घर पर अपने हाथों से कुछ उगाने की इच्छा उन लोगों के लिए काफी स्वाभाविक है जो बड़े शहरों में रहते हैं या जिनके पास अपने "छह सौ वर्ग मीटर" में क्यारियों में खुदाई करने का अवसर नहीं है। हालाँकि, गर्मियों के शौकीन निवासी और बागवान भी अक्सर अपनी बालकनियों और खिड़कियों पर पूरे बगीचे की व्यवस्था करते हैं। अधिक से अधिक बार, लोग कुछ विदेशी चाहते हैं, और पहले से समझे जाने वाले दुर्लभ पौधे हमारे जीवन में काफी आम हो गए हैं। इन पौधों में एवोकाडो शामिल है, जो अक्सर हमारे साथी नागरिकों के घरों में पाए जाते हैं। और यह बिल्कुल भी आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह उष्णकटिबंधीय फल लंबे समय से हमारे जीवन में प्रवेश कर चुका है। इसकी खेती किसी अनुभवहीन माली के लिए भी मुश्किल नहीं है। और हम इस समीक्षा में बीज को अंकुरित करने और रोपने के तरीके के बारे में बात करेंगे।

एवोकैडो एक प्रकार का उष्णकटिबंधीय फल का पेड़ है

प्रकृति में, एवोकैडो का पेड़ प्रभावशाली आकार तक पहुंच सकता है, लेकिन अपार्टमेंट में रहने वाले लोग छत और कंक्रीट के जंगल की स्थिति से सीमित हैं। लॉरेल पेड़ों का यह प्रतिनिधि प्रजनन में सरल है, लेकिन यदि आप इस फल को उगाने का निर्णय लेते हैं, तो धैर्य रखें।

उतरने की तैयारी

अंकुरण विधि चुनने से पहले मुख्य बात जो करने की ज़रूरत है वह स्वाभाविक रूप से एक बीज चुनना है। हम आपको एक साथ कई प्रतियां तैयार करने की सलाह देते हैं। इस तरह आप दोनों तरीकों को एक साथ आज़मा सकते हैं और परिणामों की तुलना कर सकते हैं।

हड्डी को सावधानीपूर्वक हटाया जाना चाहिए

अच्छा बीज प्राप्त करने के लिए, एक पका हुआ एवोकैडो फल चुनें, जांच लें कि उसमें कोई असामान्य दाग या चोट तो नहीं है। चाकू का उपयोग करके, ध्यान से फल के किनारे पर लगभग एक सेंटीमीटर का चीरा लगाएं और ध्यान से, हड्डी को छूने से बचने के लिए, पूरे फल के साथ बीज के चारों ओर चाकू चलाएं। दोनों परिणामी हिस्सों को पकड़कर, उन्हें अलग-अलग दिशाओं में मोड़ें, फल से बीज को मुक्त करें। फल का आनंद लेने के बाद उसके नीचे बीज को धो लें बहता पानी, सावधान रहना कि खोल को नुकसान न पहुंचे।

बीज को अंकुरित कैसे करें

एवोकाडो के बीज को अंकुरित करने और घर पर एवोकाडो का पेड़ उगाने के कई तरीके हैं। पहला और आसान है कि बस जमीन में एक बीज बोएं और इंतजार करें। दूसरा, अधिक दिलचस्प और दृश्य, जलीय वातावरण में अंकुरण है। आइए प्रत्येक विधि के बारे में अधिक विस्तार से बात करें।

बंद विधि (जमीन में)

यदि आप पहली अंकुरण विधि का प्रयास करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको घर पर एक बीज से उगाए गए भविष्य के एवोकैडो पेड़ के लिए मिट्टी का एक बर्तन तैयार करना चाहिए। पर इस स्तर परबर्तन का आकार कोई विशेष भूमिका नहीं निभाता है, लेकिन हम आपको सलाह देते हैं कि तुरंत बड़ा बर्तन न चुनें।

बंद विधि में रोपण सामग्री को सीधे जमीन में अंकुरित करना शामिल है

एवोकैडो के लिए भविष्य के घर के निचले भाग में जल निकासी जोड़ना आवश्यक है। नियमित पत्थर, विस्तारित मिट्टी या बजरी ठीक काम करेगी। विशेष ध्यानमिट्टी को देना होगा. ह्यूमस, मिट्टी और रेत को समान भागों में अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। चूंकि अंकुरण सीधे गमले में होगा, इसलिए मिट्टी ढीली होनी चाहिए।

तैयार मिट्टी के मिश्रण को जल निकासी परत के ऊपर बर्तन में डालें, किनारे से कुछ सेंटीमीटर ऊपर छोड़ दें। पहले से तैयार गड्ढे (या गड्ढे) को दो से तीन सेंटीमीटर की गहराई तक ऊपर की ओर नुकीले सिरे के साथ मिट्टी में रखा जाता है। भविष्य के एवोकैडो के पेड़ को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है गर्म पानी, पूरी मिट्टी को संतृप्त करें, और इसे गर्म स्थान पर रखें।

अंकुरित होने के लिए, आपको गमले को अच्छी रोशनी वाली जगह पर रखना होगा और इसे लगातार पानी देना याद रखना होगा। हालाँकि, आपको यह जानना होगा कि सब कुछ कब बंद करना है।

एवोकाडो को अत्यधिक पानी देना या सूखा पसंद नहीं है। हालाँकि वह प्यार करता है उच्च आर्द्रतायानी समय-समय पर इसके आस-पास की जगह पर स्प्रे करना न भूलें।

अंकुरण की इस विधि से, रोपण के लगभग एक महीने बाद पहली शूटिंग दिखाई देनी शुरू हो जाएगी। यदि प्रक्रिया में थोड़ा अधिक समय लगे तो परेशान न हों। समय अलग-अलग है और प्रत्येक अंकुर अपना अस्थायी समायोजन कर सकता है।

खुली विधि (पानी में)

अंकुरण की दूसरी विधि अधिक रोमांचक है, क्योंकि आप अपने पेड़ के जन्म के सभी चरणों को अपनी आँखों से देख पाएंगे।

ऐसा करने के लिए, आपको एक छोटा कंटेनर (संकीर्ण व्यास का एक गिलास या उथला कटोरा उपयुक्त होगा) लेना होगा और इसे लगभग पूरी तरह से पानी से भरना होगा। पहले से चयनित एवोकैडो बीज को थोड़ा तैयार करने की आवश्यकता होगी।

एवोकाडो उगाने की खुली विधि में गुठली को पानी के एक कंटेनर में रखकर लटका देना शामिल है

चार टूथपिक्स लें और उन्हें एक मिलीमीटर के किनारों पर तीन से चार तक चार तरफ से हड्डी में चिपका दें, इस प्रकार एक समर्थन फ्रेम का निर्माण करें। बीज को कुंद सिरे वाले तैयार कंटेनर में समर्थन पर रखें और सुनिश्चित करें कि यह तरल में एक तिहाई तक डूबा हुआ है। पहली जड़ें दिखाई देने तक बीज को इसी रूप में रहना चाहिए, जिसमें आमतौर पर दो से पांच सप्ताह लगते हैं।

इस समय आपका काम यह सुनिश्चित करना है कि कंटेनर में पानी का स्तर बराबर बना रहे।

इस अंकुरण विधि के साथ, पानी में उर्वरक और जड़ उत्तेजक पदार्थ मिलाकर प्रक्रिया को तेज करने की कोई आवश्यकता नहीं है। भविष्य का पेड़ अपने विकास के लिए आवश्यक सभी "विटामिन" खुद से लेगा - बीज से। जड़ें जल्द ही दिखाई देंगी. ऐसा होते ही जमीन में प्रत्यारोपण किया जा सकता है, लेकिन जड़ों के मजबूत होने और तीन सेंटीमीटर तक बढ़ने तक इंतजार करना बेहतर है, इसलिए पेड़ के लिए गमले में जड़ें जमाना आसान होगा।

रोपाई के बाद, आपको फिर से इंतजार करना होगा, क्योंकि अंकुर अगले दो से तीन सप्ताह में दिखाई देगा।

घर पर पौधों की देखभाल करना और उन्हें उगाना

अंकुर निकलने के बाद, एवोकैडो उगाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा और किसी विशेष तरकीब की आवश्यकता नहीं होगी

एक बड़े पेड़ की देखभाल करना भी मुश्किल नहीं कहा जा सकता। इसे सप्ताह में एक बार पानी देना उचित है, बार-बार स्प्रे करना न भूलें, जिससे आर्द्रता में वृद्धि होती है। एवोकैडो को खिलाना बहुत पसंद है, इसके लिए विशेष तैयारी का उपयोग करना उचित है सजावटी पौधे. इनका उपयोग महीने में एक या दो बार किया जाता है। सर्दियों में, पानी फैलाना चाहिए, जिससे मिट्टी थोड़ी सूख जाए और यह सुनिश्चित हो जाए कि रेडिएटर से पेड़ गर्म न हो।

घर पर, यह दुर्लभ है कि बीज से उगाया गया एवोकैडो फल देता है, लेकिन उचित देखभाल और परिस्थितियों के साथ, यह विकल्प रोपण के पांच या छह साल से पहले संभव नहीं है। अपने पौधों की देखभाल करें और वे आपको खुशी देंगे।

तेजी से बढ़ने वाले और सदाबहार एवोकैडो की सुंदरता घर पर बीज से इसे कैसे उगाएं, और इस उष्णकटिबंधीय मेहमान की देखभाल कैसे करें, इस बारे में जानकारी खोजने के लिए एक आकर्षक तर्क है।

प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह 20 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है और 100 साल तक जीवित रहता है। एक मानव घर में, यह विशाल आसानी से अपना आकार बदलता है, और नियमित छंटाई के साथ यह छोटे आधे मीटर के प्रारूप में काफी खुशी से मौजूद रह सकता है।

एवोकैडो से गुठली हटाने से पहले आप इसे घर पर 18-24 डिग्री के तापमान पर पका सकते हैं। इसमें 3 से 5 दिन तक का समय लग सकता है. प्रक्रिया को तेज़ करने के लिए, एवोकाडो में अन्य फल या टमाटर मिलाएं।

बीज निकालना और रोपना

पके फल के बीज को आसानी से हटाया जा सकता है: एक क्षैतिज कट बनाया जाता है, फिर फल के आधे हिस्से के साथ एक गोलाकार गति की जाती है। फिर आपको सतह से रेशेदार टेंड्रिल को खुरचने की जरूरत है।

अक्सर यह सवाल उठता है कि सफलता की उच्चतम संभावना के साथ एवोकाडो के बीज को कैसे अंकुरित किया जाए। सभी विधियाँ समान रूप से प्रभावी हो सकती हैं; परिणाम बीज की गुणवत्ता, नियमित नमी आपूर्ति और तापमान की स्थिति पर निर्भर करता है।

बंद विधि से बीज को जमीन में 2-3 सेमी की गहराई तक ऊर्ध्वाधर स्थिति में रोपा जाता है ताकि नुकीला सिरा बाहर रहे। एक अन्य विकल्प शेल्ड न्यूक्लियोलस का गहरा रोपण है। अंकुर लगभग एक महीने में दिखाई देता है।

पर खुली विधिहड्डी को उसी स्थिति में पानी में स्थिर किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको 3 छेद ड्रिल करने होंगे, उनमें टूथपिक्स डालने होंगे और उन्हें कंटेनर के किनारों पर रखना होगा ताकि निचला भागपानी में गिरा दिया गया. अंकुर 20 दिनों के बाद दिखाई देना चाहिए; जमीन में रोपण 3-4 सेमी लंबी जड़ बनने के बाद किया जाता है।

अंकुरण किया जा सकता है पारंपरिक तरीका, भीगी हुई रूई में, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पर्याप्त मात्रा में नमी की आपूर्ति की जाए, इसे ज़्यादा न सुखाएं और सड़ने से बचाएं।

एवोकैडो के पौधे कैसे उगाएं यह स्वाद का मामला है, लेकिन हमें यह ध्यान में रखना चाहिए कि यह केवल एक प्रक्रिया की शुरुआत है जिसके लिए हरे पालतू जानवर के साथ बातचीत के दौरान ध्यान और धैर्य की आवश्यकता होगी।

मिट्टी, स्थान और पुनर्रोपण

एवोकैडो करेगा तैयार मिश्रणउष्णकटिबंधीय पौधों के लिए या आप उसी से अपनी मिट्टी बना सकते हैं बगीचे की मिट्टी, रेत और पीट। पौधा प्रकाश पसंद करता है, लेकिन सीधी धूप बर्दाश्त नहीं करता है। आदर्श स्थान घर के पश्चिम दिशा में, खिड़की पर या खिड़की के करीब होगा।

विकास दर के आधार पर कंटेनर बदलता है, वर्ष में एक बार मिट्टी को बदलने की सलाह दी जाती है। महीने के जटिल उर्वरकखट्टे फल एवोकाडो के स्वास्थ्य और सुंदरता को सुनिश्चित करेंगे।

8-10 पत्तियों की ऊंचाई पर मुकुट बनाने के लिए छंटाई की जाती है।

देखभाल की विशेषताएं

आप निष्क्रिय रूप से एवोकैडो को बढ़ते हुए नहीं देख सकते। उसे बागवानी प्रक्रियाओं का एक पूरा सेट चाहिए: मिट्टी को ढीला करना, पानी देना, नम करना, कीटों और बीमारियों से बचाव। यह गर्मी को अच्छी तरह से सहन करता है; स्प्रूस का पेड़ आंशिक छाया में होता है, लेकिन ड्राफ्ट और 12 डिग्री से नीचे के तापमान के कारण यह एक दिन में अपने पत्ते गिरा सकता है और मर सकता है।

घर पर बीज से एवोकैडो कैसे उगाएं, इस पर फोटो निर्देश

आज आप सुपरमार्केट की अलमारियों पर कई विदेशी फल पा सकते हैं। एवोकैडो को स्वास्थ्यप्रद में से एक माना जाता है। इसका व्यापक रूप से खाना पकाने में सलाद, सॉस बनाने और मांस और सब्जियों में जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है। कॉस्मेटोलॉजी में, एवोकैडो का उपयोग त्वचा को फिर से जीवंत करने के लिए किया जाता है। फल के अंदर एक बड़ा बीज होता है. और कई विदेशी प्रेमियों के लिए, यह भविष्य के पेड़ के लिए बीजारोपण सामग्री बन जाता है।

घर पर बीजों से विभिन्न फल उगाए जाते हैं - नींबू, खजूर, कीनू। आप एवोकाडो भी उगा सकते हैं। लेकिन फल घर बढ़ रहा है- यह एक बहुत ही दुर्लभ घटना है. एवोकैडो के बीज बोने के बाद, उचित देखभाल के साथ कुछ वर्षों में आप एक सुंदर सजावटी पेड़ की प्रशंसा कर सकते हैं।

एवोकाडो प्राकृतिक परिस्थितियों में कैसे और कहाँ उगता है?

एवोकैडो का जन्मस्थान मेक्सिको और कैरेबियन द्वीप समूह माना जाता है। आज, यह एक स्थानीय फसल के रूप में उगती है दक्षिण अफ़्रीका, स्पेन, ऑस्ट्रेलिया, इंडोनेशिया। प्रकृति में पेड़ की ऊंचाई 20 मीटर तक हो सकती है। यह पौधा तेजपत्ते की तरह लॉरेल परिवार का हिस्सा है।

हालाँकि बहुत से लोग सोचते हैं कि एवोकैडो फल एक जैसे दिखते हैं, प्रकृति में लगभग 100 किस्में हैं। वे फलों के आकार (50 ग्राम से 2 किलोग्राम तक), छाया (हरे से बैंगनी तक), और आकार (गोल, नाशपाती के आकार) में भिन्न होते हैं। फल स्वाद में भी एक दूसरे से भिन्न होते हैं। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि एवोकाडो किस किस्म का है, ये पेड़ गर्म, उष्णकटिबंधीय जलवायु पसंद करते हैं। में औद्योगिक पैमानेवे उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों, प्रकाश, हवा रहित क्षेत्रों में उगाए जाते हैं।

बीज बोने के लिए फल का चुनाव कैसे करें?

इस विदेशी पेड़ को उगाने के लिए, आपको पहले एक उपयुक्त फल खरीदना होगा। वह परिपक्व होना चाहिए. आप फल को दोनों तरफ से दबाकर छोड़ सकते हैं। यदि गूदा बहाल हो जाता है, तो आप इसे बीज बोने के लिए खरीद सकते हैं। यदि फल थोड़ा कच्चा है, तो आप इसे पके केले या सेब के बगल में रख सकते हैं। वे एथिलीन छोड़ते हैं, जो पकने को बढ़ावा देता है। बहुत कच्चे फलों के बीज घर पर नहीं उगेंगे।

घर पर पेड़ उगाने के लिए किन परिस्थितियों की आवश्यकता होती है?

एवोकाडो उष्ण कटिबंध का प्रतिनिधि है। इसलिए, इसे घर पर बढ़ाने के लिए, इसके लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ बनाना आवश्यक है। पौधे को नमी बहुत पसंद है। यदि घर के अंदर की हवा शुष्क है, तो पत्तियाँ सूखने लगेंगी। लकड़ी को भी गर्मी की जरूरत होती है। कमरे का तापमान +10-12 डिग्री से नीचे होना असंभव है।पौधे के साथ गमले को किसी चमकदार जगह पर रखना जरूरी है, लेकिन सीधी धूप के बिना, ताकि इसके संपर्क में आने से पत्तियां जल न जाएं।

विकास की शुरुआत में, एवोकाडो बहुत तेजी से बढ़ता है। और 3 महीने में यह 35-50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच सकता है फिर विकास धीमा हो जाता है। बिना किसी बाहरी हस्तक्षेप के साइड शूटनहीं बढ़ेगा, पेड़ बहुत फैल जाएगा और छत तक पहुंचते-पहुंचते मर जाएगा। इसलिए, पार्श्व शाखाओं के विकास को प्रोत्साहित करने और एक मुकुट बनाने के लिए शीर्ष को पिन किया जाना चाहिए।

बीज से कैसे उगायें

घर पर एवोकाडो उगाना एक लंबी और श्रमसाध्य प्रक्रिया है। एक पेड़ बनने में 3-6 साल लग सकते हैं।

चेतावनी!एवोकैडो के बीजों में पर्सिन होता है। यह एक जहरीला पदार्थ है जो एलर्जी की प्रतिक्रिया और जठरांत्र संबंधी मार्ग में व्यवधान पैदा कर सकता है। इसलिए, हड्डी के साथ काम करते समय रबर के दस्ताने पहनने की सलाह दी जाती है।

बीज तैयार करना एवं उसका अंकुरण करना

फल का गूदा खाने के बाद उसी दिन उसकी गुठली का प्रयोग करना चाहिए। बड़े बीज रोपण के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं; उनमें विकास के लिए अधिक ताकत होती है।

बीज को पहले अंकुरित करना चाहिए. आप इसे कई तरीकों से कर सकते हैं:

• बीज को उसके घने खोल से मुक्त करें। सावधानी से कार्य करना महत्वपूर्ण है ताकि भूरे रंग की फिल्म और विकास कलियों को नुकसान न पहुंचे। अन्यथा, पुटीय सक्रिय प्रक्रियाएं विकसित हो सकती हैं। हड्डी को गिलास के तल पर रखें, उसमें पानी डालें ताकि वह उसका 2/3 भाग ढक जाए। बीज को सूखने से बचाने के लिए आवश्यकतानुसार पानी डालें। अंकुरण प्रक्रिया में 3 सप्ताह से 3 महीने तक का समय लग सकता है।
• बिना छिलके वाले गड्ढे में बीच में कई तरफ 2-3 मिमी के छेद कर दें। उनमें टूथपिक्स डालें। ये समर्थन होंगे. हड्डी के कुंद सिरे को पानी में डालें ताकि वह 1/3 भाग तक डूब जाए। छिद्रों को पानी में नहीं डुबाना चाहिए। बीज के अंकुरित होने तक निरंतर जल स्तर बनाए रखें। एवोकैडो के बीजों को +23-25°C तापमान पर पानी में अंकुरित करने की आवश्यकता होती है। आप इसमें (वैकल्पिक) जोड़ सकते हैं लकड़ी का कोयला.

मिट्टी की तैयारी और जल निकासी

बीज से 3 सेमी लंबा अंकुर निकलने के बाद इसे जमीन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। इसे हवा और नमी को अच्छी तरह से गुजरने देना चाहिए। एवोकैडो को अम्लीय मिट्टी में नहीं उगाना चाहिए। आदर्श विकल्पलकड़ी के लिए - ह्यूमस, रेत, बगीचे की मिट्टी के बराबर भागों का मिश्रण। क्षारीकरण के लिए, आप चूना और लकड़ी का कोयला मिला सकते हैं। सब्सट्रेट के वातन में सुधार करने के लिए, इसे थोड़ी मात्रा में स्फाग्नम या बारीक विस्तारित मिट्टी के साथ मिलाने की सिफारिश की जाती है।

एवोकैडो को जड़ों में पानी का जमाव पसंद नहीं है। इसलिए, बढ़ते कंटेनर के तल पर एक जल निकासी परत बिछाई जानी चाहिए। इसकी ऊंचाई कम से कम 2 सेमी होनी चाहिए टूटी हुई ईंटें और विस्तारित मिट्टी जल निकासी के रूप में काम कर सकती है।

लैंडिंग नियम

गमले को मिट्टी के मिश्रण से भरें, ऊपर से 2 सेमी छोड़ दें, मिट्टी में कुछ सेंटीमीटर छेद करें, अंकुरित बीज का 1/3 भाग रोपें। आपको इसे कुंद सिरे से जमीन में गाड़ना होगा। गर्म, बसे हुए पानी के ऊपर डालें।

रोपण बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि फूटने वाले अंकुरों को नुकसान न पहुंचे। कभी-कभी बीज अंकुरण के बिना ही बोया जाता है। लेकिन ऐसे में आपको पौध के लिए लंबा इंतजार करना पड़ेगा। एवोकैडो सूखे को सहन नहीं करता है, इसलिए मिट्टी को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। उत्पन्न करना अच्छी स्थितियाँअंकुरों के लिए नमी, बर्तन को प्लास्टिक की बोतल से ढका जा सकता है। इसे गर्म, चमकदार जगह पर रखें।

देखभाल कैसे करें

एक बीज वृक्ष को सामान्य रूप से विकसित होने के लिए, उसे जगह को ठीक से व्यवस्थित करने और कुछ बढ़ती परिस्थितियों का पालन करने की आवश्यकता होती है।

तापमान

एवोकाडो एक गर्मी पसंद फसल है। तापमान में कोई भी गिरावट या अचानक गिरावट पेड़ के लिए हानिकारक है। गर्मियों में, इनडोर परिस्थितियों को +22 डिग्री से कम नहीं होना इष्टतम माना जाता है। बर्तन को बाहर, यहाँ तक कि अंदर भी ले जाने की अनुशंसा नहीं की जाती है गर्म मौसम. सर्दियों में, पौधा सुप्त अवधि में प्रवेश कर सकता है। और यदि तापमान 10-12 डिग्री तक कम हो जाए तो यह अपने पत्ते गिरा देगा। लेकिन अगर आप पूरे साल स्थिर गर्मी बनाए रखें तो ऐसा नहीं होगा।

प्रकाश

एवोकैडो को प्रकाश पसंद है, लेकिन विसरित प्रकाश। यदि यह लंबे समय तक सीधे सूर्य के संपर्क में रहता है, तो पत्तियां जल सकती हैं और लाल हो सकती हैं। एक परिपक्व पेड़ को अधिक रोशनी की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, इसे पश्चिमी, पूर्वी और दोनों तरफ रखा जा सकता है उत्तरी भागमकान. में शीत कालएवोकाडो को अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है।

पानी और नमी

एवोकैडो उष्णकटिबंधीय से आते हैं, इसलिए उन्हें बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है। शुष्क हवा उसके लिए अस्वीकार्य है। पौधे को नियमित रूप से पानी देने की जरूरत है, लेकिन हवा के तापमान को भी ध्यान में रखें। यदि कमरा ठंडा है और पानी बहुत प्रचुर मात्रा में है, तो इससे जड़ प्रणाली पर हानिकारक प्रभाव पड़ेगा और वह सड़ने लगेगी। मिट्टी सूखने के बाद सिंचाई करने की सलाह दी जाती है। ऊपरी परत. हवा की नमी मिट्टी की नमी से अधिक मायने रखती है। इसे बढ़ाने के लिए नियमित रूप से पत्तियों को पोंछने की सलाह दी जाती है नम कपड़े, उन पर गर्म, बसे हुए पानी का छिड़काव करें। पौधे के बगल में आप गीली विस्तारित मिट्टी या स्फाग्नम के साथ एक कंटेनर रख सकते हैं।

खाद एवं उर्वरक

मार्च से सितंबर तक पेड़ को सामान्य रूप से विकसित होने के लिए भोजन की आवश्यकता होती है। मासिक रूप से 1-2 बार दूध पिलाया जाता है। खनिज उर्वरकों को कार्बनिक पदार्थों के साथ वैकल्पिक करने की सिफारिश की जाती है। आप खट्टे फलों और अन्य के लिए सार्वभौमिक परिसरों का उपयोग कर सकते हैं उष्णकटिबंधीय फसलें. एवोकैडो बहुत सारा पोटेशियम अवशोषित करता है, जो उष्णकटिबंधीय मिट्टी में समृद्ध है। इसलिए, पोटेशियम की खुराक पर्याप्त मात्रा में होनी चाहिए। उर्वरक लगाने के तरीकों को वैकल्पिक किया जा सकता है: पत्तियों पर स्प्रे करें और मिट्टी को पानी दें (पहले से पानी डालें)।

छंटाई और मुकुट का निर्माण

एक सुंदर पेड़ पाने के लिए रसीला मुकुटएवोकैडो को लगातार पिंच करने की जरूरत होती है। जीवन के 1 वर्ष में, तने को 7-8 पत्ती के ऊपर से काट दिया जाता है। साइड शूट को 5-6 पत्तियों पर पिन किया जाता है। इसके बाद, ट्रिमिंग का उपयोग करके, आप पेड़ की ऊंचाई को नियंत्रित कर सकते हैं।

प्रूनिंग के लिए सबसे अच्छा समय फरवरी का अंत है। यह वह अवधि है जब अंकुरों की सक्रिय वृद्धि शुरू होती है। शीर्ष को पिंच करने से आप पेड़ की ऊपर की ओर बढ़ने की दर को रोक सकते हैं और पार्श्व तनों की उपस्थिति को उत्तेजित कर सकते हैं, जिससे मुकुट अधिक शानदार हो जाता है।

वहाँ हैं विभिन्न विकल्पएवोकैडो रोपण. कभी-कभी एक गमले में कई अंकुर लगाए जाते हैं। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, वे एक-दूसरे के साथ जुड़ जाते हैं, जिससे बेनी के रूप में एक मूल तना प्राप्त होता है।

स्थानांतरण

बीज से एवोकैडो उगाते समय नया बर्तनयुवा नमूनों को हर साल वसंत ऋतु में सबसे अच्छा दोहराया जाता है। जब पेड़ 5 साल से अधिक पुराना हो, तो हर 3 साल में एक बार से अधिक दोबारा रोपण नहीं किया जा सकता है। स्थानांतरण विधि का उपयोग करके पौधे को एक नए कंटेनर में लगाया जाता है। जड़ प्रणाली को यथासंभव कम से कम नुकसान पहुँचाना आवश्यक है। गमले का आयतन इतना बड़ा होना चाहिए कि जड़ों को बढ़ने के लिए जगह मिल सके। यह चौड़ा और गहरा दोनों होना चाहिए।

क्या घर पर फल प्राप्त करना संभव है और यह कैसे करें?

भले ही एवोकैडो घर पर उगाए जाने पर फूल पैदा करता है, लेकिन संभावना कम है कि वे फल देंगे। 5,000 फूलों में से केवल 1 ही अंततः फल बन पाता है। यह बहुत के कारण है जटिल सिस्टमपर-परागण। एक एवोकैडो को फल देने के लिए, आपके पास कम से कम 2 पेड़ होने चाहिए पार परागण. आप कई जोड़तोड़ करके फल की उपस्थिति प्राप्त करने का प्रयास कर सकते हैं। प्रत्येक फूल दो बार खिलता है। पहली बार, केवल मूसल ही काम करता है। आपको इनमें से कई फूलों को चिह्नित करने की आवश्यकता है। अगली बार वे पहले ही प्रकट हो चुके हैं नर फूल. इनसे पराग को मादा फूलों में स्थानांतरित किया जा सकता है। शायद क्रॉस-परागण के परिणामस्वरूप फल दिखाई देंगे।

रोग एवं कीट, नियंत्रण के तरीके

एवोकैडो अक्सर बीमारी के प्रति संवेदनशील नहीं होते हैं। लेकिन कभी-कभी, यदि आप ठीक से देखभाल नहीं करते हैं, तो भी परेशानियाँ होती हैं। मिट्टी में अत्यधिक जल जमाव के कारण, पौधा पछेती झुलसा, ख़स्ता फफूंदी और जड़ सड़न से पीड़ित हो सकता है। रोगग्रस्त पेड़ को अन्य पौधों से अलग कर देना चाहिए और प्रभावित क्षेत्रों को हटा देना चाहिए। पत्तियों और तनों को फफूंदनाशी (पुखराज, फिटोवरम) से उपचारित करें।

सबसे खतरनाक कीटसंस्कृति के लिए मकड़ी के कण और स्केल कीड़े हैं। वे रस चूसते हैं, जिससे पेड़ धीरे-धीरे नष्ट हो जाता है।

कीटनाशक जो कीड़ों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकते हैं वे हैं:

• एक्टेलिक;
• कार्बोफोस।

घर पर बीज से एवोकाडो उगाना आसान है। लेकिन इस मनमौजी पेड़ को निरंतर देखभाल और कुछ प्रयास की आवश्यकता होती है। इसे पानी या छिड़काव के बिना नहीं छोड़ा जा सकता। भी जड़ प्रणालीयह तेजी से बढ़ता है, समय-समय पर पौधे को एक नए बर्तन में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है। अपना स्वयं का एवोकैडो उगाते समय, आपको इसके लिए तैयार रहने की आवश्यकता है दैनिक संरक्षणसंस्कृति के बारे में.

वीडियो देखने के बाद, आप एवोकैडो बीज बोने का एल्गोरिदम देख सकते हैं:

एवोकाडो का पेड़ उगाने के लिए आपको किसी विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। इस विदेशी पौधे को केवल बुनियादी देखभाल नियमों के अनुपालन की आवश्यकता है। यह पानी देने, खाद डालने, हवा की नमी पर लागू होता है।

एवोकैडो असामान्य फलों वाला एक पेड़ है

एवोकाडो या अमेरिकन फारस, जैसा कि इसे भी कहा जाता है, सदाबहार पौधों के समूह से संबंधित है।

फूल पाने के लिए एवोकैडो को 5 महीने तक आराम करना चाहिए। अगर आप ऐसा नहीं करेंगे तो आपके घर के पेड़ पर कलियाँ नहीं निकलेंगी।

एवोकैडो का पेड़ कैसा दिखता है और इसकी विशेषताएं:

1. में वन्य जीवनपेड़ 20 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है कमरे की स्थितिपौधा 3 मीटर से अधिक नहीं होता है।
2. भी साथ सही स्थितियाँबढ़ते हुए, फसल प्राप्त करना लगभग असंभव है। घर पर फल लगना अत्यंत दुर्लभ है। लेकिन अगर एवोकैडो खिलता है, तो यह रोपण के 5 साल बाद ही होगा।
3. पेड़ की पत्तियों में गहरा हरा रंग है। ये सभी लांसोलेट आकार के हैं। प्रत्येक की लंबाई 35 सेमी से अधिक नहीं होती है।
4. फूल छोटे, हल्के हरे रंग के होते हैं। वे सभी एक झूठी छतरी में इकट्ठे हैं।
5. जहां तक ​​फलों के स्वाद का सवाल है, वे आयातित फलों की तुलना में काफी कमतर हैं। लेकिन इसके बावजूद इन्हें खाया जा सकता है.

अध्ययनों के अनुसार, एवोकाडो उन कुछ पेड़ों में से एक साबित हुआ है जो हवा को शुद्ध कर सकते हैं। इसीलिए इसे शयनकक्ष, बच्चों के कमरे और रसोईघर में भी रखा जाता है।

एवोकाडो का पेड़ कहाँ उगता है?

दुनिया के कई देशों में एवोकैडो को लॉरेल के करीब का पौधा माना जाता है। इसकी खेती प्राचीन यूनानियों द्वारा की जाती थी। यह पेड़ उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है।

इज़राइल में बड़े पैमाने पर खेती शुरू हुई, इसलिए इस देश को दूसरी मातृभूमि माना जा सकता है।

प्रकृति में, निम्नलिखित रंगों के फलों के साथ एवोकाडो पाए जाते हैं:

• पीलापन लिये हुए हरा;
• गहरा हरा;
• बैंगनी-लाल;
• गहरा बैंगनी.

एवोकैडो का पेड़ अच्छी तरह से बढ़ता है अलग - अलग प्रकारमिट्टी। लेकिन सबसे अधिक यह लाल मिट्टी या रेत वाले क्षेत्रों में उगना पसंद करता है। पौधा चूना पत्थर सब्सट्रेट्स पर भी अच्छी प्रतिक्रिया देता है।

इस फल की खेती सबसे अधिक फिलीपींस, अमेरिका, एशिया, ऑस्ट्रेलिया और पेरू में की जाती है। हमारे देश के क्षेत्र में बढ़ने के लिए खुला मैदानकेवल मैक्सिकन समूह की किस्मों की अनुमति है।

जंगल में बढ़ती परिस्थितियाँ

चूँकि एवोकाडो उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय दोनों जलवायु में उगता है, इसलिए इन पौधों के बीच कुछ अंतर हैं।

समूह और उनकी विशेषताएं:

1. मैक्सिकन किस्में. ऐसी प्रजातियों में प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रति अच्छा प्रतिरोध होता है। मैक्सिकन एवोकैडो की किस्में हवा के तापमान में मामूली गिरावट को सहन कर सकती हैं।
2. पश्चिम भारतीय किस्में. उत्तरी क्षेत्रों में ऐसे पौधे उगाना संभव नहीं होगा। मामूली पाले से भी पेड़ मर जाते हैं। हमारे देश में, पश्चिमी भारतीय किस्मों को ही उगाया जा सकता है शीतकालीन उद्यानऔर ग्रीनहाउस।

जंगली में, एवोकाडो धूप और छाया दोनों में उगता है। पर खुले क्षेत्रपेड़ बेहतर फल देता है.

एवोकैडो को ड्राफ्ट पसंद नहीं है। तेज़ हवाएँ इसके विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालती हैं। शुष्क हवा फूलों की परागण प्रक्रिया को बाधित करती है, जिसके परिणामस्वरूप उपज में कई गुना कमी आती है।

एवोकैडो के पेड़ को घर पर किस देखभाल की आवश्यकता होती है?

घर पर एवोकैडो का पेड़ लगाने से पहले, आपको यह याद रखना होगा कि इसे रोशनी बहुत पसंद है। इसलिए, सामने वाली खिड़की पर एक पौधे के साथ एक फूलदान रखने की सिफारिश की जाती है पश्चिम की ओर. यदि यह संभव नहीं है, तो दिन की सबसे गर्म अवधि के दौरान पेड़ को छाया देने की आवश्यकता होगी। यह जलने से बचाएगा।

कमरे का तापमान

यह महत्वपूर्ण सूचकघर पर एवोकाडो उगाते समय। पौधे के अच्छे से विकसित होने के लिए कमरे का तापमान कम से कम +25°C होना चाहिए। तेज तापमान में उतार-चढ़ाव के साथ, पेड़ तुरंत खुद को प्रकट कर देगा।

सिंचाई

घर पर उष्णकटिबंधीय पौधे को अक्सर पानी देना आवश्यक है, लेकिन आपको हवा के तापमान और वर्ष की अवधि को ध्यान में रखना चाहिए। प्रक्रिया को अंजाम देने से पहले, हर बार मिट्टी की स्थिति की जांच करना आवश्यक है। यदि ऊपरी परत अच्छी तरह से सूख गई है, तो आप पानी देना शुरू कर सकते हैं।

अत्यधिक नमी एवोकाडो के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालेगी।

नमी

ताकि एवोकाडो का पेड़ अपना आकर्षण न खो दे उपस्थिति, आपको इसे व्यवस्थित रूप से स्प्रे करने की आवश्यकता है। इस प्रक्रिया को बेहद सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि पत्तियों पर थोड़ी मात्रा में भी पानी न लगे। केवल हवा को नम करने की जरूरत है। यह स्प्रे बोतल से सबसे अच्छा किया जाता है।

यह जानकर कि फोटो में एवोकैडो का पेड़ कैसा दिखता है, आप एक सुंदर और स्वस्थ पौधा उगा सकते हैं जो किसी भी कमरे के लिए एक वास्तविक सजावट बन जाएगा। ऐसा करने के लिए, आपको ऊपर वर्णित नियमों का पालन करना होगा।

एवोकैडो के बारे में सब कुछ - वीडियो

बढ़ रहा है विदेशी पौधेघर पर - आसान नहीं है, लेकिन रोमांचक गतिविधि. एक विदेशी फल से निकाले गए बीज से, एक पूर्ण विकसित फल देने वाला पौधा विकसित हो सकता है। आप एक बीज से एवोकैडो का पेड़ उगा सकते हैं, और बिना किसी विशेष ज्ञान के, बस इसका पालन करें सरल युक्तियाँइस लेख से.

एवोकैडो के पेड़ को घर के अंदर आरामदायक महसूस कराने के लिए, इसे ड्राफ्ट से दूर, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है (लेकिन सीधे धूप में नहीं!)। पौधा ठंढ को बिल्कुल भी सहन नहीं करता है, इसलिए इसे बाहर ले जाएं ताजी हवाघरेलू जलवायु में यह केवल गर्मियों में ही संभव है।

पूर्ण विकास के लिए, मगरमच्छ नाशपाती को वसंत और गर्मियों में +22 +27 डिग्री और सर्दियों में कम से कम +18 डिग्री के वायु तापमान की आवश्यकता होती है।

महत्वपूर्ण!में स्वाभाविक परिस्थितियांएवोकैडो 15-20 मीटर ऊंचाई तक बढ़ सकता है। पॉटेड कल्चर में, पेड़ की वृद्धि 2-2.5 मीटर तक सीमित होती है, जिसके लिए पौधे को ऊंची छत वाले कमरे में रखना आवश्यक होता है।

एवोकैडो के लिए मिट्टी को हवा और पानी की पारगम्यता की आवश्यकता होती है उच्च सामग्रीह्यूमस. मिट्टी का मिश्रण 1:0.5:1:2 के अनुपात में मोटे रेत, विस्तारित मिट्टी, धरण और बगीचे की मिट्टी से बना है। जल निकासी को रोपण कंटेनर के नीचे रखा जाना चाहिए। टूटी ईंटें, विस्तारित मिट्टी, अखरोट के छिलके या कुचला हुआ पत्थर। जमीन में नमी के रुकने से एवोकाडो की जड़ प्रणाली सड़ जाती है।

पौधे के पूर्ण विकास के लिए सही गमले का बहुत महत्व है। यह गहरा होना चाहिए, क्योंकि एवोकैडो में एक जड़ होती है जो जमीन में गहराई तक जाती है। जैसे-जैसे पौधा बढ़ता है, इसे गहरे कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाता है।

एक अपार्टमेंट में पौधे उगाने के लिए, रोपण सामग्रीआप इसे नियमित स्टोर से खरीदे गए एवोकाडो से ले सकते हैं।

सही फल कैसे चुनें और बीज कैसे निकालें?

आप केवल उस बीज से ही अंकुर प्राप्त कर सकते हैं जो पूरी तरह से पके फल से निकाला गया हो। फल की परिपक्वता स्पर्श से निर्धारित होती है - एक परिपक्व मगरमच्छ नाशपाती लोचदार होती है। जब आप अपनी उंगली से त्वचा को दबाते हैं, तो दांत तुरंत गायब हो जाता है। पके फल का बीज आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। एक कच्चा एवोकैडो कठिन होता है, लेकिन पकने में तेजी लाने के लिए इसे कमरे के तापमान पर पास में एक सेब के साथ पकाया जा सकता है।

टिप्पणी. चिकनी त्वचा वाले फलों के बीजों का अंकुरण "पिम्पली" एवोकाडो के बीजों की तुलना में बेहतर होता है।

फल के गूदे से बीज को अलग करने के लिए आपको एक हल्के चाकू और एक चम्मच की आवश्यकता होगी। फल को चाकू से तब तक छेदा जाता है जब तक कि वह बीज से न टकरा जाए और चाकू को बीज के चारों ओर घुमाते हुए, एवोकैडो को एक सर्कल में दो हिस्सों में काट दिया जाता है। बीज फल के आधे भाग में रहता है। इसे चम्मच की सहायता से गूदे से निकाल लिया जाता है. बीज जिस दिन फल से निकाला जाता है उसी दिन बोया जाता है।

एवोकाडो लगाने का सबसे अच्छा समय

वसंत ऋतु (मार्च से जून) में लगाए गए ड्रूप 15-20 दिनों के भीतर अंकुरित हो जाएंगे। अलग-अलग समय पर लगाए गए एवोकाडो को जागने में 2 महीने तक का समय लग सकता है। सर्दियों में बुआई शुरू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

बीज अंकुरण की विधियाँ (बंद और खुला संस्करण)

आप एवोकैडो के बीज से पारंपरिक तरीके (बंद) में, जमीन में बीज बोकर और खुले तौर पर, बिना मिट्टी के ड्रूप को अंकुरित करके अंकुर प्राप्त कर सकते हैं। दोनों विकल्पों की अपनी ताकत और कमजोरियां हैं।

1. मिट्टी में एवोकाडो उगाना मुश्किल नहीं है। फल से निकाले गए ड्रूप को ढीली और नम मिट्टी में डुबोया जाता है, जिसमें नुकीला सिरा ऊपर की ओर होता है। बीज को मिट्टी से ढकने की आवश्यकता नहीं है; बीज का शीर्ष सब्सट्रेट से आधा बाहर रहना चाहिए।

अंकुर निकलने तक मगरमच्छ नाशपाती को इसी स्थिति में छोड़ दिया जाता है, और बर्तन को गर्म स्थान पर रख दिया जाता है। बर्तन के ऊपर छंटाई से बनी एक पारदर्शी टोपी लगाएं प्लास्टिक की बोतलया पैकेज. ग्रीनहाउस अधिक होने से पौधे के अंकुरण में तेजी आएगी उच्च तापमानअंदर और उच्च आर्द्रता. यह हर 7-10 दिनों में एक बार गमले में मिट्टी को गीला करने के लिए पर्याप्त है।

एवोकाडो लगाने के इस विकल्प का नुकसान अंकुरण के लिए लंबा इंतजार और पौधे पर जड़ों की उपस्थिति का निरीक्षण करने में असमर्थता है।

1. एवोकैडो को अंकुरित करने की "खुली" विधि के साथ, बीज को एक गिलास पानी में रखा जाता है, जिसमें कुंद अंत नीचे होता है। हड्डी के "बट" को एक तिहाई तक पानी में डुबोया जाना चाहिए, इससे अधिक नहीं। इस स्थिति में ड्रूप को पकड़ने के लिए, इसमें अलग-अलग तरफ से टूथपिक्स डाली जाती हैं या बीज को नरम तार से सुरक्षित किया जाता है।

एवोकाडो को अंकुरित करने के लिए कमरे के तापमान पर उबला हुआ पानी लें। कभी-कभी माली पिघली या बारिश की नमी का उपयोग करते हैं और इसमें विकास उत्तेजक (एपिन, हेटेरोआक्सिन, कोर्नविन) मिलाते हैं।

पत्थर के साथ कांच को बिना ड्राफ्ट के एक उज्ज्वल और गर्म कमरे में छोड़ दिया जाता है। आप एक महीने के भीतर अंकुर और जड़ दिखने की उम्मीद कर सकते हैं। जब एवोकाडो की जड़ 2-3 सेमी तक लंबी हो जाए, तो पौधे को गमले में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

बीज अंकुरण के लिए दोनों विकल्प उष्णकटिबंधीय पौधाशौकिया फूल उत्पादकों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

एवोकाडो के अंकुरण की तीव्रता कई कारकों पर निर्भर करती है:

• वर्ष का समय;
• हड्डी का आकार;
• भ्रूण की परिपक्वता की डिग्री;
• कमरे का तापमान.

अंकुर प्राप्त करने का सबसे तेज़ तरीका वसंत ऋतु में एक बड़े पौधे का बीज बोना है। +25 डिग्री के तापमान पर, अंकुर 15-20 दिनों में दिखाई देगा। गर्मियों और शरद ऋतु में लगाए गए छोटे ड्रूप को अंकुरित होने में सबसे अधिक समय (लगभग 2 महीने) लगता है।

गर्मी से प्यार करने वाले पौधे को रोशनी में (लेकिन सीधी धूप में नहीं), गर्म और अच्छी तरह से पोषित जगह प्रदान करने की आवश्यकता होती है।

एवोकाडो को कहां रखें

पौधे के साथ गमले को पूर्वी खिड़की पर या ग्रीनहाउस में रखा जाता है, जहाँ हवा का तापमान +15 डिग्री से नीचे नहीं जाता है। इष्टतम तापमानसक्रिय बढ़ते मौसम (वसंत-ग्रीष्म) के दौरान एक पौधे के लिए यह +24 +28 डिग्री है। शरद ऋतु और सर्दियों में, तापमान को +19 डिग्री तक कम करके पौधे को ठंडा रखना उपयोगी होता है।

महत्वपूर्ण!हवा का तापमान जितना कम होगा, एवोकैडो को उतनी ही कम बार पानी दिया जाएगा। सर्दियों में पौधों के रख-रखाव की "ठंडी" अवधि के दौरान प्रचुर मात्रा में पानी देने से जड़ें सड़ने लगती हैं।

एवोकाडो की जरूरत अच्छी रोशनी, लेकिन सीधी धूप के संपर्क में आने पर पत्ते जल जाते हैं। नाजुक पत्तियों वाले युवा नमूने विशेष रूप से सूर्य के प्रति संवेदनशील होते हैं। यदि पौधे को विसरित प्रकाश में नहीं रखा जा सकता है, तो इसे सफेद रंग की तेज धूप से बचाया जाता है गैर-बुना सामग्रीया ट्यूल.

गर्मियों में, एवोकाडो को बगीचे में या बालकनी में ले जाया जा सकता है, जिससे पौधे को लेसी शेड में रखा जा सके।

एवोकैडो नमी-प्रेमी है, लेकिन जड़ क्षेत्र में स्थिर नमी को सहन नहीं करता है। पौधे को सप्ताह में 1-2 बार पानी दिया जाता है ग्रीष्म कालऔर ठंड के मौसम में महीने में 2 बार से ज्यादा नहीं। ठंडे नहीं बल्कि मुलायम पानी का प्रयोग करें।

सलाह।यदि गमले में सब्सट्रेट 3-4 सेमी की गहराई तक सूख गया है तो एवोकैडो को पानी देने की आवश्यकता होती है।

गर्मियों में, जब गर्मी होती है, तो पत्तियों पर नमी आने से बचने के लिए हवा की नमी को 75-80% तक बढ़ाना आवश्यक होता है। यानी पौधे पर स्प्रे करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। घरेलू ह्यूमिडिफायर का उपयोग करके या पौधे के पास पानी के कटोरे रखकर हवा की नमी बढ़ाई जाती है।

निषेचन

एवोकैडो को महीने में एक बार अप्रैल से अक्टूबर तक खिलाया जाता है। जटिल का प्रयोग करें खनिज उर्वरकके लिए इनडोर फूलया खट्टे फल. सादे पानी से प्रचुर मात्रा में पानी देने के बाद पोषक तत्व का घोल मिट्टी में मिलाया जाता है।

तैयार उर्वरक मिश्रण को चिकन खाद (10 ग्राम प्रति 1.5 लीटर पानी) के कमजोर समाधान के साथ पौधे को पानी देने के साथ वैकल्पिक किया जा सकता है।

घर पर एक-तने वाला दुबला-पतला पेड़ नहीं होना चाहिए हरी-भरी झाड़ीठीक है, एवोकैडो को आकार देने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, जब अंकुर 25-30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाए और कम से कम 8 पत्तियां हों तो पौधे के शीर्ष को चुटकी से काट लें। पिंचिंग पार्श्व सुप्त कलियों के विकास को उत्तेजित करती है, जिससे पार्श्व प्ररोह बनते हैं। बदले में, उन्हें छोटा भी किया जा सकता है, जिससे एक कॉम्पैक्ट और रसीला मुकुट बनता है।

सलाह।चुटकी बजाने के बहकावे में न आएं और एवोकाडो के मुकुट को अत्यधिक गाढ़ा करने का प्रयास करें। सभी टहनियों और पत्तियों को समान रूप से रोशन किया जाना चाहिए, और मुकुट अच्छी तरह हवादार होना चाहिए।

कुछ माली एक बड़े गमले में एक बार में 3 अंकुरित एवोकैडो ड्रूप लगाते हैं। जब अंकुर 20 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ जाते हैं, तो वे एक साथ बुनना शुरू कर देते हैं। बुनाई को ढीला बनाया जाता है ताकि पौधे एक दूसरे से दब न जाएं। परिणामस्वरूप, कुछ वर्षों के बाद, एक रसीला एवोकैडो झाड़ी बनती है मूल डिज़ाइनतना

स्थानांतरण

4 साल की उम्र तक, एवोकैडो को सालाना दोहराया जाता है, 4 साल के बाद - हर 3 साल में एक बार। अगले प्रत्यारोपण के लिए, पौधे के लिए एक बर्तन चुना जाता है, जो पिछले वाले की तुलना में 7-9 सेमी गहरा होता है, कंटेनर के तल में जल निकासी छेद होना चाहिए। बर्तन के तल पर कम से कम 3 सेमी कंकड़ या विस्तारित मिट्टी डाली जाती है।

एवोकैडो को ट्रांसशिपमेंट विधि का उपयोग करके एक नए कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है, इस बात का ध्यान रखते हुए कि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। तने को गाड़ने की कोई जरूरत नहीं है.

यदि बढ़ते नियमों का उल्लंघन किया जाता है, तो एवोकैडो देर से तुड़ाई से पीड़ित हो सकता है, पाउडर रूपी फफूंद. उच्च आर्द्रता और कम हवा के तापमान की स्थितियों में रोग विकसित होते हैं। ठीक होना घर का पौधारोग के विकास की प्रारंभिक अवस्था में छिड़काव से संभव है तांबा युक्त औषधियाँ: एचओएम, पुखराज, बोर्डो मिश्रण।

बीमारियों से बचाव के लिए कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करें:

• एवोकाडो को केवल गर्म पानी से ही पानी दें, जलभराव से बचें;
• रोपण से पहले, मिट्टी के सब्सट्रेट को पोटेशियम परमैंगनेट या फिटोस्पोरिन के साथ भाप दिया जाता है या गिराया जाता है;
• पौधों को +15 डिग्री से कम तापमान पर न रखें।

घर पर, एवोकाडो हानिकारक कीड़ों से पीड़ित हो सकता है: स्केल कीड़े, मकड़ी का घुन, एफिड्स। आवर्धक कांच से पौधे की पत्तियों और तने पर कीड़ों को देखा जा सकता है। एवोकैडो के ऊपरी हिस्से को साबुन के पानी से धोने और गमले में मिट्टी की ऊपरी परत बदलने से इनसे छुटकारा मिलता है। कीटों द्वारा पौधे को गंभीर क्षति होने की स्थिति में फिटओवरम और एक्टेलिक तैयारियों का उपयोग किया जाता है।

इनडोर एवोकैडो अभी भी बागवानों के बीच एक दुर्लभ पौधा है, और उनके मन में इस विदेशी पौधे के बारे में बहुत सारे सवाल हैं।

क्या एवोकाडो घर पर फल देगा?

यदि आप बढ़ते नियमों का पालन करते हैं, तो एवोकैडो जीवन के 3-4 वर्षों में खिल सकते हैं। फूल छोटे छत्रीय पुष्पक्रमों में खिलते हैं। वे छोटे, सफेद-हरे रंग के होते हैं और सितारों की तरह दिखते हैं। लेकिन पेड़ पर फल लगने के लिए, क्रॉस-परागण प्राप्त करने के लिए 2 पौधों को एक-दूसरे के बगल में रखना आवश्यक है।

शर्तों के तहत एवोकैडो के फूल और फल प्राप्त करें साधारण अपार्टमेंट, बहुत कठिन. हरी-भरी झाड़ी के रूप में मगरमच्छ नाशपाती भी कम सजावटी नहीं है।

यदि किसी पेड़ की पत्तियाँ गिर गई हैं, तो क्या इसका मतलब यह है कि वह मर गया है?

यदि कमरे का तापमान +12 डिग्री से नीचे चला जाए तो एवोकैडो अपने पत्ते गिरा सकता है। नमी कम होने और पानी न देने पर पत्तियाँ सूखकर गिर सकती हैं।

आप बिना पत्तों वाले पेड़ को बचा सकते हैं यदि उसका तना जीवित है। पौधे को गर्मी में स्थानांतरित किया जाता है और उच्च आर्द्रता प्रदान की जाती है। जल्द ही, पौधे पर पत्तियां वापस उग आएंगी।

क्या एवोकैडो एक फल, सब्जी या बेरी है?

जैविक दृष्टिकोण से, एवोकाडो एक फल है, क्योंकि यह एक पेड़ पर उगता है और उसी का है फलदार पौधे. अधिक सटीक रूप से, यह खुबानी और आड़ू की तरह एक ड्रूप है।

खाना पकाने में, एवोकैडो फल का उपयोग सब्जी के रूप में अधिक किया जाता है, क्योंकि इसका स्वाद मीठा नहीं होता है और इसमें उच्च पोषण मूल्य होता है। इसका उपयोग सलाद में एक घटक के रूप में, सैंडविच में भरने के रूप में किया जाता है, और एवोकाडो से सूप तैयार किया जाता है।

बीज से एवोकैडो कैसे उगाएं - वीडियो

एवोकैडो कैसे चुनें?

घर पर एवोकैडो उगाने का कोई मतलब नहीं है व्यवहारिक महत्व, क्योंकि ऐसी स्थितियों में पौधा शायद ही कभी खिलता है और फल देता है। लेकिन नौसिखिया माली भी एक कमरे को सजाने और हवा को शुद्ध करने के लिए एक बीज से एक छोटा हरा-भरा पेड़ उगा सकते हैं। दिलचस्प अनुभवबीज का अंकुरण और उसके बाद पौधे की खेती बच्चों के साथ मिलकर की जा सकती है।