Bir uşağın doğum günü planlaşdırılırsa, ana nə haqqında düşünməyə başlayır dadlı salatlar bir uşağın ad günü üçün bişirin. Ən yaxşı reseptləri paylaşacağıq.

Uşaqların ad günü üçün salatlar - ümumi təsvir

Bir uşağın doğum günü, xüsusilə də bayram süfrəsini hazırlayacaq ana üçün çox vacib bir hadisədir. Axı, seçici uşaqları sevindirmək o qədər də asan deyil. Bunu bəyənmirlər, yemirlər. Bundan əlavə, qayğı göstərmək lazımdır maksimum fayda veriləcək yeməklər. Uşaqların ad günü üçün sizə dadlı və gözəl bəzədilmiş salatlar seçimini təklif etməkdən məmnunuq. Əmin olun, uşaqlar xoşbəxt olacaqlar!

Uşaqların ad günü üçün salatlar - ən yaxşı reseptlər

Resept № 1. Crab çubuqlu salat "Raffaello"

Resept № 2. Crab çubuqları bananlı salat

Uşaqların fikrincə, krab çubuqları heç vaxt çox ola bilməz. Buna görə də sizə bu tərkib hissəsi ilə başqa bir resept təqdim edirik. Və belə qeyri-adi birləşmənin sizi qorxutmasına imkan verməyin. Uşaqlar, bizdən fərqli olaraq, təcrübə etməkdə əladırlar və yeni bir şey sınamağı sevirlər.
Banan ilə cır çubuqlarından salat hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
1. Crab çubuqları – 200 qram.
2. Banan – 1 ədəd.
3. Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 4 yemək qaşığı.
4. Toyuq yumurtası – 2 ədəd.
5. Pendir – 150 qram.
6. Sos üçün xama, mayonez.
7. Dadmaq üçün duz.
Pişirmə təlimatları:
1. Toyuq yumurtalarını bərk qaynadın, sonra axan soyuq suyun altında soyudun, qabıqlarını soyun və qaba sürtgəcdən keçirin. Crab çubuqlarını əvvəlcədən əridin, qablaşdırmadan çıxarın və kiçik parçalara kəsin. bir banka açın konservləşdirilmiş qarğıdalı, mayeni boşaltın. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin. Bananı soyun və kublara kəsin. Möhkəm, bir qədər yetişməmiş bananlar burada ən yaxşı işləyir.
2. Salat qabında doğranmışları birləşdirin cır çubuqları və banan, qızardılmış yumurta və pendir əlavə edin, qarğıdalı, dadmaq üçün duz əlavə edin. Salatanı xama və ya mayonezlə səpin, qarışdırın və xidmət edin.

Resept № 3. Uşaqların ad günü üçün meyvə salatı

Aktiv uşaq şənliyiÇox miqdarda meyvə olmalıdır, çünki uşaqlar onlara sadəcə pərəstiş edirlər. Uşaqların əlləri ilə meyvələri təmizləyərkən çirklənməsinin qarşısını almaq üçün meyvə salatı hazırlamaq ən əlverişlidir.
Uşaqların ad günü üçün meyvə salatı hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
1. Qovun – 300 qram.
2. Toxumsuz üzüm – 100 qram.
3. Banan – 1 orta ölçülü.
4. qoz- 50 qram.
5. Təbii qatıq – 100 qram.
6. Bal – 1 xörək qaşığı.
7. Limon – rüb.
Pişirmə təlimatları:
1. Limonun üzərinə qaynar su tökün və dörd hissəyə kəsin. Şirəni dörddə birindən sıxın. Bir qaba qatıq qoyun, bal və əlavə edin limon suyu, hamarlanana qədər qarışdırın. Bu salatımız üçün sarğı olacaq.
2. Qovunu toxumdan təmizləyin, qabıqlarını kəsin və pulpunu kiçik kvadratlara kəsin. Bananı soyun və dilimlərə kəsin. Bir qabda doğranmış qovun və bananı birləşdirin, sarğı tökün və qarışdırın.
3. Üzümü yuyun, qurudun, giləmeyvələri budaqlardan ayırın. Qozları soyun və blenderdən istifadə edərək doğrayın. Onları yuvarlanan sancaqla gəzə bilərsiniz. Salataya üzüm və doğranmış qoz-fındıq əlavə edin, salatı qarışdırın və xidmət edin.
Üçün meyvə salatı uşaq günü ad günü hazırdır! Xoş iştaha!

Resept № 4. Pendir ilə meyvə salatı

Meyvə salatının başqa bir versiyası, bu dəfə ən zərif pendirlə. İdeal olaraq, "ricotta" istifadə etməlisiniz; "mozzarella" da burada işləyəcəkdir. Son çarə olaraq pendir götürə bilərsiniz, sadəcə onu nəzərə alın ki, o, kifayət qədər duzludur, uşaqların xoşuna gəlməyə bilər.
Pendir ilə meyvə salatı hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
1. Təzə şaftalı və ya nektarin – 3 ədəd orta ölçülü.
2. Təzə moruq- 350 qram.
3. Rikota pendiri - 150 qram.
4. Limon – yarısı.
5. Təzə nanə - bir neçə budaq.
6. Kahı yarpaqları - bir neçə ədəd.
7. Zövqə görə dənəvər şəkər.
Pişirmə təlimatları:
1. Şaftalıları altından yuyun axar su, qurutun. Yarımda kəsin, toxumları çıxarın. Şaftalıları kiçik parçalara kəsin. Biz moruqları təmizləyirik, diqqətlə yuyuruq və qurumağa buraxırıq. Yarım limondan suyu sıxın. Təzə nanə və kahı yarpaqlarını yuyun. Nanə yarpaqlarını qoparırıq və kahı bir qaba qoyuruq. Pendiri çəngəllə əzin. Mozzarella istifadə edirsinizsə, kiçik parçalara kəsin.
2. Bir qabda doğranmış şaftalı və moruqu birləşdirin, limon şirəsi səpin və şəkər tozu səpin, yumşaq qarışdırın və kahı yarpaqlarına yığın halına salın. Üstünə pendir və nanə yarpaqları səpin. Hazır salatı dərhal xidmət edirik, əks halda meyvə şirə verəcək və yeməyi təqdimat qabiliyyətini itirəcək. görünüş.
Pendirli meyvə salatı hazırdır! Xoş iştaha!

Resept № 5. Kartof çipsləri ilə kalamar salatı

Uşaqların sevimli yeməkləri siyahısında çips yüksək yer tutur. Əlbəttə, hamımız bilirik ki, bu məhsulu faydalı adlandırmaq olmaz. Ona görə də uşaqlarınızı çipsli salatla sevindirməyi təklif edirik evdə hazırlanmış.
Kartof çipsləri ilə kalamar salatı hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
1. Squid cəmdəkləri – 200 qram.
2. Kartof – 2 orta boy kök yumruları.
3. Süfrə xardalı – 1 çay qaşığı.
4. Bal - 2 yemək qaşığı.
5. Limon – yarısı.
6. Zeytun yağı – 2 xörək qaşığı.
7. Qırmızı soğan – 1 kiçik baş.
8. Dadmaq üçün duz.
9. Qızartmaq üçün bitki yağı.
Pişirmə təlimatları:
1. Kalamarları yuyun, filmləri soyun və karkaslarda kiçik çarpaz kəsiklər edin. Bir xörək qaşığı balı xardal ilə qarışdırın, yaranan qarışığı kalamarın üzərinə sürtün və marinat etmək üçün buraxın.
2. Bu zaman kartofu soyun, çox incə dairələrə kəsin və qurudun. Qızartma qabda qızdırın bitki yağı, kartofu bir təbəqəyə yayın, qızılı rəngə qədər hər iki tərəfə qızardın. Bütün kartofları hissə-hissə qızardın və artıq yağı çıxarmaq üçün salfetin üzərinə qoyun.
3. Qırmızı soğanı soyun, yuyun və nazik yarım halqalara kəsin. Squid zolaqlara kəsin və qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı ilə qızardın. Sonra sərinləyin və kiçik parçalara kəsin.
4. Salat qabında qızardılmış kalamar, kartof cipsləri və soğanı birləşdirin. Yarım limondan suyu sıxın. Sousu hazırlamaq üçün ayrı bir qabda bir kaşığı bal, zeytun yağı və limon suyunu birləşdirin, hamarlanana qədər hərtərəfli qarışdırın. Yaranan sousu salatımızın üzərinə tökün, dadmaq üçün duz əlavə edin və qarışdırın.
Kartof çipsləri ilə kalamar salatı hazırdır! Xoş iştaha!

Resept № 6. Kruton ilə tərəvəz salatı

Krakerlər uşaqlar tərəfindən çips kimi sevimlidir. Buna görə də onların əlavə edilməsi ilə hər hansı bir salat uşaqlara böyük sevinc bəxş edəcək. Üstəlik, krakerləri yenidən özümüz hazırlayacağıq və onlardan heç bir zərər olmayacaq.
Tərəvəz və kruton ilə salat hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
1. Bolqar bibəri – 3 ədəd.
2. Təzə pomidor- 3 ədəd.
3. Gül kələm - 1 kiçik çəngəl.
4. Jambon – 200 qram.
5. Qara çörək – 300 qram.
6. Zeytun yağı – 4 xörək qaşığı.
7. Masa sirkəsi – 1 xörək qaşığı.
8. Yarım limon.
9. Şəkər tozu - 1 xörək qaşığı.
10. Dadmaq üçün duz.
11. Təzə otlar dadmaq.
12. Qırmızı soğan – 1 orta boy baş.
Pişirmə təlimatları:
1. Ayrı bir qabda iki xörək qaşığı zeytun yağı, sirkə, dənəvər şəkər, bir çimdik duz birləşdirin, hamarlanana qədər qarışdırın. soğan soyun, yuyun və nazik yarım halqalara kəsin. Hazırlanmış şoraba soğanı qoyun və bir müddət buraxın.
2. gül kələm yuyun və kiçik inflorescences ayırın. Qalın gövdələri kiçik parçalara kəsin. Bir qazana su tökün, atəşə qoyun və qaynadək gətirin. Kələmi bir neçə dəqiqə qaynar suda ağardın, sonra süzgəcdə süzün.
3. Pomidorları və bolqar bibərini yuyun. Pomidorları kiçik parçalara kəsin. Biz bibərin saplarını kəsdik, taxılları təmizləyirik və nazik zolaqlara kəsdik. Yaşılları yuyun və incə doğrayın. Yarım limondan suyu sıxın. Jambonu nazik zolaqlara kəsin.
4. Qara çörəyi kiçik kvadratlara kəsin və bir təbəqədə bir çörək qabına qoyun. səpin zeytun yağı, bir az duz əlavə edin və təxminən on dəqiqə yüz səksən dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun. Hazır krakerləri çıxarın və sərinləyin.
5. Dərin bir salat qabında bütün hazırlanmış və doğranmış tərəvəzləri, incə doğranmış göyərtiləri, soğanı şoraba və vetçina ilə birləşdirin. Hər şeyə limon suyu tökün, duz əlavə edin və qarışdırın. Salatanı qablara qoyun, üzərinə krutonlar səpin və dərhal xidmət edin.
Kruton ilə tərəvəz salatı hazırdır! Xoş iştaha!

Resept № 7. Uşaqların ad günü üçün salat "Ulduz balığı"

Uşaqlar maraqlı bəzədilmiş yeməkləri sevirlər. Sizə dəniz ulduzu şəklində düzüləcək balıq və karidesdən ibarət gözəl salatın reseptini təqdim edirik. Uşaqlarınız bu yeməkdən məmnun qalacaqlar.
Dəniz ulduzu salatını hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
1. İşlənmiş pendir – 100 qram.
2. Karides – 250 qram.
3. Yüngül duzlu qızılbalıq – 350 qram.
4. Sərt pendir – 100 qram.
5. Soğan – 1 baş.
6. Dekorasiya üçün küncüt toxumu.
7. Sos üçün mayonez.
Pişirmə təlimatları:
1. Soğanları soyun, yuyun, incə doğrayın və üzərinə qaynar su tökün. Bu, uşaqların sevmədiyi acılığı aradan qaldıracaq.
2. Tenceredə suyu qaynadın, içinə karides qoyun və beş dəqiqə bişirin. Sonra suyu boşaltın, karidesləri sərinləyin, qabıqdan çıxarın və kiçik parçalara kəsin. İşlənmiş pendiri əvvəlcədən çıxarın dondurucu. Həm bərk, həm də dondurulmuş emal pendirini incə sürtgəcdən keçiririk. Karides, soğan və hər iki pendiri bir qabda birləşdirin, qarışdırın və mayonezlə ədviyyat edin. İndi salatı əlimizlə dəniz ulduzu formalı qabın üzərinə qoyuruq.
3. Yüngül duzlu qızılbalığı nazik dilimlərə kəsin və ulduzumuzun üst və yanlarına qoyun. Üstünə küncüt səpib süfrəyə verin.
Dəniz ulduzu salatı hazırdır! Xoş iştaha!

Resept № 8. Uşaqların ad günü üçün salat "Mushroom Glade"

Uşaqların yalnız görünüşü ilə deyil, həm də dadı ilə həqiqətən bəyənəcəkləri maraqlı dizayn edilmiş salat üçün başqa bir seçim.
Mushroom Glade salatını hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
1. Marinadlanmış şampinonlar – 300 qram.
2. Toyuq döşü – 300 qram.
3. Pendir – 150 qram.
4. Toyuq yumurtası – 3 ədəd.
5. Kartof – 3 orta boy kök yumruları.
6. Mayonez - dadmaq üçün.
7. Təzə otlar - dadmaq üçün.
8. Təzə xiyar – 1 ədəd orta ölçülü.
9. Dadmaq üçün duz və ədviyyatlar.
Pişirmə təlimatları:
1. Toyuq döşünü yuyun, qazana qoyun, su ilə doldurun və atəşə qoyun. Otuz dəqiqə qaynadıqdan sonra bişirin. Sonra sinəni bulyondan çıxarıb soyumasını gözləyirik. Bulyonu süzüb şorba və ya sous hazırlamaq üçün istifadə etmək olar. Soyudulmuş toyuq döşündən dərini çıxarın, əti sümükdən ayırın və kiçik parçalara kəsin.
2. Kartofu yaxşıca yuyun, qabığında qaynadın, sonra soyudun, qabığını soyun və rəndələyin. Toyuq yumurtalarını bir qazana qoyun, su ilə doldurun və bərk qaynadın. Sonra sərinləyin soyuq su, qabığını soyun və sürtgəcdən keçirin. Pendiri də qaba sürtgəcdən keçiririk. Turşu şampinonların qabını açın və mayeni boşaltın. Xiyar yuyun, qabığını soyun və nazik zolaqlara kəsin. Yaşılları yuyun, qurudun və incə doğrayın.
3. Gəlin salatı yığmağa başlayaq. Böyük bir yastı qab götürürük, dibinə doğranmış toyuq əti qoyuruq, mayonezlə yağlayırıq, bir az duz əlavə edirik. Sonra toyuq yumurtası gəlir, onları da mayonezlə yağlayırıq. Sonra bir qat kartof və mayonez. Sonra dərc edirik təzə xiyar, mayonezlə yağlayın. Hamısını pendirlə səpin və mayonezlə dadlandırın. Nəhayət, göbələk qapaqlarını bir-birinin üstünə möhkəm qoyun və onları doğranmış göyərti ilə səpin. Salatın kənarlarını da mayonezlə örtürük, kəsdik və qabı islatmaq üçün bir neçə saat soyuducuya qoyuruq.
Salat “Göbələkdən təmizlənmə hazırdır! Xoş iştaha!

Uşaqların ad günü üçün gözəl və dadlı süfrə hazırlamaq asan məsələ deyil. Məhsulların ekoloji təmizliyindən və təravətindən tutmuş yeməklərin şən təqdimatına qədər hər şey birinci dərəcəli olmalıdır. Bizim əziz balaca qurmanlarımız çox diqqətli tamaşaçılardır. Amma digər tərəfdən, oyun şam dəyərindədir: ana üçün sevdiyi adamın souslu, doymuş, dolğun yanaqlarından, sevinclə salat yeyəndən daha yaxşı mükafat yoxdur və çox gözəl uşaq ad günü salatları.

Bəzən bayram süfrəsi üçün yeməklər seçmək vəzifəsi də uşağın yaşına görə çətinləşir. Körpənin yaşı nə qədər böyükdürsə asan seçim məhsullar, çünki hər şey uzun müddət sınaqdan keçirildi, hətta ekzotik tropik meyvələrə reaksiyalar məlumdur. Bəs "günün qeyd edəni" həyatında yalnız ikinci dəfə ad gününü qeyd edərsə necə? Əvvəlcə 2 yaşındakı doğum günü üçün uşaq salatlarını hazırlamaq üçün hansı məhsullardan istifadə edəcəyimizi anlayaq.

Uşaqların həzmi üçün dözülməz yükə çevrilməyəcək qidaları seçin: təzə və qaynadılmış tərəvəzlər, mövsümi meyvələr, yüngül ət (həmçinin qaynadılmış) - quşdan yaxşıdır və ya yağsız çay balığı.

• Allergik amili nəzərə aldığınızdan əmin olun - əgər uşağınızın və ya dəvət olunan uşaqların hər hansı bir məhsula qarşı allergiyası varsa, əlbəttə ki, bu məhsul tamamilə istisna edilməlidir.
• Tərkibində adətən konservantlar olan heç bir şey istifadə etməməyə çalışın. Tərəvəz, meyvə və ya balıq konservlərindən istifadə edəcəksinizsə, onları uşaq qidası mağazasında masanın tərtib olunduğu uşaqların yaşına uyğun olaraq alın.
• Çox mühüm məqam-necə kiçik uşaq, daha diqqətlə salat komponentləri əzmək lazımdır (torpaq, əzilmiş və ya xırdalanmış). İki yaşında bir uşaq artıq parçaları kifayət qədər yaxşı çeynəməyi bacarmalıdır, lakin çox kiçik olsa daha yaxşıdır.
• Mümkünsə, uşaq salatlarında mayonezi xama və qatıq sarğı ilə əvəz etmək daha yaxşıdır. Mayonezsiz edə bilmirsinizsə, onda özünüz edin - evdə hazırlanmış mayonezdə mütləq allergen boyalar, GMO olan qatılaşdırıcılar və digər lazımsız şeylər olmayacaq.
• Heç bir turşu, hisə verilmiş ət və marinadlardan istifadə etməyin.
• Duzdan başqa heç bir ədviyyat əlavə etməyin.

İndi reseptlərə keçək.

"kök"

• 100 q toyuq və ya hinduşka filesi;
• 150 qram qaynadılmış kartof;
• 150 qram qaynadılmış yerkökü;
• 100 qram sarı pendir;
• 1 qaynadılmış yumurta;
• şüyüd budağı;
• duz;
• xama ilə yarımda xama və ya südlü qatıq.

Tərəvəzləri və yumurtanı sürtgəcdən keçirin - hər bir məhsulu ayrı bir boşqaba qoyun. Əti incə doğrayın. Oval düz boşqabda "yerkökü" nin əsasını - yuvarlaq küncləri olan uzun üçbucaq şəklində bir kartof təbəqəsini qoyun. Əti ikinci təbəqəyə qoyun, sonra pendir, sonra yumurta. Hər lay azca duzlanmalı, qatlar arasında “tor” şəklində xama və ya qatıq sousu çəkilməlidir. Ən çox üst qat yerkökü qoyun, şüyüddən "quyruq" düzəldin və "kök" hazırdır.

"Balıq"

• 200 qram qaynadılmış balıq filesi;
• 3 qaynadılmış kartof;
• 1 xiyar;
• 1 orta yaşıl alma;
• 100 qram pendir;
• evdə hazırlanmış mayonez.

Kartof, alma, xiyar, yumurta və pendiri ayrıca sürtgəcdən keçirin, filetoyu çəngəllə əzin. Kartofun yarısını quyruqlu balıq şəklində bir boşqaba qoyun, üzərinə balıq qoyun və yenidən kartof qoyun (bütün təbəqələri bir az duzlayın və mayonezlə yüngülcə örtün). Kartofun üstünə bir xiyar, xiyarın üstünə bir alma, sonuncu qat olaraq pendir qoyun. Mayonezlə balıqların üzərinə "tərəzi" çəkin və qabığı ilə bir alma parçasından üzgəclər düzəldin.

"Göbələklər"

• 10 orta ölçülü krem ​​pomidor;
• 5 kiçik yuvarlaq pomidor;
• 1 kiçik xiyar;
• zeytun yağı;
• duz.

Pomidorların qapaqlarını kəsin və ortalarını bir çay qaşığı ilə çıxarın. Qapaqları və mərkəzləri incə doğrayın, rəndələnmiş və ya incə doğranmış xiyar, duz və zeytun yağı ilə qarışdırın. Bu salat ilə pomidor stəkanlarını doldurun. Dəyirmi pomidorları yarıya bölün və fincanları onlarla örtün - qapaqlı göbələklər alırsınız. Qapaqlara xama və ya mayonez nöqtələri qoya bilərsiniz - "ucaq agarikləri" olacaq. "Göbələk" ilə boşqabda kahı yarpaqlarından "ot" etməyi unutmayın.

Uşaq məzun olanda ibtidai məktəb və dördüncü sinfə keçdi - o, yəqin ki, sadə balıq, ilan və ya qar adamı şəklində bəzədilmiş salatları çox "uşaq" hesab edəcək. Gülümsə, sən də belə idin.

11-ci doğum günü üçün uşaq salatları həm maddələr, həm də dizayn baxımından daha mürəkkəb olmalıdır. Burada mayonezdən daha sərbəst istifadə edə bilərsiniz, turşu və hisə verilmiş ətlərə icazə verilir - evdə hazırlanmış olsa daha yaxşıdır.

Qızlar “ladybugs” ilə “Günəbaxan” salatını və məftunedici “Ananasda çiyələk” meyvə salatını sevəcəklər. Oğlanlar Hörümçək adam salatını tamamilə sevəcəklər və yəqin ki, T-Rex salatını çox bəyənəcəklər.

Tamamilə bütün uşaqlar qozlu "Tısbağa" və akvariumda olduğu kimi yaşıl soğanın "yosunları" arasında gizlənən qeyri-adi "Mimoza" ilə sevinəcəklər uşaq ad günü salatları reseptlərimizin orijinal seçimindən salatları sevirəm.

"Günəbaxan"

Bu salat üçün çipsləri özünüz hazırlaya bilərsiniz. Soyulmuş çiy kartofu soyma bıçağı ilə nazik dilimlərə kəsin, duz əlavə edin və yağlanmış perqamentin üzərinə bir çörək qabına qoyun. Çörək qabını sobaya qoyun, 200 dərəcədə qızılı qəhvəyi rəngə qədər bişirin - dilimlər nazik və xırtıldayan olacaq, mağazada satın alınan çipslərdən daha pis olmayacaq və çox daha sağlam olacaq.

• 250-300 qram qaynadılmış və ya hisə verilmiş toyuq;
• qaynadılmış süd qarğıdalı taxılları - 400 q;
• 3 yumurta;
• 200 qram evdə hazırlanmış duzlu göbələk;
• 200 qram qaynadılmış yerkökü;
• zeytun, çips, şüyüd və 1 albalı pomidoru - bəzək üçün;
• mayonez.

Bütün salat komponentlərini kublara kəsin, qarışdırın, duz edin və mayonezlə ədviyyat edin. Dəyirmi yeməyin ortasına günbəz formalı salat qoyun. Fişləri yeməyin ətrafına qoyun - bunlar ləçəklər olacaq. Salatın kənarındakı fişlərdən qara zeytunların bir haşiyəsini düzəldin - onlar günəbaxan toxumlarını təmsil edəcəklər. Albalı pomidorunu yarıya bölün və hər yarısında bir kəsik edin - bunlar ladybugların "elitrası" olacaq. "Xanımları" "çiçəyin" üzərinə qoyun və onlar üçün zeytun başlarını və ləkələrini düzəldin.

"Ananasda çiyələk"

• bir böyük yetişmiş aromatik ananas
• 100 q çiyələk;
• 100 qram qırmızı üzüm;
• 100 q qaragilə.

Ananası yaxşıca yuyun isti su bir fırça ilə və soyulmadan, yarıya bölün. Bir qaşıq və ya xüsusi bir bıçaq çəngəlindən istifadə edərək, iki "qayıq" əldə etmək üçün nüvəni seçin. Ananas pulpasını kublara kəsin və bir qaba qoyun. Orada çox incə doğranmamış çiyələk, yarıya bölünmüş üzüm və yaban mersini əlavə edin. Qarışdırın və dadın - kifayət qədər şirin deyilsə, bir çay qaşığı şəkər tozu əlavə edə bilərsiniz. Yaranan salatı ananas qayıqlarına qoyun və xidmət edin.

"Hörümçək adam"

• 5 ədəd qaynadılmış kartof;
• 200 qram qaynadılmış dil;
• 2 duzlu xiyar;
• 2 qaynadılmış yumurta;
• mayonez;
• bəzək üçün - ketçup, zeytun və yaşıl soğan.

Üç kartofu sürtgəcdən keçirin və yuvarlaq bir qabın üzərinə qoyun, duz əlavə edin. Dili zolaqlara kəsin, duz əlavə edin, 2 xörək qaşığı mayonez əlavə edin və kartofun üzərinə qoyun. Turşuları kartofun üzərinə sürtgəcdən keçirin. Xiyarların üstünə bir qat rəndələnmiş yumurta qoyun. Kərə yağı əlavə edilmiş iki kartofu püre halına salın. Püresi yaxşıca çalın, bütün salatı krem ​​kimi örtün və qaşıqla hamarlayın. Ketçup ilə püresi üzərində hörümçək toru çəkin. Zeytun və yaşıl soğandan hörümçək düzəldin və hörümçək torunun kənarına qoyun.

"T-Rex"

• 300 q qaynadılmış toyuq göğsü;
• 200 q kiçik qaynadılmış makaron"qabıqlar" və ya "buynuzlar";
• 300 qram qarğıdalı;
• 200 qram pomidor;
• 4 duzlu xiyar;
• cəfəri;
• 200 qram yaxşı xama;
• duz, qara bibər;
• 4 ədəd iri ətli yaşıl bolqar bibəriçeşid "Odessa".

Fileto, pomidor və xiyarları kublar şəklində doğrayın, qarğıdalı, makaron, duz, istiot əlavə edin və xama ilə ədviyyat edin. Bibərləri uzununa yarıya bölün və toxumları çıxarın. Hər iki bibər hissəsinin kənarı boyunca dişləri kəsin. Bibər yarılarından birini salatla doldurun və digər yarısı ilə örtün - bir "dinozavr" alacaqsınız.

"Tısbağa"

• 250 qram toyuq və ya hinduşka filesi;
• 3 yumurta;
• 200 q alma;
• 1 soğan;
• 150 qram pendir;
• 200 qram qoz yarısı;
• duz, mayonez;
• kahı yarpaqları, qaynadılmış yumurta və duzlu xiyar bəzək üçün.

Fileto qaynadın və incə doğrayın. Soğanı doğrayın, üzərinə qaynar su tökün, yuyun soyuq su- buna görə də acı olmayacaq. Alma, pendir və yumurtanı rəndələyin. Kahı yarpaqlarını yuvarlaq bir qaba qoyun. Üstlərinə fileto, soğan, alma, yumurta və pendir qoyun. Qatları yüngülcə duzlayın və mayonezlə örtün. Salatın bütün üst hissəsini qozla örtün, yumurtadan tısbağanın başını və turşu xiyardan pəncələri düzəldin.

"Mimoza"

• 1 banka cod qaraciyəri;
• 3 qaynadılmış kartof "gödəkçələrində";
• 3 duzlu xiyar;
• 1 alma;
• 3 qaynadılmış yumurta;
• 50 qram pendir;
• mayonez.

Dekorasiya üçün - bir neçə lələk yaşıl soğan və bir dilim yüngül duzlu qırmızı balıq.

Yarım kartof, cod qaraciyər püresi, kartofun digər yarısı, sürtgəcdən keçirilmiş xiyar, alma, yumurta, pendiri qat-qat qoyun. Pendirin üstünə mayonezdən bir mesh düzəldin. Bir dilim qırmızı balıqdan "balıq" kəsin, soğan lələklərini bıçaqla uzununa bölün və salatı bəzəmək üçün istifadə edin.

Bir uşağın doğum günü üçün salatlar yalnız dadlı deyil, həm də sağlam olmalıdır. Çox vaxt uşaqlar "böyüklər" yeməyini sevmirlər, çünki o, yağlı, çox duzlu və ya bibərlidir. Buna görə ana sağlam bir menyu yaratmaq üçün çox çalışmalıdır.

Süfrədə bütün qəlyanaltılar, sendviçlər, şirin içkilər ilə yanaşı, uşaqlar üçün hər şeydən ibarət salatlar olmalıdır. əsas vitaminlər və faydalı maddələr.

Çox kulinariya təcrübəniz yoxdursa, fərq etməz. Salatlar üçün inqrediyentlər müxtəlif ola bilər, ekzotik məhsullar almağa və onları hazırlamaqda çətinlik çəkməyə ehtiyac yoxdur.

İştahaaçan görünüş üçün oyuncaqlar, heykəlciklər və ya cizgi filmi personajları şəklində salatlar hazırlana bilər.

Bir uşağın doğum günü üçün salatları necə hazırlamaq olar - 15 növ

Kiçiklər üçün bir salat çox sevinc və zövq gətirəcəkdir. Hazırlanması asan və çox dadlıdır. Məhsullar uşağın zövqünə uyğun olaraq dəyişdirilə bilər.

Tərkibi:

• kartof - 2 əd.
• alma - 1 əd.
• Qara gavalı (çuxurlu).
• Çuğundur - 1 əd.
• Yumurta - 3 əd.
• Pendir - 50 q.
• Soğan - 1 əd.
• Sarımsaq - 1 diş.
• Duz, bibər.
• Limon suyu - 1 tsp.
• mayonez.
• Xama.

Hazırlanması:

Tərəvəz və yumurtaları əvvəlcədən qaynadın.

Sürtgəcdən keçirin: alma, qaynadılmış kartof, yumurta, pendir, qaynadılmış çuğundur.

Almanı incə doğranmış soğan və limon suyu ilə qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin. Marinat etsin.

Kartofları düz bir plaka üzərinə qoyun.

Mayonezi xama ilə qarışdırın (1:1) və kartofu yağlayın.

Yumurta və soğanı alma ilə qoyun, üstünə pendir səpin.

Sonra sousumuzdan bir qat.

Bir neçə gavalı kənara qoyun, qalanını incə doğrayın.

Başın formalaşması ladybug və qanadlar arasındakı məsafə.

Çuğundura bir baş sarımsaq, xama və mayonez sousu əlavə edin. Qanadları düzün.

Qalan gavalılardan nöqtələr düzəldin.

Uşağınız Avtomobil cizgi filminə baxmağı sevirsə, onu parlaq Yıldırım McQueen salatı ilə sevindirin. Tərkibində uşağın orqanizmi üçün faydalı olan çoxlu vitamin və mikroelementlər var. Əsas tərkib hissəsi nardır. Bu, yeməyi şirəli edir və şirinlik əlavə edir. Uşaqların məmnun qalacağına zəmanət verilir!

Tərkibi:

• Toyuq döşü - 450 q.
• Çuğundur - 300 q.
• kartof - 300 q.
• Nar - 1 əd.
• soğan - 2 əd.
• qoz - 50 q.
• Dadmaq üçün duz və istiot.
• mayonez.
• Dekorasiya üçün:
• 1 yumurtanın ağı.
• Qara zeytun.
• Xiyar (təzə və ya konservləşdirilmiş).

Hazırlanması:

Əvvəlcə qabığını çıxarmadan kartofu qaynatmalı, sonra sərinləyin.

Çuğundurla da eyni şeyi etməlisiniz. Ayrı bir qabda bişirin və soyumasını gözləyin.

Soğanı soyun və incə doğrayın.

Bitki yağı tavaya tökün və soğanı qızılı rəng alana qədər qızardın.

Bişirmək toyuq döşü, suyu duzlamağı unutmayın. Sonra kiçik parçalara kəsin və tavaya əlavə edin. Soğan, duz və istiot ilə qızardın.

Fındıqları doğrayın (qəhvə dəyirmanında, qarışdırıcıda və ya yuvarlanan sancaqdan istifadə edərək).

Kartofu soyun və rəndələyin.

Çuğundurla da eyni şeyi edirik və qoz-fındıqların içinə əlavə edirik.

Biz narı taxıllara ayırırıq və salatı "yığmağa" başlayırıq.

Soğanlı toyuq ətinin bir hissəsini boşqabın ortasına qoyun (maşının ən yüksək hissəsi), bir az mayonez əlavə edin.

İçinə kartof töküb qaşıqla və ya əllərinizlə formaya salın. Yenə mayonezlə yağlayın.

Üstünə qalan toyuq və soğanı əlavə edin, formaya salın və yağlayın.

Eyni proseduru çuğundur və qoz-fındıq ilə təkrarlayın.

Son addım: nar dənələrini dəzgahın üzərinə bərabər şəkildə yayın. Mode incə qaynadılmış yumurta (ağ) və forma ön şüşə təbəssümlə. Zeytunlardan göz düzəldirik, xiyardan isə çarxlar düzəldirik.

Süfrəyə verməzdən əvvəl yumurtanın ağ hissələrini çıxartmalısınız, çünki çuğundur suyu yumurta ağına hopdura bilər.

Bebeğiniz dərhal belə bir gülməli salatı görəcək. Yeməyin əsas məqamı ananasdır. Onlara görə salat şirəli çıxır. Uşağınızla birlikdə şah əsər yarada bilərsiniz.

Tərkibi:

• Yumurta - 5 əd.
• Konservləşdirilmiş ananas - 5 əd.
• Pendir - 200 q.
• Sarımsaq - 3 diş.
• mayonez.

Hazırlanması:

Yumurtaları bişirin. Siçanlar üçün ən gözəllərini buraxırıq (2 ədəd). 3 yumurtanın ağını sürtgəcdən keçirib boşqaba düzün. Salatın hər qatını mayonezlə yağlayın.

Doğranmış ananas rejimi. Ağları üstünə qoyun. İndi salatı yanlara itələyirik, sanki siçanlar 1 dilim yeyib.

Pendiri rəndələyin və sarımsağı sıxın. Qarışdırıb ananasın üzərinə yayın.

Sonra sarısı gəlir (rəndələyin). Bu təbəqəni mayonezlə yağlamağa ehtiyac yoxdur.

Siçanlar üçün yumurtalarımızı götürürük. Uzununa bir parça kəsin. Bıçaqdan istifadə edərək gözlər, qulaqlar və burunlar üçün bir yer kəsdik. Gözlər üçün qarabaşaq taxılları, burun üçün qara bibər noxudları, qulaq və quyruq üçün pendir əlavə edirik.

Salat üçün siçanları "buraxın".

Xoş iştaha!

"Hədiyyə" qonaqlarınız üçün sürpriz olacaq. Siz tamamilə hər hansı bir tərəvəz ilə bəzəyə bilərsiniz. Təsəvvürünüzü işə salın və işə başlayın.

Tərkibi:

• kartof - 2 əd.
• yerkökü - 2 əd.
• Sardina - 1 qutu.
• Soğan - 1 əd.
• Toyuq yumurtası - 2 əd.
• mayonez.
• sirkə.
• Yaşıl.

Hazırlanması:

Kartofları bişirin. Soyuyana qədər gözləyirik və qabığını soyuruq. Rəndələyin.

Yerkökü ilə də eyni şeyi edirik. Birini rəndələyirik, ikincisini bəzək üçün buraxırıq.

Haşlanmış yumurtaları ağ və sarıya ayırırıq. Müxtəlif qablara sürtün.

Soğanı doğrayın və sirkə ilə marinatlayın.

Salat qatlarını düzün: kartof (kvadrat şəklində), sardina, turşu soğan, yerkökü, sarısı, ağlar. Hər təbəqəni mayonezlə yağlayın, tərəfləri unutma.

İkinci yerkökü sürtgəcdən keçiririk və salatın üzərinə bir qablaşdırma lenti düzəldirik və yay etmək üçün nazik dilimlərdən istifadə edirik.

Salat hazırdır!

Bəlkə də süfrəniz üçün ən gözəl bəzəklərdən biridir. Tərkibində qırmızı balıq var. Bununla belə, başqasını əvəz edə bilərsiniz. Yemək uşağın bayramını bəzəyəcək.

Tərkibi:

• kartof - 5 əd.
• yerkökü - 5 əd.
• Soğan - 1 əd.
• Yumurta - 3 əd.
• qızılbalıq - 150 - 200 q.
• Zeytun.
• mayonez.
• Dekorasiya üçün kahı yarpaqları.

Hazırlanması:

Kartof, yerkökü və yumurta qaynadın.

Yerkökü (2 ədəd) və kartofu (300 q) kublara kəsin.

Soğanı doğrayın və balıqları kublara kəsin (əvvəlcə sümükləri çıxarın).

Tərəvəz və balıqları qarışdırın. Mayonezlə yağlayın. Duz əlavə etmək və salatı yaxşı qarışdırmaq lazımdır.

Kahı yarpaqlarını bir boşqaba qoyun. Bu, bizim balıqların quyruğu və üzgəcləridir.

Qarışıqdan istifadə edərək bədəni əmələ gətiririk.

Yerkökü (3 ədəd), dilimlərə kəsin.

1 yumurtadan göz üçün dairə kəsin. Qalanını xırdalayıb balığın üzərinə qoyun.

Yerköküdən tərəzi düzəldirik (ağıza kiçik bir parça qoyuruq), yumurtadan isə göz düzəldirik. Zeytunlardan kirpiklər və göz bəbəkləri düzəldirik.

Kiçik futbolçular üçün əsl tapıntı. Oğlunuz idmanı sevirsə, bu salat bayram üçün mükəmməl olacaq. Sadə və orijinal!

Tərkibi:

• Qaynadılmış kolbasa - 250 q.
• İşlənmiş pendir 1 əd. və bəzək üçün 0,5.
• Böyük xiyar- 1 ədəd.
• Pomidor - 1 əd.
• Yumurta - 3 əd.
• zeytun 3 əd.
• Yaşıl.
• mayonez.

Hazırlanması:

Qatları düzün: zolaqlara kəsilmiş kolbasa, qızardılmış pendir, doğranmış xiyar və pomidor, qızardılmış qaynadılmış yumurta. Hər təbəqəni mayonezlə yağlayın.

Yaşıllıqdan istifadə edərək "çəmən" düzəldirik.

İndi sahəni işarələmək üçün mayonezdən istifadə edirik.

Qalan pendiri sürtgəcdən keçirin və top düzəldin, üzərinə doğranmış qara zeytun qoyun.

Parlaq bayram salatı sadə məhsullar- daha yaxşı nə ola bilər! Hazırlanması asan və xoşdur. Qonaqlarınızı yeni şah əsərlə təəccübləndirin.

Tərkibi:

• kartof - 400 q.
• Qaynadılmış kolbasa - 200 q.
• xiyar - 200 q.
• Soğan - 150 q.
• Yumurta - 3 əd.
• Yerkökü - 400 q.
• mayonez.
• duz.
• Zeytun.

Hazırlanması:

Kartof və yerkökü qaynadın, qabığını soyun və sürtgəcdən keçirin.

Kolbasa və xiyarları kublara kəsin.

Soğanı doğrayın.

Yumurtaları qaynadın, qabığını soyun və sürtgəcdən keçirin. Dekorasiya üçün 1 yumurtanın ağını kənara qoyun.

Bir boşqaba pələng başı şəklində kartof qoyun. Salatın hər qatını mayonez və duz ilə yağlayın. Kolbasa, xiyar, soğan, yumurtaları bir-bir paylayırıq. Son addım yerköküdür.

Sonra zülaldan istifadə edərək pələng balasının gözlərini, yanaqlarını və bığlarını əmələ gətiririk.

6-7 zeytunu kəsin, kirpik və burun düzəldin.

Şagirdləri xiyardan düzəldirik.

Ağız kolbasa istifadə edilə bilər.

Qalan zeytunlardan zolaqlar düzəldin.

Masanız üçün gözəl bəzək. Bu çox parlaq salat həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir. Tərkiblər bir-biri ilə yaxşı birləşərək salatın dadını zərif edir.

Tərkibi:

• Qaynadılmış ət (hər hansı) - 300 q.
• Göbələklər (hər hansı) - 300 q.
• Kərə yağı - 1 osh qaşığı. l.
• Soğan - 1 əd.
• Koreya yerkökü - 300 q.
• Yanacaq doldurmaq üçün:
• xama - 1 osh qaşığı. l.
• Mayonez - 1 osh qaşığı. l.
• Xardal - 1 tsp.
• Duz və bibər.
• Dekorasiya üçün:
• Pendirlər müxtəlif növlər- hər biri 150 q
• Yaşıl.
• Turp - 1 əd.
• Zeytun.
• Bıldırcın yumurtası.
• Albalı pomidorları - 2 əd.
• Yerkökü - 1 əd. (kiçik).

Hazırlanması:

Göbələkləri soğanla birlikdə bir qızartma qabda qızardın.

Doğranmış ət və Koreya yerkökü əlavə edin. Yanacaq doldururuq.

Bir boşqaba qoyun. Rejim: pendiri kəsin və “səbət” hazırlayın. Tərəvəz, otlar və yumurtalardan istifadə edərək çiçəklər əmələ gətiririk.

Xoş iştaha!

Ən sadə, ən sürətli və faydalı variant yalnız şirin bir desert deyil, həm də salat. Minimum inqrediyentlər və maksimum həzz. Hər kəs bu salatı dadmalıdır!

Tərkibi:

• banan - 1 əd.
• Mandarin - 2 əd.
• Kivi - 2 əd.

Hazırlanması:

Bananı soyun və uzununa kəsin. Bir boşqaba qoyun. Bunlar bizim xurma ağaclarımızın gövdələridir.

Mandarinləri də təmizləyib palmaların dibinə qoyuruq.

Kivi dilimlərə kəsdik, təmizləyirik və yarpaqları düzəldirik.

Belə sürətli və dadlı.

Dadmaq üçün darçın əlavə edin və kokos lopaları ilə bəzəyin.

Nə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə əla seçimdir. Salat üçün istənilən məhsuldan istifadə edə bilərsiniz. Ən çox əsas rol dizayn və təqdimat rol oynayır.

Tərkibi:

• Toyuq filesi - 300 q.
• şampinonlar - 300 q.
• Yaşıl soğan - 50 q.
• Yumurta - 5 əd.
• xiyar - 6 əd.
• mayonez.
• Duz, bibər.

Hazırlanması:

Soğan və göbələkləri doğrayın. Bir tavada birlikdə qızardın.

Toyuq filesi və yumurta qaynadın. Xiyar da daxil olmaqla hər şeyi kiçik parçalara kəsin.

Göbələkləri və soğanı bir boşqaba qoyun və düzbucaqlı düzəldin. Bu birinci təbəqədir.

Zülal və xiyar paylayın. Mayonezlə yağlayın və üzərinə sarısı qoyun.

Qalan mayonezdən istifadə edərək, ağcaqayın gövdəsini və budaqlarını çəkin. Zeytunları xırda doğrayıb üstünə qoyun, göyərtidən yarpaq düzəldin.

Soyuducuda 3 saat buraxın.

Ağac dizaynını gözəl və inandırıcı etmək üçün mayonezi boru torbasına qoyun.

Bu variant edəcək bir qızın ad günü üçün. Aktiv bayram süfrəsi dadlı və uşaqcasına şirin görünür.

Tərkibi:

• Dumanlı toyuq - 200 q.
• Çuğundur - 200 q.
• Yumurta - 4 əd.
• Pendir - 200 q.
• gavalı - 50 q.
• mayonez.
• Sarımsaq - 2 əd.
• Dekorasiya üçün nar.

Hazırlanması:

Toyuqu kəsin.

Yumurtaları qaynadın və sürtgəcdən keçirin.

Çuğundurla da eyni şeyi edirik. Biz ondan ürək yaradırıq.

Duz və mayonezlə yüngülcə yağlayın. Üstünə doğranmış sarımsağı qoyun.

Üstünə bir qat rəndələnmiş yumurta, mayonez, rəndələnmiş pendir.

Nar dənələri ilə bəzəyin. Qoy islatsın.

Bu salat həm Yeni il, həm də hər hansı digər bayram üçün uyğundur. Dizaynına görə salat dərhal diqqəti cəlb edir. Uşaqlar ondan məmnundurlar.

Tərkibi:

• kartof - 3 əd.
• Yerkökü - 1 əd.
• Çuğundur - 1 əd.
• Yumurta - 2 əd.
• Konservləşdirilmiş çəhrayı qızılbalıq - yarım qutu.
• Qarğıdalı (konservləşdirilmiş) - 1 qutu.
• Soğan - 1 əd.
• Pırasa - 1 əd.
• mayonez.
• Ədviyyatlar.

Hazırlanması:

Yumurta və tərəvəzləri qabığı ilə birlikdə qaynadın.

Soğanı tavada qızardın.

Bütün tərəvəzləri rəndələyin.

Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Müxtəlif qablara sürtün.

Kartofdan düzbucaqlı düzəldirik, mayonezlə yağlayırıq (bir kənarını buraxırıq).

Növbəti mərhələ yerköküdür. Hər qatdan sonra kənarına toxunmadan mayonez çəkin.

Qatları bir-bir düzün: soğan, konservləşdirilmiş yemək və protein.

İndi rulonu yuvarlamaq lazımdır.

Silikon döşək və ya bambukdan istifadə etsəniz, bunu etmək asandır (üstünə laylı perqament kağızı qoyuruq).

Yaranan kolbasa mayonezlə örtün.

Sonra çuğunduru kənarları ilə düzürük (tərəvəzin bir hissəsini kənara qoyun, sonra bizə lazım olacaq).

Pırasa və rəndələnmiş sarısından istifadə edərək zolaqlar düzəldirik. Yerkökü, qarğıdalı, çuğundur ilə bəzəyin.

Bir neçə saat soyuducuya qoyun və xidmət edin.

Şirəli, parlaq, dadlı. Bu salat hər kəsi sevindirəcək. Xüsusilə uşaq şənliyi üçün uyğundur.

Tərkibi:

• Qaynadılmış toyuq filesi - 200 q.
• Pendir - 200 q.
• qaynadılmış yumurta - 4 ədəd.
• Qara zeytun - 1 b.
• Pomidor 4 əd.
• xiyar 2 əd.
• mayonez.
• duz.

Hazırlanması:

Dayaz toyuq rejimi.

Yumurta və pendiri rəndələyin.

Zeytunları dilimlərə kəsin. Dekorasiya üçün bir az pendir və zeytun buraxın.

Məhsulları birləşdirin, duz əlavə edin, mayonezlə qarışdırın.

Xiyarları və doğranmış pomidorları rəndələyin.

Zeytunları 4 hissəyə kəsin.

Salatanı bir boşqaba qarpız dilimi şəklində qoyun.

Üstünə pomidor, dilimlərin kənarlarına pendir, yanlarına isə xiyar qoyun. Çuxurları zeytunlardan istifadə edərək düzəldirik.

Bu yeməyi porsiyalarda və ya ortaq boşqabda hazırlamaq olar. Salat çox doyurucudur və balaca qonaqlarınız mütləq onunla ac qalmayacaqlar. Bu salatın özəlliyi onun görünüşüdür. Ailənizi və dostlarınızı təəccübləndirməyə hazır olun!

Tərkibi:

• Jambon (adi ətdən istifadə edə bilərsiniz) - 200 q.
• kartof - 2 əd.
• Göbələklər - 200 q.
• Yerkökü - 2 əd.
• Yumurta - 2 əd.
• Bir soğan.
• mayonez.
• Duz və bibər.
• Yaşıl.

Hazırlanması:

Gəlin yerkökü və kartof bişirək.

Soğanı soyun və incə doğrayın.

Göbələkləri yeyib doğrayırıq.

İndi bir qızartma qabda soğanı qızartmaq və göbələkləri əlavə etmək lazımdır. Hazır vəziyyətə gətiririk.

Kartof və yerkökü soyun və kiçik parçalara kəsin.

Bir sürtgəcdə üç qaynadılmış yumurta.

Ham rejimi.

Sonra kartof boşqabında yerkökü şəklini düzəldirik.

Sonra bir qat göbələk, ardınca grated yumurta təbəqəsi.

Son mərhələ: yerkökü bütün quruluşa paylayın ki, salat bu tərəvəzə bənzəyir. Yaşıllıqdan "quyruğu" qoyduq.

Xoş iştaha!

Yemək istənilən bayram, hətta Yeni il üçün uyğundur. Dadlı pinqvin hazırlamağınıza kömək etmək uşağınız üçün maraqlı olacaq.

Tərkibi:

• Toyuq döşü
• Yumurta - 3 əd.
• Konservləşdirilmiş xiyar - 2 ədəd.
• kartof - 2 əd.
• Yerkökü - 1 əd.
• Zeytun - 1 b.
• mayonez.

Hazırlanması:

Tərəvəz və yumurtaları əvvəlcədən qaynadın.

Kartof və yerkökü rəndələyin.

Toyuq ətini doğrayın.

Yumurtaların ağlarını sarısından ayırıb sürtgəcdən keçirin.

Salatanı pinqvin şəklində yayırıq.

Laylar: kartof, yerkökü, xiyar, sarısı, döş, ağ. Hər təbəqəni mayonezlə yağlayın.

Zeytun və yerkökü ilə bəzəyin (isteğe bağlı).

Uşaqların çox yeməyə ehtiyacı yoxdur və tez-tez kolbasa, köftə, mayonez və s. Onların bədəni vitamin tələb edir və uşağın emosional ruhu bayram, gözəllik, qeyri-adi bir şey istəyir. Beləliklə, uşaqlar üçün salatların hazırlanmasının əsas prinsipləri: daha çox vitamin, daha parlaq təqdimat. Uşaqların doğum günü üçün bir salat, uşağı maraqlandıran bir sənət əsəri olmalıdır. Və tərkibində maksimum faydalı məhsullar, o cümlədən. yerkökü, quru ərik, çuğundur, balqabaq. Uşaqların sağlam uşaq salatına ehtiyacı var, reseptdə meyvələr, giləmeyvə və müxtəlif meyvələr ola bilər. Bu məhsullara əsaslanaraq, təsəvvür edə və təcrübə edə bilərsiniz. Yaxşı birləşmə– alma, banan, portağal, bal.

Sarğı kimi zeytun yağı, limon və xama istifadə etmək yaxşıdır. Mayonezsiz edə bilmirsinizsə, özünüz hazırlayın. Uşaq ad günü salatı üçün hər hansı bir resept bu yanaşmanı təsdiq edəcəkdir. Belə bir salat hazırlamazdan əvvəl veb saytındakı yeməklərin fotoşəkillərini öyrənin. Körpə salatının fotoşəkili sizə xəbər verəcəkdir maraqlı fikirlər, bəzi suallara cavab verəcək. Buna görə də, uşaq salatı hazırlayarkən, fotoşəkilləri olan reseptlər etibarlı köməkçilərinizdir.

Düzgün, sağlam salatlar qoyulacaq yaxşı təməl sağlam uşaq orqanizminin formalaşması üçün. Bunun üçün bir neçə faydalı məsləhət var:

Uşaq yeməkləri üçün yalnız istifadə etməlisiniz təzə yemək enerji təchizatı və digər komponentlər;

Uşaq salatları, körpələr üçün digər yeməklər kimi, yeməkdən dərhal əvvəl hazırlanır;

Tərəvəzləri suda isladarkən, onları 10 dəqiqədən çox saxlamayın, yalnız nitratlar və pestisidlər deyil, vitaminlər də suya gedəcək;

Cücərmiş və yaşıl kartof uşaq salatlarını hazırlamaq üçün uyğun deyil. Peşman olmadan atın;

Uşaqlar lifli qidaları çox yeməlidirlər, çünki... bu bağırsaq traktını aktivləşdirir;

Salatlar yeməkdən əvvəl uşaqlara verilir, çünki onlar iştahı artırır;

Təzə tərəvəzlərdən uşaq salatları bir yaşından başlayaraq uşaqlar üçün bir qaşıq miqdarında icazə verilir, tərəvəzlər isə incə bir qızartma qabda sürtgəcdən keçirilməlidir. Tədricən hissəni artırmaq və tutarlılığı artırmaq olar;

Ekzotik meyvələrdən hazırlanan salatlar yaşlı uşaqlar üçün uyğundur və yalnız allergiya olmadıqda. Pediatrlar kiçik uşaqlara ərazinizdə və ya bölgənizdə yetişən tərəvəz və meyvələrdən istifadə etməyi məsləhət görürlər;

Salatın dadına sarğılar təsir edir. Uşaq salatlarını günəbaxan və ya zeytun yağı, qatıq, kefir, xama ilə dadmaq olar. Yalnız evdə hazırlanmış mayonezdən istifadə edin. Əgər allergiyanız yoxdursa, bal və limon suyu yaxşıdır. Uşaqlar üçün salatlara müxtəlif qoz-fındıq, quru meyvələr, giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz. Bir uşaq üçün hər hansı bir yemək şənliklə bəzədilsə, daha iştahaaçan olacaqdır.

Meyvə və giləmeyvə

Təsvir

Qış üçün alma - piroqlara hazırlıq- meyvənin faydalı xassələrini gələcək istifadə üçün saxlamaqla qoruyub saxlamağın sadə yolu. Bu hazırlığı evdə hazırlamaq çox asandır və hazırlıq prosesi çox vaxt çəkmir. Mürəkkəb cihazlara və ya hər hansı xüsusi bilik və bacarıqlara ehtiyacınız yoxdur. Et dadlı hazırlıq bunu istifadə edərək DIY piroqlar üçün tez resept addım-addım fotoşəkillərlə hər hansı bir evdar qadın bunu edə bilər.

Alma ən sərfəli və bahalı, eyni zamanda qışda süfrələrimizdə ən çox yayılmış meyvədir.Şirinlik, şirəlilik, yumşaqlıq və ətir kimi çeşidlərin müxtəlifliyi və dad xüsusiyyətləri olduqca çox dəyişir və çox çətinlik çəkmədən öz istehlakçılarını tapır. Onların hamısının ümumi bir cəhəti var: alma insan orqanizmi üçün son dərəcə faydalıdır və onların ilin istənilən vaxtında müntəzəm istehlakı hava dəyişikliklərinə ən yaxşı şəkildə uyğunlaşmağa, orqanizmin qoruyucu funksiyalarını aktivləşdirməyə və ümumi əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa imkan verir.

Daha sonra həm sobada, həm də yavaş ocaqda tortlar hazırlamaq üçün asanlıqla istifadə edilə bilən qış üçün alma hazırlamaq üçün bir çox yollar arasında bir neçəsini vurğulamaq lazımdır. ən yaxşı reseptlər. Bunlara dondurma, şəkərsiz şirədə konservləşdirmə və karamelləşdirmə daxildir.

Gələcək istifadə üçün alma hazırlamaq üçün bu gün sizə danışmaq istədiyimiz son üsuldur. Bu bişirmə üsulu ilə bağlı rəylər ən yaxşısıdır, çünki bu texnologiya ilə hazırlanan məhsulun həm dadı, həm də qorunması əladır. Əminik ki, bu resept mütləq sizin şəxsi qızıl reseptlər kolleksiyanızda “Barmaqlarınızı yalayacaqsınız!” qeydi ilə başa çatacaqdır. Diqqətinizə çatdırmaq istərdim ki, bu reseptin tövsiyələrinə əməl edərək, armud və heyva da bişirib, sonra çörək bişirməkdə istifadə edə bilərsiniz. dadlı piroqlar, piroqlar və güveçlər alma kimi.

Tərkibi

Addımlar

Faydalı xüsusiyyətlər Alma insanlara çoxdan məlumdur və vitaminlər, minerallar və liflərin balanslaşdırılmış tərkibi onları hər cəhətdən əvəzolunmaz edir. Yaşıl alma körpələrin ilk qidalarına daxil edilir, çünki onlar bizim əlimizdə olan bütün meyvələr arasında ən az alerjenik məhsul sayılırlar. Piroq bişirmək üçün istifadə etməyi planlaşdırdığımız gələcək istifadə üçün ehtiyat hazırlamaq üçün məhsul seçərkən bizə bu tezislər rəhbərlik edir.

Ən yaxşı almaları seçin, yuyun axar su və kağız salfetlərlə silin. Meyvələrdən sapları çıxarın. Sonra yuyun və qurudun, nanə yarpaqlarını salfetin üzərinə yayın. Göstərilən miqdarda şəkər və su, həmçinin kərə yağı və sürtgəcdən keçirilmiş darçın miqdarını ölçün. IN isti suəlavə ilə çörək soda bankaları və onların qapaqlarını yuyun, yaxşıca yuyun və sonra qabları istənilən rahat və tanış üsulla sterilizasiya edin. Hazırlanmış bankaları stolun üzərinə qoyun və bir müddət təmiz salfetlə örtün.



Almaların qabığını soyun və sonra dilimlərə və ya kublara kəsin. Meyvənin nüvəsinə yaxın olan parçalarda heç bir möhür qalmadığından əmin olun. İş parçasına yalnız alma pulpası daxil olmalıdır. Parçaların ölçüsü və forması vacib deyil və ev xanımının istəklərindən asılı olaraq dəyişə bilər. Almalar bişdikdən sonra öz formasını saxlayacaq. Meyvələri tez və qənaətlə təmizləmək üçün fotoda göstərilən cihazdan istifadə edə bilərsiniz. Alma dilimlərini dərin bir qaba qoyun və bir müddət örtün. yapışqan film. Bu almaları qızartmaqdan qoruyacaq. Qabıqları atmaq lazım deyil, çaya əlavə edin.



Qalın dibli bir qazanda həll edin kərə yağı və bir qaynadək gətirin. Onu daim qarışdırın ki, yanmasın və bununla da acı bir dad əldə etsin.



Qaynar yağa dənəvər şəkər və üyüdülmüş darçın əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və sobaya qoyun. Daim qarışdıraraq şəkəri yağda həll edin. Fotoşəkildəki kimi eyni iştahaaçan kütləni alacaqsınız, bu da karamelə bənzəyir, lakin o qədər də özlü deyil.



Yaranan qarışığa alma parçaları qoyun. Qarışığı yaxşıca qarışdırın və kiçik odda qızdırın, parçaları yağda yüngülcə qızardın. Bundan sonra almalara ölçülmüş miqdarda su əlavə edin, həmçinin nanə yarpaqları əlavə edin. Şərbəti bir qaynadək gətirin və sonra almaları iyirmi dəqiqə qaynatın. İstilik gücünü artırmayın, almaları yavaş-yavaş qaynamağa və şərbətdə islatmağa icazə verin.



Bitmiş almaları steril bankalara qoyun, şərbətlə doldurun və sterilizasiya üçün bir tencereye qoyun. isti su, bankaları iki dəqiqə qaynadılmış təmiz qapaqlarla örtün. Tava dibinə bir neçə qat qatlanmış dəsmal qoymağınızdan əmin olun. təbii liflər və ya xüsusi silikon mat.

İş parçasını iyirmi dəqiqə qızdırın, sonra bankaları diqqətlə masanın üzərinə çıxarın və dərhal yuvarlayın. Bundan sonra, bankalardakı almalar tamamilə soyudulana qədər iş parçasını isti yun yorğan və ya yorğan ilə sarın. pambıq yorğan . Alma hazırlığı 24 saat soyuya bilər. Almalardan hazırlanmış ətirli pasta içliyini konservasiya tarixindən doqquz ay ərzində qaranlıq və kifayət qədər sərin bir otaqda yad qoxular olmayan yerdə - kiler və ya zirzəmidə saxlayın.



Xoş iştaha!