मध्य युग में पश्चिमी यूरोप के उद्यान। मध्य युग की उद्यान भूलभुलैया। सामंती प्रकार के उद्यान

चौथी शताब्दी के अंत में. अपने विज्ञान, कला, वास्तुकला के साथ पुरातनता के शानदार युग ने अपना अस्तित्व समाप्त कर दिया, रास्ता दे दिया नया युग-सामंतवाद. रोम के पतन (चौथी शताब्दी के अंत) और इटली में पुनर्जागरण (14वीं शताब्दी) के बीच एक हजार वर्षों की अवधि को मध्य युग या मध्य युग कहा जाता है। यह स्थायी रूप से यूरोपीय राज्यों के गठन का समय था आंतरिक युद्धऔर विद्रोह, ईसाई धर्म की स्थापना का समय।

वास्तुकला के इतिहास में, मध्य युग को तीन अवधियों में विभाजित किया गया है: प्रारंभिक मध्ययुगीन (IV-IX सदियों), रोमनस्क्यू (X-XII सदियों), गोथिक (XII-XIV सदियों के अंत)। परिवर्तन स्थापत्य शैलीपार्क निर्माण को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान बागवानी की कला, जो सभी प्रकार की कलाओं में सबसे कमजोर है और दूसरों की तुलना में इसके अस्तित्व के लिए शांतिपूर्ण वातावरण की आवश्यकता होती है, इसके विकास को निलंबित कर देती है। यह मठों और महलों में छोटे बगीचों के रूप में मौजूद है, यानी विनाश से अपेक्षाकृत सुरक्षित क्षेत्रों में।

मध्य युग, जो लगभग एक हजार वर्षों तक चला, ने अनुकरणीय उद्यान नहीं छोड़े, अपना स्वयं का निर्माण नहीं किया गोथिक शैलीउद्यान वास्तुकला. एक उदास, कठोर धर्म ने पश्चिमी यूरोप के लोगों के जीवन पर अपनी छाप छोड़ी और सुंदर फूलों के साथ बगीचों में व्यक्त सुंदरता को समझने की खुशी को कम कर दिया।

उद्यान सबसे पहले केवल मठों में ही दिखाई देने लगे। ईसाई विचारों के अनुसार, सभी बगीचों का मूल सिद्धांत और मॉडल स्वर्ग है, ईश्वर द्वारा लगाया गया एक बगीचा, पाप रहित, पवित्र, एक व्यक्ति की जरूरत की हर चीज से भरपूर, सभी प्रकार के पेड़-पौधों से युक्त, और शांति से रहने वाले जानवरों द्वारा बसाया गया एक दूसरे। यह मूल स्वर्ग एक बाड़ से घिरा हुआ है जिसके पार भगवान ने आदम और हव्वा को उनके पतन के बाद निर्वासित कर दिया था। इसलिए, मुख्य "महत्वपूर्ण" विशेषता अदन का बाग- इसकी बाड़ लगाना; बगीचे को अक्सर "हॉर्टस कॉन्क्लूसस" ("बाड़ वाला बगीचा") कहा जाता है। सभी समय के विचारों में स्वर्ग की अगली अपरिहार्य और सबसे विशिष्ट विशेषता इसमें हर चीज की उपस्थिति थी जो न केवल आंखों को, बल्कि सुनने, सूंघने, स्वाद, स्पर्श - सभी मानवीय इंद्रियों को भी खुशी दे सकती है। फूल स्वर्ग को रंग और सुगंध से भर देते हैं। फल न केवल फूलों के समान सजावट का काम करते हैं, बल्कि स्वाद को भी आनंदित करते हैं। पक्षी न केवल बगीचे को गायन से भर देते हैं, बल्कि इसे अपने रंग-बिरंगे रूप आदि से भी सजाते हैं।

मठ उद्यान- इसका लेआउट और इसमें मौजूद पौधे रूपक प्रतीकवाद से संपन्न थे। संभवतः पृथ्वी पर ईडन गार्डन को फिर से बनाने का विचार उस समय से उत्पन्न हुआ जब मठों का उदय हुआ, जो पृथ्वी की हलचल से मुक्ति दिलाते थे। पाप और अंधेरी ताकतों के हस्तक्षेप से दीवारों से अलग किया गया बगीचा, ईडन गार्डन का प्रतीक बन गया। बाद में, कैथोलिक यूरोप में भगवान की माँ के पंथ के प्रसार के साथ, उद्यान वर्जिन मैरी का रूपक बन गया, जो उनकी पवित्रता और कौमार्य का प्रतीक था।

एक नियम के रूप में, मठ के प्रांगण, मठ की इमारतों के एक आयत में संलग्न होते हैं दक्षिण की ओरचर्च.

मठ का प्रांगण, आमतौर पर वर्गाकार, संकरे रास्तों द्वारा आड़े-तिरछे चार वर्ग भागों में विभाजित किया गया था (जिसका एक प्रतीकात्मक अर्थ था - रास्तों से बना क्रॉस ईसा मसीह की पीड़ा की याद दिलाता था)। केंद्र में, रास्तों के चौराहे पर, जलीय पौधों और बगीचे को पानी देने, धोने या पीने के पानी के लिए एक कुआँ, एक फव्वारा और एक छोटा तालाब बनाया गया था। फव्वारा भी एक प्रतीक था - विश्वास की पवित्रता, अटूट अनुग्रह या "जीवन के वृक्ष" का प्रतीक - स्वर्ग का पेड़- एक छोटा नारंगी या सेब का पेड़, और एक क्रॉस भी लगाया गया था या गुलाब की झाड़ी लगाई गई थी। मठ के बगीचों में हर विवरण का एक प्रतीकात्मक अर्थ था जो भिक्षुओं को दैवीय अर्थव्यवस्था और ईसाई गुणों की मूल बातों की याद दिलाता था।

अक्सर मठ के बगीचे में एक होता था छोटा तालाब, जहां उपवास के दिनों के लिए मछलियों का प्रजनन किया जाता था। यह छोटा बगीचामठ के प्रांगण में आमतौर पर होता था छोटे पेड़– फल या सजावटी और फूल. छोटा ऑर्चर्डमठ के प्रांगण के अंदर स्वर्ग का प्रतीक था। इसमें अक्सर एक मठ कब्रिस्तान भी शामिल होता है।

उनके उद्देश्य के अनुसार बगीचों को विभाजित किया गया था औषधालय उद्यान सभी प्रकार की जड़ी-बूटियों के साथ और औषधीय पौधे, रसोई उद्यान साथ सब्जी की फसलेंमठ की जरूरतों के लिए और बगीचे .

उस समय के मठ, शायद, एकमात्र स्थान, जहां भिक्षुओं और तीर्थयात्रियों दोनों को चिकित्सा देखभाल प्रदान की गई थी। औषधीय पौधों की खेती मध्यकालीन बागवानों की एक महत्वपूर्ण चिंता बन गई। औषधि उद्यान आमतौर पर डॉक्टर के घर, मठ अस्पताल या भिक्षागृह के बगल में आंगन में स्थित होता था। इसमें हर्बल औषधीय और सजावटी पौधे और ऐसे पौधे उगाए गए जो रंगों का काम कर सकते थे। खिलना और सुगंधित पौधेऔषधालय बिस्तरों को सुंदरता प्रदान की। लेकिन अलग ही खूबसूरत है फूलों वाले पौधेमध्य युग में बहुत से लोगों का प्रजनन नहीं हुआ था। उदास महलों और तंग शहरों में उनके लिए पर्याप्त जगह नहीं थी। जमीन के छोटे-छोटे हिस्सों पर, ऊंची दीवारों और छतों के कारण सूरज की रोशनी कम होती थी, केवल कुछ पसंदीदा पौधे उगाए गए थे - गुलाब, लिली, कारनेशन, डेज़ी, आईरिस।

चूँकि मध्य युग में कुछ बगीचे थे, इसलिए उगाए गए पौधों को अत्यधिक महत्व दिया जाता था और सख्ती से संरक्षित किया जाता था। मध्य युग में बगीचों और फूलों पर कितना ध्यान दिया जाता था इसका प्रमाण 812 की वह प्रतिलेख है, जिसके द्वारा शारलेमेन ने अपने बगीचों में फूल लगाने का आदेश दिया था। प्रतिलेख में फूलों के लगभग साठ नामों की एक सूची थी सजावटी पौधे. इस सूची की प्रतिलिपि बनाई गई और फिर पूरे यूरोप के मठों में वितरित की गई। भिक्षुकों द्वारा भी बगीचों की खेती की जाती थी। उदाहरण के लिए, 1237 तक फ्रांसिसियों को, उनके चार्टर के अनुसार, मठ में एक भूखंड के अपवाद के साथ, जमीन का मालिक होने का अधिकार नहीं था, जिसका उपयोग बगीचे के अलावा नहीं किया जा सकता था। अन्य मठवासी आदेश विशेष रूप से बागवानी और सब्जी बागवानी में लगे हुए थे और इसके लिए प्रसिद्ध थे। पौधों को खराब करने या नष्ट करने वालों के खिलाफ भी कुछ कानून स्थापित किए गए। उस समय के कानून के अनुसार, जो व्यक्ति कलम किये गये पेड़ को ख़राब करता था, उसके पैर की उँगलियाँ जलने का ख़तरा रहता था। और कभी-कभी किसी दूसरे के बगीचे को नुकसान पहुंचाने के दोषी व्यक्ति को कीलों से ठोक दिया जाता था, काट दिया जाता था दांया हाथऔर अनन्त निर्वासन की निंदा की गई।

मठ प्रकार के बगीचों की मुख्य विशेषताएं उनकी गोपनीयता, चिंतन, मौन और उपयोगिता थीं। कुछ मठ उद्यानों को एक क्षेत्र को दूसरे से अलग करने के लिए जालीदार मेहराबों और निचली दीवारों से सजाया गया था। मठ के बगीचों में स्विट्जरलैंड का सेंट गैलेन (या सेंट गैलेन) उद्यान विशेष रूप से प्रसिद्ध था।

सेंट गैल का मठ, जो अब स्विस शहर सेंट गैलेन में स्थित है, मध्य युग के दौरान यूरोप के सबसे बड़े बेनिदिक्तिन मठों में से एक था। इसकी स्थापना 613 ​​में सेंट गैल ने की थी। मध्ययुगीन पांडुलिपियों का मठ पुस्तकालय यहां संरक्षित किया गया है, जिसकी संख्या 160 हजार है और इसे यूरोप में सबसे पूर्ण में से एक माना जाता है। सबसे दिलचस्प प्रदर्शनों में से एक शुरुआत में संकलित "सेंट गैल की योजना" है। 9वीं शताब्दी और एक आदर्श चित्र का प्रतिनिधित्व मध्ययुगीन मठ(यह एकमात्र है वास्तु योजना, प्रारंभिक मध्य युग से संरक्षित)।

1983 में, सेंट गैल के मठ को स्मारकों की सूची में शामिल किया गया था वैश्विक धरोहर"एक बड़े कैरोलिंगियन मठ का एक आदर्श उदाहरण" के रूप में।

उद्यान भूलभुलैया- एक तकनीक जो मठ के बगीचों में बनाई गई और बाद के पार्क निर्माण में एक मजबूत स्थान ले लिया। प्रारंभ में, भूलभुलैया एक पैटर्न था, जिसका डिज़ाइन एक वृत्त या षट्भुज में फिट होता था और जटिल तरीकों से केंद्र की ओर जाता था। मध्य युग में, भूलभुलैया के विचार का उपयोग चर्च द्वारा किया जाता था। पश्चाताप करने वाले तीर्थयात्रियों के लिए, मंदिर के फर्श पर सर्पिल मोज़ेक बिछाए गए थे। घुमावदार रास्ते, जिसके साथ विश्वासियों को अपने पापों का प्रायश्चित करने के लिए मंदिर के प्रवेश द्वार से वेदी तक घुटनों के बल रेंगना पड़ता था। इसलिए, चर्च में थकाऊ अनुष्ठान करने से, वे बगीचों में आनंदमय सैर पर चले गए, जहां वे भूलभुलैया में चले गए, जहां रास्ते छंटे हुए हेजेज की ऊंची दीवारों से अलग हो गए थे। ऐसी भूलभुलैया से, एक नियम के रूप में, केवल एक या दो निकास होते थे, जिन्हें इतनी आसानी से खोजा नहीं जा सकता था। एक छोटे से क्षेत्र पर कब्जा करते हुए, इस भूलभुलैया ने पथों की अंतहीन लंबाई का आभास कराया और लंबी पैदल यात्रा करना संभव बना दिया। शायद ऐसी भूलभुलैया में गुप्त टोपियाँ छिपी हुई थीं भूमिगत मार्ग.

इसके बाद, भूलभुलैया उद्यान प्राप्त हुए व्यापक उपयोगयूरोप में नियमित और यहां तक ​​कि लैंडस्केप पार्कों में। रूस में एक ऐसी भूलभुलैया थी ग्रीष्मकालीन उद्यान(संरक्षित नहीं), पावलोव्स्क पार्क (बहाल) और सोकोलनिकी पार्क का नियमित हिस्सा, जहां इसकी सड़कें स्प्रूस मासिफ (खोई हुई) में खुदी हुई आपस में जुड़ी हुई दीर्घवृत्ताकार जैसी दिखती थीं।

मठ(अक्षांश से. क्लॉस्ट्रम- बंद जगह) - एक बंद आयताकार प्रांगण या मठ के आंतरिक उद्यान को तैयार करने वाली एक ढकी हुई बाईपास गैलरी। आमतौर पर, एक मठ एक इमारत की दीवार के साथ स्थित होता है, जिसकी एक दीवार खाली होती है और दूसरी एक आर्केड या कॉलोनेड होती है। गैलरी से घिरे खुले आंगन को अक्सर मठ कहा जाता है।

मध्य युग में, मठ के प्रांगण में निश्चित रूप से केंद्र में एक कुआँ होता था, जहाँ से आंगन के स्थान को चतुर्भुजों में विभाजित करने वाले रास्ते होते थे। मठ आमतौर पर कैथेड्रल के लंबे दक्षिणी अग्रभाग से जुड़ा होता था। मठ की पहली छवियों में से एक स्विट्जरलैंड में सेंट गैलेन के मठ की योजना पर देखी जा सकती है। मठ मठ के जीवन का केंद्र, इसका मुख्य संचार केंद्र, ध्यान और वैज्ञानिक कार्य का स्थान था। मठ ने ईस्टर या क्रिसमस पर औपचारिक जुलूसों के लिए एक स्थान के रूप में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।


सम्बंधित जानकारी।


चौथी शताब्दी के अंत में. इसके साथ पुरातनता का शानदार युग
विज्ञान, कला और वास्तुकला में अपना करियर पूरा किया
अस्तित्व, सामंतवाद के एक नए युग को रास्ता दे रहा है।
अवधि
समय,
नंबरिंग
रोम के पतन (चौथी शताब्दी के अंत) और के बीच सहस्राब्दी
इटली में पुनर्जागरण (XIV सदी), कहा जाता है
मध्य युग, या मध्य युग। वह था
समय
गठन
यूरोपीय
राज्य,
निरंतर आंतरिक युद्ध और विद्रोह, समय
ईसाई धर्म की पुष्टि.
वास्तुकला के इतिहास में मध्य युग को विभाजित किया गया है
तीन कालखंड: प्रारंभिक मध्ययुगीन (IV-IX सदियों),
रोमनस्क्यू (X-XII सदियों), गोथिक (XII-XIV सदियों के अंत)।

स्थापत्य शैली में परिवर्तन महत्वपूर्ण नहीं हैं
इस अवधि के दौरान, पार्क निर्माण में परिलक्षित होता है
बागवानी कला, जो सबसे अधिक है
कला के सभी रूपों के प्रति संवेदनशील और दूसरों की तुलना में अधिक
अपने अस्तित्व के लिए शांतिपूर्ण अस्तित्व की आवश्यकता है
स्थिति, इसके विकास को निलंबित कर देती है। यह
मठों में छोटे-छोटे बगीचों के रूप में मौजूद है
महल, यानी अपेक्षाकृत क्षेत्रों में
विनाश से सुरक्षित.
मध्य युग का काल, जो चला
लगभग एक हजार वर्षों तक, अनुकरणीय उद्यान नहीं छोड़े, नहीं
उद्यान वास्तुकला की अपनी गॉथिक शैली बनाई।

उद्यानों के प्रकार:
1.
2.
3.
4.
मठ उद्यान
महल उद्यान या सामंती उद्यान
"फूलों की घास के मैदान" - टूर्नामेंट और सामाजिक मनोरंजन के लिए
"प्यार के बगीचे"

यूरोप में मध्यकालीन उद्यान काफी सिकुड़ गए हैं
प्राचीन लोगों की तुलना में आकार, उनके
नियुक्ति। सजावटी, घूमने योग्य उद्यान बड़े हो गए हैं
दुर्लभता और बीच में सिमट कर छोटे-छोटे क्षेत्रों में सिमट गये हैं
सामंती महलों और मठों की शक्तिशाली दीवारें। ये बाग
इनका उपयोग मुख्य रूप से फल उगाने के लिए किया जाता था
औषधीय पौधे।

मठ उद्यान
सबसे पहले बगीचों की शुरुआत हुई
उठना
केवल
वी
मठ.
मध्यकालीन
मठों
का प्रतिनिधित्व किया
विज्ञान के केंद्र हैं और
कला
सामंती
शांति। अपेक्षाकृत होना
संरक्षित
से
विनाश
में
समय
बहुत
वे मध्यकालीन युद्धों और नागरिक संघर्ष के केंद्र बन गए
जो बना रहा और कुछ हद तक विकसित हुआ,
पार्क कला. यहाँ शब्दार्थ का विकास हुआ
अवधारणाओं उत्तम उद्यान- राया।

मठ के बगीचे रचनात्मक रूप से जुड़े हुए थे
इसके आस-पास की इमारतों की वास्तुकला भरी हुई थी
मानव आत्मा द्वारा ईश्वर के ज्ञान को प्रतिबिंबित करने वाला प्रतीकवाद -
ईडन गार्डन ईश्वर द्वारा लगाया गया एक गार्डन है, पाप रहित, पवित्र,
एक व्यक्ति को जो कुछ भी चाहिए, उसमें प्रचुर मात्रा में - यह एक अपरिहार्य और है
अभिलक्षणिक विशेषता बगीचे में हर उस चीज़ की उपस्थिति है जो संभव है
न केवल आंखों को, बल्कि सुनने, सूंघने, स्वाद लेने में भी आनंद लाएं
स्पर्श - सभी मानवीय इंद्रियाँ। फूल स्वर्ग भर देते हैं
रंग और खुशबू. फल न केवल सजावट का काम करते हैं,
रंगों के बराबर, लेकिन स्वाद को भी आनंदित करता है। पक्षी केवल घोषणा ही नहीं करते
बगीचे को गाकर, बल्कि अपने रंग-बिरंगे रूप आदि से सजाते भी हैं।
यह मूल स्वर्ग एक बाड़ से घिरा हुआ था, जिसके पीछे
परमेश्वर ने आदम और हव्वा को उनके पतन के बाद निष्कासित कर दिया। इसलिए मुख्य
ईडन गार्डन की एक "महत्वपूर्ण" विशेषता इसका घेरा है।
ऐसे बगीचे को अक्सर "हॉर्टस कॉन्क्लूसस" - "बंद बगीचा" कहा जाता था।

सीमित क्षेत्र ने छोटे आयाम निर्धारित किये
मठ के बगीचे. उनकी विशेषता एक आयताकार थी
समतल आंगनों का लेआउट, से बंद
आसपास की "पापी दुनिया"। बगीचे का लेआउट और पौधे
यह रूपकात्मक (धार्मिक) प्रतीकवाद से संपन्न थे। बगीचा,
पाप से दीवारों और अंधेरी ताकतों के हस्तक्षेप से अलग हो गया
ईडन गार्डन का प्रतीक.
मठ का प्रांगण, आमतौर पर चौकोर, संकीर्ण में विभाजित था
पथ चार वर्ग भागों में क्रॉसवाइज होते हैं (जो
इसका एक प्रतीकात्मक अर्थ था - रास्तों से बना एक क्रॉस,
यह मसीह की पीड़ा की याद दिलाने वाला था)। केंद्र में, पर
रास्तों के चौराहे पर एक कुआँ या फव्वारा बनाया गया था, जैसे
आस्था की पवित्रता और अटूट कृपा का प्रतीक।
अक्सर केंद्रीय स्थान पर "जीवन के वृक्ष" का कब्जा होता था
"ज्ञान का वृक्ष" - स्वर्ग का वृक्ष - छोटा नारंगी
पेड़ या सेब का पेड़ - स्वर्ग राज्य के नुकसान का प्रतीक -
अच्छे और बुरे की एकता का प्रतीक, क्योंकि इस पर अच्छे और बुरे के फल उगते हैं
बुराई।

उनके उद्देश्य के अनुसार, बगीचों को औषधि उद्यानों में विभाजित किया गया था
सभी प्रकार की जड़ी-बूटियाँ और औषधीय पौधे, रसोई
मठ और फलों की जरूरतों के लिए सब्जियों की फसलों वाले बगीचे
उद्यान. मठ प्रांगण के अंदर एक छोटा सा बगीचा था
स्वर्ग का प्रतीक. इसमें अक्सर एक मठवासी भी शामिल होता था
कब्रिस्तान।

उस समय मठ, शायद, एकमात्र थे
एक ऐसा स्थान जहां भिक्षुओं और दोनों को चिकित्सा देखभाल प्रदान की जाती थी
और तीर्थयात्री. औषधीय पौधों की खेती हो गई है
मध्यकालीन बागवानों की एक महत्वपूर्ण चिंता। फार्मास्युटिकल
वनस्पति उद्यान आमतौर पर बगल में, आंगन में स्थित होता था
एक डॉक्टर का घर, एक मठ अस्पताल या एक भिक्षागृह। में
वहां औषधीय और सजावटी दोनों पौधे उगाये जाते थे।
पौधे, साथ ही ऐसे पौधे जो सेवा दे सकते हैं
रंजक। फूल और सुगंधित पौधे लाए
औषधालय बिस्तरों की सुंदरता. लेकिन सुंदर फूल वाले पौधे
मध्य युग में बहुत अधिक प्रजनन नहीं किया गया था, उनके लिए पर्याप्त नहीं था
उदास महलों और तंग शहरों में स्थान। छोटे पर
भूमि के टुकड़े, ऊंची दीवारों के कारण सूर्य की रोशनी से कम रोशनी में
और छतें, केवल कुछ पसंदीदा उगाए गए थे
पौधे...

जड़ी-बूटियों के बगीचों में लिली, ग्लेडिओली, रोज़मेरी, पुदीना, उगते थे।
ऋषि, रुए और अन्य उपयोगी प्रजातियाँपौधे, जो भी
वे भी सुन्दर थे. सौन्दर्यात्मक सिद्धांत विद्यमान था
वह सब कुछ जो बगीचे में था, और यहाँ आपको बिस्तर भी मिल सकते थे
सब्जियों, सुगंधित जड़ी-बूटियों, फूलों के साथ,
बेरी झाड़ियाँ, फलों के पेड़- ये सब हुआ
उन भिक्षुओं के लिए आवश्यक है जिनके पास अपना घर था और
उन्होंने स्वयं को वह सब कुछ प्रदान किया जिसकी उन्हें आवश्यकता थी।
यह उल्लेखनीय है कि पौधों के उपचार गुण प्रारंभिक अवस्था में होते हैं
मध्य युग को बहुत सरलता से परिभाषित किया गया था: ऐसा माना जाता था
पौधा अपने आकार से ही दर्शाता है कि उसके कौन से अंग या भाग हैं
यह शरीर को ठीक करता है.

उदाहरण के लिए, वर्मवुड, जो कर्ल की तरह दिखता है, सिरदर्द के लिए एक उपाय माना जाता था; बालों वाली डिल और शतावरी
बालों को मजबूत बनाने में मदद करें; गुलाब और डेज़ी, अनेक
आँख के समान, नेत्र रोगों को ठीक करता है; सोरेल,
जीभ के समान, यह चंगा करता है, और फूलों के साथ घाटी की लिली,
एक बूंद के समान, पक्षाघात के लिए एक उत्कृष्ट औषधि है...

चूँकि मध्य युग में बहुत कम बगीचे थे, उगाए गए
पौधों को अत्यधिक महत्व दिया जाता था और सख्ती से संरक्षित किया जाता था। प्रमाणपत्र
बगीचों और फूलों पर कितना ध्यान दिया गया,
812 की प्रतिलेख के रूप में कार्य करता है, जिसमें शारलेमेन ने आदेश दिया था
उन फूलों के बारे में जिन्हें उसके बगीचों में लगाने की जरूरत है। अध्यादेश
इसमें लगभग साठ फूलों के नामों की एक सूची शामिल थी
सजावटी पौधे। इस सूची को फिर से लिखा गया है और
फिर पूरे यूरोप में मठों में फैल गया।
जिनके विरूद्ध कुछ कानून भी स्थापित किये गये
जिन्होंने पौधों को खराब या नष्ट कर दिया। कानून के अनुसार
समय, एक व्यक्ति जिसने कलम किये गये पेड़ को खराब कर दिया था, उसे धमकी दी गयी
अपने पैर की उंगलियों को जलाना. और कभी-कभी किसी दूसरे को नुकसान पहुंचाने का दोषी भी
बगीचों को खम्भे पर कीलों से ठोंक दिया गया, उनका दाहिना हाथ काट दिया गया और
अनन्त निर्वासन की निंदा की.

मठवासी प्रकार के बगीचों की मुख्य विशेषता थी
एकांत, चिंतन, मौन, उपयोगितावाद।
कुछ मठ उद्यानों को जाली से सजाया गया था
गज़ेबोस, एक क्षेत्र को अलग करने के लिए नीची दीवारें
एक और।

मठ के बगीचों में स्विट्जरलैंड का सेंट गैलेन गार्डन विशेष रूप से प्रसिद्ध था।
सेंट गैल का मठ, स्विस में स्थित है
सेंट गैलेन शहर, मध्य युग में सबसे बड़े में से एक था
यूरोप में बेनेडिक्टिन मठ, 613 में सेंट द्वारा स्थापित।
गैलोम.
यहां मध्यकालीन मठ पुस्तकालय संरक्षित किया गया है।
पांडुलिपियाँ, जिनमें 160 हजार भंडारण इकाइयाँ हैं और
यूरोप में सबसे संपूर्ण में से एक माना जाता है। सबसे ज्यादा
दिलचस्प प्रदर्शन "सेंट गैल की योजना" है,
9वीं शताब्दी की शुरुआत में संकलित और प्रतिनिधित्व
एक मध्ययुगीन मठ का एक आदर्श चित्र (यह
आरंभ से जीवित एकमात्र वास्तुशिल्प योजना
मध्य युग)।

"सेंट गैल की योजना"

सेंट गैल के मध्ययुगीन मठ की योजना
1. डॉक्टर का घर.
2. औषधियों का उद्यान
पौधे।
3.
मठवासी
आँगन - मठ.
4. बाग और
कब्रिस्तान।
5. वनस्पति उद्यान.
6.
परिवार
तालाब.

क्लॉइस्टर (लैटिन क्लॉस्ट्रम से - बंद जगह) - ढका हुआ
एक बाईपास गैलरी जो एक बंद आयताकार प्रांगण बनाती है
या मठ का आंतरिक उद्यान। आमतौर पर मठ स्थित था
इमारत की दीवार के साथ, जबकि इसकी एक दीवार खाली थी, और
दूसरा एक आर्केड या कोलोनेड था। अक्सर एक मठ
वे गैलरी से घिरे हुए खुले प्रांगण को भी कहते थे।

मध्य युग में, मठ प्रांगण निश्चित रूप से था
बीच में एक कुआँ था, जहाँ से अलग-अलग रास्ते थे
यार्ड स्थान को चतुर्भुजों में बाँटें। मठ आमतौर पर जुड़ा हुआ था
गिरजाघर के लंबे दक्षिणी अग्रभाग तक। पहली छवियों में से एक
स्विट्जरलैंड में सेंट गैलेन मठ की योजना पर मठ को देखा जा सकता है।
मठ, मठ के जीवन का केंद्र था
मुख्य संचार केंद्र, ध्यान और विद्वता का स्थान
काम। मठ ने एक स्थान के रूप में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई
ईस्टर या क्रिसमस पर गंभीर जुलूस।

भूलभुलैया उद्यान एक और तकनीक है जिसका गठन किया गया था
मठ के बगीचों में एक मजबूत जगह ले ली
बाद में पार्क निर्माण।
यदि रोमन लोग सजावट में भूलभुलैया रूपांकनों का उपयोग करते थे
मोज़ाइक और भित्तिचित्र, ईसाइयों ने इसे एक प्रतीक में बदल दिया
मोक्ष में बाधा. भूलभुलैया अक्सर पाए जाते थे
चर्चों का आंतरिक भाग. मध्य युग में पश्चाताप करने वाले तीर्थयात्रियों के लिए
मंदिर के फर्श पर, मोज़ेक सर्पिल घुमावदार रास्ते बिछाए गए थे, जिनके साथ विश्वासियों को जाना था
मंदिर के प्रवेश द्वार से वेदी तक सभी मोड़ों पर अपने घुटनों के बल चलें
भूलभुलैया के मोड़. ये सज़ा इसलिए दी गई
उन लोगों के लिए उनके पापों का प्रायश्चित जो नहीं कर सके
पवित्र स्थानों की तीर्थयात्रा.

भविष्य में, एक कठिन अनुष्ठान करने से
चर्च की भूलभुलैया बगीचों की सैर में बदल गई है, जहां रास्ते हैं
छंटनी की गई हेजेज की दीवारों से अलग किया गया।
एक छोटी सी जगह पर कब्ज़ा कर ऐसी भूलभुलैया रची
पथों की अनंत लंबाई का आभास और अवसर दिया
लम्बी चहल कदमी करना। वे ऐसी भूलभुलैया में कहते हैं
गुप्त भूमिगत मार्ग की टोपियाँ छिपी हुई थीं। शायद,
यह ठीक उसी प्रकार की भूलभुलैया है जिसके बारे में जेफ़ सॉवर्ड ने अपनी पुस्तक में लिखा है
“...भूलभुलैया को शांति के एक द्वीप के रूप में माना जाता है
अराजक दुनिया, प्रतिबिंब के लिए एक शांत जगह और
चिंतन. भूलभुलैया का घुमावदार रास्ता आमंत्रित करता है
अपने मन को साफ़ करने, अपनी आत्मा को तरोताज़ा करने, अपनी ललक को संयमित करने के लिए आगंतुक,
गति कम करो..."

भूलभुलैया उद्यान

बाद में
भूलभुलैया उद्यान
प्राप्त
चौड़ा
यूरोप में नियमित और यहां तक ​​कि लैंडस्केप पार्कों में वितरण।
रूस में समर गार्डन (संरक्षित नहीं) में ऐसी भूलभुलैया थी
पावलोव्स्क पार्क (बहाल) और पार्क का नियमित हिस्सा
सोकोलनिकी, जहां की सड़कें आपस में गुंथे हुए दीर्घवृत्त की तरह दिखती थीं,
स्प्रूस पुंजक में अंकित (खोया हुआ)।

आधुनिक भूलभुलैया उद्यान

महल के बगीचे या सामंती प्रकार के बगीचे।
महलों में बगीचों का एक विशेष चरित्र होता था। सामंती
मठों के विपरीत, बगीचे छोटे थे,
महलों और किलों के अंदर स्थित - छोटे थे
और बंद. यहाँ उगते थे फूल, था एक स्रोत -
एक कुआँ, कभी-कभी एक छोटा तालाब या फव्वारा, और लगभग
हमेशा टर्फ से ढके कगार के रूप में एक बेंच - एक तकनीक
जो बाद में व्यापक रूप से फैल गया
पार्क. उन्होंने अंगूरों की गलियों को ढक दिया था,
गुलाब के बगीचे, सेब के पेड़ उगाए गए, साथ ही फूल भी लगाए गए
फूलों की क्यारियों में विशेष डिज़ाइन के अनुसार।

कैसल गार्डन

कैसल गार्डन
थे
आम तौर पर
अंतर्गत
विशेष
परिचारिका की देखरेख
किला
और
सेवित
छोटा
एक मरूद्यान
मन की शांति
के बीच
कोलाहलयुक्त
भीड़
निवासियों
किला,
भरा हुआ
उसका
गज।
यहाँ
वही
बड़े हो गए थे
कैसे
औषधीय जड़ी बूटियाँ,
और जहरीली, सजावट और प्रतीकात्मकता के लिए जड़ी-बूटियाँ
अर्थ। विशेष ध्यानसुगंधित जड़ी बूटियों को समर्पित.

उनकी सुगंध जवाब दे गई
विचारों
हे
स्वर्ग,
रमणीय
सभी
भावना
व्यक्ति, लेकिन उनके लिए एक और कारण
खेती वह थी
महल और शहर, के कारण
कम स्वच्छता की स्थिति,
दुर्गन्ध से भरे हुए थे। में
मध्यकालीन उद्यान लगाए गए
क्रुसेडर्स द्वारा उठाए गए गुलाब
मध्य पूर्व से.
रोमन साम्राज्य के पतन के बाद पहली शताब्दियों में, गुलाब
यूरोप, बुतपरस्त, दुष्ट, पापी के रूप में वर्गीकृत
विलासिता नष्ट हो गई, और केवल एक सदी बाद फिर से
बगीचों में दिखाई दिया.

मूल्यवान पौधे
उपचारात्मक
गुण
मध्य युग में बनें
आधार
आत्माओं
और
अंगराग
निधि.
ऐसे किंडरगार्टन को बुलाया गया था
"वैज्ञानिक महिलाओं" के बगीचे,
जिसने सबसे पहले आविष्कार किया था
सुगंधित औषधियाँ. में
देशों
यूरोप
वी
लगभग मध्य युग के लोग
धोया नहीं और पीटना नहीं
गंध, खुद को धब्बा
सुगंधित
मिश्रण
से
दर्जनों सामग्री, तो
पहला इत्र दिखाई दिया।

"सुगंधित" पौधे उगाए गए - गुलाब, गेंदे,
प्राइमरोज़, वायलेट्स, कॉर्नफ्लॉवर, - न केवल उपयोग के लिए
अनुष्ठान, सजावट, लेकिन यहां तक ​​कि भोजन में भी। वायलेट जोड़े गए
सलाद में. प्रिमरोज़, बैंगनी, गुलाब की पंखुड़ियाँ और नागफनी
शहद और चीनी का मिश्रण एक पसंदीदा व्यंजन बन गया।
का पहला उल्लेख फूलों का बगीचागुलाब और बैंगनी
लगभग 1000 वर्ष पूर्व का है।

यह इस समय था कि ऐसी सजावट हुई
फूलों की क्यारियाँ, जाली, पेर्गोलस जैसे तत्वों का फैशन है
कमरों के पौधों. गमलों में सुगंधित पौधे, फूल और विदेशी इनडोर पौधे उगाए गए।
पौधे जो बाद में यूरोप आये धर्मयुद्ध.
बड़े सामंतों के महलों में अधिक विस्तृत उद्यान बनाए गए
न केवल उपयोगितावादी उद्देश्यों के लिए, बल्कि मनोरंजन के लिए भी।

महल के रक्षात्मक किलेबंदी के पास,
"फूलों के घास के मैदान" - टूर्नामेंट और सामाजिक मनोरंजन के लिए उद्यान।

बड़ा
यश
मज़ा आया
गार्डन
सम्राट शारलेमेन
(768-814), इन्हें विभाजित किया गया
उपयोगितावादी और "मजाकिया"।
"मज़ेदार"
गार्डन
सजा हुआ
लॉन,
पुष्प,
कम
पेड़,
पक्षियों
और
चिड़ियाघर.
देर से मध्य युग में
"प्यार के बगीचे" प्रकट हुए:
बगीचों के लिए अभिप्रेत है
प्यार
गोपनीयता,
तिथियां, और सिर्फ के लिए भी
मनोरंजन
से
कोलाहलयुक्त
अदालती जीवन.

ऐसे बगीचे थे
केंद्र में छोटे पूल
के लिए
नहाना।
यहाँ
संगीत बजाया, बातचीत की,
पढ़ना
पुस्तकें,
नृत्य
विभिन्न खेल खेले.
अच्छी छवि
ऐसा
"बगीचा
प्यार"
लघु रूप में संरक्षित
"खुशियों का बगीचा" युवा
लोग फव्वारे में स्नान करते हैं
युवा", शराब पीना और
मजा अ
संगीत।
एक जोड़
नहाना
वी
पुरुषों के लिए छोटे पूल
और महिलाएं अक्सर
मध्यकाल में दर्शाया गया है
लघुचित्र.

एक साथ नहाना
छोटा
स्विमिंग पूल
पुरुषों
और
औरत
पर्याप्त
अक्सर
चित्रित
वी
मध्यकालीन
लघुचित्र: जाहिरा तौर पर
उसमें कुछ भी नहीं था
परिस्थितियों में अद्भुत
"नगरपालिका"
ज़िंदगी
मध्ययुगीन महल और
शहर जहां एकांत
स्वागत था, लेकिन नहीं
हमेशा उपलब्ध।

बुनियादी
वस्तुओं
बागवानी
कला
मध्य युग:
- मठ उद्यान
- आंतरिक मठ उद्यान,
- फार्मास्युटिकल गार्डन,
- फल (स्वर्ग) उद्यान,
- भूलभुलैया उद्यान
-सामंती उद्यान
- सजावटी और उपयोगितावादी उद्यान,
- मनोरंजक उद्यान,
- आनंद उपवन (फूल घास का मैदान और प्यार का बगीचा)।
मध्य युग की विशेषता उपलब्धियों का उपयोग था
प्राचीन प्राकृतिक विज्ञान और बागवानी कला का सिद्धांत और
उनका और सुधार. हम निम्नलिखित पर प्रकाश डाल सकते हैं
peculiarities
बागवानी
निर्माण
मध्य युग:
आंतरिक उद्यानों का ज्यामितीय लेआउट; मैथुनिक अंग
पेड़ लगाना और उनकी छंटाई करना; भूलभुलैया; प्रतीकवाद.

प्रयोगशाला एवं व्यावहारिक कार्य क्रमांक 3
"सेंट गैल के मध्ययुगीन मठ की योजना।"
शैली की विशेषताएं:
5. वनस्पति उद्यान.
6. आर्थिक तालाब.
अक्षीय निर्माण;
प्रयोग
समरूपता;
गठन
बंद किया हुआ
रचनाएं
आवश्यक तत्व:
1. डॉक्टर का घर.
2. औषधियों का उद्यान
पौधे।
3. मठ.
4. बाग और
कब्रिस्तान

सेंट के स्विस मठ की लाइब्रेरी। गॉल को 1983 में यूनेस्को स्मारकों की सूची में शामिल किया गया था। लगभग 2,000 मध्ययुगीन पांडुलिपियां यहां रखी गई हैं, लेकिन उनमें से केवल एक ने पुस्तकालय को यूनेस्को सूची में शामिल करने के लिए प्रेरित किया - एक मध्ययुगीन मठ की सबसे प्रारंभिक योजना जो आज तक बची हुई है। यहाँ वह है:

819-826 में बनाई गई, अनूठी योजना आज तक पूरी तरह से संरक्षित रखी गई है। इसका उद्देश्य अभी भी रहस्य बना हुआ है। जैसा कि विशेषज्ञों का सुझाव है, सबसे अधिक संभावना है, यह मठ में मामलों की वास्तविक स्थिति का निर्धारण नहीं था, बल्कि अनुसरण करने के लिए किसी प्रकार का आदर्श मॉडल था। योजना पर 333 शिलालेख हैं, जो आपको मठ के सभी हिस्सों को विस्तार से पहचानने की अनुमति देते हैं: कैथेड्रल, उद्यान, स्कूल, सेवाएं, आदि।



योजना की यह प्रति मठ के सभी "बगीचे" भागों को दर्शाती है:
X एक वनस्पति उद्यान है, जिसके नीचे माली का घर है, Y कब्रिस्तान के साथ संयुक्त एक उद्यान है, Z औषधीय पौधों का एक उद्यान है।
शिलालेखों के लिए धन्यवाद, हम पता लगा सकते हैं कि उनमें से प्रत्येक में क्या हुआ।
औषधीय पौधों के बगीचे में - सेज, वॉटरक्रेस, रुए, कैरवे, आइरिस, लवेज, पेनिरॉयल, सौंफ़, मटर, मार्सिलिया, कोस्टो (?), फेनेग्रेका (?), रोज़मेरी, पुदीना, लिली और गुलाब।
बगीचे में सेब, नाशपाती, प्लम, मिस्टलेटो, बे, चेस्टनट, अंजीर, क्विंस, आड़ू, हेज़लनट्स, अमेन्डेलारिस (?), शहतूत और अखरोट हैं।
कैथेड्रल (क्लोस्टर) से सटे मेहराबदार आंगन में, पथों द्वारा चार भागों में विभाजित, जुनिपर उग आया।

और इस अद्भुत वेबसाइट http://www.stgallplan.org/en/index.html पर आप सबसे अधिक देख सकते हैं सबसे छोटा विवरणयोजना बनाएं और पढ़ें (प्रतिलेख का उपयोग करके) अंग्रेजी अनुवाद) सभी 333 शिलालेख! और हां, सेंट गैल के मठ की योजना के बारे में और भी बहुत कुछ जानें।

चौथी शताब्दी के अंत में. अपने विज्ञान, कला और वास्तुकला के साथ पुरातनता के शानदार युग ने अपना अस्तित्व समाप्त कर लिया, जिससे एक नए युग - सामंतवाद का मार्ग प्रशस्त हुआ। रोम के पतन और इटली में पुनर्जागरण के बीच के एक हजार वर्षों के समय को मध्य युग या मध्य युग कहा जाता है। स्थापत्य शैली में परिवर्तन पार्क निर्माण को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान बागवानी की कला, जो सभी प्रकार की कलाओं में सबसे कमजोर है और दूसरों की तुलना में इसके अस्तित्व के लिए शांतिपूर्ण वातावरण की आवश्यकता होती है, इसके विकास को निलंबित कर देती है। यह मठों और महलों में छोटे बगीचों के रूप में मौजूद है, यानी विनाश से अपेक्षाकृत सुरक्षित क्षेत्रों में। मध्य युग, जो लगभग एक हजार वर्षों तक चला, ने अनुकरणीय उद्यानों को नहीं छोड़ा और उद्यान वास्तुकला की अपनी गोथिक शैली का निर्माण नहीं किया। एक उदास, कठोर धर्म ने पश्चिमी यूरोप के लोगों के जीवन पर अपनी छाप छोड़ी और सुंदर फूलों के साथ बगीचों में व्यक्त सुंदरता को समझने की खुशी को कम कर दिया। उद्यान सबसे पहले केवल मठों में ही दिखाई देने लगे। ईसाई विचारों के अनुसार, सभी बगीचों का मूल सिद्धांत और मॉडल स्वर्ग है, ईश्वर द्वारा लगाया गया एक बगीचा, पाप रहित, पवित्र, एक व्यक्ति की जरूरत की हर चीज से भरपूर, सभी प्रकार के पेड़-पौधों से युक्त, और शांति से रहने वाले जानवरों द्वारा बसाया गया एक दूसरे। यह मूल स्वर्ग एक बाड़ से घिरा हुआ है जिसके पार भगवान ने आदम और हव्वा को उनके पतन के बाद निर्वासित कर दिया था। इसलिए, ईडन गार्डन की मुख्य "महत्वपूर्ण" विशेषता इसका घेरा है। सभी समय के विचारों में स्वर्ग की अगली अपरिहार्य और सबसे विशिष्ट विशेषता इसमें हर चीज की उपस्थिति थी जो न केवल आंखों को, बल्कि सुनने, सूंघने, स्वाद, स्पर्श - सभी मानवीय इंद्रियों को भी खुशी दे सकती है। मठ का उद्यान - इसका लेआउट और इसमें मौजूद पौधे, रूपक प्रतीकवाद से संपन्न थे। पाप और अंधेरी ताकतों के हस्तक्षेप से दीवारों से अलग किया गया बगीचा, ईडन गार्डन का प्रतीक बन गया। एक नियम के रूप में, मठ के प्रांगण, मठ की इमारतों के एक आयत में घिरे हुए, चर्च के दक्षिण की ओर सटे हुए थे। मठ का प्रांगण, जो आमतौर पर वर्गाकार होता था, संकरे रास्तों द्वारा आड़े-तिरछे चार वर्गाकार भागों में विभाजित था। केंद्र में, रास्तों के चौराहे पर, जलीय पौधों और बगीचे को पानी देने, धोने या पीने के पानी के लिए एक कुआँ, एक फव्वारा और एक छोटा तालाब बनाया गया था। फव्वारा भी एक प्रतीक था - विश्वास की पवित्रता, अटूट अनुग्रह या "जीवन का वृक्ष" का प्रतीक - स्वर्ग का वृक्ष - एक छोटा नारंगी या सेब का पेड़, और एक क्रॉस भी स्थापित किया गया था या एक गुलाब की झाड़ी लगाई गई थी। अक्सर मठ के बगीचे में एक छोटा तालाब बनाया जाता था जहाँ उपवास के दिनों के लिए मछलियाँ पाली जाती थीं। मठ के प्रांगण में इस छोटे से बगीचे में आमतौर पर छोटे पेड़ होते थे - फल या सजावटी पेड़ और फूल। मठ के प्रांगण के अंदर एक छोटा सा बगीचा स्वर्ग का प्रतीक था। इसमें अक्सर एक मठ कब्रिस्तान भी शामिल होता है। उनके उद्देश्य के अनुसार, बगीचों को सभी प्रकार की जड़ी-बूटियों और औषधीय पौधों के साथ औषधि उद्यानों, मठ की जरूरतों के लिए सब्जियों की फसलों के साथ रसोई उद्यान और बगीचों में विभाजित किया गया था। उस समय मठ शायद एकमात्र स्थान थे जहां भिक्षुओं और तीर्थयात्रियों दोनों को चिकित्सा देखभाल प्रदान की जाती थी। जमीन के छोटे-छोटे हिस्सों पर, ऊंची दीवारों और छतों के कारण सूरज की रोशनी कम होती थी, केवल कुछ पसंदीदा पौधे उगाए गए थे - गुलाब, लिली, कारनेशन, डेज़ी, आईरिस। चूँकि मध्य युग में कुछ बगीचे थे, इसलिए उगाए गए पौधों को अत्यधिक महत्व दिया जाता था और सख्ती से संरक्षित किया जाता था।

भूलभुलैया उद्यान एक ऐसी तकनीक है जो मठ के बगीचों में बनाई गई थी और बाद के पार्क निर्माण में एक मजबूत स्थान ले लिया। प्रारंभ में, भूलभुलैया एक पैटर्न था, जिसका डिज़ाइन एक वृत्त या षट्भुज में फिट होता था और जटिल तरीकों से केंद्र की ओर जाता था। मध्य युग में, भूलभुलैया के विचार का उपयोग चर्च द्वारा किया जाता था। पश्चाताप करने वाले तीर्थयात्रियों के लिए, मंदिर के फर्श पर मोज़ेक सर्पिल घुमावदार पथ बनाए गए थे, जिसके साथ विश्वासियों को अपने पापों का प्रायश्चित करने के लिए मंदिर के प्रवेश द्वार से वेदी तक घुटनों के बल रेंगना पड़ता था। इसलिए, चर्च में एक कठिन अनुष्ठान करने से, वे बगीचों में आनंदमय सैर पर चले गए, जहां वे एक भूलभुलैया में चले गए, जहां रास्ते छंटनी वाली हेजेज की ऊंची दीवारों से अलग हो गए थे, एक नियम के रूप में, ऐसी भूलभुलैया थी। केवल एक या दो निकास, जिन्हें इतनी आसानी से खोजा नहीं जा सका। एक छोटे से क्षेत्र पर कब्जा करते हुए, इस भूलभुलैया ने पथों की अंतहीन लंबाई का आभास कराया और लंबी पैदल यात्रा करना संभव बना दिया। शायद ऐसी भूलभुलैया में एक गुप्त भूमिगत मार्ग की टोपियाँ छिपी हुई थीं। इसके बाद, भूलभुलैया उद्यान यूरोप के नियमित और यहां तक ​​कि लैंडस्केप पार्कों में व्यापक हो गए सामंती प्रकारगार्डन महलों में बगीचों का एक विशेष चरित्र होता था। सामंती उद्यान, मठवासी उद्यानों के विपरीत, आकार में छोटे थे, महल और किले के अंदर स्थित थे - वे छोटे और बंद थे। यहां फूल उगाए जाते थे, एक स्रोत था - एक कुआं, कभी-कभी एक छोटा पूल या फव्वारा, और लगभग हमेशा टर्फ से ढके एक कगार के रूप में एक बेंच - एक तकनीक जो बाद में पार्कों में व्यापक हो गई। उन्होंने अंगूरों की ढकी हुई गलियों, गुलाब के बगीचों की व्यवस्था की, सेब के पेड़ उगाए, साथ ही विशेष डिजाइन के अनुसार फूलों की क्यारियों में फूल लगाए। महल के बगीचे आम तौर पर महल की मालकिन की विशेष देखरेख में होते थे और महल के निवासियों के शोर और घने भीड़ के बीच शांति के एक छोटे से नखलिस्तान के रूप में कार्य करते थे जो इसके आंगनों में भरे रहते थे। औषधीय और जहरीली दोनों तरह की जड़ी-बूटियाँ, सजावट के लिए जड़ी-बूटियाँ और प्रतीकात्मक अर्थ वाली जड़ी-बूटियाँ यहाँ उगाई जाती थीं। उन्होंने मध्ययुगीन उद्यानों में पौधे लगाए सजावटी फूलऔर झाड़ियाँ, विशेष रूप से मध्य पूर्व से क्रुसेडर्स द्वारा लिए गए गुलाब। कभी-कभी महल के बगीचों में पेड़ उगते थे - लिंडेन और ओक। महल के रक्षात्मक किलेबंदी के पास, टूर्नामेंट और सामाजिक मनोरंजन के लिए "फूलों के घास के मैदान" स्थापित किए गए थे। इस समय ही ऐसा है सजावटी तत्वफूलों की क्यारियाँ, जाली, पेर्गोलस की तरह, गमले में लगे पौधों के लिए एक फैशन दिखाई देता है। गमलों में मसालेदार सुगंधित पौधे, फूल और विदेशी पौधे उगाए गए। घरेलू पौधेजो धर्मयुद्ध के बाद यूरोप में आया। बड़े सामंती प्रभुओं के महलों में, न केवल उपयोगितावादी उद्देश्यों के लिए, बल्कि मनोरंजन के लिए भी अधिक व्यापक उद्यान बनाए गए थे। उत्तर मध्य युग के उद्यान विभिन्न मंडपों से सुसज्जित थे; पहाड़ियाँ जहाँ से कोई भी बगीचे की दीवारों के बाहर आसपास के जीवन को देख सकता है - शहरी और ग्रामीण दोनों। इस अवधि के दौरान, भूलभुलैया, जो पहले केवल मठों के प्रांगणों में आम थीं, भी फैल गईं। उद्यान भूलभुलैया के रास्ते दीवारों या झाड़ियों से घिरे हुए हैं। बार-बार आने वाली छवियों से पता चलता है बागवानी का काम, बगीचों की सावधानीपूर्वक खेती की जाती थी, क्यारियाँ और फूलों की क्यारियाँ पत्थर की सुरक्षात्मक दीवारों से घिरी होती थीं, बगीचे या तो लकड़ी की बाड़ से घिरे होते थे, जिन पर कभी-कभी हेराल्डिक प्रतीकों की छवियां चित्रित की जाती थीं, या शानदार द्वार वाली पत्थर की दीवारों से।

ईसाई विचारों के अनुसार, सभी बगीचों का मूल सिद्धांत और मॉडल स्वर्ग है, ईश्वर द्वारा लगाया गया एक बगीचा, पाप रहित, पवित्र, एक व्यक्ति की जरूरत की हर चीज से भरपूर, सभी प्रकार के पेड़-पौधों से युक्त, और शांति से रहने वाले जानवरों द्वारा बसाया गया एक दूसरे। यह मूल स्वर्ग एक बाड़ से घिरा हुआ है जिसके पार भगवान ने आदम और हव्वा को उनके पतन के बाद निर्वासित कर दिया था। इसलिए, ईडन गार्डन की मुख्य "महत्वपूर्ण" विशेषता इसका घेरा है; बगीचे को अक्सर "हॉर्टस कॉन्क्लूसस" ("बाड़ वाला बगीचा") कहा जाता है। सभी समय के विचारों में स्वर्ग की अगली अपरिहार्य और सबसे विशिष्ट विशेषता इसमें हर चीज की उपस्थिति थी जो न केवल आंखों को, बल्कि सुनने, सूंघने, स्वाद, स्पर्श - सभी मानवीय इंद्रियों को भी खुशी दे सकती है। फूल स्वर्ग को रंग और सुगंध से भर देते हैं। फल न केवल फूलों के समान सजावट का काम करते हैं, बल्कि स्वाद को भी आनंदित करते हैं। पक्षी न केवल बगीचे को गायन से भर देते हैं, बल्कि इसे अपने रंग-बिरंगे रूप आदि से भी सजाते हैं।

मध्य युग में कला को दूसरे "रहस्योद्घाटन" के रूप में देखा गया जिसने दुनिया में ज्ञान, सद्भाव और लय को प्रकट किया। विश्व व्यवस्था की सुंदरता की यह अवधारणा मध्य युग के कई लिखित कार्यों में व्यक्त की गई है - एरीजेना में, बेसिल द ग्रेट और बुल्गारिया के जॉन एक्सार्च के "सेक्स डेज़" और कई अन्य में। वगैरह।

दुनिया में हर चीज़ का, किसी न किसी हद तक, एक बहु-मूल्यवान प्रतीकात्मक या रूपक अर्थ होता है, लेकिन बगीचा एक सूक्ष्म जगत है, जैसे कई किताबें एक सूक्ष्म जगत थीं। इसलिए, मध्य युग में, एक बगीचे की तुलना अक्सर एक किताब से की जाती थी, और किताबों (विशेष रूप से संग्रह) को अक्सर "बगीचे" कहा जाता था: "वर्टोग्रैड्स", "लिमोनिस", या "लिमोनारिया", "कैद गार्डन", आदि। बगीचे को एक किताब की तरह पढ़ा जाना चाहिए, इससे लाभ और निर्देश निकाले जा सकते हैं। किताबों को "मधुमक्खियाँ" भी कहा जाता था - यह नाम फिर से बगीचे से जुड़ा है, क्योंकि मधुमक्खी अपना शहद बगीचे में इकट्ठा करती है।

एक नियम के रूप में, मठ के प्रांगण, मठ की इमारतों के एक आयत में घिरे हुए, चर्च के दक्षिण की ओर सटे हुए थे। मठ का प्रांगण, जो आमतौर पर वर्गाकार होता था, संकरे रास्तों से आड़े-तिरछे (जिसका प्रतीकात्मक अर्थ होता था) चार वर्गाकार भागों में विभाजित था। केंद्र में, रास्तों के चौराहे पर, जलीय पौधों और बगीचे को पानी देने, धोने या पीने के पानी के लिए एक कुआँ, एक फव्वारा और एक छोटा तालाब बनाया गया था। फव्वारा भी एक प्रतीक था - विश्वास की पवित्रता, अटूट अनुग्रह आदि का प्रतीक। एक छोटा तालाब अक्सर बनाया जाता था जहाँ उपवास के दिनों के लिए मछलियाँ पाली जाती थीं। मठ के प्रांगण में इस छोटे से बगीचे में आमतौर पर छोटे पेड़ होते थे - फल या सजावटी पेड़ और फूल।

हालाँकि, वाणिज्यिक बाग, औषधि उद्यान और रसोई उद्यान आमतौर पर मठ की दीवारों के बाहर स्थापित किए गए थे। मठ के प्रांगण के अंदर एक छोटा सा बगीचा स्वर्ग का प्रतीक था। इसमें अक्सर एक मठ कब्रिस्तान भी शामिल होता है। फार्मास्युटिकल गार्डन मठ अस्पताल या भिक्षागृह के पास स्थित था। औषधालय के बगीचे में ऐसे पौधे भी उगते थे जो पांडुलिपियों के प्रारंभिक अक्षरों और लघुचित्रों को चित्रित करने के लिए रंगों के रूप में काम कर सकते थे। और चिकित्सा गुणोंजड़ी-बूटियों का निर्धारण मुख्य रूप से किसी विशेष पौधे के प्रतीकात्मक अर्थ से किया जाता था।

मध्य युग में बगीचों और फूलों पर कितना ध्यान दिया जाता था इसका प्रमाण 1812 की वह प्रतिलेख है, जिसके द्वारा शारलेमेन ने अपने बगीचों में फूल लगाने का आदेश दिया था। प्रतिलेख में फूलों और सजावटी पौधों के लगभग साठ नामों की एक सूची थी। इस सूची की प्रतिलिपि बनाई गई और फिर पूरे यूरोप के मठों में वितरित की गई। भिक्षुकों द्वारा भी बगीचों की खेती की जाती थी। उदाहरण के लिए, 1237 तक फ्रांसिसियों को, उनके चार्टर के अनुसार, मठ में एक भूखंड के अपवाद के साथ, जमीन का मालिक होने का अधिकार नहीं था, जिसका उपयोग बगीचे के अलावा नहीं किया जा सकता था। अन्य मठवासी आदेश विशेष रूप से बागवानी और सब्जी बागवानी में लगे हुए थे और इसके लिए प्रसिद्ध थे। मठ के बगीचों में हर विवरण का एक प्रतीकात्मक अर्थ था जो भिक्षुओं को दैवीय अर्थव्यवस्था और ईसाई गुणों की मूल बातों की याद दिलाता था।

महलों में बगीचों का एक विशेष चरित्र होता था। वे आम तौर पर महल की मालकिन की विशेष निगरानी में थे और महल के आंगनों में रहने वाले निवासियों की शोर और घनी भीड़ के बीच शांति के एक छोटे से नखलिस्तान के रूप में कार्य करते थे। औषधीय और जहरीली दोनों तरह की जड़ी-बूटियाँ, सजावट के लिए जड़ी-बूटियाँ और प्रतीकात्मक अर्थ वाली जड़ी-बूटियाँ यहाँ उगाई जाती थीं। सुगंधित जड़ी-बूटियों पर विशेष ध्यान दिया गया। उनकी सुगंध स्वर्ग के विचार के अनुरूप थी, जो सभी मानवीय इंद्रियों को प्रसन्न करती थी, लेकिन उनकी खेती का एक और कारण यह था कि महल और शहर, कम स्वच्छता स्थितियों के कारण, बुरी गंध से भरे हुए थे। मध्ययुगीन मठ के बगीचों में सजावटी फूल और झाड़ियाँ लगाई गईं, विशेष रूप से मध्य पूर्व से क्रुसेडर्स द्वारा लाए गए गुलाब। कभी-कभी यहाँ पेड़ उगते थे - लिंडेन, ओक। महल के रक्षात्मक किलेबंदी के पास, टूर्नामेंट और सामाजिक मनोरंजन के लिए "फूलों के घास के मैदान" स्थापित किए गए थे। "गुलाब का बगीचा" और "फूलों का मैदान" 15वीं-16वीं शताब्दी की मध्ययुगीन चित्रकला के रूपांकनों में से एक हैं; मैडोना और बच्चे को अक्सर बगीचे की पृष्ठभूमि में चित्रित किया गया था।