Ιστορία της Pepsi-Cola. Ανθρακούχο δηλητήριο (Coca-Cola, Pepsi)

Σχετικά με την εταιρεία και το ποτό Pepsi

Ιστορία της "PEPSI":

Το καλοκαίρι του 1898 στη Νέα Βέρνη της Βόρειας Καρολίνας ήταν, ως συνήθως, ζεστό και υγρό. Ένας νεαρός φαρμακοποιός, ο Caleb Bradham, άρχισε να πειραματίζεται με διαφορετικούς συνδυασμούς μπαχαρικών, χυμών και σιροπιών σε μια προσπάθεια να δημιουργήσει ένα νέο, δροσιστικό ποτό για να προσφέρει στους πελάτες του.
Τα αποτελέσματα των πειραμάτων του ξεπέρασαν κάθε προσδοκία - ο Caleb Bradham εφηύρε το ποτό που είναι γνωστό σήμερα σε όλο τον κόσμο ως Pepsi-Cola.
Κάπως έτσι ξεκίνησε η ιστορία της Εταιρείας, η οποία σήμερα είναι μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες στον κόσμο που παράγει διάφορα ποτά.
Μια εταιρεία που από την ίδρυσή της δεν σταμάτησε να αναπτύσσεται, αυξάνοντας διαρκώς τις πωλήσεις της και, ως εκ τούτου, τα μερίσματα για τους επενδυτές της.

Η Pepsi-Cola ή απλά η Pepsi είναι ένα δημοφιλές μη αλκοολούχο αναψυκτικό που πωλείται σε όλο τον κόσμο. Ο βασικός ανταγωνιστής της Coca-Cola. Τα δικαιώματα του εμπορικού σήματος Pepsi-Cola ανήκουν στην αμερικανική εταιρεία PepsiCo.

«Η πρώτη γουλιά τον ζάλισε τελείως, τον ζάλισε σε τέτοιο βαθμό που ξάπλωσε για αρκετή ώρα, ακουμπώντας στην πέτρα και τα μάτια του ήταν τόσο ορθάνοιχτα, τόσο ακίνητα και τόσο γεμάτα φως που ανακλώμενος θα είχε αναμφίβολα κάθε περαστικός τον πήραν για νεκρό. Μετά άρχισε να πίνει λαίμαργα, κρατώντας το ποτήρι με τα δύο του χέρια, σχεδόν χωρίς να παρατηρεί τον σάπιο, σφύζοντα πόνο στα ανάπηρα δάχτυλά του - ήταν τόσο σοκαρισμένος από τη γεύση του ποτού. «Γλυκά! Θεοί, Τόση γλύκα! Τόση γλυκύτητα! Τέτοια...»
Stephen King (The Dark Tower) Pepsi σε γυάλινο μπουκάλι.

Κατασκευάστηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1890 στη Νέα Βέρνη της Βόρειας Καρολίνας από τον φαρμακοποιό Caleb Bradham.
Στις 28 Αυγούστου 1898, το ποτό του Μπραντ μετονομάστηκε σε Pepsi-Cola.

Το εμπορικό σήμα Pepsi-Cola καταχωρήθηκε στις 16 Ιουνίου 1903. Σύμφωνα με μια εκδοχή, ο Caleb Bradham πήρε το όνομα "Pepsi" από τη λέξη δυσπεψία. Από την άλλη, από την ουσία πεψίνη που περιέχει η Pepsi.

Το 1923, η PepsiCo χρεοκόπησε λόγω της αύξησης των τιμών της ζάχαρης ως αποτέλεσμα του Α' Παγκοσμίου Πολέμου. Τα περιουσιακά της στοιχεία πουλήθηκαν. Οκτώ χρόνια αργότερα η εταιρεία χρεοκόπησε ξανά.

Κατά τη διάρκεια της ύφεσης της δεκαετίας του 1930, η PepsiCo εξαπέλυσε μια επιτυχημένη επίθεση στη θέση της Coca-Cola στην αγορά. Η Pepsi-Cola άρχισε να πωλείται σε μπουκάλια των 12 ουγγιών για 5 σεντς. Ένα μπουκάλι Coca-Cola 6 ουγγιών κόστιζε επίσης 5 σεντς. Η Coca-Cola δεν μπορούσε να κυκλοφορήσει το ποτό σε άλλο μπουκάλι επειδή τα μηχανήματα αυτόματης πώλησης δέχονταν κέρματα των 5 λεπτών και η Coca-Cola είχε απόθεμα 1 δισεκατομμύριο μπουκάλια των 6 ουγγιών.

Το 1939, η Pepsi-Cola έγινε εξαιρετικά δημοφιλής μεταξύ των παιδιών.Κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, η Pepsi-Cola ξεπέρασε τόσο το Royal Crown όσο και τον Dr. Πιπέρι και έγινε το Νο 2 ποτό μετά την Coca-Cola. Στις αρχές της δεκαετίας του '50, η Coca-Cola ήταν 5 φορές μπροστά από την Pepsi-Cola.

Το 1961, μια διαφημιστική καμπάνια ξεκίνησε για πρώτη φορά με το σύνθημα: «Η Pepsi είναι για όσους αισθάνονται νέοι.» Μέχρι το 1964, η ιδέα πήρε μια κλασική μορφή: «Είστε η γενιά της Pepsi». Στα μέσα της δεκαετίας του '70 , η PepsiCo διεξήγαγε μια προώθηση που ονομάζεται "Pepsi Challenge". Πραγματοποιήθηκαν τυφλά τεστ για την αξιολόγηση των δύο ποτών. Οι συμμετέχοντες στη δράση προτίμησαν την Pepsi-Cola από την Coca-Cola με διαφορά 3:2 και αυτό το γεγονός ανακοινώθηκε σε τηλεοπτικές διαφημίσεις.

Το 1960, η Coca-Cola έπινε 2,5 φορές περισσότερο από την Pepsi-Cola και το 1985 ήταν μόνο 1,15 φορές.

Συνταγή Pepsi Cola

Η κατάρρευση της Pepsi το 1923 αφαίρεσε τη μυστικότητα της φόρμουλας Pepsi-Cola.
Για να υποβάλει αίτηση πτώχευσης, ο Caleb Davis Bradham, ο δημιουργός του ποτού και ο επικεφαλής της εταιρείας, έπρεπε όχι μόνο να υποβάλει μια συνταγή σιροπιού σε ομοσπονδιακό δικαστήριο, αλλά και να επιβεβαιώσει την αλήθεια αυτών των πληροφοριών ενόρκως.

Σε ακριβή μετάφραση μοιάζει με αυτό:

Κύρια συστατικά.
Ζάχαρη: 7500 λίβρες.
νερό: 1200 γαλόνια,
καραμέλα: 12 γαλόνια,
χυμός λάιμ: 12 γαλόνια,
φωσφορικό οξύ: 58 λίβρες.
αιθυλική αλκοόλη: 0,5 γαλόνια,
λάδι λεμονιού: 6 oz.
λάδι πορτοκαλιού: 5 oz.
βούτυρο κανέλας: 4 ουγγιές,
λάδι μοσχοκάρυδου: 2 ουγγιές,
λάδι κόλιανδρου: 2 oz.
λάδι petitgrain: 1 oz.
Ανακατεύουμε για 2 ώρες, προβράζουμε το νερό και τη ζάχαρη.

Δεν υπάρχουν επικίνδυνες για την υγεία ουσίες σε αυτή τη συνταγή, με εξαίρεση σημαντική ποσότητα ζάχαρης. Κατά προσέγγιση τιμές ΗΠΑ: 1 λίβρα = 454 g, 1 γαλόνι = 3,8 L, 1 ουγγιά = 28,3 g.

Pepsi-Cola στην ΕΣΣΔ και τη Ρωσία

Η Pepsi πωλήθηκε στην ΕΣΣΔ από το 1973 έως το 1991
Η παραγωγή της Pepsi-Cola στην ΕΣΣΔ ξεκίνησε κατά τη διάρκεια της ύφεσης, που ξεκίνησε από μια συνάντηση το 1971 μεταξύ του προέδρου της PepsiCo Donald Kendall και του Προέδρου του Υπουργικού Συμβουλίου της ΕΣΣΔ Alexei Kosygin.
Στη συνάντηση έγιναν διαπραγματεύσεις για πιθανή οικονομική συνεργασία.

Το 1972, στο πλαίσιο μιας διμερούς εμπορικής συμφωνίας μεταξύ ΕΣΣΔ και ΗΠΑ, επετεύχθησαν συμφωνίες συνεργασίας. Ως αποτέλεσμα, η Pepsi-Cola άρχισε να πωλείται αρχικά στην ΕΣΣΔ (η πρώτη παρτίδα - τον Απρίλιο του 1973) και στη συνέχεια ξεκίνησε η κατασκευή εργοστασίων παραγωγής Pepsi-Cola στην ΕΣΣΔ (η πρώτη - το 1974 στο Novorossiysk).

Κατά τη σοβιετική εποχή, το εργοστάσιο ζυθοποιίας του Νοβοσιμπίρσκ (νέα ονομασία Vinap) παρήγαγε Pepsi-Cola με άδεια με το όνομα Pepsi. Μετά τη λήξη της άδειας, άρχισε να παράγει τη δική του Vinap-Cola.

PBG Ρωσία - "PEPSI" στη Ρωσία:

1959
Ένα από τα επεισόδια της συνάντησης μεταξύ του σοβιετικού πρωθυπουργού Νικήτα Χρουστσόφ και του αντιπροέδρου των ΗΠΑ Ρίτσαρντ Νίξον σε μια διεθνή εμπορική έκθεση στη Μόσχα είναι η περίφημη «συζήτηση της κουζίνας». Κάτω από τη φωτογραφία του Χρουστσόφ που πίνει Pepsi, εμφανίζεται η επιγραφή: «Ο Χρουστσόφ γίνεται κοινωνικός».

1967
Η έκθεση «Improdmash» 67» έδωσε στους Σοβιετικούς πολίτες άλλη μια ευκαιρία να δοκιμάσουν την Pepsi-Cola.

1971
Ο πρόεδρος της PepsiCo, Ντόναλντ Κένταλ, συναντήθηκε με τον Σοβιετικό πρωθυπουργό Αλεξέι Κοσίγκιν για συνομιλίες συνεργασίας.

1972
Υπεγράφη διμερής εμπορική συμφωνία: η Pepsi έγινε το πρώτο δυτικό καταναλωτικό προϊόν που πωλήθηκε στη Σοβιετική Ένωση και η PepsiCo Inc. έλαβε αποκλειστικά δικαιώματα εισαγωγής και διανομής βότκας Stolichnaya στις ΗΠΑ. (Μια τέτοια συμφωνία για την ανταλλαγή αγαθών προκλήθηκε από την κατηγορηματική άρνηση της ΕΣΣΔ να πληρώσει σε δολάρια).

1986
Η Pepsi-Cola ήταν χορηγός των Αγώνων Καλής Θέλησης. Το πρώτο διαφημιστικό σποτ δυτικής παραγωγής κυκλοφόρησε στη σοβιετική τηλεόραση 1996 Άνοιγμα εργοστασίου στο Σότσι.

1997
Εγκαίνια εργοστασίου στη Σαμάρα. Έναρξη παραγωγής ανθρακούχου πόσιμου νερού Aqua Minerale.

1998
Εγκαίνια εργοστασίου στην Αικατερινούπολη 1999 Εγκαίνια εργοστασίου στην Αγία Πετρούπολη.

2005
Τα εργοστάσιά μας απασχολούν περίπου 3.000 άτομα. Παράγονται περισσότερα από 160 είδη προϊόντων. Η εμφάνιση της Pepsi με γεύση παγωτό βανίλια (Pepsi Ice Cream) και γεύση καπουτσίνο (Pepsi Cappuccino), σταφύλι Mirinda, 100% χυμοί και νέκταρ για παιδιά Tropicana Go! (Tropicana Go!), Lipton Red Tea, επέκταση της σειράς χυμών Tropicana και αθλητικά ποτά Gatorade σε κουτάκια. Κυκλοφορία κρύου καφέ Jacobs Icepresso.

2006
Παρουσίαση ενεργειακών ποτών Pepsi Gold, Aqua Minerale Beauty and Aqua Mineral Active, Lipton White Tea, Adrenaline Rush Body Power με L-αργινίνη. Το μπουκάλι Lipton των 0,6 λίτρων έχει πάρει σχήμα φύλλου τσαγιού.Στη Ρωσία υπάρχουν 5 εργοστάσια που απασχολούν περίπου 4.500 άτομα και παράγουν περισσότερα από 350 είδη προϊόντων.

2007
Κυκλοφορία των φρούτων Pepsi Max, Tropicana Cranberries και Tropicana Wild Berries 2008 Απόκτηση του εργοστασίου Sobol-Aqua στο Νοβοσιμπίρσκ. Εξαγορά του κορυφαίου ρωσικού παραγωγού χυμού - OJSC Lebedyansky

με βάση τα υλικά:
http://www.pepsi.ru/about
http://ru.wikipedia.org/wiki/Pepsi

Η Pepsi-Cola, ή εν συντομία Pepsi, είναι ένα δημοφιλές μη αλκοολούχο αναψυκτικό γνωστό σε όλο τον κόσμο. Όσον αφορά τον όγκο πωλήσεων, η Pepsi-Cola είναι ο κύριος ανταγωνιστής της Coca-Cola εδώ και πολλά χρόνια. Κάτοχος όλων των δικαιωμάτων για το εμπορικό σήμα Pepsi είναι η αμερικανική εταιρεία PepsiCo.

Η ιστορία της Pepsi-Cola ξεκινά στη Βόρεια Καρολίνα, στη Νέα Βέρνη, όπου κατασκευάστηκε για πρώτη φορά. Ο φαρμακοποιός Caleb Bradham κατάφερε να το κάνει αυτό το 1890. Ο Caleb ονόμασε το ποτό του «Brad’s drink» και τον Αύγουστο του 1898 το μετονόμασε σε «Pepsi-Cola». 16 Ιουνίου 1903 - ημερομηνία καταχώρισης ενός νέου εμπορικού σήματος - Pepsi-Cola. Υπάρχει μια εκδοχή ότι ο Caleb Bradham πήρε το όνομα του ποτού "Pepsi" από τη λέξη δυσπεψία.

Η αύξηση του κόστους της ζάχαρης το 1923, που οδήγησε την PepsiCo σε χρεοκοπία, ήταν συνέπεια του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου. Τα περιουσιακά στοιχεία της εταιρείας έπρεπε να πουληθούν. Τη δεύτερη φορά η εταιρεία χρεοκόπησε οκτώ χρόνια αργότερα. Κατά τη διάρκεια της ύφεσης της δεκαετίας του 1930, η PepsiCo μπόρεσε να επιτεθεί με επιτυχία στην Coca-Cola στη θέση της στην αγορά. Τα μπουκάλια Pepsi των 12 ουγγιών πωλούνταν προς 5 σεντς, ενώ τα μπουκάλια Coca-Cola των 6 ουγγιών, στο μισό μέγεθος, πωλούνταν επίσης προς 5 σεντς. Η Coca-Cola δεν μπόρεσε να απελευθερώσει το ποτό σε ένα μπουκάλι διαφορετικού δοχείου, καθώς τα μηχανήματα που πουλούσαν το ποτό δέχονταν μόνο κέρματα των πέντε λεπτών. Το 1939, η Pepsi-Cola έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής στα παιδιά.

Κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, η Pepsi κατάφερε να ξεπεράσει το Royal Crown και τον Dr. Το Pepper ανέβηκε στη δεύτερη θέση, με την Coca-Cola να παίρνει την πρώτη θέση. Στις αρχές της δεκαετίας του '50, η Pepsi-Cola ήταν 5 φορές πίσω από τον ηγέτη. Το ποτό Coca-Cola καταναλώθηκε 2,5 φορές πιο συχνά από την Pepsi το 1960 και ήδη το 1985 – 1,5 φορές.

Ένα από τα πιο σημαντικά γεγονότα στην ιστορία της Pepsi-Cola ήταν η ανακάλυψη της συνταγής της. Μετά την κατάρρευση της εταιρείας το 1923, η φόρμουλα του ποτού έχασε τη μυστικότητά της. Η ανάγκη κήρυξης πτώχευσης ανάγκασε τον Caleb Davis Bradham, ως επικεφαλής της εταιρείας και δημιουργό της Pepsi, να παράσχει σε ομοσπονδιακό δικαστή μια συνταγή για σιρόπι και, επιπλέον, να επιβεβαιώσει ενόρκως ότι αυτές οι πληροφορίες είναι αξιόπιστες.

Αυτή είναι η συνταγή για το σιρόπι σε ακριβή μετάφραση. Συστατικά: 7500 λίβρες ζάχαρη, νερό - 1200 γαλόνια, αιθυλική αλκοόλη - 1/2 γαλόνι, 5 ουγκιές πορτοκαλέλαιο, καμένη ζάχαρη (καραμέλα) - 12 γαλόνια, φωσφορικό οξύ 58 λίβρες, 12 γαλόνια χυμός λάιμ, λάδι λεμονιού 46 . ουγγιές λάδι κανέλας, 2 ουγκιές λάδι μοσχοκάρυδου, 1 ουγκιά λάδι πέντε κόκκων και 2 ουγκιές λάδι κόλιανδρου. Όλα αυτά τα ανακατεύουμε για δύο ώρες, πρώτα βράζουμε το νερό μαζί με τη ζάχαρη.

Το 1971 ξεκίνησε η παραγωγή της Pepsi στην ΕΣΣΔ, κάτι που διευκολύνθηκε από μια συνάντηση μεταξύ του Προέδρου του Υπουργικού Συμβουλίου της ΕΣΣΔ, ο οποίος ήταν ο Alexey Kosygin, και του Donald Kendall, του προέδρου της PepsiCo. Οι διαπραγματεύσεις σε αυτή τη συνάντηση αφορούσαν τη δυνατότητα οικονομικής συνεργασίας. Το 1972 επετεύχθη συμφωνία στο πλαίσιο εμπορικής συμφωνίας μεταξύ των χωρών της ΕΣΣΔ και των Ηνωμένων Πολιτειών. Ως αποτέλεσμα, η πρώτη παρτίδα Pepsi-Cola στην ΕΣΣΔ άρχισε να πωλείται τον Απρίλιο του 1973 και η πρώτη κατασκευή των εργοστασίων στην ΕΣΣΔ που ασχολούνται με την παραγωγή της Pepsi ξεκίνησαν το 1974 (το πρώτο εργοστάσιο κατασκευάστηκε στο Novorossiysk).

Το ρόφημα Pepsi είναι πλέον γνωστό σε όλους και δεν χρειάζεται να εξηγήσουμε τι είναι. Υπήρξαν πολλά σκάνδαλα και συζητήσεις γύρω από αυτό - αυτός είναι ο αιώνιος πόλεμος με την Coca-Cola και κύματα διαμάχης που εμφανίζονται τακτικά στην κοινωνία σχετικά με το πόσο επιβλαβές ή ωφέλιμο είναι αυτό το ποτό. Κι όμως, το πίνουν μεγάλος αριθμός ανθρώπων σε όλες τις χώρες του κόσμου.

Η μάρκα Pepsi είναι από τις λίγες που έχουν δείξει τι σημαίνει πραγματική επιτυχία. Και η επιτυχία είναι ακριβώς αυτό που θέλουν να πετύχουν όλοι οι επιχειρηματίες, έτσι δεν είναι; Επομένως, ας βουτήξουμε στην ιστορία της δημιουργίας και του σχηματισμού του μεγάλου επιχειρηματικού γίγαντα - Pepsi Co.

Δημιουργία ποτού και είσοδος στην αγορά

Ο δημιουργός του ποτού Pepsi είναι ο φαρμακοποιός Caleb Bradham, ο οποίος ζούσε στη Βόρεια Καρολίνα. Ο Κάλεμπ είχε τη δική του μικρή επιχείρηση - ένα φαρμακείο. Στον ελεύθερο χρόνο του λάτρευε να πειραματίζεται με υλικά και ονειρευόταν να δημιουργήσει το δικό του αναψυκτικό που θα κατακτούσε όλο τον κόσμο. Και το 1898 τα κατάφερε, αν και ο ίδιος ο Caleb δεν το υποψιαζόταν τότε. Δεν σκέφτηκε το όνομα του νέου ποτού για πολύ καιρό και το ονόμασε απλά «ποτό του Μπραντ». Ο φαρμακοποιός πρόσθεσε ανθρακούχο νερό, ζάχαρη, βανίλια και καρύδια κόλα στο «Brad's Drink» του. Το ποτό άρχισε να πωλείται σε ορισμένα καταστήματα και φαρμακεία και τοποθετήθηκε ως ένας τρόπος για να δυναμώσει το σώμα, να βελτιώσει την πέψη και να ανυψώσει τη διάθεση.

Ωστόσο, ο Caleb Bradham σταμάτησε γρήγορα να αρέσει αυτό το όνομα. Ήθελε να βάλει την ίδια την ουσία της συνταγής του ποτού σε αυτό, έτσι το προϊόν μετονομάστηκε σε Pepsi-Cola - λόγω των συστατικών που χρησιμοποιήθηκαν πεψίνη και κόλα. Η επιτυχία του ποτού με το νέο όνομα έγινε εκπληκτική και ο Caleb πήρε τη σαφή απόφαση να ανοίξει τη δική του εταιρεία παραγωγής. Έτσι γεννήθηκε η Pepsi Co.

Τη χρονιά που ιδρύθηκε η εταιρεία, κυκλοφόρησε η πρώτη διαφήμιση για το ποτό. «Το ρόφημα Pepsi-Cola δυναμώνει το σώμα και αναζωογονεί το μυαλό! Θέλετε να απαλλαγείτε από τη νεύρωση, τη μελαγχολία ή την ημικρανία; Η Pepsi-Cola θα βοηθήσει και σε αυτό!» - περίπου αυτά τα λόγια ακούστηκαν στην πρώτη κιόλας διαφήμιση για το ποτό στην έντυπη έκδοση του New Bern Sun Journal.

Αποκαλύπτοντας το μυστικό της συνταγής

Στη δεκαετία του 1920, η αμερικανική αγορά ζάχαρης βίωνε δύσκολες στιγμές, εν μέρει για αυτό ευθυνόταν ο Πρώτος Παγκόσμιος Πόλεμος. Δεδομένου ότι η ζάχαρη είναι ένα από τα βασικά συστατικά της Pepsi-Cola, η εταιρεία βρέθηκε επίσης σε παρακμή και σχεδόν στα πρόθυρα της χρεοκοπίας. Για να σώσει κάπως την κατάσταση, ο Caleb Bradham αποφάσισε να αποκαλύψει στον κόσμο το μυστικό της παρασκευής του ποτού, πιστεύοντας ότι η απόδειξη ότι δεν περιέχει καμία επιβλαβή για την υγεία ουσία θα μπορούσε να αυξήσει τις πωλήσεις. Όπως αποδείχθηκε, το ποτό περιέχει 12 συστατικά, μεταξύ των οποίων το έλαιο petitgrain, το λάδι κανέλας, το έλαιο μοσχοκάρυδου, το χυμό λάιμ, το φωσφορικό οξύ, την καμένη ζάχαρη και άλλα.

Μεταρρυθμίσεις που έφεραν επιτυχία

Περίπου την ίδια εποχή, η εταιρεία ιδρύθηκε σε εθνικό επίπεδο και έγινε γνωστή ως National Pepsi-Cola Company. Ωστόσο, δεν παρέμεινε κρατική για πολύ. Μετά από λίγο, η εταιρεία αγοράστηκε από τον επικεφαλής της εταιρείας Loft Inc. Τσαρλς Γκουθ. Το «εθνικό» πρόθεμα έπρεπε να αφαιρεθεί ξανά, αλλά αυτό δεν είχε καμία απολύτως επίδραση στην επιτυχία της παραγωγής και των πωλήσεων του ποτού. Αντίθετα – με τη νέα διοίκηση, η ανάπτυξη της εταιρείας ξεκίνησε πιο γρήγορα.

Κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ύφεσης, πολλές επιχειρήσεις ήταν σε πανικό και φρίκη με αυτό που συνέβαινε. Αυτή η ύφεση απλά έσβησε πολλούς από την αγορά. Η Pepsi-Cola Company επίσης υπέφερε, αλλά ευτυχώς όχι τόσο δραματικά. Οι τιμές των προϊόντων έπρεπε να μειωθούν σημαντικά. Ένα τυπικό μπουκάλι Pepsi-Cola κόστιζε μόνο πέντε σεντς, ενώ παρόμοια προϊόντα από μεγάλους ανταγωνιστές πωλούνταν δύο ή και τριπλάσια. Με μια τέτοια τιμή, οι άνθρωποι άρχισαν να αγοράζουν το ποτό πιο ενεργά και αυτό βοήθησε την εταιρεία να μην χρεοκοπήσει εκείνη τη δύσκολη περίοδο.

Κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, η Pepsi-Cola Company αποφάσισε να χρησιμοποιήσει το σύμβολο της τριχρωμίας του στέμματος στον συμβολισμό της, δείχνοντας έτσι την υποστήριξή της στους Αμερικανούς στρατιώτες. Αυτή η κίνηση δεν αγνοήθηκε από τους καταναλωτές - άρχισαν να αντιμετωπίζουν το ποτό πιο πιστά.

Η Pepsi-Cola είναι το πρώτο ξένο προϊόν που άρχισε να πωλείται ελεύθερα στην επικράτεια της (νυν πρώην) ΕΣΣΔ. Αυτό συνέβη στις αρχές της δεκαετίας του 1970. Επικεφαλής της εταιρείας εκείνη την εποχή ήταν ο Ντόναλντ Κένταλ και επισκέφθηκε προσωπικά την πρωτεύουσα της Σοβιετικής Ένωσης για να διαπραγματευτεί την εισαγωγή του ποτού Pepsi-Cola στη σοβιετική αγορά. Οι διαπραγματεύσεις διεξήχθησαν με επιτυχία. Δεν υπήρχαν πρακτικά ξένα προϊόντα στη σοβιετική αγορά και η εμφάνιση του αμερικανικού ποτού δημιούργησε μια πραγματική έκρηξη μάρκετινγκ, η οποία ωφέλησε την Pepsi-Cola Co.

Τα μέσα της δεκαετίας του 1980 ήταν τα πιο επιτυχημένα χρόνια της Pepsi-Cola. Οι πωλήσεις εξέπληξαν τότε ακόμη και τους επικεφαλής μάρκετινγκ της εταιρείας. Παράλληλα, η Pepsi-Cola εξαγόρασε τη δημοφιλή μάρκα ποτών Seven Up. Σύμφωνα με αξιολογήσεις από διάφορες έντυπες εκδόσεις, η Pepsi-Cola έγινε η πιο σεβαστή από τους καταναλωτές και η πιο δημοφιλής εταιρεία στον κόσμο.

Διαφημίσεις «αστέρι».

Η Pepsi-Cola είναι η μόνη εταιρεία στον κόσμο που έχει προσελκύσει τόσες πολλές διασημότητες για να δημιουργήσουν τις διαφημίσεις της. Το 1980, ο βασιλιάς της ποπ όλων των εποχών, Μάικλ Τζάκσον, πρωταγωνίστησε σε μια διαφήμιση της Pepsi. Τα επόμενα χρόνια, η τραγουδίστρια Tina Turner, η Gloria Estefan και ο τραγουδιστής Lionel Ricci συμμετείχαν στη δημιουργία της διαφήμισης. Ήδη στη δεκαετία του 2000, εμφανίστηκε εντυπωσιακή διαφήμιση με τη συμμετοχή παγκοσμίου φήμης σταρ όπως η Britney Spears, ο Beoince, ο Pink και ο Enrique Iglesias. Η Britney Spears έλαβε τη μεγαλύτερη αμοιβή στην ιστορία της εμπορικής διαφήμισης για αυτό το γύρισμα - 94 εκατομμύρια δολάρια. Το ροκ συγκρότημα Papa Roach, η τραγουδίστρια Fergie, το μοντέλο Aishwarya Rai, οι αθλητές Thierry Henry και Lionel Messi συνεργάστηκαν επίσης με την Pepsi-Cola Company. Καμία άλλη εταιρεία στον κόσμο δεν μπορεί να καυχηθεί για τόσο μεγάλο αριθμό σταρ που έχουν συμβάλει στη δημιουργία και την ανάπτυξή της.

Indra Nooyi

Μέχρι το 1994, χάρη στην επιτυχία της, η Indra Nooyi ήταν απλώς μια νόστιμη μπουκιά για πολλούς κυνηγούς κεφαλών. Και ένας από αυτούς της έκανε μια προσφορά που δεν μπορούσε να αρνηθεί - η θέση του αντιπροέδρου στην Pepsi Co. Και ήδη το 2001, ο Indra ανέλαβε τη θέση του προέδρου και του οικονομικού διευθυντή της εταιρείας. Και όπως δείχνουν αντικειμενικά στοιχεία, η Indra Nooyi κατέληξε στην Pepsi Co για κάποιο λόγο. Ήταν αυτή που ξεκίνησε πολλές μεταρρυθμίσεις στην εταιρεία, οι οποίες στη συνέχεια έφεραν επιτυχία στην Pepsi Co. Από τότε που άρχισε να υπηρετεί ως CFO, τα έσοδα της εταιρείας αυξήθηκαν κατά μέσο όρο 72%, και τα καθαρά έσοδα σχεδόν διπλασιάστηκαν.

Μάχη δύο «πασσάλων»

Ο πόλεμος μεταξύ της Coca-Cola και της Pepsi-Cola είναι ίσως ένας από τους πιο «αιώνιους» και πιο πολυσυζητημένους. Και αυτός ο πόλεμος συνεχίζεται για περισσότερα από εκατό χρόνια. Ένας τέτοιος σκληρός ανταγωνισμός είναι κατανοητός, γιατί τα ποτά έχουν πολλά κοινά. Δημιουργήθηκαν και τα δύο από φαρμακοποιούς, και τα δύο είχαν αρχικά τοποθετηθεί ως «φαρμακευτικό ενισχυτικό παράγοντα», και τα δύο έχουν σχεδόν την ίδια σύνθεση και γεύση και εμφανίστηκαν σχεδόν ταυτόχρονα (η Coca-Cola ήταν 12 χρόνια νωρίτερα από την Pepsi-Cola). Καθ' όλη τη διάρκεια της ύπαρξής τους και μέχρι σήμερα, οι δύο γίγαντες ανταγωνίζονται μεταξύ τους σε διάφορες πτυχές των δραστηριοτήτων τους: στο λογότυπο της μάρκας, στην τιμολογιακή πολιτική, στη βελτίωση της συνταγής, στην κατάκτηση νέων περιοχών, σε διαφημιστικές καμπάνιες.

Πραγματοποιήθηκαν τα λεγόμενα «τυφλά τεστ», όταν στους συμμετέχοντες στο πείραμα προσφέρθηκαν δύο ποτά χωρίς κανένα χαρακτηριστικό, αφού δοκίμασαν το οποίο επέλεξαν αυτό που τους άρεσε περισσότερο. Με τα χρόνια, και οι δύο εταιρείες έχουν γίνει νικητές τέτοιων δοκιμών. Είναι ενδιαφέρον ότι σε μελέτες που έγιναν από την ίδια την Pepsi Co, το συγκεκριμένο ποτό ήταν ο νικητής και σε αυτές που έγιναν με πρωτοβουλία της εταιρείας Coca-Cola, η Coca-Cola βγήκε νικήτρια. Δεν υπάρχει τίποτα να πούμε εδώ· στον πόλεμο, όλα τα μέσα είναι καλά.

Και παρόλο που η Pepsi-Cola πωλείται πλέον σε κάθε κατάστημα και μπορείτε συχνά να συναντήσετε θαυμαστές αυτού του συγκεκριμένου ποτού, η Coca-Cola εξακολουθεί να μην παραχωρεί εντελώς την ηγετική της θέση στην Pepsi. Γιατί συμβαίνει αυτό? Πρώτον, η Coca-Cola εμφανίστηκε νωρίτερα, αν και όχι πολύ. Σε αυτό το διάστημα, είχε ήδη καταφέρει να κατακτήσει την αγορά και η Pepsi έπρεπε να την ξανακερδίσει, κάτι που δεν ήταν πάντα επιτυχημένο. Δεύτερον, η Coca-Cola είναι η πιο αναγνωρίσιμη μάρκα σε όλο τον κόσμο και αυτό δεν είναι πλέον ανακάλυψη για κανέναν. Σύμφωνα με παγκόσμια έρευνα, η αναγνωρισιμότητα της επωνυμίας φτάνει το 98 (!) τοις εκατό. Η Coca-Cola είναι ένα πραγματικό σύμβολο της Αμερικής και δεν μπορούν να υπάρχουν δύο συμβολικά ποτά. Πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι η Coca-Cola είναι πολύ πιο δημιουργική και ενδιαφέρουσα στις διαφημίσεις της. Πάντα εστιαζόταν στα κλασικά και τις αιώνιες αξίες και το χρησιμοποιεί με επιτυχία, ενώ η Pepsi-Cola έλκεται περισσότερο προς κάτι νέο, νεανικό. Και οι δύο στρατηγικές θα μπορούσαν να είχαν κερδίσει, ωστόσο, στη συγκεκριμένη κατάσταση, η Coca-Cola αναδείχθηκε νικήτρια. Ωστόσο, η μάχη δεν έχει τελειώσει ακόμα. Ποιος ξέρει, ίσως με τον καιρό αλλάξουν όλα;

Εκατομμύρια άνθρωποι πίνουν εκατομμύρια λίτρα σκούρου, ανθρακούχου ποτού κάθε μέρα με φυσαλίδες, χωρίς να σκέφτονται τι χύνεται σε μπουκάλια με φωτεινές ετικέτες...


Εδώ είναι μερικά αποσπάσματα από τον επίσημο ιστότοπο της Coca-Cola στη Ρωσία (www. κόκα κόλα. ru):

- «Πάνω από 162 εκατομμύρια λίτρα καταναλώνονται καθημερινά στον κόσμο Ερυθρόξυλο- Δένδρο των τροπικώνκαι 84 εκατομμύρια λίτρα άλλων ποτών της Εταιρείας».

- "Κόκα κόλα Αναγνωρίστηκε ως το "People's Brand" του 2002 με βάση τα αποτελέσματα μιας έρευνας του ρωσικού πληθυσμού. Αυτή είναι η πανελλαδική αναγνώριση των Ρώσων για το ποτό.Κόκα κόλα."

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελετών Γερμανών επιστημόνων, στα οστά των νέων που πίνουν συχνά γλυκά αναψυκτικά, υπάρχει μειωμένη περιεκτικότητα σε μέταλλα που ενισχύουν τον σκελετό.



Τα αποτελέσματα της επιστημονικής εργασίας δημοσιεύτηκαν στο American Journal of Clinical Nutrition. Γερμανοί επιστήμονες μελετούν τις διατροφικές προτιμήσεις των παιδιών και των νέων από το 1985. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη υποβάλλονται σε αξονικές τομογραφίες και εξετάσεις για τον προσδιορισμό των επιπέδων ορυκτών των οστών. Τα δεδομένα αυτά εξετάζονται σε σχέση με τον όγκο κατανάλωσης αναψυκτικών.


«Όσο περισσότερα ζαχαρούχα αναψυκτικά πίνουν οι νέοι, τόσο λιγότερα μέταλλα περιέχουν στα οστά τους», καταλήγει ο επικεφαλής της μελέτης καθηγητής Thomas Römer. Όσοι ξεδιψούν κυρίως με κόλα ή λεμονάδα φρούτων παίρνουν, κατά μέσο όρο, λιγότερη πρωτεΐνη.


Ένα κιλό συνθετικών αντικαθιστά έναν τόνο φυσικής ζάχαρης, επομένως δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τα δισκία ζαχαρίνης αντικαθιστούν σταδιακά τη ζάχαρη στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής. Η σακχαρίνη είναι 300 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη και πολύ φθηνότερη, και φυσικά θα ήταν πιο επικερδές για τον κατασκευαστή να αγοράσει φθηνή σακχαρίνη από τη ζάχαρη, επειδή το ζήτημα της ανθρώπινης υγείας δεν λαμβάνεται υπόψη κατά την παραγωγή, αλλά μόνο το ζήτημα του μεγαλύτερου κέρδους.

Αυτό, πρώτον, είναι ένας άμεσος δρόμος προς την παχυσαρκία, αφού είναι αδύνατο να χορτάσει κανείς τέτοιο φαγητό και το αίσθημα της πείνας έρχεται πολύ γρήγορα. Δεύτερον, έτσι ξεκινούν οι διεργασίες σήψης στα έντερα, επειδή δεν υπήρχε φυσιολογική πέψη ως τέτοια. Παρεμπιπτόντως, αυτός είναι ο δρόμος στον οποίο τα McDonald's κέρδισαν τεράστια χρήματα για τον εαυτό τους. Πλένοντας φαγητό (σάντουιτς, χάμπουργκερ, χοτ ντογκ) με παγωμένα ποτά, ένα άτομο δεν θα μπορέσει ποτέ να χορτάσει γρήγορο φαγητό, πράγμα που σημαίνει ότι θα επιστρέφει ξανά και ξανά για μια μπουκιά. Ταυτόχρονα, η τιμή για τα ζεστά ροφήματα - τσάι, καφές - είναι αρκετά υψηλή και δεν περιλαμβάνονται σε σύνθετα σετ, αλλά η παγωμένη Coca-Cola είναι σχετικά φθηνή. Από τα παραπάνω μπορούμε να συμπεράνουμε: για να αποφύγετε πεπτικά προβλήματα, μην πλένετε ποτέ το φαγητό σας με κρύα ροφήματα!

Έτσι, η κατανάλωση ζεστού Cola-Light οδηγεί στη διάσπαση της ασπαρτάμης σε πολύ επιβλαβή συστατικά, ενώ η κατανάλωση κρύου κόλα προκαλεί την άμεση έξοδο της άπεπτης τροφής από το στομάχι.


Μια κοινή ομάδα γιατρών από πολλές δυτικές χώρες μελέτησε για αρκετά χρόνια τις ιδιότητες διαφόρων ποτών γνωστών με το όνομα "Cola" - Pepsi-Cola, Coca-Cola κ.λπ. Και με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας, αυτοί οι γιατροί κατέληξαν σε πολύ απογοητευτικά συμπεράσματα.

Αποδείχθηκε ότι η μακροχρόνια κατανάλωση κόλα οδηγεί σε ανικανότητα στους άνδρες και υπογονιμότητα στις γυναίκες. Φυσικά, υπάρχουν εξαιρέσεις, αλλά επιβεβαιώνουν μόνο τον κανόνα. Ένα τέτοιο θλιβερό αποτέλεσμα προκαλείται από ένα παξιμάδι - κόλα, το οποίο χρησιμοποιείται στην παρασκευή ποτών.

Κάποτε, αυτό το καρύδι φύτρωνε μόνο στην Αμερική και δόθηκε σε Ινδούς πολεμιστές για μάσημα - για τον ίδιο περίπου σκοπό που χρησιμοποιείται το βρώμιο στον σημερινό στρατό: να μειώσει την ισχύ, να ηρεμήσει πλήρως όλα τα σεξουαλικά ένστικτα, που εμποδίζει τους πολεμιστές ή τους στρατιώτες να αποσπαστεί από την εκτέλεση υπηρεσίας.

Να ρίξει την Coca Cola Στην τουρκική αγορά, οι ιδιοκτήτες της ανησυχίας έπρεπε να δημοσιοποιήσουν την πλήρη συνταγή για το ποτό, σεσυμπεριλαμβανομένου του περίφημου μυστικού συστατικού. Τουςαποδείχθηκε ότι είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που ονομάζεται καρμινικό οξύ, που παράγεται απόκόκκινη βαφή. Αν εσύόχι ακόμα μέσα Φυσικά, cochineal είναι το όνομα που δίνεται σε πολλά είδη εντόμων από διαφορετικές οικογένειες της υποκατηγορίας των κοκκιδών. Δικα τουςΤα θηλυκά χρησιμοποιούνται για την παραγωγή καρμίνης, με άλλα λόγια, κόκκινη βαφή. Προηγουμένως, η καρμίνη χρησιμοποιήθηκε ευρέως σεκλωστοϋφαντουργία καιμετά αυτός ερωτεύτηκε τη βιομηχανία τροφίμων - μεχρησιμοποιείται για τον χρωματισμό των γαλακτοκομικών προϊόντων καιγλυκα, που ο καταναλωτής είναι έτοιμος να δεχτεί μόνο σεκόκκινους και ροζ τόνους.


Η εταιρεία Coca-Cola, η οποία πουλά απολύτως νόμιμα ένα αδύναμο διάλυμα του φαρμάκου cocaquina με την ονομασία «Coca-Cola» σε όλο τον κόσμο, μηνύθηκε λόγω της παρουσίας στην Coca-Cola ουσίας που προκαλεί καρκίνο του αίματος - λευχαιμία. Αυτή η ουσία ονομάζεται βενζόλιο. Σε αυτήν την ανεστραμμένη δυτική κοινωνία των τοξικομανών, δεν μπορείτε απλώς να μηνύσετε μια ανησυχία για την πώληση ενός αδύναμου διαλύματος κοκαΐνης - πρέπει να κάνετε μήνυση για την παρουσία βενζολίου, αλλά βλέπετε, δεν μπορείτε να μηνύσετε για την παρουσία κοκαΐνης σε ένα ποτό για παιδιά!!! Οποιοσδήποτε χημικός γνωρίζει τη συνταγή για την Coca-Cola για γενικούς λόγους. Πρώτον, οι ίδιοι λένε ότι η συνταγή είναι φτιαγμένη από το φυτό κόλα, από το οποίο παράγεται το ναρκωτικό κοκαΐνη. Δηλαδή Coca και Pepsi Cola - αυτή είναι ουσιαστικά μια αδύναμη λύση του ναρκωτικού Cocaine!!!

Ινδική ΜΚΟΚέντρο Επιστήμης και Περιβάλλοντος (CSE ) δημοσίευσε τα αποτελέσματα της έρευνάς της, σύμφωνα με τα οποία σε ποτά εμφιαλωμέναΚόκα κόλα στην Ινδία, τα επίπεδα φυτοφαρμάκων είναι 30 φορές υψηλότερα από τα πρότυπα της ΕΕ και στην Ινδία Pepsi - 36 φορές. Σύμφωνα με την έκθεσηΧΑΚ , σε ποτά που παράγονται από εταιρείες Pepsi και Coca-Cola στην Ινδία, ανακαλύφθηκαν δηλητηριώδεις ουσίες όπως το DDT, το lindane και το chlorpyrifos.Σύμφωνα με τους δημοσιογράφους BBC (μετά τη διεξαγωγή της δικής της έρευνας), που παράγεται ως υποπροϊόν σε ένα από τα ινδικά εργοστάσιαΚόκα κόλα το λίπασμα, το οποίο στη συνέχεια πωλείται σε ντόπιους αγρότες, περιέχει το ισχυρό καρκινογόνο κάδμιο.

Το δραστικό συστατικό της Coca-Cola είναι το φωσφορικό οξύ. Το pH του είναι 2,8. Για μεταφορά συμπυκνώματοςΚόκα κόλα το φορτηγό πρέπει να είναι εξοπλισμένο με ειδικά δοχεία σχεδιασμένα για εξαιρετικά διαβρωτικά υλικά.

1. Aquaανθρακούχο- ανθρακούχο νερό

Η παρουσία διοξειδίου του άνθρακα στο νερό διεγείρει τη γαστρική έκκριση, αυξάνει την οξύτητα του γαστρικού υγρού και προκαλεί μετεωρισμό - άφθονη απελευθέρωση αερίων. Επιπλέον, δεν χρησιμοποιείται νερό πηγής, αλλά νερό βρύσης, περασμένο από ειδικά φίλτρα.

2 . μι952 ( ΚυκλαμικόΟξύκαιΝα, Κ, Σαάλατα, Κυκλαμικό οξύ και τα άλατά του νατρίου, καλίου και ασβεστίου).

Υποκατάστατο ζάχαρης. Κυκλαμικό - συνθετική ουσία με βάση το πετρέλαιο, 200 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, καρκινογόνος, προκαλεί καρκίνο, χρησιμοποιείται ως τεχνητό γλυκαντικό. Απαγορεύτηκε η χρήση του σε ανθρώπινα τρόφιμα επειδή είναι καρκινογόνος παράγοντας που προκαλεί καρκίνο. Το 1969, με εντολή της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων ( FDA ) απαγορεύεται η χρήση στις Ηνωμένες Πολιτείες, επειδή Έχει αποδειχθεί, όπως η σακχαρίνη και η ασπαρτάμη, ότι προκαλούν καρκίνο της ουροδόχου κύστης σε αρουραίους. Απαγορεύτηκε στον Καναδά την ίδια χρονιά. Απαγορεύτηκε στην Ιαπωνία, τη Νότια Κορέα και τη Σιγκαπούρη το 1975. Και στην Ινδονησία, που προμηθεύει κυκλαμικό στη Ρωσία, απαγορεύεται επίσης. Ωστόσο, στη Ρωσία, το 70% όλων των γλυκαντικών είναι κυκλαμικά, που ονομάζονται μέτρια K-952 στα ανθρακούχα νερά. Εισάγεται στη χώρα με ρυθμό 1000 τόνων ετησίως, γιατί είναι πολύ φθηνό και δεν έχει περιορισμένη διάρκεια ζωής (300 χρόνια δεν μπορούν να θεωρηθούν χρονικό όριο). Κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, το κυκλαμικό, μεταξύ άλλων φθηνών προϊόντων, προμηθεύονταν σε στρατόπεδα συγκέντρωσης.

3. E150d (Caramel IV – Διεργασία αμμωνίας-θειώδους, βαφή)

– χρώμα ζάχαρης 4, που λαμβάνεται με την τεχνολογία «αμμωνίας-θειώδους» (ΚΑΡΑΜΕΛ 4 – Αμμωνία – θειώδες ). Δηλαδή, το χρώμα ζάχαρης (καμένη ζάχαρη) λαμβάνεται με επεξεργασία ζάχαρης σε ορισμένες θερμοκρασίες με ή χωρίς την προσθήκη χημικών αντιδραστηρίων. Σε αυτή την περίπτωση, προστίθεται θειικό αμμώνιο.

4. μι950 ( ΑκετοσουλφάμηΚάλιοακεσουλφάμη κάλιο)

200 φορές πιο γλυκιά από τη σακχαρόζη. Ένα μείγμα ακεσουλφάμης καλίου και ασπαρτάμης χρησιμοποιείται ευρέως στα αναψυκτικά. Περιέχει μεθυλεστέρα, ο οποίος βλάπτει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, και ασπαρτικό οξύ, το οποίο έχει διεγερτική δράση στο νευρικό σύστημα και μπορεί, με την πάροδο του χρόνου, να γίνει εθιστικό. Η ακεσουλφάμη είναι ελάχιστα διαλυτή.

5. μι951 ( ασπαρτάμη)

Γλυκαντική ουσία. Χημικά ασταθές: όταν η θερμοκρασία αυξάνεται, αποσυντίθεται σε μεθανόλη και φαινυλαλανίνη. Η μεθανόλη (μεθυλική αλκοόλη) είναι πολύ επικίνδυνη: 5-10 ml μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο του οπτικού νεύρου και μη αναστρέψιμη τύφλωση, 30 ml μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο. Στη ζεστή σόδα και την ασπαρτάμη μετατρέπεται σε φορμαλδεΰδη, η οποία είναι ισχυρή καρκινογόνος ουσία. Η ασπαρτάμη (γνωστή και ως: sweetley, γλυκαντικό, σουκραζίδη, nutrisvit) προκαλεί πονοκεφάλους, κόπωση, αίσθημα παλμών και κατάθλιψη. Δεν προκαλεί καρκίνο, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις προκαλεί όγκους στον εγκέφαλο και φυματίωση.

Εθνική Ένωση Αναψυκτικών ( NSDA ), που αντιπροσωπεύει το 95% των εταιρειών αναψυκτικών στις Ηνωμένες Πολιτείες, έγραψε μια διαμαρτυρία που δημοσιεύτηκε στο Congressional Record στις 7 Μαΐου 1985, περιγράφοντας τη χημική αστάθεια της ασπαρτάμης. Μετά από αρκετές εβδομάδες σε ζεστό κλίμα (ή θέρμανση στους 30 βαθμούς Κελσίου (86 Φαρενάιτ), Η κύρια ποσότητα ασπαρτάμης στο ανθρακούχο νερό διασπάται σε φορμαλδεΰδη, μεθανόλη, φαινυλαλανίνη κ.λπ.Μόλις καταποθεί, η μεθανόλη (μεθυλική αλκοόλη ή αλκοόλη ξύλου, η οποία έχει σκοτώσει ή τυφλώσει χιλιάδες πότες) μετατρέπεται σε φορμαλδεΰδη και στη συνέχεια σε μυρμηκικό οξύ (το δηλητήριο από το δάγκωμα του μυρμηγκιού).



6. μι338 ( ΟρθοφωσφορικόςΟξύ, ορθοφωσφορικό οξύ) – χημικός τύπος: H3 ταχυδρομείο4 .

Σήμερα, κάθε άνθρωπος στον κόσμο, ανεξάρτητα από την εθνικότητα, τη φυλή και την κοινωνική του θέση, θα πει χωρίς δισταγμό τι είναι το ποτό Coca-Cola. Και για τους Δυτικούς, αυτά τα 8 γράμματα με κόκκινο φόντο θεωρούνται ιερά.

Πώς ξεκίνησαν όλα

Η ιστορία ξεκίνησε στην Ατλάντα της Αμερικής τον Μάιο του 1886. Για να επιβιώσουν με κάποιο τρόπο από την ήττα του Εμφυλίου Πολέμου, οι άνθρωποι άρχισαν να χρησιμοποιούν ενεργά φάρμακα. Τότε δεν ήταν δισκία, αλλά διάφορα βάμματα, η βάση των οποίων ήταν το αλκοόλ. Δεδομένου ότι οι άνθρωποι εκείνη τη δύσκολη περίοδο ακολουθούσαν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, οι φαρμακοποιοί αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα νέο φαρμακευτικό ρόφημα στο οποίο το αλκοόλ θα μπορούσε να αντικατασταθεί με άλλη ουσία για να μην χάσουν πελάτες. Το συστατικό που έγινε το αντικαταστάτη του ονομαζόταν κοκαΐνη.

Η κοινωνία της εγκράτειας αναγκάζει έναν φαρμακοποιό ονόματι Steve Pemberton να αλλάξει τη σύνθεση του γαλλικού ποτού Wine Coca. Πέρασε πολύ καιρό ψάχνοντας για ένα συστατικό που θα μπορούσε να αντικαταστήσει το αλκοόλ, αλλά ταυτόχρονα να έχει τις ίδιες τονωτικές ιδιότητες. Και, ευτυχώς, βρίσκεται στο καρύδι του φυτού κόλα. Συνδυάζοντας ρόφημα κόκας και εκχύλισμα κόλα, ο φαρμακοποιός αποκτά ένα ισχυρό τονωτικό σώματος, αλλά με αποκρουστική γεύση. Θα πάρει πολύ χρόνο για να υποχωρήσει και να γίνει γλυκό. Το ποτό ήταν ένα παχύρρευστο υγρό που πωλούνταν σε μπουκάλια μπύρας. Ο κόσμος αγόρασε αυτό το τονωτικό (αν και ο ίδιος ο δημιουργός το διαφήμισε ως φαρμακευτικό ποτό που θα μπορούσε να θεραπεύσει οποιαδήποτε νευρική διαταραχή) για χρήση κατά τη διάρκεια του hangover και το αραίωσε με νερό της βρύσης για να το πίνουν πιο εύκολα.

Πώς εμφανίστηκε η ανθρακούχα κόλα;

Μια μέρα, ένας πελάτης που έπασχε από hangover πήγε σε ένα φαρμακείο για να αγοράσει ένα ακόμα ρόφημα Coca-Cola. Η τιμή της θαυματουργής θεραπείας, η οποία ανακούφισε αμέσως από την ταλαιπωρία μετά το ποτό, ήταν 25 σεντς. Αφού το αγόρασε, ζήτησε από τον φαρμακοποιό να το αραιώσει με νερό. Δεδομένου ότι ο πωλητής ήταν πολύ τεμπέλης για να πάει στην άλλη άκρη της αίθουσας όπου βρισκόταν η βρύση, προσφέρεται να αραιώσει το σιρόπι του με σόδα. Εκείνη τη στιγμή ο επισκέπτης δεν τον ένοιαζε καθόλου με τι ήταν αραιωμένο το ποτό του και συμφώνησε. Αφού το δοκίμασε, ο αγοραστής αναφώνησε ότι έχει πολύ καλύτερη γεύση από το νερό. Τα νέα για αυτό διαδόθηκαν σε όλη την περιοχή μέσα σε λίγες μέρες και όλοι ήθελαν να πάρουν μια γεύση από τη νέα Coca-Cola. Από εκείνη τη στιγμή ξεκίνησε μια νέα εποχή - η εποχή της ανθρακούχου κόλα.

Η εμφάνιση του διάσημου λογότυπου

Ο Φρανκ Ρόμπινσον είναι ο άνθρωπος που χάρισε στον κόσμο το διάσημο λογότυπο που 130 χρόνια αργότερα χρησιμοποιείται από το εμπορικό σήμα της Coca-Cola. Χάρη στο επιχειρηματικό του ταλέντο, κατά τη διάρκεια της Ποτοαπαγόρευσης στην Ατλάντα, οι πωλήσεις ποτών αυξήθηκαν από 25 γαλόνια ετησίως σε 1049. Ήταν το μόνο άτομο που πίστευε στις δυνατότητες της εταιρείας και του προϊόντος που κατασκευαζόταν και παρέμεινε στην εταιρεία μέχρι το τέλος του τις μέρες του, ενώ ο ίδιος ο δημιουργός πίνει, σε απόγνωση, πούλησε τα 2/3 της εταιρείας σε έναν φαρμακοποιό, ο οποίος αραίωσε την κόκα κόλα με σόδα.

Η βάση για τη δημιουργία του πρώτου λογότυπου ήταν η γραμματοσειρά Spencerian. Από το 1850 έως το 1925 χρησιμοποιήθηκε ενεργά στην εκτύπωση επιχειρηματικών περιοδικών και εφημερίδων. Ο ίδιος ο Robinson, έχοντας δημιουργήσει αυτή τη διαφημιστική ετικέτα, είπε μια προφητική φράση: «2 γράμματα C θα φαίνονται υπέροχα στη διαφήμιση». Όμως είχε δίκιο. Όλα τα χρόνια του ανταγωνιστικού πολέμου, η μάρκα της Coca-Cola παρακολουθούσε προσεκτικά πώς ο κόκκινος-μπλε αντίπαλός τους ορμούσε και εργάστηκε για τη δημιουργία νέων λογότυπων. Η ίδια η εταιρεία έκανε ένα λάθος μόλις το 1980, εισάγοντας τον κόσμο σε ένα νέο στυλ γραφής 8 διάσημων επιστολών. Δεδομένου ότι δεν έπιασαν και οι άνθρωποι δεν εκτιμούσαν τη φανταχτερή γραφή, η μάρκα επέστρεψε στην παλιά γραμματοσειρά.

Το 1958, το λογότυπο της Coca-Cola έλαβε κόκκινο φόντο.

Στις 16 Αυγούστου 1888, ο Πέμπερτον, όντας φτωχός, φεύγει από αυτόν τον κόσμο. Και μόνο 70 χρόνια αργότερα μια πέτρινη ταφόπλακα εμφανίστηκε στον τάφο του.

Πολυαναμενόμενη δημοτικότητα

Ένας φτωχός Ιρλανδός, ο Άσα Κάντλερ, που ήρθε στην Ατλάντα για να εργαστεί και είχε μόνο 1,75 δολάρια στη διάθεσή του, πίστευε ότι η νέα γη θα έφερνε σίγουρα ευτυχία. Μετά από λίγο κερδίζει καλά χρήματα και αποφασίζει να αγοράσει την περίφημη συνταγή ποτού από την κυρία Πέμπερτον. Η αγορά του κόστισε πολλά χρήματα. Έπρεπε να το αγοράσει πίσω για 2.300 δολάρια.

Με τον αδερφό του και άλλα δύο άτομα ίδρυσαν την The Coca-Cola Company, η οποία υπάρχει μέχρι σήμερα. Η Aza κατοχύρωσε το εμπορικό σήμα της εταιρείας, το οποίο υπήρχε από το 1886, μόλις στις 31 Ιανουαρίου 1893 στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής.

Το πρώτο έτος της επίσημα εγγεγραμμένης εταιρείας έφερε μόνο ζημιά. Σε 365 ημέρες, τα έσοδα ήταν 50 δολάρια, όταν η συνεισφορά ήταν 70.

Αλλά ο Aza πίστευε στην εταιρεία του, και πράγματι, μέχρι το 1902 είχε γίνει δημοφιλής και απέφερε 120.000 δολάρια σε ένα χρόνο.

Αν ο Pemberton θεωρείται ο δημιουργός του ποτού, τότε πατέρας της εταιρείας είναι ο Candler, ο οποίος από τη στιγμή που δημιουργήθηκε το ποτό, δηλαδή από το 1886 έως το 1912, μετέτρεψε την Coca-Cola στο πιο δημοφιλές ποτό στη Δύση.

Γεγονός #1: Η πρώτη καμπάνια, που δημιουργήθηκε από τον Frank Robinson το 1904, βρίσκεται στην πόλη Cartersville.

Γεγονός Νο. 2. Ο Μάιος του 2013 θα τον θυμούνται οι Σιγκαπούροι για πολύ καιρό. Οι απλοί περαστικοί έπαιρναν δωρεάν ποτά από την Coca-Cola. Το κουτάκι της κόκας που διανεμήθηκε αποτελούνταν από 2 μέρη, ενθαρρύνοντας έτσι τους ανθρώπους να μοιραστούν την ευτυχία τους με άλλους.

Γεγονός Νο. 3. Η Coca-Cola είναι το πιο δημοφιλές ποτό. 8.000 ποτήρια πίνονται κάθε δευτερόλεπτο.

Γεγονός Νο. 4. Μια μπριζόλα τοποθετημένη σε πιάτο με κόλα θα διαλυθεί εντελώς σε 2 ημέρες.

Γεγονός Νο. 5. Εάν ρίξετε όλο το ποτό Coca-Cola που παράγει η εταιρεία σε μια πισίνα, τότε 512.000.000 άνθρωποι μπορούν να κολυμπήσουν σε αυτήν ταυτόχρονα.

Γεγονός Νο. 6. Εάν ένα ποτό που δημιουργήθηκε καθ' όλη τη διάρκεια της ύπαρξής του χυθεί σε πανομοιότυπα μπουκάλια και απλωθεί σε μια γραμμή, τότε μια τέτοια αλυσίδα από ένα δημοφιλές αναψυκτικό θα τυλιχθεί γύρω από τον πλανήτη μας 4334 φορές.

Γεγονός Νο. 7. Αυτή ήταν η πρώτη εταιρεία που έβαλε τη διαφήμισή της στην πλατεία Πούσκιν το 1989 στη Μόσχα.

Γεγονός Νο. 8. Η εταιρεία είναι ο μακροβιότερος χορηγός των Ολυμπιακών Αγώνων. Ξεκίνησαν τη συνεργασία τους το 1928.

Ανθρακούχο ποτό Coca-Cola

Οι κριτικές σχετικά με τη γεύση αυτού του ποτού είναι γενικά θετικές, αλλά η βλαβερότητα του προϊόντος έλαβε ξεχωριστή συζήτηση σε πολλά φόρουμ. Φυσικά, θα πρέπει να συμφωνήσουμε με το γεγονός ότι αυτό απέχει πολύ από ένα χρήσιμο προϊόν, αλλά τι εξηγεί μια τόσο τεράστια ροή κριτικών σχετικά με τους κινδύνους και ταυτόχρονα τη μεγάλη δημοτικότητά του στη ρωσική και ξένη αγορά; Αποδεικνύεται ότι οι άνθρωποι φωνάζουν ότι είναι κακό, αλλά ταυτόχρονα δεν αρνούνται να αγοράσουν. Έχει να κάνει με τη διαφήμιση και την ικανότητα να ενδιαφέρει τους αγοραστές. Πολλοί άνθρωποι έγραψαν κριτικές ότι αγοράζουν κόκα κόλα μόνο κατά τη διάρκεια των προσφορών, επειδή όλοι θέλουν να λάβουν ένα δώρο. Και μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι αυτή η μάρκα ξέρει πώς να προωθεί με ικανοποίηση το προϊόν της. Αρκεί να θυμηθούμε τι σάλο προκάλεσε η δράση κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων στο Σότσι. Οι άνθρωποι σκούπιζαν την Coca-Cola από τα ράφια των καταστημάτων, προσπαθώντας να πάρουν δώρο μια Ολυμπιακή αρκούδα, μπλουζάκι ή γυαλιά. Τώρα θυμάστε τι συνδέετε με το νέο έτος;

Φυσικά, με τα κόκκινα «φορτηγά της ευτυχίας» που μας δείχνει κάθε χρόνο η διαφήμιση της Coca-Cola. Επομένως, ανεξάρτητα από τις αρνητικές κριτικές στα φόρουμ και ανεξάρτητα από το πώς οι άνθρωποι φωνάζουν για τους κινδύνους αυτού του ποτού, οι άνθρωποι πάντα θα το αγοράζουν!

Αιώνιος ανταγωνιστής

Στις 16 Ιουνίου 1903 εγγράφηκε η PepsiCo, η οποία αργότερα αποδείχθηκε ότι ήταν μακροπρόθεσμος ανταγωνιστής της μάρκας Coca-Cola.

Ο Πρώτος Παγκόσμιος Πόλεμος, ή μάλλον οι συνέπειές του, έπαιξαν ένα σκληρό αστείο στην εταιρεία το 1921. Τα προϊόντα απέφεραν καθημερινά όλο και λιγότερα έσοδα. Ως αποτέλεσμα, η εταιρεία χρεοκόπησε και το 1928 άρχισε να ανήκει στο κράτος. Αλλά μετά από λίγο, ο Τσάρλι Γκουτ την αγοράζει.

Κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ύφεσης της δεκαετίας του 1930, η μάρκα Coca-Cola δέχτηκε επίθεση. Η τιμή ενός μπουκαλιού 6 ουγγιών ήταν 5 σεντς, το τέχνασμα μάρκετινγκ της PepsiCo ήταν ότι άρχισαν να πουλάνε ένα μπουκάλι 12 ουγγιών στην ίδια τιμή. Η επιτυχία μιας τέτοιας κίνησης ήταν γνωστή εκ των προτέρων. Η εταιρεία Coca-Cola είχε μόνο 1 δισεκατομμύριο μπουκάλια των 6 ουγγιών στο απόθεμά της, που είναι πολύ λίγα, και τα μηχανήματα που πουλούσαν αυτά τα ποτά δέχονταν μόνο κέρματα των 5 λεπτών. Και η Coca-Cola δεν μπορούσε να ορίσει διαφορετική τιμή. Ως εκ τούτου, η δημοτικότητα του ανταγωνιστή αυξήθηκε. Αυτή ήταν μια νίκη επί του αντιπάλου της, αφού εκείνη την εποχή η PepsiCo μπόρεσε να πουλήσει περισσότερα από 5 δισεκατομμύρια μπουκάλια Pepsi.

Αλλά η μεγαλύτερη έκπληξη ήταν μια προώθηση της δεκαετίας του 1970 που ονομαζόταν «Blind Pick of the Year». Κάθε συμμετέχων δοκίμασε Coca-Cola και Pepsi και στη συνέχεια διάλεξε το ποτό που του άρεσε. Η μάρκα PepsiCo κέρδισε με σκορ 3:2. Μετά από αυτό, η δημοτικότητα αυξήθηκε ακόμη περισσότερο.

Ακόμη και η διαφήμιση της Coca-Cola δεν μπόρεσε να συγκεντρώσει τόσους πολλούς ηθοποιούς, αθλητές και τραγουδιστές στις τηλεοπτικές διαφημίσεις της, όπως έκανε η PepsiCo. Στα βίντεο πρωταγωνίστησαν προσωπικότητες όπως ο Lionel Messi, ο Pink, η Aishwarya Rai, η Fergie, η Beyoncé και πολλοί άλλοι. Ο ίδιος ο Χρουστσόφ συνέβαλε στη δημοτικότητα της Pepsi. Μια φωτογραφία από την επίσκεψη εργασίας του στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, όπου πίνει αυτό το ανθρακούχο ποτό, έχει διαδοθεί σε όλο τον κόσμο. Δεν υπήρχε καλύτερη διαφήμιση στην ΕΣΣΔ και μετά από αυτό πολλοί άνθρωποι έτρεξαν να αναζητήσουν αυτό το διαφημιζόμενο προϊόν στα ράφια.

Πόλεμος σόδας

Το ποτό Pepsi-Cola εμφανίστηκε το 1890, μετά την Coca-Cola. Και μετά από τόσα χρόνια, η αντιπαλότητα μεταξύ αυτών των εμπορικών σημάτων δεν τελειώνει, αλλά, αντίθετα, αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη δυναμική. Η δημοτικότητα της Pepsi κορυφώθηκε στις δεκαετίες του '30 και του '40, όταν η εταιρεία δημιούργησε διαφημίσεις με επίκεντρο τους Αφροαμερικανούς.

Χρόνια αργότερα, η εταιρεία χρεοκόπησε και ο δημιουργός του ποτού Pepsi-Cola, Caleb Bradham, αναγκάστηκε στο δικαστήριο να πει τη συνταγή, η οποία για τόσα χρόνια κρατούνταν αυστηρά μυστικό.

Εάν η σύνθεση της Coca-Cola παραμένει αμετάβλητη, τότε η Pepsi-Cola την αλλάζει αρκετά συχνά. Δεν μπορεί κάθε λάτρης των ανθρακούχων ποτών να καταλάβει σε τι διαφέρει η Cola από την Pepsi. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη και στα δύο προϊόντα είναι ίση με 11%, αλλά γιατί η Pepsi κερδίζει σε πολυάριθμες δοκιμές; Το γεγονός είναι ότι η Pepsi-Cola δεν περιέχει λίπη ή πρωτεΐνες. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι είναι πιο υγιεινό από την Cola. Και προτού αγοράσετε οποιοδήποτε από αυτά τα ανθρακούχα ποτά, θυμηθείτε ότι αυτή η ποσότητα ζάχαρης (11%) είναι μια καλή αρχή για την ανάπτυξη διαβήτη και παχυσαρκίας και επίσης καταστρέφει σταδιακά το σμάλτο των δοντιών.

Αν αναζητήσουμε μια απάντηση στο ερώτημα κατά πόσο η Cola διαφέρει από την Pepsi στον πολιτικό στίβο, μπορούμε να πούμε το εξής: οι πρώτοι υποστηρίζουν τους Ρεπουμπλικάνους και οι δεύτεροι τους Δημοκρατικούς. Και μόνο στην πολιτική μπόρεσε να κερδίσει η Pepsi, αφού η εταιρεία υποστήριξε τον Μπαράκ Ομπάμα. Όμως η μεγαλύτερη δημοτικότητα μέχρι στιγμής ανήκει στην εταιρεία Coca-Cola. Αξίζει να σημειωθεί ότι και οι δύο εταιρείες χρηματοδοτούν ενεργά την εκπαίδευση και παρέχουν περίπου 3.000 υποτροφίες σε φοιτητές κάθε χρόνο.

Ποιά είναι η διαφορά

Ο μέσος καταναλωτής δεν θα καταλάβει ποτέ σε τι διαφέρει η κόλα από την Pepsi. Σήμερα έχουν την ίδια μυρωδιά και γεύση. Οι ειδικοί είναι σίγουροι ότι αν βάλεις ένα ποτήρι και από τα δύο ποτά μπροστά σου, τότε αφού τα δοκιμάσεις δεν θα νιώσεις τη διαφορά. Και αν έχουν ετικέτες πάνω τους, τότε θα επιλέξετε «Coke». Ο αγοραστής επιλέγει αυτό ή εκείνο το προϊόν μέσω της επιρροής της διαφήμισης και η ετικέτα αυτής της εταιρείας έχει πολύ ισχυρή επίδραση στον εγκέφαλό μας.

Κατά τη διάρκεια του μακροχρόνιου πολέμου μεταξύ αυτών των δύο δημοφιλών εμπορικών σημάτων, το ερώτημα: "Πώς διαφέρει η Cola από την Pepsi;" - δεν ήταν δυνατό να βρεθεί μια συγκεκριμένη απάντηση. Ο αγώνας για την πρωτοκαθεδρία επηρέασε μόνο τη διαφορά στις κινήσεις μάρκετινγκ και στη διαφήμιση, αλλά η σύνθεση των ποτών παρέμεινε εξίσου μυστική και αμετάβλητη. Και νέες μέθοδοι που δημιουργήθηκαν για την προώθηση της Pepsi και της Coca-Cola έγιναν η βάση πολλών εγχειριδίων για τη διαφήμιση και το μάρκετινγκ.

Ανεξάρτητα από το πόσο έντονα και αρνητικά αντιδρά το κοινό στην υπερβολική κατανάλωση νόστιμων αλλά επιβλαβών ανθρακούχων ποτών από αυτές τις δύο μάρκες, που μισούν η μία την άλλη για περισσότερο από μισό αιώνα, οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο θα συνεχίσουν να τα καταναλώνουν σε μεγάλες ποσότητες κάθε χρόνο. .

Θα μπορούσε ο κ. Pemberton, που πέθαινε πριν από πολλά χρόνια στη φτώχεια, να φανταστεί ότι λίγο αργότερα ένα ποτό που δημιουργήθηκε για ιατρικούς σκοπούς θα γινόταν δημοφιλές και ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, όπου κατοχύρωσε την επωνυμία του, θα ήταν στην κορυφή της λίστας των χωρών που καταναλώνουν περισσότερο το ποτό που δημιούργησε;η διάσημη εταιρεία Coca-Cola;