Pasta med egg er en harmonisk gastronomisk kombinasjon som effektivt brukes til å dekorere smakfulle og appetittvekkende retter. Ved å supplere komponentene med andre produkter og bruke hver gang ny teknologi Ved å varmebehandle dem kan du diversifisere hjemmemenyen din betydelig.

Hva kan du lage med pasta og egg?

Hvis du ennå ikke vet hvordan du koker pasta med egg, sjekk ut følgende oppskrifter og anbefalinger som vil gjøre implementering av nye ideer enkelt og enkelt.

1. De aller fleste oppskrifter krever kokt pasta og rå eller kokte egg. Komponentene settes sammen og utsettes for varmebehandling, baking i ovnen med tilsetning av andre produkter eller stek dem i en stekepanne under lokk.
2. Om ønskelig kan du servere pasta med et kokt egg ved ganske enkelt å blande ingrediensene i en tallerken og tilsette revet ost og urter.
3. Pasta med egg kan enten være en matbit eller en søt rett - ekstra ingredienser og krydder vil bestemme smaken.

Hvordan steke pasta med egg?

En smakfull og enkel rett kan tilberedes i henhold til følgende oppskrift. Makaroni med egg og ost i en stekepanne vil være klar i løpet av få minutter, noe som vil gjøre travle husmødre og sultne husholdningsmedlemmer utrolig glade. Retten kan krydres under steking med dine favorittkrydder, og når den serveres med friske hakkede urter.

Ingredienser:

• pasta - 200 g;
• egg - 2 stk.;
• ost - 100 g;
• løk - 100 g;
• smør - 50 g;
• salt, malt svart pepper, krydder.

Preparat

1. Kok pastaen, hell av i et dørslag og legg i en stekepanne med sautert løk.
2. Varm opp innholdet i et par minutter, hell i en krydret blanding av sammenpisket egg og halvparten av revet ost.
3. Varm opp med egg i et par minutter, server, dryss med resterende ostespon.

Pasta med tomater og egg

En annen utrolig velsmakende og appetittvekkende rett kan tilberedes under hensyntagen til følgende anbefalinger. Pasta og egg er harmonisk kombinert i dette tilfellet med ferske tomater, som forstekes i en blanding av to typer oljer til de er myke, og deretter varmes opp med basisingrediensene under lokket.

Ingredienser:

• pasta - 200 g;
• egg - 5 stk;
• tomater - 250 g;
• smør og vegetabilsk olje - 30 g hver;
• salt, malt svart pepper, italienske urter, urter.

Preparat

1. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og smør, legg ut tomatene kuttet i sirkler og stek grønnsaksskivene på begge sider.
2. Legg kokt pasta, hell pisket egg krydret etter smak med salt og urter, dryss med urter.
3. Stek pastaen med egget i en stekepanne under lokk til den er ferdig.

Pasta med egg i ovnen

Pasta bakt med et egg i ovnen vil ikke være mindre velsmakende, næringsrik og appetittvekkende. Den gyllenbrune osteskorpen vil legge til en spesiell sjarm til retten, og hakkede urter og løk lagt til sammensetningen vil gjøre sammensetningen pikant og aromatisk. Om ønskelig kan retten suppleres med kokt kjøtt eller andre ingredienser.

Ingredienser:

• pasta - 400 g;
• egg - 4 stk;
• løk eller grønn løk - etter smak;
• ost - 150 g;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• salt, malt svart pepper, krydder, urter.

Preparat

1. Kok pastaen, bland med stekt løk og hakkede urter, og legg i en oljet panne.
2. Hell innholdet med pisket, krydret egg, dryss over revet ost og sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.

Pasta nudler med egg i ovnen

Hvis du vil tilberede en søt variant av retten, er følgende oppskrift perfekt for dette. med egg, bakt i ovnen, viser det seg mørt, næringsrikt og aromatisk. Du kan servere delikatessen til frokost, ettermiddagsmat eller middag, og tilsett lett rømme, syltetøy og flytende honning.

Ingredienser:

• pasta - 400 g;
• egg - 8-10 stk.;
• krem - 1 glass;
• smør - 100 g;
• salt, granulert sukker - etter smak.

Preparat

1. Kok pastaen til den er mør og ha den i en oljet panne.
2. Pisk eggene, tilsett fløte og sukker etter smak, hell den resulterende blandingen i innholdet i formen.
3. Legg smørbiter på toppen og sett fatet i en forvarmet ovn til 180 grader.
4. Om 30 minutter er den søte pastaen med egg klar.

Pasta med pølse og egg

Et ideelt alternativ for en solid middag eller lunsj vil være en pastagryte med pølse og egg, tilberedt i henhold til følgende oppskrift. Allerede med sin deilige rosenrøde utseende retten fremkaller et uimotståelig ønske om å begynne å smake på den så snart som mulig. Du vil også bli overrasket og henrykt over den utrolige smaken og den fantastiske aromaen til delikatessen.

Ingredienser:

• pasta - 400 g;
• pølse - 300 g;
• egg - 2-3 stk.;
• rømme - 70 g;
• ost - 100 g;
• løk - 1 stk;
• smør - 50 g;
• salt, pepper, urter.

Preparat

1. Kokt pasta blandes med hakket pølse, stekes i olje og løk, og legges i en form.
2. Pisk egg, tilsett rømme, salt, pepper, urter, hell blandingen i innholdet i formen.
3. Mal retten med revet ost og sett den i ovnen i 30 minutter, oppvarmet til 200 grader.

Pasta i ovnen med egg og melk

Dekorert i henhold til anbefalingene fra denne oppskriften, er de egnet både for uavhengig servering og som tilbehør til kjøtt- eller fiskeretter. Delikatessen passer godt til grønnsaker, krydrede og milde sauser, og tilberedes av alltid tilgjengelige og budsjettvennlige produkter.

Ingredienser:

• pasta - 300 g;
• melk - 150 ml;
• mel - 2 ss. skjeer;
• egg - 4 stk;
• rømme - 70 g;
• hard ost - 100 g;
• italienske urter - 2 klyper;
• smør - 50 g;
• salt, pepper, malt muskatnøtt.

Preparat

1. Kok pastaen og legg i en oljet panne.
2. Pisk eggene litt, tilsett mel, pisk igjen, hell i melk, tilsett salt i blandingen, pepper, og smak til med en klype muskatnøtt.
3. Hell melke-egg-blandingen i pastaformen, dryss over revet ost og stek i 20 minutter ved 200 grader.

Søt pastagryte med egg

En annen dessertvariant av delikatessen er presentert nedenfor. med egg, bakt i ovnen med tilsetning av vanilje eller sitrusskall, vil glede voksne og barn med utmerket smak. Om ønskelig kan sammensetningen av søtsaken suppleres med vasket og dampet tørket frukt eller andre tilsetningsstoffer.

Ingredienser:

• pasta - 400 g;
• egg - 8 stk;
• melk - 200 ml;
• sukker - 250-300 g;
• smør - 120 g;
• vanilje eller skall, tilsetningsstoffer - etter smak.

Preparat

1. Kok pastaen, legg den i en form, og bland den med tilsetningsstoffer om ønskelig.
2. Pisk egg med sukker, hell i melk, tilsett vanilje eller zest, og hell den resulterende blandingen i innholdet i formen.
3. Legg smørskiver på toppen og stek retten i 30 minutter på 190 grader.

Pasta med egg i mikrobølgeovnen

Pasta med egg er en oppskrift som ikke bare kan implementeres på komfyren i en stekepanne eller i ovnen. I mikrobølgeovnen blir retten like god, og tilberedes på kortere tid. Den lakoniske sammensetningen av retten foreslått nedenfor kan utvides ved å legge til hakket pølser, grønnsaks- eller soppsteking.

Ingredienser:

• pasta - 200 g;
• egg - 2 stk.;
• dill - 2-3 kvister;
• smør - 25 g;
• salt, pepper - etter smak.

Preparat

1. Kokt pasta blandes med hakket dill og legges i en oljet bolle til mikrobølgeovnen.
2. Fyll innholdet i beholderen med pisket og krydret egg, send dem til enheten for å bake på maksimal effekt 3 minutter.

Pasta med egg i en slow cooker

En deilig pasta- og eggerett kan også tilberedes i en slow cooker. Pastaen kokes til den er kokt, absorberer all fuktighet, hvoretter den blir supplert med et sammenpisket egg, smeltet ost og oppvarmet til sistnevnte smelter. Den utrolige smaken av den resulterende delikatessen vil overraske selv kresne spisere.

Veldig ofte har vi rester av pasta etter middagen, og ikke bare oss. Likevel er det vanskelig å gjette hvilken appetitt hvert familiemedlem har denne gangen :) Når de er avkjølt er de ikke lenger velsmakende, men denne retten gir slik pasta et nytt liv. Men du trenger ikke bruke den avkjølte pastaresten, nei! De kan kokes rett før du tilbereder retten. Og siden pasta med egg i en stekepanne er enkel og velsmakende, vil det ikke være noe problem å koke den;)

For 120 gram rå pasta du trenger ca 1 medium kyllingegg, men du kan ta to - eggesmaken vil være mer dominerende. Disse ingrediensene er nok til to porsjoner.

Smelt smøret i en stekepanne (eller en smør+solsikkeblanding), hell den nykokte varme eller omvendt avkjølte resterende pastaen i stekepannen.

Hvis pastaen er varm, bryter du umiddelbart et egg direkte i pannen, inn i den samme pastaen. Hvis pastaen er kald, varm den først under lokk, og først deretter tilsett egget.

Hold kjelen over høy varme, begynn å røre pastaen og egget så snart du tilsetter egget. Først vil egget være rennende, la det belegge (bløtlegge) hver pasta:

Etter hvert som du steker (rør, rør og rør igjen hele tiden) pastaen, vil egget steke. Og når du er sikker på at egget er klart (det vil se ut som en hakket omelett blandet med pasta), kan du slå av varmen.

Du kan servere pastaen med egg med en gang – denne retten passer perfekt til en solid frokost eller som lunsjtilbehør.

God appetitt!!!

Denne retten kan tilberedes til frokost for hele familien, og barna elsker den! Enhver pasta vil gjøre: spiraler, skjell, kjegler. Hvis du har rester fra i går, så enda bedre, da tar matlagingen bare 5 minutter! Oppskriften er veldig enkel og veldig gammel, men likevel vil jeg dele den med dere.

Så (hvis du ikke har tid til å forberede deg eller fantastisk), for alle de som ikke vet, for små og store barn - pasta med egg!

For å tilberede pasta med egg trenger du:

Pasta - 400 gr;

Egg - 2 stk;

Smør - 2 ss;

Salt - etter smak.

Oppskrift på pasta med egg:

1. Kok pastaen, hvis det er gårsdagens, så ta dem.

2. Smelt smør i en stekepanne og tilsett pasta. Du kan ganske enkelt varme pastaen, eller du kan steke den til den er gyldenbrun - det er ikke for alle.

3. Knekk to egg.

4. Stek under konstant omrøring til eggene er klare.

5. Rask frokost klar for barna! (og ikke bare for barn :))

God appetitt til deg og barna dine!

Jeg vet ikke hvorfor, men som barn elsket jeg pasta i alle former! Spaghetti, horn, skjell, vermicelli, nudler, pasta - barn elsker alle disse melproduktene og krever dem konstant som tilbehør eller til og med som separate retter. Melkesuppe Forresten, det er veldig nyttig for barn. Vel, dagens rett kan ikke kalles spesielt sunn, men det er en av de mest raske oppskrifter for barn. Du kan forresten gjøre det mer sunt ved å tilberede en salat av friske grønnsaker eller. Eller du kan ganske enkelt kutte opp ferske agurker og tomater - barna elsker "enkle løsninger."

Vel, hvis du ikke har det travelt og du vil skjemme bort barna med en deilig lunsj, så anbefaler jeg deg å lage mat med. Og til dessert, som er spesielt populær blant datteren vår, . Og hvis du har kort tid, så lag det - raskt og veldig smakfullt!

Den sunneste pastaen er laget av durumhvete. Det er bedre å ta hjemmelagde egg, de er ikke bare sunne, men har også en rikere smak. Har du dårlig mage bør du bruke bakeoppskrifter, uten å steke noen ingredienser.

Hva du skal lage mat fra:

• 200 g pasta;
• 3 kyllingegg;
• liter vann;
• 1 ts. salt;
• 3 ss. l. vegetabilsk olje.

Hvordan lage mat:

1. Salt vannet på komfyren og kok opp, kast pastaen i den og kok til den er mør. Skyll deretter pastaen gjennom et dørslag under rennende vann. kaldt vann og bland med en skje smør.
2. Hell resten av oljen i en varm stekepanne, varm opp og tilsett pastaen.
3. Bland egget i en separat kopp og tilsett 1-2 klyper salt.
4. Hell blandingen i kjelen og rør umiddelbart. Stek på middels varme under konstant omrøring til eggene er kokt. Først kan du steke pastaen litt – da blir det en sprø, smakfull skorpe. Men hvis du overkoker dem, blir retten seig.
5. Server umiddelbart etter at du har tatt av komfyren, du kan strø over revet ost eller urter om ønskelig.

En enkel gryte

Ingredienser:

• et halvt kilo pasta;
• 5 kyllingegg;
• 1 løk;
• 0,5 ss. Sahara;
• vegetabilsk olje;
• litt urter, salt og pepper.

Oppskrift på pastagryte med egg:

1. Legg pastaen i kokende vann og kok til den er halvkokt.
2. Finhakk løken og fres i olje, og bland deretter med pasta.
3. Smør en ildfast form med olje og legg ut blandingen. Tilsett pepper og salt om ønskelig.
4. Pisk sukker og egg sammen i en egen bolle og hell væsken over innholdet i formen.
5. Sett en bakeplate i den forvarmede ovnen og stek i 25 minutter.
6. Den ferdige retten drysses med urter og serveres.

Tilsatt ost

Hva du trenger:

• 400 g pasta;
• 200 g ost;
• 2 stykker løk;
• 3 egg;
• fedd hvitløk;
• olivenolje;
• krydder og salt.

Slik lager du makaroni med egg og ost:

1. Kok pasta i saltet kokende vann, hell av og skyll.
2. Hakk løken i små biter. Varm en stekepanne med olje og stek den på middels varme.
3. Pisk eggene, tilsett salt og krydder og bland godt.
4. Legg løk i oljet panne og pasta på toppen. Hell i egget og riv osten helt til slutt på toppen.
5. Stek i ovnen ved temperatur i et kvarter.
6. Server umiddelbart etter klargjøring.

Pasta nudler i ovnen

Komponenter:

• 400 g spaghetti;
• 4 kyllingegg;
• 30 g smør;
• vegetabilsk olje for smøring;
• 250 ml melk;
• 1 ss. l. brødsmuler;
• 2 ts. salt.

Matlagingsmetode:

1. Kok spaghettien i kokende saltet vann, skyll og pensle med vegetabilsk olje.
2. Smør en bakebolle godt og dryss med brødsmuler. Fyll den med nudler.
3. Bland sammen melk, egg og salt, pisk godt og hell på bakepapiret på toppen av pastaen.
4. Dryss lett over resten av brødsmulene og hell i smeltet smør.
5. Forvarm ovnen og stek i en halv time.
6. Umiddelbart etter baking kan du begynne å spise.

Med tomater

Komponenter:

• 200 g pasta;
• 3 mellomstore tomater;
• 6 egg;
• smør til steking;
• friske urter, sort pepper og salt.

Oppskrift på pasta med egg og tomater:

1. Kok pasta til den er ferdig. Skyll og tøm vannet helt.
2. Skjær tomatene i små biter.
3. Varm opp smøret i en stekepanne, tilsett tomater og pasta samtidig. Stek blandingen til tomatene er klare.
4. Bland egg med pepper, salt og urter, bland og pisk.
5. Hell dette over innholdet i pannen og dekk til med lokk.
6. Stek på lav varme til eggene er helt gjennomstekt.
7. Server retten varm umiddelbart etter at den er tatt ut av komfyren.

Pasta med pølse og egg

Ingredienser:

• et halvt kilo pasta;
• en spiseskje smør;
• 100 g doktor- eller skinkepølse;
• 2 egg;
• salt og krydder.

Slik koker du pasta med egg og pølse:

1. Kok pastaen i saltet kokende vann og skyll den.
2. Varm opp en stekepanne med smør. Finhakk pølsen og stek til en lett skorpe vises.
3. Tilsett pasta i kjelen og rør. Pisk eggene og hell innholdet i pannen, tilsett salt og krydder.
4. Kok i 5-7 minutter under konstant omrøring.
5. Spis umiddelbart etter at du har tatt ut av komfyren.

Hvordan lage den i mikrobølgeovnen

Hva trengs:

• 300 g pasta;
• 3 egg;
• 2 ss. l. smør;
• 1 haug med dill;
• pepper og salt.

Matlagingsmetode:

1. Kok pastaen i saltet vann til den er ferdig. Skyll og tøm vannet.
2. Bland eggene med krydder, urter og salt, pisk godt.
3. Legg pastaen i dype serveringsboller.
4. Tilsett litt smør på hver tallerken og hell egget over blandingen. For en tallerken - ett egg.
5. Sett mikrobølgeovnen på 800 watt og stek retten i 4 minutter.
6. Hvis ønskelig, tilsett revet ost et minutt før tilberedning. Server så snart den er klar.

Multicooker oppskrift

Hva du skal lage den av:

• et halvt kilo pasta;
• 50 g smør;
• 4 kyllingegg;
• 3 ss. l. ketchup;
• 100 g ost;
• salt.

Slik koker du pasta med egg i en langsom komfyr:

1. Kok pastaen i saltet kokende vann, fjern vannet.
2. Kjør programmet "Frying" på multikokeren i en halv time og ha smør der.
3. Når smøret har smeltet, tilsett pastaen og stek til den er gyldenbrun. Det er nødvendig å røre hele tiden.
4. Pisk eggene, tilsett salt og ketchup, tilsett blandingen i pastaen og bland godt.
5. La stå i 5 minutter med lokket lukket.
6. Du bør spise hele retten umiddelbart etter at den er klar, da den etter en tid kan bli myk og ikke sprø.