Bokhvete med lapskaus i saktekoker. Oppskrift: bokhvete med lapskaus i en multikoker Bokhvetegrøt med lapskaus i en Panasonic multikoker

Bokhvetegrøt er en ganske sunn rett, og viktigst av alt, tilberedningen er ikke vanskelig selv for et barn. Prøv å tilberede en av nasjonalrettene fra russisk mat i en langsom komfyr, og ikke tvil om at dine kjære vil sette pris på det.

I tillegg bokhvetegrøt med stuet kjøtt vil være en rask og mettende frokost, lunsj eller middag i naturen.

Koketid: 30 minutter.
Antall porsjoner: 4.

Kalorier per 100 g: 170 kcal.

Bokhvetegrøt med lapskaus - ingredienser:

bokhvete - 2 kopper;
lapskaus - 1 boks (500 milliliter);
vann - 700 milliliter vann (tre og et halvt glass);
løk - 1 stk;
vegetabilsk olje - 1 spiseskje;
salt, pepper - etter smak;

Oppskrift på "Bokhvetegrøt med lapskaus i saktekoker":

Skrell, hakk og legg løken i saktekokeren. Hell vegetabilsk olje over den.

Sett "Fry"-modus på multikokeren og stek løkene i 7 minutter. Løken skal ha en litt gyllen skorpe.

Tilsett lapskausen til den stekte løken og still timeren igjen i 5 minutter. Merian har en tendens til å overdøve lukten av lapskaus, men hvis du er imot dette, trenger du ikke tilsette merian.

Hell bokhvete i multikokeren, tilsett vann, salt og sett timeren i "Grøt" -modus i 25 minutter.

Når timeren slutter, åpner du lokket, rører og legger på en tallerken. Det er alt, god appetitt!

Hvis du er litt misfornøyd med smaken av bokhvetegrøt med stuet kjøtt, kan du tilsette litt smør, dette vil gi grøten en litt unik smak.

Kommentarer:

Jeg har tilberedt det på denne måten mer enn én gang. Grøten blir mye mer smakfull enn på komfyren eller i ovnen, jeg liker den i hvert fall bedre. Jeg prøvde det med svinekjøtt, biff, kylling, og en gang prøvde jeg å lage det med hermetisk biff, men for å være ærlig likte jeg det ikke. Kylling er mye mer smakfull, kanskje alt avhenger av teknikken. Frokostblandingen min tar 15 minutter å tilberede, så det er mer praktisk for meg å bruke hermetisert kjøtt, siden det ikke trenger å være forhåndsbehandlet som ferskt kjøtt. Jeg legger også til asparges - det blir også veldig smakfullt.

For en spesielt appetittvekkende aroma tilsetter jeg også hvitløk, og tilsetter den på stadiet med å kombinere sauteringen med frokostblandingen. Forresten, i stedet for vanlig vegetabilsk olje for sautering, kan du bruke olivenolje, det er sunnere. Et annet alternativ er å legge til sopp, enten tørket eller hermetisert (men ikke syltet) på stadiet med steking av grønnsakene. Og pass på å ta hensyn til kvaliteten på hermetikk og mengden fett i den (spesielt hvis du bruker biff) - det er bedre å tilsette godt smør på slutten enn å ødelegge alt med for mye fett fra en boks.

Når jeg har late dager, bruker jeg alltid dette alternativet. Jeg kastet den inn, som de sier, og gikk. Mannen min og barnet sluker det på begge kinnene, og jeg blir med, for det viser seg å være ganske kostholdsrikt og ikke skade figuren. Noen ganger legger jeg til sopp, det blir enda mer smakfullt og jeg trekker frokostblandingen litt før den. Forresten, teknikken viser seg som om den ble tilberedt i naturen - veldig velsmakende.

God ettermiddag! Jeg har kokt grøt mer enn en gang, den blir mye smakfullere enn på komfyren eller i ovnen, familien min liker det i hvert fall bedre, jeg har prøvd det med svinekjøtt, biff, kylling, og en gang prøvde jeg det lage det med hermetisk biff, men for å være ærlig, jeg likte det ikke så mye, det er mye bedre med kylling, kanskje alt avhenger av teknikken, det tar meg 15 minutter å koke frokostblandingen, så det er mer praktisk for meg å kok med hermetisert kjøtt, siden det ikke trenger å være forhåndsbehandlet som ferskt kjøtt. Jeg legger til Asparges viser seg også veldig velsmakende.

Det viser seg ekstremt velsmakende, til tross for at denne retten er mer et leiralternativ, noen ganger vil du lage noe enkelt, raskt og velsmakende. Og hvis du diversifiserer bokhvete med forskjellige grønnsaker, kan du få et ekte kulinarisk mesterverk.

Denne retten kombinerer fordelene med bokhvete og tilberedningshastigheten, siden vi bruker lapskaus i stedet for kjøtt. Alt vi trenger å gjøre er å vaske frokostblandingen, åpne det hermetiske kjøttet og om ønskelig sautere løk og gulrøtter. Du kan bruke alle slags lapskaus: biff, svinekjøtt, kylling osv. Jeg hadde en krukke med svinegryte, og jeg brukte den.

Så, la oss begynne å forberede en så enkel rett som.

Ingredienser til bokhvete med lapskaus:

1 boks svinegryte
1 gulrot
1 løk
2 multikopper bokhvete
4 flere kopper varmt vann
3 ss vegetabilsk olje
salt og krydder

Vask gulrøtter og løk og skrell dem. Finhakk løken, riv gulrøttene på et grovt rivjern og stek i solsikkeolje i saktekoker i 10 minutter.

Åpne gryteboksen, fjern fettet og mos kjøttet med en gaffel.

Tilsett kjøttet i saktekokeren med de stekte grønnsakene.

Vi vasker bokhveten og legger den også til kasserollen.

Salt, tilsett krydder, hell fire flere glass varmt vann.

Slå på "bokhvete" -modus og kok til signalet.

Etter signalet bokhvete med lapskaus i en langsom komfyr klar. Legg på tallerkener.

Pynt med grønt og server. God appetitt!

En av de andre rettene, som passer perfekt til både lunsj og middag, er bokhvete med lapskaus i slowcooker. Noen ganger har du ikke nok tid til å lage mat, og en saktekoker kan hjelpe. I en mirakelovn tilberedes bokhvete på en spesiell måte, og smaken kan variere betydelig. Vi tilbyr noen matlagingsvarianter.

Denne retten er ganske næringsrik. I tillegg er alle nødvendige ingredienser økonomisk overkommelige. Og takket være multikokeren vil maten vise seg ikke bare velsmakende, men også raskt tilberedt.

Nødvendige produkter:

bokhvete - 1,5 kopper;
vann - 2,5 kopper;
stuet kjøtt - 0,5 kg;
pære;
laurbærblad.

Du må hakke løken og ha den i fettet fra lapskausen. Sett multikokeren til å "steke" og la det småkoke i 5-7 minutter.

Etter 5-7 minutter, tilsett lapskausen og stek i ytterligere 10 minutter.

Etter dette må du helle vann i det, tilsett frokostblanding og laurbærblad.

Still inn "kornblanding", tid 25-35 minutter.

På en lapp. For å gjøre grøten mer smakfull må du kjøpe god gryterett av høy kvalitet. Vanligvis er det godt synlig i glass, og du kan se hva som er inkludert i sammensetningen. Hvis det ikke er mulig å kjøpe stuet kjøtt i glass, må du sørge for at glasset har GOST-merket.

Oppskrift i handelsstil

Denne retten kalles det fordi den tidligere ble tilberedt i ovnen og ble veldig smuldrete. I dag, i stedet for en ovn, kan du bruke en slow cooker. For å gjøre grøten smakfull anbefales det å varme bokhveten i en stekepanne før tilberedning. Etter dette helles det i en bolle, hvor alle de andre ingrediensene tilsettes.

bokhvete 1,5 kopper;
3 glass vann;
0,5 kg lapskaus;
løk - kålrot;
smør - 50 g;
persille;
pepperkorn.

Kalsiner frokostblandingen på forhånd og legg den i en bolle.

Tilsett vann, ferdighakket løk, stuet kjøtt, pepper til frokostblandingen.

"grøt"-modusen settes og kokes i 30 minutter.

Deretter må du tilsette persille og olje og sette på varme i 15 minutter.

Alt er veldig enkelt, og smaken av retten er fantastisk.

Viktig! Stuingen inneholder allerede litt krydder og salt. Denne faktoren må tas i betraktning.

Army stil

Denne retten er enkel å tilberede. Det vil ta minimum tid å forberede. Ingredienser bør måles med kopper fra multikokeren.

frokostblanding - 2 kopper;
vann - 4 glass;
pære;
lapskaus - krukke;
smør - 30 g;
vegetabilsk olje - 30 g;
gulrot;
salt og hvitløk etter ønske.

Løkmodus og riv gulrøttene.

Deretter må grønnsakene stekes i vegetabilsk olje. "baking"-funksjonen fungerer godt for dette.

Tilsett stuet kjøtt og hvitløk til grønnsakene. La oss varme opp alt sammen.

Først sorterer og vasker vi frokostblandingen, hell den i multikokeren.

Tilsett vann, tilsett litt salt og rør godt. Dette gjøres slik at lapskausen blir jevnt fordelt.

Etter dette skal retten dekkes og legges i en langsom komfyr i 40 minutter. Vi velger programmet "bokhvete".

Tilsett smør 5-7 minutter før kokeslutt.

Alle hjemme vil glede seg over denne retten.

På en lapp. Etter å ha tilsatt væske, anbefales det ikke å røre grøten. Etter tilberedning må retten sitte. Dette vil gjøre smaken enda rikere.

Med tilsatt sopp

Bokhvete med tilsetning av sopp vil gi den en spesiell smak. Aromaen blir rett og slett uforglemmelig.

Nødvendige produkter:

300 gr. bokhvete;
600 gr. vann;
6 champignoner;
pære;
200 gr. gryteretter;
salt;
olje;
hvitløk.

Trinn for trinn handling:

Først må du rydde opp i soppen. Vask dem, fjern skader, kutt dem. Etter dette, legg den i en langsom komfyr, tilsett olje eller fett.

Sopp skal stekes i 10 minutter.

Etter at tiden er ute, tilsett løken og stek i ytterligere 5 minutter.

Mos lapskausen og legg i en form i 7-10 minutter.

Tilsett forvasket bokhvete.

Hell i nødvendig mengde vann, rør og tilsett salt.

Legg 1-2 hele fedd hvitløk i midten.

Lukk alt og still inn "koke"-funksjonen. Når du er ferdig, vil multikokeren varsle deg med et lydsignal.

Denne retten vil være en uvanlig løsning på en vanlig lunsj eller middag.

Bokhvetesuppe med stuet kjøtt

Stuvet bokhvetesuppe tilberedt i en langsom komfyr er ikke verre enn den vanlige tilberedningsmetoden.

boks med svinegryte;
bokhvete - 1 glass;
poteter - 300 gr;
salt - et par klyper;
en haug med friske urter;
liten løk;
litt olje til sautering;
middels gulrot.

Løk og gulrøtter må tilberedes først - hakk og stek i "fry" -modus i fem minutter.

Hell fire kopper kokende vann i multikokerskålen for sautering, tilsett lapskausen med frokostblanding, poteter i terninger. Velg "suppe"-modus og la stå i en tredjedel av en time. Fem minutter før slutten av tilberedningen, tilsett grønnsakene. La den trekke i varm modus i ti minutter. Rør før servering.

Med tomatsaus

boks med lapskaus;
1 ½ kopper bokhvete;
søt pepper;
5 ss tomatpuré;
3 kopper kokende vann;
lavrushka

Skjær paprika og løk i små terninger og stek i en multikokerskål. Tilsett deretter pastaen, tilsett vann, tilsett den vaskede frokostblandingen og lapskausen, og krydre. Blande.

Velg "quenching"-modus i 35 minutter.

Med lapskaus og egg

Egget gir bokhvetegrøt med kjøtt litt ømhet og uvanlighet. Vi foreslår at du prøver følgende oppskrift.

boks med kyllinggryte;
et glass bokhvete;
2 glass varmt vann;
2 egg;
olje.

Først av alt, stek den hakkede løken. Mens det sauteres, vasker vi frokostblandingen. Hell den deretter i løken, bland, tilsett vann og sett "grøt" -programmet i et kvarter.

I mellomtiden pisk eggene med en gaffel i en egen bolle. Åpne lapskausen.

Etter at den tildelte tiden har gått, hell eggeblandingen i grøten, tilsett kjøttet, bland godt og sett timeren på et kvarter til. La den trekke i "varm" modus i ti minutter.

Med tilsatt grønnsaker

Du kan tilberede bokhvete med stuet kjøtt på en veldig uvanlig måte ved å legge til flere grønnsaker. Det viser seg å være en utrolig smakfull gryterett.

Til dette kan du bruke følgende grønnsaker:

tomater;
hermetisert mais;
bønner;
paprika;
gulrot;
squash

Skjær grønnsakene i terninger og la det småkoke litt. Tilsett frokostblanding, vann, lapskaus og kok som vanlig - i "grøt" -modus i en halv time.

Nyansene til matlaging i en langsom komfyr: Redmond, Polaris

Multikokere fra forskjellige produsenter kan ha litt forskjellige sett med programmer der du kan tilberede retter. For eksempel har programmene "Stewing" og "Grøt" lignende funksjoner, og det er en universell - "Multi-cook". På noen modeller, i tillegg til tilberedningsmodus, kan du spesifisere produktet som skal tilberedes - "Grønnsaker", "Buckwheat", "Ris", etc.

Bokhvete med lapskaus i en langsom komfyr er en næringsrik og sunn hjemmelaget mat som er tilstede i kostholdet til mange familier. Mange av eierne kan sette pris på fordelene med gadgeten: grøten blir mør og smuldrende, og kjøtttilberedningen beholder sin saftighet og aroma. Samtidig er retten enkel og rask å tilberede, noe som er spesielt viktig etter en arbeidsdag.

Hjemmelaget bokhvetegryte er det perfekte familiemåltidet. Den er næringsrik og attraktiv med rimelige produkter og en enkel matlagingsmetode. Du trenger bare å steke lapskausen i "Frying" -modus og, tilsett bokhvete og vann, bytte til "Grain" -modus. For å gjøre retten vellykket, må du opprettholde klare proporsjoner av frokostblanding og vann.

Ingredienser:

bokhvete - 320 g;
vann - 480 ml;
gryterett - 500 g;
løk - 1 stk;
laurbærblad - 1 stk.

Forberedelse

Hakk løken og la den småkoke i fett fra lapskausen på «Fry»-funksjonen i 5 minutter.
Tilsett lapskausen og stek videre i 10 minutter.
Tilsett bokhvete, hell i vann, tilsett laurbærblad.
Den smuldrete bokhveten med stuet kjøtt tilberedes i "Grains" -modus i 30 minutter.

Og lapskausen vil legge til samlingen av deilige hjemmelagde retter. Kombinasjonen av frokostblandinger og kjøtt er tilfredsstillende i seg selv, men med tilsetning av sopp blir den mer velduftende og næringsrik. Takket være å putre i en saktekoker, beholder produktene sin saftighet og aroma. Villsopp er best egnet. I mangel av disse kan du bruke champignoner.

Ingredienser:

bokhvete - 250 g;
svinegryte - 450 g;
løk - 1 stk;
champignoner - 120 g;
vann - 500 ml;

Forberedelse

Bruk fettet fra lapskausen og stek løk og sopp i "Baking" -modus.
Tilsett bokhvete, lapskaus og vann. Årstid.
Bokhvete med lapskaus i en langsom komfyr tilberedes i "Grøt" -modus i 40 minutter.

Med stuet kjøtt - det vil minne deg om den eldgamle matlagingsmetoden. Bokhvete fikk dette navnet på grunn av sin sprøhet når den kokte i ovnen. Sistnevnte erstattes i dag av en multikoker. For å få en kvalitetsrett, må du varme frokostblandingen i en stekepanne og overføre den til en bolle og legge til de medfølgende ingrediensene.

Ingredienser:

bokhvete - 320 g;
vann - 600 ml;
gryterett - 500 g;
løk - 1 stk;
smør - 50 g;
fersk persille - en håndfull;
sorte pepperkorn - 5 stk.

Forberedelse

Varm opp bokhveten i en stekepanne. Hell i multikokerskålen.
Tilsett hakket løk, pepper, vann og lapskaus.
Handelsbokhvete med stuet kjøtt tilberedes i en langsom komfyr i 30 minutter i "Grøt" -modus.
Smak til med olje og urter og la det småkoke i oppvarmingsmodus i ytterligere 15 minutter.

Og stuet kjøtt er et vinn-vinn-alternativ for å stille sulten. Den komplekse retten krever ikke en forfriskende siderett, siden den i utgangspunktet inneholder alle nødvendige komponenter. Grøt og kjøtt passer godt til mange grønnsaker, så du kan legge erter til tradisjonell løk og gulrøtter for å diversifisere smaken og utseendet.

Ingredienser:

bokhvete - 500 g;
vann - 600 ml;
gryterett - 450 g;
gulrøtter - 1 stk;
løk - 1 stk;
grønne erter - 80 g;
fersk persille - en håndfull.

Forberedelse

Hakk gulrøtter og løk og stek i "Fry" -modus i 10 minutter.
Tilsett lapskaus, bokhvete og vann.
Kok i 30 minutter i "Buckwheat" -modus.
Smak til med erter og urter og la stå i varm modus i ytterligere 15 minutter.

Å tilberede bokhvete med lapskaus i saktekoker er enkelt, raskt og ekstremt smakfullt, selv når du bruker enkle ingredienser. Med tilsetning av gulrøtter vil retten glitre med nye farger, fylt med friskhet, behagelig sødme og lys farge. For å unngå at gulrøttene blir borte blant de andre ingrediensene bør du kutte dem i terninger.

Ingredienser:

bokhvete - 550 g;
vann - 900 ml;
gryterett - 500 g;
gulrøtter - 2 stk.;
hvitløksfedd - 4 stk.;
løk - 1 stk;
malt svart pepper - en klype.

Forberedelse

Skjær gulrøttene i terninger og la det småkoke med løk og hvitløk i "Frying" -modus i 15 minutter.
Hell i bokhvete, tilsett lapskaus og vann. Krydre og rør.
Bokhvetegrøt med stuet kjøtt kokes i "Pilaf" -modus i 35 minutter.

Bokhvetegrøt med lapskaus i en langsom komfyr blir til en lys, næringsrik rett hvis du koker den med tomatpuré. Sistnevnte vil fylle den vanlige smaken av bokhvete med nye pikante toner og legge til appetittvekkende. Tomatpuré er tilgjengelig hele året, noe som gjør at slik mat kan dukke opp på bordet uansett årstid.

Ingredienser:

bokhvete - 350 g;
vann - 750 ml;
gryterett - 400 g;
søt pepper - 1 stk.;
hvitløksfedd - 4 stk.;
løk - 2 stk.;
tomatpuré - 80 g.

Forberedelse

Hakk grønnsakene og stek i "Baking" i 15 minutter.
Tilsett lapskaus, bokhvete og pasta.
Hell innholdet med vann og bland godt.
Bokhvete med lapskaus i en langsom komfyr kokes i "Grøt" -modus i 40 minutter.

Bokhvete med storfestuing er et næringsrikt måltid som uunngåelig forbindes med hærrasjoner. Stuing ble oppfunnet som erstatning for tørket kjøtt og skulle raskt og lenge mette. Biff - gjorde jobben perfekt. Den er proteinrik og god til enhver grøt, men i kombinasjon med bokhvete er den dobbelt nyttig.

Ingredienser:

bokhvete - 450 g;
vann - 850 ml;
biffgryte - 400 g;
gulrøtter - 1 stk;
fedd hvitløk - 4 stk.

Forberedelse

Stek gulrøtter, stuet kjøtt og hvitløk i "Baking" i 10 minutter.
Tilsett bokhvete, hell i vann og bland innholdet i bollen grundig.
Bokhvete med oksegryte i en langsom komfyr tilberedes i 40 minutter i "Grøt" -programmet.

Og bokhvete vil bli mer smakfull hvis du koker den i en langsom komfyr. Takket være moderne teknologier har prosessen blitt kraftig forenklet, men retten har ikke mistet sin tradisjonelle smak. For å være sikker på dette trenger du bare å legge alle komponentene i multikokerskålen, tilsette vann og, slå på "Suppe" -programmet, vente på lydsignalet.

Ingredienser:

bokhvete - 150 g;
gryterett - 350 g;
poteter - 2 stk;
gulrøtter - 1 stk;
laurbærblad - 2 stk.;
vann - 1,8 l.

Forberedelse

Fyll bokhveten med vann, tilsett lapskaus, poteter, laurbær og gulrøtter.
Kok i suppeprogrammet i 50 minutter.

Bokhvete med lapskaus i trykkoker er en rask rett. Ved hjelp av teknologi blir maten stuet i kun 12 minutter uten tap av smak og aroma. Trykket som skapes av en multicooker-trykkoker lar deg lage mat ved en væsketemperatur på mer enn 100 grader, noe som fremskynder prosessen. Denne metoden er egnet for produkter som krever langvarig bearbeiding.