Αυτό το εντυπωσιακό αμπέλι, που ανήκει στην οικογένεια των Διοσκορέων, είναι ενδιαφέρον όχι μόνο για αυτό διακοσμητικές ιδιότητες. Αυτή είναι φαρμακευτικό φυτόκαι αποτιμάται ως γεωργική καλλιέργεια.

Προέλευση του ονόματος

Το φυτό πήρε το όνομά του από τον Έλληνα φυσιοδίφη και γιατρό Διοσκόρεο. Μαζί με το επίσημο, υπάρχουν και άλλα, όχι λιγότερο συνηθισμένα, ονόματα. Για παράδειγμα, γιαμ ή άγριο γιαμ.

Πού βρίσκεται;

Το γένος ενώνει φυτά των υποτροπικών και των τροπικών και μόνο λίγα από αυτά αναπτύσσονται σε θερμές εύκρατες ζώνες. Σήμερα η Διοσκορέα είναι ένα σπάνιο και ως εκ τούτου προστατευόμενο φυτό, που καταγράφεται στο Κόκκινο Βιβλίο.

Εφαρμογή

Διοσκορέα έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται ευρέως στη φαρμακολογία. Το μεγαλύτερο θεραπευτικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με σκευάσματα που παρασκευάζονται από ριζώματα αμπελιών που έχουν φτάσει τα 25 έτη. Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα που παρασκευάζονται από κόνδυλους έχουν ισχυρό τονωτικό, ανοσοδιεγερτικό, ουροποιητικό, χολερετικό και καταπραϋντικό αποτέλεσμα.

Οι κάτοικοι της Αφρικής και της Ασίας χρησιμοποιούν εδώ και πολύ καιρό τους σαρκώδεις κόνδυλους των αμπελιών ως τροφή. Σε αυτές τις περιοχές, ορισμένα είδη Dioscorea μεγάλωσε ωςπολύτιμη γεωργική καλλιέργεια .

Πολλά είδη φυτών είναι διακοσμητικάκαι καλλιεργούνται όπως σε ανοιχτό έδαφος, και σε εσωτερικούς χώρους.

Περιγραφή

Το Dioscorea είναι ένα πολυετές αμπέλι που έχει μήκος αρκετά (από 2 έως 12) μέτρα. Οι περισσότεροι εκπρόσωποι του είδους έχουν ποώδεις βλαστούς, αλλά συναντώνται και ξυλώδεις μορφές.

Όλοι τους ενώνονται με μια εντυπωσιακή εμφάνιση: τα αμπέλια καλύπτουν το έδαφος με ένα χοντρό χαλί ή ορμούν επάνω στο στήριγμα.

Οι βλαστοί των αμπελιών καλύπτονται με ολόκληρα, μίσχους, διαφορετικές αποχρώσειςπράσινα, λοβωτά ή αρθρωτά φύλλα με βάση σε σχήμα καρδιάς. Διαφέρουν ως προς το σχήμα και τη θέση τους στο γύρισμα:

• Στο άνω τρίτο του στελέχους οι λεπίδες των φύλλων είναι μυτερές και διατεταγμένες αντίθετα.
• στο κάτω μέρος - σε σχήμα καρδιάς ή οβάλ, στρογγυλό.

Το υπόγειο τμήμα των αμπελιών είναι ένα ρίζωμα που αποτελείται από έναν ή περισσότερους σαρκώδεις κόνδυλους.

Το Dioscorea ανθίζει την άνοιξη. Ωστόσο, αυτό το γεγονός δεν είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο. Τα μπουμπούκια είναι μικρά και δυσδιάκριτα. Τα άνθη είναι μεμονωμένα ή συλλέγονται σε μικρές ταξιανθίες διαφορετικών σχημάτων: ακίδα, ράχη ή ημι-ομπρέλα.

Τα στέφανα των λουλουδιών αποτελούνται από 6 πέταλα, βαμμένα σε πρασινοκίτρινους τόνους.

Είδος

Το γένος περιλαμβάνει περίπου 600 είδη φυτών. Αυτά που καταφέραμε να αποκτήσουμε καλλιεργούνται σε κήπους και σε εσωτερικούς χώρους.

Dioscorea caucasica

Βρίσκεται στην επικράτεια του Κρασνοντάρ (περιοχή Adler) και στην Αμπχαζία, σε βραχώδη εδάφη, προτιμώντας βουνοπλαγιές και πυκνά αψιθιά και θάμνους. Αυτό είναι ένα ενδημικό είδος που αναφέρεται στο Κόκκινο Βιβλίο. Προκειμένου να αποκατασταθούν οι αριθμοί, το είδος καλλιεργείται.

Διοσκορέα απέναντι

Διακρίνεται από:

• μακρύι, έως 10 m, στριμμένοι ή γωνιακοί βλαστοί.
• οζίδια που βρίσκονται στις μασχάλες των φύλλων.
• ανοιχτόχρωμα λουλούδια, συλλεγμένα σε ρακές και με ευχάριστη μυρωδιά, παρόμοια με το άρωμα της κανέλας.

Οι ρίζες και τα φύλλα αυτού του αμπελιού χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικά.

Dioscorea nipponensis

Αναπτύσσεται στην περιοχή Ανατολική Ασίακαι Primorsky Krai, στην Κίνα και την Ιαπωνία και χαρακτηρίζεται από:

• παχύ οριζόντιο ρίζωμα?
• μακριές (έως 4 m) γυμνοί βλαστοί με εναλλάξ διατεταγμένα σε σχήμα καρδιάς ή λοβωτά φύλλα.

Dioscorea ελεφαντόδοντο

Αυτό το είδος αναπτύσσεται σε Νότια Αφρικήκαι δικαίως το θεωρεί εξωτικό. Η μοναδικότητά του έγκειται στην παρουσία ενός εδάφους ουράς, που έχει σφαιρικό σχήμα και καλύπτεται από φελλό φελλού σε σχήμα πολυγώνων.

Οι μακριές σγουρές βλαστοί αναπτύσσονται από την κορυφή του ουρανού, φέροντας φύλλα σε σχήμα καρδιάς με στρογγυλεμένους λοβούς

Το πάχυνση έχει συχνά εντυπωσιακές διαστάσεις, που μεγαλώνουν σε μεγέθη-ρεκόρ: 3 μέτρα ύψος με 1 μέτρο διάμετρο και βάρος 400 κιλά.

Ο πολτός του caudex περιέχει μεγάλη ποσότητα αμύλου. Είναι βρώσιμο και έχει γεύση σαν γογγύλια.

Αυτό το είδος δεν χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς, αλλά εκτιμάται ως εξωτικό καλλωπιστικό φυτό.

Dioscorea batatas (γλυκοπατάτα)

Αυτό το αμπέλι διακρίνεται από έρποντα εφηβικά βλαστάρια που εκτείνονται μέχρι και ενάμισι μέτρο. Είναι διακοσμημένα με λαμπερά γυαλιστερά πράσινα φύλλα και μπλε άνθη που αναπτύσσονται στις μασχάλες των φύλλων.

Μεγαλώνοντας

Απαιτήσεις φωτισμού και τοποθεσία

Το Dioscorea είναι φωτόφιλο, αλλά προτιμά το διάχυτο φως παρά το άμεσο ηλιακό φως, το οποίο μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα φύλλα. Αναπτύσσεται αργά στη σκιά. Βέλτιστο μέροςγια τη θέση των αμπελιών θα υπάρχει δυτική πλευράπεριοχή ή δωμάτιο.

Θερμοκρασία αέρα

Το Dioscorea δεν είναι μόνο φωτό, αλλά και θερμόφιλο. Το καλοκαίρι, το αμπέλι είναι άνετο σε θερμοκρασίες άνω των 25 °C. Το χειμώνα, προτιμά τη δροσιά - όχι περισσότερο από 10 °C.

Όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος για το χειμώνα, το Dioscorea καλύπτεται μετά από σάπια φύλλα του εδάφους με πεσμένα φύλλα.

Υγρασία και πότισμα

Η υγρασία του αέρα δεν είναι σημαντική για το φυτό, αλλά το αμπέλι είναι απαιτητικό όσον αφορά την κατάσταση του εδάφους. Πρέπει να ενυδατώνεται συνεχώς. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί μόνο με συχνό και όχι άφθονο πότισμα.

Εδαφος

Το Dioscorea αναπτύσσεται καλά σε ελαφριά, θρεπτικά εδάφη εμπλουτισμένα με οργανική ουσία. Όταν μεγαλώσει σε συνθήκες δωματίουθα πρέπει να προτιμάτε ένα μείγμα που αποτελείται από ίσα μέρη χούμου, άμμου, ερείκης και φλοιού πεύκου.

Λίπασμα επιφάνειας

Την άνοιξη και το καλοκαίρι, κάθε δύο εβδομάδες, το φυτό τροφοδοτείται με γενικό υγρό οργανικό λίπασμα.

Περίοδος ανάπαυσης

Το φθινόπωρο, αφού βραχυνθούν οι βλαστοί που είναι πολύ μεγάλοι, οι κόνδυλοι της αμπέλου αφαιρούνται από το έδαφος και αποθηκεύονται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Την άνοιξη ξαναφυτεύονται. Φυτά εσωτερικού χώρουΜπορείτε επίσης να το στείλετε να ξεκουραστεί, ακριβώς στην κατσαρόλα.

Μεταφορά

Μία φορά το χρόνο, την άνοιξη, την παραμονή της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου, το Dioscorea χρειάζεται μεταφύτευση, παράγοντας πλήρης αντικατάστασηέδαφος. Δεν είναι απαραίτητο να αλλάξετε το δοχείο: οι ρίζες αυτού του φυτού αναπτύσσονται καλύτερα σε κοντινή απόσταση.

Αναπαραγωγή

Το Dioscorea μπορεί να πολλαπλασιαστεί αγενώς: με διαίρεση ριζωμάτων ή βλαστών.

1. Είναι βολικό να διαιρέσετε το ρίζωμα κατά τη μεταφύτευση φυτών, τοποθετώντας κάθε τμήμα που προκύπτει σε ένα δοχείο που αντιστοιχεί στο μέγεθός του.
2. Την άνοιξη, μπορείτε να διαχωρίσετε τους βλαστούς που προέρχονται από τους κόνδυλους. Ριζίζονται στο νερό και στη συνέχεια φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ή γλάστρες.

Το Dioscorea αναπαράγεται επίσης με σπόρους. Αυτή η μέθοδος είναι πιο εντάσεως εργασίας, συμπεριλαμβανομένης της αγοράς σπόρων:

1. Εναυσμα: Οποιαδήποτε θα κάνεικαθολική σύνθεση γης αναμεμειγμένη με περλίτη.
2. Οι σπόροι τοποθετούνται στην επιφάνεια του εδάφους, βαθύτεροι κατά 1 cm.
3. Για τις καλλιέργειες δημιουργούνται συνθήκες θερμοκηπίου: θερμότητα 25°C με περιοδική ελαφρά υγρασία του εδάφους. Μετά από 3 εβδομάδες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Χρειάζονται φωτισμό, διαφορετικά τα σπορόφυτα θα τεντωθούν υπερβολικά.
4. Τα δυνατά νεαρά αμπέλια φυτεύονται σε ξεχωριστές γλάστρες.

Ασθένειες και παράσιτα

Το Dioscorea είναι ανθεκτικό στις ασθένειες. Από τα παράσιτα, το αμπέλι απειλείται μόνο από ακάρεα αράχνης, που αναπτύσσεται σε πολύ ξηρό αέρα.

Το Dioscorea μπορεί να διακοσμήσει οποιαδήποτε φυτική συλλογή. Όντας μακρύ συκώτι, θα σας ενθουσιάζει για δεκαετίες.

Περιγραφή φυτού εσωτερικού χώρου. Οι διοσκορέες ή γιαμ είναι ποώδεις πολυετείς θάμνοι ή αμπέλια. Στη βάση του φυτού υπάρχει ένα μεγάλο στρογγυλεμένο ουραίο που αποθηκεύει θρεπτικά συστατικά και νερό. Στα ενήλικα φυτά, το caudex φτάνει σε διάμετρο 1 m Την άνοιξη, εμφανίζονται λεπτά στελέχη που αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Φύλλα σε σχήμα καρδιάς μήκους έως 20 cm και πλάτους 15 cm, γυαλιστερά, σκούρα ελιάς, διατεταγμένα εναλλάξ, σε μακριούς μίσχους - έως 6 cm Στο τέλος του καλοκαιριού, εμφανίζονται μικρές ταξιανθίες από μικροσκοπικά, αρωματικά, πρασινωπά άνθη. το φυτό.

Ποικιλίες:

Caucasian Dioscorea - Dioscorea caucasica

Ο πιο κοινός τύπος είναι ένα δίοικο φυτό - ένα αμπέλι με εναλλακτικά, πράσινα, σε σχήμα καρδιάς φύλλα. Τα άνθη είναι πολύ μικρά, συλλέγονται σε πολύ χαλαρές ταξιανθίες - συστάδες, κιτρινωπά. Γενικά η ανθοφορία είναι δυσδιάκριτη και δεν έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Το Dioscorea Caucasica εκτιμάται όχι για την εμφάνισή του, αλλά για την ευρεία χρήση του λαϊκή ιατρική. Διάφορα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία διαταραχών του καρδιαγγειακού συστήματος, ως ανοσοτροποποιητικός παράγοντας και έχει χολερετικές και διουρητικές ιδιότητες.

Dioscorea nipponica

Μια όμορφη λιάνα με σμαραγδένια, παλαμικά τεμαχισμένα φύλλα μήκους έως 20 cm. Οι λεπίδες των φύλλων είναι γυαλιστερές, καλυμμένες με ένα ολόκληρο δίκτυο έντονων φλεβών. Γενικά, τα φύλλα αυτού του υποείδους μπορεί να ποικίλλουν σε σχήμα και μέγεθος. Οι μίσχοι του φυτού φτάνουν σε μήκος τα 5 μέτρα.Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, σχηματίζει χαλαρές συστάδες με ελκυστικά λευκά άνθη σε σχήμα καμπάνας.

Dioscorea elephantipes

Ένα πολύ όμορφο φυλλοβόλο υποείδος, με τεράστιο γκριζοπράσινο κώλο με ψηλές, πολυγωνικές προεξοχές. Οι προεξοχές του caudex έχουν ελκυστικές λωρίδες χρώματος - σε αποχρώσεις του καφέ και του γκρι - συνολικά μοιάζει πολύ με κέλυφος χελώνας. Στην κορυφή του κοίλου υπάρχουν λεπτοί, στριφτοί, απαλοί πράσινοι βλαστοί μήκους περίπου 50 cm με φύλλα σε σχήμα καρδιάς εναλλάξ διατεταγμένα. Με την ηλικία, οι βλαστοί γίνονται ξυλώδεις και καλύπτονται με καφέ φλοιό στη βάση. Οι λεπίδες των φύλλων είναι ελαφρώς λυγισμένες στο κέντρο, γυαλιστερές. Τα άνθη είναι μικρά - κίτρινα και πράσινα.

Dioscorea villosa ή άγρια ​​γιαμ - Dioscorea villosa

Μια λιάνα με μακριά και λεπτούς βλαστούς πράσινου χρώματος. Οι μίσχοι σπάνια διακλαδίζονται. Τα φύλλα είναι σε σχήμα καρδιάς, εναλλάξ, σε μακριούς μίσχους, γυαλιστερά. Η κάτω επιφάνεια των λεπίδων των φύλλων έχει κοντή εφηβεία και πιο ανοιχτή απόχρωση από την πάνω. Η ταξιανθία είναι διακλαδισμένη και φέρει πολλά μικρά κιτρινωπά άνθη.

Dioscorea deltoid - Dioscorea deltoidea

Ένα πολυετές φυτό - μια λιάνα με λεπτούς, μη διακλαδισμένους μίσχους που φτάνουν σε μήκος 3 m Τα φύλλα είναι πράσινα, επιμήκη - σε σχήμα καρδιάς, με βαθιές φλέβες, διατεταγμένα εναλλάξ. Η κάτω επιφάνεια των λεπίδων των φύλλων καλύπτεται με λεπτή εφηβεία. Τα άνθη είναι κιτρινοπράσινα, μικρά, δυσδιάκριτα.

Διοσκορέαoppositifolia

Ένα κλήμα με λεπτούς, στριφτούς βλαστούς που μερικές φορές παίρνουν μωβ απόχρωση. Τα φύλλα είναι πράσινα, απλά, επιμήκη, γυαλιστερά και μπορεί να είναι είτε ολόκληρα είτε ελαφρώς παλαμικά τεμαχισμένα. Αρσενικά και θηλυκά λουλούδια βρίσκονται επάνω διαφορετικά φυτά, συλλέγονται σε μεγάλα πινέλα.

Dioscorea sylvatica - Dioscorea sylvatica

Το ποώδες φυτό είναι παχύφυτο με μεγάλο και ελκυστικό καφέ ουραίο και λεπτούς, τοξωτούς μίσχους που ονομάζονται αμπέλια. Οι μίσχοι μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και μπορούν να φτάσουν τα 4 - 5 μέτρα σε μήκος σε μία μόνο σεζόν. Τα φύλλα είναι σε σχήμα καρδιάς, πράσινα, σε μακριούς μίσχους, με έντονες διακλαδισμένες φλέβες, διατεταγμένες εναλλάξ. Τα νεαρά φύλλα έχουν ελαφρύτερη και πιο γυαλιστερή λεπίδα φύλλων. Ο ουρός μπορεί να φτάσει το 1 m σε διάμετρο και μερικές φορές σχηματίζεται σωστή μορφήπολυγωνικές προεξοχές. Τα άνθη είναι πρασινωπά ή κρεμ, συλλέγονται σε ταξιανθίες - βούρτσες. Τα αρσενικά και τα θηλυκά άνθη βρίσκονται σε διαφορετικά φυτά.

Υψος.Ανάλογα με τον τύπο. Τα λιάνα μεγαλώνουν γρήγορα και φτάνουν σε ύψος 2 - 3 m σε μια εποχή, οι υποθάμνοι μπορούν να αναπτυχθούν μόνο έως και 20 εκατοστά.

Καλλιέργεια Διοσκορέας

Dioscorea domestica - θερμοκρασία. Η κανονική θερμοκρασία δωματίου είναι κατάλληλη για Dioscorea in ζεστή ώραέτος. Το χειμώνα, οι κόνδυλοι αποθηκεύονται σε θερμοκρασίες κάτω των 13 ° C.

Φωτισμός. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης, τα γιαμ θα πρέπει να διαθέτουν φωτεινό μέρος με πρόσβαση στο άμεσο ηλιακό φως για 3 ή 4 ώρες την ημέρα το πρωί ή το βράδυ. Το χειμώνα, κατά την περίοδο αδράνειας, κρατήστε τους κόνδυλους γιαμ στο σκοτάδι.

Dioscorea στο σπίτι - φροντίδα. Yams - τροπικό φυτόπου χρειάζεται μια ζεστή και υγρή ατμόσφαιρα. Τα μακριά λεπτά στελέχη των αμπελιών πρέπει να έχουν στήριξη. Οι υποθάμνοι απαιτούν κλάδεμα για να διατηρήσουν μια θαμνώδη, συμπαγή μορφή. Το κλάδεμα πραγματοποιείται μόνο αφού κιτρινίσουν και πέσουν τα φύλλα.

Υπόστρωμα. Στα πιτς δεν αρέσουν τα βαριά πράγματα, αργιλώδες έδαφος; προτιμά πλούσιο θρεπτικά συστατικά, ελαφριά βάση με καλή αποστράγγιση.

Λίπασμα επιφάνειας. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης, εφαρμόστε τακτικό υγρό λίπασμα κάθε δύο εβδομάδες. Αγαπά πολύ τα οργανικά λιπάσματα.

Σκοπός.

Χρόνος ανθοφορίας. Μικρά πράσινα λουλούδια εμφανίζονται στο φυτό στα τέλη του καλοκαιριού, αλλά είναι ασήμαντα.

Υγρασία. Ανέχεται τον ξηρό αέρα από τα θερμαινόμενα δωμάτια, αλλά είναι καλύτερο να ψεκάζετε περιοδικά.

Υγρασία εδάφους. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι κόνδυλοι αποθηκεύονται σε ξηρό μέρος. Την άνοιξη, μετά τη φύτευση, αρχίστε να ποτίζετε μέτρια και αφήστε το ανώτερο στρώμα του εδάφους να στεγνώσει ανάμεσα στα ποτίσματα. Όταν το φυτό φτάσει σε ύψος 30 εκατοστών, ποτίζουμε βαθιά, αλλά μην αφήνουμε το νερό να λιμνάζει στο δίσκο. Το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα πεθαίνουν, μειώστε το πότισμα - το φυτό πρέπει να μεταβεί σε αδρανή κατάσταση.

Μεταφορά. Φυτέψτε κονδύλους στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσει η ανάπτυξη, σε χαλαρά, υγρά, θρεπτικό έδαφος. Καλύψτε τα φυτά σε γλάστρες με πλαστικό κάλυμμα ή γυαλί για να διατηρήσετε την υγρασία και τοποθετήστε τα σε ζεστό μέρος. Νέοι βλαστοί θα εμφανιστούν εντός 7 - 10 ημερών. Το φυτό προτιμά κάπως στενές συνθήκες.

Αναπαραγωγή. Μικρά οζίδια που εμφανίζονται το φθινόπωρο σε λευκές και σαρκώδεις ρίζες. Μοσχεύματα στελέχουςΜήκος 5 - 15 cm, στις αρχές του καλοκαιριού. Καλό είναι να τοποθετήσετε πρώτα το μοσχευμα με το κάτω άκρο του σε σκόνη για ριζοβολία. Αμέσως μετά την ριζοβολία, τα μοσχεύματα παράγουν νέα ανάπτυξη.

Παράσιτα και ασθένειες. Καφέ κηλίδεςεμφανίζονται στα φύλλα όταν υπάρχει πολύ φως - αυτό είναι ηλιακό έγκαυμα. Μην ποτίζετε φυτά που βρίσκονται σε άμεσο ηλιακό φως κατά τη διάρκεια της ημέρας - αφήστε αυτή τη δραστηριότητα μέχρι το πρωί, ώστε τα φύλλα να έχουν χρόνο να στεγνώσουν και να μην τα κάψει ο ήλιος.

Το φυτό επιβραδύνει την ανάπτυξή του εάν η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή. Μεταξύ των παρασίτων, το φυτό μπορεί να προσβληθεί από κόκκινα ακάρεα αράχνης.

Σημείωμα. Οι ρίζες ορισμένων τύπων γιαμ είναι βρώσιμες και τρώγονται συχνά.

Υδροπονική.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει:

Περιεχόμενα του άρθρου:

Το Dioscorea είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια Dioscoreaceae, η οποία περιλαμβάνει επίσης περίπου 600 άλλα είδη. Για την ανάπτυξή τους, αυτοί οι εκπρόσωποι της χλωρίδας επέλεξαν τροπικές και υποτροπικές περιοχές του πλανήτη, αλλά αρκετές από τις ποικιλίες μπορούν να βρεθούν σε θερμές περιοχές όπου επικρατούν εύκρατες θερμοκρασίες. κλιματολογικές συνθήκες. Αυτό το παράδειγμα του πράσινου κόσμου έλαβε το όνομά του χάρη στο όνομα του Έλληνα στρατιωτικού γιατρού, φαρμακολόγου και φυσιοδίφη Διοσκουρίδη, που έζησε τη δεκαετία του 40-90 της εποχής μας. Έγινε διάσημος για τον σεβασμό ως ένας από τους ιδρυτές επιστημών όπως η βοτανική και η φαρμακογνωσία. Επίσης υπό την πατρίδα του υπάρχει επιστημονική εργασία, που περιέχει την πιο σημαντική και πλήρη συλλογή συνταγών με περιγραφές φάρμακα, που σώζεται μέχρι σήμερα και φέρει το όνομα «De Materia Medica».

Έτσι, το Dioscorea είναι ένα πολυετές φυτό με ποώδη μορφή ανάπτυξης που μοιάζει με λιάνα. Το μήκος των στελεχών του μπορεί να κυμαίνεται από 2–12 μέτρα. Έχει μεγάλα ριζώματα και κόνδυλους. Το σχήμα των ριζωμάτων είναι συμπαγές, παχύ, με κονδυλώδη πάχυνση στο σπάσιμο, το εσωτερικό έχει μια κίτρινη απόχρωση.

Οι λεπίδες των φύλλων είναι ολόκληρες, στη βάση μπορούν να πάρουν σχήμα καρδιάς, μίσχους. Η διάταξή τους εξαρτάται από την ποικιλία: μπορεί να είναι σπειροειδής. επόμενος; έως ότου η μέση του στελέχους από τη ρίζα είναι στρογγυλή, και στη συνέχεια η ακολουθία γίνεται κανονική. Οι διαστάσεις των φύλλων φτάνουν τα 12 cm Μερικές φορές η πλάκα χωρίζεται σε λοβούς πίσω πλευρά. Χρώμα - πλούσιο πράσινο.

Η διαδικασία ανθοφορίας γίνεται τον Μάιο-Ιούνιο. Ταυτόχρονα, εμφανίζονται μικρά διακοσμητικά λουλούδια. Μπορούν να εντοπίζονται μεμονωμένα ή να συλλέγονται σε ταξιανθίες, καθώς το Dioscorea είναι ένα δίοικο φυτό, τα αρσενικά μπουμπούκια σχηματίζουν ταξιανθίες σε σχήμα ακίδας και τα θηλυκά συλλέγονται σε περιγράμματα ρακεμόζης. Το χρώμα των πετάλων του λουλουδιού είναι ανοιχτό πρασινωπό ή πρασινοκίτρινο, υπάρχουν 6 από αυτά.

Μετά την ανθοφορία, ο καρπός αρχίζει να ωριμάζει με τη μορφή ενός μούρου ή ενός κουτιού με τρεις φωλιές. Οι σπόροι έχουν πτητικότητα που τους επιτρέπει να μεταφέρονται με τον άνεμο σε σημαντικές αποστάσεις. Αυτό μπορεί να είναι είτε ένα φτερό είτε "φτερά" σε δύο ή περισσότερες πλευρές.

Οι κόνδυλοι ενός από τα είδη Dioscorea, που ονομάζονται γιαμ, είναι μια σημαντική γεωργική καλλιέργεια σε χώρες όπου οι κλιματικές συνθήκες επιτρέπουν την καλλιέργεια αυτού του φυτού. Οι κόνδυλοι Yam μπορούν να φτάσουν τα 15 κιλά. Πολλά από αυτά είναι δηλητηριώδη όταν καταναλώνονται ωμά, αλλά όταν μαγειρεύονται, όλες οι τοξικές ενώσεις τους αποσυντίθενται και δεν είναι επιβλαβείς για τον άνθρωπο. Τα γιαμ είναι πιο σεβαστά ως προϊόν διατροφής στην Αφρική, την Ασία και τα νησιά του Ειρηνικού.

Μεγαλώνοντας και φροντίζοντας τη Dioscorea στο σπίτι

1. Φωτισμός.Το φυτό αισθάνεται υπέροχα στο διάχυτο φως και επομένως ο δυτικός προσανατολισμός του είναι κατάλληλος.
2. Θερμοκρασία περιεχομένουγια αυτό το αμπέλι σε θερινή ώραθα πρέπει να διατηρηθεί στο εύρος των 20–23 βαθμών και με την έλευση του φθινοπώρου να πέσει στους 13. Όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, θα είναι απαραίτητο να καλυφθεί με αγροΐνες χειμερινή περίοδο, αλλά πριν το κάνετε αυτό, σκεπάστε το χώμα με πεσμένα φύλλα.
3. Υγρασίαδεν παίζει μεγάλο ρόλο κατά την καλλιέργεια αυτού του αμπελιού.
4. Πότισμα.Αυτή η κατάσταση είναι η πιο απαιτητική στη φροντίδα του Dioscorea. Το χώμα πρέπει να διατηρείται πάντα υγρό, αλλά είναι σημαντικό να μην αφήνουμε την υγρασία να λιμνάζει στη γλάστρα. Το καλοκαίρι, η συχνότητα και ο όγκος της υγρασίας γίνονται υψηλότερα, ειδικά σε υψηλές θερμοκρασίες.
5. Λιπάσματα Dioscorea.Η λίπανση θα απαιτηθεί μόνο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Χρησιμοποιούνται υγρά βιολογικά σκευάσματα, με τη δοσολογία που καθορίζεται από τον κατασκευαστή. Η κανονικότητα των λιπασμάτων είναι μία φορά κάθε 14 ημέρες.
6. Μεταμόσχευση και επιλογή υποστρώματος.Την άνοιξη, όταν η Διοσκορέα δεν έχει αρχίσει ακόμη να αναπτύσσεται, αλλάζει η γλάστρα και το χώμα σε αυτό. Η συχνότητα αυτών των μεταμοσχεύσεων είναι μία φορά το χρόνο. Παρατηρείται ότι καλύτερη ανάπτυξηΤο αμπέλι φάνηκε όταν το δοχείο ήταν πολύ μικρό για αυτό, και οι ρίζες έγιναν στριμωγμένες. Επομένως, μόνο 2-3 cm χώματος στη γλάστρα μπορούν να αντικατασταθούν. Στο κάτω μέρος τοποθετείται ένα στρώμα αποστραγγιστικού υλικού. Το υπόστρωμα που επιλέγεται είναι ελαφρύ, χαλαρό και θρεπτικό (πλούσιο σε οργανική ουσία). Όταν μεταφυτεύετε αμπέλια, ανακατεύετε ερείκη, χούμο, άμμος ποταμούκαι θρυμματισμένο φλοιό πεύκου, τα μέρη όλων των συστατικών πρέπει να είναι ίσα.

Μπορείτε να αποκτήσετε ένα νέο φυτό διαιρώντας το ρίζωμα της μητέρας αμπέλου ή σπέρνοντας υλικό σπόρου.

Για πολλαπλασιασμό των σπόρων, αδειάστε στο δοχείο γενικό αστάρι, ανακατεμένο μισό και μισό με περλίτη. Εάν θέλετε να επιτύχετε μεγαλύτερη βλάστηση, χρησιμοποιήστε δισκία τύρφηςή υπόστρωμα τύρφης-άμμου. Το βάθος σποράς είναι 1 cm Το δοχείο καλύπτεται με ένα κομμάτι γυαλιού ή πλαστική σακούλα, τοποθετείται σε ζεστό μέρος με θερμοκρασία 24–25 βαθμών. Η ύγρανση πραγματοποιείται καθώς το έδαφος στεγνώνει. Είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε να αερίζετε τις καλλιέργειες. Μετά από 3-4 εβδομάδες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Αλλά συμβαίνει ότι η βλάστηση καθυστέρησε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, το οποίο μερικές φορές έφτασε τους 6-9 μήνες - αυτό εξηγήθηκε από λανθασμένες συνθήκες κατά την αναπαραγωγή. Είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε τα σπορόφυτα με λαμπτήρες φθορισμού για να μην τεντώνονται πολύ τα φυτά. Όταν ένα ζευγάρι φύλλα εμφανίζεται σε νεαρές διοσκορέες, μεταφυτεύονται σε μόνιμες γλάστρες με επιλεγμένο υπόστρωμα.

Αν το αμπέλι μεταφυτευτεί στο οικιακή καλλιέργεια, τότε μπορείτε να διαιρέσετε το ρίζωμα του μητρικού φυτού. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε το ριζικό σύστημα σε μικρότερα μέρη και φυτέψτε τα μοσχεύματα σε ξεχωριστά δοχεία με επιλεγμένο χώμα ο όγκος των γλάστρες πρέπει να αντιστοιχεί στο μέγεθος του ριζώματος με βλαστούς.

Δυσκολίες στη διαδικασία καλλιέργειας Διοσκορέας

Το Dioscorea είναι πολύ ανθεκτικό στις ασθένειες και σπάνια προσβάλλεται από παράσιτα, πιθανώς επειδή τα φύλλα του φυτού περιέχουν πικρά αλκαλοειδή όπως η διοσγενίνη. Αν όμως παραβιαστούν οι συνθήκες κράτησης (μειώνεται η υγρασία), τότε μπορεί να προκληθεί ζημιά. ακάρεα αράχνης. Σε αυτή την περίπτωση, θα είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί με εντομοκτόνα παρασκευάσματα.

Τα πιο αποτελεσματικά θα είναι τα ριζώματα των αμπελιών που έχουν φτάσει τα 25 έτη. Συλλέγονται την άνοιξη ή φθινοπωρινή περίοδοπριν αρχίσει ο πρώτος παγετός. Η διάρκεια ζωής τέτοιων πρώτων υλών μπορεί να φτάσει τα 3 χρόνια. Με βάση το Dioscorea, οι βοτανολόγοι και οι ομοιοπαθητικοί φτιάχνουν αφεψήματα και βάμματα που προάγουν την ανοσοτροποποίηση, έχουν ηρεμιστική, διουρητική και χολερετική δράση και βοηθούν στη συνολική ενδυνάμωση του οργανισμού. Τα ριζώματα ορισμένων ποικιλιών χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ορμονικών φαρμάκων όπως η κορτιζόνη και ο έλεγχος των γεννήσεων.

Το γιαμ είναι η κύρια καλλιέργεια τροφίμων για περισσότερους από μισό δισεκατομμύριο ανθρώπους, γεγονός που δείχνει την υψηλή σημασία του στη ζωή της ανθρωπότητας.

Εάν το είδος του Elephant Foot φροντίζεται χωρίς να παραβιάζονται οι προϋποθέσεις, μπορεί να φτάσει τα 70 χρόνια.

Τύποι Διοσκορεών

Η Καυκάσια Διοσκορέα (Dioscorea caucasica) είναι ένα ποώδες αμπέλι που έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και μπορεί να φτάσει σε μήκος 2–3 m. Υπάρχει ένα παχύ, μακρύ, διακλαδισμένο ρίζωμα οριζόντιο επίπεδο. Οι λεπίδες των φύλλων φτάνουν τα 6-15 cm σε μήκος. Το σχήμα του φύλλου μπορεί να είναι σε σχήμα καρδιάς, ωοειδές ή ωοειδές. Τα φύλλα είναι προσκολλημένα στο στέλεχος με μίσχους, υπάρχει μια μικρή εγκοπή κατά μήκος της άκρης. Υπάρχουν τοξοειδείς φλέβες κατά μήκος της επιφάνειας, ο αριθμός τους κυμαίνεται μεταξύ 9-13 μονάδων. Τα φύλλα στο κάτω μέρος είναι διατεταγμένα σε στροφές και προς το πάνω μέρος η διάταξή τους γίνεται κανονική. Κατά την ανθοφορία, σχηματίζονται μικρά άνθη (η μέγιστη διάμετρος είναι 3–4 mm), με πράσινα πέταλα, μονοφυλετικά και δίοικα. Από αυτά συλλέγονται ταξιανθίες σχημάτων ρακεμόζης εάν ο οφθαλμός είναι θηλυκός ή σχήματος σταχυών εάν είναι αρσενικό. Η διαδικασία ανθοφορίας γίνεται στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού. Τον Σεπτέμβριο, οι καρποί ωριμάζουν σε σχήμα τριγωνικού κουτιού. Αυτό το είδος είναι ενδημικό (δεν βρίσκεται πουθενά αλλού εκτός από ορισμένες περιοχές) της Αμπχαζίας και των εδαφών της περιοχής Adler της επικράτειας του Κρασνοντάρ. Του αρέσει να εγκαθίσταται σε ξηρά δάση βελανιδιάς ή βελανιδιάς-καρφίτσας, και μπορεί να βρεθεί σε θαμνώδεις θάμνους και βραχώδεις εξάρσεις. Αναπτύσσεται κυρίως σε ανθρακικά εδάφη. Δεδομένου ότι αυτός ο εκπρόσωπος της χλωρίδας περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο, έχουν ληφθεί μέτρα για την καλλιέργειά του.

Το Yam (Dioscorea spp.) δηλώνει το όνομα πολλών ποικιλιών φυτών, οι οποίες συνοψίζονται σε γενική ομάδακαι είναι εκπρόσωποι της Διοσκορέας. Οι κόνδυλοι του μπορούν να φτάσουν τα 2,5 μέτρα σε μήκος και το βάρος τους μετράται στα 70 κιλά. Κατάλληλο για φαγητό λόγω υψηλή περιεκτικότηταστη σύνθεσή του από άμυλο. Ο εγγενής βιότοπος είναι στην Αφρική, την Ασία, Λατινική Αμερικήκαι τα νησιωτικά εδάφη της Ωκεανίας, όπου κυριαρχούν τα τροπικά και υποτροπικά κλίματα.

Ριζικό σύστημαΤο γιαμ έχει ινώδη εμφάνιση και έχει ευρεία διακλάδωση. Το στέλεχος που προκύπτει είναι λεπτό και έχει ραβδωτή επιφάνεια, μπορεί να κουλουριαστεί ή να ξαπλώσει και φτάνει σε μήκος τα 3 μέτρα. Οι λεπίδες των φύλλων είναι απλές, συνδέονται με μίσχους στο στέλεχος, μήκους περίπου 12 cm και συχνά με αγκάθια στη βάση. Στη βάση του στελέχους, τα φύλλα είναι τοποθετημένα αντίθετα και από τη μέση μεγαλώνουν στην επόμενη σειρά. Το σχήμα του φύλλου είναι στρογγυλό, μυτερό στην κορυφή και σε σχήμα καρδιάς στη βάση. Η διάμετρός του μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 5-6 cm.

Δεν υπάρχουν πρακτικά λουλούδια και δεν υπάρχει γενετική αναπαραγωγή.

Stolons, που ονομάζονται πλάγιοι βλαστοίΣυχνά σχηματίζονται είτε στην περιοχή του γιακά της ρίζας είτε στο υπόγειο τμήμα του στελέχους. Ο αριθμός αυτών των σχηματισμών σε ένα φυτό μπορεί να κυμαίνεται από 4 έως 20 μονάδες, το μήκος τους είναι από 5 cm έως μισό μέτρο. Λόγω του μήκους γίνεται η ποικιλιακή διαίρεση των γιαμ, αφού υπάρχουν κοντά, μέσης πυκνότητας, χαλαρό θάμνο ή είδη που εξαπλώνονται. Στα άκρα αυτών των στόλων, σχηματίζεται ένα πύκνωση, το οποίο παίρνει κονδυλώδη περιγράμματα - γι' αυτό καλλιεργείται αυτό το φυτό. Το σχήμα του κονδύλου είναι στρογγυλεμένο, επίμηκες οβάλ ή έχει τη μορφή ατράκτου. Η επιφάνεια του κονδύλου είναι λεία, αλλά μερικές φορές μπορεί να έχει μικρές ρωγμές. Το χρώμα της λεπτής φλούδας είναι υπόλευκο, ροζ ή μωβ. Από κάτω υπάρχει λευκή ή κιτρινωπή σάρκα. Εάν οι κόνδυλοι είναι μικροί, τότε με τη βοήθειά τους πολλαπλασιάζονται οι γιαμ.

Αυτό το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, και περιέχει επίσης κάλιο, μαγγάνιο, φυτικές ίνες και βιταμίνη Β6. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της ποικιλίας.

Το αμπέλι κανέλας (Dioscorea batatas) πήρε το όνομά του επειδή το άρωμα των λουλουδιών του θυμίζει στους ανθρώπους πολύ τη μυρωδιά της κανέλας, όχι μόνο το ρίζωμα της, που είναι βρώσιμο. Όταν μεγαλώνει, αυτό το φυτό που μοιάζει με λιάνα σχηματίζει έναν εναέριο βολβό που έχει ευχάριστη γεύση με νότες ξηρών καρπών. Επίσης, αυτός ο εκπρόσωπος της οικογένειας Discoreine χρησιμοποιείται ενεργά στην ανατολική λαϊκή ιατρική λόγω του φαρμακευτικές ιδιότητες, και ο χυμός μπορεί να βοηθήσει με δαγκώματα φιδιού ή σκορπιού.

Πόδι ελέφαντα (Dioscorea elehpantipes). Στον κάτω κορμό του, αυτό το φυτό που μοιάζει με αμπέλου είναι φαρδύ και καλυμμένο με φλοιό χωρισμένο σε τμήματα με γεωμετρικά περιγράμματα. Όταν η Dioscorea είναι νεαρή, η επιφάνεια του κορμού της μοιάζει με κέλυφος χελώνας και με την πάροδο του χρόνου η εμφάνισή της γίνεται παρόμοια με κάτω μέροςάκρα ελέφαντα. Εάν έρθουν καιροί πείνας, οι τοπικές αφρικανικές φυλές, δηλαδή οι Hottentots, τρώνε αυτήν την ποικιλία για φαγητό.

Η κοινή Διοσκορέα (Dioscorea communis) έχει το συνώνυμο όνομα Thamus vulgaris, και λέγεται ευρέως: ρίζα του Αδάμ, νερογκόν, lepshura, καθώς και απρόσιτη, φλογερή ρίζα, stepover ή λιπαρή ρίζα. Είναι ποώδες δίοικο αμπέλι με πολυετή κύκλο. Έχει σαρκώδη ρίζα με περιγράμματα ρίζας. Οι πλάκες φύλλων διατάσσονται με την επόμενη σειρά. Τα περιγράμματα τους μοιάζουν πολύ με τα φύλλα της καυκάσιας ποικιλίας Dioscorea, αλλά με κάτω επιφάνειαστερούνται εφηβείας.

Η διαδικασία της ανθοφορίας γίνεται στα τέλη της άνοιξης και κατά τη διάρκεια της εμφανίζονται άνθη με κιτρινωπό-λευκό περίανθους και διαφορετικά φύλα. Από αυτά συλλέγονται ταξιανθίες ρακεμόζης. Οι καρποί που ωριμάζουν μοιάζουν με κόκκινα μούρα. Η καρποφορία λαμβάνει χώρα από τον Ιούλιο έως τα μέσα του φθινοπώρου.

Το εργοστάσιο θεωρεί τα εδάφη του Νότου και Εσπερία, γη Βόρεια Αφρική, και βρίσκεται επίσης στη νοτιοδυτική Ασία και στις ρωσικές περιοχές, συγκεκριμένα στην Κριμαία και τον Καύκασο. Τις περισσότερες φορές βρίσκεται στην κατώτερη βαθμίδα των δασών που βρίσκονται στα βουνά. Οι ρίζες περιέχουν σαπωνίνες και γλυκοσίδες. Συνήθως στη λαϊκή ιατρική του Καυκάσου, φάρμακα που βασίζονται σε αυτή την ποικιλία χρησιμοποιούνται στη θεραπεία των ρευματισμών και της ισχιαλγίας. Όταν συλλέγονται νεαρές ρίζες, βράζονται και τρώγονται, αλλά εάν η ποσότητα του προϊόντος είναι μεγαλύτερη από την κανονική, μπορεί εύκολα να προκαλέσει εμετό και διάρροια.

Η Dioscorea nipponica, όπως και άλλες ποικιλίες, έχει μορφή ανάπτυξης που μοιάζει με λιάνα και ποώδη. Μπορεί να «ζήσει» για πολλά χρόνια, φτάνοντας τα 5 μέτρα σε μήκος. Βρέθηκε σε εδάφη Άπω Ανατολή. Το φυτό είναι δίοικο, με οριζόντιο ρίζωμα που μπορεί να πλησιάσει σε μήκος τα 2 μέτρα, ενώ η διάμετρός του είναι 3 εκατοστά, οι ριζικοί βλαστοί είναι λεπτοί και άκαμπτοι. Τα στελέχη κατσαρώνουν, η επιφάνειά τους είναι γυμνή, ποώδους τύπου. Τα φύλλα συνδέονται με το στέλεχος μέσω του μίσχου στην επόμενη σειρά. Τα περιγράμματά τους είναι ευρέως ωοειδή, χωρισμένα σε 3-7 λοβούς.

Κατά την ανθοφορία, εμφανίζονται μονοφυλικοί μπουμπούκια με ανοιχτό πράσινο χρώμα. Εάν το άνθος είναι στάσιμο, αναπτύσσεται σε αρσενικό φυτό και από τέτοιους οφθαλμούς συλλέγονται ταξιανθίες ρακεμόζης που προέρχονται από τις μασχάλες των φύλλων. Όταν το άνθος είναι ύπερο και μεγαλώνει σε θηλυκό κλήμα, οι σχηματισμένες ταξιανθίες παίρνουν τη μορφή απλής βούρτσας. Οι καρποί παρουσιάζονται σε κουτί με τρεις φωλιές.

Αυτό το φυτό επιλέγει συχνά περιοχές με πλατύφυλλα δάση για τον «τόπο κατοικίας» του και μπορεί να «εγκατασταθεί» στις άκρες πλατύφυλλων δασών κέδρου, βρίσκεται επίσης κατά μήκος των κοιλάδων των ποταμών αρτηριών, που βρίσκονται σε πυκνά πυκνά τεμάχια αψιθιάς. και θάμνους, κυρίως στην επικράτεια Primorsky, καθώς και στις νότιες περιοχές της περιοχής Khabarovsk και στα νοτιοανατολικά εδάφη της περιοχής Amur.

Το ρίζωμα αυτής της ποικιλίας ενδιαφέρει τους βοτανολόγους και τους ομοιοπαθητικούς, είναι επίσης σημαντικό προϊόν για τη φαρμακευτική βιομηχανία. Γιατί περιέχει έως και 80% στεροειδείς σαπωνίνες και παράγωγα ουσιών όπως η διοσγενίνη (η σημαντικότερη από τις οποίες είναι η διοσίνη). Με βάση τη διοσγενίνη παράγονται τα ορμονικά φάρμακα - κορτιζόνη και προγεστερόνη.

Περισσότερα για την καλλιέργεια Dioscorea σε αυτό το βίντεο.

Η σκλήρυνση πρόσφατα έχει γίνει πολύ νεότερη. Άλλωστε οι Γάλλοι το αποκαλούσαν κάποτε ασθένεια της τρίτης ηλικίας. Η βοτανοθεραπεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για την πρόληψη αυτής της ασθένειας. Ένα από αυτά είναι το Dioscorea nipponensis.

Dioscorea nipponensisστην άγρια ​​φύση είναι ευρέως διαδεδομένο στα εδάφη Primorsky και Khabarovsk και στην περιοχή Amur. Αναπτύσσεται σε αραιά πλατύφυλλα και μικτά δάση, σε ξέφωτα δασών, παρυφές δασών και σε κοιλάδες ποταμών και ρεμάτων. Το φυτό αυτό είναι πολυετές ποώδες αμπέλι της οικογένειας των Dioscoreaceae με αναρριχητικό μίσχο μήκους έως 4 μ. Το ρίζωμα του είναι παχύ, διακλαδισμένο, οριζόντιο με πλάγια κλαδιά. Τα φύλλα Dioscorea είναι εναλλακτικά, μίσχοι, με φλέβες. Οι κάτω είναι επτάλοβοι, οι μεσαίοι είναι πεντάλοβοι και τρίλοβοι. Ανθίζει Ιούλιο - Αύγουστο. Ο καρπός είναι μια τριγωνική επιμήκης κάψουλα. Οι σπόροι ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.

Τα ριζώματα χρησιμεύουν ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Η συγκομιδή τους γίνεται από τον Απρίλιο μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Σκάψτε με ένα φτυάρι, τινάξτε το χώμα, αφαιρέστε τα στελέχη και τα σάπια μέρη, πλύνετε τις ρίζες κρύο νερόκαι κόβουμε σε κομμάτια μήκους 5-10 εκ. Στη συνέχεια μαραίνουμε και στεγνώνουμε την ημέρα της συλλογής σε θερμοκρασία 60...70°C. Υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες λαμβάνονται επίσης με ξήρανση σε καλά αεριζόμενες σοφίτες, όπου απλώνονται σε στρώμα έως 10 cm και αναμιγνύονται περιοδικά. Επιτρέπεται η ξήρανση στον ήλιο. Η πρώτη ύλη μπορεί να θεωρηθεί αποξηραμένη όταν τα ριζώματα σπάσουν με ένα κτύπημα. Η διάρκεια ζωής των φαρμακευτικών πρώτων υλών είναι τρία χρόνια.

Τα ριζώματα Dioscorea περιέχουν διάφορα οργανικές ενώσεις. Οι σημαντικότεροι από αυτούς είναι οι υδατοδιαλυτές στεροειδείς γλυκοσίδες (σαπωνίνες). Το φάρμακο «Polysponin» παρασκευάζεται με βάση τα ριζώματα του Dioscorea, αλλά η παραγωγή του διακόπτεται επί του παρόντος λόγω της μικρής βάσης πρώτης ύλης.

Το Dioscorea χρησιμοποιείται για την αθηροσκλήρωση των αιμοφόρων αγγείων στον εγκέφαλο και την καρδιά για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Μειώνει τους πονοκεφάλους, τις εμβοές, την κόπωση, την ευερεθιστότητα, βελτιώνει τη διάθεση, τη μνήμη, ομαλοποιεί τον ύπνο, βελτιώνει το γλαύκωμα, τον καταρράκτη και φλεγμονώδεις ασθένειεςμάτι, βελτιώνει την όραση.

Το Dioscorea χρησιμοποιείται ευρέως ως τονωτικό και επανορθωτικό για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών του κεντρικού νευρικού συστήματος. νευρικό σύστημα. Αυξάνει την απόδοση και την αντίσταση του οργανισμού στο στρες λόγω των νευρώσεων και της αϋπνίας.

Όταν λαμβάνουν φάρμακα από αυτό το φυτό, οι ασθενείς ομαλοποιούν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, βελτιώνουν τη μνήμη και αποκαθιστούν τα πρότυπα ύπνου. Τα παρασκευάσματα Dioscorea βελτιώνουν την ευεξία, τη μνήμη και ομαλοποιούν τον ύπνο. Ένα αφέψημα και σκόνη από ριζώματα έχουν αντισκληρωτική και διουρητική δράση, μειώνουν την αρτηριακή πίεση, αυξάνουν την έκκριση της χολής και μειώνουν την πήξη του αίματος. Χρησιμοποιούνται για αθηροσκλήρωση ποικίλης προέλευσης και εντοπισμού ως θεραπευτικός και προφυλακτικός παράγοντας. Η θετική επίδραση του Dioscorea σχετίζεται με την αναστολή της απορρόφησης της χοληστερόλης στο έντερο, η οποία συνοδεύεται από μείωση της περιεκτικότητάς της στο αίμα. Σε αυτή την περίπτωση, οι πρωτεΐνες του αίματος είναι σε θέση να διατηρήσουν τη χοληστερόλη σε ένα κολλοειδές διάλυμα, γεγονός που μειώνει την πιθανότητα εναπόθεσής της στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Η θεραπεία πραγματοποιείται σε κύκλους 20-30 ημερών με διαλείμματα 7-10 ημερών. Η πορεία της θεραπείας είναι τουλάχιστον 3-4 μήνες. Η λήψη σκευασμάτων Dioscorea είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στα αρχικά στάδια της αθηροσκλήρωσης. Παρενέργειεςδεν προσδιορίζεται. Εάν εμφανιστεί κνησμός, εφίδρωση και απώλεια όρεξης, η δόση πρέπει να μειωθεί ή να διακοπεί προσωρινά το φάρμακο. Οι σαπωνίνες Dioscorea ερεθίζουν τη γαστρεντερική οδό, επομένως αφεψήματα και σκόνη πρέπει να λαμβάνονται πάντα μετά τα γεύματα.

Ένα αλκοολούχο βάμμα παρασκευάζεται από τις πρώτες ύλες: ρίξτε 150-160 g ρίζες με ένα λίτρο βότκα, αφήστε το για 10-12 ημέρες. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα.

Για να ετοιμάσετε ένα αφέψημα, ρίξτε 1,5 g θρυμματισμένα ριζώματα σε 1 ποτήρι ζεστό νερόκαι κρατήστε σε ένα κλειστό σμάλτο δοχείο σε λουτρό βραστό νερό για 30 λεπτά. Στη συνέχεια ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου, διηθήστε μέσα από δύο ή τρία στρώματα γάζας και φέρτε τον όγκο στον αρχικό όγκο με βρασμένο νερό. Πάρτε 2-4 κουταλιές της σούπας τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.

Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε το βάμμα και το αφέψημα Dioscorea με εξαιρετική προσοχή εάν έχετε ασθένειες γαστρεντερική οδό. Σε αυτή την περίπτωση, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Δεδομένου ότι τα αποθέματα του Dioscorea εξαντλούνται στη φύση, θα ήταν ωραίο να το καλλιεργήσετε μόνοι σας εξοχικές κατοικίες. Φυτρώνει στον κήπο μου εδώ και πολλά χρόνια. Αυτό το φυτό δεν είναι απαιτητικό για το έδαφος, αλλά χρειάζεται απεγνωσμένα υποστήριξη. Το Dioscorea αναπαράγεται με σπόρους, αλλά χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να πολλαπλασιαστεί αγενώς. Το φθινόπωρο, τα ριζώματα των φυτών και την άνοιξη θα εμφανιστούν βλαστάρια, τα οποία θα πρέπει να κατευθυνθούν μόνο σε κάθετο στήριγμα. Τα ριζώματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες στο 3-4ο έτος καλλιέργειας.

Εκτός από το Dioscorea Nippon, υπάρχει επίσης Dioscorea caucasica. Οι μέθοδοι εφαρμογής και θεραπείας τους είναι σχεδόν οι ίδιες.

Victor Felk, έμπειρος κηπουρός, Πετροζαβόντσκ
Φωτογραφία του συγγραφέα

Υπάρχουν πολλά φυτά για κάθετη κηπουρική. Μερικά εκτιμώνται για το μεγαλείο και τη διάρκεια της ανθοφορίας, άλλα για το εξαιρετικό σχήμα και χρώμα των λουλουδιών και άλλα για τη μάζα των φύλλων που μπορεί να καλύψει γρήγορα αντιαισθητικές περιοχές. Όμως τα αμπέλια με φαρμακευτικές ιδιότητες είναι σπάνια. Το Dioscorea caucasica είναι ένα από τα λίγα. ΣΕ φυσικές συνθήκεςβρίσκεται μόνο στον Καύκασο. Τα φυσικά αποθέματα πρώτων υλών είναι ανεπαρκή.

Περιγραφή

Η Dioscorea caucasica είναι ένα είδος που ανήκει στην οικογένεια των Dioscoreaceae. Το υπέργειο τμήμα πεθαίνει κάθε χρόνο για το χειμώνα. Το ριζικό σύστημα αντιπροσωπεύεται από ένα μακρύ, παχύ, διακλαδισμένο ρίζωμα, το οποίο χρησιμοποιείται στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Η αναρριχώμενη άμπελος μεγαλώνει έως και 4 μέτρα σε μια εποχή Τα φύλλα είναι επιμήκη, σε σχήμα καρδιάς με ελαφρά πτώση του κάτω μέρους, μίσχοι. Οι άκρες είναι ελαφρώς χαραγμένες, οι φλέβες φαίνονται καθαρά.

Η ανθοφορία εμφανίζεται τον Μάιο-Ιούλιο, η καρποφορία τον Σεπτέμβριο. Τα άνθη είναι μικρά (έως 4 mm σε διάμετρο), δυσδιάκριτα, πρασινοκίτρινα, έξι πέταλα. Τα λουλούδια Staminate (αρσενικά) σχηματίζονται σε τσαμπιά, συνήθως των τριών. Pistillate (θηλυκό) - διατεταγμένο μεμονωμένα. Στις μασχάλες των φύλλων σχηματίζονται ταξιανθίες σε σχήμα ρακεμόζης ή ακίδας.

Τα φυτά είναι δίοικα, επομένως η καρποφορία εμφανίζεται σπάνια. Ο καρπός είναι μια κάψουλα τριών τμημάτων, κάθε μέρος της οποίας περιέχει έναν σπόρο, που περιβάλλεται από ένα φτερό από όλες τις πλευρές. Η πιθανότητα απόκτησης σπόρων αυξάνεται κατά τη φύτευση πολλών δειγμάτων.

Φύτευση και φροντίδα

Το Dioscorea Caucasica αναπτύσσεται καλύτερα ουδέτερα εδάφη, όχι βαρύ σε μηχανική σύνθεση. Ο χώρος φύτευσης πρέπει να είναι ηλιόλουστος ή ελαφρώς σκιερός, αλλά να μην πλημμυρίζεται από νερά πηγής ή με βόρεια πλευρά. Το θέμα των στηρίξεων πρέπει να μελετηθεί εκ των προτέρων για να μην καταστρέψουν τα ριζώματα αργότερα. Κατ 'αρχήν, αυτό το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, αλλά τον πρώτο χρόνο θα απαιτήσει προσεκτικό καθαρισμό των ζιζανίων που μπορούν να το φράξουν. Απαιτείται πότισμα, ειδικά σε ξηρό καιρό. Σίτιση σύνθετα λιπάσματαεπιθυμητός. Δεν απαιτείται καταφύγιο για το χειμώνα. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και πρακτικά δεν υπάρχουν επιθέσεις παρασίτων.

Αναπαραγωγή

Δεν αναπαράγεται καλά με σπόρους, καθώς απαιτούν υψηλές θερμοκρασίες (περίπου 27 °C) για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα αναδυόμενα σπορόφυτα μεγαλώνουν αργά. Είναι πολύ πιο εύκολο να πολλαπλασιαστεί με κομμάτια ριζώματος (περίπου 12 cm) με πολλά μπουμπούκια ανανέωσης. Συνιστάται η διεξαγωγή της διαδικασίας αρχές της άνοιξηςή το φθινόπωρο. Στη δεύτερη περίπτωση, το υπέργειο τμήμα πρέπει να συντομευτεί πολύ, έτσι ώστε το αμπέλι να ξοδεύει ενέργεια για το σχηματισμό ριζών και όχι για τη διατροφή των φύλλων.

Χρήση στο σχεδιασμό τοπίου

Εάν θέλετε να συνδυάσετε τις επιχειρήσεις με την ευχαρίστηση, τότε το Caucasian Dioscorea είναι ιδανικό για κάθετη κηπουρική κιόσκια, πέργκολες, εξωτερικές σκάλες και φράχτες. Το καλοκαίρι, αυτό το μέρος θα είναι πλούσιο σε πράσινο και το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν, το φυτό θα αστράφτει με νέα χρώματα. Εάν το φυτέψετε κοντά, ο συνδυασμός κόκκινου και χρυσοκίτρινου φυλλώματος θα φαίνεται πολύ συμφέρων και δεν θα προκαλέσει θλιβερές νότες για τον επερχόμενο χειμώνα.