Emri botanik: Arre(Juglans regia). Përfaqësues i gjinisë Walnut, familjes Nut.

Atdheu i arrës: Azia Qendrore, Kaukazi.

Ndriçimi: dritëdashës, tolerant ndaj hijeve.

Toka: pjellore, e drenazhuar mirë.

Lotim: i moderuar.

Lartësia maksimale e pemës: 30 m.

jetëgjatësia mesatare: 1000 vjet.

Ulje: fara, në mënyrë vegjetative.

Si duket një arrë: foto e pemës dhe frutave të saj

Arra është një pemë e gjatë, e cila arrin deri në 30 m lartësi. Ajo ka një kurorë të gjerë, të përhapur me degë të shumta që shtrihen në kënde të drejta. Sistemi rrënjor është i fuqishëm, përhapet në një rreze prej rreth 20 m. Në moshën 80 vjeç, rrënja kryesore arrin një thellësi 5-7 m, rrënjët anësore - 12 m. sistemi rrënjor nuk formohet, por pas vdekjes së pjesës së saj mbitokësore, pasardhësit shfaqen nga qafa e rrënjës. Trungu i pemës është i drejtë, me diametër deri në 2 m. Lëvorja është gri e çelur, e çarë.

Gjethet janë të përbëra, të alternuara, të pabarabarta, të tëra, ndonjëherë të dhëmbëzuara në pjesën e sipërme, të përbërë nga 5-9 gjethe vezake të zgjatura. Gjatësia e tehut të gjethes mund të arrijë 4-7 cm Gjethet kanë një erë të fortë specifike.

Lulet janë të vogla dhe me ngjyrë të gjelbër. Ato mashkullore në vathë të trashë shumëlulëzorë, të mbledhur në sqetullat e gjetheve. Femrat janë të vetme ose të mbledhura në 2-3 pjesë, të formuara në majat e degëve njëvjeçare. Lulëzimi ndodh në fund të prillit - fillim të majit, njëkohësisht me ose para lulëzimit të gjetheve. Zgjat 15 ditë. Lulet pjalmohen nga era ose poleni nga pemët fqinje.

Në foto mund të shihni se si lulëzon një arrë, gjë që dëshmon se pema duket shumë mbresëlënëse gjatë kësaj periudhe. Frutat janë drupe false që përmbajnë një farë me katër lobe të mbuluara me një shtresë të hollë. Lëvozhga është e trashë, e fortë, e rrudhur imët, e lëmuar, ndonjëherë me gunga. Trashësia e guaskës – 0,5 – 1,5 mm. Arrat me lëvozhgë të trashë kanë një trashësi lëvozhgë prej 2.2 mm. Kur piqet plotësisht, guaska shpërthen dhe ndahet në dy pjesë. Frutat piqen në fund të gushtit - fillim të shtatorit. Pesha dhe madhësia e tyre varen nga shumëllojshmëria dhe vendi i rritjes. Ato mund të jenë të vogla, me peshë deri në 8 g, të mesme, me peshë 9-10 g ose të mëdha, me peshë më shumë se 12 g. Forma e arrave është e rrumbullakët, ovale, vezake ose vezake.

Bima fillon të japë fryte 8-12 vjet pas mbjelljes. Të korrat më të pasura prodhohen nga pemët 50-60 vjeçare. Nga një individ mund të merrni nga 10 deri në 300 kg fruta në vit (në varësi të moshës dhe kushteve të rritjes). Pra, nga një bimë 9-vjeçare fitohen mesatarisht 5 kg fruta në vit, nga 20 - 100 kg, nga 30 - 150 kg, nga 40 - 200 kg, 50 - 250 kg. Të korrat veçanërisht të mëdha merren nga pemët që qëndrojnë vetëm.

Arra është jetëgjatë. E rritur në një parcelë kopshti, mund të jetojë deri në 200-500 vjet. Në të egra - deri në 1000 vjet e më gjatë.

Gjatë përshkrimit të arrës, nuk mund të mos përmendet se kjo bimë ka një aftësi të lartë rigjeneruese dhe rikuperohet shpejt pas krasitjes së kurorës ose ngrirjes në ngrica të rënda.

Fotoja e paraqitur në galerinë tonë tregon të gjitha tiparet karakteristike të arrës.

Ku rritet dhe si lulëzon arra (me foto)

Atdheu i pemës është Azia Qendrore, Kaukazi dhe Irani, ku, sipas versionit historik, kjo kulturë njihej 8000 vjet më parë. Ajo rritet e egër në shpatet malore veriore, perëndimore dhe lindore, në gryka dhe përgjatë luginave të lumenjve. Ai vendoset në lartësinë 1500-2000 m mbi nivelin e detit. Ajo rritet veçmas ose në grupe të vogla, duke formuar herë pas here korije.

Sot, arrat rriten në Kinë, Indi, Japoni, Greqi, Azinë e Vogël dhe Qendrore, Transkaukazi, Europa Perëndimore, Ukraina dhe vende të tjera me klimë të ngrohtë. Në Rusi, ajo kultivohet në jug të pjesës evropiane, për shembull, në Kuban, Territori i Stavropolit, Territori i Krasnodarit, Rajoni i Rostovit. Varietetet rezistente ndaj të ftohtit janë edukuar për rajonet veriore, por bima nuk mund t'i rezistojë ngricave të rënda. Arra kultivohet në formën e pemëve të vetme dhe të plantacioneve të mëdha. Prodhuesit kryesorë të saj: SHBA, Kinë, Turqi, Moldavi.

Pema shumohet me fara dhe me metoda vegjetative. Gjatë shumimit të farës, të gjitha karakteristikat cilësore varieteteve. Farërat nga vjelja e vitit të kaluar kanë potencialin më të lartë të mbirjes. Të korrat dy dhe trevjeçare karakterizohen me mbirje të reduktuar.

Mund të mësoni më shumë për arrat duke shikuar videon e mëposhtme:

Frytet e kësaj peme janë një produkt ushqimor i vlefshëm me shije të lartë. Vlera e tyre ushqyese është më e lartë se mishi. Bërthama përmban yndyrna (60-70%), proteina (9-15%), karbohidrate (5-15%). Përveç kësaj, ato përmbajnë glukozë, saharozë, niseshte, tanine, vitamina, minerale, pektina dhe fibra. Përmbajtja e taninës i jep arrës një shije të thartë, pak astringente.

Bërthamat hahen kryesisht të gjalla. Nuk kërkohet përpunim. Përdoret gjerësisht në industrinë e ëmbëlsirave në prodhimin e ëmbëlsirave, halvës, brumërave dhe produkteve të tjera.

Vaji merret nga kokrrat e arrës dhe përdoret për qëllime ushqimore dhe teknike.

Torta përdoret për të ushqyer bagëtinë.

Druri është i lehtë për t'u përpunuar, lustrohet mirë, ka një model të bukur dhe për këtë arsye është një lëndë e parë e vlefshme për prodhimin e mobiljeve dhe përfundimin e kompensatës.

Ngjyra e zezë merret nga lëvozhga e frutave, e cila përdoret për ngjyrosjen e pëlhurave.

Shumë kopshtarë e dinë vetë se si lulëzojnë arrat, pasi ata e rritin këtë kulturë për qëllime dekorative. Gjatë periudhës së lulëzimit dhe frutave, pema duket shumë e pazakontë dhe tërheqëse. Përveç kësaj, bima mbillet përgjatë rrugëve, në parqe dhe sheshe për peizazhin e qyteteve. Falë sistemit të tij të fuqishëm rrënjor, përdoret gjithashtu për të forcuar luginat.

Kur blini këtë produkt, duhet të dini se si duket një arrë e ngrënshme me cilësi të lartë. Është më mirë të zgjidhni fruta të mëdha me guaska të holla, ose t'i jepni përparësi frutave të zgjatura në formë ovale, pasi lëvozhgat e atyre të rrumbullakëta janë më të trasha, prandaj, thelbi i tyre është më i vogël. Predha nuk duhet të ketë çarje, dëmtime ose gërvishtje. Bërthamat e mira janë të dendura dhe elastike, me një nuancë të artë, të mbuluar me një film të hollë. Si rregull, frutat me peshë të lehtë rezultojnë të jenë bosh.

Arra është bërë prej kohësh një delikatesë dhe përbërës i preferuar në shumë pjata. kuzhinat kombëtare. Përfitimet dhe dëmet e arrave për trupin janë studiuar që nga koha e Hipokratit; shumë ende argumentojnë për vlerën e saj, kështu që do të jetë e dobishme të mësoni pak më shumë për këtë lloj arra.

Përbërja dhe vlera ushqyese e arrave

Është e vështirë të gjesh një produkt të dytë si ky, aq i pasur me minerale dhe vitamina. Arra përmban vitamina A, B, C, E, K, PP, kobalt, natrium, hekur, zink, magnez, bakër, fosfor, proteina bimore dhe mbi 20 aminoacide yndyrore të pangopura (kafeinë, ellagjik, halus, askorbik dhe të tjerë). Një përbërje kaq e pasur dhe unike i bën arrat një produkt shumë të dobishëm dhe madje të pazëvendësueshëm. Njerëzimi i ka vlerësuar tashmë përfitimet e arrave dhe i përdor ato për të ruajtur shëndetin e trupit.

Për më tepër, përbërja e arrave mund të ndryshojë në varësi të pjekurisë dhe rajonit të rritjes. Për shembull, frutat e mbledhura në rajonet lindore dhe jugore përmbajnë më shumë yndyrë.

Sa i përket përmbajtjes kalorike të arrave, është një produkt mjaft ushqyes dhe me shumë kalori.

100 gram arra përmbajnë 654 kcal, përqindja e yndyrës është 65%, proteina - 15%, karbohidratet - 7%. Përdorimi i tij duhet të jetë i balancuar dhe i kombinuar me produkte të tjera.

Arra dhe vetitë e saj të dobishme

Në mjekësinë alternative, vetitë e dobishme të arrave përdoren në mënyrë aktive për të trajtuar një sërë sëmundjesh:

Forcimi i sistemit imunitar për shkak të pranisë së një sasie të madhe të substancave të dobishme. Mjekët rekomandojnë që të përfshini arrat në dietë në pranverë dhe vjeshtë, kur ka një shpërthim të mungesës së vitaminave.

Trajtimi i anemisë. Përmbajtja e lartë e hekurit, kobaltit dhe zinkut ndihmon në rritjen e niveleve të hemoglobinës, duke përmirësuar kështu shëndetin dhe mirëqenien e përgjithshme të një personi.

Trajtimi dhe parandalimi i sëmundjeve të sistemit kardiovaskular. Vitaminat E dhe A përmirësojnë performancën organet e brendshme, forcojnë muret e enëve të gjakut, pastrojnë gjakun, duke tretur pllakat sklerotike dhe kolesterolin.

Normalizimi i punës traktit gastrointestinal. Proteina që përmbahet në fruta do të ndihmojë në heqjen e dysbiozës dhe kapsllëkut, si dhe në përgjithësi në përmirësimin e mikroflorës.

Mund të përdoret si qetësues. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet të bëni një tretësirë ​​nga ndarjet e arrave.

Stimulimi i aktivitetit mendor dhe funksionit të trurit.

Përshpejtimi i proceseve metabolike që ndodhin në trup.

Reduktimi i niveleve të sheqerit në gjak: ndarjet dhe infuzionet përdoren gjithashtu për këtë. Por nëse flasim për arrat, përfitimet dhe dëmet e tyre për organizmin, atëherë në këtë rast endokrinologët nuk rekomandojnë konsumimin e arrave për personat me diabet tip 1 dhe tip 2.

Përveç kësaj, arrat janë një përbërës në shake proteinash, të cilave u shtohen për të rivendosur shpejt ekuilibrin e energjisë pas stërvitjes intensive sportive me ngarkesa forcash. Ky koktej do të ndihmojë në uljen e ndjenjës së lodhjes së muskujve.

Për shkak të pranisë së një sasie mjaft të lartë të jodit në arrë, produkti rekomandohet të konsumohet rregullisht nëse keni probleme me gjëndrën tiroide.

Arrat do të jenë jashtëzakonisht të dobishme për ata njerëz që jetojnë në kushte të pafavorshme mjedisore, veçanërisht nëse ka një rritje të rrezatimit të sfondit ose afrimin e tij në një nivel kritik.

Përfitimet e arrave për meshkujt

Edhe grekët e lashtë vunë re efektin e mahnitshëm që kanë frutat në shëndetin e burrave, veçanërisht në sistem riprodhues. Përfitimi i arrave për meshkujt qëndron në faktin se mikroelementet dhe vitaminat që përmban frutat kontribuojnë në prodhimin e një hormoni shumë të rëndësishëm për meshkujt - testosteronit.

Ju mund të përmirësoni proceset e prodhimit të testosteronit nëse konsumoni arra së bashku me mjaltë në përpjesëtimin e mëposhtëm: për 100 gram arra të copëtuara, 1 lugë gjelle. lugë mjaltë. Për të rritur efektin, mund të njomni paraprakisht dhe t'i thani arrat. Ky ilaç ndihmon në rritjen e libidos, përmirëson cilësinë e spermës dhe mund të përdoret si një agjent terapeutik ose profilaktik për prostatitin.

Vaji i arrës është një afrodiziak i fuqishëm.

Përfitimet e arrave për gratë

Nëse flasim për efektin e këtij produkti në Shëndeti i grave, atëherë këtu mund të vërehen edhe një sërë aspektesh pozitive, në veçanti, përfitimet e arrave për gratë janë si më poshtë:

Ndihmon në rikthimin e trupit gjatë humbjes së gjakut që ndodh gjatë lindjes, menstruacioneve dhe operacionit

Parandalon shfaqjen e venave me variçe (kjo cilësi është veçanërisht e dobishme për gratë që duan të veshin këpucë me taka të larta)

Stabilizon gjendjen psiko-emocionale, ka një efekt qetësues, rrit rezistencën ndaj stresit, lehtëson tensionin nervor

Një tinkturë e septave të guaskës është shumë e dobishme për trajtimin e fibroideve të mitrës.

Shtatzënia është një periudhë e rëndësishme në jetën e çdo gruaje. Prandaj, ushqimi duhet të jetë i ekuilibruar, sa më i shëndetshëm, i mbushur me substanca të nevojshme për shëndetin e gruas dhe fëmijës. Shumë gra pyesin nëse është e mundur të hanë arra gjatë ushqyerjes me gji dhe gjatë shtatzënisë. Arra është një produkt jetik në këto faza të jetës dhe duhet të jetë i pranishëm në dietën e një gruaje.

Kur konsumoni arra gjatë shtatzënisë ose ushqyerjes me gji, duhet të bini dakord për marrjen ditore me mjekun tuaj mbikëqyrës dhe të mos e tejkaloni sasinë e lejuar të produktit.

Në përgjithësi, arrat kanë një efekt shumë pozitiv në proceset e zhvillimit intrauterin, duke i siguruar fetusit të gjithë mikro- dhe makroelementët e nevojshëm. Gjatë ushqyerjes me gji, të gjitha këto substanca të dobishme hyjnë në trupin e foshnjës me qumështin e nënës, gjë që ndihmon në formimin e imunitetit të ardhshëm të foshnjës. Kur nëna ha arra, qumështi bëhet më i pasur dhe merr një shije të veçantë, të këndshme arra që do t'i pëlqejë padyshim foshnjës.

Sa arra duhet të hani në ditë?

Duke iu përgjigjur pyetjes se sa arra duhet të hahen në ditë, mund të themi se mesatarisht, një i rritur që nuk ka kundërindikacione ose intolerancë individuale ndaj këtij produkti mund të hajë rreth 10 arra në ditë. Grave shtatzëna u rekomandohet 10-12 arra, kurse fëmijëve rreth 5-7.

Nëse vendosni ta futni këtë produkt të shëndetshëm në dietën tuaj, atëherë duhet të zbuloni paraprakisht se për cilat sëmundje nuk duhet të hani arra. Kjo listë përfshin alergji, psoriasis, neurodermatit, ekzemë, çrregullime të rënda të zorrëve, acarim të mukozave të gojës, inflamacion të bajameve dhe sëmundje e patologji të tjera.

Për ta përmbledhur, mund të themi se arrat do të sjellin vetëm përfitime dhe nuk do të shkaktojnë asnjë dëm në organizëm nëse ky produkt konsumohet me moderim.

Arra, ky është ushqimi i perëndive - video

www.glav-dacha.ru

Varietetet e arrave: foto, përshkrim. Arra: varietet "ideal".

Shija dhe vetitë e dobishme të këtyre frutave të mrekullueshme ndoshta janë të njohura për të gjithë lexuesit tanë. A e dini se cilat lloje të arrave karakterizohen nga qëndrueshmëria e dimrit, rendimenti i lartë, rezistenca ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve dhe cilësia e shkëlqyer e frutave? Ne do t'ju tregojmë për këtë në këtë artikull.

Arra: përshkrim

Shumë e kanë parë këtë pemë të fuqishme gjetherënëse. Ka një sistem rrënjor të zhvilluar. Frytet e kësaj peme janë drupe të thata me fruta mishi dhe të pangrënshëm. Ata thahen dhe çahen kur piqen. Madhësia e frutave është e vogël, e madhe ose e mesme. Forma e tyre varet nga lloji i pemës - e rrumbullakët, ovale, ovale-zgjatur, e zgjatur e ngjeshur nga anët, vezake, etj.

Predha ka një sipërfaqe pothuajse të lëmuar, të imët dhe të rrudhosur rëndë, ndonjëherë me gunga me qeliza të shumta. Të gjitha varietetet e arrave janë kultura që duan lagështi dhe nxehtësi, të afta të zhvillohen dhe të japin vetëm në rajone të ngrohta jugore; ato preferojnë tokat me lagështi. Arra rritet dhe zhvillohet mirë aty ku temperatura mesatare vjetore e ajrit është të paktën +10 °C, dhe në muajin më të ngrohtë ajri ngroh deri në +25 °C. Kjo është arsyeja pse në korsia e mesme Shumica e frutave të arrës nuk kanë kohë të piqen.

Sot, ka shumë lloje dhe varietete të kësaj peme, të karakterizuara nga rezistenca ndaj ngricave dhe sëmundjeve të vogla dhe shije të këndshme. Shumë prej tyre prodhojnë korrje të shkëlqyera.

Si të mbillni një pemë?

Përshkrimet e varieteteve të arrave sot mund të gjenden në të gjitha botimet mbi kopshtarinë, kështu që çdo banor i verës mund të përpiqet të rrisë këtë pemë në komplotin e tij. Per atë Çdo do të bëjë abutare. Është e rëndësishme të gërmoni një vrimë, thellësia e së cilës do të jetë së paku një metër dhe diametri - afërsisht pesëdhjetë centimetra. Para se të transferoni fidanët në vrimë, vendosini në ujë për dy ditë. Nëse bëni gjithçka siç duhet, në tre deri në katër vjet pema do t'ju kënaqë me korrjen e saj të parë.

Varietetet e njohura

Kopshtarët në vendin tonë shënojnë disa varietete që janë në kërkesë të lartë dhe konsiderohen më të mirat. Ato zgjidhen sipas disa kritereve. Arrat e rrumbullakëta të mëdha me lëvozhgë të hollë kanë një vlerë të veçantë.

Sot në vendin tonë kultivohen 21 lloje arre. Megjithatë, disa prej tyre rriten më shpesh se të tjerët. Këto përfshijnë kryesisht varietete të tilla si "ideale" dhe "gjigante". Më poshtë do t'ju tregojmë më shumë rreth tyre. Në rajonet e Rusisë ku dimri nuk është shumë i ashpër, mbillen forma të hershme frutash, të cilat u morën nga mbarështuesit nga rajoni i Tashkentit.

Arra: varietet "ideal".

Në vitet pesëdhjetë të shekullit të kaluar, mbarështuesi nga Fergana S.S. Kalmykov edukoi varietet i ri arrë frutash të hershme. Fillon të japë fryte në vitin e pestë. Arrat (larmia "ideale") kanë tufë lulesh që formojnë një grumbull në të cilin shfaqen disa arra në të njëjtën kohë. Karakteristika kryesore e kësaj varieteti është mundësia e një lulëzimi të dytë me shumë vezore arra.

Në kohën kur u pranua kjo shumëllojshmëri, në revista u shfaqën një seri artikujsh rreth arrave me fruta të hershme të edukuara në Fergana. Shumë lloje të S.S. Kalmykov filluan të japin fryte në moshën dy vjeçare. Ata ishin të shkurtër (jo më shumë se 2 m), dhe 10-18 fruta u vendosën në grup. Këto artikuj shkaktuan bujë në mesin e kopshtarëve. Letra nga e gjithë Bashkimi Sovjetik filluan t'i mbërrinin mbarështuesit të famshëm.

Arra mjaft e madhe e varietetit "ideal" ka fituar njohjen midis kopshtarëve rusë për rezistencën e saj të lartë ndaj ngricave. Mund të përballojë ngricat deri në -35 gradë. Farërat mbillen në vjeshtë në tokë në një thellësi prej 10 centimetrash. ne fund te qershorit ( vitin tjeter) shfaqen fidanet e para, dhe deri në vjeshtë fidani rritet deri në pesëdhjetë centimetra. Është e rëndësishme që të mos ketë nevojë të mbulohen pemët e reja për dimër.

"Ideal" ka nevojë për një bollëk të dritës së diellit; nuk toleron mirë hijen. Pema zhvillohet dhe rritet mirë në tokat karbonate shkrifëta, mesatarisht të lagështa. Pema ka një sistem rrënjor të fuqishëm dhe të gjerë, kështu që arra duhet të mbillet larg ndërtesa të ndryshme. Lulëzimi fillon në maj, frutat mund të mblidhen në fund të shtatorit. Lulet mblidhen në tufë lulesh, nga të cilat formohen tufa arrash.

Pas tre vjetësh, arra fillon të japë fryte. Ndërsa pema rritet, rendimenti i saj rritet. Ajo rritet mesatarisht deri në pesë metra. Ka rendiment të mirë (120 kg). Këto shifra i referohen një bime të rritur (12 vjeç). Masa e bërthamave është mesatarisht 10-12 gram.

Varietetet e arrave të kërkuara sot në vendin tonë përfaqësohen denjësisht edhe nga arrat “ëmbëlsirë” të hershme. Kjo është një pemë me madhësi mesatare (3 metra në lartësi), me një kurorë të përhapur.

Shumëllojshmëria është rezistente ndaj thatësirës, ​​pema jep fruta me shije të ëmbël në një guaskë të fortë. Kjo varietet është menduar për kultivim në jug të vendit tonë, pasi gjatë ngricave të forta preken sythat e luleve dhe druri i pemës. Në vitin e katërt pas mbjelljes, pema fillon të japë fryte. Kjo shumëllojshmëri karakterizohet nga rendimente të qëndrueshme dhe të bollshme. Frutat piqen në mes të shtatorit. Mesatarisht, deri në 25 kg arra hiqen nga një pemë. Pesha e bërthamave është deri në 15 gram. Kjo shumëllojshmëri mund të klasifikohet si me fruta të mëdha.

Arrë e zezë

Kjo është një bimë monoecous e pjalmuar nga era. Lartësia e pemës arrin pesëdhjetë metra. Gjatësia gjethet me pupla arrin dyzet centimetra me gjerësi njëzet centimetra. Kanë një aromë të theksuar balsamike. Një pemë e tillë jep fryte në vitin e saj të dhjetë.

Frytet e arrave të zeza janë të mbuluara me një lëvozhgë të trashë dhe të qëndrueshme. Ato janë më të mëdha se ato tradicionale, dhe thelbi i tyre është shumë më i errët dhe ka brazda të shumta. Lëvozhgat e arrës së zezë janë të pasura me vitamina (veçanërisht vitaminë C).

Kokrra e arrës së zezë përmban proteina, karbohidrate dhe vajra. Gjethet e kësaj peme dhe perikarpi përdoren në prodhimin e disa barna(në veçanti për suplementet dietike).

arre e zezë - bimë dritëdashëse. Jo veçanërisht zgjedhës për nxehtësinë. Kjo varietet rezistent ndaj dimrit Megjithatë, në vitet e para pas mbjelljes, bima është e ndjeshme ndaj ngricave. Prandaj, rekomandohet ta mbuloni atë në këtë kohë. Arra e zezë toleron mirë lagështia e tepërt, toka mund të përballojë përmbytjet për 1.5 muaj.

Toka për këtë varietet preferohet të jetë neutrale ose pak alkaline. Ajo duhet të jetë e mulched dhe e lirshme. Pema ka nevojë për mbrojtje nga era.

Varietetet e arrave, fotot e të cilave mund t'i shihni në këtë artikull, piqen në periudha të ndryshme. "Graceful" është një varietet i mesit të hershëm, sepse jep fryte në fund të shtatorit. Pema arrin një lartësi prej pesë metrash, ka një strukturë të fuqishme dhe një kurorë të dendur, me gjethe të mirë.

Karakteristikat karakteristike të kësaj specie janë rezistenca ndaj thatësirës dhe imuniteti natyror ndaj shumë sëmundjeve dhe dëmtuesve. Bima toleron ngricën në mënyrë të moderuar: sythat e drurit dhe të luleve preken vetëm gjatë ngricave të rënda.

Korrja e parë shfaqet në vitin e pestë. Një pemë jep më shumë se njëzet kilogramë fruta, me shije të mirë. Pesha bazë - 11 gram.

Kjo është një pemë mjaft e gjatë (deri në 6 metra lartësi) dhe ka një kurorë të gjerë ovale. Frutimi zakonisht fillon në vitin e katërt. Shumëllojshmëria klasifikohet si në mes të sezonit, pasi arrat piqen në fund të shtatorit.

Shumëllojshmëria është e qëndrueshme ndaj dimrit dhe pak e ndjeshme ndaj njollave kafe dhe sëmundjeve të tjera. Ka rendiment të mirë të rregullt. Rreth tridhjetë kilogramë fruta mblidhen nga një pemë. Bërthama me shije të shkëlqyer, me peshë 9-11 gram.

"e bollshme"

Disa varietete arre fillojnë të japin fryte qysh në vitin e katërt. Një shembull i kësaj është "i bollshëm". Pema ka një lartësi maksimale prej pesë metrash. Kjo shumëllojshmëri nuk i toleron mirë temperaturat negative, kështu që nuk duhet të mbillet në rajonet veriore të vendit. Duhet të theksohet se është rezistent ndaj një sëmundjeje shumë të zakonshme - njollës kafe.

Arrat formohen në grupe - 3 fruta në secilën. Ndonjëherë një tufë përbëhet nga tetë ose më shumë arra. Pema ka një rendiment të lartë - deri në 30 kilogramë arra me një peshë bërthame prej 12 gram. Kjo shumëllojshmëri është shumë e dashur nga kopshtarët për shkak të shijes së saj të shkëlqyer.

Shumëllojshmëria "gjigante" e arrës është paksa e ngjashme me atë "ideale", por kjo pemë jep fryte në vitin e saj të gjashtë. Pema rritet çuditërisht shpejt dhe arrin një lartësi prej pesë metrash. Ajo ka kurorë e harlisur, fruta të mëdha të rrumbullakosura (10 gram). Të korrat prodhohen rregullisht, kryesisht në degët apikale. Rreth njëqind kilogramë fruta me lëvozhgë të hollë mblidhen nga pema. Bima është rezistente ndaj shumë sëmundjeve që janë tipike për arrat (për shembull, njolla kafe).

Arra: varietete me fruta të mëdha

Ka shumë më pak varietete të tilla, kjo është arsyeja pse ato janë me interes të veçantë për mbarështuesit. Ne ju kemi thënë tashmë për varietetet "ideale" dhe "ëmbëlsirë", të cilat mund të klasifikohen plotësisht si me fruta të mëdha.

Varietetet gjigante

Sipas ekspertëve, një nga varietetet më të mëdha është varieteti Bomba (Moldavia). Frutat e saj peshojnë tridhjetë gram. Falë lëvozhgës së trashë, ky frut duket shumë më i madh se pesha e tij aktuale - dy arra vështirë se mund të futen në një gotë standarde prej 250 gramësh.

Tani shkencëtarët po punojnë për përzgjedhjen e tij. Të tjerët janë liruar varietete interesante- "Rudakovsky", "Prykarpatsky", "Bukovinsky 2". Madje ekzistonte një varietet i quajtur "bombë Bukoviniane". Ekziston qartë një aluzion i madhësisë së arrës moldave.

Frytet e varieteteve të reja të edukuara në Ukrainë janë më të vogla - pesha e tyre nuk i kalon njëzet gram. Duhet të theksohet se ekzistojnë varietete të mira rezistente ndaj ngricave "Stanislavsky" dhe "Tula me lëvore të hollë". Ata prodhojnë arra që peshojnë më shumë se pesëmbëdhjetë gram.

"Kalarashsky"

Varietetet e arrave po bëhen të njohura jo vetëm për shkak të madhësisë së frutave. Shija e produktit nuk është më pak e rëndësishme.
Kjo është një pemë e fuqishme me një kurorë të rrumbullakosur të dendur. Lulëzon mjaft herët. Ka një lloj lulëzimi proterandrik. Kjo do të thotë se lulet e staminatave lulëzojnë rreth shtatë ditë më herët se lulet e pistilatave. Pjalmuesi më i mirë për këtë pemë është varieteti "Skinossky".

Arrat janë shumë të mëdha. Pesha mesatare e frutave arrin nëntëmbëdhjetë gram. Forma është e rrumbullakët, pak me brinjë, me një majë të rrumbullakosur dhe bazë e sheshtë. Predha nuk është shumë e hollë, e dendur. Bërthama është e madhe dhe kur të thyhet arra ndahet plotësisht. Filmi kryesor është i verdhë. Bërthama është vajore, me shije të këndshme.

"Kujtimi i Minovit"

Në vendin tonë nuk janë të përhapura të gjitha varietetet e arrave me fruta të mëdha. Për shembull, kjo shumëllojshmëri e shkëlqyer në mes të pjekjes. Ajo klasifikohet si një varietet arrash me fruta të mëdha.

Pema rritet shpejt, është e fuqishme, me një kurorë me densitet mesatar. Lulëzimi është homogam. Frutat piqen kryesisht në degët apikale. Frutimi është i rregullt dhe ndodh në vitin e gjashtë pas mbjelljes. Arra me fruta të mëdha e varietetit "Pamyat Minova" është shumë e madhe, pak e rrafshuar, pak me brinjë. Pesha mesatare e bërthamës është 15.2 gram, maksimumi është 18.5 gram. Arra ka një guaskë të hollë, trashësia e saj është 1.0 mm. Kjo shumëllojshmëri i përket varietetit të tavolinës.

Ne ju kemi prezantuar varietetet më të mira të arrave. Sigurisht, kjo nuk është një listë e plotë. Ne rekomandojmë që të gjithë ata që janë të interesuar për këto bimë dhe frutat e tyre të shikojnë botimet e kopshtarisë, ku publikohen rregullisht përshkrimet e produkteve të reja nga mbarështuesit rusë dhe të huaj.

Arra nga Mançuria. Përvoja në rritje e FORUMHOUSE

Ne rritim një pemë të madhe me fruta të shëndetshme dhe të shijshme.

Shumë kopshtarë do të ëndërronin të rritnin arra, por në shumicën e rajoneve tona kjo është e pamundur. Por ka arra të tjera, për shembull, arra Mançuriane - një pemë që është e mrekullueshme në të gjitha aspektet. Ajo rritet me një shpejtësi alarmante, duket mirë, nuk sëmuret, largon mushkonjat, nuk ka frikë nga ngricat dhe prodhon arra të shijshme, megjithëse janë me mure të trasha dhe vështirë për t'u thyer. Nëse parcela është e vogël, pema mund të mbillet diku në qoshe, më afër rrugës, atëherë do të hijesh një pjesë të rrugës dhe fqinjët do të thonë "faleminderit".

Përdorues i portalit tonë DrBoomer, një adhurues i arrës mançuriane, ka rritur tashmë tre pemë në parcelën e tij, njëra është tashmë e gjatë sa një ndërtesë trekatëshe dhe po jep me sukses frytet. Në Territorin Primorsky, këto arra duket se rriten pas çdo gardhi, gjë që nuk është për t'u habitur. Por në Mari El, siç thotë ai Dan!la, ka edhe shumë pemë të tilla, dhe ato janë të mëdha dhe japin fryte në mënyrë aktive. Dhe dimrat atje janë të ftohtë dhe me borë. Pemët që rriten në vendin e tij kanë një diametër të kurorës prej të paktën 14 metra.

Më shpesh, kopshtarët e FORUMHOUSE e rritin këtë bimë nga farat: së pari, është interesante, dhe së dyti, kjo metodë konsiderohet më e besueshme. Në vjeshtë, farat e freskëta thjesht varrosen në tokë (para-trajtohen me diçka kundër brejtësve, për shembull, vajguri), dhe farat shtresohen para mbjelljes së pranverës. Ka disa mënyra për të shtresuar:

Farërat ruhen në frigorifer në vjeshtë. 10 ditë para mbjelljes hiqeni nga frigoriferi dhe vendoseni në ujë të ngrohtë. Uji ndërrohet çdo ditë për të gjitha 10 ditët.

Farat ngjyhen për 2-3 ditë në ujë të ftohtë, duke ndryshuar ujin një herë në ditë, pastaj shtresohen për 2 muaj në një temperaturë rreth 7 gradë, jo më të lartë.

Farat mbahen për një muaj në një dhomë me temperaturë 20-23 gradë, pastaj vendosen në dëborë.

Në mars, farat vendosen në ujë i nxehtë, pastaj varrosur në një tenxhere të kalcinuar rërë lumi dhe ruajeni në temperaturën e dhomës. Kjo është një metodë e përshpejtuar e shtresimit; në një muaj farat duhet të mbijnë.

Farat e mbira mbillen në një thellësi prej 5-6 centimetra në një shtrat të përgatitur - duhet të jetë i lirshëm, i lagësht dhe i spërkatur me një shtresë hiri. Është mirë të vendosni arrën në buzë kur mbillni. Mund të mbillni 10 arra të mbirë në një shtrat 1 metër katror.

Arra Mançuriane është një pemë e përmasave të para. Për shkak të shpejtësisë rekord të rritjes së tij, fidanët transplantohen në vend të përhershëm. Por deri në moshën tre vjeçare, shufra e rrënjës së arrës është shumë më e gjatë se pjesa e saj mbi tokë. Kjo duket qartë në videon e marrë përdoruesi FORUMHOUSE Alexey Gorbunov, e cila është e angazhuar në kultivimin e pemëve të arrave, duke përfshirë arrat mançuriane, në rajonet veriore. Raportin e rubinetit të rrënjës dhe pjesës mbitokësore mund ta shihni në videon për arrën e zezë dhe lajthinë; bëhet fjalë për të njëjtën histori me arrën mançuriane. Rrënjë të tilla dëmtohen lehtësisht gjatë transplantimit, kështu që rekomandohet të shkurtohet rrënja me 30-40 centimetra përpara kësaj procedure. Si rezultat, aktivizohet rritja e rrënjëve anësore, të cilat ndodhen më afër sipërfaqes së tokës. Ekziston një mënyrë tjetër: kapni majën e rrënjës kur mbillni arra, dhe më pas në të ardhmen nuk do t'ju duhet të shkurtoni rrënjën.

Pema e arrës mançuriane është kërkuese për tokën. Ju do të merrni të korrat më të mira në zonat me tokë pjellore dhe të drenazhuar mirë, por në zonat e rënda, argjilore dhe të ftohta kjo pemë rritet dobët dhe nuk jeton gjatë. Ju madje mund të thoni këtë: nëse arra mançuriane rritet mirë dhe prodhon rregullisht të lashta, atëherë toka në vend është pjellore.

Në natyrë, kjo bimë mund të gjendet përgjatë lumenjve të Kinës dhe Lindja e Largët, pra e urren thatësirën. Sa më shumë ta ujisni, aq më mirë. Ashtu si lagështia, kjo arrë e do dritën, kështu që rritet në zona me hije, por keq, por në diell është thjesht e mrekullueshme.

Para mbjelljes së arrës Mançuriane, hiqni dorë menjëherë dhe përgjithmonë nga ideja e formimit të një peme të vogël dhe të pastër. Nuk do të ndodhë.

www.forumhouse.ru

Vetitë e dobishme, përdorimi i lëvozhgave të arrës, kokrrave dhe gjetheve, dhe kundërindikacionet!

Pershendetje te gjitheve!

Ky artikull ka të bëjë me arrën tuaj të preferuar. Do të mësoni përfitimet e tij shëndetësore, si dhe se si përdoren guaska dhe gjethet. Është gjithashtu i dobishëm për burrat, fëmijët dhe gratë shtatzëna. Rreth tij vetitë shëruese oh lexoni këtë artikull.

Njerëzit kanë ngrënë arra për një kohë të gjatë. Vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet për përdorimin e kësaj bime kanë qenë shkak i diskutimeve të nxehta midis mjekëve, nutricionistëve dhe mjekëve tradicionalë për dekada.

Disa thonë se frutat e kësaj peme janë të paçmueshme për shëndetin, ndërsa të tjerët, përkundrazi, rekomandojnë fuqimisht që t'i qaseni përdorimit të saj me kujdes.

Një gjë është e sigurt: arrat, si arrat e pishës, janë një depo vitaminash dhe mikroelementesh të vlefshme, aminoacide yndyrore të pangopura dhe proteina. Ne do të përpiqemi të kuptojmë nëse një produkt i tillë është i dobishëm për të rriturit dhe fëmijët, cilat janë metodat e përdorimit të tij dhe nga çfarë duhet të kenë kujdes dashnorët e tij.

Si duket bima?

Pema e arrës rritet, si rregull, në gjerësinë gjeografike jugore dhe të mesme të vendit tonë. Bima ndonjëherë arrin një lartësi mbi 30 metra.

Kurorë e përhapur, trung i fuqishëm, gjethe të mëdha të drejtuara drejt majës – ta dallosh atë nga pemët e tjera nuk është e vështirë edhe për ata që nuk bëjnë kopsht.

Bima lulëzon në maj, dhe frutat piqen në shtator. Arra është një drup i rremë i rrethuar nga një perikarp i gjelbër. Lëvorja ndahet gjatë procesit të pjekjes, duke lënë vetëm një drupe me një farë në lëkurë, nën të cilën fshihet një bërthamë vajore.

Sidoqoftë, nëse flasim për vlera ushqyese dhe medicinale, atëherë jo vetëm thelbi i tyre meriton vëmendje.

Çfarë përdoret përveç vetë arrës.

Recetat e terapisë tradicionale shpesh përdorin:

Ndarëse.

Ilaçet e marra prej tyre ndihmojnë në stabilizimin e niveleve hormonale dhe forcimin e forcave imune të trupit.

Këto elemente bimore përdoren për keqfunksionime sistemi nervor, çrregullime gastrointestinale, për të normalizuar peshën.

Për diabetikët, zierjet dhe tinkturat nga membranat janë efektive dhe me mjete të sigurta që synojnë uljen e niveleve të glukozës në gjak.

Lëngu i kësaj pjese të bimës është i pasur me acid askorbik, flavonoide dhe karoten.

Gjethet e arrës përdoren në trajtimin e sëmundjeve otolaringologjike dhe infeksioneve të traktit urinar në formë zierjeje, të cilat lejohen edhe gjatë shtatzënisë.

Si janë të dobishme arrat për organizmin?

Vetitë e dobishme të arrës kanë lejuar që ajo të bëhet e domosdoshme jo vetëm në mjekësia popullore, por edhe një komponent i përdorur shpesh i prodhimit farmakologjik.

Përgatitjet e bëra nga bërthamat, membranat dhe predha kanë:

antiseptiku më i fortë,

anti-inflamator

dhe efekt baktericid.

Përveç kësaj, vaji i arrës shpesh përfshihet në:

barna antihelmintike,

pomada dhe kremra të jashtëm, veprimi i të cilave synon fillimin e rigjenerimit të lëkurës.

Për gra.

Bërthamat e frutave janë të nevojshme për fëmijët dhe gratë shtatzëna.

Aminoacidet yndyrore dhe proteinat bimore janë elementë të detyrueshëm të kërkesës ditore për trupin e fëmijës. Pavarësisht përmbajtjes së lartë kalorike të arrave, ato rekomandohen për fëmijët me peshë të shtuar.

Ndërkohë nuk këshillohet dhënia e këtij produkti tek një fëmijë para moshës dy vjeçare.

Sa i përket nënave të ardhshme, ushqimi i tyre gjithashtu duhet të jetë gjithëpërfshirës dhe i ekuilibruar. Për gratë shtatzëna, arrat do të bëhen një burim i një furnizimi të plotë me mikroelemente të vlefshme.

Nëse nuk ka kundërindikacione në formën e një reaksioni alergjik, mund të konsumoni 2-3 kokrra në ditë.

Për burrat.

Rreth 30 g fruta të qëruara në ditë do të kenë një efekt pozitiv në epshin, duke e rritur atë, duke rivendosur funksionin erektil dhe duke eliminuar llojet e tjera të çrregullimeve seksuale.

Përveç kësaj, veprimi i mikroelementeve të vlefshëm që përmbahen në të ndihmon:

përmirësimi i funksionimit të organeve dhe sistemeve të brendshme;

përmirësimi i kujtesës dhe aktivizimi i aktivitetit mendor;

rivendosja e peristaltikës së zorrëve gjatë kapsllëkut;

ulje e përmbajtjes së yndyrës dhe niveleve të kolesterolit në gjak;

forcimin e enëve të gjakut në rast të hipertensionit, aterosklerozës.

Konsumimi i rregullt i arrave është çelësi i shëndetit për meshkujt.

Normalizon metabolizmin.

Jo shumë kohë më parë, studiuesit ishin në gjendje të vërtetonin se arrat e reja shërbejnë si një aktivizues i metabolizmit në trupin e çdo personi.

Çrregullimet metabolike sjellin një sërë pasoja negative në formë obeziteti, zhvillimi i hipertensionit arterial, formimi i pllakave aterosklerotike në muret e enëve të gjakut.

Për onkologjinë.

Parandalimi sëmundjet onkologjike- një tjetër avantazh që me të drejtë i atribuohet frutave të arrave.

Falë antioksidantëve që janë të pranishëm në përbërjen e tyre, u arrit të minimizohej rreziku i proceseve oksiduese dhe të bllokohej çdo vatër inflamacioni i gjëndrës së qumështit tek gratë dhe prostatës tek burrat.

Ilaçet tradicionale me bazë arrat.

Mund të përfitoni nga arrat jo vetëm duke i ngrënë ato. Recetat tradicionale janë të njohura në mesin e njerëzve që kujdesen për shëndetin e tyre.

Mbështetësit mënyra alternative trajtimet janë të sigurta: ky produkt mund të lehtësojë shumë sëmundje nëse përdoret siç duhet.

Shqyrtimet e përdoruesve shënojnë disa opsione për përgatitjen e ilaçeve efektive shtëpiake të bazuara në arra:

Tinkturë e membranave dhe ndarjeve.

1. Për të bërë tinkturën tuaj, do t'ju duhen 3-4 lugë gjelle. l. lëndë të para të grimcuara dhe 1 gotë vodka.
2. Përzierja që rezulton lihet jashtë rrezeve të diellit për një javë.
3. pas së cilës merrni 10-15 pika të paktën tri herë gjatë ditës.

Para përdorimit, këshillohet që ilaçi të hollohet në ujë.

Ndihmon me kolitin dhe çrregullimet e zorrëve, kursi i terapisë është 2 muaj.

Tinkturë e bërthamave.

Në këtë rast, arrat jeshile janë ideale.

4. Për 30 copë fruta të qëruara do t'ju nevojiten 500 ml vodka ose konjak.
5. Për të injektuar, produkti lihet për disa javë.
6. Pasi të ketë mbaruar koha e gatimit, merrni 1 lugë. pas ngrënies së ushqimit.

Tinktura e arrave është universale: përdoret për sëmundjet gastrointestinale, patologjitë e sistemit gjenitourinar, tuberkulozin dhe ftohjet.

Kundërindikimet.

Pavarësisht listës në dukje të patëmetë të përfitimeve dhe avantazheve, arrat kanë disa kundërindikacione.

1. Së pari, ato janë një alergjen i fortë; me konsum të tepruar, rreziku i një reaksioni patologjik të trupit është veçanërisht i lartë.
2. Së dyti, nëse ka mpiksje gjaku dhe rritje të mpiksjes së gjakut, arrat duhet të përjashtohen nga dieta.



Këtu është një arrë kaq e dobishme, me ndihmën e së cilës mund të korrigjoni lehtësisht gjendjen e shëndetit tuaj dhe të jepni një kontribut të mundshëm në forcimin e tij.

Këtu mund të blini arra të pastra dhe të zgjedhura.

Kjo është e gjitha për sot, djema. Unë do të vazhdoj temën. Shihemi!

Si të rritet një arrë - nga një arrë ose me shartim

Si të rriten arra nga arrat? Unë kurrë nuk ia kam bërë vetes këtë pyetje, pasi përvoja ime sugjeron që kjo nuk është mënyra më e mirë për të marrë një filiz të varietetit që dëshironi të keni në komplotin tuaj. Unë kam tre pemë arre që rriten. Dy janë varietale, dhe e treta sapo u rrit nga një arrë. Dhe arrat që mbledh nga kjo e fundit nuk janë aspak të ngjashme me atë që është mbjellë. Por le t'i marrim gjërat me radhë. Për të zgjidhur gjithçka, le të fillojmë nga larg.

Fidani i arrës - si të rritet

Për të rritur me sukses arrat për të marrë fruta, është e nevojshme të keni njohuri më të thella të karakteristikave ekonomike dhe biologjike të kësaj kulture, si dhe veçorive të kultivimit të materialit fidanor.

Pema e arrës - karakteristikat biologjike, përshkrimi

Arra është pemë e fuqishme lartësi deri në 8-15 m me një kurorë të madhe përhapëse, me diametër të trungut 0,5-1,5 m Kur rriteni në hapësirë ​​të lirë, këto shifra mund të jenë më të larta. Rritja dhe zhvillimi i pemëve të arrës përcaktohet nga vendi i rritjes së tyre, nga vetitë e tokës, nëntoka, karakteristikat biologjike të varietetit, nënshartesa dhe gjendja e teknologjisë bujqësore.

Tani janë krijuar varietete me rritje të moderuar (lartësia e pemës 6-8 m), të cilat zhvillojnë një kurorë të vogël. Ato mund të kultivohen lehtësisht në vila të vogla verore dhe parcela kopshtesh.

Nëse mbjelljet janë të dendura, atëherë arra formon një kurorë të rrallë, shumë të ngritur, dhe nëse është e rrallë, një kurorë sferike të dendur, të përhapur, e përbërë nga një numër i madh degësh skeletore, gjysmë skeletore. renditje të ndryshme. Filizat e saj të rinj janë të gjelbër të errët.

Shumica e varieteteve të zonuara, premtuese të arrës, kur shumohen në mënyrë vegjetative, fillojnë të japin fryte 5-6 vjet pas mbjelljes në kopsht, dhe pemët me origjinë nga fara - nga mosha 8-12 vjeç. Varietetet me fruta të hershme të tipit Ideal janë në gjendje të fillojnë të japin fryte në 2-3 vjet, dhe disa nga varietetet e saj mund të japin fryte dy herë gjatë sezonit të rritjes. Me moshën dhe zgjerimin e kurorës, frytëzimi rritet. Frytëzimi i plotë ndodh në vitin 10-12. Vlera e saj varet nga shumëllojshmëria, kushtet e rritjes, si dhe nga disponueshmëria e lagështisë. Duke përdorur teknologji më të lartë bujqësore, rendimenti i arrës mund të rritet lehtësisht. Ajo jep fryte deri në pleqëri.

Ende nga filmi i Khusein Daurov për kopshtet e vjetra çerkeze

Në Territorin e Krasnodarit, në pemishtet e vjetra çerkeze, rriten pemë arra me origjinë farore, të cilat në moshën 80-100 vjeç ose më shumë kanë një produktivitet mjaft të lartë - 80-120 kg për pemë. Kostot e ulëta të punës, mjetet e kultivimit dhe vlera e tyre e bëjnë këtë kulturë shumë fitimprurëse.

Lulet mashkullore të arrës

Arra është një bimë njëore, dyqethore, e pjalmuar nga era. Lulet mashkullore dhe femërore prodhohen në të njëjtën bimë, por veçmas. Lulet mashkullore (staminate) kanë formën e lulëzimit në formën e vathëve, të cilët formohen nga sythat anësore të rritjes së vitit të kaluar, dhe lulet femërore (pistilate) formohen në sythat apikalë dhe anësorë (në sqetullat e gjetheve). lastarët e vitit aktual. Kanë ngjyrë të gjelbër. Stigmat ngjitëse me dy lobe janë të zhvilluara mirë.

Në jug të Rusisë, sezoni i rritjes së arrave fillon në gjysmën e parë ose të dytë të prillit, rritja më aktive e fidaneve në gjatësi ndodh në dekadën e parë ose të dytë të majit, dhe ajo ulet deri në fund të qershorit. Arra lulëzon në fund të prillit-fillim të majit, lulëzimi përfundon në dekadën e dytë ose të tretë të majit. Sipas kohës së lulëzimit, dallohen varietetet me lulëzim të hershëm, mesatar dhe të vonë. Karakterizohet nga dukuria e dikogamisë, pra maturimi jo i njëkohshëm i luleve mashkullore dhe femërore në të njëjtën bimë, e cila parandalon vetëpllenim, por nxit pllenim kryq. Bimët në të cilat anterat hapen përpara se stigma të piqet quhen protandrike, por nëse stigma piqet më herët quhen protogjene. Ndonjëherë ka pemë homogame në të cilat datat e lulëzimit të luleve staminate dhe pistilate përkojnë. Në rastin e fundit, ata fillojnë periudhën e frutave më shpejt, lulet e tyre pistilate dhe staminate lulëzojnë më gjatë, gjë që siguron vetëpllenim të pjesshëm dhe, në përputhje me rrethanat, një rritje të rendimentit.

Dukuria e dikogamisë duhet të merret parasysh gjatë përzgjedhjes së varieteteve të arrës ulje e përbashkët në plantacion, duke i kombinuar në atë mënyrë që lulëzimi i luleve femërore të disave të përkojë në kohë me lulëzimin e tufë lulesh mashkullore të të tjerëve.

Fruti është një drupe (arrë) e rreme, që ndryshon shumë në formë dhe madhësi. Periudha e pjekjes së frutave zgjatet - pjekja fillon në fund të gushtit-fillim të shtatorit dhe vazhdon pothuajse deri në fund të muajit. Sipas kohës së pjekjes, dallohen tre grupe pemësh: e para - pjekje e hershme, e dyta - pjekje, e treta - pjekje e vonë.

Sezoni i rritjes së arrave në Kaukazin e Veriut shumë shpesh ndalet me fillimin e ngricës, e cila ndodh në fund të tetorit - fillim të nëntorit. Kohëzgjatja e sezonit në rritje është 190-240 ditë.

Sistemi rrënjor është i fuqishëm, i tipit tap, depërton në thellësi më shumë se 8-10 m.Ka degë anësore të zhvilluara mirë që shtrihen shumë përtej projeksionit të kurorës. Pjesa më e madhe e këtyre rrënjëve janë të vendosura në shtresën e sipërme gjysmë metri të tokës. Arra reagon me ndjeshmëri ndaj shfaqjes së afërt të ujërave nëntokësore (më pak se 1,5 m), horizontit të dendur argjilor ose shkëmbinjve (më pak se 0,6-0,8 m), në këto raste rrënjët e saj vdesin dhe zhvillohet një sistem rrënjor sipërfaqësor. Për më tepër, mungesa e kullimit në kushtet e vitit të lagësht krijon rrezikun e përmbytjes së horizontit rrënjësor, gjë që çon në shtypje të rëndë të sistemit rrënjor, dhe në rast të përmbytjeve të zgjatura, në vdekjen e plotë të tij.

E rëndësishme veçori biologjike varietetet e arrës është lloji i frutave. Shumica kanë lloj frutash apikal. Formimi i organeve të tyre gjeneruese ndodh vetëm në sythin apikal të rritjes vjetore. Megjithatë, ka varietete në të cilat, së bashku me sythin apikal, japin fryt edhe disa nga sythat anësore (lloji apikal-lateral i frytëzimit). Është vërtetuar se varietetet me llojin e fundit të frutave janë 1.5 herë më produktive se ato me llojin apikal të frutave, gjë që duhet të merret parasysh edhe gjatë mbjelljes, duke i dhënë përparësi të parës.

Arra është një specie e dashur për nxehtësinë, por mjaft e qëndrueshme ndaj ngricave dhe dimrit. Rritet me sukses dhe jep fryte ku temperatura mesatare vjetore e ajrit është plus 8-10 gradë, kohëzgjatja e sezonit të rritjes është 150 ditë dhe temperatura minimale e ajrit rrallë bie nën minus 22-25 gradë. Megjithatë, arra mund të përballojë më shumë se temperaturat e ulëta V periudha e dimrit kur pemët janë në gjendje gjumi të thellë. Për shembull, në Moldavi kishte raste kur ai pësoi një rënie të temperaturës në minus 25-27 gradë, në Bullgari - në minus 30 gradë, dhe në Ukrainë - në minus 40 gradë.

Vëzhgimet e qëndrueshmërisë dimërore të arrave në Kaukazin e Veriut kanë treguar se ngricat e shkurtra deri në minus 27-28 gradë nuk shkaktojnë dëme serioze në pemët e varieteteve lokale - ato japin fryte normalisht. Shumë më të rrezikshme për të janë rënia e mprehtë e temperaturës së ajrit pas një shkrirjeje të gjatë, si dhe në fund të dimrit. Në vite të tilla nuk ka frytdhënës, por po rikthehet kurora e dëmtuar, e cila zgjat të paktën dy vjet, pas së cilës pema mund të japë sërish fryte normalisht. Shkalla e dëmtimit varet nga karakteristikat e varietetit, nënshartesa, mosha e bimëve, dendësia e bimëve, vendi i rritjes dhe gjendja e teknologjisë bujqësore. Me një sfond të mirë bujqësor, pemët vuajnë më pak nga ngricat e rënda. Rezistenca e tyre dimërore rritet me lagështinë e mjaftueshme të tokës, vjeshtën e thatë, të ftohtë dhe një fund më të hershëm të sezonit të rritjes.

Arra reagon me shumë ndjeshmëri ndaj motit të ftohtë gjatë fazës së lulëzimit (derdhja masive e luleve të pistillave ndodh tashmë kur temperatura e ajrit bie në 0-1 gradë Celsius. Për të shmangur këtë, është e nevojshme të rriten varietete me lulëzim të vonë që shmangin rikthimin e të ftohtit. moti gjatë periudhës së lulëzimit, ose për ta kultivuar aty ku nuk ka ngrica të vonshme pranverore.

Arra nuk toleron nxehtësinë dhe thatësirën e zgjatur atmosferike të tokës, e cila pengon rritjen e pemëve dhe zvogëlon madhësinë dhe cilësinë e të korrave. Ka raste kur një rritje e temperaturës prej më shumë se 37 gradë ka shkaktuar derdhje të parakohshme të frutave nga pjesa e poshtme e kurorës. Efektet negative të thatësirës rëndohen kur ajo rritet në toka të varfra dhe të thata. Për të rritur rezistencën e një peme arre ndaj thatësirës, ​​ajo duhet të mbillet në toka të pasura e të thella ku bien 550-600 mm reshje gjatë sezonit të rritjes.

Duhet të theksohet se shumica e rajoneve të Kaukazit të Veriut kanë një kombinim të favorshëm të faktorëve klimatikë që sigurojnë rritjen normale dhe frutat vjetore të pemëve të arrës.

Arra ka një aftësi të lartë formuese të kërcellit, kështu që toleron mirë përtëritjen e kurorës. E rikthen shpejt në rast të ngrirjes së fortë të degëve në dimër të ashpër, kur temperatura e ajrit bie në një nivel kritik për dimërimin e tij, nën minus 28-30 gradë. Në këtë rast, restaurimi i kurorës ndodh për shkak të rritjes së bollshme që formohet në pjesët e poshtme të degëve të vjetra që nuk janë dëmtuar nga ngrica, dhe nëse e gjithë kurora është ngrirë, atëherë për shkak të rritjes së formuar në bazën e pemës. nga qafa e rrënjës.

Arra është një kulturë dritëdashëse, prandaj rritet mirë dhe jep fruta rregullisht kur vendoset rrallë në një plantacion, ku ka kushte për rritje të lirë dhe zhvillimin e një kurore të fuqishme përhapëse. Në mbjelljet e dendura, ku aksesi në rrezet e diellit është i kufizuar për shkak të hijeve anësore, pemët bëhen shumë të larta dhe formojnë një kulture vetëm në pjesën e sipërme të kurorës.

Si të rritet një arrë - metodat e shumimit

Arrat shumohen me fara dhe me metoda vegjetative (shartim).

Gjatë shumimit të farës, karakteristikat e dobishme ekonomike të bimës amë ndahen në pasardhës, shpesh për keq, kështu që nuk mund të shërbejë si bazë për krijimin e mbjelljeve varietale. Përdoret kryesisht për rritjen e fidanëve të nënshartesës, si dhe për materiale hibride për mbarështim. Kjo mënyrë shumimi është veçanërisht premtuese për rajonet veriore të vendit tonë, ku fidanët e arrës gradualisht përshtaten me kushtet e reja. kushtet mjedisore ekzistencës. Disa prej tyre mund të prodhojnë pasardhës të qëndrueshëm.

Për të rritur qëndrueshmërinë e dimrit, rekomandohet ekspozimi i farave të mbirë temperaturat e ulëta(metoda e I.V. Borzanovskaya). Sipas kësaj metode, farat e mbirë (gjatësia e rrënjës jo më shumë se 0,5 cm) mbahen në frigorifer për 12 orë në një temperaturë prej minus 3 gradë, dhe për 12 orët e ardhshme në një dhomë të ngrohtë në një temperaturë 18-20 gradë. . Periudha e ngurtësimit të farës është 3-5 ditë. Me këtë efekt të temperaturave të ndryshueshme në farat e mbirë, fidanët e arrës ndryshonin më shumë. rritje të mirë, rriti qëndrueshmërinë e dimrit, frutat e hershme dhe produktivitetin në krahasim me bimët e kontrollit (pa forcim të farës).

Metoda vegjetative e shumimit siguron ruajtjen dhe transmetimin e karakteristikave dhe vetive varietale të bimës amë tek pasardhësit.

I shartuar material mbjellës arrat janë shumë të kërkuara, si nga prodhimi ashtu edhe nga kopshtarët amatorë. Nuk është gjithmonë e mundur të blini materiale mbjellëse varietale. Prandaj, ne ftojmë kopshtarët më iniciativë të zotërojnë metodën e shumimit vegjetativ të arrave bazuar në lulëzimin e verës, gjë që do t'i lejojë ata të kosto të veçanta rritni fidanë arre në parcelën tuaj sasia e kërkuar varietetet e dëshiruara - si për të përmbushur nevojat tuaja ashtu edhe për shitje.

Për shumim, është e nevojshme të përdoren varietete premtuese të rajonalizuara që dallohen nga vetitë e vlefshme ekonomikisht. Shumica e tyre janë me fruta të hershme, mjaft dimërore, relativisht rezistente ndaj sëmundjeve, produktive, me cilësi tregtare mjaft të mirë të frutave.

Në ditët e sotme, dy metoda të shumimit vegjetativ janë më të zhvilluara dhe të përdorura në praktikë: lulëzimi veror dhe shartimi dimëror (metoda e fundit është më energjike). Nëse të gjitha llojet e punës kryhen në kohë dhe me cilësi të lartë, ato japin afërsisht të njëjtin rendiment të fidanëve standardë (65-70% e numrit të bimëve të shartuara).

Për të rritur nënshartesat, arrat mbillen në një vend të përhershëm në vjeshtë ose në fillim të pranverës (mars), në varësi të shtresimit të tyre. Mënyra e mbjelljes - një rresht në brazda me distancë ndërmjet rreshtave 70-8 cm, ndërmjet farave - 10-15 cm Thellësia e vendosjes së farës - 6-8 cm Kujdesi për bimën konsiston në mulchimin, lirimin e tokës, vrasjen e barërave të këqija dhe në rast thatësire - lotim.

Thikë e dyfishtë për arra që nisin

Metoda më e zakonshme e lulëzimit është një mburojë drejtkëndëshe me një sy (gjysmë unazë). Për ta bërë këtë, ju duhet një thikë e veçantë e dyfishtë me tehe paralele të vendosura në një distancë prej 3-3,5 cm. Koha më e mirë për lulëzimin është gjatë rrjedhjes së farës së nënshartesës (qershor - gjysma e parë e korrikut) me sy të fjetur.

Suksesi i lulëzimit varet kryesisht nga cilësia e prerjeve. Ato janë korrur nga pemë të reja të shëndetshme, me cilësi të pastër dhe me rendiment të lartë. Prerjet duhet të jenë mjaft të pjekura, të rrumbullakëta, të drejta, të paktën 30 cm të gjata, me sytha sqetullorë vegjetativë të mëdhenj e të zhvilluar mirë.

Lulëzimi me një mburojë drejtkëndëshe

Teknika e lulëzimit me një mburojë drejtkëndore është e thjeshtë. Në nënshartesa duke përdorur një thikë të dyfishtë në lartësinë 8-10 cm nga sipërfaqja e tokës, bëni dy prerje tërthore në lëvore pa prekur drurin, më pas bëni dy prerje gjatësore, sikur t'i lidhni me ato tërthore dhe ndani një rrip lëvore.

Pas kësaj, duke përdorur të njëjtën thikë, në të njëjtën sekuencë, kryhen operacione kirurgjikale në prerjen e graftit në mënyrë që syri të jetë në mes të mburojës. Në vend të shiritit të hequr të lëvores, një mburojë drejtkëndëshe e gjarpërit futet në nënshartesa.

Vendi i pasardhësve është i mbështjellë fort me film

Menjëherë pas vendosjes së mburojës së pasardhësve, zona e lulëzimit është e lidhur fort film plastik, dhe syri dhe bisht i gjethes lihen të hapura. 20-25 ditë pas lulëzimit, materiali lidhës hiqet; mburoja me sy deri në këtë kohë, si rregull, rritet mirë me nënshartesat. Në pranverën e vitit të ardhshëm, pasi sythat janë fryrë, nënshartesa pritet në një kënd 65-70 gradë mbi mburojën pa lënë gjemb. Largohen lastarët që shfaqen në nënshartesa gjatë sezonit të rritjes. Në një sfond të mirë bujqësor, okulantët rriten shpejt, duke arritur një lartësi prej më shumë se 2 metra në kohën kur gërmohen.

Kjo teknikë e thjeshtë do t'ju lejojë që së pari të rritni një arrë nga një arrë si nënshartesa, dhe më pas të shartoni mbi të një prerje të marrë nga një pemë me vetitë që ju nevojiten.

Pekani



Pamja dhe përshkrimi

Pekanët rriten në pemë gjetherënëse me trungje të trashë, kafe të errët që mund të jenë deri në treqind vjet. Gjethet në këtë pemë ngjajnë me ato të shelgut - të mesme dhe pak të zgjatura. Pekanët fillojnë të lulëzojnë mjaft vonë - në fund të majit - në fillim të qershorit; në kushte të tilla, frutat e ardhshme nuk do të dëmtohen nga ngricat e vona.



Fruti në vetvete është një arrë, ngjyra e lëvozhgës ndryshon nga jeshile në kafe të çelur ndërsa piqet. Një frut i pjekur plotësisht ka një formë të zgjatur, deri në 4 centimetra të gjatë. Plasaritet lehtë, pasi trashësia e guaskës së thatë është vetëm 1 milimetër. Bërthama të kujton shumë një arrë - të njëjtat dy kotiledone, vetëm pak më të zgjatura. Pekanët ndryshojnë në shije nga arrat - ato janë më të pasura dhe nuk kanë hidhërim.



Ku rritet?

Pekani është një bimë amerikane që është ngrënë prej kohësh nga indianët e Amerikës së Veriut.

Ajo rritet përgjatë bregut lindor të Shteteve të Bashkuara, duke filluar nga Indiana në veri dhe deri në Teksas në jug. Pekanët gjenden gjithashtu në kontinentin e Amerikës së Jugut, veçanërisht në Meksikë. Ndërsa i afroheni gjerësive gjeografike jugore, trashësia e trungut rritet ndjeshëm - nga 60 cm në diametër në veri në 2 metra afër ekuatorit.

Kryesor gjendja klimatike Për rritjen komode të kësaj bime, ekziston prania e pyjeve subtropikale të lagështa. Klima e nxehtë dhe ajri i ngopur me lagështi krijojnë kushte ideale për zhvillimin e frutave. Këto kërkesa plotësohen plotësisht nga ajri që sjell era nga Gjiri i ngrohtë i Meksikës.



Vetitë e dobishme dhe shëruese

Për sa i përket sasisë së substancave të dobishme në përbërjen e tij, arra arra mund të konkurrojë me shumë kultura mjekësore. Falë një sasie të madhe yndyrash “të shëndetshme”, kjo arrë ndihmon në kontrollin e niveleve të kolesterolit në gjak, dhe luteina dhe beta-karotina, si substanca me efekte antioksiduese, pastrojnë gjakun në nivel qelizor.

Përbërja minerale e pecans përfshin zink, hekur, kalium, kalcium, magnez dhe acid folik, i cili është i detyrueshëm për përdorim nga gratë shtatzëna në tremujorin e parë për të parandaluar defektet e tubit nervor në fetus.

Vitamina E të pranishme edhe në arra. Ndihmon në pastrimin e trupit nga efektet e dëmshme toksike të mjedisit dhe rrezatimit ultravjollcë.Kjo vitaminë gjithashtu ndihmon në rinovimin e lëkurës, duke ngadalësuar procesin e plakjes dhe duke rritur furnizimin e saj me gjak. Kushti kryesor për përthithjen e duhur të kësaj vitamine është kombinimi i saj me yndyrat e pangopura, të cilat janë të bollshme në pecan.



vitamina B Arrat që përmbahen në arra nxisin metabolizmin e duhur, ndikojnë në metabolizmin dhe gjithashtu luajnë një rol të rëndësishëm në procesin e shndërrimit të karbohidrateve në yndyrna, duke ndihmuar në kontrollin e peshës. Gjithashtu, vitaminat e këtij grupi kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit nervor dhe kardiovaskular, rrisin tonin e muskujve dhe mbështesin sistemin imunitar.

Karoteni, të përfshira në pecans, ka një efekt të dobishëm në shikimin e njeriut, zvogëlon rrezikun e zhvillimit të kataraktit dhe sëmundjeve të tjera okulistike. Në kombinim me yndyrnat që janë të pranishme në arrat, karotina përthithet në mënyrë të përsosur në trup, shndërrohet në vitaminë A, e cila është vitamina e rinisë.

Gratë vendase të Amerikës konsumonin arra për të ruajtur bukurinë e tyre. Pas te gjithave selenium, i përmbajtur në sasi të mëdha, nxit prodhimin e hormonit estrogjen. Me mungesën e saj, lëkura bëhet e shurdhër dhe e zbehtë, flokët bëhen të shurdhër dhe thonjtë bëhen të brishtë. Kur sasia e selenit në trup plotësohet, këto probleme zhduken, shfaqet një shkëlqim në sy dhe një shkëlqim i shëndetshëm vajzëror, dhe libidoja femërore rritet.



Rregulli kryesor kur konsumoni çdo produkt është mos e teproni. Kjo vlen edhe për pekanët. Duke qenë se është i mbingopur me yndyrna bimore, me konsum të vazhdueshëm dhe të tepruar mund të bëheni obez.

Nëse keni intolerancë ose alergji ndaj substancave në arra, duhet të shmangni konsumimin e kësaj arrë për të shmangur një reagim ose pasoja më të rënda shëndetësore.

Nëse ka kaluar pak kohë pas qërimit të arrës, mund të dëmtojë trupin, pasi në formën e qëruar është një produkt që prishet për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës. Prandaj, duhet të konsumohet menjëherë pas heqjes së guaskës.

Arrat pa lëvozhgë mund t'i ruani në frigorifer për rreth një muaj, por ne do t'ju rekomandojmë ta bëni këtë në ngrirës- në këtë mënyrë arrat do të ruajnë të gjitha vetitë e tyre të dobishme dhe nuk do të prishen.



Vlera ushqyese dhe përmbajtja kalorike

Pekanët janë të lartë në kalori - 100 gram përmbajnë deri në 691 kcal! Vlera ushqyese e substancave të tjera për 100 gram është:

• ketrat– 9 g;
• Yndyrnat– 72 g;
• Karbohidratet– 14 vjet

Përveç kësaj, ai përmban arra pecan shumë fibra dhe fibra dietike - rreth 10 g, si dhe glukozë, fruktozë dhe laktozë - 0,4 g secila.

Çmimi për 1 kg

Arrat e pekanit rriten në kontinentin amerikan dhe eksportohen prej andej në vendin tonë, ndaj kostoja e tyre është disi e lartë në krahasim me arrat e tjera. Mesatare Për 1 kilogram produkt, shpërndarësit kërkojnë 30 dollarë. Përfshirë të gjitha markat me shumicë, pekanët arrijnë te konsumatorët me pakicë në Rusi me një kosto prej afërsisht 200-250 rubla për 100 gram.

Vaji i pekanit

Gjalpi i pekanit është një depo e vërtetë e lëndëve ushqyese. Për të ruajtur të gjitha vetitë shëruese, bëhet me presim të ftohtë. Ky vaj është shumë i ngjashëm në ngjyrë me vajin e ullirit dhe ka erë si lajthia.

Të gjithë mikroelementet e dobishme, mineralet dhe vitaminat që përmbahen në arrat e pekanit janë të përqendruara në vaj, gjë që, në përputhje me rrethanat, rrit vetitë e tij medicinale.

Përdorimi i vajit të pekanit në brendësi tregohet si ilaç homeopatik në terapi komplekse për ARVI dhe grip, dështimi i zemrës, si dhe për të ruajtur imunitetin dhe për të pastruar trupin.

Përveç përdorimit të brendshëm, vaji i pekanit përdoret edhe nga jashtë. Përdoret si produkt unik masazhi, e cila rinovon dhe hidraton në mënyrë perfekte lëkurën, rrit ndjeshëm turgorin e saj dhe e bën atë rrezatuese dhe të freskët.

Vaji përdoret gjithashtu nga jashtë për trajtimin e problemeve të lëkurës - djegiet, hematomat, skuqjet dhe urtikarinë në lëkurë, si dhe për të lehtësuar inflamacionin nga pickimet e insekteve gjakpirëse dhe thumbuese.

Është mirë të blini pecans në guaskë, si Kohëzgjatja e tyre në formë të pastruar është shumë e shkurtër. Sigurohuni që frutat të jenë të paprekura dhe pa çarje dhe pabarazi. Njollat ​​në guaskë mund të tregojnë sëmundje të arrave gjatë rritjes, dëmtim të insekteve ose ruajtje jo e duhur. Në çdo rast, është më mirë të lihen mënjanë raste të tilla.

Nëse preferoni arrat pa lëvozhgë, duhet t'i blini ato vetëm nga shitës të besuar që u ofrojnë klientëve fruta të freskëta të lëvozhgave. Opsioni më i mirë Ju do të dëshironi të blini arra në paketim që ju lejon të ruani freskinë e produkteve për një kohë të gjatë, për shembull, në vakum.

Aplikacion

Indianët, të cilët ishin zbuluesit e arrës së pekanit, dinë më shumë se një mënyrë për ta përdorur atë. Nëse nëna nuk ka mjaft qumësht gjiri, arrat bluhen imët për të formuar një pastë të lëngshme, shtrydhen dhe lëngu që rezulton u jepet foshnjave. Për të moshuarit, ky ilaç shërues rikthen forcën dhe shëndetin, dhe për njerëzit e pjekur ndihmon në rikthimin e forcës së trupit pas sëmundje të rënda dhe lëndimet.

Në gatimet moderne, arrat e pekanit janë shumë të kërkuara, veçanërisht në kuzhinë. Amerika e Veriut dhe Meksika. Prej saj bëhet byreku i famshëm me pekan, i pjekur me pulë dhe troftë dhe prej tij bëhen supa. Gjithashtu përfshihet shpesh në sallata të ndryshme, pasi shkon shumë me djathë dhe perime.

Për disa mënyra për të përgatitur pekanët, shikoni videon e mëposhtme.

Kafeja e mrekullueshme prodhohet nga kokrrat e pjekura mesatare me shtimin e kësaj arrë, si dhe likeri meksikan i mbushur me fruta pecan dhe vanilje.

Në kozmetologji Vaji i pekanit përdoret për të luftuar shenjat e plakjes së lëkurës. Përthithet në mënyrë të përsosur dhe nxit përtëritjen e qelizave, duke stimuluar funksionimin e kapilarëve dhe duke ngopur qelizat me oksigjen. Shumë shpesh, ekstrakti i arrës së pekanit përfshihet në kremrat dhe maskat për lëkurën 40+.

Përdoret gjithashtu për të luftuar kancerin.Është më efektive kur prek prostatën. Një lloj i veçantë i vitaminës E, që përmbahet në sasi të mëdha në këtë arrë, me terapinë e duhur komplekse shkatërron qelizat e prekura dhe nxit restaurimin e indeve të organit të sëmurë.

Të gjitha të drejtat e rezervuara, 14+

Kopjimi i materialeve të faqes është i mundur vetëm nëse instaloni një lidhje aktive në faqen tonë.

Bima e arrës është një pemë që na erdhi nga Azia Qendrore më shumë se një mijë vjet më parë. Tregtarët e sollën nga Greqia, prandaj edhe mori emrin. Tani ajo është rritur në shumë rajone të vendit tonë, në Ukrainë, në jug të Bjellorusisë, në Moldavi, si dhe në Kaukaz. Në periudha të ndryshme, arra quhej ndryshe: pema e jetës, ushqimi i heronjve, lisi i perëndive.

Përshkrimi dhe karakteristikat

Pema e arrës dallohet nga një kurorë e përhapur gjerë, lartësia e saj arrin 30 m. Gjatësia e rrënjës kryesore të një peme që ka arritur moshën 80 vjeç është rreth 5−7 m, dhe rrënjët anësore janë 12 m. Degëzimi është për shkak të sistemi rrënjor i zhvilluar, rrezja e të cilit është rreth 20 m Nëse pjesa mbitokësore e arrës vdes, qafa e rrënjës fillon të mbijë lastarë. Diametri i trungut është rreth 2 m. Ngjyra e lëvores është gri e çelur.

Forma e gjetheve është komplekse, pasi ato janë të plota, të pabarabarta dhe me dhëmbëza. Struktura e gjetheve përfshin 5-9 gjethe të veçanta me formë të zgjatur. Tehu i gjethes ka një erë të fortë. Gjatësia totale e tyre është rreth 4−7 cm.

Karakteristikat e riprodhimit

Riprodhimi ndodh në mënyrë vegjetative dhe me fara. Përhapja e farës ju lejon të ruani karakteristikat e një varieteti të veçantë. Mbledhja e farave të vitit të kaluar karakterizohet nga mbirje maksimale. Është pak më e ulët për tarifat dy dhe trevjeçare.

Lulet mashkullore dhe femërore, të cilat kanë një nuancë të gjelbër, lulëzojnë në fillim të majit. Mashkulloret janë mace të trasha me shumë lule që varen në sqetullat e gjetheve. Lulet femërore janë lule të vetme ose tufë lulesh të përbëra nga 2-3 copa. Ata rriten në degë pemësh njëvjeçare përgjatë skajit. Periudha e lulëzimit është 15 ditë. Pjalmimi ndodh me ndihmën e erës ose polenit nga pemët fqinje.

Gjatë periudhës së lulëzimit, arrat duken shumë bukur. Lëkura e drupes false është e fortë dhe e lëmuar në të njëjtën kohë. Lëvozhga e arrës ka një trashësi prej 0,5−1,5 mm. Pjekja e frutave ndodh para fillimit të shtatorit. Rajoni ku rritet pema ka një ndikim të caktuar në peshën dhe madhësinë e frutave. Ato të vogla peshojnë deri në 8 g, ato të mesme - 9−10 g, dhe ato të mëdha - 12 g ose më shumë.

Arrat e egra shpesh zënë shpatet malore veriore, perëndimore dhe lindore, grykat dhe luginat e lumenjve. Pema zë një lartësi prej 1,5−2 km mbi nivelin e detit në shpatet. Gjenden grupe të vogla arrash, individë të izoluar, korije - në raste të rralla.

Bima e kultivuar rritet në Indi, Kinë, Greqi, Japoni, Transkaukazi, Azinë e Vogël dhe Qendrore, Ukrainë dhe Evropën Perëndimore. Në Rusi, arra rritet në rajonet Krasnodar dhe Stavropol, në Kuban dhe në rajonin e Rostovit. Bimët janë të vështira për të toleruar klimën e ashpër të rajoneve veriore të Rusisë, por kultivimi i varieteteve rezistente ndaj të ftohtit është i përhapur.

Në Rusinë qendrore, varietetet e arrave të importuara nga Ukraina lindore, Kaukazi ose rajoni malor i Azisë Qendrore janë duke u zhvilluar. Më i përshtatshëm për rritjen e bimëve pjesa evropiane Rusia, pra kultura shfaqet në një zonë të madhe, duke filluar nga ultësira e Kaukazit, duke përfunduar me Shën Petersburg.

Fidanët e importuar kanë vështirësi në përshtatjen me kushtet e rajoneve të reja. Një varietet hibrid mançurian me rezistencë të lartë ndaj ngricave, rritet në zonën e mesme dhe në veri të Rusisë. Varietetet e sjella nga rajonet jugore nuk zënë rrënjë mirë në klimën e ashpër ruse. Ata nuk ngrijnë plotësisht, por gjithashtu nuk rriten në potencialin e tyre të plotë.

Rritja e arrave të varieteteve jugore kryhet duke marrë parasysh temperaturën mesatare ditore (mbi 10 C), dhe jo nën zero në sezonin e ftohtë. Nëse niveli mesatar i temperaturës për 130-140 ditë nuk është më i ulët se 0 gradë, dhe në dimër - jo më i ulët se 36, atëherë vërehet frytëzimi i arrës. Gjatë periudhës së rritjes, është shumë e rëndësishme të kujdeseni siç duhet për bimën.

Si të rritet një pemë bonsai në shtëpi

Frutat janë të vlefshme për cilësitë e tyre, të cilat përcaktohen nga përmbajtja e substancave të mëposhtme në to:

• glukozë;
• saharozë;
• vitamina;
• minerale;
• pektina;
• fibra;
• niseshte;
• taninet.

Këto të fundit i japin frutave një shije të lehtë astringente. Karakteristikat e shijes së frutave varen nga përbërja e tij: yndyrna - 60−70%; proteina - 9−15%; karbohidratet - 5−15%.

Prodhuesit kryesorë të arrave janë vendet e mëposhtme: SHBA, Turqia, Kina, Moldavia.

Kokrrat e arrave nuk përpunohen, por përdoren në formën e tyre origjinale. Fusha kryesore e aplikimit është industria e ëmbëlsirave. Arra shtohet në ëmbëlsira, pasta, halva dhe ëmbëlsira të tjera.I përshtatshëm për prodhimin e vajit të përdorur në industrinë ushqimore. Torta konsumohet nga blegtoria.

Nëse nuk keni tashmë një pemë arre në kopshtin tuaj, duhet patjetër të mendoni ta mbillni një të tillë. Në vapën e verës do t'ju japë hije të dobishme, dhe në të ftohtin e dimrit mund të shijoni frutat e tij ushqyese dhe të shijshme. Mirëmbajtja e ulët dhe arra e fortë do të bëhet një pemë ikonë për më shumë se një brez të familjes suaj.

Arra gjendet kryesisht në pjesën më të madhe të territorit evropian të Rusisë, në rajonet jugore, qendrore dhe lindore të Ukrainës, në pjesën jugore të Kirgistanit. Irani konsiderohet vendlindja e pemës, por shumë besojnë se ajo vjen nga Kina, Japonia ose India.

Arra është pemë e madhe, duke arritur një lartësi deri në 20 metra. Diametri i trungut të pemëve të mëdha varietale mund të jetë më shumë se 6 m.

Degët e arrës me gjethe të mëdha të zgjatura formojnë një kurorë të madhe të dendur, nën të cilën praktikisht nuk depërton rrezet e diellit. Madhësia dhe forma e frutave varet nga shumëllojshmëria dhe kushtet e rritjes (kjo mund të shihet në foton e arrës në galerinë tonë), pesha e arrave është nga 5 në 20 g.

Arrat janë të njohura mëlçi të gjata. Ata mund të jetojnë të qetë deri në 4 shekuj dhe mosha praktikisht nuk ka asnjë ndikim në produktivitetin e tyre.

Në mënyrë që rendimenti i bimës të jetë vazhdimisht i lartë, duhet të ndiqni disa rregulla për t'u kujdesur për pemën dhe të dini se si ta mbroni arrën nga dëmtuesit e mundshëm. Ju gjithashtu duhet të zbuloni se në cilat varietete pemësh rriten më mirë parcela kopshtesh, nëse është e nevojshme të krasitni një pemë, si të mblidhni dhe ruani arrat e mbledhura.

Si të mbillni një arrë

Në shumicën e rasteve, koha optimale për të mbjellë një pemë është pranvera. Por në rajonet jugore me ngrica të lehta dhe dimër të butë, mbjellja e vjeshtës është gjithashtu e mundur.

Zona e zgjedhur duhet të jetë mjaft me diell, përndryshe fidani do të fillojë të lëndohet dhe mund të vdesë. Duhet të kihet parasysh se nuk duhet të mbillni asnjë pemë, shkurre apo lule të tjera pranë vendit të mbjelljes.

Ndërsa kurora e arrës rritet, ajo e hijeson plotësisht tokën nën të, kështu që të gjitha hapësirat e gjelbra pa rrezet e diellit thjesht do të vdesin me kalimin e kohës. Për shembull, diametri i kurorës së një të rrituri 30 pemë veroreështë rreth 12 metra, e cila vazhdon të rritet me moshën e pemës.

Vlen gjithashtu të merret parasysh mundësia e mbjelljes së 1 ose 2 pemëve të tjera arre të një varieteti të ndryshëm në faqen tuaj. Një lagje e tillë do të kontribuojë në pjalmimin më të mirë të pemëve.

Nëse mbjellja planifikohet në pranverë, atëherë vrima e mbjelljes së fidanit duhet të përgatitet gjashtë muaj më herët, afërsisht në tetor. Diametri dhe thellësia e vrimës varet nga madhësia e sistemit rrënjor, kështu që në vjeshtë është e nevojshme ta bëni atë me një diferencë të vogël, dhe në pranverë, gjatë mbjelljes, dimensionet e vrimës mund të rregullohen.

Në mënyrë tipike, vrima duhet të jetë së paku një metër e gjerë dhe e thellë. Rekomandohet të vendoset në fund të prerjes shtrese e holle tokë e përzier me humus dhe plehra komplekse. Ju gjithashtu mund të vendosni hirin e drurit në vrimë dhe të mbuloni gjithçka me gjethe. Deri në pranverë, pushimi do të jetë i përsosur përzierje ushqyese për sistemin rrënjor të një arrë të re.

Në pranverë, para mbjelljes, fidani duhet të inspektohet dhe të dëmtohet, të hiqen rrënjët e kalbura ose të thata. Menjëherë para mbjelljes së fidanit në tokë, ai duhet të ulet për 15-20 minuta në një "mulli" të veçantë. Nuk është e vështirë për t'u përgatitur: duhet të merrni pak ujë, 1 pjesë pleh organik dhe 3 pjesë argjilë. Përziejini gjithçka, konsistenca e "puresë" duhet të jetë si salcë kosi e lëngshme.

Përveç kësaj, ju duhet të shtoni një stimulues të vogël të rritjes në zgjidhje. Kjo përzierje do të ndihmojë në mbrojtjen e rrënjëve gjatë mbjelljes së bimës, pema do të zërë rrënjë dhe do të rritet shumë më shpejt.

Është shumë e rëndësishme të krijohen kushte optimale ushqyese për fidanin e ri - në fillim, ndërsa pema sapo po zë rrënjë dhe po zë rrënjë, toka me diametër 1 metër rreth rrënjës do të jetë burimi kryesor i të ushqyerit të saj.

Pas mbjelljes rekomandohet të ngjeshni mirë tokën dhe ta ujisni me të paktën 2 kova ujë. Pasi uji të jetë zhytur plotësisht në tokë, rreth trungut duhet të vendoset bar i thatë ose i freskët i grimcuar dhe një shtresë shtesë humusi ose torfe. Mulçimi është i nevojshëm për të mbajtur lagështinë në tokë.

Kur mbillni fidanë në vjeshtë në rajonet e ngrohta të vendit tonë, rregullat për mbjelljen në tokë të hapur ndryshojnë pak nga rregullat për mbjelljen e pranverës. Vrima e mbjelljes së vjeshtës duhet të përgatitet jo gjashtë muaj përpara, por vetëm 2-3 javë para rimbjelljes.

Ushqyerja e bimëve të reja

Ndryshe nga shumë të tjerë pemët e kopshtit, sistemi rrënjor i arrës nuk i pëlqen lirimi. Për këtë arsye, rekomandohet që të gjitha komplekset e ushqimit të pemëve të aplikohen në tokë me shumë kujdes.

Bima preferon plehrat me pleh organik jeshil (lupin, bizele, tërshërë). Duhet të aplikohet pak pleh azotik në pranverë ose në fillim të verës; në vjeshtë, fosfatet dhe fosfatet mund të shtohen në tokën rreth trungut. plehra potasi.

Çfarë kujdesi kërkon pema?

Në pranverë, një pemë arre e rritur duhet të pastrohet nga lëvorja "e vdekur", rekomandohet larja e trungut me 3% sulfat bakri, dhe gjithashtu freskojeni me zbardhjen e gëlqeres. Zbardhja e arrës është e nevojshme për të mbrojtur kundër dëmtuesve të mundshëm të kopshtit.

Të gjitha arrat kërkojnë krasitje sanitare; pema e arrës nuk kërkon krasitje formuese - arra e përballon këtë detyrë vetë. Krasitja sanitare bëhet më së miri në verë.

Duhet mbajtur mend se kjo kulturë ka aftësi e mirë në restaurim, kështu që nuk duhet të keni frikë se pema do të lëndohet pas krasitjes. Rekomandohet që të gjitha prerjet të mbulohen me llak kopshti.

Lotim i rregullt kërkohet vetëm për pemët e reja të arrave gjatë vapës së verës. Çdo arrë e re do të kërkojë të paktën 3 kova ujë. Nëse bima ka arritur tashmë 4 m lartësi dhe herë pas here toka njomet natyrshëm - me ndihmën e shiut - bima nuk ka nevojë të ujitet në mënyrë specifike.

Vjelja

Koha për vjeljen e frutave të një peme përcaktohet nga shumëllojshmëria e saj dhe kushtet e motit të zonës ku rritet. Arra konsiderohet e pjekur kur perikarpi i gjelbër i arrës fillon të plasaritet dhe fruti, i mbuluar me një guaskë kafe, të fortë, bie lirshëm në tokë.

Varietetet e pemës së arrës

Mbarështuesit modernë kanë zhvilluar shumë lloje arrash që dallohen nga rendimentet e mira dhe rezistenca ndaj të ftohtit, sëmundjeve dhe dëmtuesve. Ka pemë me fruta të hershme, të mesme dhe të vonshme. Për rajonet më veriore, rekomandohet të mbillni arra të hershme, të cilat piqen në fillim të shtatorit.

• Shumëllojshmëria "Skinossky" është një pemë arre me një periudhë të hershme pjekjeje. Frutat janë vezake, të mëdha me një guaskë të hollë.
• Varieteti "Selector" është një varietet rezistent ndaj të ftohtit dhe produktiv i pemës së arrës. Frytëzimi i rregullt i qëndrueshëm.
• Shumëllojshmëria "Prikarpatsky" - i pëlqen rrezet e diellit dhe lagështia. Pema jep një korrje të mirë tashmë në 5-6 vjet.
• Varieteti "Ideal" ka fruta të mëdha, me vaj që mund të korrren në tetor. Ka ndarje të holla të brendshme që nuk ndërhyjnë në qërimin e lehtë të arrës.

Përveç të gjitha sa më sipër, duhet theksuar se jo vetëm frutat e saj janë të vlefshëm në një pemë.

Druri i arrës është një nga llojet më të shtrenjta. Ka një nuancë fisnike të errët dhe përdoret shpesh për prodhimin e mobiljeve të shtrenjta.

Një ngjyrë natyrale për pëlhura prodhohet nga gjethet e shijshme të pemës. Gjithashtu, gjethet përdoren shpesh nga bukuroshet për të përgatitur një zierje të shëndetshme për shpëlarjen e flokëve.

Pema e arrës ka pushuar prej kohësh të jetë ekzotike në kopshtet e rajoneve tona. Në përgjithësi, rritja dhe kujdesi për arrat është i thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje. Në mirënjohje për kujdesin dhe vëmendjen, pema do të derdhë bujarisht tokën me frutat e saj çdo vjeshtë.

Foto e pemës së arrës

Ruani artikullin në faqen tuaj:

Arra (lat. Júglans régia) është një specie e zakonshme pemësh që i përket gjinisë së Arrës nga familja e Arrave (Juglandaceae). Zona e rritjes shtrihet nga Ballkani deri në Himalajet dhe Kinën Jugperëndimore. Mbjelljet më të mëdha janë në Kirgistan, ku pemët e arrave gjenden në sipërfaqe të mëdha, në pyje thuajse të pastra me arra të vendosura në 1000-2000 m mbi nivelin e detit. m.Kultivuar gjerësisht në të gjithë Evropën.

Kurioz! Emri origjinal latin i arrës ishte Nux Gallica - "arrë galike", sipas emrit të zonës (Galatia) në pjesën perëndimore të Anadollit (Turqi), nga ku supozohet se filloi përhapja e këtyre pemëve. Përveç emrit kryesor, kishte të tjerë - arrë greke, arrë mbretërore, arrë Voloshsky.

Ilustrim botanik i arrës: 1 - formë e përgjithshme, 2 - fruta në gjysmë të qëruara, 3 - fruta, 4 - gjethe, 5 - tufë lulesh mashkullore (mace), 6 - lule femra

Përshkrim

Arra është një pemë e madhe gjetherënëse, që arrin lartësinë 25-35 m Më shpesh me trung të shkurtër por të trashë (deri në 2-6 m në diametër), i cili mbulohet me lëvore gri. Degët e pemës krijojnë një kurorë të gjerë. Gjethet janë komplekse, të renditura në mënyrë alternative dhe përmbajnë dy ose pesë palë fletëza të zgjatura vezake, të cilat lulëzojnë së bashku me lulet. Tre gjethet më të mëdha janë të vendosura në krye (10-18 cm të gjata), pjesa tjetër janë shumë më të vogla (5-8 cm).

Bima është njëseksuale, me lule të vogla, të gjelbërta, dyqethore. Ato mashkullore, në formë vathësh të varur, kanë një perianth gjashtë-lobesh me 12-18 stame. Femrat janë lule terminale (të vendosura në majë të degëve vjetore), kanë një perianth të dyfishtë të shkrirë në vezore. Ata pjalmohen nga era.

Rrënjët e një peme sekretojnë një substancë specifike që pengon zhvillimin e bimëve të tjera, duke ngadalësuar kështu rritjen e bimësisë aty pranë. Lëvorja është e lëmuar, në kafe ulliri kur është e re dhe në degët më të vjetra merr ngjyrë gri-argjendi, me të çara të gjera.

Struktura e arrës

Fruti është një drup mjaft i madh me një farë me një lëkurë fibroze-lëkure të gjelbër dhe një gur të fortë sferik ose vezak. Në frutat e pjekura, lëvozhga shpërthen dhe ndahet vetë. Kocka mbetet e mbyllur. Brenda guaskës së dendur është një bërthamë e ngrënshme me shije të pasur.

Lulëzon në maj. Ndonjëherë ka një lulëzim të dytë në qershor. Frutat piqen në shtator - tetor dhe ndryshojnë në shije, madhësi, formë, ngurtësinë e guaskës, përbërjen kimike, zhvillimin e ndarjeve dhe të dhëna të tjera. Pesha e frutave - 6-18 g.

Format dhe varietetet

Ekzistojnë 4 forma të arrës: anglisht ose persisht(Juglans regia), E bardha(Juglans cinerea), Arrë e zezë(Juglans nigra), japoneze(Juglans japoneze).

Shumëllojshmëri "Ideal"

Janë zhvilluar shumë varietete që dallohen nga qëndrueshmëria e dimrit, produktiviteti dhe rezistenca ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve:

• "Ëmbëlsirë" - varietet i hershëm me fruta të ëmbël. Pemë e mesme me një kurorë të gjerë. Është rezistent ndaj thatësirës, ​​por në dimër të ftohtë, sythat e luleve ngrijnë. Frutat në 4 vjet.
• "Graceful" - lartësia 4-5 m, me një kurorë ovale. Rezistenca ndaj ngricave është mesatare. Frutat në 5 vjet. Frutat piqen në shtator.
• "Aurora" është një varietet i fuqishëm i hershëm. Frutat në 4 vjet. Çdo vit rendimenti rritet. Rezistent ndaj ngricave, jo i ndjeshëm ndaj sëmundjeve.
• "Ideal" është varieteti më i popullarizuar në mesin e kopshtarëve rusë. Tregon qëndrueshmëri të shkëlqyer dimërore (i reziston temperaturave deri në -35°C), shumë produktiv. Çdo vit numri i frutave rritet. Lulet janë në tufë lulesh, nga të cilat formohen grupe "rrushi" arrash deri në 15 copë secila.

Në një shënim! Vëmendje të veçantë janë format dhe varietetet me llojin anësor të frutave. Lulet e tyre femërore mund të formohen jo vetëm në majë të degëve, por edhe në sythat anësorë sqetullorë. Rendimenti i varieteteve të tilla është shumë më i lartë.

Fotogaleria e Kultivimit të specieve

Arrat kultivohen pothuajse në të gjithë pjesën evropiane të Rusisë, por janë më të zakonshme në rajonet qendrore dhe jugore. Vlera kryesore qëndron në format rezistente ndaj ngricave me rendimente të larta dhe rritje të moderuar.

Përzgjedhja e materialit mbjellës

Nuk është e vështirë të rritet një arrë nga farat, veçanërisht pasi në këtë rast gjithmonë mund të dini se me çfarë frutash do të rritet përfundimisht pema. Nëse mbillni një fidan të blerë, ekziston një probabilitet i lartë për të marrë një kulture frutore me një lëkurë të trashë ose një bërthamë të vogël. Mundësia më e mirë është të zgjidhni vetë pemën. Për ta bërë këtë, zgjidhni një ekzemplar të përshtatshëm të një peme në afërsi të vendit dhe blini disa mostra të frutave. Fidanët që shfaqen pas mbjelljes do të përshtaten maksimalisht me klimën dhe mjedisin e rajonit tuaj.

Vendndodhja e uljes

Arra i pëlqen vendet e ndriçuara mirë dhe me diell. Për fruta më të mirë, mbillni disa pemë, por nëse arrat rriten në zonat fqinje dhe ka hapësirë ​​të kufizuar për mbjellje, atëherë mund të mbillni një. Distanca midis pemëve duhet të jetë së paku 5 m Përjashtim është për ekzemplarët e mbjellë në shpatet, ku distanca midis tyre mund të reduktohet në 3.5 m. Kur zgjidhni një vend, duhet të keni parasysh që me kalimin e kohës kurora do të rritet dhe do të marrë 8 në 25-30 vjet -12 m.

Fidanët e arrës

Kjo kulturë e thjeshtë rritet dhe jep fryte në lloje të ndryshme toke me topografi të larmishme. Por mos prisni korrje e mirë, rritja e arrave në zona moçalore, me rërë të thellë, me ajrim të dobët. Ujërat nëntokësore duhet të jetë së paku 1.5 m larg.

Ne mbjellim fidanë në pranverë në mënyrë që pemët e brishta të mos dëmtohen nga ngricat e dimrit. Koha e uljes përcaktohet sipas rajonit. Koha optimale- mesi ose fundi i prillit.

• Ne përgatisim një vrimë (sipërfaqja 50x50 cm, thellësia 50 cm) paraprakisht.
• Ne fekondojmë shtresën e varfër të tokës. Për ta bërë këtë, shtoni pleh organik ose kompost të përzier me hirin, me shtimin e superfosfatit (2 lugë hiri për 10 kg pleh organik). Përmirësojmë mbulesën e tokës në një thellësi prej 80 cm brenda gropës.
• Vendosni me kujdes rrënjët anësore horizontalisht, duke i spërkatur gradualisht me tokë pjellore të thërrmueshme.
• Pas mbjelljes, ujitet me bollëk.

Mbani mend! Në një arrë të mbjellë siç duhet, qafa e rrënjës mund të mbulohet me tokë vetëm pesë centimetra.

Një pemë arre e rritur e rritur pa formë

Arra nuk kërkon kujdes të veçantë. Mund të rriten kultura të tjera midis fidanëve (para frutave).

Bima do të ketë nevojë për ujitje në fazën fillestare të zhvillimit, dy herë në muaj, kur toka të thahet. Pema e arrës gjithashtu ka nevojë për lagështi gjatë periudhave të thatësirës. Ka 30 litra për pemë. ujë për 1 m².

Veshje e sipërme

Plehrat aplikohen 2 herë në vit. Azoti - në pranverë, kaliumi dhe fosfori - në vjeshtë. Një pemë e rritur ka nevojë për 6 kg nitrat amoniumi, 2,5 kg kripë kaliumi dhe rreth 5 kg superfosfat.

Mbani mend! Plehrat azotike aplikohen me kujdes, pasi mund të provokojnë zhvillimin e sëmundjeve bakteriale dhe në vitet e para të frytëzimit ato duhet të braktisen plotësisht.

Prerja e arrës

Lloje të ndryshme të kurorave janë të përshtatshme - në formë kupe, me nivele, me nivele të përmirësuara. Për të krijuar këtë të fundit, duhet të shkurtoni trungun pas mbjelljes në një lartësi prej 115-135 cm. Gjatë zhvillimit të fidaneve të rinj në zonën e trungut, ato hiqen. Lërini 4 degë të drejtuara në drejtime të ndryshme në një kënd prej të paktën 45° dhe një përcjellës në qendër.

E rëndësishme! Vendosni saktë degët skeletore të nivelit të parë. Pastaj pema e arrës do të formohet vetë. Degët anësore Nuk ka nevojë të shkurtoni arrën.

Pranverën e ardhshme, përcjellësi duhet të shkurtohet për të formuar një nivel të dytë. Pas kësaj, çdo vit kryhet ekskluzivisht krasitja sanitare, e cila konsiston në heqjen e degëve të dëmtuara që rriten brenda kurorës. Krasitja kryhet në pranverë.

Video se si të formoni siç duhet një kurorë arre

Gjatë dimrit të parë, ata përpiqen ta mbulojnë pemën me kashtë ose me kashtë. Edhe në rajonin e Volgogradit, arra strehohet në sezonin e parë. Në kujdes të mëtejshëm Hiri i drurit duhet të shtohet në rrethin e trungut të pemës për të rritur qëndrueshmërinë e dimrit. Gjethet e rënë nuk duhet të hiqen në vjeshtë, ato do të shërbejnë si izolim për rrënjët e pemës. Nëse sythat apikalë dhe disa degë të një bime kanë ngrirë në një dimër të ashpër, atëherë ajo kërkon krasitje për përmirësimin e shëndetit. Mos kini frikë nga sekretimi i bollshëm i lëngut në zonën e prerë. Kjo kulturë rikuperohet mirë, madje edhe pas krasitjes intensive të pothuajse të gjitha degëve të pemës, plagët në pemë shërohen dhe kurora rikthehet brenda disa viteve.

Pema e arrës në dimër

Riprodhimi

Rinovohet në mënyrë vegjetative dhe me fara.

Fidanët fjalë për fjalë menjëherë pas mbjelljes krijojnë një rrënjë të fuqishme rubineti, duke u rritur nga viti i pestë në 1.5 m, nga njëzet - 3.5 m. Nga katër deri në pesë vjet, rrënjët horizontale fillojnë të zhvillohen në mënyrë aktive.

Ai riprodhohet mirë nga lastarët mbi tokë të formuar në zonën e qafës së rrënjës. Fidanët e bakrit zhvillohen më shpejt se fidanët. Në bimët me origjinë farore, lulëzimi i parë i vogël mashkullor shfaqet vetëm në vitin e tetë, dhe frytëzimi fillon nga 9-12 vjet. Por ekzemplarët e rinj fillojnë të prodhojnë frutat e tyre të parë fjalë për fjalë nga viti i tretë i jetës.

Farërat. Farat e arrës mbillen në prill, në temperaturën e tokës 10°C, në tokë pjellore të përgatitur, në thellësi 10 cm. Arra mbillet anash (në buzë të saj). NË terren i hapur fidanët rriten ngadalë. Prandaj, për të përshpejtuar zhvillimin e bimëve, është më mirë t'i mbillni ato në serra të vogla filmike.

Mbjellja e farave

Shartim. Kjo metodë e shumimit ndihmon në ruajtjen e cilësive origjinale të pemës mëmë. Për nënshartesa marrim fidanë dyvjeçarë. Periudha më e mirë vaksinat - Mars. Në rajonet më veriore, fidanët për nënshartesa rriten në vaska të mëdha, sillen në një dhomë më të ngrohtë në dhjetor dhe shartohen në shkurt. Në maj, pema transplantohet në tokë të hapur.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Njolla kafe (marsoniosis) shkakton dëm të madh për arrat. Sëmundja arrin kulmin gjatë periudhave me shi me shumë lagështi. Pemët madhësive të mëdhaËshtë e vështirë të spërkatet me fungicide, kështu që metoda kryesore e kontrollit është parandalimi (zgjedhja e varieteteve dhe formave lokale që nuk janë të ndjeshme ndaj sëmundjes). Pemët e vogla spërkaten me përzierje Bordeaux ose me preparatet “Horus”, “Strobe” etj.

Pemët e arrës dëmtohen rrallë nga dëmtuesit. U regjistruan infeksione me flutura të bardha, afide dhe dru sapuni. Kur shfaqen shenjat e para të infeksionit, bima, nëse është e mundur, spërkatet me insekticide.

Pema e arrës

Përdorimi në dizajnin e peizazhit

Arrat mbillen jo vetëm për të formuar pemishte frutash; shpesh kompozime dekorative bëhen nga mbjelljet e të korrave. Ndonjëherë shpatet e përrenjve forcohen me ndihmën e arrave. Duket mirë si një shirit dhe në një mbjellje grupore pranë pemëve të thuprës dhe bredhit. Kurora e gjerë e bimës me gjethe kaçurrela tërheq vëmendjen. Mbjellja e arrave është shumë efektive për krijimin e rripave strehues.

Zakonisht kjo është një pemë e madhe, sipas standardeve tona, deri në 25 metra ka një lidhje shumë indirekte me Greqinë: frutat u sollën nga jugu dhe "gjithçka është në dispozicion në Greqi". Sigurisht që rritet edhe atje; format e egra të kësaj peme janë të zakonshme në Evropë.

Pema duket mbresëlënëse. Një arrë që rritet veçmas jo vetëm që ndryshon në lartësi - kurora e saj gjithashtu arrin një diametër prej 20 metrash.

Sipas standardeve evropiane, është jetëgjatë (i dyti vetëm pas lisit)- shpesh gjenden ekzemplarë të pemëve 300-400 vjeçare.

Zhvillimi i pemës fillon me formimin e një rrënjeje të fuqishme, e cila arrin një thellësi prej 1.5 metrash në vitin e 5-të dhe 3.5 metra në moshën 20-vjeçare.

Ato horizontale nuk rriten menjëherë - ato formohen pas shufrës, e vendosur në shtresën sipërfaqësore të tokës në një thellësi prej 20-50 centimetra.

Pema fillon të japë fryte pas 10 vjetësh jetë, dhe nga mosha 30-40 vjeçare fillon koha e frytëzimit të plotë.

Nëse pemët rriten në grupe, duke hije pjesërisht njëra-tjetrën, ato rrallë prodhojnë më shumë se 30 kg korrje, ndërsa një arrë me rritje të lirë mund të prodhojë deri në 400 kg arra.

Por raste të tilla janë të rralla, vetëm një pemë 150-170 vjeç është e aftë për një korrje të tillë. Zakonisht pemë e pjekur 25-40 vjet në Moldavi prodhon 1500-2000 fruta ose 2000-2500 në Krime.

Rajoni i Moskës, Rusia qendrore - ku tjetër mund të mbillni dhe rritni arra?

Ato gjenden në pjesën evropiane nga ultësira e Kaukazit deri në Shën Petersburg, ku rriten arrat më veriore në Rusi. Por këto janë raste të izoluara, përjashtime që vetëm konfirmojnë rregullin.

Këto pemë nuk ngrijnë plotësisht, por gjithashtu nuk rriten në potencialin e tyre të plotë.

Faktori kryesor që përcakton mundësinë e rritjes së kësaj peme jugore nuk është temperatura nën zero e dimrit. Është marrë parasysh shuma e temperaturave mesatare ditore mbi 10 gradë. Nuk mund të jetë më pak se 190 C.

Nëse në dimër temperatura nuk bie nën -36 gradë dhe për 130-140 ditë në vit temperatura është mbi 0 C, arra mund të rritet dhe të japë fryte.

Hibridet e Mançurisë dhe arrës treguan qëndrueshmërinë më të mirë të dimrit.

Kur mbillni edhe materialin më të mirë të farës të sjellë nga jugu, përshtatja me klimën e ftohtë nuk ndodh - pemë të tilla ngrijnë rregullisht dhe praktikisht nuk japin fryte.

Varietetet nga vendet me një klimë të lagësht dhe të ngrohtë janë plotësisht të papërshtatshme për rritje.(perëndim dhe jug të Ukrainës, bregdeti i Detit të Zi të Kaukazit).

Vetëm arrat nga Ukraina lindore, malet e Azisë Qendrore ose Kaukazi përshtaten me sukses me kushtet e reja të Rusisë qendrore.

Për më tepër, Është më mirë të rritësh vetë një arrë nga një farë- një fidan i importuar (edhe nga rajonet e treguara) do të jetë dukshëm inferior për sa i përket qëndrueshmërisë dhe përshtatjes ndaj kushteve të reja.

Arra gjendet në pjesën evropiane të Rusisë nga ultësira e Kaukazit deri në Shën Petersburg

Si dhe kur të mbillet dhe rritet një pemë nga një filiz: kushtet

Duhet të mbillet menjëherë në një vend të përhershëm. Është e pamundur të rimbjellësh një pemë 5-vjeçare. Prandaj, duhet të merrni parasysh të gjithë faktorët dhe të llogaritni pasojat.

Një pemë e fuqishme mund të krijojë hije të dendur në një sipërfaqe prej përafërsisht 100 m2. Ju do të duhet të kaloni këtë zonë jashtë qarkullimit - nën arrë ka pak që mund të japë fryt(kjo është për shkak të efektit të fortë shtypës të biofushës së një peme të madhe).

Nga ana tjetër, në këtë shesh mund të organizoni një zonë rekreative verore - vajra esenciale mizat dhe mushkonjat nuk lejohen afër arrës.

Zgjidhni një vend mbjelljeje në buzë të kopshtit për të mos u bërë hije pemëve të tjera. Arra është shumë modeste ndaj tokave, megjithëse preferon tokën e lirshme ranore dhe shkëmbore.

Arra preferon tokën e lirshme ranore-gurore; nuk duhet të jetë shumë pjellore

Vrima e mbjelljes është gërmuar në mënyrë që nën rrënjë të ketë një shtresë gurësh prej të paktën 25 centimetra.

Poshtë gropë uljeje duhet të mbushet përgjysmë me mbeturina ndërtimi (tulla e thyer, copa çimentoje, gur i grimcuar) - kjo teknikë ju lejon të zhvendosni kohën e lulëzimit të pemës me 1-2 javë (gurët ngrohen ngadalë, arra fillon të rritet pak më vonë, duke anashkaluar periudhën e ngricës).

Në gropë shtohet gjysmë kovë hiri, plehrash ose humus. Toka nuk duhet të jetë shumë pjellore; arra do të rritet intensivisht dhe nuk do të ketë kohë për t'u përgatitur për dimër.

Një fidan për mbjellje duhet të merret vetëm nga një shitës i besuar, përndryshe nuk do të merrni asgjë tjetër përveç degëve të ngrira të një peme jugore dhe ndoshta nuk do të merrni një korrje.

Një pemë arre mbillet vetëm në pranverë; ajo hyn në periudhën e fjetur shumë herët dhe nuk do të ketë kohë të zërë rrënjë para dimrit.

Besohet se një arrë e mbjellë me dorën e vet nga një kockë do të rritet në një pemë të përshtatur praktikisht me kushtet e reja, e cila do të zhvillohet me sukses.

Farërat mbillen në vjeshtë direkt në tokë në një thellësi prej 7-10 cm. Këshillohet që ta vendosni në tokë anash në shtresë. Mbjellja pranverore kërkon 2-3 muaj shtresim në rërë të lagësht.

Nuk kërkohet kujdes i veçantë për fidanët - madje edhe në zonën e mesme Arra nuk ka dëmtues.

Si të mbillni një fidan vjetor arre:

Kujdesi pas mbjelljes: pranverë, verë dhe vjeshtë

Si të kujdesemi? Arra mund të ketë nevojë për ujitje vetëm në pranverë dhe në fillim të verës kur ka rritje intensive të masës së gjelbër. Zakonisht pema ka rezerva të mjaftueshme të tokës me lagështi dimërore.

Ujitni vetëm pemët e reja deri në 5-7 vjeç, nëse është plotësisht e thatë.

Sistemi rrënjësor i pemës jugore është përshtatur për të gjetur ujë në horizontet e poshtme. Pas 10 vjetësh, duhet të harroni plotësisht lotimin e arrës.

Për të, lagështia e tepërt kërcënon rritjen shumë aktive, në dëm të pjekjes dhe përgatitjes së drurit për dimër. Ngrirja pas një vere të lagësht është e garantuar.

Përveç ndalimit të ujitjes, duhet të kujdeseni për përgatitjen e sistemit rrënjor për dimër. Prandaj, rrathët e trungut duhet të mulchohen me ndonjë lëndë organike ose kompost:

• në verë - për të ruajtur lagështinë;
• në vjeshtë - për të mbrojtur shtresën e sipërme të tokës nga ngrirja.

Në zonat veçanërisht të ftohta, toka mbulohet me një shtresë prej të paktën 10 cm, veçanërisht në zonat me pak borë.

Është e dobishme të mbuloni trungun deri në një lartësi prej rreth 1 m me degë bredhi ose ta mbështillni me gazeta në disa shtresa (pas ngricës së parë). Kjo do t'ju ndihmojë të mbijetoni -40 gradë dhe më poshtë.

Një strehim i tillë është i nevojshëm vetëm në vitet e para- druri duhet të ngurtësohet në mënyrë natyrale.

Arra mund të ketë nevojë për ujitje vetëm në pranverë dhe në fillim të verës, kur ndodh rritja intensive e masës së gjelbër

Si të kujdeseni siç duhet gjatë procesit të rritjes: para dhe pas pjekjes

Si të gjithë kulturat frutore, arrat kanë nevojë për ushqim periodik.

Në pranverë, aplikohen plehra azotike, në gjysmën e dytë të verës - vetëm plehra kaliumi dhe fosfori, të cilat janë përgjegjëse për përgatitjen e pemës për dimër dhe vendosjen e sythave të frutave për korrjen e ardhshme.

Në tokë të kultivuar nuk mund të plehërohet fare me azot, por të aplikohen plehra fosfori dhe kaliumi (përsa i përket lëndës aktive) me 10 g/m².

Praktika tregon se rregulli vlen për të gjitha rastet kur arra nuk rritet në gurë dhe argjilë të dukshme.

Ajo që më bën veçanërisht të lumtur është - në zonën e mesme arra nuk ka armiq natyralë. Është thënë tashmë se mizat dhe mushkonjat fluturojnë rreth tij.

Jo vetëm kaq, por mund të përdorni gjethet e arrës për t'u përgatitur shumë ilaç efektiv kundër afideve dhe vemjeve të ndryshme, që përdoret me sukses në Ukrainë.

Ilaç shtëpiak absolutisht i padëmshëm për njerëzit ju lejon të përpunoni pemë dhe shkurre me vezore frutash dhe kokrra të kuqe.

Shartim

Fatkeqësisht, prerjet e arrës nuk zënë rrënjë - shumimi ndodh vetëm nga farat.

Vaksinimi kryhet në rastet kur:

• ekziston një filiz i arrës mançuriane ndoshta të qëndrueshme ndaj dimrit, për të cilën -40 në dimër nuk është problem;
• Shumëllojshmëria e mbjellë nuk i përmbushi pritjet - u krijua mundësia për ta rishartuar atë.

Fidanët njëvjeçarë shartohen në të çara dhe rriten nën kontroll në një serë në një gjendje të tregtueshme.

Pemë të reja që kanë prodhuar tashmë arrat e para mund të rishartohet duke përdorur tipin “eye budding”.- vetëm lëvorja hiqet me një syth në formën e një gjysmë tubi (kështu quhet metoda) dhe kombinohet me të njëjtën prerje në nënshartesa.

Deri në shërimin e plotë, vendi i shartimit është i lidhur me film.

Rezultati i shartimit të një peme arre të rritur:

Riprodhimi në vend

Metoda kryesore e marrjes së fidanëve është rritja nga farat. Për të thjeshtuar procesin, arrat mbillen pa përpunim shtesë në vjeshtë në një thellësi prej rreth 10 centimetra. Besohet se është më mirë t'i vendosni ato anash në shtresë.

Nëse nuk keni pasur kohë ta varrosni për dimër, vendoseni në rërë të lagur në bodrum - arra duhet t'i nënshtrohet shtresimit, përndryshe nuk do të çelet.

Pema e arrës plotësohet me rritjen e trungut në vetëm një ose dy vjet. Këto pemë janë të afta të japin fryte fjalë për fjalë në vitin e dytë, dhe në 10 vjet ata tashmë prodhojnë një korrje të konsiderueshme.

Metoda kryesore e marrjes së fidanëve është rritja nga farat

Rezulton se arrat mund të mbillen dhe rriten me sukses në një dacha në zonën e mesme, në rajonin e Moskës. Thjesht duhet të ndiqni rregulla të thjeshta:

• zgjedhja e saktë e vendndodhjes;
• fidan - vetëm i zonuar;
• mulçimi i detyrueshëm i rrethit të trungut të pemës;
• strehimi i trungut nga ngrica në vitet e para të jetës.

Shumica e kopshtarëve mund t'i bëjnë të gjitha këto.. Zgjidhni një vend me diell, të mbrojtur nga erërat e ftohta - arra do t'ju falënderojë.

Arra është një pemë e madhe dhe e gjatë që rritet deri në 20-30 metra dhe perimetri i trungut të saj arrin 3-7 metra. Trungu i tij është i mbuluar me lëvore gri, dhe degët e tij të trasha formojnë një kurorë të gjerë, me hije me një diametër rreth 20 metra. Gjethet e arrës janë komplekse, të përbëra nga disa palë gjethe të zgjatura 5-7 centimetra të gjata. Gjethet lulëzojnë së bashku me lule të gjelbra të ndezura. Stamenët formojnë mace të varura që rriten në grupe të vogla.

Frutat janë të mëdha dhe të rrumbullakëta me një lëkurë të trashë jeshile dhe një gur që i ngjan një topi, me disa ndarje. Sapo frutat piqen, lëkura çahet dhe qërohet. Brenda guaskës së fortë ka bërthama të ngrënshme dhe shumë të dobishme.

Përshkrimi dhe habitati

Lulëzimi i lajthisë nuk është si lulëzimi i pemëve të tjera frutore, sepse sythat e saj janë të gjinive të ndryshme: sythat mashkullorë ngjajnë me një kon, dhe sythat femërorë ngjajnë me kolona të vogla. Lulet e gjinive të ndryshme nuk lulëzojnë në të njëjtën kohë. Fillimisht sythat mashkullorë zbehen dhe vetëm pas tyre vjen radha e lulëzimit të sythave femërore.

Arrat lulëzojnë në fund të pranverës. Kjo është një pemë rezistente ndaj ngricave dhe jo modeste, kështu që mbillet masivisht në parqe, dacha dhe në zonat e tyre të shtëpisë. Rritja e një arrë nuk kërkon shumë përpjekje ose shpenzime. Edhe pse korrja më e mirë mund të merret nëse pema rritet në një klimë të ngrohtë.

Në ditët e sotme, janë edukuar mjaft varietete rezistente ndaj ngricave, kështu që rritja e arrave është bërë e mundur edhe në gjerësi veriore. Arra ka një aftësi unike - vetë-shëruese: në vend të fidaneve të ngrira ose të ngordhura, rriten të rinj dhe të rinj.

Pemët e arrës rriten në jug, në Krime, në Azinë Qendrore, në Kaukaz, në pjesën jugperëndimore të Ukrainës. Vendet aziatike gjithashtu mund të mburren me rritjen e varieteteve të tyre që duan nxehtësi; Egjipti, Irani, India dhe Turqia i eksportojnë këto fruta.

Galeria: pemë arre (25 foto)

Varietetet dhe varietetet

Arra më e madhe- Këto janë frutat e varieteteve Bomba dhe Giant. Bërthamat e tyre mund të peshojnë deri në 18-20 gram. Frytëzimi i pemëve fillon në shtator, dhe rendimenti nga një pemë mund të jetë deri në 100 kilogramë. Varietetet e tjera të njohura:

Një sasi kolosale e lloje të ndryshme arre:

1. fluturat - thelbi është i ndarë në dy gjysma;
2. tetë - bërthama është e ndarë në copa të vogla;
3. çerek - gjysma e një fluture;
4. copa të vogla;
5. përzierje e tetëshave dhe të katërtave;
6. thërrime - pjesë të bërthamës më pak se 3 mm.

Karakteristikat e kujdesit

Arra është shumë marramendëse për përbërjen e tokës; preferohet të mbillet në tokë të lirshme ranore-gurore me një nivel të lartë lagështie dhe përzierje shkëmbinjsh gëlqerorë. Arrat nuk e pëlqejnë tokën me moçal. Meqenëse kurora e një peme të rritur është e madhe dhe e gjerë, ajo do të hijesh hapësirën rreth saj, kështu që fidani duhet të mbillet në skajin e kopshtit, ku ka shumë rrezet e diellit.

Nuk kërkon kujdes për pemën e lajthisë vëmendje të veçantë, nuk ka nevojë të krasitni shpesh degët - degët e thara mund të krasiten vetëm në verë. Lotim është i nevojshëm vetëm në thatësirë ​​të rëndë. Pemët plehërohen dy herë në vit - në fillim të pranverës dhe në fund të vjeshtës. Fillojnë të mbledhin frutat pasi kanë filluar të çajnë pak, më pas duhen pastruar dhe tharë në diell.

Speciet me rritje të hershme mund të prodhojnë kultura 2-3 vjet pas mbjelljes. Frutat e mesme do të jenë të kënaqur me korrjen e parë jo më herët se në 6 vjet. Dhe kur mbillni varietete me fruta të vonë, duhet të jeni të durueshëm - frutat e parë do të shfaqen jo më herët se në 10 vjet.

Koha kur një pemë arre fillon të japë fryte konsiderohet fillimi i të korrave. Meqenëse këto pemë jetojnë për disa dhjetëra apo qindra vjet, atyre duhet t'u sigurohet kujdes i mjaftueshëm. Pak përfaqësues të florës janë jetëgjatë, veçanërisht në kohën tonë.

Aplikimi dhe vetitë e dobishme

Përveç ngrënies së arrave, ato kanë unike vetitë e dobishme. Bërthamat e frutave përmbajnë komplekse të tëra substancash të dobishme që kanë një efekt pozitiv në tru, muskujt e zemrës, mëlçinë dhe stomakun. Nga bërthamat bëhen edhe tinkturat medicinale shëruese. Në shtëpi, përdoren si bërthamat ashtu edhe predha. Ato injektohen me vodka ose alkool për dy javë, dhe më pas merren një lugë çaji disa herë në ditë. Kjo tretësirë ​​e alkoolit ndihmon në problemet e traktit gastrointestinal, zvogëlon dhimbjet në zemër dhe pastron enët e gjakut të trurit.

Në farmakologji, tinkturat dhe zierjet nga lëvozhgat dhe gjethet e pemës së arrës përdoren në mënyrë aktive. Ata kanë veti anti-inflamatore, shëruese dhe baktericid. Hahen kokrra të pjekura të varieteteve më të mira të arrave.

Kujdes, vetëm SOT!