Šlehačka s máslem. Domácí smetanový krém. Čokoládový krémový krém

Zázračné kastrůlky „multivařáky“ při vaření těstovin splňují reklamní slogany, že zjednodušují život hospodyňkám a uvolňují osobní čas. Teď nepotřebuješ velké pánve Aby byly těstoviny v pohodě a netlačily se, nepotřebujete cedník, pánev a hlavně není třeba nad nimi stát se stopkami v rukou, aby se vám nedejbože převařily to. V pomalém hrnci můžete okamžitě vařit lahodná příloha– smažená zelenina a dokonale uvařené těstoviny, stačí je zalít správným množstvím vroucí vody, která se beze zbytku vsákne, a před podáváním posypat strouhaným sýrem, co může být jednoduššího? Těstoviny v pomalém hrnci jsou jednoduché a ještě jednodušší.

Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Počet porcí: 4 ks.

Ingredience

  • 200 g těstovin z tvrdé pšenice (používám vícebarevné těstoviny s přidanou zeleninou)
  • 320 ml vroucí vody
  • 3 polévkové lžíce. rostlinný olej
  • 100 g cibule
  • 100 g mrkve
  • sůl podle chuti
  • nějaký sýr na ozdobu

K přípravě těstovin jsme použili multivarný tlakový hrnec Značka 6051 o výkonu 1000 W a objemu mísy 5 litrů.

Příprava

    Jasný cibule a nakrájíme na malé kostičky.

    Mrkev omyjeme a oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle.

    Nastavte režim „smažení“, nalijte 3 polévkové lžíce. l. rostlinný olej a když je dostatečně horký, přidejte na kostičky nakrájenou cibuli. Smažte cibuli za míchání po dobu 2-3 minut, dokud nebude průhledná.

    Poté přidejte nastrouhanou mrkev (můžete přidat své oblíbené bylinky, chcete-li) a dále opékejte další 3 minuty, mrkev občas promíchejte a nechte ji změknout.

    Vypněte režim „smažení“ a dokud je restovaná zelenina ještě horká, přidejte těstoviny a zlehka promíchejte. Mezitím zapněte konvici, abyste měli po ruce vařící vodu.

    Na každých 100g těstovin je potřeba přidat 1 odměrku vroucí vody (160ml), v tomto receptu používám 200g těstovin, takže je potřeba přidat 2 odměrky vroucí vody. Osolte a promíchejte obsah misky multivarku.

    Multicooker zavřete víkem a nastavte vhodný režim pro vaření těstovin, pokud váš model má režim „těstoviny“ – ideální, pokud ne, použijte režim „pečení“ na tolik minut, jak je uvedeno pro vaření těstovin na obalu. Jakmile je provozní režim dokončen, otevřete víko a po opětovném promíchání položte těstoviny na talíř, protože pokud je necháte v multivarku, riskujete jejich převaření.

    V mém případě je doba vaření al dente těstovin 8 minut, zatímco minimální doba vaření v režimu „pečení“ je 10 minut, což je trochu nepohodlné, protože jsem musel být ve střehu, abych donutil multivark vypnout. 2 minuty před koncem režimu.

    Je tu ještě jedna nuance. U multivarkového tlakového hrnce i v režimu „pečení“ ventil pro vypouštění páry blokuje víko a nelze jej otevřít, když je režim v provozu. Mezitím bych to moc ráda otevřela, protože těstoviny je podle mě potřeba během vaření alespoň jednou promíchat. Nerozmixované těstoviny skončí nahoře trochu sušší, než je potřeba. Pokud tedy máte možnost otevřít víko, udělejte to v polovině doby vaření těstovin v multivarku, lehce zamíchejte a znovu zavřete až do konce režimu.

Čas: 40 min.

Porce: 2-3

Obtížnost: 1 z 5

Vaření lahodných nudlí pomocí pomalého hrnce

Vermicelli často používají moderní ženy v domácnosti k přípravě mnoha pokrmů. Zároveň se tento moučný výrobek používá nejen jako příloha, ale skvěle doplní recepty na polévky, saláty a je skvělý i samotný.

Konkrétně s přidáním různých produktů, které mohou dát pokrmu vynikající chuť a vzhled.

Vaření nudlí pomocí moderních kuchyňských spotřebičů je poměrně jednoduché - vaření v pomalém hrnci tuto možnost vaření nejen usnadní, ale také ušetří spoustu času, protože nebudete muset stát u sporáku a čekat, až se jídlo uvaří. .

Stojí za zmínku, že nudle vařené v pomalém sporáku jsou obzvláště chutné a zdravé. Navíc se rozhodně neslepí, nevyvaří a bude neuvěřitelně chutný.

Každá žena v domácnosti může snadno vařit takové jídlo v pomalém hrnci, protože tento recept zahrnuje standardní pravidla vaření, která pravděpodobně zná každá žena.

V důsledku toho stojí za zmínku, že vaření těstovin pomocí kuchyňských spotřebičů je snadné a poměrně rychlé. Stojí za zmínku, že způsob přípravy takového pokrmu se výrazně liší od vaření na sporáku.

Faktem je, že vaření v pomalém hrnci lze provést docela elegantně - nakonec získáte nejen vařené nudle, ale nezávislé jídlo, které lze bezpečně doplnit určitými přísadami.

Mohou to být sýry, olivy, paštiky a další produkty, díky nimž může být pokrm podle vašeho názoru obzvláště chutný a zdravý.

Uvařte nudle kuchyňské spotřebiče může být docela jednoduché - hlavní věcí je striktně dodržovat recept, protože špatný poměr vody a těstovin může vést k jinému výsledku, který se bude výrazně lišit od tradiční verze přípravky.

Můžete tak nejen připravit přílohu nebo samostatné jídlo k obědu nebo večeři, ale také vyrobit skvělý recept, což jistě ocení celá rodina.

Je důležité si uvědomit, že nudle vařené v pomalém hrnci jsou univerzální pokrm, který lze podávat téměř se všemi přísadami.

Patří sem rybí pokrmy, masová jídla, omáčky, zelenina, mléčné výrobky, polotovary, saláty a další recepty.

V tomto případě vše záleží na vás – jaký doplněk k nudlím vařeným v pomalém hrnci zvolíte.

Multicooker je moderní technika, ve které můžete připravit velké množství receptů, od omáčky až po pečivo.

Jakýkoli recept vyrobený v takovém kuchyňském spotřebiči bude pro tělo velmi chutný a zdravý.

To je důvod, proč mnoho žen volí vaření v pomalém hrnci, aby zkrátily dobu vaření a také získaly nakonec vynikající výsledek.

  • Vaření nudlí v takovém zařízení je poměrně jednoduché - v procesu vaření nepotřebujete dovednosti a schopnosti. Vaření se navíc prakticky neliší od vaření na sporáku.
  • Těstoviny se rozhodně nerozvaří a neztratí tvar. Děje se tak díky správné teplotě, která umožňuje zachovat tvar moučných výrobků.
  • Vermicelli se ukazuje jako prospěšné pro tělo, a to i díky optimální teplotu vaření a několik režimů.
  • Při vaření nebudete muset těstoviny neustále míchat, protože se rozhodně nepřichytí na dno misky multivarku a její stěny.
  • Proces vaření zabere mnohem méně času než při vaření na sporáku – zvláště pokud si vodu uvaříte předem.

Jak vidíte, vaření v pomalém hrnci má mnoho výhod. To znamená, že každá žena si takovou přílohu bude moci připravit doma, aniž by se setkala s nějakými obtížemi a problémy.

S čím byste měli pokrm podávat?

Jak již bylo zmíněno, nudle vařené v pomalém hrnci můžete podávat k jakémukoli jídlu. Mohou to být omáčky a omáčky, pokrmy z masa a ryb, želé, čerstvé nebo zimní saláty ze zeleniny, domácích nebo kupovaných sýrů. Navíc jsou nudle výbornou základní surovinou, která se používá k přípravě polévek. Polévky navíc mohou být nejen zeleninové, ale i mléčné.

Podle několika tipů můžete rychle a snadno vařit nudle pomocí pomalého hrnce, protože vaření je docela jednoduché a výsledek je vždy obzvláště chutný a výživný.

  • Vermicelli by měly být vybírány z tvrdé pšenice, protože takové těstoviny se při vaření rozhodně nerozpadnou a nezmění na kaši.
  • K vaření byste měli používat horkou vodu, aby se rychleji vařila.
  • Sůl se přidává na začátku vaření, protože nudle se vaří poměrně rychle - pouze 10-12 minut.
  • Když vaříte těstoviny, měli byste je okamžitě vyjmout z multivarku, aby se nerozmočily. Vypusťte vodu pomocí sítka nebo cedníku.

Celkem rychle a jednoduše – zkuste si takovou přílohu připravit sami a výsledkem budete pravděpodobně překvapeni.

Způsob vaření

Vermicelli vařené v pomalém hrnci se výrazně liší od vaření na sporáku. V tomto případě vše závisí na chemické ošetření těstoviny se nejprve orestují na oleji a poté se dusí na malém množství vody. Díky tomuto procesu vaření můžete vařit neobvyklá možnost běžné jídlo, protože chuť nudlí se během vaření výrazně změní.

Ingredience:

Pokud chcete, můžete přidat i čerstvou zeleninu, olivy nebo černé olivy. Pokrm by měl být před podáváním vařený.

Krok 1

Nastavte nádobu multicookeru do režimu „Frying“. Jakmile je mísa horká, přidejte máslo a nechte ho úplně rozpustit.

Poté vložte těstoviny do pomalého hrnce a smažte do zlatohněda. Abyste to udělali rychle, můžete těstoviny nalámat na malé kousky.

Krok 2

Přidejte vodu do multivarku a směs osolte.

Krok 3

Zavřete kuchyňský spotřebič a nainstalujte program „Pilaf“. Těstoviny uvaříme za občasného míchání.

Krok 4

Jakmile je pokrm hotový, nudle sceďte pomocí sítka a ihned posypte sýrem a vařeným žloutkem. Jak vidíte, vaření je rychlé a snadné.

Podívejte se na další verzi tohoto jídla:

Multicooker - populární moderní zařízení, se kterým můžete vážně urychlit a zjednodušit přípravu pokrmů. Navíc nahradí mnoho dalších zařízení, takže uvolní i místo v kuchyni. Můžete připravit mnoho jídel, od kaše až po dezert. Můžete si například připravit originální a jednoduché jídlo – špagety v pomalém hrnci.

Výborně poslouží těstoviny v pomalém hrnci nebo ryba. Těstoviny jsou zdrojem sacharidů, ale lze je považovat i za dietní pokrm. Hlavní je nenechat se unést tučnými omáčkami. Ne nadarmo se může chlubit mnoho Italek, které i ve vyšším věku denně jedí nejrůznější těstoviny krásná postava a také krásná pleť a vlasy - těstoviny z tvrdé pšenice obsahují vitamíny a vlákninu. Takže je rozhodnuto - vaříme špagety v pomalém hrnci.

Samozřejmě je můžete jen zavařit horkou vodu. Někdy ale prakticky není čas něco uvařit, ale přesto chcete vyzkoušet něco nového a neobvyklého. Vaření bude optimální řešení pro takovou situaci.

Začněme úplně od začátku jednoduchý recept. Pomocí režimu "Pilaf" vložte těstoviny do multivarku, přidejte olej a malé množství vody. Program obvykle trvá čtyřicet minut. Pokud použijete režim „Polévka“, bude vše hotové rychleji, za dvacet minut.

Zeleninu a maso můžete předsmažit v režimu „Pečení“, poté přidat těstoviny a přidat trochu vody. Poté musíte na dvacet minut zapnout režim „Pilaf“ nebo režim „Maso“. Zvláštností použití režimu pro pilaf je, že s tímto přípravkem se těstoviny nevaří, nepřipalují ani nevysychají. Při použití více než vysoká teplota Miska se může připálit, takže ji bude potřeba neustále míchat.

Jeden z nejvíce originální způsoby Vaření špaget v pomalém hrnci je kastrol. Vařené je třeba smažit v režimu „Pečení“ po dobu deseti minut, poté se směs nalije mlékem a vejci a posype sýrem. Pokrm se připravuje půl hodiny v režimu „Pečení“. Místo zeleniny můžete do kastrolu použít houby, lilek, maso nebo ryby.

Další verzí oblíbeného jídla všech jsou námořnické těstoviny. Nejprve musíte vařit špagety v pomalém hrnci, můžete použít metodu popsanou jako první. Poté musíte špagety vyjmout a opláchnout. Jemně nakrájená cibule a mrkev s rostlinným olejem a mletým masem se smaží v režimu „Frying“ asi čtvrt hodiny. Do směsi se přidají předvařené špagety, vše se promíchá a smaží dalších pět minut ve stejném režimu. To je vše, těstoviny v námořnickém stylu jsou připraveny pomocí multivarku.

Konečně chutný recept italský styl- těstoviny se smetanovou omáčkou. K tomu musíte vařit cibuli po dobu pěti minut v režimu „Fry“, poté přidat sklenici smetany a trochu strouhaného parmezánu a také nějaké koření, jako je zázvor a pepř. Míchejte, dokud se sýr nerozpustí, poté přidejte vejce a rychle promíchejte. Pikantní je hotový, stačí si v pomalém hrnci uvařit oblíbený druh těstovin, zalít omáčkou a na deset minut zapnout režim „Stew“. Při podávání můžete přidat nastrouhaný sýr a čerstvou bazalku.

Co může být jednoduššího než špagety? Toto jednoduché jídlo může připravit začínající hospodyňka a dokonce i teenager. V pomalém hrnci je tento proces značně zjednodušený, protože je nejen pohodlný, ale i rychlý.

Je známo, že špagety jsou jednou z odrůd těstovin, které jsou známé svou chutí a výhodami. K přípravě špaget se používá tvrdá pšenice, takže se nemusíte bát kila navíc, protože takový produkt bude užitečný a nepovede k přebytku v pase a po stranách. A to není jediná vlastnost špaget, tento druh těstovin je velmi jednoduchý na přípravu, nerozvaří se a neslepí se jako běžné těstoviny.

Ingredience na toto jídlo:

  • špagety nehusté – 200 g;
  • rafinovaný rostlinný olej - 1 polévková lžíce;
  • vařící vodu na pokrytí špaget o 1,5 cm;
  • sůl - špetka nebo podle chuti.

Jak vařit klasické špagety v pomalém hrnci:

  1. Téměř každý miluje těstoviny, ale především špagety, protože v pomalém hrnci jsou chutnější než na sporáku. A připravují se velmi rychle. Stačí udělat vše správně, dodržet sekvenci a pak důvěřovat multivařiči. Výsledkem vašeho snažení je chutná snídaně/oběd/večeře na stole bez ztráty osobního času.
  2. Okamžitě nasadíme konvici, protože potřebujeme vařící vodu, a začneme připravovat vše, co potřebujeme. Otevřete balíček špaget, rozlomte těstoviny na polovinu a vložte je do pomalého hrnce.
  3. Jakmile se konvice uvaří, zalijte tolik vroucí vody, aby byly těstoviny zcela pokryty, ale ne více než 1,5–2 cm.
  4. Nyní je třeba přidat olej, přidat špetku soli, promíchat všechny ingredience silikonovou stěrkou a poté spustit víko.
  5. Standardně se špagety v multivarku vaří v režimu „Těstoviny“ nebo „Špagety“. Ne každé zařízení je ale takovým programem vybaveno. Existuje alternativa: špagety můžete vařit v pomalém hrnci v režimu „Polévka“ nebo „Pára“ a dokonce i v programu „Pilaf“. Stačí nastavit čas, a pokud to není možné, řídit proces vaření sami. Špagety se uvaří za 12 minut.
  6. Po signálu existují 2 způsoby: vypusťte zbývající vodu, sceďte těstoviny v cedníku, abyste se zbavili přebytečné tekutiny, a poté použijte špagety k určenému účelu jako základ pro přípravu pokrmu. A pokud chcete, aby byly špagety křupavé, s zlatohnědá kůrka, pak je třeba scedit vodu, vrátit špagety zpět, zapnout program “Frying” nebo můžete “Pečení”, smažit těstoviny 3 minuty za občasného míchání.

Špagety v pomalém hrnci s rajčatovou omáčkou a zeleninou

Jakékoli těstoviny lze podávat s čímkoli: rybami, klobásami, zeleninou, omáčkou, masovými pokrmy. Jediná podmínka– přidejte během vaření rostlinný olej bez zápachu, aby se těstoviny neslepovaly. Pokrm můžete také obohatit kořením, abyste pokrmu dodali svou oblíbenou chuť: může to být nové koření, bobkový list, hřebíček, šalvěj a dokonce i meduňka. Klasické špagety uvaříme v pomalém hrnci se zeleninovým a rajčatovým dresinkem.

Připravíme si vše potřebné:

  • špagety - půl balení;
  • cuketa nebo cuketa - 1 ks;
  • rajčata - 1 ks;
  • peří zelené cibule - 2-3 ks;
  • sladká paprika - polovina;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce;
  • šunka - 70 g;
  • nízkotučná smetana (10%) – 250 ml;
  • koření a sůl - podle chuti;
  • zelenina a tvrdý sýr - k podávání.
  1. Špagety vložíme do pomalého hrnce, zalijeme vroucí vodou, přidáme olivový olej, trochu soli. Vařte v režimu „Špagety“ nebo „Polévka“ 10-12 minut.
  2. Po uvaření těstovin zazní signál, je potřeba scedit přebytečnou vodu, špagety propláchnout a nechat v cedníku odsát přebytečnou tekutinu.
  3. Druhou fází je příprava dresinku. Musíte nalít olej do suché a čisté misky multivarku, aktivovat program „Frying“, vložit cuketu nebo mladou cuketu nakrájenou na kroužky a smažit 5 minut.
  4. Zatímco se cuketa vaří, je třeba šunku nakrájet na kostičky nebo nudličky, po 5 minutách přidat šunku. Následují nakrájená rajčata a zelená cibulka. Pokračujte v přípravě dresinku 3 minuty, poté zalijte smetanou, přidejte koření a sůl.
  5. Špagety vrátíme zpět do multivarku, těstoviny smícháme s omáčkou a můžete přístroj úplně vypnout.
  6. Špagety by měly být umístěny na hlubokých talířích, ochuceny nasekanými čerstvými bylinkami a strouhaným tvrdým sýrem. Dobrou chuť vám všem! Vařte v pomalém hrnci snadno a rychle!

Špagety v pomalém hrnci s česnekem a pepřem

K přípravě snídaně podle tohoto receptu nemusíte být... zkušená hospodyňka, stačí si pořídit multivark a dodržovat pravidla pro vaření špaget v multivarku podle tohoto receptu.

V tomto případě budeme potřebovat:

  • špagety - 200 g;
  • vařící voda;
  • olivový olej – 1 polévková lžíce. na vaření špaget a 1 lžička. pro doplňování paliva;
  • sladká červená paprika - 1 ks;
  • rajčata - 2 ks;
  • česnek - 2 stroužky;
  • koření a sůl - podle chuti.

Proces vaření:

  1. Dejte vodu a hned otevřete balíček špaget, rozlomte ho napůl, aby se těstoviny vešly do pomalého hrnce.
  2. Jakmile se voda vaří, nalijte vroucí vodu tak, aby voda pokryla těstoviny o 1,5-2 cm, aktivujte program „Špagety“ nebo „Polévka“ (můžete „V páře“ a „Pilaf“).
  3. Do vody přidáme olej a sůl podle chuti. Důležité: pokud nechcete špagety lámat, musíte je vložit do pomalého hrnce, zalít vroucí vodou a počkat, až se těstoviny usadí. Vaříme 10 minut.
  4. Zatímco se vaří špagety, dáme vařit lahodná omáčka. Papriky a rajčata je třeba umýt, nakrájet na tenké proužky nebo kostky. Česnek vyjměte ze skořápky a nastrouhejte ho na jemném struhadle.
  5. Veškerou zeleninu je třeba dát do mísy, přidat olej a promíchat. Také, pokud chcete, můžete přidat trochu strouhaného tvrdého sýra, bude to chutnější.
  6. Když jsou těstoviny uvařené, je třeba vypustit přebytečnou vodu, vypustit špagety v cedníku a připravit omáčku v pomalém hrnci: veškerá zelenina musí být dusena po dobu 20 minut v režimu „Stew“. 5 minut před koncem programu je třeba špagety vrátit do mísy multivarku, zamíchat a po signálu je můžete ihned podávat. Dobrou chuť!

Špagety v pomalém hrnci s žampiony

Každá hospodyňka by měla mít ve své kuchařce speciální recept, aby svou rodinu potěšila něčím chutným, na čem uvařeným rychlá oprava. Jako vždy přichází na záchranu multivarka, v níž připravíme lahodné špagety s houbami.

Seznam požadovaných produktů:

  • špagety – 1,5 balení nebo 300 g;
  • červená paprika - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • květák (může být bílý) – 200 g;
  • směs čerstvých bylinek: petržel, kopr, bazalka - svazek;
  • česnek - 2 stroužky;
  • sójová omáčka - 50 ml;
  • koření a sůl - podle chuti;
  • olivový olej - 2 lžíce;
  • čerstvé bylinky a tvrdý sýr - k podávání.

Jak vařit špagety v pomalém hrnci:

  1. Do multivarku nalijte 1 litr vody, přidejte sůl a sklopte víko. Vyberte režim „Těstoviny“, „Špagety“, „Těstoviny“ nebo „Polévka“.
  2. Dále musíte počkat, až se voda vaří, a poté přidat špagety. Těstoviny není třeba lámat, stačí jen počkat, až vlivem páry trochu změknou a spadnou do mísy přístroje. Poté sklopte víko a pokračujte ve vaření špaget po dobu 8 minut.
  3. Po zaznění signálu sceďte těstoviny v cedníku a v případě potřeby je propláchněte teplá voda, zatím nechte vytéct přebytečnou vodu.
  4. A pak se musíte znovu vrátit k asistentovi multicooker, abyste vytvořili lahodnou zeleninovou omáčku. Musíte umýt a vysušit mísu, nalít olej a aktivovat režim „Frying“.
  5. Zatímco se olej zahřívá, musíte oloupat cibuli, nakrájet ji a poté smažit 3 minuty.
  6. Houby: omyjte, osvěžte řez, v případě potřeby oloupejte, nakrájejte na plátky. Přidejte k cibuli a opékejte 3 minuty.
  7. Pepř – oloupeme, zbavíme semínek a stopky, nakrájíme na tenké nudličky, přidáme k houbám, promícháme. Dále posíláme zelí (nakrájené co nejtenčeji) a nakrájenou zeleninu. Vše promíchejte a vařte 5-7 minut.
  8. Poté musíte zeleninu ochutit omáčkou, přidat oblíbené koření podle chuti a vařit, dokud zelenina a houby nezměknou. Můžete to udělat ve stejném režimu, pak jej musíte pravidelně míchat nebo přepnout zařízení do režimu „Quenching“.
  9. Když je zelenina měkká a houby uvařené, můžete přidat špagety do pomalého hrnce, zamíchat a od této chvíle pokračovat ve vaření 3 minuty.

Podávání: Špagety s dresinkem dejte na talíře, obohaťte nasekanými čerstvými bylinkami a strouhaným sýrem.

Špagety v pomalém hrnci s lososem

Toto jídlo se připravuje rychle a všichni bez výjimky jsou s výsledkem spokojeni. Dokonce i pro ty, kteří nemají rádi ryby, se toto jídlo stane oblíbeným. Uvaříme si špagety v pomalém hrnci s rybou podle tohoto jednoduchého receptu.

Připravíme z těchto produktů:

  • špagety - 500 g;
  • losos - 300 g;
  • kousek másla;
  • cibule - 100 g;
  • mouka - 1 polévková lžíce;
  • paprika - 100 g;
  • smetana – 400 ml (s vyšším obsahem tuku);
  • koření podle chuti, provensálské bylinky a sůl;
  • čerstvá petržel - pro podávání;
  • tvrdý sýr - k podávání.

Vaření špaget v pomalém hrnci:

  1. Vložte těstoviny, zalijte vroucí vodou, přidejte trochu soli a možná trochu rostlinného oleje (olivového), vařte v režimu „Těstoviny“ od okamžiku, kdy se voda vaří – ne déle než 10 minut.
  2. Po signálu slijte vodu a vložte špagety do cedníku.
  3. Dáme pozor na lososa, jelikož je potřeba rybu nakrájet na kousky, každou opláchnout pod tekoucí vodou tekoucí vodou, pokud je to možné, pokuste se odstranit všechna semínka. Dále je třeba rybu nakrájet na kostky stejné velikosti (do 1,5-2 cm) nebo úzké proužky (1 cm na šířku).
  4. Cibuli očistíme, nakrájíme co nejjemněji, česnek prolisujeme, papriku oloupeme a nakrájíme na kostičky (nebo jak jste rybu připravili).
  5. Vložte do čisté a suché misky multivarku máslo, aktivujte program „Pečení“. Na smažení všech surovin budete potřebovat dostatek oleje. Nejprve je třeba vložit cibuli, smažit 3 minuty, pak papriku a vše dohromady je třeba vařit 3-5 minut, poté přidat lososa, promíchat a poté vařit, dokud ryba nezměkne. Je dobré, když je losos trochu opečený.
  6. Nyní uděláme omáčku: přidáme mouku, promícháme a hned, pomalu, tenkým pramínkem, přiléváme smetanu. Poté musíte smíchat všechny ingredience, obohatit je kořením a přidat sůl podle chuti.
  7. Přepněte spotřebič do režimu „Stew“, aby bylo toto jídlo připraveno, stačí na tento pokrm 10 minut. Poté můžete horký pokrm ihned pokládat na talíře takto: nejprve špagety po částech, pak omáčku navrch a dochucení, trochu nasekaných bylinek a strouhaného sýra. Je to tak snadné a jednoduché na přípravu lahodné jídlo, která si zaslouží nejvyšší skóre. Dobrou chuť všem!

Špagety v pomalém hrnci s mletým masem

Námořnické těstoviny jsou oblíbené a velmi oblíbené jídlo, které se připravovalo v každé domácnosti. S příchodem multicookeru se proces vaření zjednodušil a navíc se zlepšila chuť hotového pokrmu a jeho výhody.

Produkty pro práci:

  • špagety - 300 g;
  • mleté ​​maso - 450 g;
  • máslo - podle chuti, rostlinný olej - 1-2 polévkové lžíce;
  • voda - 3 sklenice;
  • koření - podle chuti a také trochu soli.

Proces vaření:

  1. Nalijte olivový olej do mísy multicookeru a aktivujte program „Pečení“.
  2. Cibuli oloupejte, nakrájejte, smažte v režimu „Fry“ po dobu 3 minut, přidejte mleté ​​maso, promíchejte, vařte 20 minut, obohacujte kořením a solí. Aby se z mletého masa nestaly velké kusy, musí se pravidelně míchat a hnětat stěrkou.
  3. Nasaďte konvici, vložte špagety do misky multivarku, zalijte čerstvě převařenou vodou (nebudete potřebovat více než 3 sklenice). Přidejte máslo podle chuti, zavřete víko a nechte 3 minuty.
  4. Když jsou těstoviny namočené, můžete je zamíchat, v případě potřeby přidat další sůl, poté přepněte multivark do režimu „Pilaf“ nebo „Pasta“, vařte, dokud program neskončí, měl by zaznít signál.
  5. Po signálu můžete hotové jídlo ihned zamíchat a podávat.

Špagety v pomalém hrnci s klobásami

  • špagety z tvrdé pšenice - 250 g;
  • voda – 2 multi-sklenice;
  • klobásy – 3-5 (podle počtu osob);
  • cibule - 1 ks;
  • koření a sůl - podle chuti.

Proces vaření:

  1. Nalijte těstoviny do multivarku, oloupejte a nakrájejte cibuli a nalijte do multivarku.
  2. Párky můžete dát celé, ale je lepší je nakrájet na kolečka.
  3. Přidejte špetku mletého černého pepře a soli a případně trochu olivového oleje.
  4. Poté musíte nalít vroucí vodu tak, aby voda pokryla všechny ingredience o 1,5–2 cm, vařte se zavřeným víkem v režimu „Těstoviny“, „Pasta“, „Pilaf“ nebo „Polévka“ po dobu 8-10 minut.
  5. Po signálu je třeba obsah promíchat a ihned podávat. Vzhledem k tomu, že cibuli nesmažíme, přidáme všechny ingredience bez předúprava, pokrm se ukáže jako aromatický, ale cibule nebude zlatá. Recept můžete trochu pozměnit a na oleji orestovat nejprve cibuli, pak párky a vše dohromady v režimu „Fry“ a poté přidat těstoviny a dále vařit podle receptu. Dobrou chuť!

Špagety v pomalém hrnci se sýrem

A opět jednoduchý recept na přípravu chutného a lehkého pokrmu. Jako přílohu lze použít špagety se sýrem uvařené v pomalém hrnci. Chcete-li připravit pokrm podle tohoto receptu, musíte si vybrat těstoviny tvrdé.

K přípravě budete potřebovat:

  • špagety - 300 g;
  • cibule - 1 velká;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
  • voda;
  • koření a sůl - podle chuti.

Pořadí vaření:

  1. Nalijte olej do multivarku, přidejte těstoviny, přidejte jemně nakrájenou cibuli. Aktivujte program „Pečení“, smažte čtvrt hodiny za občasného míchání.
  2. Poté osolte, okořeňte, zalijte vroucí vodou špagety tak, aby je voda jen zakrývala a aktivujte program „Pilaf“ (můžete použít „Špagety“, „Těstoviny“ nebo „Polévka“). Vařte 10 minut.
  3. Zatímco se špagety vaří v multivarku, musíte nastrouhat sýr a po signálu jej nalít do multivarku. Poté zavřete víko a nechte pár minut, dokud se sýr nerozpustí.
  4. Před podáváním špagety promíchejte a podávejte horké, posypané nasekanými čerstvými bylinkami. Dobrou chuť všem!

Špagety v pomalém hrnci. Video