Hvetegrøt med kjøtt i saktekoker. Oppskrift: Artek hvetegrøt i saktekoker - med kylling og tomatjuice Hvetegrøt med kylling oppskrift

Hvordan tilberede hvetegrøt? Hvordan påvirker hvetegrøt kroppen og hva er konsekvensene av å ta hvetegrøt daglig?

For forfedrene til slavisk kultur var hvetegrøt et av hovedproduktene på middagsbordet. Når det gjelder innholdet, er hvetegrøt overlegen andre grøter, den er ganske næringsrik og kan lagres lenge uten å miste smaken, gunstige egenskaper og vitaminer.

Kokt og vakkert dekorert hvetegrøt

Hvetegrøt inneholder mye fiber, som oppfattes positivt av kroppen og kan behandles av kroppen i lang tid, uten å bidra til sultfølelsen. Samtidig forynger fiber kroppen og har en tendens til å rense den for giftstoffer og giftige stoffer. Ved å spise grøt daglig eller lage en komplett diett av grøt, kan du balansere kostholdet ditt, og dermed justere forbrenningen i kroppen.

De som ønsker å gå ned i vekt kan også rette oppmerksomheten mot hvetegrøt, siden den inneholder en stor vitamingruppe og med riktig bruk av hvetedietten kan man gå ned 5-10 kilo uten konsekvenser for kroppen.

hvetegrøt med grønnsaker tilberedt i en langsom komfyr

Grøten inneholder vitamin A, C, E, som forbedrer forbrenningen, toner huden, motvirker hudflassing og styrker dermis. Når man berører temaet om den kjemiske verdien av grøt, kan man ikke la være å fremheve følgende elementer: kalium, kalsium og fosfor, som bidrar til å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom, stabiliserer funksjonen til nervesystemet, som styrker kroppens immunsystem, beskytter mot infeksjoner og virus.

Hvordan lage deilig hvetegrøt?

For å tilberede deilig hvetegrøt, trenger du ikke gå langt fra tradisjonelle metoder, bare fyll på en panne, og i løpet av 15-20 minutter vil du ha en utmerket siderett på bordet for andre retter. Det er to forskjellige metoder for matlaging av grøt, som bør diskuteres i detalj.

Viktig: For å forhindre at grøten blir til en klebrig masse i sluttfasen av kokingen, må den vaskes før den kastes i vannet. Det vaskes under varmt rennende vann.

Først - standard, for å tilberede grøten, må du legge 2 kopper vann i en kjele, 1 kopp risgrøt, tilsett deretter kaldt vann og sett på brann. For å forhindre at den brenner seg til overflaten av pannen, må du røre den og etter 15-20 minutter, når grøten er kokt, fjern fra høy varme.

Det er også tilfeller når vannet fordamper fra pannen raskere enn grøten er kokt, i disse tilfellene må du tilsette vann. Etter at tiden har gått, fjern kjelen fra varmen, skyll om nødvendig og tilsett smør og salt etter smak.

Sekund - uformell tilberedningen, som er litt forskjellig fra den første, ved at grøten først må stekes i en stekepanne. Grøten stekes på middels varme uten olje en stund, og etter at grøten har fått stekt aroma, legges den i en kjele med kokt vann og putres på lav varme.

I denne oppskriften trenger ikke grøten å vaskes med vann, alt skitt, stivelse og støv fjernes under stekeprosessen.

hvetegrøt med mandler og frukt

Hvetegrøt med grønnsaker, oppskrift

Som på alle andre bord og på kjøkkenet er grønnsaker spesielt populære og alle liker dem. De tilsettes som en siderett, i form av en salat, til førsteretter, og også blandet under forberedelse med andreretter. Alt dette skyldes det faktum at grønnsaker er bøyelige, og med deres hjelp kan du gjøre enhver rett mye smakfullere, mindre kalori og viktigst av alt, tilfredsstillende.

Kokt hvetegrøt inneholder 143 kilokalorier per 100 gram, og kokt hvetegrøt med grønnsaker inneholder kun 235 kilokalorier per 100 gram. Dette tyder på at hvetegrøt med grønnsaker er perfekt for enhver diett, og vil også bidra til å opprettholde balansen mellom nødvendige daglige karbohydrater i kroppen.

spelthvetegrøt med grønnsaker

Det er veldig enkelt å tilberede hvetegrøt med grønnsaker og det er mange spennende oppskrifter i kokeboken, så vel som på Internett. Fra å lage mat i en stekepanne til å lage mat i ovnen, viser grøten seg å være hyggelig og smakfull på forskjellige måter.

Kokt og stekt hvetegrøt med grønnsaker.

for å tilberede retten, må du starte med å koke hvetegrøten helt i en kjele
stek deretter grønnsakene i en stekepanne i olivenolje, tilsett hvitløk og krydder etter smak, tomatpuré
Alt dette må småkokes i kort tid slik at grønnsakene forblir myke, og tilsett deretter grøten i pannen
Det siste trinnet er å røre i retten og tilsette urter etter smak

Hvetegrøt 200 gr.
Gulrøtter 2 stk.
Løk 1 stk
Sauterte tomater (etter smak)

Hvetegrøt med grønnsaker i ovnen.
I matlaging er hovedvekten på grønnsaker som kan brukes i enhver form: ferske, frosne, hermetiske - det spiller ingen rolle, det viktigste er at de ikke er bortskjemte eller råtne.

Hele denne massen av grønnsaker legges i en gryte, vegetabilsk olje og krydder legges på toppen
Neste lag er hvetegrøt
Etter at begge lagene er laget, må du tilsette vann og krydder i gryten, dekke den og sette den i ovnen på 180 grader i en time
Det siste trinnet er å legge til greenene.

Nødvendige ingredienser til retten:
Hvetegrøt 50 gr.
Grønnsaker (valgfritt) 200 gr.
Krydder (etter smak: karri, paprika) noen gram
Vegetabilsk olje 30 gr.

Grønnsaker kan tilsettes for å passe helt forskjellige smaker.

hvetegrøt med løk og brokkoli

Video: " Oppskrift: Hvetegrøt med gulrøtter og løk"

Hvetegrøt med kylling

Kyllingkjøtt kombineres oftest med grøter, det er mykt, raskt tilberedt og veldig saftig, og for å tilberede denne retten trenger du ikke bruke mye tid, bare sett den på bålet, i ovnen eller i en slow cooker og om en halvtime har du fersk kylling på bordet og sunn mat.

For å tilberede hvetegrøt med kylling i henhold til en av de populære matlagingsoppskriftene, må du gjøre følgende:

Forbered kjøttet, fjern årer og bein og skjær i små biter
Stek kyllingen lett, om mulig uten olje, i sin egen saft
Legg grønnsaker til kyllingen og la det småkoke sammen
En tid etter steking, når en krydret lukt dukker opp, må du legge til vasket og skrellet hvetegrøt
Tilsett vann til pannen etter eget skjønn, det viktigste er at høyden bare er litt høyere enn maten
Tilsett krydder, salt og krydder etter smak
Etter at vannet koker, reduser varmen så mye som mulig og la det småkoke på komfyren i 30 minutter.
Ta deretter av ovnen, pakk inn i et håndkle og hold retten slik i 15 minutter, server deretter

hvetegrøt med kylling og sopp

Hvetegrøt med fisk

Noen ganger kan listen over retter laget av fisk og andre ingredienser nå flere serier av bøker, og dette er ikke overraskende, fordi fisk kan kombineres med hvilken som helst mat eller drikke. Men det er perlebygggrøt med fisk som kan se mye mer uventet og spennende ut, for grønnsaker, krydder og sauser er også tilsatt kombinasjonen av fisk.

For å tilberede deilig hvetegrøt med fisk, kan du bruke:

Fisk etter smak, som torsk eller abbor, kan erstattes med fiskekoteletter, kroketter eller pinner
Hvetegrøt
Løk
Gulrot
Tomater
Grønnsaker etter smak, kan tilberedes med zucchini, paprika, brokkoli eller asparges
Krydder

Grønnsaker stekes, stues, stekes deretter med fisk, frokostblanding tilsettes og flere glass vann helles på toppen, kokes opp og til slutt putres.

Video: " Hvetegrøt med fiskekroketter i saktekoker«

Hvetegrøt med frukt

Daglig inntak av grøt med frukt tilsvarer det daglige behovet for multivitaminer, så grøt er sunt og nødvendig for helsen til enhver person.

Hvetegrøt med frukt og honning
Det behandlede og vaskede kornet helles med melk og kokes til det er tykt, deretter tilsettes frukt til massen og blandes med grøt. Det neste er å lukke fatet godt med lokk og sette fatet i ovnen i ca 3-5 minutter. Etter at tiden er utløpt, fjern, tilsett olje, honning og bland igjen. Til matlaging trenger du: 120 gr. grøt, 60 gr. tørkede aprikoser, 60 gr. svisker, 40 gr. rosiner, 240 ml. melk, 70 gr. honning, 15 gr. smør
Frukthvetegrøt
Før matlaging bør du vaske alle ingrediensene, spesielt hvetegrøt og valmuefrø. Etter at alt er renset og vasket, må du legge grøten i en bolle og begynne å lage mat. Samtidig må du blande honning med vann for å danne en sirup, male tørket frukt og nøtter, og etter å ha tilberedt grøten, tilsett dette og bland.
Til matlaging trenger du: 200 gr. grøt, 50 gr. muskatnøtt, 40 gr. fiken, 60 gr. valmuefrø, 60 gr. tørkede aprikoser, 15 gr. honning

svært velsmakende kombinasjon av grøt og frukt

Hvordan lage hvete-risgrøt?

For både voksne og barn er hvete-risgrøt av stor betydning for dannelsen og støtten av kroppen, og gir aminosyrer, kalium, magnesium, jern og karbohydrater.

For å tilberede grøt trenger du: hirse og riskorn, rosiner, melk, smør og salt.

Først må du tilberede frokostblandingen, nemlig to typer grøt vaskes grundig og rengjøres under rennende vann
Du må ha 1,5 liter vann i en kjele
Hirse og risgrøt legges i vann og salt tilsettes etter smak
Etter 15 minutters koking har vannet fordampet, du må tilsette melk og koke opp blandingen
Etter dette må du fjerne grøten fra varmen, tilsett smør og rosiner etter smak, du kan tilsette sukker

Grøten blir myk og veldig næringsrik. For babyer kan du slå grøten i en blender, da blir det mer flytende.

Hvordan lage smuldrete hvetegrøt?

Matlaging av grøt krever spesiell oppmerksomhet, til tross for at hvetegrøt er vanskelig å tilberede i form av en homogen masse, bare litt forglemmelse og du vil ikke få smuldrende grøt.

For å tilberede deilig hvetegrøt, må du følge de samme reglene for å behandle den, rengjøre den for rusk, skyll den grundig til vannet blir klart og sørg for at alt er klart for å begynne å forberede grøten.

Hovedproblemet ved matlaging av hvetegrøt er å velge proporsjoner av vann og grøt. Det er nødvendig å velge riktige volumer, fordi tilstanden til grøten ved slutten av tilberedningen avhenger av dette. For ikke å ødelegge grøten, bør du bruke en 1:2-forhold, til 1 glass grøt, tilsett 2 glass vann.

smuldrete hvetegrøt

Under matlagingen, etter at du har hellet grøten og helt vann i pannen og den allerede har begynt å lage mat, må du med jevne mellomrom fjerne skummet fra overflaten av vannet, og etter at vannlaget har fordampet og kommet på nivået. av grøten, for siste koking bør du pakke pannen inn i et håndkle og la den trekke.

Hvetegrøt må røres med jevne mellomrom, dette vil forhindre at den fester seg og vil bidra til å gjøre den smuldrende.

For å komme tilbake til smaken, er det også verdt å nevne at grøten også kan tilberedes i buljong, dette vil bidra til å gi smak til grøten og la deg se på den fra en annen vinkel. Denne grøten kan appellere til barn eller de som ikke likte standardsmaken på grøt.

Hvordan tilberede hvetegrøt med melk?

Melk gir hvetegrøt et nytt liv. Med melk kan du kombinere frukt, tørket frukt, ulike smakstilsetninger, syltetøy, med andre ord, hva du måtte ønske.

Hvetegrøt med melk kan legges til morgendietten din, fordi den er ganske næringsrik og enkel å tilberede.

hvetegrøt med melk

For å koke hvetegrøt med melk, må du fylle grøten med vann i en kjele og koke til vannet fordamper.
Så legges det til fersk melk uansett fettinnhold
Bland grundig
Tilsett salt (klype)
Tilsett sukker (etter smak)
Kok kort til den tykner litt
Etter dette, slå av brannen, du må trekke grøten litt, et par minutter vil være nok for dette

For at grøten skal kokes ren i den endelige formen, trenger du ikke først å kaste den i kokt vann. For kvalitetsmatlaging bør vann eller buljong kun helles i pannen når den er kald eller avkjølt.

hvetegrøt med melk

Hvordan tilberede hvetegrøt i en langsom komfyr?

En saktekoker åpner for mange muligheter for grøt og gir den på en måte et nytt liv. For eksempel er det flere oppskrifter for å tilberede grøt bare i en langsom komfyr, som ikke fungerer på komfyren.

Fordelen med å tilberede grøt med denne metoden er at bollen ved lavere temperaturer klarer å holde på vitaminer og la dem ligge i grøten uten å fordampe.

grøt tilberedt i en langsom komfyr

For å lage den enkleste grøten i en langsom komfyr, trenger du standard ingredienser: vann, grøt, salt, olje. For å tilberede og tilberede grøt, må du fortsette i trinn:

Det første trinnet er å sortere gjennom grøten, tømme den for rusk
Legg grøten i en bolle og la stå i tre minutter for å fjerne rusk og mykne, og skyll deretter igjen
Etter at grøten er behandlet med vann, må du legge den i en langsom komfyr.
Hell vann i multikokeren, for en kopp grøt, tre kopper væske
Slå på multikokeren i 30 minutter i "grøt" eller "matlaging" -modus

Hvetegrøt varierer i hardhetsgrad, så etter at tiden har gått, er det verdt å sjekke den for smak og om nødvendig la den stå og koke i ytterligere 5-10 minutter. Etter at grøten har nådd toppen av matlagingen, er det nødvendig å fjerne den fra multikokeren og tilsette smør for å myke den og gi den en myk melkeaktig smak.

hirsemelkegrøt i en langsom komfyr

Video: "Tillaging av hvetegrøt i en langsom komfyr"

Hvetekorn er en utmerket kilde til fiber, som er så nødvendig for kroppen vår. Denne frokostblandingen er produsert av durumhvete. Finknust og grovknust hvetegryn selges i butikk. Grovknust korn er utmerket til å tilberede smuldrete grøter, mens finknust korn brukes til å lage flytende, tyktflytende grøter. Å tilberede hvetegrøt er ikke vanskelig i det hele tatt. Det viktigste er å koke den i en tykkvegget beholder (jeg kokte den i et støpejern). I dag tilbyr jeg en oppskrift hvetegrøt med kylling. Retten viser seg nærende og smakfull. Forresten, hvetekorn passer ikke bare med kylling, men også med kalkun, gås, biff, kalv eller svinekjøtt.

Ingredienser

For å tilberede hvetegrøt med kylling trenger du:
hvetegryn (grovt knust) - 2 kopper;
vann - 6 glass (for matlaging av grøt) + 2 ss. l. (for fortynning av tomatpuré);
salt, blanding av malt pepper - etter smak;
kyllingfilet - 350-400 g;
gulrøtter - 1 stk;
løk - 3-4 stk;
tomatpuré - 2 ts;
sukker - en klype;
vegetabilsk olje for steking av kjøtt og grønnsaker.

Matlagingstrinn

La oss forberede produktene.

Skyll hveteblandingen under rennende vann for å fjerne så mye mel som mulig fra frokostblandingen. Du må skylle frokostblandingen til vannet er klart, og deretter tømme vannet fra frokostblandingen.

Legg frokostblandingen i en tykkvegget panne (jeg kokte i et støpejern) og tilsett 6 kopper vann.

Under tilberedningsprosessen vil det dannes skum på overflaten av hvetegrøten, den må fjernes med en skje.

Legg kyllingfiletbitene i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje og stek på middels varme i 7 minutter, rør av og til.

Krydre det stekte kjøttet med salt og pepper etter smak.

Mens hvetegrøten med kjøtt koker, riv de skrellede gulrøttene og skjær løken i små terninger.

Stek gulrøtter og løk på middels varme under omrøring til de er myke, tilsett deretter en klype sukker, tomatpuré og 2 ss vann, kok opp og la det småkoke i 2-3 minutter på svak varme.

Når hveteblandingen er ferdig kokt (blir myk), tilsett de stekte grønnsakene i pannen med grøten og kyllingen, rør rundt, kok opp på lav varme og la det småkoke i 2 minutter lokk og la stå i noen minutter.

Deilig, tilfredsstillende hvetegrøt med kylling er klar. Server varm med grønnsakssalat eller friske grønnsaker.

Deilige og hyggelige øyeblikk!

Hvetegrøt er ikke bare et utmerket alternativ for en familiefrokost, men også en rett som inneholder et komplett utvalg av nyttige vitaminer og mikroelementer. Hvetekorn inneholder også den største mengden fiber. Du kan tilberede den på hvilken som helst måte og med tilsetning av forskjellige ingredienser etter smak.

Proporsjoner og tid

Moderne matlaging har fullt ut akseptert introduksjonen av nye teknologier, på grunn av hvilken tiden for å tilberede ulike retter har blitt redusert. Høstmaskiner brukes til skjæring og makulering, blendere brukes til sauser, og en multikoker brukes ofte til å forberede de kulinariske mesterverkene selv. I dag er mange merker engasjert i produksjon av multikoker-enheter, de mest populære er Polaris, Redmond og Panasonic. Hver modell har sitt eget spesielle operativsystem. Mange moduser og forskjellige programmer lar deg forberede ikke bare en ekstra matbit til lunsj, men et helt bord for en festlig begivenhet.

Når det gjelder hvetegrøt, kan enhver modell av multikoker takle denne oppgaven. Men for å oppnå en utsøkt smak og smuldrete konsistens, må du strengt følge instruksjonene og proporsjonene spesifisert i de spesialleverte oppskriftsbøkene. For eksempel kan du ta hensyn til Redmond-merket multicooker. Systemet hennes inneholder programmet "Melkegrøt" med en timer på tretti minutter. For disse multikokerne er en halvtime nok til å få en velsmakende og sunn frokost. Mengden hvetekorn måles med et spesialglass som følger med i pakken. Så for Redmond multicooker må du bruke ett spesielt glass hvete for fire identiske glass væske.

For Polaris-merkeprodukter er systemet utstyrt med et "Grøt"-program med en timer i en halv time. Proporsjonene mellom hvetekorn og væske er relatert til 1:2, der ett målebeger som følger med multikokeren er hvete, og to identiske glass er flytende. Det er viktig å merke seg at væsken kan være vanlig vann eller melk.

Multikokere fra merket Panasonic har et program "Melkegrøt", og koketiden skiller seg fra andre merker og er femti minutter. Forholdet mellom ingrediensene utføres i henhold til formelen 1: 3. Det viser seg at ett måleglass fra en Panasonic multicooker er fylt med tre glass væske. Det vil ta litt lengre tid å koke, så du bør begynne å koke hvetegrøten litt tidligere.

Moulinex-selskapet kompletterer listen over kjente multicooker-merker. Produktsystemet har programmet "Melkegrøt". Forholdet mellom frokostblanding og væske er basert på formelen 1: 3. Tretti minutter fast tid er nok til å lage grøt til frokost.

Funksjoner ved å tilberede grøt i multikokere av forskjellige merker

Få mennesker vet at hvetekorn er hard durum i bearbeidet form. Kvaliteten og egenskapene til hvete bestemmes av formen på kornene, størrelsen og bearbeidingsmetodene. I butikkhyllene kan du finne flere typer hvetekorn, hvorav Poltavskaya og Artek er etterspurt. Det er viktig å merke seg at hvetekorn anses som en diettrett, spesielt hvis den tilberedes riktig.

Matlagingsprosessen er ikke vanskelig; du kan tilberede grøten på komfyren, i mikrobølgeovnen, i en langsom komfyr, eller til og med bare dampe den. Men fortsatt gir de fleste husmødre sin preferanse til produkter med flere komfyrer. I tillegg til å forkorte tilberedningsprosessen, bevarer multikokeren hele spekteret av vitaminer og mineraler, selv om varmebehandling ganske ofte dreper de gunstige egenskapene til produktene.

Liste over viktige fordeler ved å bruke multikokere til å tilberede hvetegrøt:

koketiden reduseres betydelig;
den ferdige konsistensen er smuldrete;
muligheten for kornforbrenning er fullstendig eliminert;
en spesiell timer for programmer lar deg bringe frokostblandingen til en tilstand av beredskap, og vil ikke steke den eller overkoke den.

Oppskrifter

Dessverre har hvetegrøt sluttet å være spesielt populær i disse dager. Og dette er veldig dårlig, fordi sammensetningen er rettet mot å gjenopprette og opprettholde funksjonen til kroppen og spesielt fordøyelsessystemet. Det skal bemerkes at hvetekorn ikke bare kan være frokost, det kan konsumeres ved lunsjtid som en siderett eller som en uavhengig rett med forskjellige tilsetningsstoffer, noe som viser seg å være veldig velsmakende og veldig sunt.

En sunn hveterett kan tilberedes på hvilket som helst grunnlag, det kan være rent vann, melk eller forskjellige buljonger. Ferdiglagde hvetegryn er i perfekt harmoni med kjøtt- og fiskeforretter. Til tross for mangelen på stor interesse for hvetekorn, tilbereder mange husmødre deilige og sunne middager fra det. For eksempel hvetegrøt med lapskaus, tilberedt i en langsom komfyr. Oppskriften er ganske enkel og tar ikke mye tid.

For å forberede deg trenger du:

hvete - 2 kopper;
lapskaus - 1 boks;
smør - 40 ml;
løk - 2 stk.;
vann - 4 glass.

En viktig fordel med hvetegrøt med stuet kjøtt er fraværet av ekstra oppstyr med forskjellige produkter. Hvis du for eksempel tar rått kjøtt, må det tilberedes på forhånd, men lapskaus er allerede ferdigmat. Det viktigste er å kombinere ingrediensene i riktige proporsjoner og holde dem sammen ved høy temperatur slik at smakene kommer sammen. Forresten spiller løk i dette tilfellet en bindende rolle, og gir hver ingrediens en høyere rikdom og smak.

Retten tilberedes som følger.

Multikokersystemet er satt til programmet "Frying". Olje helles i kokebollen, varmes opp, hvoretter løken, kuttet i ringer, slippes ned i den.
Det er nødvendig å steke løkringene til de er gyldenbrune, hvoretter løken fjernes og hvetegryn legges ut i stedet.
Etter frokostblandingen, hell i det tilberedte vannet og krydder etter smak. Programmet "Buckwheat" eller "Grøt" slås på og tilberedes i henhold til en forhåndsbestemt tid.
Etter å ha slått av programmet, legg til stuet kjøtt og tidligere stekt løk til den resulterende massen. Alt blandes grundig og småkokes under oppvarming i tretti minutter.
Den ferdige retten må dekoreres med en liten mengde rømme og hakket grønn løk.

På samme måte kan du tilberede hvetegrøt med kylling, bare kyllingkjøttet må tilberedes på forhånd, nemlig kokt. Ikke hell ut buljongen, da det vil være nødvendig for videre matlaging. Ellers tilsvarer kokeprosessen helt metoden for å tilberede grøt med lapskaus.

Med kjøtt

Hvetegrøt med kjøtt, tilberedt i en langsom komfyr, viser seg å være en solid rett til middag. Riktig kombinasjon av ingredienser vil gjøre at kroppen kan bli mett i lang tid og få et løft av energi. Det er verdt å merke seg at krydder som spisskummen og dill passer til storfekjøtt, men for svinekjøtt er spisskummen og gurkemeie de beste krydderne. Kyllingkjøtt er krydret med karri.

For å tilberede hvetegrøt med kjøtt trenger du:

biff - 650 g;
hvetekorn - 2 ss.;
vann - 7 ss.;
løk - 1 stk;
små gulrøtter - 1 stk.;
zira - en klype;
salt - 5 g;
svart pepper - etter smak;
dill - 20 g.

Det er verdt å se nærmere på tilberedningsprosessen.

Til å begynne med må du vaske kjøttet og kutte det i små biter. Hakk løken. Gulrøttene kan kuttes i små strimler eller rives på et fint rivjern. De resulterende ingrediensene må kombineres til en masse og overføres til multikokerskålen.
Kjøtt og grønnsaker tilberedes i "Baking"-programmet i tretti minutter. Etter at multikokeren er ferdig, helles hvetegryn i kjøttpreparatet. Krydder og vann tilsettes på toppen. Tilberedningsprosessen foregår i "Pilaf"- eller "Grøt"-programmet.
Mens retten er i kokestadiet må du hakke dillen, som du så kan strø på grøten om ønskelig.

Oppskriften er faktisk veldig enkel, det er viktig å ikke overdrive med ingrediensene, spesielt gulrøtter. Det er bedre å bruke en liten grønnsak, ellers vil smaken overvelde kjøttet.

Med gresskar

En ekstremt sunn og veldig næringsrik rett er hvetegrøt tilberedt i en langsom komfyr med tilsetning av gresskar. Dette uvanlige alternativet kan konsumeres som en uavhengig rett eller brukes som siderett.

Nødvendige ingredienser:

hvetekorn - 1 ss.;
vann - 4 ss.;
ferskt gresskar - 280 g;
vanillin - en klype;
salt og sukker - etter smak.

Hvetegrøt med gresskar tilberedes som følger.

Først må du skylle hvetekornet under rennende vann, helst flere ganger, til vannet er helt gjennomsiktig. Hell den deretter i multikokerskålen, hvis vegger må smøres med smør på forhånd.
Deretter må du håndtere gresskaret. Den må skrelles og kuttes i små biter, du kan bruke underverkene til en foodprosessor og kutte den i små terninger. Det tilberedte produktet sendes direkte til hvetegryn.
Nå tilsettes krydder og krydder til hovedingrediensene. I dette tilfellet salt, sukker og vanillin. Vann helles på toppen.
Så snart matlagingen er fullført, kan du slå på multikokeren. "Grøt"-programmet er valgt i systemet; for noen modeller kan programmet kalles annerledes, for eksempel "Melkegrøt" eller til og med "Buckwheat". For modeller som ikke har disse modusene, bør du velge "Baking"-programmet. Koketiden bør være ca. 35-40 minutter.
Etter å ha fullført multicooker-operasjonen, kan du ikke åpne lokket umiddelbart; Tre eller fire minutter vil være nok.

Når du serverer grøt på bordet, må du følge en viktig regel - retten skal ha den varmeste mulige temperaturen, bare tatt ut av multikokeren og krydret med et stykke smør. For de med en søt tann bruker vi honning.

Profesjonelle kokker deler sine observasjoner og gir råd slik at hvetegrøt tilberedt i en langsom komfyr viser seg å ikke bare være en deilig frokost, men et ekte mesterverk av kulinarisk kunst.

Før du begynner å lage mat, må du kjøpe noen viktige ingredienser. Hvetekorn må velges fra pakkede poser og ikke ta hensyn til pappemballasje. Den pakkede versjonen garanterer at hvetekornet ikke er harskt, men blir renere.
Etter at multikokeren har signalisert at programmet er avsluttet, bør du ikke åpne lokket umiddelbart. Grøten må svette litt. Tre eller fire minutter vil være nok. Men for å konsolidere smaksresultatet bedre, etter å ha slått av "Grøt" -programmet, må du slå på "Oppvarming" -modus.
Ferdig grøt skal serveres varm. Til dekorasjon kan du legge et persilleblad og en liten kvist dill på overflaten. Og hovedtilsetningen er et stykke smør, som du ikke kan klare deg uten. For noen mennesker kan grøt med olivenolje og til og med linfrøolje virke veldig velsmakende.
Tilberedning av hvetegrøt i en langsom komfyr reduserer tiden brukt på matlaging flere ganger. Det er svært viktig at kokeprosessen ikke avbrytes.
Hvetegrøt tilberedes kun til ett måltid. Det er nødvendig å beregne på forhånd den nødvendige mengden frokostblanding slik at det ikke er noe overskudd igjen.
Når du tilbereder grøt i vann, må du bruke kjøttkraft. Ved å bruke dette rådet vil du få en mer mettende rett.

For å lære hvordan du koker hvetegrøt i en langsom komfyr, se videoen nedenfor.

Jeg liker veldig godt å lage mat i saktekokeren. Og her er en annen oppskrift som jeg foreslår at du prøver. Guttene mine liker egentlig ikke å spise grøt. Og denne blir rett og slett slukt av begge kinn. Jeg tar multikoker-gryten og begynner å fylle den med tilberedte ingredienser.

Jeg la et par skjeer av eventuelt fett på bunnen, jeg brukte smeltet andefett, men du kan også bruke vegetabilsk olje. Topp med godt vaskede og avblokkerte kyllinglår. Smak til med fjærfekrydder.

Rens og hakk løken.

Skrell gulrøttene, riv dem på et grovt rivjern og legg dem i et lag på løken.

Finhakk dill og løk og ha det tilbake i kasserollen. Tilsett laurbærblad og allehånde.

Ta en kopp, ca 250-300 gram. Vi måler opp et par kopper frokostblanding. Spre det i et lag på den forberedte "puten" av kyllingkjøtt og grønnsaker.

Hell i tomatjuice og kaldt vann, med en hastighet på 2 kopper frokostblanding per 4 kopper væske. Tilsett salt. Hvis tomatjuicen din er saltet, tilsett mindre salt for ikke å oversalte den.

Lukk multikokeren vår og still inn kokemodus (40 minutter). I løpet av denne tiden løsner kjøttet fra beinet. Jeg tar ut beina og blander grøten godt. Nå kan du forresten smake på saltet. Nå er grøten klar, du kan servere den med både ferske og syltede grønnsaker.

I dag vil jeg fortelle deg hvordan du koker hvetegrøt med kjøtt i en langsom komfyr.

Hver grøt har sin egen unike kjemiske sammensetning, så det er tilrådelig å inkludere retter fra forskjellige frokostblandinger i kostholdet. Hvetegrøt tilberedes ikke ofte i mange familier, siden frokostblandingen krever spesiell forberedelse og lengre tilberedning. Imidlertid, for noen som har kjøpt en multikoker, vil det ikke være vanskelig å lage en velsmakende og appetittvekkende grøt fra denne frokostblandingen.

Jeg vil merke meg at hvetegrøt er veldig gunstig for kroppen vår, siden den inneholder sjeldne vitaminer B12, B6 og PP. I tillegg inkluderer det fosfor og kalium, disse mikroelementene styrker beinvev. Det høye innholdet av vitamin A og E har en positiv effekt på tilstanden til hår, negler, hud og syn. Når vi snakker om fordelene, kan vi konkludere med at du i det minste noen ganger bør spise hvetegrøt. Det er klart at knapt noen vil like grøt i sin rene form, så du må tilsette diverse kjøtt, sopp eller bare grønnsaker. I denne oppskriften tilberedes hvetegrøt i saktekoker med kyllingfilet, resultatet er ikke for fet, men også en mettende rett.

Ingredienser for tilberedning av hvetegrøt med kjøtt

Hvetekorn - 1 kopp.
Vann - 3 kopper.
Gulrøtter - 1 stk.
Løk - 1 stk.
Kyllingfilet - 200 g.
Kardemomme - 0,5 ts.
Vegetabilsk olje - 2 ss.
Salt - etter smak.
Grønn løk - etter smak.

Hvordan tilberede hvetegrøt med kylling i en langsom komfyr

Skrell og skrell små løk og gulrøtter. Hakk løken i små terninger eller halve ringer. Mal rotgrønnsaken med et grovt rivjern.

I multikokeren, still inn "Fry" -modus og varm opp vegetabilsk olje, tilsett deretter løk og gulrøtter, stek grønnsakene i 5 minutter.

Skjær kyllingfilet eller annet kjøtt i mellomstore skiver.

Hell kjøttet i saktekokeren og stek i 8 minutter.

Korn til grøt tilberedes som følger: først må de legges i varmt vann i omtrent 7 minutter. Etter det må du skylle frokostblandingen fra støv flere ganger til vannet er klart. Deretter må du fylle produktet med varmt vann. Denne prosedyren lar deg fjerne fett fra frokostblandingen, takket være at den ikke vil ha en bitter smak.

Nå kan du legge til den tilberedte hveteblandingen til resten av produktene. Tilsett salt og kardemomme etter din smak og rør.

Det er bedre å helle varmt vann, da vil multikokeren begynne å tilberede grøten raskere og vil ikke kaste bort tid på å varme opp væsken.

Tilbered retten i "Grøt" -modus i 35 minutter, slå på "Oppvarming" -modus i 10 minutter.

Før servering rører du hvetegrøten med kjøttet, legg i serveringsboller og dryss med grønn løk på toppen. God appetitt!