Bir barda daim eyni kokteyli sifariş etməli olduğunuzu təsəvvür edə bilərsinizmi? Əlbəttə ki, hamımızın sevimli içkilərimiz var, amma xoşbəxtlikdən heç kimdə bu problem yoxdur. Fakt budur ki, kokteyllər daim bir-birini əvəz edir - bəziləri populyarlıq qazanır, digərləri isə unudulur və yox olur. Bu il Drinks İnternational jurnalı təqdim olundu yeni reytinq dünyada ən çox satılan kokteyllər. Bu, 108 nəfər arasında aparılan sorğuya əsaslanır ən yaxşı barlar planet və 25 içki daxildir.

25. "Kaipirinha"

"Caipirinha" 2016-cı ildə yay aylarında populyarlıq qazandı Olimpiya Oyunları Rio-de-Janeyroda və o vaxtdan bəri 47-ci yerdən 25-ci yerə yüksəlib. Kokteyl reseptinin bir neçə variantı var. Kaçaça, qamış şəkəri və əhəngdən hazırlanan “Kaipirinha” xüsusilə bar müntəzəmləri tərəfindən sevilir. Kokteyl ənənəvi olaraq alçaq, geniş stəkanlarda verilir.

24. "Tom Kollinz"

İndiyə qədər cin, limon suyu, şəkər və qazlı su ilə bu spirtli içkinin bütöv bir "ailəsi" var: romlu "Pedro Collins", tekila ilə "Pepito Collins", burbonlu "Polkovnik Kollinz" və Kanadalı "Kapitan Kollinz" viski. Hər bir kokteylin hazırlanmasında ən vacib şey onu yaxşı limonla bəzəməkdir.

23. "Cin və Fizz"

Cin Fizz klassik və kifayət qədər sadə içkidir. Cin, əhəng və ya limon, şəkər və qazlı su ilə hazırlanır.

22. "Aperol spritz"

Bu təravətləndirici italyan aperitifi isti havalar üçün idealdır. Aperol spritz prosecco və ya ağ şərabdan, Aperol və sodadan hazırlanır.

21. "Rum köhnə moda"

Bu, özünəməxsus bir həyat almış klassik Old Fashioned kokteylinin bir versiyasıdır. Sorğunun nəticələrinə görə, hər 5-ci bar Köhnə Moda Rumu ən çox satanlar siyahısına daxil edib. Onu falernumlu, eləcə də ağ və tünd romlu versiyada sınamağa əmin olun.

20. "Zombi"

Drinks International bu kokteyli “diri ölülərin içkisi” adlandırıb. Zombi rom, ərik likörü, əhəng və ananas şirəsindən hazırlanır. İçki böyük stəkanlarda nanə budağı ilə bəzədilmiş şəkildə verilir.

19. "Penisilin"

Kokteylin adı ilə tələsməyin, Penisilin həqiqətən heyrətamiz dadlıdır. İçkinin tərkibində viski, əhəng suyu, bal-zəncəfil siropu və şəkərli zəncəfil var.

18. Pisko turşu

Pisco turşu 30-cu illərdə San-Fransiskoda, 60-cı illərdə Nyu-Yorkda məşhur idi və indi bütün dünyada böyük uğur qazanır. Bu əbədi Peru kokteyli pisko, sadə şərbət, əhəng suyu, yumurta ağı və Anqostura acılarından hazırlanır.

17. "Aviasiya"

2017-ci ildə Aviasiya ötən illə müqayisədə bir pillə irəliləyib. Kokteyl Tom Collins-in təkmilləşdirilmiş versiyasıdır. Cin, maraşino likörü, bənövşəyi likör və limon şirəsindən ibarətdir.

16. "Gimlet"

Bu kokteylin resepti daim dəyişir. Hal-hazırda cin və əhəngdən hazırlanır, inqrediyentlər 75:25 nisbətində qarışdırılır.

15. "Espresso Martini"

"Espresso Martini" desert kokteyllərinə aiddir. Espresso qəhvəsindən, araqdan və qəhvə liköründən hazırlanır. İçki bir və ya iki qəhvə lobya ilə martini stəkanlarında verilir.

14. "Qaranlıq və Fırtına"

Bu Bermudanın ən məşhur kokteylidir. Adalarda "Qaranlıq və Fırtına" ənənəvi olaraq tünd romla hazırlanır, zəncəfil pivəsi və əhəng.

13. "Bulvar"

üçün keçən il“Bulvar” 15 pillə yüksəldi. Kokteyl məşhur Neqroninin əsasında hazırlanır, lakin ona cin əvəzinə Amerika viskisi əlavə edilir.

12. "Qanlı Məryəm"

Sevin və ya nifrət edin, amma sorğu edilən barların dörddə birində ən yaxşı 10 içkidən biri idi. Qanlı Məryəm araq, təzə sıxılmış limon və pomidor şirələri, ədviyyatlar və kərəviz ilə xüsusilə yaxşıdır.

11. "Mai Tai"

Bu müasir klassiklər curacao likörü, rom, orchad südü siropu və əhəng suyu ilə. Kokteyl hündür stəkanlarda samanla verilir və bir budaq nanə, bir dilim ananas və əhəng qabığı ilə bəzədilir.

10. "Sazerac"

Sazerac ən qədim Amerika kokteyllərindən biridir. Viski, acı və şəkərdən hazırlanır və absinthe ilə əvvəlcədən yuyulan Köhnə Moda stəkanlarında verilir.

9. "Mojito"

Bu Kuba kokteyli Drinks International tərəfindən sorğu edilən barların üçdə birindən çoxunda ilk 10-a daxil oldu. Mojito rom, əhəng suyu, qazlı su, qəhvəyi qamış şəkəri, təzə nanə və buzdan hazırlanır.

8. "Moskva qatırı"

“Moskva Qatırı” “Qaranlıq və Fırtına”ya “araq” cavabıdır. O, araq, əhəng, zəncəfil və qazlı sudan ibarətdir. Kokteyl adətən mis fincanda verilir.

7. "Marqarita"

Marqarita içkinin klassik versiyasının tələb etdiyi kimi barların 40 faizinin soyuq xidmət etməməsinə baxmayaraq, 7-ci yerdə qalır. Kokteylin bir çox çeşidi var, lakin ən müvəffəqiyyətlisi tekila, təzə əhəng suyu və agave siropu olan versiyadır.

6. "Quru Martini"

"Quru martini" çoxdan klassikdir. Kokteylin ənənəvi versiyası cin və vermutdan hazırlanır. İçki adətən zeytun və limon qabığı ilə bəzədilir.

5. Turş viski

Bu kokteyl (əsas foto) burbon, limon suyu və bir çay qaşığı şəkərdən ibarətdir. Bəzən yumurta ağı ilə əlavə olunur.

4. "Manhetten"

Son bir il ərzində "Manhetten" reytinqdə bir mövqe itirdi, lakin hələ də inanılmaz dərəcədə populyardır. Çox vaxt bu aperitif ədviyyatlı çovdar viskisi, acı və şirin vermutla hazırlanır. Bulleit, Rittenhouse və Maker's Mark viskiləri də içkiyə əlavə edilir.

3. Daiquiri

Daiquiri dünyanın ən məşhur kokteyllərindən biridir. Bu içkini əldə etmək üçün barmenlər əhəng şirəsini yüngül rom və şəkər siropu ilə qarışdırır, sonra isə inqrediyentləri çalkalayıcı ilə silkələyirlər.

2. Neqron

Negroni Campari likörü, şirin vermut və cindən hazırlanmış məşhur italyan aperitifidir. Drinks International-ın məlumatına görə, o, dünyada ən çox sifariş edilən ikinci kokteyldir.

1. "Köhnə moda"

Bu içki sözün əsl mənasında zamanın sınağından çıxdı. 1881-ci ildə yaradılmış, hələ də populyarlıq zirvəsində qalır və yer itirmək niyyətində deyil. Ənənəvi olaraq, köhnə moda şəkər kubu, Angostura acıları, buz və burbondan hazırlanır. Aperiti portağal və albalı ilə bəzəyin.

Bu yazıda biz klubda olarkən hansı kokteylləri içdiyimizə, hansı kokteylləri digərlərindən daha çox sifariş etdiyimizə baxacağıq. Əgər içkiniz burada deyilsə, onun adını və tərkibini şərhlərdə yazın.

Beləliklə, başlayaq, promodj.ru portalının nəticələrinə görə, yerlər aşağıdakı kimi paylandı:

10 "Tequila Bumu"

9. "Qanlı Məryəm"

tarixdən: Pomidor-araq kokteyli doğulmasını keçən əsrin əvvəllərində Parisdə Nyu-York barında işləyən barmen Fernand Petiota borcludur. 1920-ci illərdə, Paris standartlarına görə, bu qəribə içki Petiotun "repertuarında" meydana çıxdı - bərabər hissələrdə araq və araq qarışığı. pomidor suyu. İxtiranın fransızlar tərəfindən təqdir edilmədiyini söyləmək lazımdır. Petiot kokteyli üçün ən gözəl saat artıq Amerikaya, Fernanın özünün 1934-cü ildə köçdüyü "King Col" barına, Amerikaya çatmışdı... Ancaq burada "Qanlı Məryəm"in tarixində az-çox dəqiq faktlar var. sona çatır və sonra bütün bu hekayənin əsl təfərrüatlarının nə olduğunu başa düşmək çətin olan variasiyalar başlayır.

* Adı adla əlaqələndirilir İngiltərə kraliçası Kokteylin adı ilə kraliçanın adı arasında əlaqə sübuta yetirilməsə də, protestantlara qarşı törətdiyi qırğınlara görə Qanlı Məryəm ləqəbini alan Meri I Tudor (1553-1558). Adı çox güman ki, kokteylin qan kimi rənginə aiddir.

8. Long Island buzlu çay

• Qarışıq: Vodka, Cin, Ağ rom, Gümüş tekila, Portağal likörü (Cointreau), Coca-Cola (80-100ml), limon (1/2 ədəd), 6-7 buz kubu. Spirt 20 ml.
• 2 limon dilimini yüksək top stəkana qoyun və yüksək top stəkanı yuxarıya qədər buz kubları ilə doldurun. İçinə tökün: araq 20 ml, cin 20 ml, ağ rom 20 ml, gümüş tekila 20 ml və portağal likörü 20 ml. İçinə bir dilim limon sıxın, üstünə kola əlavə edin və yavaşca qarışdırın.

*tarixdən: Kokteyl ilk dəfə Qadağa illərində icad edilmişdir, çünki görünüşü və aroması buzlu çaya (buzlu çay) bənzəyir. Bununla belə, kokteylin ilk dəfə 20-ci əsrin 70-ci illərində Smithtown, Long Island gecə klubundan bir barmen Chris Bendixen tərəfindən hazırlandığı güman edilir. The Long Island Ice Tea ən güclü spirtli uzun içki kokteyllərindən biridir (28-). Həcmin 30%-i spirtdir))

7. "Mojito"

Qarışıq: Ağ rom (50 ml), Sodalı su (100 ml), Şəkər siropu (15 ml), Nanə (20 q), Əhəng (3/8 ədəd), Buz (12 kub) hazırlığı:

10 nanə yarpağı və 3 əhəng dilimini yüksək top şüşəsinə qoyun (adi 250 ml şüşə)
tökmək şəkər siropu 15 ml
Zərbə ilə əzin (hər şeylə əzmək olar) və üstünə əzilmiş buzla doldurun.
50 ml ağ rom tökün və soda ilə doldurun
Qarışdırın və nanə budağı ilə bəzəyin.

tarixdən:

Mojitonun "əcdadı" milli sərinləşdirici nanə içkisi idi. Ona rom əlavə edildikdə, o, dərhal böyük uğur qazandı və Kuba arxivlərinə görə, 1928-1932-ci illərdə Criollo adlandırıldı. Sonra indiki adını aldı.

İçkinin indiki adının arxasında maraqlı bir hekayə var. Bəziləri mojito sözünün ispan dilində “ağcaqanad” mənasını verdiyinə inanır və içkinin təsirini həşərat dişləməsi ilə müqayisə edir. Ancaq ispan dilində ağcaqanad ağcaqanaddır. Bu sözün “nanə” kökü ilə başqalarının çəkdiyi paralel də qanuni deyil, çünki bütün təfsirlərdə nanə ya menta, ya herba, ya da nanədir. Bəzi ekspertlər kokteylin adının "yaş" mənasını verən mojado sözündən gəldiyinə inanırlar.
"Mojito"nun "Mojo" sözündən gəldiyi bir versiya var. Əsas komponenti əhəng olan Mojo sousundan ət yeməkləri üçün ədviyyat kimi istifadə etmək Kreol ənənəsi var. Bəlkə də məhz kokteylə əhəng və nanə qatıldığı üçün o, “Kiçik Mojo” mənasını verən “Mojito” adını almışdır.

***Mənə baxanda artıq mojito haqqında yazıblar, maraqlanırsınızsa, böyük həcmdə oxuya bilərsiniz

6. Pina Colada

*hekayədən: Kokteylin adı “süzülmüş ananas” kimi tərcümə olunur. Əvvəlcə bu ad süzülmüş (kolado) verilən təzə ananas suyu demək idi. Unstrained sin colar adlanırdı. Sonra rom və şəkər əlavə edildi. XX əsrin ortalarında, Puerto Riko barlarından birində, böyük populyarlıq qazanan və Puerto Rikonun qüruruna çevrilən piña colada kokteyli üçün bir resept doğuldu. Piña Colada Puerto Rikonun rəsmi içkisi hesab olunur.

5. "Tornavida"

Tərkibi: araq (50 ml), portağal suyu (150 ml), buz (6 kub), bəzək üçün bir dilim portağal.

Bütün inqrediyentləri qoyun və yüksək top şüşəsinə qarışdırın, portağal ilə bəzəyin.

*tarixdən: Bir çox ölkələrdə “tornavida” deyilir İngilis sözü"tornavida" (tələffüz screwdriver), bu da "tornavida" deməkdir. Bu kokteylin ilk yazılı qeydinə Amerikanın Time jurnalının 24 oktyabr 1949-cu il tarixli sayında rast gəlinir.

Kokteyl onun adını daşıyır unikal xassələri. Tez "açılır" (verir, deyə bilər)

4. "B-52"

Qarışıq: qəhvə likörü (Kalua) 20 ml, Baileys 20 ml, portağal likörü (Cointreau).

Hazırlanması: 20 ml qəhvə likörünü bir kokteyl qaşığı istifadə edərək bir stəkana tökün, bir qat Baileys 20 ml və bir qat 20 ml portağal likörünü qoyun. Onu yandırın, özünüzü samanla silahlandırın və için!

*tarixdən: B-52 kokteylinin mənşəyi haqqında bir neçə nəzəriyyə var. Bir nəzəriyyə iddia edir ki, kokteylin Malibudakı Alice Barda yaradılıb və adı Boeing B-52 Stratofortress bombardmançısının şərəfinə verilib. Başqa bir nəzəriyyə, kokteylin Kalqaridəki Keg's steakhouse-da yaradıldığını iddia edir.

**LAM-da B-52 haqqında yaxşı bir məqalə də var, yoxlayın

3. "Küləklə getdi"

Qarışıq: 40 ml - Galliano likörü, 40 ml - Kahlua qəhvə likörü, 60 ml - Blue Curacao likörü, 60 ml - krem.

Hazırlanma və istifadə üsulu: Əvvəlcə Kahlua likörünü böyük stəkana tökün və stəkan kənarlarına ehtiyatla Galliano likörünü tökün ki, iki ayrı təbəqə əmələ gəlsin. Galliano likörü atəşə qoyulmalı və bir neçə saniyə alovlanmalıdır. Bu saniyələr ərzində borunu dilinizlə nəmləndirin. Tüpü stəkana dərindən daxil edərək, hər iki tərəfdən krem ​​və kurakao likörü əlavə edərək içini çıxarmağa başlayın.

** bu içkinin bir neçə variantı var - 1) Galliano sambuka ilə əvəz edildikdə, nədənsə tamamilə fərqli tərkibli kokteyl eyni ada malikdir: "Küləklə keçdi"
50 ml araq, 50 ml martini və 50 ml şampan. Bu ikisindən hansının daha çox qonaqlarımızın istifadə etdiyini öyrənmək mümkün olmadı.

2. "Dırnaq"

"Gvozd kokteyli" sorğusu üçün axtarış sistemi aşağıdakıları istehsal edir: viski və Drambuie (şotland viskisi və xezer balı əsasında hazırlanmış likör) ibarət "Qırmızı Nail" və pdj.ru saytında "Dırnaq" içki tekila və Tabasco sousundan və sambukadan hazırlanır. Barmenlər üçün mötəbər bir kitabda bu cür inqrediyentləri ehtiva edən içki "adlanır. Qırmızı it", bu kokteylin reseptini verirəm:

mürəkkəb: Tequila 30ml, Sambuca 30ml, Tabasco sousu - bir neçə damcı.

tekila, bir neçə damcı Tabasco və sambuca tökün (kiçik həcmli, bir atış və ya bir stəkan, həmçinin sapı olan kiçik bir çobanyastığı olacaq), onu atəşə qoyun, samanla içmək

Şəkildə. "Qırmızı Dırnaq":

və sadəcə "dırnaq":

1. "Viski-Kola"

Qarışıq: viski (istənilən) - 50 ml, Cola - 150 ml, bir neçə buz kubu

Hər şeyi bir stəkana qoyun və diqqətlə qarışdırın.

Dünyanın ən məşhur kokteylinin əfsanəsi olmadığını deyirlər. Bəs nə! Bu, onun böyük fərqlə 1-ci yeri tutmasına mane olmur!)

Mən öz adımdan bu siyahıya bir neçə içki əlavə etmək istərdim, məsələn: red bull arağı, rom-cola, marqarita, daiquiri, kosmopolit, mənim müşahidələrimə görə, yuxarıda göstərilən bütün kokteyllərlə də rəqabət apara bilər.

Reseptləri və bişirmə üsullarını ətraflı inshaker.ru saytında tapa bilərsiniz

Hər kəs gözəl bayramınız olsun və bu həftəsonu əylənin, xanımlar və cənablar!))

Bu gün bir az nəzəriyyə. Gəlin kokteyllərdən, daha doğrusu, onların növləri haqqında danışaq. Düşünürəm ki, hər kəs kokteyllərin nə olduğunu təxmin edə bilər - bir neçə mayenin qarışdırılması ilə hazırlanan içkilər. Həmçinin, məncə, hər kəs kokteyllərin spirtli və ya alkoqolsuz ola biləcəyini bilir. Ancaq hər şey o qədər də sadə deyil - spirt qrupu bir çox kateqoriyaya bölünür, daha sonra müzakirə ediləcəkdir.

Təbii ki, bunun və ya digərinin hansı qrupa aid olduğunu anlamaq üçün kokteylçox çətin. Əslində, kokteyllərin özləri olduğu qədər bu kateqoriyalar da ola bilər, amma yenə də burada bəzi fonlar var. Gəlin bunu daha ətraflı anlamağa çalışaq. Daha sonra müxtəlif kateqoriyalara görə kokteyl növləri olacaq.

Aperitivlər

Bu, çox geniş kokteyllər qrupudur, onların rolu iştahı stimullaşdırmaq və nəticədə həzmi yaxşılaşdırmaqdır. Onlar yeməkdən əvvəl verilir və adətən güclü spirtli içkilər ehtiva edir. Yemək mədəniyyətindən asılı olaraq aperitiflər iki versiyada mövcuddur:

• Klassik aperitiflər. Burada oxşar kokteylləri vurğulaya bilərsiniz: Quru Martini (), Manhetten (Manhetten), həmçinin Kir (Kir).
• Aralıq dənizi Avropasının aperitifləri. Bu kokteyllərdə ən çox vermut və acılardan istifadə olunur. Mən artıq belə bir aperitif haqqında yazmışam - Americano (Americano) da bura daxil edilə bilər.

Həzmedicilər

Bu qrup kokteyllər yeməkdən sonra verilir (After Nahar Kokteylləri), bir qayda olaraq, onların tərkibində çox yüksək şəkər var, o cümlədən qəhvə ilə. Bu qrupun görkəmli nümayəndələri kokteyllər və İskəndərdir (İskəndər).

İstənilən vaxt

Beynəlxalq Barlar Təşkilatı bu kokteylləri Any Time Drinks adlandırır, yəni yemək xidmətindən asılı olmayaraq istənilən vaxt onlara xidmət etmək olar. Buraya qısa içkilər (Gimlet, (Rusty Nail) və ya), həmçinin uzun içkilər (Gin Fizz, Screwdriver, (Long Island Iced Tea)) və ya daxildir. Tekila Sunrise(Tequila Sunrise)), təxmin etdiyiniz kimi, gecə klublarında və digər ictimai tədbirlərdə çox məşhur olan ən populyar qruplardan biridir.

Kokteyllərin gücü və ölçüsünə görə təsnifatı

Düzünü desəm, indi yazdıqlarımı ilk dəfədir eşidirəm =) Hətta bir az da utanıram. Ümumiyyətlə, kokteyllər ümumi gücünə və xidmət həcminə görə də təsnif edilir:

• İsti içkilər - isti və ya isti içkilər. Həcmi (60 ml-dən) və gücü (12-dən 35% -ə qədər) dəyişə bilər.
• Uzun içkilər - uzun içkilər. 160-dan 300 ml-ə qədər, gücü 7-17% həcmində.
• Qısa içkilər - qısa içkilər. 60-dan 160 ml-ə qədər, gücü 17 ilə 45% arasındadır.
• Shot Drinks - göndərildi atışlar. Onlara "qurtumlar" və ya atıcılar da deyilir: müxtəlif güclərdə 40 ilə 60 ml arasında. Bir qurtumda içirlər, bəzilərini gözəllik üçün od vururlar.

Kokteyllərin dadına görə təsnifatı (şirin və turş)

Çox incə bir təsnifatdır, buna görə də nadir hallarda hər yerdə görülür. Bloqda ən çox birinci təsnifat növündən istifadə edirəm, lakin aşağıdakıları bilmək hələ də faydalıdır:

• Daisy– bir spirtli içki, limon suyu, şəkər və qrenad siropundan ibarət qısa içki. Tipik olaraq portağal dilimi və albalı ilə bəzədilmiş köhnə bir stəkanda verilir.
• – yüksək topların növlərindən biri olan məşhur Collins şüşəsində hazırlanır – Mən hələ də şüşə qablar üzərində işləyirəm, ona görə də tezliklə onun bütün növlərini görə biləcəksiniz. Bu kokteyllərə biri daxildir spirtli içki, limon suyu, şəkər, soda və buz. Onlar həm də klassik uzun içkilərdir və buna misal olaraq məşhur Collins kokteylini göstərmək kifayətdir.
• Pinəçilər və Soyuducular- demək olar ki, Collins, yalnız şəkər və ya limon suyu və ya hər ikisi tərkibə əlavə edilmir. Soyuducular soda və buzla (Cin və Tonik və ya Beton) və ya zəncəfil ale ilə xidmət edilən spirtli içkidir. Amma pinəçilərə əzilmiş buz (əzmək), həmçinin meyvə ilə də verilir;
• Turşlar- turş kokteyllər. Kokteyli təsvir edəndə artıq onlar haqqında yazmışdım.
• Sapanlar– spirtli içki, soda və bir qaşıq şəkərlə birlikdə yüksək miqdarda limon şirəsi. Görkəmli bir nümayəndə Sinqapur Slingdir, lakin şəkər əvəzinə albalı brendi ilə gəlir.
• Swizzles- Bunlar, tərkibində acı olan uzun içkilərdir.
• Fizz– kokteyllərə yüksək qazlı su daxildir (ingilis dilində to fizz – “to fizz”). Və limon suyu, şəkər və spirtli içki ilə çalınmış "qazlı içki" ilə tökülür. Yüksək top şüşəsində verilir. Görkəmli nümayəndə Gene Fizzdir.
• Düzəlişlər– tərkibində güclü olan durulanmamış kokteyllər spirtli içkilər, likörlər, şərbətlər və ya şərablar. Onlar çox tez hazırlanır: Collins 2/3-ü əzilmiş buzla doldurulur və bütün inqrediyentlər içərisinə tökülür və bir dilim limonla bəzədilir.

• Qatlı kokteyllər– və bir-birinin ardınca bir inqrediyent qatına keçdi. Mən artıq onlar haqqında yazdım, buna görə də ora baxın =).
• Sangeri- əbədi klassik. Sangeri soda ilə seyreltilmiş güclü elit içkilər əsasında, Tawny portu və muskat qozu səpilməsi ilə hazırlanır.
• Cəsəd dirildənlər– görkəmli meyxanaçı Çarlz Şumann “ölü adamın həyata qayıtması” kimi şərh edilən bu qrupu belə adlandırır. Təxmin etdiyiniz kimi, bunlar yüksək kalorili meyvələr, böyük həcmdə şirə və ya bulyon əsasında hazırlanan asma əleyhinə kokiyilidir. Tonik kokteyllərin ən diqqət çəkənləri Bullshot və Bloody Marydir.
• yumruqlar– spirt, şirələr, şəkər və ədviyyatlara əsaslanan isti içkilər.
• Grogi– rom, limon şirəsi, şəkər, su və ya çay, ədviyyat əsasında istiləşdirici içkilər.
• Toddy– spirt, bal və ya şəkər, şirə və ya su əsasında spirtli içkilərin istiləşməsi.
• isti qəhvə– spirt, şəkər, qəhvə və bəzən kremə əsaslanan isti içkilər.
• Juleps– nanə yarpaqları birbaşa süfrəyə verilmə qabında şəkərlə birlikdə qarışdırıcı ilə xırdalanır. Bütün bunlar doğranmış insanlarla örtülür və üstünə spirt tökülür. Nümayəndə - Mint Julep. , yeri gəlmişkən, julep deyil, uzun içki hesab olunur.
• Smashies- Bu, mojitoya daha çox oxşar formadır, çünki julepə daha az spirt və soda əlavə olunur. Smashes köhnə moda və ya tumbler ilə verilir.
• Kir- likör və şampan qarışığı. Misal - Kir Royal.
• yumurta əti- yumurta əlavə edilərək bişirilmiş uzun içki. Yumurta ətəyinə üyüdülmüş muskat, şəkər və ya şəkər siropu, süd və ya qaymaq və təbii ki, spirt də əlavə edilir.

Deməliyəm ki, bu təsirli siyahıdır. Bu, yəqin ki, indiyə qədər şəxsən mənim üçün ən məlumatlandırıcı məqalədir, ümumiyyətlə, bununla fəxr edirəm =). Sadalanan növlər bütün kokteylləri təsvir etmir, lakin əsaslar hələ də nəzərə alınır. Yaxşı, bişirin, fantaziya edin, təcrübə edin və mən dincələcəyəm. sağol!

Biz heç vaxt (!) orada insani bir şey sifariş etmədən barlarda bir neçə gün keçirdik. Əvvəlcə beş məşhur kokteyldən hansının ən pis olduğunu, sonra hansının daha pis olduğunu öyrəndik.

Pina Colada

Bunu kim içir

Televiziya seriallarının pərəstişkarları, mühasibatlıq departamentlərində, kiçik şirkətlərin kommersiya şöbələrində çalışanlar və digər romantik təbiətlər.

Dadmaq

Dizaynerlərimizdən biri etiraf etdi: "Bu çamur südlü çaya bənzəyir, yalnız çay əvəzinə qurutma yağı var". İkincisi isə bu iyrəncliyə toxunmaqdansa, içkini tamamilə tərk etməyi üstün tutacağını açıqladı.

Fəaliyyət

Gözləməkdən bezmişdik, amma kokteyl alınmadı. "Siz hətta Düyməcikni bu şeylərlə sərxoş edə bilməzsiniz" deyə barın daimi üzvlərindən biri (ehtimal ki, bir hekayəçi) hazırcavabca qeyd etdi. - Onların təxminən səkkizini içmək lazımdır, amma çox şirindirlər. Şəkər xəstəliyinə tutula bilərsiniz”.

Asma

Ən kiçik deyil. Yeri gəlmişkən, Pina Colada C vitamini ilə zəngindir, ona görə də səhər yeməyi ilə içə bilərsiniz.

Alt xətt

Çoxlu meyvə, bir neçə dərəcə və çoxlu və çoxlu boş pul.

Mavi Havay

Bütün bunları blenderdə buzla qarışdırın, martini stəkanlarına tökün, dibinə albalı atın və kənarından bir dilim portağal asın.

Bunu kim içir

Darıxdırıcı bir şeydə ağıllı qadınlar, bütün gecəni silkələməyi bacarırlar və eyni paltarda, lakin dəridən hazırlanmış daha az ağıllı qadınlar.

Dadmaq

Yenə hamı çox mübahisə edirdi. Moda departamentinin redaktoru dedi ki, denatürləşdirilmiş spirt, əlbəttə ki, yaxşı bir şeydir, sadəcə onu albalı ilə korlamayın. Digərləri bunun bir növ şampun olduğuna qərar verdilər və sakitcə ən yaxın gənc xanımın əl çantasına tökdülər.

Fəaliyyət

Kasalarınızı üçqat etmək üçün bir-birinin yanına üç stəkan qoymaq və onlara uzun müddət baxmaq lazımdır. Sürücümüz doqquzunu udmağı bacardı, lakin sonra Mavi sözü olan Curacao etiketi diqqətini çəkdi və o, izsiz olaraq tualetdə gözdən itdi. Sonra taksi ilə qayıtdıq.

Asma

Yoxdur. Ertəsi gün bütün subyektlər səkkiz saat çox çalışdılar, baxmayaraq ki, onların həmkarları Havay qoxusunun güclü olduğundan şikayətləndilər.

Alt xətt

Heç kimin ölməməsi belə sizi antifrizə bənzər maye içməyə ruhlandırmır.

Çiyələk suyu