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계란 파스타는 맛있고 식욕을 돋우는 요리를 장식하는 데 효과적으로 사용되는 조화로운 미식 조합입니다. 매번 다른 제품으로 성분을 보충하고 사용함으로써 새로운 기술열처리를 통해 홈 메뉴를 크게 다양화할 수 있습니다.

파스타와 계란으로 무엇을 요리할 수 있나요?

달걀로 파스타를 요리하는 방법을 아직 모른다면, 새로운 아이디어를 쉽고 간단하게 구현해 줄 다음 레시피와 권장 사항을 확인하세요.

  1. 대부분의 요리법에는 익힌 파스타와 날계란 또는 삶은 계란이 필요합니다. 구성 요소가 결합되어 적용됩니다. 열처리, 다른 제품을 추가하여 오븐에서 굽거나 뚜껑 아래 프라이팬에 볶습니다.
  2. 원하는 경우 접시에 재료를 섞고 강판 치즈와 허브를 추가하여 삶은 달걀과 함께 파스타를 제공할 수 있습니다.
  3. 계란을 곁들인 파스타는 간식이나 달콤한 요리가 될 수 있습니다. 추가 재료와 조미료가 맛을 결정합니다.

계란으로 파스타를 튀기는 방법?


다음 조리법에 따라 맛있고 간단한 요리를 준비할 수 있습니다. 프라이팬에 계란과 치즈를 곁들인 마카로니는 몇 분 안에 완성되어 바쁜 주부들과 배고픈 식구들을 매우 행복하게 만들어줄 것입니다. 요리는 튀기는 동안 좋아하는 향신료로 양념을 하고 신선한 다진 허브와 함께 제공할 수 있습니다.

재료:

  • 파스타 – 200g;
  • 계란 – 2 개;
  • 치즈 – 100g;
  • 양파 – 100g;
  • 버터 – 50g;
  • 소금, 후추, 조미료.

준비

  1. 파스타를 삶아서 소쿠리에 물기를 빼고 볶은 양파와 함께 프라이팬에 넣습니다.
  2. 내용물을 몇 분 동안 가열하고, 양념한 계란과 강판 치즈 절반을 섞은 혼합물을 붓습니다.
  3. 계란과 함께 몇 분 동안 가열한 후 서빙하고 남은 치즈 부스러기를 뿌립니다.

토마토와 계란이 들어간 파스타


다음 권장 사항을 고려하여 놀랍도록 맛있고 식욕을 돋우는 또 다른 요리를 준비할 수 있습니다. 이 경우 파스타와 계란이 조화롭게 결합됩니다. 신선한 토마토두 종류의 기름을 섞어 부드러워질 때까지 미리 튀겨낸 후 뚜껑 아래에 기본 재료와 함께 가열합니다.

재료:

  • 파스타 – 200g;
  • 계란 – 5 개;
  • 토마토 – 250g;
  • 버터와 식물성 기름 – 각각 30g;
  • 소금, 갈은 후추, 이탈리아 허브, 허브.

준비

  1. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름과 버터를 넣고 토마토를 둥글게 자르고 야채 조각을 양쪽에 볶습니다.
  2. 삶은 파스타를 깔고 소금과 허브로 맛을 낸 계란을 부어 허브를 뿌립니다.
  3. 완료될 때까지 뚜껑 아래 프라이팬에 계란과 함께 파스타를 볶습니다.

오븐에 계란을 넣은 파스타


오븐에 계란을 넣어 구운 파스타는 맛도 좋고 영양가도 높으며 식욕을 돋울 것입니다. 황금빛 갈색 치즈 크러스트는 요리에 특별한 매력을 더할 것이며, 잘게 잘린 허브와 양파를 구성에 추가하면 구성이 맛있고 향긋해집니다. 원하는 경우 삶은 고기 또는 기타 재료를 요리에 추가할 수 있습니다.

재료:

  • 파스타 – 400g;
  • 계란 – 4 개;
  • 양파 또는 파 - 맛보기;
  • 치즈 – 150g;
  • 식물성 기름 – 50ml;
  • 소금, 갈은 후추, 향신료, 허브.

준비

  1. 파스타를 삶아 튀긴 양파와 다진 허브를 섞어 기름을 두른 팬에 넣습니다.
  2. 내용물에 양념한 계란을 붓고 강판 치즈를 뿌린 다음 180도로 예열된 오븐에 30분간 넣습니다.

오븐에 계란을 넣은 파스타 국수


요리의 달콤한 변형을 준비하고 싶다면 다음 레시피가 적합합니다. 계란과 함께 오븐에 구워서 부드럽고 영양가가 높으며 향긋합니다. 가벼운 사워 크림, 잼, 액상 꿀을 추가하여 아침, 오후 간식 또는 저녁 식사로 진미를 제공할 수 있습니다.

재료:

  • 파스타 – 400g;
  • 계란 – 8-10 개;
  • 크림 – 1 잔;
  • 버터 – 100g;
  • 소금, 과립 설탕-맛보기.

준비

  1. 파스타가 부드러워질 때까지 삶아서 기름을 두른 팬에 넣습니다.
  2. 계란을 치고 크림과 설탕을 첨가하여 맛을 낸 다음 결과 혼합물을 틀의 내용물에 붓습니다.
  3. 위에 버터 조각을 놓고 접시를 180도로 예열된 오븐에 넣으세요.
  4. 30분이면 계란이 들어간 달콤한 파스타가 완성됩니다.

소시지와 계란이 들어간 파스타


풍성한 저녁 식사 또는 점심 식사를 위한 이상적인 옵션은 다음 조리법에 따라 준비된 소시지와 계란을 곁들인 파스타 캐서롤입니다. 이미 맛있는 장미빛으로 모습이 요리는 가능한 한 빨리 맛을 보고 싶은 거부할 수 없는 욕구를 불러일으킵니다. 당신은 또한 진미의 놀라운 맛과 놀라운 향기에 놀라고 기뻐할 것입니다.

재료:

  • 파스타 – 400g;
  • 소시지 – 300g;
  • 계란 – 2-3 개;
  • 사워 크림 – 70g;
  • 치즈 – 100g;
  • 양파 – 1 개;
  • 버터 – 50g;
  • 소금, 후추, 허브.

준비

  1. 삶은 파스타를 다진 소시지와 섞어 기름과 양파에 튀겨 틀에 넣습니다.
  2. 계란을 치고 사워 크림, 소금, 후추, 허브를 넣고 혼합물을 틀의 내용물에 붓습니다.
  3. 강판 치즈로 접시를 갈아서 오븐에 30 분 동안 넣고 200도까지 가열합니다.

계란과 우유를 넣은 오븐 파스타


이 조리법의 권장 사항에 따라 장식되어 독립적으로 제공하거나 고기 또는 생선 요리의 반찬으로 적합합니다. 진미는 야채, 매콤하고 부드러운 소스와 잘 어울리며 항상 이용 가능하고 예산 친화적인 제품으로 준비됩니다.

재료:

  • 파스타 – 300g;
  • 우유 – 150ml;
  • 밀가루 – 2 큰술. 숟가락;
  • 계란 – 4 개;
  • 사워 크림 – 70g;
  • 단단한 치즈 – 100g;
  • 이탈리아 허브 – 2 꼬집;
  • 버터 – 50g;
  • 소금, 후추, 육두구 가루.

준비

  1. 파스타를 삶아서 기름을 두른 팬에 굽습니다.
  2. 계란을 조금 치고 밀가루를 넣고 다시 치고 우유를 붓고 혼합물에 소금을 넣고 후추를 넣고 육두구 한 꼬집으로 간을합니다.
  3. 우유-계란 혼합물을 파스타 틀에 붓고 강판 치즈를 뿌린 후 200도에서 20분간 굽습니다.

계란이 들어간 달콤한 파스타 캐서롤


진미의 또 다른 디저트 변형이 아래에 제시되어 있습니다. 바닐라 또는 감귤 풍미를 추가하여 오븐에서 구운 계란과 함께 훌륭한 맛으로 성인과 어린이를 기쁘게 할 것입니다. 원하는 경우 과자의 구성에 씻어서 찐 말린 과일 또는 기타 첨가제를 추가할 수 있습니다.

재료:

  • 파스타 – 400g;
  • 계란 – 8 개;
  • 우유 – 200ml;
  • 설탕 – 250-300g;
  • 버터 – 120g;
  • 바닐라 또는 묘미, 첨가물 - 맛.

준비

  1. 파스타를 삶아 틀에 넣고 원하는 경우 첨가물과 섞습니다.
  2. 계란에 설탕을 넣고 우유를 부은 다음 바닐라 또는 풍미를 추가하고 결과 혼합물을 틀의 내용물에 붓습니다.
  3. 그 위에 버터 조각을 올리고 190도에서 30분간 굽습니다.

전자레인지에 달걀을 넣은 파스타


계란 파스타는 프라이팬이나 오븐의 스토브뿐만 아니라 구현할 수 있는 조리법입니다. 전자레인지를 사용하면 요리가 똑같이 맛있고 더 짧은 시간에 준비됩니다. 아래 제안된 요리의 간결한 구성은 다진 것을 추가하여 확장할 수 있습니다. 소시지, 야채 또는 버섯 튀김.

재료:

  • 파스타 – 200g;
  • 계란 – 2 개;
  • 딜 – 2-3 가지;
  • 버터 – 25g;
  • 소금, 후추 - 맛보기.

준비

  1. 삶은 파스타를 다진 딜과 섞어 기름칠한 전자레인지용 그릇에 담습니다.
  2. 용기의 내용물을 풀어서 양념한 계란으로 채우고 장치에 보내서 굽습니다. 최대 전력 3분.

느린 밥솥에 계란 파스타


슬로우 쿠커로 맛있는 파스타와 계란 요리를 준비할 수도 있습니다. 파스타는 익을 때까지 끓여서 모든 수분을 흡수 한 다음 구타 달걀, 녹인 치즈를 보충하고 후자가 녹을 때까지 가열합니다. 그 결과 진미의 놀라운 맛은 까다로운 먹는 사람도 놀라게 할 것입니다.

우리뿐만 아니라 저녁 식사 후에 남은 파스타를 먹는 경우가 많습니다. 그래도 이번에는 가족 구성원 각자의 식욕이 무엇인지 추측하기 어렵습니다 :) 식힌 후에는 더 이상 맛이 없지만, 이 요리는 그런 파스타에 제2의 생명을 불어넣습니다. 하지만 식힌 남은 파스타를 꼭 사용하실 필요는 없어요, 아니! 요리를 준비하기 직전에 끓일 수 있습니다. 그리고 프라이팬에 달걀을 넣은 파스타는 간단하고 맛있기 때문에 삶아도 문제가 되지 않습니다.)

120그램용 생 파스타매체 1개 정도가 필요합니다 닭고기 달걀, 하지만 두 개를 섭취할 수 있습니다. 계란 맛이 더 지배적입니다. 이 재료들은 2인분에 충분합니다.

프라이팬에 버터(또는 버터+해바라기 혼합물)를 녹인 후, 갓 삶아서 뜨겁게 식힌 파스타를 프라이팬에 붓습니다.

파스타가 뜨거우면 즉시 계란을 팬에 직접 깨서 동일한 파스타에 넣으세요. 파스타가 차가우면 뚜껑 아래를 먼저 데운 후 계란을 넣으세요.

팬을 센 불로 유지하고 계란을 추가하자마자 파스타와 계란을 저어주기 시작합니다. 처음에는 계란이 묽어지므로 각 파스타를 코팅(담그게)합니다.

파스타를 튀기면(계속 젓고, 젓고, 다시 젓는) 계란이 튀겨집니다. 그리고 계란이 준비되었다고 확신하면 (파스타와 섞인 다진 오믈렛처럼 보일 것입니다) 불을 끌 수 있습니다.

계란과 함께 파스타를 바로 제공할 수 있습니다. 이 요리는 풍성한 아침 식사 또는 점심 반찬으로 적합합니다.

많이 드세요!!!

이 요리는 온 가족이 함께 아침 식사로 준비할 수 있으며 아이들도 좋아합니다! 어떤 파스타라도 괜찮습니다: 나선, 껍질, 원뿔. 어제 먹다 남은 음식이 있다면 요리하는 데 5분밖에 안 걸리니 더 좋습니다! 조리법은 매우 간단하고 오래되었지만 여전히 공유하겠습니다.

그러니 (준비할 시간이 없거나 훌륭하다면) 모르시는 모든 분들, 크고 작은 아이들을 위해 - 계란 파스타!

계란으로 파스타를 준비하려면 다음이 필요합니다.

파스타 - 400 gr;

계란 - 2 개;

버터 - 2 큰술;

소금 - 맛보기.

계란 파스타 조리법 :

1. 파스타를 삶아주세요, 어제의 것이 있으면 가져 가세요.

2. 프라이팬에 버터를 녹이고 파스타를 넣어주세요.간단히 파스타를 가열하거나 황금빛 갈색이 될 때까지 튀길 수 있습니다. 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다.

3. 계란 2개를 풀어주세요.

4. 계란이 익을 때까지 계속 저으면서 볶습니다.

5. 빠른 아침 식사아이들을 위한 준비! (어린이뿐만 아니라 :))

당신과 당신의 아이들을 맛있게 드세요!

이유는 모르겠지만 어렸을 때 나는 어떤 형태로든 파스타를 좋아했습니다! 스파게티, 뿔, 껍질, 당면, 국수, 파스타 - 아이들은 이러한 모든 밀가루 제품을 좋아하며 끊임없이 반찬이나 별도의 요리로 요구합니다. 우유 수프그건 그렇고, 그것은 아이들에게 매우 유용합니다. 글쎄요, 오늘의 요리는 특별히 건강에 좋다고 할 수는 없지만 가장 건강에 좋은 요리 중 하나입니다. 빠른 조리법아이들을 위해. 그건 그렇고, 신선한 야채 샐러드를 준비하거나 더 건강하게 만들 수 있습니다. 아니면 신선한 오이와 토마토를 잘라서 사용해도 됩니다. 아이들은 "간단한 해결책"을 좋아합니다.

글쎄요, 서두르지 않고 아이들에게 맛있는 점심을 대접하고 싶다면 함께 요리하는 것이 좋습니다. 그리고 특히 우리 딸아이에게 인기가 많은 디저트는 . 시간이 부족하다면 빠르고 맛있게 만들어보세요!

가장 건강한 파스타는 듀럼 밀로 만들어집니다. 집에서 만든 계란을 먹는 것이 더 낫습니다. 건강할 뿐만 아니라 맛도 더 풍부합니다. 배가 아프면 재료를 튀기지 않고 베이킹 레시피를 사용해야 합니다.

무엇을 요리할지:

  • 파스타 200g;
  • 닭고기 달걀 3개;
  • 물 1리터;
  • 1 티스푼 소금;
  • 3 큰술. 엘. 식물성 기름.

요리 방법:

  1. 스토브에 물에 소금을 넣고 끓여서 파스타를 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 그런 다음 흐르는 물에 소쿠리를 통해 파스타를 헹굽니다. 찬물그리고 버터 한 스푼과 섞으세요.
  2. 남은 기름을 뜨거운 프라이팬에 붓고 가열하고 파스타를 추가합니다.
  3. 별도의 컵에 달걀을 섞고 소금 1-2꼬집을 넣으세요.
  4. 혼합물을 팬에 붓고 즉시 저어줍니다. 계란이 익을 때까지 계속 저으면서 중간 불로 볶습니다. 먼저 파스타를 조금 튀기면 바삭하고 맛있는 빵 껍질이 생깁니다. 하지만 너무 익히면 요리가 질겨집니다.
  5. 스토브에서 꺼낸 후 즉시 제공하십시오. 원하는 경우 강판 치즈 또는 허브를 뿌릴 수 있습니다.

간단한 캐서롤

재료:

  • 파스타 반 킬로그램;
  • 닭고기 달걀 5개;
  • 양파 1개;
  • 0.5 큰술 사하라;
  • 식물성 기름;
  • 약간의 허브, 소금, 후추.

계란이 들어간 파스타 캐서롤 요리법 :

  1. 파스타를 끓는 물에 넣고 반쯤 익을 때까지 삶아줍니다.
  2. 양파를 잘게 자르고 기름에 볶은 다음 파스타와 섞습니다.
  3. 베이킹 접시에 기름을 바르고 혼합물을 깔아주세요. 원하는 경우 후추와 소금을 추가하십시오.
  4. 별도의 그릇에 설탕과 계란을 함께 넣고 액체를 틀의 내용물 위에 붓습니다.
  5. 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 25분간 굽습니다.
  6. 완성된 요리에는 허브를 뿌려서 제공됩니다.

치즈가 추가되어

필요한 것:

  • 파스타 400g;
  • 치즈 200g;
  • 양파 2개;
  • 계란 3개;
  • 마늘 정향;
  • 올리브유;
  • 조미료와 소금.

계란과 치즈로 마카로니 만드는 법:

  1. 파스타는 소금을 넣은 끓는 물에 삶아서 물기를 빼고 헹구세요.
  2. 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 볶습니다.
  3. 계란을 치고 소금과 향신료를 넣고 잘 섞습니다.
  4. 기름을 두른 팬에 양파를 올리고 그 위에 파스타를 올려주세요. 계란을 붓고 마지막에 치즈를 위에 올려주세요.
  5. 오븐에서 1/4시간 동안 요리하세요.
  6. 준비가 끝나면 즉시 제공하십시오.

오븐에 파스타 국수 제조기

구성요소:

  • 스파게티 400g;
  • 닭고기 달걀 4개;
  • 30g 버터;
  • 윤활용 식물성 기름;
  • 우유 250ml;
  • 1 큰술. 엘. 이동 경로;
  • 2 티스푼 소금.

요리 방법:

  1. 끓는 소금물에 스파게티를 삶아 헹구고 식물성 기름으로 닦으십시오.
  2. 베이킹 접시에 기름을 잘 바르고 빵가루를 뿌립니다. 국수를 채워보세요.
  3. 우유, 계란, 소금을 섞고 잘 섞은 다음 베이킹 시트에 파스타 위에 붓습니다.
  4. 남은 빵가루를 살짝 뿌리고 녹인 버터를 부어주세요.
  5. 오븐을 예열하고 30분 동안 요리하세요.
  6. 베이킹 직후 식사를 시작할 수 있습니다.

토마토와 함께

구성요소:

  • 파스타 200g;
  • 3개의 중간 토마토;
  • 계란 6개;
  • 튀김용 버터;
  • 신선한 허브, 후추, 소금.

계란과 토마토를 곁들인 파스타 요리법 :

  1. 파스타가 완성될 때까지 삶아주세요. 헹궈서 물기를 완전히 빼주세요.
  2. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 프라이팬에 버터를 두르고 토마토와 파스타를 동시에 넣습니다. 토마토가 준비될 때까지 혼합물을 볶습니다.
  4. 계란에 후추, 소금, 허브를 넣고 섞고 치십시오.
  5. 이것을 팬의 내용물 위에 붓고 뚜껑을 덮습니다.
  6. 계란이 완전히 익을 때까지 약한 불로 굽습니다.
  7. 스토브에서 꺼낸 후 즉시 뜨거운 접시를 제공하십시오.

소시지와 계란이 들어간 파스타

재료:

  • 파스타 반 킬로그램;
  • 버터 한 스푼;
  • 닥터 또는 햄 소시지 100g;
  • 계란 2개;
  • 소금과 향신료.

계란과 소시지로 파스타를 요리하는 방법:

  1. 파스타를 소금을 넣은 끓는 물에 삶아 헹구세요.
  2. 버터로 프라이팬을 가열합니다. 소시지를 잘게 자르고 가벼운 껍질이 나타날 때까지 볶습니다.
  3. 팬에 파스타를 넣고 저어주세요. 계란을 치고 팬의 내용물을 붓고 소금과 양념을 넣으십시오.
  4. 계속 저으면서 5-7분 동안 요리합니다.
  5. 스토브에서 꺼낸 후 즉시 먹습니다.

전자레인지로 만드는 방법

필요한 것:

  • 파스타 300g;
  • 계란 3개;
  • 2 큰술. 엘. 버터;
  • 딜 1 묶음;
  • 후추와 소금.

요리 방법:

  1. 파스타를 소금을 넣은 끓는 물에 삶아 완성합니다. 헹구고 물기를 빼십시오.
  2. 계란을 조미료, 허브, 소금과 섞어 잘 치십시오.
  3. 파스타를 깊은 그릇에 담습니다.
  4. 각 접시에 약간의 버터를 추가하고 혼합물 위에 계란을 붓습니다. 한 접시 - 계란 한 개.
  5. 전자레인지를 800W로 설정하고 4분 동안 요리를 조리하세요.
  6. 원한다면 요리하기 1분 전에 강판 치즈를 추가하세요. 준비되자마자 서빙하세요.

멀티 쿠커 레시피

무엇으로 만들까:

  • 파스타 반 킬로그램;
  • 버터 50g;
  • 닭고기 달걀 4개;
  • 3 큰술. 엘. 케첩;
  • 치즈 100g;
  • 소금.

느린 밥솥에서 계란으로 파스타를 요리하는 방법:

  1. 파스타는 소금을 넣은 끓는 물에 삶아서 물기를 빼주세요.
  2. 멀티 쿠커에서 "튀김"프로그램을 30 분 동안 실행하고 거기에 버터를 넣으십시오.
  3. 버터가 녹으면 파스타를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 끊임없이 저어 줄 필요가 있습니다.
  4. 계란을 치고 소금과 케첩을 넣고 파스타에 혼합물을 넣고 잘 섞습니다.
  5. 뚜껑을 닫은 채로 5분간 방치합니다.
  6. 시간이 지나면 요리가 부드러워지고 바삭해지지 않을 수 있으므로 요리가 완성된 후 즉시 전체 요리를 먹어야 합니다.