Böyürtkən yerli bağların olduqca nadir bir sakinidir, ənənəvi giləmeyvə olan kolları tapmaq daha çox yayılmışdır: moruq, qarağat və digər analoqlar. Bu, ilk növbədə böyürtkənin qayğıya ehtiyacı olan, şiddətli şaxtaya davamlı olmayan və üstəlik tikanlı bitki kimi şöhrət qazanması ilə əlaqədardır. Son bəyanatla bağlı mübahisə etmək çətindir, çünki Həqiqətən tikanlar var. Lakin onlar heç vaxt böyürtkən yetişdirməyənlər tərəfindən sadalananlar qədər məhsul yığımı zamanı problem yaratmırlar, üstəlik, bu yaxınlarda remontant adlanan tamamilə tikansız növlər yetişdirilir. Bu yazı böyürtkən yetişdirmək haqqında danışacaq.

Tələbkarlıq baxımından bu ifadə mütləq mifdir. Böyürtkən ən yaxın qohumu olan moruqdan heç bir fərqi yoxdur. Qışlamadan əvvəl, əlbəttə ki, bir az qayğı tələb edir, lakin bu, hər hansı bir bağ bitkisi haqqında deyilə bilər.

Ancaq böyürtkənin təkcə dad qönçələrini sevindirməsi, bol məhsul gətirməsi və bununla da orqanizmə əhəmiyyətli fayda gətirməsi, həm də çiçəkləmə dövründə və giləmeyvə yetişmə dövründə çox cəlbedici görünməsi danılmazdır.

Blackberry şəkli

Buna görə həm yeni başlayanlar, həm də təcrübəli bağbanlar böyürtkənləri mütləq daha yaxşı tanımalıdırlar.

Bağ böyürtkəni

• Blackberry edir çoxillik kol, daha dəqiq desək, yarım metrdən 3 metr hündürlüyə qədər bir alt kol. Onun tumurcuqları tağlı, dik və ya sürünən ola bilər. Sürgünlərin böyük əksəriyyəti tikanlarla örtülmüşdür, lakin eyni zamanda çox gözəl çiçək açır. Ağ, yasəmən və ola bilər bənövşəyi çiçəklər, inflorescences toplanmışdır.
• Demək olar ki, bütün növlər öz-özünə məhsuldardır, yəni. Kol tək bir çeşid kimi əla hiss edir. Baxmayaraq ki, nə vaxt çarpaz tozlanma Giləmeyvələrin keyfiyyəti nəinki pisləşmir, əksinə, yeni maraqlı cəhətlər üzə çıxır və giləmeyvə sayı hətta artır.
• Böyürtkən meyvələri çox cazibədar görünür, xüsusilə iri olanlar. Onlar qara, qara-qırmızı və qara və mavi çalarlardan ibarət mürəkkəb bir drupedir.

• Meyvələri sevindirmək üçün böyürtkən kifayət qədər uzun bir böyümə dövründən keçməlidir (məsələn, moruq ilə müqayisədə). Əksər növlər iyulun ortalarında çiçək açır və yazın sonunda meyvə verir.

Bağ böyürtkəninin mənşəyi

• Böyürtkən, artıq qeyd edildiyi kimi, moruqun birbaşa qohumudur, daha dəqiq desək, moruqun alt cinsidir, bu da öz növbəsində Rosaceae ailəsinə aiddir.
• IN vəhşi təbiət Avropada, Asiyada və Şimali Amerika. Mədəniyyət olaraq bağ bitkisi 19-cu əsrdə ABŞ-da kök salmağa başladı və keçən əsrin 30-cu illərindən bəri görünməmiş populyarlıq qazandı. Hər kəs birdən öz bağında həqiqətən təmiz böyürtkən kollarını görmək və onun meyvələrinin dadını və ətirini hiss etmək istəyirdi. Yeri gəlmişkən, yetişmiş böyürtkən orta hesabla 7 qram ağırlığındadır.
• Məhz 20-ci əsrin birinci yarısında bu giləmeyvə yeni sortlarının aktiv yetişdirilməsinə başlanıldı. Onların əksəriyyəti amerikalılar və ingilislər, o cümlədən 2000-ci illərin əvvəllərində ortaya çıxan yuxarıda qeyd olunan remontant növləri (tikansız) tərəfindən yetişdirilmişdir.

• Amma bizim zolağımızda yetişdirilənlər də var, məsələn, çox məşhur çeşid Doğuşunu məşhur Miçurinə borclu olan boldur.

Bütün böyürtkən növləri və onların hibridləri üç qrupa birləşdirilə bilər:

• ucaltmaq(dik) - ən iddiasız və ən şaxtaya davamlı;
• buruq- saytda real kolluqlar yarada bilər;
• yarı sürünən- yerdə sürünən ilanlar və ya təklif olunan hər hansı dəstək kimi.

Bağ böyürtkəninin hansı növünü seçmək lazımdır?

Bu qədər çox növ və çeşid arasında (onlardan yalnız 300-ü Avropada yetişdirilmişdir) son seçim etmək çox çətindir, xüsusən də böyürtkən əvvəllər bağda yetişməmişsə. Ən populyar, buna görə də qayğısına qalmaq asan və yaxşı meyvəli növlərdən bir neçəsinə diqqət yetirmək ən məntiqlidir.

• Müxtəliflik Ağavam. Ən qədimlərdən biri, bir əsrdən çox əvvəl yetişdirilmişdir. Bu, çoxlu tikanları olan dik tumurcuqları olan hündür, güclü bir koldur (onlar hətta yarpaqlarda da var). Avqustun sonunda xoş şirin (lakin ləzzətli olmayan) dadı olan kifayət qədər böyük qara giləmeyvə çevriləcək illik tumurcuqlarda gözəl ağ inflorescences ilə sizi sevindirəcəkdir. Ağavamın əsas üstünlüyü onun yaxşı şaxtaya davamlılığıdır. Çox vaxt kol sığınacaq olmadan da normal qışa dözür. -25 dərəcə bir az zədələnə bilər, lakin ümumiyyətlə -42-ə qədər olan temperaturlara davam edir.
• Müxtəliflik Darrowşaxta müqaviməti ilə də öyünə bilər. Kol Ağavamdan bir qədər kiçikdir, lakin kifayət qədər güclü və dikdir. Meyvələr orta ölçülüdür, olduqca erkən görünür, lakin yetişməsi çox vaxt aparır.
• Müxtəliflik Bol sürünən tumurcuqları olan güclü, böyük kolda bitir. Buna görə də o, yalnız çardaqlarda böyüyür. Parlaq yaşıl tumurcuqlar, ilk baxışdan nazik və zərif, nazik, bir qədər əyri tikanlara malikdir. Ümumiyyətlə, İzobilnaya yaxşı budaqlanması və bənövşəyi-ağ çiçəkləri sayəsində çox cəlbedici görünür. Böyük giləmeyvə avqust ayında çox miqdarda kolda görünür, uzunsov bir forma və xoş bir şirin və turş dadı var. Bu böyürtkən çeşidi qış üçün məcburi sığınacaq tələb edir.
• Izobilnaya kimi müxtəliflik də dondan qorxur Qara Gözəllik. Fərqli xüsusiyyətçevik tumurcuqları olan bu üç metrlik kol - erkən meyvə kifayətdir. Giləmeyvə çox gözəl və böyük görünür (12 ilə 20 qram arasında).
• Müxtəliflik Torn kartofu uzun yarı sürünən tünd yaşıl tumurcuqları olan bir kolda böyüyə bilər, əsas üstünlüyü tikanların olmamasıdır. Belə bir koldakı çiçəklər ağ və ya lilac, böyük giləmeyvə ola bilər konik forma avqustun sonunda çoxlu sayda görünür. Hər hansı bir remontant çeşidi kimi, Thornfree şaxtadan qorxur və lazımi sığınacaq tələb edir.

• Amara- Bu, bəlkə də tikansız növlərin ən məşhurudur. Bəlkə də birinci olduğu üçün. Əlbəttə ki, bu kolu qışa hazırlamaq lazımdır, amma nə qədər heyrətamiz və bol məhsul verir (15 qram ağırlığında, parlaq dadı olan giləmeyvə) bütün əziyyətlərə dəyər.

Blackberry əkilməsi və qulluq

Böyürtkən əkmək üçün yer

Girov yaxşı məhsul bağ böyürtkəni- bu təkcə deyil düzgün seçimçeşidlər, həm də əkin üçün səlahiyyətli hazırlıq.

• Bağ böyürtkənləri yazda (aprel-may) əkilir. Bu, onun giləmeyvə kollarının böyük əksəriyyətindən əsas fərqidir. Baxmayaraq ki, bir çox bağbanlar şaxtaya davamlı növlərin payız əkilməsi zamanı daha yaxşı qurulduğunu iddia edirlər.
• Böyürtkən yaşayış yeri necə olmalıdır? Əvvəla, mümkün qədər az küləkli, əks halda bu, yalnız çiçəklər və giləmeyvə zədələnməsini deyil, həm də zəif tozlanmanı təhdid edir, bundan sonra yaxşı bir məhsul əldə etmək ehtimalı azdır.
• Əksər növlərin zəif qışa davamlılığını nəzərə alaraq, böyürtkənləri örtmək asan olacaq bir əkin yeri seçilməlidir. Çox işıq tələb edir, buna görə də hasar boyunca yer bu kolu əkmək üçün ən optimal olacaqdır. Bura kifayət qədər sakitdir, istidir, başqa bitkilərin formasında heç bir pozuntu yoxdur, lazım gələrsə, bir bitkini ya birbaşa ona, ya da üzərinə uzanan bir tora bağlayaraq çəpər kimi istifadə edilə bilər.

Böyürtkən əkmək üçün torpaq

• Böyürtkən torpağa olduqca iddiasızdır, əsas odur ki, çox ağır deyil. Baxmayaraq ki, bunun üçün müəyyən şərtlər düzgün eniş var.
• Əgər payız əkilməsi haqqında danışırıqsa, böyürtkən əkmədən əvvəl gələcək yaşayış yeri üzvi gübrə (ən azı 15 sm) təbəqəsi ilə örtülməlidir.

• Yazda əkin edərkən, torpağı 50 sm hərtərəfli boşaltmaq tövsiyə olunur, çünki Böyürtkənin kökləri olduqca dərindir. Çuxura kompost və ya peyin (5 kq), 50 qram əlavə edin kalium gübrələri və 100-150 qram fosfat.

Böyürtkən əkmək necə

• Deliklər arasındakı məsafə bağ böyürtkəninin növündən asılıdır. Hər halda, çeşiddə tikanların olması kifayətdir, əks halda məhsul yığımı əlavə çətinliklər yaradacaqdır.
• Dik növlər üçün çuxurlar arasındakı məsafə 80-100 sm, sıralar arasında isə 180-200 sm olmalıdır.
• Sürünən böyürtkənlərin əkilməsi çeşidin xüsusiyyətlərindən təsirlənir. Onlar haqqında cücərti almaq tövsiyə olunan uşaq bağçasında işləyən mütəxəssislərdən öyrənmək daha yaxşıdır. Sürünən növlər üçün orta məsafə həm çuxurlar arasında, həm də sıralar arasında 250 sm-dir.
• Fidan əkmədən əvvəl, zədələnmiş paqonları diqqətlə yoxlamaq və lazım olduqda onları çıxarmaq lazımdır. Əkindən əvvəl bitkini 12 saat suda saxlamaq yaxşıdır. Bunu etsəniz böyürtkənləri əkdikdən dərhal sonra sulamamalısınız, çünki... quraqlığa bataqlıqdan daha yaxşı dözür. Çiçəkləmə və meyvə vermə zamanı suvarma lazımdır, lakin məqbul həddə. Suyun köklərdə durmamasını təmin etmək çox vacibdir.

• Və enişdən sonra gənc bitki, sadəcə ətrafındakı torpağı yaxşıca sıxın.

Blackberry baxımı

Böyürtkən gübrəsi

• İlk çiçəklənmə başlayandan sonra böyürtkən, məsələn, fosfatlarla qidalanmalıdır, lakin burada əsas şey onu aşmamaqdır, əks halda bitki xəstələnə bilər. Daim alaq otlarını çıxarmaq, alaq otlarını çıxarmaq və torpağı boşaltmaq, orta dərəcədə nəmləndirmək daha vacibdir.
• Kolun həyatının bütün sonrakı illəri üçün ildə bir dəfə, tercihen peyin, torf və ya kül ilə qidalanmalıdır. Bir neçə dəfə yay mövsümü Böyürtkən kolunu quş qığı ilə qidalandırmaq lazımdır.

Böyürtkən budaması

• Əkindən sonra ilk ildə böyürtkənlərin məhsul verməsi ehtimalı azdır. Amma bu fakt zəruri tədbirlərin həyata keçirilməsini istisna etmir. Məsələn, yayda hər hansı bir növ, hətta dik bir tumurcuq üfüqi bir çardağa bağlamaq daha yaxşıdır və bu, eyni istiqamətdə bütün tumurcuqlarla edilməlidir. Aktiv növbəti il yeni tumurcuqların yığılma istiqaməti əksinə olmalıdır. Bu töhfə verəcək düzgün formalaşması kol.

Blackberry budaması aşağıdakılardan ibarətdir:

• payızda və ya erkən yazda xəstə, dondurulmuş, zərərvericilərdən təsirlənmiş və ya sadəcə uğursuz böyüyən gövdələrin çıxarılması;
• yayın əvvəlində gənc gövdələrin formalaşması;
• iyun-avqust aylarında tumurcuqların çimdiklənməsi;
• yığımdan sonra payızda meyvə verən gövdələrin əmələ gəlməsi.

• Sürgünün hündürlüyü ən azı 60 sm-ə çatdıqda, iyunun əvvəlində yuxarıdan 3-5 sm kəsərək meyvə sahəsini əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilərsiniz. 60 sm hündürlüyə çatdıqda yan tumurcuqlar, onları 40 sm-ə qədər qısaltmaq lazımdır.Çıxma (çimdikləmə) adlanan bu prosedur budaqlanmağı çox yaxşı təşviq edir, bitkidə gələn il çiçəklər görünəcək əsl mini-ağac yarana bilər. Növbəti il ​​yayda budaqlarda 10-12 qönçə qoyaraq prosedur təkrarlanmalıdır. Dik böyürtkən kolları üçün sancaqlar sadəcə zəruridir.
• Hər il yazda hər hansı böyürtkən çeşidinin gənc kollarına məruz qalmalıdır formalaşdıran budama, yəni. yayda budanmış tumurcuqlar 2-3 qönçə qoyaraq qısaldılmalıdır.
• Artıq köklənmiş, hündür kolların daha yaxşı meyvə verməsi və onların formalaşması üçün yazda budama işlərini belə edirəm: 5-7 güclü tumurcuq 2-2,5 metr hündürlükdə kəsilir və bir istiqamətə bağlanır. Yaz aylarında görünən gənc tumurcuqlar başqa istiqamətə yönəldilir.

• Çox bilikli bağbanlar Aşağıdakı sxemə uyğun olaraq davam etmək tövsiyə olunur. Yazda bir illik və iki illik tumurcuqları bir səviyyəyə kəsmək lazımdır, qalan hər şey demək olar ki, tamamilə çıxarılmalıdır. İki yaşlı ağaclardan məhsul götürün və onları hərtərəfli budayın.
• Soyuqda yaxşı meyvə və mühafizə üçün remontant növlər, payızda onlar demək olar ki, kökündən kəsilirlər.

Böyürtkən video

Qış üçün Blackberry sığınacağı

• Bir çox insanlar böyürtkən kollarını ilk soyuq havanın başlaması ilə istixana kimi bir şeylə örtür və bununla da meyvə müddətini uzadır. Ancaq bağ böyürtkənlərinin məhsuldarlığı ən yüksəklərdən biridir, bir koldan orta hesabla 10 kq giləmeyvə əldə edə bilərsiniz.
• Ancaq bir neçə dəfə deyildiyi kimi, böyürtkən bir neçə növ istisna olmaqla, qışa çox yaxşı dözməyən bitkilərdir. Buna görə də onun sığınacağına diqqətlə yanaşmaq lazımdır.

• Sürgünlər çardaqlardan çıxarılmalı, diqqətlə yerə qoyulmalı və malçlama materialı ilə örtülməlidir, bu quru yarpaqlar, saman və ya torpaq ola bilər. Və təbii ki, ilk qar bu rolu mükəmməl yerinə yetirir.

Böyürtkəni necə yaymaq olar

Böyürtkən bir çox yolla yayıla bilər: toxumlar, şlamlar, kök sorma, tumurcuq ucları və bölmə ilə.

• Toxumlar, əlbəttə ki, çox güman ki, yeni növlər yetişdirmək üçün istifadə olunur.
• Dik növlər kök əmiciləri ilə yaxşı çoxalır.
• Sürünən - tumurcuqların uclarında. Metod olduqca sadə və effektivdir. Meyvə verdikdən sonra tumurcuqların ucları qövsvari şəkildə yerə 20 sm dərinlikdə əvvəlcədən qazılmış çuxurlara əyilməlidir, dibinə bərkidilməli və torf ilə qarışdırılmış yaxşı nəmlənmiş torpaqla örtülməlidir. Bu vəziyyətdə, tumurcuqların ucları 10 sm çıxarılır. Qışlamadan əvvəl bu uclar örtülməlidir və aprel ayında onlar qazılmalı, əsas tumurcuqlardan diqqətlə ayrılaraq standart şəkildə əkilməlidir.

Böyürtkənin faydaları

• Böyürtkən ən sağlam giləmeyvələrdən biri olduğuna görə bağçaya əlavə etməyə dəyər. Tərkibində kifayət qədər tanınmış vitamin C olmasına baxmayaraq, tərkibində çoxlu dəmir və üzvi turşular var, buna görə də aşağı hemoglobinin müalicəsində əvəzolunmazdır.
• Böyürtkən həlimləri mədə-bağırsaq xəstəlikləri, xoralar, sidik kisəsi iltihabı, menopoz, böyrək problemləri, nevrastenik vəziyyətlərdə çox müsbət təsir göstərir.
• Onun müntəzəm istifadəsi yaxşı forma saxlamağa kömək edir, çünki... bu giləmeyvə maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa, hormonal və su-duz balansını bərpa etməyə kömək edə bilər (və bunlar tez-tez artıq çəkinin görünüşünə təsir edən amillərdir).
• Böyürtkən tamamilə bütün mümkün formalarda yeyilir. O, sözün əsl mənasında hər şeyi hazırlayır - şirədən tutmuş marmelada qədər. Çay həvəskarları iddia edirlər ki, böyürtkən yarpaqlarından hazırlanan içki ən zərif Çin çayına əmsal verəcək.

Böyürtkənin lehinə 6 üstünlük

• Bağ böyürtkənləri məhsuldarlığa görə üzümdən sonra ikinci yerdədir. Onun birbaşa qohumu, bütün bağbanlar tərəfindən çox sevilən moruq, bu məsələdə əhəmiyyətli dərəcədə itirir.
• Hər cür xəstəliklərə, temperaturun dəyişməsinə və göbələklərə qarşı çox yaxşı təbii immunitetə ​​malikdir. Təəccüblüdür ki, hər cür zərərvericilər böyürtkənlərə qətiyyən maraq göstərmir.
• Böyürtkən quraqlıqdan qorxmur, buna görə də müntəzəm bol suvarma tələb etmir, bu da yayda sahibləri sahələrə "bağlayır".
• Bitki torpağın tərkibinə görə seçici deyil.
• Böyürtkən yaz və payız şaxtalarından qorxmur. Birincisi - gec çiçək açdığı üçün, ikincisi - hələ də meyvə verməyə davam etdiyi üçün.
• Böyürtkən çox sağlamdır, böyükdür, daşınması və saxlanması asandır və əsl dad hissləri buketinə malikdir.

Yuxarıda göstərilənlərin hamısının fonunda, bağ böyürtkənlərinə qulluqun müəyyən incəlikləri əhəmiyyətsiz görünür, çünki bu bitki onlara sərf olunan səyləri tam kompensasiya edənlər kateqoriyasına aiddir. Düzgün qayğı ilə böyürtkən kolu ən azı 15 il bir yerdə yaşaya bilər.

Yabanı böyürtkən meşələrdə, bataqlıqların kənarlarında, günəşin kifayət qədər olmadığı, drenajın olmadığı və torpaqların turşu ola biləcəyi yerlərdə böyüyür. Və ətrafdakı sakinlər yaşayış məntəqələri iyulun ikinci yarısında böyürtkən yetişəndə ​​iti tikanlara xəsarət yetirməkdən qorxmadan turş, bəzən kiçik, lakin o qədər də sağlam giləmeyvə götürməyə tələsirlər. Çox keçmədi ki, biz bu bitkini tamamilə fərqli şəraitdə böyüyən və meyvə verən bağ evlərimizdə becərməyə başladıq. Biz onu qidalandırırıq, sulayırıq, qış üçün örtürük və o, zövqümüzə uyğun yetişməyə çalışır - bağ sort böyürtkənlərinin giləmeyvələri daha böyükdür, daha zəngin dadlıdır, məhsul daha böyükdür və meyvə müddəti daha uzundur.

Böyürtkən bizə çoxdan məlumdur, lakin yay sakinləri onları bir neçə on il əvvəl öz torpaqlarında kütləvi şəkildə böyütməyə başladılar. Üstəlik, ölkəmizdə o, əsasən şəxsi təsərrüfatlar arasında yayılıb, kiçik təsərrüfatlarda çox nadir hallarda yetişdirilir. Avropada (xüsusilə Polşa və Böyük Britaniyada) fermerlər cəsarətlə kommersiya məqsədləri üçün vitamin giləmeyvə yetişdirməyə başladılar, lakin istehsalda dünya liderləri - Meksika, Kanada və ABŞ ilə ayaqlaşa bilmirlər. Yeri gəlmişkən, bu zərif giləmeyvə Avropaya məhz Meksikadan gəlir.

Böyürtkən ikiillik bitkilərdir - həyatın birinci ilində tumurcuqları böyüyür və meyvə qönçələri yenicə qoyulur; həyatın ikinci ilində çiçəklər, sonra meyvələr görünür. Bundan sonra meyvə verən tumurcuqlar ölür, buna görə də payızda kökündən kəsilir. Meyvə tumurcuqları ilə paralel olaraq, meyvə qönçələrinin qoyulduğu əvəzedici tumurcuqlar böyüyür. Kol bu yeni tumurcuqlardan normallaşdırılır, artıq olanları çıxarır, gələn ilin məhsulunu verəcək ən güclüləri buraxır. Beləliklə, sahibi kolun inkişafını və məhsulu planlaşdıra bilər.

Amma birillik məhsul kimi becərilən remontant böyürtkən də var. Birinci ilin tumurcuqlarında meyvələr əmələ gətirir, bundan sonra payızda bütün tumurcuqlar kəsilir və gələn il çiçəklər böyüyəcək yeniləri böyüyür, sonra meyvələr. Meyvə verdikdən sonra tumurcuqları kəsmək lazım deyil, onda gələn il iki məhsul gözləmək üçün bir səbəb var.

Giləmeyvə bitkiləri adətən yazda hazırlanmış (səxavətlə döllənmiş) torpaq ilə açıq, yaxşı işıqlandırılmış yerdə əkilir. Əkin etdikdən sonra, fidan yerdən 30 sm-dən çox olmayan tumurcuqları buraxaraq budanır. Sonra bütün mövsüm ona qulluq edirlər - sulayırlar, alaq otları ilə örtürlər, ətrafındakı torpağı boşaltırlar, zərərvericilərdən qoruyurlar və payızda tumurcuqlar diqqətlə yuvarlanır və örtülür, qışda isə daha çox örtürlər. qar. Gələn il bu tumurcuqlar adətən yetişməyə icazə verilən ilk meyvələri verəcək - onlar artıq kolu zəiflətməyəcəklər. Bir neçə ildən sonra kök sistemi inkişaf edəcək, kol yetişəcək, meyvə maksimuma çatacaq.

Böyürtkəni nə vaxt yığmaq lazımdır

Bizim bağ böyürtkəninin yabanı əcdadı adətən yayın ikinci yarısında yetişir. Ancaq bu gün elm adamları məhsulun yetişməsi üçün ən yaxşı vaxt olduğunu söyləyirlər. Seleksiyaçılar tərəfindən yaradılmış çeşidlər və hibridlər meyvələrin yetişmə vaxtından asılı olaraq müstəqil olaraq seçilə bilər. Necə ki, bağbana qulluq edərkən ona çox xoşagəlməz məqamlar yaşadan tikanlı kol, tikansızla əvəz oluna bilər, çünki artıq bağ tikansız böyürtkən yaranıb.

Erkən, orta mövsüm və var gec sortlar böyürtkən.

Erkən sortların meyvələri iyun ayında yetişir. Bunların ən dadlı, ümumiyyətlə turş və kiçik giləmeyvə olmadığına dair bir fikir var, lakin bu tamamilə doğru deyil. Məsələn, iyunun əvvəlindən Columbia Star çeşidinin böyük konus formalı giləmeyvə seçə bilərsiniz. Onun tikansız sürünən tumurcuqları çardaqlarda yetişdirilir. Bu çeşid artan şəraitə və qayğıya tələbkar deyil və aromatik, şirin və turş giləmeyvələrdən zəngin məhsul verir. Çox məşhur "Natchez" çeşidinin ilki var yetişmiş giləmeyvə iyunda, sonuncular isə avqustda verir. Bu tikansız kol güclü, dik tumurcuqlar verir və böyük giləmeyvə şirinliyi ilə seçilir.

"Tornfree", "Karaka Black", "Loch Tay" - bütün bunlar erkən növlərənənəvi xəstəliklərə davamlı bitkilər. Erkən böyürtkən yetişdirərkən qorxa biləcəyiniz yeganə şey yaz şaxtalarıdır, əgər onlar çiçəklənmənin əvvəlində baş verərsə, məhsul korlanacaq.

Böyürtkənin əksər növləri uzadılmış meyvələrə malikdir: çiçəklər eyni vaxtda çiçək açır, yumurtalıqlar əmələ gəlir və giləmeyvə yetişir. Bütün bunlar 4 həftədən 6 həftəyə qədər, bəziləri isə daha uzun müddət davam edə bilər. Məhsul 2-3 gündən sonra aparılmalıdır, tam yetişdikdən sonra giləmeyvələri budaqlarda saxlamaq məsləhət görülmür.

Davamlı olaraq almaq istəyirsinizsə, bu xüsusiyyət bir üstünlük hesab olunur təzə giləmeyvə və ya məhsulu emal etmək üçün tez bir zamanda toplamaq istəyi varsa, çatışmazlıq kimi.

İyul orta mövsüm böyürtkən sortlarının yetişmə vaxtıdır. Onların arasında tikanlı və tikansız, iri meyvəli və o qədər də böyük olmayanlar var. Böyük meyvəli "Qara Satin" və "Loch Ness" layiqincə məşhurdur. "Laughton" köhnə bir çeşiddir, giləmeyvə çox böyük deyil, aromatikdir, şirin-turş dadı ilə desertlidir, daşınmaya yaxşı dözür və keyfiyyətlərini itirmədən bir neçə gün saxlanılır. "Laughton" adətən əla məhsul verir, gec şaxta təhlükəsi olmadıqda belə çiçək açır və parlaq isti günəş altında yetişir.

Gecikmiş böyürtkən məhsulu iyul-avqust aylarında, bəzən sentyabrda, "Chokeberry" kimi yetişir. Ən məşhur növlər bunlardır: "Chester Thornless", "Navajo", "Texas", "Apache". Yazın sonunda, bütün digərləri çoxdan yetişmiş, yeyilmiş və unudulmuş ləzzətli vitamin giləmeyvə məhsulunu əldə etmək yaxşıdır. Ancaq gec yetişmə ilə həmişə soyuq havanın gəlməsi ilə məhsulun bir hissəsini itirmək təhlükəsi var. Fakt budur ki, hətta yaradıcıların şaxtaya davamlı elan etdiyi böyürtkənlər də qışlarımızda sığınacaqsız donacaq. Bu o deməkdir ki, payızda, soyuq havalar gəlməmişdən əvvəl, bütün giləmeyvə yetişməmiş olsa belə, qış üçün tumurcuqları kəsmək və örtmək üçün vaxtınız olmalıdır.

Yalnız birinci ilin tumurcuqlarında məhsul verməyə qadir olmayan, həm də iki məhsul verə bilən remontant böyürtkən var: biri ikinci ilin tumurcuqlarında (budanmadıqda), digəri isə yeni tumurcuqlar. Sonra ilk məhsul moruq kimi yayın əvvəlində baş verəcək, ikincisi isə payıza gedə bilər (dondan əvvəl yetişməsi problem ola bilər). Moruq və böyürtkənin hibridləri (sözdə moruq sortları) var ki, soyuq havadan o qədər qorxmurlar ki, demək olar ki, şaxtada yetişə bilərlər. Remontant növlər belə deyil. Qorunan torpaq şəraitində iki verirlər gözəl məhsul: May-iyun və sentyabr. Amma in açıq yer Bütün iqlim şəraiti buna imkan vermir.

Böyürtkənin o qədər çox çeşidi və hibridləri var ki, hər bir bağban onları yalnız giləmeyvə ölçüsü və dadı ilə deyil, hətta meyvə vermə vaxtı ilə də seçə bilər.

Video "Rekord böyürtkən məhsulunu necə əldə etmək olar"

Bu videodan siz öz saytınızda hansı böyürtkən əkməyiniz lazım olduğunu və onu əldə etmək üçün ona necə qulluq etməyi öyrənəcəksiniz. rekord məhsul əldə edir iyundan sentyabr ayına qədər giləmeyvə.

- İki il əvvəl böyürtkən tingləri almışam. Mənə əmin olduğum kimi, bu kol kimi böyüyən dik növdür. Mən bitki əkdim, kök saldı, amma hələ də meyvə vermir, baxmayaraq ki, keçən il çiçək açdı. Böyürtkənin niyə meyvə vermədiyini izah edin?

Valentina Yavlenskix.

Qalina İvanovna Salova, “Altay Flowers” ​​kənd təsərrüfatı şirkətinin uşaq bağçasının ustası:

Böyürtkən tumurcuqları iki illik inkişaf dövrünə malikdir: birinci ildə böyüyür, qönçələr qoyur və ikinci ildə meyvə verir. Bu iddiasızdır və müxtəlif torpaqlarda böyüyür. Bütün böyürtkənlər özünü tozlayan bitkilərdir. Buna görə çiçəkləndikdən sonra kolunuzda giləmeyvə görünməlidir. Mümkün səbəb Böyürtkənin meyvə verməməsinin səbəbi yemlə doymuş olmasıdır. Özünü tozlayan bitkilərin meyvə verməsi üçün əsas amil tozlandırıcılar - arılar olduğundan, onları kolunuza cəlb etməlisiniz. Böyürtkən çiçəklənməyə başlayanda suyu balla qarışdırıb kolun üstünə səpin. Bu, onların diqqətini cəlb edəcək və bütün biologiya qanunlarına görə, bitkiniz meyvə verməlidir.

Bir çox böyürtkən həvəskarları var və onların bir sualı var: böyürtkən nə vaxt meyvə verir (niyə meyvə vermir)? Bu kənd təsərrüfatı məhsulu müxtəlif vitaminlərlə zəngin meyvələri sayəsində belə sevgi qazanıb. Həmçinin böyürtkən çiçək açdığı dövrdə istənilən bağçanı bəzəyə bilər. Bağda özünəməxsus böyürtkən qoxusu var. Və meyvələr misilsiz dadı var.

Bu giləmeyvə məhsulu əvvəlki illərin tumurcuqlarında meyvə verir. Bir ildə iki dəfə məhsul verən remontant sortları üçün istisnalar var. Bir neçə tumurcuqun meyvəsi uzun illər ərzində baş verə bilər.

Artıq məhsul verən tumurcuqlar növbəti il həm də meyvə verməyə davam edəcək, yalnız giləmeyvə çəkisi və keyfiyyəti əhəmiyyətli dərəcədə aşağı olacaq.

Böyürtkən əkmək

Əksər hallarda, bu giləmeyvə məhsulu yazın sonunda (mayda) əkilir, çünki bu dövrdə torpaq istiləşir. Bağ böyürtkənləri yaxşı qurudulmuş və nəfəs alan torpaqda böyüməyi üstün tuturlar. Əkin etmədən əvvəl torpaq hazırlanmalıdır. Buna görə də hələ də payız dövrü, daha sonra bitki əkiləcək ərazi alaq otlarından və müxtəlif zərərvericilərdən təmizlənməlidir. Yaxşı meyvə vermək üçün torpaq doldurulmalıdır üzvi gübrələr. Gübrə adi peyin, kompost və ya humus ola bilər.

Əhəmiyyətli: torpaq orta dərəcədə döllənməlidir, əks halda səmərəsiz istifadə səbəbindən minerallar, böyürtkən sürətlə yaşıllaşmağa başlayacaq, bu da meyvəyə mənfi təsir göstərəcəkdir.

Böyürtkən əkmək üçün yaxşı inkişaf etmiş kök sisteminə malik illik fidanlardan istifadə etmək yaxşıdır. Fidanın yerləşdiriləcəyi çuxurun ölçüsü müxtəlifliyə bağlıdır. Böyürtkən kolları arasındakı məsafə də bu amildən asılıdır. Fidan qazılmış çuxura qoyulur və kökləri müxtəlif istiqamətlərdə düzəldilir. Sonra, fidan döllənmiş torpaq ilə örtülür. Torpağı doldurduqdan sonra bitkinin gələcək suvarılması üçün bir çuxur buraxmaq lazımdır. Fidan əkdikdən sonra 20 santimetr hündürlükdə budanır. Meyvə budaqları tamamilə çıxarılır.

Bu məhsula qulluq etmək o qədər də çətin deyil, lakin hələ də bir neçə nüansı nəzərə almaq lazımdır. İki yaşlı tumurcuqlar meyvə verir, bundan sonra onlar bunu dayandırırlar. Ona görə də onları kəsməklə onlardan xilas olmaq lazımdır. Toplamaq böyük məhsul Böyürtkənləri kəsmək lazımdır. Bu prosedura meyvə verməyə qalan gövdələrin qısaldılması və zədələnmiş tumurcuqların aradan qaldırılması daxildir. Əvvəlcə yay dövrü(iyun) yenidən böyüyən tumurcuqlar yaratmaq lazımdır. İnkişaf etməmiş tumurcuqları aradan qaldırarkən bir kolda yeddi parça qalır. Sürgünlər on santimetr hündürlüyə çatdıqdan sonra onları kəsmək lazımdır.

Məhsuldarlığı artırmaq üçün ən vacib prosedur tumurcuqların üst hissəsinin aradan qaldırılmasıdır. Bu hadisə yanal qönçələrin oyanmasına və budaqların formalaşmasına kömək edir. Bunun sayəsində meyvə zonaları artır. İlk ildə, bitki 130 santimetr hündürlüyə çatdıqda, tumurcuqların üstü on və ya on iki santimetr kəsilir. Yan tumurcuqlar neçə santimetr kəsilməlidir? Yan tumurcuqların böyüməsi 45 santimetr azalır. Beləliklə, kol böyümür və yığcam qalır, bu da meyvələrin artmasına səbəb olur.

Demək olar ki, bütün sürünən böyürtkən növlərinin gövdəsinin orta hissəsində meyvə zonası var. Buna görə də, bu növlərin üstü sakitcə kəsilə bilər, məhsuldarlığı azaltmaq riski yoxdur. Sapın yarısını çıxarsanız, hər bir fərdi giləmeyvə ölçüsü daha böyük olacaqdır.

Giləmeyvə yetişməyə başladığı dövrdə bitki xüsusilə suvarmağa ehtiyac duyur. Torpağa əlavə etmək lazımdır mineral gübrələr. Maddələrin miqdarı torpaq örtüyünün münbitliyindən asılıdır. Böyürtkən çiçək açdıqda suvarma da lazımdır.

Böyürtkən məhsulu dərhal deyil, meyvələr yetişdikcə tədricən yığılır. Bu kənd təsərrüfatı məhsulunun moruqdan üstün cəhətləri var: böyürtkən deformasiyaya uğramır, daha çox daşınır və sıfır temperaturda saxlama müddəti daha uzun olur.

Meyvə yığdıqdan sonra böyürtkən kollarının sıraları arasında on santimetr dərinliyə qədər gevşetin. Suvarma haqqında da unutmayın.

Qış şaxtalarına davamlı olmayan böyürtkən sortları ilin bu vaxtında örtülməlidir. Payızda ilk şaxtalar başlayanda, bitki dayaqlardan (xəndəklərdən) çıxarılır, sonra dəstələrə bağlanır və saman və ya torpaqla örtülür.

Bir ərazidə böyürtkən on beş il və ya daha çox böyüyə və meyvə verə bilər.

Bu bitki müxtəlif zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı əla müqavimətə malikdir.

Böyürtkən əkdikdən sonra ikinci ildə, sonra müntəzəm olaraq meyvə verməyə başlayır. İlk ildə bitki ümumiyyətlə meyvə vermir.

Ola bilər ki, bu məhsul az miqdarda giləmeyvə məhsulu verir və ya ümumiyyətlə heç vermir. Belə təvazökar meyvələrin səbəbləri nələrdir və bu niyə baş verir? Bəlkə də səbəb böyürtkən çeşidindədir. Çeşid meyvə vermir. Bütün böyürtkən növləri böyük məhsul vermir. Bir çox çeşiddə böyük giləmeyvə var, lakin onların çoxu yoxdur. Meyvənin az olmasının səbəbi müəyyən bir məhsulun becərilməsi texnikasına (kənd təsərrüfatı texnologiyası) sadə riayət edilməməsi ola bilər. Bu giləmeyvə məhsulunun sığınacağa ehtiyacı olduğunu xatırlamaq vacibdir. Gələn mövsüm meyvə verməli olan tumurcuqlar sadəcə dona bilər. Və ya praktiki olaraq şaxtaya davamlı olmayan çiçək qönçələri dondurula bilər.

Ola bilsin ki, bağban səhv edir. Səhv budur ki, o, yazda yeni tumurcuqları buda bilər, yəni meyvə verməli olan üzüm yox olur. Bu səhvə görə məhsuldarlığın əhəmiyyətli dərəcədə azalması baş verir. Artıq ölən və gələcəkdə meyvə verməyəcək tumurcuqları payızda budamaq lazımdır.

Əhəmiyyətli bir məqam: üzüm yaşıl ola bilər, lakin çiçək qönçələri olmadığı üçün meyvə vermir. Bu yaşıl üzüm digər tumurcuqların meyvə verməsinin qarşısını alacaq.

Böyürtkən məhsuldarlığının azalmasının digər səbəbi suvarma qrafikinin pozulmasıdır. Giləmeyvə doldurulduqda, mütləq suvarma lazımdır. Əks təqdirdə, meyvələr quruyacaq və ölçüsü azalacaq. Su verərkən diqqətli olun ki, giləmeyvə yetişdikcə üzərinə su sıçramasın.

Böyürtkən salxımları yerə toxunmamalıdır. Bu şərtlər yerinə yetirilmədikdə, bitki boz çürükdən təsirlənir, bu da məhsuldarlığın azalmasına səbəb olur.

Meyvə verən tumurcuqlar çardaqlara bağlanmalıdır. Belə bir dəstəyin hündürlüyü təxminən iki metr olmalıdır. Bir çox cəhətdən bu məhsulun becərilməsi texnologiyası moruqa bənzəyir. Bitki günəş işığı ilə yaxşı işıqlandırılan bir yerə əkilməlidir, lakin böyürtkən üçün bir az kölgə də əlverişli olacaqdır.

Böyürtkən cərgələrdə əkilməlidir. Əgər əkdiyiniz böyürtkən çeşidi tikanlıdırsa, o zaman bunun kolları arasındakı məsafə giləmeyvə mədəniyyətiüç metr olmalıdır. Çeşiddə tikanlar yoxdursa, bu məsafə yarıya endirilir və bir yarım metr təşkil edir. Əkin etmədən əvvəl çuxura bir neçə vedrə peyin və ya humus və yarım stəkan kül əlavə etmək yaxşıdır.

Alt xətt

Böyürtkən cənub və şimal bölgələrində yetişdirilə bilər. Cənub bölgələrində bitki payızda əkilməli, şimal bölgələrində (Uralda, Ufada və s.) əkin yazda baş verməlidir.

Bu gözəl giləmeyvə məhsulunu yetişdirməkdə sizə uğurlar arzulayırıq!

Unikal dadına görə böyürtkən ən yaxın qohumu moruqdan daha az populyardır, lakin faydalı tərkibinə görə bir çox digər meyvələrdən bir çox cəhətdən üstündür. Buna görə də, hər bir yay sakini öz sahəsində bu bitkinin ən azı bir neçə kolunu əkməyə çalışır. sağlam giləmeyvə. Bir qayda olaraq, böyürtkən yaxşı meyvə verir, lakin o da olur ki, bitki ya meyvə verməyi dayandırır, ya da ümumiyyətlə meyvə vermir. Səbəb nədir?

Müxtəliflik vacibdir

Necə deyərlər təcrübəli yay sakinləri, məhsuldarlıq birbaşa məhsul çeşidindən asılıdır. Misal üçün, yetkin bitki, çoxlu giləmeyvə salxımına malik olan, miqdarı kiloqramla hesablanan meyvələr verə bilər.

Çox giləmeyvə salxımı adətən dik və yarı dik növlərdə olur. Lakin sürünən növlər əvvəlcə bir qədər meyvə verən kimi xarakterizə olunur, lakin eyni zamanda onların giləmeyvələri daha böyükdür.

Kiçik bir məhsul verirlər və hibrid növlər, lakin, onlar əla dadı var. Buna görə də, yay sakini bu vəziyyətdə müstəqil olaraq prioritetləri təyin etməlidir.

Kənd təsərrüfatı texnologiyasının pozulması

Az tez-tez məhsuldarlığın azalması kənd təsərrüfatı texnologiyasının pozulması səbəbindən baş verir. Böyürtkənlərə qulluq edərkən, məhsulun dondan qorxduğunu xatırlamaq lazımdır. Buna görə də, soyuq hava gələnə qədər kollar örtülməzsə, onların tumurcuqları sadəcə donacaq və əlbəttə ki, gələn il sadəcə meyvə verə bilməyəcəklər.

Çiçək qönçələri də dondan zədələnə bilər. Ən inkişaf etmiş hallarda, hətta böyrək ətrafındakı toxumanın nekrozu baş verir.

Bəzi bağbanlar ciddi bir səhv edirlər və yaz budama edirlər və ya yeni tumurcuqları qısaldırlar. Bu, qəti qadağandır, çünki bu cür manipulyasiyalar meyvə verən üzümün çıxarılması nəticəsində bitkinin sadəcə məhsul verə bilməməsinə səbəb ola bilər. Bunun baş verməməsi üçün yadda saxlamalısınız ki, yalnız artıq meyvə vermiş köhnə üzümləri kəsmək lazımdır. Vaxt çərçivəsinə gəldikdə, manipulyasiyaları yalnız payızda etmək yaxşıdır, lakin bu, mütləq və müntəzəm olaraq edilməlidir, çünki belə bir üzüm artıq meyvə verməyəcəkdir.

Su balansının saxlanması

Bitkini suvarmaq üçün tövsiyələri pozaraq, məhsulu istəmədən məhv edə bilərsiniz. Düzensiz və qeyri-kafi miqdarda aparılarsa, meyvələr kiçik, quru olacaq və onların sayı əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq.

Suvarma zamanı yadda saxlamaq lazımdır ki, rütubət meyvələrə düşməməli və onların böyüdüyü fırçalar yerə toxunmamalıdır. Bu baş verərsə, giləmeyvə kiflənməyə başlaya bilər və təbii ki, heç bir məhsul haqqında söhbət olmayacaq.

Həmçinin təmin etmək böyük məhsul bitkini vaxtında qidalandırmağı unutmayın müxtəlif növlər mövsümdən, məhsulun növündən və digər amillərdən asılı olaraq gübrələr.