Zahradní zeleninová zahrada přírodní zemědělství. Přírodní hospodaření na zahradě: rysy ekologického zemědělství, Mittliderova metoda. Ekologické zemědělství – letní obyvatelé sdílejí své zkušenosti

Použití speciálních přípravků může výrazně zvýšit výnosy plodin a snížit cenu produktu. Nejčastěji však zahradu zakládáme se zcela jiným cílem – pěstovat zeleninu a ovoce bez použití jakýchkoli „chemikálií“. Není také žádným tajemstvím, že ve vyspělých ekonomikách jsou takové „čisté“ produkty zákazníky ceněny mnohem více.

Splynout s přírodou nebo ne

Dnes bude náš článek věnován tradičním (přírodním či ekologickým) metodám pěstování plodin, které připomínají ty, které používali zemědělci před mnoha staletími, kdy na životní prostředí prostě nikdo nemyslel. Od té doby vědecký svět navrhoval jiné způsoby pěstování zeleniny a ovoce a na tradice se postupně začalo zapomínat.

Nyní jsou běžnější v místech, kde lidé buď nemohou koupit chemická hnojiva, nebo tam civilizace ještě nedosáhla. Zobrazí se také alternativní možnost.

Zastánci a odpůrci přístupu se mezi sebou hádají, až ochraptí, každý hájí svůj vlastní názor. Nebudeme se stavět na žádnou stranu, pouze vám poskytneme znalosti, které vám pomohou rozhodnout se, co je pro vás nejlepší, efektivní a chytré.

Souhlasíte, že začínající zahradníci většinu prakticky neznají alternativní metody, takže pro ně je jejich použití prostě omezené. Níže o nich budeme hovořit a budete mít představu o jejich pravidlech a technikách.

Ekologické zemědělství

Tato metoda obdělávání půdy a plodin se také nazývá „přírodní“, což znamená, že hlavní přístupy této metody byly pozorovány v živé přírodě. Existuje dokonce termín „přírodně konformní zemědělství“, kdy by půda měla být obdělávána pouze v souladu s přírodními principy.

V současné době se technika stala široce známou a extrémně populární, takže toto téma nemůžeme ignorovat. Například cena produktů pěstovaných v Evropě touto technologií je 3-5krát vyšší než při použití konvenční technologie.

Tato recenze ji nebude rozebírat příliš podrobně, protože by to vyžadovalo celou knihu, ale její hlavní body budete znát. To podle našeho názoru stačí k pochopení principu přístupu.

Podívejme se na to podrobněji:

Obdělávání půdy
  1. Pokyny zakazují tradiční kopání půdy.
  2. Je povoleno pouze kypření půdy do hloubky 50-70 mm.
  3. Místo lopaty je třeba použít plochý řezák.
Hnojiva
  1. Je povolena pouze organická hmota včetně kompostu, humusu, výsevu zeleného hnojení a vytváření teplých záhonů.
  2. Zadání libovolného minerální doplňky zakázáno.
Pesticid Používání pesticidů je zakázáno. Vše směřuje k prevenci výskytu škůdců a chorob rostlin.
Techničtí asistenti
  1. Červi a užitečné mikroorganismy.
  2. K aktivaci půdních mikroorganismů dochází díky EM přípravkům.
  3. Urychluje se rozklad organické hmoty, což zvyšuje úrodnost půdy.
  4. Poté, co červi zpracují organický odpad, získá se vermikompost - ekologické a užitečné hnojivo.

Rada: pokud máte problém se škůdci nebo nemocnými rostlinami, můžete použít pouze biologické přípravky nebo lidové prostředky.

Účel a smysl ekologického zemědělství

Pokud naši předkové ve své době nepřemýšleli o šetrnosti výrobků k životnímu prostředí, je náš problém naléhavý.

Níže proto zvážíme hlavní cíle, které sleduje zemědělská technologie přirozeného hospodaření v zahradní pozemek:

  1. Dosáhněte přirozené zeleniny a ovoce, ve kterém nebude žádná „chemie“.
  2. Zvyšte úrodnost půdy. O to v zásadě usilují i ​​zastánci tradičních přístupů k hnojení. Ideologicky je však ekologické zemědělství na zahradním pozemku poněkud odlišné.

Rada: není třeba se snažit předělat přírodu a dosáhnout z ní maximálního výsledku, ale naopak jí všemožně pomáhat.

V důsledku toho se obnovuje úrodnost půdy díky zemědělským postupům a přírodní prostředky včetně zeleného hnojení, organický mulč a biologické produkty.

  1. Pro mnohé je nejdůležitější zjednodušení zemědělské práce. To použití zná asi každý z nás tradiční metody obdělávání půdy vlastníma rukama je docela těžké fyzická práce. Ne každý to zvládne, zároveň ekologické zemědělství na místě umožňuje skutečně snížit čas a námahu.

Tradiční zemědělská technika

Stále je extrémně vzácné se nejčastěji setkat s přírodním hospodařením, používá se konvenční technologie.

Podívejme se na jeho "výhody":

  • sklizeň se zvyšuje, ale to je možné pouze pomocí více pesticidy, pesticidy a regulátory růstu rostlin;
  • spotřebitelé produktů - stálí zákazníci od lékárníků, lékařů a zdravotního systému, protože ne každý snáší takovou sklizeň stejně dobře. U mnohých si tělo nedokáže s jedy poradit samo.

Negativní důsledky tradičního pěstování:

  • toxiny se hromadí v těle, což způsobuje jeho otravu, což způsobuje, že jeho celkové zdraví trpí;
  • klesá výtěžnost a chuť produktů;
  • karcinogenní a toxické sloučeniny se hromadí v půdě;
  • půdní voda, řeky, studny a studny jsou znečištěné;
  • humus začíná mineralizovat a zmenšovat objem;
  • půda se nadměrně zhutní a její struktura se zničí;
  • Je nutné časté zavlažování;
  • kontrola škůdců a plevelů probíhá;
  • rostou mzdové náklady a finanční náklady.

Bohužel, nebude možné se ho úplně zbavit, zvláště v místech, kde je hlad po jídle. Kromě toho vývoj a implementace nových chemikálie je multimiliardový byznys.

Mittliderova metoda

Zatímco se snažíme zjistit, co je pro vás nejlepší letní chata, nelze nezmínit systém pěstování rostlin Dr. SCN J. Mittlidera, nejčastěji je nazýván „Mittlider’s úzkými hřebeny“. Technologie nemá žádná zvláštní tajemství, proto vám o ní povíme ve zkratce.

Pravidla a zásady

Pro ošetření osiva a sadby jsou zajištěny také speciální technologie. Metoda může být použita v otevřeném terénu.

Účel a smysl metody

Sám vynálezce metody velmi dobře zná zemědělské práce. Proto bylo jeho hlavním cílem usnadnit práci na půdě a učinit sklizeň méně obtížnou a zatěžující.

Dalším úkolem je zvýšit produktivitu. Za tímto účelem byl vyvinut princip vyvážené výživy, který umožňuje jejich dosažení na malé ploše s hustou výsadbou. rychlý růst, stejně jako rané a dobré plodování.

Závěr

Výše uvedené metody mají pouze jeden společný ukazatel – snižování pracnosti zemědělských prací. Jinak jsou metody diametrálně odlišné od sebe. Oba mají zastánce i odpůrce.

Použijte metodu svých pradědů nebo použijte moderní zemědělskou techniku ​​- je to na vás. Video v tomto článku vám pomůže najít další informace na toto téma.

Skvělý článek 0


Stále bojujete s plevelem a škůdci ve své dači a vyděláváte si na ischias? Ale následovníci ekologické zemědělství Raději se kamarádí s přírodou než bojují. Abyste ale mohli žít stejně, budete muset začít s radikální změnou v uvažování o účelu zemědělství, o tom, co je ta „správná“ zahrada.

Ekologické zemědělství jako odvětví zemědělské techniky vzniklo od konce 19. století a fámy, spory a diskuse kolem tohoto způsobu obdělávání půdy dodnes neutichají. V rámci vyznavačů tohoto směru zemědělství existuje také mnoho přístupů a teorií. Podstata je ale stejná: ekologické zemědělství je především opatrný, šetrný přístup k přírodě, udržování přirozené rovnováhy a ekosystému, odmítání minerální hnojiva a pesticidy.

Ekologické zemědělství má mnoho zaměnitelných definic a synonymních pojmů: přírodní, ekologické, biologické, přírodě vyhovující, životodárné zemědělství.

Základní principy ekologického zemědělství:

  1. Odmítnutí orat, vykopat zemi. Předpokládá se, že to udržuje zdravou rovnováhu půdního ekosystému. A zdravá půda znamená zdravé rostliny, které odolávají chorobám a škůdcům.
  2. Pěstování produktů šetrných k životnímu prostředí. Úplné odmítnutí používání minerálních hnojiv a pesticidů. Metody hubení plevelů a škůdců se týkají prevence a používání bylinných a lidových metod.
  3. Půda by měla být vždy pokryta vegetací. Jsou zde široce používány - rychle rostoucí plodiny, vysazené po hlavních na dočasně prázdném pozemku.
  4. Méně pracné zpracování pozemku nebo dachy s většími a nejlepší výsledek. Zemědělství je radost, ne dřina.

Guru přírodního zemědělství

"Zkroť svůj zápal, zahradníku!" - těmito slovy zpravidla začíná slavný autor mnoha knih o biologickém zemědělství B.A. svůj projev na přednáškách pro zahrádkáře. Bagel. V tradiční myšlence „správné“ zeleninové zahrady vidí mnoho letních obyvatel takovou příkladnou zeleninovou zahradu: ideální, rovné záhony a řady plodin, ani jeden plevel, a je to také spousta tvrdé práce.

Všechny tyto mýty boří příznivci ekologického zemědělství. Věří, že práce nemusí být otrocká a vyčerpávající. A pro lidi i přírodu je mnohem užitečnější udržovat přirozený řád věcí v ekosystému. „Špehujte“ přírodu, učte se od ní, aplikujte nabyté znalosti a postřehy na své letní chatě.

Poradenství. Pokud se rozhodnete opustit tradiční zemědělství a věnovat se přirozenému hospodaření, doporučujeme pro inspiraci přečíst několik knih na toto téma: „Revoluce jedné slámy“ od Masanobu Fukooka; "Agrární revolucionář" Sepp Holzer; „O zeleninové zahrádce pro spořivé a líné“ Bublik B.A.

Sepp Holzer má tedy 45 hektarů půdy a obdělává ji sám s manželkou s minimem zemědělské techniky: má jen jeden traktor. B.A. Bublík věří, že ocel nemá na zahradě místo a odmítá lopaty, motyky, nekypří půdu ani vidlemi, ale sadí „pod klackem“, pouze zalévá ledová voda(ne vyšší než 9 stupňů). A v Rusku známý autor mnoha děl o přírodním zemědělství G. Kizima káže tři „nedělat“: nerýt, nepleť, nezalévat.

Praktikujte přirozené hospodaření na jaře a na podzim

Z tradičního na ekologické zemědělství můžete přejít kdykoli během roku. Jednou z hlavních technik biologického zemědělství je vyhýbat se hlubokému kopání půdy. Předpokládá se, že zvednutí vrstvy země o více než 5 cm narušuje ekosystém. Půda se časem stává chudší a postrádá prospěšné mikroorganismy, brouky, červy atd. Což následně vede k nutnosti používat minerální hnojiva, která škodí přírodě i člověku.


Přírodní zemědělství umožňuje získat zeleninu a ovoce šetrné k životnímu prostředí

Půda pro výsev plodiny se neryje, ale mírně nakypře pomocí vidle (ideálně ne více než 2,5 cm). Někteří farmáři dokonce nepoužívají vidle, ale sázejí „pod klacek“. To znamená, že zapíchnou tyč do země a na místo, kde se vytvořila díra, zasadí semena nebo sazenice. Po zasetí je půda mulčována slámou, pilinami, rašelinou, shnilým kompostem atd.

Poradenství. K výsadbě rostlin „pod tyč“ můžete použít násadu lopaty nebo jinou tyč, která je vhodná pro práci na délku. K tomu je konec nabroušený do kužele, který se zapíchne do země. Pro pohodlí můžete také vytvořit rukojeť v horní části hokejky a omezovač ve spodní části.

Kvůli aktivní používání mulč, který zabraňuje odpařování vlhkosti, vyžaduje zalévání mnohem méně často. Mulč je také jedním z hlavních způsobů kontroly plevele. Ale je lepší použít mulčování na osvědčené plodiny: brambory, jahody, okurky, rajčata. Existují rostliny, které neupřednostňují mulčování, preferují otevřenou a horkou půdu: kukuřice, vodní melouny, melouny.

Pomocí mulčování se kultivuje panenská půda. K tomu připravte postele na podzim takto:

  1. Sekat trávu.
  2. Zakryjte hnojem: kůň, kuře.
  3. Položte vrstvu mulče, například slámy, ve vrstvě 30 cm.
  4. Na jaře odstraňte vrstvu mulče, rukama vyberte zbylé kořínky plevele a zasaďte semínka nebo sazenice.

Postele můžete také pokrýt hustým materiálem, například: střešní lepenka, kousky linolea. Vrstvu mulče je užitečné zakrýt fólií nahoře - urychlí to proces přehřívání a hniloby plevele v panenské půdě.
Všechny výše uvedené akce lze na chatě využít jak na jaře, tak na podzim.

Zelené hnojení je naše všechno

Jedním ze zemědělských postupů, který je nedílnou součástí biologického hospodaření, je výsadba zeleného hnojení na dočasně prázdné pozemky. Podle mnoha farmářů jsou tyto plodiny tím nejlepším přírodním hnojivem. Pro tyto účely se používají rychle rostoucí rostliny bohaté na mikroživiny, jako jsou:

  • luštěniny;
  • hořčice;
  • jetel;
  • řepka;
  • jarní řepka;
  • žito.

Zelené hnojení lze sázet na jaře, v létě a na podzim. Na jaře se vysazují rychle rostoucí a mrazuvzdorné rostliny jako hořčice, řepka, facélie. Vysévají se velmi brzy a rostou, dokud není čas zasadit hlavní plodinu. Poté se zelené hnojení poseká plochou frézou několik centimetrů pod úroveň terénu a do takto připravené půdy se zasadí hlavní rostliny. Vrcholy a stonky lze použít jako kryt záhonů s plodinami.

Na podzim se nejčastěji vysévá žito a hořčice. Výsev se provádí po sklizni zeleniny. Žito se sklízí na konci podzimu, odřezávají se stonky na bázi. A hořčice jde pod sníh. Na jaře se seřízne plochým řezákem a vysadí se hlavní plodiny.

Ekologické zemědělství je šetrné k životnímu prostředí čistší produkce založené na respektu k přírodě a lidskému zdraví. Existuje mnoho technik a metod přirozeného hospodaření. Ale v každém případě je každý web individuální. Neexistují absolutně identické oblasti z hlediska složení půdy, mikroklimatu nebo seznamu pěstovaných plodin. Fanoušci ekologického zemědělství neúnavně opakují: „Poslouchejte, pozorně se podívejte na svou půdu, na své rostliny. A získané znalosti aplikovat v praxi. Musíme vždy důvěřovat přírodě, každý den.“

Přírodní zemědělství: video

Stále bojujete s plevelem a škůdci ve své dači a vyděláváte si na ischias? Ale vyznavači ekologického zemědělství raději kamarádí s přírodou, než aby bojovali. Abyste ale mohli žít stejně, budete muset začít s radikální změnou v uvažování o účelu zemědělství, o tom, co je ta „správná“ zahrada.

Ekologické zemědělství jako odvětví zemědělské techniky vzniklo od konce 19. století a do dnešních dnů neutichají fámy, spory a diskuse kolem tohoto způsobu obdělávání půdy. V rámci vyznavačů tohoto směru zemědělství existuje také mnoho přístupů a teorií. Podstata je ale stejná: ekologické zemědělství je především opatrný, šetrný přístup k přírodě, zachování přirozené rovnováhy a ekosystému, vyhýbání se minerálním hnojivům a pesticidům.

Ekologické zemědělství má mnoho zaměnitelných definic a synonymních pojmů: přírodní, ekologické, biologické, přírodě vyhovující, životodárné zemědělství.

Základní principy ekologického zemědělství:

  1. Odmítnutí orat, vykopat zemi. Předpokládá se, že to udržuje zdravou rovnováhu půdního ekosystému. A zdravá půda znamená zdravé rostliny, které odolávají chorobám a škůdcům.
  2. Pěstování produktů šetrných k životnímu prostředí. Úplné odmítnutí používání minerálních hnojiv a pesticidů. Metody hubení plevelů a škůdců se týkají prevence a používání bylinných a lidových metod.
  3. Půda by měla být vždy pokryta vegetací. Hojně se zde uplatňují plodiny na zelené hnojení – rychle rostoucí plodiny vysázené po hlavních plodinách na dočasně prázdné pozemky.
  4. Menší pracnost při zpracování pozemku nebo chaty s většími a lepšími výsledky. Zemědělství je radost, ne dřina.

Guru přírodního zemědělství

"Zkroť svůj zápal, zahradníku!" - těmito slovy zpravidla začíná slavný autor mnoha knih o biologickém zemědělství B.A. svůj projev na přednáškách pro zahrádkáře. Bagel. V tradiční myšlence „správné“ zeleninové zahrady vidí mnoho letních obyvatel takovou příkladnou zeleninovou zahradu: ideální, rovné záhony a řady plodin, ani jeden plevel, a je to také spousta tvrdé práce.

Všechny tyto mýty boří příznivci ekologického zemědělství. Věří, že práce nemusí být otrocká a vyčerpávající. A pro lidi i přírodu je mnohem užitečnější udržovat přirozený řád věcí v ekosystému. „Špehujte“ přírodu, učte se od ní, aplikujte nabyté znalosti a postřehy na své letní chatě.

Poradenství. Pokud se rozhodnete opustit tradiční zemědělství a věnovat se přirozenému hospodaření, doporučujeme pro inspiraci přečíst několik knih na toto téma: „Revoluce jedné slámy“ od Masanobu Fukooka; "Agrární revolucionář" Sepp Holzer; „O zeleninové zahrádce pro spořivé a líné“ Bublik B.A.

Sepp Holzer má tedy 45 hektarů půdy a obdělává ji sám s manželkou s minimem zemědělské techniky: má jen jeden traktor. B.A. Bublík věří, že ocel nemá na zahradě místo a odmítá lopaty, motyky, ani nekypří půdu vidlemi, ale sadí „pod klacek“, zalévá pouze ledovou vodou (ne vyšší než 9 stupňů). A v Rusku známý autor mnoha děl o přírodním zemědělství G. Kizima káže tři „nedělat“: nerýt, nepleť, nezalévat.

Praktikujte přirozené hospodaření na jaře a na podzim

Z tradičního na ekologické zemědělství můžete přejít kdykoli během roku. Jednou z hlavních technik biologického zemědělství je vyhýbat se hlubokému kopání půdy. Předpokládá se, že zvednutí vrstvy země o více než 5 cm narušuje ekosystém. Půda se časem stává chudší a postrádá prospěšné mikroorganismy, brouky, červy atd. Což následně vede k nutnosti používat minerální hnojiva, která škodí přírodě i člověku.


Přírodní zemědělství vám umožňuje získat zeleninu a ovoce šetrné k životnímu prostředí

Půda pro výsev plodiny se neryje, ale mírně nakypře pomocí vidle (ideálně ne více než 2,5 cm). Někteří farmáři dokonce nepoužívají vidle, ale sázejí „pod klacek“. To znamená, že zapíchnou tyč do země a na místo, kde se vytvořila díra, zasadí semena nebo sazenice. Po zasetí je půda mulčována slámou, pilinami, rašelinou, shnilým kompostem atd.

Poradenství. K výsadbě rostlin „pod tyč“ můžete použít násadu lopaty nebo jinou tyč, která je vhodná pro práci na délku. K tomu je konec nabroušený do kužele, který se zapíchne do země. Pro pohodlí můžete také vytvořit rukojeť v horní části hokejky a omezovač ve spodní části.

Díky aktivnímu používání mulče, který zabraňuje odpařování vlhkosti, se zalévání provádí mnohem méně často. Mulč je také jedním z hlavních způsobů kontroly plevele. Ale je lepší použít mulčování na osvědčené plodiny: brambory, jahody, okurky, rajčata. Existují rostliny, které neupřednostňují mulčování, preferují otevřenou a horkou půdu: kukuřice, vodní melouny, melouny.

Pomocí mulčování se kultivuje panenská půda. K tomu připravte postele na podzim takto:

  1. Sekat trávu.
  2. Zakryjte hnojem: kůň, kuře.
  3. Položte vrstvu mulče, například slámy, ve vrstvě 30 cm.
  4. Na jaře odstraňte vrstvu mulče, rukama vyberte zbylé kořínky plevele a zasaďte semínka nebo sazenice.

Postele můžete také pokrýt hustým materiálem, například: střešní lepenka, kousky linolea. Vrstvu mulče je užitečné zakrýt fólií nahoře - urychlí to proces přehřívání a hniloby plevele v panenské půdě.
Všechny výše uvedené akce lze na chatě využít jak na jaře, tak na podzim.

Zelené hnojení je naše všechno

Jedním ze zemědělských postupů, který je nedílnou součástí biologického hospodaření, je výsadba zeleného hnojení na dočasně prázdné pozemky. Podle mnoha farmářů jsou tyto plodiny tím nejlepším přírodním hnojivem. Pro tyto účely se používají rychle rostoucí rostliny bohaté na mikroživiny, jako jsou:

  • luštěniny;
  • hořčice;
  • jetel;
  • řepka;
  • jarní řepka;
  • žito.

Zelené hnojení lze sázet na jaře, v létě a na podzim. Na jaře se vysazují rychle rostoucí a mrazuvzdorné rostliny jako hořčice, řepka, facélie. Vysévají se velmi brzy a rostou, dokud není čas zasadit hlavní plodinu. Poté se zelené hnojení poseká plochou frézou několik centimetrů pod úroveň terénu a do takto připravené půdy se zasadí hlavní rostliny. Vrcholy a stonky lze použít jako kryt záhonů s plodinami.

Na podzim se nejčastěji vysévá žito a hořčice. Výsev se provádí po sklizni zeleniny. Žito se sklízí na konci podzimu, odřezávají se stonky na bázi. A hořčice jde pod sníh. Na jaře se seřízne plochým řezákem a vysadí se hlavní plodiny.

Ekologické zemědělství je ekologicky šetrná výroba založená na respektu k přírodě a lidskému zdraví. Existuje mnoho technik a metod přirozeného hospodaření. Ale v každém případě je každý web individuální. Neexistují absolutně identické oblasti z hlediska složení půdy, mikroklimatu nebo seznamu pěstovaných plodin. Fanoušci ekologického zemědělství neúnavně opakují: „Poslouchejte, pozorně se podívejte na svou půdu, na své rostliny. A získané znalosti aplikovat v praxi. Musíme vždy důvěřovat přírodě, každý den.“

Přírodní zemědělství: video

Jevgenij Sedov

Když ti vyrostou ruce ze správného místa, život je zábavnější :)

Obsah

Lidské zdraví přímo závisí na výživě. Konzumace potravin s GMO nebo vypěstovaných s použitím pesticidů a hnojiv vede k nevratným důsledkům pro tělo. Moderní agronomové navrhují obrátit se na zkušenosti našich předků, aby vytvořili základ zemědělství přirozené zemědělství.

Ekologické zemědělství - co to je?

Ekologické zemědělství se od tradičního obdělávání půdy liší šetrným přístupem k přirozeným ekosystémům existujícím v přírodě. Aplikace pesticidů, hluboké zpracování se stal pro Zemi destruktivní, snížil úrodnost, narušil přirozený koloběh látek a negoval výhody červů a mikroorganismů. Ekologické zemědělství je založeno na vědomí volné interakce mezi půdou, rostlinami, zvířaty a organickými zbytky, přičemž člověk by měl hrát roli pomocníka, nikoli škůdce.

Základy ekologického zemědělství

Principy a základy ekologického zemědělství jsou snadno pochopitelné a jsou následující:

  1. Země je živý organismus, jehož struktura by neměla být narušena. Intenzivní obdělávání ornice, nadměrné rytí, kypření, mineralizace a další zemědělské práce jsou velmi pracné a vedou k vysokým nákladům na materiál při nízké účinnosti. Přirozené hospodaření na farmě nebo zahradě vede k minimálním nákladům a zároveň vám umožňuje sklízet každý rok dobrou úrodu.
  2. Mulčování je hlavní metodou ke zlepšení kvality půdy, vytvořit příznivé podmínky pro přírodní systém. Mulč je sláma, piliny, seno, spadané listí, kořeny a ostříhaný plevel – vše, co pokrývá nahoře záhony, chrání černozem před nadměrným odpařováním vlhkosti, erozí a podchlazením.
  3. Rozumné krmení, které je navrženo tak, aby neničilo prospěšné mikroby a plísně využívající organickou hmotu, ale dalo jim možnost množit se, potlačovat patogenní bakterie, fixovat minerální prvky a zpracovávat vše, co může sloužit jako přírodní humus.

Zemědělství podle Ovsinského

Iniciátor rozchodu s klasickým způsobem Ruský vědec I.E. začal kopat zahradu. Ovsinský, autor mnoha vědeckých prací, vystudovaný agronom. Zemědělství podle Ovsinského - perfektní způsob ať se země vzpamatuje sama, aniž by zasahovala do přirozeného běhu přírody. Jako důkaz inovativní šlechtitel v roce 1899 napsal práci „New Farming System“, ve které argumentoval minimálním zásahem pluhu do struktury půdy, což zajišťuje šetrnost k životnímu prostředí. prostředí a získávání vysoce kvalitních a bezpečných produktů.

Ekologické zemědělství – metoda Kizima

Galina Kizima může být považována za moderní odborník na výhody ekologického zemědělství. Poté, co žena získala titul PhD, se vážně zabývala otázkami zvyšování produktivity správný přístup k praxi obdělávání půdy. Ekologické zemědělství metodou Kizima se dočkalo rozšířený, popsané v knihách a článcích. Základním principem její zahrady jsou tři „ne“: nepleť, nerýt, nezalévat. Autor představil koncept „chytrého“ zahradního záhonu, osobní zkušenost prokázala účinnost své metody.

Ekologické zemědělství – záhony

Vytvořte pro rostliny na záhonech podmínky podobné těm, které existují v divoká zvěř, je využívána zemědělská technologie přirozeného hospodaření. Cíle metody: zlepšení kvality a objemu sklizně, zachování přirozené úrodnosti při úspoře času a úsilí. K uvedení této myšlenky do života se používají následující:

  • jemné uvolnění horních 5-7 cm půdy na jaře a na podzim;
  • výhradně pro použití na zahradě organická hnojiva, včetně kompostu, hnoje, humusu, zeleného hnojení, jakož i mikrobiologického vývoje;
  • biologické produkty, zemědělské produkty, které chrání rostliny před škůdci a chorobami.

Ekologické zemědělství – kde začít

Otázku, kdy a kde začít s ekologickým zemědělstvím, si stále častěji kladou obyvatelé venkova a majitelé zahradních pozemků. Odpověď je povzbudivá: převeďte své domácí hospodaření na zcela nový systém, známé jako „bio záhony“, lze použít v kteroukoli roční dobu, ale považuje se za nejvhodnější podzimní období. V praxi hlavním úkolem v zemědělství dojde k rychlé obnově horní úrodné vrstvy, správný výběr prostředky ochrany, zachování přirozeného ekosystému, jeho zachování v tomto stavu prostřednictvím základních akcí.

Přírodní hospodaření na pozemku - praxe

Pravidelné, hluboké kopání není přijatelné, pokud je vaším cílem ekologické zemědělství v zemi. Touha po ideální kultivaci půdy kazí půdu a produkuje obrácený efekt, takže je těžký, suchý, bez života, tvrdý jako kámen. Jak ukazuje praxe, lze se tomu vyhnout pomocí určitých technik:

  • rozdělit plochu na malé záhony v závislosti na druhové skladbě rostlin, které budou vysazovány;
  • pokuste se pokrýt půdu přírodními, organickými materiály, protože holá půda je nechráněná a méně úrodná;
  • Pravidelně mulčujte půdu do hloubky alespoň 10 cm, čímž omezíte růst plevele, ochráníte rostliny před škůdci a působením ultrafialového záření a zajistíte dlouhodobé udržení vláhy v půdě.

Principy ekologického zemědělství v praxi

Již sedm let se řídím přikázáními N.I. Kurdyumova, B.A. Bublika, N. Zhirmunské, Yu.I. A nebyl jsem zklamán!

Rozdělil jsem svůj šestiakrový pozemek betonová cesta na dvě stejné části: jižní- zeleninová zahrada, sev- zahrada. Podél jižního plotu- maliny na treláži ve třech řadách.

Zeleninová zahrada byla rozdělena na šestnáct stacionárních záhonů o šířce 1-1,2 m a záhony byly šikmé- pod úhlem 120° (nebo 60°) ke středové dráze. Mezi záhony jsem udělal rýhy (přesněji cestičky) široké 30-40 cm, ne nižší, ale místy vyšší než samotné záhony.

Postele byly oplocené plochou břidlicí, dlaždicemi a prkny. Cesty byly pokryty pilinami a nasekanými větvemi. různé stromy. Větve jdou zvláště dobře na cesty vlašský ořech, nasekané sekerou na kousky 1-3 cm dlouhé.

Udělal jsem přesně stejné záhony a cesty v zahradní části webu. Pouze záhony se ukázaly širší (až 2 m) kvůli ovocným stromům.

Zahrada- zeleninová zahrádka... To je podmíněno, protože na jednom zahradním záhonu je vysazeno 8 keřů angreštu v jedné řadě, na jiné zahradě- 11 keřů zimolezu sedmi odrůd, na třetím- 12 sloupovitých jabloní šesti odrůd, na čtvrté- 10 sloupcových hrušek. Další zahradní postel- dvouplošná hroznová mřížovina. A pět zahradních záhonů je vybaveno stálými drátěnými mřížemi pro okurky, rajčata, hrách a pnoucí fazole.

Dva zahradní záhony jsou obsazeny dvourovinnými hroznovými mřížemi. Na zbývající zahradní záhony (je jich deset) jsem umístil ovocné stromy a bobulovité keře. Na záhonech, mezi stromy, pěstuji zeleninu a zelené plodiny. V kruzích kolem kmenů stromů pěstuji catnip, oregano, mátu peprnou a mátu polní; Anýzový lofant roste pod unabi a rakytníkem a pod starou hruškou- Echinacea purpurea. Na volná místa v kmenech stromů vysazuji na jaře zakrslé měsíčky, lichořeřišnice, fazole, zlatý knír (koliáza vonná) a některé pokojové rostliny.

Ovocné stromy všechny v řadě tvrdě ohýbám, zaštipuji a tím tvořím miskovité koruny. Dělal jsem to celé léto. Proto nemám stromy vyšší než dva metry. Mám keře unabi a rakytník dahurský vyšší než jabloně a hrušně plodící. A přinesl dva keře angreštu standardní formulář do dvoumetrové výšky.

Vynesl jsem nezakryté odrůdy na hroznové mřížky. Pod mřížoví hroznů, která se nachází od jihu k severu, sázím řepu, kopr, špenát, mangold, cibuli, astry a šťovík.

A na podzim 2005 jsem pod hrozny zasadil černý rybíz. To není v doporučeních N.I. Vzájemný vliv hroznů a rybízu zřejmě nebyl studován. V takových případech si vzpomínám na jeden z příkazů Petra I.: „Nedodržuj pravidla jako prázdná zeď, protože pravidla jsou tam napsaná, ale neexistují žádné časy ani příležitosti.“

A taková výsadba černého rybízu je podle mého názoru velmi dobrá: ráno slunce osvětluje keře rybízu, v poledním žáru je obsypou hrozny a večer- opět na slunci. Nepoužívám chemii: keře rybízu jsou osázeny česnekem a zimní cibulí, půda je mulčována silnou vrstvou rýžových slupek po celý rok.

Zůstává jedna otázka: jak letní zálivka rybízu ovlivní hrozny?

Jednou v červenci jsem velmi dobře zalil, hnojením, jeden keř hroznů na altánku, v důsledku toho jsem přišel o 70 % úrody kvůli praskání ještě nedozrálých bobulí.

Během sedmi let jsem tedy na místo přivezl minimálně 10 fůr hnoje a humusu a 3 fůry písku. Pomocí vozíku jsem převážel spoustu různé organické hmoty a spoustu popela. Každý rok dostane každý keř vinné révy kbelík popela a nejsou o něj ochuzeny ani ovocné stromy, bobule a okrasné keře.

Tím se můj pozemek stal o deset centimetrů vyšší než všichni sousedé. Každý záhon má svou vlastní půdu, svou kyselost. Do postele s okurkami- více čerstvého hnoje pro rostlinu rajčat- trochu humusu a hodně mulče, většinou kartonu a na mrkev- hodně písku, hodně kopřivového mulče.

Do roku 2003 byl hnůj fermentován pomocí pracovního roztoku Baikal-EM-1 (1:100), lůžka a kmenové kruhy na jaře a na podzim jsem to ošetřil pracovním roztokem "Baikal-EM-1" (1:1000) a od podzimu 2003 používám pouze vlastní EM, připravený technologií N.I. Kurdyumova a Yu.I Slashchinin. Každý rok od března do října mám sud s roztokem svých EO, který používám na zalévání a na kompostování organické hmoty.

Všechny druhy organické hmoty kompostuji přímo na záhonech spolu se zbytkem mulče. Kompostovací jámy Používám pouze na chov červů. Po dešti tito červi vylézají na asfalt!!! A já je- ve sklenici a na vašem webu.

Objevují se také otázky týkající se mulčování.

Na dvoře jsem zasadil dvě sazenice hroznů a poté byl dvůr vybetonován a kolem sazenic zůstaly „kruhy kmene“ o průměru 30–40 cm. Ukázalo se, že je to beton- je to mulč?

Kruhy kmene rakytníku jsem obložil silnou vrstvou jemného štěrku s pískem a humusem. Je to také mulč?

ruberoid, polyethylenové fólie jiný- je to mulčovací materiál?

Co pak: „Mulč- je to nějaký druh rozložitelného organického materiálu pokrývajícího povrch půdy.“ (N. Zhirmunskaya)?

A další otázka: kolik kbelíků mulče, například rýžových slupek, nebo ještě lépe humusu, je potřeba k naplnění alespoň 8centimetrové (a někteří doporučují 10 cm, nebo dokonce 15 cm) vrstvy? metr čtvereční povrch postele? Co když celý zahradní záhon? Co když tam jsou všechny postele (mám jich 28)?

Já vím... Mulčuji všechny své výsadby – říkají tomu „totální mulčování“. A pouze organická hmota: hnůj, kompost, humus, piliny, seno, sláma, plevel, rýžové slupky. Sbírám listí a plevel od sousedů, kopřivy- v roklích, sláma- na okrajích polí, kartonové krabice- z trhu, z obchodů.

Každý podzim mulčuji malinová pole kukuřicí a čirokovou slámou. Celoročně mulčuji jahody, zimolez, angrešt, rybíz a všechny ostatní keře- od yzopu a rue po vitex a unabi, všechny sloupovité jabloně, hrušně a třešňové slivoně. Kmeny jádrovin a peckovin jsou celoročně lehce mulčovány.

Vytrvalé trávy na jaře snadno proniknou 1-3 cm vrstvou mulče Přímo do mulče kolem keřů bobulí sázím česnek a zimní cibuli (sady a výběry). Kolem zimolezu a všech sloupovitých cibulí sázím pouze zimní nebo jarní, protože při sklizni česneku dochází k silnému poškození kořenů stromů a keřů.

V létě krmím EM kompotem, nálev z kopřiv, luštěnin, kuřecího trusu a silikonových oblázků, bobulovité a okrasné keře, všechny zahradní a květinové plodiny. Hnojení kombinuji se zálivkou. Koncem července přestávám krmit nálevy, ale vše, co se do listopadu kompostuje, sypu EM kompotem.

Na podzim, po vydatné zálivce EM roztokem, jednotlivé záhony přikryji lepenkou, kterou něčím těžkým přitlačím do půdy, aby ji vítr neodfoukl. Na jaře mikroby a červi zpracují organickou hmotu pod lepenkou a částečně lepenku požírají.

Každý podzim čistím kmeny starých stromů od odumřelé kůry a brzy na jaře Kmeny a kosterní větve natírám krémovou vodní směsí z hlíny a divizny, do které přidám trochu popela a síranu měďnatého.

Na webu nepoužívám žádné chemikálie. Žádná hnojiva, žádné jedy. Do EM kompotu přidávám pouze nitroammofosku- 200 g na každých 200 litrů. Proti Mandelinka bramborová Užívám bitoxibacilin. Použil jsem sekeru proti kadeři broskvových listů... Bordeauxská směs„Nestříkal jsem“ pět let.

Ale to nejdůležitější: už sedm let neokopávám záhony ani na podzim, ani na jaře. Neobtěžuji své asistenty- mikroby a červy. Nešlapu na postele, sám je nešlapu a nepouštím hosty. Tento hlavní zákon na mých stránkách i pro mého dvouletého vnuka.

Nemulčovaná místa záhonů kypřím pouze po zálivce nebo dešti, mělce- až 5 cm

Jako hlavní zahradní nářadí používám velké a malé ploché řezačky Fokin, „sázeče“ na brambory a česnek vyrobené podle Fokinova popisu a mírně vylepšené, vidle a lopatu na práci s organickou hmotou. Další srp. Kopu jen bajonetovou lopatou výsadbové jámy a vyhrabat brambory.

Nepotřebuji na svém pozemku hrábě. Je a všechny možné další kopačky a trhačky, motyky a motyky lze snadno nahradit plochými frézami Fokin. Hrabě používám pouze na sběr odpadků na ulici před domem a listí od sousedů. Své listí na webu vůbec nesbírám. „Ztratí se v mulči.

Více o nářadí: Na obdélníkové odřezky se snažím připevnit vidle, lopaty, hrábě. Snažím se zbavit kulatých klik a klik. Věřím, že nástroj by měl být především pohodlný a pak krásný. Proto mě překvapil jeden článek o „vylepšení“ ploché frézy Fokin. Jeden řemeslník „zmodernizoval“ plochou frézu: rukojeť, která měla obdélníkový průřez, nahradil kulatou. Je dobře, že se tato poznámka objevila po smrti V. V. Jeho vynález zvláštním způsobem zakřivený kus železa z dobré oceli, přišroubovaný dvěma šrouby přesně k rukojeti, která má obdélníkový průřez.

Chápu, že vše se dá „modernizovat“ do nekonečna... Sám tím trpím. V.V Fokin nenapsal, že je vhodné použít rukojeť plochého řezače k ​​měření například šířky záhonů nebo vzdálenosti mezi keři rybízu, pokud jsou na něm každých 5 nebo 10 cm naneseny centimetrové značky.

Nehybné postele mi usnadňují otáčení. zeleninové plodiny, jejich společné výsadby, zajistit konzistentní přistání. Na každém záhonu mi roste 5-6 plodin současně. Naučil jsem se je kombinovat podle termínů výsadby, růstu a jejich vzájemného ovlivňování.

Se střídáním plodin nejsou žádné problémy, protože používám zelené hnojení: oves, ječmen, pšenice, fazole, pískavice řecké seno- tedy obiloviny a luštěniny. Řepku jsem vzdal; Také jsem se vzdala vojtěšky.- Moje kuřata nemají moc ráda její zeleninu a seno. Ale bylo to lákavé: sedm řízků za sezónu z 2-3leté vojtěšky.

"Na cestách a všude možně roste tráva..."- píší K. Malyševskij a N. Kurdyumov. A všude, kde je to možné, mi rostou různé druhy zeleniny, luštěniny, měsíčky a měsíčky. A tráva na cestách je pro mě nepřijatelná, zvláště ráno, když je rosa nebo po dešti,- vnitřní pantofle, které nosím po pozemku téměř celý rok, rychle promoknou. Nemám žádnou špínu.

A pokud se na záhonech objeví jitrocel, pampeliška, skorocel nebo heřmánek, tak to pro mě nejsou plevele, pokud nepřekáží zelenině. Plevelům říkám špenát-maliník, fenykl, kerblík, stříkající okurka, které se rozmnožují samovýsevem, dále rajčata, melouny, cukety, dýně a dokonce i okurky, jejichž semena padají na záhony, často do malinových a rybízových polí, s hnojem a z kurníku. Pokud na záhonech pěstuji pouze žlutá a černá rajčata (ta jsou „pěstovaná“), tak červená („divoká“) rostou samovýsevem.

Snažím se vysvětlit svým přátelům a sousedům: když je kompost ze zbytků luštěnin kvalitním hnojivem, tak proč si na hnojení neudělat nálev z luštěnin? A pokud se doporučuje louhovat kopřivu jako výborné krmení, tak proč to nezkompostovat? Proč nemulčovat brambory, mrkev, cibuli a další výsadby kopřivami? Na svazích roklí se kopřivy před květem rozrůstají do 2metrových houštin. Vezměte si srp- a dopředu...

Většina mých sousedů mi bohužel nerozumí a smějí se. Můj web se jmenuje park a já- Michurinets. Ale já se na ně neurážím, odpouštím jim, když nedokážou rozeznat okra od skočec, lagenaria od cowpeas.

Je škoda, když se na podzim nahromadí všechny zbytky rostlin- a na zápasy. A pak je to ještě horší: veškerá organická hmota prochází plotem, do ulice a tam spolu s listím- do ohně a do popela- do drtiče odpadků.

S. Kladovikov , Krasnodarský kraj