Τι είδους αξιοπρεπής κήπος είναι δυνατός χωρίς λάχανο; Υπάρχουν πλέον τόσες πολλές ποικιλίες και είδη του που είναι δυνατό να ικανοποιηθεί το πιο εκλεπτυσμένο γούστο ενός χορτοφάγου, και όχι μόνο.

Το λάχανο από τον κήπο είναι ένα λαχανικό που μπορεί να αποθηκευτεί καλά ακόμη και χωρίς κελάρι, αν ακολουθήσετε τις κατάλληλες αποχρώσεις, γι 'αυτό το λάχανο είναι τόσο δημοφιλές στους κηπουρούς.

Οι διαφορετικοί τύποι λάχανου είναι παρόμοιοι όσον αφορά τις τεχνικές καλλιέργειας και στις περισσότερες περιπτώσεις, οι κηπουροί έχουν το ερώτημα πότε, πώς και ποια φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν από το λαχανικό όταν το λάχανο αποκτά δυναμικό ανάπτυξης, θα μιλήσουμε για αυτό στο άρθρο, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας γνωστά είδηλάχανο

Γιατί το λάχανο χρειάζεται χαμηλότερα φύλλα;

Τα φύλλα του λάχανου, και όχι μόνο τα κατώτερα, χρησιμεύουν για την ίδια φωτοσύνθεση, παρέχουν ζωτικές λειτουργίες και αποτελούν σημαντικό βλαστικό μέρος. Παρεμπιπτόντως, τα κάτω φύλλα γίνονται μόνο καθώς ωριμάζει το λάχανο, όταν έχουν περάσει τουλάχιστον δύο μήνες από τη βλάστηση - για πρώιμες ποικιλίες, και τουλάχιστον τρεις, για ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης.

Τους πρώτους μήνες της ζωής του, το λάχανο χρειάζεται όλα τα διαθέσιμα φύλλα και είναι απαράδεκτο να τα αφαιρέσετε. Με τη βοήθεια του φυλλώματος, το λαχανικό τρέφεται και λαμβάνει βιταμίνες από τον ήλιο.

Κατά τη φύτευση, παραδοσιακά αφαιρούνται μόνο τα φύλλα της κοτυληδόνας, αναγνωρίζονται εύκολα από το σχήμα τους, το οποίο μοιάζει αόριστα με καρδιά. Επιπλέον, τα φύλλα που τραυματίστηκαν κατά λάθος αφαιρούνται προσεκτικά.

Η πρόωρη αφαίρεση των φύλλων από το λάχανο εμποδίζει το σχηματισμό κεφαλής λάχανου. Επιπλέον, στο στέλεχος σχηματίζονται πληγές, οι οποίες σε νεαρή ηλικία χρειάζονται πολύ χρόνο για να επουλωθούν και χρησιμεύουν ως πύλη για την εμφάνιση διαφόρων σήψεων.

Όλοι όσοι έχουν δει πώς μεγαλώνει ένα λαχανικό έχουν παρατηρήσει ότι μέχρι τον Αύγουστο το κεφάλι του λάχανου γίνεται καθαρά ορατό και μέρος του φυλλώματος βρίσκεται παράλληλα με το έδαφος. Τα κάτω φύλλα αυτή τη στιγμή εκτελούν μια σημαντική λειτουργία - προστατεύουν το έδαφος από την υπερθέρμανση και διατηρούν την υγρασία σε αυτό, δημιουργώντας σκιά. Με αυτόν τον τρόπο το λάχανο παρέχει λίγη επιπλέον υγρασία.

Έτσι, μέχρι ένα ορισμένο σημείο, τα φύλλα σερβίρουν καλά το λάχανο, αλλά τότε είναι καλύτερα να τα ξεφορτωθείτε και να γιατί.

Μόλις το φύλλωμα αρχίσει να υποκλίνεται στο χώμα, ή ακόμα και να το αγγίξει, τα παράσιτα όπως οι γυμνοσάλιαγκες, τα σαλιγκάρια και οι κάμπιες το παρατηρούν αμέσως. Σκαρφαλώνουν στο κεφάλι του λάχανου κατά μήκος των φύλλων και αρχίζουν τις επιβλαβείς δραστηριότητές τους Μερικά παράσιτα συσσωρεύονται στην επιφάνεια του εδάφους κάτω από τα φύλλα, χρησιμοποιώντας τα στη ζέστη ως προσωρινό καταφύγιο από τον ήλιο.

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα φύλλα που αρχίζουν να αγγίζουν το έδαφος, συνήθως αυτό γίνεται επανειλημμένα καθώς μεγαλώνει το λαχανικό και μεγαλώνει το φύλλωμα. Αυτό το μέτρο θα βοηθήσει στην προστασία του φυτού από την εισβολή γυμνοσάλιαγκων.

Η υπερβολική ανάπτυξη των φύλλων μπορεί επίσης να επηρεάσει το πότισμα, όταν το φύλλωμα εμποδίζει την πρόσβαση στον κορμό και τις ρίζες και η υγρασία κυλά προς τα κάτω προς την αντίθετη κατεύθυνση από το φυτό.

Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, το λαχανικό πρέπει να ανυψωθεί και τα φύλλα θα παρεμποδίσουν επίσης, οπότε αφαιρούνται τα χαμηλότερα, αυτά που καλύπτονται με χώμα, επομένως, όταν συζητάμε το θέμα του αν είναι απαραίτητο για να μαζέψετε τα φύλλα του λάχανου, η απάντηση είναι προφανής: είναι απαραίτητο.

Ίσως το πιο σημαντικό επιχείρημα υπέρ της συλλογής φύλλων λάχανου είναι ο σχηματισμός μιας μεγάλης κεφαλής λάχανου. Παλιός κάτω φύλλαΚαθώς τα φυτά μεγαλώνουν, γίνονται άχρηστα. Εάν αφαιρέσετε το φύλλωμα εγκαίρως, τότε όλη η διατροφή του λαχανικού ανακατευθύνεται απευθείας στο κεφάλι του λάχανου.

Ένας αρχάριος κηπουρός ενδιαφέρεται παραδοσιακά για τη στιγμή που θα ξεκινήσει τη λειτουργία αφαίρεσης κορυφών. Εάν η λειτουργία εκτελείται πολύ νωρίς, τότε μπορείτε να ξεχάσετε τη συγκομιδή αργότερα είναι επίσης άχρηστη.

Η πρώτη αφαίρεση των κορυφών του λάχανου συμβαίνει τη στιγμή της ανύψωσης, ή μάλλον, πριν από αυτήν.

Το πρώτο κόψιμο των κορυφών του λάχανου πραγματοποιείται περίπου μια μέρα πριν από το λόφο, έτσι ώστε τα κοψίματα να έχουν χρόνο να επουλωθούν και να μην μολυνθούν οι πληγές αφού τα καλύψουμε με χώμα.

Για τη διαδικασία, επιλέξτε μια ζεστή και κατά προτίμηση ηλιόλουστη μέρα. Είναι καλό αν δεν υπάρχει βροχόπτωση την επόμενη μέρα. Το φύλλωμα κόβεται είτε με ψαλίδι κλαδέματος, κοφτερό μαχαίρι είτε με το χέρι.

Είναι εύκολο να καταλάβουμε εάν τα φύλλα λάχανου πρέπει να μαδηθούν με αξιολόγηση εμφάνισηλαχανικό. Την ώρα που το κάτω φύλλωμα αρχίζει να χάνει την όψη του: ξεθωριάζει, κιτρινίζει και γέρνει προς το χώμα, αφαιρείται, με άλλα λόγια όταν αρχίζει η φυσική γήρανση των κάτω φύλλων κόβονται.

Τέτοιες εργασίες πραγματοποιούνται πολλές φορές την εβδομάδα, όταν έχει ήδη σχηματιστεί ένα μεγάλο κεφάλι λάχανου. Προς το τέλος της ανάπτυξης του λαχανικού, προσπαθούν να εμποδίσουν τα φύλλα να κολλήσουν.

Συμβαίνει ότι η κεφαλή του λάχανου σχηματίζεται αργά, απρόθυμα και τα κάτω φύλλα δεν πεθαίνουν ή γερνούν, και στη συνέχεια κόβονται μερικώς, μερικά κομμάτια τη φορά, για να βελτιωθεί η εισροή θρεπτικά συστατικάμέχρι το ίδιο το κεφάλι του λάχανου. Εάν υπάρχουν ζώα στην αυλή και υπάρχει ανάγκη διαφοροποίησης της διατροφής, τότε επιτρέπεται να αφαιρέσετε υγιή φύλλα από το λάχανο, σε αυτή την περίπτωση, κόψτε ένα φύλλο τη φορά από το φυτό, ώστε να μην αποδυναμωθεί πολύ η ανάπτυξη του λαχανικού.

Συζητώντας το θέμα του εάν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα φύλλα του λάχανου, θα σταθούμε επίσης στο τι είδους κορυφές πρέπει να αφαιρεθούν.

Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για φύλλωμα με εμφανή σημάδια ασθένειας. Οι μίσχοι εκείνων των φύλλων στα οποία έχουν εγκατασταθεί τα παράσιτα κόβονται επίσης. Τέτοιες κορυφές καταστρέφονται αμέσως.

Αφαιρέστε προσεκτικά τα φύλλα που έχουν καταστραφεί κατά λάθος, καθώς και αυτά που βρίσκονται στο έδαφος ή παρεμβαίνουν στο πέρασμα. Κόψτε αμέσως τους μίσχους των κιτρινισμένων κορυφών. Αφαιρούνται επίσης οι κορυφές που εμποδίζουν τα γειτονικά φυτά από τον ήλιο.

Όταν το φύλλωμα καλύπτει το έδαφος και εμποδίζει τη ροή της υγρασίας, κόβεται και αυτό. Οι αφαιρεθείσες κορυφές τοποθετούνται σε κομπόστ.

Ποια λαχανόφυλλα δεν σκίζονται;

Για παράδειγμα, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το κολράμπι σχηματίζουν επίσης κεφάλια, αλλά όχι από φύλλα. Κατά την καλλιέργεια αυτών των τύπων λάχανου, η αφαίρεση των φύλλων είναι ελάχιστη. Βασικά, κόβουν αυτό που αρχίζει να κιτρινίζει, αλλά αυτό συμβαίνει σπάνια με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία.

Εάν υπάρχουν κεφάλια κουνουπιδιού στον κήπο κατά την περίοδο ωρίμανσης, σπάστε τα ελαφρά άνω φύλλαώστε να καλύπτουν το κεφάλι του λάχανου, που χρειάζεται σκιά κατά την ωρίμανση.

U λαχανάκια ΒρυξελλώνΕπίσης, αφαιρούνται μόνο τα χαμηλότερα φύλλα όταν αρχίσουν να γερνούν οπτικά. Τα φύλλα του Κολραμπι δεν κόβονται, μόνο κατά τη συγκομιδή κόβονται προσεκτικά με ένα μαχαίρι.

2-3 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή για το λευκό λάχανο και κόκκινο λάχανοαφαιρέστε όλες τις κορυφές μέχρι το κεφάλι του λάχανου. Αν υπάρχει κελάρι, το λάχανο τραβιέται μαζί με τις ρίζες και κρεμιέται ανάποδα, οπότε θα διατηρηθεί τέλεια μέχρι την άνοιξη, ή ακόμα και το καλοκαίρι.

Εάν δεν υπάρχει κελάρι, το στέλεχος κόβεται σε ένα κεφάλι και αποθηκεύεται στο ψυγείο ή στο μπαλκόνι. Όταν τοποθετείτε τη συγκομιδή του λάχανου στο μπαλκόνι, τα κεφάλια του λάχανου τοποθετούνται σε ένα μεγάλο πλαστική σακούλακαι αφήστε το ανοιχτό για να υπάρχει πρόσβαση αέρα, και ταυτόχρονα παρακολουθήστε τη θερμοκρασία ώστε να είναι χαμηλά πάνω από το μηδέν.

Το μπρόκολο και το κουνουπίδι είναι καλύτερα να φυλάσσονται κατεψυγμένα. Μετά τη συλλογή, τα κεφάλια του λάχανου διαχωρίζονται και στέλνονται στην κατάψυξη. Το ίδιο κάνουν και με τα λαχανάκια Βρυξελλών.

Αλλά το κολράμπι μπορεί να διαρκέσει μέχρι τα τέλη Απριλίου στο μπαλκόνι ή στο ψυγείο, διατηρώντας εντελώς τη ζουμερή γεύση του, σε αυτό είναι ο ηγέτης στην αποθήκευση χωρίς κελάρι.

Πώς να μαζέψετε φύλλα από λάχανο βίντεο

Ακόμη περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτή τη διαδικασία, όπως η αφαίρεση των φύλλων λάχανου, μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.

Οι κηπουροί συχνά αντιμετωπίζουν διάφορα προβλήματα. Μερικές φορές είναι τραβηγμένα. Προσπαθώντας να φροντίσουν τα φυτεμένα φυτά όσο το δυνατόν καλύτερα, κάνουν ό,τι ακούνε από γείτονες ή φίλους. Είναι όμως πάντα δικαιολογημένες τέτοιες ενέργειες; Οι κάτοικοι του καλοκαιριού συχνά αναρωτιούνται αν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου. Είναι αδύνατο να απαντηθεί αυτή η ερώτηση με μία λέξη.

Ο ρόλος του φύλλου στο σχηματισμό της κεφαλής του λάχανου

Όλη η ανάπτυξη του λάχανου στοχεύει στο σχηματισμό μιας κεφαλής λάχανου. Τα φύλλα δεν προορίζονται για τη διακόσμηση του φυτού. Έχουν τη δική τους λειτουργία. Κατά τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης σχηματίζουν ουσίες που είναι οικοδομικό υλικόγια το λάχανο. Η φύση το έχει τακτοποιήσει έτσι ώστε τα καλυπτικά φύλλα (τα μεγάλα κάτω) να συσσωρεύουν μια παροχή θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για το σχηματισμό του. Όταν κόβονται, το φυτό αρχίζει να αναζητά αυτό το απόθεμα και αρχίζει να τα μεγαλώνει ξανά. Είναι δυνατόν να μαζέψουμε τα κάτω φύλλα του λάχανου όταν ο ρόλος τους είναι τόσο μεγάλος; Το κεφάλι του λάχανου αρχίζει να σχηματίζεται όταν υπάρχουν τουλάχιστον επτά φύλλα που καλύπτουν. Η απόδοση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσα από αυτά περιέχει μια ροζέτα λάχανου. Και το βάρος του φυτού δεν πρέπει να μειώνεται κατά την ανάπτυξη. Επιπλέον, αυτά τα φύλλα καλύπτονται με μια κηρώδη επικάλυψη, η οποία προστατεύει το κεφάλι του λάχανου από ασθένειες και παράσιτα. Το καλοκαίρι ρυθμίζουν τη θερμοκρασία και αποτρέπουν την υπερθέρμανση και την υποθερμία του εσωτερικού.

Τα κάτω φύλλα περιέχουν διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από το εσωτερικό του κεφαλιού. Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, η βιταμίνη περνά στα τρυφερά λευκά μέρη. Πρέπει να μαζέψω τα κάτω φύλλα του λάχανου; Αν τα τρώνε τα κατοικίδια, τουλάχιστον θα ωφεληθούν από αυτό. Αλλά το κεφάλι του λάχανου θα περιέχει ήδη λιγότερη βιταμίνη C.

Να μαζέψω τα κάτω φύλλα του λάχανου;

Τα κάτω φύλλα συνήθως κόβονται. Οι κηπουροί το εξηγούν λέγοντας ότι το κεφάλι του λάχανου γίνεται καθαρό χωρίς αυτά και τα φύλλα δεν σαπίζουν. Χρήσιμες ουσίες χρησιμοποιούνται όχι για την ανάπτυξη αυτών των φύλλων, αλλά για το σχηματισμό κεφαλής λάχανου. Πότε μπορείτε να ξεκολλήσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου;

U νεαρό φυτόΚάθε σκισμένο φύλλο καθυστερεί την ωρίμανση του κεφαλιού του λάχανου κατά μία ημέρα. Ο χυμός ρέει μέσα από το σημείο κοπής, αφαιρώντας ευεργετικές ουσίες από το φυτό. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να ξεκολλήσετε τα φύλλα των νεαρών φυτών, ακόμη και τα χαμηλότερα.

Αλλά είναι δυνατόν να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου μέσα ώριμη ηλικία, ή δεν πρέπει να το κάνετε αυτό σε καμία περίπτωση;

Αλλά στην πράξη, συχνά συμβαίνει διαγραφή. Τώρα, πολλοί ιστότοποι έχουν συστάσεις για το γιατί και πότε μπορείτε να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου.

Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι το σκίσιμο των φύλλων βοηθά στη ροή του αέρα μεταξύ των φυτών. Και αυτό, με τη σειρά του, μειώνει τον κίνδυνο σήψης και άλλων ασθενειών.

Αλλά στην πραγματικότητα, οι αφίδες και τα λευκά λάχανου συρρέουν στη μυρωδιά του ρέοντος χυμού.

Οι υποστηρικτές αυτής της μεθόδου εξηγούν το σχίσιμο των φύλλων από το γεγονός ότι το λάχανο που αναπτύσσεται σε φτωχά εδάφη έχει χαλαρά κεφάλια. Και μετά την αφαίρεση μέρους του φυλλώματος, το κεφάλι του λάχανου γίνεται πιο πυκνό. Αλλά αυτό δεν γίνεται το καλοκαίρι, αλλά το φθινόπωρο, όταν έχει ήδη σχηματιστεί και το μόνο που μένει είναι να το μεγαλώσει.

Εάν το κάνετε ενώ σχηματίζεται το κεφάλι, οι ρίζες μπορεί να αρχίσουν να πεθαίνουν, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά το μέγεθος και την ποιότητά του.

Όταν αποφασίζετε αν θα αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου, δείτε την κατάστασή τους. Εάν είναι πράσινα και δυνατά, τότε δεν πρέπει να το κάνετε αυτό. Συχνά τα κάτω φύλλα του λάχανου κιτρινίζουν όχι το φθινόπωρο, αλλά το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Οι βροχές τελικά περνούν, αλλά αυτά τα φύλλα δεν είναι πια πράσινα. Επομένως, μπορούν να αφαιρεθούν προσεκτικά.

Γιατί το κάνουν αυτό;

Μερικοί, όταν εξηγούν αν είναι απαραίτητο να κόψετε τα κάτω φύλλα του λάχανου, αναφέρονται στο γεγονός ότι διάφορα παράσιτα συχνά εγκαθίστανται πάνω τους. Θα μπορούσε να είναι γυμνοσάλιαγκες. Εμφανίζονται στα φυτά το φθινόπωρο. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το κεφάλι του λάχανου έχει ήδη αναπτυχθεί αρκετά καλά. Τότε ίσως έχει νόημα να μαζέψουμε τα φύλλα. Ωστόσο, τι θα εμποδίσει τους γυμνοσάλιαγκες να περάσουν από το κοτσάνι;

Το καλοκαίρι, το λάχανο υποφέρει από κάμπιες φασολιών λάχανου και σκαθάρια ψύλλων. Εδώ όμως δεν θα πετύχεις τίποτα σκίζοντας τα φύλλα. Τα φυτά ψεκάζονται με χημικά ή πασπαλίζονται με στάχτη και σκόνη καπνού. Ο αριθμός των παρασίτων μειώνεται εάν η περιοχή όπου αναπτύσσεται το λάχανο είναι απαλλαγμένη από ζιζάνια.

Οι κατιφέδες ή η καλέντουλα, το σέλινο, ο άνηθος και άλλα φυτεμένα ανάμεσα στις σειρές προστατεύουν καλά το λάχανο. αρωματικά φυτά.

Καταπολέμηση της αγγειακής βακτηρίωσης

Το λάχανο μπορεί να επηρεαστεί αγγειακή βακτηρίωση. Εάν οι άκρες των φύλλων γίνονται κίτρινες, άψυχες και εμφανίζονται μαύρες φλέβες πάνω τους, τότε αυτό είναι σημάδι ασθένειας. Μερικές φορές τα κάτω φύλλα σκίζονται για να αποτρέψουν τα φυτά από το να αρρωστήσουν. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου σε αυτή την περίπτωση; Αυτή η λειτουργία δεν θα σώσει το μολυσμένο φυτό. Πρέπει να αφαιρεθεί εντελώς. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά για να μην μολυνθούν τα γειτονικά φυτά.

Για την πρόληψη ασθενειών, όταν προετοιμάζετε τους σπόρους για βλάστηση, πρέπει να τους σκληρύνετε βυθίζοντάς τους εναλλάξ σε ζεστό και κρύο νερό. Άρρωστοι και αδύναμα σπορόφυταΕίναι καλύτερα να μην φυτέψετε.

Πώς να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των πρώιμων ποικιλιών λάχανου

Είναι σκισμένα τα κάτω φύλλα των πρώιμων ποικιλιών λάχανου; Μερικές φορές αυτό γίνεται για να καθυστερήσει η διαδικασία ρωγμής των κεφαλών των πρώιμων ποικιλιών για όσο το δυνατόν περισσότερο, εάν δεν μπορούν να υποστούν έγκαιρη επεξεργασία.

Αλλά οι ειδικοί δεν συμβουλεύουν να το κάνετε αυτό. Αντίθετα, μπορείτε να τραβήξετε ελαφρά το κεφάλι του λάχανου, ή να το περιστρέψετε γύρω από τον κορμό, έτσι ώστε οι ρίζες να τραβήξουν λίγο προς τα έξω. Η υγρασία θα σταματήσει να περνά στο κεφάλι του λάχανου και μπορεί να παραμείνει στο έδαφος για αρκετή ώρα χωρίς να ραγίσει ή να μαραθεί.

Το σχίσιμο των φύλλων θα προστατεύσει από τα σκουλήκια και τις λαχανόμυγες;

Αλλά το λάχανο έχει παράσιτα που είναι δύσκολο να απαλλαγούμε χωρίς να αφαιρέσουμε μερικά από τα φύλλα. Αυτό σέσουλα λάχανουΚαι μύγα λάχανου. Πρέπει να αφαιρεθούν τα κάτω φύλλα του λάχανου όταν προσβάλλονται από αυτά τα παράσιτα;

Το σκουλήκι, που αναδύεται από το έδαφος όπου διαχειμάζει η νύμφη από την οποία αναπτύσσεται, τοποθετεί τα αυγά στο κάτω μέρος των φύλλων. Συνήθως αυτά είναι τα κάτω φύλλα. Ως εκ τούτου, η απομάκρυνσή τους σε περίπτωση εμφάνισης αυτών των παρασίτων μπορεί να δικαιολογηθεί. Αλλά μπορείτε να θεραπεύσετε τα φυτά με το Agrofit και τα κομμένα σκουλήκια θα εξαφανιστούν.

Η λαχανόμυγα, κρυμμένη κάτω από τα κάτω φύλλα, γεννά τα αυγά της στο έδαφος. Για να τα βρείτε, αφαιρέστε το χώμα από το στέλεχος. Τα κάτω φύλλα μπορεί να παρεμβαίνουν σε αυτό. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, είτε θα ξεκολλήσουν μόνα τους είτε θα τα σπάσετε πρώτα εσείς.

Πότε να μαζέψετε τα κάτω φύλλα του λάχανου

Το φθινόπωρο, τα κάτω φύλλα, έχοντας εγκαταλείψει χρήσιμες ουσίες για το σχηματισμό κεφαλής λάχανου, κιτρινίζουν και μαραίνονται. Δεν μπορούν πλέον να συμμετέχουν στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης και επομένως δεν χρειάζονται.

Εάν τα κάτω φύλλα σαπίσουν, μαραθούν ή καταστραφούν σοβαρά, αφαιρούνται. Άλλωστε, μπορούν να μολύνουν άλλα φύλλα και κεφάλια λάχανου.

Αλλά θα σαπίσουν όταν το χώμα είναι πολύ υγρό. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να μειώσετε το πότισμα ή να στραγγίσετε το νερό.

Υπάρχουν ειδικοί που δεν βλέπουν τίποτα κακό στην αφαίρεση των κάτω φύλλων. Αν και σημειώνουν ότι αυτό εξαρτάται από τις ιδιότητες της συγκεκριμένης ποικιλίας. Πιστεύουν ότι τα κάτω φύλλα το φθινόπωρο δεν απελευθερώνουν πλέον θρεπτικά συστατικά, αλλά τα παίρνουν μόνο από άλλα μέρη του φυτού. Πολλή υγρασία εξατμίζεται μέσω αυτών. Εάν τα φύλλα κάλυψης σκιάζουν υπερβολικά το κεφάλι του λάχανου, μπορούν να αφαιρεθούν. Συνιστάται να το κάνετε αυτό με τέτοιο τρόπο ώστε να τα σπάσετε εντελώς.

Πρόληψη σήψης

Μπορεί να δικαιολογείται το σχίσιμο των κάτω φύλλων του λάχανου εάν το κεφάλι του λάχανου είναι πολύ χαλαρό. Αυτό γίνεται ένα μήνα πριν τη συγκομιδή. Μετά από αυτή τη διαδικασία, το κεφάλι του λάχανου γίνεται συχνά σφιχτό.

Αλλά αυτό συμβαίνει συνήθως όταν τα λιπάσματα εφαρμόζονται λανθασμένα. Υπάρχει πάρα πολύ άζωτο και όχι αρκετός φώσφορος και κάλιο. Παρέχοντας σωστά αυτά τα στοιχεία, μπορείτε να αποκτήσετε ένα πυκνό κεφάλι λάχανου και τα φύλλα θα το βοηθήσουν να γίνει μεγαλύτερο και βαρύτερο.

Στο τέλος του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, λάχανο όψιμων και μεσοεποχιακών ποικιλιών με ευνοϊκές συνθήκεςκερδίζει έως και εκατό γραμμάρια βάρους την ημέρα. Αμέσως πριν τη συγκομιδή, όλα τα κάτω φύλλα μπορούν να αφαιρεθούν. Αν όμως κόψετε μαζί τους και τα κεφάλια του λάχανου, η ανάπτυξη θα συνεχιστεί μέχρι να μεταφερθούν όλες οι ευεργετικές ουσίες στο εσωτερικό μέρος. Μερικές φορές το βάρος μετά από μια τέτοια ανάπτυξη αυξάνεται στο 15 τοις εκατό.

Χρήση φύλλων

ΣΕ νοικοκυριόσχεδόν τίποτα δεν πάει χαμένο. Σκισμένα φύλλαχρησιμοποιείται για να ταΐσει πουλερικά, κουνέλια και κατσίκες. Επιπλέον, μέχρι το φθινόπωρο υπάρχει συνήθως μια μικρή επιλογή πράσινων τροφίμων για αυτούς.

Είναι δυνατόν να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου;

Υπάρχει η άποψη ότι το χαμηλότερο φύλλα λάχανουπρέπει να το αφαιρέσετε - το κεφάλι του λάχανου θα είναι πιο πυκνό. Πρέπει πραγματικά να εκθέσετε το κάτω μέρος του φυτού;

Αξίζει να υπολογίσετε αν είναι δυνατόν να κόψετε τα κάτω φύλλα του λάχανου για να μην καταστρέψετε την καλλιέργεια.

Πρέπει να μαζέψω τα κάτω φύλλα του λάχανου;

Τα φύλλα του λάχανου, όπως και άλλα χόρτα, χρειάζονται για τη λήψη πρωτεϊνών, λιπών, βιταμινών και υδατανθράκων. Πολύτιμα στοιχεία σχηματίζονται κατά τη φωτοσύνθεση και μεταφέρονται σε άλλα μέρη του φυτού.

Πηγή: Depositphotos

Πρέπει να μαζέψω τα κάτω φύλλα του λάχανου;

Τα μεγάλα κάτω φύλλα παρέχουν στο κεφάλι θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ωρίμανση. Έτσι, μέσα θερινή ώραδεν χρειάζεται να τα κόψετε. Αυτό θα οδηγήσει σε απώλεια της συγκομιδής, επειδή το κεφάλι του λάχανου δεν θα λάβει αρκετά θρεπτικά συστατικά.

Όταν σπάσει, απελευθερώνεται ένας χυμός που προσελκύει τα έντομα. Θα διεισδύσουν στις ρωγμές και θα καταστρέψουν το φυτό.

Τα κάτω φύλλα προστατεύουν επίσης το φυτό από την υπερθέρμανση και την υπερβολική υγρασία.

Πρέπει να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα εάν έχουν κιτρινίσει ή μαραθεί. Αυτό σημαίνει ότι έχουν ήδη δώσει θρεπτικά συστατικά στο κεφάλι του λάχανου. Μερικά κάτω φύλλα μπορούν να αφαιρεθούν τον Σεπτέμβριο, όταν το φυτό είναι σχεδόν ώριμο. Ο αέρας θα κυκλοφορεί καλύτερα κοντά στις ρίζες και δεν θα σαπίσουν.

Ωστόσο, εάν το φυτό έχει προσβληθεί από μια ασθένεια, θα πρέπει να ενεργήσετε διαφορετικά.

Ασθένειες για τις οποίες πρέπει να αφαιρεθούν τα φύλλα

Αυτή η αγροτεχνική τεχνική χρησιμοποιείται εάν το λάχανο είναι άρρωστο. Για ποιες ασθένειες αφαιρούνται τα φύλλα;

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά των σκουληκιών και άλλων παρασίτων ειδικά μέσα, για παράδειγμα, "Agrofit". Αυτό θα κρατήσει ανέπαφο το κεφάλι του λάχανου.

Εάν τα φύλλα λάχανου σας ενθουσιάζουν με φρεσκάδα και όμορφη πράσινη απόχρωση, δεν χρειάζεται να τα αφαιρέσετε. Θα ωφελήσουν μόνο τη μελλοντική συγκομιδή.

Οι αρχάριοι κηπουροί συχνά θέτουν το ερώτημα: Πρέπει να μαζέψουν τα κάτω φύλλα του λάχανου; Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού λένε ότι τρώμε τα κεφάλια του λάχανου, όχι τα καλυπτικά φύλλα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζονται καθόλου, παρεμβαίνουν μόνο στη φροντίδα του λάχανου στον κήπο. Άλλοι αντιτίθενται, υποστηρίζοντας ότι η φύση δεν θα τα είχε δημιουργήσει χωρίς κάποιο ρόλο στο σχηματισμό του φυτού. Η ειδική βιβλιογραφία που περιγράφει την καλλιέργεια του λάχανου δεν λέει τίποτα για το αν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου. Επομένως, κάθε ιδιοκτήτης πρέπει να βασίζεται στη δική του γνώμη και εμπειρία σε αυτό το θέμα.

Όλα τα είδη λάχανου ξεκινούν ως μικρά φυτά με φαρδιά φύλλα. Μεγαλώνοντας λευκό λάχανο, φυτεύουμε δενδρύλλια στον κήπο, αποτελούμενο από πολλά σκούρα πράσινα φύλλα. Μεγαλώνουν, σχηματίζονται καινούργια και σε αυτά λαμβάνει χώρα η διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Το κεφάλι του λάχανου αρχίζει να σχηματίζεται όχι νωρίτερα από τη στιγμή που βλέπουμε μια ροζέτα με επτά πλατιά πράσινα φύλλα, τα οποία συνεχίζουν να αναπτύσσονται μαζί με το λευκό κεφάλι του λάχανου. Σταματούν να αναπτύσσονται λίγο πριν ωριμάσει το λαχανικό, τα πιο χαμηλά συχνά βρίσκονται στο έδαφος, δεν είναι πλέον τόσο όμορφα και φρέσκα όσο το καλοκαίρι, ενώ άλλα συνεχίζουν να καλύπτουν το κεφάλι του λάχανου.

Λαχανόφυλλα, από τα οποία ξεκινά η ανάπτυξή του, καταναλώνοντας ηλιακή ενέργεια, ασχολούνται συνεχώς με το σχηματισμό πρωτεϊνών, λιπών, βιταμινών, υδατανθράκων, και σταδιακά τα δίνουν στο κεφάλι του λάχανου καθώς σχηματίζεται. Αν το καλοκαίρι περιέχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη C από το αναπτυσσόμενο κεφάλι του λάχανου, τότε το φθινόπωρο, λίγο πριν τη συγκομιδή, η κατάσταση αλλάζει δραματικά.

Τα καλυπτικά φύλλα καλύπτονται με κηρώδη επικάλυψη προστατεύουν ολόκληρο το φυτό από τη διείσδυση παρασίτων και παθογόνων.

Παρέχουν επίσης θερμορύθμιση, προστατεύουν από υπερθέρμανση ή υποθερμία και διατηρούν την υγρασία.

Βίντεο "Πρέπει να το κόψω"

Από το βίντεο θα μάθετε εάν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα φύλλα του λάχανου, ποιο είναι το όφελος ή η βλάβη.

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα φύλλα που εμπλέκονται στο σχηματισμό της κεφαλής του λάχανου; Φαίνεται ότι μπορεί να υπάρχει μόνο μία απάντηση, αλλά υπάρχουν κηπουροί που είναι πεπεισμένοι ότι χωρίς τα κάτω φύλλα θα σχηματιστεί ένα πιο πυκνό κεφάλι λάχανου. Ξαπλώνουν στο έδαφος, κινδυνεύουν να προσελκύσουν παράσιτα και να γίνουν γέφυρα μεταξύ παθογόνων και λάχανου. Χωρίς αυτά, είναι πιο εύκολο να ξεριζώσετε το κρεβάτι του κήπου και να χαλαρώσετε το χώμα γύρω από το φυτό. Αλλά για να είμαστε δίκαιοι, αξίζει να σημειωθεί ότι τα ζιζάνια δεν αναπτύσσονται κάτω από πεσμένα φύλλα και τα παράσιτα που προσελκύονται από τον χυμό του αποκομμένου τμήματος του φυτού είναι πιο πιθανό να το επιτεθούν και η πληγή θα γίνει ανοιχτές πύλεςγια μόλυνση.

Το σχίσιμο των φύλλων επιβραδύνει τον σχηματισμό της κεφαλής του λάχανου και μπορεί ακόμη και να προκαλέσει το θάνατο των ριζών. Χωρίς να καλύπτονται τα φύλλα, η απόδοση είναι πολύ μικρότερη. Η εμπειρία έχει δείξει ότι εάν στις αρχές Σεπτεμβρίου τα αφαιρέσετε από ορισμένα φυτά, τότε μέχρι τη συγκομιδή το κεφάλι του λάχανου με φύλλα θα γίνει πολύ μεγαλύτερο και θα είναι πιο σφιχτό σε σύγκριση με εκείνα από τα οποία κόπηκαν.

Γιατί το κάνουν αυτό;

Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών πιστεύουν ότι είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα φύλλα του λάχανου έτσι ώστε να μην προσελκύουν παράσιτα. Αλλά πιθανότατα, αυτά τα μέρη του φυτικού οργανισμού προστατεύουν από παράσιτα και πρέπει να τρομάξετε τους ανεπιθύμητους γείτονες με άλλους τρόπους.

Για παράδειγμα, είναι καλό να φυτέψετε αρωματικά φυτά στον κήπο ανάμεσα στα λάχανα: λίγο άνηθο, σέλινο, λίγους θάμνους καλέντουλας, κατιφέδες. Εάν επιτεθούν σκαθάρια ψύλλων ή φασόλια λάχανου, είναι καλύτερα να πασπαλίζετε τα φυτά και το έδαφος γύρω τους με θρυμματισμένη στάχτη ξύλου και σκόνη καπνού. Η πιο ριζική θεραπεία είναι η χημική επεξεργασία, αλλά η αφαίρεση των φύλλων είναι απίθανο να βοηθήσει.

Καταπολέμηση της αγγειακής βακτηρίωσης

Είναι δυνατόν να αφαιρέσουμε φύλλα όταν προσβάλλονται από αγγειακή βακτηρίωση; Οι αφελείς αρχάριοι ελπίζουν ότι το κίτρινο περίγραμμα κατά μήκος της άκρης, οι μαύρες φλέβες και ο θάνατος της λεπίδας του φύλλου δεν θα προχωρήσουν περαιτέρω. Δυστυχώς, αυτό δεν ισχύει. Εάν η ασθένεια εκδηλωθεί με αυτόν τον τρόπο, τότε επηρεάζεται ολόκληρο το φυτό, πρέπει να απομακρυνθεί από τον κήπο το συντομότερο δυνατό για να προστατευθούν τα υπόλοιπα.

Ο μόνος τρόπος πρόληψης αυτής της δυσάρεστης ασθένειας είναι η σκλήρυνση του σπόρου, για τον οποίο οι σπόροι τοποθετούνται εναλλάξ σε ζεστό και κρύο νερό.

Η ποιότητα των σπόρων, ακόμη και η ποιότητα των δενδρυλλίων, επηρεάζει την εμφάνιση της ασθένειας, αλλά όχι η παρουσία των κάτω φύλλων, η ασθένεια εμφανίζεται πρώτα απ 'όλα.

Πώς να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των πρώιμων ποικιλιών λάχανου

Μερικές φορές οι κηπουροί ενδιαφέρονται για το πότε να μαζέψουν τα κάτω φύλλα του λάχανου για να τα διατηρήσουν στον κήπο πρώιμο λάχανο. Δεδομένου ότι η ανάπτυξη και ο σχηματισμός της κεφαλής του λάχανου εξαρτάται από την παρουσία καλυπτικών φύλλων, η αφαίρεσή τους μπορεί να παρατείνει τη διαδικασία, σύμφωνα με άπειρους κηπουρούς. Αυτό είναι λάθος. Εάν αφαιρέσετε τα φύλλα, η ανάπτυξη απλώς θα σταματήσει και ο κίνδυνος ασθενειών και ζημιών από παράσιτα θα αυξηθεί για την καλλιέργεια.
Εάν η καλλιέργεια είναι ώριμη, αλλά ο ιδιοκτήτης δεν είναι ακόμη έτοιμος να την επεξεργαστεί, απλά πρέπει να τραβήξετε το φυτό ή να το στρίψετε ελαφρά γύρω από έναν φανταστικό άξονα. Στη συνέχεια, η σύνδεση μεταξύ των ριζών και του εδάφους θα διακοπεί ή τουλάχιστον θα μειωθεί, το κεφάλι του λάχανου δεν θα καταναλώσει υγρασία, αλλά μπορεί απλά να αποθηκευτεί στον κήπο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς την απειλή ρωγμών.

Το σχίσιμο των φύλλων θα προστατεύσει από τα σκουλήκια και τις λαχανόμυγες;

Δεν θα μπορέσετε να απαλλαγείτε από τέτοια επίμονα παράσιτα όπως οι μύγες του λάχανου και τα σκουλήκια κόβοντας απλά τα κάτω φύλλα. Για να απαλλαγείτε από αυτά, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικά μέσα, για παράδειγμα, καταπολεμούν το σκουλήκι με το Agrofit. Οι νύμφες και τα αυγά της μύγας βρίσκονται στο έδαφος, από όπου τα παράσιτα εισέρχονται στο φυτό.
Ο στρατοσκώληκας γεννά τα αυγά του στην κάτω πλευρά των φύλλων. Η απουσία ενός χαμηλότερου δεν θα την εμποδίσει να γεννήσει αυγά στο επόμενο. Και για να καταστρέψετε τα αυγά της μύγας, θα πρέπει να φτάσετε στο έδαφος κάτω από τα φύλλα που μπορεί απλώς να υποφέρουν κατά τη διάρκεια της καταπολέμησης των παρασίτων, αλλά η αποκοπή τους δεν θα βοηθήσει αυτόν τον αγώνα.

Πότε να αποκοπεί

Το φυτό χρειάζεται κάθε φύλλο, έτσι όλα τα στοιχεία κάλυψης εκτελούν τις λειτουργίες τους μέχρι να ωριμάσει η συγκομιδή. Το φθινόπωρο, πριν τη συγκομιδή, είχαν ήδη χάσει όλες τις χρήσιμες ουσίες τους, είχαν κιτρινίσει και είχαν στεγνώσει. Πολλοί καλλιεργητές λαχανικών τα κόβουν πριν τη συγκομιδή, αφού έχουν ήδη εξυπηρετήσει τον σκοπό τους. Εάν φαίνονται απολύτως υγιή, χωρίς σήψη ή ζημιά, τότε οι ειδικοί συνιστούν να κόψετε το κεφάλι του λάχανου μαζί τους. Ακόμη και μια κομμένη κεφαλή λάχανου συνεχίζει να μεγαλώνει όσο υπάρχει κάτι από το οποίο μπορεί κανείς να πάρει ουσίες.

Συχνά τα κάτω φύλλα που πέφτουν στο έδαφος σαπίζουν λίγο πριν ωριμάσει το κεφάλι του λάχανου. Φυσικά, πρέπει να αφαιρεθούν για να μην πάει παραπέρα η σήψη. Αλλά αυτό είναι επίσης το καθήκον τους - να διατηρήσουν το φυτό και να δείξουν ότι το έδαφος είναι πολύ υγρό. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται μόλις εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια σήψης.

Τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, τα φύλλα αφαιρούνται εάν το κεφάλι του λάχανου είναι πολύ χαλαρό. Λένε ότι αυτό βοηθά να γίνει πιο σφιχτό. Αλλά, κατά πάσα πιθανότητα, η χαλαρότητα εξηγείται από μια ανισορροπία μετάλλων - η περίσσεια αζώτου, η έλλειψη φωσφόρου και καλίου οδηγούν σε τέτοια αποτελέσματα. Είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθεί το φυτό με κάλιο και φώσφορο για τη βελτίωση της ποιότητας της καλλιέργειας.

Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών έχουν πειραματιστεί με την αφαίρεση φύλλων από διαφορετικά στάδιακαλλιεργητική περίοδο. Τα αποτελέσματα επιβεβαιώνουν την ανάγκη για φυλλική κάλυψη για ανάπτυξη και ωρίμανση καλή σοδειά. Υπάρχει μόνο μία προϋπόθεση - πρέπει να είναι υγιείς όλη την ώρα, μόνο σε αυτή την περίπτωση μπορούν να εκπληρώσουν το καθήκον τους - να αναθρέψουν, να θρέψουν, να προστατεύσουν, να προστατεύσουν.

Βίντεο "Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μεθόδου"

Από το βίντεο θα μάθετε αν μπορείτε ή όχι να μαζέψετε λαχανόφυλλα.

Το αν είναι απαραίτητο να μαζέψετε τα κάτω φύλλα του λάχανου και τι δίνει αυτό ενδιαφέρει πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους και κηπουρούς. Το λάχανο είναι η βασίλισσα του κήπου είναι μια από τις πιο αγαπημένες και καλλιεργούμενες καλλιέργειες. Περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες, τις οποίες διατηρεί σε όλη τη διάρκεια χειμερινή περίοδο. Επομένως, είναι τόσο σημαντικό να γνωρίζετε πώς να καλλιεργείτε μια πλούσια, υγιή σοδειά και να αποθηκεύετε σωστά τα πιρούνια για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Είναι δυνατόν να μαδήσετε τα πρώτα φύλλα μιας ροζέτας;

Η ποιότητα της καλλιέργειας επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη φύτευση και τη φροντίδα των λαχανικών. Το φθινόπωρο, πιο κοντά στη συγκομιδή, τεράστιες κορυφές λάχανου μπλέκονται μεταξύ τους. Οι περισσότεροι κηπουροί μπαίνουν στον πειρασμό να τα ξεφορτωθούν αφαιρώντας τα προσεκτικά και αφήνοντας το ξεφλουδισμένο κεφάλι να ωριμάσει. Δεν γνωρίζουν όλοι πόσο ενδείκνυται αυτό και αν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα.

Η απάντηση σε αυτή την ερώτηση είναι σχεδόν σαφής: είναι αδύνατο να αποκοπεί μέρος της ροζέτας υγιών, άθικτων φυτών - αυτό μπορεί να έχει πολύ άσχημη επίδραση στη γενική κατάσταση της καλλιέργειας, στο μέγεθος των πιρουνιών και στη διάρκεια και στη διάρκεια και ποιότητα αποθήκευσης της συγκομιδής.

Σπουδαίος! Κατά τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης, οι απαραίτητες ουσίες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του λαχανικού συσσωρεύονται στο έδαφος. Το κεφάλι του λάχανου αρχίζει να σχηματίζεται όταν εμφανίζονται 6-7 κατώτερα φύλλα.

Η παροχή χρήσιμων μετάλλων και βιταμινών που συσσωρεύονται στο κάτω μέρος της υποδοχής χρησιμοποιείται για περαιτέρω ανάπτυξη και σχηματισμό της υποδοχής. Εάν αφαιρέσετε αυτό το μέρος της ροζέτας, το λάχανο θα προσπαθήσει να αποκαταστήσει την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών. Έτσι, η ανάπτυξη του κεφαλιού του λάχανου επιβραδύνεται, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τη συγκομιδή.

Γιατί να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα λάχανου;

Το μάζεμα των κορυφών των κεφαλών του λάχανου επιτρέπεται μόνο σε περιπτώσεις όπου το όφελος από αυτό υπερτερεί της πιθανής βλάβης.

1. Η φύτευση είναι πολύ παχιά, δεν αερίζεται καλά και υπάρχει κίνδυνος να σαπίσουν τα πιρούνια ή να προσβληθούν από διάφορες ασθένειες.
2. Το έδαφος δεν είναι αρκετά γόνιμο, φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, τα πιρούνια είναι χαλαρά. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να αποκόψετε το κοντινό μέρος της ροζέτας έτσι ώστε το κεφάλι του λάχανου να ωριμάσει και να γίνει πιο πυκνό.
3. Όταν οι κάτω κορυφές κιτρινίζουν από έλλειψη υγρασίας, καλύτερα να τις αφαιρέσετε, αφού δεν θα είναι πλέον χρήσιμες.
4. Εάν παρεμποδίζουν το ξεφύλλισμα των φυτών, το πότισμα ή τη διείσδυση υγρασίας στις ρίζες, πρέπει επίσης να αποκοπούν.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της αφαίρεσης των φύλλων λάχανου

Ακόμα κι αν υπάρχουν καλοί λόγοι για να κόψετε τις κορυφές του λάχανου κοντά στη γη, πρέπει να σταθμίσετε προσεκτικά τα υπέρ και τα κατά. Πρέπει να θυμόμαστε ότι όταν συλλέγεται, το λάχανο χάνει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, τα οποία θα επηρεάσουν αρνητικά τη γενική κατάσταση του φυτού. Δεν συνιστάται να κόβετε υγιείς και πράσινες κορυφές ακόμα και κατά την αποθήκευση, καθώς συνεχίζουν να δίνουν βιταμίνες και μέταλλα στο λάχανο, προστατεύοντας το εσωτερικό του από ζημιές και ξήρανση.

Στα κρεβάτια, οι κορυφές κοντά στη γη, οι οποίες έχουν κηρώδη επικάλυψη, προστατεύουν από τη διείσδυση επιβλαβών εντόμων, αφίδων, γυμνοσάλιαγκων και λάχανου λευκαίνουν στο φυτό. Ο χυμός που διαφεύγει από τα θραύσματα μπορεί να προσελκύσει περαιτέρω τα παράσιτα. Για την καταπολέμησή τους είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε χημικά- η διακοπή δεν θα βοηθήσει εδώ.

Πότε πρέπει να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου

Πριν αρχίσει να σχηματίζεται το κεφάλι, δεν μπορείτε να κόψετε τις κορυφές, καθώς αυτό θα επιβραδύνει σημαντικά την ανάπτυξη του κεφαλιού του λάχανου και θα επηρεάσει αρνητικά το μέγεθός του. Εάν τα σπορόφυτα είναι επιρρεπή σε ασθένειες και έχουν υποστεί ζημιά, είναι καλύτερα να τα ξεφορτωθείτε αμέσως. Το φθινόπωρο, όταν το κεφάλι του λάχανου έχει ήδη σχηματιστεί, μπορείτε να απαλλαγείτε από κιτρινισμένες, αποξηραμένες και κατεστραμμένες κορυφές λάχανου.

Στις αρχές πρώιμες ποικιλίεςΜπορείτε να κόψετε μέρος της ροζέτας το καλοκαίρι για να αποφύγετε το ράγισμα των κεφαλών του λάχανου.

Κανόνες για την αφαίρεση των κάτω φύλλων της ροζέτας λάχανου

Οι ειδικοί είναι της γνώμης ότι το φθινόπωρο, οι κορυφές κοντά στη γη σταματούν να παρέχουν χρήσιμες ουσίες στο φυτό, αντίθετα, αρχίζουν να τις απορροφούν. Επιπλέον, πυκνώνει τα κρεβάτια, μέσα βροχερό φθινόπωροπροάγει τη σήψη και σε ξηρό καιρό, τα φυτά χάνουν πολλή υγρασία μέσω αυτού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι απαραίτητο να αποκοπεί κάτω μέροςσε λάχανο, αφήνοντας το στέλεχος γυμνό. Εάν το κάνετε αυτό ένα μήνα πριν τη συγκομιδή, τα πιρούνια θα γίνουν πολύ πιο πυκνά.

Κατά την περίοδο ωρίμανσης του λάχανου, το μάδημα πρέπει να γίνεται σταδιακά - όχι περισσότερο από ένα φύλλο κάθε 5-7 ημέρες, έτσι ώστε το φυτό να χάσει όσο το δυνατόν λιγότερο χυμό και θρεπτικά συστατικά και η πληγή να επουλωθεί γρήγορα. Το κομμάτι πρέπει να πασπαλίζεται με στάχτη και σκόνη καπνού για να προστατεύεται το φυτό από μόλυνση και ζημιά από παράσιτα.

Σύναψη

Από τη γενική κατάσταση της καλλιέργειας εξαρτάται αν είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα κάτω φύλλα του λάχανου. Εάν είναι δυνατόν, είναι απαραίτητο να αποφύγετε το σκίσιμο των κορυφών του πράσινου λάχανου ή να το κάνετε με προσοχή, ώστε να μην προκαλέσετε περαιτέρω ζημιά στο φυτό.