안녕 내 사랑하는 친구들! 나는 겨울 준비라는 주제를 계속합니다. 그리고 오늘은 다양한 방법과 다양한 재료로 통조림으로 만든 호박 샐러드에 대해 말씀 드리겠습니다. 그러나 동시에 그들은 모두 매우 맛있습니다.

이 요리법에서 제가 좋아하는 또 다른 점은 매우 빨리 준비되고 아파트에 문제 없이 보관할 수 있다는 것입니다. 장소가 있다면 거기에 놓을 것을 찾을 것입니다. 이 야채를 좋아하신다면 그 야채로 만든 놀랍도록 맛있는 요리법을 추천해 드립니다. 예를 들어, 감자와 고기로 만든 반찬과 함께 겨울에는 저녁 식탁에 훌륭하게 어울릴 것입니다.

저녁 식탁에서 그런 샐러드를 축제 테이블에 전시하고 손님을 대접하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다. 지나치게 겸손하지 않으면서 손님들은 항상 이러한 준비를 칭찬합니다. 나는 단지 나 자신에게 가장 좋은 방법을 선택했을 뿐이며, 오늘 이를 여러분과 공유하겠습니다.

어린 야채는 더 부드럽고 껍질을 벗기거나 씨앗을 제거 할 필요가 없지만 선택할 필요는 없습니다. 이미 피부가 두꺼우면 껍질을 벗겨주세요. 그리고 핵심에서 큰 씨앗을 잘라냅니다.

이 준비 옵션은 제가 가장 좋아하는 요리이며, 가장 자주 요리하는 방법입니다. 샐러드는 놀랍도록 맛있습니다. 준비하는 것은 매우 쉽고 빠릅니다. 꼭 시도해 보세요.

재료:

• 호박 – 1kg
• 달콤한 고추 – 500 gr
• 마늘 - 7쪽
• 토마토 페이스트 - 200gr
• 베이 리프 – 3 개
• 식물성 기름 – 50ml
• 검은 후추 열매 – 6 개
• 딸기 완두콩 – 4 개
• 식초 9% - 50ml
• 설탕 - 2테이블스푼
• 소금 – 0.5테이블스푼
• 물 – 300ml

요리 방법:

1. 호박을 헹구고 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다. 큐브로 자르고 냄비에 넣으십시오.

야채가 어리다면 껍질을 벗기고 씨를 제거할 필요가 없습니다.

2. 단고추를 깨끗이 씻어 안에 들어있는 씨와 막을 모두 제거해주세요. 같은 입방체로 자르고 호박과 함께 냄비에 넣으십시오.

3. 설탕, 소금, 식물성 기름, 토마토 페이스트를 넣고 생수를 채워주세요. 모든 것을 섞으세요.

4. 스토브 위에 올리고 끓입니다. 그런 다음 불을 줄이고 약 30분 동안 끓입니다. 타지 않도록 가끔 저어주는 것을 잊지 마십시오.

5. 30분 후에 야채는 이미 부드러워질 것입니다. 잘게 다진 마늘, 깨진 월계수 잎, 딸기 및 검은 후추 열매를 추가하십시오. 모든 것을 섞고 2분간 더 끓입니다. 마지막에 식초를 부어 저어주고 불을 끕니다.

6. 월계수 잎과 후추 열매가 각 병에 들어갈 수 있도록 모든 것을 멸균 병에 담습니다. 그런 다음 항아리를 뚜껑으로 덮고 말아 올리십시오. 따뜻한 곳에 두고 담요를 덮어주세요. 완전히 식을 때까지 이대로 두세요.

약간 달콤한 맛과 약간의 신맛이 나는 매우 멋진 샐러드를 얻을 수 있습니다. 내가 가장 좋아하는 것. 당신도 그것을 좋아하길 바랍니다.

호박, 달콤한 고추, 토마토의 가장 맛있는 샐러드

멸균이 필요 없는 탁월한 준비 방법입니다. 이는 작업이 훨씬 더 빠르게 완료된다는 것을 의미합니다. 샐러드의 이름은 '유르차(Yurcha)'입니다. 겨울에는 새해 식탁에 그런 샐러드가 딱 맞을 것입니다. 하지만 새해에만 일상적인 저녁 식사 테이블에도 적합하지 않습니다. 그러한 간식은 항상 제자리에 있습니다.

재료:

• 호박-3kg
• 피망 – 1kg
• 토마토 - 1kg
• 마늘 - 3개
• 딜, 파슬리 - 각 한 묶음
• 식물성 기름 - 250ml
• 설탕 - 200gr
• 소금 - 슬라이드가 없는 2테이블스푼
• 식초 9% – 100ml

요리 방법:

1. 토마토와 마늘을 고기 분쇄기에 통과시키고 냄비에 넣습니다. 잘게 잘린 채소를 추가하십시오. 여기에는 식물성 기름, 설탕, 소금도 포함됩니다. 모든 것을 잘 섞고 약한 불에 두십시오.

2. 이제 남은 야채들을 손질해 보겠습니다. 피망을 헹구고 안에 있는 씨를 제거하세요. 그런 다음 스트립으로 자릅니다.

3. 애호박을 씻어주세요. 양쪽의 "엉덩이"를 잘라냅니다. 그리고 큐브로 자릅니다. 큐브의 크기는 취향에 따라 임의적입니다.

4. 야채를 자르는 동안 토마토가 막 끓기 시작했습니다. 불을 추가하십시오. 고추와 호박을 보내세요. 약동하고 끓입니다. 모든 것이 끓으면 불을 다시 줄이고 가끔 저어주면서 뚜껑을 덮지 않고 35분간 끓입니다. 요리가 끝나기 1분 전에 식초를 넣고 잘 섞는다.

모든 것이 요리되는 동안 전자레인지 등을 사용하여 병을 소독할 수 있습니다. 바닥에 약간의 물을 붓고 최대 전력으로 2분간 설정합니다. 매우 빠른 살균 방법입니다. 뚜껑을 5분 동안 끓입니다.

5. 준비된 모든 병에 준비된 샐러드를 위로 채우고 뚜껑을 돌립니다. 담요로 덮고 완전히 식을 때까지 두십시오. 뒤집을 필요가 없습니다. 그런 다음 식힌 병을 쓰레기통에 넣으세요.

제안 된 재료에서 겨울 동안 훌륭하고 맛있는 간식이 담긴 9 반 리터 항아리를 얻을 수 있습니다.

살균하지 않고 항아리에 당근과 양파를 넣은 단계별 조리법

준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않는 매우 간단한 레시피입니다. 그러나 그것은 매우 맛있습니다. 겨울을 위한 훌륭한 준비입니다. 후회하지 않을 거예요.

재료:

• 어린 호박 - 3kg
• 파 – 1kg
• 당근-1kg

매리네이드의 경우:

• 물 - 1리터
• 설탕 - 200gr
• 소금 - 맛보기
• 마늘 - 4쪽
• 식초 9% – 200ml
• 향신료 - 맛보기
• 식물성 기름 - 300ml

준비:

1. 애호박을 씻어서 껍질과 함께 직접 작은 입방체로 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 파를 작은 조각으로 자릅니다. 그리고 그것을 모두 법랑 팬에 넣으십시오.

파를 양파로 교체한 다음 반 고리로 자릅니다.

2. 냄비에 물을 붓고 끓입니다. 그런 다음 설탕, 소금 및 향신료를 추가하십시오. 마늘을 자르고 물에도 첨가하십시오. 매리 네이드를 조금 끓인 다음 식초를 ​​넣으십시오. 식초를 넣은 후 끓을 때까지 기다렸다가 샐러드에 붓습니다. 1-2 시간 동안 양조하십시오.

3. 거기에 식물성 기름을 첨가합니다. 끓을 때까지 저어 스토브 위에 올려 놓습니다. 끓인 후 약동하면서 15분간 더 조리합니다. 그런 다음 준비된 멸균 병에 붓습니다.

4. 병에 부은 후 뚜껑을 말아올립니다. 항아리를 거꾸로 뒤집어 담요로 덮은 따뜻한 곳에 두십시오. 식을 때까지 이대로 두세요. 그런 다음 모든 준비물을 보관하는 장소에 놓을 수 있습니다. 그리고 겨울에는 이런 샐러드를 개봉해서 드셔보시면 여름의 맛이 느껴지실 겁니다.

겨울 준비 "시어머니의 혀"- 최고의 요리법

이것이 야채 통조림 레시피의 원래 이름입니다. 이름이 특별한 컷에서 나온 것 같아요. 하지만 순서대로 살펴 보겠습니다.

재료:

• 호박-1kg
• 토마토 - 1kg
• 큰 피망 - 1 개
• 고추 - 맛보기
• 마늘 - 5-6쪽

매리네이드의 경우:

• 식초 - 70ml
• 식물성 기름 - 100g
• 설탕 - 100gr
• 소금 - 1테이블스푼

준비:

1. 애호박은 껍질을 벗기고 씨를 잘라주세요. 반으로 자른 다음 각 반을 4조각으로 자릅니다. 이렇게 하면 자르기가 더 쉬워집니다. 큰 직사각형 막대로 자릅니다.

2. 고기 분쇄기에 토마토와 고추를 갈아줍니다. 이 페이스트를 냄비에 붓고 소금, 설탕, 식물성 기름을 넣고 불을 붙입니다. 끓을 때까지 기다렸다가 가끔씩 저어주면서 7분간 조리합니다.

3. 거기에 다진 애호박을 넣고 섞어주세요. 다시 끓여서 30분 동안 요리하세요. 부드러워지기를 원하지만 부서지지는 않습니다. 부드럽게 저어주세요. 끝나기 10분전에 잘게 썬 마늘을 넣고 식초를 부어주세요.

4. 뜨거울 때 샐러드를 준비된 멸균 용기에 담습니다. 뚜껑을 감싸고 목을 아래로 돌려 식을 때까지 담요 아래 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 보존 식품을 보관 장소에 보관하기만 하면 됩니다. 간단하게 맛있는 겨울 간식을 드실 수 있습니다.

한국식 호박과 당근 전채를 준비하는 방법에 대한 비디오

한국식으로 겨울에 먹기 좋은 맛있는 음식입니다. 저는 한국 요리를 정말 좋아해서 나중에 사용하기 위해 야채도 이렇게 보관합니다. 이 훌륭한 요리를 준비하는 방법에 대한 흥미로운 비디오 레시피를 시청하세요.

재료:

• 어린 호박 - 2개
• 당근-2 개
• 양파-1 개
• 큰 달콤한 고추 - 1 개
• 마늘 - 5-6쪽
• 신선한 허브 - 무리
• 소금 - 1테이블스푼
• 설탕 - 2테이블스푼
• 한식양념 - 1큰술
• 갈은 고추-맛보기
• 식초 9% - 5테이블스푼
• 식물성 기름 - 100ml

그리고 겨울을위한 훌륭한 간식을보고 준비합시다.

남편이 이 샐러드를 제일 좋아하는데 저는 여기처럼 별로 맵지 않은 한국식 양념을 사용해요. 그러나 이것은 취향의 문제입니다. 시도하고 평가해 보세요. 나는 당신이 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다.

토마토 페이스트로 호박에서 "벤 삼촌"요리하기

그런데 최근 직장 동료가 이 레시피를 나에게 공유해 주었습니다. 이미 먹어봤는데 정말 맛있습니다. 엄청나게 맛있었습니다. 나는 당신에게도 그것을 추천합니다.

재료:

• 당근 – 500gr
• 양파 - 500 gr
• 어린 호박 - 2.5kg
• 달콤한 고추 – 500 gr
• 토마토 - 1.5kg
• 물 - 1 잔
• 식물성 기름 - 0.5컵
• 토마토 페이스트 - 5-6테이블스푼
• 설탕 - 0.5컵
• 소금 - 1테이블스푼
• 식초 9% – 0.75g

준비:

1. 매리네이드부터 시작해 보겠습니다. 물과 함께 냄비에 설탕과 소금을 붓습니다. 식물성 기름과 식초를 첨가하십시오. 토마토 페이스트를 넣고 저어주고 끓입니다.

2. 당근은 껍질을 벗기고 깍둑썰기 합니다. 매리네이드와 함께 팬에 넣고 7-10분 동안 요리하세요. 그런 다음 양파를 반 고리로 자르고 추가하고 10 분 더 끓입니다. 호박을 큰 입방체로 자르고 나머지 야채에 추가합니다. 뚜껑을 닫은 채로 15분간 끓입니다.

호박이 더 이상 젊지 않다면 먼저 껍질을 벗기고 씨앗을 잘라냅니다.

3. 피망은 깨끗이 씻어 씨를 제거한 후 큼직하게 썰어주세요. 팬에 넣고 15분 동안 계속 끓입니다. 마지막으로 잘게 썬 토마토를 팬에 넣고 25분간 더 끓인 후 맛을 봅니다. 뭔가 부족한 맛이 나면 추가하세요.

4. 모든 준비가 완료되면 소독된 병에 붓고 뚜껑을 돌립니다. 병을 따뜻한 곳에 목이 아래로 향하게 놓고 담요로 싸서 식혀줍니다.

상점에서 구입한 것과 구별할 수 없을 만큼 훌륭하고 맛있는 샐러드를 맛보실 수 있습니다. 이 맛있는 간식을 즐겨보세요.

우유 버섯처럼 겨울용 호박

이 옵션도 시도해 보세요. 우유 버섯의 맛을 느낄 것입니다. 매우 특이한 요리법이지만 마음에 들었습니다. 이 애피타이저는 휴일 테이블에 매우 조화롭게 어울립니다.

재료:

• 호박-3kg
• 소금 - 2테이블스푼
• 설탕 - 6테이블스푼
• 식물성 기름 - 1컵
• 딜과 파슬리 - 각각 한 묶음
• 식초 9% - 0.5컵
• 마늘 - 2-4쪽

준비:

1. 애호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거해주세요. 입방체로 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오. 잘게 다진 허브와 마늘, 소금, 설탕, 후추를 추가합니다. 식물성 기름과 식초를 붓습니다. 모든 것을 잘 섞고 3시간 동안 끓이도록 둡니다.

2. 그런 다음 샐러드를 멸균 된 병에 고르게 분배하십시오. 또한 남은 소금물을 항아리에 분배하십시오. 항아리를 물과 함께 냄비에 넣으십시오. 뚜껑으로 덮으십시오. 끓을 때까지 가스를 켜십시오.

병이 깨지는 것을 방지하기 위해 팬 바닥에 천을 깔아주세요. 탱크 목 부분까지 약 1cm 정도 남도록 물을 부어주어야 합니다.

3. 물이 끓으면 냄비에 뚜껑을 덮고 불 위에 올려 15분 정도 놔둡니다. 그런 다음 항아리를 제거하고 뚜껑을 말아 올리십시오. 항아리를 뒤집고 따뜻한 것으로 덮고 식을 때까지 놔두십시오. 이 작업은 하루 정도 걸립니다. 겨울에는 놀라운 맛을 즐기실 수 있습니다.

호박과 가지 전채를 위한 맛있는 요리법

겨울을 준비하는 이 방법에 대해 말씀드리지 않을 수 없습니다. 정말 멋진 샐러드가 됩니다. 여기에 야채의 조합은 단순히 맛이 우수하도록 선택됩니다. 시간을 내어 준비하시면 만족하실 것입니다.

재료:

• 호박-1kg
• 가지 - 1kg
• 당근 - 0.5kg
• 식초 - 9% - 1테이블스푼
• 식물성 기름 - 200 gr
• 달콤한 피망 – 400 gr
• 토마토 – 400gr
• 고추 - 1 개
• 갈은 후추 - 1테이블스푼
• 소금 - 0.5 큰 술
• 마늘 – 50gr
• 양파 – 500gr
• 말린 바질 - 20g
• 베이 리프 - 3-4 개

준비:

1. 호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 입방체로 자릅니다. 가지도 씻어서 잘라주세요. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 달콤하고 매운 고추는 씨를 제거하고 잘게 썬다.

2. 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다. 토마토 윗부분에 십자 모양을 만들고 끓는 물을 부어 껍질을 벗깁니다. 그런 다음 굵은 강판에 갈아주세요.

3. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 부어주세요. 거기에 호박을 놓습니다. 가끔씩 저어주며 15분간 볶습니다. 다른 프라이팬에 가지를 15분간 볶습니다.

4. 세 번째 프라이팬에 양파를 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 당근을 넣고 10분간 볶습니다. 그런 다음 달콤하고 매운 고추를 추가하십시오. 저어주고 팬을 뚜껑으로 덮고 10분 더 끓입니다.

5. 프라이팬에 준비한 야채를 애호박과 함께 넣고 그 위에 강판 토마토를 부어 잘 섞는다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 10분간 끓입니다.

6. 그런 다음 식물성 기름, 소금, 후추, 바질, 월계수 잎 3큰술을 더 추가합니다. 그리고 물론 뚜껑을 닫고 20분간 더 저어주며 끓입니다. 준비 5분 전에 식초 1테이블스푼과 잘게 다진 마늘을 붓습니다.

7. 완성된 소테를 소독한 병에 담고 뚜껑을 말아올려 바닥이 위로 오도록 놓아주세요. 담요로 덮고 완전히 식을 때까지 두십시오. 그런 다음 병을 어둡고 서늘한 곳에 보관하십시오.

오늘 제가 여러분을 위해 준비한 간단하고 놀랍도록 맛있는 요리법은 다음과 같습니다. 나는 당신이 그들 중 적어도 하나를 좋아하기를 정말로 바랍니다. 멋진 겨울 간식을 선택하고 준비하세요.

그들 모두는 당신의 저녁 식사 또는 휴일 테이블을 완벽하게 장식할 것입니다. 친척과 손님은 제안 된 간식에 만족할 것입니다. 맛있게 드세요!

물론, 그것을 준비하는 사람들은 모두 겨울을 위해 호박을 준비합니다. 아마도 겨울을 준비하고 준비하는 가장 쉬운 제품일 것입니다. 야채를 추가하여 준비할 수 있습니다. 그들은 모든 사람과 호환됩니다.

요리할 때도, 볼 때도 프라이팬에 각종 야채, 각종 향신료를 넣어 먹어도 정말 맛있습니다.

나는 우리가 고기로 요리하는 것에 대해 이야기하는 것이 아니라 다른 기사에서 이야기합니다. 그래서 호박에 대한 다양한 준비가 무엇인지 알 수 있습니다.

겨울용 호박 요리법은 저녁 식사 요리법만큼 다양합니다. 그러나 이 기사에서는 겨울 준비에 대해서만 고려할 것입니다. 여러 가지 요리법. 읽고, 보고, 준비하세요.

나는 당신의 성공을 기원합니다! 너는 성공 할거야.

메뉴:

1. 토마토와 피망으로 겨울용 호박 통조림

재료:

• 호박 - 1kg.
• 토마토 - 1kg.
• 피망 (대) - 1 개
• 맛볼 고추
• 마늘 - 5-6쪽

매리네이드의 경우:

• 식초 9% - 70ml.
• 식물성 기름 - 70ml.
• 설탕 - 100g.
• 소금 - 1 큰술. 엘. (슬라이드 없음)

준비:

1. 애호박을 씻어서 종이 타월로 말려주세요. 양쪽 끝부분을 다듬어주세요. 애호박은 5cm 정도의 크기로 십자형으로 자르고, 껍질을 제거하고 4등분한 후 씨를 제거하고 큼직하게 썬다.

2. 다진 호박의 무게를 측정합니다. 1kg이 있어야합니다.

3. 달콤하고 뜨거운 토마토와 고추도 씻어서 말리고 고기 분쇄기에서 갈아줍니다. 팬에 굴린 토마토를 넣고 굴린 고추를 넣습니다. 소금과 설탕을 넣으십시오. 해바라기 기름을 첨가하십시오.

4. 마늘을 잘게 썬다. 하지만 나중에 마늘과 식초를 추가하겠습니다.

5. 토마토와 고추가 섞인 팬을 스토브 위에 놓고 끓입니다. 8-10분 동안 끓이세요.

6. 애호박을 팬에 넣고 가끔 가볍게 저어주면서 30분간 조리합니다. 호박을 깨지 마십시오. 끓여서 부드러워져야 합니다. 삶지 말고 확인해보세요. 30분 미만의 시간이 필요할 수 있습니다.

7. 요리가 끝나기 10분 정도 전에 다진 마늘을 넣고, 요리가 끝나기 2분 전에 식초를 넣어주세요. 식초가 너무 많이 증발하지 않도록 뚜껑을 덮어주세요. 끓여서 불을 끄십시오.

8. 완성된 제품을 멸균된 병에 넣고 말아 올리거나 특수 뚜껑으로 단단히 닫습니다. 즉시 뚜껑을 아래로 한 채 병을 뒤집으십시오. 덮개 아래에 누출이 있는지 확인합니다.

9. 병을 따뜻한 수건으로 싸서 완전히 식혀주세요.

겨울용 통조림 호박이 준비되었습니다.

우리는 호박을 서늘한 곳에 보관합니다. 내 생각엔 이것들이 실온에서 잘 버틸 것 같아요.

아마 이미 시도해 보셨을 것입니다. 양조하면 맛이 더욱 좋아질 것입니다.

많이 드세요!

1. 한국 겨울호박은 정말 맛있어요

재료:

• 어린 호박-2 개
• 당근-2 개
• 양파-1 머리
• 달콤한 고추 (대형) - 1 개 (아름다움을 위해 빨간색과 노란색의 2개 반쪽을 섭취할 수 있습니다)
• 마늘 – 5 – 6쪽
• 채소 다발(딜, 파슬리)
• 소금 - 1 큰술. 엘.
• 설탕 - 2 큰술. 엘.
• 한국식 조미료 - 1 큰술. 엘.
• 맛을 내기 위해 고추,
• 식초 9% - 5큰술. 엘.
• 식물성 기름 - 100ml.

준비:

1. 모든 야채와 허브를 씻어주세요. 호박을 약 2~3cm 길이의 입방체로 자릅니다. 꼭 필요한 것은 아니므로 원하는 대로 잘라서 사용하시면 됩니다.

2. 당근은 한국산 당근 강판으로 갈아주세요. 물론 그런 강판이 없다면 일반 강판으로 갈아도 됩니다. 극단적인 경우에는 칼을 사용하여 얇고 긴 띠로자를 수 있습니다.

3. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

4. 일반적인 방법으로 딜과 파슬리 등 채소를 잘게 자릅니다.

5. 달콤한 고추를 4등분으로 자르고 고리 ​​모양으로 만들고 마늘 정향을 잘게 갈아줍니다.

6. 잘게 썬 호박을 깊은 컵에 넣고 잘게 썬 당근, 잘게 썬 달콤한 빨간색과 노란색 고추, 양파를 넣습니다.

7. 다진 허브와 다진 마늘을 추가합니다.

8. 모든 것을 잘 섞으세요. 지금은 야채를 따로 보관하십시오.

9. 급유를합니다. 드레싱을 위해 소금 1테이블스푼(슬라이드 제외)과 설탕 2테이블스푼(슬라이드 제외)을 컵에 붓습니다.

10. 양념장도 한 스푼씩 넣어주세요. 한국식 양념은 뜨겁게 판매되지 않고 뜨겁게 판매됩니다. 글쎄요, 마음대로 가져가세요.

11. 다시 간 홍고추를 조금 넣어 입맛에 맞게 넣어주세요. 9% 식초 5테이블스푼을 붓습니다. 식물성 기름 100ml를 붓습니다. 모든 것을 섞으세요.

12. 완성된 드레싱을 미리 준비해 둔 야채 위에 붓고 잘 섞은 후 테이블 위에 직접 3시간 동안 놓아 재워둡니다.

13. 3시간 후 절인 애호박을 맛보고, 빠진 것이 있으면 추가한 후 소독된 병에 애호박을 담습니다. 호박에서 생성된 주스를 각 병에 추가합니다. 항아리를 맨 위에 채우십시오.

14. 팬 바닥에 걸레나 수건 등을 깔고, 병을 팬 안에 넣은 후 뚜껑을 덮습니다. 캔의 옷걸이까지 물을 붓습니다. 종기에 가져다. 물이 천천히 끓고 팬 밖으로 튀지 않도록 불을 줄이세요.

15. 병이 0.5리터인 경우 병을 15분 동안 끓입니다. 리터 병을 20-25분 정도 조금 더 끓입니다.

16. 우리 애호박은 겨울을 맞이할 준비가 되었습니다. 그들은 아름답고 맛있었습니다.

겨울에는 이보다 더 좋은 것을 상상할 수 없습니다. 그리고 여름에는 실제로 좋습니다.

많이 드세요!

1. 버섯처럼 겨울용 절인 호박

재료:

• 호박 - 1kg.
• 중간 당근 - 1 개
• 마늘 - 3-4쪽
• 딜 무리 - 1 PC.
• 파슬리 다발 - 1 PC.
• 소금 - 1 큰술. 엘.
• 설탕 - 2 큰술. 엘.
• 갈은 후추 - ¼ tsp.
• 식초 9% - 3큰술. 엘.
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.

준비:

1. 야채와 허브를 씻어서 말리거나 종이 타월로 두드려 말립니다.

2. 저희 애호박은 어려서 껍질의 얇은 겉껍질만 벗겨서 더 부드럽게 만듭니다. 우리는 주 껍질을 남기고 씨앗을 제거하지 않습니다. 실제로는 없습니다. 호박을 작은 입방체로 자릅니다. 당근을 얇은 반원으로 자르고 호박에 추가합니다.

3. 다진 마늘, 파슬리, 딜, 소금 한 스푼, 설탕 두 스푼, 식초 세 스푼, 식물성 기름 세 스푼을 추가합니다. 갈은 후추를 뿌린다.

4. 모든 것을 잘 섞은 후 테이블 위에 3~4시간 동안 재워둡니다.

5. 4시간 후, 호박과 허브를 소독된 병에 넣기 시작합니다. 호박을 아주 단단히 놓습니다. 즙이 완전히 흡수되도록 숟가락으로 살짝 눌러주세요.

6. 항아리를 냄비에 담고 수건 위에 올려놓고 뚜껑을 덮은 뒤 어깨나 목까지 물을 채웁니다.

7. 팬을 불에 올리고 물을 끓인 후 불을 줄여 20분간 더 끓입니다. 우리 항아리는 700g입니다. 리터짜리는 25분, 반리터짜리는 15분 정도 걸립니다.

8. 물에서 병을 꺼냅니다. 조심하세요! 항아리는 매우 뜨겁습니다. 뚜껑을 잘 닫거나 말아서 보관하세요.

버섯처럼 보이는 절인 애호박이 준비되었습니다.

많이 드세요!

1. 비디오 - 겨울용 토마토 호박

2. 비디오 - 겨울용 우유 버섯과 같은 호박

많이 드세요!

좋은 오후에요.

이 멋진 야채를 겨울 동안 비축하는 방법에 대해 다시 이야기합시다. 그리고 오늘 저는 항아리에 담그는 주제를 제안합니다.

이 컬렉션에서는 버섯을 단독으로 양념하거나 다른 야채와 함께 양념하는 10가지 방법, 버섯 맛을 더하거나 자신만의 맛을 강조하는 방법을 찾을 수 있습니다.

이 야채는 일반적으로 다른 야채와 잘 어울리며 맛을 풍부하게 해줍니다. 그리고 어떤 방법으로 준비하든 상관없습니다. 두 가지 형태 모두 똑같이 좋습니다. 그리고 이것은 호박에 대한 나의 사랑과 호박에만 전념하는 사이트의 전체 섹션을 설명합니다.

그리고 당신은 또한 호박이 거의 모든 모양으로 주어질 수 있다는 것을 알게 될 것입니다. 이는 준비를 믿을 수 없을만큼 맛있을뿐만 아니라 흥미롭고 아름답게 만들 것입니다. 결국, 클래식 큐브와 원 외에도 롤을 감싸고 별을 만들고 베이글까지 채울 수 있습니다.

자유 시간과 열정이 있다면 이러한 모든 옵션은 상상의 여지가 없습니다.

살균하지 않고 항아리에 겨울용 호박을 담그는 것

따라야 할 일반적인 단계를 이해할 수 있도록 최소한의 재료 세트로 가장 간단한 레시피부터 시작하겠습니다.

또한 이 옵션에서는 채워진 병을 살균하지 않고 수행할 것이지만 이것이 사용하기 전에 병 자체를 살균할 필요가 없다는 의미는 아닙니다. 이것은 절대적으로 필요합니다. 그렇지 않으면 호박이 신맛이 나고 시간이 지남에 따라 뚜껑이 날아갈 것입니다.

• 애호박 - 크기에 따라 1~3개
• 딜 우산
• 마늘 - 2쪽
• 월계수잎 - 1개
• 검은 후추 열매 – 8 개
• 올스파이스 - 1개
• 쓴 고추 - 1 링
• 식초 70% - 1티스푼

물 1리터에 대한 매리네이드:

• 소금 1큰술
• 2 큰술. l 설탕 한 방울 없이

준비:

1. 월계수 잎, 딜 우산, 작은 고리 모양의 고추(선택 사항) 및 기타 모든 향신료를 미리 멸균된 병에 넣습니다.

2. 항아리에 호박 고리를 단단히 채우고 2cm 두께로 자릅니다. 중간 어딘가에 마늘을 넣으십시오.

3. 끓는 물을 병에 아주 조심스럽게 붓고, 물줄기가 벽에 닿지 않고 호박에 닿도록 노력합니다. 급격한 온도 변화로 인해 항아리가 터지지 않도록 모든 작업을 천천히 수행합니다. 맨 위까지 채우고 멸균 된 뚜껑을 덮고 20 분 동안 그대로 두십시오.

4. 그동안 매리네이드를 준비합시다. 그것은 간단하게 이루어집니다 : 소금과 설탕을 물에 녹이고 불에 태우고 끓입니다. 모두.

2리터의 호박 병에는 약 1리터의 매리네이드가 필요합니다.

5. 식힌 병의 물을 빼내고 양념장을 행거까지 붓습니다. 각 병에 1 티스푼을 추가하십시오. 아세트산을 넣고 맨 위에 매리 네이드를 추가하십시오. 그런 다음 뚜껑을 조이거나 말아서 항아리를 뒤집고 담요로 덮고 완전히 식을 때까지 그대로 둡니다.

앞으로는 서늘한 곳에 보관하세요.

항아리에 절인 호박을 만드는 빠르고 맛있는 요리법

병을 사전 소독하는 번거로움이 마음에 들지 않으면 이 단계를 건너뛸 수 있습니다. 그러나 이미 채워진 항아리를 소독해야합니다. 이 단계 중 어느 단계가 더 쉬운지 스스로 결정하십시오.

2리터 병의 재료:

• 씨 없는 어린 호박 1kg
• 딜 50g
• 마늘 4-6쪽, 병당 2-3개
• 올스파이스 완두콩 ​​8개, 병당 4개
• 검은 후추 열매 30개, 병당 15개
• 매리 네이드 용 물 1 리터 (가열용 끓는 물은 별도로)
• 설탕 2큰술 - 50g
• 소금을 넣지 않은 2테이블스푼 - 40g
• 식초 9% 3테이블스푼 - 병당 1.5테이블스푼

준비:

1. 깨끗한 병을 준비하고 가급적이면 소다로 씻어서 향신료와 호박을 채웁니다. 바닥에는 익힌 다진 허브의 절반과 후추 열매의 절반, 마늘의 절반을 넣습니다. 항아리에 두께가 0.5cm인 호박 고리를 채웁니다. 향신료의 나머지 절반을 위에 놓습니다.

항아리에 끓는 물을 가장자리까지 조심스럽게 채우고 깨끗한 금속 뚜껑으로 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오.

2. 이때 매리 네이드를 준비하십시오. 소금과 설탕을 물에 녹인 후 불에 태우고 끓입니다.

3. 10분 후, 병의 물을 빼내고 식초를 부은 후 끓는 매리네이드를 채워줍니다.

4. 깊은 냄비를 준비하고 바닥에 면수건을 깔고 항아리를 넣은 후 항아리 옷걸이에 닿을 정도로 물을 채웁니다.

항아리에는 뜨거운 매리네이드가 들어 있으므로 팬에 뜨거운 물을 부어야 합니다.

물을 끓이고 병을 끓는 물에 10분간 소독합니다.

5. 그런 다음 뚜껑을 단단히 닫고 병을 거꾸로 식힌 다음 담요에 싸서 약 12시간 동안 방치합니다.

앞으로는 병을 서늘한 곳에 보관하십시오.

한국어로 당근으로 겨울을 절인 호박

이 방법은 씨앗이 크고 너무 익은 호박에 적합합니다.

1리터 병의 재료:

• 애호박 - 1-2개(200g)
• 당근-1 개
• 딜 우산 - 2 개
• 마늘 - 2쪽
• 월계수잎 - 1개
• 말린 후추 열매
• 피망
• 매운 고추 - 작은 고리 1개
• 식초 9% - 2큰술 엘

물 1리터에 대한 매리네이드:

• 1 큰술. 내가 소금
• 1.5 큰술 내가 설탕

준비:

1. 애호박을 1cm 두께의 고리 모양으로 자르고 심과 씨를 제거합니다. 칼이나 유리와 같은 적절한 물체를 사용하여 간단히 제거할 수 있습니다.

껍질이 완전히 거칠어진 경우에만 껍질을 제거합니다.

2. 당근을 강판에 갈아주세요.

3. 추가 준비는 첫 번째 레시피를 거의 반복합니다. 딜 우산, 마늘, 월계수 잎, 고추 링, 통후추를 미리 소독된 병에 넣습니다. 다음에는 당근이 보내지고 호박이 울립니다.

야채를 가득 담은 병에 끓는 물을 가득 채우고, 소독한 뚜껑을 덮고 10~15분 동안 그대로 둡니다.

4. 10~15분 후 물을 빼고 식초를 병에 넣은 후 끓는 매리네이드를 목까지 부어주세요. 뚜껑을 단단히 감싸거나 말아서 병을 뒤집어 완전히 식을 때까지 담요 아래에 두십시오.

완성된 간식은 서늘한 곳에 보관하세요.

피망을 곁들인 전채 사진 레시피

애호박절임은 다른 야채와 함께 조리하면 맛이 다양해집니다. 당근 외에 피망도 추가하면 좋습니다.

재료:

• 호박 1-1.5kg
• 마늘 - 6쪽
• 딜 - 무리
• 피망 - 1-2 개
• 고추 - 두 개의 고리
• 당근-1 개

매리네이드의 경우:

• 물 1.5리터
• 사과식초 - 80ml
• 소금 - 60g
• 설탕 - 60g
• 산세 혼합물 - 1 큰술. 슬라이드와 함께

표시된 성분은 1리터 1병과 0.7리터 1병에 충분합니다.

준비:

1. 소독한 병을 꺼내서 딜을 바닥에 깔아줍니다. 자르거나 나뭇 가지에 직접 넣을 수 있습니다. 반으로 자른 마늘, 강판에 간 당근, 고추 한두 개를 추가합니다.

2. 그런 다음 호박 링을 멸균 된 병에 넣고 남은 여유 공간에 피망 조각을 넣습니다.

먼저 호박에서 껍질을 제거하고 1cm 두께의 고리로 자르고 씨앗이 있는 중앙을 제거합니다.

3. 끓는 물을 병 가장자리까지 채우고 (조심스럽게) 뚜껑을 덮은 후 10분 후에 물을 빼냅니다.

이 작업을 두 번 수행합니다.

산세 혼합물의 좋은 점은 필요한 비율의 향신료와 곡물 겨자가 이미 포함되어 있다는 것입니다. 이는 항아리가 발효되지 않는다는 추가 보장입니다.

5. 뜨거운 매리네이드로 병을 목까지 채우고 뚜껑을 단단히 닫습니다.

실온에서 뚜껑을 덮지 않고 식혀주세요.

호박 조각을 담그는 방법에 대한 비디오

호박을 조각이나 고리 모양이 아닌 얇은 조각으로 자르는 아이디어에 대해 어떻게 생각하시나요? 얼마나 아름다운지 보세요. 하지만 그것도 엄청나게 맛있습니다.

즉석 바삭바삭한 호박 레시피

바삭바삭한 애호박의 가장 큰 비결은 양 고추냉이 잎을 추가하는 것입니다. 양 고추 냉이는 표현력이 뛰어난 크런치의 핵심입니다.

3리터 병의 재료:

• 호박 1.7kg
• 마늘 6쪽
• 딜 9가지
• 6 개의 벚꽃 잎
• 큰 고추냉이 잎 1개
• 파슬리 3줄기
• 월계수 잎 6개
• 15개 검은 후추
• 6개 딸기 완두콩
• 3 큰술. 엘. 쌓인 설탕 = 75g (1 쌓인 설탕 = 25g)
• 3 큰술. 엘. 슬라이드가 없는 소금 = 45g(슬라이드가 없는 소금 1테이블스푼 = 15g)
• 3 큰술. 엘. 9% 식초 = 45ml(9% 식초 1큰술 = 15ml)

준비:

1. 소독한 항아리에 잎과 양념을 3등분하여 항아리에 담습니다.

2. 호박을 흐르는 물에 씻어서 1cm 두께의 고리 모양으로 자르고 항아리에 단단히 담습니다.

3. 병에 끓는 물을 채우고 뚜껑을 덮은 후 10분간 놔두세요. 그런 다음 식힌 물을 버리고 끓는 물을 다시 부어 10 분간 끓입니다.

두 번째로 팬에 물을 붓고 끓게 설정하면 최종 채우기에 사용됩니다.

4. 소금, 설탕, 식초 한 스푼을 병에 직접 붓습니다.

5. 끓는 물을 병에 붓고 뚜껑을 말아서 뒤집어 완전히 식을 때까지 담요 아래에 두십시오.

토마토 소스에 통조림된 호박

일반 물 외에도 매리네이드로 사용할 수 있습니다. 토마토 소스를 추가하면 아주 맛있을 것입니다. 토마토 소스에 호박이 들어갑니다.

재료:

• 호박 3kg
• 매운 토마토 소스 – 0.5 l
• 설탕 2컵(유리 -200ml)
• 소금 2테이블스푼
• 9% 식초 250ml
• 물 1리터
• 갈은 고추-맛보기

야채가 촘촘하게 들어 있기 때문에 지정된 양의 재료를 사용하면 0.5리터짜리 호박 절인 병 8개가 나옵니다.

준비:

1. 애호박을 세로로 썰어(오이처럼) 소독한 병에 단단히 담습니다. 조각의 크기는 캔의 높이와 일치해야 합니다.

맞지 않는 남은 음식은 고리 모양으로 잘라서 별도의 병에 담을 수 있습니다.

2. 물 1리터에 토마토 소스를 넣고 소금, 설탕, 말 그대로 고추 반 티스푼을 넣고 중불에 올려줍니다. 끓여서 식초를 넣고 2-3분 더 요리하세요. 매리 네이드가 준비되었습니다.

3. 뜨거운 매리네이드를 호박과 함께 병에 붓습니다.

4. 큰 냄비에 채워진 항아리를 넣고 바닥에 면 수건을 깔고 뜨거운 물을 항아리의 좁아진 부분까지 부어 불에 올려 놓습니다. 물이 끓으면 10분을 더 카운트다운하여 살균합니다. 병은 뚜껑으로 덮어야 합니다.

그런 다음 항아리를 꺼내서 말아서 뒤집고 담요로 덮고 완전히 식을 때까지 그대로 둡니다. 앞으로는 서늘한 곳에 보관하세요.

버섯처럼 절인 호박

다음 두 요리법은 버섯과 맛이 구별되지 않는 방식으로 준비됩니다. 차이점은 첫 번째 버전에서는 마늘을 제외한 다른 야채를 사용하지 않는다는 것입니다.

7개의 반 리터 병을 위한 재료:

• 호박 3kg
• 마늘 3개
• 9% 식초 100ml
• 해바라기유 100ml
• 설탕 100g
• 소금 2큰술
• 갈은 후추 1티스푼
• 딸기 완두콩 10개
• 월계수 잎 5개

준비:

1. 이 조리법에서는 매리 네이드를 끓일 필요가 없으므로 다소 간단합니다. 요리하는 모습입니다.

호박은 껍질을 벗기고 과육과 씨를 제거한 후 약 2 x 2cm 크기의 입방체로 자릅니다. 큰 용기에 담습니다. 같은 용기에 다진 허브, 다진 마늘, 식초와 해바라기유를 포함한 모든 향신료를 넣습니다. 잘 섞어서 2시간 동안 재워두세요.

2. 2시간 후에 호박에서 즙이 나오고 향신료와 섞이게 됩니다. 이것이 매리 네이드가 될 것입니다.

매리네이드를 맛보고 필요한 경우 소금, 설탕 또는 후추를 첨가하십시오.

3. 깨끗하고(멸균되지 않은) 병에 호박을 맨 위까지 채웁니다. 그런 다음 매리 네이드가 항아리 중앙에 닿도록 추가하십시오. 추가 살균으로 인해 야채가 더 많은 주스를 방출하므로 더 높이 올라갈 필요는 없습니다.

상황에 따라 다양한 크기의 용기를 사용하는 것이 편리합니다. 잔치에는 큰 것, 가족 저녁 식사에는 작은 것.

4. 그런 다음 항아리를 뚜껑으로 덮고 냄비에 넣고 항아리의 옷걸이까지 물을 채우고 (크기가 다른 항아리는 다른 냄비에서 살균됩니다) 끓여서 15 분 동안 기다립니다. 반 리터 항아리 및 0.25 l 용량의 항아리의 경우 6-7 분.

그런 다음 항아리를 말아서 거꾸로 식힌 다음 담요로 덮습니다.

우유 버섯 맛이 나도록 호박을 담그는 방법

이 조리법에서는 호박 외에도 당근, 피망을 사용하여 요리의 맛을 더욱 향긋하고 풍부하게 만듭니다.

재료:

• 호박 3kg
• 작은 당근 6개(300g)
• 피망 3개(300g)
• 딜의 무리
• 마늘 2개
• 1 티스푼 갈은 후추
• 소금 60g(작은 슬라이드에 2테이블스푼)
• 설탕 100g(4큰술)
• 식초 150ml 9%
• 식물성 기름 200ml

준비:

1. 호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 입방체로 자르고 깊은 그릇에 담습니다. 우리는 또한 고리 모양으로 자른 당근, 조각으로 자른 피망, 다진 마늘 및 허브를 보냅니다.

2. 향신료, 식초, 식물성 기름을 추가합니다. 잘 섞은 뒤 뚜껑을 덮고 2~3시간 동안 재워둡니다.

이 시간 동안 야채를 두 번 저어주는 것이 좋습니다.

3. 준비된 야채를 깨끗한 병에 넣고 단단히 압축합니다.

4. 냄비에 담긴 병을 물과 함께 10분간 소독한 후 뚜껑을 꼭 닫고 담요 아래 뒤집어서 식혀주세요.

구연산이 든 항아리에 겨울용 호박 절임

글쎄요, 컬렉션이 끝나면 식초를 사용하지 않고 절이는 또 다른 방법을 제안합니다.

오늘은 정말 광범위한 주제입니다. 하지만 요리법을 수집하는 동안 겨울 동안 호박을 보존하는 몇 가지 흥미로운 방법을 발견했습니다. 따라서 이 주제는 계속해서 성장하고 확장될 것입니다.

오늘은 여기까지입니다. 관심을 가져주셔서 감사합니다.

스쿼시 시즌에는 우리 모두 겨울 준비를하고 시간이 냉동 식품의 패션을 결정하고 많은 사람들이 통조림을 소련 이후 과거의 유물로 간주한다는 사실에도 불구하고 "통조림 형식으로 야채와 과일을 준비합니다" "는 여전히 관련성이 있습니다.

추운 겨울 저녁에는 스쿼시 샐러드 한 병을 따거나, 간단히 스쿼시 캐비어를 빵 위에 얹어 먹어도 너무 좋아요...

기사 제목에서 짐작할 수 있듯이 겨울용 호박 준비에 대해 이야기하겠습니다. 다음 기사에서는 겨울 동안 호박을 얼리는 방법을 알려 드리겠습니다. 여기서는 통조림을 사용하여 호박을 준비하는 방법에 대해 설명합니다.

나는 여기에 제시된 겨울 호박 준비의 대부분을 어머니와 할머니의 공책에서 가져 왔습니다 (둘 다 하나씩 가지고 있습니다). 호박을 준비하기 위한 이러한 조리법은 시간 테스트를 거쳤으며 비율이 100% 정확하므로 "고전 통조림의 황금 기금"이라고 안전하게 부를 수 있습니다.

친애하는 친구 여러분, 입증된 겨울용 호박 준비 레시피가 있다면 댓글로 공유해주세요.

겨울용 쌀과 호박

토마토 페이스트와 마늘을 곁들인 겨울용 호박 샐러드

간단한 겨울 애호박 준비를 좋아한다면 오늘의 토마토 페이스트와 마늘을 곁들인 겨울 애호박 샐러드가 여러분의 마음을 사로잡을 것입니다. 이번 겨울 애호박 샐러드 레시피의 아름다움은 단순함과 최소한의 재료에 있습니다. 호박, 토마토 페이스트, 마늘만 있으면 됩니다. 사진이 포함된 레시피.

겨울용 호박 스튜

많은 주부들이 겨울 동안 호박을 비축하여 다양한 통조림 요리를 준비합니다. 그 중 하나는 살균하지 않은 겨울용 호박 스튜입니다. 보존은 고추 덕분에 매우 맛있고 향긋하며 약간 매운 것으로 나타났습니다 (맛에 따라 양을 조정할 수 있음). 요리하는 방법을 참조하십시오.

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겨울용 마요네즈를 곁들인 애호박 캐비어는 우리 가족이 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 캐비어는 매우 맛있고 향긋하며 약간 매콤합니다. 나는 믹서기로 야채를 퓌레로 만드는 것을 좋아합니다. 이렇게 하면 캐비어가 특히 부드럽고 균질해집니다. 사진과 함께 레시피 보기.

겨울을위한 매운 호박 샐러드

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토마토 소스를 곁들인 겨울 호박 전채

잘 알려진 애호박 캐비아뿐만 아니라 애호박으로 많은 흥미로운 준비를 할 수 있습니다. 내 말을 확인하기 위해 아주 맛있는 겨울 애호박 전채를 소개하고 싶습니다. 피망도 들어있어 호박과 잘 어울립니다. 이번 겨울 스쿼시 전채도 토마토 소스, 마늘, 식초로 준비되어있어 고소하고 맛이 밝습니다. 사진과 함께 레시피를 참고하세요.

살균하지 않은 겨울용 호박 절임(3중 충전)

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시어머니 레시피대로 애호박 통조림 (살균과정 없이)

균형 잡힌 새콤달콤한 매리네이드, 마늘, 향신료, 아로마 허브만 있으면 완벽한 애호박 통조림을 만들 수 있습니다. 단계별 사진으로 레시피를 확인하세요.

벤 아저씨의 유명한 애호박 샐러드 레시피를 보실 수 있습니다.

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겨울 "수수께끼"를위한 호박 샐러드

샐러드에 왜 이런 이름이 붙었는지 아시나요? 완성 된 형태에서는 초보자가이 수제 준비에 호박이 포함되어 있다고 추측하기가 매우 어렵 기 때문에 맛이 전혀 느껴지지 않습니다. 샐러드 만드는 법을 썼어요 .

매장에서 처럼 스쿼시 캐비어

재료:

• 호박 1kg
• 당근 150g
• 양파 200g
• 마늘 2쪽,
• 2 큰술. 토마토 페이스트 숟가락
• 튀김용 정제 해바라기유,
• 소금, 후추, 월계수 잎 1개, 말린 허브(딜, 파슬리, 바질, 오레가노).

준비:

호박을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 호박을 뜨거운 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 타지 않도록 계속 저어줍니다. 그런 다음 가마솥이나 냄비에 넣으십시오.

굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 자르고 야채도 황금빛 갈색이 될 때까지 따로 볶은 다음 가마솥으로 옮깁니다.

토마토 페이스트, 마늘, 월계수 잎, 소금, 향신료를 넣어 맛을 낸 다음 마지막으로 끓인 물 150g을 야채에 넣고 가끔씩 저어 주면서 약한 불로 끓이기 시작합니다.

모든 것을 적어도 한 시간 동안 끓여야합니다. 액체가 너무 낮아지면 조금 추가하되 과용하지 마십시오. 캐비어는 너무 액체가 아니고 건조해야합니다.

슬로우 쿠커가 있는 경우 이 캐비어를 "스튜" 모드에서 만들 수 있습니다.

캐비어를 살짝 식힌 후 푸드프로세서나 블렌더에 넣고 갈아서 냉장고에 넣어 식혀주세요. 캐비어를 먹을 준비가되었습니다.

말아 올리기로 결정했다면 휘핑한 캐비어를 다시 가마솥에 넣고 끓입니다(조심하세요. 매우 뜨거워지므로 캐비어를 약한 불로 20~30분 동안 끓이고, 고무 장갑을 끼고 지속적으로 저어줍니다).

병과 뚜껑을 미리 소독하고, 병에 캐비어를 채운 후 끓는 물에 1시간 동안 소독합니다. 비틀거나 말아 올리십시오. 완전히 식을 때까지 담요로 감싸십시오.

이제 호박 시즌이 본격화되었습니다. 올해의 수확량이 좋으므로 겨울용 솔기를 다양하게 만들 수 있습니다. 통조림 호박에만 국한하지 마십시오. 결국 호박은 다른 방법으로 겨울 동안 덮을 수 있습니다. 레초 만들기, 튀긴 호박 전채, 한국식 샐러드, 버섯을 곁들인 호박, 심지어 호박 잼까지.

오늘은 호박으로 다양한 보존 식품을 준비하는 8가지 단계별 레시피를 작성해 보겠습니다. 대부분의 경우 이러한 준비에는 멸균이 필요합니다. 그런 다음 항아리를 소다로 씻으면되며 별도로 살균 할 필요가 없으며 내용물과 함께 살균됩니다. 조리법에 항아리에 있는 호박을 살균할 필요가 없는 경우 미리 항아리를 별도로 살균해야 합니다. 두 경우 모두 뚜껑을 끓여야 합니다.

중요한! 굵은 암염만이 보존에 적합합니다. 요오드화되거나 미세한 것은 사용할 수 없습니다.

맛이 좋고 균형이 잡혀 있어 인기 있는 간식입니다. 전채 요리는 매운맛 때문에 이름이 붙여졌으며 뜨겁고 신선한 고추와 마늘이 들어 있습니다.

성분(1.5리터당):

• 호박-1kg
• 토마토 - 1kg
• 피망 - 2 개
• 핫 칠리 페퍼 - 1 PC
• 마늘 - 4쪽
• 설탕 - 100gr.
• 소금 - 1 큰술. 슬라이드 없음
• 식초 9% – 70ml
• 정제된 식물성 기름 - 70 ml

겨울용 호박 - "시어머니의 혀"준비 :

1. 모든 야채는 깨끗이 씻고, 고추는 씨를 제거하고, 마늘은 껍질을 벗겨야 합니다. 소스를 준비하려면 고기 분쇄기 또는 믹서기를 통해 토마토, 달콤하고 쓴 고추, 마늘을 갈아야합니다. 생성된 액체 혼합물을 애피타이저가 요리될 팬에 붓습니다.

2. 야채 소스에 무향 식물성 기름, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 소스를 불에 태우고 끓여서 불을 줄이십시오. 약한 불로 10분간 끓입니다.

3. 소스가 끓는 동안 애호박을 썰어주세요. 그들은 긴 조각으로 잘립니다. 10분 동안 토마토와 고추를 익힌 후 잘게 썬 호박을 넣고 저어주고 가끔씩 저어주면서 30분 더 조리합니다.

호박이 오래되었다면 껍질을 벗기고 씨를 제거해야 합니다. 이 경우에는 정제된 상태로 무게를 측정할 필요가 있습니다.

4. 간식이 조리되는 동안 병과 뚜껑을 세척하고 소독해야 합니다. 시어머니의 혀 준비가 끝나면 냄비에 식초를 붓고 끓인 후 즉시 항아리에 넣으십시오. 소스를 용기 윗부분까지 부어주세요. 즉시 보존 식품의 뚜껑을 말아 올리십시오.

5. 작업물을 뒤집어 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 두십시오. 이 시점에서 맛있는 매콤달콤한 호박이 겨울을 대비할 준비가 되었습니다.

매리 네이드의 겨울용 바삭한 호박

간단한 호박 절임 레시피입니다. 향기를 위해서는 다양한 허브, 마늘, 월계수 잎이 필요합니다. 이 호박은 빨리 익기 때문에 주스를 빼내기 위해 그대로 둘 필요가 없습니다. 생 호박을 항아리에 넣고 매리 네이드로 채우고 멸균합니다. 그게 다야. 절단 방법은 원, 긴 막대 또는 섹터 등 무엇이든 가능합니다. 일반적으로 편리하게 자릅니다.

재료(1리터당):

• 어린 호박 - 2.5kg
• 딜 우산 - 1 개
• 파슬리 - 3 줄기
• 양 고추 냉이 잎 - 1 PC
• 검은 건포도 잎 - 1-2 개.
• 베이 리프 - 1 개
• 마늘 - 1쪽
• 딸기 완두콩 - 3-4 개

매리네이드(4리터):

• 물 - 2리터
• 식초 9% – 140ml
• 설탕 - 125 gr.
• 소금 - 100gr.

새콤 달콤한 매리 네이드의 겨울용 호박 :

1. 애호박을 씻어서 가장자리를 다듬어주세요. 호박을 긴 조각으로 자르려면 호박을 1리터 병 길이(걸이까지)가 되도록 다듬습니다. 껍질이 얇고 씨가 덜 익은, 어리고 연한 호박을 선택하세요.

2. 애호박을 8등분으로 잘라주세요. 즉, 먼저 반으로 자른 다음 각 반을 반으로 자르고 각 조각을 다시 반으로 자릅니다. 모든 채소는 잘 씻어야합니다. 소다로 항아리를 씻으십시오. 식기세척용 세제를 사용하지 마십시오. 세척이 어렵고 식기에 화학막이 남습니다. 병을 따로 소독할 필요가 없습니다.

3. 각 병의 바닥에 월계수 잎, 올스파이스 완두콩 ​​3-4개, 마늘 1쪽, 얇게 썬 것, 딜 우산 및 파슬리 가지, 양 고추 냉이 및 건포도 잎을 놓습니다. 호박 스틱을 항아리에 넣으십시오. 애호박이 매리네이드에 잘 스며들도록 너무 꽉 끼지 마세요.

4. 매리네이드를 준비합니다. 냄비에 물을 붓고 소금, 설탕을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 식초를 붓고 즉시 끓는 매리 네이드를 항아리의 상단까지 붓습니다.

항아리가 터지는 것을 방지하려면 먼저 항아리를 반쯤 채우고 맨 위까지 채우십시오.

5.멸균할 애호박을 넣어주세요. 팬 바닥에 천을 놓고 병을 놓고 뜨거운(끓지는 않지만) 물을 옷걸이까지 채웁니다. 팬의 물이 호박에 들어가는 것을 방지하기 위해 멸균 된 뚜껑으로 병을 덮으십시오 (단, 말아 올리지 마십시오). 물이 끓으면 호박을 10분 더 담가주세요. 그런 다음 뚜껑을 말아 올리고 항아리를 뒤집어야 합니다.

6. 이제 절인 호박이 준비되었습니다. 매우 바삭하고 향긋합니다. 겨울에는 그러한 간식이 크게 기뻐할 것입니다.

우유 버섯과 같은 겨울 호박 요리법

아래 방법으로 애호박을 재워두면 우유버섯 절인 맛이 납니다. 이 조리법에는 신선한 딜과 파슬리가 필요합니다. 물로 별도의 매리 네이드를 만들 필요가 없으며 호박 자체 주스가 밀봉됩니다.

호박은 단단한 품종으로 섭취해야합니다. 노랗고 부드러운 호박은 먹지 마십시오. 모양이 유지되지 않고 바삭 바삭하지 않습니다. 어린 야채를 섭취하는 것이 좋습니다. 너무 익은 것만 있으면 껍질을 벗기고 씨앗을 잘라야합니다.

재료(1.8L용):

• 호박 - 1.5 kg (순중량)
• 딜과 파슬리 - 큰 무리
• 소금 - 1 큰술.
• 설탕 - 2 큰술.
• 마늘 - 중간 머리 1개
• 딜 우산 - 1-2 개 각 항아리마다
• 정향-2 개 0.5리터 병당
• 딸기 완두콩 - 3-4 개 0.5리터 병당
• 갈은 후추 - 1 작은 술.
• 무취 식물성 기름 - 150 ml
• 사과식초 6% – 150 ml

우유 버섯처럼 겨울 동안 호박을 요리하는 방법 :

1. 애호박을 잘 헹구고 양쪽 가장자리를 잘라낸 후 부채꼴 모양으로 자릅니다. 채소를 잘 씻고 잘게 자르고 호박에 넣으십시오.

2. 마늘을 프레스로 짜거나 강판에 갈아서 호박에 넣습니다.

마늘을 규정량 이상 사용하면 애호박이 부드러워지므로 사용하지 마세요.

3. 야채가 담긴 그릇에 설탕, 소금, 후추(취향에 따라 후추 추가)를 붓고 사과식초와 식물성 기름을 첨가합니다. 부드러워질 때까지 모든 것을 잘 섞으세요. 호박을 3~6시간 동안 재워두세요. 가장 중요한 것은 호박이 충분한 주스를 방출한다는 것입니다. 절이는 시간은 호박의 종류에 따라 다릅니다. 가끔 저어주면 주스가 더 잘 나옵니다.

4. 소다수로 병을 씻고 뚜껑을 끓입니다. 항아리 바닥에 정향 2개, 올스파이스 완두콩 ​​3개, 딜 우산 1-2개를 놓습니다. 항아리에 호박을 맨 위까지 채웁니다. 그릇에 남은 주스도 병에 붓습니다. 항아리를 뚜껑으로 덮고 나사로 조이지 마십시오.

5. 남은 것은 호박버섯을 소독한 후 돌돌 말아주는 것뿐이다. 일반적인 방법으로 소독해야합니다. 팬 바닥에 수건을 깔고 병을 놓고 뚜껑에 2cm를 추가하지 않고 따뜻한 물로 채 웁니다. 팬에 물을 넣고 끓이고 병을 끓는 물에 10분(0.5l) 동안 담가두세요. 리터 병은 15분, 1.5리터 병은 20분 동안 소독합니다.

살균하는 동안 호박은 여전히 ​​​​즙을 방출하므로 더 많은 양이 나올 것입니다. 삐걱대는 단계에서 주스가 호박을 덮지 않더라도 걱정하지 마세요.

6. 끓는 물에서 호박을 꺼내고 병을 뚜껑으로 밀봉합니다. 뒤집어서 보존 식품을 식혀주세요. 결과는 우유 버섯과 유사한 자체 주스에 매우 향긋하고 풍미 가득한 절인 호박입니다. 이 조리법에서는 정향이 필수이며 원하는 향을 제공합니다.

파인애플맛 애호박잼 만들기

이전 레시피에서는 호박이 버섯 맛이 났지만 이번 레시피에서는 파인애플로 변했습니다! 그리고 이것은 달콤한 시럽으로 조리하면 호박에 새로운 맛이 스며들기 때문에 가능합니다. 이 잼은 차와 함께 먹을 수 있고, 시럽은 케이크 층을 담그는 데 사용할 수 있으며, 이 잼은 베이킹에도 사용할 수 있습니다. 그리고 이것이 파인애플이 아니라 진부한 호박이라고 아무도 추측하지 못할 것입니다.

대부분의 잼과 마찬가지로 잼도 3단계로 만들어집니다. 이는 호박이 파인애플 시럽에 담가질 시간을 갖고 오랫동안 요리하는 동안 부서지지 않도록 하기 위한 것입니다.

성분(1.5리터당):

• 호박 - 1200-1300 gr.
• 설탕 - 400 gr.
• 파인애플 주스 - 400ml
• 레몬 - 1 개

호박 잼 만드는 방법:

1. 애호박은 잼용으로 완전히 사용하지 않고 촘촘한 부분만 사용합니다. 먼저 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 반으로 자르고 숟가락으로 씨를 제거하십시오. 파인애플에 호박씨나 껍질이 들어있다면 이상하지 않을까요? 껍질을 벗긴 후 호박의 무게를 측정합니다. 이 양의 재료에는 이미 껍질을 벗긴 야채 1.2kg이 필요합니다.

2. 애호박을 1cm 정도의 크기로 자르고 잼을 만들 팬에 붓습니다. 호박을 설탕과 섞는다. 레몬은 껍질에서 모든 화학 물질을 제거하기 위해 가급적이면 브러시로 아주 잘 씻어야 합니다. 레몬을 껍질과 함께 반원으로 자르고 호박에 추가합니다. 전체 덩어리에 파인애플 주스를 붓고 저어주면 잼을 불에 올려 요리할 수 있습니다.

3. 잼을 센 불로 끓이다가 불을 줄여 정확히 5분간 끓인다. 타지 않도록 혼합물을 저어주는 것을 잊지 마십시오. 스토브에서 팬을 제거하고 잼에 쓴맛이 없도록 레몬을 제거하십시오. 호박을 완전히 식혀주세요.

원한다면 레몬 전체를 사용할 수는 없지만 주스를 짜내십시오. 씨앗이 잼에 들어가지 않도록 주의하세요.

4. 두 번째 요리를 위해 잼을 켜두세요. 다시 끓여서 5분 동안 요리하세요. 이 요리 후에 호박은 황색을 띠고 파인애플 주스로 포화됩니다. 두 번째 조리가 끝나면 잼을 실온에서 완전히 식힐 때까지 다시 놔두세요.

세 번째 요리를 하기 전에 병과 뚜껑을 소독하세요.

5. 세 번째 (마지막) 잼 요리가 남았습니다. 하지만 이제 시럽이 끓으면 애호박을 10분 동안 익히고 즉시 소독된 병에 뜨겁게 담아 돌돌 말아주세요. 잼을 뒤집어 "모피 코트 아래"로 감싸서 완전히 식히십시오. 저를 믿으십시오. 이 호박 잼은 당신에게 즐거운 발견이 될 것입니다.

꿀과 함께 겨울 "다채로운"절인 호박

이것은 평범한 조리법이 아닙니다. 항아리에는 여러 가지 색상의 다양한 야채가 들어 있습니다. 또한 호박은 롤 형태로 배치되어있어 멋지게 보입니다. 이 애피타이저는 축제 테이블 위에 안전하게 놓을 수 있으며 모든 손님이 기뻐할 것입니다. 매리 네이드에 설탕 대신 꿀을 첨가하여 호박에 매운 맛을 더합니다.

재료(1리터당):

• 호박과 호박
• 당근
• 피망 노란색과 빨간색
• 파슬리 - 4가지
• 겨자씨 - 1 작은 술.
• 마늘 - 2쪽
• 딸기 완두콩 - 4 개
• 검은 후추 - 4 개
• 식초 9% - 50ml

항아리에 들어갈 만큼의 야채를 섭취하세요.

매리네이드의 경우:

• 물 - 1리터
• 소금 - 1.5 큰술.
• 여보 - 2 큰술.

요리 방법:

1. 당근 껍질을 벗기세요. 당근 중 일부를 원으로 자르고 (곱슬 모양의 칼을 사용할 수 있음) 일부를 얇고 긴 조각으로 자릅니다 (한국산 당근 강판을 사용할 수 있음). 피망에서 씨를 제거하고 스트립으로 자릅니다. 마늘 껍질을 벗기세요.

2. 애호박과 애호박은 두 가지 방법으로 썰어준다. 야채 중 일부를 1-1.5cm 두께의 원형으로 자르고 두 번째 부분을 얇게 자릅니다. 가장 좋은 방법은 야채 필러를 사용하는 것입니다.

3. 베이킹 소다로 병을 잘 씻고 흐르는 따뜻한 물로 철저히 헹굽니다. 리터 병 바닥에 검정 완두콩과 올스파이스 4개, 겨자씨 1티스푼, 파슬리 가지 4개, 마늘 2쪽, 잘게 썬 당근 두 꼬집을 넣습니다. 그 위에 호박 몇 조각을 올려주세요. 원이 크면 반으로 잘라도 됩니다. 호박 사이에 당근 원을 놓습니다.

4. 다음으로 호박 조각에 후추 조각을 넣고 말아주세요. 이 롤을 항아리에 여러 층으로 놓습니다. 호박 조각과 당근을 조각으로 자르고 조각으로 다시 놓습니다. 최상층은 당근 스틱입니다. 준비된 모든 병을 이런 식으로 채우십시오.

5. 매리네이드를 요리합니다. 물 1리터에 소금 1.5큰술, 꿀 2큰술을 넣어주세요. 저어주고 끓여서 몇 분 동안 끓입니다.

6. 뜨거운 매리네이드를 병에 담긴 야채 위에 붓습니다. 마지막에 식초를 추가해야하므로 매리 네이드를 맨 위로 끝까지 붓지 마십시오. 항아리를 멸균된 뚜껑으로 덮습니다.

7.이제 소독을 할 차례입니다. 모든 것이 항상 그렇습니다. 냄비, 바닥에 수건, 옷걸이까지 뜨거운 물 (끓는 물은 아님), 항아리는 뚜껑으로 덮여 있습니다. 물이 끓은 후 병을 10분간 소독합니다.

8. 끓는 물에서 병을 꺼내고 각 리터 병에 2테이블스푼을 붓습니다. 식초를 넣고 삶은 뚜껑을 말아 올리십시오. 이 보존은 보기에도 아름답고 먹기에도 매우 맛있습니다.

호박, 오이, 당근을 곁들인 한국식 샐러드

한국식 샐러드는 매콤하고 매운 맛을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 매운 정도는 입맛에 따라 조절이 가능하지만 재료에는 한국산 당근 양념이 포함되어 있습니다. 주요 향신료는 고수풀과 후추입니다. 매운 양념과 순한 양념이 있으니 원하는 것을 선택하세요. 복합 조미료에 풍미 강화제인 글루타민산나트륨이 포함되어 있지 않은지 확인하십시오. 이 샐러드의 야채는 바삭바삭하게 유지됩니다.

2리터용 재료(껍질을 벗긴 야채의 무게):

• 호박 - 500 gr.
• 오이 - 500 gr.
• 당근 - 500 gr.
• 달콤한 고추 - 2 개 (다양한 고추는 아름답게 보일 것입니다)
• 양파 - 200 gr.
• 파슬리 - 1 묶음
• 설탕 - 100gr.
• 식물성 기름 - 100ml
• 식초 9% - 100ml
• 소금 - 30gr.
• 갈은 후추 - 0.5 tsp.
• 한국산 당근 양념 - 1 큰술.

한국어 겨울 스쿼시 - 준비:

1. 애호박을 씻어 반으로 자른다. 숟가락을 사용하여 씨를 제거하세요. 이 샐러드에는 호박의 촘촘한 부분만 필요합니다. 호박을 얇은 조각으로 자릅니다. 농장에 있는 경우 특수 강판을 사용하세요. 오이는 입방체로 잘라야합니다.

2. 당근은 한국산 당근 강판으로 갈거나 얇고 긴 채로 썬다. 고추를 긴 조각으로 자릅니다. 양파 - 반 고리. 파슬리를 잘게 썬다. 샐러드를 재울 큰 용기에 모든 야채를 넣으십시오.

3. 별도의 그릇에 매리네이드를 만듭니다. 설탕, 소금, 양념, 후추, 식초, 식물성 기름을 섞습니다. 설탕과 소금이 적어도 부분적으로 녹도록 모든 것을 잘 섞으십시오. 이 매리네이드를 샐러드 위에 붓고 손으로 잘 섞으세요. 숟가락으로 모든 것을 저어주는 것은 어려울 것입니다.

4. 애호박과 야채를 3시간 동안 재워둡니다. 이 시간 동안 병을 씻고 뚜껑을 소독하십시오.

5. 샐러드가 세워지면 즙이 나옵니다. 항아리에 넣고 압축하기 시작하십시오. 야채 위에 주스를 붓고 뚜껑을 덮습니다.

6. 넓은 냄비에 병을 넣어 샐러드를 소독합니다. 가열되면 유리가 터지는 것을 방지하기 위해 바닥에 천이 있어야합니다. 항아리에 행거 높이까지 물을 채웁니다. 이 물을 끓여서 샐러드를 10분간 살균합니다. 그런 다음 즉시 병을 뚜껑으로 단단히 밀봉하고 뒤집어서 누출이 있는지 확인하십시오. 이 샐러드는 따뜻한 수건이나 담요로 싸서 식혀야 합니다.

7. 겨울에는 한식 야채 샐러드 한 병을 따고 따뜻한 여름날을 기억하세요.

토마토 소스에 튀긴 호박 전채

튀긴 호박을 좋아한다면 겨울에는 닫으십시오. 이 간식은 아파트에도 잘 보관됩니다. 호박의 소스는 토마토입니다.

재료 (2리터 기준):

• 호박-1kg
• 양파 - 250 gr.
• 마늘 - 3-6쪽
• 소스:
• 딜 - 30 gr.
• 토마토 주스 - 900ml
• 식물성 기름 - 125ml
• 식초 9% - 100ml
• 설탕 - 3 큰술.
• 소금 - 2 큰술.
• 베이 리프 - 3 개
• 딸기 완두콩 - 3 개

겨울을위한 튀긴 호박 - 요리 방법 :

1. 애호박은 깨끗이 씻어 꼬리를 다듬고 껍질을 깨끗이 씻어야 합니다. 그런 다음 호박의 무게를 측정하십시오. 다진 야채를 큰 그릇에 넣고 소금을 뿌린 후 잘 저어주고 10분간 둡니다.

2. 양파는 반 고리 모양으로 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 그릇에 볶은 애호박, 양파를 넣고 마늘을 짜주세요. 잘 섞다.

5.소스를 준비합니다. 팬에 토마토 주스, 식초, 식물성 기름을 붓습니다. 설탕, 딸기, 소금을 첨가하십시오. 딜을 잘게 자르고 소스에 첨가하십시오. 드레싱을 불에 올려 끓입니다. 월계수 잎을 넣고 설탕과 소금이 녹을 때까지 저어주며 3분간 조리합니다.

6. 병은 소다로 씻어야 합니다. 양파와 마늘을 곁들인 호박을 깨끗한 병에 담습니다. 항아리를 반쯤 채우십시오. 호박 위에 소스를 붓고 멸균 뚜껑을 덮습니다.

원하는 경우 호박으로 항아리를 맨 위에 채 웁니다. 그런 다음 필요한만큼 호박을 두 배로 섭취하십시오.

7. 물이 끓은 후 30분 이내에 보존식품을 소독해주세요. 살균할 때는 불을 약하게 줄이고 팬을 뚜껑으로 덮으세요. 팬 바닥에 천 냅킨을 놓으십시오. 끓일 때 용기에 떨어지지 않도록 물을 충분히 부어주세요.

8.멸균 후 즉시 뚜껑을 걷어 올리고 병을 뒤집어 수건으로 덮어주세요. 식힌 후 영구 보관 장소에 보관하세요.

호박과 달콤한 고추에서 레초를 보존하는 방법

레초는 피망으로 만든 제품이다. 같은 샐러드에 후추를 넣어 만드는데 주재료는 애호박이다. 겨울 준비를 한번 해보세요. 부드러운 야채를 곁들인 맛있는 샐러드입니다.

요리할 것이므로 병에 담긴 샐러드를 소독할 필요가 없습니다. 그러므로 병과 뚜껑은 미리 소독해 두는 것이 좋습니다.

재료:

• 호박 - 3kg
• 피망 - 700 gr.
• 마늘 - 80 gr.
• 설탕 - 200gr.
• 토마토 주스 - 1 l
• 소금 - 2 큰술.
• 식초 70% - 1큰술. (또는 7큰술 9%)
• 해바라기 기름 - 300 ml
• 갈은 고추-맛보기

후추를 곁들인 겨울 스쿼시 - 준비:

1. 애호박을 씻어서 깍둑썰기 해주세요. 고추를 조각으로 자르고 마늘을 칼로 자릅니다. 큰 냄비에 야채를 넣고 갓 짜낸 토마토 주스를 붓습니다.

2. 야채를 불에 올려 끓입니다. 먼저 열을 높이고 덩어리가 끓을 때까지 기다리십시오. 레초가 타지 않도록 잘 저어주세요. 끓어오르면 불을 줄이고 30분간 끓인다.

3. 30분 정도 끓인 후 야채에 설탕, 소금, 마늘, 고추, 식물성 기름을 넣습니다. 10분 더 끓입니다. 마지막에 아세트산 - 1 큰술을 추가하십시오. 멸균된 병에 말아서 넣을 수 있습니다.

4. 병을 뒤집어 뚜껑이 새는지 확인하세요. 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오. Lecho는 기분 좋은 토마토 맛으로 맛있습니다. 요리를 해보세요!

겨울 동안 호박을 보존하는 방법에 대한 8가지 요리법이 있습니다. 하나 또는 여러 개를 선택하고 겨울에 당신을 즐겁게 해줄 준비를 하십시오. 섹션의 웹사이트에서 다른 요리법도 읽어보세요. 거기에는 맛있는 것들이 많이 있습니다. 궁금한 점이 있으면 댓글로 질문하고 경험을 공유해 주세요. 다음 기사에서 만나요!

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