क्या कीवी का पेड़ उगाना संभव है? कमरे की स्थिति? अनुभवी मालीवे हाँ कहते हैं! इसके अलावा, यहां तक ​​कि एक नौसिखिया भी इसे खिड़की पर पा सकता है घर का पौधाजो फल देगा. इसे उगाना काफी श्रमसाध्य है, लेकिन कई लोग इस प्रक्रिया को रोमांचक बताते हैं। विवरण और फोटो निर्देश आपको एल्गोरिदम को समझने में मदद करेंगे।

घर पर कीवी उगाना: रोपण से पहले आपको क्या जानना चाहिए

जंगली में, चीनी करौंदा, सेब या नाशपाती की तरह, 30 ग्राम का एक छोटा फल होता है। 100 ग्राम और भारी के सामान्य बड़े, मांसल फल न्यूजीलैंड के प्रजनकों द्वारा प्राप्त किए गए थे। आज, ताज़ा, नाजुक स्वाद वाले फल दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। इसके अलावा, वे बहुत उपयोगी हैं और कॉस्मेटोलॉजी के साथ-साथ रोकथाम के लिए भी उपयोग किए जाते हैं। बड़ी संख्यारोग।

कीवी खूबसूरत पेड़ जैसी लताओं पर उगता है जो अंगूर की बेल जैसी होती हैं। घर पर फलों के पेड़ बीजों से उगाए जाते हैं। बोर्डिंग से पहले विचार करने योग्य मुख्य बिंदु:

कीवी को भरपूर धूप की जरूरत होती है

1. कीवी एक द्विअर्थी फसल है। घर पर फल उगाने के लिए आपको कम से कम दो पौधों की जरूरत पड़ेगी. आप केवल फूल आने के दौरान ही यह निर्धारित कर सकते हैं कि कौन सा नमूना मादा है और कौन सा नर है। इसलिए, एक साथ कई बेलें लगाना बेहतर है।
2. पर इष्टतम स्थितियाँरखरखाव और देखभाल से आपको पहला फूल और फल 4-6 मौसमों के बाद ही मिलेगा।
3. कोई भी किस्म घर के अंदर उगाने के लिए उपयुक्त है।
4. पौधे को लगभग अंगूर जैसी ही परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, सूर्य के प्रकाश की प्रचुरता में।

यदि आपके घर में दक्षिण या आस-पास की ओर खिड़कियां नहीं हैं, तो सामान्य रूप से विकसित पौधा नहीं उग पाएगा।

ध्यान! विशेष ठंढ-प्रतिरोधी किस्में हैं जो बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं खुला मैदान मध्य क्षेत्र. इस मामले में स्थितियाँ और देखभाल इनडोर के समान हैं। केवल सर्दियों के लिए पौधे को लपेटना चाहिए। ऐसी लताओं से फल पाने के लिए आपको 10 साल तक इंतजार करना पड़ सकता है।

कीवी रोपण: तकनीक और विशेषताएं

बागवान कीवी रोपण के लिए सभी प्रक्रियाएं शुरू करने की सलाह देते हैं शुरुआती वसंत. अधिकतम अंकुरण प्राप्त करने के लिए यह समय सर्वोत्तम माना जाता है। कीवी बीज सामग्री ढूँढना मुश्किल नहीं है। पूरी तरह से पका हुआ फल खरीदें - मुलायम और कुरकुरा। इसे बिना छीले आधा काट लें.

पके रसीले फल से बीज लें

• लगभग 20 बीज हटा दें, ध्यान से उनका गूदा हटा दें;
• सामग्री को धुंध में लपेटें और नल के पानी से कई बार धोएं;
• बीजों को एक तश्तरी पर रखें और सामान्य कमरे की स्थिति में कुछ घंटों के लिए सूखने दें।

ध्यान! बीज कटाई के चरण में, आपको गूदे से पूरी तरह छुटकारा पाना होगा। अन्यथा, सामग्री सड़ने लगेगी।

अगला कदम अंकुरण में तेजी लाने के लिए बीजों को अंकुरित करना है:

1. एक तश्तरी पर रूई को पानी में हल्का भिगोकर रखें। गरम पानी. उस पर बीज रखें.
2. प्लेट को अच्छी रोशनी वाली खिड़की पर रखें और फिल्म से ढक दें। मिनी-ग्रीनहाउस रात में खोला जाना चाहिए। लेकिन सुनिश्चित करें कि इस समय कोई ड्राफ्ट न हो। सुबह रुई को फिर से गीला कर लें गरम पानीऔर फिल्म को फैलाएं।

ऐसी परिस्थितियों में, बीजों से 7-10 दिनों में अंकुर बन जाना चाहिए। इस मोड को तब तक बनाए रखें जब तक आपको कोमल सफेद जड़ें दिखाई न दें। अब अंकुरित बीजों को मिट्टी में प्रत्यारोपित कर देना चाहिए:

कीवी अंकुर

1. ह्यूमस, पीट, टर्फ और रेत को समान भागों में मिलाएं।
2. छोटे-छोटे बर्तनों में मिट्टी भरें। प्रत्येक में कुछ बीज सीधे सतह पर रखें। इन्हें ऊपर से छिड़कें पतली परतमिट्टी। पृथ्वी को संकुचित नहीं किया जा सकता.
3. मिट्टी की ऊपरी परत को नम रखते हुए, रोपण पर प्रतिदिन स्प्रे करें। केवल स्प्रे बोतल का उपयोग करें; साधारण पानी नहीं दिया जा सकता।

सलाह। खेती के इस और उसके बाद के चरणों में मिट्टी की गेंद को गीला करना पौधों के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। इसलिए, अन्य विधियाँ इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त हैं। उदाहरण के लिए, आधे से एक मिनी-ग्रीनहाउस स्थापित करना प्लास्टिक की बोतलेंप्रत्येक बर्तन के ऊपर. हालाँकि, अत्यधिक मात्रा में पानी पौधे की जड़ प्रणाली के लिए हानिकारक होगा।

कीवी उगाना: युवा पौधों की देखभाल

देखभाल करने के लिए फलदार वृक्षप्रभावी था, बढ़ती परिस्थितियों को जितना संभव हो सके उसके मूल, प्राकृतिक के करीब लाया। कीवी लंबी, गर्म, आर्द्र ग्रीष्मकाल वाली जलवायु में उगता है। कम आर्द्रता या अधिक पानी के अलावा, पौधे को पसंद नहीं है:

• ठंडी जलवायु, तापमान +20 डिग्री सेल्सियस से नीचे;
• गर्म मौसम में भी तापमान में भारी गिरावट;
• हवा;
• सूर्य के प्रकाश की कमी.

सलाह। यदि इन विशेषताओं को ध्यान में रखा जाता है, तो आप पौधे को गर्मियों में बाहर ले जा सकते हैं, और वर्ष के अन्य समय में - एक अछूता लॉजिया या बालकनी पर।

कीवी की देखभाल की अन्य बारीकियाँ:

अपनी कीवी को नियमित रूप से खाद दें

1. एक पेड़ के स्वास्थ्य और सुंदरता की कुंजी जैविक उर्वरकों के साथ खाद डालना है: वर्मीकम्पोस्ट या कम्पोस्ट। मिश्रण वसंत ऋतु में लगाया जाता है, 2-3 बार से अधिक नहीं। आप उर्वरकों की पूरी संरचना को एक बार, सूखे रूप में, तने के चारों ओर खोदी गई खाई में डाल सकते हैं। पानी देने की प्रक्रिया के दौरान, पदार्थ धीरे-धीरे जड़ों तक प्रवाहित होंगे।
2. गर्मियों में, माली कीवी को खनिज परिसरों के साथ खाद देने की सलाह देते हैं। आवृत्ति - महीने में 3-4 बार।
3. समय-समय पर शीर्ष पर चुटकी बजाने से बेल को मजबूत बनाने और अधिक शाखा बनाने में मदद मिलेगी।
4. जमीन में जड़ें जमाने के एक महीने बाद, पौधे को एक नए प्रत्यारोपण की आवश्यकता होगी।
5. प्रत्येक पौधे को अपने गमले की आवश्यकता होती है। यह महत्वपूर्ण है कि चौड़ी पत्तियाँ एक दूसरे की प्रकाश तक पहुँच को अवरुद्ध न करें।
6. कमरे की स्थितियाँ बेल की वृद्धि को सीमित नहीं करेंगी। परिपक्व पौधालंबाई में 7 मीटर तक पहुंच सकता है। बेल को समर्थन की आवश्यकता होती है (उदाहरण के लिए, एक जाली), जिसके साथ कीवी छत पर चढ़ जाएगी।

घर पर कीवी की कटाई कैसे करें

अच्छी फसल के लिए नर और मादा पौधों का इष्टतम अनुपात 1 से 5-6 है। इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि फूल खिलने से आपको पता चल जाएगा कि ऐसा नहीं है। प्रायः आवश्यकता से अधिक नर नमूने होंगे। इस मामले में, मादा शाखा-आंखों को उनके तनों पर ग्राफ्ट करना प्रभावी होता है।

माली को पौधों का परागण स्वयं करना होगा। पराग को नर फूलों से मादा फूलों में स्थानांतरित करने के लिए साफ और कीटाणुरहित चिमटी का उपयोग करें।

कीवी फूल

पौधे को ख़राब होने से बचाने के लिए, पतझड़ में पुरानी शाखाओं को हटा दें, खासकर अगर अंकुर पहले ही फल दे चुका हो। इस तरह आप युवा लताओं के लिए जगह बनाएंगे और फलन को समान स्तर पर बनाए रखेंगे।

कीवी को केवल उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र में खुले मैदान में उगाया जा सकता है। लेख में दी गई सिफारिशें गर्म क्षेत्रों के निवासियों के साथ-साथ उन लोगों के लिए भी उपयोगी होंगी जो बसना चाहते हैं उपयोगी पौधाएक घरेलू ग्रीनहाउस में.

कीवी उगाना

शर्तों में वन्य जीवनआप केवल कीवी के पूर्वज - मिहुताओ लियाना (एक्टिनिडिया चिनेंसिस) को पा सकते हैं। यह जामुन के आकार और उनके स्वाद दोनों में अपने "दिमाग की उपज" से कमतर है। कीवी पसंद है नया रूपएक्टिनिडिया, न्यूजीलैंड के शौकिया माली अलेक्जेंडर एलिसन द्वारा विकसित किया गया था, जिन्होंने इस पर कम से कम 30 साल बिताए थे। उचित देखभाल के साथ, कीवी चालीस से अधिक वर्षों तक जीवित रह सकता है, और एक उचित रूप से ग्राफ्ट किया गया पौधा पहले से ही फल देना शुरू कर देता है तीसरा-चौथा वर्षरोपण के बाद (पीक फलन सातवें वर्ष में होता है)।

ये जानना जरूरी है

अधिकांश एक्टिनिडिया की तरह, यह एक द्विअर्थी पौधा है, इसलिए परागण करने वाली किस्मों को सही ढंग से चुनना और साइट पर रखना आवश्यक है (विभिन्न प्रकार की संरचना पर अनिवार्य विचार के साथ)। समतल क्षेत्रों में, प्रत्येक 5-8 "मादा" पौधों के लिए एक परागणक पौधा लगाना पर्याप्त है।

कीवी रोपण के लिए स्थान का चयन करना

कीवी रोपण के लिए जगह चुनते समय आपको प्राथमिकता देनी चाहिए अच्छी रोशनी वाली जगहेंहवा से सुरक्षित. के लिए प्राथमिकता अत्यधिक उपजाऊ, पारगम्य, ढीली, जल निकास वाली और गैर-कार्बोनेट मिट्टी. आदर्श अम्लता स्तर: pH 4.5-6. कीवी उगाने के लिए उपयुक्त नहीं है चिकनी मिट्टी और भारी मिट्टी, साथ ही भूमि के भूखंड भी उच्च सामग्रीकैल्शियम

प्रारंभिक साइट तैयारी

कीवी के रोपण के लिए मिट्टी तैयार करने में खुदाई करना, खरपतवार नष्ट करना और लगाना भी शामिल है खनिज और जैविक उर्वरक. दर से खुदाई के लिए खाद या कम्पोस्ट डाला जाता है 1 टन प्रति सौ वर्ग मीटर. बेलों के लिए समर्थन की नियुक्ति के बारे में पहले से सोचने की सलाह दी जाती है - कम से कम 5 मिमी व्यास वाले ट्रेलिस तार को आमतौर पर रोपण से पहले भी खींचा जाता है (समर्थन की संख्या अनुरूप होनी चाहिए) पौध की संख्या).

कीवी प्रसार के तरीके

कीवी को बीजों से उगाया जा सकता है, या इसका उपयोग इसके लिए किया जा सकता है वानस्पतिक विधि(कटिंग, लेयरिंग, ग्राफ्टिंग)। बीज पूरी तरह से पके हुए जामुन से निकाले जाते हैं - उनके धोया और स्तरीकृत किया गया+10...+20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 15-20 दिनों तक गीली रेत में रखना। तापमान व्यवस्था+4... +5 डिग्री सेल्सियस तक कम कर दिया गया और अगले कुछ हफ्तों के लिए ऐसी स्थितियों में छोड़ दिया गया। बीज को रेत में मिलाकर एक परत में बोयें पोषक तत्व सब्सट्रेट. फसलों को कांच से ढक दिया जाता है और गर्म, अच्छी रोशनी वाली जगह पर छोड़ दिया जाता है। अंकुरण प्रक्रिया के दौरान, मिट्टी और कांच में प्रतिदिन नमी बनाए रखें पोंछें और पलट दें. यह याद रखने योग्य है कि बीजों से उगाए गए पौधे विभिन्न गुणों को बरकरार नहीं रखते हैं।

वनस्पति उगाने की विधि के साथ, वे अक्सर उपयोग करते हैं हरी कटिंग, पौधों की ग्रीष्मकालीन छंटाई के दौरान प्रजनन और वानस्पतिक टहनियों से काटा जाता है। कलियों के जोड़े वाली कलमों को तेज प्रूनिंग कैंची से काटा जाता है। निचला कट बना हुआ है 45 डिग्री के कोण पर, और ऊपरी भाग (ऊपरी कली से 1 सेमी ऊपर) को सपाट छोड़ दिया जाता है। कटिंग को कमरे के तापमान पर 4-5 सेमी पानी से भरे कटोरे में रखा जाता है, ढक दिया जाता है भीगा हुआ कागजऔर 24 घंटे के लिए छोड़ दें.

कटिंग को जड़ से उखाड़ने के लिए, पीट की तीस सेंटीमीटर परत (पीएच 4.0 - 5.6) का उपयोग करें। यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि ग्रीनहाउस सुसज्जित हो फॉगिंग इकाई. रोपण लंबवत रूप से किया जाता है, रोपण की गहराई 1.5-3 सेमी है, जड़ने की अवधि के दौरान कटिंग के बीच 5-7 सेमी की दूरी छोड़ी जाती है उच्च आर्द्रतावायु(95-100%). हवा का तापमान सब्सट्रेट तापमान से 3-5 डिग्री सेल्सियस कम होना चाहिए।

कीवी का रोपण

कीवी के पौधे रोपे जाते हैं स्थायी स्थानअभी भी शुरुआती वसंत में। रोपण गड्ढेवे रोपण से कुछ दिन पहले उन्हें खोदते हैं, उन्हें पहले से स्थापित समर्थन पदों के बीच रखते हैं। गड्ढों के आयाम सीधे मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करते हैं: हल्की मिट्टी पर वे 40x40x40 सेमी होते हैं, और दोमट मिट्टी पर - 60x60x60 सेमी।

गड्ढे भर रहे हैं पीट खाद या पुआल-खाद खाद, मिश्रित साथ ऊपरी परतमिट्टी(1:1). परिणामी मिट्टी के मिश्रण से 15-20 सेमी ऊंचा एक टीला बनाया जाता है, अंकुरों को कंटेनर से हटा दिया जाता है, जड़ों को सावधानीपूर्वक सीधा किया जाता है, और यदि आवश्यक हो, तो तेज छंटाई वाली कैंची से जड़ों की युक्तियों को काट दिया जाता है। जड़ के कॉलर को मिट्टी के स्तर पर छोड़ दिया जाता है या कुछ सेंटीमीटर ऊपर उठा दिया जाता है। पहले वे पौधे लगाते हैं नर परागण करने वाली किस्मेंऔर फिर बारी आती है मादा पौधे. रोपण के बाद, नमी के ठहराव से बचने के लिए, पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है। पौधों की छंटाई की जाती है, तीन अच्छी तरह से विकसित कलियों के साथ एक अंकुर छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें समर्थन से बांध दिया जाता है।

कीवी की देखभाल के नियम

पौधों की छंटाई की जाती है देर से शरद ऋतु, सबसे शक्तिशाली और स्वस्थ अंकुर छोड़कर। पौधे के विकास की अवधि के दौरान, खरपतवार से छुटकारा पाने पर बहुत ध्यान दिया जाता है। चूंकि कीवी प्रतिवर्ष फल देता है और पैदावार देता है अच्छी फसल, मिट्टी से पोषक तत्वों को हटाने की भरपाई करते हुए, पौधों को सालाना खिलाया जाना चाहिए। जैविक खादों का प्रयोग सबसे अधिक बार यहीं से शुरू होता है दूसरा-चौथा वर्षपौधे के जीवन और खनिजों (नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम) का तुरंत उपयोग किया जाता है। कम्पोस्ट को सबसे अच्छा जैविक उर्वरक माना जाता है - इसे खाद या पक्षी की बूंदों का उपयोग करके, आवेदन से 6 महीने पहले तैयार किया जाता है, साथ ही पुआल, चूरा, पीट, पौधे के अवशेष. शरद ऋतु के अंत में पौधों को कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित किया जाता है, उर्वरक को 5-7 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है और कटी हुई घास के साथ मिलाया जाता है। आवश्यकतानुसार पानी दिया जाता है, जिससे मिट्टी सूखने और पेड़ के तनों में पानी जमा होने से बचा जा सके।

कीवी उगाना इतना कठिन नहीं है, सबसे महत्वपूर्ण और व्यावहारिक रूप से एकमात्र शर्तसफलता उपयुक्त जलवायु परिस्थितियों की उपस्थिति है।

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एक पकी कीवी खरीदने के बाद, आपको सुनिश्चित करने के लिए उसमें से कुछ दर्जन बीज निकाल देने चाहिए और बैक्टीरिया के पनपने की संभावना को खत्म करने के लिए उन्हें धोकर गूदा निकाल देना चाहिए। धुलाई धुंध, या बारीक छलनी और जेट का उपयोग करके की जा सकती है बहता पानी. कीवी उगाने के पहले चरण में, आपको कमरे के तापमान पर पानी से आधा भरा गिलास चाहिए होगा। एक गिलास में साफ कीवी के बीज रखें और इसे गर्म खिड़की पर, शायद रेडिएटर के ऊपर छोड़ दें।

लगभग एक सप्ताह के भीतर जीवित बीज खुलने लगेंगे। यदि अंकुरण प्रक्रिया में देरी हो रही है, तो सड़ने से बचने के लिए पानी को एक सप्ताह के बाद ताजे पानी से बदल देना चाहिए। जब आप देखते हैं कि बीज खुलने शुरू हो गए हैं, तो कीवी उगाने के अगले चरण के लिए, आपको एक मिनी ग्रीनहाउस स्थापित करने की आवश्यकता है ताकि पौधों को ऑक्सीजन तक पर्याप्त पहुंच हो।

ग्रीनहाउस के लिए, एक छोटे तौलिये को पानी से गीला करें, इसे तश्तरी पर रखें और एक साफ प्लास्टिक जार से ढक दें। एक गिलास से निकाले गए कीवी के बीजों को एक तौलिये पर रखें और तश्तरी को भी उसी पर रखें गर्म खिड़की दासा. घरेलू ग्रीनहाउस में, बीज 2-3 दिनों में जल्दी से अंकुरित हो जाएंगे और मिट्टी की तलाश में एक छोटी जड़ छोड़ देंगे।

घर पर कीवी उगाना।

एक्टिनिडिया (कीवी) का प्रजनन

बीजों से उगाए गए कीवी पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए बेहतर अनुकूल होते हैं, और जिन पौधों पर फल लगने शुरू हो गए हैं, उनमें से मूल्यवान रूपों का चयन करना संभव है।

केवल ताजे बीज ही बुआई के लिए उपयुक्त होते हैं, अर्थात चालू वर्ष की फसल से। इन्हें विशेष तैयारी - स्तरीकरण के बाद वसंत ऋतु में बोया जाता है।

जामुन चुनने के बाद, बीजों को तुरंत कागज पर फैला दिया जाता है और नवंबर तक इसी रूप में संग्रहीत किया जाता है। नवंबर की शुरुआत में इन्हें धोकर पानी में डाल दिया जाता है, जिसे रोजाना बदला जाता है। चार दिनों के बाद, गीले बीजों को नायलॉन के कपड़े में स्थानांतरित किया जाता है और साफ कैलक्लाइंड रेत में दबा दिया जाता है। रेत वाले कंटेनर को दो महीने के लिए +18-20 डिग्री के तापमान पर एक कमरे में रखा जाता है। इस पूरे समय, रेत को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, और बीजों को सप्ताह में एक बार हवादार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, इसे 5 मिनट के लिए खोल दें, फिर इसे फिर से गीला करें और रेत में दबा दें। दो महीने के बाद (यानी जनवरी में), बीज वाले बक्से को बर्फ के नीचे गहराई से दबा दिया जाता है, बक्से के ऊपर बर्फ की परत 1.5-2 मीटर होनी चाहिए। अगले दो महीने (मार्च में) के बाद, इसे एक ठंडे कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है +10 - 2 डिग्री के तापमान के साथ। बीज पिघल जाते हैं और 2-3 सप्ताह के बाद अंकुरित होने लगते हैं।

अंकुरित बीजों को तत्काल मिट्टी, रेत और ह्यूमस (अनुपात - 2:1:1) के मिश्रण में खांचों में बोया जाता है। रोजाना ऊपर से अखबार की शीट और पानी से ढकें। 10-12 दिनों के बाद, जब छोटे अंकुर दिखाई दें, तो कागज हटा दें और इसे रोजाना पानी देना जारी रखें, या यूं कहें कि पानी का छिड़काव करें, जिससे मिट्टी की ऊपरी परत सूखने से बच सके।

अंकुर रखे हुए हैं उज्ज्वल कमरा, आप उन्हें सीधी धूप से बचाते हुए, खिड़की पर रख सकते हैं।

तीसरे सच्चे पत्ते के चरण में, यदि ठंढ का कोई खतरा नहीं है, तो अंकुर मिट्टी, ग्रीनहाउस, या सीधे बिस्तरों वाले कंटेनरों में गोता लगाते हैं।

जीवन के दूसरे या तीसरे वर्ष में, वसंत ऋतु में, पौधों को एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। चूँकि उनके लिंग का निर्धारण करना असंभव है (एक्टिनिडिया एक द्विअर्थी पौधा है, एक्टिनिडिया उगाने पर लेख देखें), 4-5 पौधों को इस संभावना के साथ चुना जाता है कि इस संख्या में नर और मादा व्यक्ति होंगे।

बीज से कीवी पांचवें या छठे वर्ष में खिलना और फल देना शुरू कर देता है। में अनुकूल परिस्थितियाँफूलों की पहले की शुरुआत भी देखी जाती है - तीसरे वर्ष में।

कटिंग द्वारा एक्टिनिडिया का प्रसार

एक्टिनिडिया को प्रचारित करने का दूसरा तरीका कटिंग द्वारा है। एक्टिनिडिया गर्मियों में अच्छी तरह से प्रजनन करता है हरी कटिंग, जो विविधता की मुख्य विशेषताओं को अच्छी तरह से पुन: पेश करता है। मास्को क्षेत्र में सबसे अधिक सर्वोत्तम समयकटिंग काटने के लिए - जून के पहले दस दिन, आमतौर पर फूल आने से पहले, जब वार्षिक अंकुर भूरे रंग के होने लगते हैं।

कटिंग को 2-3 कलियों (आंखों) में काटा जाता है, मध्य और ऊपरी कली के पास आधा पत्ता छोड़ दिया जाता है (आधा पत्ता काट दिया जाता है)। उन्हें ग्रीनहाउस में रेत की 3-4 सेमी परत में तिरछा लगाया जाता है और शीर्ष को पिकेट ढाल और धुंध की दोहरी परत से ढक दिया जाता है। प्रतिदिन पानी का छिड़काव करें। जब ठंड हो जाए तो रात के लिए ढक दें प्लास्टिक की फिल्म. आमतौर पर, 20-25 दिनों के बाद, कटिंग जड़ लेती है, और तीसरे वर्ष में उन्हें बगीचे में एक स्थायी स्थान पर लगाया जा सकता है।

लेयरिंग द्वारा एक्टिनिडिया का प्रसार

एक्टिनिडिया के प्रसार का एक अन्य विकल्प लेयरिंग द्वारा है। नीचे रख दे शीर्ष भागबेलों को 5-7 सेमी गहरी नाली में डालें, इसे मिट्टी में मजबूती से दबाएं। उभरते हुए युवा अंकुरों को दोनों तरफ खूँटों से बाँधें और मिट्टी छिड़कें। प्रत्येक युवा अंकुर के आधार पर मिट्टी को जमा दें।

परतें काफी आसानी से जड़ें जमा लेती हैं। शरद ऋतु से अगले सालआप स्थायी स्थान पर रोपण के लिए पौधे तैयार कर सकते हैं।

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एक्टिनिडिया - बगीचे और घर पर बढ़ रहा है।

लेमनग्रास उगाना और इसके लाभकारी गुण।

कीवी उगाना

जंगली में, आप केवल कीवी के पूर्वज - मिखुताओ लियाना (एक्टिनिडिया चिनेंसिस) पा सकते हैं। यह जामुन के आकार और उनके स्वाद दोनों में अपने "दिमाग की उपज" से कमतर है। कीवी, एक्टिनिडिया की एक नई प्रजाति के रूप में, न्यूजीलैंड के शौकिया माली अलेक्जेंडर एलिसन द्वारा पाला गया था, जिन्होंने इस पर कम से कम 30 साल बिताए थे। उचित देखभाल के साथ, कीवी चालीस से अधिक वर्षों तक जीवित रह सकता है, और एक उचित रूप से ग्राफ्ट किया गया पौधा रोपण के बाद तीसरे या चौथे वर्ष में ही फल देना शुरू कर देता है (पीक फ्रूटिंग सातवें वर्ष में होती है)।

ये जानना जरूरी है

कीवी, अधिकांश एक्टिनिडिया की तरह, एक द्विअर्थी पौधा है, इसलिए परागण करने वाली किस्मों को सही ढंग से चुनना और साइट पर रखना आवश्यक है (विभिन्न प्रकार की संरचना पर अनिवार्य विचार के साथ)। समतल क्षेत्रों में, प्रत्येक 5-8 "मादा" पौधों के लिए एक परागणक पौधा लगाना पर्याप्त है।

कीवी रोपण के लिए स्थान का चयन करना

कीवी रोपण के लिए जगह चुनते समय, आपको हवा से संरक्षित अच्छी रोशनी वाली जगहों को प्राथमिकता देनी चाहिए। अत्यधिक उपजाऊ, पारगम्य, ढीली, जल निकास वाली और गैर-कार्बोनेट मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है। आदर्श अम्लता स्तर: pH 4.5-6. चिकनी मिट्टी और भारी मिट्टी, साथ ही उच्च कैल्शियम सामग्री वाली भूमि के क्षेत्र, कीवी उगाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

प्रारंभिक साइट तैयारी

कीवी के रोपण के लिए मिट्टी तैयार करने में खुदाई करना, खरपतवार निकालना और खनिज और जैविक उर्वरक लगाना शामिल है। खुदाई के लिए 1 टन प्रति सौ वर्ग मीटर की दर से खाद या कम्पोस्ट डाला जाता है। बेलों के लिए समर्थन की नियुक्ति के बारे में पहले से सोचने की अत्यधिक सलाह दी जाती है - कम से कम 5 मिमी व्यास वाले ट्रेलिस तार को आमतौर पर रोपण से पहले खींचा जाता है (समर्थन की संख्या अंकुरों की संख्या के अनुरूप होनी चाहिए)।

कीवी प्रसार के तरीके

कीवी को बीजों से उगाया जा सकता है, या आप वानस्पतिक विधि (कटिंग, लेयरिंग, ग्राफ्टिंग) का उपयोग कर सकते हैं। बीज पूरी तरह से पके हुए जामुन से निकाले जाते हैं - उन्हें धोया और स्तरीकृत किया जाता है, +10 ... +20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 15-20 दिनों के लिए गीली रेत में रखा जाता है। इसके बाद, तापमान +4 ... तक कम हो जाता है। +5 डिग्री सेल्सियस और कुछ और हफ्तों के लिए ऐसी स्थितियों में छोड़ दें। बीजों को पोषक तत्व सब्सट्रेट की एक परत में रेत के साथ मिलाकर बोया जाता है। फसलों को कांच से ढक दिया जाता है और गर्म, अच्छी रोशनी वाली जगह पर छोड़ दिया जाता है। अंकुरण प्रक्रिया के दौरान, मिट्टी की नमी बनाए रखी जाती है, और कांच को प्रतिदिन पोंछा और पलटा जाता है। यह याद रखने योग्य है कि बीजों से उगाए गए पौधे विभिन्न गुणों को बरकरार नहीं रखते हैं।

वानस्पतिक उगाने की विधि में, हरे रंग की कलमों का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, जो पौधों की गर्मियों की छंटाई के दौरान प्रजनन और वानस्पतिक अंकुरों से तैयार की जाती हैं। कलियों के जोड़े वाली कलमों को तेज प्रूनिंग कैंची से काटा जाता है। निचला कट 45 डिग्री के कोण पर बनाया जाता है, और ऊपरी कट (ऊपरी कली से 1 सेमी ऊपर) को सपाट छोड़ दिया जाता है। कटिंग को कमरे के तापमान पर 4-5 सेमी पानी से भरे कटोरे में रखा जाता है, गीले कागज से ढक दिया जाता है और 24 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।

कटिंग को जड़ से उखाड़ने के लिए, पीट की तीस सेंटीमीटर परत (पीएच 4.0 - 5.6) का उपयोग करें। यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि ग्रीनहाउस फॉगिंग इकाई से सुसज्जित हो। रोपण लंबवत रूप से किया जाता है, रोपण की गहराई 1.5-3 सेमी है, कटिंग के बीच 5-7 सेमी की दूरी छोड़ी जाती है, जड़ने की अवधि के दौरान, उच्च वायु आर्द्रता बनाए रखी जाती है (95-100%)। हवा का तापमान सब्सट्रेट तापमान से 3-5 डिग्री सेल्सियस कम होना चाहिए।

कीवी का रोपण

कीवी के पौधे शुरुआती वसंत में एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं। रोपण से कुछ दिन पहले रोपण छेद खोदे जाते हैं, उन्हें पहले से स्थापित समर्थन पदों के बीच रखा जाता है। गड्ढों का आकार सीधे मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करता है: हल्की मिट्टी पर वे 40x40x40 सेमी होते हैं, और दोमट मिट्टी पर - 60x60x60 सेमी।

गड्ढों को मिट्टी की ऊपरी परत (1:1) के साथ मिश्रित पीट खाद या भूसे-खाद खाद से भर दिया जाता है। परिणामी मिट्टी के मिश्रण से 15-20 सेमी ऊंचा एक टीला बनाया जाता है, अंकुरों को कंटेनर से हटा दिया जाता है, जड़ों को सावधानीपूर्वक सीधा किया जाता है, और यदि आवश्यक हो, तो तेज छंटाई वाली कैंची से जड़ों की युक्तियों को काट दिया जाता है। जड़ के कॉलर को मिट्टी के स्तर पर छोड़ दिया जाता है या कुछ सेंटीमीटर ऊपर उठा दिया जाता है। सबसे पहले, नर परागण वाली किस्मों को लगाया जाता है, और फिर मादा पौधों की बारी आती है। रोपण के बाद, नमी के ठहराव से बचने के लिए, पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है। पौधों की छंटाई की जाती है, तीन अच्छी तरह से विकसित कलियों के साथ एक अंकुर छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें समर्थन से बांध दिया जाता है।

कीवी की देखभाल के नियम

देर से शरद ऋतु में पौधों की छंटाई की जाती है, जिससे सबसे शक्तिशाली और स्वस्थ अंकुर निकलते हैं। पौधे के विकास की अवधि के दौरान, खरपतवार से छुटकारा पाने पर बहुत ध्यान दिया जाता है। चूंकि कीवी हर साल फल देता है और अच्छी पैदावार देता है, इसलिए मिट्टी से पोषक तत्वों को हटाने की भरपाई के लिए पौधों को सालाना खिलाना चाहिए। जैविक उर्वरकों को अक्सर पौधे के जीवन के दूसरे से चौथे वर्ष में लागू किया जाना शुरू होता है, और खनिज उर्वरकों (नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम) का उपयोग तुरंत किया जाता है। कम्पोस्ट को सबसे अच्छा जैविक उर्वरक माना जाता है - इसे खाद या पक्षी की बूंदों के साथ-साथ पुआल, चूरा, पीट और पौधों के अवशेषों का उपयोग करके आवेदन से 6 महीने पहले तैयार किया जाता है। शरद ऋतु के अंत में पौधों को कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित किया जाता है, उर्वरक को 5-7 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है और कटी हुई घास के साथ मिलाया जाता है। आवश्यकतानुसार पानी दिया जाता है, जिससे मिट्टी सूखने और पेड़ के तनों में पानी जमा होने से बचा जा सके।

कीवी उगाना इतना कठिन नहीं है; सफलता के लिए मुख्य और लगभग एकमात्र शर्त उपयुक्त जलवायु परिस्थितियों की उपस्थिति है।

© मीर-यागोड। आरयू
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कीवी (फल) उगाना, रोपण, प्रजनन और देखभाल

गर्म देशों में ही नहीं, बल्कि यूरोपीय अक्षांशों में भी अपने दम पर विदेशी फल उगाना काफी संभव है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि समृद्ध फसल प्राप्त करना काफी संभव है। वह अपने बगीचे में कीवी उगाते हैं

90 के दशक को जीवन के सभी क्षेत्रों में खोजों द्वारा चिह्नित किया गया था। बागवानी भी नए उत्पादों से वंचित नहीं थी: विदेशी, पहले से अनदेखे कीवी फल दुकानों और बाजारों की अलमारियों पर दिखाई दिए। मैं, तब भी जीवविज्ञान संकाय का छात्र था, इस चमत्कारिक फल में बहुत दिलचस्पी थी, और मैंने इसकी उत्पत्ति का अध्ययन करना शुरू कर दिया।

यह पता चला कि पौधे का खोजकर्ता न्यूजीलैंड का ब्रीडर था, और कीवी प्रकृति में जंगली नहीं पाया जाता है।

वैज्ञानिक ने अपनी किस्म जंगली सुदूर पूर्वी एक्टिनिडिया से विकसित की। तदनुसार, मेरी एक परिकल्पना थी कि यह पौधा मूल रूप से ठंढ-प्रतिरोधी था, जिसका अर्थ है कि न्यूजीलैंड चयन के दौरान खोई हुई संपत्ति को वापस पाने का एक मौका है, जो हमारे जलवायु क्षेत्र के लिए बहुत मूल्यवान है।

सबसे पहला काम यह था कि जितना संभव हो उतने बीज बोयें। उनमें से हजारों की संख्या में बीज बोने के बाद, मैंने उन बीजों को विभिन्न कारकों के संपर्क में लाया जो वृद्धि करते हैं प्राकृतिक संपत्तिपौधों का उत्परिवर्तित होना (म्यूटोजेनेसिस)।

ऐसे मामले में, जो कुछ बचता है वह फॉर्च्यून को श्रद्धांजलि देना है, और अंत में विजयी अंकुर मिल गया।

5वें वर्ष में, यह अंकुर पहले ही खुले मैदान में शीत ऋतु बिता चुका था और पहली बार खिल गया था! इसे पहले से ही एक शानदार जीत कहा जा सकता है. साथ ही, पौधा एकलिंगी निकला, यानी फलने की प्रक्रिया के लिए नर परागणकर्ता की आवश्यकता नहीं थी।

मैंने प्रसार प्रक्रिया को वानस्पतिक तरीके से अंजाम दिया: मैंने कटिंग ली, जैसा कि आमतौर पर अंगूर के साथ किया जाता है।

फिर, दिन-ब-दिन, एक मदर प्लांटेशन बनाया गया, जो बिना किसी इन्सुलेशन के उज़गोरोड शहर के खुले मैदान में ओवरविन्टर करता था और फल देता था। इस तरह से यह किस्म उत्पन्न हुई, जिसे बाद में मैंने कीवी करपट स्ट्रैटोना किस्म, "वेलेंटाइन" संस्करण कहा। यह किस्म-25-28 डिग्री सेल्सियस के ठंढों पर परीक्षण किया गया। पौधों को कभी भी अछूता नहीं रखा गया था, और ठंड से होने वाली क्षति कभी नहीं देखी गई थी।

दुनिया में मौजूद कीवी और एक्टिनिडिया की अन्य सभी किस्मों की तरह, यह पौधा एक बुश-लियाना है।

किसी भी अन्य बेल की तरह, कीवी को भी सहारे की ज़रूरत होती है। यह एक जाली, एक छत्र आदि हो सकता है। मुख्य आवश्यकता झाड़ी की 6 वर्ग मीटर खुली सतह है, अन्यथा 6 वर्ग मीटर से कम आदत वाले पौधे फूल आने के लिए अनुपयुक्त हैं।

विकास दर आश्चर्यजनक है: पहले से ही पहले बढ़ते मौसम (वसंत-शरद ऋतु) में, 5-20 सेमी से एक अंकुर 2.5-3 मीटर तक बढ़ गया! लघु अंगूर छंटाई शैली का उपयोग करने का विचार आया।

हालाँकि, इस उपचार से, कीवी में पहले फल आना बंद हो गया यह प्रोसेसदो साल तक, जब तक कि झाड़ी का खोया हुआ आकार बहाल न हो जाए। कीवी की छंटाई और पिंचिंग की विशिष्टताएँ क्या हैं?

अलग से, यह उन विभिन्न प्रकार के जोड़-तोड़ों का उल्लेख करने योग्य है जो हम शुरुआती वसंत में पौधों पर करने के आदी हैं। शुरुआती वसंत में कीवी झाड़ी के विकास में कोई भी हस्तक्षेप सख्ती से वर्जित है।

यह इस तथ्य से समझाया गया है कि कीवी में वसंत की शुरुआत में सक्रिय रस प्रवाह की विशेषता होती है। यदि आप इस अवधि के दौरान शाखाओं की छंटाई या चुटकी बजाना शुरू करते हैं, तो आप देखेंगे कि झाड़ी "बह रही है"। कटे हुए क्षेत्रों से रस सक्रिय रूप से बाहर निकलना शुरू हो जाएगा, और इससे तथाकथित "निर्जलीकरण" होता है (यदि ऐसी अवधारणा को बागवानी में लागू किया जा सकता है), परिणामस्वरूप, पौधे के महत्वपूर्ण हिस्से मर जाते हैं।

इसलिए, सक्रिय सैप प्रवाह की प्रक्रिया के अंत के बाद, यानी पहली पत्तियों की उपस्थिति के बाद और गर्मियों के अंत तक, झाड़ी बनाने के लिए किसी भी प्रकार का हेरफेर किया जा सकता है।

कीवी फल लगाने के कितने समय बाद मुझे फल आने की उम्मीद करनी चाहिए?

विकास और वृद्धि के लिए अनुकूल परिस्थितियों में, कीवी रोपण के 3-4 साल बाद ही खिलना और फल देना शुरू कर देता है। फूल बड़े, 4-5 सेमी व्यास, 6 पंखुड़ियों वाले, चमकीले सफेद और बाद के होते हैं क्रीम रंग. उनके पास अच्छी तरह से विकसित परागकोष हैं, जो स्वाभाविक रूप से परागणकों (मधुमक्खियों, भौंरा, आदि) को आकर्षित करते हैं। मधुमक्खी पालकों को यह जानने में रुचि हो सकती है कि कीड़ों द्वारा एकत्रित कीवी पराग का रंग बर्फीला सफेद होता है।

कौन जानता है, शायद बहुत जल्द स्टोर अलमारियों पर आप लिंडेन, बबूल या मैदानी शहद नहीं, बल्कि "कीवा" शहद खरीदेंगे?

फूलों की अवधि मई के अंत में आती है और 7-10 दिनों तक रहती है, जिसके बाद हरे अंडाशय बनते हैं, जो परिपक्वता तक सक्रिय रूप से बढ़ते हैं।

फल की तकनीकी परिपक्वता की अवधि काफी लंबी होती है, जो आमतौर पर सितंबर के अंत में शुरू होती है। लंबी तकनीकी परिपक्वता, साथ ही यह तथ्य कि फल बिना गिरे बेलों से मजबूती से चिपके रहते हैं, लंबे समय में बिना जल्दबाजी के कटाई की अनुमति देता है।

कीवी को 5 महीने तक अच्छी तरह संग्रहित किया जा सकता है, बशर्ते कि फल पूरी तरह से पके न हों, यानी दबाने पर नरम न हों। दीर्घावधि संग्रहणकोल्ड स्टोरेज सुविधाओं में 0-6 डिग्री सेल्सियस के निरंतर तापमान के साथ किया जाना चाहिए।

लगभग सभी फूल उत्पादक जो अपने स्वयं के कौशल में सुधार करने का प्रयास करते हैं, एक बिंदु पर फल देने वाली फसलें, जैसे कि खट्टे फल, कॉफी या बेलें उगाने का निर्णय लेते हैं। और कई लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या घर पर कीवी उगाना संभव है। वास्तव में, यह काफी संभव है, लेकिन प्रक्रिया के दौरान कुछ आवश्यकताओं को पूरा किया जाना चाहिए।

कीवी फल देने वाली बेल का एक सदस्य है, जिसे चीनी करौंदा भी कहा जाता है। और इस फसल में फल लगने के लिए, एक साथ दो प्रकार के पौधों को उगाना आवश्यक है - नर (परागण के लिए आवश्यक) और मादा। यदि आप बीज से उगाने की योजना बना रहे हैं, तो फूल आने की अवधि की प्रतीक्षा करने के लिए तैयार रहें, क्योंकि यही वह समय है जब आप बेल के लिंग का निर्धारण करने में सक्षम होंगे। ज्यादातर मामलों में, कीवी अपने जीवन के छठे वर्ष में खिलता है।

इसलिए, बढ़ने की प्रक्रिया कठिन नहीं है, लेकिन आपको सावधान, सावधान और धैर्यवान रहना होगा।

आप कीवी उगा सकते हैं:

• कटिंग;
• बीज;
• साहसिक जड़ कलियाँ.

सभी विधियों की अपनी-अपनी बारीकियाँ, फायदे और नुकसान हैं, जिनसे हम थोड़ी देर बाद परिचित होंगे। हालाँकि, वहाँ एक संख्या हैं सामान्य नियम, जो कीवी प्रजनन से संबंधित है।

कीवी अंगूर का दूर का रिश्तेदार है, और इसलिए यहां इसी तरह की बढ़ती तकनीक का उपयोग किया जाता है। वर्णित संस्कृति गर्मी-और प्रकाश-प्रेमी है, इसलिए इसे अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह (अधिमानतः ड्राफ्ट के बिना) में रखा जाना चाहिए। यह याद रखना चाहिए कि सूर्य की सीधी किरणें पत्ते जलाने का कारण बन सकती हैं, इसलिए प्रकाश बगल से गिरना चाहिए। अधिक सर्वोत्तम विकल्प- यह कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था, लंबवत निर्देशित।

विकास के दौरान, बर्तनों को समय-समय पर दक्षिणावर्त (प्रत्येक दो सप्ताह में एक बार 10-15°) घुमाना चाहिए। यह पौधों को एक सीधा सिल्हूट प्रदान करेगा, और मुकुट मोटा और एक समान होगा।

ध्यान देना! कीवी की कई किस्में हैं, लेकिन, विशेष रूप से, उनमें से लगभग सभी घर पर उगाने के लिए उपयुक्त हैं।

यह भी याद रखना चाहिए कि कीवी एक द्विअर्थी फसल है, और इसलिए सामान्य फलने के लिए इसमें एक नर और कम से कम दो या तीन मादा पौधों की आवश्यकता होती है। यदि कीवी को बीजों से उगाया जाता है, तो लगभग 80 प्रतिशत पौधे नर होते हैं, इसलिए इनकी संख्या यथासंभव अधिक होनी चाहिए।

अब आइए वर्कफ़्लो पर ही नज़र डालें।

कीवी - घर पर बढ़ रहा है

शुरुआती वसंत में कीवी उगाना शुरू करना बेहतर है, क्योंकि तब बीजों का अंकुरण सबसे अधिक होता है। ये बहुत महत्वपूर्ण बिंदु, इसलिए बुआई में देरी न करें। इस तथ्य को भी ध्यान में रखें कि कीवी, अपने स्वभाव से, लंबे और लंबे क्षेत्रों में उगता है गर्म गर्मीइसलिए, पौधे के लिए परिस्थितियाँ यथासंभव आरामदायक होनी चाहिए।

परंपरागत रूप से, यह प्रक्रिया सभी आवश्यक चीजें तैयार करने से शुरू होती है।

स्टेज एक. हम आपकी ज़रूरत की हर चीज़ तैयार करते हैं

बेलें उगाने के लिए आपको तैयारी करनी होगी:

"स्टोर" मिट्टी को पीट, रेत और काली मिट्टी (समान अनुपात में) से युक्त स्वयं द्वारा तैयार मिट्टी के मिश्रण से बदला जा सकता है। वैसे जब आप गमलों में पौधे रोपेंगे तो यह मिट्टी का मिश्रण भी अच्छा काम करेगा, लेकिन इसमें पीट कम होना चाहिए।

चरण दो. बीज तैयार करना

एक पका हुआ फल लें और उसे आधा काट लें। आप एक भाग खा सकते हैं और दूसरे भाग से लगभग 20 दाने निकाल सकते हैं। अनाज को गूदे से साफ करें (अन्यथा वे जमीन में सड़ जाएंगे), लेकिन यह सावधानी से करें, खोल को नुकसान न पहुंचाएं। प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए, आप बीजों को पानी में डाल सकते हैं, उन्हें अच्छी तरह मिला सकते हैं और थोड़ी देर के लिए छोड़ सकते हैं। प्रक्रिया को दो या तीन बार दोहराएं - इससे बीज सड़ने का खतरा कम हो जाएगा।

इसके बाद बीजों को रुमाल पर फैलाकर चार घंटे तक सुखा लें.

चरण तीन. हम बीज अंकुरित करते हैं

पहला कदम.एक तश्तरी में रूई का टुकड़ा रखें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। पानी इतना होना चाहिए कि रूई उसमें डूब जाए, लेकिन तश्तरी में पानी नहीं भरना चाहिए।

चरण दो.तश्तरी को फिल्म के एक टुकड़े से ढकें और इसे अपने घर के सबसे चमकीले स्थान पर रखें।

तीसरा कदम।हर शाम, फिल्म को हटा दें, और अगली सुबह इसे थोड़ी मात्रा में पानी डालकर वापस कर दें (रूई हर समय गीली रहनी चाहिए)।

चरण चार.लगभग एक सप्ताह के बाद, जब पहली अंकुर (पतली सफेद जड़ों के रूप में) दिखाई दें, तो आपको बीज को मिट्टी में रोपना चाहिए।

चरण चार. बीज को मिट्टी में रोपना

जहाँ तक मिट्टी की बात है, यह पिछले पैराग्राफों में से एक में बताए अनुसार होनी चाहिए। इसे तैयार कंटेनरों या बर्तनों में डालें (तल को पहले विस्तारित मिट्टी की जल निकासी परत से ढंकना चाहिए) और सतह पर छोटे छेद करें (गहराई एक सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए)। बीजों को छिद्रों में रखें, हल्के से मिट्टी छिड़कें, लेकिन उन्हें जमाएँ नहीं।

कंटेनरों को फिल्म या कांच से ढकें और गर्म स्थान पर रखें। वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें मिनी-ग्रीनहाउस में रख सकते हैं। भविष्य में प्रतिदिन मिट्टी को पानी दें। इसे सूखना नहीं चाहिए, अन्यथा अंकुर मर जाएंगे। पानी डालते समय, आप एक स्प्रे बोतल का उपयोग कर सकते हैं, या आप बर्तनों को एक ट्रे में रख सकते हैं और वहां पानी डाल सकते हैं।

ध्यान देना! जब पहली शूटिंग हो, तो प्रशिक्षण शुरू करें ताजी हवा. ऐसा करने के लिए, समय के साथ वेंटिलेशन अवधि बढ़ाते हुए, ग्लास/फिल्म को प्रतिदिन हटाएं।

चरण पांच. एक पिक बनाना

बीज बोने के लगभग चार सप्ताह बाद, जब पौधों में कई असली पत्तियाँ आ जाएँ, तो पौधों को तोड़ लें, यानी, पौधों को अलग-अलग गमलों में रोपित करें। मिट्टी पर इस स्तर पर, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, इसमें थोड़ी मात्रा में पीट होना चाहिए, जबकि अधिक टर्फ मिट्टी का उपयोग किया जा सकता है। ऐसा करते समय अत्यधिक सावधानी से आगे बढ़ें, क्योंकि जड़ प्रणालीबेलें बेहद नाजुक होती हैं और सतह पर स्थित होती हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें नुकसान पहुंचाना आसान है।

आख़िर प्रत्यारोपण की आवश्यकता क्यों है? तथ्य यह है कि इस पौधे की पत्तियाँ काफी चौड़ी होती हैं, जो विकसित होने पर एक-दूसरे को छाया देती हैं।

चरण छह. आगे की देखभाल

ऐसी स्थितियाँ सुनिश्चित करने के लिए जो यथासंभव प्राकृतिक हों, आपको कई नियमों का पालन करना होगा। आइए इन नियमों को अधिक विस्तार से देखें।

मेज़। मुख्य आवश्यकताएँ

स्थिति	संक्षिप्त विवरण
नमी	जैसा कि हम पहले ही पता लगा चुके हैं, मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए, इसलिए पानी देने का भी ध्यान रखें। वाटरिंग कैन के बजाय स्प्रे बोतल का उपयोग करना बेहतर है - इस तरह से मिट्टी की पूरी सतह एक ही बार में नम हो जाएगी, और पौधों को नुकसान नहीं होगा। यह भी सलाह दी जाती है कि स्प्रिंकलर को दबाने की संख्या को गिनें ताकि लागू नमी की मात्रा हर बार समान हो।
बन्द रखो	समय-समय पर बेल के ऊपरी हिस्से को चुटकी बजाते रहें - इससे पार्श्व प्ररोहों का निर्माण उत्तेजित होगा और पौधा स्वयं मजबूत होगा।
प्रकाश	कीवी को लंबे दिन के उजाले की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि, यदि संभव हो तो, कंटेनरों को खिड़कियों पर रखें दक्षिण की ओर. यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करके कृत्रिम रूप से प्रकाश का समय बढ़ाएं। में सर्दी का समयप्रकाश व्यवस्था क्षैतिज रूप से स्थित होनी चाहिए।
खिला	उपयोग जैविक खाद- कम्पोस्ट या वर्मीकम्पोस्ट। इसे हर साल लगाएं, पहले प्रत्येक पौधे के चारों ओर एक छोटी खाई खोदें। इस मामले में, पानी डालते समय, उर्वरक धीरे-धीरे जड़ प्रणाली में प्रवाहित होगा, जिससे लताएँ स्वस्थ होंगी।

ध्यान देना! गर्मियों में, अतिरिक्त जोड़ें खनिज उर्वरकजटिल प्रकार. ऐसा लगभग हर सात से दस दिन में एक बार करें।

कीवी के वानस्पतिक प्रसार की विशेषताएं

इस फसल के अंकुर ऊपर वर्णित उसी तकनीक का उपयोग करके उगाए जाते हैं। अंतर केवल इतना है कि बीज जनवरी में बोया जाना चाहिए। दो साल बाद, किसी न किसी किस्म की कीवी को अंकुर पर लगाया जाता है, जो उस समय तक बड़ा हो चुका होता है और मजबूत हो जाता है।

ग्राफ्टिंग अन्य पौधों के लिए उपयोग की जाने वाली समान विधियों का उपयोग करके की जा सकती है; विशेष रूप से ये हैं:

• नवोदित;
• हरी कटिंग के साथ विभाजन;
• एक समान प्रक्रिया, लेकिन लिग्निफाइड कटिंग के साथ।

फिर बेल को खुली मिट्टी में लगाया जा सकता है। यदि कीवी को घर के अंदर उगाया जाएगा, जैसा कि हमारे मामले में है, तो इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि कंटेनर पर्याप्त गहराई का हो (जड़ों में आगे बढ़ने के लिए भरपूर जगह होनी चाहिए)।

आप जड़दार कलमों से भी पौध उगा सकते हैं। इस विधि का नुकसान कम अंकुरण दर है घर के अंदर बढ़ रहा है- या तो बहुत कम पौधे हैं या बिल्कुल भी पौधे नहीं हैं। के बारे में आगे की देखभाल, तो यह वैसा ही है जैसे बीज द्वारा उगाए जाने पर। जब कलम/अंकुर सक्रिय वृद्धि की अवधि में प्रवेश करता है, तो उसे कम तापमान का डर नहीं रहेगा और वह आसानी से किसी भी परिस्थिति में अनुकूलन करने में सक्षम हो जाएगा।

बड़ी फसल कैसे प्राप्त करें?

बेल को सही ढंग से रखा जाना चाहिए। इसके लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे इंसुलेटेड बालकनी पर उगाना बेहतर होता है। एक सहारा भी व्यवस्थित करें जिस पर पौधा उगेगा, या उसमें से एक सुंदर और मूल बालकनी फ्रेम बनाएं। वैसे, एक बेल की लंबाई सात मीटर तक पहुंच सकती है।

ध्यान देना! फल प्राप्त करने के लिए परागण सुनिश्चित करने का ध्यान रखना चाहिए। में स्वाभाविक परिस्थितियांकीड़े ऐसा करते हैं, लेकिन हमारे मामले में आपको सब कुछ स्वयं करना होगा।

यदि बहुत अधिक नर बेलें हैं, तो आप उन पर मादा बेलों से "आँखें" लगा सकते हैं, जिससे आपको फल प्राप्त करने में मदद मिलेगी। आदर्श रूप से चालू नर पौधापाँच या छह महिलाएँ होनी चाहिए, और यदि अनुपात गलत है, तो टीकाकरण करना बेहतर है। "आँखें" अच्छी तरह से जड़ें जमा लेती हैं, जिससे उपज में उल्लेखनीय वृद्धि होगी।

वीडियो - कीवी ग्राफ्टिंग

दो कारणों से समय-समय पर कीवी की पत्तियों का निरीक्षण भी करें।

1. इससे आप समय रहते फंगस का पता लगा सकेंगे और पत्तियों को साफ कर सकेंगे।
2. लियाना पड़ोसी पौधों के विभिन्न कीटों से "संक्रमित" हो सकती है, इसलिए निरीक्षण के अलावा, कीवी को जितना संभव हो सके उनसे दूर रखने का प्रयास करें।

शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, पुरानी टहनियों की छंटाई करें: उन शाखाओं को हटाने की सिफारिश की जाती है जिन पर पहले से ही फल लग चुके हैं। इससे नई कोपलों के लिए जगह खाली हो जाएगी और बेल पुरानी नहीं होगी और कई वर्षों तक फल देती रहेगी।

यदि बेल बालकनी पर उगती है, तो सर्दियों में आपको इसे अतिरिक्त रूप से ठंढ से बचाना होगा। ऐसा करने के लिए, नमूने के बाद अंकुर हटा दें और उन्हें लपेट दें। जब वसंत आएगा, तो वे अधिक तीव्रता से नए अंकुर पैदा करेंगे।

और निष्कर्ष में - एक और उपयोगी सलाह. किसी कारण से, बिल्लियाँ कीवी शाखाओं और पत्तियों को पसंद करती हैं, इसलिए यदि आपके पास ऐसा कोई पालतू जानवर है, तो पौधे की सुरक्षा का ख्याल रखें - उदाहरण के लिए, आप इसे जाल से घेर सकते हैं। अन्यथा, कीवी मर सकता है।

वीडियो - कीवी उगाने की विशेषताएं