Çfarë mund të gatuhet në një Barbecue:

• Enët e mishit, duke përfshirë shish kebab
• Perime në hell
• Frutat, si bananet dhe mollët

Çfarë është një Barbecue në kopsht?

Fjala Barbecue ka shumë kuptime, nga anglishtja përkthehet si "gropa e zjarrit të shenjtë" dhe nga frëngjisht si te “Nga mjekra te bishti”. Ekzistojnë versione të tjera të origjinës së kësaj fjale - kjo është "barbare" italiane ose "Dem, e pjekur e tërë". Më tej, siç thotë historia, fjala Barbecue na erdhi nga indianët, të cilët gatuanin ushqimin e tyre në një rrjet degësh, që quhej "barbacoa".

Barbecue kopsht është pajisje e përshtatshme për skuqjen e mishit, perimeve dhe peshkut në ajër të hapur në vend. Ky është një produkt i lëvizshëm ose i palëvizshëm që përdoret për përgatitjen e ushqimit pikërisht në kopsht. Sot, shiten shumë lloje të produkteve të tilla, nga saldimi konvencional deri tek pajisjet e shtrenjta të huaja.

Llojet e Barbecue:

• Gatim në zjarr të mbyllur, anësor ose të hapur
• Të palëvizshme dhe të lëvizshme
• Vendndodhja në një dhomë të hapur, gjysmë të hapur ose të mbyllur
• Pjekje BBQ
• Kaldaja BBQ
• Karrocë BBQ
• Produkte të bëra prej tullash ose metali
• Barbekju me gaz, dru dhe elektrike

• Tulla
• Metal
• Druri
• Guri
• Pllaka qeramike ose metalike

Opsioni më i lehtë dhe më i thjeshtë Barbecue moderneështë një strukturë në formën e shkronjës P, e cila mund të bëhet mjaft lehtë dhe shpejt. Materiali tradicional i ndërtimit është tulla, megjithëse mund të zëvendësohet gur natyral. Ky dizajn është vetëm një metër i lartë, ku dy grila janë të fiksuara midis mureve.

Grilat duhet të vendosen paralelisht me njëra-tjetrën në një distancë prej 20-30 cm, grila e parë, e cila ndodhet më afër tokës, duhet të jetë më e trashë në mënyrë që të vendoset qymyri dhe përdoret vetëm grila e sipërme. për gatim. Një model më kompleks i Barbecue në kopsht, natyrisht, kushton më shumë para, megjithatë, një strukturë e tillë do të jetë më e përshtatshme për gatim.

Barbecue është një dizajn i përshtatshëm, falë të cilit pushimet tuaja në dacha do të jenë të këndshme dhe më interesante. Përveç kësaj, ju mund ta bëni këtë strukturë mjaft lehtë vetë me kosto minimale.

Ditën e mirë të gjithëve!

Sot do të flasim se si të vendosni një Barbecue në vilën tuaj verore. Jo një metal portativ, por i palëvizshëm me tulla. Çfarë është e mirë për këtë skarë? Para së gjithash, cilësitë e dizajnit. Kryhet jo vetëm në formë origjinale, por edhe në një ekzekutim të thjeshtë, do t'ju sjellë zona vilë e vendit element dizajn peizazhi dhe do të bëhet një vend i rehatshëm relaksi.

Udhëzime hap pas hapi për një skarë me tulla

Pra, vendosëm të ndërtonim një skarë me tulla. Çfarë na duhet për këtë? Le të fillojmë me mjetet dhe materialet. Para së gjithash, meqenëse kemi një skarë me tulla, do të thotë se do të na duhet një tullë. Meqenëse po ndërtojmë një lloj furre, do të na duhet një furrë e veçantë ose tulla prej balte. Kjo është një tullë rezistente ndaj zjarrit që mund të përballojë ndryshime të mëdha të temperaturës. Llaçi për shtrimin e tullave është një përzierje balte dhe rërë, e njomur paraprakisht. Për Barbecue, meqenëse është e palëvizshme, do të nevojitet një themel. Për ta bërë atë na duhen çimento, rërë, dërrasa kallep, armaturë, gurë dhe gurë të grimcuar. Për fiksim elemente shtesë ju duhet të përgatisni qoshe metalike, grila, shula të ndryshëm dhe një fletë hekuri.

Sa i përket mjeteve, do t'ju duhet një lopatë, mistri, kova dhe një lug për llaç.

Sasia e tullave varet nga projekti që vizatoni vetë ose e gjeni të gatshme. Më poshtë janë disa opsione për një skarë me tulla.

Nëse nuk doni të shqetësoheni me qarqe komplekse e ndërtesës tuaj, por thjesht dëshironi të instaloni një Barbecue mjaft të thjeshtë, atëherë skema e mëposhtme mund të jetë e përshtatshme.

Bërja e themelit

Themeli i Barbecue duhet të jetë i nivelit, për të cilin mund të përdorni një nivel ndërtimi. Gjithashtu do të jetë e nevojshme të përdoret materiali i çatisë për hidroizolim.

Bazuar në madhësinë e skarës në projekt, ne gërmojmë një gropë. E shtrojmë fundin e kësaj grope me gur dhe gur të grimcuar dhe vendosim kallepin. Pas kësaj, ne e mbushim vrimën me një përzierje betoni (nëse dikush nuk e mban mend, proporcionet e saj të çimentos dhe rërës janë 1: 3), ndërsa vendosim rrjetën përforcuese.

Ndërkohë, ndërsa betoni ftohet, mund të përgatisni një llaç balte për muraturë. Për ta bërë këtë, thithni argjilën në një enë të veçantë (vaskë, fuçi) për një javë. E trazojmë periodikisht dhe nëse është e nevojshme shtojmë ujë. Pas kësaj, shtoni rërë. Për të kontrolluar cilësinë e tretësirës, ​​duhet të përzieni pak argjilë me rërë të thatë, më pas përzierjen e rrotulloni në një litar me diametër 1 cm. Nëse nuk humbet formën, plasaritet ose përhapet, atëherë gjithçka është në rregull.

Pasi betoni të jetë ngurtësuar plotësisht, mund të filloni të vendosni tulla.

Punime me tulla

Ne fillojmë shtrimin me ndërtimin e tre mureve mbështetëse - dy anësore dhe një të pasme. Nëse keni nevojë për një opsion të plotë të projektimit, atëherë muri i pasmë ju nuk keni për ta bërë atë.

Fotografitë e mëposhtme tregojnë rendin e tullave.

Nëse është e nevojshme, mund të bëni ndarje në skarë, njëra për tiganisje dhe tjetra për pjata. Për ta bërë këtë, ne krijojmë zgavra në pjesën mbështetëse duke vendosur një mur tjetër të ndërmjetëm prej gjysmë tulle.

Pasi të jenë shtruar të gjitha muret, i mbivendosim pllakë betoni. Për këtë qëllim ne përdorim një tabelë OSB të një madhësie të përshtatshme. Ne e instalojmë atë nga poshtë në mënyrë që pasi betoni të jetë ngurtësuar, kallep të mund të hiqet në mënyrë të sigurt. Vendosni një kornizë katrore sipër dërrasat me tehe, lartësia e së cilës është e barabartë me trashësinë e pllakës që derdhet.

Ne vendosim polietileni të dendur në OSB dhe e mbushim me një zgjidhje me trashësi shtresë 1-2 cm. Pas kësaj, shtrojmë katër shufra përforcuese me diametër 12-14 mm dhe mbushim të gjithë kallepin me beton të grimcuar ( fraksion guri i grimcuar 0,5-1 cm).

Në përgjithësi, opsionet Barbecue e thjeshtë mjaft. Nuk duhet të shqetësoheni as me llaç, por thjesht vendosni tullat njëra mbi tjetrën, si në foton më poshtë:

Por nëse dëshironi dizajn, atëherë mund të ofroni modele të tilla.

Grilë me tulla me një sobë për një kazan. Renditja e tullave

Një tjetër mundësi për një Barbecue që mund ta instaloni në shtëpi është një Barbecue që ka një furrë të shtuar nën një kazan.

Kjo do të thotë që një sobë tradicionale nën një kazan është instaluar pranë Barbecue. Të dyja këto struktura janë të ndara, por për estetikë dhe për të dhënë pamjen e një tërësie të vetme, mes tyre bëhet një shtresë lidhëse.

Procedura për ndërtimin e një Barbecue të tillë është e ngjashme me atë në versionin e mëparshëm. Thjesht shtojmë instalimin e një sobë nën kazan.

E fillojmë të gjithë procesin duke shtruar rreshtin e parë pa përdorur llaç balte-rërë. Për ta bërë këtë, së pari vendosni të gjitha tullat e qosheve që duhet të formojnë një drejtkëndësh. Ne shtrijmë një varg midis këtyre tullave. Më pas, shtrojmë tullat e rreshtit të parë dhe kontrollojmë korrektësinë e muraturës. Për këtë qëllim masim diagonalet e drejtkëndëshit të formuar, nëse janë të barabarta, atëherë tullat i shtrojmë në llaç. Nëse jo, atëherë ne rregullojmë muraturën. Tullat e rreshtit të parë i shtrojmë në llaç, trashësia e shtresave duhet të jetë 3-4 mm.

Epo, muratura e mëtejshme kryhet sipas rendit të zgjedhur. Më poshtë janë disa shembuj të kësaj rregullimi që mund t'i përdorni për ndërtimin tuaj.

Instalimi i një sobë nën një kazan përfshin hapat e mëposhtëm.

Vendosja e rreshtit të 1-të.

Ne shtrojmë një tullë krejtësisht të kuqe. Ne fillojmë me një tullë të tërë. Më pas, ne e zbatojmë këtë metodë për çdo rresht tek.

Vendosja e rreshtit të 2-të.

Rreth perimetrit vendoset tulla e kuqe, në mes është vendosur tulla me baltë zjarri. Rreshti fillon me gjysmë tullë. E njëjta gjë bëhet me të gjitha rreshtat e tjerë të çiftuar. Rreshti i dytë do të jetë fundi i kutisë së zjarrit. Në dy rreshtat e parë lëmë vend për një tavë hiri, ku e ndërtojmë derën e kësaj tepsie në muraturë.

Vendosja e rreshtit të 3-të.

Është bërë i vazhdueshëm, me përjashtim të hapësirës mbi gropën e hirit. Këtu është instaluar grila. Për ta bërë këtë, ne prerë brazdat në tullën e rreshtit të tretë. Përveç kësaj mbyllim dhe rregullojmë derën e tavës së hirit pranë saj.

Vendosja e 4 dhe 5 rreshtave.

Tulla është shtruar në atë mënyrë që të ketë vrima për derën e kutisë së zjarrit dhe oxhakun. Sobën e ndajmë në dy pjesë. Njëra do të bëhet muri i jashtëm i sobës, dhe i dyti do të jetë pjesa qendrore e saj. Ne bëjmë një hapësirë ​​të vogël midis tyre. Pjesa qendrore është bërë në formën e një katrori me një rreth në mes, që është kutia e zjarrit.

Pjesa qendrore është e punuar me tulla prej balte. Ne rregullojmë derën e kutisë së zjarrit.

Vendosja e rreshtit të 6-të.

Ne bëjmë gjithçka në të njëjtën mënyrë si kur vendosim rreshtin e mëparshëm. E vetmja gjë është të bllokoni vrimën e jashtme për oxhakun. Tulla duhet të lidhë qepjet e rreshtit të mëparshëm.

Masoneria 7-11 rreshta.

Rreshti i 7-të mbivendos derën e kutisë së zjarrit. Në rreshtin e 9-të ju duhet të bëni vrima përmes të cilave gazrat e gripit. Në rreshtin e 11-të bëjmë një vrimë qarkullimi në pjesën e përparme të furrës. Më pas vendosim rreshtin e 12-të dhe mbi të vendosim pllaka me një vrimë për kazanin.

Bëjeni vetë skarë me tulla me çati - vizatime dhe foto

Ndonjëherë gjatë përgatitjes qebap i shijshëm më vete Barbecue fshati, shiu i papritur prish gjithë aksionin për ju. Natyrisht, lind pyetja për nevojën për të vendosur një Barbecue nën çati.

Duhet të theksohet se ka shumë modele fabrike të barbekjueve të tilla. Njëri prej tyre është paraqitur më poshtë.

Por, siç mund ta shihni, kjo është një skarë tërësisht metalike, dhe ne po ndërtojmë një skarë me tulla. Mundësia më e thjeshtë dhe më e natyrshme është të vendosni një tendë. Më poshtë janë disa opsione për tenda të tilla.

Nëse po planifikoni të bëni një Barbecue me çati, atëherë vizatimi i vetë Barbecue bëhet më së miri menjëherë me një strukturë të tillë. Sigurisht, së pari mund të ndërtoni vetë skarën dhe vetëm atëherë t'i bashkëngjitni një tendë.

Zgjedhja e materialit të tendës - hap i rëndësishëm. Për vetë çatinë, materiale të tilla si pllaka metalike, polikarbonat qelizor ose propozoj. Anët e tendës mund të montohen nga tuba metalikë seksioni 30x30x1.5 mm ose 40x40x1.5 mm

Në përgjithësi, bërja e një tende nuk është e vështirë, gjëja kryesore është t'i qaseni kësaj çështje në mënyrë krijuese dhe gjithçka do të funksionojë

Dhe së fundi, dy video që tregojnë se si të bëni vetë një skarë me tulla.

Suksese në ndërtimin tuaj dhe qebapët e shijshëm!

Mishi, peshku dhe perimet e gatuara me duart tuaja në furrë barbekju kanë një shije mbresëlënëse dhe aromë të veçantë. Nuk është e vështirë të shtrosh furrën e Barbecue, duke vëzhguar teknologjinë e nevojshme puna e furrës. Ne kemi përgatitur për ju udhëzime të hollësishme me vizatime dhe porosi qe ta palosni vete.

Furra për Barbecue e E. Gudkov kombinon mirë dy funksione në një dizajn - një skarë barbekju dhe një pianurë me një djegës.

Fondacioni

Materiale

Materialet kryesore për një pllakë monolit janë: betoni, rrjetë përforcuese.

Për të ndërtuar themelin, mjafton të përdorni beton me rezistencë në shtypje B15 (M200). Mund ta përgatisni duke ndjekur përmasat e mëposhtme:

1. Çimento M 400 - 1 pjesë.
2. Guri ose zhavorri i grimcuar, madhësia e të cilit duhet të jetë më pak se 30 mm - 4 pjesë.
3. Rërë - 2 pjesë.

Papastërtitë në rërën e argjilës, grimcat organike, mikën dhe përfshirjet e pluhurit nuk duhet të jenë më shumë se 10% e vëllimit të saj. Në agregatin e trashë (zhavorr, gur të grimcuar), sasia e papastërtive që zvogëlojnë vetitë e forcës së betonit duhet të jetë më pak se 2%.

Konsumi i përbërësve të betonit sipas peshës për 1 m3:

• çimento - 325 kg;
• rërë - 1300 kg;
• gur i grimcuar - 1300 kg;
• ujë 205 kg.

Armaturë

Për të përforcuar themelin, merret një rrjetë e përforcimit të klasës AIII

Ne pranojmë madhësinë e fondacionit madhësi më të madhe furrë 10 cm nga çdo skaj. Nëse furra ka një madhësi prej 1400x1000 mm, atëherë themeli do të jetë 1600x1200 mm.

Mjetet

• sonda (për ngjeshjen e betonit);
• tamper (i ngushtë), i mbrojtur nga metali;
• tamper (rrumbullakët) me dy doreza;
• çekiç (katror), i mbuluar me metal poshtë;
• më i lëmuar (për rrafshimin e betonit);
• kruese (për të hequr qumështin);
• rende;
• dërrasë (për zbutjen e betonit);
• mistri;
• lopatë - pjesë prerëse e drejtë;
• lopatë - me majë Pjesa e poshtme;
• lopatë për llaç.

Shtrimi i përzierjes së betonit

Një themel i zgjedhur dhe i ndërtuar siç duhet është një garanci e forcës dhe qëndrueshmërisë së të gjithë strukturës. Këtu është shumë e rëndësishme të dini se çfarë lloj toke do të bëhet baza për sobën. Toka mjaft e dendur mund të mbështesë lehtësisht strukturën e një furre Barbecue. Por këtu ka gracka për të cilat duhet të keni parasysh.

Ka toka që mund të ndryshojnë vëllimin e tyre për shkak të lagështimit ose uljes së temperaturës. Bëhet fjalë për argjilën e fryrë, loess subsidenciale dhe që përmbajnë kripëra të tretshme, të ngopura me ujë (kur akulli ngrin, rritet vëllimi i tokës), me grimca me origjinë biologjike (torfe), etj. Këto toka kërkojnë masa të veçanta për forcimin e tyre.

Shënimi i themelit të ardhshëm mund të bëhet duke tërhequr spango mbi kunjat. Madhësia e gropës për jastëkun e rërës merret sipas madhësisë së pllakës së themelit (160x120 cm). Meqenëse furra e Barbecue do të jetë e vendosur jashtë, dheu do periudha e dimrit koha do të jetë subjekt i ngrirjes dhe shkrirjes. Në varësi të llojit të tokës, thellësia e jastëkut të rërës mund të arrijë 1000 mm.

Mbushja e vrimës me rërë duhet të bëhet në shtresa (15 cm) me ngjeshje ose derdhje me ujë për ta ngjeshur. Para se të vendosni rërën, mund të vendosni gjeotekstile në tokë, gjë që lejon ujin të kalojë, por parandalon që rëra të lahet nga ujërat nëntokësore.

Hidroizolimi i përbërë nga 2 shtresa shamie për çati duhet të vendoset në jastëkun e rërës. Kjo do të mbrojë betonin nga uji në tokë dhe do të parandalojë që betoni i patrajtuar të rrjedhë në rërë.

Dërrasat për kallep përdoren nga halore dhe drurë një trashësi prej të paktën 2 cm dhe jo më e gjerë se 15 cm Shtyllat, në të cilat do të ngjiten më vonë dërrasat e kallëpeve, futen në tokë pas 50 cm dhe më pas përforcohen me shirita. Para se të filloni instalimin përzierje betoni, është e nevojshme të pastroni kallepin nga papastërtitë dhe ta lagni atë.

Tjetra, përforcimi është instaluar në kallep. Rrjeta përforcuese është e lidhur në një kornizë tre-dimensionale duke përdorur shufra vertikale, duke marrë parasysh distancën midis tyre dhe madhësinë e shtresës mbrojtëse të përforcimit të punës - 2 cm.

Këshillohet që betonimi të bëhet me një lëvizje. Kjo do të sigurojë të njëjtën kohë pjekjeje për betonin. Gjithashtu, nuk duhet të harrojmë për shtypjen e përzierjes së betonit për të hequr flluskat e ajrit të formuara dhe për të kompaktuar betonin.

Për të ruajtur regjimin e lagështisë së nevojshme për ngurtësimin normal të betonit, ai mbulohet me cohë të lagur, pëlhurë gomuar ose materiale të tjera të ngjashme. Mund të derdhni një shtresë në sipërfaqen e saj 3 orë pas derdhjes së betonit tallash i lagur, ose rërë, të cilat njomet periodikisht (5 herë në ditë). Ky regjim ruhet për 7-14 ditë derisa betoni të arrijë 50-70% të forcës së tij.

E rëndësishme! Kur temperatura e ajrit të jashtëm është nën +5 °C beton i freskët duhet të izolohen për të mbajtur një regjim uniform vendosjeje.

Kallep mund të hiqet kur betoni ka fituar të paktën 50% forcë. Në ditë do të varet nga temperatura e ajrit:

• +5 °C - 12 ditë;
• +10 °C - 8 ditë;
• +15 °C – 7 ditë;
• +20 °C - 6 ditë.

Në çdo rast, treguesi për mundësinë e heqjes së kallepit do të jetë ngurtësia e qosheve dhe sipërfaqes së strukturës. Është e mundur të filloni punën për ndërtimin e një furre Barbecue vetëm pas 2 javësh, duke marrë parasysh temperaturën e ajrit.

Trupi i furrës për Barbekju Gudkov

Materiale

1. Tulla e papërshkueshme nga zjarri (balta e zjarrit) GOST 390-96.
2. Tulla e zakonshme balte GOST 530-2012.

Trupi i furrës është bërë nga tulla zjarrduruese ose qeramike (domosdoshmërisht e ngurtë). Tullë zjarri përballon temperaturat 1300 °C e më shumë. Tulla e zakonshme prej balte duhet të shkrihet mirë. Tullat e padjegura, të zbrazëta, silikate dhe të plasaritura nuk janë të përshtatshme për muraturën e sobave.

Stufa do të kërkojë 465 tulla.

Pajisjet e furrës:

• pianurë me një djegës 420x500 mm;
• skarë për Barbecue 420x500 mm;
• një fletë metalike 500x600 mm;
• dera e pastrimit 140x140 mm;
• dera e ventilatorit 270x140 mm;
• dera e djegies 250x270 mm;
• hekura 300x200 mm;
• qoshe çeliku 32x32x4 mm, gjatësia 500 mm - 4 copë, 600 mm - 6 copë;
• tel çeliku 2 mm - 10 m;
• kordon asbesti 5 mm - 10 m.

Zgjidhje balte-rërë

Për punën e furrës përdoret kryesisht plastika, më së shpeshti argjila e kuqe dhe rëra e grirë e imët. Proporcioni i kërkuar Përbërja e tretësirës merret në bazë të përmbajtjes së yndyrës së argjilës. Përmbajtja e yndyrës varet nga përbërja e përqindjes së rërës në të:

• me vaj - 2-4%;
• mesatare - 15%;
• i dobët - 30%.

Përbërja e tretësirës (balte, rërë):

• me vaj - 1:2,5;
• mesatare - 1:1,5;
• i dobët - 1:1.

E rëndësishme! Para fillimit të punës, balta ngjyhet për një ditë, dhe më pas, duke e trazuar gradualisht, shtohet rëra pak nga pak.

Mund të blini edhe të gatshme përzierje llaçi për punë në furrë. Përzierje të tilla mund të përballojnë temperaturat e larta dhe do të reduktojë ndjeshëm kohën e nevojshme për përgatitjen e zgjidhjes.

Mjet për prodhimin e sobave

Muratura e sobave është e njëjtë punime me tulla, kështu që në thelb mjeti për të është pothuajse i njëjtë.

1 - kazmë; 2 - mistria; 3 - çekiç druri; 4 - bashkim; 5 - linjë plumbash; 6 — niveli; 7 - katror

Trupi i sobës së kombinuar të kopshtit

Puna në ndërtimin e trupit të furrës duhet të kryhet vetëm nëse mbi të ka të paktën një tendë të përkohshme. Për lehtësinë e punës, fillimisht mund ta shtroni trupin të thatë, duke zgjedhur tulla.

E rëndësishme! Ana e copëtuar e një tullë nuk mund të vendoset brenda një kuti zjarri ose oxhak.

Para shtrimit, tullat prej balte njomet për 1-2 minuta. duke rënë në ujë. Tullat e zjarrit shpëlahen vetëm për të hequr pluhurin. Trashësia e tegelit për tulla balte duhet të jetë më pak se 5 mm, dhe për tulla me balte - 3 mm.

Gjatë kryerjes së punës së furrës, është e nevojshme të ruhet horizontaliteti i rreptë i sipërfaqeve të çdo rreshti dhe vertikaliteti i qosheve. Veshja e qepjeve duhet të jetë 1/2 tulla.

Të gjitha aparatet e sobës montuar njekohesisht me punime murature. Metali dhe tulla kanë sasi të ndryshme të zgjerimit linear, kështu që të gjitha elemente metalike stufat janë instaluar me një hendek prej 3-5 mm, atëherë ky hendek është i mbushur me kordon asbesti.

Teli prej çeliku është ngjitur në dyert e sobës për ta futur atë në muraturë.

Porositë

Mund të instaloni një sobë gatimi prej gize, ose mund të instaloni një skarë për Barbecue nëse dëshironi.

Kur instaloni një kasafortë mbi pianurë tulla është instaluar në qoshe çeliku. Gjithashtu, një skarë Barbecue ose sobë prej gize. Kanali i oxhakut për një sobë Barbecue kopshti mund të bëhet 270x140 mm, 270x270 mm, dhe gjithashtu 400x140 mm. Muri i brendshëm i oxhakut duhet të suvatohet në mënyrë që të jetë i lëmuar dhe të mos lejojë që bloza të grumbullohet në zona të pabarabarta.

Për Siguri nga zjarri Furra për Barbecue është instaluar jo më afër se 7 m nga muret e shtëpisë. Mbarimi i një sobë të tillë zgjidhet sipas shijes së pronarit. Kjo mund të jetë bashkim, suvatim ose tjegull.

Tharja e furrës bëhet me kujdes, pa u nxituar. Nxehet me një sasi të vogël karburanti për 3-8 ditë.

Çdo festë në ajer i paster Vështirë se mund të bëhet pa ushqim të gatuar në mënyrë të shijshme në zjarr, i cili e ngop atë me energjinë e natyrës. Dhe një furrë e bërë në shtëpi do të mishërojë çdo recetë të një hosti mikpritës.

Pra, ju dëshironi të bëni një Barbecue me tulla në zonën tuaj. Vizatimet dhe fotografitë e kësaj pajisjeje do t'ju ndihmojnë të zgjidhni një kontraktor, pasi do të keni një ide se çfarë saktësisht ju nevojitet.

Dhe ata me siguri do t'ju ndihmojnë nëse vendosni të bëni një Barbecue me tulla me duart tuaja. Në këtë rast, ju nevojiten thjesht vizatime dhe fotografi. Vetëm ata do t'ju japin mundësinë të shihni rezultatin përfundimtar të veprimeve tuaja.

Cilin Barbecue me tulla të zgjidhni?

Epo, ju keni vendosur që duhet të bëni një Barbecue me tulla pranë shtëpisë tuaj. Për të zgjedhur një mjeshtër që do të ndërtojë këtë strukturë për ju, duhet të imagjinoni paraprakisht opsionin që do të jetë i duhuri për ju.

Në fund të fundit, kur porositni, duhet t'i tregoni mjeshtrit të paktën një skicë në mënyrë që ai të imagjinojë fushën e punës. Dhe në përputhje me rrethanat unë kam qenë në gjendje të vendos një çmim për ju.

Dhe për këtë ju nevojiten vetëm foto dhe diagrame që mund t'i përdorni këtu.

Si të bëni një Barbecue me tulla me duart tuaja

Disa barbekju me tulla, vizatime dhe fotografi të të cilave janë paraqitur në këtë faqe, janë bërë nga vetë pronarët e tyre. Në përgjithësi, të gjitha këto pajisje për skuqjen e mishit dhe peshkut mund të bëheshin nga pronarët e tyre.

Në fund të fundit, shtrimi i një sobë/skare të këtij lloji është mjaft i thjeshtë. Thjesht shikoni porositë e Barbecue për opsionet më të thjeshta dhe do të kuptoni se për çfarë po flas.

Më së shumti opsione të thjeshta janë të shtruara në gjysmë tullë dhe kanë gjeometri e thjeshtë. Kjo do të thotë që edhe një fillestar që nuk ka mbajtur kurrë një mistri ose shpatull në duar do të jetë në gjendje të shtrojë një Barbecue të tillë nga tulla.

Procedura për shtrimin e një Barbecue

Për të vendosur një furrë normale pjekjeje jashtë, duhet të shikoni porositë dhe thjesht të ndiqni hapat e këtyre udhëzimeve:

1. Ne po hedhim themelin për furrën e ardhshme. Trashësia e mjaftueshme 10-12 cm dhe përdorimi rrjetë përforcuese. Trashësia varet, natyrisht, nga madhësia e Barbecue.
2. Ne shtrojmë rreshtat e tullave në mënyrë sekuenciale, sipas rendit. Tulla është më e mira.
3. Ne ngjitemi sipërfaqe pune. Është më mirë të zgjidhni një opsion prej gize për një Barbecue në kopsht, veçanërisht nëse Barbecue është nën një çati.
4. Më tej postojmë oxhak me tulla ose përdorni version metalik oxhak.

Porosia nr. 1. Barbekju i madh.

Porosia nr. 2. Barbecue e kombinuar me hapësirë ​​për një kazan.

Urdhri nr 3. Barbekju më i thjeshtë.

Pasi tretësira të jetë ngurtësuar, duhen bërë dy ngrohje paraprake. Pas kësaj, ju mund ta përdorni këtë sobë të mrekullueshme jashtë për qëllimin e saj të synuar.

BBQ me tulla - galeri fotosh

Këtu janë disa foto se si mund të dekoroni një Barbecue me tulla në oborrin e shtëpisë tuaj.

Vizatimet e muraturës për rregullimin e një Barbecue me tulla janë plane specifike ose diagrame të krijuara posaçërisht për lehtësi në procesin e montimit të strukturës. Për çdo rregullim, kërkohet një vizatim i planit të përgjithshëm për t'u njohur me dimensionet e Barbecue dhe për të llogaritur sasinë e materialit për të.

Baza, natyrisht, për themeli monolit, pa bazë të përforcuar nuk mund të ngrihet një strukturë serioze. Është gjithashtu e rëndësishme, përpara se të punoni me rreshta, të vendosni disa shtresa izolimi në themelin tashmë të tharë për të shmangur akumulimin e lagështirës.

Ne punojmë në rregull

Fillojmë nga rreshti i parë, ku është e rëndësishme të ruhet niveli. Ne po flasim për nivelin e dyshemesë nëse ndërtimi është mbi horizontin natyror. Është më e përshtatshme të rreshtoni kordonin përgjatë avionëve dhe vetëm atëherë të përdorni një mistri, duke aplikuar llaç çimentoje ose balte në bazë.

Rregullimi më i thjeshtë i një Barbecue me tulla

Nëse rreshti i parë është zakonisht vetëm një aeroplan i bërë me tulla, atëherë më tej mund të jetë më i ndërlikuar, sepse disa modele Barbecue ndërtohen me një kazan ose një furrë shtesë.

Një shembull i rregullimit të një Barbecue me një kazan ose furrë në natyrë

Përshkrimi i muraturës

Nga e gjashta kalojmë në prapanicë (masoneri tërthore). Duhet të rezultojë se tulla mbështetet në parvazet në secilën anë (aeroplan). Ato janë të nevojshme për ndërtimin e grilës, të saj vendndodhjen e saktë me tutje.

Vazhdoni 3-4 rreshtat e ardhshëm të gjysmë tullës, duke ruajtur trashësinë origjinale. Dhe nga rreshti i dhjetë është e nevojshme të përsëritet renditja e furrës së Barbecue, me pritjen e përsëritjes së shtrimit tërthor për grilat.

Edhe pse zgjatjet e tullave mund të anashkalohen duke i zëvendësuar ato me qoshe çeliku ose fiksues të tjerë. Është e rëndësishme që kjo pikë të mendohet në kohën e vendosjes së barbekjuve në natyrë, atëherë mund ta bëni vetë me besueshmëri, duke marrë parasysh hapësirën për një duhanpirëse ose ndarje shtesë.

Opsioni i këndit Më shpesh ata përpiqen ta bëjnë atë si një zgjatim, kur sobë kryesore thjesht vendoset në themel, dhe një Barbecue ose një vend për të ndezur një kazan shtrihet veçmas në qoshe. Gjithçka është e thjeshtë këtu: ne vendosim një mur me një lartësi nën rrafshin e punës, duke përfunduar rreshtin e fundit me muraturë të lidhur. Në mënyrë të ngjashme, vendoset një mbështetje për countertop guri, Për shembull. Por një material i tillë nuk është gjithmonë i përballueshëm; ai shpesh zëvendësohet me dru të mbuluar me pllaka.

Variantet e porosive dhe skemave

Diagrami për një sobë Barbecue ose fireplace

Vendosja e një vatër skarë të ngjashme me një Barbecue për një belveder

Si funksionon në praktikë

Renditja nuk është e vështirë të imagjinohet në diagramet e krijuara për literaturën e ndërtimit. Por në realitet gjithçka duket shumë më interesante.

Filloni punën si kjo

Kjo është baza dhe hapësira për karburant. Pastaj ju duhet të ngrini mure të vogla, të krijoni hapësira për derën dhe enën e hirit

Pas kësaj, ju duhet të rregulloni mbulimin e shtresës së poshtme duke përdorur tre rreshta tullash. Pastaj do të jetë e mundur të vendosni një Barbecue pranë kutisë së zjarrit, pikërisht nën tiganin e hirit.

Le të themi vetëm se, pasi të keni përfunduar këtë punë, shkarkohet cikli i parë. Mund të filloni të krijoni strukturën nga lart, ku do të ketë zgjatime ose shufra.

Pika më e rëndësishme kur studioni porosinë, fakti është se ju duhet të përdorni një lloj tullash zjarrduruese, e cila nuk mund të vendoset në argjilë të zakonshme.

Ju duhet të blini një zgjidhje rezistente ndaj nxehtësisë ose argjilë të veçantë.

Plani përfshin gjithashtu një instalim oxhaku në pothuajse çdo projekt BBQ me tulla. Por këshillohet ta bëni pasi të jetë tharë plotësisht. dizajni i përfunduar. Mënyra për të dalë nga situata kur nuk ka kohë dhe material i tepërt është ndërtimi i një kornize nga përforcimi dhe dërrasat. Rezulton të jetë një lloj kallep në të cilin derdhet betoni. Është më e lirë dhe më e shpejtë.

Pikat teknike

Dizajn i thjeshtë, e bërë nga tulla me duart tuaja, ndonjëherë vendoset në një pllakë themeli të derdhur, por nuk përdor llaç. Kjo qasje është optimale për ata që nuk janë të sigurt në aftësitë e tyre, duan të kursejnë para ose thjesht të testojnë opsioni i vendit Barbecue ose skarë.

Do të dalë mjaft origjinale, dhe rendi është i njëjtë, vetëm kjo mund të çmontohet nëse është e nevojshme, të zmadhohet në madhësi ose edhe të montohet në pirgje tullash

Ekziston vetëm një minus - mungesa e mbrojtjes së mirë nga era, sepse nuk ka hark të zakonshëm. Dhe nëse struktura nuk është mbledhur nën një tendë, atëherë nxehtësia nga qymyri do të duhet të mbrohet gjatë sezonit të shirave.

Një Barbecue pa zgjidhje, një duhanpirëse dhe një kazan mund të mblidhen me sy, por ata gjithmonë përpiqen të llogarisin veprimet e tyre paraprakisht, duke llogaritur plane ose vizatime të ngjashme në letër

Rezultatet

Furrat e thjeshta Barbekju dhe barbekju me tulla nuk ndërtohen pa disa procedura që janë testuar në praktikë. Po, ju mund të ndërtoni për fat nëse keni para shtesë. Por gabimi kryesor në këtë rast, problemi është se asgjë nuk mund të ndryshohet pa dëmtuar sobën. Prandaj, para mbjelljes në zgjidhje, ata përpiqen të matin çdo rresht të thatë, duke korrigjuar defektet, duke punuar në pasaktësi.