다."
부록에는 속담, 속담, 비유적 비교, 시, 퍼즐 등 연구 활동을 확인하는 자료가 제공됩니다.
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시사:
필로니나 예브게니아. 프랑스어 단어: 우리에게 친숙한 단어입니다.
시립 교육 기관
"크라지코프스카야 중등학교"
옴스크 지역의 Kolosovsky 지방 자치구
외국어의 세계로의 여행
(프랑스 5~6학년용 교과서 '파랑새' 기준)
수행:
필로니나 예브게니아,
7학년 학생
감독자:
우라에바 알피라 아스가토브나,
프랑스어 선생님.
2009년
1. 소개 페이지 3
2. 1.1장 한 언어에서 다른 언어로 단어를 빌리는 과정. 7페이지
1.2. 주제별로 러시아어와 유사한 단어 분류. 9페이지
1.3. 프랑스어에서 빌린 단어. 15페이지
3. 2장. 러시아어 철자법은 보조자입니다. 22페이지
4. 결론. 23페이지
5. 참고문헌 목록. 24페이지
6. 신청. 25페이지
소개
5학년 때 저는 외국어인 프랑스어를 배우기 시작했습니다. 나는 그 안에 소리와 의미가 러시아어 단어와 유사한 친숙한 단어가 얼마나 많이 발견되는지에 놀랐습니다.
프랑스어와 러시아어는 왜 다르지만 그 안에 들어 있는 많은 단어는 거의 동일합니까? 단지 조금 다르게 발음되었을 뿐입니다. 나는 알고 싶었습니다. 외국어가 러시아어에 들어오기 전에 어떤 여정을 거쳤나요?
그리하여 내 작품의 주제는 정해졌다."프랑스어 단어: 우리에게 친숙한 단어입니다."
내 연구의 목적은 의미를 더 잘 이해하고 단어의 올바른 철자를 배우기 위해 러시아어와 유사한 단어의 어원을 찾는 것이었습니다(5-6학년을 위한 프랑스어 교과서 "파랑새"를 기반으로 함).
목표를 달성하려면 몇 가지 과제를 해결해야 합니다.
연구 목표:
1) 한 언어에서 다른 언어로 단어를 빌리는 과정을 연구합니다.
2) 러시아어와 유사한 단어를 별도의 주제로 분류합니다.
3) 프랑스어를 포함한 다른 외국어에서 러시아어로 빌린 단어를 알아보세요.
4) 외국어 사전을 사용하여 어떤 단어가 순전히 프랑스어에서 유래되었는지 확인하고 이에 대한 간략한 해석을 제공합니다.
5) 습득한 지식을 실제 프랑스어 숙달에 적용합니다.
주제의 관련성외국어는 현대 러시아어 말하기 및 쓰기에 널리 퍼져 있습니다. 라디오나 텔레비전을 통해 들을 수 있고,
신문과 잡지, 18~19세기 러시아 소설 작품에서도 발견되며 학교에서 문학 수업을 통해 공부합니다. 다른 언어에서 단어를 빌리는 것은 모든 개발된 언어의 자연스럽고 자연스러운 과정입니다. 그러한 차입의 필요성은 주로 특정 사람들이 만든 새로운 대상을 지정하거나 다른 국가에서 온 새로운 대상을 지정하고 사회에 나타나는 새로운 개념을 지정해야 할 필요성에서 발생했습니다. 외국어의 사용은 모든 현대 언어의 특징입니다. 그것은 또한 러시아어의 특징입니다. 동시에, 외국어를 올바르게 사용하려면 그 일반적인 의미를 상상하는 것만으로는 충분하지 않으며, 외국어에 대한 지식은 사람의 시야를 넓히고 도움이 되기 때문에 정확한 의미를 알아야 한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 그는 현대 생활을 더 잘 탐색할 수 있습니다. 언어에서 언어로 침투하는 단어는 이러한 언어와 이를 사용하는 사람들을 하나로 묶습니다. 그러므로 외국어를 알아가는 것의 긍정적인 측면은 분명하다. 이 어휘를 익히는 사람은 누구나 외국어와 문화를 배우는 매우 어려운 길의 첫 걸음을 내딛게 됩니다.
내가 말했듯이 V.G. Belinsky, "새로운 생각을 표현하는 새로운 단어는 인수, 성공, 한 단계 발전으로 간주됩니다."
작업 단계
작품은 다음에서 만들어졌습니다.세 단계. 첫 번째 단계에서 나는 작업 중 하나를 완료했습니다. 러시아어와 유사한 단어를 별도의 주제로 분류했습니다.- " 음식" ;
- "과일과 야채";
- "동물";
- "꽃들" ;
- "학교" ;
- "가게" ;
- “의류” [Vetements];
- "홈 인테리어" ;
- "미술" ;
- "운송" ;
- "거리" ;
- "친척" ;
- "직업";
- "자연" .
별도로 그룹화됨:
형용사;
동사 ;
어떤 그룹에도 포함되지 않는 단어입니다.
연구하는 동안 나는 프랑스어와 러시아어에는 동일한 출처로 돌아가는 단어가 많고 한 언어에서 다른 언어로 빌린 단어가 많다는 것을 알게 되었습니다. 따라서 작업은 또 다른 문제를 해결하기 시작했습니다. 외국어 사전을 사용하여 어떤 단어가 순전히 프랑스어에서 유래했는지 확인하고 간략한 해석을 제공했습니다.(1.3장.)
두 번째 단계에서는 나는 한 언어에서 다른 언어로 단어를 빌리는 과정을 더 자세히 연구해야 하는 과제에 직면했습니다. 그리고 얻은 데이터를 바탕으로 프랑스어를 포함한 다른 외국어에서 러시아어로 어떤 단어를 빌렸는지 알아보세요.
마지막 단계프랑스어 학습 과정에서 습득한 지식을 실제적으로 적용하는 과정이 포함됩니다.
1.1장. 한 언어에서 다른 언어로 단어를 빌리는 과정
예로부터 사람들은 가만히 앉아있지 못하고 여행을 떠났습니다. 해외 땅을 보고 다른 사람의 삶을 알고 싶어하는 사람도 있었고, 새로운 땅을 발견하려는 사람도 있었고, 집이 답답할 것 같았던 사람도 생활을 확장하기 위해 '우호적인 관계'로 이웃을 찾아갔습니다. 공간. 어떤 식 으로든 지구를 돌아 다니며 사람들은 다른 사람의 말을 "수출"했습니다. 다른 언어에서 가져온 단어로 언어를 풍부하게 하는 것을 이렇게 합니다.차용.
빌린 후에 항상 갚을 필요는 없다는 것이 밝혀졌습니다. 세상의 모든 언어에는 다른 언어에서 빌린 단어가 있습니다. 그리고 단 한 사람도 이것 때문에 다른 사람에게 화를 내지 않습니다. 반대로 그들은 다른 사람이 자신의 언어에서 단어를 빌린 것을 자랑스럽게 생각합니다. "여기서 우리가 가진 언어가 얼마나 멋진지!"
처음에 차용된 용어는 해당 국가에서 익숙하지 않은 사물이나 현상을 나타냅니다. 푸쉬킨을 기억합시다. “결국바지, 연미복, 조끼 , 러시아어에는 그런 단어가 없습니다.” 물론 이러한 의류 품목이 서양 패션과 함께 러시아에 왔기 때문에 그러한 단어는 없었으며 모스크바의 Kuznetsky Most와 상트 페테르부르크의 Gostiny Dvor에있는 세련된 프랑스 상점이 확산을 촉진했습니다.
존재하는 동안 러시아어는 다양한 언어와 접촉하여 필요한 단어를 빌려 왔습니다. 단어는 직접 구두 연설과 서면 소스를 통해 다양한 방식으로 러시아어로 들어왔습니다. 그것들은 원래의 언어에서 직접 유래했거나 다른 언어를 통해 유래했습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
라틴어에서 유래한 많은 단어는 프랑스어에서 차용되었으며 프랑스어에서 러시아어로 유입되었습니다. 외국어가 많다
점차적으로 그들은 러시아어로 외국어를 잃어 버렸고 말하자면 자신의 언어로 익숙해졌습니다. 역사의 다른 기간에 언어에서 언어로의 어휘 차용은 다른 강도로 수행됩니다. 어떤 기간에는 언어가 외국어를 더 많이 빌리고 다른 기간에는 덜 빌립니다. 이는 특정 민족, 특정 사회의 정치적, 경제적, 문화적 발전의 성격과 함께 사회 생활과 연결됩니다. 따라서 러시아어에서 외국어가 가장 많이 유입된 것은 표트르 대제 시대(17세기 후반~18세기 초)였으며, 이는 개혁과 관련하여 러시아 사회 생활의 심각한 변화로 인해 발생했습니다. 피터 1세의
러시아어 어휘에는 빌린 단어의 약 10%가 포함되어 있으며, 그 중 대부분은 명사입니다.
다음과 같은 단어가 있습니다.
그리스어에서:침대, 배, 항해;
라틴어:시험, 학생, 소풍;
영어로:스포츠, 트램;
프랑스어에서:팔찌, 메달, 코트, 프록코트, 화장실, 육수,설탕에 절인 과일;
예술 분야에서:연극, 포스터, 감독등등
빌린 단어는 종종 "갈색으로 자라며" 러시아 경사 법칙에 따라 소리 구성을 변경합니다. 때로는 원주민 러시아인과 구별하는 것이 불가능합니다.
빌린 단어에서 새로운 단어, 이제 러시아어 단어가 형성됩니다. 예를 들어,스포츠 - 스포츠, 비스포츠, 고속도로 - 도로.
일부 빌린 명사는 대소문자나 숫자가 바뀌지 않습니다. 예를 들어:코트, 창고, 영화관, 라디오, 카페, 커피, 코코아. 국제적 접촉이 널리 발전하는 것을 특징으로 하는 현대 시대에도 러시아어로의 차용이 많이 유입되는 것이 관찰되었습니다.
1.2장. 개별 주제에 따라 러시아어와 유사한 단어를 분류합니다.
- 음식. Repas.
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 | |
르 제품 | 제품 | 위도 | |
르 쇼콜라 | 초콜릿 | 독일 사람 | |
르 카페 | 커피 | 목표. | |
르 디저트 | 디저트 | 정말로. | |
라 수프 | 국 | 정말로. | |
라 퓨레 | 퓌레 | 정말로. | |
라 크림 | 크림 | 정말로. | |
라 소시스 | 소시지 | 정말로. | |
르 야우르트 | 요거트 | 영어 | |
번갯불 | 와인 | 독일 사람 | |
르 야우르트 자연 | 천연 요거트(무설탕) | 독일 사람 | |
르 샴피뇽 | 샴피뇽, 버섯 | 정말로. | |
라 샐러드 | 샐러드 | 정말로. | |
라타르트 | 케이크 | 그것. | |
라 레모네이드 | 레몬 에이드 | 정말로. | |
라 갈레트 | 파이(갈레트) | 정말로. | |
라 설탕에 절인 과일 | 설탕에 절인 과일 | 정말로. | |
르 크루아상 | 베이글(크로아상) | 정말로. | |
라 타르틴 | 타르틴(샌드위치) | 정말로. | |
르 카망베르 | 카망베르(치즈 종류) | 정말로. | |
라페티(L'appétit) | 식욕 | 위도 | |
2.과일. 채소. 과일. 콩과 식물. | |||
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 | |
라 바나나네 | 바나나 | 스페인의 | |
라브리코 | 살구 | 정말로. | |
라 만다린 | 만다린 오렌지 | 스페인의 | |
라 토마테 | 포모도로(토마토) | 스페인의 | |
올리브 | 올리브 | 위도 | |
3. 동물. 애니모. | |||
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 | |
리포포타메 | 하마 | gr. | |
르 캉구루 | 캥거루 | 영어 | |
르 티그레 | 호랑이 | 정말로. | |
르 악어 | 악어 | gr. | |
르 제브레 | 얼룩말 | 정말로. | |
르 동물원 | 동물원 | (동물원-gr.; 공원-eng.) | |
라 기라페 | 기린 | 정말로. | |
4. 꽃. 플뢰르. | |||
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 |
|
리리스 | 아이리스 | gr. |
|
르 자스민 | 여자 이름 | gr. |
|
르 나르시스 | 수선화 | gr. |
|
라 로즈 | 장미 | 독일 사람 |
|
라 마거리트 | 데이지 | 정말로. |
|
라 튤립 | 튤립 | 그것. |
|
르 부케 | 꽃다발 | ||
5. 학교. 에콜. | |||
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 |
|
단품요리 | 지도 | ||
L'알파벳 | 알파벳 | gr. |
|
라 지리학 | 지리학 | gr. |
|
라 체조 | 체조 | gr. |
|
리스토아르 | 이야기 | gr. |
|
르 프랑세 | 프랑스 국민 | ||
레 수학 | 수학 | gr. |
|
라 도서관 | 도서관 | gr. |
|
라 딕테에 | 받아쓰기 | 정말로. |
|
르 뤼세 | 러시아어 | ||
랭글레 | 영어 | ||
르 스키마 | 계획 | gr. |
|
가석방 | 워드(비밀번호) | 정말로. |
|
르 스타드 | 경기장 | gr. |
|
르테니스 | 테니스 | 영어 |
|
르 쉬프르 | 숫자(암호) | 정말로. |
|
라 데이트 | 날짜 | 정말로. |
|
르 종이 | 종이 | 정말로. |
6. 쇼핑. 마가신.
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 |
르 리터 | 리터 | 정말로. |
르 킬로 | 킬로그램 | 정말로. |
라 길랑드 | 화환 | 그것. |
라케트 | 라켓 | 정말로. |
라 부테이유 | 병 | 광택 언어 |
라 가면극 | 마스크 | 정말로. |
라 모네 | 동전 | 위도 |
라 텔레카르트 | 전화카드 | 정말로. |
르 로토 | 숫자 카드 맞추기 놀이 | 정말로. |
르 카톤 | 판지 | 정말로. |
라 카세트 | 카세트 | 정말로. |
7. 옷. 베트멍
8. 집 내부.
Interieur de la maison.
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 |
라 램프 | 램프 | 정말로. |
라 사진 | 사진 | |
라 텔레 | TV | gr. 몸과 위도. visio. |
르 전화 | 전화 | gr. |
르 초상화 | 초상화 | 정말로. |
르 마그네토폰 | 테이프 레코더 | 정말로. |
라 꽃병 | 꽃병 | 위도 |
르 가스 | 가스 | 정말로. |
라 파디오 | 라디오 | 위도 |
르 피아노 | 피아노 | 그것. |
9. 운송. 수송.
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 |
로토부스 | 버스 | gr. - 자동 + 위도. 염주 |
르 벨로 | 자전거 | 정말로. |
르 차고 | 차고 | 정말로. |
르 왜건 | 철도 차량 | 정말로. |
르 메트로 | 지하철 | 정말로. |
르 터널 | 터널 | 영어 |
라역 | 역 | 위도 |
10. 예술. 보자르
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 |
르 뮤제 | 박물관 | 위도 |
르 극장 | 극장 | gr. |
라 세션 | 세션 | 정말로. |
르 서커스 | 서커스 | 위도 |
르 필름 | 영화 | 영어 |
르 스펙타클 | 놀다 | 정말로. |
라 컬렉션 | 수집 | 위도 |
르 장식 | 장식 | 정말로. |
박람회 | 전시회 (박람회) | 위도 |
라 기타레 | 기타 | |
라 뮤직 | 음악 | gr. |
라페 | 요정 | 정말로. |
11. 거리. 후회.
프랑스어 단어. | 러시아어 단어. | 단어의 유래. |
르 대로 | 큰길 | 정말로. |
르 바셍 | 수영장(분수) | 정말로. |
르 센터 | 센터 | 위도 |
라비뉴 | 전망(애비뉴) | 정말로. |
라드레스 | 주소 | 정말로. |
르 레스토랑 | 식당 | 정말로. |
12. 친척. 부모.
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 |
마만 | 어머니 | 정말로. |
아빠 | 아빠 | 위도 |
라 사촌 | 사촌(사촌) | 정말로. |
르 사촌 | 사촌 | 정말로. |
라 페르소네 | 사람 (사람) | 위도 |
13. 직업. 직업.
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 |
운전기사 | 운전사 | 정말로. |
르 선장 | 선장 | 정말로. |
르 페르미에 | 농장주 | 영어 |
르 광대 | 시골뜨기 | 영어 |
르 피아니스트 | 피아니스트 | 정말로. |
르 교수 | 선생님 | 위도 |
르 프로그래머 | 프로그램 제작자 | gr. |
르 가라지스트 | 차고 주인 | 정말로. |
L'electronicien | 전자 엔지니어 | gr. |
14. 자연. 자연.
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 |
라 룬 | 달 | 위도 |
르 페이사지 | 경치 | 정말로. |
르 피케니크 | 피크닉 | 영어 |
르 기후 | 기후 | gr. |
라 세종 | 계절(계절) | 정말로. |
15. 동사. 동사.
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 |
전화기 | 부르다 | 정말로. |
토론자 | 토론하다(논의하다) | 위도 |
갈로퍼 | 갤럽 | 정말로. |
수집가 | 모으다 | 정말로. |
데코러 | 꾸미다 (장식하다) | 정말로. |
16. 형용사.
형용사.
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 |
아메리카인(e) | 미국 사람 | |
브레실리엔, 브레실리엔 | 브라질 사람 | |
툴루쟁(e) | 툴루즈 | |
카메루나(e) | 카메룬어 | |
스페인어(e) | 스페인의 | |
이탈리아어, 이탈리아어 | 이탈리아 사람 | |
멕시코 (e) | 멕시코 인 | |
포르투갈(e) | 포르투갈 인 | |
노르망디 (e) | 노르만 인 | |
역사 | 역사적인 | gr. |
베이지 | 베이지 | 정말로. |
주황색 | 주황색 | 정말로. |
관심(e) | 흥미로운 | 위도 |
Religieux,종교용 | 종교의 | 위도 |
솔리드 | 강함 (단단함) | 정말로. |
영국식(e) | 영어 | |
마지크 | 마법같은, 마법같은 | 위도 |
로맨틱 | 로맨틱 | 정말로. |
로에티크 | 시적 | gr. |
17. 나머지. 아웃레스.
프랑스어 단어 | 러시아어 단어 | 단어의 유래 |
르 디테일 | 세부 사항 | 정말로. |
르 역가 | 제목 (제목) | 정말로. |
르 메테오 | 일기 예보 | gr. |
르 랑데부 | 회의(랑데부) | 정말로. |
르 프로젝트 | 프로젝트 | 위도 |
라 비지테 | 방문, 방문 | 정말로. |
리디 | 아이디어 | gr. |
르 샬레 | 샬레(산속의 집) | 정말로. |
르 캐릭터 | 성격 | gr. |
1.3장. 프랑스어에서 빌린 단어
살구 [fr. 살구] - 다육질의 일반적으로 사춘기의 과일을 갖는 과일 나무 및 관목 속(장미과).
애비뉴 [fr. 수단] - 일반적으로 나무가 늘어선 넓은 거리(프랑스, 영국, 미국 및 기타 국가에서 채택된 이름).
주소 [프랑스어] 주소] - 특정인의 거주지 또는 기관이나 기업의 위치.
배우 [프랑스어] 배우] - 극적인 공연과 영화에서 역할 수행자.
골목 [fr.allee] - 양쪽에 나무가 심어진 도로(보통 공원이나 정원).
아티스트 [fr. 예술가] - 연극이나 음악 공연, 영화, 다양한 공연이나 서커스 공연에 참여하는 역할 수행자.
포스터 [fr. 어피체] - 공공 장소에 게시되는 일종의 광고, 공연이나 콘서트에 대한 공지입니다.
풀 [fr. 바신 ] - 1) 인공 저수지;
2) 수영, 다이빙, 수구 강습 및 경기를 위해 특별히 설비된 천연 또는 인공 저수지
3) 지하수와 지표수가 특정 강, 호수 또는 바다로 흘러 들어가는 토지 면적;
4) 나. 배수가 없는(drainless) - 강 시스템을 통해 바다와 소통되지 않는 내륙 흐름 지역.
5) 걸. 무언가가 지속적으로 전파되는 폐쇄된 영역. 광물(예: 석탄 폐기물, 석유 및 가스 폐기물, 철광석 폐기물 등)
베이지 - 빌린 20세기에 fr에서. 언어, 베이지색 또는< итал. вigio «серо-коричневый < «цвета натуральной шерсти»,того же корня, что и bambagia «хлопок» или < лат. вeaticus из провинции Беатика» (в Испании), где изготовлялась шерсть данного сорта.
대로 [fr. 큰길] - 길 중앙에 있는 골목, 나무가 늘어선 넓은 길.
철도 차량 [프랑스 마차, 영국 마차에서 - 마차] - 철도는 승객과 화물, 자체 추진 및 비자발 운송, 대중 및 산업 운송, 일반 목적 및 특수 운송을 구별합니다. 화물차의 주요 유형: 지붕형 차량, 곤돌라 차량, 플랫폼, 탱크, 호퍼, 등온선 등
자전거 [fr. 세발 자전거] - 페달을 사용하여 발로 바퀴를 구동하는 운전 기계입니다.
[fr. 방문 ] - 방문, 대부분 공식.
항해 [fr. 항해] - 입 여행, 여행.
가스 [fr. 가스 ] - 물질의 응집 상태.
갈레트 [fr. 갈레트] - 영양 품질을 오랫동안 유지하는 대형 쿠키.
갤럽 [fr. 갤럽] - 질주하는 비대칭 보행(말 움직임의 일종) 2) 19세기 유럽에서 널리 퍼진 짝을 이루는 볼룸 댄스 빠르고 역동적으로 수행되며 움직임의 성격은 경련적입니다.
차고 [fr. 차고] - 자동차, 트랙터 및 기타 자체 추진 기계의 주차, 급유 및 유지 관리를 위한 건물.
장식 [fr. 고명] - 고기와 생선 요리에 야채, 파스타, 시리얼을 추가합니다.
날짜 [fr. 날짜] - 이벤트의 달력 시간.
장식 [ fr.장식<лат.decor are украшать ] -
1) 회화, 건축, 그래픽, 조명, 무대 장비, 영화 등을 통한 공연의 예술적 디자인
2) 일. 과시하고, 외적으로 매력적이며, 결점, 매력 없는 무언가의 본질을 은폐하는 역할을 합니다.
장식하다 - [fr. 데코레이터] - 장식하다, 아름다운 모습을 보여주다, 장식하다.
디저트[정말로. 디저트]- 점심 식사가 끝나면 과일이나 달콤한 요리가 제공됩니다.
세부 사항[정말로. 세부 사항]- 1) 작은 세부 사항, 특수성, 사소한 것;
2) 메커니즘, 기계, 장치의 일부.
받아쓰기- 원본 내용 프랑스어 dictation "dictation"(라틴어 dicnare "prescribe"에서 유래)의 파생어(suf.-ant.)입니다.
기린[프랑스 기린]- 반추 동물. 우제목(artiodactyl)의 기린과에는 목이 매우 길고 다리가 높습니다.
얼룩말[정말로. zèbre]-몸의 밝은 배경에 검은 줄무늬가 있는 말 동물 종의 그룹입니다.
내부[프랑스 인테리어]- 건축학적, 예술적으로 디자인된 건물 내부.
선장[정말로. 선장]- 군사 계급 또는 계급.
캐러멜[fr.카라멜]- 다양한 색소와 방향성 물질을 첨가하여 설탕 시럽으로 만든 사탕.
판지[ fr.carton]- 두껍고 조밀하며 단단한 종이를 포장재로 사용합니다.
헬멧[fr.카스크]- 군인, 소방관 등을 위한 헬멧 형태의 표준 유형 머리 장식(일반적으로 금속)
카세트[프렌치 카세트 박스]- 물체, 부품, 재료를 저장하고 운반하는 장치. (명사, 사진이나 녹음기.)
카페[fr.카페]- 커피, 차, 청량음료, 스낵 등을 제공하는 작은 레스토랑.
킬로그램[ 정말로. 킬로+그램]- 미터법 측정 시스템의 기본 질량 단위입니다.
설탕에 절인 과일[프랑스 설탕에 절인 과일]-1) 설탕을 첨가한 물에 삶은 신선한 과일, 갓 얼린 과일, 말린 과일과 베리로 만든 디저트 요리
-2) 적절하게 준비하고 설탕 시럽을 채운 과일 통조림, 과일 또는 베리류(복숭아, 자두, 체리 등)를 주석병이나 유리병에 담아 살균하고 밀봉한 것
-3) 말린 과일((사과, 건포도, 살구, 말린 살구, 배, 자두, 체리)의 혼합물.
크림[정말로. 크림]- 1) 과일 주스, 커피 등을 첨가한 달콤한 요리(보통 휘핑크림)
사촌[fr.사촌]- 사촌.
사촌[fr.사촌]- 사촌.
램프[정말로. 램프, 독일인 램프(폴란드어) 람파]- 다양한 장치 및 형태의 조명 또는 난방 장치.
리터[ 프랑스 리터]- 미터법 측정 시스템의 볼륨 및 용량(용량) 단위입니다.
숫자 카드 맞추기 놀이[fr.로토< ит.lotto] - 플레이어가 호출된 번호(그림)를 덮기 위해 일련의 숫자(그림)가 인쇄된 특수 카드를 사용해야 하는 게임입니다. 자신의 카드에 약속된 숫자(사진) 수를 가장 먼저 가리는 사람이 승자가 됩니다.
레코드 플레이어[fr.fond]자기 녹음 및 소리 재생 장치.
부인[프랑스 마담]- 프랑스에 있는 결혼한 여성에게 정중하게 하는 말.
마요네즈[정말로. 마요네즈]- 달걀 노른자, 식물성 기름, 식초 및 각종 조미료로 만든 소스.
마리네이드[프랑스식 마리네이드]- 식초, 향신료 등이 들어간 액상 소스
마스크[fr.마스크]- 눈 부분을 잘라낸 특수 오버레이로 얼굴을 숨깁니다. 2) 민속놀이 참가자들이 얼굴에 착용하는 사람의 얼굴, 동물의 총구 등의 이미지.
메뉴[fr.메뉴]- 아침, 점심 등의 요리 선택, 요리 목록이 포함된 시트(레스토랑, 구내식당 등)
미터[프.미터]- 국제 단위계의 기본 길이 단위입니다.
지하철[프랑스 메트로폴리탄 언더그라운드]- 여객 수송을 위한 도시 지하 전기 도로.
주황색[fr.오렌지 오렌지]- 주황색, 적황색.
바지- 빌린 프랑스어에서 XVIII로. lang., Pantalons-적절한 곳. 영웅의 이름을 이탈리아어로 넓은 바지를 입은 판탈로네의 가면 코미디.낙하산[프랑스 낙하산]- 부착된 신체의 속도를 늦추는 장치; 펼치면 우산 모양이 되며 주로 비행기에서 뛰어내리거나 우주선을 발사하는 데 사용됩니다.
비밀번호[프랑스어 가석방 단어, 연설]- 자신의 사람을 식별하는 데 사용되는 비밀 단어 또는 문구(군 복무 중 또는 비밀 조건에서).
경치[fr.paysage 지역, 국가]- 1) 모든 지역의 실제 모습; - 2) 예술에서 - 자연의 이미지.
피아니스트[ 프랑스 피아니스트<ит pianista.] - музыкант, играющий на фортепияно.
해변[fr.플라주]- 바다, 호수, 강의 경사진 충적 해안.
초상화[ 프랑스 초상화]- 1) 회화, 조각, 그래픽 또는 사진에 나타난 특정 개인이나 집단의 이미지 2) 문학 속 인물의 모습에 대한 설명.
퓌레[ 프랑스 퓨레]- 빌린 19세기 중반 fr에서. 퓨레(purée)는 순수한 "정화하다"의 파생어입니다.< лат.purare тж., суф. образованный от purus «чистый».
로켓[fr.라켓]- 테니스, 배드민턴 등을 할 때 공을 치기 위해 늘어난 메쉬가 있는 타원형 나무, 합판 또는 패들 형태의 스포츠 장비
랑데부[fr.rendez-vous]- 1) 날짜 2) 회의 목적지; 3) 회의.
식당[fr.레스토랑]- 빌린 19세기에 fr에서. lang., 레스토랑-suf. 식당 주인의 교육은 "복원"입니다. 식당은 말 그대로 '배고픈 사람들이 요양하는 곳'이다.
로맨틱[정말로. 로맨틱]- 1 ) 감정적으로 낙관적이고 몽환적입니다. - 2) 낭만주의(프랑스 낭만주의) 관련 - 현실의 이상화, 공상을 특징으로 하는 태도.
샐러드[fr.샐러드]- 18세기 프랑스에서 차용한 샐러드< итал. Salata «солёная» (зелень), суф. производного от salare «солить».
국[fr.수프]- 18세기에 프랑스어에서 빌려온 것입니다. 여기서 수프는 아마도 독일어의 해당 단어로 되돌아갈 것입니다. 혀(참조, 고딕 양식의 “계절”). 수프는 문자 그대로 '향신료로 맛을 낸 수프'를 의미합니다.
소시지[프렌치 소시세]- 20세기에 프랑스어에서 차용한 것입니다. saucisse가 "소시지"인 중세 라틴어 언어. 살시시아, suf. salsus "짠맛"에서 유래.
세션[fr.séance]- 중단 없이 수행되는 동작(영화관에서 영화 상영, 의료 시술).
계절[fr.세종]- 사계절 중 하나.
놀다[fr.스펙터클]- 연극 공연.
택시[fr.택시]- 택시미터로 요금을 지불하고 승객이나 물품을 운송하는 자동차나 트럭.
타르틴 [ 프랑스식 타르틴] - 얇은 빵 조각에 버터, 잼 등을 얹은 작은 샌드위치.
역가[fr.역할]- 영화의 소개 캡션 또는 설명 텍스트.
요정[fr.수수료]- 기적을 행하고 사람들에게 선과 악을 행할 수 있는 초자연적인 여성 생물입니다. 동화에서-마법사.
샬레[fr.chalee]- 스위스 산 속 - 시골집 2) 일부 외국에서는 - 작은 시골집, dacha.
샴피뇽[프렌치샴피뇽버섯]- 온실에서 재배되는 식용 버섯으로 야생종이 알려져 있습니다.
암호[fr.쉬프레 피규어< ар] - 1) 비밀 편지의 일반적인 기호
2) 도서관과 기록 보관소에 보관될 때 위치를 결정하는 서적, 원고 등에 대한 기존 등록 번호
3) 입 모노그램과 동일합니다.
운전사[프랑스 운전사 - 불. 스토커, 소방관]- 자동차 운전자.
단계[ 정말로. 에스레이드]- 예술가와 연극 단체의 공연을 위한 고도, 무대 공간.
2 장. 러시아어 철자는 보조자입니다.
현대 러시아어의 가장 일반적인 단어는 그 기원이 원어민에게 큰 관심을 갖고 언어적 지평을 넓히고 일반적인 언어 문화를 개선하며 의미를 더 잘 이해하고 단어의 올바른 철자를 배울 수 있게 해줍니다.
프랑스어와 러시아어에는 동일한 출처로 돌아가는 단어가 많으며 한 언어에서 다른 언어로 빌린 단어도 있습니다. 두 언어 간의 이러한 연결은 철자에도 영향을 미칩니다.
러시아어는 프랑스어 단어에서 어떤 문자 또는 문자 조합을 써야 하는지 결정하는 데 도움이 되는 경우가 많습니다. 러시아어로 av로 시작하는 단어가 너무 많습니다... - 작가, 버스, 자동, 호주는 프랑스어로 다음과 같이 작성됩니다.오: 오튜르,오등등.
때때로 러시아어는 다음 문자로 안내됩니다.와 함께또는에스프랑스어 단어를 작성할 때 선택해야 합니다. 러시아어에 문자가 포함되어 있는 경우TS, 해당 프랑스어 단어에 (서크, 센터)를 써야 합니다.[부록 2호].
러시아어는 주어진 단어를 써야 하는지 결정하는 데 도움이 됩니다.g또는제이; 러시아어 단어-친척에 문자가 포함되어 있으면G, 프랑스어로 작성해야 합니다g.
G지리 -g에오그래피
G임나스틱스 -g기분 좋은
러시아어를 사용하면 프랑스어 단어 끝에 어떤 자음이 쓰여 있는지 자주 확인할 수 있습니다. 많은 경우 마지막 자음이 묵음이기 때문에 이는 특히 중요합니다. 그럼 확인해 봅시다:
콩쿠르에스- 쇼 점프와 함께알파벳티- 알파벳티
초상화티- 초상화티과일티- 과일티
기념물티- 기념비적 인티스포츠티- 논쟁티
결론
차용은 언어를 풍부하게 하는 완전히 자연스러운 과정입니다. 한 언어로 나타나는 새로운 대상, 현상 및 개념을 나타내는 새로운 단어는 빠르게 다른 언어의 자산이 되어 구두 및 서면 연설뿐만 아니라 신문, 잡지, 라디오 및 텔레비전 언어에도 침투하여 광범위하게 알려지게 됩니다. 사람들의.
이 작업은 제가 언어적 지평을 넓히고, 일반적인 언어 문화를 개선하고, 의미를 더 잘 이해하고 프랑스어 단어의 올바른 철자를 배우는 데 도움이 되었습니다.[부록 3호].
서지
1.Beregovskaya E.M. 5학년 프랑스어 교과서입니다. - 모스크바, “계몽”, 2007.
2. 신문 "프랑스어", - 출판사 "9월 1일", No. 17, 2006.
3. Komlev N.T. 외국어 학교 사전, - 모스크바, 2002.
4. Shansky N.M., Bobrova T.A. 러시아어의 학교 어원 사전. - 버스타드, 모스크바, 2001.
5. V.V.가 편집한 학교 외국어 사전 이바노바. - 모스크바, “계몽”, 2006.
6. Selivanova N.A., Shashurina A.Yu. 6학년 프랑스어 교과서입니다. - 모스크바, “계몽”, 2007.
7. 외국어 사전, - 모스크바, "러시아어", 1989.
애플리케이션
부록 1번
운 페이사지 드 고갱
Une nature morte de Cézanne
부록 2번
러시아어 단어 - 도우미
부록 3
비교:
비교:
- 루즈컴토메이트야.
토마토처럼 빨갛습니다.
2.블랑콤유엔 종이.
종이처럼 하얗습니다.
(종이-프랑스 종이)
3. 재운컴유엔 유자.
레몬같은 노란색.
(유자-위도 유자, 레몬)
비유적인 비교:
비교:
1.아보아유엔 캐릭터드 치엔.
역겨운 성격을 가지고 있습니다.
2. 아보아르식욕이 없는d'oiseau.
새처럼 먹습니다.
3.Verser des larmes de악어.
악어의 눈물을 흘리는 모습.
잠언:
잠언.
- 라페티(L'appétit)est le meilleur cuisinier.
배고픔은 최고의 요리사이다.
- De la main a la bouche se perd souvent라 수프.
콧수염을 따라 흘러내렸지만 입에는 들어가지 않았습니다.
- 뒤 통증 등안경.
밀앤리얼.
시:
시.
- J'aime beaucoup les contes마술.
C'est Fameux, C'est낭만적인
C'est charmant, c'est시적
J'aime beaucoup les contes마술.
2. 엘르전화수벤트
Elle dit qu' elle n'a pas le temps.
Elle dit qu' elle est très préssée.
Alors, 쿼이봉전화기?
Datkulova Irina Pavlovna, 프랑스어 교사
노보시비르스크 체육관 제12호 시립자치교육기관
지명 "학생의 연구 및 프로젝트 활동 조직"
이 논문은 프로젝트 방법과 현대 교육 방법에 대한 장점을 제시합니다. 경쟁 자료의 틀 내에서 디자인 및 연구 활동에 정보 기술을 사용하는 기능적 특징과 타당성이 고려됩니다. ICT를 사용하여 개발된 학교 프로젝트의 예를 사용하여 중급 학생(5~6학년)과 협력하는 구체적인 내용과 고등학생을 위한 연구 조직의 특징을 보여줍니다.
제2외국어로 프랑스어를 가르치는 실제 연구 프로젝트 방법
활동 기반 학습 기술
과학의 급속한 발전, 통일된 세계 시장 경제 형성 조건에서 사람들에 대한 현대 사회의 높은 요구는 러시아 학교의 오래된 전통을 대체할 수 있는 교육의 현대화 과정에 영감을 주었습니다.
교육학 분야의 갱신 및 혁신 정책 덕분에 현대 학교는 새로운 아이디어, 적극적인 작업 방법 및 기술 개발에 열려 있습니다. 그러나 우선 순위는 학생들의 사고의 유연성과 습득한 지식과 경험을 향상시키는 능력을 개발하는 방법, 즉 손바닥이 연구 및 프로젝트 활동에 속하는 활동 기반 학습 기술인 것으로 나타났습니다.
프로젝트 방법의 창시자인 미국 철학자이자 교사인 John Dewey와 그의 학생이자 추종자인 W. Kilpatrick은 지식 획득 과정을 행동 및 실제 적용과 연결할 것을 제안했습니다. 특정 문제를 해결하여 지식을 획득하는 이러한 적극적인 입장은 학생의 편리한 활동과 지식 획득에 대한 개인적인 관심을 전제로 합니다. 이러한 문제를 해결하는 출발점은 학생이 이전에 습득한 지식입니다. 학생은 독립적인 검색을 통해 새로운 지식을 획득해야 하기 때문입니다. 시급한 문제나 문제에서 학생들의 공동 행동과 독립적인 노력을 통한 해결에 이르기까지 인지 활동의 발전 궤적은 일반적으로 프로젝트 기술과 실질적인 지식 습득의 모델을 나타냅니다.
현대 교육학에서 프로젝트 방법은 효과적인 교육 기술 세트이기 때문에 세부적으로 개발되고 테스트되었으며 교육 과정에 통합되었으며 주 표준에서 우선 순위로 권장되었습니다. 프로젝트 활동은 현대 교육 방법에 비해 다음과 같은 장점을 가지고 있습니다.
프로젝트 활동과 새로운 정보 기술의 적극적인 사용은 일련의 교육 및 인지 기술과 방법(연구, 검색, 문제 기반 및 창의적 방법)을 통해 외국어 교사의 교육적 실천을 "부흥"시킵니다.
교육 활동에 정보 통신 기술을 사용하는 타당성
현재의 교육학 기술은 질적으로 새로운 자원 지원 없이는 상상할 수 없으며 따라서 정보 및 컴퓨터 기술을 사용하지 않습니다. 교육 과정, 즉 외국어 교육, 교육 및 연구 실습에서 널리 사용되는 것은 글로벌 네트워크 자원의 기능적 특징과 관련이 있습니다.
· 다언어주의와 다문화주의인터넷 정보 자원은 학생들이 세계 문화와 다국적 사회의 특성을 알 수 있도록 도와줍니다.
· 다단계인터넷 정보는 교육 활동에 필요한 자료 검색을 자극하고 학생들이 다양한 복잡성의 정보 자료를 탐색하도록 장려합니다.
· 멀티미디어와 다양성기능적 유형의 인터넷 자원: 다양한 스타일의 텍스트, 그래픽, 시청각 자료를 통해 학생들은 다양한 유형의 인터넷 소스를 사용하여 작업할 수 있는 능력을 개발하고 언어적, 문화적 실습을 크게 풍부하게 하여 언어적, 사회문화적 환경에 최대한 가깝게 만들 수 있습니다. 공부하는 언어의 국가.
제2외국어로 프랑스어를 가르치는 동기 관리
고등학교에서 프랑스어를 영어 다음으로 제2외국어로 공부하는 경우가 늘어나고 있는데, 이는 프랑스어에 할당되는 교육 시간이 적고 단시간에 학습 강도가 높아진다는 것을 의미합니다. 이러한 상황에서 교사는 프랑스어 학습에 대한 학생들의 관심을 유지하기 위한 동기 부여 수단과 전략을 갖춘 자신만의 시스템을 개발해야 합니다.
학생들의 관심을 끌기 위한 첫 번째 단계는 연령 특성에 따라 학생들의 필요, 취미, 열정에 맞는 교육 자료와 교수법을 타겟팅하는 것입니다. 외국어 연구에서 교육 활동의 주제 내용 계획을 풍부하게 하는 기능은 언어 및 문화 자료에 의해 수행되거나 많은 과학자 및 언어학자가 부르는 것처럼 (E.M. Vereshchagina, V.G. Kostomarov, G.D. Tomakhin, I.A. Salanovich) ) , 문화 연구. 학생들은 역사적으로 주목할 만한 사건, 문화와 예술의 뛰어난 인물, 전통과 사람들의 일상생활 방식, 동료들의 취미에 항상 관심을 갖고 있습니다. 외국어 교육 내용에 지역 연구 자료를 집중시키는 것은 학생들의 동기 부여, 육성, 교육 및 개인적 발전을 높이는 데 크게 기여하고 성공적인 의사 소통을 위한 어휘 기반의 현대화에 기여합니다.
동시에, 훈련의 언어적, 문화적 측면의 엄청난 잠재력은 연구 및 설계 활동과 현대 정보 기술과 같은 적극적인 업무 형태 없이는 효과적으로 사용될 수 없습니다. 이 경우 문화 교육 자료는 생산적인 교육 방법 및 현대적인 자원 지원과 결합되어 서로를 보완하고 주요 실제 목표 달성으로 이어집니다. 즉, 외국어를 통해 학생 개발의 전반적인 수준을 높이고 창의적인 잠재력을 드러내는 것입니다. .
연구 활동 조직 전략
프로젝트 활동의 지역적 초점을 고려할 때, 그 주제는 광범위하며 항상 언어 교육과 학습 중인 언어 국가에 대한 정보 획득을 결합합니다. 외국어로 된 프로젝트 기술 작업의 이러한 구성 요소 덕분에 학생들은 사회 문화적, 의사 소통 및 언어 능력을 개발합니다.
프로젝트 주제를 선택하는 단계에서는 때로는 창의적인 접근, 가능한 옵션에 대한 토론, 제안, 교사와 학생 간의 의사소통이 필요합니다. 종종 프로젝트의 주제는 삶의 현실에 따라 결정되며, 학생들은 자신의 관심사에 초점을 맞춰 연구 주제를 제안합니다. 예를 들어, 6학년 학생들이 부모와 함께 배우고 있는 언어 국가를 여행한 후 여행 중에 받은 수도 명소에 대한 정보를 확장하기로 결정하는 상황이 있습니다. 동시에 학생들은 교과서의 사진에서 본 풍부한 문화와 놀라운 역사적, 건축학적 기념물을 접함으로써 문제를 인식하게 되고, 이는 이후 프로젝트와 연구의 주제를 공식화하는 데 도움이 될 것입니다. 프로젝트 제품의 모양을 결정합니다. 우리는 공부하는 언어 국가의 명소, 전통 및 수도에 대해 급우들이 실제로 완전히 아는 문제에 대해 이야기하고 있습니다.
이 경우 부모와 함께하는 학생들의 일반적인 여행 패턴 인 "휴식-정보에 대한 수동적 인식-쇼핑-기념품 구매"를 연구 활동을위한 의식적인 준비로 바꾸는 데 기여한 요인은 무엇입니까? 특정 상황에서 이러한 변태는 교사-학생-부모라는 확립된 의사소통의 결과로 발생했습니다.
학생들은 다가오는 여행에 대해 선생님과 정보를 공유했고 선생님은 그 나라 수도의 생활과 그 특징을 관찰한 다음 여행에서 가장 좋았던 점을 여행 노트에 적고 컴퓨터 프레젠테이션 보고서를 만들 것을 제안했습니다. 급우들을 위해. 학생들은 가족 여행 중에 조사를 할 계획에 대해 부모에게 말했습니다. 결과적으로 자녀의 성공에 관심이있는 부모는 여행의 흥미로운 순간에 특별한 관심을 기울이고 흥미로운 사실에 대해 토론하고 아이디어를 제공하여 자녀를 도왔습니다. 특히 부모는 재미있는 토끼라는 작은 기념품을 사서 아이들에게 프랑스 수도에서의 그의 삶에 대한 전설, 이야기를 생각해 내도록 초대했습니다. 따라서 프랑스 만화 캐릭터를 대신하여 파리 주변의 보드 게임 여행 프로젝트 아이디어가 탄생했습니다. 실제로 이 즐겁고 유익한 여행은 지역학을 가르치는 게임제품 개발의 시작이 되었다.
"파리 토끼 딜런의 산책" 명소로의 보드 게임 여행 프로젝트 작업 단계
프로젝트 전 단계
학생들은 다가오는 프랑스 수도 여행에 대해 교사와 논의하고 해당 국가와 그 문화를 생산적으로 알 수 있는 옵션을 고려합니다. 작업 초기에는 연구 준비, 프로젝트의 가능한 주제 및 문제 형성이 이루어집니다. 결과적으로 학생들은 다가오는 연구 주제를 독립적으로 공식화합니다.
프로젝트 주제
파리의 명소
문제화
따라서 학생들은 상황과 상황을 평가한 후 주로 그들의 활동에 동기를 부여하는 자신의 관심사에 가까운 문제를 공식화했습니다. 프랑스어를 배우는 학생들에게 프랑스 수도와 그 다양한 명소를 소개하는 방법, 학생을 유치하는 방법, 그들의 부모까지도 파리와 파리의 독특한 건축 기념물, 역사, 예술 걸작을 공부하고 싶나요?
목표 설정
결과적으로 문제의 개인적 의미는 정의와 공식화를 통해 문제 해결을 향한 움직임을 시작합니다. 목표프로젝트 제품의 활동 및 형태: 지역 연구를 가르치는 게임 제품 개발.
계획
결단력 있는 행동과 이를 극복하는 방법에 대한 인식이 필요한 문제의 존재로 인해 프로젝트 작업의 문제를 식별하고 해결함으로써 목표 달성을 위한 추가 단계, 기한 및 점진적인 움직임을 계획하게 되었습니다.
구현
작성된 작업 계획의 구현은 프로젝트 활동의 기초와 내용을 나타내며, 여기에는 다음 연구 단계도 포함됩니다.
· 프로젝트 주제의 관련성 정도와 프로젝트 결과물의 실제 적용 가능성을 연구합니다.
· 프로젝트 주제에 대한 정보를 수집 및 연구하고 고등학생들에게 파리의 명소와 건축 및 역사적 기념물을 소개하는 보드 게임을 개발합니다.
· 정보 검색 및 다양한 문헌 연구, 게임의 필수 구성 요소 준비를 위한 인터넷 소스, 사용 지침, 게임 캐릭터 Dylan the Rabbit의 플레이어에게 연설.
· 지역 정보를 연구하기 위해 수업 및 가족 단위로 게임을 사용한 결과를 연구합니다.
· 교사와 함께 연구 작업 구조 규칙에 따라 작업 진행, 단계 및 결과에 대한 전체 보고서 형태로 프로젝트의 서면 부분을 준비합니다.
컴퓨터 기술의 응용
프로젝트의 주요 단계(프로젝트 제품 생성 단계)에서 정보 기술은 주요 리소스 및 소프트웨어 기반 역할을 합니다.
· 연구 수행, 정보 검색, 분석, 비교 및 선택을 위해 학생들은 다양한 소스를 탐색하고 간결하고 필요한 정보를 선택하여 게임 정보 카드를 편집하는 방법을 배웠습니다.
· 그래픽 편집기인 Photoshop과 Paint.net을 사용하여 학생들은 파리 지도를 기반으로 한 경기장을 만들 수 있었습니다.
· 작업 결과와 프로젝트 제품(보드 게임) 제작에 대한 보고서는 Power Point 프로그램에서 개발된 두 개의 전자 프리젠테이션 형식으로 학생들이 발표했습니다.
작업결과 발표
프로젝트의 필수 구성 요소는 결과를 방어하고 발표하는 것입니다. 학생들은 프로젝트와 그 결과에 대해 급우들에게 이야기했고, 프랑스어 수업 시간과 동아리 수업 시간, 그리고 가족들과 함께 게임을 했습니다.
반사
작업의 결과가 주요 아이디어와 일치하는지 생각하는 것이 프로젝트의 마지막 단계이며 효율성을 평가합니다. 연구가 프랑스 수도에 대한 새로운 지식을 얻는 학생들과 게임 제품의 창의적인 개발과 관련된 프로젝트의 일부인 경우, 주요 목표는 문제를 해결하고 목표를 달성하며 특정 결과를 얻는 것입니다. 이 경우 학생들이 파리의 건축 및 역사적 기념물에 익숙해지도록 보드 게임을 만들어 특정 문제를 해결했습니다. 프로젝트 발표, 게임, 학생들을 대상으로 한 설문조사를 실시한 후 학생들은 결과를 요약합니다. 따라서 프로젝트 작업 중에 만들어진 보드 게임은 다음과 같습니다.
· 교사를 위한 시각 자료 역할을 합니다.
· 프랑스어 수업에 사용됩니다.
· 클럽 수업에서 학생들에게 파리와 그 명소를 소개하는 데 사용됩니다.
· 학생의 관심 있는 부모이며 가족에게 사용됩니다.
출판사 "9월 1일" 웹사이트에 게재가 승인되어 공개적으로 사용 가능합니다.
프로젝트 작업 "파리 토끼 딜런의 명소로의 여행"은 2013-2014 학년도의 전 러시아 연구 및 창작 작품 축제 "학생 포트폴리오"에 참여합니다.
따라서 프로젝트 및 연구 작업 과정에서 문제에 대한 성찰, 비전과 같은 학생들의 기술과 능력이 형성되고 개발되었습니다. 목표 설정; 활동 계획 문제 해결 방법을 찾는 데 대한 주도권; 프로젝트 참가자와 작업하는 동안 상호 작용하는 능력.
고등학교 프로젝트 활동 조직의 특징
외국어를 가르치는 상급 단계에서는 프로젝트 주제를 선택하기 전에 학생들과의 개별 작업, 의사 소통, 공부하는 언어 국가의 흥미로운 사건이나 뉴스에 대한 의견 교환이 선행됩니다. 고등학생의 연령 특성을 통해 사회 문화적, 개인적, 심리적 문제를 가능한 주제로 고려할 수 있습니다. 교사와 학생 간의 원활한 의사소통은 향후 연구 주제와 창의적인 작업을 찾는 데 도움이 됩니다. 따라서 문화 뉴스를 논의할 때 최근 80년대 후반 노보시비르스크에 살았던 프랑스 피아니스트 Vera Lothar-Shevchenko의 이름을 딴 국제 피아노 콩쿠르가 우리 도시에서 열리고 있는 것으로 나타났습니다. 프랑스 문화를 대표하는 사람과 관련된 흥미로운 문화 행사, 그녀의 재능과 사후 사심없는 운명에 대한 우리나라의 당연한 인정과 같은 사실의 특이한 우연은 많은 질문을 불러 일으켰고 따라서 문제가 분명해졌습니다. 작업하기에 흥미롭습니다.
이 프로젝트 작품의 기초는 프랑스 문화의 "운반자"인 뛰어난 사람의 인생 이야기에 대한 학생의 관심이었습니다. 그 사건은 인간과 사회의 영적, 도덕적 가치에 대해 생각하게 하며, 그 내용은 젊은 세대를 위한 교육적 중요성의 관점에서 요구될 수 있습니다. 주제의 관련성은 젊은이들에게 가족, 우정, 친절, 공감, 사랑, 사람들에 대한 존중과 세심함, 다른 사람들에 대한 관용과 같은 기본 개념을 심어주는 사례의 필요성에 있습니다. 이 프로젝트에 대한 연구 결과는 청소년 청중을 위한 기사였습니다. 2014년 도시 학생 과학 및 실무 회의에서 프로젝트 작업 작성자는 수상자 졸업장을 받았습니다.
프랑스 피아니스트 Vera Carmen Adelaide Lothar-Shevchenko에게 헌정된 연구 프로젝트 "프랑스-러시아, 보이지 않는 연결"의 주요 구성 요소
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프로젝트 문제 |
프랑스 피아니스트 베라 로타르 셰브첸코의 생명선이 어떻게 그녀의 작품을 통해 다양한 세대와 두 나라를 연결했는지. |
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주제 |
19세기 말과 20세기 초 러시아와 프랑스의 문화교류와 협력의 역사, 양국 민족의 상호 관심과 감정적 반응이 하나의 문화공간에 집약되어 있다. |
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표적 |
Vera Lothar-Shevchenko의 어려운 삶의 길을 예로 들어 인간 생활과 문화의 단일 공간에서 세대 간의 연결을 추적하고 국가 역사에 흔적을 남긴 인간 개성의 측면을 탐구합니다. |
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작업 |
러시아와 프랑스 간의 접촉 및 문화 협력 발전의 역사를 생각해 보십시오. 이는 이들 국가 국민 간의 상호 이익 출현에 기여합니다. 프랑스 피아니스트의 삶과 작품의 예를 사용하여 사회, 창의성 및 외부 환경의 교차점, 개인의 성격 형성에 미치는 영향을 결정합니다. 창의성과 예술을 통해 다양한 세대 간의 관계에 기여하는 요소를 식별합니다. |
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프로젝트 제품 |
이 작품에 대한 연구를 바탕으로 프랑스 피아니스트의 운명과 작품을 폭넓은 청중에게 소개하는 기사를 작성하세요. |
프로젝트 프레임워크 내에서 기본 실행 계획이 수립되었습니다.
· 이 주제에 관한 문헌 및 출처 연구;
· 문제가 있고 논쟁의 여지가 있는 문제에 대한 연구;
· 에세이 형식으로 수행된 작업에 대한 보고서를 작성합니다.
· 프로젝트 제품 생성 - 도시 잡지 "Lyceist"의 기사.
계획된 조치의 실제 구현 단계에서 정보 통신 기술은 프로젝트의 검색, 연구 및 교육 활동에서 학생들을 위한 주요 도구가 됩니다. 이러한 현대 기술 덕분에 프로젝트 작성자인 11학년 학생은 목표를 적극적으로 구현하고 있습니다.
· World Wide Web의 엄청난 정보 흐름 속에서 20세기 중반의 신문과 Vera Lothar-Shevchenko에게 헌정된 작가 Yuri Danilin의 책에서 독특한 기사가 발견되었습니다.
· 인터넷 자원을 통해 프랑스 피아니스트에 관한 다큐멘터리와 장편 영화와 같은 중요한 시청각 자료에 접근할 수 있었습니다.
· 원하는 주제에 대해 온라인 출판물에서 필요한 사실과 주장을 분석하고 비교하여 선택했습니다.
· 전자 프리젠테이션을 준비하고 후속 출판과 함께 작업 결과를 처리하는 데 정보 소스와 기술이 사용되었습니다.
고등학교 프로젝트 활동의 특징은 참가자가 책임을 지고 복잡한 문제와 과제를 수행하며 그 해결책이 사회에 도움이 될 수 있다는 것입니다.
훈련의 상급 단계는 또한 프로젝트의 모든 단계에서 학생이 거의 독립적으로 작업하는 것이 특징이며, 결정의 공동 성격과 아이디어 교사와의 토론, 논쟁의 여지가 있는 문제 및 예비 결과가 있습니다. 이는 학생들이 문제 및 연구 주제를 공식화하고 작업 진행 및 결과를 계획하기 위해 이미 교육 활동의 특정 기술과 능력을 가지고 있기 때문입니다. 학생들은 연구 작업을 위해 자신의 우선순위 역량(다국어 및 다문화주의, 다단계, 멀티미디어 및 다양성)을 사용하여 정보 및 컴퓨터 기술 분야에서 똑같이 적극적이고 성공적으로 활동합니다. 고등학생은 프로젝트 활동이 교육 콘텐츠 외부에서 조직되고 특정 사회적 맥락을 갖는 교육 및 사회 디자인에 참여합니다.
프로젝트 활동의 사명은 참가자들에게 동일하지 않습니다. 왜냐하면 학생에게는 이것이 일종의 독립적인 창작 작업이고 교사에게는 학생들을 가르치고 발전시키는 수단이기 때문입니다.
따라서 학생들은 특정 지식, 기술 및 능력을 보유하고 이를 연구 활동에 활용하고, 독립적인 능동적 탐색을 통해 교육 역량을 획득하고, 프로젝트 제품을 만들어 문제 해결 방법을 찾습니다.
프랑스어 교육 실습에 있어 연구 프로젝트 방식은 프랑스어 학습에 대한 강한 동기를 부여하고 디자인 및 비판적 사고 능력을 습득하는 데 도움을 주며 의사소통 문화를 형성하는 데 도움을 주기 때문에 학생들의 개인적인 성장에 영향을 미칩니다.
서지
1. 기본 일반 교육에 대한 연방 주 교육 표준;
2.M.A.Stupnitskaya. 학습 프로젝트란 무엇인가요? - 모스크바 “9월 1일”, 2010.
3.E.S.챔버. 교육 시스템의 새로운 교육학 및 정보 기술. - 모스크바 “학계”, 1999-2005.
4. 부하르키나 M.Yu. 교육 프로젝트 개발. -엠., 2003.
프레젠테이션
준비된
9학년 학생
추클로미나 다리아
선생님
Kalaberdina O.Yu.
- 파리 수도 드 라 프랑스(Paris capitale de la France est situ ė sur les deux rives de la Seine). 파리 콩트와 5백만 대로, 대로, 장소, 거리, 통로, 골목.
트래버스 항해 파리
레 큐리오시트 에 드 파리
엘 "일 드 라 시테
엘"île de la Cité est la plus ancienne partie de la ville. On l' appelle "berceau de Paris". Les 프리미어 거주민 드 파리 construisaient leurs maisons dans la Cité. Ici commençait la ville.
엘 일 드 라 시테
Plusieurs ponts는 l"île à la rive droite et à la rive gauche de la Seine을 기반으로 합니다. Dans la Cité il y a beaucoup de Monuments historiques.Ici se trouve la célèbre cathèdrale Notre-Dame de Paris
라 대성당 노트르담 드 파리
La cathèdrale Notre Dame de Paris, 요리사-d'oevre de l'architecture gothique, a été consnruite au douzième siecle. L'ensemble a une lonqueur de 130m. 가장 큰 크기는 48m이고 높이가 35m입니다. Les Tours de la cathèdrale s"élèvent à 69m. A l'intérieur de la cathèdrale il y a beaucoup de Sculptures, de tableaux, de fresques. Le grand écrivain Victor Hugo a décrit la célèbre cathédrale dans son roman "Notre - Dame de Paris ”
- La Tour 에펠, 파리의 상징, a été construite sur la rive gauche de la Seine par l'ingéneur Gustave 에펠 pour l'exposition Universelle de 1889.
시간 호텔 데 앵발리드
C'est le center militaire de Paris qui abrite non seulement le tombeau de Napoléon et le Musée de l'Armée, mais le Conseil Superieur de la Guerre.
르 사크르 에쿠르
르 베르 드 몽마르트르 에스트 도민 é par le célèbre cathédrale, Sa 실루엣 blanche fait party du paysage parisien.
라 콜론 드 쥬예(La Colonne de Juillet)
Cette colonne se trouve sur la Place de la Bastille. 엘르 에스트 élevée à la mémoire des Parisiens tués lors de la Révolution de 1830.
개선문
L'Arc de Triomphe, Place Charles de Gaulle, se trouvent au croisement de douze avenues parmi lesquelles il ya les Champs-Elysées, la plus célèbre et la plus belle avenue de Paris.
Aujourd'hui c'est un lieu de divertissement et un center de Commerce de luxe avec ses cinémas, ses Cafes, ses Bureaux.
르 루브르 르 루브르 에스트 르 플러스 c Elèbre musée dans le monde entier, est l'ancienne résidence royale. Sa 컬렉션 est la plus riche au monde : 유물, 조각품, 예술품, Peintures de toutes les époques ~에 존 레위니스.
라디 éfence c'est
un ensemble résidenciel en même temps qu'un grand quartier d'affaire.
라프르 오제 "라 모드 프랑세 이자형 »
르 프로젝트 에이 에테 피 수리하다 평가 엘 에스 엘레베스 드 라 클래스 11e
아나슈킨 사차 에 네크라스 에스 난 디마
Le prof de francais Swetlitchnaya L.A
라멘스코예 2016
- 리스토아르 드 라 모드
- Le s grand s couturier s.
- 자원 유틸리티:
리스토아르 드 라 모드
펜던트 des siècles, la France est le pays de la mode et dicte ses propres règles en ce qui conflicte les vetements et les trendances du style. Et nous sommes talkement amour eux a la mode française, consciemment ou non, suiv ons는 ses 지침을 선전합니다. Mais qu` est -ce qu`il y a Tel extraordinaire? Combien de temps la mode française domine au monde de la mode et de l"industrie? Ces 질문은 질문입니다.
리스토아르 드 라 모드
- On considèr e la France comme le pionnier de la mode. Dans les temps anciens, le monde de l"art a eu un grandfluence sur les gens.
- La mode française a paru a l"Europe sous le règne du roi Louis XIV. Tout l e monde a été enchanté par les couleurs et les 의상 royaux.
- L e 스타일 "바로크" apporté l "소개 de la soie et de la dentelle. Les tissus et les décorations ont fait des robes Chics.
리스토아르 드 라 모드
La mode française du 20e siècle est célèbre par l "introduction de la garde-robe pour les hommes et les femmes: des Pantalons, des Vestes et des chemises avec des cravates strictes. Mais qui a commencé le pass du romantisme au modernisme? La réponse est connue de tous - la couturière française Coco Chanel! Chaque femme moderne a dans son garde-robe une petite robe noire. Aussi, il ne faut pas oublier les bijoux en métal et un sac à main sur une chaîne.
La Maison de couture française - charme et elégance.
- Q u i ne sait pas des marques du monde que la mode française Symbolise! 크리스찬 디올, 이브 생 로랑, 로저 비비에, 장 폴 고티에, 코코 샤넬, 지방시 – 계속해서 목록을 작성하세요.
- Les spectacles de la mode française sont toujours Chics et sophistiqués! Les couturiers는 대중의 실루엣 원본, des couleurs riches 및 탁월한 장식을 목표로 합니다.
- La Semaine de la mode française est considérée comme la plus importante dans le monde entier. Elle apporte beaucoup de tentances inoubliables, des estampes exotiques d` Emanuel Ungaro, des robes longues magnifiques, décorées avec des ailes d "oiseaux de Valentino, les Combinaisons de couleurs 대조 de Kenzo, les détails féminins de Nina Ricci."
- Les couturiers는 chaque année la couleur Principe de l"année - lavande, bleu pâle, crème et rose, vert et bleu, d`or를 식별합니다.
La mode f rançais e de la rue.
- A Paris la mode de la rue en 2016 se compose de robes- chemises à rayures, dans un grand carré, des Jeans avec des perforations et, bien sûr, des Images de style noir total (tout noir). La Combinaison Populaire Contrastée est de noir et blanc. Les Français aiment le design e simple et deston neutres, mais l "amour de la superposition et l" abondance des accessoires Restent pourtant. Les femmes françaises se Combinennt le pull lâche avec des jupes courtes.
Le s grand s couturier s.
- Yves Saint Laurent은 1936년에 귀족 가족, 부자, dans la ville algérienne d'Oran에서 태어났습니다.
- Probablement le monde n "aurait pas vu les œuvres du grand maître, si un jour n` était pas intervenu sa mère, Lucien St-Laurent. Elle a remarqué dans un garçon 깨지기 쉬운 l`aspiration vers la 직업 et elle a fait tous ses 노력 à ce que son fils est devenu ce qu"il est devenu. Elle est devenue son fidèle compagnon, elle a toujours accompagné Yves dans tous ses voyages et tous ses spectacles.
- Il a déménagé avec sa mère après avoir terminé l"école à Paris.A l"âge de 19 ans Yves a participé au concours de jeunes créateurs, et a gagné le premier prix au même temps avec le jeune Lagerfeld.
- 가브리엘 샤넬은 1883년에 dans une famille pauvre, s a mère et ait malade, et s on père a permis souvent lui – même de “marcher”로 시작했습니다. Lorsque sa mère a mo uru, s on père ne voulait pas elever ses enfants et Gabriel avec ses soeurs et ses freres ont été envoyés dans un asile. A l'age de 18 ans avant Gabriel était un choix: Rester ou l"ayant quitté, à poursuivre leurs études dans une autrestitution. Elle a quitté l'asile. Chanel a décidé de ne pas revenir au passé. Un mariage de convenance n` était pas pour elle, parce qu"elle Essayait de gagner de l"argent. son indépendance et la liberté. Gabriel a travaillé avec une aiguille dans sa main, et le soir, elle a chanté sur la scène d`un Cafe. Le surnom de "Coco" elle a obtenu grâce à l "une des chansons de son répertoire." Ensuite elle a ouvert son atelier propre.
위베르 드 지방시
Hubert de 지방시 le dernier 귀족 dans le monde de mode에 대한 항소에서. La simplicité et l'élégance, une finesse, le charme et le style intellectuel de 지방시 l`ont fait le fondateur de la mode classique. Sa muse a été la légendaire Audrey Hepbern, l'incarnation de raffinement et de bon goût. C"est Hubert de 지방시 que l"un des premiers a inclus dans sa collection une ligne de pret-a-porter - les vetements simples et raffinés n"étaient pas seulement des œuvre d"art. La garniture extravagante, la coupe complexe, des Combinaisons de couleurs 거주지 ont été étrangers à l "예술가: "La Mode est un vêtement dans lequel vous pourrez passer inaperçue dans la rue."
자원 유틸리티:
- http://womanadvice.ru/francuzskaya-moda
- http://modagid.ru/tag/%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%BC%D0%BE%D0 %B4%D0%B0%20%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B6%D0%B0
“프랑스어”를 주제로 한 프로젝트
주방:
맛있나요, 아니면 아름답나요?
프로젝트 작업에 대한 설명입니다.
프로젝트 유형 - 그룹,
정보 제공, 단기
프로젝트 작업 단계:
1. 문제화
2. 목표 설정
3. 계획
4. 구현
5. 반사
변경됨
사회문화적인
측면
프로젝트의 간략한 요약
현재까지 러시아어 교육 시스템에서는
상당히
공부하는
외국어. 언어는 인지의 수단으로 작용한다
세상의 모습, 타인이 만들어낸 가치에 대한 친숙함
민족은 역사적 성취를 여는 열쇠입니다
그리고 다른 민족의 국가적 정체성. 프로젝트 "프랑스어
kitchen"은 프랑스의 지역 지리를 연구하기 위한 것입니다. 주방 -
국가적 특성을 보존하는 문화의 한 측면.
유명한 프랑스 요리에는 간단한 요리가 포함되어 있습니다.
요리. 그 특징은 어느 정도 반영됩니다.
독특함
사람 연구
프랑스 요리는 프랑스 문화를 연구하는 방법 중 하나입니다.
심층적인 학습 과정을 체계화할 수 있습니다.
프로젝트를 활용한 프랑스어 및 지역 연구
방법 및 정보 기술. 이 조직
학습은 인지적 주도성과 창의성을 발달시킵니다.
학생의 사고, 독립성 형성, 발달
그룹에서 일하는 능력. 동시에 실력도 향상됩니다.
학생들은 많은 양의 정보를 가지고 작업하고,
기술
솔루션
연구 과제, 해당 분야의 학생들의 지식
지역 연구
언어,
해당 과목에 대한 학생들의 관심이 증가합니다. 학생이 받는다
프랑스 문화
사용
프랑스 국민
공부하는
인터넷-
자원
을 위한
측면
1. 문제화.
프로젝트를 안내하는 질문:
근본적인 질문:
프랑스 요리에서 무엇을 제공할까요?
문제가 있는 문제:
프랑스 요리의 특징과 매력은 무엇인가요?
프랑스 음식문화에 대해 무엇을 알고 있나요?
연구 질문:
프랑스 요리 발전의 역사는 무엇입니까?
프랑스 요리의 영토적 특징은 무엇인가?
프랑스에서는 어떤 전통 요리가 있나요?
프랑스인들은 어떤 음료를 선호하나요?
전형적인 프랑스식 아침식사 레시피는 무엇인가요?
점심과 저녁?
명절 메뉴 레시피는 무엇인가요?
2. 목표 설정
a) 프로젝트 목표의 공식화:
역사와 프랑스 요리에 대해 알아보세요
전통, 일부 전통의 이름을 배우십시오
요리와 제품. 보여주다. 주방이 하나의 요소라는 걸
국가 문화. 프랑스어로 메뉴 만들기
언어, 디저트를 준비하세요.
b) 예상 결과의 이미지 생성 - 프로젝트
제품
프로젝트의 의도 제품:
프랑스어 메뉴:
아침식사 그룹
점심 모임
그룹 "저녁 식사"
그룹 “휴일 점심”
3. 기획
프로젝트를 구현하는 데 필요한 시간은 4회 수업입니다.
1단계(1회)) 프로젝트 주제 전달, 계획 논의
작업, 크리에이티브 그룹의 구성 결정.
2단계(2회)
필요한 어휘 단위와 문법을 공부합니다.
프로젝트 주제에 대한 구조, 서면 진술서 작성
(레시피) 프랑스어로.
과외 활동 - 러시아어 자료 찾기 및 수집
프랑스 요리의 역사에 관한 언어; 프랑스 전통에 대해
그릇. (인터넷 연결, 미디어 사용 등
메뉴 만들기: 아침, 점심, 저녁; 휴일 메뉴.
요리하기(선생님의 도움을 받아 기술 수업 중)
기술 및 마스터), 요리를 준비하는 과정을 촬영
카메라. 프레젠테이션을 준비 중입니다.
3단계(1회) 프레젠테이션 방어. 요리 시식. 평가
성과 결과.
업무방식(기술) 선정
정보교육
학생들은 길을 찾아야 합니다.
수많은 출처(서면, 구두,
비유), 해당 정보, 사건, 사실을 선택하십시오.
그들이 자신의 주제를 가장 잘 드러내는 데 도움이 될 것입니다.
연구 학생은 분석 능력이 있어야합니다
자료를 작성하고, 일반화하고, 결론을 도출하고, 구두로 발표하거나
외국어를 사용하여 글을 쓴다. 이 단계에서는 정보 검색이
학생들 스스로 할 뿐만 아니라 도움을 받아도
컨설턴트 역할을하는 교사
이 주제에 대한 정보 출처:
http://Wikipedia.org
http://www.gotovim.ru
http://www.tdpir.ru
http://history.rin.ru
http://francevine.ru
이 단계에서 교사는 도움을 줍니다.
학생들은 정보를 처리합니다:
텍스트를 변환합니다. 사용
참고 자료; 재료
인터뷰, 설문조사. 개발에 도움이 됩니다
검색 읽기 기술.
학생들은 이 프로젝트를 해결하기로 결정했습니다.
가장 많이 포트폴리오 형태로 작성되었습니다.
인기 있는 프랑스 요리.
결과 등록 및 발표.
프레젠테이션은 외국어를 사용하여 프레젠테이션을 하는 것입니다.
연구의 진행 상황과 얻은 결과.
토론 중에 정도는
개선
학생,
사용
추가 정보 소스
무엇인지 명확한 그림이 제시됩니다.
그 학생은 일하면서 배웠다.
프로젝트. 원칙적으로 학생 사전
새로운 어휘와 용어가 풍부해졌습니다.
관행
언어
기술
프랑스 요리의 역사
프랑스인들은 더 민감하다.
그들의 일부를 구성하는 미식 가치
문명과 그들은 헤어질 수 없습니다.
그렇기 때문에 그들은 자국에 아카데미가 설립되는 것에 당황했습니다.
요리, 요리법 아카데미 및 와인 아카데미. 프랑스에서는 오랫동안
미식 클럽, 잡지, 책이 있습니다.
요리법. 심지어 정치 신문에도 종종 자신만의 신문이 있습니다.
요리 섹션! 뛰어난 미식가들의 작품,
그들의 회고록과 이론 논문은 수십만 개가 팔렸습니다.
사본은 소설의 유통보다 훨씬 앞서 있습니다.
주요 요리 전문가 및 유명 레스토랑 소유자 - 유명하고
나라에서 존경하는 분들. 신문에서는 그들에 대해 글을 쓰고 지지합니다.
과학, 예술, 정치 분야에서 가장 저명한 인물들과 친분을 쌓습니다.
미식 문헌에는 세 가지 주요 유형이 있습니다.
프랑스 요리: 민속 요리, 부르주아 요리 및 “고급 요리”
요리."
수세기 동안 민속 요리는 매우 단순했으며 때로는
완전히 원시적이며 그 결과 대중의 영양 수준이
매우 낮았습니다. 노동자와 농민은 수프와 검은 빵을 자주 먹었고,
콘비프와 치즈는 휴일에만 구입할 수 있었습니다. 싱싱한 고기,
대다수의 인구는 버터나 흰 빵을 섭취하지 않았습니다.
프랑스 요리의 역사
반대로 "고등 요리"가 형성되었습니다.
왕의 궁정, 최고 귀족과
성직. 흰 빵이 테이블에 제공되었습니다.
다양한 종류의 고기, 생선, 사냥감, 치즈, 과일,
죄. 왕실 중 하나에 대한 설명
14세기 말의 만찬. 수십 가지의 다양한 내용으로 구성되어 있습니다.
꿩, 공작새, 백조를 포함한 요리,
자고새, 카폰, 비둘기, 로스트, 샐러드,
크림, 아몬드, 견과류, 과일. 역사 속
에 관해 흥미로운 사실이 보존되었습니다.
왕실 잔치. 루이 14세의 궁정에서
마멀레이드는 특별한 진미로 간주되었습니다! 마지막에
점심 식사 때 왕은 마멀레이드 한 조각을 가져왔습니다.
실버 플래터.
18세기. 프랑스가 유럽에서 주도적인 역할을 한 덕분에
궁중 프랑스 요리의 고급스러움과
유럽 전역으로 퍼지기 시작했습니다.
귀족. 프랑스 요리사와 요리사
다른 나라의 법원에서 일했으며
'고등요리'를 전문으로 하는
무성한 장식성과 고급스러움으로 구별되었습니다.
테이블 세팅이 너무 복잡하고
인식할 수 없을 정도로 변화하려는 욕구
제품의 자연적인 맛이 특이합니다
다양한 재료의 조합.
프랑스 요리의 역사
말하자면 '부르주아 요리'는 양극의 중간이다.
민속 요리와 "고급 요리". 부르주아 요리 등장
르네상스 동안. 16세기의 한 작가에 따르면,
부르주아 저녁 식사는 "소개"(전채와 첫 번째)의 세 부분으로 구성되었습니다.
요리), 주요 부분 – 고기와 생선 요리, 그리고 “끝” –
치즈와 과일.
프랑스 요리의 명성은 일류급으로 강화되고 확장되었습니다.
고객이 최고인 파리 레스토랑
프랑스 사회, 부유하고 고귀한 외국인. 17세기에
특히 레스토랑 "Rich Plowman"과 "Serebryannaya"가 유명했습니다.
타워”(“Tour d' argent”)는 오늘날까지 살아 남았습니다. 18일 말과
19세기 초 레스토랑 "Beauvillier"와 "Meo"가 유명해졌습니다.
"La Perouse", 그리고 그 이후에도 여전히 존재하는 "Maxim".
19세기 말. 과학과 기술의 발전으로 인해 많은 일이 가능해졌습니다.
농업생산을 늘린다. 고기, 과일, 와인,
널리 사용되는 감자를 포함한 야채,
부자들의 식탁뿐만 아니라 중산층 사이에서도 나타나기 시작했습니다.
인구, 노동자, 농민.
상대적으로 저렴하지만 접근성이 좋은 레스토랑이 등장했습니다.
일반 대중을 위해. 프랑스인들은 이렇게 저렴한 레스토랑을 갖고 있어요
(실제 레스토랑과 카페의 평균)을 간단히 -
"레스토".
프랑스 요리의 역사
제2차 세계대전 이후 프랑스 요리
단순화되고 민주화되었습니다. 넓은
통조림 식품과 반제품의 보급으로 인해
음식을 조리하더라도 품질이 향상될 가능성은 낮습니다.
또한 가능한 모든 방법으로 자신을 제한하는 것이 유행이되었습니다.
날씬한 몸매를 유지하는 음식. 결과적으로
현대의 "평균적인 프랑스인"은 점점 더 레스토랑에서 식사를 하기 시작했습니다.
매점, 통조림으로 점심을 요리하고 제한
가장 간단한 요리.
그러나 시간이 지나고 개선되면서
프랑스의 경제 상황, 오래된
프랑스인의 미식 전통과 습관
점차 돌아오고 있습니다. 다시 한 번 가능한 모든 곳에서
다양한 카페와 작은 "레스토랑" 그리고 실제
세련된 레스토랑. 집에서 프랑스인들은 노력한다
가족 전통과 특성을 되살리다
해당 지방과 도시의 요리 전통.
우선, 모든 요리가 국내산으로만 준비된다는 점
신선한 제품. 언뜻 보면 아무것도 아닌 것 같지만
놀랍습니다. 모든 레스토랑이 그 명성을 존중합니다.
이 규칙을 준수하지만 실제로는 모든 것이 훨씬 더 많습니다.
더 어렵다. 프렌치 레스토랑이나 카페의 셰프,
공급업체로부터만 제품을 구매하십시오. 에서와 같이
기타 문제, 제품 조달, 이 경우
일반적으로 받아 들여지는 순서와 현저하게 다릅니다. 하는 동안
셰프로서 그들은 자신의 기술을 완벽하게 완성했습니다.
요리 자체 준비, 농업
기업은 전문성을 연마했다.
주방에 필요한 재료를 준비합니다. 수많은 것을 통해
실험을 통해 주요 특징이 확인되었습니다.
양, 송아지, 새끼 돼지 등을 언제, 어떻게 키울 것인가.
살아있는 생물.
세심한 프랑스 셰프와 공급업체
레스토랑에서 우리는 최고의 양고기 랙을 발견했습니다.
그가 돌아가기 전에 요리하면 효과가 있을 거예요
두달. 유월절 양이 떨어지는 동안
태어난지 정확히 100일이 되는 날의 테이블.
프랑스 요리는 어떻게 다른가요?
세계의 다른 국가 요리에서?
농장의 송아지는 다음과 같은 특별한 조건에서 사육됩니다.
주로 특별한 식단을 사용하여
그 성분은 계란과 우유가 섞인 것입니다.
밀가루를 일정 비율로. 심지어
전 세계적으로 인기를 끌고 있는 요리
푸아그라, 특별한 품종의 기러기, 간
이것이 이 섬세함의 기초입니다. 정확히
이러한 이유로 튀김 고기를 요리하고 싶지 않습니다.
프랑스에서는 어떤 레스토랑에서도 셰프를 볼 수 없습니다
그들은 가장 부드러운 고기가 어떻게 될 수 있는지 이해하지 못합니다
"단독" 상태가 될 때까지 볶습니다.
농경지에서는 농민이
인내심을 갖고 야채와 과일을 재배했고,
특정 지역의 기후가 어떤지 주의 깊게 분석합니다.
프랑스 지역과 재배 조건이 영향을 미칩니다.
요리의 맛. 이탈리아에서도 사용되는 온실
이국적인 식물을 재배하기 위해,
실용적인 프렌치 셰프가 되다
식탁에 올릴 야채를 생산하는 데 사용됩니다.
프랑스 요리는 어떻게 다른가요?
세계의 다른 국가 요리에서?
다음 차이점은 믿을 수 없을 정도로 다양한 소스를 사용할 수 있다는 점입니다.
무엇이든, 가장 까다로운 맛이고 때로는
접시의 주요 구성 요소를 형성합니다. 놀랄 일도 아니다.
그 프랑스 셰프들은 오늘날에도 열성적으로
이 진미를 준비하는 비밀을 지키십시오. 소송 비용
참고로 현재 프랑스에서는
소스의 종류는 약 3,000가지 정도 된다.
집에서는 식당에서 파는 소스를
요리가 거의 불가능하기 때문에
기술 프로세스의 복잡성과 다양성
구성성분. 레스토랑에서는 원칙적으로
소스는 근무일 내내 아침 일찍 준비됩니다.
프랑스 요리는 어떻게 다른가요?
세계의 다른 국가 요리에서?
중요한 차이점은 요리에 널리 사용된다는 것입니다.
와인, 코냑, 아르마냑, 칼바도스 요리.
우리는 다양한 종류의 프랑스 치즈를 잊을 수 없습니다.
총 300개 정도 있는데, 게다가 어린 시절부터 모든 프랑스인들은
이 인상적인 것을 정확하게 이해하고 쉽게 탐색하는 방법을 배웁니다.
제품 계열.
중요한 차이점은 요리 디자인의 정교함과 미학입니다.
요리 기술.
프랑스 거장들은 수세기에 걸쳐 발전해 왔습니다.
많은 요리 기술. 틀림없이,
대부분은 전문가의 비밀이지만
일부는 전 세계적으로 인정을 받았습니다. 매우 특징적
요리하기 전에 고기와 가금류를 재워두세요. 프랑스 사람
작은 일에 큰 중요성을 부여합니다. 예를 들어, 그렇지 않습니다.
짜내고 짜냈습니다.
정제, 상상 가능한 것을 추출하는 능력,
상상할 수 없는 맛의 조합은 오늘날까지도 기본으로 남아 있습니다.
프랑스 요리.
프랑스인은 잘게 자르고 퓌레로 만드는 방법을 처음으로 배웠습니다.
고기와 야채를 생산하여 다진 고기, 페이트, 퓌레를 생산합니다. 이 스킬
소시지와 소시지 생산을 위해 독일인이 채택했습니다. 러시아인
제품을 결합하는 빌린 방법, 그래서
비네그레트, 샐러드, 복잡한 반찬이 등장했습니다. 프랑스 국민
요리사는 또한 요리책의 패션을 소개하고 발명했습니다.
여러 가지 주방 도구: 스키머, 고기 분쇄기, 스튜팬,
소쿠리 등
물론 고급요리가 가격이 저렴한 것은 아니지만
프랑스 레스토랑은 세계에서 가장 비싼 레스토랑 중 하나입니다.
식사주문.
프랑스인들은 음식에 있어서 엄격한 질서를 고수합니다. 아침에 -
간단한 아침 식사 - "le petit dejeuner". 프랑스식 아침 식사
주부들은 종종 버섯, 햄, 치즈 및 큰 재료로 오믈렛을 준비합니다.
녹지의 양. 또한 우리나라 국민의 대다수는
아침에는 오렌지 주스, 신선한 바게트, 크루아상을 선호하고,
버터, 잼, 시리얼, 요거트, 핫초콜릿 그리고 물론...
커피/
프랑스식 아침식사의 기본은 맛있고 신선한 빵입니다.
아주 신선한 빵. 바게트든, 브리오슈든, 좋아하는 크루아상이든,
오늘 아침에 굽지 않으면 갈리아식 아침 식사에 설 자리가 없습니다!
아이들은 특히 초콜릿이나 건포도가 들어간 팬케이크를 좋아합니다. 하지만 그렇지 않다
다른 사람도 시도할 수 없다는 뜻입니다.
프랑스인들은 커피에 대해 많은 것을 알고 있습니다. 아침에는 보통 강하게 떠납니다.
나중에 먹기 위해 다양한 종류를 마시고 아침 식사로 라떼나 에스프레소를 한 잔씩 마십니다.
우유. 크루아상을 담그는 것이 매우 편리합니다.
프랑스 바게트는 그 자체로 맛있습니다. 그러나 프랑스에서는 그들이 접근한다.
사랑으로 아침 식사. 무엇보다 버터가 들어간 바게트와
딸기 또는 살구 잼. 크루아상은 그냥 먹어도
잼을 먹거나 따뜻한 모닝 커피와 함께 큰 접시에 담그세요.
식사주문.
프랑스어의 또 다른 변형
아침 식사 - 프렌치 토스트
과일. 이를 위해서는 당신이 필요합니다
흰 빵 조각과 계란,
크림, 계피, 설탕 약간
우리는 적극적으로 이겼고
빵을 혼합물에 담그십시오.
예열된 프라이팬에 넣고
버터로 볶습니다. 토스트
그들은 부드럽고 매우 향기로운 것으로 밝혀졌습니다.
과일로 장식하고 곁들여 드세요.
뗄래야 뗄 수 없는 동반자 -
갓 내린 커피. 프랑스어로
당연히 세계 최고로 간주됩니다.
요리법. 그러나 그것이 오면
아침 식사 전에는 단순함을 선호합니다.
커피, 빵, 그리고 뭔가를 퍼뜨릴 것
샌드위치의 경우 - 그게 거의 전부입니다
그들은 필요. 하지만 아침식사는 그렇지만
단순하다고 해서 쉽다는 뜻은 아니다
저녁 식사와 저녁 식사.
프랑스인들은 보통 정오에 점심을 먹습니다. "르 드쥬너"
점심에는 세 가지 코스가 포함됩니다. 수프가 먼저 제공되고,
그 요리법은 셀 수 없이 많습니다. 예를 들어 치즈나 생선
수프, 크림 수프 또는 그냥 국물이 좋은 시작입니다
프랑스식 점심. 전통적으로 메인 요리로 제공됨
고기나 생선이 제공되며, 야채는 반찬으로 필수입니다.
또한 점심에는 항상 샐러드가 테이블 위에 있습니다.
야채, 치즈 수플레, 오믈렛.
정통 프랑스식 점심 식사는 다음 메뉴로 구성됩니다.
아페리티프
국
스낵
간식 후 요리
메인 코스
튀긴 요리
가벼운 요리
디저트
치즈
커피
저녁 식사와 저녁 식사.
점심과 저녁에는 다음의 젤리가 포함될 수 있습니다.
돼지 머리, 파테 또는 부아이베 생선 수프, 이어서
메인 코스(예: 송아지 스튜). 디저트로 자주
치즈(여러 종류) 또는 사과파이 한 조각이 제공됩니다.
식사 전에는 보통 식전주(예: 키르(혼합물))를 마십니다.
화이트 와인과 블랙커런트 리큐어), 육두구, 포트,
마지막에 제공되는 "소화제"(코냑 또는 아르마냑 브랜디)로
소화를 잘 시키며, 식사 중에 와인을 마시기도 합니다.
프랑스는 당연히 가장 큰 와인 "강국"으로 간주됩니다.
수프 중에서 프랑스인들은 퓌레 수프를 더 좋아한다”(그들은 이를 퓌레 수프라고 부른다)
"크림") 또는 맑은 국물. 특히 인기가 많은 것은 수프입니다.
감자를 곁들인 리크와 치즈를 곁들인 양파 수프.
프로방스 생선 수프인 '부야베스'도 널리 알려져 있습니다.
모든 규칙에 따라 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
신선한 생선 냄새뿐 아니라 해초와 해조류 냄새도 납니다. 그건 그렇고, 아니
점심 때 수프가 애피타이저 전에 제공된다면 놀라실 것입니다.
프랑스에서는 요리를 대접하는 순서입니다.
저녁 식사와 저녁 식사.
프랑스인들은 점심을 먹으러 식당에 자주 가며 초대한 적이 거의 없다.
집에 손님-레스토랑에만. 메뉴는 시설에 따라 다릅니다. 간단하다면
브라스리(brassrie)는 카페와 레스토랑 사이에 있는 곳입니다. 점심 식사는 꽤 괜찮을 수 있습니다.
보통의. 소위 "미식" 레스토랑에 대해 이야기한다면,
그렇다면 프랑스 요리의 다양한 기적을 준비해야 합니다.
점심 메뉴의 예시입니다. 해산물이 간식으로 제공됩니다
고슴도치는 크림으로 퓨레를 만들어 껍질에 담아서 제공합니다.
신선한 트러플을 곁들인 가리비. 뜨거운 요리 - 영 구이
오래된 조리법에 따른 자고. 디저트 - 꿀이 들어간 초콜릿 쿠키
아이스크림.
중산층 레스토랑의 점심 비용: 30-60유로. 레스토랑에서 팁 제공
카페는 주문금액의 10%를 차지합니다. 아래 청구서에는 포함된 내용이 나와 있습니다.
이 10%가 가격에 영향을 미치나요?
프랑스인의 저녁 식사에는 샐러드와 치즈가 포함되며, 파이 한 조각을 추가할 수 있습니다.
치즈와 버섯으로. 프랑스의 저녁 식사는 7시에서 9시 사이입니다.
휴일 메뉴.
프랑스 명절 메뉴는 더욱 고급스러워졌습니다.
예를 들어, 크리스마스는 가장 큰 가족입니다.
휴일. 모든 세대가 하나의 큰 뜻을 위해 모인다
장식된 크리스마스 트리 근처 테이블입니다. 이날의 요리도
특별메뉴: 오리간, 캐비어, 훈제연어,
개구리 다리, 칠면조와 밤. 디저트도
전통적인 것은 크리스마스 로그입니다.
