Růžičková kapusta se nedá zaměnit s žádnou jinou. Na konci zrání je dlouhá, metrová stopka pevně pokryta malými hlávkami zelí, které je vhodné celé dusit nebo nakládat. Vzhledem k tomu, že plodina je velmi specifická, zahrádkáři přirozeně přemýšlejí, jak o ni pečovat, včetně toho, zda sklízet listy růžičkové kapusty či nikoliv.

Obecné informace o zemědělské technologii růžičkové kapusty

Tento druh má velmi dlouhou dobu růstu, asi 180 dní. Ale růžičková kapusta je nejvíce mrazuvzdorná - stojící dospělé rostliny snadno tolerují mrazy až do mínus 6–7 stupňů Celsia. Proto je čas pro setí semen pro sazenice konec března - začátek dubna. A ne dovnitř podmínky místnosti a ve skleníkové půdě: sazenice se v domě nevyvíjejí dobře.

Přesaďte sazenice do trvalé místo možná za dva měsíce. Rostliny jsou vysazeny podle vzoru přibližně 60x60, 60x70 cm, prohlubující se ke spodním listům.

Péče o zelí je docela jednoduchá. První krmení se provádí po zakořenění sazenic, 10.–20. den, dusíkatými hnojivy. Je důležité to nepřehánět, aby zelí nezmizelo v listu. Druhé krmení je při vázání hlávek zelí, můžete použít draselná hnojiva.

Růžičková kapusta miluje vlhkost v horkém a suchém počasí je třeba ji zalévat obzvláště často. Po zalití uvolněte. Kultura je také docela světlomilná a špatně snáší vítr. Odrostlé stonky je vhodné svázat.

Důležité! Rostliny není třeba hromadit.

Sklízí se na podzim, koncem září - listopadu. V tomto případě se zaměřují na zrání hlávek zelí a povětrnostní podmínky: sběr musí být proveden před nástupem chladného počasí - minus 10 stupňů. Hlávky zelí je přípustné (nejčastěji se to dělá) obírat postupně, vrchní nechat dozrát. Známkou zralosti hlavy je hustota, dosahující v průměru 3 cm. Úplné čištění se provádí, pokud samotné vrcholy začnou odpadávat.

Zelí můžete dlouhodobě skladovat ve sklepě zarytím velmi těsně vysázených rostlin bez vrcholů, bez listů, ale s kořeny. V tomto případě hlávky zelí dokonce přibývají na váze. Stonky odříznuté zespodu (u kořenového krčku) bez horního pupenu a vrcholů lze skladovat až tři měsíce.

Jednotlivé hlávky zelí se stopkami se uchovávají v sáčku v lednici nebo v krabicích po 3-4 kusech až 1,5 měsíce. Pro delší skladování je nutné zmrazení.

Období tvorby hlávek zelí: otrhávat či netrhat listy?

Proč zelí potřebuje spodní listy?

Vrcholky hrají při vývoji této plodiny zvláštní roli, zejména v rané a střední růstové fázi. Listy, včetně spodních, plní důležité funkce:

• zajistit fotosyntézu, výživu a dýchání rostlin;
• chránit vznikající hlávky zelí před škůdci;
• stíní půdu, šetří v ní vodu a zabraňuje přehřívání půdy.

Pozor! Pokud listy odstraníte brzy, můžete narušit tvorbu hlávek. Hrozí infekce zelí ranami a další hnití.

Kdy je odstranění spodních listů oprávněné?

Listy vrcholků neklesají okamžitě, ale až s růstem. Postupně však oni užitečné funkce zmizí a vzniknou další rizika, pokud nebudou odstraněny vršky. To by mělo být provedeno, když listy:

• začal se dotýkat země a sloužil jako úkryt a „žebřík“ pro mšice, slimáky a housenky;
• mechanicky poškozené nebo napadené škůdci;
• stárnout, blednout, žloutnout, blednout;
• znesnadňují přístup vzduchu k hlávkám zelí;
• stínění jiných rostlin;
• vyvíjet se příliš na úkor hlávek zelí;
• překážet volnému průchodu.

Důležité! Růžičkové kapustě stačí odříznout spodní listy měsíc nebo půl měsíce před sklizní, pokud nejsou přítomny výše uvedené faktory. Za příznivých podmínek vršky do poslední chvíle ani nežloutnou.

Listy lze otrhat, stříhat zahradnickými nůžkami nebo nožem. Je vhodné, aby v den odstranění a den poté bylo jasné počasí: aby se rány měly čas zahojit.

Mám z růžičkové kapusty odříznout vršky?

Na rozdíl od spodních vrcholů musí být apikální růstový bod růžičkové kapusty zaštípnut. Ale horní listy zůstaly pozadu.

Je důležité to udělat včas, když se hlávky zelí již aktivně tvoří. Toto sevření zastaví tvorbu nových vaječníků. Pokud štípnete příliš brzy, získáte místo hlávek zelí košťál natě.

Druhé období štípání nastává koncem září - začátkem října. V této době je odříznut celý vrchol s nedostatečně vyvinutými axilárními pupeny.

Jak vidíte, starejte se Růžičková kapusta V mnoha ohledech je to dokonce jednodušší než jíst bílé zelí. A každé zelí miluje vlhkost.

Mnoho zahradníků praktikuje odstraňování spodních listů zelí, aby se snížilo riziko onemocnění a usnadnila péče o výsadbu. Takový postup nepochybně poškozuje rostlinu, takže metoda má mnoho odpůrců, ale v některých případech je její použití oprávněné. Neméně důležité je, jak se prořezávání provádí: kvalita „operace“ určuje, zda přínosy z ní převáží škody způsobené rostlině.

Nižší popř vnější listy- plnohodnotný orgán keře zelí, který plní řadu funkcí, takže jejich odstranění může negativně ovlivnit stav rostliny a objem sklizně.

1. Všechny části zelí se podílejí na fotosyntéze;
2. Spodní (zelené) listy jsou nezbytné, aby se zelí nahromadilo živin, pocházející z kořenů, které jsou později přesměrovány na vnitřní (bílé), tvořící hlávku zelí.
3. Krycí listy plní funkci termoregulace; vidlice zbavené této ochrany mohou trpět jak přehřátím, tak podchlazením.
4. Zelená „skořápka“ obepínající hlávku zelí je pokryta povlakem, který chrání před pronikáním patogenních mikroorganismů do jejich tkání a poškozením škůdci.
5. V případě sucha může střední a střední část zelí nějakou dobu přijímat vláhu z okrajových částí. Kromě, spodní listy odstín kmenový kruh, zpomaluje odpařování vody z půdy. Zelí je plodina milující vlhkost, takže nedostatek vody rychle ovlivňuje vývoj vidlí zelí.

Kdy prořezávat

Ztráta spodních listů je pro zelí vždy stresující, ale v některých situacích lze postup prořezávání považovat za vhodný.

Odstranění může být nutné:

1. Li spodní část Keř zelí začíná hnít. Rostlina se musí zbavit odumírajících orgánů, které jí již nebudou schopny poskytovat výživu, přičemž v jejich rozkládajících se pletivech vzniká příznivé prostředí pro rozvoj patogenní mikroflóry.
2. Pokud listy při zalévání brání průtoku vody ke kořenům, narušují postup kopání, který je důležitý při pěstování zelí.

Poraďte!

Suché nebo suché listy lze zcela odstranit, protože rostlina z nich již vybrala užitečné látky. Ale ty žluté, které ještě nezaschly, nadále poskytují hlávce zelí výživu z řapíků, pokud je to nutné, doporučuje se částečně odříznout;

1. Když se hlávka zelí vytvoří a začne dozrávat, preventivně proti houbovým chorobám odřízněte staré listy ležící na zemi. S příchodem podzimních dešťů je vysoce pravděpodobné, že začnou hnít.
2. Pokud je rostlina napadena mšicemi, odstranění spodních listů, na kterých se hmyz nachází, může být alternativou ke škodlivému chemická ošetření. Stojí za to uchýlit se k této metodě v extrémních případech, kdy nepomáhají lidové prostředky A mechanické metody odstranění a poškození škůdci ohrožuje sklizeň. Řezaný materiál musí být spálen.

1. Před vázáním zelí rozkrojíme vidličkou. K vytvoření hlávky zelí potřebujete alespoň sedm listů v růžici. Kromě toho prořezávání v počáteční fázi vývoje zpomalí tvorbu vaječníků, protože rostlina utratí část své energie na hojení „řezů“. Výsledkem je, že v době sklizně ze zahrady zelí „hlava“ poroste menší, než by mohla.
2. Zdravě zelené a rovnoměrné žluté listy. Hlávky zelí z nich nadále intenzivně vybírají nutriční prvky, díky čemuž jejich hmotnost v posledním stádiu vývoje rapidně stoupá. Zvláště důležité je zachovat spodní vrstvu odrůd zelí střední a pozdní datum zrání.
3. Silné zelené listy z hlávek zelí neodstraňujte ani po sklizni. I nakrájené vidličky zelí z nich nadále spotřebovávají výživu, díky čemuž může hmotnost hlávky kapusty odstraněné ze stonku stále narůst až na 15 % celkové hmotnosti.

Kontroverzní důvody pro prořezávání jsou následující situace:

1. Praskání hlávek zelí, charakteristické pro zelí rané odrůdy. V tomto případě bude účinný jakýkoli způsob, jak snížit spotřebu vlhkosti rostliny - odřízněte kořen nebo vytáhněte hlávku zelí a roztrhněte ji. Ale bez zkušeností s prováděním takových manipulací bude odstranění listů jednodušší.
2. Boj s mouchou zelí nebo červcem. Částečně racionální, ale v boji proti tomuto hmyzu samotné prořezávání stačit nebude. Bude vyžadováno ošetření půdy a samotné rostliny, takže každý zahradník sám vyhodnotí, zda je vhodné způsobit rostlině další stres.
3. Volnost hlávek zelí. Pokud měsíc před sklizní (přibližně v polovině září) střední část zelí nezíská hustotu, měli byste odříznout všechny listy ze stonku. Opatření je účinné, ale zbavuje vidličky nějaké výživy a brání mu přibírat na váze. Vhodnější je krmit rostlinu fosforem a draslíkem.

Poznámka!

Účinnou prevencí kypření bude rozumná umírněnost při hnojení dusíkem.

Správný postup odstranění

Pokud se přesto rozhodnete prořezat zelí, je třeba dbát na to, abyste minimalizovali stres pro rostlinu a předešli možnému negativní důsledky postupy.

Zahrádkáři se často setkávají s různými problémy. Někdy jsou přitažené za vlasy. Snaží se o zasazené rostliny co nejlépe pečovat, dělají vše, co slyší od sousedů nebo přátel. Jsou ale takové kroky vždy oprávněné? Letní obyvatelé se často ptají, zda je nutné odtrhnout spodní listy zelí. Na tuto otázku nelze odpovědět jedním slovem.

Role listu při tvorbě hlávky zelí

Veškerý vývoj zelí je zaměřen na vytvoření hlávky zelí. Listy nejsou určeny k ozdobení rostliny. Mají svou vlastní funkci. Během procesu fotosyntézy tvoří látky, které jsou stavební materiál pro zelí. Příroda to zařídila tak, že krycí listy (velké spodní) akumulují zásobu živin nezbytných pro její tvorbu. Když jsou odříznuty, rostlina začne tuto zásobu hledat a začne je znovu pěstovat. Je možné otrhat spodní listy zelí, když je jejich role tak velká? Hlávka zelí se začíná tvořit, když má alespoň sedm krycích listů. Výnos do značné míry závisí na tom, kolik jich zelná růžice obsahuje. A hmotnost rostliny by se během růstu neměla snižovat. Tyto listy jsou navíc pokryty voskovým povlakem, který chrání hlávku zelí před chorobami a škůdci. V létě regulují teplotu a zabraňují přehřívání a podchlazení vnitřku.

Spodní listy obsahují dvakrát více vitamínu C než vnitřek hlávky. Během procesu zrání vitamín přechází do jemných bílých částí. Musím ze zelí otrhat spodní listy? Pokud je sežerou domácí mazlíčci, budou z toho mít alespoň užitek. Hlávka zelí už ale bude obsahovat vitamínu C méně.

Mám otrhat spodní listy zelí?

Spodní listy bývají odlomené. Zahradníci to vysvětlují tím, že hlávka zelí se bez nich vyčistí a listy nehnijí. Užitečné látky se nepoužívají pro růst těchto listů, ale pro tvorbu hlávky zelí. Kdy můžete otrhat spodní listy zelí?

U mladá rostlina Každý utržený list oddálí zrání hlávky zelí o jeden den. Místem řezu protéká šťáva a odstraňuje z rostliny prospěšné látky. To znamená, že nemůžete otrhat listy mladých rostlin, a to ani těch nižších.

Ale je možné otrhat spodní listy zelí? zralý věk nebo byste to za žádných okolností neměli dělat?

Ale v praxi často dochází k mazání. Nyní má mnoho webových stránek doporučení, proč a kdy můžete utrhnout spodní listy zelí.

Někteří zahradníci věří, že odtrhávání listů pomáhá proudění vzduchu mezi rostlinami. A to zase snižuje riziko hniloby a dalších nemocí.

Ale ve skutečnosti se mšice a bělky zelí hrnou do vůně tekoucí šťávy.

Zastánci této metody vysvětlují trhání listů tím, že zelí rostoucí na chudých půdách má volné hlávky. A po odstranění části listů se hlávka zelí stává hustší. Ale to se nedělá v létě, ale na podzim, když už se tvoří, a zbývá jen pěstovat.

Pokud to uděláte v době, kdy se hlavička tvoří, mohou začít odumírat kořeny, což negativně ovlivní její velikost a kvalitu.

Když se rozhodujete, zda otrhat spodní listy zelí, podívejte se na jejich stav. Pokud jsou zelené a silné, neměli byste to dělat. Spodní listy zelí často žloutnou ne na podzim, ale v létě, během sucha. Deště konečně pominou, ale tyto listy už nejsou zelené. Proto je lze opatrně odstranit.

Proč to dělají?

Někteří, když vysvětlují, zda je nutné odtrhnout spodní listy zelí, odkazují na skutečnost, že se na nich často usazují různí škůdci. Mohou to být slimáci. Na rostlinách se objevují na podzim. V této době je hlávka zelí již docela dobře vyvinutá. Pak možná má smysl otrhávat listy. I když, co zabrání slimákům dostat se přes stopku?

Zelí v létě trpí housenkami fazole zelné a blešivci. Tady ale trháním listů ničeho nedosáhnete. Rostliny jsou postříkány chemikáliemi nebo posypány popelem a tabákovým prachem. Počet škůdců se sníží, pokud je plocha, kde zelí roste, bez plevele.

Zelí dobře chrání měsíčky nebo měsíček, celer, kopr a další aromatické rostliny vysazené mezi řádky.

Boj proti vaskulární bakterióze

Zelí může být ovlivněno vaskulární bakteriózou. Pokud okraje listů zežloutnou, bez života a objeví se na nich černé žilky, je to známka nemoci. Někdy se odtrhávají spodní listy, aby rostliny neonemocněly. Je nutné v tomto případě otrhávat spodní listy zelí? Tato operace nezachrání napadenou rostlinu. Je potřeba ho úplně odstranit. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k infekci sousedních rostlin.

Abyste předešli chorobám, musíte je při přípravě semen na klíčení ztvrdnout tak, že je střídavě ponoříte do horkého a studená voda. Nemocný a slabé sazenice Je lepší nesázet.

Jak prodloužit životnost raných odrůd zelí

Otrhávají se spodní listy raných odrůd zelí? Někdy se to dělá proto, aby se co nejdéle oddálil proces praskání hlávek raných odrůd, pokud je nelze zpracovat včas.

Odborníci to ale nedoporučují. Místo toho můžete hlávku zelí lehce zatáhnout, nebo ji otočit kolem kmene, aby se kořeny trochu vytáhly. Do hlávky zelí přestane procházet vlhkost a v zemi může zůstat poměrně dlouho, aniž by popraskala nebo zvadla.

Ochrání otrhávání listů před sviluškami a zelnými muškami?

Zelí má ale škůdce, kterých se bez odstranění některých listů jen těžko zbavíte. Tento kopeček zelí a kapustová muška. Měly by se při napadení těmito škůdci odstranit spodní listy zelí?

Pádovka, vynořující se ze země, kde přezimují kukly, ze kterých se vyvíjí, klade vajíčka na spodní část listů. Obvykle se jedná o spodní listy. Proto může být jejich odstranění v případě výskytu těchto škůdců oprávněné. Ale můžete rostliny ošetřit Agrofitem a červci zmizí.

Muška zelná, schovávající se pod spodními listy, klade vajíčka do země. Chcete-li je najít, odstraňte půdu ze stonku. Spodní listy tomu mohou překážet. Při zpracování se buď samy odlepí, nebo je nejprve odlomíte.

Kdy otrhat spodní listy zelí

Na podzim spodní listy, které se vzdaly užitečných látek pro tvorbu hlávky zelí, žloutnou a vadnou. Nemohou se již podílet na procesu fotosyntézy, a proto nejsou potřeba.

Pokud spodní listy hnijí, vadnou nebo jsou vážně poškozeny, odstraní se. Mohou totiž infikovat další listy a hlávky zelí.

Ale budou hnít, když je půda příliš mokrá. V takovém případě musíte snížit zálivku nebo vodu vypustit.

Jsou odborníci, kteří na odstranění spodních listů nevidí nic špatného. Ačkoli poznamenávají, že to závisí na vlastnostech konkrétní odrůdy. Věří, že spodní listy na podzim již neuvolňují užitečné látky, ale berou je pouze z jiných částí rostliny. Přes ně se odpařuje hodně vlhkosti. Pokud krycí listy příliš stíní hlávku zelí, lze je odstranit. Doporučuje se to udělat tak, abyste je úplně odlomili.

Prevence hniloby

Může být oprávněné odtrhnout spodní listy zelí, pokud je hlávka zelí velmi volná. To se provádí měsíc před sklizní. Po tomto postupu se hlávka zelí často utahuje.

Ale to se obvykle stává, když jsou hnojiva aplikována nesprávně. Je tam příliš mnoho dusíku a málo fosforu a draslíku. Správným poskytnutím těchto prvků můžete získat hustou hlávku zelí a listy jí pomohou stát se větší a těžší.

Koncem léta a podzimu zelí pozdních a středních odrůd za příznivých podmínek přibírá až sto gramů za den. Bezprostředně před sklizní lze odstranit všechny spodní listy. Pokud ale spolu s nimi odříznete hlávky zelí, růst bude pokračovat, dokud se všechny prospěšné látky nepřenesou do vnitřní části. Někdy se hmotnost po takovém pěstování zvýší na 15 procent.

Použití listů

V domácnost téměř nic nepřijde nazmar. Natrhané listy používá se ke krmení drůbeže, králíků a koz. Navíc na podzim je pro ně obvykle malý výběr zeleného krmiva.

Rostoucí bílé zelí ne bez problémů, někdy až přitažené za vlasy. Mnoho zahradníků se snaží poskytnout vysazené rostliny dobrá péče, udělejte vše, co doporučují přátelé a sousedé. Někteří letní obyvatelé se ptají, zda je nutné otrhat spodní listy zelí. Na tuto otázku nelze dát jednoslabičnou odpověď.

Konečným výsledkem vývoje zelí by měla být vytvořená hlávka zelí. Listy nejsou ozdobou rostliny, plní svou přidělenou roli: při procesu fotosyntézy tvoří látky, které slouží jako stavební materiály pro zelí.

Velké spodní krycí listy, jak to příroda zamýšlela, akumulují zásobu živin nezbytných pro kladení hlávky zelí, aby lépe rostlo. Pokud se tyto listy utrhnou, rostlina se snaží tuto zásobu doplnit a začne je znovu pěstovat.

Pokud je role spodních listů tak velká, je možné je odtrhnout? Tvorba hlávky zelí začíná, pokud je alespoň 7 krycích listů. Produktivita do značné míry závisí na tom, kolik těchto listů kapustová růžice obsahuje. Během procesu růstu je také nepřijatelné snížení hmotnosti rostlin.

Spodní listy jsou navíc pokryty voskovým povlakem, který chrání hlávku zelí před škůdci a chorobami. V letní období Zajišťují regulaci teploty, zabraňují podchlazení a přehřívání interiéru.

Spodní listy obsahují dvakrát více vitamínu C než vnitřní část hlávky. Při zrání se cenný vitamín přenese do bílých jemných částí rostliny. Je tedy nutné zbavit zelí spodní listy? Pokud je sežerou domácí mazlíčci, budou z toho mít alespoň užitek. Hlávka zelí už ale bude obsahovat vitamínu C méně.

Odlamováním spodních listů zahradníci často tvrdí, že hlávka zelí se bez nich vyčistí, listy nehnijí a prospěšné látky jdou k jeho tvorbě, a ne k růstu těchto listů. Kdy otrhat spodní listy zelí?

Každý utržený list mladé rostliny oddálí dozrávání hlávky zelí o jeden den. Šťáva protékající místem řezu odstraňuje z rostliny prospěšné látky. To znamená, že odřezávání listů, i těch spodních, je u mladých rostlin kontraindikováno.

Měly by být listy zelí odstraněny, když jsou zralé? Ani jedna příručka o zemědělské technice neobsahuje doporučení pro odstraňování listí. Při této proceduře se stonka poškodí a přes vzniklé rány se otevře přístup k různým patogenům.

V praxi k mazání dochází často. Trhání podle některých zahrádkářů zlepšuje průchod vzduchu mezi rostlinami, snižuje riziko onemocnění a hniloby. Ve skutečnosti vůně tekoucí šťávy přitahuje mšice a surmovky zelné.

Zastánci této metody vysvětlují odstraňování listů tím, že zelí rostoucí na chudých půdách má volné hlávky a po odstranění části olistění zhoustne.

To se provádí v srpnu nebo na podzim, kdy zbývá pouze vypěstovat vytvořenou hlávku zelí. Pokud se tento postup provádí během tvorby hlávky zelí, mohou kořeny začít odumírat, což negativně ovlivní její velikost a kvalitu.

Při rozhodování, zda otrhat spodní listy zelí, je třeba se podívat na jejich stav. Pokud jsou silné a zelené, neměli byste to dělat. V létě, v období sucha, často žloutnou. Když prší, už se nezelenají. Proto je můžete opatrně odstranit.

Proč mazat?

Při vysvětlování, zda je nutné odřezávat spodní listy zelí, někteří odkazují na skutečnost, že se na nich často usazují různí škůdci, včetně slimáků.

Na rostlinách se objevují na podzim, kdy se hlávka zelí již docela dobře vyvinula. Pak by odříznutí mohlo mít smysl. I když v tomto případě nic nebrání slimákům dostat se k hlávce zelí po stopce.

V létě zelí napadají blechy a housenky surmovky zelné. V tomto případě odříznutím ničeho nedosáhnete. Rostliny jsou posypány popelem, tabákovým prachem a postříkány chemikáliemi.

Počet škůdců se sníží, pokud je oblast, kde zelí roste, zbavena plevele. Jako dobrá ochrana rostlin poslouží měsíček, měsíčky, kopr, celer a další aromatické rostliny vysazené mezi řádky.

Boj proti vaskulární bakterióze

Zelí může být ovlivněno vaskulární bakteriózou. Známkou onemocnění je žloutnutí okrajů listů a výskyt černých žil na nich. Aby rostliny neonemocněly, někdy se odříznou spodní listy.

Tato operace nezachrání infikovanou rostlinu. Musí být pečlivě odstraněn, aby nedošlo k infekci sousedních rostlin. Pro prevenci vaskulární bakterióza Semena se doporučuje před klíčením otužovat střídavým ponořováním do horké a studené vody. Slabé a nemocné sazenice je lepší nevysazovat.

Prodloužení životnosti raných odrůd zelí

Někdy se spodní listy raných odrůd zelí odtrhávají, aby se zpomalil proces praskání hlávek zelí, pokud není možné je zpracovat. Odborníci to nedoporučují.

Hlávku zelí lze místo toho lehce zatáhnout nebo otočit kolem kmene, aby se kořeny mírně vytáhly. V důsledku toho se k němu již nedostane vlhkost a může zůstat v zemi dlouhou dobu, aniž by uschla nebo popraskala.

Oškubání proti svilušce a mouše zelné

Některých škůdců zelí je velmi obtížné zbavit se bez odstranění listů. Patří mezi ně muška zelná a červec zelný. Kukly sněžného červa přezimují v zemi. Když se z nich vynoří, umístí vajíčka na dno prostěradel. Proto odstranění spodních listů může být oprávněné proti těmto škůdcům.

Zelná moucha klade vajíčka do země a schovává se pod spodní listy. Lze je nalézt pouze odstraněním zeminy ze stonku. Spodní listy tomu mohou překážet. Nejprve se musí odlomit, jinak se při zpracování samy oddělí.

Kdy odříznout?

Spodní listy zelí, které se vzdávají užitečných látek pro tvorbu hlávky zelí, na podzim žloutnou a vadnou. Nemohou se již podílet na procesu fotosyntézy, takže se stávají prakticky nepotřebnými.

Nahnilé, povadlé nebo silně napadené listy se doporučuje odstranit, aby nenakazily hlávku zelí a další. Budou hnít, i když je půda podmáčená. Poté se doporučuje zálivku omezit nebo vodu odvést.

Někteří odborníci považují odstranění spodních výhonků za přijatelné, i když poznamenávají, že je to ovlivněno vlastnostmi každé jednotlivé odrůdy. Podle jejich názoru v podzimní období spodní listy již nevydávají živiny, ale pouze je berou z jiných částí rostliny

Jejich velká plocha vede k odpařování značného množství vlhkosti. Krycí listy, které příliš stíní hlávku zelí, lze odstranit. Odborníci doporučují je úplně odlomit.

Jak zabránit hnilobě?

Pokud je hlávka zelí velmi volná, může být opodstatněné odtržení spodních listů zelí. Pokud to uděláte měsíc před sklizní, hlávka zelí bude mít čas se utáhnout. To se obvykle stává, když jsou hnojiva aplikována nesprávně, když je nedostatek draslíku a fosforu a příliš mnoho dusíku. Při zakládání řádné zajištění Tyto prvky dělají hlávku zelí hustou.

Za příznivých podmínek mezisezónní zelí a pozdní odrůdy na konci léta a podzimu každý den přibírá asi 100 gramů.

Bezprostředně před sklizní lze odstranit všechny spodní listy. Hlávky zelí řezané spolu s nimi pokračují v růstu, dokud se všechny užitečné látky nepřenesou do vnitřní části. Někdy takový odchov vede ke zvýšení hmotnosti o 15 %.

Použití listů

S přihlédnutím ke všem pro a proti se každý sám rozhodne, zda zelí odlomit spodní listy, aby lépe rostlo, a kdy to udělat. Mnoho zahradníků ve svých recenzích uvádí, že nezaznamenali žádný rozdíl mezi takto ošetřenými rostlinami a těmi, na které se nesáhlo.

V domácnostech se natrhané klíčky používají jako potrava pro králíky, kozy a ptactvo na podzim, kdy malý výběr zelené jídlo.

Zahradník 24

Při pěstování zelí (bílé nebo červené) mají zahradníci různé otázky týkající se výsadby a péče o tuto zeleninu. Jsou problémy, kterým čelí, vždy tak vážné? Ukazuje se, že jedna z otázek, která mezi těmito lidmi vyvolává kontroverzi, je následující: je nutné odříznout spodní listy zelí? A pokud je to nutné, kdy je nejlepší čas to udělat?

Opravdu potřebuje zelí spodní listy?

Celý proces růstu zelí je zaměřen na vytvoření a vypěstování velké hlávky zelí. A role spodních listů, které se na rostlině objevují jako první, je nesmírně důležitá. Právě tato zeleň se účastní fotosyntézy, přeměňuje sluneční světlo na živiny, které pomáhají vypěstovat zdravou hlávku zelí.

Zastánci lámání spodních listů kapusty však mají pro tuto akci své vlastní argumenty. Tito zahradníci tvrdí, že spodní listy této zeleniny jsou tak velké, že se pod nimi neustále hromadí vlhkost, která vytváří příznivé podmínky pro chov škůdců. Kromě toho je kvůli tomuto olistění nepohodlné zelí kypřít a odplevelovat.

Podobné argumenty jsou v mnoha ohledech pravdivé, nicméně o zelí ponechané bez spodních listů je pohodlnější pečovat. Tyto listy ale slouží jako zásobárna živin nezbytných pro dozrávání hlávkového zelí, takže jejich odstraněním zelí většinu těchto zásob připraví. A zelí roste nahoru, roste nová zeleň, ale hlávka zelí prakticky neroste.

V jakékoli příručce zahradní práce neexistují žádná konkrétní doporučení pro odstraňování spodních listů. Protože se věří, že když jsou odstraněny, stonek je poškozen a různí škůdci mohou proniknout přes rány. Tady je co více listů pro zelí - čím větší bude hlávka zelí v budoucnu růst, a tím bude chutnější.

Obvykle je lepší nechat spodní listy a odstranit je, když začnou žloutnout a schnout. Je také nutné odstranit nemocné listy. To se obvykle děje na konci léta, kdy je hlávka zelí již vytvořená, ale je třeba ji ještě vypěstovat. V tomto případě, i když jsou volné, po odstranění olistění zhoustne. Typicky se podobný postup pro řezání listů provádí přibližně 30 dní před sklizní hlávek zelí.

Proč potřebujete trhat listí?

Někteří zahrádkáři tvrdí, že škůdci, jako jsou slimáci, se dostávají podél spodních listů k hlávce zelí. Proto je nutné jej včas otrhat, abychom zelí zachránili před sežráním těmito škůdci. Slimáci se ale snadno dostanou až k samotnému zelí a podél stonku. A ačkoli se tito škůdci na této zelenině objevují až koncem léta, otrhání listů vás před nimi stejně nezachrání.

A v létě, když je tato zelenina překonána jinými škůdci, tedy spodním olistěním nebo ne, je to pro ně jedno. Tento „škodlivý“ hmyz se obvykle šetří buď speciálními chemikáliemi, nebo se na zelí posype prosátým popelem.