अधिकांश लोग जो बागवानी से दूर हैं वे टमाटर या साधारण टमाटर पर विचार करते हैं शाकाहारी पौधाएक वर्ष के विकास चक्र के साथ। हालाँकि, हाल ही में शौकिया माली पेड़ टमाटरों पर अधिक ध्यान दे रहे हैं - इमली (सोलनम बीटासेम) की विभिन्न किस्में। कई बागवान अपने भूखंड पर खेती करने की योजना बना रहे हैं टमाटर का पेड़, इसे घर पर कैसे उगाया जाए यह सवाल काफी प्रासंगिक है।

टमाटर का पेड़ उगाने के नियम

प्रकृति में विभिन्न उप-प्रजातियाँ हैं इमली वे एक पेड़ या पेड़ जैसी झाड़ी हैं, जो 2-3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, पौधे का जीवनकाल लगभग 15 वर्ष है, और यह वनस्पति विकास के दूसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। उन बागवानों के लिए जिनके पास नाइटशेड फसलों - मीठी और कड़वी मिर्च, बैंगन या टमाटर की पैदावार प्राप्त करने का अनुभव है, उनके लिए यह समझना मुश्किल नहीं होगा कि घर पर टमाटर का पेड़ कैसे उगाया जाए। इसके अलावा, इसकी खेती के लिए ग्रीनहाउस बनाना या शीतकालीन उद्यान व्यवस्थित करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। पौधा इंसुलेटेड लॉजिया पर अच्छी तरह विकसित होगा शीशे वाली बालकनी, और यदि आप इसे अधिक बढ़ने नहीं देते हैं, समय पर शूटिंग को ट्रिम करते हैं और एक मुकुट बनाते हैं, तो इमली एक खिड़की पर पूरी तरह से फिट होगी दक्षिण की ओरशहर का अपार्टमेंट.

चूँकि पेड़ की जड़ें सतही होती हैं और मिट्टी में गहराई तक नहीं बढ़ती हैं, इसलिए एक चौड़ा लेकिन उथला बेसिन या टब, जिसके नीचे आपको एक ट्रे स्थापित करने की आवश्यकता होती है, इसे घर पर लगाने के लिए उपयुक्त है।

कृषि प्रौद्योगिकी का अभ्यास करने से पहले, आपको मिट्टी की तैयारी, रोपण, पानी देने और अन्य कृषि गतिविधियों के लिए कुछ आवश्यकताओं को जानना होगा:

• पौधे की खेती के लिए आवश्यक है रोशनी उपजाऊ मिट्टी , जिसे एक ट्रे में डाला जाता है और ऊपर से विस्तारित मिट्टी या चूरा की मल्चिंग परत से ढक दिया जाता है;
• टमाटर के पेड़ के बीजसाल भर बोया जा सकता है, लेकिन इस ऑपरेशन को वसंत ऋतु में करना बेहतर है;
• बुवाई से पहले, बीजों को 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में स्तरीकृत किया जाता है, जिसके बाद उन्हें 1.5 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं बोया जाता है;
• प्रचुर मात्रा में पानी देने के बाद, ट्रे को प्लास्टिक रैप से ढक दें;
• अंकुरों पर पहली दो सच्ची पत्तियाँ बनने के बाद, सबसे मजबूत पौधों को अलग-अलग गमलों में लगाया जाता है।

मिट्टी सूखने पर अंकुरों को पानी दिया जाता है। इसके अलावा, पानी केवल पैन में पानी डालकर ही देना चाहिए ताकि पानी पॉट के तल में छेद के माध्यम से जड़ प्रणाली में प्रवेश कर सके। खिलाने के लिए (महीने में 2 बार) उपयोग करें जटिल उर्वरक. में शीत कालउन्हें बाहर नहीं किया जाता है, और महीने में एक बार पानी देना कम कर दिया जाता है।

टमाटर के पेड़ की किस्में

प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, आज आप बीज भंडार और फूल सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं विभिन्न किस्मेंऔर टमाटर के पेड़ के संकर, विभिन्न उद्देश्यों के लिए खेती के लिए और फल के प्रकार और फलने की तीव्रता में भिन्न होते हैं। सबसे लोकप्रिय किस्में हैं:

• « इंका सोना - एक टमाटर का पेड़ जिसके फल होते हैं पीला, और खुबानी जैसा स्वाद;
• « ठोस सोना »- अंडे के आकार के फलों वाली इमली की एक किस्म जिसमें सब्जी जैसा स्वाद होता है;
• « रोटम एर » - पके फलों का स्वाद बहुत मीठा होता है और विभिन्न प्रकार की मिठाइयाँ तैयार करने के लिए उत्कृष्ट होते हैं।

में हाल के वर्षसंकर बीज विशेष रूप से उच्च मांग में हैं" ऑक्टोपस F1" पौधा विकास में सीमित नहीं है और बढ़ने के लिए पूरी तरह से अनुकूलित है खुला मैदान, पौधे को गंभीर ठंढ से बचाने के लिए कुछ उपायों के अधीन।

ऑक्टोपस टमाटर के पेड़ को खुले मैदान में उगाने के लिए ट्रेलिस विधि का उपयोग किया जाता है। पहले सीज़न के अंत तक, पौधे के अंकुर पूरी तरह से जालीदार सहारे से जुड़ जाते हैं, यही वजह है कि इस संकर को इसका नाम मिला।

दूसरी खेती तकनीक खुले मैदान में एक स्वतंत्र टमाटर का पेड़ "ऑक्टोपस" बनाना संभव बनाती है। विकास के तीसरे या चौथे वर्ष में फैलना मानक वृक्षअपने मुकुट से 45.0 वर्ग मीटर तक के क्षेत्र को छाया देगा, और मौसमी फलों की फसल आधा टन तक पहुंच सकती है।

1985 में अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनीमें उपलब्धियाँ विभिन्न क्षेत्रउद्योग, विज्ञान और संस्कृति (एक्सपीओ), जापान में आयोजित, एक पेड़ के आकार की टमाटर की झाड़ी केंद्रीय फ़ोयर में प्रस्तुत की गई - परिणाम प्रजनन कार्यनोज़ावा शिगियो. एक्सपोज़र के डेढ़ साल में, एक बीज से लगभग 13 हजार टमाटर फल प्राप्त हुए। तब से, ऑक्टोपस एफ1 नामक चमत्कारिक किस्म ने कई सब्जी उत्पादकों को परेशान किया है।

जापानी शहर त्सुकुबा में ली गई तस्वीरें इंटरनेट पर फैल गई हैं, जो मिश्रित भावनाओं का कारण बनती हैं। वे टमाटर के पेड़ों को मानव ऊंचाई से कहीं अधिक ऊँचे चित्रित करते हैं, जो लाल-उग्र फलों के गुच्छों से लटके हुए हैं और मुकुट की चौड़ाई दस मीटर तक है। यह क्या है: अभूतपूर्व तकनीक का उत्पाद, प्रजनकों की एक विज्ञापन नौटंकी, या एक साधारण शौकिया माली का एक सपना?

एक परिणाम है!

90 के दशक की शुरुआत में, सोवियत जीवविज्ञानी टी.ए. लेनिनग्राद क्षेत्र के पुश्किन शहर में पादप संरक्षण संस्थान की प्रयोगशाला में प्रोतोपोपोव ने एक लोकप्रिय सब्जी के अद्भुत संकरों के प्रजनन में तीन साल बिताए। जब कुछ निश्चित परिणाम प्राप्त हुए, तो वैज्ञानिकों की उसी टीम द्वारा आविष्कार की गई दवा से प्रेरित होकर "पोडारोक" किस्म का एक घरेलू एनालॉग चुना गया। एक टमाटर के पेड़ से 12.5 हजार टमाटरों की फसल दर्ज की गई। अब जमा हो गया महान अनुभवबहु-उपज वाली किस्म उगाने के लिए।

सब्जी उत्पादकों से समीक्षाएँ पके टमाटरबहुत अलग: उन लोगों से उत्साही जो फलों के स्वाद से बहुत प्रसन्न हैं, उनका वजन - प्रत्येक 160 ग्राम तक, फसल की मात्रा, एक बड़े पौधे की संपूर्ण सौंदर्य उपस्थिति, और बिल्कुल निराश और यहां तक ​​​​कि गुस्से में भी। यह सब उन परिस्थितियों पर निर्भर करता है जिनमें टमाटर का पेड़ उगता है। अब इसे अपने आप उगाएं व्यक्तिगत कथानकऐसा चमत्कार तो कोई भी कर सकता है. ऐसा करने के लिए, आपको निश्चित रूप से अनिश्चित टमाटर किस्म (विकास में असीमित) की विशेषताओं और आगे के गंभीर काम की तकनीकों से परिचित होना होगा।

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दोहरी फसल

महत्वपूर्ण कृषि तकनीकी बिंदु

ऑक्टोपस एफ1 को उगाने का मुख्य तरीका हाइड्रोपोनिक्स विधि का उपयोग करना है।

इसका सार मिट्टी की परत का न्यूनतम उपयोग है, जो लंबे समय से बंजर हो गई है, ऑक्सीजन तक विशेष पहुंच, साथ ही अकार्बनिक मूल के उर्वरकों के उपयोग का पूर्ण बहिष्कार, जो आज एक प्रासंगिक और पर्यावरणीय रूप से सही समाधान है।

प्रयोगशाला हाइड्रोपोनिक्स की तकनीकी रूप से आधुनिक दिशा का उपयोग करती है - एक कंप्यूटर का उपयोग करके हाइपोनिक्स जो पानी और मिट्टी के मिश्रण में सूक्ष्मजीवों, सूक्ष्म तत्वों और अन्य मापदंडों के स्तर, संरचना की प्रभावी ढंग से निगरानी करता है।

निम्नलिखित परिस्थितियों में f1 डेढ़ वर्ष तक बढ़ता है:

1. अच्छा वायु संवातन;
2. अचानक तापमान परिवर्तन के बिना;
3. तीव्र रोशनी और प्रभावी सूक्ष्मजीवों के साथ खाद के साथ निरंतर भोजन के साथ।

एक झाड़ी को बनने में छह महीने से अधिक समय लगता है, समय से पहले फूल आने से रोकने के लिए इसकी सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए। इसलिए ऐसा माना जाता है कि जोखिम भरी खेती वाले क्षेत्रों में जलवायु परिस्थितियाँअधिक उपज देने वाले टमाटरों को केवल आवश्यक सभी चीजों से सुसज्जित ग्रीनहाउस में ही उगाना संभव है। विशाल टमाटरों के लिए उपयुक्त नाम, ग्रीनहाउस निर्दिष्ट व्यक्तिगत स्थानों के साथ उचित आकार का होना चाहिए: एक, बाद में अत्यधिक शाखाओं वाले पेड़ के लिए कम से कम तीन गुणा तीन मीटर।

खुले मैदान में ऑक्टोपस उगाने की शर्तें

खरीदे गए ऑक्टोपस एफ1 बीजों को पहले पारंपरिक तैयारी से गुजरना पड़ता है। कीटाणुरहित करने के लिए, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट (पोटेशियम परमैंगनेट) के घोल में 20 मिनट के लिए रखा जाता है। बीज सामग्री, हमेशा की तरह, फरवरी के अंत में, मार्च की शुरुआत में, तापमान बनाए रखते हुए रोपाई के लिए एक कंटेनर में लगाई जाती है पर्यावरण 25 डिग्री से कम नहीं. जब अंकुरित तना एक मीटर की लंबाई तक पहुंच जाता है, तो इसे बड़े रूप में प्रत्यारोपित किया जाता है। यह बिना तली वाला बैरल या हो सकता है पुराना स्नानअतिरिक्त तरल के मुक्त बहिर्वाह के लिए इसमें छेद किए गए हैं। तैयार कंटेनर की मात्रा का 2/3 भाग परत दर परत जैविक खाद और उपजाऊ मिट्टी से भरा जाता है, अधिमानतः विशेष पौधे उगाने वाले बिक्री बिंदुओं पर खरीदा जाता है। आप स्वयं खाद तैयार कर सकते हैं; इसमें पेड़ की पत्तियों, पौधों के तने, पक्षियों की बीट, खाद और पीट के सड़े हुए अवशेष शामिल होते हैं।

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खजूर की रोपाई और वसंत लहसुन की खेती

झाड़ी की एक मजबूत जड़ प्रणाली के निर्माण के लिए जून की शुरुआत तक का समय आवंटित किया गया है। ऐसा करने के लिए, सौतेले बेटे, कलियाँ, क्षतिग्रस्त और रोगग्रस्त पत्तियों को हटा दें। इस पौधे को अब ठंड के मौसम और बीमारी से डर नहीं लगता. फिर, छह सप्ताह के दौरान, बड़ी संख्या में टफ्ट्स बनने की अनुमति दी जाती है: प्रत्येक शाखा पर 30 अंडाशय तक, औसतन लगभग 12. जैसा कि आप देख सकते हैं, एक बढ़ते और भारी पेड़ को न केवल अच्छी मजबूती, बांधने और बांधने की आवश्यकता होती है। समर्थन स्थापित करना, लेकिन साथ ही पर्याप्त मात्रा में पानी और पोषक तत्व. मिट्टी की नमी हमेशा कम से कम 60% होनी चाहिए। इस समय पेड़ को नियमित रूप से पानी दिया जाता है: हर दो दिन में इसे पानी में घुली हुई खाद से सींचा जाता है। यदि आवश्यक हो, यदि लीचिंग हुई हो, तो कंटेनर में मिट्टी का मिश्रण डालें।

ऑक्टोपस के फायदे

टमाटर के सक्रिय फलन की शर्तें इस किस्म का, समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों में खुले मैदान में उगाया जाता है, निम्नलिखित स्थापित हैं: मध्य जुलाई से शुरुआती (मध्य) सितंबर तक ठंढ तक। इसके अलावा, ऊपरी फल किसी भी तरह से निचले फलों की तुलना में गुणवत्ता में कमतर नहीं होते हैं, स्थिरता में घने होते हैं और उपयोग में सार्वभौमिक होते हैं। भोजन और अचार बनाने दोनों के लिए उपयुक्त।

यह आश्चर्य की बात है कि यदि एक अद्वितीय टमाटर के पेड़ के लिए विशेष रहने की स्थिति पूरी नहीं की जाती है, तो हमेशा की तरह उगाया जाने वाला पौधा अपने नाइटशेड समकक्षों से अलग नहीं होगा जो एक बार यहां से आए थे। दक्षिण अमेरिका. स्प्रूट एफ1 किस्म को उगाने में श्रमसाध्य कार्य किया गया है, जो खुले मैदान में या कुछ महीनों तक फल देता है साल भरग्रीनहाउस स्थितियों में, यह शुरुआती और अनुभवी किसानों को मीठे टमाटरों की अभूतपूर्व फसल के साथ पुरस्कृत करने से कहीं अधिक होगा - सभी पड़ोसियों और प्रतिस्पर्धियों के आश्चर्य और ईर्ष्या के लिए।

कई गर्मियों के निवासियों के लिए, टमाटर का पेड़ कल्पना के दायरे से कुछ है, लेकिन इस बीच इसे खुले मैदान में उगाया जा सकता है। ऐसी परिस्थितियों में यह केवल एक सीज़न के लिए फल देगा, लेकिन 10 किलोग्राम तक फसल लाएगा। स्व-व्याख्यात्मक नाम ऑक्टोपस वाला F1 हाइब्रिड अद्भुत है। इसका विकास केवल ग्रीनहाउस के आकार तक सीमित है, और बारहमासी फसल में उगाए जाने पर इसकी ऊंचाई 5 मीटर तक पहुंच सकती है, एक पेड़ की शूटिंग से, जो पूरे कमरे को कवर कर सकता है, 1.5 टन छोटे फल निकाले जाते हैं। वे छत से लटकते हुए सघन गुच्छों में एकत्रित हैं। पौधे के फायदों में विभिन्न रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता की उपस्थिति शामिल है।

पौध प्राप्त करना

टमाटर के पेड़ को बीज और कलम दोनों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है।

स्प्रूट एफ1 टमाटर की संकर उत्पत्ति के कारण इसे स्वतंत्र रूप से एकत्र किए गए बीजों से उगाना असंभव हो जाता है, इसलिए उन्हें दुकानों में खरीदा जाता है। इस फसल को अन्य टमाटरों की तुलना में पहले रोपण की आवश्यकता होती है। अनुशंसित बुआई का समय जनवरी-फरवरी है। देर से बोर्डिंगइससे फसल की मात्रा प्रभावित होगी और यह सामान्य टमाटरों के स्तर तक कम हो जाएगी। गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, आप सीधे जमीन में बीज बो सकते हैं।

स्वस्थ और मजबूत पौधे हल्की और ढीली मिट्टी से भरे जल निकासी छेद वाले कंटेनरों में प्राप्त होते हैं। बुआई से पहले की तैयारी मिर्च और साधारण टमाटर के बीज प्रसंस्करण से अलग नहीं है। रोपण सामग्री 2 सेमी के अंतराल पर बिछाया जाता है और हल्के से सब्सट्रेट में दबाया जाता है। कंटेनर को फिल्म से ढककर ऐसे कमरे में रखें जहां हवा का तापमान 28-30˚C तक पहुंच जाए। यदि आवश्यक हो, तो हीटिंग और अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की जाती है।

शूटिंग के उद्भव के साथ फिल्म को हटा दिया जाता है। जब पौधों पर 2-3 सच्ची पत्तियाँ बन जाती हैं, तो उन्हें का उपयोग करके तोड़ लिया जाता है व्यक्तिगत कप. पानी देने के रूप में रखरखाव कभी-कभार ही किया जाता है, लेकिन वे मिट्टी को अच्छी तरह से गीला कर देते हैं।

जमीन में उतरना

टमाटर के पेड़ को बहुत अधिक ह्यूमस युक्त उपजाऊ मिट्टी पसंद होती है। यह रेतीली-दोमट मिट्टी पर सबसे अच्छा उगता है जिसमें नमी अच्छी तरह से व्याप्त होती है, लेकिन जलभराव की संभावना नहीं होती है। यदि साइट पर मिट्टी इन शर्तों को पूरा नहीं करती है, तो रोपण से पहले टमाटर के लिए खाद या एक विशेष पोषक तत्व सब्सट्रेट जोड़ा जाता है। पौधों के लिए सूर्य के लिए खुली जगह चुनना सही होगा, जो ड्राफ्ट और उत्तरी हवाओं से विश्वसनीय रूप से सुरक्षित हो।

जून में स्प्रूट एफ1 टमाटर की पौध को जमीन में रखने की सलाह दी जाती है। प्रक्रिया के लिए अनुकूल दिन तब आएंगे जब हवा कम से कम 25˚C तक गर्म हो जाएगी। टमाटर का पेड़ थर्मोफिलिक होता है। ठंडे मौसम में अंडाशय की वृद्धि और फलों का पकना धीमा हो जाता है। जून की गर्मी वही है जो उसे चाहिए।

जब जमीन में रोपण का समय आए तो पौधों की ऊंचाई 15-30 सेमी और उन पर पत्तियों की संख्या 5-7 तक पहुंच जानी चाहिए। अंकुरों के लिए छेद बनाये जाते हैं। उनके बीच एक महत्वपूर्ण दूरी छोड़ना सही है - 1.5-2 मीटर। यह योजना संस्कृति की वानस्पतिक विशेषताओं द्वारा निर्धारित की जाती है। यदि रोपण घना है, तो एक शक्तिशाली और फैला हुआ टमाटर का पेड़ पूरी तरह से विकसित नहीं हो पाएगा। बीमारियों से बचने के लिए, पौधों की जड़ों को एक बाल्टी पानी में उत्पाद (1 बोतल) घोलकर आयोडीन से उपचारित करना चाहिए।

टमाटर के पेड़ को गहरा करने की कोई आवश्यकता नहीं है, इसे 20 सेमी लगाना ही पर्याप्त है खनिज उर्वरकऔर ह्यूमस (1 बाल्टी) डालें। अंकुर को इसमें इस प्रकार रखा जाता है कि वह अंकुरण अवस्था की तुलना में 2-3 सेमी कम हो। टमाटर के पेड़ की सफल स्थापना के रहस्य सरल हैं: इसकी मुख्य जड़ को हल्के से दबाया जाता है। यह अतिरिक्त जड़ों के निर्माण को बढ़ावा देगा और अंकुर प्रदान करेगा तेजी से विकास. पर सही लैंडिंगउसका निचली पत्तियाँज़मीन की सतह से ऊपर रहना चाहिए।

ऑक्टोपस टमाटर को जाली पर उगाना सबसे सुविधाजनक है। आप इसे कम से कम 2 मीटर ऊंचे लकड़ी के डंडे से बदल सकते हैं, रोपण के तुरंत बाद उन्हें स्थापित करना बेहतर होता है।

देखभाल की विशिष्टता

टमाटर के पेड़ से अधिकतम मात्रा में फसल पैदा करने के लिए, खुले मैदान में लगाए गए पौधों को उचित देखभाल प्रदान करना आवश्यक है। फसल की कृषि तकनीक कुछ हद तक टमाटर उगाने के समान है, लेकिन कई मायनों में इससे भिन्न है। यह कोई संयोग नहीं था कि ऑक्टोपस किस्म को पेड़ का नाम दिया गया। एक शक्तिशाली पौधे पर अधिक ध्यान देना होगा:

• नियमित रूप से और प्रचुर मात्रा में पानी दें;
• अक्सर खिलाओ;
• अतिरिक्त पत्तियाँ तोड़ें;

जैविक और खनिज सूत्रीकरण उर्वरक के लिए समान रूप से उपयुक्त हैं। इन्हें बढ़ते मौसम के दौरान हर 2-3 दिनों में किया जाता है। पोषक तत्वों का घोल विशेष रूप से जड़ पर लगाया जाता है। पूर्ण विकास और फलने के लिए पौधों को नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, लोहा, बोरॉन, मैंगनीज, जस्ता और तांबे की आवश्यकता होती है।

खुले मैदान में बहुत ऊँचे टमाटर के पेड़ों के लिए, मुख्य टहनियों के शीर्ष को काट दें। यदि ऐसा नहीं किया गया तो उनका विकास नहीं रुकेगा। अंततः, 4-5 मीटर के दिग्गजों की देखभाल आटे में बदल जाएगी।

पौधों का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाता है, जिससे पौधों से पुरानी पत्तियाँ हटा दी जाती हैं जो पीली पड़ने लगी हैं। वे उन्हें नीचे से फाड़ना शुरू करते हैं, धीरे-धीरे टमाटर के तने को उजागर करते हैं। यह झाड़ी के चारों ओर वायु परिसंचरण में सुधार करता है और रोगजनकों के विकास को रोकता है। पौधों की उत्पादकता भी बढ़ती है. जब पहले गुच्छे पर फल गुलाबी होने लगते हैं, तो उसके ऊपर की सभी पत्तियाँ हटा दी जाती हैं, जिससे जामुन पूरी तरह से सूर्य की किरणों के संपर्क में आ जाते हैं। इस तरह वे तेजी से पकेंगे. रोशनी की कमी - मुख्य कारणटमाटर के पेड़ का खराब फलन। घनी पत्ती वाली झाड़ियों पर, कुछ अंडाशय बनते हैं, भले ही वे प्रचुर मात्रा में खिलते हों और उनमें पर्याप्त पोषक तत्व हों।

फसल उगाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली तकनीक गर्मियों के निवासियों के लिए टमाटर की सामान्य देखभाल से भिन्न होती है और इसमें पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है। इसके बिना टमाटर का पेड़ अधिक उपज देता है। पौधे पर अंडाशय मानकीकृत नहीं हैं। इसकी सभी टहनियों पर फलों के गुच्छे बन जाते हैं. वे असंख्य हैं, 3 पत्तियों के अंतराल के साथ। प्रत्येक में 4-6 टमाटर होते हैं, जिनका वजन 160 ग्राम तक होता है। पौधे का फलन मध्य गर्मियों (10-20 जुलाई) से सितंबर के अंत तक रहता है।

वानस्पतिक प्रसार

यदि आपके दोस्तों या पड़ोसियों के ग्रीनहाउस में एक वयस्क टमाटर का पेड़ है, तो आप उससे कटिंग लेकर अपना खुद का टमाटर प्राप्त कर सकते हैं। पानी में डालने पर उनकी जड़ें तेजी से बढ़ेंगी। 1-2 साल की उम्र में टमाटर से ली गई कलमों की जड़ें बेहतर होती हैं। जिस शूट से उन्हें काटा जाता है वह कम से कम 1 सेमी चौड़ा और 50 सेमी से अधिक लंबा नहीं होना चाहिए।

कलमों से उगाए गए टमाटर के पेड़ में फूल आना और फल लगना जीवन के पहले वर्ष में शुरू होता है। टमाटर झाड़ीदार और साथ ही सघन होता है। इसकी शाखाएँ जमीन के करीब स्थित हैं, और विभिन्न गुण अपरिवर्तित रहते हैं।

कटिंग का उपयोग बड़ी संख्या में पौध जल्दी तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है। वसंत ऋतु में मातृ झाड़ी को काटकर और अंकुरों को पानी में रखकर, जड़ें दिखाई देने तक प्रतीक्षा करें, जिसके बाद पौधों को तुरंत खुले मैदान में रख दिया जाता है। आप पतझड़ में कटिंग ले सकते हैं, जब आखिरी फसल काटी जाती है। घर पर, उन्हें पूरे सर्दियों में पौधों के विकास को ध्यान में रखते हुए, गमलों में लगाया जाता है। उनमें से सबसे मजबूत को प्रजनन के लिए छोड़ दिया जाता है।

टमाटर के पेड़ों की किस्में

प्रयोगों के प्रशंसक जिन्होंने टमाटर के पेड़ को उगाने में अपना हाथ आजमाया है, वे फसल को अलग-अलग, कभी-कभी विपरीत भी आकलन देते हैं। कुछ लोगों को इसके फल इतने मीठे लगते हैं कि इन्हें जैम में डाला जा सकता है। दूसरों को यह अवसर पसंद आया दीर्घावधि संग्रहणटमाटर, लेकिन उन्हें जड़ी-बूटी वाला स्वाद पसंद नहीं आया, जो उन्हें औद्योगिक फसलों के करीब लाता है। कुछ पौधे 2-2.5 मीटर की ऊँचाई तक पहुँच गए, और कुछ बागवानों को वे सामान्य टमाटरों से लगभग अप्रभेद्य लगे। ग्रीष्मकालीन निवासियों की राय में परिवर्तनशीलता के लिए एक तार्किक व्याख्या है। फसल की गुणवत्ता और मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि फसल की कृषि तकनीक का कितनी सही ढंग से पालन किया गया और खुले मैदान में खेती के लिए इसकी किस किस्म को चुना गया।

टमाटर के पेड़ की कई किस्में होती हैं। इनके फल स्वाद और रंग में भिन्न होते हैं। शायद वो:

• लाल;
• बैंगनी;
• पीला;
• नारंगी।

लाल रंग के स्वाद वाले जामुन टमाटर के करीब होते हैं। पीले-नारंगी फल अधिक मीठे होते हैं। इनका उपयोग जैम, मिठाइयाँ और सॉस बनाने के लिए किया जाता है। बहुत से लोग इन्हें फलों के सलाद में डालना पसंद करते हैं। लेकिन, टमाटर के पेड़ के फल चाहे किसी भी रंग के हों, सभी किस्मों को समान देखभाल की आवश्यकता होती है।

ऑक्टोपस नाम वाले संकर रूपों में चेरी टमाटर दिलचस्प हैं। वे लगभग हर जगह ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस स्थितियों में सफलतापूर्वक उगाए जाते हैं: मध्य क्षेत्र में, उरल्स में, साइबेरिया में। वे जल्दी फलने और उच्च स्वाद गुणों से प्रतिष्ठित हैं। उनके घने, मध्यम आकार के जामुन (वजन 40 ग्राम तक) अच्छे ताजे या डिब्बाबंद होते हैं और आसानी से ले जाए जा सकते हैं। चेरी टमाटर की देखभाल में स्प्राउट टमाटर की सामान्य प्रक्रियाएं शामिल हैं, जिसमें गार्टरिंग और पौधे का निर्माण शामिल है।

ग्रीनहाउस खेती की विशेषताएं

टमाटर का पेड़ अपनी सारी महिमा केवल गहन भोजन के साथ गर्म ग्रीनहाउस में ही दिखाता है। अन्य मामलों में, एक माली जिस अधिकतम पर भरोसा कर सकता है वह लंबे समय तक फलने वाली लंबी और उत्पादक झाड़ी है। ग्रीनहाउस में केवल 1-1.5 वर्षों के बाद, पौधा विशाल हो जाएगा, इसका मुकुट 6 मीटर तक फैल जाएगा, एक बार में इसकी शाखाओं से 4 हजार तक जामुन एकत्र किए जा सकते हैं।

छत के नीचे जीवन के पहले वर्ष में, ऑक्टोपस टमाटरों को मजबूत होने दिया जाता है, उभरते हुए फूलों के डंठलों को काट दिया जाता है और पौधों को एक पेड़ का आकार दिया जाता है। इन्हें रोपने के लिए बड़े आकार के कंटेनर उपयुक्त होते हैं। चूँकि टमाटर के पेड़ की जड़ प्रणाली उथली होती है, इसलिए इसे गहरे कंटेनरों की आवश्यकता नहीं होती है। चौड़े गमलों को प्राथमिकता देनी चाहिए। जड़ों में नमी जमा नहीं होनी चाहिए - आपको जल निकासी छिद्रों का ध्यान रखना चाहिए और पारगम्य मिट्टी तैयार करनी चाहिए। मिट्टी सूखने से पेड़ के विकास पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। इसे ऊपर से मल्च करना बेहतर है।

परिपक्व पेड़ों को बुढ़ापा रोधी छंटाई की आवश्यकता होती है। यह वसंत ऋतु में आयोजित किया जाता है। ग्रीनहाउस में, टमाटर के पेड़ के फूलों को कृत्रिम रूप से परागित किया जाता है। फलने की अवधि समाप्त होने के बाद भी पौधों को अच्छी रोशनी और गर्मी की आवश्यकता बनी रहती है। सर्दियों में, उनके साथ कमरे में तापमान +15˚C से नीचे नहीं गिरना चाहिए। सदाबहार टमाटर के पेड़ का जीवनकाल 5-6 वर्ष तक पहुँच जाता है। लेकिन इसकी खेती शुरुआती 3-4 साल में ही सबसे अधिक उत्पादक होगी. पुराने पौधों की उपज अक्सर कम हो जाती है और वे स्वयं मुरझाने लगते हैं।

टमाटर ऑक्टोपस एफ1 चयन का एक वास्तविक चमत्कार है। अकेले इस पर उतनी फसल पक जाती है, जितनी सामान्य टमाटरों से रोपे गए पूरे खेत में पैदा नहीं हो सकती। इस विशाल को पूरी तरह से दिखाने के लिए कि वह क्या करने में सक्षम है, बहुत कुछ चाहिए: समय, उचित देखभाल, हीटिंग और हाइड्रोपोनिक्स के साथ एक उच्च ग्रीनहाउस। उत्तरार्द्ध के लिए माली से काफी वित्तीय निवेश की आवश्यकता होती है।

लेकिन अगर आप चाहें तो टमाटर का पेड़ पारंपरिक तरीके से - खुले मैदान में उगा सकते हैं। यदि प्रौद्योगिकी का पालन किया जाता है, तो यह निश्चित रूप से अपने मालिकों को धन्यवाद देगा, उदारतापूर्वक उन्हें पतझड़ तक फसल प्रदान करेगा। बगीचे से फलदार पौधों को हटाने के लिए जल्दबाजी करने की जरूरत नहीं है। उनकी शूटिंग को 20 सेमी तक छोटा करने के बाद, झाड़ियों को खोदा जाता है और कंटेनरों में रखा जाता है। उन्हें एक कमरे में, एक अछूता बरामदे या लॉजिया पर रखा जाता है, जहां उन्हें सभी सर्दियों में रखा जाता है, और जब मौसम गर्म हो जाता है, तो उन्हें साइट पर फिर से लगाया जाता है।

टमाटर का पेड़ - "साइफोमैंड्रा" परिचित टमाटर, बैंगन, आलू या काली मिर्च की तरह नाइटशेड परिवार से संबंधित है। "टमाटर" क्यों?

जाहिरा तौर पर, क्योंकि इसके फल छोटे टमाटरों की तरह दिखते हैं, हालांकि यह सवाल अभी भी विवादास्पद है: "फल किसके जैसा दिखता है, टमाटर या फल?"

सामान्य जानकारी

"सिफोमांड्रा" या "टैमारिलो" नाइटशेड जीनस से संबंधित है और इसने इस प्रजाति के सभी गुणों को अवशोषित कर लिया है। यह तेजी से बढ़ता है, एक फैलते हुए पेड़ का रूप धारण करता है, पत्तियां बड़ी होती हैं, 30 सेमी तक, थोड़ी लम्बी, पतली और टमाटर की पत्तियों के विपरीत, संभवतः एक लम्बे दिल के समान होती हैं।

टैमारिलो फूल बिल्कुल बैंगन और आलू के फूलों की तरह होते हैं: नरम गुलाबी से लेकर बकाइन तक की पांच तेज पंखुड़ियों के साथ, और छोटे पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।

पौधा उपोष्णकटिबंधीय, गर्मी-प्रेमी है, और हल्की ठंढ भी सहन नहीं करता है। यह खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में उग सकता है। "साइफोमैंड्रा" एक सदाबहार बारहमासी है जो लंबे समय तक, 6-8 वर्षों तक गर्म जलवायु में उगता और फल देता है।

बीजों से उगाया गया पेड़ दूसरे वर्ष से ही फल देना शुरू कर देता है, इसलिए यह मध्य क्षेत्र में खुले मैदान में रोपण के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसे सर्दियों के लिए खोदना होगा।

असामान्य स्वाद के फल, बाहर और अंदर के रंग में भिन्न। फल का स्वाद विविधता पर निर्भर करता है: यह खट्टा या मीठा हो सकता है।

फसल अच्छी है, प्रति पेड़ 30 किलोग्राम तक पहुंच सकती है, कम से कम तीन साल पुराना है, लेकिन रिटर्न धीरे-धीरे होता है।

एक टमाटर का पेड़ आठ साल तक जीवित रहता है और कटिंग और बीज द्वारा अच्छी तरह से प्रजनन करता है।

यह विदेशी पेड़ व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं पड़ता है, यह देर से तुषार से भी नहीं डरता है, लेकिन ग्रीनहाउस में यह व्हाइटफ्लाइज़ या थ्रिप्स से संक्रमित हो सकता है।

विशेषताएँ और विवरण

झाड़ी का विवरण

टमाटर का पेड़ "साइफोमैंड्रा" बिल्कुल अपने नाम के अनुरूप है।

• यह एक पेड़ की तरह दिखता है: सबसे पहले तना तेजी से बढ़ता है, नीचे लकड़ी जैसा हो जाता है, और शीर्ष पर अंकुरों का एक मुकुट बनता है। यह वास्तविक पेड़ों की तरह ही बनता है।
• एक वयस्क पेड़ का तना पाँच से आठ सेंटीमीटर व्यास तक पहुँचता है, और शाखाएँ - 3 सेमी तक।
• पेड़ प्रभावशाली दिखता है: यह किसी भी बगीचे, ग्रीनहाउस, बरामदे और अपार्टमेंट को सजाता है जहां यह बड़े कंटेनरों में उगता है।
• टमाटर के पेड़ को बड़े से सजाया गया है सुन्दर पत्तियाँऔर चमकीले फल.
• यह कम तापमान से डरता है: यहां तक ​​कि +2 डिग्री सेल्सियस तक अल्पकालिक गिरावट के साथ भी, इसकी पत्तियां गिर जाती हैं और युवा अंकुर मर जाते हैं, लेकिन तापमान बढ़ने के बाद यह फिर से ताकत हासिल कर लेता है, इसलिए इसे गर्म ग्रीनहाउस में उगाने की सलाह दी जाती है या केवल शरद ऋतु तक.
• प्यार धूप की ओर, छाया में विकसित नहीं होता है और बड़े आकार तक नहीं पहुंचता है।

फलों का वर्णन

"सिफोमांड्रा" किस्म के फल टमाटर से बहुत कम मिलते जुलते हैं। वे संभवतः विदेशी फलों से मिलते जुलते हैं।

• उनके मांस का रंग असामान्य होता है। यह गहरा, लाल त्वचा वाला नीला, या नारंगी शीर्ष वाला पीला हो सकता है।
• फल स्वयं विभिन्न रंगों से भिन्न होते हैं: गुलाबी-रास्पबेरी, लाल, पीला, जैतून, नींबू और चुकंदर जैसा। इतनी सारी किस्में हैं, इतने सारे रंग हैं।
• गूदा रसदार है, इसमें एक दिलचस्प विदेशी स्वाद है, लेकिन फल के संकेत के साथ सुखद है: जुनून फल, नींबू, स्ट्रॉबेरी और टमाटर।
• फल बड़े बेर या अंडे की तरह दिखते हैं, जो लंबे डंठल पर लटकते हैं। वे एक समूह में कई से लेकर बीस टुकड़ों तक बढ़ते हैं। इनका आकार लगभग 5 सेमी चौड़ा और 10 सेमी तक लंबा होता है। एक फल का वजन 30 से 50 ग्राम तक होता है।
• फल का छिलका कठोर, बेस्वाद और कड़वा होता है।

सलाह! वे केवल गूदा खाते हैं, क्योंकि छिलका कड़वा होता है! इसलिए, व्यंजन तैयार करते समय इस तथ्य को ध्यान में रखा जाना चाहिए। फल को सही तरीके से कैसे खाएं? इसे आधा काट लें और नरम कोर को चम्मच से खा लें.

और पूरे फल को भोजन के रूप में उपयोग करने के लिए उसका छिलका हटाना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, फलों को उबलते पानी से उबाला जाता है, लगभग एक मिनट तक उसमें रखा जाता है, जिसके बाद छिलका आसानी से हटाया जा सकता है।

• छिलके वाले फलों का व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। उनका उपयोग सलाद, प्यूरी, मूस, असली टमाटर से बनने वाली हर चीज़, साथ ही मीठी मिठाइयाँ तैयार करने के लिए किया जाता है: जैम, मुरब्बा, सजावटी स्पंज केक और आइसक्रीम। आप नियमित टमाटरों की तरह मैरीनेट कर सकते हैं।
• सब कुछ सुरक्षित रखते हुए, अच्छी तरह से जमाकर रखें लाभकारी गुणऔर विटामिन, जो इस फल में प्रचुर मात्रा में हैं: बी विटामिन, विटामिन ए और सी, पीपी, पोटेशियम, मैग्नीशियम और अन्य सूक्ष्म तत्व।

फायदे और नुकसान

आपको पता चल गया कि यह "त्सिफोमैंड्रा" टमाटर किस प्रकार का फल है, इसकी विशेषताएं और विविधता का विवरण, अब आइए इस पौधे के सभी फायदे और नुकसान पर नजर डालें।

आइए टमाटर के पेड़ के फायदों पर विचार करें।

• अधिक उपज देने वाला, एक पेड़ से आप सात महीने तक चलने वाले मौसम में 20 से 30 किलोग्राम तक फल एकत्र कर सकते हैं।
• असामान्य स्वाद के विदेशी फल, स्वास्थ्य के लिए अच्छे: कोई मतभेद नहीं हैं, क्योंकि उनमें वसा और कार्बोहाइड्रेट के बिना कम कैलोरी सामग्री होती है। अन्य फलों के विपरीत, इनका सेवन मधुमेह वाले लोग भी कर सकते हैं।
• पौधा सजावटी दिखता है और किसी भी ग्रीनहाउस और बगीचे के लिए सजावट है।
• बीज और कलमों द्वारा अच्छी तरह से प्रचारित होता है।
• घर पर, लॉजिया पर और अंदर उगाया जा सकता है शीतकालीन उद्यानसाल भर।
• लगभग कभी बीमार नहीं पड़ता.
• यदि इसका मुख दक्षिण की ओर है तो यह गमले में कांच लगे लॉगगिआ पर उग सकता है।

विविधता के विवरण द्वारा निर्देशित, सिफोमंड्रा टमाटर के नुकसानों के लिए क्या जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

• यदि आप इसे चिह्नित करते हैं बड़ी फसल, तो आपको उस क्षेत्र के बारे में नहीं भूलना चाहिए जो इस टमाटर के पेड़ पर कब्जा करता है, और, इसे वर्ग मीटर में पुनर्गणना करके, आप उपज पर संदेह कर सकते हैं।
• यह केवल दूसरे वर्ष में फल देता है: इसका मतलब है कि यह हमारे बागवानों के लिए अपेक्षाकृत उपयुक्त है। पेड़ को सर्दियों के लिए घर के अंदर ले जाना होगा, अगर कोई गर्म ग्रीनहाउस नहीं है, तो इसकी पूरी सर्दियों में देखभाल करनी होगी और वसंत ऋतु में इसे साइट पर ले जाना होगा।
• सर्दियों के लिए खुले मैदान से रोपाई या घर ले जाते समय, आपको अधिक उपज की उम्मीद नहीं करनी होगी। इसे केवल एक विदेशी पौधे के रूप में माना जाना चाहिए।
• फल पकने पर गिर जाते हैं, इसलिए समय रहते उन्हें पेड़ से उतारना ज़रूरी है।
• फलों को भंडारित नहीं किया जा सकता: यदि प्रशीतित किया जाए तो अधिकतम दो सप्ताह तक।
• लकड़ी की मांग है तापमान की स्थिति: पर कम तामपानपत्ते और फूल गिराता है, इसलिए शीतकालीन ग्रीनहाउसऔर लॉगगिआस पर तापमान कम से कम 10-15 डिग्री सेल्सियस बनाए रखा जाना चाहिए।
• जैसा कि यह निकला, डिजिटल टमाटर में अभी भी अधिक नुकसान हैं, हालांकि इसकी समीक्षाएं और तस्वीरें लोगों के लिए बहुत आकर्षक और आकर्षक हैं।

किस्म उगाने की विशेषताएं

टमाटर का पेड़ कैसे उगायें?

इसे उगाना मुश्किल नहीं है, मुख्य बात यह निर्धारित करना है कि यह भविष्य में कहां बढ़ेगा। चूंकि "साइफोमैंड्रा" नाइटशेड फसलों से संबंधित है, इसलिए इसे उन्हीं सिद्धांतों के अनुसार उगाया जाना चाहिए।

बुआई के लिए हल्की लेकिन उपजाऊ मिट्टी लें: 2 भाग ह्यूमस, एक भाग रेत और पीट। यदि आप इसे स्वयं नहीं कर सकते, तो सब्जियों के लिए तैयार मिट्टी खरीदें।

बुआई से पहले बीजों को सख्त होने के लिए एक दिन के लिए फ्रिज में रख दें। फिर उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में 1 घंटे के लिए अचार डालें।

बीज वर्ष के किसी भी समय अंकुरित हो सकते हैं, लेकिन जैसा कि बागवान सलाह देते हैं, सर्वोत्तम समय- यह शुरुआती वसंत है। तब पौध को अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता नहीं होगी। उन्हें एक छोटे कंटेनर में 1 सेमी की गहराई तक रोपें, बीज के बीच 5 सेमी, कांच या फिल्म के साथ कवर करें और गर्म स्थान पर रखें, जरूरी नहीं कि प्रकाश हो।

लेकिन जैसे ही एक या दो सप्ताह में अंकुर दिखाई देते हैं, अंकुर वाली ट्रे को तुरंत प्रकाश में ले जाया जाता है। दिन के दौरान तापमान 20-22 डिग्री सेल्सियस और रात में 16 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए ताकि अंकुर खिंचे नहीं। दो पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, अंकुर गोता लगाते हैं, रोपाई करते हैं व्यक्तिगत बर्तनबहुत सावधानी से, क्योंकि जड़ें बहुत नाजुक होती हैं।

चुनने के बाद बार-बार पानी दें, लेकिन पानी जमा नहीं होना चाहिए, इसलिए कपों में छेद अवश्य करें।

अंकुर बहुत तेजी से और सक्रिय रूप से बढ़ते हैं, उन्हें खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन की आवश्यकता होती है।

पहली खाद चुनने के दो सप्ताह से पहले नहीं दी जानी चाहिए, बाद में, उर्वरकों के साथ पानी, हर 15 दिनों में बारी-बारी से: फॉस्फोरस और पोटेशियम।

• सुपरफॉस्फेट: 3 ग्राम प्रति लीटर;
• पोटेशियम नाइट्रेट: 3 ग्राम प्रति लीटर गर्म पानी. या जटिल तैयार उर्वरकों का उपयोग करें।

7-8 पत्तियाँ आने पर गमले या मिट्टी में रोपें। पहले वर्ष, यदि फूल आते हैं, तो उन्हें मजबूत पेड़ बनाने के लिए काट देना चाहिए।

खुले मैदान में, इसे उत्कृष्ट समर्थन की आवश्यकता होती है, अधिमानतः एक जाली की। हल्की मिट्टी में रोपें, कम से कम 25 सेमी गहरा एक गड्ढा बनाएं, तल पर एक लीटर ह्यूमस, एक लीटर पीट, एक लीटर राख डालें, मिलाएं और डालें गर्म पानीऔर रोपण के बाद गीली घास से ढक दें।

मल्च नमी को वाष्पित होने से रोकता है और पानी देने के बाद पपड़ी दिखाई देने से रोकता है, जिससे जड़ों के लिए वायु विनिमय में सुधार होता है। रात में तापमान गिरने पर आपको गर्म रखता है।

टमाटर अधिकतर बागवानों द्वारा उगाए जाते हैं। कई किस्मों के अलावा, संकर बहुत लोकप्रिय हैं। हाल ही में पैदा हुए संकर टमाटरों में से एक टमाटर का पेड़ स्प्रूट f1 है। पौधे ने तुरंत शौकिया बागवानों और किसानों दोनों की रुचि को आकर्षित किया। दिलचस्प विशेषतायह रेसमोस टमाटर झाड़ी की असीमित वृद्धि है। हर माली टमाटर का पूरा पेड़ उगा सकता है। आप पौधे को ग्रीनहाउस, खुले मैदान, बालकनी या अपार्टमेंट में लगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, हाइब्रिड को बेहतर तरीके से जानना और इसकी कृषि तकनीक की विशेषताओं को सीखना उचित है।

स्प्रूट एफ1 संकर एक मध्य-प्रारंभिक संकर है और अंकुरण के 115-120 दिन बाद फल देना शुरू करता है। पौधे की झाड़ी बहुत शक्तिशाली होती है, यही कारण है कि फसल को टमाटर का पेड़ कहा जाने लगा। जड़ प्रणालीइसमें विकसित, प्रचुर मात्रा में हरा द्रव्यमान, छोटे गहरे हरे पत्ते हैं। टमाटर का पेड़ ऑक्टोपस एफ1 पर्याप्त मात्रा में 400 सेमी ऊंचाई तक बढ़ता है सूरज की रोशनीऔर गर्मी और गहन खनिज पोषण।

फलों को 5 से 8 टुकड़ों के गुच्छों में एकत्र किया जाता है। गुच्छों में एकत्रित टमाटरों का पकना एक समान होता है। यह आपको उन्हें डंठल सहित काटने की अनुमति देता है, जो औद्योगिक खेतीमूल्यवान है क्योंकि यह उत्पाद को अधिक आकर्षक बनाता है। हाइब्रिड स्प्रूट एफ1 की उत्पादकता अधिक है। जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, जिसमें साल भर हीटिंग की सुविधा नहीं होती है, तो 1 मी2 से 10 किलोग्राम तक उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले टमाटर प्राप्त होते हैं। ग्रीनहाउस में, पौधा लंबे समय तक फल देता है और अपने जीवन की पूरी अवधि में 14,000 टमाटरों की फसल पैदा करता है, जिसका कुल वजन 1.5 टन तक होता है, सभी फल वजन और आकार में एक दूसरे के करीब होते हैं। इस बात की परवाह किए बिना कि वे झाड़ी के शीर्ष पर उगे या निचली शाखाओं पर। फल का औसत वजन 100 ग्राम होता है। इनका आकार चिकना और गोल होता है। रंग चमकीला लाल है. इनका स्वाद हल्का सुखद खट्टापन के साथ मीठा होता है। गूदा कोमल और रसदार होता है। अगर सही तरीके से भंडारण किया जाए तो गुच्छों में कटे टमाटर 3-4 महीने तक खराब नहीं होंगे. उपभोक्ता फल की गुणवत्ता को उच्च मानते हैं।

हाइब्रिड की एक अनूठी विशेषता इसकी शूटिंग के साथ ग्रीनहाउस के समर्थन या आर्क को जल्दी से उलझाने की क्षमता है, जिससे एक घने घने द्रव्यमान का निर्माण होता है जो तने से ऊपर उठता है और टमाटर के सुंदर गुच्छों के साथ बिखरा हुआ एक पूर्ण मुकुट जैसा दिखता है। 18 महीनों में, पौधा 6 मीटर के व्यास के साथ 50 एम2 के क्षेत्र के साथ एक मुकुट बनाने में सक्षम है।

झाड़ी का तना धीरे-धीरे लकड़ी जैसा हो जाता है और एक पूर्ण तने में बदल जाता है। विकास प्रतिबंधों की कमी के कारण, टमाटर लगातार युवा अंकुर पैदा करता है।

ऑक्टोपस एफ1 टमाटर की प्रमुख बीमारियों और कीटों के प्रति प्रतिरोधी है।

यदि आप चाहते हैं कि एक पौधा पेड़ बने और अधिकतम उपज दे, तो उसे ग्रीनहाउस स्थितियाँ प्रदान करने की आवश्यकता है, जहाँ उसे सर्दियों में बनाए रखा जाएगा। उच्च तापमान. इस मामले में, संकर बारहमासी के रूप में बढ़ता है। खुले मैदान में, टमाटर केवल 2-2.5 मीटर तक बढ़ता है और ठंढ की शुरुआत से पहले फल देता है, जिससे वह मर जाता है।

टमाटर की विशेषताएं और विवरण इतने आकर्षक हैं कि लगभग सभी माली इस चमत्कार को अपने भूखंड पर उगाने का प्रयास करते हैं।

फायदे और नुकसान

सभी पौधों के अपने फायदे और नुकसान हैं। हाइब्रिड ऑक्टोपस में भी मजबूत और है कमजोरियों. सकारात्मक विशेषताएंफसलें हैं:

• फलों के उच्च स्वाद गुण;
• निर्भीकता;
• टमाटर की बहुमुखी प्रतिभा;
• रोगों का प्रतिरोध;
• फलने की जल्दी शुरुआत;
• सुंदर फल का आकार;
• फलने की अवधि की अवधि.

नुकसान में बार-बार खाद डालने और विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता शामिल है। यदि मिट्टी सूखने लगती है या उसका पोषण मूल्य कम हो जाता है, तो ऑक्टोपस एफ1 टमाटर बहुत जल्दी अंडाशय बनाना बंद कर देंगे और मुरझाने लगेंगे।

खेती और देखभाल की कृषि तकनीक

ऑक्टोपस टमाटर उगाने के लिए कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है। यदि उनका उल्लंघन किया जाता है, तो उच्च उपज प्राप्त करना असंभव है, और पौधा उचित प्रभाव नहीं डालेगा, और अपने नाम - टमाटर के पेड़ - तक जीवित नहीं रहेगा। औद्योगिक खेती में, फसल हाइड्रोपोनिकली बढ़ती है। लेकिन यह विधि अपनी जटिलता के कारण आपके बगीचे या अपार्टमेंट में घरेलू खेती के लिए लागू नहीं है, इसलिए यह शौकीनों के लिए दिलचस्पी की बात नहीं है। हाइड्रोपोनिक बढ़ती तकनीक का उपयोग औद्योगिक फसल खेती में किया जाता है।

ग्रीनहाउस में

ग्रीनहाउस में, यदि इसे गर्म नहीं किया जाता है, तो फलने की अवधि खुले मैदान की तुलना में लंबी होगी, लेकिन फिर भी पौधा पूरी तरह से विकसित नहीं हो पाएगा और 14,000 फल पैदा नहीं कर पाएगा। हाइब्रिड की ऐसी ग्रीनहाउस खेती मौसमी है, लेकिन भले ही झाड़ी अपने चरम तक नहीं पहुंचती है, लेकिन फसल की उच्च उपज के कारण यह उचित है।

पौधे को उच्च-गुणवत्ता का समर्थन प्राप्त करने के लिए, प्रत्येक झाड़ी के पास मजबूत, लम्बे डंडे लगाए जाते हैं, जिससे अंकुर विकसित होते ही बाँध दिए जाते हैं। यदि ग्रीनहाउस ऊंचा नहीं है, तो आप इसे सीधे छत के क्रॉसबार से बांध सकते हैं, जिससे एक मुकुट बनना शुरू हो जाएगा, भले ही छोटा हो।

ऑक्टोपस टमाटर का पेड़ लगा हुआ है स्थायी स्थानकेवल तभी जब यह खतरा पूरी तरह से टल गया हो कि ग्रीनहाउस में तापमान +15 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाएगा, मध्य क्षेत्र में सामान्य वसंत में, ऐसी स्थितियाँ मई के मध्य में देखी जाती हैं।

पौध रोपण से पहले मिट्टी को 1 कुदाल की गहराई तक खोदा जाता है और फिर गड्ढे तैयार किए जाते हैं। रोपण 70x70 सेमी पैटर्न के अनुसार किया जाता है, प्रत्येक छेद में 2 मुट्ठी लकड़ी की राख डालें और 1 गिलास सड़े हुए चिकन कूड़े का घोल डालें। इसके बाद, पौधों को सावधानीपूर्वक गमलों से निकालकर रोपा जाता है, इस बात का ध्यान रखते हुए कि जड़ों पर लगी मिट्टी की गांठ को नुकसान न पहुंचे।

छेद भरने और टमाटर के तने के चारों ओर मिट्टी जमा देने के बाद, पौधे को अच्छी तरह से पानी देना आवश्यक है। पानी ठंडा नहीं होना चाहिए; यह बेहतर है अगर इसे एक बैरल में खड़ा किया जाए और धूप में गर्म किया जाए। इसके बाद, मिट्टी को बहुत जल्दी सूखने और कठोर परत बनने से रोकने के लिए गीली घास डालनी चाहिए जो फसल की सामान्य श्वसन में बाधा उत्पन्न करेगी।

आवश्यकतानुसार पानी दिया जाता है, लेकिन हर 3 दिन में कम से कम एक बार। गर्मी के दिनों में पौधों को सुबह जल्दी या देर शाम को पानी देना आवश्यक होता है। इससे मिट्टी अधिक शुष्क नहीं होगी और टमाटर भी नहीं जलेगा। पौधे के लिए पानी की प्रचुरता बहुत महत्वपूर्ण है।

झाड़ियाँ तभी कुशलता से बढ़ती हैं जब उन्हें उचित देखभाल प्रदान की जाती है।

खुले मैदान में

टमाटर का पेड़ ग्रीनहाउस में उगाना आवश्यक नहीं है, आप खुले मैदान में टमाटर लगाकर पौधे की खेती कर सकते हैं। इस मामले में, रोपाई के लिए बीज फरवरी के मध्य से काफी पहले बोए जाते हैं, अगर वयस्क पौधों के बजाय बगीचे के बिस्तर में रोपाई लगाने की योजना बनाई जाती है; या दिसंबर की शुरुआत से, यदि संभव हो तो घर में बड़े पौधे रखें और खुले मैदान में बड़ी झाड़ियाँ लगाएं। पौधों की उच्च गुणवत्ता वाली वृद्धि के लिए टमाटर को अतिरिक्त रोशनी प्रदान करना आवश्यक है। इसके लिए फाइटोलैम्प का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है। वे झाड़ियों के विकास को प्रोत्साहित करेंगे और उन्हें फैलने से रोकेंगे।

पाले का ख़तरा टल जाने के बाद पौध रोपें। साहसिक जड़ों को अधिक सक्रिय रूप से विकसित करने के लिए, मुख्य जड़ को थोड़ा सा दबाया जाता है। इष्टतम योजनाफसल रोपण 40x60x140। उसी समय, झाड़ी यथासंभव पूर्ण विकसित होगी। रोपण के लिए केवल क्षेत्रों का चयन करना आवश्यक है अच्छी रोशनी, चूंकि पौधा सूरज की बहुत मांग कर रहा है।

सौतेला व्यवहार नहीं करना चाहिए. यह किसी भी प्रकार के टमाटर के पेड़ की खेती पर लागू होता है। यह जितने अधिक अंकुर पैदा करेगा, फलन उतना ही अधिक होगा। मौसमी खेती के दौरान, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह आपको कम समय में भी काफी अधिक फल प्राप्त करने की अनुमति देता है।

जब खुले मैदान में परिस्थितियों में उगाया जाता है मध्य क्षेत्र, जो संकर के लिए आरामदायक नहीं हैं और इसे काफी कमजोर कर देते हैं, टमाटर के रोगों और कीटों से प्रभावित होने का खतरा होता है, बावजूद इसके कि यह उनके प्रति प्रतिरोधी है। इस वजह से, निवारक उद्देश्यों के लिए झाड़ियों का समय पर उपचार करने की सिफारिश की जाती है। आपको केवल वही उत्पाद चुनना चाहिए जो सब्जी फसलों के लिए हैं।

यह महत्वपूर्ण है कि झाड़ी के नीचे दिखाई देने वाली मुरझाई हुई पत्तियों को पौधे पर न छोड़ें। वे केवल इसके कमजोर होने और कीटों की उपस्थिति में योगदान करते हैं।

घर पर

कई शौकीन लोग जानते हैं कि अपार्टमेंट में टमाटर के पेड़ कैसे उगाए जाते हैं। फसल उगाने की इस स्थिति की अपनी विशिष्टताएँ हैं। इसके लिए बहुत पौष्टिक, ढीली मिट्टी की आवश्यकता होती है, जिसे बागवानी दुकानों पर खरीदा जा सकता है। पहली बार, तुड़ाई 3 असली पत्तियों के चरण में की जाती है, और उसके बाद - हर 3 महीने में एक बार जब पौधा गमले से बड़ा हो जाता है।

ऑक्टोपस टमाटर के पेड़ के बीज लंबे समय तक अंकुरित होते हैं - 20 दिनों तक, और पूरे समय प्रारंभिक चरणसंस्कृति का विकास तीव्र गति से नहीं होता। झाड़ियों की जड़ प्रणाली के साथ घर बढ़ रहा हैएक सतही कंटेनर बनता है, और इसलिए उनके लिए चौड़े और बहुत गहरे कंटेनरों का चयन करना आवश्यक है।

जब घर के अंदर उगाया जाता है, तो फलन काफी देर से शुरू होता है - अंकुरण के केवल एक साल बाद। भरपूर फसल प्राप्त करना संभव नहीं है, लेकिन सलाद के लिए नियमित रूप से ताजे फल चुनना काफी संभव है। पोषक तत्व अनुप्रयोग के कारण सीमित क्षेत्रभूमि की जरूरतें विशेष रूप से सक्रिय हैं।

उर्वरक प्रयोग

जड़ में खाद डाली जाती है। इस प्रयोजन के लिए, जटिल खनिज और कार्बनिक यौगिक. आप पक्षियों की बीट के घोल का भी उपयोग कर सकते हैं। महीने में कम से कम एक बार दूध पिलाया जाता है। यह अच्छा है अगर पौधे रोपने से पहले उनके नीचे के गड्ढों को बहुत पौष्टिक मिट्टी से भर दिया जाए। टमाटर ऑक्टोपस एफ1, जब खुले मैदान में उगाया जाता है, तो उसे ग्रीनहाउस से कम भोजन की आवश्यकता नहीं होती है।

फलों का प्रयोग

ऑक्टोपस टमाटर सार्वभौमिक श्रेणी का है। इसके फल ताजा उपभोग के साथ-साथ अचार और नमकीन के लिए भी उत्कृष्ट साबित हुए हैं। वे उत्कृष्ट मीठी चटनी और अदजिका बनाते हैं। टमाटर उच्च गुणवत्ता के हों, इसके लिए फसल उगाते समय सभी सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए।