का चयन सर्वोत्तम विकल्पके लिए स्वनिर्मितबारबेक्यू मुख्यतः सामग्री की लागत पर केंद्रित होते हैं। पुराने रिम्स ऐसे विचारों के लिए सबसे उपयुक्त हैं, क्योंकि उनकी न केवल लागत लगभग कुछ भी नहीं है, बल्कि बेकार भंडारण के लिए जगह की भी आवश्यकता होती है। इसके अलावा, उनका आकार कटार रखने के लिए बहुत सुविधाजनक है।

डिज़ाइन की सादगी के बावजूद, बारबेक्यू बनाए गए आरआईएमएसमशीन से बहुक्रियाशील उपकरण हैं और खाना पकाने के कई उपकरणों की जगह ले सकते हैं:

• कटार या जाली के लिए पारंपरिक ग्रिल;
• गर्म धूम्रपान के लिए स्मोकहाउस (पर्याप्त बारबेक्यू ऊंचाई के साथ);
• गोल तले वाले बर्तनों के लिए हॉब;
• बारबेक्यू (यदि ढक्कन हो)।

इसके अलावा, ग्रिल के ऊपर रखा गया धातु की चादरडिवाइस को क्लासिक हॉब में बदल देता है।

मुख्य फायदे और नुकसान

घर में बनी ग्रिल के निम्नलिखित फायदे हैं:

• धातु की बड़ी मोटाई के कारण टिकाऊ;
• मोटी धातु ग्रिल को तैयार व्यंजनों को अधिक समान ताप प्रदान करने की अनुमति देती है;
• कठोर डिस्क डिज़ाइन वेल्डिंग कौशल आवश्यकताओं को कम करता है। ज्यादातर मामलों में, बारबेक्यू बनाने के लिए वेल्डिंग कार्य की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं हो सकती है;
• निष्पादन विकल्पों की विविधता.
• महत्वपूर्ण एवं अत्यंत कम लागतउपयोग के माध्यम से अपशिष्ट पदार्थउत्पादन।

हालाँकि, इसके कुछ नुकसान भी हैं:

• यदि आप ऐसी ग्रिल को ठंडी और नम जमीन पर रखेंगे तो उसे गर्म करना मुश्किल होगा;
• पैरों की कमी डिवाइस को लकड़ी के फर्श पर स्थापित करने की अनुमति नहीं देती है।

ऐसे उपकरण को परिवहन करते समय कुछ कठिनाइयाँ उत्पन्न हो सकती हैं जो अलग करने योग्य नहीं है और जिसे मोड़ा नहीं जा सकता है।

डिज़ाइन विकल्प

स्व-उत्पादन के लिए, सबसे उपयुक्त योजनाएँ वे हैं जिनमें डिस्क के न्यूनतम प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है।

आवश्यक सामग्री एवं उपकरण

असेंबली शुरू करने से पहले, आपको कार्य के लिए सामग्री की आपूर्ति और उपकरणों का एक सेट प्रदान करना चाहिए। निम्नलिखित टूल की आवश्यकता होगी:

• बल्गेरियाई;
• डिस्क या कॉर्ड ब्रश की सफाई;
• फ़ाइल और हाथ तार ब्रश;
• धातु काटने की डिस्क;
• छेद करना;
• हथौड़ा.

यदि विकल्पों पर विचार किया जा रहा है, तो बारबेक्यू कैसे बनाया जाए जटिल डिज़ाइन, तो आपको भी जरूरत पड़ सकती है वेल्डिंग मशीन.
आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी वे हैं:

• पुराने रिम्स;
• बोल्ट;
• धातु की छड़;
• छोटे क्रॉस-सेक्शन का प्रोफ़ाइल धातु पाइप;
• अग्निरोधक पेंट.

फ्लैट बनाने के लिए हॉबडिस्क के व्यास से अधिक लंबाई वाली धातु की शीट की आवश्यकता होगी।

विनिर्माण प्रौद्योगिकी

अपने हाथों से बारबेक्यू बनाने का सारा काम कई चरणों में बांटा गया है।

1. कॉर्ड ब्रश से डिस्क से अधिकतम संभव मात्रा में गंदगी और जंग हटा दी जाती है। यदि आवश्यक हो, तो कॉर्ड ब्रश अटैचमेंट वाले ग्राइंडर का उपयोग करें।
2. बल्गेरियाई के साथ डिस्क काटनाडिस्क के खुले हिस्से से धातु पर अतिरिक्त विभाजन काट दिए जाते हैं (यदि पहिया डिज़ाइन में कोई मौजूद है)।
3. यदि डिस्क बाउल में छेद बहुत बड़े हैं और उनमें से कोयला निकलने की संभावना है, तो उन्हें धातु की प्लेट से वेल्ड किया जाता है। इस मामले में, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि प्लेट परिणामी बॉयलर के निचले हिस्से को पूरी तरह से कवर नहीं करती है। ग्रिल के अंदर हवा की आपूर्ति के लिए एक निश्चित संख्या में छेद खुले रहने चाहिए। यदि पूरी तरह से सील कर दिया जाए, तो लकड़ी बहुत धीमी गति से जलेगी, जिससे लकड़ी का कोयला नहीं बनेगा जो ग्रिलिंग के लिए महत्वपूर्ण है।
4. साथ बाहरबारबेक्यू में धातु प्रोफाइल पाइप के तीन या चार टुकड़े वेल्ड किए जाते हैं। ये पाइप पैरों की तरह काम करेंगे।

महत्वपूर्ण। पैर बनाते समय, क्रॉस-सेक्शन को सहसंबद्ध किया जाना चाहिए प्रोफाइल पाइपऔर बारबेक्यू का पूरा द्रव्यमान। पैरों को बारबेक्यू के वजन और ईंधन के वजन के साथ-साथ तैयार किए जा रहे व्यंजनों के वजन दोनों का सामना करना होगा।

आप पूर्ण परियोजनाओं की तस्वीरें देखकर पैरों के विकल्प देख सकते हैं।

यदि आप दो या दो से अधिक डिस्क से अधिक जटिल डिज़ाइन का बारबेक्यू बनाने की योजना बना रहे हैं, तो काम करते समय निम्नलिखित बातों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• यदि डिस्क विकसित नहीं हुई है वेंटिलेशन छेद, फिर उनके विभाजन को ग्राइंडर से काट देना चाहिए। आपको केवल निचली डिस्क पर एक विभाजन छोड़ना होगा;
• यदि बारबेक्यू पर्याप्त ऊंचाई का है, तो किनारे पर एक आयताकार छेद काटने में समझदारी है। यह आपको खाना पकाने की सतह के रूप में बारबेक्यू ग्रिल का उपयोग करते समय जलाऊ लकड़ी जोड़ने की अनुमति देगा। जलती हुई लकड़ी को गिरने से रोकने के लिए, छेद ग्रिल के नीचे से 10-15 सेमी से कम नहीं होना चाहिए।

यदि आप एक दरवाजे के साथ दहन छेद प्रदान करते हैं तो यह सुविधाजनक होगा। डिस्क का एक कट-आउट टुकड़ा दरवाजे के रूप में आदर्श रूप से उपयुक्त है।

लूप के लिए आप इनमें से किसी एक का उपयोग कर सकते हैं दरवाज़े के कब्ज़े, या स्वतंत्र रूप से बनाया गया। बाद के मामले में, दरवाजे के किनारे किनारे पर दो नट वेल्ड किए जाते हैं। दरवाज़े को जगह पर रखा गया है और वेल्डिंग नट के लिए स्थान - टिका का संभोग भाग - ग्रिल बॉडी पर चिह्नित हैं। नट के व्यास के अनुरूप बोल्ट का उपयोग टिका के लिए कुल्हाड़ियों के रूप में किया जाता है।

महत्वपूर्ण। यदि आप एक स्थिर बारबेक्यू व्यवस्थित करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो शरीर के किनारों पर हैंडल को पहले से वेल्ड किया जाना चाहिए। इन्हें बनाने का सबसे आसान तरीका बड़े व्यास के तार या प्रोफाइल पाइप के टुकड़ों से है।

चरण-दर-चरण वीडियो निर्देश

ताकि स्टैम्प्ड डिस्क से बने ब्रेज़ियर को हॉब के रूप में इस्तेमाल किया जा सके शीर्ष भागबर्तन रखने के लिए पहले से तैयारी करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, दो खंडों को वेल्ड करें धातु पाइप. पाइपों के बीच की दूरी डिश के व्यास के अनुसार चुनी जाती है।
तैयार ग्रिल को केवल आग प्रतिरोधी पेंट से रंगा जाना चाहिए। इसका नियमित उपयोग न केवल व्यर्थ है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक है। जलते हुए कण पेंट और वार्निश सामग्रीपके हुए भोजन पर समझौता करेंगे.

व्हील रिम्स से बनी ग्रिल एक व्यावहारिक और व्यावहारिक है सस्ता समाधान. हालाँकि, यह समझा जाना चाहिए कि खुली आग का उपयोग करके खाना बनाना हमेशा एक खतरनाक कार्य होता है। ग्रिल को सभी अग्नि सुरक्षा उपायों को ध्यान में रखते हुए स्थापित और उपयोग किया जाना चाहिए।

एक पुरानी कार डिस्क, यदि वांछित हो - बगीचे के लिए एक छोटा बारबेक्यू बनाने का अवसर। और इस पर जाली लगाकर आप न सिर्फ कबाब बना सकते हैं, बल्कि इसे ग्रिल की तरह भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

आइए कार डिस्क से बने बारबेक्यू के विचार को विभिन्न कोणों से देखें।

इस विचार के लाभ:

• किफायती मूल्य;
• कम जगह लेता है;
• बहुत आसान काम;
• बहुक्रियाशीलता;
• इसे स्वयं करने की संभावना.

कमियां:

• कुछ सीख फिट बैठती हैं;
• भूनने वाले तवे का गोल आकार।

सामग्री और उपकरण

से ग्रिल बनाने के लिए कार रिम्सआपको चाहिये होगा:

• यात्री कार या छोटे ट्रक से लोहे की डिस्क, अधिकतम संभव व्यास (R15-16') के साथ;
• प्रोफ़ाइल पाइप 20x20 या 25x25 मिमी;
• तार 6-10 मिमी;
• बारबेक्यू के लिए थर्मल पेंट (एरोसोल कैन में - बहुत सुविधाजनक);
• जाली.

औजार:

• वेल्डिंग मशीन;
• कटिंग के साथ ग्राइंडर और पीसने के पहिये, साथ ही एक ब्रश;
• ड्रिल और ड्रिल बिट्स.

कैसे करें?

हम एक बुनियादी विकल्प पर विचार करेंगे जिसे आपके विवेक पर पूरक या पुन: कार्य किया जा सकता है।

कार से डिस्क को जंग से साफ करें और पुराना पेंट. पहले ऐसा करने से काम आसान हो जाएगा.

1. डिस्क में कई छेद हैं और कुछ, यदि अधिकांश नहीं, तो बहुत बड़े होंगे। इस चरण में, कोयले को फैलने से बचाने के लिए बड़े छेदों को स्क्रैप के साथ वेल्ड किया जाता है। 3-4 मिमी मोटी धातु का उपयोग करने का प्रयास करें। भूनने वाले पैन के तले को पूरी तरह से सील करने की आवश्यकता नहीं है। हवा के लिए छेद छोड़ें।
2. यदि डिस्क को वैसे ही छोड़ दिया जाए तो वह नीची ग्रिल बन जाती है। आपको 3 पैरों को वेल्ड करने की आवश्यकता है। आमतौर पर, पाइप अनुभागों को सीधे डिस्क पर वेल्ड किया जाता है। लेकिन अगर आपकी इस ग्रिल को परिवहन करने की योजना है, तो पैरों को हटाने योग्य होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक तरफ प्लग किए गए पाइप अनुभागों को व्हील डिस्क में वेल्ड किया जाता है। बड़ा आकार(पैर इनमें डाले जाएंगे, इसलिए सुनिश्चित करें कि वे एक साथ फिट हों)।
3. पैरों को नीचे से ढीली मिट्टी में डूबने से बचाने के लिए निकेल को वेल्ड करें।
4. डिस्क गोल है, और यह कटार के लिए असुविधाजनक है। सबसे सरल उपाय यह है कि कटार के आकार में फिट होने के लिए पाइप के दो समानांतर टुकड़ों को वेल्ड किया जाए।
5. ले जाने में आसानी के लिए, कुछ तार के हैंडल को वेल्ड करें।
6. हम रोस्टिंग पैन में फिट होने के लिए रोस्टिंग रैक को काटने की सलाह देते हैं।
7. डिस्क ग्रिल को सभ्य स्वरूप में लाने का समय आ गया है। ग्राइंडर का उपयोग करके धातु तक के सभी तत्वों को साफ करें। थर्मल पेंट लगाएं. यह सबसे अच्छा है अगर पेंट एयरोसोल के डिब्बे में हो। यह अंतिम चरण है.

व्हील रिम से बारबेक्यू बनाने में एक दिन लगेगा। और यह लगभग व्यर्थ ही सिद्ध होता है। इसकी गुणवत्ता और उपस्थितिआपके प्रयासों पर निर्भर है.

बारबेक्यू डिज़ाइन की विविधता अद्भुत है। उत्पादन के लिए नई सामग्रियों के अलावा, कुछ पुरानी सामग्रियों का उपयोग करते हैं जो समाप्त हो चुकी हैं। हार्डवेयर. और उनमें से कार के पहिये भी हैं।

प्रयुक्त इकाइयों का पुन: उपयोग उन्हें दूसरा जीवन प्रदान करता है। और ग्रिल का डिज़ाइन काफी सरल है। यदि आपके पास एंगल ग्राइंडर और वेल्डिंग इन्वर्टर को संभालने का कुछ कौशल है तो इसे बनाना मुश्किल नहीं होगा।

कार के पहियों से बने बारबेक्यू के फायदों में इसकी कॉम्पैक्टनेस, टिकाऊपन, लंबी सेवा जीवन शामिल हैं। न्यूनतम लागतउत्पादन और कार्यक्षमता के विस्तार की संभावना के लिए।

बारबेक्यू का डिज़ाइन पैरों पर एक कटोरा है। विनिर्माण के लिए आपको मॉडल, कोण या प्रोफ़ाइल पाइप के आधार पर एक मशीन डिस्क या कई डिस्क की आवश्यकता होगी। मिश्र धातु के पहिएनिर्माण के लिए उपयुक्त नहीं है.

और किसी भी कार उत्साही के गैराज में स्टाम्प रिम पर कई पुराने पहिये होते हैं। यदि वे वहां नहीं हैं, तो आप किसी भी स्क्रैप मेटल संग्रह बिंदु या टायर की दुकान पर जा सकते हैं और वहां कुछ कार के पहिए सस्ते में खरीद सकते हैं।

घरेलू कारीगरों के बीच कार के पहियों की मांग क्यों है? उनमें पर्याप्त धातु की मोटाई होती है ताकि उत्पाद जल्दी से जले या विकृत न हो। वृत्त का समान आकार कई तत्वों को समायोजित करने की आवश्यकता को समाप्त कर देगा।

संरचनाओं के प्रकार

बारबेक्यू के संचालन का सिद्धांत सरल है - नीचे से कोयले हैं, ऊपर से - तैयार भोजन। व्हील रिम के डिज़ाइन में छेद होते हैं। जब कार डिस्क का उपयोग बारबेक्यू के रूप में किया जाता है, तो सुलगना बनाए रखने के लिए इसमें लगातार हवा प्रवाहित की जाती है। डिस्क से आप खुले कोयले पर खाना पकाने के लिए कई डिज़ाइन बना सकते हैं।

सरल विकल्प

सबसे सरल डिज़ाइन एक डिस्क से बना बारबेक्यू है। आंतरिक भाग ड्राइव हब के सामने का स्थान होगा। विनिर्माण क्रम:

• यदि आवश्यक हो, तो तली में अतिरिक्त छेद करें ताकि कोयला उनके माध्यम से जमीन पर न गिरे;
• एक कोने या प्रोफ़ाइल पाइप से पैरों के लिए 3 या 4 रिक्त स्थान काटें, उनकी लंबाई 0.5 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए;
• डिस्क को पलटते हुए, बेहतर स्थिरता के लिए पैरों को एक कोण पर वेल्ड करें;
• निकला हुआ किनारा के शीर्ष पर आप कटार बिछाने के लिए त्रिकोणीय खांचे काट सकते हैं।

आप इस उत्पाद पर जाली भी लगा सकते हैं और इसे ग्रिल के रूप में उपयोग कर सकते हैं। यदि आप शीर्ष पर ढक्कन लगाते हैं, तो आपके पास पहले से ही एक बारबेक्यू होगा। ग्रिल को वेल्ड करने की कोई आवश्यकता नहीं है। हटाने योग्य को साफ करना आसान है। यदि बड़े व्यास वाली डिस्क का उपयोग किया जाता है, तो जलाऊ लकड़ी लोड करने और बाद में सफाई की सुविधा के लिए, आप एक खिड़की और ले जाने में आसानी के लिए हैंडल प्रदान कर सकते हैं।

दो पहियों का

दो पहियों का उपयोग करके आप कार के रिम से स्टोव बना सकते हैं। वे आंतरिक गुहाओं द्वारा एक दूसरे से जुड़े हुए हैं। यह एक बड़ी आंतरिक मात्रा बनाता है. इसे बढ़ाने के लिए, विभाजन काट दिया जाता है, लेकिन ऐसी संरचना को धातु की शीट पर स्थापित किया जाना चाहिए।

बोल्ट के छेद की परिधि के साथ ऊपरी डिस्क में एक छेद काटकर, आपको एक कड़ाही के लिए जगह मिलेगी जिसमें आप सुगंधित पिलाफ पका सकते हैं, और यह एक हॉब है।

जलाऊ लकड़ी रखने के लिए दरवाजे की आवश्यकता होती है।इसे नीचे की तरफ की सतह पर ग्राइंडर से काटा जाता है। न्यूनतम आकारदरवाजे 200×120 मिमी हैं। इसे संरचना से जोड़ा जाता है ताकि इसे बोल्ट और नट का उपयोग करके खोला जा सके।

बड़ी मात्रा अनुमति देती है यह डिज़ाइनस्मोकहाउस के रूप में उपयोग करें। लेकिन ढक्कन और धुआं निकास प्रणाली का ध्यान रखना उचित है।

यद्यपि परिणामी उत्पाद भारी है, इसे पैरों पर रखा जाना चाहिए। ज़मीन से नज़दीकी दूरी सुलगते कोयले की दक्षता को कम कर देती है। न्यूनतम ऊंचाई 0.25 मीटर माना जाता है, और आवाजाही में आसानी के लिए हैंडल की आवश्यकता होती है।

फ़िनिश संस्करण

लैंडस्केप डिजाइनर तेजी से स्वयं निर्माण करने की पेशकश कर रहे हैं व्यक्तिगत कथानकफ़िनिश मॉडल के समान गज़ेबो में फायरप्लेस। बीच में जलती हुई आग है और उसके चारों ओर एक मेज और बेंच हैं।

चिमनी बनाने के लिए ईंट या सीमेंट से एक कुरसी बनाई जाती है। से एक पहिया रिम ट्रक. संरचना के चारों ओर चिनाई बिछाई गई है, जिसे प्राकृतिक पत्थर से पंक्तिबद्ध किया जा सकता है।

दहन बनाए रखने के लिए चिनाई और चूल्हे के बीच कुछ जगह छोड़ दी जाती है। ऐसी संरचना के ऊपर निकास हुड वाली एक छत स्थापित की गई है।

गर्म करने के लिए छोटा सा कमरास्टोव का उपयोग किया जाता है. इनका उपयोग कपड़े सुखाने और खाना पकाने के लिए भी किया जाता है।

तैयारी में आसानी के लिए प्रत्येक शिल्पकार अपना स्वयं का डिज़ाइन बनाता है। इसलिए, इंटरनेट पर कई मॉडल मौजूद हैं। व्हील रिम्स से क्या बनाया जा सकता है? प्रश्न का उत्तर देने के लिए, आइए उपरोक्त को सूचीबद्ध करें:

• स्वचालित ग्रिल.
• ग्रिल.
• बी-बी-क्यू.
• होब.
• धुआँघर।
• चूल्हा.
• गरम करने वाला चूल्हा.

डू-इट-खुद कार रिम्स से बना स्टोव

पॉटबेली स्टोव बनाने के लिए, एक ट्रक से डिस्क का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, एक क्रेज़। इनकी मोटाई 10 मिमी, व्यास 500 मिमी और ऊंचाई 700 मिमी है। ऐसे आयामों के साथ, ओवन में एक बड़ा द्रव्यमान होगा।

इसलिए, कई अनुभागों को आधार के रूप में उपयोग किया जा सकता है कच्चा लोहा रेडिएटरगरम करना। स्थिरता के लिए, बैटरियों को 5-8 मिमी स्टील शीट के साथ बिछाया जाता है। परिणामस्वरूप, आधार का आकार 600x600x400 मिमी होगा।

• दो डिस्क तैयार करें.
• डिस्क में से एक में, जो नीचे वाला होगा, फ़ायरबॉक्स के लिए एक विभाजन और एक चौकोर छेद काट लें।
• एक सतत सीम के साथ परिधि के चारों ओर तैयार रिम्स को एक साथ वेल्ड करें।
• परिणामी संरचना को आधार पर वेल्ड करें।
• फ़ायरबॉक्स के लिए कट-आउट अवशेष को दरवाजे के रूप में उपयोग करें।
• बढ़ते छेद की परिधि के चारों ओर एक घेरा काटें।
• 5 मिमी मोटी शीट स्टील से शीर्ष कवर काट लें। इसके अलावा, चिमनी के लिए 100 मिमी व्यास वाला एक छेद काट लें।
• ढक्कन को ऊपरी रिम पर वेल्ड करें।
• ढक्कन में चिमनी वेल्ड करें।
• बाद वेल्डिंग का कामपूरी संरचना को स्लैग और पुराने पेंट से साफ किया जाता है।
• सौंदर्यशास्त्र के लिए, गर्मी प्रतिरोधी पेंट से कोट करें।

आप इंटरनेट पर स्टोव के कई संशोधन भी पा सकते हैं - हीटिंग और सौना दोनों।

कार के पहिये के रिम से बना ब्रेज़ियर अपशिष्ट पदार्थों के पुनर्चक्रण का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। इस डिवाइस को बनाना आसान है अपने दम पर. डिज़ाइन सरल है, लेकिन यह बारबेक्यू के जटिल संशोधन के रूप में काम कर सकता है।

पहिए के रिम से बने कड़ाही के स्टोव के कई फायदे हैं:

• एक व्यक्ति को लगभग निःशुल्क ग्रिल कॉम्प्लेक्स मिलता है;
• उत्पादन के लिए सामग्री प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी के लिए उपलब्ध है;
• उत्पाद लंबे समय तक चलेगा;
• डिवाइस किसी भी परिचालन स्थिति में अपनी ताकत प्रदर्शित करेगा;
• पहियों से बना बारबेक्यू कॉम्पैक्ट है।

ग्रिल स्क्रैप सामग्री से बनाई गई है। आप उन कार पहियों को ले सकते हैं जिनकी अब आपको आवश्यकता नहीं है, और यदि वे आपके पास नहीं हैं, तो उन्हें फेंक दिया जाता है या बेकार में कबाड़ में बेच दिया जाता है। आपको केवल 1 अनावश्यक पहिये की आवश्यकता है। यह प्रत्येक मोटर चालक के शस्त्रागार में है। लेकिन निर्माण करना है घर का बना ग्रिल, आप दोस्तों, पड़ोसियों से सामग्री मांग सकते हैं, या इसे अपने हाथों से या सर्विस स्टेशन पर थोड़ी सी राशि में खरीद सकते हैं। उदाहरण के लिए, किसी मित्र को जैक उधार दें और वह अनावश्यक पहिया दे देगा।

डिस्क से अपने हाथों से बारबेक्यू बनाना न केवल अच्छा है क्योंकि यह लाभदायक है। दूसरा महत्वपूर्ण कारण सामग्री की मोटाई है। यहां तक ​​कि जब कार में पहियों की आवश्यकता नहीं रह जाती है, तब भी धातु ख़राब नहीं होती है या जलती नहीं है। अब उन्हें उनके इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग करना संभव नहीं है, लेकिन आप कोयले पर खाना पकाने के लिए एक जटिल उत्पाद बना सकते हैं।

घर में बनी ग्रिल कैसे काम करती है?

संचालन के सिद्धांत के अनुसार, सभी बारबेक्यू लगभग समान हैं। इस संबंध में, रिम्स से बना बारबेक्यू उन मॉडलों से बहुत अलग नहीं होगा जो सिलेंडर या बैरल से बने होते हैं।

डिवाइस निम्नलिखित क्षमताएं प्रदान करते हैं:

1. ग्रिल. एक व्यक्ति हटाने योग्य ग्रिल या सीख पर खाना पका सकता है।
2. बी-बी-क्यू. यदि आप उपकरण में ढक्कन लगा दें तो आप स्टेक भून सकते हैं, जो ओवन का प्रभाव पैदा करेगा।
3. खाना पकाने की सतह. व्हील रिम्स से बनी ग्रिल का आकार और व्यास होता है जो आपको फ्राइंग पैन, सॉस पैन या कड़ाही रखने की अनुमति देता है।
4. धुआँघर। उपकरण इसलिए बनाए गए हैं ताकि आप गर्म स्मोक्ड व्यंजन तैयार कर सकें।

कैसे यह काम करता है? तैयार कोयले या जलाऊ लकड़ी नीचे रखी जाती है। शीर्ष पर कटार या ग्रिल रखें। यदि आपको किसी कंटेनर में कुछ पकाने की आवश्यकता है, तो कंटेनरों को तार की रैक पर या मशीन के पहिये पर रखें, यदि व्यास उपयुक्त हो।

नीचे से गर्मी निकलती है, जिससे हवा गर्म हो जाती है, जिसका मतलब है कि आप खाना पका सकते हैं। ऐसा तब होता है जब डच ओवन का उपयोग किया जाता है। और धूम्रपान करने के लिए, वे शीर्ष निकास को बंद कर देते हैं। इससे लकड़ी के चिप्स को सुलगने में मदद मिलेगी: धुआं होगा - आप खाना बना सकते हैं।

कार के पहियों से बने प्रत्येक बारबेक्यू को मालिकों की सभी जरूरतों को ध्यान में रखते हुए व्यक्तिगत रूप से तैयार किया जाता है। लेकिन किसी भी संशोधन के लिए बुनियादी विनिर्माण सिद्धांत समान हैं।

विनिर्माण विकल्प

कार रिम्स से स्वयं निर्मित उपकरण इस प्रकार हैं:

1. साधारण ग्रिल. कोयला रखने के लिए पहिया एक कंटेनर के रूप में कार्य करता है, और शीर्ष पर कटार या ग्रिल रखी जाती है।
2. डबल टाइप डिज़ाइन. कार डिस्क से भी बनाया गया है, लेकिन आपको 2 टुकड़ों की आवश्यकता होगी। इस तरह आप ग्रिल को ऊंचा बना सकते हैं. आउटपुट कड़ाही के लिए एक प्रकार का स्टैंड है। चूंकि हीटिंग विभिन्न पक्षों से प्रदान की जाती है, आप ओवन या स्टू व्यंजनों की तरह पका सकते हैं।
3. बंद भट्ठी का डिज़ाइन। आप इसमें खाना धूम्रपान कर सकते हैं, क्योंकि धुआं कक्ष के अंदर होता है और धीरे-धीरे मौजूदा छिद्रों से निकलता है।
4. जटिल संशोधन. ये सभी कार्य ऊपर चर्चा किए गए हैं। इसके अतिरिक्त, एक व्यक्ति चिमनी स्थापित कर सकता है।

चूँकि आप पैरों के साथ या बिना पैरों के ग्रिल बना सकते हैं, इसलिए आपको यह तय करना होगा कि उनकी आवश्यकता है या नहीं। स्टैंड पर निर्णय लेना भी जरूरी है. आमतौर पर यह एकल संशोधनों के लिए आवश्यक है। डबल और ट्रिपल वाले में, एक समान कार्य निचली कार डिस्क द्वारा किया जाता है।

विनिर्माण गाइड

शुरू करने से पहले, आपको यह तय करना होगा कि काम को अंजाम देने के लिए किस योजना का उपयोग करना है, चाहे वह बारबेक्यू हो या कड़ाही ओवन। आगे वे तय करते हैं कि कौन सा उपभोग्यऔर कितने की आवश्यकता होगी, उपकरण तैयार करें। आपको धातु काटने के लिए ग्राइंडर और वेल्डिंग मशीन के साथ काम करने में सक्षम होना चाहिए।

आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी:

• प्रयुक्त कार के पहिये;
• बल्गेरियाई;
• छेद करना;
• बोल्ट;
• धातु काटने के लिए डिज़ाइन किया गया नोजल;
• जंग हटाने के लिए सफाई डिस्क;
• फ़ाइल;
• हथौड़ा;
• स्टील रॉड या प्रोफाइल पाइप;
• ग्रिल ग्रेट.

कड़ाही स्टोव बनाने वाले हिस्सों को संसाधित करने और संयोजित करने के लिए इन उपकरणों की आवश्यकता होती है। आप पाइप या छड़ से पैर बना सकते हैं। यदि 4 समर्थन हों तो बेहतर है - इससे संरचना की अधिक स्थिरता सुनिश्चित होगी। यदि आप तिपाई रखते हैं, तो यदि आप उपकरण को असमान सतह पर रखते हैं तो यह गिर सकता है।

पहिए पहले से तैयार किए जाते हैं. यदि उन पर पेंट के अवशेष या जंग हैं, तो सतहों को तार ब्रश से साफ किया जाना चाहिए।

एक साधारण ग्रिल डिज़ाइन कैसे बनाएं - एकल, पैरों पर:

• भीतरी भाग, विभाजन, को एक कड़ाही जैसा कंटेनर बनाने के लिए एक तरफ से काट दिया जाता है;
• यदि तल में कई छेद हैं या वे बड़े हैं, और फिर कोयला उनमें से गिर जाएगा, तो आपको एक अतिरिक्त प्लेट तैयार करने की आवश्यकता है, लेकिन आपको कोयले के माध्यम से हवा के प्रवाह के लिए जगह छोड़नी होगी ताकि वांछित तापमान बना रहे;
• पैरों को नीचे या ऊपर की तरफ से वेल्ड किया जाता है, उदाहरण के लिए, 40-45 सेमी लंबा।

यदि आवश्यक हो, तो तेज किनारों को छोड़ने से बचने के लिए कटों को साफ किया जाना चाहिए। इसके अतिरिक्त, आप एक ग्रिल स्थापित कर सकते हैं, लेकिन इसे वेल्ड करने की कोई आवश्यकता नहीं है - यदि यह हिस्सा हटाने योग्य है तो यह अधिक लाभदायक है।

गर्मी बनाए रखने और राख को साफ करने को और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, आप जलाऊ लकड़ी के लिए डिस्क के किनारे एक खिड़की बना सकते हैं। ले जाते समय आराम के लिए, संरचना किनारों पर हैंडल से सुसज्जित है, जिसे सममित रूप से वेल्ड किया जा सकता है।

यदि आप स्टैम्प्ड व्हील की 2 या 3 इकाइयाँ लेते हैं, तो धातु की पट्टियों को नीचे तक वेल्ड किया जा सकता है। कुछ मामलों में, वे विशेष सहायता के बिना ही कार्य करते हैं।

बारबेक्यू बनाने के लिए आप कल्टीवेटर या ट्रक की पुरानी डिस्क का उपयोग कर सकते हैं। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि संरचना के वांछित आयाम क्या हैं।

बारबेक्यू-स्मोकहाउस बनाना

जो लोग घर के बने सॉसेज और बालिक का आनंद लेना पसंद करते हैं, उनके लिए ग्रिल-स्मोकहाउस बनाना उचित है। आपको 2 पहियों की आवश्यकता होगी. ग्रिल बनाने से पहले, पहिया रिम्स से सभी अतिरिक्त हटा दिया जाता है, और फिर एक ठोस संरचना बनाने के लिए तत्वों को जोड़ा जाता है।

डिस्क को संयोजित करने के लिए, विभाजन को काट दिया जाता है, फिर पहियों को जोड़ा जाता है और एक निरंतर सीम के साथ वेल्ड किया जाता है। पैरों को निचले हिस्से के नीचे से वेल्ड किया जाता है। अंदर पहुंच प्रदान करने के लिए, एक दरवाजा बनाएं: लगभग केंद्र में एक ग्राइंडर चलाएं और एक आयत काट लें। दरवाजे को वेल्ड सीम पर सममित रूप से वेल्डिंग नट्स द्वारा सुरक्षित किया गया है।

घरेलू डिज़ाइन - सर्वोत्तम समाधानउन लोगों के लिए जो बारबेक्यू के साथ देश में शांति से आराम करना चाहते हैं और उपकरणों पर बहुत अधिक पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं। कार्य के सभी पहलुओं को लागू करना आसान है।

कार के पहियों से कड़ाही के लिए बारबेक्यू बनाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

लगभग हर व्यक्ति को आग पर पका हुआ मांस या कड़ाही में बना पुलाव पसंद होता है। बारबेक्यू और इसी तरह के व्यंजनों के लिए आपको ग्रिल की आवश्यकता होती है, जो सस्ता नहीं है। लेकिन कोई भी आदमी चाहे तो इसे कार रिम्स से खुद बना सकता है और ढेर सारा पैसा बचा सकता है पारिवारिक बजट. आपको सभी ट्रेडों का विशेषज्ञ होना ज़रूरी नहीं है; वेल्डिंग मशीन और ग्राइंडर का उपयोग करना जानना ही पर्याप्त है। कार के रिम्स से ग्रिल कैसे बनाएं, इसका वर्णन लेख में किया गया है।

कार रिम्स फोटो

कार मालिक शायद ही कभी कार के रिम्स को फेंक देते हैं, इसलिए वे अक्सर वर्षों तक गैरेज में बेकार पड़े रहते हैं। भले ही उन्हें बाहर फेंक दिया गया हो या धातु संग्रह बिंदु पर ले जाया गया हो, आप निकटतम सर्विस स्टेशन पर पैसे के लिए पुराने पहिये खरीद सकते हैं।

कुछ कारीगर सामान्य दीवारों के साथ धातु के बैरल का उपयोग करते हैं, लेकिन उनकी मोटाई बर्दाश्त नहीं कर सकती उच्च तापमान, और सतह पर छेद जल जाते हैं। आप किसी हार्डवेयर स्टोर से खरीदी गई चीज़ से भी स्टोव बना सकते हैं। इस्पात की शीट. ऐसी ग्रिल टिकाऊ होगी, लेकिन महंगी होगी। कारों के नीचे से डिस्क हैं सर्वोत्तम सामग्रीकड़ाही के लिए स्टोव बनाने के लिए. वे सस्ते, टिकाऊ और प्राप्त करने में आसान हैं।

बारबेक्यू कितने प्रकार के होते हैं? आप अपने हाथों से डिस्क से कई प्रकार के फायरप्लेस बना सकते हैं:

फायदे और नुकसान

पेशेवर:

दोष:

• यदि व्हील रिम्स से बना बारबेक्यू बिना स्टैंड के बनाया गया है, तो इसकी ऊंचाई पूर्ण कार्य के लिए पर्याप्त नहीं हो सकती है। ख़राब ड्राफ्ट के कारण आग बुझ जाती है।
• छोटा फ़ायरबॉक्स.

आवश्यक सामग्री एवं उपकरण

कार के पहिए चुनने के लिए छोटे-छोटे मानदंड हैं। सर्वोत्तम विकल्पबारबेक्यू के लिए यह एक ट्रक के नीचे से निकला एक पहिया है। यह मोटे स्टील से बना है जो 20 से 40 साल तक चलेगा। कार के पहिये से बनी चिमनी उतनी विश्वसनीय नहीं होगी।

आपको चाहिये होगा:

• रिम;
• पहिये को जंग से साफ करने के लिए लोहे का ब्रश;
• फ़ाइल;
• बल्गेरियाई;
• वेल्डिंग मशीन;
• छेद करना;
• कई बोल्ट;
• धातु काटने के लिए एक नोजल;
• स्टील रॉड या प्रोफाइल ट्यूब।

  क्या आप कार रिम्स से बारबेक्यू बनाने की विधि में रुचि रखते हैं?

  हाँनहीं

कई विनिर्माण विधियाँ चरण दर चरण

बनाने का सबसे आसान मॉडल अपने हाथों से व्हील डिस्क से बना एकल चूल्हा है। डिज़ाइन एक स्टैंड के साथ एक पहिये से बना है।

क्रियाओं का एल्गोरिदम:

1. भीतरी दीवार को काट दें, जिससे पहिया बैरल जैसा दिखने लगे।
2. यदि वर्कपीस में छेद हैं, तो उन्हें सील कर दें। वॉशर लें, छेदों को उनसे ढकें और वेल्ड करें।
3. परत को बंद कर दें, लेकिन छेद छोड़ना न भूलें जिससे कोयले उड़ेंगे।
4. डिस्क के नीचे 4 पैरों को वेल्ड करें।
5. सभी सीमों को साफ करें और कटों को रेत दें।
6. एक छोटी सी खिड़की काट दें ताकि आप आग पर नजर रख सकें और फायरबॉक्स को साफ कर सकें।
7. हैंडल को वेल्ड करें ताकि ग्रिल को एक जगह से दूसरी जगह ले जाया जा सके।

DIY व्हील रिम ग्रिल फोटो

अपने हाथों से स्टैम्प्ड डिस्क से डबल ग्रिल कैसे बनाएं?

1. 2 उठाओ पहिए की रिम. कड़ाही के आयामों के आधार पर आकार चुनें - 15 या 13।
2. एक डिस्क लें और उस वृत्त के चारों ओर एक रेखा चिह्नित करें जहां आप कट लगाएंगे। छेदों के ऊपर से ड्रा करें.
3. खींचे गए घेरे को वेल्डिंग मशीन से काट लें। कटे हुए भाग को ढक्कन के रूप में उपयोग किया जा सकता है। यह कढ़ाई के लिए स्टैंड के रूप में भी काम कर सकता है।
4. अपनी वेल्डिंग मशीन तैयार करें. दूसरी डिस्क लें और काढ़ा बनाएं बड़ा छेदकेंद्र में, धातु के पहले से तैयार टुकड़े के साथ।
5. एक डिस्क को दूसरे पर रखें और उन्हें एक दूसरे से वेल्ड करें।
6. यदि वेल्डिंग के बाद सीम खुरदरी हो जाती है, तो इसे बल्गेरियाई आरी का उपयोग करके ठीक किया जा सकता है। पीसें और उभरे हुए उभारों को काट दें।
7. भविष्य के दरवाजे की रूपरेखा बनाएं जो फायरबॉक्स खोलेगा। चौथी भुजा छोड़कर, इसे चिह्नित रेखा के साथ काटें।
8. दरवाज़ों को टिका चाहिए. इसे एक बोल्ट से बनाया जा सकता है। बोल्ट लें, ऊपर से काट दें और फिट होने वाले दो नट ढूंढें।
9. पहले नट को दरवाजे पर और दूसरे को ग्रिल पर वेल्ड करें।
10. बोल्ट को एक और दूसरे नट के धागों में पेंच करें। आप चाहें तो कई लूप बना सकते हैं।
11. दरवाजे के लिए एक हैंडल बनाओ. धातु का कोई अच्छा टुकड़ा ढूंढ़ें और उसे वेल्ड करें।
12. इसके अलावा, परिवहन और आवाजाही को आसान बनाने के लिए पूरी संरचना के लिए हैंडल बनाना न भूलें।
13. यह सुनिश्चित करने के लिए कि धुआं फायरबॉक्स से समान रूप से निकले, संरचना के व्यास के साथ कई समान छेद करें।

ग्रिल पैर

संरचना को स्थिर बनाने के लिए पैरों को तैयार करें। यदि आप ग्रीष्मकालीन घर के लिए बारबेक्यू बना रहे हैं, तो बस उन्हें उत्पाद में वेल्ड करें। लेकिन अगर आपको एक बंधनेवाला तंत्र की आवश्यकता है, तो स्टैंड को हटाने योग्य बनाया जा सकता है।

1. कई प्रोफ़ाइल अनुभाग तैयार करें जो पैरों (3 या 4) के लिए खांचे बन जाएंगे। उनका आकार बड़ा होना चाहिए. उन्हें एक दूसरे से समान दूरी पर मुख्य संरचना में वेल्ड करें। झुकाव का कोण समान होना चाहिए.
2. एक धातु आयताकार प्रोफ़ाइल से कई समान पैर काटें।
3. जांचें कि टुकड़े खांचे में कैसे डाले गए हैं। यदि उन्हें सम्मिलित करना मुश्किल है, तो किनारों को बल्गेरियाई आरी से तेज करें, और फिर उन्हें फास्टनरों में ठोक दें। कड़ाही के लिए स्टोव आपके अपने हाथों से तैयार है।

कार के रिम से ग्रिल तक पैरों को कैसे वेल्ड करें

ध्यान!पैरों के लिए सर्वोत्तम लंबाई 45-50 सेमी है।

एक और बदलाव घर का बना चूल्हा- यह धूएँ में सुखाने का ख़ाना. संरचना को इकट्ठा करने के लिए आपको दो रिम्स की आवश्यकता होगी। रिम्स से स्टोव कैसे बनाएं?

क्रियाओं का एल्गोरिदम:

1. दोनों आधारों को एक दूसरे के बगल में रखें।
2. शीर्ष पहिये से मध्य भाग को न काटें। यह ढक्कन के रूप में काम करेगा, धुंआ रोकेगा और निकास प्रणाली बन जाएगा। यह कार के पहियों से बनी कड़ाही के लिए तैयार स्टैंड है।
3. निचली डिस्क से आधार को काटें और दोनों टुकड़ों को एक साथ जोड़कर एक टुकड़ा बना लें।
4. वेल्डिंग का उपयोग करके पैरों को जोड़ें।
5. ग्रिल के बीच में दरवाजे को चिह्नित करें और उसे काट दें। ऊपर वर्णित विधि के अनुसार एक लूप बनाएं।

बारबेक्यू सजाना

उत्पाद को अच्छा दिखाने के लिए उसे रंगने की जरूरत है। पूरी संरचना को जलाकर पुराने पेंट से छुटकारा पाएं। किसी भी बची हुई कोटिंग को साफ करें रेगमालया सैंडपेपर. इसके बाद, गर्मी प्रतिरोधी पेंट लें और ग्रिल को किसी भी रंग में पेंट करें। काला सबसे अच्छा लगता है.

काम करते समय सुरक्षा सावधानियों का पालन करें। सुरक्षात्मक उपकरणों की उपेक्षा न करें: चश्मा, मुखौटा, विशेष दस्ताने। बल्गेरियाई आरी के साथ काम करते समय, ब्लेड को वस्तु के साथ समकोण बनाने के लिए निर्देशित करें। यदि इस नियम का पालन नहीं किया जाता है, तो टुकड़े डिस्क से टूट सकते हैं और आपको घायल कर सकते हैं।

तैयार घर में बने बारबेक्यू की तस्वीरें: