Nábytek pro technické místnosti. Vybavení obchodních podlaží a prostor

K provádění operací obchodního procesu se používá různá zařízení, která lze rozdělit do skupin:

a) mechanické zařízení;
b) obchodní a technologické vybavení (obchodní nábytek v hale, obchodní zařízení pro skladování zboží);
c) obecné technické.

V prodejně Five Five č. 22 je k dispozici několik druhů maloobchodního a technologického vybavení prodejen.

1. Nábytek, který je klasifikován podle:
- - místo aplikace (např obchodní podlaží, technické místnosti);
- - účel (pro převzetí zboží, přípravu a prodej, vystavení zboží, vystavení a prodej, přepravu a prodej, vypořádání se zákazníky, zákaznický servis);
- - profil produktu (univerzální, specializovaný);
- - konstrukce (nesnímatelné, skládací).
2. Obchod chladicí zařízení- chladicí zařízení určená pro krátkodobé skladování, vystavení a prodej zboží podléhajícího rychlé zkáze. Klasifikoval:
- - účel (pro uskladnění zboží, vystavení a prodej zboží, předvedení zboží);
- - teplotní podmínky, uchovávané v chlazené nádobě (nízká teplota, normální).
3. Obchodní měřidla - váhy, závaží, délkové a objemové míry.
4. Zařízení pokladny.

Správná volba vybavení obchodní podlahy:

- stimuluje růst prodeje;
- zvyšuje efektivitu zaměstnanců;
- má pozitivní vliv na image instituce a činí ji atraktivnější pro cílové publikum;
- zajišťuje bezpečnost zboží;
- zvyšuje atraktivitu zboží tím, že je prezentuje v nejpříznivějším světle.

Příklady technologického vybavení prodejny Five Five č. 22 jsou uvedeny na obrázcích 1-7.

Obrázek 2. - Maloobchodní regál (moderní vybavení potravinářských i nepotravinářských prodejen, které umožňuje efektivně prezentovat zboží zákazníkům. Usnadňují práci zaměstnancům prodejen, zpříjemňují vystavování zboží a snižují procento zkažení zboží v důsledku na nesprávné skladování):

Obrázek 3. - Boneta (ostrovní nízkoteplotní a středoteplotní houpací boxy s ventilovaným chlazením. Používají se pro vystavení a skladování předmražených a balených potravin):

Obrázek 4. - Pokladna (Pokladní boxy pro prodejny jsou modely od 1,5 do 4,2 metru. Existují boxy s širokým nebo úzkým úložným prostorem, s jednoduchými panely pro vystavení zboží, stejně jako s dopravníky):

Obrázek 5. - Chlazená vitrína (Chladicí vitrína je určena pro skladování a prodej masných výrobků, rybích výrobků, klobásy atd.):

Síťový modul. Jedním z nejběžnějších zařízení v pokladních oblastech jsou síťové moduly. Během několika minut vám umožní změnit jakýkoli prostor k nepoznání - rozšířit, zmenšit plochu, rozdělit ji na několik potřebných zón. Moduly obchodní sítě pro pokladní oblasti jsou druh stavebnice, ze které můžete pomocí speciálních spojů sestavit regály libovolné konfigurace a vystavit je potřebné skupiny zboží.

Obrázek 6. - Síťový modul:

Obrázek 7. - Elektronické váhy s potiskem štítků:

Jsou určeny pro vážení zboží při obchodních, účetních a technologických operacích, které vyžadují kalkulaci nákladů, generování příslušného čárového kódu a tisk výsledků na samolepicí etikety.

Chladící komora.

Je určen k údržbě nastavit teplotu uvnitř, vytvořené chladicími jednotkami. Chladničky slouží ke skladování potravin v zadních prostorách prodejen a stravovacích zařízení.

Obrázek 8. - Chladicí komora:

Vlastnosti zařízení a aplikace.

Nábytek pro technické místnosti a sklady.

Patří sem: skladové regály, palety, regály, stoly pro kontrolu kvality a příjem zboží.

Podtovarniky jsou určeny pro skladování velkorozměrového zboží v tvrdých nebo měkkých obalech.

Design je neoddělitelný, materiál výroby: dřevo a kov. Hlavní komponenty: horní regály, rám, kryt (masivní a mřížový).

Palety jsou určeny pro skladování zboží a jeho přepravu formou balíku po celém skladu. Typy: ploché, krabicové, stojanové. Podle materiálu výroby: dřevo, plast, kov.

Regály jsou určeny pro skladování rozbaleného, kusového zboží nebo zboží v malých obalech, případně zboží uloženého na paletách. Typy: police, klec, nerozebíratelné a skládací, stacionární nebo mobilní. Hlavní uzly: vertikální regály, kravaty, police, lze rozdělit na sekce příčkami.

Mechanizace a automatizace obchodu technologických postupů u velkoobchodních podniků

Mechanizace je proces nahrazování lidské ruční práce prací strojovou. Etapy: částečná mechanizace, komplexní mechanizace, automatizace, komplexní automatizace.

Mechanizované procesy zahrnují procesy, ve kterých použití strojů nahrazuje ruční práci v hlavních operacích jsou prováděny ručně; Pokud se výměna ruční práce provádí pouze v určitých operacích a část práce v hlavních operacích se provádí ručně, pak se taková mechanizace nazývá částečná.

Integrovaná mechanizace je stupeň mechanizace, ve kterém je každá ze vzájemně souvisejících prací kompletně mechanizována, hlavní a pomocné operace jsou prováděny stroji ovládanými operátory. Komplexní mechanizace procesů v obchodě zahrnuje: použití mechanismů pro nakládku a vykládku zboží a jeho přemisťování v rámci podniku organizování řádného přejímky a skladování zboží, jeho předbalení a přípravu k prodeji; maloobchodní prodejny využívající opakovaně použitelné obaly ;

Etapa: Automatizace je založena na využití systému strojů, zařízení a automatů, které umožňují zcela nahradit fyzickou práci pracovníků a ovládat stroje a řídit jejich práci automatickými prostředky. Role člověka je redukována na vývoj a implementaci řídicích programů, sledování a seřizování automatizačních zařízení. Komplexní automatizace eliminuje lidskou účast na technologických i řídících operacích.

Schémata komplexní mechanizace a automatizace technologických procesů Obchodní a technologický proces zahrnuje řadu po sobě jdoucích operací prováděných při pohybu zboží od jeho přijetí až po jeho prodej spotřebiteli.

První schéma zahrnuje vykládku zboží z vozidel, jeho převzetí z hlediska množství a kvality a jeho prodej.

Druhý režim zahrnuje operace pro vykládku zboží z vozidel, jeho přebírání z hlediska množství a kvality, skladování a prodej.

Třetí schéma je běžnější než ostatní. Skládá se z vykládky zboží z vozidel, přejímky množství a kvality, skladování, příprava k prodeji a prodej. Toto druhé schéma zahrnuje všechny operace, protože vyžaduje přípravu zboží k prodeji přímo v obchodě.

Odeslání vaší dobré práce do znalostní báze je snadné. Použijte níže uvedený formulář

Studenti, postgraduální studenti, mladí vědci, kteří využívají znalostní základnu ve svém studiu a práci, vám budou velmi vděční.

Význam a klasifikace nábytku v obchodě

Požadavky na komerční nábytek

Nábytek obchodních podlah, jeho typy, účel, designové prvky a aplikace

Nábytek pro technické místnosti a sklady, jeho druhy, účel

Mechanizace a automatizace obchodních a technologických procesů ve velkoobchodech

Vědeckotechnický pokrok v obchodu

Reference

Význam a klasifikace nábytku v obchodě

Obchodní vybavení

Důležitá podmínka efektivní práce prodejen a malých obchodních řetězců je vybavit zařízením. Na jeho výběru závisí sortiment zboží, zachování jeho kvality, pohodlí personálu a následně i kultura zákaznických služeb. Každý malý maloobchodní podnik musí mít odpovídající inventář a vybavení a ti, kteří prodávají produkty podléhající zkáze, musí mít chladicí zařízení. Nábytek hraje důležitou roli v racionální organizaci obchodu a technologického procesu. Slouží k provádění různých operací souvisejících s přejímkou, skladováním a prodejem zboží a musí splňovat provozní, technické, ergonometrické, ekonomické, estetické, hygienické a hygienické požadavky.

Provozně-technické požadavky zahrnují spolu s pohodlím nábytku pro kupující a prodávající zajištění přehledného vystavení zboží a dostatečné kapacity. Maloobchodní nábytek musí být odolný a stabilní, zajišťující spolehlivost spojovacích dílů a sestav.

Ergonometrické požadavky jsou zohledňovány při navrhování nábytku, a to na základě antropologických dat (průměrná výška a proporce lidského těla). Výška, šířka a délka zařízení by měla minimalizovat únavu pracovníků prodeje při plnění zbožím a obsluze zákazníků.

Ekonomické požadavky vyžadují jednoduchost návrhu, aby byla výroba ekonomická a pohodlná na provoz. Nábytek by měl být vyroben z levných stavebních materiálů a dokončovacích materiálů pomocí moderního výrobní technologie. Důležitou podmínkou pro snížení nákladů a zvýšení efektivity komerčního nábytku je organizace jeho hromadné průmyslové výroby, jednoduchost technologického postupu a možnost výměny jednotlivých dílů a sestav při procesu opravy.

Estetické požadavky se vztahují na tvar, proporce, barvu a designové prvky komerční nábytek. Zařízení by mělo být nenápadné; ve tvaru, proporcích, barvách a designových prvcích, aby byly v souladu obecný design obchodní podnik.

Sanitární a hygienické požadavky stanoví, že design komerčního nábytku, stejně jako materiály použité pro výrobu tohoto nábytku, by neměly ztěžovat čištění během provozu a úklidu prostor. V tomto ohledu musí mít nábytek vysoce kvalitní povrchovou úpravu, s hladký povrch, bez zbytečných vybrání, mezer a výstupků.

Maloobchodní nábytek má důležitou roli v racionální organizaci obchodního a provozního procesu v prodejně. Patří sem: skluzavky, pulty, vitríny, věšáky, kontejnerová zařízení a další výrobky potřebné k provádění obchodních operací příjmu, přípravy zboží k prodeji, vystavení a prodeje zboží.

Nábytek je klasifikován podle následujících kritérií:

Znamení:

1. Jak bylo zamýšleno

· pro převzetí zboží

· pro skladování zboží

· připravit zboží k prodeji

· pro rozložení a vystavení zboží

· za prodej zboží

· pro vypořádání se zákazníky

· pro zákaznický servis

2. Podle místa použití

· na prodejních plochách prodejen

· v prostorách pro příjem a skladování zboží

· v místnostech pro přípravu a balení zboží

· v technických místnostech

3. Podle způsobu instalace

· se stěnou

· ostrov

· namontované

4. Podle profilu produktu

· specializované

· univerzální

5. Podle způsobu prodeje zboží

tradiční (přes prodejce)

· samoobsluha

6. Podle materiálu výroby

· vyrobeno ze dřeva

· vyrobeno z kovu

· vyrobeno z plastu

· kombinované

7. Podle návrhu

· neodstranitelné

· skládací

· skládací (modulární)

8. Podle úplnosti

· kus

9. Podle povahy výroby

· experimentální

seriál

· masivní

Požadavky na komerční nábytek

Aby nábytek splňoval cíle racionální organizace obchodního a technologického procesu v prodejně, tak i vysoká úroveň kultura zákaznických služeb, musí splňovat řadu požadavků:

Požadavky

Klíčové ukazatele

1. Technická a provozní

Určete praktickou vhodnost použití nábytku a snadnost použití. Mezi hlavní provozní požadavky patří: pevnost, stabilita, demontovatelnost, mobilita, dostatečná kapacita, dodržení sortimentu, forma prodeje zboží atd.

2. Ergonomický

Uveďte shodu rozměrů nábytku (délka, šířka, výška) a jeho částí s průměrnou výškou a proporcemi lidského těla. To zajišťuje snadný přístup ke zboží, dobré vystavení a minimální únavu pracovníků.

3. Ekonomické

Redukuje na tvorbu levný nábytek. Proto je nábytek vyroben z jednoduché a lehké konstrukce, od levný materiál, průmyslové výrobní metody. Snížení nákladů na nábytek napomáhá také jeho spolehlivost, odolnost a možnost snadné a rychlé opravy.

4. Estetické

Charakterizují roli nábytku při zlepšování vystavení zboží a zdobení prostor obchodních podlaží. Krásný vzhled nábytku je dán jednoduchostí formy, ladností a jasností linií, použití moderní materiály A vysoká kvalita dekorativní povrchová úprava.

5. Sanitární a hygienické

Poskytují nábytku odolnost proti chemickým a mechanickým vlivům a snadnou údržbu. Nábytek je vyroben z hladkého, rovný povrch, bez zbytečných vybrání, mezer a výstupků.

Pracovní plochy nábytku, které přicházejí do styku s potravinářskými výrobky, musí být vyrobeny z materiálů schválených pro použití v potravinářském inženýrství.

Nábytek obchodních podlah, jeho typy, účel,speciálnívýhody zařízení a aplikace

Nábytek pro prodejny potravin:

1. Počítadla.

3. Vitríny.

4. Stojany.

5. Pokladna.

6. Skříňky na chleba.

7. Vybavení kontejnerů.

8. Stoly pro balení zboží.

Nábytek pro prodejní prostory nepotravinářských prodejen:

1. Počítadla.

3. Vitríny.

4. Stojany.

5. Pokladna.

6. Stoly pro balení zboží.

7. Oběšený.

8. Bankety na zkoušení bot.

9. Montáž kabin.

10. Stojany pro velké zboží.

Charakteristický:

· Pulty - určené pro prodej zboží.

· Typy počítadel:

· obyčejný

· pult - vitrína

· pokladní přepážka

· noční stolek na psaní šeků

· pult pro uložení tašek zákazníků

Hlavní komponenty: vertikální regály, stolní deska, police na tašky zákazníků, mohou to být skříňky s výklopnými a posuvnými dveřmi nebo police nebo zásuvky

Pult displeje: design je podobný, kromě horní části,

která je prosklená.

Pult pro pokladnu: deska stolu má boční lišty a je zde police pro uložení pokladních pásek.

Pultový stolek na psaní šeků - v horní části je výstavce pro ukládání dokumentů a pečetí.

Pult na tašky je rozdělen do sekcí: vertikální a horizontální přepážky a má velkou výšku.

Skluzavka. Určeno pro vystavení, vystavení a skladování zboží.

Hlavní komponenty: svislé sloupky, rám, zadní stěna, spojky, rám, zařízení pro vystavení zboží.

Zařízení pro vystavení zboží:

1. Police: rovné a šikmé, plné a mřížové,

bez chráničů nebo s bočními chrániči.

2. Konzoly: rovné, zakřivené, otočné, šikmé.

3. Košíky.

4. Skříně pro vystavení zboží.

5. Činky. Existují nástěnné a ostrovní, se zrcadly i bez nich.

Vitríny pro vystavení zboží. Hlavní komponenty: svislé sloupky, rám, dno, víko, boční stěny (většinou sklo).

Zařízení pro vystavení zboží: skleněné police, držáky, tyče.

Šatní skříň na uskladnění zásob zboží (nahoře, dole). Jedna ze stěn má dveře.

Stojany jsou určeny pro vystavení a vystavení zboží. Mohou být rámové nebo panelové. Zařízení pro vystavení zboží: tyče, police, konzoly.

Registrační pokladny: pro platby zákazníkům. Hlavní komponenty: svislé sloupky, rám, dno, boční stěny s dvířky, vyšší zadní stěna, police na pokladny, tašky na zákazníky.

Chlebník - určený pro vystavení, skladování a prodej pekařských výrobků. Hlavní komponenty: svislé sloupky, rám, boční stěny, dno, kryt, šikmé dřevěné police, na straně kupujícího jsou uzavřeny plexi dveřmi, na straně prodávajícího - záclonovou tyčí.

Věšáky - určené pro vystavení, vystavení a prodej oblečení na ramínkách. Typy:

1. Stacionární a mobilní.

2. S rovnými tyčemi, s tyčemi zakřivenými, tvarově tvarované, kulaté, šikmé, otočné.

3. Jednořadé a dvouřadé.

5. Skládací, nerozebíratelné.

6. Kov ve stavebnictví.

Lavičky jsou určeny ke zkoušení bot. Pohled - nízký, široký.

Nábytek do technické místnostia sklady, jeho druhy, účel

Vlastnosti zařízení a aplikace.

Nábytek pro technické místnosti a sklady.

Patří sem: skladové regály, palety, regály, stoly pro kontrolu kvality a příjem zboží.

Podtovarniky jsou určeny pro skladování velkorozměrového zboží v tvrdých nebo měkkých obalech.

Design je neoddělitelný, materiál výroby: dřevo a kov. Hlavní komponenty: horní regály, rám, kryt (masivní a mřížový).

Palety jsou určeny pro skladování zboží a jeho přepravu formou balíku po celém skladu. Typy: ploché, krabicové, stojanové. Podle materiálu výroby: dřevo, plast, kov.

Regály jsou určeny pro skladování rozbaleného, kusového zboží nebo zboží v malých obalech, případně zboží uloženého na paletách. Typy: police, klec, nerozebíratelné a skládací, stacionární nebo mobilní. Hlavní komponenty: vertikální regály, spojky, police, lze rozdělit do sekcí přepážkami.

Mechanizace a automatizace obchodních a technologických procesů ve velkoobchodech

Mechanizace je proces nahrazování lidské ruční práce prací strojovou. Etapy: částečná mechanizace, komplexní mechanizace, automatizace, komplexní automatizace.

První schéma zahrnuje vykládku zboží z vozidel, jeho převzetí z hlediska množství a kvality a jeho prodej.

Druhý režim zahrnuje operace pro vykládku zboží z vozidel, jeho přebírání z hlediska množství a kvality, skladování a prodej.

Vědecké a technicképokrok v obchoděE

Jeden z důležitými faktory ekonomický rozvoj je vědeckotechnický pokrok, který je procesem neustálého zdokonalování nástrojů a pracovních prostředků, vytváření nových, pokročilejších technologií a nahrazování zastaralých výdobytků vědy a techniky , která stimuluje růst obchodního obratu a přispívá ke zkvalitnění obchodu s kulturou, vytváří podmínky pro zdokonalování technologie, mechanizace a automatizace obchodních procesů, efektivnější využití maloobchodních a skladových prostor, vozidel. Společenský význam vědeckotechnický pokrok se projevuje ve zlepšování pracovních podmínek pro řemeslníky, usnadnění těžké a pracné práce, snižování pracovních úrazů, zvyšování atraktivity řemesla a jeho vyhlídek.

Široké využití vědeckotechnického pokroku v obchodě přispívá k výrazné změně charakteru a náplně práce pracovníků obchodu a jejich profesního složení. Zvyšují se požadavky na přípravu specialistů, kteří jsou schopni pracovat v podmínkách využívání moderních progresivních technologií a vyspělých systémů pro zpracování a přenos obchodních, administrativních a výkonných informací.

Mezi nejdůležitější oblasti vědeckého a technologického pokroku v obchodu patří:

· zlepšení stávající obchodní sítě a vybudování moderních obchodních podniků;

· industrializace výstavby obchodních podniků;

· mechanizace a automatizace pracovně náročných prací;

· široké využití obalových a kontejnerových systémů pro zpracování toků zboží;

· elektronizace obchodní činnosti;

· zavádění pokročilých technologií pro obchodní služby;

· automatizace pokladních operací a zavedení prodejních plastových karet pro zúčtovací transakce;

· automatizace procesů prodeje zboží;

· automatizace procesů chlazení potravin.

S rozvojem tržních vztahů došlo k výrazným změnám ve složení sítě velkoobchodů a maloobchodní.
Decentralizace velkoobchodního trhu vedla ke zvýšení počtu obchodních zástupců, kteří jsou spojovacím článkem mezi výrobci a spotřebiteli. Počet prudce vzrostl velkoobchodní podniky se jejich struktura výrazně změnila. Proto je jedním z nejdůležitějších směrů rozvoje materiálně-technické základny velkoobchodu vytvoření sítě moderních velkoobchodních podniků, které zajišťují používání efektivních technologií.

Ke zlepšení maloobchodní sítě by mělo dojít jak rekonstrukcí stávajících, tak výstavbou nových moderních podniků (supermarkety, hypermarkety atd.).

Obchod je jedním z nejzaostalejších odvětví z hlediska mechanizace práce. Jedním z prvořadých úkolů využití výdobytků vědeckého a technologického pokroku v obchodě je vybavení velkoobchodních základen, skladů a prodejen. moderní prostředky pro přepravu, skladování, nakládku a vykládku a další technologické operace s nákladem. Prodejny by také měly být vybaveny vysoce výkonnými balicími a vážícími zařízeními, moderními stroji a linkami pro krájení a vakuové balení gastronomických produktů apod. Širší uplatnění by měly mít strojové systémy, včetně zvedacích a přepravních mechanismů pro vykládání vozidel ve skladech a skladech, dále by měly být provozovány strojní systémy. prostředky pro vnitroskladový a vnitroskladový pohyb zboží, dále stroje pro výběr zboží ze skladových prostor atd.

Široké používání obalových a kontejnerových systémů pro zpracování nákladu toků komodit umožňuje industrializovat přepravu zboží a vytvářet další efektivní systém dodávky zboží do maloobchodních sítí. Zároveň se snižuje cena ruční práce při nakládacích a vykládacích operacích, odpadá nutnost opakovaných operací při přípravě zboží k výdeji k zákazníkům, zvyšuje se efektivita využití vozidel, prodejních a skladových prostor a ztráty zboží a zboží. sníží se náklady na balení zboží.

Zásadní je zavádění progresivních technologií pro obchodní služby, které by měly být založeny na širokém využívání moderních, pro zákazníky vstřícných metod prodeje zboží. To se týká především prodeje zboží samoobsluhou, pomocí vzorků, katalogů, na objednávku i u zákazníků, prodeje autoservisu atd. Využití vyspělých technologií pro obchodní služby obyvatelstvu je velmi socioekonomický význam.

Jedním z důležitých faktorů pro urychlení procesu prodeje zboží a obsluhy zákazníků je automatizace pokladních operací na bázi moderních výkonných elektronických pokladen. K vybavení prodejen by měly být využívány pokladní automaty, které umožňují nejen vypořádání se zákazníky, studium poptávky zákazníků s přihlédnutím k počtu zákazníků, ale také zpracování magnetických a mikroprocesorových karet a také vlastních předplacených slevových karet prodejny. Tyto požadavky nejlépe splňují speciální POS terminály, dále pokladny připojené k počítači, čtečka čárových kódů, čtečka magnetické karty. Zavedení prodejních plastových karet nejen zjednodušuje platební transakce, ale umožňuje také systematickou práci na zlepšování marketingové aktivity. Používání takových karet přispívá k růstu obratu obchodu a umožňuje mu získat další vypůjčené prostředky. Implementace automatizovaného systému pro práci s plastovými kartami obchodu umožňuje udržovat stálou zákaznickou základnu a sledovat dynamiku jejich nákupů.

Velký moderní obchod prodávající zboží podléhající zkáze potravinářské výrobky, musí být vybavena vysoce účinným chladicím zařízením s centralizovaným zásobováním chladem. Centralizované zásobování chladem je ekonomické. Zařízení obsažená v jeho systému (chlazené pulty, výstavní pulty atd.) vyžadují méně elektrické energie pro zásobování chladem, snadněji se udržují, nevytvářejí hluk na prodejní ploše a během provozu nevydávají teplo.

Reference

1. Abramov S.I. Investice. - M.: Centrum pro ekonomiku a marketing, 2004.

2. Abramová N.V. Zásoby. Daně a účetnictví. M.: Berator-Press, 2006. - 272 s.

3. Účtování o zásobách: Praktický průvodce. Zkouška - 2005, 318 stran.

4. Volkov O.I., Sklyarenko V.K. Podniková ekonomika: Kurz přednášek - M.: INFRA-M, 2006.

5. Podniková ekonomika. Učebnice/Ed. V.Ya. Gorfinkel. - M.: Banky a burzy, UNITY, 2005.

Podobné dokumenty

Druhy nábytku, jejich účel a požadavky. Maloobchodní prodej nábytku jako interiéru pro kupujícího. Klasifikace komerčního nábytku, kombinace plexiskla v něm. Prodejní nábytek: skříně, kabiny, pulty, palety, kontejnery, vitríny. Ergonomické a bezpečnostní požadavky.

práce, přidáno 22.06.2012

Stav moderního ruského a regionálního trhu s nábytkem. Faktory utvářející kvalitu nábytku. Materiály použité v výroba nábytku. Charakteristika hlavních technologických procesů výroby. Metody provádění zkoušek nábytku.

práce v kurzu, přidáno 05.04.2016

Stav výroby nábytku v Rusku, jeho klasifikace a sortiment. Vady vzhled nábytku, zkoumání jeho kvality. Požadavky na balení, označování, přepravu a skladování nábytku. Stručný popis Sofa Factory LLC.

práce v kurzu, přidáno 27.03.2014

Zásady výběru nábytku pro hotelový podnik. Jí funkční účel a sortiment, kvalita a záruky. Charakteristika standardní sestavy nábytku v pokoji (na příkladu hotelu Cosmos). Popis a typy nábytku od firmy "HotelProekt".

práce v kurzu, přidáno 02.02.2014

Přehled podmínek na trhu s nábytkem. Analýza faktorů utvářejících jeho rozsah a kvalitu. Klasifikace produktů, jejich spotřebitelské vlastnosti. Indikátory kvality nábytku a kontrola nad nimi. Studium sortimentu nábytku prodávaného prodejnou Kristll.

práce v kurzu, přidáno 4.12.2014

Charakteristika výroby nábytku, použití nových materiálů, vytvoření jednotného systému standardních provedení, velikostí, komponentů a dílů. Klasifikace nábytku, druhy výrobků, prostředky technické kontroly. Odborné a komoditní posouzení kvality nábytku.

práce v kurzu, přidáno 17.12.2009

Klasifikace a sortiment bytového nábytku. Požadavky na nábytek, jejich rozlišení v závislosti na jeho druhu a účelu. Základní fyzikální a chemické vlastnosti nátěrů. Analýza sortimentu nábytkových výrobků prodávaných v obchodě.

práce v kurzu, přidáno 04.04.2014

Obecná charakteristika a klasifikace nábytku, vlastnosti technologie jeho výroby, stanovení kvality a konkurenceschopnosti. Segmentace trhu čalouněný nábytek, identifikující jeho kapacitu a trendy. Popis spotřebitelů. Vývoj nového produktu.

práce v kurzu, přidáno 17.04.2011

Druhy a klasifikace komerčního nábytku. Požadavky na to. Účel pulty, vitríny, vitríny, stojany, pokladny, nástěnné skříně, balicí technika, věšáky, rauty, šatny, regály. Zařízení pro vystavení zboží.

prezentace, přidáno 24.01.2015

Komoditní vlastnosti nábytku k sezení a ležení. Studium jeho klasifikace, sortimentu a požadavků na kvalitu. Popis bezpečnostních indikátorů, pravidla pro označování a balení nábytku k sezení a ležení. Etapy kontroly kvality nábytku.

Charakteristika technologického vybavení prodejní plochy a hospodářských prostor. Aby se snížily provozní náklady, musí moderní obchodní řetězce používat spolehlivé, moderní maloobchodní vybavení, protože náklady na údržbu a opravy budou pociťovány jako součást nákladů.

NA technologické vybavení Prodejní plocha prodejny zahrnuje nábytek, obchodní vybavení, chladící, vážicí a pokladní zařízení.

Nábytek pro maloobchod hraje důležitou roli v racionální organizaci obchodního a technologického procesu v prodejně. Je široce používán k provádění různých operací souvisejících s příjmem, skladováním a prodejem zboží. Nejčastějším typem maloobchodního nábytku jsou nástěnné a ostrůvkové skříně, které se instalují na prodejní ploše v samostatných sekcích nebo jako průběžné čelo.

Důležitým doplňkem obchodně-technologického vybavení prodejny je obchodní inventář, což jsou přístroje, nástroje a zařízení sloužící k vystavení a zpracování zboží v procesu obsluhy zákazníků, jakož i různé pomocné a obchodní operace. Patří sem nože, nákupní košíky a vozíky, ramínka na šaty atd. Komerční chladicí zařízení je chladící zařízení určené pro krátkodobé skladování, vystavení a prodej zboží podléhajícího rychlé zkáze.

To zahrnuje chladicí komory, počítadla displeje atd. Obchodní měřicí technika slouží k provádění operací spojených s přejímkou zboží, jeho přípravou k prodeji a výdejem. To zahrnuje váhy, váhy, míry délky a objemu. Platební transakce se zákazníky hrají velmi důležitou roli, protože čas, který zákazníci stráví nákupem zboží, závisí na jejich správné organizaci.

Platby se provádějí tak, že pokladní přijme peníze a současně zaeviduje přijatou částku pomocí pokladny. Registrační pokladny poskytují přehlednost, jednoduchost a přesnost výpočtů, kontrolu nad hotovostními vypořádacími operacemi a přesnost účtování peněžních příjmů. Zároveň se výrazně zrychluje proces vypořádání se zákazníky. Spolu s pokladnami se pro urychlení platebních transakcí v obchodě Comet (stejně jako v jiných obchodech podobného formátu) používají skenery pro čtení čárových kódů ze zboží.

Úroveň zákaznického servisu, tvorba optimální podmínky práce prodejních pracovníků a zajištění vysoké ekonomické výkonnosti prodejny do značné míry závisí na tom, jak je racionálně vybavena obchodní vybavení. Výběr typů zařízení a konfigurace jeho sestavy by měly být založeny na následujících základních principech: 1) soulad zařízení s profilem produktu a velikostí prodejní plochy obchodu; 2) vybavení prodejen komerčním zařízením by mělo zohledňovat způsoby používané pro prodej zboží. 3) vybavení musí poskytovat efektivní využití prodejní prostor prodejny.

Správně zvolené a uspořádané vybavení vám umožní rozšířit nabídku zboží, vytvořit větší pohodlí pro zákaznický servis a zvýšit obchodní obrat o metr čtvereční prodejní plochy a tím dosáhnout vyšších ukazatelů efektivity ve využití prodejní plochy. 5.

Konec práce -

Toto téma patří do sekce:

zpráva o průmyslové praxi

Společnost byla založena jako maloobchod obchodní společnost. Společnost je registrována na adrese: Saratov, 50 Let Oktyabrya Avenue, 75A Arctur LLC se kromě maloobchodu může zabývat určitými druhy činností, jejichž seznam...

Pokud potřebujete doplňkový materiál na toto téma, nebo jste nenašli, co jste hledali, doporučujeme použít vyhledávání v naší databázi prací: