Når vi kjøper cottage cheese i en butikk, tror vi ikke engang at det er lett å tilberede hjemme. Alt du trenger til hjemmelaget cottage cheese er melk og kefir - oppskriften er enkel. Prosessen med å myse og separere myse skjer naturlig uten å tilsette noen kjemiske komponenter. Hytteosten viser seg mør, med en utpreget kremet smak, smakfullere enn butikkkjøpt til og med min fem år gamle datter satte pris på forskjellen, etter å ha spist hver eneste smule, drysset med sukker. Etter min mening er dette den beste vurderingen som kan være.

Den beste cottage cheese er laget av naturlig hjemmelaget kumelk og kefir med høyt fettinnhold. Og som en bonus er det en velduftende og vitaminrik myse, som kan brukes til å lage pannekaker, gjærdeig, dumplings eller dumplings, eller du kan bare drikke den.

Ingredienser

• melk 1 l
• kefir 0,5 l

Hvordan lage cottage cheese hjemme fra melk og kefir

Du kan spise denne hjemmelagde cottage cheese umiddelbart etter matlaging, den er spesielt velsmakende når den fortsatt er varm. Produktet lagres ikke over lengre tid, fordi det er helt naturlig og inneholder ingen konserveringsmidler eller stabilisatorer.

På en notis:

• Det er best å ta hjemmelaget melk og kefir hvis dette ikke er mulig, velg den med høyest fettinnhold og kortere holdbarhet;
• Utbyttet av det ferdige produktet avhenger direkte av fettinnholdet i de originale komponentene, så lavprosent melk og kefir produserer kanskje ikke cottage cheese i det hele tatt.

Alle har visst om fordelene med cottage cheese siden barndommen. Men hvis vi i barndommen spiste det under tvang, så spiser vi det i voksen alder med glede. Mest sannsynlig, nå er det lite sannsynlig at du kan kjøpe et naturlig produkt, men hvis du virkelig vil ha det, kan du lage cottage cheese hjemme. Det er enklere enn det ser ut til. Og hvor mange forskjellige retter kan tilberedes fra naturlig cottage cheese!

Hjemmelaget kefir cottage cheese

Det er ingen problemer med å tilberede cottage cheese. Det tar ikke mye tid, noe enhver husmor vil være glad for. Å tilberede dette naturlige produktet vil ikke kreve mer enn en time, hvorav arbeidet vil ta omtrent 15 minutter, ikke mer.

1. Hell kefir i en kjele, sett den på bålet og varm opp innholdet til 60-70 ° C. Etter dette vil mysen gradvis begynne å skille seg fra ostemassen.
2. Bland forsiktig innholdet.
3. Ta så et dørslag, dekk det med 3-4 lag gasbind og hell ut innholdet i pannen.
4. La ostemassen stå i et dørslag i en time slik at all mysen får renne av seg.
5. Deretter legger vi den resulterende massen på en tallerken, blander den med finhakkede urter, salt - og den hjemmelagde cottage cheese er klar.

Skal du servere cottage cheese som en delikatesse bør du tilsette sukker i stedet for salt og urter.

Søt kefir cottage cheese kan serveres hjemme med hvilken som helst søt fylling: fruktsirup, kondensert melk, syltetøy, nøtter, ville bær, frukt og så videre.

Hjemmelaget cottage cheese fra frossen kefir

Essensen av denne teknologien er nesten ikke forskjellig fra den vanlige formelen, men fra frossen kefir viser cottage cheesen seg å være uvanlig lett og luftig.

Tilberedningsprosessen er som følger:

1. Legg kefirpakken i fryseren og la den stå der i 6-7 timer. Denne gangen er nok til å fryse kefir.
2. Etter den angitte tiden, fjern pakken fra fryseren, fjern den frosne massen fra den og overfør den til et dørslag, som allerede er plassert i en dyp bolle.
3. Det vil være nødvendig at all mysen forsvinner, så vi lar denne massen stå i ytterligere 6 timer, men ved romtemperatur. Etter 6 timer kan den smakfulle og sunne kefir-cottage cheesen i fryseren trygt spises!

Hjemmelaget cottage cheese i vannbad

Vi tilbyr en annen enkel måte å få smakfull og sunn cottage cheese. La oss gjøre det i et vannbad.

Vi koker vann i en kjele, legg en bolle med kefir på toppen, varm den i en halv time, rør.

Dekk en ren, tørr bolle med gasbind, som beskrevet ovenfor, eller med en fin sil og hell i den tilberedte kefiren. La stå til all mysen har rennet av.

Etter dette overfører vi den resulterende massen til en tallerken. Cottage cheese fra frossen kefir er klar.

Hvis barnet ditt nekter å spise cottage cheese, så prøv å lage cottage cheese kaker, pannekaker, ostekaker, muffins og så videre fra det.

Hjemmelaget cottage cheese fra melk

For å lage kefir må du gjøre følgende:

1. Vi tar melk og kefir i forholdet 1:1. Det anbefales å tilsette melk ved romtemperatur.
2. Hell det i en kjele eller saktekoker. Tilsett salt etter smak. Pass på å røre, da det kan brenne seg.
3. Når det dukker opp bobler i melken, hell i kefir. Du må slå den av når mysen begynner å skille seg.
4. Vi venter 15-20 minutter på at ingrediensene skal blandes og lage myse.
5. Deretter må du varme opp den resulterende konsistensen igjen, husk å røre. Etter en tid ser vi hvor store ostemassekorn blandet i myse som oppnås.
6. Deretter overfører du den til en veldig fin sil eller osteduk for å drenere mysen.
7. Ønsker du å få tørr og tett cottage cheese, så klem den for hånd. Eller la den stå en stund og la den få ønsket konsistens.
8. Når du synes dette er nok, overfører du ostemassen til en tallerken.
9. Cottage cheesen er klar til å spises

Pannekaker med cottage cheese på kefir

Denne enkle og utrolig smakfulle retten vil være den beste løsningen til frokost.

Fordel cottage cheesen på en tallerken, mal den med egg, sukker og salt. Cottage cheese skal være tørr og smuldrete. Hvis ostemassen er vannaktig, vil den produsere overflødig vann når du tilsetter sukker. Det kan hende du trenger mer mel.

Du må sikte mel og brus. Tilsett mel gradvis til cottage cheesen, gni alt grundig med en gaffel. Etter å ha hellet ut et glass mel, tilsett 200 g kefir, deretter igjen et glass mel og samme mengde kefir.

Pisk deigen med en mikser og varm kjelen. Hell i vegetabilsk olje slik at pannekakene nesten flyter i den. Ellers blir de tørre. Stek pannekakene på middels varme på begge sider. Det er lurt å legge dem på tørkepapir etter steking slik at de absorberer overflødig olje.

Matlagingshemmeligheter

Metoden for å lage cottage cheese fra kefir, som alle andre produkter, har sine egne egenskaper som hver husmor bør vite om. La oss snakke om dem litt mer detaljert, slik at når du forbereder deg, vil du være fullt bevæpnet.

Du kan få cottage cheese ikke bare fra fersk kefir. Cottage cheese laget av sur kefir er ikke verre. Kokeprinsippet er nøyaktig det samme som fra fersk.

For å lage cottage cheese for et lite barn, må du huske flere funksjoner:

• kefir bør tas homogen i sammensetning;
• cottage cheese laget av sur kefir er ikke egnet for spedbarn, bare fersk er nødvendig;
• hvis du vil legge til frukt, må du først male den grundig med en blender.

Fettinnholdet i cottage cheese avhenger av fettinnholdet i kefir. Jo mer fett som finnes i kefir, jo høyere kaloriinnhold i produktet. Vanligvis brukes kefir med et fettinnhold på minst 3 %.

Cottage cheese er en av de letteste matvarene som anbefales for kosthold. Men når vi kjøper det i en butikk, kan vi ikke alltid være helt sikre på at dette produktet faktisk er nyttig. I noen tilfeller kan disse produktene bare kalles cottage cheese betinget. I mellomtiden, når de snakker om fordelene med cottage cheese, mener ernæringseksperter ekte cottage cheese, og ikke et melkeholdig soyaprodukt. Hvis du ikke er sikker på kvaliteten på cottage cheesen som står i butikkhyllene, kan du tilberede den selv. Slik cottage cheese vil absolutt ikke bare være sunn, men også øm, velsmakende og frisk. Vi vil fortelle deg i dette materialet hvordan du lager cottage cheese fra melk og kefir hjemme.

Generelle regler

De første forsøkene på å lage hjemmelaget cottage cheese med egne hender kan vise seg å være mislykket hvis du ikke kjenner noen få enkle regler.

• Cottage cheese laget av helmelk vil være bedre og sunnere enn av rekonstituert melk. Dessuten er det noen ganger helt umulig å lage et sunt fermentert melkeprodukt hjemme fra "pulvermelk" av lav kvalitet.
• Jo mer protein det er i melk, jo mer ostemasse vil det lage. Melk med lavt fettinnhold er oftere proteinrik. Av denne grunn er det bedre å foretrekke kefir og melk med lavt fettinnhold.
• Cottage cheese hjemme kan lages av sur melk, kefir eller en blanding av dem. Det er umulig å lage den av fersk melk, så melken må få tid til å surne. Denne prosessen kan akselereres kunstig. For å gjøre dette må du legge til en skje av ethvert fermentert melkeprodukt til melken: rømme, yoghurt, kefir, yoghurt. Du må vente 6-8 timer på suring, deretter kan du begynne å tilberede cottage cheese. Hvis det i løpet av denne tiden har dannet seg et tykt topplag på melken, fjern den og pisk den, dette er krem ​​som kan erstatte rømme.
• Melk blir sur umiddelbart hvis du presser sitronsaft inn i den.
• Når du bruker en oppskrift for å lage cottage cheese fra melk og kefir, er det bedre å bruke fersk melk.
• Prøv å ikke varme opp melk og kefir for mye, da vil du i dette tilfellet ende opp med et produkt som ikke er det sunneste. Optimal oppvarming sikres ved bruk av vannbad, når en beholder med melk eller kefir legges i en større beholder med kokende vann.
• Fjern beholderen med melk og kefir fra varmen så snart de stivner. Holder du dem på komfyren, blir ostemassen tørr og hard.
• Noen anbefaler å tilsette fersk melk på siste trinn av tilberedningen for å gjøre ostemassen mindre sur. Dette er ikke den beste ideen, siden som et resultat av slike manipulasjoner blir produktet "gummiaktig", selv om det faktisk smaker mildere.

Til slutt vil jeg råde deg til ikke å helle ut mysen som skiller seg under tilberedning av cottage cheese - det er også veldig nyttig. Den kan også brukes ikke bare til kulinariske formål, men også til kosmetiske formål. Så serum for hårpleie er veldig nyttig.

Måter å lage cottage cheese fra melk, kefir

Det er mange måter å lage hjemmelaget cottage cheese av melk, kefir eller en blanding av dem. Her er de enkleste og mest populære.

• I et vannbad. Hell kefir eller surmelk i en liten kjele, senk den ned i en større kjele fylt med vann. Sett på lav varme til vannet koker. Rør det fermenterte melkeproduktet til det kommer tilbake og mysen begynner å skille seg. Fjern fra varme. Kle et dørslag med flere lag gasbind og hell innholdet i en mindre panne i den. trykk den ned med noe eller bind den i gasbind. Plasser eller heng over pannen og la stå i flere timer. Ta den ferdige cottage cheese og myse.
• På komfyren. Hell en liter melk i en emaljepanne. Kok opp på svak varme. Så snart melken koker, hell i kefir og rør. Varm opp under omrøring til blandingen krøller seg. Deretter må du fortsette nøyaktig som beskrevet i forrige oppskrift. Det finnes andre måter å lage hjemmelaget cottage cheese av melk og kefir på, men den vi har gitt er den enkleste og mest pålitelige.
• I mikrobølgeovnen. Hell surmelken i en mikrobølgeovnsikker beholder, sett den i mikrobølgeovnen og slå den på i ytterligere 15 minutter, velg en effekt på 750 W. Tiden som er angitt er for to liter melk. Deretter gjøres alt på samme måte som angitt i de tidligere oppskriftene.
• I en langsom komfyr. Hell 2 liter sur melk eller 2 liter fersk melk i multikokerbeholderen, tilsett 100 ml kefir. Still inn timeren på 2 timer, slå på varmemodus. Legg på osteduk og la vannet renne av.
• I fryseren. I følge denne oppskriften kan cottage cheese lages hjemme bare fra kefir. Den legges i fryseren direkte i posen i minst 8 timer (men ikke mer enn et døgn). Etter å ha tatt den ut, kutt pakken, ta ut den frosne kefiren, del den i biter og legg dem i et dørslag på osteduk. Når den tiner og mysen renner fra den, vil en mør ostemasse forbli i dørslaget.

Når du tilbereder cottage cheese fra melk og kefir hjemme, gir to liter startprodukter 0,3-0,4 kg ostemasse. God appetitt!

Med fødselen av et barn eller etter å ha bestemt seg for å spise mer sunt og sunt, tenker husmødre på hvordan de kan lage sin egen cottage cheese fra kefir hjemme. Å takle denne tilsynelatende umulige oppgaven er ganske enkelt. Under tilberedningsprosessen kan du bare bruke det vanlige kjøkkenutstyret (gryte og dørslag) eller ty til hjelp av moderne dingser (flerkoker, mikrobølgeovn, yoghurtmaskin).

Hjemmelaget kefir cottage cheese i henhold til den klassiske oppskriften innebærer å fermentere det fermenterte melkeproduktet i et vannbad, noe som gir jevn oppvarming av blandingen. Ytterligere verktøy du trenger under tilberedningsprosessen inkluderer et kulinarisk termometer, et stykke gasbind, et dørslag og to kasseroller med passende kapasitet. Mengden av hovedingrediensen - kefir - tilstrekkelig for en porsjon cottage cheese er 1200 ml.

Trinn-for-trinn forberedelse:

1. Vi forbereder et vannbad, der en stor panne må fylles med vann, slik at den minste deretter berører bunnen av overflaten av det kokende vannet. Varm opp vann til aktiv koking.
2. Hell kefir i en annen panne og legg den i et vannbad.
3. Varm opp produktet med periodisk omrøring til det dannes ostemasse. Det er viktig å ikke overopphete kefiren slik at den ferdige cottage cheesen ikke blir hard. Når innholdet i den øvre pannen når en temperatur på 55 - 65°C, tas det av varmen.
4. I pannen skal ostemassen stå i ytterligere 30 - 45 minutter på et kjølig sted. Kle så dørslaget med gasbind brettet inn to eller tre ganger, hell kefir i det og la det stå (eventuelt under press) slik at all mysen renner ut.

Den ferdige cottage cheesen oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i flere dager.

Med tilsatt melk

Cottage cheese laget av kefir og melk er veldig velsmakende og lett å tilberede. Forholdet mellom disse to produktene er forskjellig i forskjellige oppskrifter, men metoden nedenfor lar deg klare deg uten termometer.

For en porsjon på 300 - 350 g ferdig produkt trenger du:

• 1000 ml kefir uansett fettinnhold;
• 1000 ml melk.

Hvordan lage cottage cheese fra kefir med melk:

1. Hell melk i en kasserolle med passende volum og legg den på bålet. Det er viktig å velge en beholder der melken ikke vil brenne. Kok opp denne hjemmelagde cottage cheese-ingrediensen.
2. Fjern den nykokte melken fra varmen og hell umiddelbart kefir i den. Rør sammensetningen for å fordele komponentene jevnt i den og la den avkjøles, dekk til med et lokk.
3. Etter avkjøling vil blandingen skille seg til myse og cottage cheese, som kun kan tømmes i et dørslag eller en fin sil dekket med gasbind. Når all mysen er rennet ut, er hjemmelaget cottage cheese klar til å spises.

Hvordan lage den i en slow cooker

Den rike funksjonaliteten til moderne multikokere lar deg bruke dem til å tilberede deilig hjemmelaget cottage cheese fra kefir uten frykt for å forstyrre temperaturregimet. Den "smarte assistenten" vil forhindre at blandingen overopphetes.

Det enkleste alternativet, som lar deg få omtrent 250 g ferdig cottage cheese, krever en multikoker og 1000 ml kefir av det valgte fettinnholdet.

Tilbered cottage cheese fra kefir i en langsom komfyr som følger:

1. Skyll multipannen med kaldt vann og hell kefir i den.
2. Lukk deretter lokket på gadgeten og kjør alternativet "Multi-cook" i 60 minutter, og still inn temperaturen til 80 °C.
3. For enheter som ikke har et slikt program, vil tilberedningsmetoden være litt annerledes. Multikokerlokket skal stå åpent mens du slår på "Oppvarming" i en time.
4. Om en time er cottage cheese nesten klar, du trenger bare å helle den i et tilberedt dørslag eller sil og vente til all væsken har skilt seg.

Hjemmelaget cottage cheese fra frossen kefir

Curdling av kefir fremmes ikke bare ved å varme den opp, men også ved sterk avkjøling, så den kan tilberedes ikke bare i en langsom komfyr, men også i fryseren.

Det er verdt å merke seg at cottage cheese oppnådd på denne måten er mye sunnere enn den som er tilberedt på en annen måte, siden melkesyrebakterier, som dør ved oppvarming, forblir i live etter frysing.

Under forberedelsesprosessen trenger du kun 1 - 2 pakker kefir i en papp- eller plastpose eller tetrapakke.

Metode for å tilberede frossen kefir:

1. Legg kefiren direkte i posen i fryseren til den er helt frossen. Det er veldig praktisk å gjøre dette om morgenen, slik at du om kvelden kan gå videre til neste trinn, og om morgenen kan du nyte fersk cottage cheese.
2. Deretter skal produktet som har blitt til is fjernes fra emballasjen ved hjelp av en saks eller en kniv, overføres til et dørslag dekket med gasbind og legges over pannen, hvor mysen vil renne av, dekket med et lokk.

Matlaging i mikrobølgeovn

En annen enhet som du kan tilberede hjemmelaget cottage cheese fra kefir med, er en mikrobølgeovn.

Men det vil ikke være mulig å koke mer enn 1,5 liter kefir, og for dette volumet vil forberedelsesteknologien være som følger:

1. Hell kefiren i en beholder som er egnet for bruk i en mikrobølgeovn, plasser den i mikrobølgeovnen og slå på enheten i "Defrost" eller "Accelerated Defrost" -modus i 30 minutter. I stedet for disse alternativene kan du bruke et hvilket som helst annet alternativ som ikke varmer opp maten over 80 grader.
2. Hvert 10. minutt skal enheten stoppes og kefiren røres. Når dingsen er ferdig å virke, er det bare å presse ut cottage cheese ved hjelp av gasbind.

Matlaging i en krukke

Hjemmelaget kefir cottage cheese laget i en krukke er også nær den klassiske tilberedningsmetoden. I dette tilfellet brukes det samme vannbadet, bare beholderen (krukken) med kefir er nedsenket 2/3 i vann, og ikke bare berøre den med bunnen.

Fra produktene og kjøkkenutstyret under matlagingsprosessen trenger du:

• kefir;
• glasskrukke;
• et lite sengetøy eller bomullshåndkle;
• gryte;
• vann;
• dørslag;
• gasbind.

Rekkefølge av handlinger:

1. Hell kefiren i en ren og tørr glasskrukke.
2. Dekk bunnen av pannen med et håndkle for å forhindre at glasset går i stykker.
3. Plasser en beholder med kefir i midten av pannen, og tilsett deretter nok vann slik at glasset er 2/3 nedsenket i det.
4. Send den resulterende strukturen til oppvarming over lav varme. Så kefir bør småkokes til det visuelt skilles i cottage cheese og myse.
5. Etter dette skal cottage cheesen legges i et dørslag med gasbind i et par timer.

I en yoghurtmaskin med funksjonen å lage cottage cheese

I husholdningsapparater kan du også finne spesielle gadgets som lar deg tilberede cottage cheese fra kefir hjemme. Oftest er dette yoghurtmakere med denne funksjonen.

En slik enhet kan ha en stor skål for cottage cheese eller flere kopper med filterinnsatser. Prosessen med å tilberede et meieriprodukt, avhengig av modell, kan vare opptil en halv time ved oppvarming til 80 grader eller 12 - 24 timer ved oppvarming til 36 grader.

Finessene ved å tilberede hjemmelaget cottage cheese for hver spesifikk gadget kan variere og vil bli beskrevet i detalj i bruksanvisningen, men hovedtrinnene vil være som følger:

1. Hell kefir i en bolle eller glass.
2. Plasser dem på holderen og kjør det tilsvarende alternativet "Cottage Cheese".
3. Etter lydsignalet, snu koppene eller bollen 90 grader for å la mysen renne av. Etter disse manipulasjonene er cottage cheese klar.

Hjemmelaget cottage cheese overgår absolutt det butikkkjøpte produktet i smak og fordelaktige egenskaper. Men det er verdt å huske at det ikke kan lagres i mer enn 3-4 dager. Men du kan trygt bruke den som en uavhengig rett eller som fylling for bakevarer og andre desserter.

Cottage cheese er et av de sunneste produktene som anbefales for barns og kostholdsernæring. Men i butikkhyllene kan du ofte finne ikke ekte cottage cheese, men et såkalt "meieriprodukt", der vegetabilsk fett og proteiner og andre tilsetningsstoffer inntar en betydelig plass. Men tilsetningsstoffer kan også finnes i høykvalitets, dyre produkter fra kjente produsenter, som øker holdbarheten til fermenterte melkeprodukter. Noen tilsetter til og med antibiotika for dette formålet, som er direkte skadelige. Hvis du vet hvordan du lager cottage cheese av melk og kefir, trenger du ikke å bruke lang tid på å studere etikettene på pakkene og risikere helsen din - det hjemmelagde produktet er alltid av høy kvalitet og veldig sunt.

Kulinariske hemmeligheter

Kanskje noen av våre lesere allerede har prøvd å lage cottage cheese, men ikke alle lyktes i dette kulinariske eksperimentet. Faktisk er prosessen med å produsere hjemmelaget cottage cheese enkel, men krever kunnskap om noen hemmeligheter.

• Det er bedre å lage cottage cheese hjemme fra helmelk. Ved å kjøpe melk til dette formålet i butikk risikerer du å få med deg et produkt laget av rekonstituert melkepulver hjem. Det er ikke alltid mulig å lage cottage cheese fra et slikt hus. Ja, og det er mindre nytte i det.
• Cottage cheese laget av lav-fett proteinmelk og samme kefir er sunnere.
• Melk til cottage cheese krever ofte surmelk. Til dette kan du bruke yoghurt eller rømme. Tilsett en skje fermentert melkeprodukt i en krukke med melk, rør, og etter 5-6 timer kan du begynne å lage hjemmelaget cottage cheese. En raskere måte er å presse litt sitronsaft i melken.
• Hvis du ikke vil at din hjemmelagde cottage cheese skal være tørr, hard, "gummiaktig", bør du ikke fortynne den med melk før smaken blir bedre, og du bør ta den ut av komfyren så snart den begynner å krølle.
• Ikke varm opp meieriprodukter for mye, da dette vil redusere fordelene deres. Hjemmelaget cottage cheese tilberedes i vannbad, så viser det seg å være virkelig sunt.

Når du kjenner disse hemmelighetene, kan du trygt velge metoden for å lage hjemmelaget cottage cheese fra melk og kefir og begynne å lage mat.

Hvordan lage mat hjemme

Det er flere måter å lage hjemmelaget cottage cheese av melk og kefir. De er alle like gode, så velg hvilken som helst.

• Hvordan lage cottage cheese i vannbad. Bland melk og kefir i to. Plasser beholderen med blandingen i et vannbad. Under oppvarming, rør hele tiden. Når blandingen begynner å krølle, fjern fra varmen. Legg flere lag gasbind i et dørslag, legg cottage cheesen på og la mysen renne av.
• Hvordan lage den på komfyren. Varm opp melken over svak varme. Når temperaturen når 60-80 grader, hell i kefir og rør. Fortsett deretter som når du tilbereder cottage cheese i et vannbad.
• Hvordan lage den i mikrobølgeovnen. Plasser surmelken i en beholder designet for bruk i en mikrobølgeovn. Kjør enheten på maksimal effekt i 15 minutter. Følg nå samme prosedyre som når du tilbereder cottage cheese i henhold til tidligere oppskrifter.
• Hvordan lage den i en slow cooker. Bland en liter surmelk med samme mengde fersk melk, tilsett 50 ml kefir og legg denne blandingen i multikokerskålen. Velg varmemodus og la enheten virke i denne modusen i 2 timer.
• Slik lager du i kjøleskapet. Legg pakken med kefir i fryseren over natten. Om morgenen, kutt posen og del den frosne kefiren i biter. Legg dem i et dørslag dekket med gasbind, la dem tine og renne av mysen.

Uansett hvilken oppskrift du bruker for å tilberede hjemmelaget ostemasse, i tillegg til den vil du få et annet verdifullt produkt - ostemassemyse. Det er nyttig både for internt forbruk og for kosmetiske prosedyrer, for eksempel for hårpleie.