Hvad er der i et bagt æble? Bagte æbler: fordele og skader. Må ikke bruges, hvis du har en sygdom

Alle ved om den høje næringsværdi af frisk frugt, især æbler, men få mennesker tror, ​​at når de bages, er de ikke mindre sunde. Denne metode til kulinarisk forarbejdning giver dig mulighed for at bevare mange vitaminer og mikroelementer i frugterne, samt reducere deres kalorieindhold og neutralisere andre negative faktorer. Næsten alle mennesker kan spise bagte, selvom der selvfølgelig er nogle begrænsninger her. Oplysninger om fordelene og skaderne ved bagte æbler er ikke en nøje bevogtet hemmelighed, men mange forsømmer sådan viden og fratager sig selv en sikker kilde til værdifulde stoffer. Derfor råder ernæringseksperter alle, der er bekymrede for deres eget helbred, til at være meget opmærksomme på denne ret.

Hvad er fordelene ved et bagt æble?

En af fordelene ved bagt frugt er, hvor nemt det er at tilberede. For at gøre dette skal du blot vaske hele frugten, fjerne kernen, placere dem i en varmebestandig skål og sætte dem i ovnen i 10 minutter. Du kan også koge æblerne i mikroovnen, selvom det tager lidt længere tid og tager 20 minutter. Derudover mener nogle eksperter, at en mikrobølgeovn ødelægger de gavnlige stoffer, der er indeholdt i æbler og andre frugter, så det er bedre kun at bruge det til opvarmning af mad. Fordelene ved bagte æbler i ovnen er uden tvivl. De indeholder enorme mængder vitaminer og mikroelementer: vitamin C, A, K, B-vitaminer, magnesium, kalium, fosfor osv., samt pektiner, kostfibre, antioxidanter osv. Alle disse stoffer fra bagt mad vil blive absorberet meget bedre end fra friske æbler, især hvis en person har problemer med maven eller tarmene.

Listen over gavnlige egenskaber ved bagte æbler er ret bred. De er meget gode til at rense blodkar fra dårligt kolesterol og hjælpe med at holde niveauet af dette stof i blodet på et acceptabelt niveau. Bagte frugter optimerer tarmfunktionen og lindrer forstoppelse. De er næsten sikre for maveslimhinden, da de irriterer den meget mindre end friske frugter med en stor mængde organiske syrer i deres sammensætning. Men stadigvæk bør folk med mave-tarmsygdomme ikke engang spise bagte æbler på tom mave.

De har også en vanddrivende effekt, fjerner giftstoffer fra kroppen og forbedrer det generelle velvære. Læger ordinerer en diæt af bagte æbler til dem, der bor i stærkt forurenede områder, for eksempel i nærheden af ​​store fabrikker og virksomheder. Disse frugter er gode til at introducere frie radikaler, tungmetaller og beskytte mod udvikling af kræft. De undertrykker også sult godt, og hjælper dig derfor med at tabe dig.

Ud over fordelene har bagte æbler også skade. De kan forårsage allergi eller tarmbesvær, hvis de indtages i for store mængder. Hertil kommer, at personer med gastritis, mavesår eller øget mave surhedsgrad, bør du også spise disse frugter omhyggeligt i enhver form. Og dem, der ser deres figur, skal huske, at alle ingredienser, der tilføjes under tilberedning af bagte æbler, for eksempel honning, sukker, tilføjer kalorier til skålen. Dette betyder, at de kan fremprovokere udseendet af ekstra pounds.

Fastedag på bagte æbler

De generelt anerkendte sundhedsmæssige fordele ved bagte æbler gør dem til et ideelt produkt til diæternæring. Du kan forbedre dit velvære med deres hjælp selv på en dag, hvor du kun kan spise denne ret og drikke usødet te og vand. Serveringen bør ikke overstige 300 gram, og du kan spise mad fem gange om dagen. Frugten til en fastedag skal tilberedes uden sukker, honning og nødder, du kan tilføje kanel eller ingefær.

Æblet betragtes som den ældste frugt. Ernæringseksperter anbefaler at introducere det i kosten i bagt form. Før indtagelse anbefaler vi, at du studerer oplysningerne om bagte æbler i ovnen: fordelene og skaderne for mennesker.

De fleste er sikre på, at hvornår varmebehandling frugten mister de fleste af sine vitaminer. Faktisk er tabsprocenten meget lille. Frugterne er sunde, møre og delikate i smagen.

Ikke alle sorter er lige gavnlige for mennesker. Hvis du har høj surhed, så skal du bage søde frugter. Sur frugt er velegnet til folk med lav surhedsgrad.

  1. Bagt frugt i ovnen indgår i forskellige diæter og fastedage. De fremmer effektivt vægttab og forbedrer sundheden. For at tabe dig behøver du ikke holde dig til en streng diæt, bare spis et par frugter om dagen.
  2. Skrællen af ​​den bagte delikatesse hjælper med at fjerne kolesterol.
  3. Ved regelmæssig brug forbedres dit helbred og generelle velvære.
  4. Frugterne hjælper med at forbedre ydeevnen.
  5. Positiv effekt på mave-tarmkanalen.
  6. Lindrer forstoppelse.
  7. Hjælp med at forynge celler.

Fordele for diabetes

Bagte frugter øger en smule glukoseniveauer, som stadig er inden for det normale område.


Bagte æbler er meget sunde og sikre for personer med diabetes.

Æbler til diabetikere:

  • et fremragende profylaktisk middel til lidelser i det vaskulære system;
  • fremkald ikke hyperglykæmi;
  • med dagligt forbrug af en frugt fra ovnen, vil blodkar blive styrket, og kroppen vil modtage varig beskyttelse mod åreforkalkning;
  • dårligt kolesterol vil blive fjernet fra blodet;
  • affald, toksiner og gifte vil blive fjernet fra kroppen;
  • forebyggelse af tarmsygdomme, nyresvigt og mavesygdomme;
  • beskyttelse mod kræft;
  • øge hæmoglobinniveauet;
  • profylaktisk mod diabetisk neuritis.

Hvad er fordelene ved bagte æbler under graviditet og amning?

Kvinder anbefales at indtage bagt frugt under graviditet og amning.


Bagte æbler vil give store fordele for vordende mødre.

Fordi:

  • de har en antimikrobiel virkning;
  • hjælpe fostrets nyrer, øjne og lever med at udvikle sig korrekt;
  • hjælpe med at slippe af med toksikose;
  • lindre migræne;
  • have en god effekt på nervesystemet;
  • forhindre muligheden for abort;
  • forhindre postpartum blødning;
  • styrke centralnervesystemet;
  • fjerne toksiner;
  • normalisere regelmæssige afføring;
  • ved amning forårsager barnet ikke allergiske reaktioner og gasdannelse;
  • når det indtages, øges surhedsgraden i maven ikke.

Bruges til tarmbesvær

Læger er overbeviste om, at næringsværdien af ​​bagte produkter til diarré er uvurderlig. De har de nødvendige egenskaber for at kroppen kan madforgiftning og infektioner. Fordi de indeholder pektin og er gode præbiotika.


Frugterne vil hjælpe med at genoprette mikrofloraen i tarmene og dens vitale funktioner.

Ved langvarig diarré bliver kroppen dehydreret. Nyttige stoffer og væske forlader kroppen. At spise bagt frugt kompenserer for tab.

Bagte æbler i ovnen til vægttab

Bagt frugt bør inkluderes i din kost, når du taber dig. Fiber og pektin, som er en del af frugten, fjerner overskydende væske, reducerer hævelse og fjerner kolesterol.


Bagte æbler vil hjælpe med vægttab.

Spise forskellige variationer diæter. Det strengeste er kun at spise bagte æbler. Vi tilbyder en mulighed, takket være, at du vil tabe omkring fire kilo.

Ingredienser:

  • æble - 7 stk.;
  • vand - 2 l;
  • kanel.

Forberedelse:

  1. Fjern midten af ​​frugten. Desuden skal æblet forblive helt.
  2. Hæld honning i det dannede hul og drys med kanel.
  3. Sæt i ovnen. 150 graders tilstand. Lad stå i en halv time.
  4. Forbrug den resulterende mængde præparater om dagen med vand. Der må ikke bruges andre fødevarer eller væsker i kosten. Kurset varer en uge.

Mere skånsom kost


Forløbet af en sådan diæt er ikke mere end en uge.

Ingredienser:

  • æble - 7 stk.;
  • kefir - 3 krus;
  • vand - 2 l;
  • naturlig yoghurt - 3 krus;
  • hytteost - 240 g.

Forberedelse:

  1. Sæt frugten i ovnen. 150 graders tilstand. Bages i en halv time.
  2. Opdel de færdige æbler og andre produkter angivet i opskriften i flere dele og spis i løbet af dagen.

Disse vægttabsmetoder kan kun bruges to gange om året.

Sådan bager du æbler lækkert i ovnen

Vi gør dig mest opmærksom på gode muligheder retter.

Med honning


Æbler med honning er en meget enkel, men velsmagende dessert med lavt kalorieindhold.
  • Madeira - 1 spsk. ske;
  • kandiserede kirsebær - 45 g;
  • æble - 2 store;
  • muskatnød;
  • karamel topping;
  • malet kanel - 0,3 tsk;
  • honning - 1 spsk. ske;
  • cashewnødder - 2 spsk. skeer;
  • lime.

Forberedelse:

  1. Skær kandiserede frugter. Hak nødderne. Riv muskatnød.
  2. Hæld honning i. Tilsæt Madeira og drys med kanel. Blande. Lad stå i en halv time.
  3. Skær stilken af ​​frugten ud. Brug en lav ske til at skrabe kerne og frø ud. Hæld limesaft over. Dette vil forhindre kødet i at blive mørkere.
  4. Læg fyldet i hullet. Flyt emnerne ind i formen.
  5. Sæt ovnen på (185 grader). Lad stå i en halv time.
  6. Afkøle. Læg på en tallerken og hæld toppingen over.

både

  • æble - 3 stk.;
  • smør - 35 g;
  • mælk - 110 ml;
  • blomme - 1 stk.;
  • sukker - 3 spsk. skeer;
  • kanel - 0,3 tsk;
  • kakao - 1 tsk;
  • stivelse - 1 tsk.

Forberedelse:

  1. Skær den vaskede frugt i to dele. Klip midten ud.
  2. Sæt i ovnen i et kvarters tid. 200 graders tilstand.
  3. Hæld kanel i stivelsen. Tilsæt sukker og kakao. Hæld blommen i. Blande.
  4. Varm mælken op og hæld sukkerblandingen i. Blande. Koge.
  5. Kom fyldet i dejen og bag i endnu et kvarter.

Med hytteost


Æbler med hytteost er lettere at fordøje af kroppen og har en gavnlig effekt på metaboliske processer.

Ingredienser:

  • sukker - 2 spsk. skeer;
  • creme fraiche - 3 spsk. skeer;
  • æble - 3 stk.;
  • vanillin;
  • hytteost - 110 g;
  • rosiner - 3 spsk. skeer.

Forberedelse:

  1. Skær midten af ​​frugten ud.
  2. Hæld creme fraiche i hytteost. Forsøde.
  3. Kom rosiner i og drys med vanilje. Røre.
  4. Placer det resulterende fyld i emnerne.
  5. Forvarm ovnen. Læg præparaterne i en form og bag dem. Om en halv time er den aromatiske delikatesse klar. 200 graders tilstand.

Med kanel


Den perfekte kombination produkter vil hjælpe med at skabe lækker dessert.

Ingredienser:

  • muskatnød - 1 tsk;
  • topping;
  • sukker - 2 spsk. skeer;
  • æble - 2 stk.;
  • smør - 20 g;
  • kanel - 2 spsk. skeer.

Forberedelse:

  1. Skær midten af ​​frugten ud.
  2. Tilsæt kanel og muskatnød til sukker. Placer i emner. Skær smørret og dæk æblerne.
  3. Sæt i ovnen. Lad stå i en halv time. 180 graders tilstand. Afkøl og hæld over toppingen.

I testen


Desserten har en behagelig gylden farve og en fantastisk smag.

Ingredienser:

  • butterdej - 500 g færdiglavet;
  • æble - 4 stk.;
  • kandiserede frugter.

Forberedelse:

  1. Udkern frugten. Hæld honning i hullet og tilsæt kandiserede frugter.
  2. Rul dejen ud. Skær fire stykker. Pak et stykke ind i hver.
  3. Forvarm ovnen (180 grader). Læg præparaterne på en bageplade og bag dem i en halv time.
  • Hæld creme fraiche i formen. Sød. Tilsæt olie. Drys rosiner i. Læg æblerne ud.
  • Hæld honning i midten af ​​tilberedningen og anbring kandiserede frugter.
  • Varm ovnen op. 180 graders tilstand. Kog i en halv time.
  • Simpel opskrift


    Bagte æbler er lækre og fantastisk smukke.
    • æble - 3 stk.;
    • sukker;
    • creme fraiche - 300 ml;
    • kandiserede frugter;
    • smør - 50 g;
    • rosin.

    Forberedelse:

    1. Skær midten af ​​de vaskede frugter ud. Snittet skal være kegleformet. Fjern frø.
    2. Hæld creme fraiche i formen. Sød. Læg olie på. Drys rosiner i. Læg æblerne ud.
    3. Hæld honning i midten af ​​hvert stykke og placer kandiserede frugter.
    4. Varm ovnen op. 180 graders tilstand. Kog i en halv time.

    Kontraindikationer og mulig skade

    Ved længere tids brug kan colitis forekomme, og mave-tarmkanalens funktion kan blive forstyrret.


    Bagte æbler har et minimum af kontraindikationer og bivirkninger.

    Må ikke bruges, hvis du har sygdomme:

    • gastritis;
    • duodenalsår.

    Rødrøde æbler er uhøjtidelige, transportable og kan tilpasse sig næsten ethvert klima. De dyrkes over hele kloden og indtager førstepladsen med hensyn til såareal og frugthøst. De er nævnt i gamle afhandlinger, folkeeventyr, legender, græsk og romersk mytologi. "Frugten af ​​viden om godt og ondt" er forbundet med sundhed, styrke, lang levetid, skønhed og frugtbarhed.

    Eksperter mener, at bagte æbler er meget sundere end friske. Søde frugter er let fordøjelige, mætter kroppen med næringsstoffer og renser den for toksiner. Denne delikate delikatesse er grundlaget for en bred vifte af diæter, ved hjælp af hvilke du effektivt kan tabe dig og forbedre dit helbred.

    Bagte æbler – sundhed, lang levetid og skønhed

    Bagte æbler er en enkel, aromatisk, velsmagende dessert, en rig kilde til gavnlige mikroelementer. Mindre forarbejdning i skrællen giver dig mulighed for at bevare værdifulde stoffer og mineraler i frugten. Ifølge forskning fra ernæringseksperter omfatter bagte frugter:

    • vitamin C, B2, B1, PP og E;
    • kalium;
    • fosfor;
    • kobber;
    • natrium;
    • jern;
    • mangan;
    • tannin, ;
    • tanniner;
    • organiske syrer.

    Kun 2 frugter om dagen kan erstatte dyre vitaminkomplekser, hvilket giver fremragende støtte til kroppen. Fantastiske bagte æbler :

    • nyttig til gastritis med høj surhedsgrad og maveproblemer ( næringsstoffer absorberes meget bedre uden at irritere slimhinden);
    • øge immuniteten, især om foråret og vinteren;
    • Ved regelmæssig brug lindrer de kronisk forstoppelse;
    • har en mild diuretisk virkning, fjerner skadelige toksiner fra kroppen;
    • forbedre intestinal mikroflora, tjene som en forebyggelse af dysbacteriosis;
    • takket være højt indhold A-vitamin hjælper med at styrke syn, tænder og tandkød;
    • undertrykke sult, fremskynde stofskiftet;
    • anvendes effektivt som forebyggende middel mod åreforkalkning og nervesygdomme;
    • til pancreatitis anbefales bagte æbler som en terapeutisk diætret, der let fordøjes og absorberes (bør tages i små portioner);
    • have en gavnlig effekt på hjertemusklens funktion og øge hæmoglobinniveauet.

    På grund af deres lave glykæmiske indeks er bagte æbler især nyttige til diabetes (de normaliserer blodsukker og glukoseniveauer). Indtagelse af denne frugt kræver dog obligatorisk kulhydrattælling. Patienter med type 2-diabetes bør ikke spise mere end halvdelen af ​​frugten ad gangen. Til type 1 (insulinafhængig) anbefales 25 % af et helt æble.

    Med et så ubehageligt fænomen som diarré er det nødvendigt ordentlig ernæring, genopfyldning af tabt væske og vitaminer i kroppen. I restitutionsperioden fra diarré er det nyttigt at inkludere bagte æbler rige på kalium, pektin og fibre i din kost.

    Vitamin E i termisk forarbejdede æbler bidrager til det normale forløb af graviditeten og forhindrer ophobning af overskydende væske og urinsyre. Efter fødslen har en ammende mor brug for en særlig diæt, der har en gavnlig effekt på kemisk sammensætning legeme. Under amning er bagte æbler derfor en vigtig del af moderens afbalancerede, komplette kost, der sikrer normal amning og barnets sundhed.

    Duftende bagte æbler kan effektivt bruges til vægttab, mens du nyder maden.

    Sådan bages æbler: lækre opskrifter

    Før madlavning skal frugter vaskes ind rindende vand, skære øverste del, skær den kegleformede kerne ud, fjern overskydende skillevægge og frø.

    En simpel forkælelse til hver dag

    Fyld 3-4 modne æbler med sukker, honning eller tørret frugt, bag i en forvarmet ovn i 20-25 minutter.

    Chokolade sød med kanel

    Læg frugterne, renset for frø og hinde (3 stykker), på en bageplade, fyld med sukker, drys med revet chokolade, og læg et lille stykke smør ovenpå. Bages i 15-20 minutter ved 180 grader.

    Bagte æbler med ostemasse og nøddefyld

    Ret store fordybninger skæres ud af de vaskede frugter og fyldes med fyld (hytteost blandet med creme fraiche, nødder, vanillin). Bages i ovnen ved 200 grader i 20-25 minutter.

    Bagte æbler med mandler og dadler

    Æbler, der er forberedt til bagning, er smurt indeni smør og honning. Vasket, tørret, hakket, blandet med knust. Den resulterende masse fyldes med frugten, pakkes ind i folie og placeres i ovnen i 15-25 minutter. Hvis det ønskes, kan de færdigbagte frugter drysses med hakket frugt.

    Mange husmødre er populære med opskrifter på bagte æbler i mikrobølgeovnen, som ikke tager mere end 7-10 minutter at forberede.

    Bagt krydret dessert med ingefær og vanilje

    Hæld 2-3 spsk i æblernes forberedte huller. skeer honning, drys med vaniljesukker på toppen. Frugterne anbringes i en speciel skål og bages i mikroovnen i 5 minutter.

    Bagte æbler med tranebærsauce

    3-4 mellemstore skrællede æbler, fyldt med sukker, smør (30 g), toppet med marmelade, drysset med stødt kanel. Sæt i mikroovnen i 7-10 minutter. Læg på en tallerken, hæld tranebærsirup over og drys med vaniljesukker.

    Hvad er skaden ved bagte æbler?

    De sundeste frugter er dem, der dyrkes hjemme, uden skadelige nitrater og tilsætningsstoffer. Korrekt udvalgte, tilberedte bagte æbler har stort set ingen kontraindikationer. De bør dog bruges med forsigtighed af personer, der lider af pancreatitis, diabetes, mavesår og duodenalsår. Blanke, importerede frugter behandles ofte med voks, så de bør vaskes grundigt varmt vand, gerne med sæbe.

    Æbler er nok den mest populære frugt i vores land. Æbletræer vokser godt og bærer frugt i vores dachaer og haver. Aromatiske syltetøj tilberedes af dem, konserves koges, tørres til fremtidig brug, og deres juice tilberedes. Disse frugter er elsket af voksne og børn.

    Ud over alt dette bages æbler som en separat skål eller med forskellige tilsætningsstoffer. Resultatet er en række forskellige lækre retter.

    Men har bagte æbler gavnlige egenskaber? Uden tvivl! Bagte æbler er ikke kun lækre, men også ekstremt sunde. Dette er, hvad jeg og redaktørerne af webstedet www..

    Hvordan kan vi forklare de gavnlige egenskaber ved bagte æbler?

    Dette vitamin er nødvendigt for gravide kvinder under toksikose, kvinder, der bruger hormonelle præventionsmidler, såvel som patienter, der tager antibiotika i lang tid.

    Friske og bagte frugter indeholder store mængder jern, kalium, calcium og magnesium. Der er også natrium, fosfor, jod, kobber, nikkel.

    Bagte æbler er særligt værdifulde på grund af deres kaliumindhold. Dette element "overvåger" syre-base balance i blodet, har en gavnlig effekt på nyrer, hjerte, blod. Magnesium fundet i bagt frugt normaliserer arbejdet nervesystemet krop, ansvarlig for kulhydrat- og energistofskiftet. Derfor er bagte æbler meget nyttige for børn og ældre mennesker

    De gavnlige egenskaber ved bagte æbler inkluderer også det faktum, at de lindrer forstoppelse og fungerer som et mildt afføringsmiddel. På grund af det høje indhold af pektin hjælper de med at fjerne dårligt kolesterol fra kroppen og er også en forebyggende foranstaltning mod tumorsygdomme.

    Disse frugter hjælper med at forbedre immuniteten, så det er nyttigt at indtage dem under begyndelsen af ​​en forkølelse eller influenza.

    Bagte æbler er uerstattelige for dem, der ser deres figur eller er på diæt. Du kan have en fastedag en gang om ugen, hvor du kun spiser friske eller bagte æbler.

    Bagte æbler med succes slippe af med dysbiose og hjælper også med at genoprette fordøjelsen efter abdominal operation.

    For mave- og duodenalsår er forbruget af friske æbler begrænset. Men bagt frugt kan spises uden frygt, de vil kun give fordele.

    Hvilke æbler er sundere, friske eller bagte?

    Begge er meget nyttige. Kun når du vælger friske, rå æbler, skal du vælge indenlandske, sæsonbestemte frugter. Det er bedre at købe dem på markedet fra lokale bedstemødre. Disse æbler voksede i vores egen have, de er meget sundere end importerede. Sørg for at fjerne skrællen fra importerede skinnende frugter.

    Bagte æbler er en sund, helbredende delikatesse. Når alt kommer til alt, når det er bagt, øges mængden af ​​pektin i frugter kun, og det er meget gavnligt for helbredet. Det er især vigtigt at tilføje bagte æbleretter til børn og ældres kost.

    Prøv at lave lækker mad sunde retter fra bagte æbler. Her er nogle enkle, men meget velsmagende opskrifter.

    Bag frugter med hytteost og kanel:

    Til denne ret tilberedes 4-5 mellemstore frugter, 100 g frisk hytteost, 1/3 af en kanelstang eller lidt kanelpulver, 1 spsk. l. lyse rosiner, knuste nødder, lidt sukker.

    Vask æblerne, fjern kernehuset, men skær ikke selve frugten. Lav et snit i midten, men ikke helt, lad ca. 2 cm fjernes fra hullet med en skarp kniv. Placer fyldet af rosiner, hytteost, nødder og sukker.

    Læg frugterne på en smurt bageplade eller bageplade og sæt dem i en ovn forvarmet til 200 grader. Bages i en halv time. Tilberedningstiden afhænger af frugttypen, så hold øje med tilberedningen. Sluk for ovnen, når de er brune og bløde. Drys med kanel og sukker inden servering.

    Bag frugterne i dejen:

    For at tilberede denne ret skal du bruge 0,5 kg butterdej uden gær (du kan købe færdiglavet), 6-7 mellemstore frugter, 1 rå hønseæg, sukker efter smag, lidt pulveriseret sukker.

    Skræl og udkern frugten. Rul den færdige dej ud, skær den med en skarp kniv tynde striber, 2 cm bred Pisk ægget med en gaffel, pensl med en pensel dejstrimlerne med det sammenpiskede æg.

    Vikl strimlen rundt om æblet, let overlappende, med den smurte side af dejstrimlerne rører ved æblet. Dæk toppen og midten af ​​frugten med sukker.

    Læg frugterne tilberedt på denne måde på en smurt bageplade, sæt dem i en forvarmet ovn, bag ved 180 grader, indtil de er færdige. Færdige frugter kan overtrækkes med honning og drysses med pulveriseret sukker.

    Så vi lærte de gavnlige egenskaber ved bagte æbler og så på nogle opskrifter til deres tilberedning. Tilbage er kun at tilberede lækre, sunde retter til familien, som både voksne og børn vil nyde. God appetit!

    Hvem kender ikke bagte æbler? De er bagt med sukker eller honning, rosiner og nødder, vanilje eller kanel tilsættes – der er et væld af opskrifter. Desuden er den aromatiske delikatesse ikke kun meget velsmagende, men også ekstremt sund.

    Bagte æbler bevarer alle B-vitaminer, vitamin A, C, E og noget ascorbinsyre. De er rige på jern, kalium, fosfor, natrium og andre sporstoffer. Æbleskræl indeholder et meget sjældent og værdifuldt polysaccharid - pektin. Desuden er der især meget af det i et bagt æble. Sådanne æbler er simpelthen "overfyldte" med fibre, som absorberes fuldstændigt af kroppen.

    Bagte æbler er en ret med lavt kalorieindhold. De indeholder ca 45-54 kcal pr 100 g. færdigt produkt. Naturligvis vil æbler med forskellige tilsætningsstoffer være højere i kalorier, især når det kommer til nødder, karamel eller chokolade.

    Godbidder til "donuts"

    Bagte æbler er en uundværlig mad for dem, der er på diæt eller ønsker at tabe sig. De har en gavnlig effekt på arbejdet mave-tarmkanalen og er især nyttige for dem, der lider af hyppig forstoppelse. Organiske syrer dræber patogen mikroflora på tyktarmens vægge og fremmer udviklingen gavnlige bakterier. Bagte æbler ordineres til patienter, der har gennemgået abdominal kirurgi, da de genopretter fordøjelsen.

    Æblefiber fjerner perfekt toksiner fra kroppen, skadelige stoffer og nedbrydningsprodukter. Røde bagte æbler anbefales til folk, der ønsker at rense deres tarme. Stofferne indeholdt i æbler virker langsomt, men meget effektivt - på omkring 2-3 måneder er tarmene fuldstændig befriet for unødvendige "aflejringer". Samtidig taber en person fra 3 til 5 kg vægt.

    Magiske æbler

    Antioxidantegenskaberne af den bagte delikatesse er også kendt. Eventyret om foryngende æbler er ikke bare en smuk fiktion. Det er baseret på fakta. Æbler bremser ældningsprocessen i kroppen betydeligt og forynger den på cellulært niveau - dette har den mest positive effekt på den forventede levetid. At spise æbler hjælper med at slippe af med dårligt kolesterol og forhindrer udviklingen af ​​tumorer.

    Søde bagte æbler vil også hjælpe med stress, træthed og generel depression af nervesystemet. Ved at inkludere denne ret i din kost, kan du slippe af med nogle hjerte-kar-sygdomme. De elementer, der er indeholdt i æbler, styrker væggene i blodkarrene, forbedrer hæmatopoiesen og blodcirkulationen. Bagte æbler er også gode for hjertemusklen. De renser blod og lymfe, forbedrer nyre- og leverfunktionen, har en antibakteriel effekt og forbedrer immuniteten.

    Hvornår er bagte æbler skadelige?

    En langvarig mono-diæt af bagte æbler kan forårsage ubalance i kroppen og provokere forskellige sygdomme. Derudover er overdreven indtagelse af bagte æbler en bevist måde at "tjene" diarré på. Mennesker, der lider af mavesår, bør spise sure æbler med forsigtighed.