प्रेशर कुकर में दलिया कैसे पकाएं. प्रेशर कुकर में बाजरा दलिया मल्टी कूकर प्रेशर कुकर में बाजरा दलिया पकाने की विधि

दुनिया में एक भी सॉस पैन दूध के साथ बाजरे का दलिया उतना स्वादिष्ट नहीं पकाएगा जितना धीमी कुकर में पकाया जाएगा। और कोई भी स्टोव मल्टीकुकर-प्रेशर कुकर जितनी जल्दी इसकी तैयारी नहीं कर सकता। एक सरल और स्वस्थ नाश्ता - दूध के साथ मीठा बाजरा दलिया, किशमिश के स्वाद के साथ, आपको और आपके प्रियजनों को इसके नाजुक स्टू स्वाद से प्रसन्न करेगा।

प्रेशर कुकर फ़ंक्शन वाले मल्टी-कुकर में, दूध दलिया प्रसिद्ध "रूसी स्टोव प्रभाव" के साथ प्राप्त किया जाता है - अनाज को अधिकतम तक उबाला जाता है, लगभग सभी तरल को अवशोषित करता है, लेकिन साथ ही इसकी बनावट और आकार को बरकरार रखता है।

बाजरे का दलिया बनाते समय, आप रेसिपी में दूध की मात्रा के साथ प्रयोग कर सकते हैं, क्योंकि बाजरे के दाने इसे स्पंज की तरह अवशोषित करते हैं।

मल्टी-प्रेशर कुकर के लिए दूध और किशमिश के साथ बाजरा दलिया बनाने की विधि

इस मामले में, डिश विटेसे वीएस-525 मल्टी-प्रेशर कुकर में तैयार किया गया था, जहां कार्यक्रम में "दलिया/सूप" फ़ंक्शन प्रदान किया गया है। एक वैकल्पिक "चावल" कार्यक्रम भी है, जिसे समान दलिया तैयार करने के लिए भी अनुकूलित किया गया है। वह चुनें जो आपको सबसे अच्छा लगे।

उत्पाद:

तैयारी।सबसे पहले जिस बाजरे से आप दलिया बनाने जा रहे हैं उसकी स्थिति जांच लें। आजकल, स्टोर अक्सर अशुद्धियों से शुद्ध अनाज बेचते हैं - इसके सभी पूर्व-प्रसंस्करण को ठंडे पानी में धोने तक कम किया जा सकता है।

यदि अनाज में बहुत सारे धब्बे और विदेशी कण हैं, तो सबसे पहले बाजरा को छांटना होगा। इसके बाद ही इसे 2-3 बार पानी बदलते हुए धोया जाता है।

किशमिश को भी सिर्फ धोने की जरूरत है. इसे उबलते पानी में भाप देने की आवश्यकता नहीं है, जैसा कि कुछ अन्य व्यंजन तैयार करने के लिए आवश्यक है। धीमी कुकर में, यह, अनाज के साथ, अपने आप वांछित "मानक" तक पहुंच जाएगा।

धुले हुए बाजरे को मल्टी-कुकर-प्रेशर कुकर के कटोरे में रखें। वहां दूध भी डालें. पाश्चुरीकृत उत्पाद को ठंडा डाला जा सकता है, और घर के बने दूध को पहले से उबालने की सलाह दी जाती है। लेकिन बाजरे के साथ संयोजन के समय इसके तापमान का कोई मतलब नहीं है: यह या तो गर्म या ठंडा हो सकता है, बस रेफ्रिजरेटर से बाहर निकाला जा सकता है।

- बाजरे वाले दूध में नमक, चीनी और किशमिश मिला लें. सभी चीजों को प्लास्टिक या लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह हिलाएं। ढक्कन बंद करें और प्रेशर कुकर वाल्व को सीलबंद स्थिति में सेट करें।

नियंत्रण कक्ष पर, "दलिया/सूप" या "चावल" फ़ंक्शन का चयन करें। खाना पकाने का समय 15-20 मिनट पर सेट करें। यह काफी होगा - आखिरकार, आपका दलिया दबाव में पकाया जाएगा। यदि आप वाल्व नहीं लगाते हैं और पैन को सील नहीं करते हैं, तो दलिया बिना दबाव के हमेशा की तरह पक जाएगा। लेकिन फिर इस प्रक्रिया में एक घंटा या उससे भी अधिक समय लग सकता है।

जब मल्टीकुकर-प्रेशर कुकर सेट प्रोग्राम पूरा कर लेता है, तो यह एक ध्वनि संकेत उत्सर्जित करेगा और स्वचालित रूप से हीटिंग मोड चालू कर देगा। इस मोड में, बाजरा दूध दलिया 6-7 घंटे तक अपने सभी फायदे बरकरार रख सकता है। दूसरे शब्दों में, आप शाम को इसकी तैयारी का आयोजन कर सकते हैं, और सुबह आपको इष्टतम तापमान पर तैयार पकवान प्राप्त होगा। लेकिन आपको दलिया को धीमी कुकर में ज़्यादा नहीं पकाना चाहिए, अन्यथा यह खट्टा हो जाएगा।

पी.एस.: मल्टी-प्रेशर कुकर के लिए किशमिश के साथ बाजरा दूध दलिया की रेसिपी में आपके सभी सुधार और परिवर्धन इस लेख की टिप्पणियों में स्वीकार किए जाते हैं।

धीमी कुकर में बाजरा दलिया और स्वयं की बेकारता के बारे में जागरूकता 29 अक्टूबर 2012

यह पता चला है कि किसी व्यक्ति को शांति से वंचित करना बहुत आसान है, बस उसे उपयोग के लिए एक स्व-संयोजन सॉस पैन दें, और बस इतना ही, इसे पेंच करें।

अब मेरी रसोई में, एक वास्तविक कारखाने की प्रयोगशाला की तरह, दिन भर कुछ न कुछ फुसफुसाता रहता है, थूकता रहता है, भाप निकलती रहती है, खिड़कियाँ धुंधली हो जाती हैं, कुछ पकाया जा रहा है और कुछ भी नहीं निकल रहा है। मैं अपने प्रिय की अनुपस्थिति में खाना पकाने की प्रक्रिया से बिल्कुल अपरिचित हूँ।
मैं हमेशा अंदर देखना चाहता हूं, सक्रिय भाग लेना चाहता हूं, हस्तक्षेप करना चाहता हूं, मूल्यवान मार्गदर्शन, सलाह देना चाहता हूं। लेकिन सॉसपैन को यह पसंद नहीं आता जब लोग उसे पढ़ाना शुरू करते हैं, इसलिए वह मुझ पर खर्राटे लेता है और थूकता है।

ऐसा लगेगा कि दलिया पकाना मुश्किल होगा। मैंने इसे धोया, इसमें डाला, इसमें नमक डाला, इसमें चीनी डाली, इसे हिलाया और इसे धीमी आग पर थोड़ा फूलने दिया। मैंने इसे आज़माया - यह नमकीन नहीं था, मैंने इसे जोड़ा। फिर मैंने इसे हिलाया और इसे थोड़ा और पकाने के लिए दोबारा कोशिश की. लाइट बंद कर दी, थोड़ी देर और रहने दिया। मक्खन मिलाया और सब कुछ! सब कुछ स्पष्ट और समझने योग्य है.
और यहां, यात्रा की शुरुआत में, आपको सब कुछ पहले से ही देखना होगा, आपको कितनी चीज़ों की ज़रूरत है, कितनी देर तक पकाना है, कितना कश लगाना है, फिर कितनी देर तक इंतज़ार करना है...
नहीं, हालांकि मेरे लिए इस तरह खाना बनाना मुश्किल है, लेकिन मैं हर चीज़ का पहले से अनुमान नहीं लगा सकती।

उदाहरण के लिए, मैंने बाजरे का दलिया पकाना शुरू किया प्रेशर कुकर दलिया.
हम इसे हमेशा की तरह पकाते हैं। 1 गिलास बाजरा लें.

हम इसे साफ पानी से धोते हैं।

आप मुट्ठी भर सूखे मेवे मिला सकते हैं।

लेकिन आगे क्या करें?
आमतौर पर हम अनाज में 1 से 2 के अनुपात में पानी भरते हैं (1 कप बाजरा के लिए 2 कप पानी) और इसे तेज़ आंच पर उबालते हैं, और फिर सारा पानी वाष्पित कर देते हैं। फिर उतनी ही मात्रा में दूध डालें और धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए, पकने तक लगभग 30 मिनट तक पकाएं (ओवन1 में आलू के साथ भ्रमित न हों)। खैर, शायद 40। अगर यह स्मार्ट मशीन है तो आप यहां क्या करना चाहते हैं प्रेशर कुकर-दलिया कार्यक्रम, 13 मिनट के लिए डिज़ाइन किया गया है, और आप उसकी विशेष अनुमति के बिना अंदर नहीं जा सकते?
मैंने पहले 1 गिलास को 2.5 गिलास पानी में उबालने का प्रयास करने का निर्णय लिया, और फिर, कार्यक्रम के अंत में, 1 गिलास दूध डाल दिया।
मैंने 1 कप बाजरा डाला, 2.5 कप पानी डाला, सूखे मेवे, 1 चम्मच मिलाया। नमक और 2 बड़े चम्मच। सहारा।

वाल्व बंद कर दिया और उसे चालू कर दिया प्रेशर कुकर-दलिया कार्यक्रमऔर इस प्रक्रिया का निरीक्षण करना शुरू किया। यह लगभग 5 मिनट तक गर्म रहा, फिर इसने 10 मिनट के लिए दबाव बढ़ा दिया, फिर उलटी गिनती शुरू हो गई - 13 मिनट, 12 मिनट, आदि।
घंटी तो बज चुकी है, लेकिन ढक्कन अभी खुल नहीं सका है! आपको तब तक बैठना होगा और तब तक इंतजार करना होगा जब तक सॉस पैन ठंडा न हो जाए और दबाव खुद ही खत्म न हो जाए और वाल्व न खुल जाए। जबरन दबाव छोड़ने और उसे खोलने का प्रयास एक विशाल फुसफुसाहट और छींटों के फव्वारे के साथ समाप्त होता है। हाँ, और आप निर्देशों के अनुसार ऐसा नहीं कर सकते। इंतज़ार करना होगा। यदि यह आवश्यक है, तो यह आवश्यक है, हम प्रतीक्षा कर रहे हैं। 10 मिनट बीत गए, लेकिन अभी तक नहीं खुला। मेरे पास पर्याप्त धैर्य नहीं है, इसलिए मैं धीरे-धीरे और सावधानी से छीलता हूं। उफ़, वाल्व खुल गया है। अब आप ढक्कन खोल सकते हैं.

दलिया स्पष्ट रूप से अभी तक तैयार नहीं है, लेकिन यह पहले से ही अच्छी तरह से पका हुआ है।

1 गिलास दूध डाल कर मिला दीजिये.

चूंकि सॉस पैन बहुत गर्म है, इसलिए मैंने अगले 10 मिनट के लिए आंच चालू करने का फैसला किया।
दलिया लगभग तैयार है, लेकिन यह बहुत गाढ़ा और कुछ जगहों पर गीला हो गया है।

सामान्य तौर पर, यह सिर्फ एक परेशानी थी, कोई खुशी नहीं, जैसे - वह सो गया और चला गया। हमें हर चीज़ अलग ढंग से करने की ज़रूरत है।

खैर, सॉस पैन, जब से आप कहते हैं कि आप बहुत स्मार्ट हैं, अच्छा है! मैं सो जाऊँगा और 40 मिनट के लिए चला जाऊँगा। यदि तुम खाना नहीं बनाओगे, तो मैं तुम्हें वापस दे दूँगा!
मैं 1 गिलास धुला हुआ बाजरा और मुट्ठी भर सूखे मेवे मिलाता हूं
2 गिलास पानी डालें
और 2 गिलास दूध
1 चम्मच डालें. नमक और 2 बड़े चम्मच। सहारा
मैं 30 ग्राम मक्खन का एक टुकड़ा डालता हूं।

मैं इसे चालू करता हूं प्रेशर कुकर-दलिया कार्यक्रम, मैं समय को 40 मिनट तक बढ़ा देता हूं, ढक्कन बंद कर देता हूं और नजरों से ओझल हो जाता हूं।
40 मिनट के बाद घंटी बजती है, मैं भाप बाहर निकालता हूं, और सावधानी से, ताकि जल न जाए, ढक्कन खोलता हूं।
और यहाँ मेरा दलिया है.

आप जानते हैं, एक होमोसेपियन के रूप में, मुझे बहुत बुरा लगता है जब कोई छोटा बर्तन मुझसे ज्यादा चालाक हो जाता है। और यह मुझसे भी बेहतर खाना बनाती है।
मैं नहीं जानता कि कैसे जीना है!

पी.एस. और हाँ, यदि आप इस सॉस पैन को नहीं छूते हैं, तो यह काफी सभ्य व्यवहार करता है। फुफकारता नहीं, भाप नहीं छोड़ता, थूकता नहीं। यह केवल आज्ञाकारिता है, कोई सॉस पैन नहीं, इसे देखना महंगा है।

बाजरे का दलिया आपके दिन की शुरुआत करने के लिए सबसे अच्छे व्यंजनों में से एक है। बाजरा में न केवल विटामिन (विशेष रूप से, बी विटामिन, जो हमारे बालों की सुंदरता बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं) होते हैं, बल्कि "धीमे" कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं जिनकी हमें बहुत आवश्यकता होती है। नाश्ते में खाया जाने वाला बाजरे का दलिया आपको जल्दी भूख लगने से बचाएगा। यह व्यंजन शारीरिक श्रम करने वाले लोगों या एथलीटों के लिए आदर्श है।

कोई भी गृहिणी जानती है कि बाजरे के दलिया को साधारण पैन में पकाने पर कितना ध्यान देने की आवश्यकता होती है। यदि आपकी रसोई में प्रेशर कुकर है, तो आप इस अद्भुत दलिया को अधिक बार पका सकते हैं।

हालाँकि, पहले बाजरे का दलिया प्रेशर कुकर में पकाना शुरू करें, आपको अनाज को अच्छी तरह से धोना चाहिए (और शायद पहले इसे छांट भी लें; बाजरा में विदेशी समावेशन काफी आम है)। अनाज धोते समय, अनाज की सतह पर बनी वसायुक्त परत को धोने के लिए उन्हें उबलते पानी से धोना न भूलें। यह वसा, हवा में ऑक्सीकरण करके, बाजरे के स्वाद को एक विशिष्ट कड़वाहट दे सकती है। इसके अलावा, बाजरा चुनते समय चमकीले रंग वाले बाजरा को प्राथमिकता दें। यह बाजरा संभवतः अधिक ताज़ा है।

बाजरा दूध दलिया बनाने के लिए सामग्री

प्रेशर कुकर में मीठे दूध बाजरा दलिया के लिए हमें आवश्यकता होगी:

  • बाजरा - 1½ कप;
  • दूध - 1 लीटर;
  • चीनी -3 -5 बड़े चम्मच;
  • नमक स्वाद अनुसार;
  • मक्खन - 40 ग्राम

इसके अलावा, आप चाहें तो धुली हुई किशमिश और थोड़ी सी वैनिलीन या वेनिला चीनी भी मिला सकते हैं।

खाना पकाने की प्रक्रिया

बाजरे का दलिया प्रेशर कुकर में काफी सरलता से तैयार किया जाता है. सभी सूचीबद्ध सामग्रियां (मक्खन को छोड़कर) आपके प्रेशर कुकर के कंटेनर में रखी जानी चाहिए। फिर ढक्कन बंद करें, वाल्व की स्थिति "बंद" है, इष्टतम मोड "चावल" या "दलिया" है। वाल्व बंद करके पकाए गए दलिया के लिए 20 मिनट पर्याप्त होंगे। हीटिंग बंद होने के बाद, आपको दबाव खत्म होने तक इंतजार करना चाहिए और उसके बाद ही ढक्कन खोलना चाहिए। आपका कोमल, स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक बाजरा दलिया प्रेशर कुकर में तैयार है, आपको बस मक्खन डालना है।

बेशक, अन्य उत्पादों के साथ बाजरा के संयोजन के लिए बड़ी संख्या में संभावित विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, आप बदलाव के लिए अपने प्रेशर कुकर में कद्दू के साथ बाजरा दलिया पका सकते हैं।

कद्दू हमारी मेज पर कम और कम आता है। लेकिन यह सब्जी विटामिन ए, ई, बीटा-कैरोटीन, साथ ही फाइबर के स्रोत के रूप में काम करती है, जिसकी कमी से कब्ज की समस्या हो जाती है।

यदि कद्दू अभी तक आपके परिवार में एक पारंपरिक और पसंदीदा उत्पाद नहीं है, तो कद्दू दलिया निस्संदेह आपको इस अद्भुत सब्जी से प्यार करने में मदद करेगा। खाना पकाने के लिए कद्दू के साथ बाजरा दलियाआपको चाहिये होगा:

  • कद्दू - 0.5 किलो;
  • बाजरा - 1 कप;
  • दूध - 1 लीटर;
  • चीनी - 3-5 बड़े चम्मच;
  • नमक स्वाद अनुसार;
  • मक्खन - 40 ग्राम।

छिलके और बीज वाले कद्दू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करना होगा। सभी उत्पादों को एक कंटेनर में रखें, दूध डालें, वाल्व बंद करके प्रेशर कुकर मोड में पकाएं। इस लाजवाब दलिया को तैयार करने में 20 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा.

सामग्री:

  • बाजरा अनाज - 1 बहु कप
  • पानी - 3.5 मल्टी कप
  • नमक स्वाद अनुसार

मीटबॉल के लिए:

  • कीमा बनाया हुआ मांस - 350 ग्राम
  • शैंपेन - 120 जीआर
  • प्याज - 1 पीसी।
  • लहसुन - 3 कलियाँ
  • नमक स्वाद अनुसार
  • स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च

क्या आप नहीं जानते कि खाना पकाने में बहुत अधिक समय खर्च किए बिना अपने परिवार को स्वादिष्ट और संतोषजनक तरीके से क्या खिलाया जाए? साइट के प्रिय पाठकों, मैं आपके ध्यान में मशरूम मीटबॉल के साथ युगल में मल्टीकुकर-प्रेशर कुकर में बाजरा दलिया तैयार करने की एक विधि लाता हूं।

सहमत हूं, यह दलिया विशेष रूप से लोकप्रिय नहीं है, क्योंकि कई लोगों के लिए अपने पसंदीदा चावल पकाना बेहतर होता है। लेकिन सुगंधित मशरूम मीटबॉल के साथ बाजरा दलिया तैयार करके, हम एक पत्थर से दो शिकार करेंगे। हमें एक अद्भुत सुगंधित साइड डिश और एक मांस और मशरूम डिश मिलेगी। हार्दिक लंच या डिनर के लिए आपको और क्या चाहिए? आप ताजी सब्जियों से सलाद काट सकते हैं। और बस, भोजन की समस्या हल हो गई, कम से कम कुछ समय के लिए!

मैंने अपने मल्टीकुकर-प्रेशर कुकर Mulinex CE500E32 में इतना स्वादिष्ट व्यंजन बनाया। प्रेशर कुकर फ़ंक्शन के लिए धन्यवाद, हमारा बाजरा दलिया भी 10 मिनट में तैयार हो जाएगा। बहुत सुविधाजनक घरेलू उपकरण, खासकर उस स्थिति में जब आप काम से घर आते हैं और आपको जल्दी से अपने परिवार को खाना खिलाने की जरूरत होती है। मेरा सुझाव है कि सभी गृहिणियां अपने जीवनसाथी से ऐसा उपहार मांगें। यदि मल्टीकुकर में प्रेशर कुकर फ़ंक्शन नहीं है, तो खाना पकाने का समय बढ़ जाएगा (30-40 मिनट)। तो आइये मिलकर खाना बनाना शुरू करें।

खाना पकाने की विधि


  1. हम सभी सामग्री इकट्ठा करते हैं और खाना बनाना शुरू करते हैं।

  2. सबसे पहले हम मशरूम मीटबॉल तैयार करेंगे। आप किसी भी कीमा का उपयोग कर सकते हैं। अंतत: मैंने सूअर का मांस और गाय का मांस खा लिया। एक उपयुक्त कंटेनर में रखें जिसमें हम कीमा बनाया हुआ मांस गूंधेंगे। प्याज और लहसुन को छीलकर अच्छी तरह धो लें और कागज़ के तौलिये से सुखा लें। छोटे टुकड़ों में काटें, तीन को कद्दूकस पर, या आप मीट ग्राइंडर या फूड प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ें। हम शिमला मिर्च को अच्छी तरह धोते हैं, छीलते हैं और पैरों सहित बारीक काट लेते हैं। कटे हुए उत्पादों में जोड़ें। अपने हाथों से अच्छी तरह मिला लें.

  3. हम बाजरे के अनाज को कई बार ठंडे पानी में धोते हैं जब तक कि गंदा पानी गायब न हो जाए। हम काले अनाज और कूड़ा-करकट का चयन करते हैं, यदि वे अनाज में मौजूद हों। मल्टीकुकर कटोरे में रखें। पानी डालना। अगर आपको दलिया पतला पसंद है, तो आप थोड़ा और पानी मिला सकते हैं। यदि वांछित हो तो पानी को शोरबा से बदला जा सकता है।

  4. हम अनाज के कटोरे के ऊपर एक भाप भट्ठी रखते हैं। हम मांस द्रव्यमान से बड़े मीटबॉल बनाते हैं और उन्हें उस पर रखते हैं। ढक्कन बंद करें. 10 मिनट के लिए "अनाज" मोड चालू करें।

  5. खाना पकाने की प्रक्रिया समाप्त होने के बाद, एक सुखद ध्वनि संकेत बजेगा। दोपहर का भोजन करने का समय! प्रोग्राम को अक्षम करें. सावधानी से, ताकि भाप से जल न जाए, भाप वाल्व को थोड़ा सा खोलें और भाप को छोड़ दें। ढक्कन खोलो. और हम क्या देखते हैं? धीमी कुकर में मशरूम मीटबॉल के साथ बाजरा दलिया तैयार है।

  6. परिणामस्वरूप, हमें स्वस्थ दलिया और उबले हुए मशरूम मीटबॉल मिले। आप अपनी आरामदायक रसोई में दोपहर का भोजन या रात का खाना खाने जा सकते हैं!

धीमी कुकर से इस युगल व्यंजन को परोसते समय, ताजी सब्जियों के बारे में न भूलें; मसालेदार सब्जियाँ भी काम आएंगी। आनंद और भरपूर भूख के साथ पकाएं!

क्या आपने कोई विदेशी भाषा सीखने का लक्ष्य निर्धारित किया है, लेकिन नहीं जानते कि शुरुआत कहाँ से करें? हम आपको बताएंगे!
आजकल विदेशी भाषाएँ जानना बहुत ज़रूरी है, लेकिन शब्दों और वाक्यांशों को रटना किसी को पसंद नहीं आता। इसलिए, सबसे पहले, अपना लक्ष्य परिभाषित करें - आपको भाषा के ज्ञान की आवश्यकता क्यों है? प्रेरणा बहुत महत्वपूर्ण है.
यदि आपको किसी चीज़ का अध्ययन केवल "दिखाने के लिए" या मूल्यांकन के लिए चाहिए तो उसका अध्ययन करना उबाऊ है। उस स्थिति में, आप एक विचार के साथ आने की जरूरत है, लक्ष्य, सपना, नेपोलियन की योजनाएं... उदाहरण के लिए: "मैं एक विदेशी भाषा सीखूंगा और हॉलीवुड फिल्मों के लिए स्क्रिप्ट लिखूंगा!" आख़िरकार, यदि आपका कोई सपना है, तो सब कुछ करना बहुत आसान है। शब्दों को आसानी से और मज़ेदार तरीके से याद करना सीखने के लिए कई तरकीबें हैं।
अगर आप एक ही बात को कई बार दोहराएंगे तो वह अच्छे से याद हो जाएगी। विशेषकर यदि आप कान से सब कुछ अच्छी तरह से समझते हैं। अभी कुछ शब्द या वाक्यांश लिखेंअपने फोन पर वॉयस रिकॉर्डर में अनुवाद के साथ, या ऑडियो व्याख्यान डाउनलोड करें और उन्हें लगातार सुनें - स्कूल जाते समय या घर का काम करते समय। जो लोग दृश्य रूप से जानकारी को बेहतर ढंग से याद रखते हैं, उनके लिए शब्दों और वाक्यांशों को लिखना बेहतर होता है। आप उन्हें प्रिंट कर सकते हैं या कार्ड पर अनुवाद के साथ लिख सकते हैं और उन्हें एक दृश्य स्थान पर रख सकते हैं: उन्हें रेफ्रिजरेटर, दरवाजे, बिस्तर के बगल में लटका दें। जब भी आप वहां से गुजरें, उन्हें पढ़ें और उच्चारण करें। विषय के अनुसार शब्दों को याद करना सबसे अच्छा है:पेशे, फल, कपड़े, रंग, अनियमित क्रियाएं आदि। आपको एक समय में बड़ी संख्या में शब्द या वाक्यांश याद नहीं करना चाहिए, बेहतर होगा कि 10 या 20 से अधिक न याद किया जाए।
इंटरनेट पर कई अलग-अलग ऐप्स और वेबसाइटें हैं जो आपको भाषा सीखने में मदद कर सकती हैं। लेकिन उनकी एकमात्र कमी यह है कि आपको लगातार कंप्यूटर पर बैठना पड़ता है।
सकारात्मक दृष्टिकोण हर चीज़ में, सीखने में - सबसे पहले होना चाहिए। यदि आपको प्रत्येक शब्द या वाक्यांश में कुछ अजीब लगता है, तो आप उसे तुरंत याद कर लेंगे! आप परिवार और दोस्तों के साथ कोई विदेशी भाषा बोलने का प्रयास कर सकते हैं। आप शब्द के लिए संबद्धताएं ढूंढ सकते हैं. उदाहरण के लिए: देखो (देखो, रूप, रूप) - "प्याज", को इस प्रकार याद किया जा सकता है: "मैं प्याज को देखता हूं।"
यदि आपके पास है पसंदीदा फिल्म या किताब(जिनका रूसी में अनुवाद किया गया है), बिना अनुवाद के या केवल उपशीर्षक के साथ, मूल भाषा में देखें या पढ़ें। आप सामग्री को मोटे तौर पर जानते हैं और आपके लिए इसका अर्थ समझना आसान होगा। इस तरह आप समझ जायेंगे कि कैसे और किस स्थिति में शब्दों का प्रयोग करना बेहतर है।
एक विदेशी भाषा को निरंतर संचार की आवश्यकता होती है, अन्यथा सब कुछ जल्दी ही भुला दिया जाता है। इसलिए, नए शब्दों को पहले से सीखे गए शब्दों के साथ वैकल्पिक किया जाना चाहिए। और दोहराएँ, दोहराएँ, दोहराएँ... सामाजिक नेटवर्क पर ऐसे देशी वक्ताओं को ढूंढना आसान है जो आपके साथ संवाद करने में प्रसन्न होंगे। आप न केवल अपने भाषा कौशल में सुधार कर सकते हैं, बल्कि दुनिया भर में मित्र भी पा सकते हैं और सकारात्मकता को शामिल कर सकते हैं और इससे आपको भाषाएँ सीखने में मदद मिल सकती है! सब कुछ ठीक हो जाएगा!