Noen ganger må du lytte til "ve-anbefalinger" som i løpet av vekstsesongen, når kålhodet har begynt å dannes, bør du visstnok fjerne nedre blader. Slike råd er rettferdiggjort av det faktum at dette nivået ikke er nødvendig, fordi det tar bort næring fra hovedovariet. Dette er faktisk ikke sant. I denne artikkelen vil vi fortelle deg om det er mulig å plukke av de nedre bladene av kål, og vurdere forklaringene og konsekvensene.

Hvis de nedre bladene fjernes, får mikroskopiske patogener direkte tilgang fra jorda direkte til kålhodet. Ødelagte områder er i særlig risiko gjennom dem, som gjennom et sår, trenger sopp- og bakteriepatogener inn i planter. Cellesaft som vises på skadede områder tiltrekker seg skadelige insekter. Skadepunktet kan sammenlignes med åpne porter for ugunstig invasjon av kålvev.

Hvis bladene ikke er påvirket av sykdommer og skadedyr, bør de absolutt ikke fjernes. De, som åpne paraplyer, tjener som beskyttelse mot ugunstig invasjon fra jorda.

Dessverre er en slik "pseudo-metodikk" ganske utbredt. Dette er en ærlig misforståelse, rettferdiggjort av det faktum at de gjenværende gaflene blir tettere og større. Men det er ikke sant. Man har lagt merke til at kål dyrket med alle bladene er mye saftigere, og når den lagres med et par eller tre dekkblader, bevares den lenger og beholder sine ernæringsmessige og smaksmessige egenskaper hele vinterbruksperioden.

Dessverre er plukking av kålblader aktivt fremmet av noen nettpublikasjoner og TV-serier. Slike råd refererer til antikken til en slik metode, men de har ingenting med agronomiske argumenter å gjøre.

• Hele bladapparatet til kål, inkludert det nedre laget, utfører en assimileringsfunksjon. Fjerning av deler fører til forstyrrelse av fullverdige prosesser i plantevev. Så gartnere må godta ekstra tiltakå spare kål - bakke og overdreven fôring. Dette fører ofte til en opphopning skadelige stoffer i kål. Dette kan unngås ved å ikke eksponere kålen unødvendig.

I hvilke tilfeller er det nødvendig å fjerne de nedre bladene?

Spesiell forsiktighet må utvises når du håndterer de nedre bladene når du dyrker og planter frøplanter. Integriteten til det første laget, uten skade, er nøkkelen til kvaliteten på den fremtidige høstingen. Derfor må frøplanter overføres og plantes med ekstrem forsiktighet for ikke å skade de delikate bladene.

Situasjoner når du trenger å rive av det første laget oppstår ganske ofte. Denne prosedyren utføres:

• Hvis de nedre bladene tørker ut på grunn av mangel på fuktighet. Det er de som tar det første slaget.
• Når kål er påvirket av virus- og sopppatogener,
• Ved skadedyr.

Denne prosedyren er nødvendig hvis slike sykdommer oppstår.

Navnet på sykdommen	Skilt og skader	Forebygging og behandlingstiltak
Clubroot	Soppsykdom som rammer rotsystemet. Som et resultat blir saftstrømmen forstyrret. Dette påvirker kvaliteten på avlingen negativt.	Grunnleggende metode - agronomisk forebygging. Kål bør ikke plantes på forurenset jord de neste fem årene. Kløverot er ikke farlig for andre avlinger, det påvirker bare planter av korsblomstfamilien: reddik, reddik, voldta. Som kål bør de ikke plasseres der sykdommen er funnet.
Perenospora eller dunmugg	Det påvirker kål i de tidlige stadiene. Pulveraktige gråaktige flekker vises på undersiden av bladene. Hvis dette ikke blir håndtert, visner planten og dør.	For forebygging behandles jorden før du planter frøplanter. Bordeaux blanding. For behandling brukes soppdrepende midler - "Fitophtorin", "Ridomid Gold", "Healer".
Fusarium (populært navn - gulsott)	Sopppatogenet tetter plantens blodårer, noe som fører til at den dør. Bestemt av gule flekker, som vises på de nedre bladene. På grunn av metabolske forstyrrelser stivner ikke kålhodet.	Soppen, mens den er i jorda, forblir levedyktig i flere år. Dette er grunnen til at du ikke bør plante kål i et infisert område. For forebygging og behandling brukes "Topsin-M", "Tekto", "Benomil".

Tips #1.Når du behandler en sykdom, før du sprøyter med medisinske preparater, må du rive av de berørte bladene og brenne dem. Samtidig må du sørge for at de syke delene ikke kommer i kontakt med kålhodet.

Hvilke skadedyr hjelper å plukke blader mot?

På utilstrekkelig vanning Først av alt tørker det nedre laget ut, de må fjernes for å redde de unge bladene.

Prosedyren for å fjerne det nedre laget vil være nødvendig hvis kålen blir angrepet av skadedyr. De skader ikke bare gafler, men sprer også infeksjon. Spesielt når Tupneps viral mosaikk bladene hovedsakelig gjennom insekter. Kjemiske metoder Det er ingen kamp mot denne sykdommen. Å plukke av bladene hjelper ikke i dette tilfellet. Den syke planten fjernes helt og jorden under er fullstendig erstattet.

Tips #2. Medikamentene stoppes en måned før høsting. Hvis skadedyrene ikke har forsvunnet på dette tidspunktet, er det bedre å rive av de nedre bladene.

Fordeler og ulemper med denne pleiemetoden

Smittsomme patogener kommer inn i kål fra jorda. For å forhindre at sykdommen infiserer kålhodet, når de første tegnene vises, blir de nedre bladene behandlet med medisinske preparater og om nødvendig revet av.

Når du tar vare på kål, tas beslutningen om å fjerne de nedre bladene basert på situasjonen.

Denne prosedyren gir positive resultater:

• Med mangel på fuktighet i den tørre perioden. I dette tilfellet tørker bladene i det nedre laget først. De kan ikke gjenopprettes, så de rives av for å omdirigere ernæringen til hodet.
• Ved angrep av sykdommer og skadedyr påvirkes i de fleste tilfeller bladene som er nærmest bakken. Det er de som elimineres ved skade, slik at infeksjonen ikke sprer seg til friske gafler.

Ikke fjern de nedre bladene, hvis kålen vokser trygt og gir en rik avling. I dette tilfellet vil en slik prosedyre bare forårsake skade.

Kåltyper som ikke kan fjernes

I tillegg til hvitkål lider følgende av unødvendig riving av de nedre bladene:

• Farget,
• Brokkoli,
• Brussel osv.

Reagerer spesielt skarpt blomkål. Hvis til og med ett blad er skadet, reduseres kvaliteten på avlingen. Noen ganger veldig viktig. For å styrke planten begynner de å spraye den med en løsning borsyre fortsatt i frøplantestadiet med to eller tre ekte blader. For å gjøre dette, fortynnes 2 g i 1 liter vann. Før ombordstigning åpen mark, den behandles med soppdrepende midler.

Kategori: «Spørsmål og svar»

Hvis kål er sterkt infisert med bladlus, vil insektmidler "Iskra", "Karate", "Karbofos" være nødvendig.

Spørsmål nr. 1. Hvordan kan du unngå å fjerne kålblader?

Skap gunstige forhold for vekst. Slik gjør du dette:

• Velg et sted der alle typer kål og andre "korsblomstrede" grønnsaker ikke har blitt dyrket på fem år på rad.
• Gjødsle jorda med stoffer som inneholder tilstrekkelig nitrogen.
• Forebyggende behandling av jorda med soppdrepende midler utføres før planting av frøplanter. Les også artikkelen: → "".

Spørsmål nr. 2. Hva erstatter bladfjerning?

Fra utseendet til frøplanter og gjennom dyrkingen, overvåkes avlingen konstant, og overvåker dens utseende. Hvis det oppstår ukarakteristiske skader, spray med medisinske midler.

Alvorlige feil gartnere gjør når de tar vare på kål

Feil #1. Unødvendig kutte av sunne blader.

Forringer kvaliteten på innhøstingen, kålhodene blir mindre saftige og mindre smakfulle. I tillegg reduseres gaflenes bevaringsevne.

Rosenkål kan ikke forveksles med noe annet. På slutten av modningen er den lange, meterlange stilken tett dekket med små kålhoder, som er praktiske å stuve eller sylte hele. Siden avlingen er veldig spesifikk, stiller gartnere seg selv spørsmålet om hvordan de skal ta vare på den, inkludert å plukke blader fra Rosenkål eller ikke.

Generell informasjon om rosenkål landbruksteknologi

Denne arten har en veldig lang vekstperiode, ca 180 dager. Men rosenkål er de mest frostbestandige - stående voksne planter tåler lett frost ned til minus 6–7 grader celsius. Derfor er tiden for såing av frø til frøplanter slutten av mars - begynnelsen av april. Og ikke inne romforhold, og i drivhusjord: frøplanter utvikler seg ikke godt i huset.

Transplanter frøplanter til fast plass kanskje om to måneder. Planter plantes i henhold til et mønster på omtrent 60x60, 60x70 cm, dypere til de nedre bladene.

Å ta vare på kål er ganske enkelt. Den første fôringen utføres etter at frøplantene har slått rot, på den 10-20. dagen, med nitrogengjødsel. Det er viktig å ikke overdrive slik at kålen ikke forsvinner inn i bladet. Den andre fôringen er når du binder kålhoder, kan du bruke kaliumgjødsel.

Rosenkål elsker fuktighet i varmt og tørt vær, de trenger å vannes spesielt ofte. Løsne etter vanning. Kulturen er også ganske lyselskende og tåler dårlig vind. Det er tilrådelig å binde opp de vokste stilkene.

Viktig! Det er ikke nødvendig å bakke opp plantene.

Avlingen høstes om høsten, i slutten av september - november. I dette tilfellet fokuserer de på modning av kålhoder og værforhold: innsamlingen må utføres før utbruddet av kaldt vær - minus 10 grader. Det er tillatt (oftest gjøres dette) å plukke av kålhodene gradvis, og la de øverste modnes. Et tegn på modenhet av hodet er tetthet, som når 3 cm i diameter. Fullstendig rengjøring utføres hvis toppene selv begynner å falle av.

Du kan lagre kål lenge i kjelleren ved å grave i svært tett plantede planter uten topper, uten blader, men med røtter. I dette tilfellet får kålhodene til og med ekstra vekt. Stengler kuttet fra bunnen (ved rotkragen) uten toppknopp og topper kan lagres i opptil tre måneder.

Individuelle kålhoder med stilker oppbevares i en pose i kjøleskapet eller i bokser med 3-4 stykker i opptil 1,5 måneder. For lengre lagring kreves frysing.

Perioden for dannelse av kålhoder: å plukke av eller ikke å plukke av blader?

Hvorfor trenger kål lavere blader?

Topper spiller en spesiell rolle i utviklingen av denne avlingen, spesielt i de tidlige og mellomste vekstfasene. Blader, inkludert de nedre, utfører viktige funksjoner:

• gi fotosyntese, ernæring og respirasjon av planter;
• beskytte nye kålhoder mot skadedyr;
• skyggelegge bakken, spare vann i den og forhindre at jorda overopphetes.

Oppmerksomhet! Hvis du fjerner bladene tidlig, kan du forstyrre dannelsen av hodene. Det er fare for at kål kan bli infisert gjennom sår og råtne ytterligere.

Når er fjerning av nedre blader berettiget?

Bladene på toppene blir ikke lavere umiddelbart, men bare når de vokser. Men gradvis de nyttige funksjoner forsvinner og ytterligere risiko oppstår hvis toppene ikke fjernes. Dette bør gjøres når bladene:

• begynte å berøre bakken, og tjente som et ly og "stige" for bladlus, snegler og larver;
• mekanisk skadet eller infisert med skadedyr;
• bli gammel, blek, gulner, blekner;
• gjør det vanskelig for luft å nå kålhodene;
• skygge andre planter;
• utvikle for mye til skade for kålhodene;
• forstyrre fri passasje.

Viktig! Rosenkål trenger bare å kutte av de nederste bladene en måned eller en halv måned før høsting, hvis de ovennevnte faktorene ikke er tilstede. I gunstige forhold Toppene blir ikke engang gule før i siste liten.

Blader kan rives av, kuttes med beskjæringssaks eller kniv. Det er tilrådelig at været er klart på fjerningsdagen og dagen etter: slik at sårene får tid til å gro.

Trenger jeg å kutte toppen av rosenkål?

I motsetning til de nedre toppene, må det apikale vekstpunktet til rosenkål klemmes. Men de øverste bladene er igjen.

Det er viktig å gjøre dette i tide, når kålhodene allerede dannes aktivt. Denne klypingen vil stoppe dannelsen av nye eggstokker. Hvis du klyper for tidlig, får du en kost med topper i stedet for kålhoder.

Den andre knipeperioden skjer i slutten av september - begynnelsen av oktober. På dette tidspunktet er hele toppen med underutviklede aksillære knopper kuttet av.

Som du kan se, er det på mange måter enda enklere å ta vare på rosenkål enn å ta vare på hvitkål. Og enhver kål elsker fuktighet.

Kål er godt til bordet, hvitkål gir utmerket kålsuppe, rødkål gir smakfulle snacks og salater, savoykål passer til kålruller, og brokkoli og blomkål er en skikkelig delikatesse. Når du dyrker grønnsaker, har nybegynnere gartnere mange spørsmål, og ett av dem gjelder fjerning av de nedre bladene. Les vår artikkel om hvordan og når, og viktigst av alt, hvorfor de gjør dette.

Kål, som en hvilken som helst plante, bruker blader til næring; prosessen med fotosyntese går gjennom dem.

Urimelig fjerning av blader kan føre til plantens død.

Kålblader fjernes når planten har fått full kraft og fravær av flere blader vil ikke påvirke utviklingen.
Hvis frøplantene blir for langstrakte og må begraves under planting, klemmes bladene som er under jorden forsiktig. Ødelagte eller ødelagte blader brytes også av. Som regel, på tidspunktet for planting, trenger plantene ikke lenger cotyledon-blader, de er litt gulne og kan kuttes av.
Etter hvert som grønnsaken vokser og nye blader dannes, dør de gamle gradvis av og gulner og fjernes. Hvis det er mange snegler i området, fjern straks alle de nedre bladene som berører bakken, slik at skadedyrene ikke kan klatre dem opp på plantene.

Jorden er mulket med furunåler, sneglene brenner magen på den og kan ikke feste seg med kål. Blad som er skadet av bladlus eller larver fjernes også.

Kålblader som forstyrrer passasjen klippes også av og brukes til å tilberede sommerkålsuppe. Hvis planter forstyrrer hverandre, fjernes også noe bladverk for å la lys nå hver plante.
Fjern de nederste bladene og sen høst, når kålhodene allerede er dannet.
De nederste kålbladene rives av hvis plantingene har blitt infisert av larver for å vaske kålhodene skikkelig fra skadedyravfall.

Når du skal fjerne kålblader

Slett kålblader før planting, en halv time før planting, slik at seksjonene rekker å tørke. Frøplantene sorteres, de nedre bladene fjernes fra svært langstrakte planter, og seksjonene drysses med aske.

Blader fjernes fra modne planter flere dager før vanning, slik at juice ikke renner ut av delene av fjernede blader.

Blader fra kål fjernes i tørt vær. Fra voksne kålhoder fjernes de nedre bladene manuelt, uten saks eller pruners.
Kålblader fjernes ikke unødvendig, først når de har blitt gule og eldes, dette skjer hovedsakelig ved midten av sommeren.
Som regel er det i begynnelsen av august en aktiv vekst av bladmasse og død av gammelt løvverk fjernes omtrent en gang i uken.

Hvordan fjerne blader på riktig måte fra kål

Bladene har en lang bladstilk som ender i et langsgående bladblad, og hold bladet med tommelen og pekefingeren hvis du skal rive det av, og dra det litt ned eller til siden.
På kålfrøplanter klemmes bladene for hånd.
Hvis det ikke er mulig å fjerne bladene manuelt på voksne kålhoder, bruk en beskjærer for å gjøre dette, og prøv å kutte bladstilken så nær stammen som mulig. Etter en tid blir restene av bladstilkene gule og faller av, slik at planteavfall ikke tiltrekker seg skadedyr.

Som dyrkes av alle sommerboere. I artikkelen vår vil vi se på et av spørsmålene som bekymrer mange grønnsaksdyrkere: er det nødvendig å plukke av de nedre bladene?

Hva nybegynnere gartnere sier

En av de problematiske avlingene som dyrkes på, siden det ganske ofte oppstår død i bakken på grunn av mangel på fuktighet og næringsstoffer.

Men selv etter å ha overlevd "harde tider", er ikke frøplanter alltid i stand til å produsere en stor og rikelig høst. Ulike årsaker kan føre til en så ubehagelig situasjon: utmattelse og.

Imidlertid mislykkes det ikke alltid at den vokser utelukkende på grunn av naturlige faktorer. Ikke veldig erfarne gartnere som utfører feil pleie og forstyrrer den naturlige dannelsen av kålhodet, kan også skade avlingen.

Blant nykommere til dacha-virksomheten er det en oppfatning at for å gi et kålhode vakker utsikt, er det nødvendig å kvitte seg med de deformerte delene.

Noen "eksperter" hevder at de vet nøyaktig når de skal plukke av bladene for å få tette og store gafler som et resultat. Men ingen av disse nye gartnerne kan gi klare argumenter som rettferdiggjør behovet for å plukke av blader fra et agroteknisk synspunkt.

Vanligvis stoler gartnere på forskjellige legender og råd fra selvlærte mennesker som dem, som bare ikke vet om det er verdt å gjøre det eller ikke.

Hva sier fagfolk

I en så alvorlig sak ville det ikke være overflødig å finne ut hva fagfolk mener om dette - folk som ikke bare stoler på erfaring, men også har spesiell agroteknisk kunnskap.

Ifølge eksperter er det verdt å plukke av blader bare hvis de er skadet av sykdommer og for å forhindre videre spredning av sykdommen.

I alle andre tilfeller er det ikke nødvendig å si opp. Imot, nedre del fungerer som en slags beskyttelse mot skadedyr som streber etter å fråtse i deilig mat. De nedre bladene fungerer også som en regulator av fuktighets- og temperaturindikatorer. I tillegg tillater det ikke patogene mikroorganismer å trenge direkte inn i kålhodet.

Fagfolk anbefaler ikke å rive av de nedre kålbladene selv under lagring, slik at de beskytter grønnsaken. De fleste dyrkere gir et klart nei på om det bør gjøres, og når de blir spurt, gir de tydelig en logisk forklaring på deres tro.

Konsekvenser av revne blader

Hvis du fortsatt lurer på om du skal plukke av kålbladene, tenk på det faktum at grønnsaken er en hel organisme, og hvert av dens elementer utfører en viktig funksjon som sikrer normal utvikling og funksjon.

Den minste menneskelige inngripen i denne prosessen forstyrrer naturlige prosesser og svekker. Det gjelder å fjerne ikke bare friske blader, men også de som har litt råte – de er like viktige for utviklingen av avlingen.

Et annet argument for å ikke fjerne bladene er at snittet av avlingen vil begynne å frigjøre juice, som har en spesifikk lukt. En person legger kanskje ikke merke til det, men forskjellige insekter angriper planten umiddelbart.

Som følge av en slik ulykke risikerer du å miste de fleste plantene og stå uten avling. Alt som naturen skaper er viktig og designet for å utføre en bestemt funksjon.

Kål har blitt dyrket i Russland siden antikken. I løpet av mange århundrer har avlingen fått mange varianter, og gartnere har lært å legge merke til alle funksjonene ved modningen av et kålhode. Mange sommerboere stiller spørsmålet: "Trenger jeg å plukke av de nedre kålbladene?" La oss finne ut av det.

Den vanligste myten

På slutten av sommeren begynner bladene som er nær bakken å bli revet av avlingen. Samtidig er det en oppfatning at hodet blir større fordi det tilføres direkte til det. Et dårlig eksempel er smittsomt som et resultat, i slutten av august, blir grønnsaken bar blant alle naboene. Vel, hva skjer egentlig?

Fakta

Trenger jeg å plukke av de nederste bladene på kålen? Røttene til planten forsyner avlingen med vann som de løses opp i mineraler(fosfor, nitrogen, kalium og andre). Blader er en "fabrikk" organisk materiale. I lyset, som et resultat av fotosyntese, produserer de proteiner, karbohydrater, fett, vitaminer, det vil si alle stoffene som grønnsaken vokser på grunn av, utvider de underjordiske og overjordiske delene. Jo varmere været er, jo raskere produseres alle nødvendige elementer.

Hodet på grønnsaken vi vurderer er fylt på grunn av Ingen behov: om høsten begynner de å gå tregere, alle forsyninger er dyre. Derfor trenger du bare å plukke av råtnende eller gulnede blader, selv om de også drenerer de nødvendige elementene.

Ved å rive av de grønne bladene som er nær bakken, reduserer gartnere tvert imot utbyttet, fordi de fratar avlingen noen av de lagrede næringsstoffene. I tillegg, når den brytes av, frigjøres cellesaft, som tiltrekker seg insekter. Skadedyr og patogener kommer inn i grønnsaken gjennom mikrosår.

I tillegg er de grønne nedre en slags beskyttelse for planten mot overoppheting og overflødig fuktighet. Du bør ikke rive dem av i kampen mot snegler og larver - det er andre måter som ikke reduserer utbyttet. Det er nødvendig å ty til "grov landbrukspraksis" bare hvis bladene er tørre og ikke deltar i fotosyntesen, eller er påvirket av sykdommer. Dette vil bli diskutert videre.

Kålsykdommer

Som alle korsblomstrede grønnsaker er kål mottakelig ulike sykdommer, men vi vil bare vurdere de som er forbundet med gulning av blader.

Dunmugg

Sykdommen kan ramme frøplanter, voksne avlinger og testikler. Når infisert, blir de nedre bladene av kål gule og blir dekket med et lite hvitt belegg med baksiden. Infeksjonen kan utvikle seg på blader nær bakken, så i dette tilfellet fjernes de eller behandles med en blanding av kalk og svovel i forholdet 1:1.

Vaskulær bakteriose

Sykdommen begynner med gulfarging av bladbladet. Gradvis beveger gulheten seg mot midten, venene blir svarte og danner et slags mesh. Da trenger infeksjonen inn i stilken og selve frukten. Når smittet vaskulær bakteriose de nederste bladene må fjernes for å forhindre utvikling av sykdommen.

Så vi så på spørsmålet: "Er det nødvendig å plukke av de nedre kålbladene?" Svaret er: det er ikke nødvendig hvis de ikke er infisert og ikke har blitt gule.