Turizmo ir viešbučių verslas, su kuo dirbti. Kaip įstoti į koledžą į viešbučių paslaugų specialybę

Dažniausi stojamieji egzaminai:

  • rusų kalba
  • Matematika (pagrindinis lygis)
  • Socialinės studijos yra pagrindinis dalykas, kurį pasirenka universitetas
  • Istorija – universiteto pasirinkimu
  • Informatika ir informacinės bei ryšių technologijos (IKT) – universiteto pasirinkimu
  • Užsienio kalba – universiteto pasirinkimu

Turizmo populiarinimas ir masinis platinimas pasaulyje, bendradarbiavimas su užsienio partneriais ir kiti veiksniai reikalauja kvalifikuotų specialistų, puikiai išmanančių viešbučių verslą ir apskritai turizmo verslo valdymą. Būtent todėl ši specialybė pritraukia daug stojančiųjų, kurie (jeigu bus gerai pasirengę) garantuotai sėkmingai įsidarbins.

Dažniausi stojamieji egzaminai

Norint įstoti į specialybę „Svetingumas“, stojantieji prašomi išlaikyti egzaminus arba išlaikyti Vieningo valstybinio egzamino rezultatai trijuose dalykuose. Profilinis egzaminas yra socialinių mokslų, nes mokymas apima daugelio socialinių disciplinų studijas.

Kiti privalomi egzaminai – rusų kalbos ir istorijos. Kai kurie universitetai istoriją keičia kompiuterių mokslu ir IRT. Mokymo įstaigos nuožiūra gali būti siūlomas užsienio kalbos egzaminas.

Trumpas specialybės aprašymas

Šios srities specialistas gali užsiimti organizacine, vadybine arba gamybine ir technine profesine veikla. Studentai studijuoja daugybę disciplinų, leidžiančių ugdyti profesines kompetencijas. Tačiau svarbus vaidmuo rengiant specialistus skiriamas būsimo viešbučio darbuotojo kultūros formavimui. Todėl tarp disciplinų galite rasti konfliktologiją ir psichologiją verslo komunikacija. Mokymosi proceso metu studentai dalyvauja įvairiuose mokymuose, atlieka keletą praktikų, įskaitant užsienyje (priklausomai nuo konkretaus universiteto), mokosi dviejų užsienio kalbų.

Dideli universitetai

Žymiausios mokymo įstaigos, rengiančios specialistus pagal specialybę 43.03.03 „Viešbučių valdymas“

  • rusų valstybinis universitetas fizinė kultūra, sportas, jaunimas ir turizmas;
  • Rusijos tarptautinės turizmo akademijos Voskresensko turizmo institutas (filialas);
  • Maskva valstybinis institutas turizmo pramonė, pavadinta Yu.A. Senkevičius;
  • Darbo ir socialinių santykių akademija;
  • Rusijos valstybinis turizmo ir paslaugų universitetas.

Mokymų sąlygos ir formos

Mokymas apima šias formas: visą darbo dieną, neakivaizdinį ir neakivaizdinį. Nuolatinių studijų trukmė – 4 metai, kitų formų – nuo ​​4 metų 4 mėnesių iki 5 metų. Gavus bakalauro laipsnį, šios specialybės studijas galima tęsti magistrantūroje.

Studentų studijuojami dalykai

Mokymo proceso metu mokiniai įvaldo šešis disciplinų ciklus ir atskirai kūno kultūrą.

Tai yra šie ciklai:

  • humanitarinis,
  • socialinis,
  • ekonominis,
  • matematinė,
  • gamtos mokslas,
  • profesionalus.

Kiekvienas iš minėtų ciklų apima pagrindinę ir profilinę dalis. Pagrindinės ciklų dalies disciplinos apima filosofiją, logiką, istoriją, psichologiją, gyvybės saugą, ekonomiką, rinkodarą, užsienio kalbą, informatiką ir kt.

Specializuotos dalies dėka studentas gauna gerą profesinį pasirengimą ir galimybę sėkmingai mokytis toliau. Tokias disciplinas universitetas nustato atsižvelgdamas į konkretų studijų profilį.

Profilio disciplinos gali būti tokios::

  • logistika, viešbučių pramonės technologijos,
  • viešbučio animacija,
  • viešieji ryšiai pramonėje,
  • verslumo pagrindai,
  • viešbučio personalo valdymas,
  • verslo planavimas ir kt.

Studentams siūloma rinktis iš daugybės disciplinų, atsižvelgiant į tai, kas juos tiesiogiai domina viešbučių versle. Tai galėtų būti paslaugų mokslo, pardavimų valdymo, rinkodaros viešbučių ir turizmo industrijoje pagrindai ir kiti.

Įgijo žinių ir įgūdžių

Viešbučių vadybos bakalauro laipsnis kurso metu įgyja šių žinių ir įgūdžių:

Su kuo dirbti

Įdarbinami bakalauro absolventai įvairios organizacijos ir viešbučių bei turizmo pramonės įmonėms ir eina direktoriaus, padalinio vadovo, pardavimo, planavimo, plėtros, rinkodaros ir reklamos skyrių specialisto pareigas. Specialybė taip pat reiškia sėkmingą verslumo veiklą.

Kita darbo sritis yra viešbučiai, viešbučiai, sanatorijos, poilsio centrai, sveikatingumo ir kurortų kompleksai.

Čia absolventai gali užimti šias pareigas:

  • prižiūrėtojas,
  • administratorius,
  • vadybininkas,
  • rezervavimo, apgyvendinimo, aptarnavimo skyriaus vadovas,
  • personalo vadovas ir kt.

Galite gauti darbą kurorte arba didieji miestai mūsų šalyje ir užsienyje. Šalies pasirinkimas gali priklausyti nuo antrojo tyrimo užsienio kalba. Atlyginimai paslaugų vadybininkams prasideda nuo 30 tūkst., viešbučių vadovų – nuo ​​40 tūkst. Dideliuose viešbučiuose ir populiariose turistinėse vietose šie skaičiai išauga beveik dvigubai.

Yra perspektyva kurti karjerą vertikaliai (nuo personalo vadovo iki vadovo) ir horizontaliai (pereinant į didesnius ir populiaresnius viešbučius).

Kas yra viešbučių paslaugų specialistas? Tas pats vadovas, administratorius. Apskritai jo pareigos tokios pat kaip ir restoranų ar didžiųjų prekybos centrų vadovų.

Paklausa

Mokėjimas

Konkurencija

Įėjimo barjeras

Perspektyvos

Istorija

Pirmieji viešbučių paminėjimai buvo rasti 1700 m. pr. Kr. rankraščiuose: garsusis Babilono karaliaus Hamurabio įstatymų kodeksas įpareigoja tavernų savininkus pasmerkti savo svečius. Aptarnaujančio personalo funkcijas senoviniuose viešbučiuose prisiėmė šių įstaigų savininkai ir jų šeimų nariai. Turtingiausi galėjo sau leisti naudotis vergų darbu. Kol nebuvo panaikinta vergija ir baudžiava, visose pasaulio šalyse viešbučių aptarnavimo srityje dirbo vergai ir užeigų, smuklių, smuklių ir kt. savininkų šeimos. Kartais, įjungta vadovaujančias pareigas(kalbant šiuolaikinė kalba, „vadybininkai“), dirbo samdyti vadovai. Po to, kai civilizacija pradėjo atsisakyti akivaizdaus vergų darbo, viešbučio darbuotojai buvo užpildyti samdomais darbuotojais iš labiausiai nuskriaustų gyventojų sluoksnių. Šiandien darbas didžiųjų miestų viešbučiuose, tarp tų pačių žemesnių sluoksnių, netgi laikomas prestižiniu.

Aprašymas, pliusai ir minusai

Viešbučio personalas užsiima visapusiška viešbučio funkcionavimo priežiūra – kambarių ir kitų patalpų valymu, užsakymų priėmimu ir maisto pristatymu, apsipirkimu, padeda iškrauti/pakrauti bagažą, gaminti maistą, valyti drabužius ir daug daugiau. Viešbučio paslaugų specialistas stebi personalo darbą, duoda vertingus nurodymus, stebi jų laikymąsi vidaus taisykles ir sanitarinių ir higienos normų, išklauso ypač nepatenkintus klientus (jei tokių yra, neduok Dieve), sprendžia jiems iškilusias problemas, jei tai priklauso jo kompetencijai. Taip pat specialistas veda pokalbius su naujokais, juos instruktuoja, atrenka jam labiausiai patinkančius kandidatus. Be to, vadovas specialistas stebi bendrą nuotaiką kolektyve, sprendžia vidinius konfliktus, pataria, kuria būdus optimizuoti darbą, gerinti darbuotojų sąlygas ir produktyvumą.

  1. Vadovo pozicija. Vadovavimo patirtis vėliau gali praversti bet kuriame kitame darbe, bet kurioje verslo srityje.
  2. Geras atlyginimas. Viešbučių aptarnavimo specialistai arbatpinigių negauna dažnai, tačiau atlyginimas kelis kartus didesnis nei kambarinių ir durininkų.
  3. Perspektyva. Viešbučio paslaugų specialistas – labai gera karjeros pradžia. Metai ar du sėkmingas darbas ir jums garantuotas paaukštinimas.
  1. Nervingas darbas. Viešbutis yra didelis organizmas, kiekvienas personalo narys yra žmogus ir yra linkęs klysti ar duoti valią emocijoms. Be to, tarp svečių dažnai pasitaiko būrų, barnių ir girtuoklių. Kovoti su jų išdaigomis ir spręsti galimus konfliktus, kontroliuoti tvarką – visa tai atima daug energijos.
  2. Dažnai ilgos darbo valandos. Dažnai – jokių poilsio dienų. Net kai atostogaujate, vieną ryto galite sulaukti skambučio iš išsigandusio budinčio naujoko durininko, kuris nežino, kas kur yra ir ką daryti esamoje situacijoje. Kad problemos nepadidėtų, „nenoromis“ turėsite pasikonsultuoti su juo telefonu.

Išsilavinimas

Užsienyje, pavyzdžiui, Lenkijoje, yra net viešbučių verslo akademijos (WSHiG). Rusijos Federacijoje taip pat yra švietimo įstaigų, kuriame galite įvaldyti ši profesija. Specialybė gali būti vadinama „Viešbučių verslo vadyba“ arba „Viešbučių paslauga“. Jį galite gauti tiek prekybos universitetuose, tiek specializuotose kolegijose, pvz. Tiumenės kolegija ekonomika, vadyba ir teisė“.

Universitetų pavyzdžiai:

  1. RGTEU;
  2. RSUH;

Specialisto pareigos

  1. Organizuoti paslaugas paslaugų vartotojams maksimaliai efektyviai.
  2. Dalyvauti sprendžiant strategines ir organizacines problemas.
  3. Sukurkite daugiausiai patogiomis sąlygomis apsistoti viešbutyje.
  4. Konsultuoti viešbučių paslaugų vartotojus, stebėti paslaugų teikimo kokybę.
  5. Kontroliuoti vartotojų vietą.
  6. Valdykite emocinę atmosferą komandoje.
  7. Apsvarstykite skundus ir imkitės visų priemonių jiems patenkinti.
  8. Stebėti personalo darbą, palaikyti švarą ir tvarką komplekse.
  9. Stebėkite darbo saugos taisyklių laikymąsi.
  10. Mokėti naudotis modernia biuro technika, naujausia programine įranga ir komunikacijos priemonėmis.
  11. Naudokite į profesinę veiklą pirmaujančių informacinių technologijų.
  12. Žinokite viską apie norminius dokumentus ir teisės aktų reguliuojančių viešbučių paslaugas.
  13. Išsamiai išmanyti aptarnavimo veiklą ir personalo darbo niuansus.
  14. Veskite statistiką, studijuokite statistinius duomenis, teikite pasiūlymus, kaip pagerinti paslaugą.

Karjera ir atlyginimas

Ši profesija tinka pragmatiškiems žmonėms, linkusiems į racionalų mąstymą ir turintiems lyderio savybių.

Susirasti darbą nėra taip paprasta. Ši specialybė buvo labai populiari tarp pretendentų, m pastaraisiais metais. Todėl yra daug nepatyrusių absolventų. Šio segmento darbo rinkoje pasiūla gerokai viršija paklausą. Tačiau jei iš pradžių sutinkate su žemesnėmis pareigomis, yra tikimybė, kad įgiję patirties, išstudijavę šią „virtuvę“ iš vidaus ir tuo pačiu nuolat papildydami savo specializuotas žinias, gausite siuntimą į aukštesnius mokymus. kursai, o po jų gausite paaukštinimą.

Viešbučio paslaugų specialisto atlyginimas Maskvoje prasideda nuo 25 000 rublių / mėn.

Jei vis dar turite bent menkiausių abejonių, kad „Viešbučio aptarnavimo“ profesija yra jūsų pašaukimas, neskubėkite. Juk gali visą gyvenimą gailėtis metų, kuriuos praradai studijuodamas ir dirbdamas pagal specialybę, kuri tau tiesiog netinka. Norėdami rasti profesiją, kurioje galėtumėte maksimaliai išnaudoti savo talentus, eikite internetinis tinkamumo karjerai testas arba užsisakyti konsultacija "Karjeros vektorius" .

Pagrindinės šios profesijos kryptys – paslaugų teikimas, maitinimas, laisvalaikio organizavimas ir trumpalaikis apgyvendinimas už nustatytą atlygį. Kiekvienais metais atsiranda vis daugiau naujų viešbučių. Didėja žmonių poreikiai savo laikinajai gyvenamajai vietai. Ar jie toliau rinksis šį ar kitą viešbutį, priklauso nuo ten dirbančių žmonių profesinių įgūdžių. Jei kiekvienas viešbučių verslo darbuotojas sąžiningai atliks visas savo profesines funkcijas, konkurencijos problema išsispręs savaime.

Viešbučių aptarnavimo profesijų istorija

Pirmieji viešbučiai pasirodė m senovės rytų civilizacija. Nuo to laiko Senovės Roma kūrėsi viešbučiai, nuolatiniai jų svečiai buvo keliaujantys pirkliai, menininkai, piligrimai. Po kurio laiko Rusijoje pradėjo atsirasti pirmosios pašto stotys, kuriose kurjeriai galėjo apsikeisti paštu, o praeinantys žmonės galėjo tiesiog atsipalaiduoti.

Vos tik pramonė pradėjo įsibėgėti, plėtėsi prekybos kanalai, didėjo miestų gyventojų skaičius, pamažu pradėjo atsidaryti viešbučiai. Pagrindinis viešbučio asmuo tuo metu buvo vartų sargai ir durininkai.

Dabartinė durininko profesijos formuluotė atsirado vėliau, kai Šveicarijos gvardija saugojo Vatikano popiežiaus rūmus. Be to, buvę vartų sargai dabar vadinami „registratorėmis“. Žodis „porte“ yra išverstas iš prancūzų, pavyzdžiui, „durys“, todėl nesunku atspėti, kodėl šis žodis atsirado mūsų vartosenoje.

Iki šiol viešbučio paslauga turi verslumo valstybei pelningiausio ūkio sektoriaus statusą.

Dabartiniuose esamuose viešbučiuose yra visos būtiniausios paslaugos – svečių priėmimas ir aptarnavimas, nešėjai, vairuotojai, vežėjai, durininkai, kambarinės, animatoriai, banketų ir restoranų darbuotojai, informacinės paslaugos.

Viešbučių aptarnavimo profesijų aprašymas

Administratorė, kitaip žinoma kaip viešbučio administratorė, jos veidas. Jis pasitinka kiekvieną svečią, apgyvendina, stebi bagažo pristatymą į kambarį, paaiškina klientams buvimo viešbutyje taisykles, išduoda raktus ir paima svečiams trumpam išėjus iš viešbučio.

durininkas, beveik toks pat kaip administratorius. Tik mažuose viešbučiuose šis asmuo sujungia dvi pareigas, o didesniuose viešbučiuose tai visiškai skirtingi žmonės. Čia durininkas jau turi aiškiai apibrėžtas darbo funkcijas ir savo veiklos teritoriją. Jis taip pat pasitinka svečius, išlydi, priima telefono skambučius, yra atsakingas už kliento bagažą.

Namų šeimininkė- profesijoje daugiausia yra moterų. Nuo jo įgyvendinimo tvarkos ir kokybės darbo pareigas Priklauso nuo viso viešbučio įvaizdžio. Kambarinės palaiko tvarką ir švarą viešbučio patalpose, taip pat įvairiais klausimais susisiekia su joms priskirtais klientais.

Animatorius užsiima svečių priėmimu ir palydėjimu. Paprastai animatoriaus profesija yra įprasta užsienio šalyse, viešbučiuose, kuriuose viskas įskaičiuota, maloniam kliento laisvalaikiui atostogaujant ir viešbutyje.

Animatorius sugalvoja konkursus, viktorinas, atostogų ir vakarėlių scenarijus. Kūrybinė profesija, darbo ir kelionių derinimas, naujų pažinčių iš užsienio atsiradimas.

Viešbučių paslaugų profesijų paklausa

Viešbučių aptarnavimo profesijos jau daugelį metų yra vienos paklausiausių profesijų darbo rinkoje. Jų paklausa kasmet didėja, aktyviai vyksta naujų statyba. viešbučių kompleksai, o vadovaujančių darbuotojų nuolat trūksta.

Viešbučių aptarnavimo profesijų privalumai ir trūkumai

Bet koks darbas turi savo pliusų ir minusų. Viešbučio administratoriaus darbas yra labai varginantis. Visą dieną praleidi šurmulyje, o tuo pačiu visada turi išlikti linksmas ir draugiškas bet kuriam klientui. Bet tai neužgožia profesijos, turi savų privalumų – ji labai paklausi beveik visose veiklos srityse, yra galimybė dirbti užsienio šalyse.

Dėl kvalifikacijos stokos durininko profesija Rusijoje atlyginimų požiūriu vertinama labai žemai. Tarnaitės profesija nereikalauja profesinio išsilavinimo, darbdaviai dažnai aprūpina darbuotojus maitinimu ir apgyvendinimu, įsidarbinti galima ir be darbo patirties. Tačiau dažnai kambarinės turi mažus atlyginimus, taip pat nuolatinis stresas darbe, klientai taip pat skirtingi, o darbas fiziškai sunkus.

Viešbučių aptarnavimo profesijos – atlyginimas

Dėl didelės viešbučių aptarnavimo profesijų paklausos darbdaviai savo darbuotojams nustato didelius atlyginimus, ypač užsienio šalyse. Taigi, pavyzdžiui, administratoriaus atlyginimas dideliuose miestuose siekia apie 1000 USD, mažuose – 300–400 USD.

Vidutinis durininko atlyginimas Rusijoje mažuose viešbučiuose siekia 250 USD, dideliuose penkių žvaigždučių viešbučiuose – 400 USD.

Animatoriaus atlyginimas paprastai yra mažas. Tačiau užsienio viešbučių savininkai labai vertina savo darbą. Taigi jų atlyginimas yra 400 USD per mėnesį, neįskaitant kambario ir maitinimo.

Tarnaičių atlyginimai svyruoja apie 100 USD per mėnesį, tačiau daugelis darbdavių suteikia tam tikras priemokas darbuotojams, kurie savo pareigas atlieka efektyviai ir greitai.

Viešbučių verslas– kiekvienais metais vis populiarėjanti industrija. Šiuolaikinis vadovas turi derinti įvairius aspektus, pradedant nepriekaištingu pačios profesijos išmanymu ir baigiant patikima informacija apie šiuolaikinės tendencijos pasaulio rinka. Verta paminėti, kad įmonės konkurencingumas priklausys nuo vadovo.

Verslas, kuriamas remiantis geru paslaugų lygiu, tikrai vystysis ir plėsis. Viešbučio profesionalas turi atsižvelgti į įvairius paties viešbučio aspektus ir juos sujungti. Tik sukurta sistema leis užsidirbti ir vystytis.

Į ką reikėtų atkreipti dėmesį?

„Viešbučio vadybininko“ profesija reikalauja nuolatinio savo asmenybės ir profesinių įgūdžių ugdymo. Darbuotojas turi būti:

  • atviras;
  • bendraujantis;
  • vidutiniškai pagarbus ir paslaugus;
  • tolerantiškas ir kt.

Šis verslas netoleruoja aplaidumo ar tinginystės. Darbuotojas privalo „saugoti veidą“, nepaisant jo būklės ir bet kokių aplinkybių įtakos. Tik toks požiūris leis pasiekti tikrai puikių rezultatų.

Viešbučių verslas negali egzistuoti be kvalifikuoto vadovo, kuris turi nuolat žengti koja kojon su laiku.

XXI amžius atneša daug pokyčių į kiekvieno gyvenimą, todėl neužtenka turėti informacijos, reikia išmokti ją teisingai valdyti.

Profesija reikalauja tam tikros patirties, kuri leistų kuo efektyviau valdyti savo darbuotojus. Vadovas turi save realizuoti, nes tai turės įtakos jo pasitenkinimo ir laimės lygiui. Pasak daugelio pripažintų šios profesijos ekspertų, didelis vaidmuo Savo vaidmenį atliks prisitaikanti kokybė – gebėjimas priprasti prie greitai besikeičiančių sąlygų.

Žinoma, taikant šį požiūrį verslas pradės vystytis, demonstruoti aukštos kokybės ir pritraukia viską didesnis skaičius klientų. Nenuostabu, kad profesijų, susijusių su paklausa viešbučių verslas, nuolat auga. Kiekvienas nori susirasti darbą, kuris skatintų visapusį asmeninį tobulėjimą.

Privalumai ir trūkumai

Paslaugų sektoriuje kuriamos įmonės visada buvo labai populiarios. Turime pradėti nuo to, kad personalas yra įtrauktas į pilną viešbučio priežiūrą. Be jo neįmanoma įsivaizduoti normalaus visos sistemos veikimo:

  • valymas;
  • užsakymų priėmimas įvairių tipų pristatymas;
  • pirkiniai;
  • sausas valymas;
  • bagažo gabenimas ir kt.

Kiekviena smulkmena paliks tam tikrą įspaudą versle. Profesijos, susijusios su viešbučių aptarnavimu, turi stebėti darbuotojų darbą, operatyviai reaguoti į pasikeitimus. Prireikus pateikiamos vertingos instrukcijos, kurių metu detaliai išanalizuojamas jų įgyvendinimas.

Be to, savo iškalbą įdeda į darbą, jei reikia pabendrauti nepatenkintų klientų. Visos situacijos yra unikalios, todėl jūs turite būti pasirengę bet kokioms aplinkybėms. Vadovo profesija taip pat siejama su nuolatiniu bendravimu su į kolektyvą ateinančiais naujokais. Jūsų užduotis – atrinkti geriausius darbuotojus ir skirti juos bendram reikalui, pateikiant įvadinę dalį.

Verslas, turintis dėmesingą vadovą, bus daug efektyvesnis, nes jis gali greitai reaguoti į pokyčius komandoje. Bet kokie konfliktai ir vidinis nesantaika turi būti sustabdyti pačioje pradžioje.

Darbo optimizavimas yra vienas iš prioritetines sritis veikla, kuri pagerins esamą verslą.

Tarp pagrindinių privalumų yra šie:

  • Vadovaujančios pareigos ir įgyta patirtis. Kaip rodo praktika, įgyti įgūdžiai gali sustiprinti bet kurį kitą verslą.
  • Aukštas pajamų lygis. Gerai savo darbą išmanantys profesionalai gali gauti ne taip dažnai arbatpinigių, o dydžio darbo užmokesčio bus daugiau nei pakankamai.
  • Augimo perspektyvos. Viešbučių paslaugų srityje dirbantis specialistas gali pretenduoti į paaukštinimą vos po kelerių metų darbo.

Pagrindiniai trūkumai apima:

  • Nervingas darbas. Verta paminėti, kad bet kurį viešbutį sudaro daugybė darbuotojų, ir kiekvienas iš jų gali duoti valią savo emocijoms. Reikia nepamiršti ir svečių, kurie ne visada išsiskiria savo auklėjimu. Vadovo užduotis – greitai išspręsti iškilusią problemą, kontroliuojant vidaus tvarką. Kaip rodo praktika, mažai žmonių gali atlaikyti tiek daug streso.
  • Darbo rutinos trūkumas. Darbo viešbutyje specifika apima ilgas valandas ir be poilsio dienų. Net atostogaudami galite sulaukti naujo darbuotojo skambučio, kuris nežinos, kaip pasielgti esamoje situacijoje. Norint išvengti dar didesnių problemų, reikia išsamiai konsultuotis telefonu, o vėliau viską sutvirtinti asmeniniame susitikime.

Ar kambarinei reikalingas aukštasis išsilavinimas?

Žinoma, aukštosiose mokyklose neauginami atestuoti specialistai: barmenai, durininkai, kambarinės ir pan. Kalbame apie darbines specialybes, kurioms pakaks vidurinio profesinio išsilavinimo lygio. Institutai „aprūpina“ viešbučių pramonę generaliniais vadybininkais, kurie, esant reikalui, gali būti įtraukti į įvairius veiklos aspektus.

Būsimieji specialistai turi suprasti vieną dalyką: viešbučių ir restoranų pramonė neapima laipsniško mokymo, diplomo gavimo ir darbo paieškos. Tokiu atveju jau nuo pirmųjų kursų reikėtų stengtis patirti visą savo būsimos veiklos specifiką.

Šioje srityje studijuojantiems studentams didelę reikšmę turės galimybė derinti darbą ir studijas.

Sėkmingai karjerai sukurti reikia daug metų, todėl ankstyva pradžia yra ankstyvos sėkmės raktas. Nors kiti studentai įsisavins daugybę informacijos, kuri ne visada tinkama, jūs pradėsite tobulėti kaip praktikas. Kai baigia universitetą, daugelis studentų jau pradeda užimti vadovaujančias pareigas.

Prieš pasirenkant šią kryptį pasiruošimas, reikia keletą kartų pagalvoti. Sėkmė šioje srityje pasiekiama labai sunkiai, nes „svetingumas“ turi tiesiog įsitvirtinti žmoguje. Pavyzdžiui, padavėjas yra nuolatinio judėjimo reikalaujantis darbas, o energijos sąnaudų kiekis prilyginamas kalnakasio darbo krūviui. Norėdami išlikti veiksmingi visą dieną, turite būti geros fizinės būklės.

Su kokiais sunkumais galite susidurti?

Kiekvienas darbuotojas turėtų pamiršti blogą nuotaiką ir dalintis su klientais tik teigiamais dalykais. Jūsų vidiniai išgyvenimai neturėtų turėti įtakos jūsų darbo rezultatui. Administratoriaus darbas apima daugybę aspektų, todėl atsakomybės lygis yra kelis kartus didesnis. Per visą pamainą turite atsakyti į dešimtis ar net šimtus klausimų. Tuo pačiu metu neturėtumėte prarasti savitvardos bendraudami su „nepatogiu pašnekovu“.

Dienomis, kai jūsų darbo krūvis yra pilnas, jums gali prireikti kolegų pagalbos. Atrodytų, nieko sunku stovėti už prekystalio ir duoti įsakymus. Tačiau nuo pateikto užsakymo teisingumo priklausys viso viešbučio darbo rezultatas. Kiekvienas darbuotojas yra didelio mechanizmo, kuris turi būti palaikomas, dalis.

Ne kiekvienas studentas gali deramai derinti darbą ir studijas, turi ką nors paaukoti. Kiekvienas renkasi savo kelią, tačiau aukštų pareigų pasiekti neįgyjant specializuoto išsilavinimo neįmanoma. Dirbant prestižinėje įstaigoje, reikia būti pasiruošus nuolat augantiems reikalavimams: išvaizda, užsienio kalbos mokėjimas ir kt.

Priėmimas į universitetą nusipelno ypatingo dėmesio, nes mokymas bus gana brangus. Biudžetinių vietų skaičius nežymus, o konkurencija dėl vietos svyruoja nuo 7 iki 20 žmonių. Pasirinkę universitetą, turite apsispręsti būsima specialybė, nes skirsis darbo specifika.
Pavyzdžiui, ekonomistas-vadovas ir vadovas-organizatorius atlieka skirtingas užduotis. Ekonomisto darbo specifika susijusi su strategijos kūrimu ir statyba kainų politika besikeičiančiomis rinkos sąlygomis. Organizatoriai kontroliuoja aptarnavimo procesą, užtikrindami tvarką ir komandos efektyvumą.

02/43/11. Kvalifikacija: vadybininkas

Vidurinis profesinis išsilavinimas
1 metai 6 mėnesiai – 3 metai 10 mėnesių
Valstybinė akreditacija
Dokumentų priėmimas iki 05.04.19
Priėmimas po: 9 ir 11 klasės

Viešbučių aptarnavimas Maskvos kolegijose po 9 klasės

Siūlome įgyti norimą specialybę nuotoliniu būdu! Viešbučių aptarnavimo specialybė – viena perspektyviausių. Viešbučių verslas aktyviai vystosi tiek Rusijoje, tiek užsienyje. Ar norite užsidirbti pinigų iš būsimų tarptautinių renginių Rusijoje? Tada pamirškite klausimą, į kurią kolegiją eiti ir kreiptis į kolegiją dėl viešbučių paslaugų specialybės.

3 svarbiausi profesiniai įgūdžiai, kurie mokomi kolegijoje viešbučių paslaugų kryptimi:

  • Priimti, užregistruoti ir apgyvendinti svečius (reikalingos žinios viešbučio administratoriui);
  • Organizuoti ir prižiūrėti techninės priežiūros ir techninio personalo darbą (viešbučio personalo vadovas tiesiog negali išsiversti be šių žinių);
  • Sukurti paklausą ir skatinti pardavimus turizmo sektoriuje (gebėjimas nustatyti, kas bus tendencija, turizmo vadybininko atsakomybė).

Kur eiti dirbti po viešbučių paslaugų koledžo?

Ką veikia viešbučio administratorius? Administratorius yra viešbučio personalo vadovas, vyriausiasis vadovo padėjėjas. Jo pareigos – stebėti svečių įregistravimą ir išsiregistravimą, mokėjimus ir bendravimą su klientais. Svarbiausia, kad administratorius būtų atsparus stresui. O visus profesinius įgūdžius galima įgyti Maskvos kolegijose, įstojus į viešbučių tarnybą po 9 klasės.

Kiek uždirba viešbučio administratorius? Nuo 25 iki 40 tūkstančių rublių. Jūsų atlyginimas priklausys nuo viešbučio, kuriame įsidarbinate, lygio. 3 žvaigždučių ir aukštesnio lygio viešbučiai nori matyti administratorius su profesinį išsilavinimą ir darbo patirtis. Nesirūpinkite, į kurį koledžą eiti ar kur įgyti patirties. Mokykitės nuotoliniu būdu ir įgykite patirties!

Ką viešbutyje veikia žmogiškųjų išteklių vadovas? Prisiminkite frazę: „viską nusprendžia personalas“? Viešbutyje tai aktualiau nei bet kada. Viešbučio įvaizdis priklauso nuo efektyvaus ir savalaikio personalo darbo. Viešbučio personalo vadovas įdarbina darbuotojus, sudaro darbo grafikus ir priima sprendimus konfliktines situacijas su klientais. Būsimieji personalo vadovai turėtų daugiau dėmesio skirti disciplinų, susijusių su biuro valdymu, studijoms viešbučių paslaugų kolegijoje.

Kiek uždirba viešbučio personalo vadovas? Nuo 20 iki 50 tūkstančių rublių. Specializuota viešbučių paslauga daro prielaidą, kad norint užimti norimas pareigas reikia turėti darbo patirties. Todėl pagrindinis atsakymas į klausimą „į kurią kolegiją turėčiau eiti“ turėtų būti: „tą, kuri duoda? daugiau patirties!». Nuotolinis koledžas tobulas šiuo atžvilgiu.

Ką veikia vadovas? kelionių agentūra? Susirasti darbą kelionių agentūros vadovu bus lengviau. Tiesiog todėl, kad jų reikia daug daugiau. Kelionių įmonės vadovas užsiima kelionių klientams atranka, dokumentų ruošimu kelionei į užsienį, turistus konsultuoja pačiais įvairiausiais klausimais. Galite drąsiai išbandyti savo jėgas šiame darbe studijų metu, svarbiausia yra pasirinkti Maskvos kolegiją po 9 klasės su patogiu nuotolinio mokymosi grafiku.

Kiek uždirba kelionių agentūros vadovas? Nuo 20 iki 70 tūkstančių rublių. Kelionių įmonės vadovas pats nustato atlyginimą, nes prie fiksuoto atlyginimo gauna procentą nuo parduotų kelionių. Jūsų atlyginimas priklausys nuo jūsų žinių ir įgūdžių. Pasirinkite viešbučio paslaugų kolegiją su aukšto lygiožinių!