เค้กเป็นสูตรที่อร่อยและเรียบง่ายมาก สูตรเค้กง่ายๆ เค้กช็อคโกแลตง่ายๆ

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru - สูตรเค้ก

สูตรเค้ก

พายนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

ชีสเค้กหรือคอทเทจชีสเป็นหนึ่งในของหวานยอดนิยมของชาวยุโรป ฉันขอนำเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับคอทเทจชีสพายในหม้อหุงช้าซึ่งมีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อน

เค้กเคเฟอร์

เค้ก Kefir นั้นเตรียมง่ายและประหยัดมาก แต่ก็เป็นเค้กแสนอร่อยที่คุณสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย ฉันบอกวิธีทำเค้กด้วย kefir

เค้ก "ซากปรักหักพังของเคานต์"

สูตรการทำเค้ก "Count's Ruins" คือการช่วยเหลือใครก็ตามที่ตัดสินใจอบเค้กที่น่าทึ่งสำหรับโต๊ะรื่นเริง การจัดเตรียมด้วยรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะง่ายกว่ามาก;)

เค้กกล้วย

สูตรทำเค้กไส้กล้วย สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้แม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมเค้กกล้วยหอมได้

เค้กชั้นช็อกโกแลต

สูตรเค้กช็อกโกแลตเลเยอร์สำหรับวันเกิดหรือโอกาสอื่นๆ เค้กนั้นเตรียมได้ไม่ยากนัก แต่มีรสชาติอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านมาก ลอง-แล้วคุณจะชอบมันแน่นอน! ;)

เค้ก "ปราก"

สูตรการทำเค้กปรากตามเทศกาลเป็นสิ่งที่คุณสนใจ เค้ก “ปราก” เป็นเค้กที่ครอบครัวเราต้องการมากที่สุดมาหลายปีแล้ว ดังนั้นเราจึงเรียนรู้วิธีทำอาหารที่บ้าน

เค้ก "จอมปลวก"

สูตรเค้กวันเกิดแสนอร่อย "Anthill" รสชาติของเค้กนี้คงคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก การเตรียม "จอมปลวก" ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก - สูตรนี้จะช่วยคุณในเรื่องนี้

เค้ก "พันโช"

นี่คือสูตรการทำเค้กวันเกิด Pancho ดั้งเดิมที่บ้าน เค้กเป็นงานรื่นเริงและจะดูดีบนโต๊ะวันเกิด

ชีสเค้กนมเปรี้ยว

ฉันกำลังบอกวิธีทำชีสเค้กนมเปรี้ยวที่บ้าน - ของหวานที่ละเอียดอ่อนและอร่อยพร้อมเปลือกกรอบซึ่งในตอนแรกได้รับความนิยมในอเมริกา แต่ค่อยๆ "พิชิต" คนทั้งโลก

ชีสเค้กในไมโครเวฟ

ฉันเคยคิดว่าการปรุงชีสเค้กจะใช้เวลานานและคุณต้องมีทักษะพิเศษในการทำ ปรากฎว่าการเตรียมชีสเค้กนั้นง่ายและสะดวกมากและคุณสามารถทำได้โดยใช้ไมโครเวฟด้วยซ้ำ!

ชีสเค้กในหม้อหุงช้า

ชีสเค้กปรากฏบนโต๊ะของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่กลายเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนแล้ว ของหวานอันละเอียดอ่อนนี้เหมาะสำหรับทุกช่วงเวลาของวัน และด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคนการเตรียมอาหารด้วยตัวเองจึงไม่ใช่เรื่องยากเลย มาลองกัน!

บิสกิตในหม้อหุงช้า

บิสกิตเป็นอาหารที่ค่อนข้างยากในการเตรียม จะหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและรับเค้กสปันจ์เนื้อบางเบาที่โปร่งสบายได้อย่างไร? คำตอบนั้นง่าย - หม้อหุงช้า! เรียนรู้วิธีทำเค้กสปันจ์ในหม้อหุงช้า

เค้กบราวนี่

เค้กบราวนี่อพยพมาจากต่างประเทศมาหาเรา ตอนแรกเป็นที่นิยมมากในอเมริกา แต่ปัจจุบันก็เป็นที่รู้จักที่นี่เช่นกัน ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กบราวนี่

เค้กขนมปังขิง

เค้กขนมปังขิงเป็นเค้กโฮมเมดง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้การอบหรือส่วนผสมใดๆ ที่ซับซ้อนหรือไม่มีเลย สูตรเค้กขนมปังขิงง่ายๆไม่ซับซ้อนกว่าสองเท่า!

เค้กน้ำผึ้ง"

เค้ก “เค้กน้ำผึ้ง” ที่รู้จักกันดีเป็นความสุขที่แม้แต่คนที่ไม่สนใจของหวานก็ไม่สามารถปฏิเสธได้ ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กน้ำผึ้งที่บ้าน

เค้กมาสคาโปน

ฉันบอกคุณและแสดงวิธีทำเค้กมาสคาโปนที่บ้านซึ่งอร่อยกว่าในโรงอาหารร้อยเท่า ความยากขั้นต่ำ - ผลลัพธ์สูงสุด

ครีมสำหรับเค้กสปันจ์

สูตรครีมเค้กสปันจ์ง่ายๆ จะมีประโยชน์สำหรับทุกคนที่ทำเค้กและขนมอบรสหวานอื่นๆ นี่เป็นสูตรคลาสสิกที่ใช้ในร้านขายขนมอบ

เค้ก "สาวนม"

จากชื่อแล้วคุณสามารถเดาได้ว่าเค้ก "Milk Girl" นั้นเป็นเค้กนมที่เบาและโปร่งสบายมาก ยังไงก็ตามไม่อย่างนั้นก็จะเรียกว่าเค้กสำหรับคู่รัก ฉันกำลังแบ่งปันสูตรเค้ก

เค้ก "เลนินกราดสกี้"

เค้ก "เลนินกราดสกี้" เป็นเค้กที่ได้รับความนิยมในยุคโซเวียตไม่น้อยไปกว่าเค้กเคียฟที่มีชื่อเสียง ฉันกำลังบอกคุณถึงวิธีทำเค้ก "เลนินกราดสกี้" ซึ่งเป็นแบบที่ขายในสหภาพโซเวียต

เค้กฟักทอง

เค้กฟักทองเป็นเค้กยอดนิยมในอเมริกาซึ่งเตรียมได้ไม่ยากแม้แต่สำหรับมือใหม่ก็ตาม เค้กออกมาดีมาก - ด้วยเนื้อสัมผัสที่ชื้นและรสชาติเข้มข้น ลองมัน!

เค้กวาฟเฟิลยูเครน

เค้กวาฟเฟิลยูเครนเป็นเค้กที่ทำง่ายจนฉันไม่สงสัยเลยว่าเมื่อเห็นสูตรนี้แล้ว คุณจะพูดกับตัวเองว่า “โอ้ ทำง่ายขนาดนี้ ต้องทำ!”

เค้กคุกกี้แบบไม่ต้องอบ

เค้กที่ไม่ต้องอบที่ทำจากคุกกี้เป็นเค้กจากหมวด "ง่ายกว่าหัวผักกาดนึ่ง" ในความคิดของฉันแม้แต่เด็กนักเรียนและพ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำเค้กแบบไม่ต้องอบจากคุกกี้ได้ ง่ายมาก - และค่อนข้างอร่อย

เค้กสปันจ์

สปันจ์เค้กที่เตรียมไว้อย่างดีเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการทำเค้กได้หลากหลาย ฉันจะบอกวิธีทำเค้กสปันจ์ที่ดีที่สุด

เค้กกาแฟ

การทำเค้กกาแฟไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เชื่อฉันเถอะว่าเกมนี้คุ้มค่ากับเทียน เค้กอร่อยมากไม่น่าอายที่จะวางไว้บนโต๊ะสำหรับแขกที่รักของคุณ เค้กสุดหรู!

เค้ก "สิ่งล่อใจของอดัม"

เค้ก “สิ่งล่อใจของอดัม” เป็นสิ่งล่อใจที่อร่อยอย่างแท้จริงซึ่งไม่ง่ายที่จะต้านทาน การทำเค้ก “Temptation of Adam” ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เชื่อฉันสิว่ามันคุ้มค่า

คุกกี้เค้ก "ปลา"

เค้กคุกกี้ปลาเป็นเค้กที่ทำง่ายและประหยัดที่สุดที่ฉันรู้จัก สูตรเค้กคุกกี้ "ปลา" ง่ายมากที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถคิดออกได้

เค้กในไมโครเวฟ

คุณยังสามารถเตรียมเค้กแสนอร่อยในไมโครเวฟได้อีกด้วย แน่นอนว่าไม่ใช่อาหารอันโอชะ แต่เข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟ ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กในไมโครเวฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที!

เค้กแอปเปิ้ล

เค้กแอปเปิ้ลเป็นเค้กที่ผสมผสานความง่ายในการเตรียมเข้ากับรสชาติที่หลากหลายและยอดเยี่ยม สูตรเค้กแอปเปิ้ลง่าย ๆ จะสามารถเข้าใจได้แม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น - ดูด้วยตัวคุณเอง!

เค้กไมน์คราฟต์

เค้ก Minecraft เป็นเค้กที่สร้างจากเกมคอมพิวเตอร์ยอดนิยม ของขวัญแสนอร่อยสำหรับนักเล่นเกมหรือเด็กที่สนใจเกมนี้ ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้ก Minecraft ที่บ้าน!

เค้ก "สตรอเบอร์รี่"

เค้ก "สตรอเบอร์รี่" เป็นเค้กชั้นฟองน้ำแสนอร่อยพร้อมสตรอเบอร์รี่ คุณจะต้องทำงานอย่างหนักเพื่อเตรียมมัน แต่มันก็คุ้มค่า ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน

เค้กเกรปฟรุต

เค้กเกรปฟรุตคุ้มค่าที่จะพาทั้งครอบครัวมาที่โต๊ะน้ำชาวันอาทิตย์ สูตรเค้กเกรปฟรุตที่ค่อนข้างง่ายช่วยให้คุณเตรียมเค้กแสนอร่อยได้โดยไม่มีปัญหาใหญ่

เค้กสพันจ์บ็อบ

SpongeBob เป็นตัวการ์ตูนยอดนิยมทั่วโลกที่เด็กๆ ชื่นชอบ ฉันแนะนำให้ทำเค้กที่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจ สูตรเค้ก SpongeBob ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่คุ้มค่า!

เค้ก Snickers

สูตรการทำเค้กสปันจ์ที่มีถั่วและครีม ซึ่งมีความสม่ำเสมอและรสชาติคล้ายกับช็อกโกแลตแท่ง Snickers มาก จึงเป็นที่มาของชื่อ เค้กสนิกเกอร์ส

เค้กส้มกับอัลมอนด์

สูตรเค้กส้มแสนอร่อย - ทำเค้กของหวานด้วยอัลมอนด์และน้ำส้ม

ครีมเนยช็อคโกแลตสำหรับเค้ก

บัตเตอร์ครีมช็อคโกแลตสามารถใช้เป็นไส้เค้กและเป็นของตกแต่งได้ เตรียมง่ายมาก - ฉันแชร์สูตรพร้อมรูปถ่าย

ไม่มีอบชีสเค้กเลมอน

ใช่ ใช่ คุณสามารถทำชีสเค้กโดยไม่ต้องอบได้! เท่าที่ฉันรู้ ชีสเค้กดังกล่าวเป็นที่นิยมมากในสหราชอาณาจักร และตอนนี้ก็อยู่ในครัวของครอบครัวเราด้วย :) ฉันแนะนำเลย!

มินิเค้ก "Esterházy"

เค้ก Esterhazy มาหาเราจากอดีตออสเตรีย - ฮังการี ปัจจุบันมันเป็นเรื่องธรรมดามากในเยอรมนี ฉันกำลังบอกสูตรเค้ก "Esterhazy" ให้คุณฟังซึ่งจะกลายเป็นเรื่องมหัศจรรย์!

ความอ่อนโยนของบิสกิต

เค้กสปันจ์เนื้อนุ่มเป็นเค้กที่เตรียมได้ง่ายมาก โดยมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา ดึงดูดใจด้วยการเตรียมที่ง่ายดายและรสชาติเข้มข้น

เค้กเลม่อน

สูตรเค้กเลมอน (หลายชั้น) ด้วยครีมที่ทำจากเนย น้ำตาล น้ำมะนาว ผิวเปลือก ไข่แดง และไอซิ่งที่ทำจากเนย น้ำตาลผง น้ำมะนาว และผิวเลมอน

เค้กพร้อมวิปครีมและผลไม้

สูตรเค้กโฮมเมดพร้อมวิปครีมและผลไม้ เค้กนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและงานเลี้ยงน้ำชาที่บ้าน

เค้ก "หมีในภาคเหนือ"

รสชาติของเค้ก "หมีในภาคเหนือ" เป็นที่คุ้นเคยของหลาย ๆ คนมาตั้งแต่สมัยโซเวียต มีเค้กขนมชนิดร่วนและครีมบาง ๆ ที่ปรุงด้วยครีมเปรี้ยวแล้วทุกอย่างก็เคลือบด้วยช็อคโกแลต

เค้กสปันจ์น้ำผึ้ง

ไม่มีขนมอบใดที่อร่อยและง่ายกว่าในโลกไปกว่าเค้กสปันจ์น้ำผึ้ง สูตรมีความซับซ้อนน้อยที่สุด - แต่เป็นความละเอียดอ่อนในระดับสูงสุด :) ลองทำเค้กสปันจ์น้ำผึ้ง - คุณจะไม่เสียใจ

ขนมแพนเค้ก

สูตรทำขนมแพนเค้ก เค้กนี้เป็นเพียงความสุขที่ทำ ปรากฎว่าอร่อยมาก

เค้กนโปเลียน"

สูตรง่ายๆ สำหรับทำเค้กนโปเลียนที่เป็นเทศกาลและเป็นที่ชื่นชอบ เค้กนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดและจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ และนโปเลียนก็สร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่มีฟันหวานอย่างแน่นอน!

เค้กนมสาม

เค้กนมสามชิ้น (Tres Leches) เป็นหนึ่งในเค้กยอดนิยมในหมู่แม่บ้านชาวฝรั่งเศส เค้กค่อนข้างเรียบง่าย จึงเหมาะมากสำหรับทำที่บ้าน

ชีสเค้กยูเครนตะวันตก

ชีสเค้กยูเครนตะวันตกหรือเรียกง่ายๆว่า syrniki เป็นเค้กหมู่บ้านยอดนิยมในยูเครนตะวันตก ซึ่งเตรียมในทุกหมู่บ้านจากคอทเทจชีสสด อร่อย!

คัพเค้กปีใหม่บาวาเรีย

สูตรคัพเค้กวานิลลา สารสกัดอัลมอนด์ และครีมที่ทำจากเนย ไวท์ช็อกโกแลต นม และน้ำตาลผง

เค้กสปันจ์ไม่มีเนย

สูตรเค้กสปันจ์น้ำผึ้งยอดนิยม สำหรับผู้ที่ไม่ชอบบัตเตอร์ครีมหรืออยากทำเค้กเบาๆ แต่อร่อยในเวลาเดียวกัน

เค้กในกระทะ

เค้กในกระทะเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมของหวานสำหรับทั้งครอบครัว เค้กที่มีครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับชาโฮมเมด

เค้กในแก้ว

เค้กโฮมเมดในแก้วสำหรับคนที่คุณรักใน 6 นาที! คุณต้องการส่วนผสมง่ายๆ เพียงหกอย่างที่พบในบ้านทุกหลัง)))

ม้วนช็อคโกแลตกับวอลนัท

ช็อคโกแลตโรลกับวอลนัทเป็นของหวานอาหารดิบที่น่าสนใจในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการบำบัดความร้อน อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและที่สำคัญคือโรลเพื่อสุขภาพ!

เค้กปีใหม่กรีก

ในกรีซในช่วงปีใหม่และคริสต์มาสเป็นธรรมเนียมที่จะต้องอบเค้กปีใหม่แบบพิเศษเพื่อเป็นเกียรติแก่ St. Basil - Vasilopitt เค้กนี้เป็นส่วนสำคัญของวันหยุดปีใหม่กรีก เราจะลองไหม?

เค้ก "มนต์ดำ"

สูตรการทำเค้ก “มนต์ดำ” มันจะกลายเป็นของหวานประจำสำหรับมื้อเย็นของคุณ ลองดู มันวิเศษมาก! อร่อย!

เค้กช็อคโกแลตไม่มีแป้ง

เค้กสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง เค้กช็อคโกแลตไร้แป้งเป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ มาทำอาหารและสนุกกันเถอะ! :)

เค้ก Dobos ฮังการี

เค้ก Dobos ของฮังการีเป็นเค้กชั้นที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเคลือบด้วยช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อน มันค่อนข้างง่ายในการเตรียม มันยากกว่ามากที่จะหยุดเมื่อคุณพยายาม :)

เค้กถั่วสวิส

เค้กวอลนัทสวิสเป็นเค้กแสนอร่อยจากอาหารแบบดั้งเดิมของสวิส ซึ่งมักทำโดยใช้วอลนัท ปรากฎว่าอร่อยมาก ลองเค้กวอลนัทนี้!

เค้กช็อคโกแลตท๊อฟฟี่

เค้กช็อคโกแลตกับท๊อฟฟี่ไม่ใช่วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียม แต่เป็นเค้กที่แสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อที่ไม่มีฟันหวานจะต้านทานได้ เค้กที่เหมาะสำหรับชาหรือกาแฟ

เค้กช็อคโกแลตกำแพงเมืองจีน

เค้กช็อคโกแลต Great Wall เป็นเค้กที่มีเอกลักษณ์และแปลกตาซึ่งปัจจุบันได้รับความนิยมอย่างมากในอเมริกา คุณไม่เคยลองอะไรแบบนี้มาก่อนอย่างแน่นอน!

ทาร์ตครีมกับคาราเมล

ทาร์ตคาราเมลครีมเป็นทาร์ตที่เตรียมได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แม้แต่พ่อครัวที่มีประสบการณ์น้อยก็สามารถเตรียมได้ ทาร์ตคาราเมลครีมรสชาติเหมือนชีสเค้ก ฉันแนะนำ!

เค้ก Linzer กับราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ล

เค้ก Linzer กับราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ลเป็นความภาคภูมิใจที่แท้จริงของนักทำขนมในเมืองลินซ์ของออสเตรีย ฉันได้สูตรที่ถูกต้องสำหรับเค้กนี้แล้ว ซึ่งฉันยินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ

ชีสเค้กกับซีเรียลและแอปเปิ้ล

ฉันไม่เคยลองชีสเค้กชนิดใดเลย แต่ฉันไม่เคยกินชีสเค้กดั้งเดิมที่มีซีเรียลและแอปเปิ้ลมาก่อนเลย ฉันแนะนำให้ลอง - คุณจะไม่ผิดหวัง

ชีสเค้กกับแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และทับทิม

ชีสเค้กไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเตรียมง่ายอีกด้วย ชีสเค้กค่อนข้างเรียบง่าย แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อด้วยแบล็กเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และทับทิมเป็นการยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้

ทาร์ตช็อคโกแลต

ทาร์ตช็อกโกแลตเป็นเค้กโฮมเมดที่อร่อยมาก อย่ากลัวชื่อที่ไม่ใช่ภาษารัสเซีย เพราะทาร์ตนั้นเตรียมง่ายมาก และความอร่อยเกินคำบรรยาย!

ช็อคโกแล็ตบราวนี่

บราวนี่ช็อกโกแลตเป็นเค้กที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ (หรือบราวนี่อะไรก็ตามที่คุณชอบ) ที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ฉันกำลังแบ่งปันสูตรอาหารที่ค่อนข้างง่ายสำหรับของหวานแสนอร่อย

เค้กคาปรีเซ่

เค้ก Caprese เป็นเค้กที่ Gorky, Tchaikovsky, Lenin และ Stanislavsky อาจจะกิน เค้กแบบดั้งเดิมจากเกาะคาปรีของอิตาลี ซึ่งโต๊ะของหวานขาดไม่ได้

เค้กกล้วยเวเนซุเอลา

เค้กกล้วยหอมเวเนซุเอลาเป็นเค้กขนมหวานที่ทำง่ายมากแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งเป็นที่นิยมในเวเนซุเอลา

เค้กลูกเกดแดง

บางทีการค้นพบการทำอาหารหลักของฉันในฤดูร้อนนี้อาจเป็นเค้กลูกเกดแดงที่ไม่ค่อยเป็นอาหาร แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฟิกเกอร์จะไม่พูดว่าขอบคุณ แต่บางครั้งคุณก็ยังสามารถสนุกได้ :)

เค้กบราวนี่

เค้กเค้กเป็นของหวานชิ้นเล็กที่มีลักษณะคล้ายเค้กจิ๋ว จริงๆ แล้วชื่อเค้กก็มาจากนี้แหละ พบกับความอร่อยของชา

วันหยุดของครอบครัวที่สดใสไม่มีวันสมบูรณ์แบบหากไม่มีเค้ก แน่นอนคุณสามารถสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ขนมนี้ตามสั่งหรือซื้อในร้านค้าได้ แต่จะมีราคาแพงกว่ามากและเค้กดังกล่าวจะไม่อร่อยเท่ากับที่ทำด้วยตัวเอง นอกจากนี้ ตัวอย่างเช่น เค้กวันเกิดที่ทำด้วยมือของคุณเองนั้นน่ารับประทานมากกว่ามาก เนื่องจากพวกเขาเตรียมด้วยความรักโดยเฉพาะสำหรับคนที่คุณรัก ดังนั้นภรรยาและแม่ที่รักทุกคนควรเตรียมเค้กแสนอร่อยที่บ้านเพื่อเอาใจสมาชิกในครอบครัวได้

แต่ก็ควรค่าแก่การตระหนักว่าการทำเค้กเป็นกระบวนการที่ยาวนานและใช้แรงงานเข้มข้นซึ่งต้องใช้ทักษะและความรู้ แม่บ้านที่เริ่มต้นจะได้รับประโยชน์จากสูตรเค้กทีละขั้นตอนที่บ้านพร้อมรูปถ่ายซึ่งพวกเขาจะสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารได้ในครั้งแรก

ประเภทของเค้ก

ในการทำอาหาร มีเค้กจำนวนมากที่แตกต่างกันในเทคโนโลยีการทำอาหาร ส่วนผสม ชั้นเค้ก ประเภทของครีม และวิธีการตกแต่ง

สูตรเค้กสปันจ์ยอดนิยม, สูตรเค้กวาฟเฟิล, สูตรเค้กขนมปังชนิดร่วน, สูตรเค้กชั้น นอกจากนี้ยังมีครีมประเภทต่างๆ ซึ่งควรค่าแก่การกล่าวถึงเนย คัสตาร์ด เนยและโปรตีน แต่ละชิ้นมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ขนมให้เป็นผลงานชิ้นเอก

เพื่อให้แน่ใจว่าเค้กไม่เพียงแต่มีรสชาติที่สมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย ตกแต่งด้วยผลไม้ ขี้กบ ไอซิ่งขนม หรือสีเหลืองอ่อน

และสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาอบก็มีสูตรเค้กแบบไม่ต้องอบพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำครีมอร่อยสำหรับเค้ก?

ครีมแต่ละประเภทมีลักษณะเฉพาะและรายละเอียดปลีกย่อยในการเตรียมของตัวเอง

ตัวอย่างเช่น บัตเตอร์ครีมสำหรับเค้กควรเตรียมในชามน้ำเย็นโดยใช้เนยที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงสุด มันคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นจึงเกือบจะเป็นสากล

เมื่อทำคัสตาร์ดสำหรับเค้กคุณต้องตรวจสอบความสม่ำเสมออย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แป้งหรือแป้งหักโหมจนเกินไป ครีมที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมในช่วงวันหยุด

ต้องเตรียมครีมโปรตีนสำหรับเค้กในภาชนะที่แห้งสนิทและไม่มีไขมันดังนั้นก่อนใช้งานควรเช็ดภาชนะด้วยผ้ากระดาษไม่เช่นนั้นจะไม่ฟูเพียงพอ

การใช้เคล็ดลับเหล่านี้และสูตรเค้กทีละขั้นตอนที่บ้านพร้อมรูปถ่ายคุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะได้ด้วยตัวเอง

เค้กเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะรื่นเริง อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเลย ปรุงที่บ้านด้วยมือของคุณเองด้วยจิตวิญญาณของคุณ - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้?

บนเว็บไซต์คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับเค้กยอดนิยมพร้อมคำอธิบายที่ชัดเจน รูปภาพทีละขั้นตอน ปริมาณที่แน่นอน และเคล็ดลับในการทำอาหาร

คอลเลกชันของเราประกอบด้วยเค้กโฮมเมดและเค้กเรียบง่ายหลากหลาย - เค้กน้ำผึ้ง เค้กครีมเปรี้ยว เค้กช็อคโกแลต เค้กสปันจ์

แม่บ้านทุกคนมีสูตรอาหารที่แม่หรือยายส่งต่อให้เธอ ตามกฎแล้วนี่คือเค้กนโปเลียนหรือฮันนี่แบบคลาสสิก แต่บางครั้งคุณก็อยากลองรสชาติที่คุ้นเคยในวัยเด็กในเวอร์ชันใหม่จริงๆ เตรียมของหวานที่คุณชื่นชอบด้วยซอสใหม่หรือครีมอื่นแทน ที่นี่คุณจะพบกับตัวเลือกที่หลากหลาย - คัสตาร์ดคลาสสิก, ครีมเปรี้ยว, ครีม, นมเปรี้ยว, "ไอศกรีม" และ "ชาร์ล็อตต์" พร้อมด้วยกล้วยและช็อคโกแลตชิป, ผลเบอร์รี่และแม้แต่เซโมลินา หากคุณกำลังเตรียมสำหรับบริษัทผู้ใหญ่ คุณสามารถเพิ่มเหล้าเล็กน้อยลงในครีมได้

หน้าเว็บไซต์นำเสนอสูตรอาหารต่างๆ สำหรับการเตรียมเค้กด้วยตนเอง สำหรับเค้ก คุณสามารถใช้พัฟเพสตรี้และชอร์ตคัสต์เพสตรี้ได้ ไม่ว่าคุณจะเลือกอันไหนก็ตามคุณจะได้ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง

แน่นอนว่าการซื้อผลิตภัณฑ์ทำอาหารสำเร็จรูปนั้นง่ายกว่ามาก นอกจากนี้ขนมอบยังดูสวยงามมาก อย่างไรก็ตาม การตกแต่งเค้กแบบโฮมเมดนั้นไม่ใช่เรื่องยากแต่อย่างใด เนื่องจากอาจดูเหมือนดูตั้งแต่แรกเห็น ด้วยคำแนะนำจากแม่บ้านผู้ชำนาญของเรา อะไรๆ ก็จะง่ายขึ้นมาก

ปัจจุบันได้รับความนิยมอย่างมากในการนำเสนอรูปทรงต่างๆ ให้กับอาหารโดยใช้สีเหลืองอ่อน ในการเตรียม คุณจะต้องใช้น้ำตาลผง นมผง และนมข้นเท่านั้น หากต้องการให้มีสีที่แตกต่าง ให้เติมสีผสมอาหารเล็กน้อย ผสมส่วนผสมที่มีรสหวานแล้วปั้นเหมือนตอนเด็กๆ โดยใช้ดินน้ำมัน

คุณต้องการสร้างจารึกหรือไม่? ในหน้าเว็บไซต์ของเราคุณจะพบสูตรการทำเคลือบวาด - ไอซิ่ง

ของหวานเคลือบกระจกดูน่าประทับใจมาก ดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสร้างความสวยงามเช่นนี้ที่บ้าน เพื่อให้บรรลุผลนี้คุณต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด หากคุณเติมผงสีทองหรือสีเงินลงในส่วนผสม คุณจะได้เคลือบไม่เพียงแต่มีความแวววาวเหมือนกระจกเท่านั้น แต่ยังมีความแวววาวดุจไข่มุกอีกด้วย

ในฤดูร้อนเค้กแบบเบา ๆ ได้รับความนิยมอย่างมาก - ผลไม้, เยลลี่, นมเปรี้ยวซึ่งไม่จำเป็นต้องอบด้วยซ้ำ ผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตนเองก็จะพอใจกับปริมาณแคลอรี่ต่ำเช่นกัน

คุณสามารถใช้พัฟเพสตรี้ เค้กวาฟเฟิล หรือมาร์ชเมลโลว์เป็นฐานได้ คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าวกับลูก ๆ ของคุณได้ - มันจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าตื่นเต้นอีกด้วย

นอกจากนี้ของหวานที่อร่อยและทำง่ายจะดึงดูดแม่บ้านมือใหม่รวมถึงผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการใช้เวลาอยู่ที่เตามากนักโดยจะใช้เวลาเพียง 20-30 นาทีในการเตรียมขนม สิ่งที่คุณต้องทำคือพับฐานแล้วทาด้วยครีม

เพื่อให้เค้กนุ่มและนุ่มต้องแช่ทิ้งไว้หลายชั่วโมง

ในหน้าเว็บไซต์การทำอาหารของเราคุณจะพบสูตรอาหารที่น่าสนใจอื่น ๆ สำหรับการเตรียมอาหารต่าง ๆ ที่ไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะวันหยุดเท่านั้น แต่ยังช่วยกระจายอาหารตามปกติของคุณอีกด้วย สำหรับผู้ที่ติดตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและควบคุมน้ำหนัก ส่วน "อาหารแคลอรี่ต่ำ" จะช่วยได้ หากคุณเป็นผู้สนับสนุนอาหารจากต่างประเทศ หน้า "ซูชิ" หรือ "พิซซ่า" จะเหมาะกับคุณ

หากคุณไม่มั่นใจในความสามารถของคุณ คำแนะนำจากพนักงานต้อนรับของเราจะช่วยคุณเตรียมอาหารที่ซับซ้อนที่สุดได้

เค้กทั้งหมดจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว!

กระปุกออมสินของแม่บ้านทุกคนต้องมี ;)

1. เค้กที่อร่อยที่สุดและเร็วที่สุด
2. เค้ก kefir ที่เรียบง่ายและอร่อย
3. เค้กนมเปรี้ยวในกระทะ
4. เค้กนาทีในไมโครเวฟ
5. เค้กนาทีในกระทะ
6. ทีรามิสุใน 5 นาที

1.สูตรเค้กที่อร่อยและเร็วที่สุด!!!

วัตถุดิบ:

ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
นม - 1 ช้อนโต๊ะ
แยม - 1 ช้อนโต๊ะ (แบล็คเบอร์รี่ แบล็คเคอร์แรนท์ พลัม หรือบลูเบอร์รี่)
โซดา - 2 ช้อนชา
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

ครีมเค้ก:

ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลผง - 1/2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. สำหรับเค้ก ให้นำไข่ 2 ฟองตีให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล 1 แก้ว
2. เติมนมหนึ่งแก้ว แยมหนึ่งแก้ว แป้งสองแก้ว โซดา 2 ช้อนชา
3. อบเค้ก 2 ชิ้นที่อุณหภูมิ 180 องศา และตัดเป็นชั้น ๆ
4. ตีครีมเปรี้ยวหนาสองถ้วยและน้ำตาลผง 0.5 ถ้วย
5. เคลือบเค้กด้วยครีมแล้วนำเค้กไปแช่ในตู้เย็น

2. สูตรเค้ก kefir ง่ายๆ และอร่อย!!!

เค้กที่เรียบง่ายและอร่อยมาก การจัดเตรียมใช้เวลาน้อยมากและแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำได้ หากคุณมี kefir เหลืออยู่ครึ่งลิตรและไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน ให้อบเค้ก kefir!

ส่วนผสมแป้ง:

ไข่ - 3 ชิ้น
Kefir - 1 แก้ว
น้ำตาล - 1 แก้ว
โซดา (ดับ) - 0.5 ช้อนชา
แป้ง - 2 ถ้วย

ครีมเปรี้ยว - 500 กรัม
น้ำตาลทราย - 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตีทุกอย่างให้เข้ากัน (แป้งควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว)
2. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน เพิ่ม 1 ช้อนชาต่อส่วนใดส่วนหนึ่ง โกโก้.
3. อบเค้ก 2 ชิ้น พักให้เย็นแล้วหั่นเป็น 2 ส่วนด้วยมีดคมๆ
4. ทาเค้กด้วยครีม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือผลไม้หวานได้
5. โรยโกโก้ด้านบน
6. ปล่อยให้เดือดประมาณ 3 ชั่วโมง

3.สูตรเค้กคอทเทจชีสในกระทะ!!!

วัตถุดิบ:

ไข่ - 1 ชิ้น
คอทเทจชีส - 200 กรัม
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
วานิลลิน
แป้ง - 250–300 กรัม
โซดาสลัด - 1 ช้อนชา

นม - 500 มล
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
วานิลลิน
เนย - 150–200 กรัม
ถั่ว
ช็อคโกแลต

การตระเตรียม:

1. บดไข่ด้วยน้ำตาลและแป้งใส่วานิลลินเทนมลงไป คนให้เข้ากัน ใส่ไฟอ่อน ปรุงจนข้น คนตลอดเวลา เย็นสนิท
2. ตีเนยด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมคัสตาร์ดที่แช่เย็นแล้วลงไป
3. ผสมไข่กับน้ำตาล ใส่คอทเทจชีส วานิลลิน โซดา และค่อยๆ ใส่แป้งลงไป แป้งไม่ควรแข็งสนิท แต่มีความหนาแน่น
4. แบ่งเป็น 6-8 ส่วน แผ่ออกเป็นแผ่นบางๆ แล้วใช้ส้อมแทงเพื่อไม่ให้พองตัว อบในกระทะทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาล ตัดขอบหยัก. เย็น.
5. ทาเค้กด้วยครีมโรยด้วยถั่วและช็อคโกแลต

4. สูตรเค้ก “Minute” ในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
นม - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ผงฟู - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรก ตีไข่กับน้ำตาล
2. จากนั้นเติมโกโก้ลงในส่วนผสมของเราแล้วผสมเบา ๆ
3. ใส่แป้ง แป้ง และผงฟูลงในส่วนผสมช็อคโกแลตของเราแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. จากนั้นเติมน้ำมันพืชและนมลงในแป้งที่ได้ค่อนข้างหนา ผสมให้เข้ากัน
5. เทแป้งของเราลงในแบบที่ทาน้ำมันแล้วใส่ในไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด ถ้าพลังเป็น 1,000 ให้เป็นเวลา 3 นาที ถ้าเป็น 800 ให้เป็นเวลา 3.5 นาที
6. หลังจากผ่านไป 3 นาที เราก็ได้เค้กสปันจ์ที่แสนวิเศษ
7. ตอนนี้เราเปลี่ยนเค้กสปันจ์ของเราให้เป็นเค้กที่ยอดเยี่ยม ในการทำเช่นนี้ให้ตัดบิสกิตออกเป็น 2 ส่วนตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลแช่เค้กของเราลงไปแล้วราดด้วยสตรอเบอร์รี่แล้วเชิญทุกคนมาดื่มชา

5. สูตรเค้ก “นาที” ในกระทะ

ส่วนผสมสำหรับเปลือกโลก:

แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
นมข้น - 1 กระป๋อง
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
โซดา (ดับด้วยน้ำส้มสายชู) - 1 ช้อนชา

สำหรับครีม:

นม - 750 ก
เนย - 200 กรัม
น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
ไข่ - 2 ชิ้น
แป้ง - 3–4 ช้อนโต๊ะ ล.
วานิลลิน - 1 ซอง

การตระเตรียม:

1. ทำแป้งเค้กโดยผสมส่วนผสมทั้งหมด (แป้ง, นมข้นจืด, ไข่, โซดา) แบ่งแป้งออกเป็น 8 ชิ้น
2. แผ่ออกเป็นชิ้นหนึ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่ากระทะแล้ววางลงบนกระทะที่อุ่น
3. หลังจากผ่านไปสักครู่ ให้กลับด้าน (เค้กจะทอดเร็วมาก)
4. ตัดเค้กที่เอาออกมาออก (จากนั้นจะใช้ส่วนที่ตกแต่งไว้บนเค้ก)
5. เตรียมครีม: ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมันแล้วตั้งไฟจนข้นคนให้เข้ากัน สุดท้ายใส่เนยลงในครีมร้อน
6. ทาเค้กด้วยครีมอุ่น ๆ โรยด้านบนและด้านข้างด้วยเศษสับ
7. แช่เค้กทิ้งไว้หลายชั่วโมง

6. สูตรทีรามิสุ ปรุงได้ภายใน 5 นาที

วัตถุดิบ:

ครีมชีส - 110 กรัม
นมข้น - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
เฮฟวี่ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
วานิลลา - 3 หยด
กาแฟ - 1 ถ้วย
คุกกี้ “เลดี้ฟิงเกอร์”
ช็อคโกแลตขูด

การตระเตรียม:

1. ในชาม ตีชีส ครีม นม และวานิลลา
2. จุ่มคุกกี้ลงในกาแฟสักครู่เพื่อไม่ให้คุกกี้เปียก
3. วางคุกกี้เป็นชั้นต่อเนื่องกันในจาน
4. ใส่ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมวิปปิ้ง
5. วางคุกกี้ชั้นที่สองแล้วปิดด้วยส่วนผสมที่เหลือ
6. ขูดช็อกโกแลต
7. แช่เย็นสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

✔คุณชอบสูตรหรือไม่? บันทึกไว้สำหรับตัวคุณเอง ⇓ ⬇ ⇓

มีน้อยคนที่ไม่ชอบของหวาน ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทานของหวานแสนอร่อย มันไม่ได้เป็น? หมวดหมู่ย่อยนี้มีสูตรอาหารสำหรับเค้กโฮมเมดที่คุณสามารถเตรียมเองได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดไว้ที่นี่ และเราเรียกว่าส่วน "เค้ก" ไม่ใช่เพื่ออะไร สูตรอาหารเรียบง่ายจัดทำที่บ้านพร้อมรูปถ่าย หลายสูตรเตรียมได้เร็วมาก ตัวอย่างเช่น หากแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมแล้ว และคุณไม่มีอะไรจะเลี้ยงและทำให้พวกเขาพึงพอใจ สูตรเค้กที่ง่ายและรวดเร็วจะช่วยคุณได้ เช่น สูตรคุกกี้หรือเค้กขนมปังขิง กระบวนการทำอาหารค่อนข้างง่ายและคุณสามารถหาส่วนผสมที่จำเป็นได้ตลอดเวลา
นอกจากนี้ในส่วนนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับเค้กที่จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ โต๊ะแต่งงาน หรืองานเลี้ยงเด็กได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตัวอย่างเช่น เค้ก “ตุ๊กตาบาร์บี้” และเค้ก “โคโลบก” จะทำให้ลูกๆ ของคุณประทับใจมาก ท้ายที่สุดแล้ว เค้กถือเป็นคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของงานเลี้ยงเด็ก และสูตรเค้กดั้งเดิมและแปลกตาที่บ้านจะช่วยให้คุณสร้างบรรยากาศรื่นเริงสำหรับวันหยุดฮาโลวีนสมัยใหม่หรือบรรยากาศโรแมนติกสำหรับวันวาเลนไทน์ เค้กฮาโลวีน "สุสาน" จะทำให้แขกประหลาดใจอย่างแน่นอนด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ภายนอก เค้กผลไม้ เค้กนมข้น เค้กเยลลี่ เค้กคลาสสิก คุณสามารถหาสูตรอาหารเหล่านี้ได้ที่นี่
แต่การอบเค้กด้วยมือของคุณเองนั้นไม่เพียงพอคุณต้องรู้วิธีตกแต่งเค้กด้วย ท้ายที่สุดแล้ว การตกแต่งเค้กโฮมเมดถือเป็นกระบวนการที่สำคัญมาก เนื่องจากไม่เพียงแต่อธิบายวิธีการอบเค้กเท่านั้น แต่ยังมีสูตรอาหารมากมายที่เสริมด้วยรูปถ่าย คุณจึงสามารถเตรียมและตกแต่งเค้กได้ดีกว่าเชฟทำขนมที่มีประสบการณ์ เตรียมเค้กโฮมเมดสำหรับคนที่คุณรักเพราะมันอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านมากเพราะปรุงด้วยจิตวิญญาณและความรัก

25.03.2019

เค้ก "เกล็ดหิมะ"

วัตถุดิบ:ครีมชีส, ครีม, ช็อคโกแลต, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลผง, เกล็ดมะพร้าว, เกลือ, ผงฟู, เนย, ไข่, แป้ง

ผู้ที่รักเค้กเนื้อนุ่มโปร่งสบายจะชอบสูตรเค้ก “เกล็ดหิมะ” นี้ ออกมาขาวมาก สวยมาก น่ารับประทานและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี 330 กรัม
- 3 ไข่;
- น้ำตาล 180 กรัม
- เนย 45 กรัม
- 1.5 ช้อนชา ผงฟู;
- เกลือ 1 หยิบมือ

สำหรับครีม:

- ครีมชีส 300 กรัม
- ครีมหนัก 450 มล. (33%)
- ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 240 กรัม
- เกล็ดมะพร้าว 150 กรัม
- 3-4 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล.

25.03.2019

เค้กบราวนี่

วัตถุดิบ:แป้ง, โซดา, เกลือ, โกโก้, น้ำตาล, วานิลลิน, ไข่, เนย, นม, น้ำส้มสายชู, ชีส, ครีม, ช็อคโกแลต, นมข้น,

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบช็อคโกแลตเป็นหลัก: เค้กที่เรียกว่า "บราวนี่" มีช็อกโกแลตอยู่เยอะมาก!
วัตถุดิบ:
สำหรับบิสกิต:
- แป้งสาลี 120 กรัม
- โซดา 5 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ด้วยผงโกโก้กองหนึ่ง
- น้ำตาล 150 กรัม
- วานิลลิน 1 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- เนย 30 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- นม 130 มล.
- 1 ช้อนชา กัด 6% (ไวน์หรือแอปเปิ้ล)
สำหรับครีม:
- มาสคาร์โปเน่ชีส 250 กรัม
- วิปปิ้งครีม 200-250 มล.
- น้ำตาลผง 100 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 150 - 200 กรัม
สำหรับการทำให้ชุ่ม:
- 5-6 ช้อนโต๊ะ นมข้นต้ม
- 4-5 ช้อนโต๊ะ นมวัว
สำหรับเคลือบ:
- ดาร์กช็อกโกแลต 80 กรัม
- เนย 50 กรัม
- นม 50 มล.
- 1-2 ช้อนโต๊ะ .ล. น้ำตาลผง.
สำหรับการตกแต่ง:
- ช็อกโกแลตแท่ง ลูกบอล คุกกี้ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

25.03.2019

สปันจ์เค้กสตอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, น้ำ, สารเพิ่มความข้น, ครีมเปรี้ยว, ไข่, แป้ง

คนรักสตรอเบอร์รี่และบิสกิตจะต้องชอบเค้กนี้อย่างแน่นอน นอกจากแป้งที่โปร่งสบายและผลเบอร์รี่แสนอร่อยแล้ว ยังมีครีมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนมากเช่นเดียวกับน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่แสนหวาน... ปรากฎว่าเยี่ยมมาก
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- ไข่ 4 ฟอง;
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- แป้ง 1 แก้ว
สำหรับครีม:
- ครีมเปรี้ยว 450 มล. (ไขมัน 20%)
- น้ำตาล 3\4 ถ้วย;
- สารเพิ่มความข้น 5-12 กรัม
สำหรับน้ำเชื่อม:
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา;
- น้ำ 150 มล.
สำหรับการกรอก:
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 400 กรัม

24.03.2019

เค้กที่เร็วสุด ๆ

วัตถุดิบ:แป้ง, ผงฟู, วานิลลิน, โกโก้, ไข่, น้ำตาล, นม, เนย, เกลือ, ครีมเปรี้ยว

คุณสามารถเตรียมเค้กแสนอร่อยได้ภายในเวลาเพียง 15 นาทีหากคุณมีสูตรขนมหวานแสนอร่อยและสวยงามนี้อยู่ในมือ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพบปะเพื่อนฝูงที่ไม่คาดคิด!
วัตถุดิบ:
- แป้ง 150 กรัม
- แป้งมันฝรั่ง 25 กรัม
- ผงฟู 20 กรัม
- วานิลลิน 2 กรัม
- โกโก้ 25 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- น้ำตาล 80 กรัม
- นม 150 กรัม 3.2%;
- 7 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- เกลือเพื่อลิ้มรส

ครีม:
- ครีมเปรี้ยว 250 มล. 25%
- 3 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล.

20.03.2019

เค้ก "เอสเตอร์เฮซี่"

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, วานิลลิน, เนย, เหล้ารัม, แยม, ช็อคโกแลต, อัลมอนด์, แป้ง, อบเชย, เกลือ

เค้ก “เอสเทอร์ฮาซี่” เป็นของหวานแสนอร่อยที่ใครๆ ก็สามารถทำเองที่บ้านได้ เค้กนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับวันหยุดได้

วัตถุดิบ:

- แป้งอัลมอนด์ 270 กรัม
- 1 ช้อนชา อบเชย,
- ไข่ขาว 270 กรัม
- น้ำตาลผง 330 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ไข่แดง 130 กรัม
- 500 มล. น้ำนม,
- แป้ง 40 กรัม
- น้ำตาล 120 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
- เนย 280 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ เหล้ารัม (คอนยัค, เคิร์ช)
- แยมแอปริคอท 60 กรัม
- ไวท์ช็อกโกแลต 120 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 30 กรัม
- กลีบดอกอัลมอนด์ 60-80 กรัม

07.03.2019

เค้ก "ความฝันของผู้หญิงที่ยุ่ง"

วัตถุดิบ:ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลผง, ส้มเขียวหวาน, น้ำมะนาว, โซดา, โกโก้, เนย, ไข่, นมข้น, แป้ง

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เค้กนี้ถูกตั้งชื่ออย่างนั้น มันง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็วในการเตรียม รสชาติของเค้กจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- แป้ง 1 แก้ว
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- ไข่ 2 ฟอง;
- เนย 180 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- ครึ่งช้อนชา โซดา;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาลผง 100 กรัม
- ส้มเขียวหวาน 2 อัน

07.03.2019

เค้ก "ความฝันแห่งชีวิต" ด้วยครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:ครีม, น้ำตาล, วานิลลิน, นม, ไข่, เนย, แป้ง, โกโก้, ผงฟู

คุณจะใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมเค้ก "ความฝันแห่งชีวิต" แสนอร่อยนี้ เค้กแช่ในครีมแล้วประกอบร้อนจนเค้กเย็นลง ของหวานนี้เตรียมง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- ไข่ 2 ฟอง;
- เนย 150 กรัม
- แป้งสาลี 155 กรัม
- ผงฟู 6 กรัม
- ผงโกโก้ 35 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาล 120 กรัม
- วานิลลินที่ปลายมีด

06.03.2019

เค้กมูสเคลือบด้วยกระจก

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เกลือ, วานิลลิน, ลูกพลับ, เจลาติน, แพร์บด, ครีม, ช็อคโกแลต, นม, โกโก้, น้ำ

มูสเค้กเคลือบกระจกอร่อยมาก แต่การทำมันไม่ง่ายเลย ไม่ต้องกังวล สูตรอาหารโดยละเอียดของฉันพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมเค้กชิ้นนี้ได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

วัตถุดิบ:

- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาล 360 กรัม
- แป้งสาลี 70 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส
- ลูกพลับ 200 กรัม
- เจลาติน 24 กรัม
- น้ำซุปข้นลูกแพร์ 150 กรัม
- 720 มล. ครีมหนัก,
- ไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัม
- 75 มล. น้ำนม,
- โกโก้ 60 กรัม
- 150 มล. น้ำ.

30.11.2018

เค้ก "ตอเน่า" พร้อมแยม

วัตถุดิบ:เนย, โกโก้, น้ำตาล, นม, เมอแรงค์, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน, แครกเกอร์, แป้ง, แยม, ไข่, เคเฟอร์, โซดา, เกลือ

ฉันทำเค้กที่อร่อยและสวยงามนี้สำหรับเกือบทุกวันหยุด แน่นอนว่าคุณจะต้องทำงานหนักในครัว แต่มันก็คุ้มค่า แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมเค้กนี้ได้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- แป้ง 300 กรัม
- 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- แยมไร้เมล็ดหนึ่งถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- kefir หนึ่งถ้วยหรือนมเปรี้ยว
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง โซดา,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- 500 มล. ครีมเปรี้ยว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผงน้ำตาล,
- วานิลลินที่ปลายมีด
- 2 ช้อนโต๊ะ. เกล็ดขนมปัง,
- เนย 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผงโกโก้,
- 50 มล. น้ำนม,
- เมอแรงค์ 3 อัน

15.11.2018

เค้กในไมโครเวฟใน 10 นาที

วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำตาล, โกโก้, นม, ไข่, น้ำมันพืช, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลผง

สูตรเค้กง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ภายในสิบนาที นวดแป้งอย่างรวดเร็วและเค้กก็อบในไมโครเวฟ

เราจะต้อง:
- 8 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- 6 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- 6 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
- ไข่สองฟอง
- น้ำมันพืช 70 มล.
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- น้ำตาลวานิลลา 3 กรัม
- ครีมเปรี้ยว
- ผงน้ำตาล.

23.10.2018

เค้กป่าดำ

วัตถุดิบ:น้ำตาล, ไข่, แป้ง, โกโก้, เกลือ, ครีม, เชอร์รี่, เหล้า, ช็อคโกแลต, เนย

คุณสามารถเตรียมเค้กแบล็กฟอเรสต์สำหรับโต๊ะรื่นเริงได้ สูตรค่อนข้างง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- น้ำตาล 200 กรัม
- 5 ไข่
- แป้ง 95 กรัม
- โกโก้ 30 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- 550-600 มล. ครีม,
- 2-4 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล,
- เชอร์รี่กระป๋อง 450 กรัม
- 150 มล. น้ำเชอร์รี่
- 3 ช้อนโต๊ะ เหล้าเชอร์รี่หรือเหล้า
- ดาร์กช็อกโกแลต 70-80 กรัม
- เนย.

23.10.2018

เค้กนมนกพิราบ"

วัตถุดิบ:น้ำตาล, แป้ง, ไข่, เนย, วานิลลิน, ผงฟู, วุ้นวุ้น, น้ำ, น้ำมะนาว, นมข้น, ช็อคโกแลต

โดยปกติแล้วเค้กนมของ Bird จะเตรียมเจลาติน แต่วันนี้เราจะเตรียมเค้กที่สวยงามเรียบง่ายด้วยวุ้นวุ้น การทำเค้กนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย

วัตถุดิบ:

- น้ำตาล 415 กรัม
- แป้ง 125 กรัม
- 5 ไข่แดง
- เนย 250 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 7 กรัม
- 2/3 ช้อนชา ผงฟู,
- ไข่ขาว 5 ฟอง
- วุ้นวุ้น 8 กรัม
- 125 มล. น้ำ,
- น้ำมะนาวสองสามหยด
- นมข้นหวาน 60 กรัมพร้อมน้ำตาล
- ดาร์กช็อกโกแลต 70 กรัม

23.10.2018

เค้กโฮมเมด "ปราก"

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, โกโก้, เนย, น้ำ, นมข้น, วานิลลิน, แยม, ช็อคโกแลต

เค้กปรากเป็นที่รู้จักของหลาย ๆ คน การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก บทความนี้นำเสนอสูตรอาหารโซเวียตคลาสสิก เตรียมเค้กที่น่าทึ่งนี้สำหรับวันหยุด เค้กจะถูกกวาดออกไปอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- ไข่ 7 ฟอง
- น้ำตาล 190 กรัม
- แป้ง 150 กรัม
- โกโก้ 45 กรัม
- เนย 300 กรัม
- ไข่แดง 1 ฟอง
- 25 มล. น้ำ,
- นมข้น 150 กรัม
- วนิลา,
- แยมแอปริคอท 70 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
- ไวท์ช็อกโกแลต.

26.08.2018

เค้กโฮมเมดแสนอร่อย "เคียฟ"

วัตถุดิบ:น้ำตาล, ไข่, นม, เนย, โกโก้, คอนญัก, แป้ง, ถั่ว

ที่บ้านคุณสามารถเตรียมเค้กเคียฟแสนอร่อยได้ การเตรียมมันไม่ใช่เรื่องยากและค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

- โปรตีน 150 กรัม
- น้ำตาล 325 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
- แป้ง 35 กรัม
- ถั่วสับ 110 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 120 มล. น้ำนม,
- เนย 200 กรัม
- สารสกัดจากวานิลลา,
- 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้,
- คอนยัค.