Úrodnost půdy je důležitý parametr. Určí, jak rychle a dobře rostliny rostou pozemek. Proto majitelé příměstské oblasti zvláštní pozornost pozor na úrodnost půdy. Tuto vlastnost země lze zlepšit pomocí hnojiv. Dnes na trhu je široký rozsah takové produkty. Obzvláště oblíbený je však kompost, který si můžete vyrobit ve své dači vlastníma rukama.
Kompost je nepostradatelnou součástí úrodná půda, což lze provést na chatě s minimálními hotovostními náklady. Vyrábí se především z odpadu. Pomocí takového hnojiva můžete rostlinám s jistotou doplnit potřeby živin a také zlepšit strukturu půdy. Proto je aplikace hnojiv důležitým úkolem.
Připravte si vysoce kvalitní hnojivo na chatě sami
Některá pravidla pro výrobu kompostu
Kompostování, stejně jako provzdušňování, je poměrně důležitý a zodpovědný proces, ke kterému je třeba přistupovat velmi opatrně. Mnoho lidí si myslí, že takové hnojivo je jen hromada v rohu pozemku, kam můžete házet, co chcete. Je to velmi snadné a rychlé. Ale aby to bylo užitečné a bezpečné pro rostliny, musíte dodržovat některá pravidla.
V první řadě byste si měli dát pozor na to, z jakého odpadu potřebujete hnojivo vyrobit. letní chata vlastníma rukama. Pro kompostování tedy používají:
- odřezky sena, slámy a trávy;
- plevel a zelené části zdravé rostliny;
- piliny, zbytky dřeva a větví;
- získané z potravinového odpadu rostlinného původu kvalitní hnojivo;
- speciální urychlovače kompostování;
- uhlí a popel;
- vaječné skořápky a další.
Kompostování se provádí na samostatně přidělených pozemcích. Mnoho lidí používá kompost k jiným účelům a vyhazují tam různé odpadky. To je absolutně nemožné. Pokud chcete přijímat kvalitní kompost, pak musíte vědět, jaký odpad byste měli zlikvidovat:
- z živočišného odpadu, což vede k hnilobě a vzniku přetrvávajícího nepříjemného zápachu;
- výkaly lidí a některých zvířat, které mohou obsahovat vajíčka červů;
- kosti, kameny a další látky, které se během kompostovacího procesu nerozkládají;
- rostliny, které byly poškozeny různými virovými a jinými chorobami;
- chemikálie a dezinfekční prostředky.
Jak zlepšit produktivitu?Neustále dostáváme dopisy, ve kterých se amatérští zahrádkáři obávají, že kvůli letošnímu chladnému létu bude špatná úroda brambor, rajčat, okurek a další zeleniny. Minulý rok jsme na toto téma zveřejnili TIPY. Ale bohužel, mnozí neposlouchali, ale někteří se stále hlásili. Zde je zpráva od našeho čtenáře, rádi bychom vám doporučili biostimulanty růstu rostlin, které pomohou zvýšit výnos až o 50-70%.
Číst...
Jak již bylo zmíněno, hnojivo je třeba vyrábět na speciálně oddělené půdě. Za tímto účelem lze zkonstruovat speciální oddělení nebo otvor v zemi. Pokud vyberete správné místo a zřídíte kompostoviště, nebude vznikat žádný odpad zápach.
Jak vyrobit kompostér
Chcete-li vyrobit vysoce kvalitní hnojivo vlastníma rukama, potřebujete správný přístup k uspořádání hromada kompostu. Provedení takové struktury je poměrně jednoduché. Hlavní věcí je přísně dodržovat některá pravidla a doporučení odborníků:
- Vyberte si místo na vaší zahradní půdě, kde vytvoříte kompost. Často je kompostoviště zřízeno v odlehlém rohu od obytné budovy. Místo by mělo být ve stínu, aby se komponenty nezahřívaly.
Vyrovnejte oblast a oploťte ji deskami, břidlicovými plechy a štíty. Na dno se nasype polštář, který se skládá z písku, štěrku a poměrně velkých dřevěných úlomků. Díky němu bude voda z kompostu snadno odtékat. Musíte také dát vrstvu hotového hnojiva, které obsahuje bakterie, které zajišťují fermentaci odpadu. - Před přidáním složek hnojiva by měly být rozdrceny. Trávu nebo slámu lze tedy sekat zahradní lopatou, větve lze řezat nebo lámat rukama. Velikost složek přímo ovlivňuje dobu zrání hnojiva. Pokud se ke kompostování použije velké množství pilin a jehličnatého dřeva, tak doplňkové draslík-fosforečné hnojivo. To je způsobeno tím, že jehličnany dřevo snižuje koncentraci draslíku, což negativně ovlivňuje vlastnosti přírodního hnojiva.
- Komponenty musí být umístěny v několika vrstvách, jejichž tloušťka nepřesahuje 15 cm. Nejlepší možností by bylo střídat potravinový odpad se dřevem. Množství rostlinných složek by nemělo přesáhnout třetinu celkového objemu. Je to dáno tím, že zbytky vegetace obtížně kvasí a hnijí. Pokud se ke kompostování používá velké množství rostlin a trávy, pak se nejprve suší na slunci. To výrazně urychlí fermentaci komponent.
- Mezi vrstvy součástí se umístí hnůj nebo trus. K tomuto účelu se také používá tekuté hnojivo nebo urychlovač kompostování, které najdete v specializované prodejny. Ke kompostování je nejlepší použít koňský nebo kravský hnůj. Tedy pokud jde o podestýlku nejlepší možnost se stanou kuřecími výkaly. Před použitím takových komponent stojí za zvážení, že se jedná o koncentrovaná hnojiva. To znamená, že jejich počet by neměl přesáhnout 10 % z celé kompostovací hromady.
- Hromada kompostu musí být položena ve formě pyramidy nebo kužele. Toto uspořádání komponent zvyšuje stabilitu haldy a zlepšuje výměnu vzduchu v ní. Na to se pokládají prkna, stonky nebo sláma. Mnoho lidí používá plastovou fólii jako kryt. Ale ve skutečnosti se to nedoporučuje. Film zabraňuje vnikání vzduchu do haldy, což vede k jílovitému zápachu.
Dodržování všech těchto pravidel vám umožní vytvořit vysoce kvalitní hnojivo vlastníma rukama. země země. Je třeba vzít v úvahu, že doba zrání kompostu přímo závisí na použitých komponentech. Takže v některých případech lze hnojivo získat do týdne po zahájení kompostování.
Fermentace kompostu
Vytvoření hnojiva na chatě vlastníma rukama, stejně jako provzdušňování místa, je velmi zodpovědný proces. Než začnete, musíte vědět, jak správně umístit součásti. Na tomto a dalších faktorech bude záviset zrání hnojiva.
Zrání může trvat několik měsíců nebo let. Vše závisí na velikosti komponentů a také na režimu fermentace. Pokud tedy chcete rychle připravit hnojivo, musíte použít co nejméně komponentů.
Důležitou roli při kvašení odpadu hraje teplotní režim uvnitř hromady. Aby bylo možné vyrobit hnojivo v zemi, je nutné zvýšit teplotu na 60 stupňů.
Díky této teplotě se složky pod vlivem určitých bakterií začnou rychleji rozkládat. Také tento teplotní režim zabraňuje klíčení semen plevele a také zabíjí hmyz.
Při kompostování odpadu byste měli vážně myslet nejen na teplotní režim, ale také na rovnováhu vzduchu a vlhkosti uvnitř haldy. Optimálních výsledků dosáhnete díky jednoduchým radám od profesionálů:
- Pokud je venku horké a suché počasí, musí být hromada důkladně navlhčena vodou. Musí projít všemi vrstvami. Nejlepší je provádět zvlhčování pomocí hadice, protože to bude vyžadovat poměrně velké množství vody. Zalévání se provádí ráno, když se hromada ještě nestihla zahřát pod sluncem.
- Před zálivkou se do vody přidá urychlovač kompostování. K tomu se také používá voda napuštěná čerstvým hnojem.
- Hromada je periodicky odhrnována, což urychluje proces fermentace. Tím jsou vrchní vrstvy přeneseny do středních, což zlepšuje jejich zpracování. Také lopatování umožňuje zásobovat hromadu požadované množství vzduch.
- Před nástupem chladného počasí je hromada izolována, což vám umožňuje udržovat teplotní režim uvnitř. Tím se prodlouží doba aktivního kvašení. Zde je pyramida pokryta rašelinou a pokryta čerstvou slámou nebo listím.
Kompost má poměrně široké využití. Používá se pouze tehdy, když získá homogenní strukturu. Zrání je dáno čichem. Hnojivo páchne jako shnilé listí a vlhká země. Zároveň by měla být bez hub a plísní. Často se používá při výsadbě stromů a keřů v zemi. Hodí se přímo do výsadbové jámy. Nezapomeňte také na takový koncept, jako je provzdušňování, které hraje důležitou roli v úrodnosti půdy.
A něco málo o autorčiných tajemstvích
Zažili jste někdy nesnesitelnou bolest kloubů? A víte z první ruky, co to je:
- neschopnost se snadno a pohodlně pohybovat;
- nepohodlí při chůzi po schodech nahoru a dolů;
- nepříjemné křupání, cvakání ne z vlastní vůle;
- bolest během nebo po cvičení;
- zánět v kloubech a otoky;
- bezpříčinná a někdy nesnesitelná bolest kloubů...
Nyní odpovězte na otázku: Jste s tím spokojeni? Dá se taková bolest tolerovat? Kolik peněz jste již utratili za neúčinnou léčbu? Přesně tak – je čas to ukončit! souhlasíte? Proto jsme se rozhodli zveřejnit exkluzivní rozhovor s Olegem Gazmanovem, ve kterém odhalil tajemství, jak se zbavit bolestí kloubů, artritidy a artrózy.
Pozor, pouze DNES!
Receptů na přípravu kompostu je velké množství: na hromadu, do jámy, na záhony, do sudu, s přidáním přípravků s účinnými mikroorganismy. Každý letní obyvatel má svou osvědčenou metodu, která produkuje vysoce kvalitní kompost. O výběru receptu můžeme diskutovat dlouho, ale přesto některé záležitosti vyžadují samostatnou diskusi.
Například doba zrání kompostu. Většina farmářů a letních obyvatel zvláštní úsilí pro tento účel se neuplatňují. Stačí vysypat nebo nasypat do kompostovací jámy nebo nahromadit všechen organický odpad a jednou ročně přenést nahromaděnou hmotu z jedné strany na druhou. Za tři roky mikroorganismy odvedou své a vy získáte výborný kompost. Námaha je minimální, ale uplyne hodně času.
Pokud letní obyvatel potřebuje kompost velmi brzy, můžete urychlit proces jeho přípravy. Pravda, budete se muset hodně snažit. Samotným svozem odpadu proces nekončí. Nyní budete muset zkontrolovat teplotu, navlhčit, navrstvit a převrátit kompost.
Na kompost je vhodný jakýkoli organický odpad (rostlinný i živočišný), kromě zvířecích kostí a jejich chlupů. Tyto dvě složky mohou shnít jen do deseti let. To znamená, že se dají použít, ale rozklad kostí a vlny trvá poměrně dlouho.
Pro instantní vaření Pro kompost můžete použít jakoukoli organickou hmotu, kromě:
- Dřevěný odpad (nejsou vhodné velké třísky, velké kusy dřeva a větve stromů).
- Výkaly (zvířata a lidé).
- Potravinový odpad obsahující oleje, tuky a zbytky ryb a masa.
Je velmi důležité, aby hnojivo obsahovalo co nejvíce složek a aby se vzájemně střídaly vrstvy dusíku a uhlíku. Do skupiny dusíkatých odpadů patří veškeré rostlinné zbytky (tráva, slupky ze zeleniny a ovoce, obilí), potravinový odpad, kravský hnůj a ptačí trus. A uhlík je odpadový papír, dřevěný popel, jehličí a spadané listí, drobné piliny, suchá tráva a sláma. Různorodost složení kompostu jej činí nejcennějším.
Příklad stavby kompostovací jámy:
- 1 vrstva (asi 50 centimetrů silná) – dusíkatý odpad
- 2. vrstva (asi 10 centimetrů) – úrodná půda
- 3. vrstva (asi 50 centimetrů) – uhlíkový odpad
- Střídání vrstev pokračuje až do zaplnění celého prostoru jámy.
Aerobní a anaerobní kompost
Pokud je ke složkám kompostu přístup vzduchu, pak je to aerobní kompost a bez něj je anaerobní.
Aerobní pohled kompost má jednu důležitou výhodu - je připraven za pouhých 20-30 dní. Mnoho letních obyvatel často potřebuje rychlý kompost. Stavba kompostovací hromady začíná drenážní vrstvou sestávající z rozbité cihly, malé větve a dřevěné tyče. Poté musíte položit vrstvy organické hmoty bez zhutnění. A horní část hromady musí být pokryta silnou fólií, aby se vlhkost déle neodpařovala. Každých 5-7 dní musí být hromada důkladně promíchána.
Na kompost anaerobní druhy Určitě potřebujete kompostovací jámu hlubokou asi jeden a půl metru. Tento kompost bude připraven k použití za 2-5 měsíců v závislosti na klimatu a počasí v oblasti. Jáma je vyplněna stejnými organickými vrstvami, jedna po druhé, ale vždy je co nejvíce zhutňuje. Naplněná jáma se zakryje plastová fólie a posypané malou vrstvou zeminy. kompostovací jímka Musí být zhutněn tak, aby nebyl absolutně žádný přístup vzduchu.
Dobu přípravy kompostu lze ještě o něco zkrátit pomocí různých přípravků – urychlovačů, které je potřeba nasypat do každé organické vrstvy. Roztoky s účinnými mikroorganismy výrazně urychlují proces přípravy kompostu. Místo toho můžete použít kejda nebo ptačí trus, ale ne dovnitř čistá forma, ale ve formě řešení.
Rekordní rychlost výroby kompostu patří Australanovi Geoffu Lawtonovi. Stihl to za pouhých 18 dní. Pravda, místní dost horké klima mu v tom hodně pomohlo. Protože naše léto nás nemůže vždy potěšit stájí vysoké teploty, pak bude trvat o něco déle, než kompost zraje.
Jsou nezbytné předpoklady v tomto receptu. Nejprve je třeba vymyslet konstrukci kompostovací hromady, která se bude skládat ze dvou přihrádek. Čas od času bude potřeba obsah hromady přesunout z jedné části do druhé. Za druhé, velikost hromady musí být alespoň jeden metr na výšku a obvod. Za třetí, mezi dusíkatými složkami musí být přítomen kravský hnůj. A množství uhlíkatého organického odpadu by mělo být pětadvacetkrát větší než množství dusíkatých složek.
Místo pro přípravu kompostu by mělo být na dobře osvětleném místě na přímém slunci. Stavba haldy začíná drenáží, která je nezbytná pro dobré větrání a výměnu vzduchu. Můžete dát středně velké větve stromů a pak střídat vrstvy odpadu obsahující dusík a uhlík. Pro urychlení chemických procesů by měl být rybí odpad umístěn přibližně do středu haldy.
Každá následující vrstva by měla být o něco menší než předchozí, takže konečným výsledkem je hromada ve tvaru kužele. Navrch je nutně uhlíkový odpad. Hotová „struktura“ musí být důkladně napojena, pokryta silnou neprůhlednou fólií a ponechána čtyři dny.
Po čtyřech dnech začínají nejaktivnější činnosti spojené s tvorbou kompostu. Hromada musí být důkladně promíchána lopatou, přenesena do volného sousedního oddělení, napojena a pokryta filmem. Tento postup je třeba opakovat ještě šestkrát (každý druhý den).
Je velmi důležité, aby teplota uprostřed kompostové hromady byla vždy přibližně 45-55 stupňů Celsia. Lze to zkontrolovat tak, že čas od času strčíte ruku do obsahu hromady. Pokud je teplota mnohem nižší, pak je nutné konstrukci zalévat močovinou. Pokud je naopak teplota vysoká, musíte přidat dřevěný popel nebo slámu.
Při dodržení všech požadavků a doporučení byste po 3-4 týdnech měli získat mírně vlhký, tmavě zbarvený kompost bez nepříjemného zápachu. Směs bude monotónní s vůní zemité vlhkosti. Tento rychlý kompost Jeho účinnost se neliší od toho, který se připravuje obvyklým dlouhým způsobem.
Jak udělat dobrý kompost (video)
Je možné pěstovat rostliny bez hnojiv? To je pravděpodobně možné, ale jaký bude výsledek takových zemědělských akcí, lze snadno předvídat. Jinými slovy, k dokonalosti má daleko. Nebudeme tedy „znovu vynalézat kolo“, ale naučíme vás připravovat kompost nebo humus.
Většina letních obyvatel je zvyklá si kompost připravovat sama. To vám umožní ušetřit peníze a čas a také vás zbaví mnoha zbytečných starostí.
Proč potřebujete kompost?
Humus je jedním z nejlepší hnojiva, při zavedení do půdy je možné ji naplnit velkým množstvím mikroelementů. Jeho cena je sice nízká, ale díky praktičnosti materiálu je možné dosáhnout správného strukturování půdy. Například se zvýší ochrana vlhkosti a vytvoří se kypření nezbytné pro rostliny.
Tip: Pokud po povrchu půdy nasypete humus, vytvoříte tím to nejlepší organický mulč, který šetří vlhkost a potlačuje růst většiny druhů plevelů na stanovišti.
Kromě prospěšného procesu spojeného s kompostováním výrazně přispíváte i ke konzervaci prostředí. Těžko najít minerální hnojivo, který je srovnatelný s kvalitním humusem, navíc správně vytvořená jáma, kde se zpracovávají organické složky, se stává skutečným inkubátorem pro prospěšné mikroorganismy a bakterie.
Rada: hotové venkovské domy z bloku kontejnerů.
Přípravou kompostu můžete snížit fyzickou námahu na místě. Nyní není třeba odstraňovat odpadky z území, protože téměř všechny lze umístit do speciální jámy.
Zahradní kompost - co to je?
Tento název dostal produkt, který se získává z organického odpadu pod vlivem prostředí a také velkého množství různých mikroorganismů a hmyzu. Používá se ke strukturování půdy, ve formě hnojiva a mulčování.
Nevíte, co dělat se spadaným listím ve vaší dači, větvemi a kůrou stromů a také s jejich rostlinnými stonky?
Poté, abyste získali vysoce kvalitní a ekologický kompost bez toxických sloučenin, proveďte následující:
- vložte je do speciálně připraveného otvoru v určitém pořadí nebo jednoduše na hromadu;
- zajistit vhodné podmínky pro hnilobu a zpracování.
Metoda má samozřejmě jistou nevýhodu - doba rozkladu organických zbytků je poměrně dlouhá, někdy i několik let. Ve výsledku však budete mít opravdu kvalitní produkt, a ne něco koupeného v obchodě, vyrobený na základě neznámých komponentů.
kompostovací jímka
Než přejdeme k hlavní fázi, udělejme si kompostovací nádobu nebo jámu. V prvním případě budete muset vyrobit krabici podle určitých rozměrů a požadavků.
Následující pokyny vám s tím pomohou:
- Připravit dřevěná prkna nebo desky, které dříve nepřišly do styku s toxickými materiály a nejsou shnilé. V opačném případě můžete produkt otrávit a nenávratně poškodit jeho kvalitu nebo se vaše struktura v určitém okamžiku jednoduše zhroutí.
Rada: pro krabici použijte neomítané borovicové desky, pak taková nádoba vydrží velmi dlouho a její cena bude minimální.
- Je čas vybrat si kompostoviště a začít stavět.. Může to být kopec nebo rovina, není velký rozdíl, pokud podzemní vody není blízko povrchu a oblast není deštivá.
Tip: pokuste se umístit kompostovací nádobu mírně nad úroveň země, abyste zabránili jejímu vyplavení.
- Udělejte si krabici vlastníma rukama, připomínající standardní krabici na zeleninu, jen mnohem větší. Zároveň byste neměli zapomínat na zachování mezer mezi lamelami, které zajistí odvětrávání kompostu, aby správně probíhaly vnitřní biologické procesy.
- Na staveništi nainstalujte podpěry, ke kterým připevněte 3 hotové stěny konstrukce. Poslední strana by měly být odnímatelné, takže bude pohodlnější získat humus pro práci.
- Umístěte jej na dno krabice popř staré linoleum nebo něco podobného.
Rada: pokud máte potíže, pomůže vám zapůjčení dieselagregátu pro vaši daču.
Metody tvorby kompostu
Odborníci používají rychlou a pomalou metodu. Dostaly i jiné jméno – teplé a studené.
| Rychlý (horký) |
Příprava tímto způsobem trvá několik měsíců. Je lepší začít používat materiál od spodních vrstev. |
Mezi nesčetnými odrůdami a kříženci sladké papriky se najdou takové, jako je paprika Ramiro, jejíž obliba je doslova celosvětová. A pokud je většina zeleniny na regálech supermarketů bezejmenná a je téměř nemožné zjistit její odrůdu, pak bude název této papriky „Ramiro“ určitě na obalu. A jak ukázala moje zkušenost, tato paprika stojí za to, aby o ní věděli i ostatní zahrádkáři. V souvislosti s tím byl napsán tento článek.
Podzim je nejvíce houbařské období. Už není horko a ráno padá silná rosa. Vzhledem k tomu, že země je stále teplá a listy již napadly shora a vytvořily zcela zvláštní mikroklima v přízemní vrstvě, jsou houby velmi pohodlné. Houbaři jsou v tuto dobu také pohodlní, zvláště po ránu, kdy je chladněji. Je čas, aby se oba setkali. A pokud jste se navzájem nepředstavili, seznamte se. V tomto článku vám představím exotické, málo známé a ne vždy jedlé houby, podobně jako koráli.
Pokud jste zaneprázdněný člověk, ale zároveň nepostrádáte romantiku, pokud máte svůj vlastní pozemek a jste obdařeni estetickým vkusem, pak prozkoumejte příležitost zakoupit tento nádherný okrasný keř– karyopteris nebo Nutwing. Je také „oříškově křídlo“, „modrá mlha“ a „modrý vous“. Opravdu plně kombinuje nenáročnost a krásu. Karyopteris dosahuje vrcholu dekorativnosti koncem léta a na podzim. Právě v tomto období kvete.
Pepřový ajvar - zeleninový kaviár nebo hustá zeleninová omáčka z paprika s lilkem. Papriky pro tento recept se pečou poměrně dlouho a pak se také dusí. Přidejte do ajvaru cibule, rajčata, lilky. Pro uskladnění vajec na zimu se sterilizují. Tento balkánský recept není pro ty, kteří rádi připravují rychle, nedovařené a nedopečené - ne o ajvaru. Obecně k věci přistupujeme podrobně. Na omáčku vybíráme tu nejzralejší a nejmasovější zeleninu na trhu.
Navzdory jednoduchá jména(„lepkavý“ nebo „pokojový javor“) a status moderní náhražky vnitřní ibišek, abutilony nejsou zdaleka nejjednodušší rostliny. Dobře rostou, bohatě kvetou a zdravým vzhledem zeleně potěší pouze v optimální podmínky. Na tenké listy Jakékoli odchylky od příjemného osvětlení nebo teplot a poruchy v péči se rychle projeví. Chcete-li odhalit krásu abutilonů v místnostech, stojí za to najít pro ně ideální místo.
Cuketové lívanečky s parmazánem a houbami - lahodný recept s fotografiemi dostupných produktů. Z obyčejných cuketových palačinek snadno uděláte zábavný pokrm, když do těsta přidáte pár slaných surovin. Během squashové sezóny dopřejte své rodině zeleninové palačinky lesní houby, je to nejen velmi chutné, ale také uspokojující. cuketa - všestranná zelenina, hodí se do nádivky, do příprav, k hlavním chodům, ale i do cukroví chutné recepty- z cukety se vyrábí kompoty a marmeláda.
Myšlenka pěstování zeleniny na trávě, pod trávou a v trávě je zpočátku děsivá, dokud se nenaplníte přirozeností procesu: v přírodě se všechno děje přesně takhle. S povinnou účastí všech půdních živých tvorů: od bakterií a hub po krtky a ropuchy. Každý z nich přispívá. Tradiční zpracování půdy s rytím, kypřením, hnojením a bojem se všemi, které považujeme za škůdce, ničí biocenózy, které se vytvářely po staletí. Navíc to vyžaduje spoustu práce a zdrojů.
Co dělat místo trávníku? Aby všechna ta krása nezežloutla, neonemocněla a přitom vypadala jako trávník... Doufám, že se už ten chytrý a pohotový čtenář usmívá. Ostatně odpověď se sama nabízí – když nic neuděláte, nic se nestane. Samozřejmě existuje několik řešení, která lze použít, a s jejich pomocí můžete zmenšit plochu trávníku, a tím snížit pracnost péče o něj. Doporučuji zvážit alternativní možnosti a diskutovat o jejich pro a proti.
Rajčatová omáčka s cibulí a sladkou paprikou - husté, aromatické, s kousky zeleniny. Omáčka se vaří rychle a je hustá, protože tento recept obsahuje pektin. Takové přípravy udělejte na konci léta nebo na podzim, až zelenina na záhonech dozraje na slunci. Jasná, červená rajčata budou produkovat stejně jasná domácí kečup. Tato omáčka je hotová zálivka na špagety a můžete ji také jednoduše namazat na chleba - velmi chutné. Pro lepší konzervaci můžete přidat trochu octa.
Letos jsem často pozoroval obrázek: mezi luxusní zelenou korunou stromů a keřů tu a tam jako svíčky „hoří“ vybělené vrcholky výhonků. To je chloróza. Chlorózu většina z nás zná z hodin biologie ve škole. Pamatuji si, že jde o nedostatek železa... Ale chloróza je nejednoznačný pojem. A zesvětlení listů nemusí vždy znamenat nedostatek železa. Co je chloróza, co našim rostlinám při chloróze chybí a jak jim pomoci, vám prozradíme v článku.
Korejská zelenina na zimu - vynikající korejský salát s rajčaty a okurkami. Salát je sladkokyselý, pikantní a lehce pikantní, protože se připravuje s kořením na... korejská mrkev. Nezapomeňte si na zimu připravit několik sklenic, studená zima Tato zdravá a chutná svačina se vám bude hodit. Pro recept můžete použít přezrálé okurky, je lepší připravit zeleninu pozdní léto nebo začátkem podzimu, když dozrávají otevřená půda pod sluncem.
Podzim pro mě znamená jiřiny. Ten můj začíná kvést už v červnu a celé léto na mě sousedé pokukují přes plot a připomínají jim, že jsem jim do podzimu slíbil pár hlíz nebo semínek. V září se ve vůni těchto květin objevuje kyselý tón, který naznačuje blížící se chlad. To znamená, že je čas začít připravovat rostliny na dlouhou a chladnou zimu. V tomto článku se podělím o svá tajemství podzimní péče pro vytrvalé jiřiny a jejich příprava na zimní uskladnění.
Dodnes bylo úsilím šlechtitelů podle různých zdrojů vyšlechtěno sedm až deset tisíc (!) odrůd pěstovaných jabloní. Ale navzdory jejich obrovské rozmanitosti v soukromých zahradách zpravidla roste pouze několik oblíbených a milovaných odrůd. Jabloně jsou velké stromy s rozložitou korunou a nelze jich pěstovat mnoho na jednom území. Co když se pokusíte pěstovat sloupcové odrůdy této plodiny? V tomto článku vám řeknu přesně o těchto odrůdách jabloní.
Pinjur - lilkový kaviár na balkánský způsob se sladkou paprikou, cibulí a rajčaty. Výrazná vlastnost pokrmy - lilky a papriky se nejprve upečou, poté se oloupou a dlouze dusí v pekáči nebo na pánvi se silným dnem, přičemž se přidá zbytek zeleniny uvedené v receptu. Kaviár se ukáže jako velmi hustý, s jasnou, bohatou chutí. Tento způsob vaření je podle mě nejznámější. I když je to více problematické, výsledek kompenzuje mzdové náklady.
Pokud se alespoň trochu zajímáte o zahradničení, pravděpodobně jste si všimli důležitosti pravidelného a správného hnojení půdy. Umělé hnojivo zakoupené v obchodě není jediný způsob, jak obohatit půdu. S myšlenkou, jak si sami vyrobit kvalitní kompost, se můžeme seznámit na zahradní pozemek– stejně jako to dělali předkové po mnoho let.
Proč kompost?
Výhody domácího kompostování jsou nespočetné. V domácím zahradnictví a drobném zemědělství neexistuje žádná taková jistá metoda přírodních hnojiv. Nic neobnovuje úrodnost půdy lépe než kompost. Hodí se zejména tehdy, když je vaše zahrada unavená používáním chemikálií. Kromě těchto předností je přirozeným krytem pro izolaci rostlin na zahradě.
V neposlední řadě tento biologický produkt přispívá k rovnováze životního prostředí, protože jeho použití znamená, že jiná domácnost využívá biologicky rozložitelný odpad ve prospěch životního prostředí, než aby jej vyhazovala se zbytkem odpadu.
Co je součástí kompostu?
Představuje výběr přírodního odpadu v:
sláma;
papír;
listy a větve;
vaječná skořápka;
zbytky ovoce a zeleniny;
čerstvě posečená tráva – mějte na paměti, že přináší velké množství vláhy.
Pro správné zpracování kompostu je důležité vědět, co by v něm nemělo být:
Plast a jakýkoli umělý odpad.
Tuky – živočišné i rostlinné.
Listy vlašský ořech– obsahují jód, který je antibakteriální a zabraňuje rozkladu.
Zbytky uvařeného jídla.
Nedopalky cigaret.
Pravidla pro kompostování
Princip tvorby není složitý. K tomu potřebujete prostor na zahradě, minimální rozměry 1 x 1 x 1 m pro uložení několika vrstev organického odpadu. Malé kousky jsou vhodnější, takže proces rozkladu začne rychleji.
Vrstvy je nutné promíchat minimálně jednou týdně, nejlépe každých pět dní. Jednoduchým způsobem je promíchat hromadu vidlemi a provést odstředivý pohyb od jádra k periferii.
Je důležité dosáhnout mírné vlhkosti. Pokud je vlhkost vysoká, hnojivo začne hnít a brzy se po vaší zahradě rozšíří nepříjemný zápach. Pokud není dostatek vlhkosti, k rozkladu nedojde.
Kromě stohu můžete uložit kompost a příručku pro cílové krabice a krabice. Pokud máte zájem o výrobu domácího kompostu, nepřestávejte a začněte s jeho výrobou okamžitě. Pochopení výhod použitých surovin, které jsou na špičkové úrovni, vás bude motivovat ke sklízení výhod výsledného hnojiva.
