Μερικές φορές πρέπει να ακούσετε «συμβουλές» που κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, όταν έχει αρχίσει να σχηματίζεται το κεφάλι του λάχανου, υποτίθεται ότι πρέπει να αφαιρέσετε κάτω φύλλα. Τέτοιες συμβουλές δικαιολογούνται από το γεγονός ότι αυτή η βαθμίδα δεν χρειάζεται, επειδή αφαιρεί τη διατροφή από την κύρια ωοθήκη. Στην πραγματικότητα αυτό δεν είναι αλήθεια. Στο άρθρο θα σας πούμε εάν είναι δυνατόν να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου και να εξετάσετε τις εξηγήσεις και τις συνέπειες.

Εάν αφαιρεθούν τα κάτω φύλλα, τα μικροσκοπικά παθογόνα αποκτούν άμεση πρόσβαση από το έδαφος απευθείας στο κεφάλι του λάχανου. Οι σπασμένες περιοχές διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο μέσω αυτών, όπως μέσω μιας πληγής, μυκητιακά και βακτηριακά παθογόνα διεισδύουν στα φυτά. Ο κυτταρικός χυμός που εμφανίζεται σε κατεστραμμένες περιοχές προσελκύει επιβλαβή έντομα. Το σημείο της ζημιάς μπορεί να συγκριθεί με ανοιχτές πύλεςγια δυσμενή εισβολή σε ιστό λάχανου.

Εάν τα φύλλα δεν επηρεάζονται από ασθένειες και παράσιτα, δεν πρέπει απολύτως να αφαιρεθούν. Αυτά, όπως οι ανοιχτές ομπρέλες, χρησιμεύουν ως προστασία από τη δυσμενή εισβολή από το έδαφος.

Δυστυχώς, μια τέτοια «ψευδομεθοδολογία» είναι αρκετά διαδεδομένη. Αυτή είναι μια ειλικρινής παρανόηση, που δικαιολογείται από το γεγονός ότι τα πιρούνια που απομένουν γίνονται πιο πυκνά και μεγαλύτερα. Αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια. Έχει παρατηρηθεί ότι το λάχανο που καλλιεργείται με όλα τα φύλλα είναι πολύ πιο ζουμερό και όταν φυλάσσεται με ένα ζευγάρι ή τρία καλυμμένα φύλλα, διατηρείται περισσότερο και διατηρεί τις θρεπτικές και γευστικές του ιδιότητες για όλη την περίοδο της χειμερινής χρήσης.

Δυστυχώς, η συλλογή λαχανόφυλλων προωθείται ενεργά από ορισμένες διαδικτυακές εκδόσεις και τηλεοπτικές εκπομπές. Τέτοιες συμβουλές αναφέρονται στην αρχαιότητα μιας τέτοιας μεθόδου, αλλά δεν έχουν καμία σχέση με αγρονομικά επιχειρήματα.

• Ολόκληρη η συσκευή φύλλων του λάχανου, συμπεριλαμβανομένης της κατώτερης βαθμίδας, εκτελεί μια λειτουργία αφομοίωσης. Η αφαίρεση οποιουδήποτε εξαρτήματος οδηγεί σε διακοπή των πλήρους διεργασιών στους φυτικούς ιστούς. Έτσι οι κηπουροί πρέπει να δεχτούν πρόσθετα μέτραγια εξοικονόμηση λάχανου - λόφου και υπερβολικής σίτισης. Αυτό συχνά οδηγεί σε συσσώρευση βλαβερές ουσίεςστο λάχανο. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί με το να μην εκτίθεται άσκοπα το λάχανο.

Σε ποιες περιπτώσεις είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα κάτω φύλλα;

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται κατά το χειρισμό των κάτω φύλλων κατά την ανάπτυξη και τη φύτευση δενδρυλλίων. Η ακεραιότητα της πρώτης βαθμίδας, χωρίς ζημιές, είναι το κλειδί για την ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής. Ως εκ τούτου, τα σπορόφυτα πρέπει να μεταφέρονται και να φυτεύονται με εξαιρετική προσοχή ώστε να μην καταστρέφονται τα ευαίσθητα φύλλα.

Οι καταστάσεις που πρέπει να αποκόψετε την πρώτη βαθμίδα συμβαίνουν αρκετά συχνά. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται:

• Εάν τα κάτω φύλλα στεγνώσουν λόγω έλλειψης υγρασίας. Είναι αυτοί που δέχονται το πρώτο χτύπημα.
• Όταν το λάχανο επηρεάζεται από ιικά και μυκητιακά παθογόνα,
• Σε περίπτωση ζημιάς από παράσιτα.

Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη εάν εμφανιστούν τέτοιες ασθένειες.

Όνομα της νόσου	Σημάδια και ζημιές	Μέτρα πρόληψης και θεραπείας
Clubroot	Μυκητιασική νόσος που επηρεάζει ριζικό σύστημα. Ως αποτέλεσμα, η ροή του χυμού διαταράσσεται. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της καλλιέργειας.	Βασική μέθοδος - αγρονομική πρόληψη. Το λάχανο δεν πρέπει να φυτεύεται σε μολυσμένο έδαφος για τα επόμενα πέντε χρόνια. Το Clubroot δεν είναι επικίνδυνο για άλλες καλλιέργειες, επηρεάζει μόνο τα φυτά της οικογένειας των σταυρανθών: ραπανάκι, ραπανάκι, βιασμός. Όπως το λάχανο, δεν πρέπει να τοποθετούνται εκεί που εντοπίζεται η ασθένεια.
Perenospora ή περονόσπορος	Επηρεάζει το λάχανο στα αρχικά στάδια. Στην κάτω πλευρά των φύλλων εμφανίζονται γκριζωπές κηλίδες σε σκόνη. Εάν αυτό δεν αντιμετωπιστεί, το φυτό μαραίνεται και πεθαίνει.	Για την πρόληψη, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων. Μίγμα Μπορντό. Για θεραπεία, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα - "Fitophtorin", "Ridomid Gold", "Healer".
Φουζάριο (δημοφιλές όνομα – Jaundice)	Το μυκητιακό παθογόνο φράζει τα αιμοφόρα αγγεία του φυτού, οδηγώντας στο θάνατό του. Αποφασισμένος από κίτρινες κηλίδες, που εμφανίζονται στα κάτω φύλλα. Λόγω μεταβολικών διαταραχών, το κεφάλι του λάχανου δεν πήζει.	Ο μύκητας, ενώ βρίσκεται στο έδαφος, παραμένει βιώσιμος για αρκετά χρόνια. Αυτός είναι ο λόγος που δεν πρέπει να φυτεύετε λάχανο σε μολυσμένη περιοχή. Για πρόληψη και θεραπεία, χρησιμοποιούνται "Topsin-M", "Tekto", "Benomil".

Συμβουλή #1.Κατά τη θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας, πριν από τον ψεκασμό με φαρμακευτικά σκευάσματα, πρέπει να κόψετε τα προσβεβλημένα φύλλα και να τα κάψετε. Ταυτόχρονα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα άρρωστα μέρη δεν έρχονται σε επαφή με το κεφάλι του λάχανου.

Σε ποια παράσιτα βοηθά το μάδημα των φύλλων;

Στο ανεπαρκές πότισμαΠρώτα απ 'όλα, η κάτω βαθμίδα στεγνώνει, πρέπει να αφαιρεθούν για να σωθούν τα νεαρά φύλλα.

Η διαδικασία για την αφαίρεση της κατώτερης βαθμίδας θα χρειαστεί εάν το λάχανο προσβληθεί από παράσιτα. Δεν βλάπτουν μόνο τα πιρούνια, αλλά και μεταδίδουν μόλυνση. Συγκεκριμένα, το μωσαϊκό του ιού Tupneps φτάνει στα φύλλα κυρίως μέσω των εντόμων. Χημικές μέθοδοιΔεν υπάρχει καταπολέμηση αυτής της ασθένειας. Το μάζεμα των φύλλων δεν θα βοηθήσει σε αυτή την περίπτωση. Το άρρωστο φυτό αφαιρείται πλήρως και το χώμα από κάτω αντικαθίσταται πλήρως.

Συμβουλή #2. Τα φάρμακα διακόπτονται ένα μήνα πριν τη συγκομιδή. Εάν μέχρι αυτή τη στιγμή τα παράσιτα δεν έχουν εξαφανιστεί, είναι καλύτερο να κόψετε τα κάτω φύλλα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου φροντίδας

Μολυσματικά παθογόνα εισέρχονται στο λάχανο από το έδαφος. Για να αποφευχθεί η μόλυνση της κεφαλής του λάχανου, όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια, τα κάτω φύλλα αντιμετωπίζονται με φαρμακευτικά σκευάσματα και, εάν είναι απαραίτητο, σκίζονται.

Κατά τη φροντίδα του λάχανου, η απόφαση για το αν θα αφαιρεθούν τα κάτω φύλλα λαμβάνεται με βάση την κατάσταση.

Αυτή η διαδικασία φέρνει θετικά αποτελέσματα:

• Με έλλειψη υγρασίας κατά την ξηρή περίοδο. Σε αυτή την περίπτωση, τα φύλλα της κατώτερης βαθμίδας στεγνώνουν πρώτα. Δεν μπορούν να αποκατασταθούν, επομένως αποκόπτονται για να ανακατευθύνουν τη διατροφή στο κεφάλι.
• Όταν προσβάλλονται από ασθένειες και παράσιτα, στις περισσότερες περιπτώσεις προσβάλλονται τα φύλλα που βρίσκονται πιο κοντά στο έδαφος. Είναι αυτά που εξαλείφονται σε περίπτωση βλάβης, ώστε η μόλυνση να μην εξαπλωθεί σε υγιή πιρούνια.

Μην αφαιρείτε τα κάτω φύλλα, αν το λάχανο μεγαλώνει με ασφάλεια και παράγει άφθονη σοδειά. Σε αυτή την περίπτωση, μια τέτοια διαδικασία θα προκαλέσει μόνο βλάβη.

Είδη λάχανου που δεν αφαιρούνται

Εκτός από το λευκό λάχανο, τα ακόλουθα υποφέρουν από περιττό σκίσιμο των κάτω φύλλων:

• Εγχρωμος,
• Μπρόκολο,
• Βρυξέλλες κ.λπ.

Αντιδρά ιδιαίτερα έντονα κουνουπίδι. Αν καταστραφεί έστω και ένα φύλλο, η ποιότητα της καλλιέργειας μειώνεται. Μερικές φορές πολύ σημαντικό. Για να ενισχύσουν το φυτό, αρχίζουν να το ψεκάζουν με διάλυμα βορικό οξύακόμα στο στάδιο του σπορόφυτου με δύο ή τρία αληθινά φύλλα. Για να γίνει αυτό, 2 g αραιώνονται σε 1 λίτρο νερού. Πριν την επιβίβαση ανοιχτό έδαφος, αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα.

Κατηγορία: «Ερωτήσεις και απαντήσεις»

Εάν το λάχανο έχει προσβληθεί σοβαρά από αφίδες, θα χρειαστούν εντομοκτόνα «Iskra», «Karate», «Karbofos».

Ερώτηση Νο 1.Πώς μπορείτε να αποφύγετε την αφαίρεση των φύλλων λάχανου;

Δημιουργήστε ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξή του. Για αυτό:

• Επιλέξτε ένα μέρος όπου όλα τα είδη λάχανου και άλλα λαχανικά «Σταυρανθή» δεν έχουν καλλιεργηθεί για πέντε συνεχόμενα χρόνια.
• Λιπάνετε το έδαφος με ουσίες που περιέχουν αρκετό άζωτο.
• Η προληπτική επεξεργασία του εδάφους με μυκητοκτόνα πραγματοποιείται πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων. Διαβάστε επίσης το άρθρο: → "".

Ερώτηση 2. Τι αντικαθιστά την αφαίρεση των φύλλων;

Ξεκινώντας από την εμφάνιση των δενδρυλλίων και καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας, η καλλιέργεια παρακολουθείται συνεχώς, παρακολουθώντας την εμφάνιση. Εάν εμφανιστούν μη χαρακτηριστικές βλάβες, ψεκάστε με φαρμακευτικούς παράγοντες.

Σοβαρά λάθη που κάνουν οι κηπουροί όταν φροντίζουν το λάχανο

Λάθος #1.Κόβοντας άσκοπα υγιή φύλλα.

Επιδεινώνει την ποιότητα της συγκομιδής, τα κεφάλια του λάχανου γίνονται λιγότερο ζουμερά και λιγότερο νόστιμα. Επιπλέον, μειώνεται η ικανότητα διατήρησης των πιρουνιών.

Τα λαχανάκια Βρυξελλών δεν μπορούν να συγχέονται με κανένα άλλο. Στο τέλος της ωρίμανσης, το μακρύ, μήκους ενός μέτρου στέλεχος καλύπτεται σφιχτά με μικρά κεφάλια λάχανου, τα οποία είναι βολικό να μαγειρεύονται ή να παστώνουν ολόκληρο. Δεδομένου ότι η καλλιέργεια είναι πολύ συγκεκριμένη, οι κηπουροί αναρωτιούνται φυσικά πώς να τη φροντίσουν, συμπεριλαμβανομένου του μαζώματος των φύλλων από Λαχανάκια Βρυξελλώνή όχι.

Γενικές πληροφορίες για τη γεωργική τεχνολογία λαχανικών Βρυξελλών

Αυτό το είδος έχει πολύ μεγάλη περίοδο ανάπτυξης, περίπου 180 ημέρες. Αλλά τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι τα πιο ανθεκτικά στον παγετό - τα όρθια ενήλικα φυτά μπορούν εύκολα να ανεχθούν παγετούς έως και μείον 6-7 βαθμούς Κελσίου. Επομένως, ο χρόνος για τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα είναι το τέλος Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Και όχι μέσα συνθήκες δωματίου, και σε έδαφος θερμοκηπίου: τα σπορόφυτα δεν αναπτύσσονται καλά στο σπίτι.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμη θέσηίσως σε δύο μήνες. Τα φυτά φυτεύονται σύμφωνα με ένα μοτίβο περίπου 60x60, 60x70 cm, βαθαίνει στα κάτω φύλλα.

Η φροντίδα του λάχανου είναι αρκετά απλή. Η πρώτη τροφοδοσία γίνεται μετά τη ρίζα των δενδρυλλίων, την 10-20η ημέρα, με αζωτούχα λιπάσματα. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε για να μην εξαφανιστεί το λάχανο μέσα στο φύλλο. Η δεύτερη σίτιση είναι όταν δένετε τα κεφάλια του λάχανου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιπάσματα καλίου.

Τα λαχανάκια Βρυξελλών αγαπούν την υγρασία σε ζεστό και ξηρό καιρό, πρέπει να ποτίζονται ιδιαίτερα συχνά. Χαλαρώστε μετά το πότισμα. Ο πολιτισμός είναι επίσης αρκετά φωτοαγαπημένος και δεν ανέχεται καλά τον άνεμο. Συνιστάται να δένετε τα αναπτυσσόμενα στελέχη.

Σπουδαίος! Δεν χρειάζεται να ανεβείτε τα φυτά.

Η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται το φθινόπωρο, τέλη Σεπτεμβρίου - Νοεμβρίου. Σε αυτή την περίπτωση, επικεντρώνονται στην ωρίμανση των κεφαλών του λάχανου και στις καιρικές συνθήκες: η συλλογή πρέπει να πραγματοποιείται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού - μείον 10 μοίρες. Επιτρέπεται (τις περισσότερες φορές αυτό γίνεται) να μαζεύουμε τα κεφάλια του λάχανου σταδιακά, αφήνοντας τα πάνω να ωριμάσουν. Ένα σημάδι ωριμότητας του κεφαλιού είναι η πυκνότητα, που φτάνει τα 3 cm σε διάμετρο. Ο πλήρης καθαρισμός πραγματοποιείται εάν οι ίδιες οι κορυφές αρχίσουν να πέφτουν.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε το λάχανο για μεγάλο χρονικό διάστημα στο κελάρι σκάβοντας σε πολύ στενά φυτεμένα φυτά χωρίς κορυφές, χωρίς φύλλα, αλλά με ρίζες. Σε αυτή την περίπτωση, τα κεφάλια του λάχανου αποκτούν ακόμη και επιπλέον βάρος. Οι βλαστοί κομμένοι από κάτω (στο κολάρο της ρίζας) χωρίς το πάνω μπουμπούκι και τις κορυφές μπορούν να αποθηκευτούν για έως και τρεις μήνες.

Τα μεμονωμένα κεφάλια λάχανου με κοτσάνια διατηρούνται σε σακούλα στο ψυγείο ή σε κουτιά των 3-4 τεμαχίων έως και 1,5 μήνα. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, απαιτείται κατάψυξη.

Η περίοδος σχηματισμού κεφαλών λάχανου: να μαζέψετε ή να μην μαζέψετε φύλλα;

Γιατί το λάχανο χρειάζεται χαμηλότερα φύλλα;

Οι κορυφές παίζουν ιδιαίτερο ρόλο στην ανάπτυξη αυτής της καλλιέργειας, ιδιαίτερα στην πρώιμη και μέση φάση ανάπτυξης. Τα φύλλα, συμπεριλαμβανομένων των κατώτερων, εκτελούν σημαντικές λειτουργίες:

• παρέχει φωτοσύνθεση, θρέψη και αναπνοή των φυτών.
• προστασία των αναδυόμενων κεφαλών λάχανου από παράσιτα.
• σκιάστε το έδαφος, εξοικονομώντας νερό σε αυτό και αποτρέποντας την υπερθέρμανση του εδάφους.

Προσοχή! Εάν αφαιρέσετε τα φύλλα νωρίς, μπορεί να διαταράξετε το σχηματισμό των κεφαλών. Υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης του λάχανου μέσω πληγών και περαιτέρω σήψης.

Πότε δικαιολογείται η αφαίρεση των κάτω φύλλων;

Τα φύλλα των κορυφών δεν κατεβαίνουν αμέσως, αλλά μόνο καθώς μεγαλώνουν. Ωστόσο, σταδιακά αυτοί χρήσιμα χαρακτηριστικάεξαφανίζονται και προκύπτουν πρόσθετοι κίνδυνοι εάν δεν αφαιρεθούν οι κορυφές. Αυτό πρέπει να γίνει όταν τα φύλλα:

• άρχισε να αγγίζει το έδαφος, χρησιμεύοντας ως καταφύγιο και «σκάλα» για αφίδες, γυμνοσάλιαγκες και κάμπιες.
• μηχανικά κατεστραμμένο ή μολυσμένο από παράσιτα.
• γερνάω, χλωμάω, κιτρινίζω, ξεθωριάζω.
• δυσκολεύουν τον αέρα να φτάσει στα κεφάλια του λάχανου.
• σκιά άλλα φυτά?
• αναπτύσσονται πάρα πολύ εις βάρος των κεφαλών του λάχανου.
• παρεμποδίζουν την ελεύθερη διέλευση.

Σπουδαίος! Τα λαχανάκια Βρυξελλών χρειάζεται μόνο να κόψουν τα κάτω φύλλα ένα μήνα ή μισό μήνα πριν τη συγκομιδή, εάν δεν υπάρχουν οι παραπάνω παράγοντες. ΣΕ ευνοϊκές συνθήκεςΟι κορυφές δεν κιτρινίζουν καν μέχρι την τελευταία στιγμή.

Τα φύλλα μπορούν να κοπούν, να κοπούν με ψαλίδι ή μαχαίρι. Καλό είναι ο καιρός να είναι καθαρός την ημέρα της αφαίρεσης και την επόμενη μέρα, ώστε οι πληγές να έχουν χρόνο να επουλωθούν.

Πρέπει να κόψω τις κορυφές από τα λαχανάκια Βρυξελλών μου;

Σε αντίθεση με τις κάτω κορυφές, το κορυφαίο σημείο ανάπτυξης των λαχανών Βρυξελλών πρέπει να τσιμπηθεί. Όμως τα πάνω φύλλα μένουν πίσω.

Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό εγκαίρως, όταν τα κεφάλια του λάχανου σχηματίζονται ήδη ενεργά. Αυτό το τσίμπημα θα σταματήσει τον σχηματισμό νέων ωοθηκών. Αν τσιμπήσετε πολύ νωρίς, θα πάρετε μια σκούπα από κορυφές αντί για κεφάλια λάχανου.

Η δεύτερη περίοδος τσιμπήματος εμφανίζεται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Αυτή τη στιγμή, ολόκληρη η κορυφή με τους υπανάπτυκτους μασχαλιαίους οφθαλμούς κόβεται.

Όπως μπορείτε να δείτε, η φροντίδα για τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι από πολλές απόψεις ακόμη πιο εύκολη από τη φροντίδα των λαχανικών από λευκό λάχανο. Και κάθε λάχανο αγαπά την υγρασία.

Το λάχανο είναι καλό για το τραπέζι, το λευκό λάχανο κάνει εξαιρετική λαχανόσουπα, το κόκκινο λάχανο για αλμυρά σνακ και σαλάτες, το λάχανο Savoy είναι κατάλληλο για ψωμάκια λάχανου και το μπρόκολο και το κουνουπίδι είναι μια πραγματική λιχουδιά. Κατά την καλλιέργεια λαχανικών, οι αρχάριοι κηπουροί έχουν πολλές ερωτήσεις, και μία από αυτές αφορά την αφαίρεση των κάτω φύλλων. Διαβάστε το άρθρο μας σχετικά με το πώς και πότε, και το πιο σημαντικό, γιατί το κάνουν αυτό.

Το λάχανο, όπως κάθε φυτό, χρησιμοποιεί φύλλα για τη διατροφή τους, η διαδικασία της φωτοσύνθεσης περνά μέσα από αυτά.

Η παράλογη αφαίρεση των φύλλων μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού.

Τα φύλλα του λάχανου αφαιρούνται όταν το φυτό έχει τεθεί σε πλήρη ισχύ και η απουσία πολλών φύλλων δεν θα επηρεάσει την ανάπτυξη.
Εάν, κατά τη φύτευση, τα σπορόφυτα επιμηκύνονται πολύ και πρέπει να ταφούν, τότε τα φύλλα που είναι υπόγεια τσιμπούν προσεκτικά. Τα σπασμένα ή κατεστραμμένα φύλλα κόβονται επίσης. Κατά κανόνα, μέχρι τη φύτευση, τα φυτά δεν χρειάζονται πλέον φύλλα κοτυληδόνας, είναι ελαφρώς κιτρινισμένα και μπορούν να κοπούν.
Καθώς το λαχανικό μεγαλώνει και σχηματίζονται νέα φύλλα, τα παλιά πεθαίνουν σταδιακά και κιτρινίζουν και αφαιρούνται. Εάν υπάρχουν πολλοί γυμνοσάλιαγκες στην περιοχή, αφαιρέστε αμέσως όλα τα κάτω φύλλα που αγγίζουν το έδαφος, έτσι ώστε τα παράσιτα να μην μπορούν να τα σκαρφαλώσουν στα φυτά.

Το χώμα είναι στρωμένο με πευκοβελόνες, οι γυμνοσάλιαγκες καίνε την κοιλιά τους πάνω του και δεν μπορούν να γλεντήσουν με λάχανο. Τα φύλλα που έχουν καταστραφεί από αφίδες ή κάμπιες αφαιρούνται επίσης.

Τα λαχανόφυλλα που παρεμβαίνουν στο πέρασμα κόβονται επίσης και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της καλοκαιρινής λαχανόσουπας. Εάν τα φυτά παρεμβαίνουν μεταξύ τους, αφαιρείται επίσης κάποιο φύλλωμα για να επιτραπεί η πρόσβαση του φωτός σε κάθε φυτό.
Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα και αργά το φθινόπωρο, όταν έχουν ήδη σχηματιστεί τα κεφάλια του λάχανου.
Τα κάτω φύλλα του λάχανου σκίζονται εάν οι φυτεύσεις έχουν προσβληθεί από κάμπιες για να πλυθούν σωστά τα κεφάλια του λάχανου από τα απόβλητα παρασίτων.

Πότε πρέπει να αφαιρέσετε τα φύλλα λάχανου

Διαγράφω φύλλα λάχανουπριν από τη φύτευση, μισή ώρα πριν από τη φύτευση, ώστε τα τμήματα να έχουν χρόνο να στεγνώσουν. Τα σπορόφυτα ταξινομούνται, τα κάτω φύλλα αφαιρούνται από πολύ επιμήκη φυτά και τα τμήματα πασπαλίζονται με στάχτη.

Τα φύλλα αφαιρούνται από τα ώριμα φυτά αρκετές ημέρες πριν από το πότισμα, έτσι ώστε ο χυμός να μην ρέει έξω από τα τμήματα των φύλλων που έχουν αφαιρεθεί.

Τα φύλλα από το λάχανο αφαιρούνται σε ξηρό καιρό. Από τα ενήλικα κεφάλια λάχανου, τα κάτω φύλλα αφαιρούνται με το χέρι, χωρίς ψαλίδι ή κλαδευτήρι.
Τα φύλλα του λάχανου δεν αφαιρούνται άσκοπα, μόνο όταν κιτρινίσουν και παλαιώσουν, αυτό συμβαίνει κυρίως μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού.
Κατά κανόνα, μέχρι τις αρχές Αυγούστου υπάρχει μια ενεργή ανάπτυξη της μάζας των φύλλων και ο θάνατος του παλιού φυλλώματος αφαιρείται περίπου μία φορά την εβδομάδα.

Πώς να αφαιρέσετε σωστά τα φύλλα από το λάχανο

Τα φύλλα έχουν ένα μακρύ μίσχο που καταλήγει σε μια διαμήκη λεπίδα φύλλου και κρατήστε το φύλλο με τον αντίχειρα και το δείκτη σας, εάν χρειάζεται να το σκίσετε, και τραβήξτε το ελαφρά προς τα κάτω ή στο πλάι.
Στα σπορόφυτα λάχανου, τα φύλλα τσιμπούνται με το χέρι.
Εάν δεν είναι δυνατό να αφαιρέσετε τα φύλλα με το χέρι σε ενήλικα κεφάλια λάχανου, χρησιμοποιήστε ένα κλαδευτήρι για να το κάνετε αυτό, προσπαθώντας να κόψετε τον μίσχο όσο το δυνατόν πιο κοντά στον κορμό. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, τα υπολείμματα των μίσχων γίνονται κίτρινα και πέφτουν συλλέγονται έτσι ώστε τα υπολείμματα φυτών να μην προσελκύουν παράσιτα.

Το οποίο καλλιεργείται από όλους τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Στο άρθρο μας θα εξετάσουμε μια από τις ερωτήσεις που ανησυχούν πολλούς καλλιεργητές λαχανικών: είναι απαραίτητο να αφαιρέσουμε τα κάτω φύλλα;

Τι λένε οι αρχάριοι κηπουροί

Μια από τις προβληματικές καλλιέργειες που καλλιεργούνται, καθώς πολύ συχνά ο θάνατος συμβαίνει στο έδαφος λόγω έλλειψης υγρασίας και ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες.

Αλλά ακόμη και μετά την επιβίωσή τους σε «δύσκολες στιγμές», τα σπορόφυτα δεν είναι πάντα σε θέση να παράγουν μεγάλη και άφθονη συγκομιδή. Διάφοροι λόγοι μπορούν να οδηγήσουν σε μια τέτοια δυσάρεστη κατάσταση: εξάντληση και.

Ωστόσο, δεν αποτυγχάνει πάντα να αναπτυχθεί αποκλειστικά λόγω φυσικών παραγόντων. Όχι πολύ έμπειροι κηπουροί που κάνουν ακατάλληλη φροντίδα και παρεμβαίνουν στον φυσικό σχηματισμό της κεφαλής του λάχανου μπορούν επίσης να βλάψουν την καλλιέργεια.

Μεταξύ των νεοφερμένων στην επιχείρηση dacha, υπάρχει η άποψη ότι για να δώσει ένα κεφάλι λάχανου ομορφη ΘΕΑ, είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε από τα παραμορφωμένα μέρη.

Ορισμένοι «ειδικοί» ισχυρίζονται ότι ξέρουν ακριβώς πότε πρέπει να μαζέψουν τα φύλλα για να αποκτήσουν πυκνά και μεγάλα πιρούνια ως αποτέλεσμα. Αλλά κανένας από αυτούς τους νέους κηπουρούς δεν μπορεί να παράσχει σαφή επιχειρήματα που θα δικαιολογούσαν την ανάγκη να μαζέψουμε φύλλα από αγροτεχνική άποψη.

Συνήθως, οι κηπουροί βασίζονται σε διάφορους θρύλους και συμβουλές από αυτοδίδακτους σαν αυτούς, που απλά δεν ξέρουν αν αξίζει να το κάνουν ή όχι.

Τι λένε οι επαγγελματίες

Σε ένα τόσο σοβαρό θέμα, δεν θα ήταν περιττό να μάθουμε τι σκέφτονται οι επαγγελματίες για αυτό - άνθρωποι που όχι μόνο βασίζονται στην εμπειρία, αλλά έχουν και ειδικές αγροτεχνικές γνώσεις.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, αξίζει να μαζέψετε τα φύλλα μόνο εάν είναι κατεστραμμένα από ασθένειες και να αποτρέψετε περαιτέρω εξάπλωση της νόσου.

Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις δεν υπάρχει λόγος τερματισμού. Κατά, Κάτω μέροςχρησιμεύει ως ένα είδος προστασίας από τα παράσιτα που προσπαθούν να απολαύσουν νόστιμα φαγητά. Επίσης, τα κάτω φύλλα λειτουργούν ως ρυθμιστής των δεικτών υγρασίας και θερμοκρασίας. Επιπλέον, δεν επιτρέπει σε παθογόνους μικροοργανισμούς να διεισδύσουν απευθείας στο κεφάλι.

Οι επαγγελματίες συμβουλεύουν να μην κόβετε τα κάτω φύλλα του λάχανου ακόμη και κατά την αποθήκευση, έτσι ώστε να προστατεύουν το λαχανικό. Οι περισσότεροι καλλιεργητές δίνουν ξεκάθαρο όχι για το αν πρέπει να γίνει και όταν τους ρωτούν, δίνουν ξεκάθαρα μια λογική εξήγηση για τις πεποιθήσεις τους.

Συνέπειες σχισμένων φύλλων

Εάν εξακολουθείτε να αναρωτιέστε αν θα αφαιρέσετε τα φύλλα του λάχανου, σκεφτείτε το γεγονός ότι το λαχανικό είναι ένας ολόκληρος οργανισμός και κάθε στοιχείο του εκτελεί μια σημαντική λειτουργία που εξασφαλίζει την κανονική ανάπτυξη και λειτουργία.

Η παραμικρή ανθρώπινη παρέμβαση σε αυτή τη διαδικασία διαταράσσει τις φυσικές διαδικασίες και αποδυναμώνει. Αυτό ισχύει για την αφαίρεση όχι μόνο των υγιών φύλλων, αλλά και εκείνων που έχουν λίγη σήψη - είναι εξίσου σημαντικά για την ανάπτυξη της καλλιέργειας.

Ένα άλλο επιχείρημα υπέρ της μη αφαίρεσης των φύλλων είναι ότι το κόψιμο της καλλιέργειας θα αρχίσει να βγάζει χυμό, ο οποίος έχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά. Ένα άτομο μπορεί να μην το παρατηρήσει, αλλά διάφορα έντομα επιτίθενται αμέσως στο φυτό.

Ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας ατυχίας, κινδυνεύετε να χάσετε τα περισσότερα από τα φυτά και να μείνετε χωρίς συγκομιδή. Όλα όσα δημιουργεί η φύση είναι σημαντικά και έχουν σχεδιαστεί για να εκτελούν μια συγκεκριμένη λειτουργία.

Το λάχανο καλλιεργείται στη Ρωσία από την αρχαιότητα. Κατά τη διάρκεια πολλών αιώνων, η καλλιέργεια έχει αποκτήσει πολλές ποικιλίες και οι κηπουροί έμαθαν να παρατηρούν όλα τα χαρακτηριστικά της ωρίμανσης ενός κεφαλιού λάχανου. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού κάνουν την ερώτηση: "Χρειάζεται να μαζέψω τα κάτω φύλλα του λάχανου;" Ας το καταλάβουμε.

Ο πιο συνηθισμένος μύθος

Στο τέλος του καλοκαιριού, αυτά τα φύλλα που βρίσκονται κοντά στο έδαφος αρχίζουν να αποκόπτονται από τη σοδειά. Ταυτόχρονα, υπάρχει η άποψη ότι το κεφάλι γίνεται μεγαλύτερο επειδή τροφοδοτείται απευθείας σε αυτό. Ένα κακό παράδειγμα είναι μεταδοτικό, ως αποτέλεσμα, μέχρι τα τέλη Αυγούστου, το λαχανικό γίνεται γυμνό μεταξύ όλων των γειτόνων. Λοιπόν, τι πραγματικά συμβαίνει;

Δεδομένα

Πρέπει να μαζέψω τα κάτω φύλλα του λάχανου; Οι ρίζες του φυτού τροφοδοτούν την καλλιέργεια με νερό στο οποίο διαλύονται μεταλλικά στοιχεία(φώσφορο, άζωτο, κάλιο και άλλα). Τα φύλλα είναι ένα "εργοστάσιο" οργανική ύλη. Στο φως, ως αποτέλεσμα της φωτοσύνθεσης, παράγουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, βιταμίνες, δηλαδή όλες τις ουσίες λόγω των οποίων αναπτύσσεται το λαχανικό, επεκτείνει τα υπόγεια και υπέργεια μέρη. Όσο πιο ζεστός είναι ο καιρός τόσο πιο γρήγορα παράγονται όλα τα απαραίτητα στοιχεία.

Το κεφάλι του λαχανικού που εξετάζουμε είναι γεμάτο λόγω Χωρίς ανάγκη: το φθινόπωρο αρχίζουν να πηγαίνουν πιο αργά, όλες οι προμήθειες είναι ακριβές. Επομένως, χρειάζεται μόνο να ξεκολλήσετε σάπια ή κιτρινισμένα φύλλα, αν και στραγγίζουν επίσης τα απαραίτητα στοιχεία.

Σχίζοντας τα πράσινα φύλλα που βρίσκονται κοντά στο έδαφος, οι κηπουροί, αντίθετα, μειώνουν την απόδοση, γιατί στερούν από την καλλιέργεια κάποια από τα αποθηκευμένα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, όταν αποκοπεί, απελευθερώνεται κυτταρικός χυμός, ο οποίος προσελκύει τα έντομα. Παράσιτα και παθογόνα εισέρχονται στο λαχανικό μέσω μικροτραυμάτων.

Επιπλέον, τα πράσινα κάτω είναι ένα είδος προστασίας για το φυτό από την υπερθέρμανση και υπερβολική υγρασία. Δεν πρέπει να τα σκίσετε στον αγώνα κατά των γυμνοσάλιαγκων και των κάμπιων - υπάρχουν και άλλοι τρόποι που δεν μειώνουν την απόδοση. Είναι απαραίτητο να καταφεύγουμε σε «ακατέργαστες γεωργικές πρακτικές» μόνο εάν τα φύλλα είναι ξηρά και δεν συμμετέχουν στη φωτοσύνθεση ή έχουν προσβληθεί από ασθένειες. Αυτό θα συζητηθεί περαιτέρω.

Ασθένειες του λάχανου

Όπως όλα τα σταυρανθή λαχανικά, το λάχανο είναι ευαίσθητο διάφορες ασθένειες, αλλά θα εξετάσουμε μόνο εκείνα που σχετίζονται με το κιτρίνισμα των φύλλων.

Περονόσπορος

Η ασθένεια μπορεί να επηρεάσει τα σπορόφυτα, τις ενήλικες καλλιέργειες και τους όρχεις. Όταν μολυνθούν, τα κάτω φύλλα του λάχανου κιτρινίζουν και καλύπτονται με μια μικρή λευκή επικάλυψη αντιθετη πλευρα. Η μόλυνση μπορεί να προχωρήσει σε φύλλα κοντά στο έδαφος, οπότε σε αυτή την περίπτωση αφαιρούνται ή αντιμετωπίζονται με μείγμα ασβέστη και θείου σε αναλογία 1:1.

Αγγειακή βακτηρίωση

Η ασθένεια ξεκινά με κιτρίνισμα της λεπίδας του φύλλου. Σταδιακά το κιτρίνισμα κινείται προς τη μέση, οι φλέβες γίνονται μαύρες και σχηματίζουν ένα είδος πλέγματος. Στη συνέχεια η μόλυνση διεισδύει στο μίσχο και στον ίδιο τον καρπό. Όταν μολυνθεί αγγειακή βακτηρίωσητα κάτω φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν για να αποφευχθεί η ανάπτυξη της νόσου.

Έτσι, εξετάσαμε την ερώτηση: "Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου;" Η απάντηση είναι: δεν είναι απαραίτητο αν δεν έχουν μολυνθεί και δεν έχουν κιτρινίσει.