जामुन की सुंदरता उद्यान स्ट्रॉबेरीजैविक प्रौद्योगिकियों की शुरूआत पर निर्भर करता है जो पूरे वर्ष स्वस्थ, पर्यावरण के अनुकूल जामुन उगाने के लिए सभी परिस्थितियाँ बनाता है। स्ट्रॉबेरी कैसे उगायें साल भर? यह प्रश्न औद्योगिक और शौकिया बागवानी के लिए बहुत प्रासंगिक है। जैविक उत्पादों और नई जैव प्रौद्योगिकियों के लिए धन्यवाद, आप स्वस्थ, पर्यावरण के अनुकूल जामुन प्राप्त कर सकते हैं। साल भर जामुन उगाने का अनुभव बागवानों की परिचित तकनीक से किस प्रकार भिन्न है?

कोई भी माली घर पर अद्भुत जामुन उगाने की तकनीक में आसानी से महारत हासिल कर सकता है। के लिए सफल कार्यग्रीनहाउस या गर्म ग्रीनहाउस होना आवश्यक नहीं है। आप साधारण तरीके से पूरे साल स्ट्रॉबेरी उगाना सीखकर वास्तविक लाभ कमा सकते हैं फूलदानखिड़की पर.

बगीचे में स्ट्रॉबेरी उगाना एक बहुत ही लाभदायक घरेलू व्यवसाय है। ऐसे की लाभप्रदता आर्थिक गतिविधि 100% है.

पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए प्रौद्योगिकी का उपयोग किया जाता है

घर पर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए डच तकनीक का उपयोग किया जाता है, जिसका उपयोग बागवानों और बड़े खेतों द्वारा किया जाता है। विधि सरल है, और उचित देखभाल के साथ, एक झाड़ी से लगभग 150 किलोग्राम ताजा जामुन प्राप्त होते हैं।

यह तकनीक पूरे वर्ष जामुन की खेती सुनिश्चित करती है। इसमें मिट्टी, उर्वरक, मशीनरी या विशेष उपकरण का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है। फसल में कीटों का कोई नियंत्रण नहीं है। उत्पादों की मांग बहुत अधिक है; उत्पाद पर्यावरण के अनुकूल और रसायनों से मुक्त होगा। एक महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि इस तकनीक में महारत हासिल करने के बाद मालिक अतिरिक्त मुनाफे का मालिक बन जाता है।

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स्ट्रॉबेरी की पौध का सही चयन

उद्यान स्ट्रॉबेरी का प्रचार करने के लिए, आप खरीद सकते हैं तैयार पौधया इसे स्वयं बीज से उगाएं।

बीज के अधीन हैं दीर्घावधि संग्रहण. इन्हें मध्य भाग से लिया गया है पके हुए जामुन. एक परत काटकर कागज पर रखें और सुखा लें। रोपण के समय से पहले, उन्हें +2 + 4°C के कम तापमान वाले वातावरण में रखा जाता है। फिर गीला करके मिला लें.

की तैयारी के लिए रोपण सामग्रीआप बीजों से स्वयं अंकुर उगा सकते हैं या तैयार सामग्री चुन सकते हैं।

पौध की कटाई के कई तरीके हैं। स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, मातृ वृक्षारोपण पर युवा रोसेट की खेती की जाती है। जड़ वाली मूंछों को मुख्य वृक्षारोपण पर पतझड़ में खोदा जाता है। अंकुरों को 0 से 2°C के तापमान पर संग्रहित किया जाता है।

अधिक बार, कैसेट रोपे का उपयोग बढ़ने के लिए किया जाता है। उसका गठन सुगठित है मूल प्रक्रिया. यह आपको 35 दिनों में प्राप्त होता है. तैयार कूल्ड सॉकेट को प्लास्टिक कंटेनर में रखा जाता है। 3 दिन बाद जड़ों की लंबाई 3-4 सेमी हो जाएगी, 10वें दिन जड़ प्रणाली बन जाती है। 5 सप्ताह के बाद, कोशिका पूरी तरह से जड़ों से भर जाती है।

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ग्रीनहाउस में उगाने के लिए स्ट्रॉबेरी की किस्मों की सूची

अपना अत्यधिक लाभदायक व्यवसाय शुरू करते समय, माली स्ट्रॉबेरी की उन किस्मों का चयन करता है जिनकी दिन की रोशनी तटस्थ होती है। पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, ऐसी स्ट्रॉबेरी किस्म चुनें जो लगातार पुष्पक्रम, अंडाशय और जामुन पैदा करती हो। अंडाशय का निर्माण दिन के लंबे घंटों के दौरान होता है। लॉन्गलाइन खेती में "अनानास", "ब्राइटन", "एलिज़ाबेथ" और अन्य किस्मों का उपयोग शामिल है। व्यवहार में, "सेल्वा" और "एलिजाबेथ II" किस्में पूरे वर्ष फसल पैदा करती हैं।

स्ट्रॉबेरी की किस्मों को उद्देश्य के अनुसार विभाजित किया गया है: बंद मैदान के लिए और खुले मैदान के लिए। किस्मों में बंद मैदानसमान वायु तापमान, निरंतर आर्द्रता और प्रकाश की आवश्यकता होती है। फसल पूरे वर्ष पकती है। पहली जामुन जून में पैदा होती हैं: फल बड़े और प्रतिरोधी होते हैं पाउडर रूपी फफूंद, विल्टु।

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पौध भंडारण की ठंडी विधि पूरी फसल का आधार है

बढ़ रही है पूरी फसलगार्डन स्ट्रॉबेरी में रेफ्रिजरेटर या तहखाने में संग्रहीत पौधों का उपयोग शामिल है। इसे दीर्घकालिक भंडारण के लिए पहले से तैयार किया जाता है। झाड़ियों को पानी देना बंद करके उनकी वृद्धि रोकें। पौधे की लगातार निगरानी की जाती है: 10-15 दिनों के बाद इसे अधिक बढ़ने से रोकने के लिए इसे फिर से पानी दिया जाता है। पतझड़ में, रोसेटों को खोदा जाता है, छांटा जाता है और भंडारण में रखा जाता है। अंकुरों की जड़ कॉलर की मोटाई 6 मिमी होनी चाहिए, रोसेट में 3-4 पत्तियाँ होती हैं, जड़ों की लंबाई 5 सेमी होती है।

अंकुरों के गुच्छों को बक्सों में रखा जाता है और तहखाने में रखा जाता है। इसे 1.5 से 10 महीने तक संग्रहीत किया जाता है। आवश्यकतानुसार इसे लगाएं। भंडारण तापमान +6 +2°C, आर्द्रता - 90%, CO₂ सामग्री - 5%, ऑक्सीजन - 2.5%। माइक्रॉक्लाइमेट में अचानक बदलाव की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

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परिसर के उपकरण, रोपण के लिए पौधों की तैयारी

जामुन उगाने के लिए कमरा पहले से तैयार किया जाता है। यह एक गैर-आवासीय कमरा, गैरेज, खलिहान हो सकता है। स्ट्रॉबेरी की पौध के बैग तैयार करना आवश्यक है। इन्हें पूरे कमरे में एक ऊर्ध्वाधर स्थिति में स्थापित किया गया है। पंक्तियों के बीच की दूरी 90 सेमी है, बैग के बीच - 15-30 सेमी पहली और दूसरी पंक्तियों में, बैग एक दूसरे के संबंध में थोड़ा ऑफसेट हैं। बैगों का वितरण घनत्व 2-3 प्रति 1 वर्ग मीटर है।

तैयार:

• समाधान की आपूर्ति के लिए कंटेनर;
• अनुकूलक;
• प्लास्टिक पाइप;
• नलिका;
• क्लैंप;
• फ्लोरोसेंट लैंप;
• धातु के कोने;
• पन्नी;
• ड्रॉपर ट्यूब;
• थैला।

पोषक तत्व समाधान के लिए कंटेनर को ब्रैकेट पर रखा गया है। एडेप्टर का उपयोग करके, पाइपलाइन के लिए एक शाखा बनाएं। इसमें क्लैंप-क्लैंप लगे होते हैं, जो बैग को ऊर्ध्वाधर स्थिति में सहारा देते हैं। स्ट्रॉबेरी के बैगों को उनके बीच 30 सेमी की दूरी के साथ 2 स्तरों में रखा जा सकता है। फ्लोरोसेंट लैंप स्थापित करके प्रकाश व्यवस्था स्थापित करें। पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, लैंप को पूरे रोपण क्षेत्र को रोशन करना चाहिए। दीवारों पर पन्नी है जो प्रकाश परावर्तक के रूप में कार्य करती है।

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स्ट्रॉबेरी को लंबवत रूप से उगाना

स्ट्रॉबेरी उगाना ऊर्ध्वाधर रास्ताआपको प्राप्त करने की अनुमति देता है बड़ी फसलजामुन जगह बचाने और पर्यावरण के अनुकूल जामुन इकट्ठा करने के लिए ऊर्ध्वाधर रोपण किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी के लिए एक ऊर्ध्वाधर बिस्तर बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित उपकरणों की आवश्यकता होगी:

• अंश;
• छेद करना;
• प्लास्टिक पाइप;
• ठूंठ;
• पैर-विच्छेद;
• टाट का कपड़ा

आवश्यक पाइप लंबाई मापें। शीर्ष पर छेद करें। पाइप को बर्लैप से ढका गया है और सुतली से लेपित किया गया है। पाइप में बड़ा आकारप्रत्येक पंक्ति में 3-4 छेद करें। कुल 4 पंक्तियाँ बनती हैं। निचले छेद पर एक प्लग लगाया जाता है। वर्कपीस एक बाड़ या जाल से जुड़ा हुआ है। एक संकीर्ण पाइप को मुख्य पाइप में रखा जाता है और बजरी की 10 सेमी मोटी परत से ढक दिया जाता है।

स्ट्रॉबेरी को मुख्य पाइप की खिड़कियों में लगाया जाता है। दूसरा लैंडिंग विकल्प संभव है - पिरामिड के माध्यम से। उन्हें बनाने के लिए आपको उपकरणों के समान सेट की आवश्यकता होगी। डिज़ाइन जगह बचाता है. 3-4 पुराने टायर लें, प्रत्येक में 10-20 सेमी व्यास का एक छेद करें, उन्हें पिरामिड के आकार में ढेर में रखें, इसे मिट्टी से ढक दें। रोपण से पहले, मिट्टी को ह्यूमस के साथ निषेचित किया जाता है।

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ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी उगाना

जामुन उगाने के लिए आपको तैयारी करनी होगी:

• समाधान के लिए ड्रॉपर;
• अपारदर्शी फिल्म;
• फूस;
• प्लास्टिक की थैलियां;
• वॉटर पंप;
• पोषक तत्व समाधान

स्ट्रॉबेरी को सब्सट्रेट में रखा जाता है। ड्रॉपर का उपयोग करके, आपूर्ति को समायोजित करें पोषण मिश्रणपौधों के जड़ भाग में. सब्सट्रेट पीट मिश्रण है या खनिज ऊन. सभी सब्सट्रेट्स को फिल्म में रखा जाता है और एक ट्रे में रखा जाता है। इसमें अतिरिक्त पोषण मिश्रण जमा हो जाता है, जिसे ड्रॉपर के दबाव में आपूर्ति की जाती है। ऐसा करने के लिए, पानी के पंपों को कनेक्ट करें या आवश्यक जल स्तर से ऊपर समाधान के साथ एक टैंक रखें।

पोषक तत्व परत प्रणाली का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, निम्नलिखित तैयार किया जाता है:

• प्लास्टिक का डिब्बा;
• नली;
• पाइप;
• पानी का पम्प;
• पौधे लगाने के लिए कप.

इस विधि का उपयोग करके, स्ट्रॉबेरी को एक घोल से पोषण प्राप्त होता है प्लास्टिक के डिब्बे. उनमें, घोल को मुख्य टैंक से होज़ या पाइप के माध्यम से पंप किया जाता है। पौधों को कपों में रखा जाता है। उनका तल उठा हुआ होता है और पोषक तत्व मिश्रण को नहीं छूता है।

एक विकसित पौधे में जड़ें पोषक माध्यम में होती हैं। सार्वभौमिक समाधान में सभी आवश्यक सूक्ष्म और स्थूल तत्व शामिल हैं।

कुछ बातों का ध्यान रखते हुए स्ट्रॉबेरी उगाने की जरूरत है तापमान व्यवस्था. रात में तापमान +18°C, दिन में +25°C होना चाहिए।

ड्रिप सिंचाई प्रणाली के साथ, प्रति 1 मीटर कंटेनर लंबाई में पानी की खपत प्रति दिन 3 लीटर पानी होगी। ड्रिप सिंचाई प्रणाली का समायोजन नली में छिद्रों की संख्या बढ़ाकर किया जाता है।

क्या आप पूरे वर्ष अपनी स्ट्रॉबेरी का आनंद लेना चाहते हैं और उन्हें बिक्री के लिए उपलब्ध कराना चाहते हैं? यह मुश्किल नहीं है - आपको बस इस आहार खाद्य उत्पाद को घर के अंदर उगाने के रहस्यों को जानने की जरूरत है!

घर की परिस्थितियाँ स्ट्रॉबेरी के पूर्ण विकास की अवधि को बढ़ाने में मदद करती हैं, जिससे खिड़की के बाहर सर्दी छत के नीचे गर्मियों में बदल जाती है। इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि कमरों में गमले और गमले हों, लटके हुए प्लांटर्सया बालकनी बक्से, ऊर्ध्वाधर कंटेनर, प्लास्टिक बैग कमरे को एक सुंदर सजावटी रूप देते हैं।

घर की परिस्थितियाँ स्ट्रॉबेरी के पूर्ण विकास की अवधि को बढ़ाने में मदद करती हैं, जिससे खिड़की के बाहर सर्दी छत के नीचे गर्मियों में बदल जाती है।

न केवल लाभ, बल्कि सुंदरता भी - बालकनी, खिड़की या दीवार पर पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने का यह अतिरिक्त लाभ है। दिन-तटस्थ स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्मों का उपयोग नियमित फलन सुनिश्चित करता है, बशर्ते कि रोशनी गैस-डिस्चार्ज फ्लोरोसेंट लैंप द्वारा प्रदान की जाती है। उनकी स्पेक्ट्रम संरचना बहुत भिन्न नहीं है सूरज की रोशनी. पर सही चुनाव करनाबढ़ती प्रौद्योगिकियाँ और अच्छी देखभालआप वर्ष के दौरान अधिकतम 5 स्ट्रॉबेरी की फसल प्राप्त कर सकते हैं।

साल भर खेती के लिए स्ट्रॉबेरी की किस्म चुनना

घरेलू वातावरण में उगाई जाने वाली स्ट्रॉबेरी की किस्मों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए विशेष ध्यान. उन सभी को रिमॉन्टेंट (40-45 दिनों के भीतर वे पुष्पक्रम, अंडाशय और जामुन बनाते हैं) और उच्च उपज देने वाले होने की आवश्यकता है। डच तकनीक के लिए ऐसी किस्मों की आवश्यकता होती है जिन्हें अपने आकर्षक गुणों को खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सके। डच सीडलिंग फ्रिगो बहुत लोकप्रिय हैं। यह 7-10 महीने के कोल्ड स्टोरेज के बाद भी भरपूर फसल पैदा करने में सक्षम है। अधिक उपज देने वाले पौधों ने भी खुद को अच्छी तरह साबित किया है डच किस्में: ग्लोम, पोल्का, डार्सलेक, सोनाटा, मार्मोलाडा, ट्रिब्यूट, मारिया और अन्य, जिन्हें सुप्त अवस्था में भी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

स्ट्रॉबेरी उगाने की सामान्य तकनीक के लिए, रोपाई के बार-बार प्रतिस्थापन के बिना, कोरोलेवा एलिसैवेटा 2 किस्म का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जो न केवल अपनी उच्च उपज के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि इसके बाद 2-4 बार बेरी अंडाशय बनाने की क्षमता के लिए भी प्रसिद्ध है। पहली फसल. एक महत्वपूर्ण नोट - आपको स्व-परागण वाली किस्मों को चुनने की ज़रूरत है, अन्यथा स्ट्रॉबेरी की देखभाल में अधिक कठिनाइयाँ होंगी।

घर पर स्ट्रॉबेरी उगाना

स्ट्रॉबेरी की फसल जैविक प्रौद्योगिकियों के उपयोग पर निर्भर करती है। यह वे हैं, जो सबसे पहले, उन सभी स्थितियों का निर्माण करते हैं जो स्वस्थ, पर्यावरण के अनुकूल जामुन के साथ स्ट्रॉबेरी की साल भर खेती की अनुमति देती हैं।

यदि आपको किसी अपार्टमेंट में पौधे उगाने का कोई अनुभव नहीं है, तो बेहतर होगा कि आप पहले केवल अपनी ज़रूरतों के लिए स्ट्रॉबेरी उगाना शुरू करें। लेकिन अगर यह काम करता है, आपको यह पसंद है, आपको यह पसंद है, तो आप स्ट्रॉबेरी व्यवसाय के बारे में सोच सकते हैं। सबसे पहले आपको उस स्थान पर निर्णय लेने की आवश्यकता है जहां रसदार जामुन उगेंगे। एक कमरे की दीवार, एक इंसुलेटेड बालकनी या लॉजिया, या एक खिड़की दासा उनके लिए उपयुक्त है। आइए बंद मैदान के फायदों के बारे में न भूलें:

• पौधों की खेती के लिए बहुत कम जगह की आवश्यकता होती है;
• बाहर के मौसम पर कोई निर्भरता नहीं.

घर पर पूरे वर्ष भर स्ट्रॉबेरी उगाने की शुरुआत चरण-दर-चरण सीखने से होनी चाहिए विस्तृत कार्यप्रणाली, जो समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए सभी स्थितियाँ बनाने में मदद करेगा। साल भर स्ट्रॉबेरी की खेती को वास्तविकता बनाने के लिए आपको चाहिए:

• व्यस्त होने की इच्छा;
• आवश्यक शर्तें बनाएं;
• विशेष प्रौद्योगिकियाँ लागू करें।

पहिये को फिर से आविष्कार करने की कोई आवश्यकता नहीं है, आपको बस उन लोगों के अनुभव से परिचित होना शुरू करना है जो वास्तव में पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी की उच्च पैदावार प्राप्त करते हैं - व्यावहारिक मार्गदर्शकआपके लिए नीचे प्रस्तुत है।

उत्कृष्ट परिणामडच तकनीक का उपयोग करके कॉम्पैक्ट ग्रीनहाउस में लगाए गए स्ट्रॉबेरी के पौधे तैयार करता है। इसका सार सरल है.

डच तकनीक का उपयोग करके कॉम्पैक्ट ग्रीनहाउस में लगाए गए स्ट्रॉबेरी के पौधे उत्कृष्ट परिणाम देते हैं।

अन्यथा, पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने की इस तकनीक को फोर्सिंग कहा जाता है। हर 30-45 दिनों में लगातार नए पौधे रोपने से जामुन की कटाई संभव हो जाती है। पुराने पौधे आमतौर पर फेंक दिए जाते हैं। यह तकनीक प्रस्तुत करती है विशेष ज़रूरतेंमिट्टी के लिए - यह सूक्ष्मजीवों और खरपतवारों के बिना बाँझ होना चाहिए - प्रकाश, पानी और निषेचन के लिए, स्ट्रॉबेरी किस्मों का उपयोग किया जाता है। डच तकनीक को खड़ी ढलानों पर स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए समान रूप से लागू किया जा सकता है क्षैतिज सतहें. डच प्रौद्योगिकी के लाभ:

• पौधे किसी भी कंटेनर में लगाए जा सकते हैं: प्लास्टिक बैग, मिट्टी के बर्तन, लकड़ी और प्लास्टिक के बक्से, फूस और कंटेनर;
• बालकनी, दीवार, खिड़की, गैरेज पर स्ट्रॉबेरी उगाने की क्षमता;
• बेरी की फसल हर 1.5-2 महीने में काटी जाती है, जिससे इसका उपयोग संभव हो जाता है यह तकनीकव्यापार के लिए;
• सबसे ज्यादा प्रयास और खर्च की जरूरत शुरुआती चरण में ही होती है।

एक बार जब आप घर पर स्ट्रॉबेरी उगाने का साल भर का उत्पादन शुरू कर देते हैं, तो भविष्य में आप इसे केवल काम करने की स्थिति में बनाए रख सकते हैं, बहुत कम प्रयास खर्च करके।

इस विधि के लिए, आपको भविष्य में उपयोग के लिए पौध की कटाई करने की आवश्यकता नहीं है। यह उन किस्मों को रोपने के लिए पर्याप्त है जो अच्छी परिस्थितियों में प्रति मौसम में कई फसलें पैदा करने में सक्षम हैं। उनका विशेष फ़ीचर- दिन के उजाले की परवाह किए बिना बेरी अंडाशय बनाते हैं। यह विधि आपके परिवार की मेज के लिए पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए सबसे उपयुक्त है। इस तकनीक के लिए सबसे अच्छे कंटेनर बर्तन, बक्से और कंटेनर हैं। उनके पास खिड़की, लॉजिया या खिड़कियों के ढलान पर पर्याप्त जगह होगी।

दिन-तटस्थ किस्मों को उगाने की तकनीक

इस पद्धति और डच तकनीक के बीच मुख्य अंतर यह है कि पौध का उपयोग एक या डेढ़ महीने के लिए नहीं, बल्कि एक वर्ष के लिए किया जाता है। बाकी सभी तकनीकों के साथ देखभाल, खाद, पानी और कृत्रिम परागण की कृषि तकनीकें एक-दूसरे के समान हैं।

आधुनिक प्रौद्योगिकियाँ कई सब्जियाँ उगाना बहुत आसान बना देती हैं, औषधीय जड़ी बूटियाँऔर घर पर जामुन. एक दीवार पर लगा हुआ किफायती फ़ज़ेंडाग्रीन सिस्टम है, जिसे पर्यावरण के अनुकूल स्ट्रॉबेरी की साल भर कटाई के लिए डिज़ाइन किया गया है। फैज़ेंडाग्रीन मॉड्यूल में एक दीवार पर लगी शेल्फ होती है, जिसकी तीन अलमारियों पर 7 विशेष बर्तन होते हैं। शीर्ष पर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए आदर्श प्रकाश स्पेक्ट्रम वाला फाइटोलैम्प है। इसके अलावा संरचना के ऊपरी हिस्से में 5 लीटर पानी के लिए डिज़ाइन किया गया एक कंटेनर और एक विशेष सिंचाई प्रणाली है।

घर पर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए तैयार स्वचालित प्रणालियों का उपयोग करना

पानी नीचे की ओर बहता है और 21 गमलों में से प्रत्येक तक समान रूप से पहुंचता है, जो स्ट्रॉबेरी के पौधों की वृद्धि और विकास के लिए एक आदर्श माइक्रॉक्लाइमेट बनाता है। इसमें एक विशेष सेंसर है जो स्वचालित रूप से प्रकाश, तापमान, उर्वरक की मात्रा और मिट्टी की नमी की निगरानी करता है। मानक से विचलन के मामले में, यह मालिक के स्मार्टफोन पर एक एसएमएस भेजता है। संपूर्ण संरचना का आकार 1040x670 मिमी है, और पानी का एक भाग 7 दिनों की सिंचाई के लिए पर्याप्त है। यह इंस्टॉलेशन आपको प्रति माह 6 किलोग्राम स्ट्रॉबेरी उगाने की अनुमति देता है। इस विषय पर इंटरनेट पर बहुत सारी सामग्री है: स्ट्रॉबेरी डच तकनीक का उपयोग करके पूरे वर्ष उगाई जाती है।

घर पर स्ट्रॉबेरी उगाने के नियम

एक अपार्टमेंट में बनाने के लिए अच्छी स्थितिस्ट्रॉबेरी की पौध उगाने के लिए आपको प्राथमिकताएं जानने की जरूरत है स्वस्थ जामुन. स्ट्रॉबेरी पसंद है:

• प्रकाश की प्रचुरता - दिन के उजाले की अवधि 14 घंटे से कम नहीं हो सकती;
• ताज़ी हल्की हवा - आपको खिड़की का उपयोग करके कमरे के व्यवस्थित वेंटिलेशन की आवश्यकता है;
• प्लस 18-22o C का आरामदायक तापमान।

अपने अपार्टमेंट में स्ट्रॉबेरी की पौध उगाने के लिए अच्छी परिस्थितियाँ बनाने के लिए, आपको स्वस्थ बेरी की प्राथमिकताओं को जानना होगा।

विशिष्ट बनाने के लिए अनुकूल परिस्थितियांस्ट्रॉबेरी के पौधे - एक जगह चुनने से शुरू होते हैं (यह सलाह दी जाती है कि इसमें जितना संभव हो उतना सूरज की रोशनी हो)। खिड़की के पास स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाना एक अच्छा विकल्प है। लेकिन, यदि आप फाइटोलैम्प का उपयोग करते हैं, तो स्ट्रॉबेरी को गर्म लेकिन अंधेरे गेराज में उगाया जा सकता है। किसी भी मामले में, प्रकाश की जरूरत है. अभ्यास से साबित हुआ है कि 16 बजे दिन के उजाले ने पौधों की वृद्धि और फलने में काफी तेजी ला दी, और 10 बजे दिन - स्ट्रॉबेरी के पौधों की वृद्धि और विकास के सभी चरण - लंबे हो गए।

किसी भी कंटेनर का उपयोग रोपाई के लिए कंटेनर के रूप में किया जा सकता है। लेकिन, किसी अपार्टमेंट में प्लास्टिक बैग का उपयोग करना उचित नहीं है। वे ग्रीनहाउस में उपयोग करने के लिए अच्छे हैं जहां एक इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट बनाए रखा जाता है: समान प्रकाश, आरामदायक तापमान और आवश्यक आर्द्रता। घरेलू माहौल में ऐसी स्थितियाँ हासिल करना कठिन होता है। एक अपार्टमेंट के लिए, बर्तन, बक्से और विभिन्न कंटेनर एक अच्छा विकल्प होंगे। वे फायदेमंद हैं क्योंकि वे सिंचाई से अतिरिक्त पानी के संग्रह को आसानी से व्यवस्थित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बस उनके नीचे एक ट्रे रखें।

सामान्य मिट्टी के बजाय, एक विशेष सब्सट्रेट का उपयोग किया जाता है, जिसमें विभिन्न योजक के साथ खरपतवार के बीज और रोगाणुओं के बिना कीटाणुरहित अर्ध-विघटित हाई-मूर पीट का मिश्रण होता है: पर्लाइट (वातन में सुधार करने के लिए), नारियल फाइबर और खनिज उर्वरक(पोटेशियम क्लोराइड और सुपरफॉस्फेट)। लेकिन आप तात्कालिक एडिटिव्स से काम चला सकते हैं।

सामान्य मिट्टी के स्थान पर एक विशेष सब्सट्रेट का उपयोग किया जाता है

यहां घर पर तैयार सब्सट्रेट का एक उदाहरण दिया गया है। 10 किलो पीट के लिए, 2 या 3 बड़े चम्मच डोलोमाइट का आटा मिलाएं (आप 200 ग्राम लकड़ी की राख की जगह ले सकते हैं)। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाया जाता है। भंडारण के लिए, इस मिश्रण को एक प्लास्टिक बैग में डाला जाता है और एक पुरानी केतली से विशेष रूप से तैयार घोल के साथ डाला जाता है। आधा चम्मच तीन लीटर पानी में घोला जाता है कॉपर सल्फेटऔर 200 मि.ली तरल मुलीन. उपयोग से ठीक पहले, पीट को 2 किलोग्राम छोटे के साथ मिलाया जाता है चूरा, यूरिया के घोल से पहले से सिक्त (यूरिया का 1/3 बड़ा चम्मच 0.5 लीटर पानी में पतला होता है)। नदी की मोटी रेत की थोड़ी मात्रा (कुल मात्रा का 1/10) भी डाली जाती है।

पौध उगाने की डच तकनीक से आपको बहुत कुछ की आवश्यकता होगी। इसलिए, आपको तुरंत यह प्रश्न तय करने की आवश्यकता है: इसे कब और कैसे विकसित किया जाए? कहां और कैसे स्टोर करें? यदि आपके पास एक बगीचा है और आप उसमें स्ट्रॉबेरी की खेती कर रहे हैं खुला मैदान, आप गर्मी के महीनों में स्वयं पौध उगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, जून और जुलाई में, मजबूत, अच्छी तरह से विकसित रोसेट का चयन किया जाता है और पीट कंटेनरों में लगाया जाता है। किस्मों को रिमॉन्टेंट होना चाहिए (अर्थात, बंद जमीन में रोपाई के डेढ़ महीने बाद तुरंत फसल पैदा करें) और स्व-परागण करने वाली होनी चाहिए। यदि आपके पास अपना प्लॉट नहीं है, तो आपको पौधे यहीं से खरीदने होंगे विशिष्ट भंडार. यह सस्ता नहीं है.

यदि आपके पास एक बगीचा है और आप बाहर स्ट्रॉबेरी उगाते हैं, तो आप गर्मी के महीनों के दौरान अपने खुद के पौधे उगा सकते हैं।

सर्दियों के लिए कोल्ड स्टोरेज के लिए, 3-4 पत्तियों वाले मजबूत रोसेट का चयन किया जाता है। रूट कॉलर की मोटाई कम से कम 5 या 6 सेमी होनी चाहिए। रूट लोब की लंबाई 5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। अंकुरों को सावधानीपूर्वक प्लास्टिक में बिछाया जाता है लकड़ी के बक्से, जिसका निचला भाग गीली काई से ढका हुआ है। बक्सों का शीर्ष ढक्कन से बंद होना चाहिए। अंकुरों को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है: तापमान - +1 या +2 डिग्री; आर्द्रता - 90%. ऐसी स्थिति में इसे 1.5 से 10 महीने तक भंडारित किया जा सकता है।

आप गर्मियों के निवासियों के लिए दुकानों में खरीदे गए बीजों से स्वयं अंकुर उगा सकते हैं। इस विधि के लिए समय, प्रयास और धैर्य की आवश्यकता होती है। स्ट्रॉबेरी के पौधों का रोपण प्लास्टिक की थैलियों में एक चेकरबोर्ड पैटर्न के अनुसार किया जाता है: 40 डिग्री के कोण पर कटे हुए छेदों में 25x25 सेमी।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल

स्ट्रॉबेरी की भरपूर फसल पाने के लिए आपको उनकी देखभाल करने की जरूरत है। देखभाल में उचित प्रकाश व्यवस्था शामिल है, समय पर खिलानाऔर पानी देना. दिन के उजाले को 14 घंटे तक बढ़ाने के लिए फ्लोरोसेंट लैंप के साथ अतिरिक्त रोशनी की आवश्यकता होती है। पानी देना और खाद देना ड्रिप प्रणाली का उपयोग करके किया जाता है। यह सिंचाई प्रणाली है जो एक इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट और प्रदान करती है सर्वोत्तम स्थितियाँस्ट्रॉबेरी के विकास के लिए. यदि सब्सट्रेट सही ढंग से और स्वस्थ तैयार किया गया था, मजबूत रोपण का उपयोग किया जाता है, तो घर पर कोई कीट और बीमारी नियंत्रण नहीं होना चाहिए।

घर पर स्ट्रॉबेरी की पैदावार कैसे बढ़ाएं

स्ट्रॉबेरी उर्वरक देने, मध्यम लेकिन समय पर पानी देने और अच्छी, समान रोशनी के प्रति बहुत संवेदनशील हैं। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए घर पर एक महत्वपूर्ण कृषि तकनीकी तकनीक कृत्रिम परागण है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, स्ट्रॉबेरी हवा और कीड़ों की मदद से स्व-परागण करती है। घर पर एक पंखा इसमें मदद कर सकता है। सबसे बढ़िया विकल्पपुष्पक्रमों को छूने के लिए मुलायम ब्रश का उपयोग करना उचित माना जाता है।

स्वादिष्ट, रसदार, पकी स्ट्रॉबेरी बच्चों और वयस्कों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है! यह उत्तरी अक्षांशों में गर्मियों में बगीचे की क्यारियों में पनपता है। लेकिन ऊपर वर्णित तकनीक का उपयोग करके इसे घर पर सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। स्ट्रॉबेरी विटामिन, स्वादिष्ट और पूरे साल आकर्षक होती है! लेकिन यह एक लाभदायक, रोमांचक, आनंददायक गतिविधि भी हो सकती है।

मीठी और सुगंधित स्ट्रॉबेरी का स्वाद लेने के लिए, आपको मौसम का इंतजार करने और बाजार में उन्हें खोजने की ज़रूरत नहीं है - इन जामुनों को घर पर उगाया जा सकता है। ऐसा करने के कई तरीके हैं, जो इस आलेख में बताए गए हैं।

शौकिया और पेशेवर ग्रीष्मकालीन निवासी जो अपने ग्रीष्मकालीन कॉटेज या घर के बगीचों में काम किए बिना एक दिन भी नहीं रह सकते, उन्हें बगीचे के बिस्तर में जगह मिलना निश्चित है स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए.

बार-बार निराई-गुड़ाई करना, सही झाड़ियाँ बनाना और समय पर कटाई करना बस थोड़ी सी देखभाल की आवश्यकता है अच्छी फसल पाने के लिए. लेकिन अगर आप कुछ रहस्य जानते हैं, तो स्ट्रॉबेरी उगाना एक सुखद अनुभव जैसा लगेगा, उत्कृष्ट फल देने वाला.

घर पर खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी को ठीक से कैसे उगाएं?

सबसे पहले आपको यह जानना होगा कि स्ट्रॉबेरी क्या लगानी है केवल तराई क्षेत्रों में, अधिमानतः धूप, हवा रहित तरफ - आदर्श SOUTHWESTERNकथानक का पक्ष.

स्ट्रॉबेरी की भरपूर फसल के लिए, आपको उन्हें उगाने के नियमों का पालन करना चाहिए।

ऐसा मत सोचो कि स्ट्रॉबेरी एक बार और सभी के लिए एक ही स्थान पर लगाई जाती है - यह सलाह दी जाती है कि वे एक ही क्षेत्र में उगें तीन वर्ष से अधिक नहीं.यदि आप समय-समय पर उस स्थान को नहीं बदलते हैं जहां स्ट्रॉबेरी उगाई जाती है, तो मिट्टी के उपजाऊ गुण सूख जायेंगे, और जामुन छोटे हो जाएंगे और मीठे नहीं होंगे।

स्ट्रॉबेरी के पौधे खुले मैदान में लगाना बेहतर है जून की शुरुआत में शाम को. इस तरह रातोरात अंकुर थोड़ा मजबूत हो जाएंगे और तेज गर्मी के सूरज को बेहतर ढंग से झेलने में सक्षम होंगे। जब आप पहली बार स्ट्रॉबेरी लगाएं तो सबसे पहले मिट्टी को अच्छे से साफ कर लें - सभी खरपतवार हटा देंऔर उस क्षेत्र को खोदें जिसे आपने जामुन लगाने के लिए चुना है।

स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ महत्वपूर्ण हैं पौधा बहुत नजदीक नहीं- झाड़ियों के बीच लगभग आधा मीटर की दूरी निर्धारित करें, इससे आपके लिए फल और स्ट्रॉबेरी इकट्ठा करना सुविधाजनक होगा यह बड़ा और स्वादिष्ट होगा.

स्वस्थ सॉकेट चुनें, ध्यान से उन्हें जमीन में रखें और मध्यम गहराई पर पौधारोपण करें. मुख्य बात यह है कि रोपाई के लिए छेद सही ढंग से खोदना है - यदि आप बहुत गहराई से रोपण करते हैं, तो जड़ें सड़ सकती हैं; यदि आप छोटे-छोटे गड्ढे खोदेंगे तो मिट्टी जल्दी सूख जाएगी और जड़ें भी सूख जाएंगी।

स्ट्रॉबेरी के लिए पानी देना बहुत ज़रूरी है।

आपके द्वारा सभी पौधे रोपने के बाद - अंकुरों को अच्छे से पानी देंऔर कुछ दिनों के बाद पानी में उर्वरक डालें। जब स्ट्रॉबेरी खिलने लगे, तो झाड़ियों के नीचे पुआल रखें - इस तरह आप भविष्य के फलों को सड़ने से बचाएंगे। ताकि जामुन बड़े हों - पौधे की बहुत लंबी शाखाओं को काट दें।सभी युक्तियों का पालन करने के बाद, खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी आपको स्वादिष्ट और मीठे फलों से प्रसन्न करेगी।

स्ट्रॉबेरी को लंबवत कैसे उगाएं?

बागवानी में आधुनिक नवाचारों ने एक उत्कृष्ट विकल्प का आविष्कार किया है क्लासिक विकल्पस्ट्रॉबेरी उगाना - ऊर्ध्वाधर बिस्तर. ग्रीष्मकालीन निवासी जिनके पास बड़े भूमि वृक्षारोपण नहीं हैं, उन्हें इस विचार में रुचि होनी चाहिए।

इस प्रकार के बिस्तर कटाई के लिए बहुत सुविधाजनक. इसके अलावा, फलों के सड़ने की संभावना, जो ऊर्ध्वाधर बिस्तरों के कारण अब जमीन पर नहीं रहती, व्यावहारिक रूप से समाप्त हो जाती है।

ऊर्ध्वाधर बिस्तर के लिए एक अच्छा समाधान का उपयोग करना होगा फूल के बर्तन।आप या तो उन्हें एक-दूसरे के ऊपर रख सकते हैं या बर्तनों को जमीन में गहराई तक गाड़े गए धातु या लकड़ी के खंभे पर सुरक्षित कर सकते हैं। गमलों को मिट्टी से भर दें, प्रत्येक रोसेट में स्ट्रॉबेरी लगाएं और बस, ऊर्ध्वाधर बिस्तर तैयार है।

गमलों में स्ट्रॉबेरी की ऊर्ध्वाधर खेती

कर सकना विभिन्न विकल्पों के साथ आएं:छोटे बक्से, बैरल का उपयोग करें, या स्टोर में ऊर्ध्वाधर बिस्तरों के लिए विशेष निर्माण किट खरीदें - यह आपकी कल्पना पर निर्भर है। हर चीज़ के सकारात्मक और नकारात्मक पक्ष होते हैं।

ऊर्ध्वाधर रोपण के नुकसान:

• सीमित भोजन- के कारण छोटी मात्रामिट्टी के अंकुरों को अधिक बार खिलाने की आवश्यकता होती है
• शुष्कता- गमलों में स्ट्रॉबेरी धूप में जल्दी सूख जाती है। इसलिए, आपको अधिक बार पानी देना होगा। यदि आप केवल सप्ताहांत पर दचा में आते हैं, तो रोपण के लिए फॉर्म बनाएं बूंद से सिंचाई
• जमना- ऐसे बर्तन में जो बहुत उथला हो और ठंढी सर्दियों में बर्फ से ढका न हो, स्ट्रॉबेरी जल्दी जम सकती है। इसलिए, सर्दियों के लिए पौध को घर के अंदर लाना बेहतर है।

ऊर्ध्वाधर रोपण आपको बड़ी फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है

लेकिन वहाँ भी है सकारात्मक पक्षऐसे रोपण:

• समय की बचत- कटाई के लिए, अब आपको अपनी पीठ झुकाकर जामुन ढूंढने की ज़रूरत नहीं है
• देखभाल में आसान -आपको निराई-गुड़ाई की जरूरत नहीं पड़ेगी
• जगह की बचत- एक ऊर्ध्वाधर नर्सरी में बहुत कुछ लगता है कम जगहपारंपरिक की तुलना में
• रोगों का अभाव- लंबवत रूप से लगाए जाने पर कवक अक्सर स्ट्रॉबेरी पर हमला नहीं करता है

स्ट्रॉबेरी लगाने की ऊर्ध्वाधर विधि के सभी पेशेवरों और विपक्षों पर विचार करने के बाद, प्रत्येक माली को उसके लिए सबसे सुविधाजनक विधि चुनने का अधिकार है। लेकिन इस विधि पर ध्यान देना जरूरी है न केवल प्रभावी, लेकिन सौंदर्य की दृष्टि से भी बहुत मनभावन - सफेद फूलों और लाल जामुनों के साथ एक खूबसूरती से सजाई गई नर्सरी बहुत ही असामान्य और उज्ज्वल दिखेगी।

वीडियो: स्ट्रॉबेरी उगाने की ऊर्ध्वाधर विधि

बैग में स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

तकनीकी बैगों में स्ट्रॉबेरी उगानालगभग वैसा ही पारंपरिक तरीकाबढ़ रही है। लेकिन आइए इस विधि को अधिक विस्तार से देखें। सबसे पहले, एक कमरा चुनें जहाँ आप स्ट्रॉबेरी उगाएँगे। ऐसे कमरे में रख-रखाव करना जरूरी है पूरे वर्ष एक निश्चित तापमान - 20-24 डिग्री सेल्सियस.

स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए आपको आवश्यकता होगी बड़े प्लास्टिक बैग.आप इन्हें खरीद सकते हैं या स्वयं बना सकते हैं। बैग की लम्बाई कितनी होनी चाहिए 2 मीटर से कम नहीं, व्यास लगभग. 20 सेमी. यह तय करने के बाद कि आप स्ट्रॉबेरी कहाँ लगाएंगे, इस बैग को मिट्टी और उर्वरक से भरें।

गमलों की तुलना में बैग में स्ट्रॉबेरी उगाना अधिक उत्पादक है

रोपण के लिए बैग की ऊर्ध्वाधर रेखा के साथ चेकरबोर्ड पैटर्न में चार पंक्तियों में लगभग 8 सेंटीमीटर आकार और दूरी पर कट बनाएं। 25 सेमी पर. बैगों को फर्श पर रखना चाहिए। इन्हें एक-दूसरे के बगल में नहीं, बल्कि लगभग दूरी पर रखें 30-40 सेमीएक दूसरे से।

पानी देने और खाद देने के लिए उपयोग करें ड्रॉपर ट्यूब(उन्हें बैग से जोड़ना होगा)। आपको प्रति बैग तीन ट्यूबों की आवश्यकता होगी, जो बैग की पूरी लंबाई के साथ एक छेद में डाली जाती हैं।

ट्यूबों के ऊपरी सिरों को मुख्य पाइपलाइन से कनेक्ट करें, जिसे बैगों के ऊपर बिछाया जाना चाहिए। प्रत्येक बैग को पानी देने के लिए आपको आवश्यकता होगी प्रति दिन लगभग 2 लीटर पानी।

एक बैग में स्ट्रॉबेरी लगाना और कटाई करना

ऐसी खेती के सकारात्मक पहलू हैं:

• विविधता के आनुवंशिकी का संरक्षण
• उच्च उपज
• फल जो पूरे वर्ष प्राप्त किए जा सकते हैं, क्योंकि खेती घर के अंदर आरामदायक तापमान पर होती है।

स्ट्रॉबेरी उगाने की इस विधि से आपके पास हमेशा रहेगी रसायनों के बिना स्वादिष्ट जामुन, अपने हाथों से उगाया।

वीडियो: बैगों में पूरे साल स्ट्रॉबेरी उगाना

पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

कई बागवान इसके आदी हैं स्वादिष्ट बेरी, जैसे स्ट्रॉबेरी केवल एक बार फसल पैदा करती है - जून की शुरुआत में। स्ट्रॉबेरी की कुछ किस्में तीन महीने तक फल देते हैं- यह रिमॉन्टेंट किस्में, लेकिन वे केवल कुछ विशेष परिस्थितियों में ही विकसित हो सकते हैं। और यदि आप ग्रीनहाउस में एक निश्चित तापमान बनाते हैं, तो आप यह तथ्य प्राप्त कर सकते हैं कि स्वादिष्ट और मीठे फल पूरे वर्ष आपकी मेज पर रहेंगे।

पूरे वर्ष फसल प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा:

1. सही प्रकाश व्यवस्था स्थापित करें
2. एक विशिष्ट तापमान व्यवस्था बनाएं
3. समय पर पानी देना और खाद देना सुनिश्चित करें

ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए आप कई तरीकों का उपयोग कर सकते हैं:

• मिट्टी में उगना
• छोटे कंटेनरों में रोपण
• डच तकनीक का उपयोग कर लैंडिंग

ग्रीनहाउस स्थितियों में, स्ट्रॉबेरी पूरे वर्ष फल दे सकती है

कई बागवानों के लिए मुख्य विधि ठीक है जमीन में स्ट्रॉबेरी लगाना. जो लोग घर के अंदर अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, उन्हें अन्य दो तरीकों पर ध्यान देना चाहिए।

एक कंटेनर में रोपण स्ट्रॉबेरी उगाने की ऊर्ध्वाधर विधि के समान है - रोपण रोपण भी है बर्तनों में उत्पादितमिट्टी से भरा हुआ.

ग्रीनहाउस में भी उपयोग किया जाता है डच तकनीक- बैग में स्ट्रॉबेरी उगाने की यह पहले से ही प्रसिद्ध विधि है, जिसमें ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग किया जाता है।

ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी

जिस ग्रीनहाउस में आप पूरे वर्ष जामुन उगाने की योजना बनाते हैं, उसे अच्छी तरह से गर्म और जलाया जाना चाहिए। क्योंकि अंकुरों को अच्छी तरह से सिक्त किया जाना चाहिए- पानी आसान पहुंच के भीतर होना चाहिए। यदि आप बनाते हैं सही स्थितियाँग्रीनहाउस में, किसी भी विधि से रोपण करने से अच्छे परिणाम मिलेंगे।

पाइपों में स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

यदि आपके पास एक छोटी सी ग्रीष्मकालीन झोपड़ी है या आप अपने बच्चों को स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी खिलाना चाहते हैं, तो यह एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। पाइपों में स्ट्रॉबेरी उगाएं.ऐसी नर्सरी बनाना एक सरल और सस्ती गतिविधि है। ऐसा करने के लिए आपको एक नियमित की आवश्यकता होगी सीवेज पाइप. आप नर्सरी को क्षैतिज या ऊर्ध्वाधर रूप में बना सकते हैं।

यदि आप चुनते हैं क्षैतिज संस्करण- पाइप को दो हिस्सों में काट लें और नर्सरी तैयार है. ऊर्ध्वाधर विधि के साथ, कुछ दूरी पर एक ड्रिल के साथ भविष्य के अंकुरों के लिए छेद काटने लायक है लगभग 30 सेमी.

एक पाइप में स्ट्रॉबेरी उगाना

आप ग्रीनहाउस में भी पाइप लगा सकते हैं - यह इससे जगह की काफी बचत होगी. मुख्य बात उचित प्रकाश व्यवस्था सुनिश्चित करना है - इससे कम नहीं 15 घंटेएक दिन में। अन्यथा, आपको स्वादिष्ट और मीठे फल नहीं दिखेंगे।

रोपण के लिए, चयन करें युवा, मजबूत अंकुर, जिसे मध्यम गहराई पर लगाया जाना चाहिए और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। लैंडिंग के दो दिन बाद अनिवार्य जटिल उर्वरक का प्रयोग करें.

अगर आप खूबसूरत हैं पाइपों को पेंट करें उज्जवल रंग , तो यह विधि न केवल जगह बचाएगी, बल्कि बन भी जाएगी सुंदर सजावटआपका प्लॉट या अपार्टमेंट.

फिल्म के तहत स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

स्ट्रॉबेरी उगाने की प्रसिद्ध विधियों में से एक है काली फिल्म के नीचे उतरना. हर साल उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए इस तरह से जामुन उगाना एक उत्कृष्ट विकल्प है। इस मामले में, आपको खरपतवारों से लड़ने या सड़ते जामुनों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी।

फिल्म के तहत स्ट्रॉबेरी उगाना

ऐसा "अंधेरा" ग्रीनहाउस तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी फिल्म और नली ले लो,जिसकी लंबाई बिस्तरों की लंबाई के बराबर होगी - इससे आप एक प्रकार का निर्माण करेंगे ड्रिप सिंचाई प्रणाली.

सबसे पहले मिट्टी खोदो, इसे खर-पतवार से साफ़ करें।एक क्यारी की चौड़ाई लगभग एक मीटर होगी, पंक्ति की दूरी 50 सेमी से अधिक नहीं होगी - खुदाई के बाद, एक सप्ताह के बाद ही पौधे रोपने लायक है।

पंक्तियों के बीच छोटे-छोटे बनाएं, अब और नहीं 10 सेमीअवकाश रखें और उनमें नली बिछा दें। बिछाई गई नली में थोड़ी-थोड़ी दूरी पर छोटे-छोटे छेद करें 7-10 सेमीएक दूसरे से - यह होगी ड्रिप सिंचाई प्रणाली।

स्ट्रॉबेरी के साथ बिस्तरों पर फिल्म कवरिंग

चेकरबोर्ड पैटर्न में, आपको एक ही आकार के छेद काटने की आवश्यकता होगी - लगभग। 15*15 सेमी-रोपण के लिए स्थान तैयार हैं। पहले पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में जड़ों को गीला करके पौधे रोपें।

इस विधि के लिए सही समयलैंडिंग हैं जून की शुरुआत, अधिमानतः शाम को। इस विधि का एक सकारात्मक पहलू खरपतवारों की अनुपस्थिति है अच्छा जल संसेचन, ड्रिप सिंचाई के लिए धन्यवाद।

इस विधि का प्रयोग करके, अगस्त की शुरुआत में हीआप बड़े और आनंद ले सकते हैं मीठी स्ट्रॉबेरीआपकी अपनी साइट से.

मूंछों से स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

इसके बिना गर्मियों की कल्पना करना कठिन है स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी. यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है, विटामिन सी- यह लाल बेरी मुख्य विटामिनों में से एक है जिसमें प्रचुर मात्रा में है। स्ट्रॉबेरी उगाने की प्रक्रिया बहुत श्रमसाध्य है और खरीदे गए पौधे हमेशा स्वीकार नहीं किए जातेपर गर्मियों में रहने के लिए बना मकान. इसलिए, बागवान अपने दम पर पौध उगाने की कोशिश करते हैं।

अच्छी फसलस्ट्रॉबेरी को मूंछों से उगाकर भी एकत्र किया जा सकता है

पाना अच्छे अंकुरस्ट्रॉबेरी संभव उसकी अपनी मूंछों से. स्वस्थ टेंड्रिल्स को झाड़ी से काटकर पीट टैबलेट में रखा जाना चाहिए। - इसके बाद इन्हें एक ट्रे में पानी भरकर रखें और ऊपर से ढक्कन लगाकर ढक दें. इसमें लगभग एक सप्ताह का समय लगेगा एंटीना उग आये हैं.

को युवा नाजुक जड़ों को नुकसान न पहुँचाएँ, एक गोली में भी अंकुरों को जमीन में रोपें। इसलिए परिणामी टेंड्रिल्स को बगीचे के बिस्तर में रोपें। में अंकुर पीट गोली ताकि युवा पौधे को नुकसान न पहुंचे।

इसके बाद आपको नियमित रूप से ऐसा करना चाहिए पौधों को पानी देंऔर उपयोग करें जटिल आहार.

वहां स्ट्रॉबेरी लगाना सबसे अच्छा है जहां पहले मूली, गाजर, प्याज, लहसुन, मटर या डिल थे।किसी भी परिस्थिति में आपको उस क्षेत्र में रोपाई नहीं लगानी चाहिए जहां पिछले साल आलू, टमाटर या खीरे थे - यह केवल तीन साल बाद ही किया जा सकता है।

स्ट्रॉबेरी के नीचे की जमीन को पुआल या चूरा से ढकने की सलाह दी जाती है - इससे खरपतवारों से बचाव होगा

अंकुर प्राप्त हुए स्ट्रॉबेरी टेंड्रिल्स सेफल ही देगा अगले वर्ष, जब यह पहले से ही अच्छी तरह से मजबूत हो। सर्दियों के लिए इसे ढककर रखने की सलाह दी जाती है चीड़ का चूरा, कड़ाके की सर्दी से बचाने के लिए.

प्रजनन की यह विधि काफी परेशानी भरा, लेकिन रोपण के एक साल बाद, स्ट्रॉबेरी निश्चित रूप से आपको मीठे फलों से प्रसन्न करेगी।

रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

बहुत बार, कई माली ऐसी स्ट्रॉबेरी उगाते हैं, लेकिन हर कोई उन्हें अलग नहीं करता है नियमित स्ट्रॉबेरी. मुख्य अंतर रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरीफल लगने की आवृत्ति है. ऐसी स्ट्रॉबेरी प्रति मौसम में 2 या अधिक बार फल देती है।

बहुधा रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की कटाई की अवधि है:

• प्रारंभिक अवधि के लिए - जुलाई
• दूसरा, बाद की अवधि - अगस्त का अंत - सितंबर की शुरुआत

रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी फल

ऐसे स्ट्रॉबेरी के फलों का वजन लगभग हो सकता है 100 ग्राम।ये विशेष रूप से बड़े जामुन हैं। ऐसी स्ट्रॉबेरी का औसत वजन लगभग होता है 60 ग्रा, जो नियमित स्ट्रॉबेरी की तुलना में काफी अधिक है।

रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए यह कुछ बारीकियों पर विचार करने लायक है:

• ऐसी स्ट्रॉबेरी की फलने की अवधि कम होती है - 3 वर्ष से अधिक नहीं
• दूसरी फसल आमतौर पर अधिक प्रचुर होती है, लेकिन इसे हटा देना चाहिए वसंत खिलना. बड़े रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, आपको फूलों के डंठल हटाकर भविष्य की फसल का कुछ हिस्सा त्यागना होगा

इन स्ट्रॉबेरी को उगाया जा सकता है बीज या पौध से. बीजों की सहायता से किस्म की शुद्धता बनी रहती है। बीज वाले कंटेनर को फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए और गर्म, धूप वाली जगह पर रखा जाना चाहिए। जब अंकुर पहले से ही काफी बड़े हो जाएं, तो आप ऐसा कर सकते हैं इसे गड्ढों में रोपें. यह सुनिश्चित करने के लिए कि स्ट्रॉबेरी ऑक्सीजन से संतृप्त हैं, छिद्रों के आसपास की मिट्टी को लगातार ढीला किया जाना चाहिए।

रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी को पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है

क्यारियों में खरपतवारों को रोकने के लिए - पंक्तियों के बीच पुआल फैलाएँ।फूल आने और पकने के दौरान, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी को पानी और पोटाश उर्वरकों के साथ उदारतापूर्वक पानी देना चाहिए।

जामुन की यह किस्म पहले से ही काफी आम है फसल की आवृत्ति और बड़े फलों के कारण।अपने भूखंड पर रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी लगाने का प्रयास करें और वर्ष में दो बार स्वादिष्ट फसल का आनंद लें।

बीज से स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

स्ट्रॉबेरी को न केवल अंकुरों द्वारा या मूंछों द्वारा प्रवर्धन द्वारा भी उगाया जा सकता है बीज का उपयोग करना. इसके निम्नलिखित फायदे हैं:

• बीज लम्बे समय तक सुरक्षित रहते हैं
• कवक और वायरस का कोई संचरण नहीं है

तुम कर सकते हो बीज खरीदें या अपना खुद का बीज तैयार करें. ऐसा करने के लिए, साइट पर ऐसी झाड़ियों का चयन करें जो अच्छे फल पैदा करती हों और पके हुए जामुन से बीज लें। इसे थोड़ा सूखने दें और अगले साल तक कांच के कंटेनर में स्टोर करें।

स्ट्रॉबेरी के बीज खरीदे जा सकते हैं, या आप उन्हें अपनी फसल से स्वयं एकत्र कर सकते हैं।

रोपण से तीन महीने पहले, बीजों को रेफ्रिजरेटर में रखें, लगातार सुनिश्चित करें कि बीज नम हों - उन्हें नम धुंध पर रखें।

जनवरी की शुरुआत में स्ट्रॉबेरी की बुआई इस प्रकार करें:

• बॉक्स के तल पर 2 सेमी जल निकासी परत रखें
• शीर्ष पर पृथ्वी की परत
• इसमें लगभग आधा सेंटीमीटर पंक्तियाँ बना लें
• पानी भरें
• बीज बोयें और थोड़ी मिट्टी छिड़कें

इसके बाद यह सुनिश्चित कर लें मिट्टी हमेशा नम रहती थी.आप एक महीने के भीतर पहली शूटिंग देखेंगे। मुख्य बात यह है कि बॉक्स गर्म और अच्छी रोशनी वाली जगह पर होना चाहिए। पहली पत्तियों के बाद, पौधों को दोबारा लगाया जाना चाहिए एक नये बड़े बक्से मेंस्थान उपलब्ध कराने के लिए. अप्रैल के अंत में जमीन में पौधे लगाए जा सकते हैं।

अंकुरों को बक्सों या गमलों में उगाया जा सकता है और फिर जमीन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है

यदि आपके पास जगह है सर्दियों में बक्सों में पौध उगाएँ, तो आप बीजों से उगाए गए उत्कृष्ट स्ट्रॉबेरी रोसेट प्राप्त कर सकते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत बड़ी संख्या है स्ट्रॉबेरी उगाने के विकल्प.अपने क्षेत्र और अपनी साइट की जलवायु को ध्यान में रखते हुए अपने लिए सर्वश्रेष्ठ चुनें। आख़िरकार, आप गर्मियों में कॉटेज के बिना भी, घर पर उगाए गए स्वादिष्ट फलों से खुद को खुश कर सकते हैं।

वीडियो: स्ट्रॉबेरी उगाने का रहस्य

पहली नज़र में, ऐसा लगता है कि हर किसी को स्ट्रॉबेरी पसंद है और इस तरह के व्यवसाय का आयोजन करना है महान विचार. और यह सच है, क्योंकि आप किस पर निर्माण कर सकते हैं? लाभदायक व्यापार, यदि भोजन पर नहीं। लेकिन, किसी भी व्यवसाय को करने से पहले, आपको इसकी सभी विशेषताओं - पेशेवरों, विपक्षों और ज्ञात समस्याओं (साथ ही, निश्चित रूप से, उन्हें हल करने के तरीकों) का पता लगाना होगा।

शायद आपको अपनी यात्रा घर से शुरू करनी चाहिए (उदाहरण के लिए, डच पद्धति का उपयोग करके बैग में) - और यदि कमरा गर्म है, तो आपको पूरे वर्ष फल भी मिलेंगे। बेशक, घर पर स्ट्रॉबेरी उगाना एक मिलियन-डॉलर का व्यवसाय नहीं होगा, बल्कि एक अतिरिक्त आय या शौक होगा। लेकिन आप प्रयास कर सकते हैं विभिन्न तरीके, किस्में, और फिर ग्रीनहाउस में जाएं।

आपको स्ट्रॉबेरी व्यवसाय की आवश्यकता क्यों है?

आमतौर पर स्ट्रॉबेरी चुनने का मौसम गर्मियों की शुरुआत में होता है - प्रतिस्पर्धा मजबूत होती है और बाजार में प्रवेश करना मुश्किल होता है। वर्ष का बाकी भाग उद्यान स्ट्रॉबेरीअगर यह कहीं मिलता है, तो यह इसके लायक है शानदार पैसा.

तो क्यों न अपनी उद्यमशीलता की भावना का उपयोग करने का प्रयास किया जाए और पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाना शुरू किया जाए? यह इतनी अधिक लाभप्रदता है! लेकिन यह मत सोचो कि यह आसान होगा! स्ट्रॉबेरी एक गौरवशाली बेरी है, और उन्हें बहुत अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है। और पूरे वर्ष बढ़ने के लिए, आपको विशेष परिस्थितियाँ बनाने की आवश्यकता होगी - लेकिन यदि आप मुद्दे पर ध्यान देते हैं (और केवल फ़ोरम, ब्लॉग, सोशल नेटवर्क नहीं पढ़ते हैं और इंटरनेट पर व्यावसायिक विचारों और प्रेरणा के बारे में वीडियो नहीं देखते हैं) तो सब कुछ संभव है।

वहां दी गई सलाह से सीखें, लेकिन केवल चुनें उपयोगी जानकारी. लेकिन अभ्यास के बिना जानकारी कुछ भी नहीं है!

ग्रीनहाउस में उगाने के फायदे और नुकसान

यदि आप पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाते हैं, तो आप निम्नलिखित प्राप्त कर सकते हैं: प्रतिस्पर्धात्मक लाभ:

• स्ट्रॉबेरी की साल भर फलदायीता;
• ऑफ-सीजन में उच्च मांग;
• बड़ी संख्या में थोक खरीदार (सर्दी और सुपरमार्केट याद रखें?);
• खुले मैदान में उगाए जाने पर, हाइड्रोपोनिक ग्रीनहाउस की तुलना में फसल के सड़ने/सिकुड़ने/खराब होने की संभावना अधिक होती है।
• अत्यधिक उच्च लाभप्रदता - एक सीज़न में भुगतान।

हालाँकि, कठिनाइयाँ और नुकसान भी हैं:

• स्ट्रॉबेरी के कृत्रिम परागण की आवश्यकता;
• खुले मैदान में पूरे साल नहीं उगाने की तुलना में 7-8 गुना अधिक निवेश।
• दिन के उजाले के घंटों में "ब्रॉयलर" वृद्धि एक बड़ा खर्च है।
• स्ट्रॉबेरी गाँव में उगाई जाने वाली स्ट्रॉबेरी से थोड़ी अलग होगी।

सामान्यतः मिट्टी और विशेष रूप से जामुन के साथ काम करने का आपका अनुभव भी बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आपका अनुभव न्यूनतम है, लेकिन फिर भी आप सब कुछ स्वयं करना चाहते हैं, तो बेहतर होगा कि जानकारी ढूंढें, YouTube पर वीडियो देखें, हमारे संसाधन या किसी अन्य फ़ोरम को देखें - जानकारी एकत्र करें। आपको अन्य लोगों की गलतियों के पुराने ज़ंग लगे रेक पर कदम नहीं रखना चाहिए, है ना?

प्राथमिक लागत

पौध खरीदना

स्ट्रॉबेरी ऐसे पौधे हैं जो "मूंछों" द्वारा प्रजनन करते हैं - पहले और दूसरे क्रम के "मूंछों" से स्वस्थ, सुंदर और उपजाऊ पौधे आपके अंकुरों के लिए उपयुक्त हैं। चुनते समय, आपको अंकुर की जड़ प्रणाली के विकास और वक्रता पर ध्यान देना चाहिए। एक महत्वपूर्ण बिंदुयह उस किस्म का चयन है जिसे आप उगाने जा रहे हैं। सर्वोत्तम किस्में- ग्लिमा, कैम्ब्रिज, एल्सांटा, वोल्या, कामा, रेड कैपुलेट, विज़े या कुछ और।

इन (या आपके द्वारा चुनी गई अन्य) किस्मों के बारे में जानकारी का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें, फ़ोरम, ब्लॉग पढ़ें, उन मित्रों से पूछें जो अपने देश के घर या गाँव में स्ट्रॉबेरी उगाते हैं। यह थोड़ा बाज़ार अनुसंधान करने और खरीदने लायक भी हो सकता है विभिन्न किस्मेंस्ट्रॉबेरी और पूछो भिन्न लोगअपने दोस्तों से पूछें कि आपको कौन सा सबसे अच्छा लगता है - इस तरह से आप अपने ग्रीनहाउस के लिए एक किस्म से दूसरे किस्म का सबसे अच्छा और पर्याप्त अनुपात प्राप्त कर सकेंगे।

ग्रीनहाउस निर्माण

यदि आप पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाने जा रहे हैं, जैसा कि आपने शायद ग्रामीण इलाकों में कई बार देखा है - इसमें एक ढका हुआ है प्लास्टिक की फिल्मफ़्रेम सबसे सस्ते विकल्पों में से एक है। ऐसे ग्रीनहाउस हर जगह बहुतायत में बिखरे हुए हैं भूमि भूखंडऔर न केवल स्ट्रॉबेरी के लिए, बल्कि कई अन्य पौधों के लिए भी उपयोग किया जाता है। हालाँकि, याद रखें कि फिल्म एक खराब थर्मल इन्सुलेटर है - अगर यह जम जाती है, तो फसल को नुकसान हो सकता है।

ग्लास ग्रीनहाउस बनाने का एक विकल्प भी है - यह विकल्प अधिक महंगा है, लेकिन इसे गर्म किया जा सकता है।

पॉलीकार्बोनेट सामग्री से बने अधिक आधुनिक ग्रीनहाउस भी हैं - ग्रीनहाउस में सबसे महंगे, लेकिन वे लंबे समय तक चलते हैं, अधिक विश्वसनीय हैं और कई अन्य तुलनात्मक फायदे हैं।

व्यवसाय शुरू करते समय, आपको श्रमिकों की लागतों को ध्यान में रखने की ज़रूरत नहीं है - आप स्वतंत्र रूप से काम कर सकते हैं, लेकिन सावधानीपूर्वक अपना मूल्यांकन करें खाली समयऔर योग्यता.

डच उगाने की विधि

यह आपको ऑफ-सीजन के दौरान स्ट्रॉबेरी उगाने से बचाने में मदद करेगा, यानी। सर्दियों में। डच पद्धति को घर पर भी लागू किया जा सकता है और इससे अच्छी खासी आय भी होगी। यह स्ट्रॉबेरी को "बैग में" उगाने का एक तरीका है। हाँ, हाँ, हँसो मत, यह सच है - स्ट्रॉबेरी "बैग में" उगाई जाती है - इस स्थिति में बैग एक मिनी-ग्रीनहाउस के रूप में कार्य करता है और, जैसा कि अनुभव से पता चलता है, यह प्रभावी तरीका.

आपको बड़े बैगों की आवश्यकता होगी जो पेर्लाइट और पीट काई से भरे हों। उनमें चेकरबोर्ड पैटर्न में छेद करें - एक चेकर्ड शीट की तरह, 70-80 मिमी के व्यास के साथ। साथ ही बैगों में सिंचाई की व्यवस्था भी होनी चाहिए.

सिस्टम को बेहतर ढंग से समझने के लिए, आपको इंटरनेट पर डच ग्रीनहाउस का वर्णन करने वाला एक वीडियो देखना चाहिए और इंटरनेट पर विलंबित संचार के लिए एक जगह - फ़ोरम के बारे में पढ़ना चाहिए। इंटरनेट पर हाइड्रोपोनिक्स में स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी उगाने के बारे में भी बहुत सारे वीडियो हैं सभ्य विकल्प, खुले मैदान में उगाने की तुलना में बहुत सस्ता।

हालाँकि, स्ट्रॉबेरी की हर किस्म को हाइड्रोपोनिक्स में नहीं उगाया जा सकता - चुनी गई किस्म की विशेषताओं का पता लगाएं।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल

सबसे पहले, आपके अंकुर लगभग घर पर रखे जा सकते हैं, लेकिन नहीं खुली बालकनी, निश्चित रूप से। पौध को पीट मिट्टी में रखें (बगीचे की दुकानों पर उपलब्ध)। यदि आप बगीचे से या निकटतम गांव से मिट्टी लेते हैं, तो आपको इसे अतिरिक्त रूप से उर्वरित करना चाहिए - नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और मैग्नीशियम की उपस्थिति का ध्यान रखें। आपके युवा अंकुरों को साफ पानी देने की आवश्यकता है गर्म पानीपत्तियों और जामुनों पर पानी की बूंदों को गिरने से बचाते हुए, जड़ तक। ड्रिप सिंचाई की ओर ध्यान देना उचित हो सकता है। अपने ग्रीनहाउस के तापमान के बारे में सोचें, क्योंकि स्ट्रॉबेरी के लिए बाहर ठंड है। तापमान को 19 डिग्री के आसपास बनाए रखना उचित है।

प्रकाश व्यवस्था, परागण और नियमित उर्वरक परिवर्धन के बारे में मत भूलना।

उत्पाद विपणन समस्याएँ

आपके व्यवसाय को अधिकतम आय उत्पन्न करने के लिए, आपको नेटवर्क (वीडियो) से सर्वोत्तम प्रथाओं को लागू करने की आवश्यकता है और विशेषज्ञों से सलाह लेने में संकोच नहीं करना चाहिए - आखिरकार, केवल बुद्धिमान ही दूसरों की गलतियों से सीखते हैं, अपनी गलती किए बिना - मंच पर जाने और किसी ऐसे व्यक्ति से पूछने से न डरें जिसने पहले से ही घर पर स्ट्रॉबेरी उगाई है, चाहे बैग में, हाइड्रोपोनिक्स में, या सिर्फ गांव में अपनी दादी के यहां - आप कुछ भी नहीं खोएंगे, लेकिन आप पैसे बचा सकते हैं (कभी-कभी महत्वपूर्ण) दूसरों की गलतियों पर - जिससे केवल आपके व्यवसाय की लाभप्रदता बढ़ेगी।

तो, अगर हम बिक्री के बारे में बात करते हैं, तो ब्लॉग और फ़ोरम चलाने वाले लोग स्ट्रॉबेरी व्यवसायवे आपको तीन अलग-अलग रास्तों पर चलने की सलाह देते हैं:

• सर्दी - बड़े स्टोरों के माध्यम से बिक्री।
• ग्रीष्म - बाज़ार में बिक्री (विक्रेता को किराये पर लें)।
• पूरे वर्ष - प्रोसेसरों को जामुन की बिक्री (स्ट्रॉबेरी, रसभरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, आदि - उनकी रुचि आमतौर पर व्यापक और स्थिर होती है)।

सर्वश्रेष्ठ विक्रेता और व्यवसायी आपको बताएंगे कि व्यावसायिक सुरक्षा विविधीकरण में निहित है - इसलिए अपने ग्राहकों के दायरे का विस्तार करने का प्रयास करें ताकि टूटे हुए अनुबंध या किसी अन्य अप्रत्याशित घटना के कारण आय में कमी न हो। याद रखें कि पूरे साल लगातार स्ट्रॉबेरी उगाने में आपका मुनाफ़ा होता है, क्योंकि गर्मियों में आपकी आय सर्दियों की तुलना में कम होगी, यह सामान्य है। प्रतिस्पर्धा सर्दियों में आपका इंजन है, लेकिन गर्मियों में आपका ब्रेक भी है - आखिरकार, स्ट्रॉबेरी हर गांव में उगाई जाती है (कभी-कभी ग्रीनहाउस में भी, लेकिन बहुत कम ही)।

लाभप्रदता + वीडियो

लाभप्रदता एक सामान्य आर्थिक शब्द है जो उत्पादों के लाभ और लागत (उत्पादन लागत) के बीच संबंध को दर्शाता है। ग्रीनहाउस (हाइड्रोपोनिक्स, मिट्टी या "बैग" में - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता) में स्ट्रॉबेरी उगाने की लाभप्रदता का सार पूरे वर्ष काम करना है।

यदि हम निकटतम गांव में पौध की खरीद सहित सभी कीमतों को ध्यान में रखते हैं, जहां सबसे अच्छी (या लगभग सबसे अच्छी) कीमतें, किराया, श्रम लागत, कर, उर्वरक और रखरखाव - प्रति 1 किलो की औसत लागत 150 सेंट थी 2012 (अब लगभग दोगुना)। यदि आप हाइड्रोपोनिक्स में खेती करते हैं, तो खुले मैदान में उगाने की तुलना में लागत कम होती है। तदनुसार, यदि आप डच पद्धति का उपयोग करके बैग में खेती करते हैं, तो लागत हाइड्रोपोनिक्स की तुलना में कम है खुला मैदान.

लाभप्रदता की गणना करते समय सभी लागतों को ध्यान में रखें, गणना की त्रुटि को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें - क्या होगा यदि आपने कुछ ध्यान में नहीं रखा, क्या होगा यदि सब कुछ थोड़ा अलग हो जाए।

स्ट्रॉबेरी उगाने की डच तकनीकआपको पूरे वर्ष फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है। यह लाभदायक विचारछोटे व्यवसायों के लिए, लेकिन हाल ही में इसने स्ट्रॉबेरी उगाने वालों का भी ध्यान आकर्षित किया है व्यक्तिगत कथानक. प्रक्रिया के सभी विवरणों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।

नाम से ही पता चल रहा है कि यह विधिहॉलैंड में आविष्कार और उपयोग किया गया.

यह तकनीक ग्रीनहाउस में एक निश्चित माइक्रॉक्लाइमेट बनाती है, जिससे पौधों की मृत्यु और बीमारी से होने वाले नुकसान को कम किया जा सकता है। पूरे वर्ष पौधे भी लगाए जाते हैं।

मानक प्रसार विधि से मुख्य अंतर यह है कि पौधे का उपयोग एक बार किया जाता है, और फल लगने के बाद इसे दूसरे से बदल दिया जाता है। परिणामस्वरूप, ग्रीनहाउस मालिक को निरंतर फसल मिलती है और मृत पौधों से कोई नुकसान नहीं होता है।

लगातार पौधे रोपने चाहिए, निरंतर फसल सुनिश्चित करने का यही एकमात्र तरीका है। ग्रीनहाउस में हर मौसम में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, आपको विशेष उपकरणों की आवश्यकता होगी।

किस्म चुनते समय इसकी सलाह दी जाती हैस्व-परागण करने वाली किस्मों की मरम्मत पर रोकें। प्राथमिक अंकुर विशेष दुकानों में खरीदे जा सकते हैं, और बाद वाले मूंछों से उगाए जा सकते हैं। बीजों से भी पौधे उगाए जाते हैं, लेकिन यह अधिक श्रम-गहन प्रक्रिया है।

विधि की एक विशेषता यह है फलों का जमीन से सम्पर्क न होना. इसलिए, वे ख़राब नहीं होते और बीमार नहीं पड़ते।

जगह बचाने के लिए ऊर्ध्वाधर रोपण का उपयोग किया जाता है। इससे अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए छोटे क्षेत्रों का कुशलतापूर्वक उपयोग करने में मदद मिलती है।

किस्मों के फायदे हैं: सेल्वा, मारिया, बैरन, ग्लोम, ट्रिब्यूट, आदि।

प्रौद्योगिकी में स्पष्ट लाभ के अलावा कठिनाइयां भी हैं:

1. रोपण सामग्री की निरंतर आपूर्ति प्रदान करना। अंकुर पूरे वर्ष मौजूद रहने चाहिए। छोटी उत्पादन मात्रा के लिए इसे उगाना लाभदायक है, और अंदर भी औद्योगिक पैमाने पर- खरीदना।
2. प्रकाश व्यवस्था और इनडोर जलवायु. दिन के उजाले घंटे कृत्रिम रूप से बढ़ाए जाते हैं, और तापमान लगातार आरामदायक होना चाहिए।

डच तकनीक का उपयोग करके चरण दर चरण स्ट्रॉबेरी उगाना

सबसे पहले आपको उपकरण की आवश्यकता होगी:

1. स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए कंटेनर. ये प्लास्टिक के कंटेनर या साधारण फूल के बर्तन हो सकते हैं। छेद या प्रोपलीन पाइप वाले विशेष पॉलीथीन बैग भी उपयुक्त हैं। आप इसे घर पर स्वयं कर सकते हैं। घर के अंदर, बक्सों को कई स्तरों में व्यवस्थित किया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि सभी के लिए पर्याप्त रोशनी हो।
2. सिंचाई प्रणाली. अक्सर, कमरे में नमी प्रदान करने के लिए ड्रिप सिंचाई और उपकरणों का उपयोग किया जाता है।
3. प्रकाश. कृत्रिम प्रकाश का चुनाव सावधानी से किया जाना चाहिए; यही सफलता का आधार है। यह दिन के उजाले या पेशेवर लैंप हो सकते हैं।

प्रकाश

नियमित फसल के लिए दिन के उजाले को 12-16 घंटे तक बढ़ाने की सलाह दी जाती है. गर्मियों में प्राकृतिक रोशनी पर्याप्त होगी, लेकिन अन्य मौसमों में आपको कृत्रिम रोशनी का उपयोग करना होगा।

फाइटोलैम्प्स ग्रीनहाउस, या अधिक में स्थापित किए जाते हैं एक बजट विकल्प- साधारण, ऊर्जा-बचत करने वाला।

कभी-कभी मानक तापदीप्त प्रकाश बल्बों का उपयोग किया जाता है, लेकिन वे बिजली बिल के मामले में बहुत महंगे होते हैं।

पानी

ग्रीनहाउस सिंचाई के लिए पानी देने का उपयोग किया जाता है जिसमें नमी पौधे के ऊपरी जमीन के हिस्सों पर नहीं पड़ती है. फलस्वरूप वे बीमार नहीं पड़ते और पानी की खपत बच जाती है।

ग्रीनहाउस में स्थापित ड्रिप सिंचाई प्रणाली. उपकरण विशेष दुकानों में खरीदे जा सकते हैं।

छोटे उत्पादन के लिए या घर के बगीचे के लिए आप इसका उपयोग कर सकते हैं प्लास्टिक की बोतलें, जिसमें ट्यूब होती हैं।

पानी को समायोजित करते समय, प्रति मिनट 3-4 बूंदों की प्रवाह दर प्राप्त करें। इस प्रकार, आर्द्रता का पर्याप्त स्तर प्राप्त किया जा सकता है।

रोपाई के लिए मिट्टी

सादी मिट्टी इस उगाने की विधि के लिए उपयुक्त नहीं है। सब्सट्रेट बनाने के लिए आपको पेर्लाइट की आवश्यकता होगी- यह एक चट्टान है. इसे पीट के साथ मिलाया जाता है।

शुद्ध मिट्टी का उपयोग मिट्टी के रूप में किया जाता है, अधिमानतः दोमट और कम मात्रा में अम्लता के मिश्रण के साथ नदी की रेतऔर खाद. साथ ही यूरिया के साथ एक गिलास राख और चूरा.

एक माइक्रॉक्लाइमेट बनाना

प्रक्रिया की दक्षता ग्रीनहाउस में निर्मित समग्र जलवायु पर निर्भर करती है। आदर्श तापमानवृद्धि और फलने के लिए - 18-25 डिग्री।

12 से नीचे के तापमान पर, विकास धीमा हो जाता है और बेरी बनना बंद हो जाता है। अत्यधिक गर्मी भी स्वागत योग्य नहीं है।

मिट्टी पर फंगस को बनने से रोकने के लिए हवा की नमी को नियंत्रित करना चाहिए और यदि संभव हो तो ग्रीनहाउस को हवादार बनाना चाहिए। नियमित रूप से छिड़काव करें.

हवा में नमी 70-80% के आसपास बनी रहती है. नमी के आवश्यक स्तर को बनाए रखने के लिए, साथ में रखी पानी की टंकियों का उपयोग करना व्यावहारिक है विभिन्न कोणग्रीनहाउस.

रोपण एवं देखभाल

स्ट्रॉबेरी को चेकरबोर्ड पैटर्न में लगाया जाता है. पौधों के बीच की दूरी लगभग 25 सेमी है। यदि तैयार किए गए ठंडे पौधों का उपयोग उत्पादन में किया जाता है, तो उन्हें पहले एक गर्म कमरे में लाया जाना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाए गए हैं छोटा कोण . झाड़ियों के बीच की दूरी कम नहीं की जा सकती, क्योंकि जामुन हैं बार-बार उतरनायह छोटा हो जाएगा.

यदि किस्में स्व-परागण नहीं करती हैं, तो आपको उस कमरे में कुछ छत्ते स्थापित करने की आवश्यकता है जहां यह बढ़ रहा है। यदि यह हो तो होम प्रोडक्शनउदाहरण के लिए, पंखे, ब्लोअर या ब्रश का उपयोग करके आप स्वयं परागण कर सकते हैं।

पौधे की देखभाल करना मुश्किल नहीं है। बस हवा और मिट्टी में नमी बनाए रखना आवश्यक है सही स्तर. तापमान की निगरानी करें.

फसल काटने के बादआप पौधे का उपयोग पौध तैयार करने के लिए कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, परिणामी मूंछें जड़ लें।

इसके बाद सावधानी से मूंछें हटा दी जाती हैं. फिर उन्हें पेडुनेल्स की संख्या और ताकत के आधार पर क्रमबद्ध किया जाता है। और फिर उन्हें 0-2 डिग्री के तापमान पर भंडारण के लिए भेजा जाता है।

सतत प्रकाश संश्लेषण के लिए कार्बन डाइऑक्साइड के स्तर को बनाए रखने की आवश्यकता है. यह मोमबत्तियाँ जलाकर किया जाता है।

डच विधि का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी उगाना बहुत प्रभावी है और आपको एक महीने के भीतर फसल प्राप्त करने में मदद करता है।

उचित देखभाल और सभी बारीकियों के अनुपालन के साथ एक से वर्ग मीटरग्रीनहाउस में आप 50 किलोग्राम तक जामुन एकत्र कर सकते हैं.