Un və irmiksiz kəsmikli güveç. Kəsmik güveçinin hazırlanması. Fotoşəkillərlə reseptlər

Un və irmik olmadan, təqdim olunan maddələrlə hazırlanandan praktiki olaraq fərqlənmir. Bununla belə, belə bir yeməyin kalori miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdır. Buna görə də çox vaxt ciddi pəhriz saxlayanlar tərəfindən hazırlanır.

Bu gün sizə un və irmik olmadan kəsmikli güveç necə edəcəyinizi söyləyəcəyik. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir incəlik hazırlamaq üçün heç bir xüsusi məhsul almağa ehtiyac yoxdur. Axı, yuxarıda sadalananlar istisna olmaqla, standart maddələr dəsti əsasında hazırlanır.

Un və irmiksiz incə və dadlı kəsmikli güveç (ətraflı resept)

Təqdim olunan yemək o qədər asan və sadə hazırlanır ki, onu hər gün səhər yeməyi üçün hazırlamaq olar. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, bu güveç xüsusilə gənc uşaqlar üçün faydalıdır. Axı o, bildiyiniz kimi, çoxlu kalsium ehtiva edən kəsmikdən ibarətdir. Məhz, bu element müasir bir uşağın skeletini gücləndirmək və böyütmək üçün çox vaxt kifayət deyil.

Beləliklə, un və irmik olmadan kəsmikli güveç aşağıdakı komponentləri ehtiva edir:

taxıllı ölkə kəsmiki (pəhrizdəsinizsə, az yağlı ala bilərsiniz) - təxminən 500 q;
təzə toyuq yumurtası - 4 böyük ədəd;
orta ölçülü dənəvər şəkər - 7 böyük qaşıq (pəhrizdəsinizsə, bir tatlandırıcı istifadə edə bilərsiniz);
yemək yağı - 35 q (qovurma qabını yağlamaq üçün);
orta yağlı xama (20%) - 2 böyük yığılmış qaşıq;
nişasta (kartof nişastasından istifadə etmək daha yaxşıdır) - 2 böyük yığılmış qaşıq;
bir çantada vanilin - 1 kiçik qaşıq;
toxumsuz tünd kişmiş - istədiyiniz kimi istifadə edin.

Baza hazırlanması

Nişasta ilə yemək buğda unundan istifadə etməkdən daha çətin deyil. Təqdim etməzdən əvvəl istilik müalicəsi Bu incəlik üçün viskoz bazanı yaxşı yoğurmaq lazımdır. Bunu etmək üçün, yumurta ağlarını sarısından ayırmaq və sonra ilk komponenti sabit bir köpük halına gətirmək lazımdır (zirvələr meydana gələnə qədər). İkinci tərkib hissəsinə gəldikdə isə, dənəli kənd kəsmikinə əlavə edilməli və hərtərəfli qarışdırılmalıdır. Bundan sonra süd kütləsinə dənəvər şəkər əlavə etməli və qismən əriyənə qədər gözləməlisiniz.

Şirin kəsmik əsasını hazırladıqdan sonra güclü döyülmüş yumurta ağını əlavə etmək, vanilin əlavə etmək və orta yağlı xama əlavə etmək lazımdır.

Bütün məhsulları qarışdırdıqdan sonra havadar və tüklü bir baza almalısınız. Yerləşənə qədər istilik müalicəsinə məruz qalmalıdır.

Kişmişdən istifadə

Kəsmikli güveç hazırlamaq bütün resept tələblərinə ciddi riayət etməyi tələb etmir. Beləliklə, bazaya yalnız yuxarıda göstərilən maddələr deyil, həm də istənilən doldurucu əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, biz toxumsuz tünd kişmişdən istifadə etmək qərarına gəldik. Amma xəmirə qoymazdan əvvəl qurudulmuş meyvələri hərtərəfli emal etmək lazımdır. Bunun üçün onları sıralamaq və yaxalamaq lazımdır. isti su, bir qaba qoyun və üzərinə qaynar su tökün. 20-30 dəqiqədən sonra kişmişlər süzgəcdə atılmalı, yaxşıca yuyulmalı və lavabonun üzərində güclü silkələnmə ilə maye boşaldılmalıdır.

Bütün təsvir edilən addımlardan sonra, doldurucuyu bazaya etibarlı şəkildə əlavə edə və hərtərəfli qarışdıra bilərsiniz.

Fırında forma vermə və bişirmə prosesi

Kəsmik güveç fotoşəkili bu məqalədə təqdim olunan sobada olduqca tez bişirilir. Ancaq bu zərifliyi qızdırılan bir şkafda yerləşdirməzdən əvvəl, düzgün şəkildə formalaşmalıdır. Bunu etmək üçün dərin bir kalıbı yemək yağı ilə yağlamaq lazımdır (bacarsınız çuqun qızartma qabı), sonra bütün kəsmik xəmirini içinə tökün. Sonra doldurulmuş qab sobaya qoyulmalı və 46-48 dəqiqə içində saxlanmalıdır. Bu müddət ərzində nişastalı kəsmik güveç çox tüklü, yumşaq və dadlı olacaq.

Ailə üzvlərinə evdə hazırlanmış delikateslərin düzgün şəkildə təqdim edilməsi

Gördüyünüz kimi, kəsmikli güveç hazırlamaq çox vaxt, səy tələb etmir və bahalı maddələr tələb etmir. Bu ləzzətdən sonra çıxarılır soba, tamamilə soyudulmalıdır. Sonra, deserti köçürmək lazımdır kəsmə taxtası və ya tort qabını, sonra isə parçalara ayırın. Güveç boşqablara paylandıqdan sonra dərhal ailə üzvlərinə təqdim edilməlidir. Ancaq bundan əvvəl evdə hazırlanmış ləzzətlərin üzərinə şirin şərbət, bal və ya mürəbbə tökmək tövsiyə olunur. Bundan əlavə, isti qara çay və ya başqa bir içki verə bilərsiniz.

Uşaq bağçasında olduğu kimi kəsmikli güveç (uşaqlar)

Bir çox müasir böyüklər o vaxtları həsrətlə xatırlayırlar uşaq bağçasıən çox onlara verilirdi dadlı yeməklər, hazırlanması bir növ müqəddəslik idi. Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, belə naharların yaradılmasında heç bir sirr yoxdur. Buna əmin olmaq üçün irmik əsasında havadar kəsmikli güveç hazırlamaq barədə sizə məlumat vermək qərarına gəldik. Axı, bu günə qədər uşaq bağçalarında təqdim olunan incəlik növüdür.

Çörək məhsulları

Beləliklə, bizə aşağıdakılar lazımdır:

taxıllı ölkə kəsmik - təxminən 500 q;
təzə toyuq yumurtası - 3 böyük ədəd;
orta ölçülü dənəvər şəkər - 3 böyük qaşıq;
incə duz - 0,5 kiçik qaşıq;
orta yağlı xama (20%), slayd ilə - 3 böyük qaşıq;
irmik - təxminən 2 böyük qaşıq (istəyə görə istifadə edin);
toxumsuz tünd kişmiş - istədiyiniz kimi istifadə edin (təxminən 100 q);
bir çantada vanilin - 1 kiçik qaşıq;
yemək yağı (kərə yağı) - 2 böyük qaşıq;
qabartma tozu - 1 kiçik qaşıq.

Xəmirin hazırlanması

Havalı kəsmikli güveç hazırlamaq olduqca sadədir. Bunu etmək üçün onu bir qarışdırıcıda doğrayın, sonra ona təzə döyülmüş yumurta və dənəvər şəkər əlavə edin. sonra şirin məhsul bir az əriyir, daha maye bir kütlə əmələ gətirir, eyni qaba tökün və komponentləri qarışdırdıqdan sonra onları ¼ saat kənara qoymaq məsləhətdir. Bu, irmikin şişməsi üçün kifayətdir.

Bütün təsvir olunan addımlardan sonra bazaya incə duz, orta yağlı xama, həmçinin ərinmiş vanilin və qabartma tozu əlavə etməlisiniz. Nəticədə, çox qalın olmayan, lakin maye olmayan bir kütlə əldə etməlisiniz.

İstəyirsinizsə, hazır xəmirə tünd kişmiş əlavə edə bilərsiniz. Əvvəlki reseptdə əvvəlcədən necə müalicə edilməli olduğunu təsvir etdik.

Bu güveçə qurudulmuş meyvələrdən əlavə, şəkərli meyvələr, sitrus meyvələri qabığı, qoz-fındıq və s.

Zərifliyi formalaşdırın və sobada bişirin

Kəsmik güveçini həm böyük qablarda, həm də kiçik qəliblərdə hazırlaya bilərsiniz. Ancaq hər halda, seçilmiş yeməklər yemək yağı ilə yağlanmalıdır. Sonra, bütün xəmiri içərisinə tökmək və əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərmək lazımdır. Evdə hazırlanmış tortları 205 dərəcə istilikdə 45-47 dəqiqə bişirmək məsləhətdir. Bu müddət ərzində kəsmik məhsulu tüklü, yumşaq və çox dadlı olacaq.

Biz bunu qonaqlara düzgün təqdim edirik

İndi nişasta ilə güveç və irmik istifadə edərək necə bişirəcəyinizi bilirsiniz. Şirin tamamilə hazırlandıqdan sonra onu bişirildiyi qabda birbaşa soyudulmalıdır. Sonra, havadar kəsmik ləzzətini parçalara ayırmaq və bal, mürəbbə, şərbət və ya konservlər kimi şirniyyatlarla birlikdə qonaqlara təqdim etmək lazımdır. Bundan əlavə, güveç ilə isti qara çay vermək tövsiyə olunur.

Bu yemək o qədər tanışdır ki, təbii ki, heç kəsi təəccübləndirməyəcək. Amma faydalı olduğu qədər də məşhurdur. Bu güveç ən çox səhər yeməyi və ya günorta çayı üçün verilir və bir çoxları onu sağlam bir desert kimi sevirlər. Aşağıdadır əsas resept irmiksiz kişmiş ilə kəsmik güveç, lakin istəsəniz, ona bəzi dəyişikliklər edə bilərsiniz. Məsələn, giləmeyvə və ya quru meyvə parçaları, şəkərli meyvələr, şokolad fişləri əlavə edin. Və hazır yeməyi müxtəlif şirin souslarla müxtəlifləşdirmək olar.

Dad Məlumatı Şirin güveç / Sobada kəsmikli güveç

Tərkibi

yağlı evdə hazırlanmış kəsmik- 500 q;
1 böyük toyuq yumurtası və ya 2 kiçik;
3 xörək qaşığı şəkər;
kişmiş - 1/2 fincan;
kalıbı yağlamaq üçün kərə yağı - 2 yemək qaşığı.

Kəsmik güveçini irmiksiz kişmiş ilə necə bişirmək olar

Bu yeməyi hazırlamağın ən əvvəlində sobanı yandırmalı və qurmalısınız temperatur rejimi 200 dərəcə.
Kəsmik kütləsini qarışdırmaq üçün kiçik bir qazan və ya salat qabı hazırlayın. Yumurtanı bir qaba döyün və şəkər əlavə edin.

Bir çırpma və ya çəngəl istifadə edərək, qarışığı yüngülcə döyün. Şəkər tamamilə həll olunmasa yaxşıdır. Pişirmə zamanı şəkər kristalları yaş kəsmik kütləsində həll olunur.

Yumurta qarışığına xırdalanmış evdə hazırlanmış kəsmik əlavə edin və yaranan kəsmik kütləsini yaxşıca qarışdırın.
Blenderdən istifadə etməyə ehtiyac yoxdur, çünki çox sıx qarışdırma nəticəsində kəsmik kütləsi qaymağa bənzəyəcək və kəsmik dənələrini mümkün qədər bütöv qoymalıyıq.

Üzümü yuyun və kəsmikə əlavə edin. Qarışığı yenidən qarışdırın.

Bir çörək qabı seçək. Əsas meyarlar - kiçik ölçü, istilik müqaviməti və aşağı divarları. Bir parça kərə yağı Kalıbın altını və divarlarını diqqətlə yağlayın.

Kəsmik kütləsini kalıbın mərkəzinə köçürürük və yumşaq hərəkətlərlə bütün sahəyə bərabər paylayırıq.

Formanı sobaya qoyun. Kəsmik güveçəni səthi qızılı rəng alana qədər bişirin (30-40 dəqiqə).

Sonra bir az soyumağa icazə verin və yalnız bundan sonra onu qəlibdən çıxarın və ya birbaşa içərisində parçalara kəsin.

Möhtəşəm yeməyimiz xidmətə hazırdır.

Güveç reseptləri

Un və irmik olmadan dadlı kəsmik güveçini necə hazırlamaq olar: sadə və sərfəli reseptə baxın. addım-addım fotoşəkillər, eləcə də ətraflı video təlimatlar! Belə bir yemək üçün hansı kəsmik seçmək daha yaxşıdır və reseptdə irmik və unu əvəz etməyin ən yaxşı yolu nədir. belə gözəl güveç bişirin! Əla desert!

1 saat 15 dəq

173,1 kkal

5/5 (1)

Buna güveç demək olmaz yüngül yemək. Ya çox yağlı, ya da unlu olur, amma bir gözəl resepti var. Bu unsuz və irmiksiz kəsmikdən hazırlanmış güveçdir, sobada bişirəcəyik.

Kəsmik güveç çox sağlamdır, çünki kəsmikdə çoxlu kalsium var. Bu güveç uşaqlar üçün hazırlana bilər, lakin böyüklər bunun bir parçasından imtina etməyəcəklər dadlı bişmiş mallar. Çay üçün nahar üçün və ya gözlənilməz qonaqlarınız varsa, onu tez bişirə bilərsiniz. Evdə hazırlanmış çörək məhsulları hər halda mağaza desertlərindən daha dadlı və daha yaxşıdır.

Mətbəx texnikası və ləvazimatları: qarışdırıcı və çörək qabı.

Güveç maddələri

Tərkibləri necə seçmək olar

Kəsmik yağlı və təbii olmalıdır, güveçin dadı onun keyfiyyətindən asılıdır. Bazardan alsanız, bütöv kəsmik tələb edin, ən sağlam və zəngindir. Digər növ kəsmik xama üsulu ilə hazırlanır, yəni bişirmə prosesində bütün yağlar yığılır və kəsmik pəhrizli olur. Yəni mahiyyətcə təzə və qurudur. Mağazadan alınan kəsmik seçərkən onun yağ tərkibinin ən azı 15% olmasına diqqət edin.. Qablaşdırmanı yoxlamaq və qiymətləndirmək üçün vaxt ayırın görünüş məhsul. Onun son istifadə tarixini və tərkibini yoxlayın.
Bu güveç üçün orta istifadə edin toyuq yumurtası.
Xamada yağ tərkibi ən azı 20% olmalıdır.

Addım-addım yemək resepti

Ağları sarısından ayırın, ağları ayrı bir qaba qoyun və bir müddət kənara qoyun.
Sarısını götürüb kəsmik, şəkər, xama, vanil və nişasta ilə qarışdırıcı qaba qoyun.
Bu qarışığı orta sürətlə homojen bir tutarlılığa qədər qarışdırın.
bilirdinizmi? Bu resept üçün kəsmik yumşaq və homojen olmalıdır. Mağazadan alınan məhsul artıq bu konsistensiyaya malikdir. Bazardan kəsmik alırsınızsa, çəngəllə əzin, daha yaxşısı, blenderlə üyüdün.
Mikser qabı əvvəlki qarışdırdıqdan sonra yaxşıca yuyulmalıdır. Sonra quru silin ki, içində maye qalmasın. Bu, ağların daha yaxşı döyülməsi üçün lazımdır. Ağları qaba qoyun və döyməyə başlayın.
bilirdinizmi? Ağların yaxşı döyüldüyünü müəyyən etmək çox sadədir - qarışdırıcı qabı tərs çevirin. Ağlar sızmamalıdır. Nəticəyə tam əmin deyilsinizsə, qabı çevirməyə tələsməyin, əvvəlcə onu bir az əyin. Ağların öz formasını saxladığından əmin olduqda, onları çevirməkdən çəkinməyin.
Kəsmik kütləsini çırpılmış yumurta ağları ilə qarışdırın. Bu, ağların çökməməsi üçün çox diqqətlə edilməlidir. Havalı ağlar tüklü bişmiş məhsulların açarıdır. Ona görə də mikserlə yox, qaşıqla qarışdırırıq.
Güveç bişirəcəyiniz qabı folqa və ya çörək kağızı ilə örtün. İndi ortaya çıxan qarışığı bir çörək qabına tökün.
Sonra sobaya qoyun, 190 dərəcəyə qədər qızdırın. Təxminən 40 dəqiqə bişirin. Bişmiş məhsulların yanmasının qarşısını almaq üçün onların hazırlığını vaxtaşırı yoxlayın. Bu, bir kibrit və ya sadə bir nazik budaqla edilə bilər. Güveçəni deşib kibritə baxın, qurudursa, bişmiş mallar hazırdır.
Ən son və ən çox mühüm mərhələ yeməyin hazırlanmasında onun təqdimatıdır. Bu güveçə isti və ya soyuq, lakin isti deyil xidmət etmək məsləhətdir. Parçalara kəsin, üzərinə qatılaşdırılmış süd tökün və ya xama ilə süfrəyə verin. Bu xəmir çay, süd və ya qəhvə ilə yaxşı gedir.

Un və irmiksiz kəsmikli güveç hazırlamaq üçün video resept

Fırında irmiksiz kəsmikli güveç hazırlamaq reseptinə baxın. Videoda bu xörək üçün kəsmik kütləsinin konsistensiyasının necə olması və sonda necə çıxması çox aydın şəkildə göstərilir.

Bir neçə inqrediyent kəsmikli güveçə öz formasını saxlamağa kömək edir: un, nişasta və ya irmik. Əgər ilk iki problemi istifadə etməsəniz, qarışığa irmik əlavə etməzdən əvvəl ən azı yarım saat şişməyə buraxılmalıdır, bu da yeməyi tələsik hazırlayarkən heç bir kömək etmir. Daha sonra irmiksiz kəsmikli güveç hazırlamaq haqqında danışacağıq.

İrmiksiz sulu kəsmikli güveç - resept

Xalq arasında cheesecake adlanan ən sadə güveç reseptindən başlayaq. O, yalnız dörd inqrediyentdən, üstəgəl istədiyiniz hər hansı bir ətirdən hazırlanır və inanılmaz dərəcədə yumşaqdır. Bütün ailəni qidalandıra biləcək mükəmməl səhər yeməyi.

Tərkibi:

kəsmik - 1,2 kq;
dənəvər şəkər - 165 q;
yumurta - 4 ədəd;
un - 45 q.

Hazırlıq

Güveç hazırlamaq üçün yumşaq və yağlı kəsmikdən istifadə etmək yaxşıdır, ona görə də qalan maddələrlə homojen bir kütləə döymək daha asan olacaq. Kəsmiki blender qabına qoyun, bir neçə yumurtada döyün, tatlandırıcı əlavə edin və mikserlə çalın. Yaranan qarışığa vanil ekstraktı kimi qənnadı ləzzəti əlavə edilə bilər və ya onu belə tərk edə bilərsiniz. Un əlavə edin və maddələri yenidən qarışdırın. Kəsmik güveçinin əsasını yağlanmış çörək qabına tökün və hər şeyi bir saat 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun.

Fırında irmiksiz ləzzətli kəsmikli güveç

Kəsmik güveçinizi yumşaq və qaymaqlı etmək istəyirsinizsə, o zaman adi kəsmiki qaymaqlı pendir və ya maksimum yağlı xama ilə birləşdirməyə çalışın. Hazır qarışıq hissələrə bölünmüş ramekinlərə tökün və bişirin, sonra kraker və ya meyvə ilə xidmət edin.

Tərkibi:

kəsmik - 425 q;
- 110 q;
yumurta - 2 ədəd;
un - 45 q;
şəkər tozu - 60 q.

Hazırlıq

Kəsmik çevirin və krem pendir homojen bir pasta halına salın. Orada bir-iki yumurta çalın və şəkər tozu əlavə edin. Un əlavə edin və yenidən döyün, topaqlar olmadan qarışıq boyunca paylayın. Kəsmik kütləsini qəliblərə töküb 18-20 dəqiqə 180 dərəcə isidilmiş sobaya qoyun. Hazır siqnaldan sonra qəlibləri qrilin altına qoyun ki, zərifliyin üstü ənlik ilə qoyulsun.

Mannasız alma ilə kəsmikli güveç

Bişmiş yeməyin dadını şaxələndirmək üçün hər hansı təzə meyvədən istifadə edə bilərsiniz. Ən çox yayılmış payız meyvəsini - alma seçmək qərarına gəldik.

Tərkibi:

kəsmik - 320 q;
qatıq - 210 ml;
yumurta - 4 ədəd;
dənəvər şəkər - 120 q;
alma - 80 q;
qarğıdalı nişastası - 1 osh qaşığı. qaşıq;
iki limonun qabığı.

Hazırlıq>

Kəsmik, yumurta və qatığı hamar bir qarışığa qarışdırın. Orada şəkər tozu və nişasta əlavə edin və inqrediyentləri yenidən döyün. Qarışığı sitrus qabığı və soyulmuş alma parçaları ilə tamamlayın. Güveç qarışığını tavaya tökün və 180 dərəcədə bir saat bişirin.

Kəsmik irmiksiz güveç də yavaş ocaqda hazırlana bilər, bunun üçün sadəcə "Pişirmə" rejimini təyin edin, vaxt avtomatik olaraq təyin olunacaq.

Tərkibi:

Hazırlıq

Yumurtanı kəsmik və qaymaq ilə homojen bir qarışığa çevirin. Sarımsaq dişlərini püre halına salın və kəklikotu yarpaqları, limon qabığı və kərə yağı ilə birlikdə güveçə əlavə edin. Qarışığı kalıba tökün və 180 dərəcəyə qədər isidilmiş sobaya qoyun. 20 dəqiqədən sonra dadmağa başlaya bilərsiniz, güveçəni çörək krutonları ilə tamamladığınızdan əmin olun.

Sevdiklərinizi və özünüzü eyni zamanda iştahaaçan və sağlam yeməklə sevindirmək istəyirsinizsə, seçim göz qabağındadır - bu, irmiksiz sobada ən dadlı kəsmikli güveçdir. Bu incəlik sadəcə dadlı çıxır. "Süd" bazasının meyvə və ya giləmeyvə dilimləri ilə birləşməsi heyrətamizdir: tender, şirəli, qeyri-ciddi. Bundan əlavə, bu zəriflik üçün "xəmirə" irmik əlavə etməkdən imtina etmək, gözə çarpmayan bir dad əldə etməyə imkan verir. Bu güveç o qədər yüngül və zərif çıxır ki, sufle bənzəyir. Səhər yeməyi və ya günortadan sonra qəlyanaltı üçün havadar, demək olar ki, çəkisiz bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Əla çıxacaq! Axı, onu bal, xama, mürəbbə, qatılaşdırılmış süd, evdə hazırlanmış mürəbbə və digər əlavələrlə xidmət edə bilərsiniz. Hər halda, sonsuz dadlıdır!

Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə.Porsiya sayı - 4.

Tərkibi

Fırında irmiksiz kəsmikli güveç hazırlamaq üçün çox nadir məhsullar axtarmaq lazım deyil. Belə bir sağlam, doyurucu, iştahaaçan və sadəliyi ilə əla olan incəliyi hazırlamaq sizə çox yük olmayacaq, çünki hər hansı bir mağazada, supermarketdə və ya bazar satıcısında rəflərdə olan sadəcə əlçatan inqrediyentlər dəstini hazırlamaq tələb olunacaq. Beləliklə, bu komponentlərin siyahısı:

təbii qatıq - 100 ml;
az yağlı kəsmik - 250 q;
təzə toyuq yumurtası - 2 ədəd;
qarğıdalı nişastası - 2 osh qaşığı. l.;
kərə yağı - 20 q;
ağ dənəvər şəkər - 3 osh qaşığı. l.;
vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı;
hər hansı giləmeyvə və meyvələr - dadmaq üçün.

Fırında irmiksiz kəsmikli güveç necə bişirilir

Fırında irmiksiz incə və çox dadlı kəsmikli güveç bişirmək qərarına gəlsəniz, narahat olmaq üçün heç bir şeyiniz yoxdur. Təklif olunur addım-addım resept dadlı və yaradılmasının hər mərhələsini müşayiət edən fotoşəkillərlə sağlam yemək, hər şeyi mükəmməl etməyə imkan verəcək. narahat olma! İrmiksiz belə, bu ləzzət əla çıxacaq, çünki tərkibində un var. İstənilən çeşiddən istifadə edə bilərsiniz - çovdar, buğda, yulaf və hətta qarğıdalı. "Xəmirə" əlavə edəcəyimiz nişastaya gəldikdə, yalnız qarğıdalı nişastası deyil, istifadə edilə bilər. Kartof versiyası da uyğundur.

Qeyd! Fırındakı ən dadlı kəsmikli güveçdə irmikin digər əla analoqları çörək qırıntıları, əzilmiş peçenye, balqabaq və ya banan püresi və qaynadılmış düyüdür. Bir çox variant var!

Yuxarıdakı siyahıya uyğun olaraq yeməyi hazırlamaq üçün lazım olan hər şeyi hazırladıqdan sonra dərhal bişirməyə başlamalısınız. Əvvəla, sobanı yandırmaq tövsiyə olunur ki, tədricən 180 dərəcəyə qədər qızdırmaq üçün vaxt tapsın. Bu arada, sağlam və dadlı ləzzətimiz üçün "sınaq" yaratmağa başlamağa dəyər. Bunun üçün toyuq yumurtalarını böyük bir qaba parçalamaq lazımdır. Onlara dənəvər şəkər əlavə edin. Yaranan iş parçası bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə yaxşıca döyülməlidir. Optimal istifadə məişət texnikası, və mətbəx çırpıcısı deyil, çünki güveçin yumşaq və havadar olmasına imkan verəcək çox tüklü və sıx bir kütlə əldə etməlisiniz.

Nişastanı bir ələkdən süzmək lazımdır. Quru hazırlıq yumurta-şəkər qarışığının döyüldüyü konteynerə göndərilir. Hər şeyi yenidən yaxşıca döymək lazımdır.

Sonra, bizim ləzzətli və ətirli kəsmik güveçimizin hazırlanmasına vanil ekstraktı tökmək lazımdır. Həm də bişirilmənin bu mərhələsində qarışığa kəsmik əlavə etməlisiniz. Tərkibinə təbii qatıq da əlavə etmək lazımdır.

Qeyd! Güveçəni həqiqətən dadlı və sağlam etmək üçün boyalar və digər kimyəvi əlavələr olmayan qatığa üstünlük verməlisiniz.

Sonra çörək qablarını hazırlamalı olacaqsınız. Bir neçə kiçik qab götürə bilərsiniz. Sonra yemək hissələrə bölünərək süfrəyə verilə bilər. Hər formanı səxavətlə yağlamaq tövsiyə olunur. Bunun üçün kərə yağı götürmək daha yaxşıdır.