सबसे आम में से एक और उपलब्ध उर्वरकबगीचे और सब्जी उद्यान के लिए है खाद जैविक कचरे और खेती वाले पौधों के शीर्ष से प्राप्त एक सब्सट्रेट है।दरअसल, यह मुफ़्त है, लेकिन इसे तैयार करने में समय और मेहनत लगेगी।

कोई भी व्यक्ति अपने हाथों से खाद बना सकता है, क्योंकि किसी भी घर में बहुत अधिक जैविक कचरा पैदा होता है, और किसी भी बगीचे में आप हमेशा बड़ी मात्रा में शीर्ष और खरपतवार एकत्र कर सकते हैं जिन्हें पुनर्नवीनीकरण किया जाएगा। तर्कसंगत मालिक इन सबका उपयोग खाद बनाने, पौधों के गुणवत्तापूर्ण विकास के लिए आवश्यक तत्वों से भरपूर प्राकृतिक जैविक उर्वरक प्राप्त करने के माध्यम से करते हैं।

घास को पलटने की प्रक्रिया और घर का कचरावी सबसे उपयोगी भोजनतीन चरणों में विभाजित किया जा सकता है:

विघटन.इस स्तर पर, स्रोत सामग्री को ढेर के अंदर सक्रिय रूप से गर्म किया जाता है, धीरे-धीरे इसकी संरचना बदलती है और उपयोगी पदार्थों से समृद्ध होती है। अंततः, परिवर्तन से खाद में विभिन्न लाभकारी सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति होती है, जिसमें कवक, साथ ही केंचुए भी शामिल हैं - उर्वरक में कार्बनिक अवशेषों के प्रसंस्करण के लिए सबसे महत्वपूर्ण त्वरक।

ह्यूमस का निर्माण.इस स्तर पर, ढेर का अच्छा वातन बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि पहुंच के बिना आवश्यक मात्राऑक्सीजन, सूक्ष्मजीव मर जाते हैं। जबरन वातन के लिए, खाद को कांटा या फावड़ा का उपयोग करके मैन्युअल रूप से मिश्रित किया जा सकता है।

खनिजकरण।इस स्तर पर, नाइट्रोजनयुक्त यौगिक जीवाणु प्रोटोप्लाज्म और नाइट्रोजन में विघटित हो जाते हैं, और ह्यूमिक पदार्थ खनिज रूपों में परिवर्तित हो जाते हैं। यह अपशिष्ट खाद बनाने का अंतिम चरण है। अनुकूल परिस्थितियों में ढेर की उम्र बढ़ने के 10-12 महीने के बाद सब्सट्रेट की पूरी मात्रा का खनिजकरण अधिकतम मूल्यों तक पहुंच जाता है।

खाद किससे बनती है?

एक विशिष्ट खाद ढेर का आरेख और संरचना

इस उर्वरक को बनाने की बहुत सारी विधियाँ हैं। इसमें पूरी तरह से प्राकृतिक सब्सट्रेट और खनिज उर्वरक (कृषि रसायन) दोनों शामिल हैं, जो विभिन्न की कमी की भरपाई करते हैं रासायनिक तत्व. आखिरकार, जैविक कचरे में बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन होता है, और पोटेशियम और फास्फोरस कुल संरचना का केवल एक छोटा सा हिस्सा लेते हैं। खाना पकाने के लिए उचित खादयह आवश्यक है कि इनकी मात्रा आवश्यक अनुपात में संतुलित रहे। स्रोत सामग्री के आधार पर, एडिटिव्स की मात्रा और संरचना काफी भिन्न होती है। इसने कई खाद व्यंजनों को जन्म दिया है, और नीचे सबसे लोकप्रिय और प्रभावी हैं।

क्लासिक

इस प्रकार की खाद बनाना बहुत आसान है और उपयोग करने पर काफी प्रभावी होती है। इसमें सरल और किफायती घटक शामिल हैं। इसका एकमात्र नुकसान लंबी पकने की अवधि (1-2 वर्ष) माना जा सकता है। तो, इसमें शामिल हैं:

हरा द्रव्यमान (शाखाएँ, शीर्ष, शैवाल) - पहली परत (20 सेमी);

गाय का खाद - दूसरी परत (10 सेमी);

पिसा हुआ चूना पत्थर (या डोलोमाइट आटा) - तीसरी परत (0.5 सेमी)।

परतों को तब तक वैकल्पिक किया जाता है जब तक कि ढेर 1.5 मीटर की ऊंचाई तक न पहुंच जाए।

खाद-सुपरफॉस्फेट

यह खाद उनमें से एक है जिसकी संरचना अतिरिक्त रूप से रसायनों से समृद्ध है। इस मामले में, सुपरफॉस्फेट, जो पूरे पकने की अवधि के दौरान फॉस्फोराइट यौगिकों के साथ सब्सट्रेट को संतृप्त करता है। फॉस्फोरस उर्वरक में नाइट्रोजन को संरक्षित करने में भी मदद करता है, क्योंकि यह अमोनियम कार्बोनेट से नाइट्रोजन के गैर-वाष्पशील रूपों को बांधता है और खाद से मुक्त अमोनिया को अस्थिर अमोनिया में बदलने से रोकता है, जो सब्सट्रेट से नाइट्रोजन को हटा देता है। इस नुस्खा के अनुसार खाद बनाना मुश्किल नहीं है .

घटकों को निम्नलिखित क्रम में स्थापित किया गया है:

बगीचे की मिट्टी - पहली परत (10 सेमी);

खाद को साधारण सुपरफॉस्फेट (100:2) के अनुपात में मिलाया जाता है - दूसरी परत (10 सेमी)।

यह सब्सट्रेट तेज़ खाद से संबंधित है, क्योंकि यह 2-3 महीनों में पक जाता है, और यदि आप इसे वसंत ऋतु में, पहले गर्म दिनों में (जब रात की ठंढ बंद हो जाती है) डालते हैं, तो जून के अंत में आप पहले से ही आलू खिला सकते हैं यह और गीली घास पेड़ के तने के घेरेरास्पबेरी

पीट

बीज रहित खरपतवार - 100 किग्रा;

सूखी पीट - 400 किलो;

अमोनियम सल्फेट (NH4)2SO4) – 350 ग्राम;

सोडियम नाइट्रेट (NaNO3) - 50-70 ग्राम;

पोटेशियम फास्फोरस - 50 ग्राम।

इस खाद विधि का उपयोग करते समय, सबसे पहले, सभी घटकों को अच्छी तरह से मिलाकर, पीट को खनिज उर्वरकों से संतृप्त करना आवश्यक है। इसके बाद " स्तरित केक» कार्बनिक पदार्थ निम्नलिखित तरीके से तैयार किया जाता है: एक सपाट सतह पर एक पतली परत बिछाई जाती है बगीचे की मिट्टी, जिस पर 40 सेमी पीट डाला जाता है। उस पर बारीक कटी हुई शाखाओं (5-7 सेमी से अधिक नहीं), घास और शीर्ष की एक परत बिछाई जाती है। परतों को अच्छी तरह से संकुचित किया जाना चाहिए ताकि हरे द्रव्यमान का हिस्सा पीट कुशन में डूब जाए, फिर खाद बनाने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी।

इस घटक पर आधारित उर्वरक में बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन होता है, जो इसे एक उत्कृष्ट बुवाई पूर्व प्रीमिक्स बनाता है। इसके अलावा, पीट खाद खाद मिट्टी की संरचना को पूरी तरह से बहाल करती है और इसकी अम्लता को सामान्य करती है।

शैंपेन के लिए खाद

सूखा भूसा - 100 किग्रा;

पानी (ढेर को पूरी तरह से गीला करने के लिए जितना आवश्यक हो);

मुलीन - 50 किलो;

प्लास्टर - 5 किलो;

चाक - 3 किग्रा.

तरल पक्षी की बूंदें - 100 किलो;

इस प्रकार की खाद पौधों का भोजन नहीं है, और इसका उपयोग मशरूम उगाने के लिए एक स्वतंत्र मिट्टी के रूप में किया जाता है। इसे पारंपरिक रूप से सभी घटकों को परतों में रखकर और पानी डालकर तैयार किया जाता है, और फिर इसे पकने दिया जाता है, कभी-कभी हिलाया जाता है, जब तक कि यह एक सजातीय टुकड़े जैसा द्रव्यमान न बन जाए।

विभिन्न प्रकार की खादों को परिपक्व होने में अलग-अलग समय की आवश्यकता हो सकती है - 3 महीने से लेकर दो साल तक। समय ढेर की संरचना, उन स्थितियों पर निर्भर करता है जिनमें इसे खाद बनाया जाता है, और विभिन्न योजकों के प्रभाव पर जो ओवरहीटिंग की प्रक्रिया को तेज करने के लिए ढेर पर डाले जाते हैं।

वीडियो: सही खाद कैसे तैयार करें?

खाद में क्या और क्यों पानी डाला जाता है?

ढेर को गीला करने और बहाने के लिए उपयोग किए जाने वाले विभिन्न तरल पदार्थ खाद के तेजी से निर्माण और इसके गुणों में सुधार करने में योगदान करते हैं। वे प्राकृतिक और कृत्रिम दोनों मूल में आते हैं, और एक प्रकार के उत्प्रेरक हैं जो इस जैविक फायरबॉक्स को तेजी से गर्म करने में योगदान करते हैं। सबसे सरल साधन, जिसका उपयोग खाद बनाने में तेजी लाने के लिए किया जाता है, वह सादा पानी है। पूरे भंडारण अवधि के दौरान ढेर को इसके साथ पानी दिया जाता है। यह सब्सट्रेट के सभी तत्वों को नरम करने में मदद करता है, जो क्षय प्रक्रिया को तेज करने में मदद करता है, इसलिए सप्ताह में कम से कम एक बार ढेर को पानी देने की सलाह दी जाती है।

शीघ्रता से खाद तैयार करने के लिए प्रायः विभिन्न कार्बनिक उत्प्रेरकों का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, चीनी और खमीर का एक घोल, जिसे नवगठित ढेर पर उदारतापूर्वक डाला जाता है। यह मिश्रण खाद के ढेर को जल्दी गर्म करने और कार्बनिक पदार्थों के प्रसंस्करण में तेजी लाने में मदद करता है।

घर पर खाद बनाने के पहले चरण के लिए एक सस्ता प्रारंभिक समाधान बिछुआ जलसेक है। इसे तैयार करने के लिए, आपको ¾ बाल्टी बिछुआ डालना होगा गर्म पानी, इसमें सूखे खमीर का एक पैकेट मिलाएं और इस मैश को 3-5 दिनों के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें। इसके बाद, केवल गठित खाद ढेर को इस संरचना के साथ पानी पिलाया जाता है।

सबसे तेज़-अभिनय त्वरक, जो आपको कम समय में परिपक्व खाद प्राप्त करने की अनुमति देते हैं, विभिन्न बायोस्टिमुलेंट हैं। उदाहरण के लिए, बैकाल-एम (निर्देशों के अनुसार), टैमिर (10 मिली प्रति 1 लीटर पानी) जैसी दवाएं।

खाद बनाने वाले

उर्वरक के रूप में खाद का एक लंबा इतिहास है, इसलिए इसके भंडारण के लिए कई तरीके और उपकरण विकसित किए गए हैं। कुछ माली गड्ढों में खाद बनाते हैं, अन्य ढेर बनाते हैं, और कुछ ऐसे भी हैं जो विशेष कंटेनर पसंद करते हैं, घर का बना और खरीदा हुआ दोनों। उनमें से सबसे लोकप्रिय पर नीचे चर्चा की जाएगी।

कंपोस्टर खरीदा

यह साइट पर जैविक अवशेषों के भंडारण की समस्या का सबसे सरल और सबसे सौंदर्यपूर्ण समाधान है। लेकिन सबसे सस्ता नहीं - उनकी लागत 2,300 से 30,000 रूबल तक है। आधुनिक उद्योग बागवानों को इन डिज़ाइनों में से चुनने के लिए कई विकल्प प्रदान करता है। सबसे सरल प्लास्टिक से बने बक्से हैं, कम अक्सर लकड़ी से बने होते हैं, जिनका मुख्य कार्य जैविक खाद को टूटने से रोकना है। लेकिन पूरे स्थानीय जैविक प्रसंस्करण स्टेशन भी हैं जो कंटेनर के अंदर स्वतंत्र रूप से तापमान बनाए रख सकते हैं और एक नियंत्रण कक्ष से सुसज्जित हैं।

DIY कंपोस्टर

आदर्श सब्सट्रेट बनाने के लिए, आधुनिक तकनीक के चमत्कार खरीदना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। आप स्वयं भी कंपोस्टर बना सकते हैं। यह पोर्टेबल या स्थिर हो सकता है। दूसरे मामले में, पहले वे भविष्य के कंटेनर की परिधि खींचते हैं, और कोनों में ऊंचे दांव लगाते हैं, यह ध्यान में रखते हुए कि स्तंभ का हिस्सा जमीन से कम से कम 150 सेमी ऊंचाई पर उठता है। फिर स्पैन को फ्लैट बोर्डों से भरा जाता है, जो एक-दूसरे से कसकर फिट नहीं होने चाहिए, उनकी पंक्तियों के बीच कम से कम 10 सेमी की दूरी होनी चाहिए।

वीडियो: DIY कम्पोस्ट हाउस

वीडियो: एक सरल DIY मेश कंपोस्टर

बैग में खाद

कचरे से खाद बनाने की इस विधि का उपयोग तब किया जाता है जब साइट पर कम जगह होती है। सबसे पहले आपको मोटे काले प्लास्टिक बैग का स्टॉक करना होगा। फिर विकसित की जा रही भूमि को हटा दिया जाता है ऊपरी परतटर्फ, जिसे बैगों में रखा जाता है। बारीक कटे हुए खरपतवार, बायो-ह्यूमस या किसी अन्य जैव-उत्तेजक के साथ पानी डालें और बैगों को टेप से कसकर सील कर दें। इस प्रक्रिया के बाद, आप उनके बारे में कई महीनों तक भूल सकते हैं। तय समय के बाद बैग खोलकर आप निश्चिंत हो सकते हैं कि इस तरह से आप बेहतरीन तैयारी कर सकते हैं बगीचे की खाद.

खाद के 10 नियम

खाद से दुर्गंध नहीं आनी चाहिए।यदि कोई बदबू आती है, तो इसका मतलब है कि अपघटन प्रक्रिया ठीक से नहीं चल रही है, पूरा द्रव्यमान सड़ रहा है, और जैविक खाद सड़ने वाले अवशेषों का ढेर बन जाता है, न कि एक उत्कृष्ट उर्वरक। इस समस्या से बचने के लिए, बिछाते समय कार्बनिक पदार्थों की परतों को सही ढंग से वैकल्पिक करना आवश्यक है। शीर्ष या घास की एक परत को पृथ्वी या खाद के साथ छिड़का जाना चाहिए, फिर किण्वन के दौरान गठित अमोनिया को नाइट्रोजन में संसाधित किया जाएगा, और एक अप्रिय गंध के साथ गैस के रूप में ढेर को नहीं छोड़ा जाएगा।

बगीचे में कंपोस्टर न रखें।कई शौकिया बागवानों के व्यावहारिक अनुभव ने साबित कर दिया है कि आस-पास के सभी पौधों की जड़ें पोषक तत्वों के मिश्रण के साथ ढेर की ओर अपने विकास की दिशा को जल्दी से बदल देंगी और इसमें से सभी उपयोगी पदार्थों को बाहर निकालने के लिए संघर्ष करेंगी। यदि पुनर्नवीनीकरण योग्य उद्यान खाद वाला कंटेनर पेड़ों की छतरी के नीचे स्थित है, तो आप बॉक्स के निचले हिस्से को चर्मपत्र कागज से ढककर, या अधिक मौलिक रूप से, इसके आधार को कंक्रीट करके जड़ों के मार्ग को अवरुद्ध कर सकते हैं।

देश में खाद बनाना- पुराने कपड़े, फर, पंख, मांस की हड्डियाँ, मछली के छिलके सहित ढेर सारे अनावश्यक कचरे के निपटान का सबसे स्मार्ट और आसान तरीकों में से एक। केले की खाल- जो कुछ भी जैविक मूल का है वह इस उर्वरक के उत्पादन के लिए उपयुक्त है।

खाद को ढककर रखना चाहिएइसके अलावा, यह न केवल सर्दी आने पर, बल्कि पूरे वर्ष किया जाना चाहिए। कंपोस्टर्स में, इसके लिए एक विशेष ढक्कन प्रदान किया जाता है, और घर के बने ढेर को फिल्म के साथ कवर किया जाता है, इसके नीचे इन्सुलेशन (चूरा या पत्तियों से) की एक काफी मोटी परत बिछाई जाती है।

हर चीज़ को काटना सुनिश्चित करेंआप खाद में क्या डालते हैं. यह अपने हाथों से किया जा सकता है, एक लंबे हैंडल के साथ ऊर्ध्वाधर क्लीवर के रूप में चाकू या एक विशेष हेलिकॉप्टर का उपयोग करके। औद्योगिक विकल्प भी हैं, उदाहरण के लिए, विशेष ड्रम जो न केवल कच्चे माल को छोटे टुकड़ों में काटते हैं, बल्कि अच्छी तरह मिलाते भी हैं।

सही खाद, जब आपके हाथ की हथेली में निचोड़ा जाता है, स्पंज की तरह काम करता है।- लचीले ढंग से अपने आकार को पुनर्स्थापित करता है और अवशोषित नमी को नहीं छोड़ता है। यदि पानी बहता है, तो सब्सट्रेट तरल से अधिक संतृप्त हो जाता है, और इसे कवरिंग सामग्री को हटाकर और अच्छी तरह से मिलाकर सूखने के लिए खोला जाना चाहिए। आप खाद, पीट, या बगीचे की मिट्टी के सूखे अंश भी जोड़ सकते हैं।

बगीचे में खाद तैयार करने से पहले हरी सब्जियों को थोड़ा सुखा लेना चाहिए।यह तकनीक आपको खाद को खट्टा होने से बचाने की अनुमति देती है, क्योंकि बड़ी मात्रा में ताजी घास और शीर्ष सड़ते नहीं हैं, बल्कि खट्टे होते हैं।

पतझड़ में खाद को पूरी तरह से उखाड़ना आवश्यक है।इसके अलावा, इस मामले में काम की मात्रा गंभीर होगी - ढेर को सचमुच उल्टा करना आवश्यक है, जिससे निचली परत इसकी "छत" और शीर्ष परत इसकी "फर्श" बन जाएगी।

क्या आप प्राप्त करना चाहते हैं" त्वरित खाद"- इसे पत्तों से बनाओ,वे सबसे तेजी से संसाधित होते हैं। पतझड़ में कार्बनिक पदार्थ और बगीचे की मिट्टी के रूप में मिलाए गए इस सामग्री के ढेर को बायोस्टिमुलेंट के साथ पानी पिलाया जाता है, मिट्टी की एक परत के साथ छिड़का जाता है और एक काली फिल्म के साथ कवर किया जाता है, जो सर्दियों में लगभग पूरी तरह से सड़ने का प्रबंधन करता है, और वसंत, मई के मध्य में, इसे पहले से ही आंशिक रूप से उर्वरक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, प्रक्रिया को तेज करने के लिए, पुरानी खाद से नई खाद में "स्टार्टर" डालने की सलाह दी जाती है।

कॉलर के आयाम,उनके पास मौजूद किसी भी कंपोस्टिंग विधि के साथ बडा महत्व. ढेर की अंतिम ऊंचाई 1.5 मीटर से कम नहीं हो सकती, चौड़ाई - 1-1.5 मीटर (अन्यथा सामग्री को मिलाना असुविधाजनक होगा), लंबाई सीमित नहीं है।

यह निश्चित रूप से इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि ढेर की अंतिम ऊंचाई उसके बिछाने के 1-2 महीने से पहले नहीं मापी जाती है, क्योंकि इसके गठन के दौरान यह काफी हद तक स्थिर हो जाता है।

खाद का उपयोग कैसे करें?

इस उत्कृष्ट उर्वरक का उपयोग बगीचे और सब्जी उद्यान दोनों में किया जाएगा। अधिकतर इसका उपयोग पकने के तुरंत बाद किया जाता है। आइए मौसम के आधार पर खाद डालने के नियमों पर नजर डालें।

वसंत में

खाद लगाने के लिए निम्नलिखित मानक मौजूद हैं:

निरंतर अनुप्रयोग - 1 बाल्टी (10 लीटर) प्रति 1 वर्ग मीटर।

खराब और ख़राब मिट्टी में, इस उर्वरक की एक बड़ी मात्रा, लगभग 15 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर, डाली जाती है।

ग्रीनहाउस में - पृथ्वी की सतह परत को उर्वरित करने के लिए 1-1.5 बाल्टी, या उपजाऊ मिट्टी की परत के नीचे वार्मिंग बिस्तर के रूप में कम से कम 25 सेमी की परत।

गर्मी के मौसम में

साल के इस समय, पौधों में योजनाबद्ध तरीके से खाद डालने का समय होता है। गर्मियों में पौधों को खाद देने के लिए खाद अच्छा है। इसका उपयोग इसके प्राकृतिक रूप में (गीली घास के रूप में, पोषक तत्व सब्सट्रेट के रूप में) और "खाद चाय" के रूप में किया जा सकता है।

साथ ही, गर्मियों में खाद का उपयोग पौधों, विशेषकर बल्बनुमा पौधों को विभिन्न कीटों से बचाता है। बिस्तर ढकने के लिए काफी है पतली परत, और पौधों के जड़ वाले हिस्से को कीटों से नुकसान नहीं होगा। सीज़न के अंत में, साइट की खुदाई करते समय, सब्सट्रेट के अवशेष मिट्टी में चले जाएंगे और इसकी संरचना को काफी समृद्ध करेंगे।

शरद ऋतु में

सीज़न का अंत - सही वक्तमिट्टी में लगाने के लिए ताजा खाद. सर्दियों में यह पूरी तरह से संसाधित हो जाएगा, और वसंत तक साइट पर एक उच्च गुणवत्ता वाली उपजाऊ परत पक जाएगी। खाद को खाद के समान मात्रा में, लगभग 1-2 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर में लगाया जाता है।

इस ह्यूमस के कुछ बैग को ठंडे तहखाने में अलग रखा जा सकता है वसंत रोपणअंकुर. बैगों में डालने से पहले, केंचुओं को हटाने के लिए खाद को छानना चाहिए, जिसका बलगम अंकुरों पर दमनकारी प्रभाव डाल सकता है।

वीडियो: DIY खाद ढेर

जल्दी से कम्पोस्ट कैसे बनाये

खादएरोबिक परिस्थितियों में, यानी हवा तक पहुंच के साथ, सूक्ष्मजीवों द्वारा उनके अपघटन के परिणामस्वरूप कार्बनिक घटकों से प्राप्त उर्वरक है। खादमल, घरेलू और अन्य सहित किसी भी कार्बनिक पदार्थ से तैयार किया जा सकता है औद्योगिक कूड़ा. घटकों के अपघटन के बाद, अपशिष्ट को पौधों के लिए सुलभ रूप में मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स युक्त पदार्थ में परिवर्तित किया जाता है: नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, बोरान और अन्य।

उचित ढंग से बनाई गई खाद में सुखद ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताएं होती हैं। यह ढीला, एक समान है, आपके हाथों से चिपकता नहीं है, और संपीड़ित होने पर नमी नहीं छोड़ता है। खाद एक गहरे, भुरभुरे द्रव्यमान जैसा दिखता है। इसमें ताजी धरती की गंध आती है।

खाद बनाने के लिए आपको चाहिए:

• सकारात्मक तापमान;
• ऑक्सीजन पहुंच;
• नमी की इष्टतम डिग्री.

ऐसे कई खाद व्यंजन हैं जिनमें कार्बनिक पदार्थों में सुपरफॉस्फेट, जिप्सम, चूना और अन्य, कभी-कभी अप्रत्याशित, पदार्थ मिलाए जाते हैं। लेकिन साधारण खाद केवल कार्बनिक पदार्थों से बनाई जाती है। यह द्रव्यमान एक सार्वभौमिक उर्वरक है जिस पर कोई भी खेती किया गया पौधा तेजी से बढ़ेगा।

आमतौर पर खाद दचा में तैयार की जाती है या व्यक्तिगत कथानक, खुली हवा वाले क्षेत्रों में। जैविक कचरे को एक ढेर, ढेर या कंटेनर में रखा जाता है जहाँ से इसे निकालना सुविधाजनक होगा। अंतिम शर्त अनिवार्य है, क्योंकि खाद को एक मौसम में कई बार मिश्रित करना पड़ता है ताकि ढेर के केंद्र में कोई सघन स्थान न रहे जहां ऑक्सीजन न मिले। खाद मिलाने से पकने में तेजी आती है, यानी कार्बनिक पदार्थों का अपघटन होता है और तने, पत्तियों, शाखाओं और छिलकों का एक सजातीय ढीले द्रव्यमान में परिवर्तन होता है जो गंध और रंग में मूल कच्चे माल जैसा नहीं होता है।

घरेलू खाद बनाना कब उचित है?यह शौकीनों के लिए उपयोगी हो सकता है इनडोर फूलजो पौधों को प्राकृतिक पदार्थ खिलाना चाहते हैं। या उत्साही गर्मियों के निवासियों के लिए जो लंबी सर्दियों में उर्वरक के कई बैग तैयार कर सकते हैं, ह्यूमस या खाद की खरीद पर बचत कर सकते हैं।

सही तरीके से खाद कैसे बनाएं

पीट खाद खादपीट और खाद से बना, समान रूप से लिया गया। आप कोई भी खाद ले सकते हैं: घोड़ा, भेड़, मवेशी, मुर्गी और खरगोश की खाद। सूअरों के अलावा, उनके भोजन की आदतों के कारण, उनके खाद में नाइट्रोजन की निषेधात्मक मात्रा होती है - यह किसी भी मिट्टी को बर्बाद कर देगा।

चूरा और गारा खाद- तुरंत खाद. इसका उपयोग खाद का ढेर लगाने के डेढ़ महीने बाद पौधों को खिलाने के लिए किया जा सकता है। खाद बनाने के लिए पीट या चूरा के किनारों के बीच घोल डाला जाता है। 100 लीटर घोल के लिए 100 किलोग्राम थोक सामग्री की आवश्यकता होती है। पीट या चूरा द्वारा घोल को अवशोषित करने के बाद, द्रव्यमान से एक ढेर बनता है, जिसमें खाद बनाने की प्रक्रिया तुरंत शुरू हो जाएगी। मिश्रण में 2 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति सौ वजन कार्बनिक पदार्थ की दर से फॉस्फोरस मिलाना उपयोगी होता है।

पीट-फेकल खादपिछले वाले की तरह ही किया जाता है, लेकिन घोल के बजाय सामग्री का उपयोग किया जाता है देशी शौचालय. पीट को चूरा से बदलना संभव नहीं होगा, क्योंकि चूरा गंध को इतनी अच्छी तरह से अवशोषित नहीं करता है। इस खाद का उपयोग सब्जियों पर नहीं, बल्कि बगीचों और बारहमासी पौधों सहित, के लिए किया जाता है सजावटी फसलें, यह करेगा।

हेल्मिंथियासिस के बारे में चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है।खाद के ढेर में मिश्रण को 80 डिग्री तक गर्म किया जाता है। इस तापमान पर, मानव कृमि अपने अंडे और लार्वा के साथ मर जाते हैं।

उद्यान बहुघटक खाद- बगीचों और सब्जियों के बगीचों के लिए सार्वभौमिक उर्वरक। बगीचे के कचरे का उपयोग खाद बनाने के लिए किया जाता है: खरपतवार, कटे हुए अंकुर, गिरी हुई पत्तियाँ, शीर्ष। परिणाम एक महीन दाने वाली संरचना और तैलीय एहसास वाला एक काला, गंधहीन मिश्रण है। जैसा कि कुछ बागवान ऐसी खाद को देखकर कहते हैं, "मैं इसे स्वयं खा सकता हूँ।"

खाद बनाने की प्रक्रिया से अच्छी खाद बनाने के लिए, ढेर को मौसम में कम से कम दो बार फावड़ा चलाकर दूसरी जगह ले जाना चाहिए। कम से कम एक साल में खाद तैयार हो जाएगी।

खाद-मिट्टी की खाद- पीट की जगह साधारण मिट्टी का प्रयोग करें। इसमें 30 भाग मिट्टी और 70 भाग खाद होना चाहिए। घटकों को परतों में रखा गया है। मिट्टी खाद से निकलने वाले घोल को सोख लेगी और नाइट्रोजन को गैस (अमोनिया) के रूप में खाद के ढेर से "बाहर" नहीं निकलने देगी।

खाद-मिट्टी की खाद में ढेर में खाद को अधिक गर्म करने से प्राप्त ह्यूमस की तुलना में 3 गुना अधिक नाइट्रोजन होता है। वसंत ऋतु में खाद-मिट्टी का ढेर लगाकर, आप पतझड़ में उच्च गुणवत्ता वाली, अत्यधिक पौष्टिक खाद प्राप्त कर सकते हैं।

अपने अपार्टमेंट में खाद तैयार करने के लिए आपको पीट या मिट्टी का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। प्रौद्योगिकी का एक फायदा यह है कि रसोई के कचरे से ही खाद बनाई जा सकती है। खाद स्वयं तैयार हो जाती है। इसे तैयार करने के लिए, आपको प्लास्टिक की बाल्टी के अलावा कुछ भी विशेष खरीदने की ज़रूरत नहीं है - इसीलिए इसे कभी-कभी "कहा जाता है" प्लास्टिक खाद».

स्वयं खाद कैसे बनाएं

आइए एक अपार्टमेंट में खाद कैसे तैयार करें, इस पर करीब से नज़र डालें। उर्वरक विशेष सूक्ष्मजीवों से बने स्टार्टर कल्चर के प्रभाव में एक उपयुक्त खाद कंटेनर में परिपक्व होता है। आपको बाल्टी के तल पर एक जाली लगानी होगी। कंटेनर के शीर्ष को ढक्कन से कसकर बंद किया जाना चाहिए। इस प्रकार प्राप्त उर्वरक को विशेषज्ञ "उर्गासा" कहते हैं।

खाद तैयार करने के लिए कोई भी खाद्य अपशिष्ट उपयुक्त है: सब्जियों के छिलके, सूखी ब्रेड, केले के छिलके, अंडे के छिलके, खरबूजे के छिलके, आदि। खाद मिश्रण में जितने अधिक घटक होंगे, पोषण मूल्य उतना ही अधिक होगा।

में खाद के उत्पादन के लिए प्लास्टिक की बाल्टियाँप्रोटीन उत्पाद और वसा अनुपयुक्त हैं: मांस, मछली (हड्डियों सहित), बीज, बीज, गुठली, डेयरी उत्पाद।

स्वयं खाद बनाने के चरण:

1. ग्रेट को प्लास्टिक की बाल्टी में रखें।
2. कूड़े के थैले में 5 छेद बनाने के लिए एक सूए का उपयोग करें - किण्वन के परिणामस्वरूप बनने वाला तरल उनके माध्यम से निकल जाएगा।
3. बैग को बाल्टी में डालें ताकि उसका निचला भाग जाली पर रहे।
4. खाने के बचे हुए टुकड़ों को काटकर एक बैग में रखें ताकि प्रत्येक टुकड़े का आकार 3 सेंटीमीटर से अधिक न हो।
5. कचरे को परतों में रखें, प्रत्येक परत को स्प्रे बोतल से ईएम दवा के घोल से गीला करें।
6. बैग से हवा निचोड़ें और ऊपर एक वजन रखें।
7. रसोई में कचरा जमा होने पर बैग को उसमें भर लें।

ईएम तरल एक ऐसी तैयारी है जिसमें सूक्ष्मजीवों के उपभेद होते हैं जो कार्बनिक कचरे को जल्दी से विघटित करते हैं। ज्ञात ईएम तरल पदार्थ:

• बैकाल,
• उरगास,
• ह्यूमिसोल,
• तामीर।

बैग को ऊपर तक भरने के बाद (यह धीरे-धीरे किया जा सकता है, क्योंकि रसोई का कचरा जमा हो जाता है), इसे एक सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर रखा जाता है और फिर बालकनी में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

इस समय तक, बाल्टी के तल पर तरल जमा हो जाएगा - यह कोई उत्पादन अपशिष्ट नहीं है, बल्कि एक मूल्यवान पदार्थ है, जो बैक्टीरिया से समृद्ध है जो बहुत लाभकारी हो सकता है परिवार. शौचालय के कटोरे को इस तरल पदार्थ से उपचारित करने के बाद या बिल्ली के द्वारा किया गया कूड़ा, गायब हो जाता है बुरी गंध. उसी उद्देश्य के लिए, तरल पदार्थ डाला जा सकता है सीवर पाइप. इसके अलावा, यह इनडोर पौधों को पानी देने के लिए उपयुक्त है।

तैयारियों की मदद से घर पर उत्पादित खाद को वसंत ऋतु में दचा में ले जाया जाता है। इस समय तक बालकनियों पर एक दर्जन या दो उरगों वाली प्लास्टिक की थैलियां जमा हो गई हैं। इसे नियमित खाद के समान मात्रा में ही क्यारियों में डाला जाता है।

घर पर खाद कैसे बनाये

दचा में खाद को घर में बने खाद में, एक बॉक्स के रूप में, या परिवर्तित पुराने 200-लीटर धातु बैरल में तैयार किया जा सकता है। स्टोर गार्डन या लैंडस्केप कंपोस्टर बेचते हैं। वे ढक्कन वाले साफ-सुथरे कंटेनर हैं जो आसपास के परिदृश्य में अच्छी तरह फिट बैठते हैं।

खाद का उपयोग केवल गर्म मौसम में ही किया जा सकता है। जब पाला पड़ता है, तो कंटेनर को उसकी सामग्री से खाली कर दिया जाता है।

थर्मोकम्पोस्टर को अलग तरह से डिज़ाइन किया गया है - ऐसे उपकरण में आप वर्ष में 365 दिन वनस्पति को उर्वरक में संसाधित कर सकते हैं। थर्मोकम्पोस्टर ठंड के मौसम में भी काम करते हैं। वे एक बड़े थर्मस हैं जिसमें कार्बनिक पदार्थों के अपघटन के दौरान निकलने वाली गर्मी जमा होती है।

वर्मीकंपोस्टर एक अन्य खाद बनाने वाला उपकरण है जो दुकानों में उपलब्ध है। इसमें सूक्ष्मजीव नहीं बल्कि मिट्टी के कीड़े वनस्पति और रसोई के कचरे को ह्यूमस में बदलकर खाद बनाने का काम करेंगे। वर्मीकम्पोस्टर को घर पर स्थापित किया जा सकता है, क्योंकि इससे कोई अप्रिय गंध नहीं निकलती है। कचरे को विघटित करने के लिए केंचुओं और कैलिफ़ोर्नियाई कीड़ों का उपयोग किया जाता है।

ढेर या कंपोस्टर में खाद बनाने में कई चरण होते हैं।

1. प्रथम चरण में - मेसोफिलिक- कच्चे माल को सिक्त करने की जरूरत है। सूक्ष्मजीवों की कॉलोनियाँ केवल आर्द्र वातावरण में ही विकसित हो सकती हैं। कच्चे माल को जितना अधिक कुचला जाएगा, नमी के लिए उतना ही अधिक पानी की आवश्यकता होगी, लेकिन खाद कई महीनों में तेजी से पक जाएगी। तथ्य यह है कि मेसोफिलिक चरण पूरा हो गया है, ढेर के घटने से संकेत मिलेगा।
2. दूसरा चरण - thermophilic. ढेर में तापमान बढ़ जाता है। यह 75 डिग्री तक गर्म हो सकता है, जबकि हानिकारक बैक्टीरिया और खरपतवार के बीज मर जाते हैं और ढेर का आकार छोटा हो जाता है। थर्मोफिलिक चरण 1 से 3 महीने तक रहता है। थर्मोफिलिक चरण में खाद का ढेरतापमान गिरने के बाद आपको इसे कम से कम एक बार हिलाना होगा। द्रव्यमान को एक नए स्थान पर ले जाने के बाद, तापमान फिर से बढ़ जाएगा, क्योंकि बैक्टीरिया को ऑक्सीजन प्राप्त होगी और गतिविधि बढ़ जाएगी। यह एक सामान्य प्रक्रिया है.
3. तीसरा चरण - ठंडा, यह 5-6 महीने तक चलता है। इस समय के दौरान, ठंडा किया गया कच्चा माल गर्म हो जाता है और खाद में बदल जाता है।

खाद की परिपक्वता के लिए शर्तें:

• ढेर या खाद को छाया में रखा जाता है, क्योंकि धूप से सामग्री सूख जाएगी और बार-बार पानी देना पड़ेगा, जिससे अतिरिक्त काम करना पड़ेगा।
• एक छोटा खाद ढेर शुरू करने का कोई मतलब नहीं है - यदि कच्चे माल की कमी है, तो बैक्टीरिया विकसित नहीं हो पाएंगे और पौधे सड़ने और उर्वरक में बदलने के बजाय सूख जाएंगे।
• ढेर की इष्टतम ऊंचाई डेढ़ मीटर है, चौड़ाई एक मीटर है। बड़े आकार के कारण ऑक्सीजन का ढेर में प्रवेश करना मुश्किल हो जाता है और एरोबिक बैक्टीरिया के बजाय, पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया वहां बढ़ जाएंगे। यानी सुगंधित भुरभुरी खाद की जगह दुर्गंधयुक्त बलगम मिलता है।
• पूरे सीज़न में, अपने खाद के ढेर में किसी भी पौधे का मलबा डालें। यदि भूखंड छोटा है और ढेर की मात्रा के लिए पर्याप्त खरपतवार और शीर्ष नहीं हैं, तो उन पड़ोसियों से उधार लें जिन्होंने कंपोस्टर शुरू करने के बारे में नहीं सोचा था।

क्या बीमारी के लक्षण वाले खरपतवार और खेती वाले पौधों, उदाहरण के लिए, देर से तुषार से प्रभावित टमाटर के शीर्ष को खाद में डालना संभव है? खाद के ढेर को गर्म करने के बाद, खरपतवार के बीज और बीजाणु हानिकारक सूक्ष्मजीवअंकुरण की क्षमता खो देते हैं, इसलिए पौधों के अवशेषों का उपयोग खाद बनाने के लिए किया जा सकता है। अपवाद वायरस से संक्रमित पौधे हैं। बगीचे से हटाने के तुरंत बाद उन्हें जला देना चाहिए।

कभी-कभी मिट्टी, पीट या रेत के बिस्तर पर खाद डालने की सलाह दी जाती है। यदि ढेर बिना मल और घोल के बिछाया गया है, तो गद्दे की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह केंचुओं को ढेर में घुसने से रोकेगा और उनके बिना खाद के पकने में देरी होगी।

सूक्ष्मजीवविज्ञानी तैयारी या पक्षी की बूंदें खाद की परिपक्वता में तेजी लाने में मदद करेंगी। पौधों की सामग्री को या तो तरल के साथ छिड़का जाता है या नम ब्रॉयलर खाद के साथ स्थानांतरित किया जाता है। ऐसे ढेरों को बार-बार पानी देना होगा।

खाद का सही उपयोग कैसे करें

देश में खाद को सभी मिट्टी में, किसी भी फसल के लिए, ह्यूमस के समान खुराक में लागू किया जा सकता है। पौध रोपण और बीज बोते समय परिपक्व खाद को खाँचों में डाला जाता है। इसका उपयोग ऊंचे बिस्तर बनाने के लिए किया जा सकता है।

खाद का उपयोग करने का सबसे आम तरीका किसी भी सांस्कृतिक रोपण को गीला करना है: पेड़ों से लेकर लॉन तक। खाद भोजन और गीली घास दोनों के रूप में काम करेगी।

एक नियमित एक्वेरियम एरेटर का उपयोग करके, आप कम्पोस्ट से कम्पोस्ट चाय बना सकते हैं - लाभकारी सूक्ष्मजीवों से संतृप्त एक तरल। कम्पोस्ट चाय का उपयोग किया जाता है पत्ते खिलाना. तरल न केवल पौधों के लिए पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में कार्य करता है, बल्कि कवक और जीवाणु रोगों से भी बचाता है, क्योंकि चाय के सूक्ष्मजीव रोग संबंधी रोगाणुओं के विरोधी हैं।

खाद, सर्दियों में बैगों में प्राप्त किया जाता है, बढ़ते अंकुरों के लिए मिश्रण में मिलाया जाता है। स्वच्छ खाद में बीज नहीं बोए जाते, क्योंकि यह सांद्रण होता है। लेकिन यदि आप इसे पीट या बगीचे की मिट्टी के साथ पतला करते हैं ताकि मिश्रण में खाद 25-30% हो, तो आपको एक द्रव्यमान मिलेगा जो अम्लता, यांत्रिक संरचना और पोषक तत्व सामग्री के मामले में इष्टतम है जिसमें कोई भी अंकुर विकसित होगा।

सीधे खाद में पौधे उगाना संभव है। ग्रीष्मकालीन निवासी परंपरागत रूप से खरबूजे या खरबूजे को सीधे ढेर पर बोते हैं, लेकिन इस समय तक खाद की परिपक्वता पूरी हो जानी चाहिए।

एक खाद ढेर, जिसमें थर्मोफिलिक प्रक्रियाएं होती हैं, का उपयोग खीरे की शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, गर्म द्रव्यमान में गहरे (40 सेमी) छेद बनाए जाते हैं, जो उपजाऊ बगीचे की मिट्टी से भरे होते हैं, जिसमें खीरे के पौधे लगाए जाते हैं। यह तकनीक आपको कम से कम 1 महीने तक सब्जियां उगाने की अनुमति देती है। यदि आप खाद के ढेर पर तार के चाप लगाते हैं और पौधों के ऊपर एक फिल्म फैलाते हैं, तो आप 2 महीने पहले फसल प्राप्त कर सकते हैं।

गाजर उगाते समय खाद अपरिहार्य है। खाद और ह्यूमस को उन बिस्तरों में नहीं जोड़ा जा सकता है जहां गाजर बोई जाएगी - उनके कारण, जड़ वाली फसलें विकृत हो जाती हैं, बदसूरत आकार ले लेती हैं और शाखा बन जाती हैं। खाद दूसरी बात है. इसे बीज बोने से पहले वसंत ऋतु में भी लगाया जा सकता है

कोई भी पौधा उर्वरित मिट्टी में बेहतर विकसित होता है और फल देता है। बागवानी के लिए सबसे किफायती और व्यापक उर्वरकों में से एक खाद है। हम आपको अपने लेख में बताएंगे कि आप खाद बनाने के लिए किन सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं, घर पर या बगीचे में खाद कैसे तैयार करें, इस उर्वरक का उपयोग किन फसलों के लिए किया जाता है, क्या यह तैयार खाद खरीदने लायक है और प्रस्तावित रचनाओं में से कौन सी है। पसंद करने के लिए।

खाद क्या है

कम्पोस्ट (अव्य. कंपोजिटस - मिश्रित)एक उर्वरक है जो सूक्ष्मजीवों के प्रभाव में कार्बनिक पदार्थों के अपघटन के दौरान बनता है। खाद बनाना जैविक कचरे के पुनर्चक्रण और पुनर्चक्रण की एक प्राकृतिक विधि है, जो मिट्टी की संरचना में सुधार करती है और खराब या ख़राब मिट्टी को पौधों के लिए आवश्यक पदार्थों से संतृप्त करती है। लेकिन बगीचे की खाद को इनके साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए मिट्टी का मिश्रण, जो उद्यान केंद्रों और मंडपों में इसी नाम से बेचे जाते हैं। यदि आप अपनी खुद की खाद बनाते हैं, तो यह सबसे अच्छी है। जैविक खादतुम्हें मुफ़्त लगेगा. खाद बनाने की कई विधियाँ हैं, और हम आपको उनमें से कुछ से परिचित कराएँगे।

खाद में क्या डाला जा सकता है और क्या नहीं?

कर सकना:

• कच्चे अनाज, फल, सब्जियाँ और उनके छिलके और कतरन;
• सूरजमुखी के तने, मकई के बाल, बगीचे और खरबूजे के शीर्ष, सूखे पत्ते, कटी हुई घास;
• नशे में चाय और कॉफी के मैदान;
• बचा हुआ तैयार भोजन;
• पतली शाखाएँ और अंकुर, अनुपचारित और अप्रकाशित लकड़ी, जिसमें चूरा और चिप्स शामिल हैं;
• पुआल, बीज की भूसी, अखरोट के छिलके;
• पक्षियों की बीट और शाकाहारी जीवों की ताज़ा खाद;
• कागज - नैपकिन, पैकेजिंग कार्डबोर्ड, फोटोकॉपियर पेपर और कटे हुए समाचार पत्र;
• पीट;
• कुचले हुए प्राकृतिक कपड़े - सन, कपास, ऊन, रेशम, भांग और लिनन;
• नीचे और पक्षियों के पंख, जानवरों के बाल।

यह वर्जित है:

• बड़ी और कठोर मांस की हड्डियाँ;
• चूल्हे या चिमनी से निकली राख;
• सिंथेटिक सामग्री और कपड़े;
• खट्टे पौधों से छिलका;
• बारहमासी प्रकंद खरपतवार, विशेष रूप से खिले हुएया संक्रमित;
• रोगों से प्रभावित या शाकनाशी से उपचारित पौधों के अवशेष;
• कीट-पतंग और उनके लार्वा.

विशेषज्ञों के बीच अभी भी इस बात पर कोई सहमति नहीं है कि क्या खाद में मानव और मांसाहारी मल को जोड़ना संभव है, साथ ही इस सवाल पर भी कि क्या दूध, वसा, मांस और मछली के अवशेषों को खाद में जोड़ना संभव है।

घास, भोजन और घरेलू कचरे को जैविक उर्वरक में परिवर्तित करने की प्रक्रिया को तीन भागों में विभाजित किया गया है:

• अपघटन: इस स्तर पर, कचरा ढेर के अंदर गर्म हो जाता है, इसकी संरचना बदल जाती है और उपयोगी पदार्थों से समृद्ध हो जाती है। परिवर्तन के परिणामस्वरूप, लाभकारी सूक्ष्मजीव, कवक और केंचुए खाद में दिखाई देते हैं, जो उर्वरक में द्रव्यमान के प्रसंस्करण को गति देने में मदद करते हैं।
• ह्यूमस का निर्माण: इस स्तर पर ढेर के वातन को सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि ऑक्सीजन के बिना खाद की परिपक्वता की प्रक्रिया को व्यवस्थित और संचालित करने वाले सूक्ष्मजीव मर सकते हैं। हवा की पहुंच सुनिश्चित करने के लिए, द्रव्यमान को पिचफ़र्क या फावड़े से मिलाएं;
• खनिजीकरण: खनिजीकरण चरण में, नाइट्रोजन यौगिक विघटित हो जाते हैं, और ह्यूमस खनिज रूपों में बदल जाता है। खाद की उम्र बढ़ने के एक वर्ष के बाद यह प्रक्रिया अपने चरम पर पहुंच जाती है।

खाद के क्या फायदे हैं?

सबसे पहले, यह सर्वोत्तम खनिज उर्वरकों में से एक है, जो मिट्टी को भारी मात्रा में महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्वों से भर देता है।

दूसरे, यह मिट्टी की संरचना का सबसे सस्ता साधन है, जो नमी संरक्षण को बढ़ाकर किया जाता है।

तीसरा, खाद को गीली घास के रूप में उपयोग करना सुविधाजनक है, जो मिट्टी से नमी के वाष्पीकरण को धीमा कर देता है और खरपतवारों के विकास को दबा देता है।

चौथा, अब आपको साइट से जैविक कचरे को हटाना या जलाना नहीं पड़ेगा, क्योंकि इसे खाद के गड्ढे में रखा जा सकता है और उत्कृष्ट उर्वरक में बदला जा सकता है।

स्वयं खाद कैसे बनाएं

देश में खाद कैसे बनाएं

खाद तैयार करने के दो तरीके हैं - तेज़ और धीमी, अन्यथा ठंडा और गर्म कहा जाता है। लेकिन पहले, आइए खाद कंटेनर और बगीचे में इस कंटेनर के स्थान पर निर्णय लें। लकड़ी के तख्तों या किसी भी बोर्ड से एक बॉक्स बनाना सबसे अच्छा है जो विषाक्त पदार्थों - दाग, वार्निश, पेंट और इसी तरह के संपर्क में नहीं आया है। यदि आप चाहते हैं कि बॉक्स कई वर्षों तक आपकी सेवा करे, तो इसे पाइन बोर्ड से बनाएं - इसमें आपको अधिक लागत नहीं आएगी। पूर्वनिर्मित तख्तों के बीच अंतराल रखते हुए चार दीवारें बनाएं - ये अंतराल खाद को हवा देने का काम करेंगे।

बक्से (पहाड़ी) को किसी पहाड़ी पर रखना बेहतर है ताकि वह पानी से बह न जाए और बगीचे से दूर हो जाए, अन्यथा सभी पौधों की जड़ें दिशा बदल देंगी और खाद के साथ ढेर की ओर खिंच जाएंगी। एक जगह चुनें, सतह को समतल करें, चार सहारे खोदें और उन पर तीन दीवारें ठोकें। चौथी दीवार को हटाने योग्य या खोलने योग्य बनाना बेहतर है, ताकि आपके लिए खाद को हिलाना या बिस्तरों पर गीली घास डालने के लिए इसे बाहर निकालना सुविधाजनक हो। बॉक्स के निचले हिस्से को कंक्रीट करना बेहतर है, या आप इसे मोटी प्लास्टिक फिल्म या पुरानी लिनोलियम से ढक सकते हैं।

यदि आप बोर्डों को हथौड़े से पीटने से परेशान नहीं होना चाहते हैं, तो आप स्टोर पर एक तैयार प्लास्टिक या धातु कंपोस्टर खरीद सकते हैं - एक ढक्कन वाला एक कंपोस्ट कंटेनर, जिसका मुख्य उद्देश्य खाद को टूटने से रोकना है। ऐसे कंटेनरों का लाभ यह है कि आप उनमें प्रोटीन अपशिष्ट - मांस, मछली, दूध - मिला सकते हैं, क्योंकि वे ढक्कन से कसकर बंद होते हैं और कृंतक उनमें नहीं घुसते। इसके अलावा, वे अच्छी तरह से गर्मी बरकरार रखते हैं और उन्हें स्थानांतरित किया जा सकता है। और खाद बनाने वालों की कमी औद्योगिक उत्पादनक्या उनमें हवा प्रवेश नहीं करती. यदि आपके पास धन की कमी नहीं है, तो एक स्थानीय ऑर्गेनिक्स प्रसंस्करण स्टेशन खरीदें जो स्वतंत्र रूप से प्रक्रिया तापमान को बनाए रखता है और एक नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है। अंत में, आप चेन-लिंक जाल से आवश्यक ऊंचाई और चौड़ाई का एक सिलेंडर बना सकते हैं और उसमें खाद बनाने के लिए कचरा डाल सकते हैं, लेकिन ऐसे कंटेनर से खाद निकालना और उसमें द्रव्यमान खोदना असुविधाजनक होगा।

आप कब खाद बना सकते हैं?इस मुद्दे पर कोई सख्त रूपरेखा नहीं है: आप पेड़ों और झाड़ियों की छंटाई के बाद, वसंत ऋतु में परतें बिछाना शुरू कर सकते हैं, और उपलब्ध होने पर परतों को फिर से भर सकते हैं। कार्बनिक पदार्थ. पतझड़ में, आप गिरी हुई पत्तियाँ, सब्जियों के शीर्ष और खरबूजे को खाद के ढेर में जोड़ सकते हैं। उपलब्धियों आधुनिक विज्ञानवे आपको सर्दियों में खाद बनाने की भी अनुमति देते हैं। लेकिन सबसे पहले चीज़ें.

खाद कैसे बनाएं?कंपोस्टर या ढेर के नीचे लकड़ी के टुकड़े या शाखाओं की कटिंग रखें, जो जल निकासी सामग्री के रूप में काम करेगा, और फिर कंपोस्टर को परत दर परत भरना शुरू करें, और किससे अधिक प्रकारआप खाद में कार्बनिक पदार्थ मिलाएंगे, इसकी गुणवत्ता उतनी ही अधिक होगी। खाद तैयार करने में सूखे कचरे को गीले कचरे के साथ और हरे कचरे को भूरे कचरे (कार्बोनेशियस के साथ नाइट्रोजन) के साथ बदलना शामिल है। तथाकथित हरी परत में अपशिष्ट होता है जो नाइट्रोजन का एक स्रोत है - सब्जियों के कटे और छिलके, छोटी टहनियाँ, हरे शीर्ष, और भूरे रंग की परत में कार्बन युक्त फटे अखबार और अन्य कागज, गिरी हुई पत्तियाँ और सूखी टहनियाँ होती हैं। आप खाद संरचना को ऐसे पौधों से समृद्ध कर सकते हैं जो ह्यूमस के तेजी से निर्माण को बढ़ावा देते हैं - येरो, डेंडेलियन, कैमोमाइल, वेलेरियन। किण्वन को तेज करने के लिए, खाद के ढेर को मुलीन या पक्षी की बूंदों के घोल से पानी दें। द्रव्यमान की स्थिरता एक नम स्पंज के समान होनी चाहिए, लेकिन खाद को गीला करने में संयम देखा जाना चाहिए, क्योंकि "बाढ़" सूक्ष्मजीव गर्मी पैदा करने में सक्षम नहीं होंगे, जो सड़न को बढ़ावा देता है।

प्रक्रिया के लिए आवश्यक तापमान और वातावरण को बनाए रखने के लिए, घर में बने कंपोस्टर को ऑयलक्लोथ, पुराने कालीन, लिनोलियम या कसकर फिटिंग वाले बोर्ड से बने ढक्कन से ढंकना चाहिए। महीने में एक या दो बार, खाद की परतों को पिचफ़ॉर्क के साथ पलट दिया जाना चाहिए ताकि द्रव्यमान को ढीला किया जा सके, एक समान नमी प्राप्त की जा सके और उन प्रक्रियाओं को उत्तेजित किया जा सके जो वेंटिलेशन की कमी के कारण लुप्त हो रही हैं। गर्म मौसम में सहायता के लिए खाद आवश्यक आर्द्रतासमय-समय पर पानी दें।

खैर, आपने डिब्बे में खाद डाल दी है, अब आपको इसके सड़ने तक इंतजार करने की जरूरत है। तैयार खाद एक गहरे, नम, भुरभुरे द्रव्यमान की तरह दिखती है जिसमें जंगल की मिट्टी जैसी गंध आती है।

खाद उत्पादन के लिए कुछ नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होती है:

• खाद से दुर्गंध नहीं आनी चाहिए। यदि अमोनिया की गंध आती है, तो इसका मतलब है कि प्रक्रियाएं सही ढंग से नहीं चल रही हैं, और द्रव्यमान जहर में बदल सकता है। इस मामले में, नाइट्रोजन घटकों की प्रबलता को कम करने के लिए खाद में फटा हुआ कागज मिलाएं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि किण्वन के दौरान बनने वाला अमोनिया दुर्गंधयुक्त गैस के रूप में ढेर को नहीं छोड़ता है, बल्कि नाइट्रोजन में संसाधित होता है, कंटेनर को भरने के लिए निम्नलिखित प्रक्रिया का पालन किया जाना चाहिए: कचरे की प्रत्येक परत 50 सेमी से अधिक मोटी नहीं होनी चाहिए , और कार्बनिक पदार्थ की परतों को 5-10 सेमी मोटी मिट्टी या खाद की परतों के साथ मिलाया जाना चाहिए;
• जो कुछ भी आप खाद के ढेर में डालते हैं उसे पहले कुचल दिया जाना चाहिए, और साग को थोड़ा सूख जाना चाहिए ताकि वे खाद में खट्टे न हो जाएं, बल्कि सड़े हुए हो जाएं;
• सर्दियों की शुरुआत से पहले, आपको पूरे ढेर को फावड़ा करने की ज़रूरत है ताकि निचली परत शीर्ष पर हो और शीर्ष नीचे हो;
• ढेर की ऊंचाई 1.5 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए और चौड़ाई 1 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए, अन्यथा आपके लिए ढेर को फावड़ा से निकालना मुश्किल हो जाएगा। ढेर की ऊंचाई खाद बिछाने के कुछ महीनों बाद मापी जाती है, क्योंकि इस दौरान यह काफी हद तक व्यवस्थित हो जाएगा।

त्वरित खाद

कई माली त्वरित खाद बनाना पसंद करते हैं: ऊंचे क्षेत्र में, वे एक उथला (40 सेमी से अधिक नहीं) लेकिन चौड़ा छेद खोदते हैं, जो टूटी हुई शाखाओं और कटी हुई लकड़ी से भरा होता है, और शीर्ष पर पृथ्वी से ढका होता है। एक या दो साल में, आपके बगीचे और सब्जी उद्यान के लिए एक उत्कृष्ट उर्वरक होगा।

सबसे तेज़ खाद पत्तियों से बनाई जाती है: पतझड़ में, गिरी हुई पत्तियों को एक उथले छेद में रखा जाता है, बगीचे की मिट्टी के साथ स्तरित किया जाता है, बायोस्टिमुलेंट्स (ईएम तैयारी - बैकाल-एम 1, गुमिसोल, तामीर, उरगासा या इसी तरह) के साथ पानी पिलाया जाता है और काले रंग से ढक दिया जाता है। फिल्म, और मई के मध्य में इस खाद का आंशिक रूप से अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग किया जा सकता है। प्रक्रिया को तेज़ करने के लिए, आप पहले से सड़ी हुई खाद से युवा खाद में "स्टार्टर" डाल सकते हैं। आप चीनी और खमीर के घोल जैसे तरीकों से खाद तैयार करने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं, जिसे खाद में रखे गए पौधे के अवशेषों या बिछुआ जलसेक पर उदारतापूर्वक डाला जाना चाहिए: बिछुआ की एक बाल्टी का ¾ हिस्सा गर्म पानी से भरा होता है, एक सूखा खमीर का पैकेट मिलाया जाता है और 5 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखा जाता है, जिसके बाद जलसेक को फ़िल्टर किया जाता है और खाद के ऊपर डाला जाता है।

घर पर खाद

सर्दियों में आप घर पर ही खाद बना सकते हैं.

घर पर अपने हाथों से खाद बनाना मुश्किल नहीं है। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• प्लास्टिक की बाल्टी;
• कचरा थैली;
• कई प्लास्टिक आधा लीटर की बोतलें;
• ईएम तरल की एक बोतल जो खाद तैयार करने की प्रक्रिया को तेज करती है;
• स्प्रे;
• चीनी का प्लास्टिक बैग;
• बगीचे की मिट्टी या खरीदी गई मिट्टी का एक पैकेज।

समझें प्लास्टिक की बोतलेंसमान ऊंचाई के सिलेंडरों के निचले हिस्से और गर्दन को काट लें और उन्हें बाल्टी के तल पर रख दें। अतिरिक्त तरल को निकालने के लिए नीचे कई छोटे छेद वाली बाल्टी में एक कचरा बैग रखें और इसे कुचले हुए पौधे के मलबे से भरना शुरू करें, स्प्रे बोतल से प्रत्येक तीन-सेंटीमीटर परत पर निर्देशों के अनुसार तैयार किए गए त्वरक समाधान का छिड़काव करें। अवशेषों को गीला करने के बाद, बैग से हवा को निचोड़ें, इसे कसकर बांधें और एक वजन के साथ दबाएं - उदाहरण के लिए, पांच लीटर प्लास्टिक की बोतलपानी के साथ। लगभग हर तीन दिन में, खाद से निकले पानी की एक बाल्टी खाली कर दें - इस तरल को सीवर पाइप और सिंक नालियों को खोलने के लिए रात भर नाली में डाला जा सकता है। और यदि आप इस तरल को 1:10 के अनुपात में पानी के साथ पतला करते हैं, तो आप इसे ऊपर डाल सकते हैं घरेलू पौधे.

जैसे ही आप बैग को कार्बनिक अवशेषों से भरते हैं, प्रत्येक परत को किण्वन उत्तेजक के साथ स्प्रे करें, बैग से हवा छोड़ें और उस पर दबाव डालें - ऐसा तब तक करें जब तक कि बैग बाल्टी में फिट न हो जाए। एक बार जब बाल्टी भर जाए, तो इसे और खाद को एक सप्ताह के लिए किण्वित करने के लिए गर्म स्थान पर रख दें, फिर खाद को किसी छोटे बगीचे या बगीचे में मिला दें। बगीचे की मिट्टी, इसे एक चीनी की थैली में रखें और इसे बालकनी या लॉजिया में ले जाएं, जहां अब इसे संग्रहीत किया जाएगा।

खाली कूड़ेदान में जल निकासी छेद के साथ एक नया कचरा बैग रखें और कचरे को फिर से जमा करने और खाद में बदलने की प्रक्रिया शुरू करें। यदि आप सब कुछ सही ढंग से करते हैं, तो आपको कोई अप्रिय गंध नज़र नहीं आएगी। खाद की सतह पर सफेद साँचे की उपस्थिति के साथ-साथ खट्टी गंध भी आ सकती है - यह एक संकेत है कि प्रक्रिया सही ढंग से आगे नहीं बढ़ रही है। स्थिति को ठीक करने के लिए बाल्टी में बारीक कटा अखबार या अन्य कागज डालें। परिपक्व खाद के दूसरे भाग को उस बैग में रखें जिसमें उर्वरक का पहला बैच संग्रहीत है। तैयार घरेलू खाद को इनडोर पौधों के गमलों में डाला जा सकता है, रोपाई के लिए सब्सट्रेट में जोड़ा जा सकता है, या देश में ले जाया जा सकता है और उर्वरक या गीली घास के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

बैग में खाद

शैंपेनोन उगाना अब बहुत हो गया है लाभदायक व्यापार, और कई लोग इन मशरूमों को अपने बेसमेंट में उगाने के लिए अनुकूलित करते हैं - इस विधि को व्यापक के विपरीत गहन कहा जाता है, जब मशरूम की खेती प्राकृतिक परिस्थितियों में की जाती है। शैंपेन को अलग-अलग तरीकों से उगाया जाता है, लेकिन सबसे प्रभावी तरीका उन्हें थैलियों में उगाना है: इसमें उच्च वित्तीय लागत की आवश्यकता नहीं होती है, और जो मशरूम एक थैले में बीमार होते हैं, वे पड़ोसी थैलों में शैंपेन को संक्रमित नहीं करते हैं। इस पद्धति का एकमात्र दोष यह है कि सब्सट्रेट को बैगों में डालने के लिए महत्वपूर्ण शारीरिक प्रयास की आवश्यकता होती है। बैगों में खाद को समानांतर में या चेकरबोर्ड पैटर्न में फर्श पर रखा जाता है, और चेकरबोर्ड व्यवस्था उत्पादन स्थान बचाती है।

मशरूम की उच्च उपज केवल पोषक माध्यम पर ही प्राप्त की जा सकती है, और इसके लिए खाद-आधारित सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है। शैंपेन उगाने के लिए खाद, जैसे उद्यान उर्वरक, आप इसे स्वयं पका सकते हैं। 100 किलो गेहूं या राई के भूसे के लिए आपको 100 किलो घोड़े की खाद, 8 किलो जिप्सम, 5 किलो चाक, 2 किलो सुपरफॉस्फेट और यूरिया की आवश्यकता होगी। भूसे को 15-20 सेमी लंबा काटा जाता है, 2-3 दिनों के लिए पानी से भर दिया जाता है ताकि यह गीला न हो, बल्कि सिक्त हो जाए, फिर भूसे की तीन या चार परतें ढेर या बक्से में परतों के साथ एक पंक्ति में बिछा दी जाती हैं खाद का, कम्पोस्ट उर्वरक जोड़ना - सभी यूरिया और सुपरफॉस्फेट का हिस्सा (500 ग्राम)। फिर द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाया जाता है, जिप्सम मिलाया जाता है, फिर बाकी सुपरफॉस्फेट, फिर चाक, और प्रत्येक घटक को जोड़ने के बाद, खाद को हर बार अच्छी तरह मिलाया जाता है - कुल 4 बार। उत्पादन 300 किलोग्राम सब्सट्रेट है - यह मात्रा 3 वर्ग मीटर माइसेलियम लगाने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए।

यदि आप घोड़े की बूंदों के बजाय पक्षी की बूंदों का उपयोग करते हैं, तो अनुपात अलग होगा: 100 किलोग्राम बूंदों और 100 किलोग्राम भूसे के लिए आपको 300 लीटर पानी, 8 किलोग्राम जिप्सम की आवश्यकता होगी, और सुपरफॉस्फेट और चाक के बजाय, एलाबस्टर का उपयोग करें।

मशरूम के लिए खाद तैयार होनी चाहिए सड़क परतीन सप्ताह तक धूप और बारिश से सुरक्षित जगह पर - इस दौरान घटक "जल जाते हैं", अमोनिया पूरी तरह से वाष्पित हो जाता है, और खाद का उपयोग किया जा सकता है: लगभग 15 किलोग्राम खाद द्रव्यमान को छिद्रित और मायसेलियम के साथ विशेष बैग में रखा जाता है इसमें लगाया जाता है.

बक्सों में खाद

मशरूम उगाने के लिए बॉक्स प्रणाली 1934 में संयुक्त राज्य अमेरिका में विकसित की गई थी और आज भी ज्यादातर संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और ऑस्ट्रेलिया में लोकप्रिय है। बक्सों के साथ-साथ थैलियों में भी शैंपेन उगाने से आप बीमारियों और कीटों से मशरूम को होने वाले नुकसान का पता लगा सकते हैं और विकास के विभिन्न चरणों में मशरूम को अलग-अलग कमरों में रखने का अवसर प्रदान करते हैं।

बक्से स्प्रूस, बर्च या एल्डर बोर्ड से बनाए जाते हैं। बक्सों का आयतन 0.4 से 2 वर्ग मीटर तक हो सकता है, और इष्टतम गहराईकंटेनर - 12-15 सेमी। उपयोग से पहले, उन्हें चार प्रतिशत फॉर्मेलिन घोल या दो प्रतिशत लाइसोल घोल से कीटाणुरहित किया जाता है। जहां तक ​​सब्सट्रेट की बात है, इसे तैयार करने की विधि वही है जो बैग में शैंपेन उगाते समय होती है।

तैयार खाद - क्या यह खरीदने लायक है?

यदि आपके पास खाद तैयार करने का समय नहीं है या आप इस कार्य से निपटने में सक्षम नहीं होने से डरते हैं, तो आप निश्चित रूप से तैयार खाद खरीद सकते हैं। Biud कंपनी के उत्पाद ने खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है - एक सार्वभौमिक केंद्रित और पर्यावरण के अनुकूल बायोकम्पोस्ट जिसका उपयोग सजावटी फसलों और फल और बेरी फसलों दोनों के लिए किया जा सकता है। इस जैवउर्वरक को बनाने के लिए पारंपरिक खाद बनाने के तरीकों और नवीनतम दोनों का उपयोग किया जाता है फ़िनिश प्रौद्योगिकियाँ. खाद के इस ब्रांड का आधार ऊंचे-ऊंचे और निचले स्तर की पीट, मवेशी या घोड़े की खाद, मुर्गी और फर वाले मांसाहारी जानवरों की बूंदें हैं। कटा हुआ भूसा, पर्णपाती पेड़ों का चूरा, डोलोमाइट का आटा, वर्मीक्यूलाईट और अन्य प्राकृतिक तैयारी का उपयोग योजक के रूप में किया जाता है। खाद के नाम से आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि इसमें किस प्रकार की खाद का उपयोग किया गया है - "गाय", "घोड़ा", "मुर्गी"। श्रृंखला में बायोकम्पोस्ट भी है, जो शरद ऋतु में मिट्टी को उर्वर बनाने के लिए बनाया गया है, इसे "शरद ऋतु" कहा जाता है।

रोपण के दौरान खाद के उपयोग से सब्जी की फसलों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है - उर्वरक को एक बार में एक बड़ा चम्मच छिद्रों में लगाया जाता है। बेरी झाड़ियों के गड्ढों में 2-3 कप उर्वरक डाले जाते हैं, और फलों के पेड़- द्वारा लीटर जारखाद.

शैंपेन के लिए खाद भी कम आपूर्ति में नहीं है - आप इसे ढीले रूप में और ब्रिकेट दोनों में खरीद सकते हैं। हालाँकि, स्वयं खाद बनाने का प्रयास करना अभी भी उचित है, क्योंकि इसमें बहुत कम प्रयास की आवश्यकता होगी, और सभी आवश्यक सामग्रियां आपका अपशिष्ट हैं। हमारे लेख में वर्णित अनुसार घर पर जैविक कचरे को इकट्ठा करना और बिछाना शुरू करें, और घर में बनी खाद की आपकी पहली बाल्टी आपको एक बड़े बगीचे में उर्वरक बिन बनाने और खाद ढेर शुरू करने के लिए प्रेरित करेगी। परिणामस्वरूप, आपके बगीचे में हमेशा उच्च गुणवत्ता वाला और मुफ़्त जैविक उर्वरक रहेगा।

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हर कोई सच्चाई जानता है - पौधे सबसे अच्छा विकसित होते हैं और फल देते हैं उपजाऊ मिट्टी. लेकिन आप इसे कहां से प्राप्त कर सकते हैं यदि साइट पर साल-दर-साल पौधे लगाए जाते हैं जो जमीन से उपयोगी पदार्थों को अवशोषित करते हैं। मिट्टी को पोषण देने के लिए, अनेक रसायन. लेकिन यह मत भूलो कि यह रसायन विज्ञान है, और आप जो कुछ भी मिट्टी में डालेंगे वह फसल में समा जाएगा। लेकिन एक विकल्प है - अपनी खुद की खाद बनाएं।

खाद क्या है और इसे स्वयं कैसे बनायें

"खाद क्या है और इसे कैसे बनायें?" - यह एक ऐसा प्रश्न है जो नौसिखिए ग्रीष्मकालीन निवासी अक्सर पूछते हैं। कम्पोस्ट एक जैविक उर्वरक है जो पौधे या पशु मूल के विभिन्न कच्चे माल को विघटित करके प्राप्त किया जाता है।

आप यहां अपनी खुद की खाद बना सकते हैं गर्मियों में रहने के लिए बना मकान.बगीचे के लिए प्राकृतिक उर्वरक बनाने के दो विकल्प हैं।

• खाद का ढेर। खाद उत्पादन के लिए यह सबसे आम विकल्प है; यह सस्ता और सरल भी है। आपको फ्रेम इस तरह बनाना होगा कि हवा और नमी अंदर जा सके। सर्वोत्तम सामग्रीविनिर्माण के लिए तार की जाली का उपयोग किया जाएगा। बिछाने की शुरुआत से लेकर पूर्ण परिपक्वता तक खाद तैयार करने में छह महीने से 9 महीने तक का समय लगता है।

घर पर खाद का ढेर

• जैविक खाद प्राप्त करने के लिए एक विशेष डिब्बे में। आप इसे सैड-ओगोरोड स्टोर विभागों में खरीद सकते हैं। यह उपकरण अंदर जाने वाले कीड़ों से सुरक्षित रहता है। बॉक्स के अंदर एक ड्रम होता है जो पदार्थ को घुमाता है। इसके अलावा, कंटेनर के बीच में कचरे को गीला करने के लिए एक नली होती है।

खाद बनाने की विधियाँ?

अनुभवी माली अपने हाथों से कार्बनिक पदार्थ तैयार करने की सलाह देते हैं। सबसे प्रभावी परिणाम प्रदान करने वाले विकल्प खाद ढेर या खाद बिन हैं। इन मामलों में, अपशिष्ट का अपघटन और सड़न सबसे अच्छा होता है, क्योंकि परतों के अंदर तापमान और आर्द्रता व्यावहारिक रूप से अपरिवर्तित रहती है। कार्बनिक पदार्थ का पकने का समय सीधे तौर पर भराव की मात्रा पर निर्भर करता है: सबसे अधिक भरे हुए गड्ढे और सबसे बड़े गड्ढे अधिक तेजी से उपयोग के लिए तैयार हो जाते हैं।

निम्नलिखित मापदंडों के साथ खाद के ढेर सबसे स्वीकार्य हैं:

• चौड़ाई - 1.5 मीटर;
• लंबाई - 2 मीटर;
• गहराई - लगभग एक मीटर.

आप आकार को दोगुना कर सकते हैं और दो डिब्बे बना सकते हैं: एक तैयार खाद के भंडारण के लिए, दूसरा नया बिछाने के लिए।

खाद के ढेर को सीधे जमीन पर रखना भी संभव है। यह प्राकृतिक परिस्थितियों में भी अच्छी तरह हवादार होगा। अत्यधिक नमी से बचना चाहिए। कूड़ा-कचरा ढेर में डालते समय बहकावे में न आएं, इष्टतम आकारउसके लिए:

• आधार परिधि - 1x1 मीटर;
• ऊंचाई में - 1 मीटर 20 सेमी।

खाद बिन

सामान्य खाद बनाने की प्रक्रिया के लिए आवश्यक घटक:

• ऑक्सीजन;
• पानी;
• नाइट्रोजन।

इन कारकों की उपस्थिति में, वे कार्य करना शुरू कर देते हैं लाभकारी बैक्टीरिया, जो अपघटन प्रक्रिया में भाग लेते हैं, और इस प्रकार खाद की तैयारी होती है।

खाद तैयार करना कैसे शुरू करें?

इससे पहले कि आप खाद बनाना शुरू करें, आपको एक उथला छेद तैयार करना होगा (गहराई फावड़े की संगीन के लगभग बराबर है)। गड्ढे में सबसे निचली परत छोटी टहनियाँ होनी चाहिए, जिन्हें काट दिया जाए फलों की झाड़ियाँया पेड़. यह परत जल निकासी के रूप में कार्य करती है, जिससे अतिरिक्त तरल पदार्थ नीचे बह जाता है।

यदि आपके पास पहले से तैयार खाद है तो उसका एक छोटा सा हिस्सा शाखाओं पर रखना चाहिए। इससे अपघटन प्रक्रिया तेज हो जाएगी; तैयार ह्यूमस से लाभकारी बैक्टीरिया नई परतों में प्रवेश करेंगे। बाद की सभी परतों के लिए, साइट से खाद्य पौधे के अपशिष्ट या घास, पत्तियों का उपयोग किया जाता है। उन्हें सतह पर समान रूप से वितरित किया जाता है, उन्हें कॉम्पैक्ट करने की कोशिश की जाती है, और पानी से सींचा जाता है। ऊपर से मिट्टी छिड़कें।

ढेर को टूटने और हवा से उड़ने से बचाने के लिए, इसे बड़ी कोशिकाओं वाले बोर्डों या तार की जाली से बनी बाड़ से घेरना उचित है। शीर्ष को एक विशेष आवरण सामग्री (स्पनबॉन्ड) के साथ कवर किया गया है; चरम मामलों में, पुआल का उपयोग किया जाता है। तो आपके पास अपने हाथों से तैयार कंपोस्टर है।

बगीचे के लिए खाद बनाना

खाद में कौन से घटक होते हैं?

खाद एक प्राकृतिक पोषक तत्व है जो मिट्टी की संरचना को बहाल करने और उसकी उर्वरता बढ़ाने में मदद करता है। लेकिन सबसे पहले आपको यह जानना होगा कि खाद को ठीक से कैसे तैयार किया जाए। टी कंपोस्टिंग को सामान्य रूप से आगे बढ़ाने के लिए कुछ शर्तें बनाना आवश्यक है:

• खाद ढेर के अंदर एक इष्टतम नम वातावरण बनाना। इसकी रीडिंग 45 से 70% तक होनी चाहिए। लेकिन यदि आर्द्रता रीडिंग को मापना संभव नहीं है, तो यह "आंख से" किया जाता है - किसी पदार्थ की सामान्य नमी एक निचोड़ा हुआ स्पंज जैसा दिखता है। तापमान संकेतक भी महत्वपूर्ण है - 28-35 डिग्री के भीतर। जो कचरा बहुत अधिक सुखा दिया गया है, वह विघटित नहीं होगा और जो कचरा बहुत अधिक गीला है, वह सड़ना शुरू हो जाएगा। गर्म और शुष्क मौसम की स्थिति में, खाद को पानी की आवश्यकता होती है। यदि लगातार बारिश हो रही है, तो आपको गड्ढे की सामग्री को निश्चित रूप से पलट देना चाहिए। सब्सट्रेट को 60 डिग्री से ऊपर गर्म करना अस्वीकार्य है, क्योंकि इस तापमान पर सभी लाभकारी बैक्टीरिया मर जाते हैं।
• एक शर्त खाद ढेर की सभी परतों तक ऑक्सीजन की पहुंच है। ऐसा करने के लिए, इसे लगातार (महीने में लगभग 2 बार) फावड़ा चलाने की ज़रूरत होती है, निचली परतों को ऊपर उठाया जाता है, और साइड की परतों को केंद्र में ले जाया जाता है।
• में उपलब्धता खाद का गड्ढाबैक्टीरिया, केंचुए बायोमटेरियल से खाद बनाने की प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव डालेंगे। वे कचरे के अपघटन में भाग लेते हैं।

सभी शर्तों का पालन करते हुए, आप अपने देश में अपने हाथों से जल्दी और आसानी से खाद तैयार कर सकते हैं।

खाद बनाने के लिए आप किन सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं?

हमने खाद बनाना सीख लिया है, अब हमें यह पता लगाना है कि इसके लिए कौन सी सामग्रियां उपयुक्त हैं। प्रतीकात्मक रूप से, सभी घटकों को दो किस्मों में वर्गीकृत किया जा सकता है:

नाइट्रोजन के उच्च स्तर वाले घटकों को हरा द्रव्यमान कहा जाता है। इसमे शामिल है:

• खेती की गई जड़ी-बूटियाँ;
• सब्जी और फलों के पौधों के बड़े हिस्से;

साग-सब्जियों से खाद बनाना

• पौधे की उत्पत्ति का भोजन अपशिष्ट;
• पक्षी की बीट, घरेलू पशु खाद।

यह सामग्री ह्यूमस के कार्बन और नाइट्रोजन संतुलन को स्थिर करती है:

कार्बन या भूरे द्रव्यमान वाले घटक। इसमें पेड़ों का बुरादा, पुआल, गिरी हुई पत्तियाँ, कटी हुई शाखाएँ, कुचला हुआ और भीगा हुआ कार्डबोर्ड और कागज का कचरा शामिल है। इनमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जो लाभकारी बैक्टीरिया को भोजन प्रदान करता है। ये घटक बायोमटेरियल को ढीला करने और इसे उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करने में भी शामिल हैं।

खाद के ढेर में सभी घटकों को जोड़ने से पहले, उन्हें कुचलने की आवश्यकता होती है। फिर प्रोसेसिंग का समय कम हो जाएगा. हरे द्रव्यमान की एक परत को भूरे द्रव्यमान की एक परत के साथ बारी-बारी से सही ढंग से बिछाना भी महत्वपूर्ण है। यह स्तरित व्यवस्था खाद को ऑक्सीजन से संतृप्त करेगी और इसकी परिपक्वता को गति देगी।

क्या न जोड़ना बेहतर है?

यह समझने के लिए कि खाद कैसे बनाई जाती है अच्छी गुणवत्ता, आपको मुख्य नियम याद रखना होगा - इसमें अस्वीकार्य घटक न डालें:

• किसी भी परिस्थिति में आपको रोगग्रस्त पौधों से पादप पदार्थ नहीं मिलाना चाहिए; खाद बनाने से संक्रमण नहीं मरते हैं।
• बिछाने के लिए बड़ी शाखाओं और पेड़ों के अन्य भारी टुकड़ों का उपयोग न करें; उन्हें विघटित होने में लंबा समय लगता है और ह्यूमस की परिपक्वता धीमी हो जाती है।
• बीज सहित खरपतवार, भले ही बीज अभी पके न हों।
• आप गड्ढों के लिए सिंथेटिक्स, प्लास्टिक, कांच या चमकदार कागज का उपयोग नहीं कर सकते।

बोतलों को खाद के गड्ढे में न फेंकें

• जैविक, विघटित करना कठिन अपशिष्ट - हड्डियाँ, वसा, चरबी।
• खट्टे फलों के कचरे का उपयोग अस्वीकार्य है - यह लाभकारी बैक्टीरिया और कीड़ों को मारता है।
• आप आलू और टमाटर के शीर्ष, घाटी के लिली, अरंडी की फलियों का उपयोग नहीं कर सकते - इनमें जहरीले घटक होते हैं जो कुछ मूल्यवान सूक्ष्मजीवों को नष्ट कर देते हैं और अपघटन को धीमा कर देते हैं।

कैसे बताएं कि खाद कब तैयार है?

पकी खाद में कई विशेषताएं होती हैं:

• खाद के ढेर के अंदर का पदार्थ ठोस दिखता है, इसमें एक भी घटक (पत्तियाँ, तना, छिलके आदि) नहीं होते हैं, केवल पतली शाखाएँ देखी जा सकती हैं;
• कार्बनिक पदार्थ गहरे भूरे रंग का हो जाता है, कभी-कभी काला;
• बारिश के बाद जंगल की मिट्टी की तरह ह्यूमस की गंध आती है;
• मोटाई की दृष्टि से द्रव्यमान ढीला हो जाता है और अच्छी तरह प्रवाहित होता है।

सामान्य तौर पर, परिपक्व खाद काली मिट्टी जैसा दिखता है, कभी-कभी इसमें ऐसे कण होते हैं जो पूरी तरह से विघटित नहीं होते हैं, और यह उनके कारण है कि कार्बनिक द्रव्यमान की सरंध्रता और भुरभुरापन प्राप्त होता है।

ह्यूमस के तेजी से पकने का कारण कैसे बनें?

आमतौर पर, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, खाद 6-9 महीनों में तैयार हो जाती है। लेकिन अगर आपको तत्काल इस प्रक्रिया को तेज़ करने की आवश्यकता है, तो कुछ तरकीबें हैं:

• हर्बल आसव. बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के 5 हिस्से लें, चिकन खाद के दो हिस्से के साथ मिलाएं और 20 हिस्से पानी डालें। हिलाओ और कई दिनों तक सेते रहो।

खाद के लिए हर्बल आसव

• नियमित बेकिंग यीस्ट से ह्यूमस की तैयारी में भी तेजी आएगी। एक लीटर में एक बड़ा चम्मच सूखा खमीर घोलना चाहिए गर्म पानी, 200 ग्राम दानेदार चीनी डालें। तरल तैयार है. यह खाद के ढेर की सामग्री को मॉइस्चराइज़ करता है।
• विशेष दवाओं (बायोडिस्ट्रक्टर्स) के उपयोग से मदद मिलती है। इनमें कार्बनिक पदार्थ होते हैं और कई बैक्टीरिया भी शामिल होते हैं, यही वजह है कि खाद बनाने की प्रक्रिया तेज हो जाती है। स्टोर विभागों में आप "बाइकाल-एम", "शाइन" और अन्य समान उत्पाद पा सकते हैं।

कार्बनिक पदार्थों की परिपक्वता के दौरान अप्रत्याशित स्थितियाँ

कभी-कभी अपने हाथों से ह्यूमस तैयार करते समय छोटी-छोटी समस्याएं उत्पन्न हो जाती हैं। ऐसे मामलों में क्या करें? यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

• यदि ढेर में चींटियाँ हैं, तो इसका मतलब है कि यह अंदर से बहुत सूखा है और सड़न धीमा हो गया है। आपको सामग्री को ढीला करना होगा और उदारतापूर्वक पानी देना होगा।
• यदि आपको खाद के ऊपर फंगस के मच्छर दिखाई देते हैं, तो उनकी संख्या पर करीब से नज़र डालें। अगर इनकी संख्या कम है तो चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है, ये मिडज ऐसी जगहों पर हमेशा मौजूद रहते हैं। लेकिन यदि इनकी संख्या काफी है तो यह ढेर में जलभराव का संकेत है। गर्म, शुष्क दिन होने तक प्रतीक्षा करें और कुछ दिनों के लिए ढक्कन हटाकर खाद को हवा दें। आप नदी की बारीक साफ रेत (सूखी) या चूरा भी मिला सकते हैं।
• यदि गड्ढे से अप्रिय गंध आती है, और पदार्थ स्वयं छूने पर चिपचिपा लगता है, तो यह पौधे की उत्पत्ति के घटकों की बड़ी संख्या की उपस्थिति को इंगित करता है। ठोस घटकों - कटा हुआ कार्डबोर्ड या कागज, पत्तियां, छोटी शाखाएं, पुआल को जोड़कर संतुलन को बराबर करना आवश्यक है।
• यदि खाद के ढेर में कोई बदलाव नहीं हुआ है, तो संभवतः वह सूख गया है। इस मामले में, ताजा घास या आलू के छिलके जोड़ने से समस्या को हल करने में मदद मिलेगी, और आपको पूरी सामग्री को गीला करना होगा।

खाद का उपयोग कैसे करें?

तैयार खाद का उपयोग सभी पौधों के लिए वर्ष में दो बार किया जाता है - वसंत और शरद ऋतु में। किसी क्षेत्र की खुदाई करते समय इसे जोड़ा जाता है, पेड़ों और झाड़ियों की रोपाई करते समय इसे गड्ढों में डाला जाता है, और पौधे रोपते समय इसे क्यारियों में डाला जाता है। इसका उपयोग मल्चिंग सामग्री के रूप में भी किया जाता है।

खाद की मात्रा खाद की मात्रा के समान होती है, यानी प्रति वर्ग मीटर 15-20 किलोग्राम कार्बनिक पदार्थ।

गर्मियों में पकी हुई खाद का उपयोग भी संभव है। यह गीली घास के रूप में और वनस्पति को खिलाने के लिए जलसेक के रूप में उपयुक्त है।

अपरिपक्व बायोमटेरियल का उपयोग करने के लिए एक जगह है। पहले शरद ऋतु के दिनों में, 3 महीने पुराने ह्यूमस से तरल उर्वरक तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए कच्चे पदार्थ के 2/3 भाग में 1/3 पानी मिलाएं और 72 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर छोड़ दें। यह टमाटर, खीरे, मटर, सेम और सेम द्वारा सबसे अधिक पसंद किया जाता है। रोजाना पानी देने के साथ लगाएं।

उच्च मिट्टी सामग्री वाली भारी मिट्टी पर, अपरिपक्व ह्यूमस को सीधे मिट्टी की ऊपरी परतों में शरद ऋतु में लगाने से मदद मिलेगी। ठंड की अवधि के दौरान, द्रव्यमान सड़ जाएगा, और वसंत में केंचुए इसमें दिखाई देंगे और मिट्टी को ढीला करने वाले के रूप में कार्य करेंगे।

ग्रीष्मकालीन कुटीर में खाद कैसे बनाई जाए, इसकी सारी जानकारी यही है। लाभ उठाएं और बड़ी फसल उगाएं!

जो लोग सब्जी उगाने में सबसे अधिक सफलतापूर्वक काम करते हैं वे वे लोग हैं जो प्रकृति से प्यार करते हैं, पौधों के जीवन में होने वाले सबसे महत्वहीन परिवर्तनों के लिए एक विशेष दृष्टि रखते हैं, शारीरिक गतिविधि को समान रूप से वितरित करना जानते हैं और धैर्यपूर्वक अपना काम करते हैं।

ओलेग इवानोविच पोमिडॉर्किन में ये सभी गुण हैं - एक सक्रिय व्यक्ति, एक प्रमाणित विशेषज्ञ, अपने क्षेत्र में एक सच्चा विशेषज्ञ। लेकिन एक सब्जी उत्पादक के काम के लिए, कृषि के किसी भी अन्य काम की तरह, पौधों को उगाने और उनकी देखभाल करने की बारीकियों के ज्ञान के अलावा, शारीरिक प्रयास की भी आवश्यकता होती है।

आपको मिट्टी को ढीला करने, पौधों की निराई करने, मिट्टी जोड़ने, उर्वरकों के साथ काम करने, बीज तैयार करने में सक्षम होना चाहिए सब्जी की फसलेंबोने के लिए. फिर उन्हें सब्जी बीजने वाली मशीनों से या हाथ से बोयें और मिट्टी को चूना लगायें।

वर्तमान में, ओलेग इवानोविच अपनी साइट पर 43 वर्षों की व्यावहारिक गतिविधि से संचित ज्ञान को लागू करते हैं, जिसमें वह 10 से अधिक वर्षों से सफलतापूर्वक लगे हुए हैं।

विकसित देशों में, शहर के अपार्टमेंट में घरेलू कचरे से खाद बनाना आम बात है। आपके घर में खाद डालने के लिए खाद घर पर ही तैयार की जा सकती है। खाना पकाने से उस खाद्य अपशिष्ट से लाभ उठाने में मदद मिलती है जिसे आमतौर पर फेंक दिया जाता है।

मितव्ययी मालिक, छिलकों और गुठलियों को कूड़े में फेंकने के बजाय, उन्हें एक विशेष कंटेनर में डालते हैं और उनमें खाद बनाने के लिए तरल भर देते हैं। आउटपुट एक उच्च गुणवत्ता वाला जैविक उत्पाद है, जिसका उपयोग इनडोर पौधों को उगाने या ग्रामीण इलाकों में उर्वरक के रूप में उपयोग करने के लिए किया जा सकता है।

खाद क्या है

खाद एक उर्वरक है जो कार्बनिक घटकों से एरोबिक परिस्थितियों में, यानी हवा तक पहुंच के तहत सूक्ष्मजीवों द्वारा उनके अपघटन के परिणामस्वरूप प्राप्त किया जाता है। द्रव्यमान को मल, घरेलू और औद्योगिक कचरे सहित किसी भी कार्बनिक पदार्थ से तैयार किया जा सकता है। घटकों के अपघटन के बाद, अपशिष्ट को पौधों के लिए सुलभ रूप में मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स युक्त पदार्थ में परिवर्तित किया जाता है: नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम और बोरान।

उचित खाद में सुखद ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताएं होती हैं। यह ढीला, एक समान है, आपके हाथों से चिपकता नहीं है, और संपीड़ित होने पर नमी नहीं छोड़ता है। यह एक गहरे भुरभुरे द्रव्यमान जैसा दिखता है और ताजी धरती की तरह गंध आती है।

खाद बनाने के लिए आपको चाहिए:

• सकारात्मक तापमान;
• ऑक्सीजन पहुंच;
• नमी की इष्टतम डिग्री.

ऐसे कई व्यंजन हैं जिनमें कार्बनिक पदार्थों में सुपरफॉस्फेट, जिप्सम, चूना और अन्य पदार्थ मिलाए जाते हैं। लेकिन साधारण खाद केवल कार्बनिक पदार्थों से ही तैयार की जाती है। द्रव्यमान एक सार्वभौमिक उर्वरक है जिस पर कोई भी खेती वाला पौधा तेजी से बढ़ेगा।

उर्वरक खुली हवा वाले क्षेत्रों में, दचा या व्यक्तिगत भूखंड पर तैयार किया जाता है। जैविक कचरे को ढेर, ढेर या खाद के डिब्बे में रखा जाता है, जहाँ से इसे निकालना सुविधाजनक होगा। अंतिम शर्त अनिवार्य है, क्योंकि द्रव्यमान को प्रति मौसम में कई बार हिलाना पड़ता है ताकि ढेर के केंद्र में कोई संकुचित स्थान न रहे जहां ऑक्सीजन प्रवाहित न हो। हिलाने से पकने में तेजी आती है, यानी, कार्बनिक पदार्थों का अपघटन होता है और तने, पत्तियों, शाखाओं और छिलकों का एक सजातीय ढीले द्रव्यमान में परिवर्तन होता है जो गंध और रंग में मूल कच्चे माल जैसा नहीं होता है।

यह उन इनडोर पौधे प्रेमियों के लिए उपयोगी हो सकता है जो अपने पौधों को प्राकृतिक पदार्थ खिलाना चाहते हैं। या उत्साही गर्मियों के निवासियों के लिए जो सर्दियों में उर्वरक के कई बैग तैयार कर सकते हैं, ह्यूमस या खाद की खरीद पर बचत कर सकते हैं।

खाद के प्रकार

पीट खाद खादपीट और खाद से बना, समान रूप से लिया गया। आप कोई भी खाद ले सकते हैं: घोड़ा, भेड़, मवेशी, मुर्गी और खरगोश की खाद। सूअरों के अलावा, उनके भोजन की आदतों के कारण, उनके खाद में नाइट्रोजन की निषेधात्मक मात्रा होती है - यह किसी भी मिट्टी को बर्बाद कर देगा।

चूरा और गारा खाद- तुरंत खाद. इसका उपयोग ढेर लगाने के डेढ़ महीने बाद पौधों को खिलाने के लिए किया जा सकता है। पीट या चूरा किनारों के बीच घोल डाला जाता है। 100 लीटर घोल के लिए 100 किलोग्राम थोक सामग्री की आवश्यकता होती है। जब पीट या चूरा घोल को अवशोषित कर लेता है, तो द्रव्यमान से एक ढेर बन जाता है, जहां खाद बनाने की प्रक्रिया तुरंत शुरू हो जाएगी। मिश्रण में 2 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति सौ वजन कार्बनिक पदार्थ की दर से फॉस्फोरस मिलाना उपयोगी होता है।

पीट-फेकल खादयह पिछले वाले की तरह ही किया जाता है, लेकिन घोल के स्थान पर देशी शौचालयों की सामग्री का उपयोग किया जाता है। पीट को चूरा से बदलना संभव नहीं होगा, क्योंकि चूरा गंध को इतनी अच्छी तरह से अवशोषित नहीं करता है। इसका उपयोग सब्जियों पर नहीं किया जाता है, लेकिन यह सजावटी फसलों सहित बगीचों और बारहमासी पौधों के लिए उपयुक्त है।

हेल्मिंथियासिस के बारे में चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है।ढेर में मिश्रण 80 डिग्री तक गर्म हो जाता है। इस तापमान पर, मानव कृमि अपने अंडे और लार्वा के साथ मर जाते हैं।

उद्यान बहुघटक खाद - सार्वभौमिक उर्वरकबगीचों और सब्जियों के बगीचों के लिए. बगीचे का कचरा बिछाया जाता है: खरपतवार, कटे हुए अंकुर, गिरी हुई पत्तियाँ और शीर्ष। परिणाम एक महीन दाने वाली संरचना और तैलीय एहसास वाला एक काला, गंधहीन मिश्रण है। जैसा कि कुछ बागवान इतने बड़े पैमाने पर देखकर कहते हैं, "मैं इसे खुद खा सकता हूं।"

अच्छी खाद बनाने के लिए ढेर को प्रति मौसम में कम से कम 2 बार फावड़ा चलाकर दूसरी जगह ले जाना पड़ता है। एक साल में खाद तैयार हो जाएगी।

खाद-मिट्टी की खाद- पीट की जगह साधारण मिट्टी का प्रयोग करें। इसमें 30 भाग मिट्टी और 70 भाग खाद होना चाहिए। घटकों को परतों में रखा गया है। मिट्टी खाद से निकलने वाले घोल को सोख लेगी और नाइट्रोजन को अमोनिया गैस के रूप में खाद के ढेर से "बाहर" नहीं निकलने देगी।

खाद-मिट्टी की खाद में ढेर में खाद को अधिक गर्म करने से प्राप्त ह्यूमस की तुलना में 3 गुना अधिक नाइट्रोजन होता है। वसंत ऋतु में खाद और मिट्टी का ढेर लगाकर, आप पतझड़ में उच्च गुणवत्ता वाला और अत्यधिक पौष्टिक उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं।

अपने अपार्टमेंट में खाद तैयार करने के लिए आपको पीट या मिट्टी का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। प्रौद्योगिकी के फायदों में से एक यह है कि रसोई के कचरे से द्रव्यमान तैयार किया जा सकता है। खाद स्वयं तैयार हो जाती है। खाना पकाने के लिए आपको प्लास्टिक की बाल्टी के अलावा कुछ भी खरीदने की ज़रूरत नहीं है, यही कारण है कि इसे कभी-कभी "कहा जाता है" प्लास्टिक खाद».

DIY खाद

आइए एक अपार्टमेंट में खाद कैसे तैयार करें, इस पर करीब से नज़र डालें। उर्वरक विशेष सूक्ष्मजीवों से बने स्टार्टर कल्चर के प्रभाव में एक उपयुक्त कंटेनर में परिपक्व होता है। आपको बाल्टी के तल पर एक जाली लगानी होगी। कंटेनर के शीर्ष को ढक्कन से कसकर बंद किया जाना चाहिए। इस प्रकार प्राप्त उर्वरक को विशेषज्ञ "उर्गासा" कहते हैं।

कोई भी खाद्य अपशिष्ट खाना पकाने के लिए उपयुक्त है: सब्जियों के छिलके, सूखी रोटी, केले के छिलके, अंडे के छिलके और तरबूज के छिलके। मिश्रण में जितने अधिक घटक होंगे, पोषण मूल्य उतना ही अधिक होगा।

प्रोटीन उत्पाद और वसा प्लास्टिक की बाल्टियों में उत्पादन के लिए उपयुक्त नहीं हैं: मांस, मछली, जिसमें हड्डियाँ, बीज, बीज, अखरोट की गुठली और डेयरी उत्पाद शामिल हैं।

तैयारी:

1. ग्रेट को प्लास्टिक की बाल्टी में रखें।
2. कूड़े के थैले में 5 छेद बनाने के लिए एक सूए का उपयोग करें - किण्वन के परिणामस्वरूप बनने वाला तरल उनके माध्यम से निकल जाएगा।
3. बैग को बाल्टी में डालें ताकि उसका निचला भाग जाली पर रहे।
4. खाने के बचे हुए टुकड़ों को काटकर एक बैग में रखें ताकि प्रत्येक टुकड़े का आकार 3 सेंटीमीटर से अधिक न हो।
5. कचरे को परतों में रखें, प्रत्येक परत को स्प्रे बोतल से ईएम दवा के घोल से गीला करें।
6. बैग से हवा निचोड़ें और ऊपर एक वजन रखें।
7. रसोई में कचरा जमा होने पर बैग को उसमें भर लें।

ईएम तरल एक ऐसी तैयारी है जिसमें सूक्ष्मजीवों के उपभेद होते हैं जो कार्बनिक कचरे को जल्दी से विघटित करते हैं। ज्ञात ईएम तरल पदार्थ:

• बैकाल,
• उरगास,
• ह्यूमिसोल,
• तामीर।

बैग को ऊपर तक भरने के बाद - यह धीरे-धीरे किया जा सकता है, जैसे-जैसे रसोई का कचरा जमा होता जाता है, इसे एक सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर रखें, और फिर इसे बालकनी में स्थानांतरित करें।

इस समय तक, बाल्टी के तल पर तरल पदार्थ जमा हो चुका होगा - यह कोई अपशिष्ट उत्पाद नहीं है, बल्कि बैक्टीरिया से समृद्ध एक पदार्थ है जो घर में फायदेमंद हो सकता है। शौचालय के कटोरे या बिल्ली के कूड़े को तरल पदार्थ से उपचारित करने के बाद, अप्रिय गंध गायब हो जाती है। इसी उद्देश्य के लिए, तरल को सीवर पाइप में डाला जा सकता है। इसके अलावा, यह इनडोर पौधों को पानी देने के लिए उपयुक्त है।

तैयारियों की मदद से घर पर उत्पादित खाद को वसंत ऋतु में दचा में ले जाया जाता है। इस समय तक बालकनियों पर अर्गास वाले कई प्लास्टिक बैग जमा हो जाते हैं। इसे नियमित खाद के समान मात्रा में ही क्यारियों में डाला जाता है।

खाना पकाने की विशेषताएं

दचा में उर्वरक घर में बने कंपोस्टर में, एक बॉक्स के रूप में, या परिवर्तित पुराने 200-लीटर में तैयार किया जा सकता है धातु बैरल. स्टोर गार्डन या लैंडस्केप कंपोस्टर बेचते हैं। ये ढक्कन वाले साफ-सुथरे कंटेनर हैं जो आसपास के परिदृश्य में फिट बैठते हैं।

खाद का उपयोग केवल गर्म मौसम में ही किया जा सकता है। जब पाला पड़ता है, तो कंटेनर को उसकी सामग्री से खाली कर दिया जाता है।

थर्मोकम्पोस्टर को अलग तरह से डिज़ाइन किया गया है - यह वर्ष में 365 दिन वनस्पति को उर्वरक में संसाधित कर सकता है। थर्मोकम्पोस्टर ठंड के मौसम में भी काम करते हैं। वे एक बड़े थर्मस हैं जिसमें कार्बनिक पदार्थों के अपघटन के दौरान निकलने वाली गर्मी जमा होती है।

वर्मीकंपोस्टर उर्वरक बनाने का एक अन्य उपकरण है जो दुकानों में उपलब्ध है। इसमें सूक्ष्मजीव नहीं, बल्कि मिट्टी के कीड़े वनस्पति और रसोई के कचरे को ह्यूमस में बदलकर उत्पादन का काम करेंगे। वर्मीकम्पोस्टर को घर पर स्थापित किया जा सकता है, क्योंकि इससे कोई अप्रिय गंध नहीं निकलती है। कचरे को विघटित करने के लिए केंचुओं और कैलिफ़ोर्नियाई कीड़ों का उपयोग किया जाता है।

कंपोस्टिंग में कई चरण होते हैं।

1. प्रथम चरण में - मेसोफिलिक- कच्चे माल को सिक्त करने की जरूरत है। सूक्ष्मजीवों की कॉलोनियाँ केवल आर्द्र वातावरण में ही विकसित हो सकती हैं। कच्चे माल को जितना अधिक कुचला जाएगा, नमी के लिए उतना ही अधिक पानी की आवश्यकता होगी, लेकिन खाद कई महीनों में तेजी से पक जाएगी। तथ्य यह है कि मेसोफिलिक चरण पूरा हो गया है, ढेर के घटने से संकेत मिलेगा।
2. दूसरा चरण - thermophilic. ढेर में तापमान बढ़ जाता है। यह 75 डिग्री तक गर्म हो सकता है, जबकि हानिकारक बैक्टीरिया और खरपतवार के बीज मर जाते हैं और ढेर का आकार छोटा हो जाता है। थर्मोफिलिक चरण 1-3 महीने तक रहता है। थर्मोफिलिक चरण में, तापमान गिरने के बाद ढेर को कम से कम एक बार हिलाना पड़ता है। द्रव्यमान को एक नए स्थान पर ले जाने के बाद, तापमान फिर से बढ़ जाएगा, क्योंकि बैक्टीरिया को ऑक्सीजन प्राप्त होगी और गतिविधि बढ़ जाएगी। यह एक सामान्य प्रक्रिया है.
3. तीसरा चरण - ठंडा, 5-6 महीने तक रहता है। ठंडे कच्चे माल को गर्म करके उर्वरक में बदल दिया जाता है।