I dag vil jeg gjøre deg oppmerksom på en veldig enkel, samt velsmakende og utrolig sunn oppskrift. Gulrøtter og epler er kjent for å være rike på vitaminer, biologisk aktive stoffer og nyttige mineraler. Det er også verdt å nevne fiberen som de inneholder i store mengder. Regelmessig inntak av gulrøtter og epler vil definitivt ha en positiv effekt på helse og generell velvære.

Denne salaten kan også konsumeres under fastedager, bare majones i dette tilfellet må erstattes med rømme med lavt fettinnhold eller vegetabilsk olje. Det er tilrådelig å bruke søte og sure varianter av epler til salat. Denne salatoppskriften kan gjøres enda mer deilig ved å tilsette peanøtter, valnøtter, friske urter og rosiner.

Ingredienser til gulrotsalat med eple:

• Gulrøtter - 3 stk.,
• Eple – 1 stk.,
• Hermetisert mais - 10 gr.,
• Majones eller rømme - 1 ss. skje,
• Salt etter smak.

Gulrotsalat med eple og mais - oppskrift

Legg gulrøttene i en salatskål.

Legg hermetisk mais til den.

Skjær eplet på langs i to deler. Fjern midten og skjær i terninger. Du kan rive eplet, men jeg liker det i terninger i en salat.

Legg i salatbollen med gulrøtter og mais.

Bland salaten. Nå kan du krydre den med majones og tilsette litt salt. I stedet for majones kan du bruke rømme eller vegetabilsk olje.

Bland gulrotsalat.

Gulrotsalat med eple og mais. Foto

Jeg tilbyr deg også oppskrifter på dessertgulrotsalater som barn definitivt vil like, selv om de egentlig ikke liker gulrøtter.

Gulrotsalat med eple og rosiner - oppskrift

Ingredienser:

• Gulrøtter - 3 stk.,
• Eple – 1 stk.,
• Rosiner - 10 gr.,
• Tørkede aprikoser - 10 gr.,
• Yoghurt - 1 ss.

Skrell gulrøttene og eplene. Riv på et mellomstort rivjern. Overfør til en bolle. Hell varmt vann over tørkede aprikoser og rosiner. La stå i 10 minutter. Legg til salat. Kle salaten med vanlig yoghurt eller fruktyoghurt.

Gulrotsalat med eple og rømme - oppskrift

Ingredienser:

• Gulrøtter - 2 stk.,
• Valnøtter - 10 gr.,
• Svisker - 10 gr.,
• Rømme - 1 ss. skje,
• Eple – 1 stk.,
• Sukker - 1 teskje

Riv skrelte epler og gulrot på et grovt rivjern. Finhakk valnøttkjernene. Bland i en bolle. Damp sviskene i varmt vann i ca 10 minutter. Tøm vannet. Avkjøl og finhakk med en kniv. Legg til salat. Smak til salaten med rømme og sukker etter smak. Gulrotsalat med eple og rømme servert i skåler som dessert.

Salater med grønnsaker er en utmerket kilde til næringsstoffer og vitaminer som kroppen trenger hele året. Hver husmor har gulrøtter hjemme, og derfor er det ikke vanskelig å tilberede vakre, solide snacks med en lys oransje grønnsak med tilsetning av hermetisert mais. I tillegg tar forberedelsene deres ikke mye tid.

For å tilberede en vakker, appetittvekkende salat med rik farge og smak trenger du:

• 1 frisk mellomstor gulrot, grundig vasket, skrellet og revet (helst middels stor);
• åpne en boks hermetisk mais og separer kornene fra den flytende delen;
• Riv 300 gram av eventuell hard ost på et fint rivjern;
• finhakk 1 haug fersk persille;
• Pass 3 fedd hvitløk gjennom en presse;
• Bland alle ingrediensene i en separat dyp beholder, smak til med majones og bland godt.

Før servering legger du salaten i salatboller og pynter med en haug med friske urter. Å tilberede denne snacken tar veldig lite tid og krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter, og derfor kan enhver mann takle oppskriften.

Video om emnet:

Salat med kokte gulrøtter og mais

Folk som ser på figuren deres og bryr seg om helsen, anbefales å ta hensyn til en kalorifattig, men samtidig tilfredsstillende salat. Den er tilberedt som følger:

• 4 kyllingegg er hardkokte, skallet og deretter finhakket;
• Kok 3 mellomstore gulrøtter til de er gjennomstekt, skjær i små terninger. Du kan tilberede grønnsaken uten å skrelle den, men vask den bare grundig under rennende vann først;
• 1 søtt og surt eple, skrelt og kuttet i små firkanter;
• skrell 1 løk og hakk så fint som mulig;
• åpne en boks med søtmais og tøm den flytende delen;
• Bland alle ingrediensene sammen, tilsett litt salt og smak til med rømme med lavt fettinnhold.

Server retten i porsjoner, pynt først med basilikumblader. Salaten kan brukes både som forrett rett før servering av hovedretten, og som et lett mellommåltid.

Salat med stekte gulrøtter og mais

For å tilberede en solid matbit som vil være en utmerket dekorasjon for ethvert feriebord, trenger du:

• Skille 300 gram kyllingbryst fra beina, skyll godt under kaldt rennende vann og kok i lettsaltet vann et kvarter etter at det koker. Avkjøl det ferdige kjøttet og finhakk det eller del det i fibre for hånd;
• tøm væsken fra en boks hermetisert mais;
• Skrell og finhakk 2 løk;
• Vask 2-3 små gulrøtter, skrell og riv på et mellomstort rivjern;
• Riv 2 hardkokte kyllingegg på et grovt rivjern;
• Skyll 300 gram ferske champignoner under kaldt vann, hell over kokende vann og kutt i små terninger;
• sauter løk og gulrøtter i vegetabilsk olje til blandingen får en behagelig gylden farge;
• tilsett sopp i løk-gulrotblandingen og stek til all væsken har fordampet (vanligvis ikke mer enn 7 minutter). Etter matlaging, la den resulterende grønnsaksblandingen avkjøles;
• Bland ingrediensene i en stor bolle, tilsett litt salt og smak til salaten med majones.

Før servering anbefales det å gi salaten en elegant form ved hjelp av en spesiell kulinarisk ring og pynte med en haug med friske urter. I denne formen vil salaten ikke se dårligere ut på hjemmebordet enn på en god restaurant.

Alle snacks har et lyst, attraktivt utseende som ikke vil forlate noen av gjestene likegyldige. De er ikke bare en fantastisk borddekorasjon, men også en appetittvekkende og mettende rett.

Du kan lage mange veldig smakfulle salater fra hermetisk mais Den kulinariske siden Art-cooks har allerede publisert en oppskrift, i dag er det en ny oppskrift

salat med kylling, hermetisk mais og gulrøtter

Salaten er veldig velsmakende og tilfredsstillende den inneholder ikke pølse i det siste om å ekskludere den fra kostholdet vårt. Salaten kan tilberedes veldig raskt hvis du koker poteter, kylling og egg på forhånd. Majones kan erstattes med rømme, det vil vise seg ikke mindre velsmakende.

Ingredienser:

• hermetisert mais 1 boks;
• kyllingfilet 300 gr;
• kyllingegg 4 stk.;
• ost 100 gr;
• poteter 3-4 stk.;
• gulrøtter 1 stk.;
• majones 250 gr.

Kjøkkendingser:

• tallerken.

Matlagingstid:

• 1 time.

Forberedelse:

1. Kok potetene hele i skallet. Dette kan gjøres enten ved å dampe i en slowcooker eller i en kjele på komfyren. Avkjøl potetene, skrell dem, skjær dem i terninger og legg dem i en bolle.

Kok kyllingfileten, avkjøl, finhakk, legg til de hakkede potetene.

2. Kok eggene til de er møre innen 10 minutter fra kokeøyeblikket, avkjøl, skrell, riv, tilsett poteter og kylling.

3. Åpne boksen med hermetisk mais, tøm væsken og hell maisen i en bolle.

4. Riv osten og legg i bollen med de resterende ingrediensene. Skrell gulrøttene, riv dem på et middels rivjern og legg i bollen.

5. Tilsett majones, salt, bland, overfør til en salatskål og server. God appetitt!

6. Du må krydre og salte salaten før servering. Du må også huske holdbarheten til slike salater. Holdbarheten til salater med majones er ikke mer enn 12 timer, ikke glem å sette den i kjøleskapet.

Ingredienser

• 300 g koreanske gulrøtter;
• 200 g hermetisk mais;
• majones - etter smak.

Forberedelse

Skill kjøttet fra beina og skjær det i terninger. Hell væsken ut av maisboksen. Kombiner disse ingrediensene med. Krydre salaten med majones og la den trekke i en halvtime.

Salat med koreanske gulrøtter, kylling og paprika

Koketid: 10 minutter.

Ingredienser

• 400 g kokt eller røkt kyllingbryst;
• 300 g koreanske gulrøtter;
• 3 store paprika;
• salt og majones - etter smak.

Forberedelse

En veldig rask salat hvis du har ferdig kyllingbryst i kjøleskapet. Hvis du må koke kyllingen, øker koketiden til 40 minutter.

Vask paprikaen og fjern frøene. Lifehacker snakker allerede om hvordan du gjør dette raskt. Skjær pepper og kylling i strimler. Bland med koreanske gulrøtter. Tilsett salt, tilsett majones og rør.

Salat med koreanske gulrøtter og pølse

Koketid: 10 minutter.

Ingredienser

• 200 g koreanske gulrøtter;
• 200 g røkt pølse;
• 1 stor tomat;
• 1 stor agurk;
• 1 haug med dill eller persille;
• salt og majones - etter smak.

Forberedelse

Vask og skjær agurk og tomat i strimler. Gjør det samme med pølsa. Hakk det grønne. Bland alle ingrediensene med koreanske gulrøtter. Salt og krydre salaten med majones.

Koketid: 10 minutter.

Ingredienser

• 100 g koreanske gulrøtter;
• 2 agurker;
• 1 reddik;
• 1 haug med grønn løk;
• 1 haug persille;
• 2 ss olivenolje;
• 1 ss sitronsaft;
• ½ ts sennep;
• salt - etter smak.

Forberedelse

Vask grønnsaker og urter. Skjær agurk og reddik i strimler eller riv på et koreansk gulrotrasp. Finhakk grønnsakene. Bland alle ingrediensene, salt, smak til med olivenolje, sitronsaft og sennep. Bland grundig og server.

Salat med koreanske gulrøtter og bønner

Ingredienser

• 200 g hermetiske røde bønner;
• 100 g koreanske gulrøtter;
• 100 g røkt kyllinglår;
• 3 egg;
• majones - etter smak.

Forberedelse

Mens eggene koker, tøm saften fra bønnene og bland dem i en dyp bolle med koreanske gulrøtter. Tilsett kyllinglår i terninger (kan erstattes med røkt pølse).

Skjær også eggene i terninger og tilsett resten av ingrediensene. Smak til salaten med majones. Tilsett salt om nødvendig.

Koketid: 15 minutter.

Ingredienser

• 200 g koreanske gulrøtter;
• 200 g krabbepinner;
• 100 g hard ost;
• 100 g majones;
• 3 egg;
• 1 fedd hvitløk;
• 1 haug med grønn løk;
• 1 haug med dill;
• salt og malt svart pepper - etter smak.

Forberedelse

Kok eggene. Mens de avkjøles skjærer du krabbepinnene i tynne strimler og river osten på et grovt rivjern. Skjær eggene i strimler eller store terninger. Vask og hakk grønnsakene. Skrell og press hvitløken.

Bland alle ingrediensene sammen, tilsett majones, salt og bland godt.

Om ønskelig kan du legge til hermetisk mais til denne salaten.

Koketid: 15 minutter.

Ingredienser

• 200 g koreanske gulrøtter;
• 100 g røkt pølse;
• 2 egg;
• 1 pakke rugkjeks;
• salt og majones - etter smak.

Forberedelse

Mens eggene koker skjærer du pølsen i strimler. Hakk de ferdige eggene i store terninger eller strimler. Kombiner pølse, egg og koreanske gulrøtter. Smak til med salt og tilsett krutonger. Det er bedre å ta de avlange med smak av bacon.

Smak til salaten med majones og server.

Koketid: 15 minutter.

Ingredienser

• 500 g blekksprut;
• 500 koreanske gulrøtter;
• 1 liten løk;
• 3 fedd hvitløk;
• 3 ss soyasaus;
• 1 ts sukker;
• 1 ts malt koriander;
• ½ teskje malt svart pepper;
• ½ teskje malt rød pepper;
• vegetabilsk olje til steking.

Forberedelse

Sveim blekkspruten, fjern skinn og kitinholdige plater. Kok dem i kokende saltet vann i 1-3 minutter. Hvis det er overstekt, blir kjøttet seigt.

Mens blekkspruten avkjøles, stek den hakkede løken i vegetabilsk olje. Skrell og press hvitløken. Skjær den avkjølte blekkspruten i strimler og legg i en bolle.

Tilsett koreanske gulrøtter, hvitløk, løk og alle andre krydder. Smak til med soyasaus.

Salaten smaker bedre hvis den trekker litt.

Koketid: 25 minutter.

Ingredienser

• 500 g bifflever;
• 300 g koreanske gulrøtter;
• 3 store løk;
• salt og majones - etter smak;
• vegetabilsk olje til steking.

Forberedelse

Skrell og skjær løken i halve ringer. Stek den deretter i en liten mengde vegetabilsk olje. Vask, fjern filmer og finhakk rå bifflever. Tilsett den til løken, tilsett salt og stek i ytterligere 10 minutter. Når løken og leveren er avkjølt, bland dem med koreanske gulrøtter og smak til salaten med majones.

Ingredienser

• 300 g kyllingfilet;
• 200 g hard ost;
• 150 g koreanske gulrøtter;
• 2 egg;
• salt og majones - etter smak.

Forberedelse

Kok i saltet vann. Kok hardkokte egg. Mens de avkjøles river du osten på et grovt rivjern. Skjær kylling og egg i terninger.

Kombiner de tilberedte ingrediensene og smak til med majones. Eller legg den ut i lag: kylling, gulrøtter, ost, egg. Dekk hvert lag unntatt det siste med majones.

Salat med koreanske gulrøtter og appelsin

Koketid: 40 minutter.

Ingredienser

• 200 g kyllingfilet;
• 200 g koreanske gulrøtter;
• 150 g hard ost;
• 3 egg;
• 1 appelsin;
• majones og salt - etter smak.

Forberedelse

Kok kyllingen i saltet vann. Hvis du allerede har kokt filet, reduseres koketiden til 10 minutter. Skjær den ferdige kyllingen og skrellet appelsin i store terninger. Kok eggene og riv dem på et grovt rivjern sammen med osten.

Legg ut salaten i lag, dekk hver med majones: kylling, koreanske gulrøtter, appelsin, egg, ost. Når salaten står en stund og bløter, smaker den enda bedre.

Salat med koreanske gulrøtter og sopp

Koketid: 50 minutter.

Ingredienser

• 300 g kyllingfilet;
• 200 g syltet sopp;
• 200 g koreanske gulrøtter;
• 100 g oliven med hull;
• 100 g hard ost;
• 2 egg;
• greener til dekorasjon;
• salt og majones - etter smak.

Forberedelse

Kok kyllingfilet i saltet vann. Hardkokte egg. Mens dette avkjøles, vask og skjær soppen i terninger.

Skjær også kyllingen og legg den på et stort fat i form av en dråpe. Smør med majones. Det neste laget er sopp dekket med majones. Det tredje laget er hakkede oliven. Fjerde - egg, revet på et grovt rivjern og belagt med majones. Det femte laget er revet ost.

Legg koreanske gulrøtter på toppen slik at den skarpe enden av dråpen forblir avdekket. Bruk oliven til å lage pinnsvinets øyne og nese. Pynt salaten med urter og la stå en stund.