Skanus tortas draugo gimtadienio proga. Kaip papuošti tortą įvairioms šventėms

DIY gimtadienio tortas Jis turėtų būti ne tik skanus, bet ir labai gražus, nes tai yra pagrindinis šventės atributas. Pasiruošimo variantų yra įvairių, todėl siūlome Jums kelis iš karto.

DIY tortas vaiko gimtadieniui

Jums reikės:

Braškės – 0,1 kg

riebi grietinėlė – 0,55 ml

Kiaušinio baltymas – 4 vnt.

Mandarinų

Cukraus pudra - valgomasis šaukštas

Oranžinė

Mažas šaukštas acto

Bulvių krakmolas - 2 šaukšteliai.

Baltymus plakite mikseriu 10 minučių, mažomis dalimis suberkite persijotus miltelius. Galiausiai suberiame krakmolą ir acto rūgštis, mušė dar kartą. Ant pergamento nupieškite 20 cm skersmens apskritimą Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių. Baltymų masę perkelkite į vamzdžių maišelis, išstumkite į apskritimą. Meringue kepkite 40 minučių. Pagrindą palikite orkaitėje, kol jis visiškai atvės. Plakite grietinėlę, kol susidarys purios putos. Nuplaukite vaisius, nuimkite žievelę, supjaustykite dideliais gabalėliais. Vaisius dėkite ant meringu.

Biskvitui:

Kiaušinis – 4 vnt.

granuliuotas cukrus – 0,2 kg

Kakava - 50 g

Miltai – 0,1 kg

Mažas šaukštas kepimo miltelių

Kremui:

Sviestas – 0,3 kg

Kondensuotas pienas

Šokoladinis batonėlis

Impregnavimui:

Vanduo - 0,1 litro

granuliuotas cukrus - 120 g

Padarykite pyragą - mūsų atveju toks bus. Kiaušinius išplakite, pridėdami granuliuoto cukraus, kad susidarytų puri masė. Šios masės tūris turėtų padidėti 2 kartus. Išsijokite kakavą ir miltus, pridėdami kepimo miltelių. Iš kiaušinių mišinio išimkite maišytuvą ir supilkite į miltų mišinį. Minkykite iki dienos šviesos, kad kiaušiniai nenusėstų. Supilkite tešlą į spyruoklinę formą ir kepkite biskvitą 180 laipsnių temperatūroje. Iškepus degtukus atvėsinti. Idealiu atveju pyragas turėtų stovėti per naktį.


Kepti ir.

Iš vandens ir cukraus išvirkite sirupą, įpilkite šiek tiek vanilino. Ant viršaus užpilkite šaukštą likerio ir konjako. Ištirpinkite šokoladą ir sumaišykite su kondensuotu pienu. Galite pasiimti šokoladinio kondensuoto pieno. Minkštą sviestą išplakite iki purumo, palaipsniui supilkite kondensuotą pieną. Šiame etape kremas gali būti laikomas paruoštu.

Galite pradėti rinkti tortą. Atvėsusį biskvitą supjaustykite į kelias dalis. Tam labai patogu naudoti peilį dildės pavidalu. Galima pjaustyti į 2 arba 3 sluoksnius. Paimkite apatinį pyragą, pamirkykite jį alkoholyje ir aptepkite kremu. Tą patį padarykite su kitais dviem. Torto šonus aptepkite kremu, priklijuokite kit-kat pagaliukus, laikinai užriškite juostelę apskritimu. Ant viršaus pabarstykite dražė ir padėkite šaltai, kad įsigertų. Patiekdami nuimkite juosteles.


Kepti ir.

Skanus DIY gimtadienio tortas

Kiaušinis – 4 vnt.

Miltai – 75 g

Kepimo milteliai - mažas šaukštas

Kukurūzų krakmolas - 45

Vanilinas

Vyšnių uogos

Cukrus - 125 g

Graikiniai riešutai – 12 vnt.

Tamsus šokoladas

Kremui:

riebi grietinėlė – 0,6 kg

Cukraus pudra - 5 šaukštai

Sumaišykite kepimo miltelius, miltus, kukurūzų krakmolą. Pertraukite vištienos kiaušiniai pridedant granuliuoto cukraus. Šis procesas užtruks apie 10 minučių. Pasiekus masę baltas jis pradės tirštėti ir didėti apimtis. Miltų mišinį sumaišyti su krakmolu, išmaišyti, supilti į formą. Tešlą pašaukite į iki dviejų šimtų laipsnių įkaitintą orkaitę. Sumažinkite temperatūrą iki 170 laipsnių. Kepkite, kol iškeps. Patikrinkite pasirengimą sausa lazdele.


Išimkite orkaitę, atvėsinkite ir tik tada įdėkite į formą. Tešlą perpjaukite į 2 sluoksnius. Atšaldytą grietinėlę išplakti su 2 kartus pridėjus cukraus pudros. Įpilkite vanilės ar kitos esencijos. Iš vyšnių išimkite kauliukus ir sutarkuokite šokolado drožles. Riešutus susmulkinkite gabalėliais (jie neturi būti per maži). Kepkite keptuvėje, kad įgautumėte ryškesnį skonį.

Surinkite tortą: pirmą sluoksnį patepkite kremu, ant viršaus dėkite vyšnių uogas. Uždenkite antruoju pyrago sluoksniu ir patepkite visas puses. Pabarstykite šonus graikiniai riešutai. Likusį sviestinį kremą sudėkite į konditerinį maišelį ir suformuokite gražius kūgius. Ant kiekvieno iš jų uždėkite po vyšnią. Pabarstykite šokolado drožlėmis ir nusiųskite mirkyti.


Paruoškite ir.

„Pasidaryk pats“ gimtadienio torto receptas

Jums reikės:

Kiaušinis - 3 vnt

Grietine

kondensuotas pienas – 180 g

Cukrus - 0,3 kg

Skystas medus – 0,2 l

Mažas šaukštas sodos

Bitėms:

Sviestas – mažas šaukštelis

Kakava - mažas šaukštas

Vaisių traškučiai arba migdolų lapai

Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite medų, o tada cukrų. Įpilkite pusę aliejaus. Įdėkite mišinį į vandens vonią ir kaitinkite tešlą, kol grūdeliai visiškai ištirps. Pridėti kepimo soda, virkite dar minutę. Masė pradės putoti ir padidės apimtis. Paimkite didelį dubenį ir nukelkite nuo ugnies. Suberkite miltus, minkykite tešlą, padalinkite į 8 kolobokus.

Iš kiekvieno koloboko padarykite apvalų pyragą, uždėkite keptuvės dangtį, o likusią dalį nupjaukite. Paplotį pradurkite šakute ir kepkite orkaitėje. Visi pyragaičiai turi būti iškepti iki auksinės rudos spalvos; Minkštą sviestą ištrinkite su kondensuotu pienu, supilkite grietinę. Tortus aptepkite kremu. Padėkite juos vieną ant kito. Šonus ir viršų patepkite kremu. Torto likučius sutrinkite iki smulkių trupinių ir pabarstykite torto šonus.

Į susmulkintus likučius įpilkite nedidelį kiekį sviesto, kondensuoto pieno ir kakavos. Išminkyti plastilino masę, suformuoti bites, iš vaisių traškučių ar migdolų sulipdyti sparnelius. Ant torto uždėkite "bites" ir nubrėžkite juosteles.

„Pasidaryk pats“ gimtadienio tortai – nuotrauka:


Vaisinis pyragas be kepimo

Plonas biskvitas– 2 vnt.

Mandarinas, apelsinas – po 3 vnt

Stiklinė granuliuoto cukraus

Konservuoti ananasai – 0,2 kg

želatina - 40 g

Litras grietinės

2 pakeliai vanilino

Supilkite želatiną reikalingas kiekis vandens, leiskite išbrinkti. Nulupkite vaisius. Apelsinus supjaustykite apskritimais, kad jie atrodytų kaip gėlės. Mandarinus tiesiog padalinkite į atskirus griežinėlius. Galite palikti kaulus. Bananus ir ananasus supjaustykite gabalėliais. Norėdami gauti graži spalva naudokite kivi arba braškes.

Biskvitą supjaustykite mažais kubeliais. Želatiną pašildykite ir leiskite atvėsti. Grietinę išplakti su granuliuotu cukrumi, supilti želatiną. Pradėkite rinkti tortą. Ant formos dugno dėkite apelsino skilteles ir prispauskite prie šonų. Išdėliokite mandarino griežinėlius. Švelniai užpilkite želatinos ir grietinės mišinį ant vaisių kompozicijos. Šaldykite 15 minučių. Į vidų dedame vaisių griežinėlius ir biskvitą, užpilame likusia grietine. Užpildykite formą iki viršaus, išpilkite viską grietinės. Tortą atidėkite į šalį, kad sustingtų bent 5 val. Uždenkite plokščia lėkšte ir apverskite. Išimkite formą. Jei norite, galite klijuoti žvakes.


DIY gimtadienio tortas mergaitei

"Lėlė Barbė"

Gilus pelėsis

Lėlė Barbė

Kremas dekoravimui ir impregnavimui

Polietileno plėvelė

Konditerijos priedai

Tešla pagrindui

Iš karto verta paminėti, kad tešlos receptą ir grietinėlės receptą galite pasirinkti savo nuožiūra. Pavyzdžiui, impregnavimui galite paruošti grietinę, papuošimui – Ganache kremą. Tešla gali būti biskvitinė arba taip pat su grietine.

Grietine

Ingredientai:

Cukrus - trys šaukštai

grietinė - 500 g

Cukrų sumaišyti su grietine, išplakti iki purumo. Priklausomai nuo grietinės tirštumo, grietinėlė gali pasirodyti gana skysta arba gana tiršta.


Apsvarstykite ir

Skanus ir gražus gimtadienio tortas gali būti saugiai laikomas geros šventės raktu. Nepaisant didelio konditerijos gaminių asortimento parduotuvių lentynose, daugelis namų šeimininkių nori savo rankomis kurti saldžius šedevrus. Ir ne veltui - švenčių stalui nėra nieko geriau už skanų, pagamintą pagal... naminis receptas tortas iš grietinėlės ar mastikos, kuris su meile sukurtas savo rankomis.

Bet jūs galite papuošti gaminį įvairiais būdais. Priklausomai nuo progos, sukuriamas sudėtingas dviejų aukštų arba paprastas nedidelis tortas, dekoracija parenkama pagal tai, ar gaminys skirtas vaikui ar suaugusiam. Pirmenybė bus teikiama mergaitėms ryškios spalvos, daug dekoracijų, lankelių ir maivymasis iš mastikos, berniukams labiau patinka kuklesnė puošyba: automobilių tematika, personažai iš kompiuteriniai žaidimai ir mėgstamiausius animacinius filmus. Suaugusiesiems galite pasirinkti receptą pagal savo pomėgį ar profesiją. Šventinius pyragus paruošti nėra taip sunku, todėl niekada ne vėlu pasigaminti juos patiems namuose, metai iš metų tobulinant savo įgūdžius

Per jubiliejų – apvalią sukaktį – įprasta dovanoti didelį tortą. Tokį konditerijos gaminį galite papuošti paprastu skaičiumi, atitinkančiu gimtadienio žmogaus amžių (pavyzdžiui, 1 metai arba 30 metų, kaip mūsų). Tokie skanus tortas pagamintą iš grietinėlės nesunku paruošti, o jei jau išmokote dirbti su konditeriniu maišeliu ir kremu, tai šis receptas kaip tik jums.

Šiam patiekalui jums reikės:

  • trafareto numeris, kurį galima atspausdinti ir iškirpti išilgai kontūro;
  • du stačiakampiai biskvitai;
  • sviestinis kremas tortams sluoksniuoti;
  • sviestinis kremas;
  • sviestinis kremas gėlėms;
  • maistinės spalvos – rožinė ir žalia;
  • du torto kilimėliai;
  • konditerinis maišelis ir purkštukai;
  • ilgas peilis.

Šio gaminio paruošimas užtrunka šiek tiek laiko; gatavo torto dekoravimas kremu užtrunka 15 minučių. Norėdami patiekti tikrai skanų gimtadienio tortą, griežtai laikykitės šio recepto:

  1. Iškepkite du vienodo aukščio stačiakampius pyragus, kurių dydis atitiks jūsų trafaretus. Jei vienas pyragas yra aukštesnis už kitą, perteklių nupjaukite peiliu.
  2. Ant tortų uždėti du ar vieną skaičių, priklausomai nuo to, kiek sukaktuvininkui metų, iškirpti pagal kontūrą, padalinti į 2-3 tortus ir vidų sluoksniuoti sviestiniu kremu. Pakartokite procedūrą su abiem skaičiais. Braškių ar kitų nelabai sultingų vaisių gabalėlius galite dėti tiesiai ant kremo.

  1. Dabar reikia išlyginti gaminio paviršių sviestiniu kremu. Norėdami tai padaryti, įdėkite jį į konditerinį maišelį be antgalio, paskirstykite plonu sluoksniu per visą gaminio paviršių išlyginkite jį mentele arba peiliu.
  2. Paruoštą gimtadienio tortą reikia papuošti. Į konditerinį maišelį dedame sniego baltumo sviestinį kremą ir uždedame vidutinio dydžio žvaigždės galiuką. Dabar reikia uždengti šoniniai paviršiai vertikalias linijas, stengiantis nepalikti tarpų tarp jų. Prieš kurdami gaminį skaičiaus „0“ pavidalu (taip pat 8, 9, kur yra vidiniai ovalai), vidinę trafareto dalį turite įdėti griežtai centre, kontūrus nubrėžti dantų krapštuku, ir tada papuoškite šį kontūrą rausvu kremu.

  1. Kurdami paveikslėlį naudojame rausvą kremą ir vidutinio dydžio apvalkalo tvirtinimą. Turite padaryti vidinį nulį ant ovalo formos pyrago, kraštų išilgai pyrago paviršiaus kraštų ir gaminio pagrindo.
  2. Dabar jums reikės sviestinio kremo, kad sukurtumėte žydinčią pievą ant torto. Ypač šios aliejaus gėlės Vaikams jie patinka, jie yra visiškai valgomi ir gražiai atrodo. Rožinį sviestinį kremą sudėkite į konditerinį maišelį plokščiu galu, ant specialios gvazdikėlio padarykite kelis taškelius ir padėkite ant miltų skaičių.
  3. Nuspalvinkite likusį sviestinį kremą žalias ir išspauskite kelis aštrius lapelius tiesiai ant torto.

Šis pyragas idealiai tinka merginoms, merginoms ir moterims, o taip pat ir visiems vaikų vakarėliams. Sukurti čia galima absoliučiai bet kokį kremą ir pyragus, o paruošti net namuose nėra sunku.

Ryškus tortas vaikams

Tortas „Vaivorykštė“ yra geriausias konditerijos gaminys vaiko gimtadienio proga. Jis yra ryškus, sultingas, lengvai sukuriamas ir tinka įvairaus amžiaus vaikams. Iš esmės toks tortas yra biskvitas, kurio torto sluoksniai nuspalvinti dažais. Šiems tikslams galite padengti mastika arba naudoti bet kokį kremą. Naudodami mūsų receptą pradėkite kurti vaivorykštės pyragą:

  1. Šiam produktui reikės 6 maistinių gelių spalvų (jų asortimentas parduotuvėse dabar didžiulis). Būtina paimti kokybiškus dažus, jų negailėti, kad spalva pasirodytų intensyvi. Kiekvienas dažiklis atskirame inde praskiedžiamas nedideliu kiekiu pieno (apie 2-3 šaukštus).
  2. Dabar, užuot minkę bet kokį biskvitą, galite naudoti paprasčiausią receptą, pagrįstą kiaušiniais, cukrumi ir miltais. Patartina įdėti kepimo miltelių ir vanilino, kad būtų skanus pyragas.

  1. Padalinkite tešlą į 6 lygias dalis ir į kiekvieną dalį įmaišykite praskiestų dažų. Iškepkite apvalius tokio pat dydžio miltinius pyragus.
  2. Tortus galite sluoksniuoti klasikiniu sviestiniu kremu arba galite naudoti vaikams tinkamesnį kremą kremo ir grietinėlės sūris. Atvėsusius torto sluoksnius padenkite lygiu kremo sluoksniu ir surinkite tortą, atsižvelgdami į spalvų seką vaivorykštėje.

  1. Šonai ir viršutinė dalis Tortas turi būti kruopščiai padengtas sniego baltumo kremu.
  2. Norėdami papuošti tokį konditerijos šedevrą gimtadienio proga, galite naudoti jau paruoštus įvairiaspalvius pabarstukus, gimtadienio žvakutes tortui ar trupinius, pagamintus iš tešlos likučių. Be to, tokį pyragą net ir namuose galima aplieti mastika ar marcipanu.

Ant jūsų stalo jis patrauks visų vaikų dėmesį, nes yra ryškus, labai skanus ir paruoštas pagal paprastas receptas. Vaikai bus tiesiog sužavėti šiuo patiekalu. Galima ruošti ir 1 metams, ir jubiliejui, ir net Naujieji metai ir kovo 8 d.
Rekomenduojame paruošti:

Gimtadienio tortas

Klasikinis šokoladinis braškių pyragas su sniego baltumo kremu yra skanus receptas prie tavo stalo gimtadienio proga. Nepaisant didelio panašių tortų asortimento parduotuvėje, naminiai gimtadienio tortai šokolado ar kakavos miltelių pagrindu nepraranda populiarumo kasmet. Šis konditerijos gaminys gali būti patiekiamas vaikams ir suaugusiems, kurie mėgsta sodrų šokolado skonį.

Tortams jums reikės šių produktų rinkinio:

  • 200 gr. Sachara;
  • 1 stiklinės miltų;
  • 0,5 stiklinės pieno;
  • 60 gr. kakavos milteliai;
  • 0,5 arbatinio šaukštelio druskos;
  • 125 ml vandens;
  • pakelis kepimo miltelių;
  • 1 kiaušinis;
  • 60 ml rafinuoto augalinio aliejaus.

Pirmiausia paruoškite miltų pyrago sluoksnius:

  1. Atskirame inde sumaišykite dalį pieno pagal receptą, 1 trynį, augalinis aliejus.
  2. Atskirai sumaišykite miltus, kakavos miltelius ir kepimo miltelius, kad neliktų gumuliukų. Į šią sausą dalį supilkite pieno-sviesto mišinį.
  3. Atskirai išplakite vieną kiaušinio baltymą iki purumo ir rankomis įmaišykite į šokolado masę.
  4. Tešlą supilkite į aliejumi pateptą spyruoklinę formą ir pašaukite į orkaitę 40 minučių, įkaitintą iki 180 laipsnių.

Gatavą šokoladinį pyragą atvėsinkite ant grotelių ir paruoškite grietinėlę: stiklinę labai riebios grietinėlės išplakite su nedideliu kiekiu vanilės, plakdami įdėkite vieną kupiną šaukštą cukraus pudros. Šiuo kremu tolygiai aptepkite pyragus – jų turi būti 4.

Patiekalo šonus išklosime grietinėle iš kondensuoto pieno ir sviesto. Jam paruošti reikės 200 mililitrų kondensuoto pieno, 200 gramų sviesto, šiuos komponentus reikia išplakti iki vientisos masės. Gautu kremu švelniai įtrinkite šoninė dalis indai ir viršus.

Papuošimui ištirpinkite 60 gramų juodojo šokolado ir 60 mililitrų riebios grietinėlės, masę išmaišykite iki vientisos masės, glaistu užpilkite torto paviršių, kad susidarytų gražūs dėmės. Norėdami tai padaryti, galite naudoti konditerinį maišelį su antgaliu, palikite centrinę pyrago paviršiaus dalį neužpildytą. Įdėkite ten dideles šviežias braškes.

Skanus gimtadienio tortas paruoštas, jo receptas gana paprastas, tad jums nebus sunku jį pasigaminti patiems vaikų ar suaugusiųjų vakarėliams.

Torto dekoravimo šventėms parinktys

Gimtadienio šventė vaikams ir suaugusiems neapsieina be dailiai dekoruoto pagrindinio patiekalo – torto. Vaikiški pyragaičiai puošiami ryškiai ir naudojami geriausi produktai, valgomi paveikslėliai ir mastikos animacinių filmų personažai. Be to, jau paruoštų tokių tortų dekoracijų asortimentas yra gana gausus. Vyresniems vaikams ir suaugusiems galite naudoti paprastesnes dekoracijas – kreminę ar šokolado gėlės, pabarstukai, marcipaninės figūrėlės, jau paruošti saldainiai ir vaisiai.

Negalima pamiršti ir mistikos – jos populiarumas kasmet auga. Vaikams patinka juokingos figūrėlės, pagamintos iš šios medžiagos, suaugusiųjų patiekalai gali būti dekoruoti stilingais ir išskirtiniai papuošalai remiantis juo.

Receptai, kaip papuošti šokoladinės širdies formos tortą su gėlėmis gimtadieniams ir kitoms šventėms:

  1. Iškepkite širdelės formos biskvitą arba grietinės pyragą. Kad patiekalas būtų dar gražesnis, rekomenduojame paruošti dvi tešlos dalis – baltąją ir šokoladinę, o vėliau išdėlioti jos formą torto Zebra principu.
  2. Padėkite gatavą pyragą ant stalo, perpjaukite į 2 dalis ir sluoksniuokite kremu, pagamintu iš kondensuoto pieno ir sviesto.
  3. Paviršių padenkite dekorgeliu, uogiene ar sirupu, tada iškočiokite baltos mastikos ar marcipano sluoksnį, atsargiai uždenkite tortą, išleisdami visą orą. Šiandien parduotuvėse siūlomas gatavų mastikos asortimentas, tačiau skulptūrinį mišinį galite pasigaminti patys.
  4. Jei patiekalui papuošti naudojate mastiką, turėsite jį nuspalvinti geliniais dažais rudas. Į marcipaną galite supilti ištirpintą šokoladą. Asortimente taip pat yra ir paruošto šokolado maišeliuose, skirto įmaišyti į modeliavimo mišinį.

  1. Norint pasislėpti apatinė dalis pyragas, kur baigiasi mastika, padarykite gražią dviejų spalvų virvę. Jai iš baltos ir rudos mastikos reikės iškočioti 2 vienodo storio juosteles, kurias vėliau reikia susukti skersai. Įdėkite šią juostelę išilgai viso torto ant lėkštės.
  2. Galutinis gimtadienio torto dizainas yra įdėti rožes vienoje širdies pusėje ir įdėti šokolado lapelius prie pagrindo. Kad žiedai nenubyrėtų, apatinę dalį patepkite sirupu arba lašinkite tirpintu šokoladu.

Šokoladinių dekoracijų asortimentas gana didelis – vaikai mėgsta įvairiausias širdeles, žvaigždutes, zigzagus, 1 metų vaikas gali pasidaryti vienos formos dekoraciją, o suaugusieji renkasi išskirtines gėles.

Sužinokite, kaip pasigaminti savo gimtadienio tortą!

Mamų laimei, vaiko gimtadienis būna kartą per metus, tačiau šiam renginiui reikia tinkamai pasiruošti! Pagalvokite apie viską iki mažiausios detalės. Pradedant nuo. O ypač pagrindinė šventės detalė, be kurios tiesiog nėra gimtadienio. Tai pyragas! Ten turi būti.

Žinoma, turi būti skanu. Tačiau vaikui svarbu, kad tortas būtų DIDELIS! Kitą dieną kalbėdamas apie šventę vaikas tikrai kalbės apie tortą. Bet jei pyragas buvo tiesiog skanus – žinoma, gerai. Bet ne įspūdinga. O jei pyragas buvo taip laaabai šaunus!

Kaip savo rankomis pasigaminti tokį pyragą? Kiekviena mama nusprendžia pati. Priklausomai nuo jūsų galimybių ir įgūdžių.

Mes suteiksime jums keletą patarimų, kaip gaminti maistą vaikiškas tortas savo rankomis

Variantas vienas. Tinka, jei turite didelį indą arba didelį padėklą. Tada padidinkite pyrago plotį. Čia apvali versija netelpa, atsiskaitome ant kvadrato arba stačiakampio, priklausomai nuo turimų formų.

Jei turite biskvitą, tai padvigubinkite iškeptų pyragų skaičių (tris kartus ir t. t., priklausomai nuo to, kokio dydžio pyragas gulės ir kiek svečių).

Labai tvirtai vienas prie kito išdėliojame pyragėlius, pertepame ir puošiame.

Viena akimirka: pjaunant būtina atsižvelgti į dizaino ypatybes ir vaiko rankoje esantį peilį nukreipti į reikiamą vietą.

Antras variantas paprastesnis, bet ir labai įdomus: didiname tortą į viršų. Technologija ta pati. Vietoj dviejų ar trijų pyragų kepame penkis ar šešis. Tokiu atveju galite naudoti apvalią formą, netgi pageidautina.

„Pasidaryk pats“ vaikų pyragaičių populiarūs receptai:

Vaiko gimtadienio tortas turi būti vaisių, riešutų, šokolado. Pyragai gali būti kepami arba gaminami be kepimo.

Pradėkime nuo naminio biskvito vaikui!

Šiame pyrage nėra cukraus.

Biskvitas su vaisiais

Produktus skaičiuojame dviem biskvitams. Jei kepate pyragą didesnio dydžio, tada produktų skaičius padidės.

Mums prireiks:

    200 gramų miltų

    100 gramų krakmolo

    2 gramai citrinos rūgšties

    2 gramai vanilino

Jei norite, razinų, džiovintų abrikosų gabalėlių, džiovintų slyvų galite įdėti tiesiai į sausainius.

Užrišame prijuostę ir pradedame ruošti sausainius.

Pirmiausia į dubenį įmuškite kiaušinius ir pradėkite juos plakti, pamažu pildami cukrų ir citrinos rūgštis. Paimkite didesnį dubenį. Masė turėtų padvigubėti. Ir atminkite, kad jis nebus labai tirštas, kaip nutinka plakant tik kiaušinių baltymus.

  • Dabar reikia krakmolą sumaišyti su miltais ir lėtai, nuolat maišant, supilti į išplaktus kiaušinius.
  • Čia galite įdėti džiovintų vaisių (prieš tai darydami nepamirškite smulkiai supjaustyti džiovintų abrikosų ir džiovintų slyvų), dar kartą viską gerai išmaišykite.
  • Įkaitinkite orkaitę iki maždaug 200 laipsnių.
  • Sutepkite formą augalinis aliejus ir atsargiai išpilkite apie pusę gautos masės.
  • Pašaukite į orkaitę ir padidinkite temperatūrą iki 250 laipsnių.
  • Kepkite apie 30 minučių, įsitikinkite, kad pyragas iškepė tolygiai, kad tai padarytumėte, kepimo skardą sukeiskite su forma. Pasirengimą galite patikrinti medine mentele.
  • Atsargiai išimkite pyragą iš formos ir tokiu pat būdu pradėkite kepti antrąjį.

Atkreipkite dėmesį, kad kepimo metu pyragaičiai pakyla ir padidėja beveik dvigubai.

Pirmąjį biskvitą pamirkome, kol jis karštas. Impregnavimui bet kokią uogienę galite atskiesti nedideliu kiekiu vandens. Nebijokite, jei ant biskvito liko uogienių uogų. Išėmus iš orkaitės antrąjį biskvitą reikia gerai pamirkyti.

Kadangi ruošiamės nenaudodami cukraus, o yra vaikų gimtadienis, pirmąjį apatinį pyragą galite patepti kondensuotu pienu, kai jis atvėsęs. Ir tada sujungiame abu torto sluoksnius.

Pradėkime ruošti kremą.

Tam mums reikia tiršto jogurto. Galite pasiimti bet kurį.

  • Jogurtą sumaišykite su šaukšteliu želatinos, įpilkite 3-4 šaukštus sirupo arba uogienės.
  • Tortą aptepkite kremu ir dėkite į šaldytuvą.

Patį pyragą geriau paruošti šventės išvakarėse ir palikti šaldytuve, kad išmirktų. Bet Geriausia papuošti vaisiais ryte. Taip vaisiai išliks švieži. Galite paimti bet kokius vaisius ir išdėstyti juos taip, kaip norite. Tačiau ant gimtadienio torto geriau juos išdėlioti aplink kraštus, ratu, paliekant vietos žvakėms be vaisių. Naudokite apelsino skilteles, kivi gabalėlius, sultingas kriaušes, bananus. Ir nepamirškite apie! Gražus tortas, turėtų stovėti ant gražaus stalo!

Galite pagaminti pyragą be miltų. Pavyzdžiui, naudojant paprastą avižiniai dribsniai. Beje, cukraus irgi nėra.

Avižinių dribsnių vaisių pyragas! Kitas naminio gimtadienio torto variantas vaikui.

Mums reikės:

    Graikiniai riešutai 100 gr

    Razinos 200 gr

    Slyvos 100 gr

    Džiovinti abrikosai 100 gr

    Avižiniai dribsniai 500 gr

    Grietinė 400 gr

    Kepimo milteliai 1 arbatinis šaukštelis

    Oranžinė 1 vnt

    Bananas 1 vnt

  • Pradėkime nuo riešutų, džiovintų vaisių ir avižinių dribsnių smulkinimo.
  • Įpilkite grietinės ir kepimo miltelių ir gerai išmaišykite.
  • Tada išplakite kiaušinius ir supilkite į mišinį. Sumaišom.
  • Masę padaliname į dvi dalis.
  • Į pirmąją vietą dedame apelsino skilteles, supjaustytas į keturias dalis skersai.
  • Supilkite mišinį į formą, išteptą augaliniu aliejumi.
  • Tada į likusį mišinį suberkite į vientisą masę išplaktus bananus ir užpilkite ant pirmosios porcijos.
  • Viską pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 30-35 minutes 200 laipsnių temperatūroje.

Tortą galima pagaminti ir nekepus.

Kokosų pyragas

Mums prireiks

    dviejų kokosų minkštimas,

    2 puodeliai datulių,

    6 šaukštai kakavos.

Pradėkime virti.

  • Pirmiausia išvalome kokosą.
  • Į dubenį supilkite pusantros stiklinės vandens, suberkite kokoso turinį ir plakite iki vientisos masės.
  • Sudėkite mišinį į marlę ir išspauskite.
  • Gautą tirštą masę iš marlės sudėkite į dubenį.
  • Dabar išplakite bananus į vienalytę masę ir sumaišykite su kokosu.
  • Sudėkite kakavą ir pjaustytas datules. Gerai išmaišykite. Įdėkite jį į formą.

Kremo paruošimas:

    Bananas 1 vnt

    Datulės po pusę stiklinės

    Kakava 2 v.š. šaukštai

Visus išvardintus ingredientus sutrinkite į vienalytę masę ir uždėkite ant viršaus. Jei norite, papuoškite šviežiomis arba konservuotomis uogomis.

Dedame į šaldytuvą.

Paprastai nekepamas pyragas gaminamas naudojant sausainius, tačiau kaip pagrindą galite naudoti vaflius ir meduolius. Pabandykime paskutinį variantą.

Imbierinis pyragas.

Mums prireiks:

    Švieži meduoliai, geriausia šokoladas 500 g

    Varškės masė arba vienalytė varškė 500 g

    Grietinė 200 gr

    Cukrus 1 puodelis

    Bet kokie džiovinti vaisiai 150-200 g

Taigi pradėkime!

  • Visus meduolius perpjauname per pusę ar net į tris dalis.
  • Varškę išplakti su cukrumi ir grietine. Tai bus kremas.
  • Džiovintus vaisius pamirkykite verdančiame vandenyje, o kai vanduo atvės, supjaustykite mažesniais gabalėliais.
  • Formą uždenkite maistine plėvele.
  • Dabar kiekvieną meduolio gabalėlį gausiai sutepkite kremu ir atsargiai įdėkite į formą.
  • Pakloję sluoksnį, pabarstykite džiovintais vaisiais, išdėliokite kitą, pabarstykite ir taip iki galo.
  • Tortą padėkite į šaldytuvą dviem valandoms.
  • Išimkite, apverskite indą ir padėkite pyragą ant lėkštės.
  • nuimkite plėvelę
  • torto viršų patepkite likusiu kremu ir pagal pageidavimą papuoškite vaisiais

Tortas paruoštas! Vėlgi, atminkite: tortą galima gaminti ir dieną prieš, bet vaisius papuošimui geriau išdėlioti šventės dieną!

Daugeliui žmonių atostogos pirmiausia yra pyragas. Ir išties, kas gali būti geriau už naminį klasikinį pyragą, kurį ant viršaus galima papuošti gimtadienio berniuko vardu, išklojus jį iš plonai iškočiotų tešlos juostelių! Kaip ir senais gerais laikais, būtent tai darydavo mūsų močiutės per mūsų mamų gimtadienius.

Taigi, kepame grietinės pyragą su obuoliais

  • Paimkite sviesto lazdelę jį reikia iš anksto išimti iš šaldytuvo nes jis turi būti minkštas.
  • Sviestą sutrinkite su cukrumi. Cukraus kiekį nustatykite patys. Jei mėgstate saldžią tešlą, tuomet dėkite pusę stiklinės, o jei tik dėl skonio, tada užteks dviejų trijų šaukštų.
  • Dabar į gautą masę įpilkite grietinės (pusė stiklinės) ir sodos (pusė šaukštelio ir gesinti nereikia! Dedame į grietinę),
  • tada suberkite 2 stiklines miltų ir minkykite tešlą. Jis turėtų pasirodyti labai minkštas.
  • Formą ištepkite augaliniu aliejumi ir įdėkite į ją tešlą, tolygiai užpildydami visą formą.
  • Aplink kraštus iš tešlos padarome kraštelius.

Obuolius reikia supjaustyti griežinėliais ir atsargiai uždėti ant tešlos. Kiekviena riekelė turėtų „išlįsti“ iš kitos.

Dabar ruošiame įdarą.

  • Kiaušinį sutrinkite su puse stiklinės cukraus,
  • įdėti pusę stiklinės grietinės ir du šaukštus miltų. Vietoj miltų galite paimti šaukštą krakmolo, reikia ir miltų, ir krakmolo, kad įdaras neišplauktų.

Įkaitiname orkaitę ir dedame pyragą. Kepsime 40 minučių 170-200 laipsnių temperatūroje.

Dabar užsirašykime ingredientus:

    Miltai 2 puodeliai

    Grietinė 1 stiklinė

    Cukrus 1 puodelis

    Aliejus 1 pak

    Obuoliai 4-6 vnt

    Krakmolas 1 a.š. šaukštas

    Taip pat galite pridėti cinamono, 2 arbatinius šaukštelius, jei norite

Pasigaminti vaikišką tortą savo rankomis lengva! Tegul jūsų šventė būna linksma!

Nė viena šventė ar iškilminga puota neapsieina be konditerijos gaminių, renginys vyks namuose ar restorane.

Konditerijos meno šedevrai negali egzistuoti be madingų kulinarinių tendencijų įtakos.

Tarp konditerijos gaminių gausos ypatinga vieta užima gražūs gimtadienio tortai, kuriuos būtina turėti šventinis stalas, tampa sėkminga jubiliejaus, vaikų vardadienio ar jaunos damos gimtadienio kulminacija.

Šiandien apžvelgsime gražiausius 2019-2020 metų gimtadienio tortus, kurių nuotraukas konditeriai, negailėdami, talpina internete norėdami pademonstruoti savo talento beribį ir visiems pasakoti, kaip papuošti gimtadienio tortą vaikams, vyrams ir moterims.

Geriausias nuotraukų idėjas pristatėme originaliausių konditerijos gaminių apžvalgoje, siūlydami Jums stilingus ir neįtikėtinai gražius tortus skirtingoms amžiaus kategorijoms TOP 50 kolekcijoje.

O dabar papasakosime, kokie bus stilingi gimtadienio tortai, kokio dizaino saldumynų mėgėjams siūlo konditeriai, o taip pat kokias dekoratyvias variacijas galite pasimatuoti ant vaikų ar savo mylimo žmogaus saldumynų.

Madingi gimtadienio tortai 2019–2020 m.: dabartinės ir konditerijos tendencijos

Jei norite namuose pasigaminti gražų gimtadienio tortą, savo šedevru sužavėti visus svečius ir gimtadienio berniuką, jums neabejotinai prireiks gerų dizaino idėjų, kad tortas būtų ne tik skanus, bet ir labai originalus.

Konditerijos naujokai įvertins ir kūrybiškus tortų dekoravimo sprendimus, sulaukdami dar daugiau užsakymų iš patenkintų klientų.

Madingi gimtadienio tortai jau seniai nutolo nuo neapgalvotų ryškių gėlių ir lapų, nesuprantamų raukinių iš kremo.

Šiandien konditeriai siūlo gimtadienio žmonėms įvertinti gražius gimtadienio tortus – stilingus ir apgalvotus, teminius, sukurtus pagal nepaprastus siužetus.

Gimtadienio tortą galima papuošti fondantu, vaisiais, šokolado figūrėlėmis, cukruotais vaisiais, riešutais ir kt.

Taip pat rekomenduojame gaminti tam tikro stiliaus gimtadienio tortus, suteikiant jų dizainui ypatingos nuotaikos.

Konditeriai išmoko derinti kelias spalvas kurdami vieną desertą, kuris atrodo labai įdomiai ir gaiviai.

Tiek madingoje aprangoje ir manikiūre, tiek konditerijoje aktuali minimalistinė tendencija, tad madingi gimtadienio tortai be pretenzingumo ir nereikalingų detalių vienu tonu bus nepriekaištingi.

Gražūs gimtadienio tortai iš fondanto sulaukė pripažinimo. Jie nepraranda savo pristatymas taip pat greitai, kaip ir kreminiai, ilgą laiką išlaikantys puikų skonį.

Taip pat galite sukurti bet kokią mastiką originalūs papuošalai ir figūros konditerijos darbams, todėl ši medžiaga yra dvigubai gera.

Išskirtinį tortą galite papuošti šokoladiniu glajumi, o taip pat sukaktuvininkui galite padovanoti taip vadinamą „nuogą“ tortą, kuris dažnai puošiamas vaisiais ir uogomis ar šviežiomis gėlėmis.

O dabar trumpai apie tortų dizaino tendencijas.

Tortai berniukams ir mergaitėms 2019-2020: geriausios teminių tortų idėjos svarbiausiems gimtadienio žmonėms

Kalbant apie vaikus, mamoms nėra nieko neįmanomo, nes jos pasirengusios duoti savo vaikams viską, kas geriausia, kad jie būtų laimingi.

Gimtadienio tortai berniukams ir mergaitėms taip pat priklauso kategorijai, ko vaikai laukia ir žavisi.

Todėl mamos pastangos neabejotinai bus įvertintos, jei ant šventinio stalo atsiras pasakiškai gražus gimtadienio tortas vaikams.

Vaikams patinka viskas, kas spalvinga ir šviesu. Gimtadienio tortai nėra išimtis. Įvairių maisto priedų ir natūralių dažiklių dėka savo kūdikiui galite gaminti mėlynos, rožinės, alyvinės, žalios ir turkio, geltonos, smėlio spalvos ir įvairiaspalvius gimtadienio tortus.

Pagal tradiciją visuotinai priimta, kad mėlynas, geltonas ir žalias pyragas puikiai tinka berniukui, o rožinis, alyvinis, avietinis pyragas neabejotinai patiks mergaitei.

Nors visi suprantame, kad tai tik stereotipai, o gražūs gimtadienio tortai skiriasi ne tiek spalva, kiek dizaino detalėmis.

Jūsų mažoji gimtadienio mergaitė bus septintame danguje, jei gimtadienio tortas bus pagamintas žavios princesės formos, papuoštas mielais meškiukais ir zuikiais bei kitais gyvūnėliais, lankeliais.

Konditerijos ombres su spalvų perėjimais arba įvairiaspalviais sluoksniais, taip pat išskirtiniai tortai, kurie įkūnija mėgstama veikla arba gimtadienio mergaitės aistra.

Berniukai apsidžiaugs, jei ant šventinio stalo atsiras marinistinės, animacinės ar pasakos tematikos gimtadienio tortas.

Gimtadienio tortai su super herojais, futbolo kamuolys ar „Lego“ įkvėps berniuką daryti naujus dalykus ir žaisti.

Geriausi gimtadienio tortai 2019-2020: šventiniai desertai stilingoms moterims ir sėkmingiems vyrams

Tortas suaugusiai, savarankiškai moteriai ar merginai, pasitikinčiam vyrui ar vaikinui – ne tik saldus desertas.

Gimtadienio tortai dažnai tampa gimtadienio žmogaus interesų, jo vidinio pasaulio personifikacija.

Štai kodėl amatininkai dažnai gamina kūrybingus gimtadienio tortus juokingų istorijų iš gimtadienio žmogaus gyvenimo, taip pat jo asmeninių norų ir

Stilingi gimtadienio tortai vyrams ir moterims gali būti pagaminti su gradiento perėjimu, neįtikėtinai gražia veidrodine glazūra, šokolado danga ir mastika.

Didelėms šventėms - didelis gimtadienio tortas, taigi dviejų ar trijų pakopų tortas - teisingas sprendimas, jei norite pavaišinti visus savo svečius, nustebindami juos išskirtine idėja.

Vyrai įvertins konditerijos staigmenas moters biusto, šaunios mašinos, vyriškų aksesuarų, knygos ar pinigų dėžutės pavidalu. Taip, konditeriai šiandien taip pat gamina tokius šedevrus.

Skanūs pyragaičiai, kurių sluoksniai mirkomi piene, kondensuoti, šokoladas, vaisiai, medaus kremas ir užpilami skirtingų tipų užpildai.

Iš mūsų trumpos ekskursijos nesunku suprasti, kad torto dekoravimas yra rimtas reikalas, tačiau jei prie jo prisirišite su fantazija ir dideliu noru padaryti ką nors nuostabaus, tikrai sukursite geriausią konditerijos šedevrą gimtadieniui.

TOP 50 kūrybinių sprendimų! Originaliausi gimtadienio tortai – nuotraukos
























Neįmanoma įsivaizduoti jokio reikšmingo įvykio be gimtadienio torto. Tuo pačiu desertu džiaugiasi ne tik vaikai, bet ir suaugusieji. Gražus pyragas iš tradicinio delikateso gali virsti akcentu vaikų gynimo diena gimimo. Be to, su tortu siejama ir viena įsimintiniausių magiškų tradicijų: žvakių pūtimas ir puoselėjamo palinkėjimo kūrimas.

Kokį tortą rinktis vaiko gimtadieniui

Berniukui tortą galite papuošti pagal šias idėjas:

  • personažai iš kompiuterinių žaidimų ar animacinių filmų. Jie gali būti pagaminti naudojant mastiką (jos bus didelės) arba specialiu spausdintuvu atspausdintą vaflinį paveikslėlį. Jei turite menininko dovaną, pagrindinį gimtadienio torto veikėją galite pavaizduoti patys, naudodami glajų, lydytą šokoladą ir įvairiaspalvę želė. Tiršta spalvota mastika taip pat naudojama simboliams lipdyti;
  • Populiariausi būsimų gynėjų motyvai – automobiliai. Norėdami tai padaryti, iškepkite biskvitą, kuris, atvėsęs, supjaustomas iki automobilio formos, padengiamas kremu, o iš viršaus padengiamas mastika. Ratai gali būti pagaminti iš bet kokio apvalios formos sausainio.

Gimtadienio tortas mergaitei – ne šiaip skanėstas, o tikras meno kūrinys. Kas moteriai patinka labiausiai? Papuošalai, lėlės Barbės ir kt rožinės spalvos. Todėl mergaitės torto dizaino parinktys gali būti:

  • nėriniai ir ažūriniai raštai iš glajaus, cukraus glajaus ir didelio šokoladinio lankelio;
  • vyresnio amžiaus moterims būtina naudoti mastikos figūras kaip dekoraciją: kvepalus, lūpų dažus, batus ir papuošalus;
  • ir, žinoma, populiariausias torto „Lėlės Barbė“ dizaino variantas, kai torto centre įdedamas plastikinis žaislas, o suknelės vaidmenį atliekantis biskvitas papuoštas lankeliais, nėriniais ir karoliukais. .

„Pasidaryk pats“ gimtadienio tortas

Siūlome keletą receptų skirtingoms amžiaus kategorijoms.

1 metams


Procesas:


Naudodami šią technologiją, padarykite kelis sluoksnius, kol baigsis kremas. Į sluoksnį galite įdėti smulkintų vaisių. Ant kūdikio pyrago viršaus pabarstykite sausainių trupinius.

Tortas "Vaivorykštė" (nuo 2 metų ir vyresni)

Tortams reikalingi komponentai:

  • miltai - 300 g;
  • kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
  • druska - žiupsnelis;
  • suminkštėjo sviesto– 110 g;
  • vanilės ekstraktas - 1 šaukštelis;
  • pienas - 190 ml;
  • cukrus - 2 g;
  • baltymai – 3 vnt.

Kremo ingredientų sąrašas:

  • baltymai – 4 vnt;
  • cukrus - 200 g;
  • minkštas sviestas - 200 g;
  • pusės citrinos arba laimo sultys.

Virimo laikas: iki 2 valandų.

Kalorijų kiekis: 370 kcal.

Procesas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180C. Sausame dubenyje sumaišykite kepimo miltelius su miltais;
  2. Giliame dubenyje išplakite minkštą sviestą su cukrumi. Toliau plakdami supilkite vanilės ekstraktą ir po vieną suberkite baltymus;
  3. Tada dalimis suberkite miltus. Sumaišykite;
  4. Supilkite pieną ir išmaišykite iki vientisos masės;
  5. Paruoštą tešlą padalinkite į 7 dalis ir kiekvieną nuspalvinkite ryškios spalvos vaivorykštės;
  6. Kepkite kiekvieną pyragą atskirai;
  7. Kol spalvoti pyragaičiai vėsta, pradėkite ruošti kremą: baltymus supilkite į puodą, suberkite cukrų ir plakite ant silpnos ugnies, kol ištirps saldūs kristalai;
  8. Įkaitintus baltymus supilkite į indą aukštais kraštais. Įjungta didelis greitis plakite masę, kol ji visiškai atvės ir gausis elastinga ir tanki masė;
  9. Tada nustatykite maišytuvą į vidutinį greitį ir toliau plakite palaipsniui, įpilkite aliejaus;
  10. Kai mišinys taps vienalytis, dar kartą padidinkite greitį ir plakite dar 10 minučių, kol mišinys taps labai tankus. Supilkite laimo sultis;
  11. Gautu kremu aptepkite pyragus, taip pat torto viršų ir šonus.

Šventinį skanėstą patartina papuošti ryškiaspalviais Emos saldainiais. Padėkite į šaldytuvą 4 valandoms, kad pyragaičiai susigertų ir sutvirtėtų.

Barbės lėlės pyragas

Norėdami paruošti šį šventinį skanėstą, galite naudoti receptą iš ankstesnio pyrago, tačiau dizainas bus visiškai kitoks.

Lėlės sijono surinkimo technologija:

  1. Žaislo kojeles apvyniokite folija ir padėkite į šalį;
  2. Paimkite saldainių dubenį ( mažas dydis) gulėjo plastikinis maišelis ir pradėti rinkti sijoną;
  3. Sausainius ar pyragą sumalkite į trupinius ir sumaišykite su grietinėle. Užpildykite vazą gautu mišiniu, sandariai suspauskite, išlyginkite paviršių ir valandai padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų;
  4. Tada apverskite vazą ir atsargiai išdėliokite būsimą sijoną;
  5. Įdėkite lėlę į sijono centrą ir atsargiai perkelkite ją į pagrindinio pyrago paviršių;
  6. Prieš puošiant suknelę, būtina ją padengti kremu, kad dekoras nenukristų ir tvirtai užsifiksuotų;
  7. Galite papuošti lėlės aprangą įvairiais priedais. Pavyzdžiui, su priedais „apvalkalas“, „žvaigždė“ ar „žiedlapis“;
  8. Kaip papildomą dekorą galite naudoti valgomus karoliukus, šokoladinius raštus, lankelius ir drugelius. Apskritai naudokite viską, ką jums sako jūsų vaizduotė. Kremą taip pat galite naudoti vėriniui ant lėlės kaklo pasidaryti. Gatavą pyragą reikia laikyti tik šaldytuve, kad lemiamu momentu lėlė nenukristų ir nesugadintų šventės mažajai gimtadienio mergaitei.

Kaip ir kaip papuošti tortus vaikams

Prieš išsiaiškindami, kokiomis detalėmis ir saldumynais papuošti tortą, turite suprasti šventinio skanėsto sudėtį. Receptas tiesiogiai priklauso nuo gimtadienio asmens amžiaus.

Pavyzdžiui, per pirmąjį jubiliejų reikia pasirinkti tuos maisto produktus, kuriuos gali valgyti kūdikis. Pyragas turi turėti saikingą cukraus ir kiaušinių kiekį.

Šiuo atveju tinkamas variantas bus varškės tyrė (įdaras) ir traiškyti sausainiai (pagrindas). Patyrusios mamos Jie ruošia maną, o norėdami suteikti jai šventišką įvaizdį, papuošia vaisiais ir užpila jogurtu.

Vaikams, vyresniems nei dvejų metų, galite paruošti tortą pagal gimtadienio berniuko skonį. Pavyzdžiui, varškė, šokoladas, vaisiai ar vanilė.

Kalbant apie pyragus, galite rinktis grietinę, biskvitą, medų, pridedant vaisių ar šokolado drožlių. Sluoksniui tinka jogurtas, sviestas ar kremas.

Pagrindiniam desertui papuošti vaikų vakarėlis Technologijų yra daug – tai gali būti kreminis kremas, baltyminis kremas, mastika, glajus, marcipanas, želė. Tačiau populiariausias ir kaip paaiškėjo paprastu būdu Tortų papuošimai yra vaisiai, saldainiai, dražė ir maži šokolado plytelės.

Vaikams ypač patinka, kai šventinį desertą puošia įvairiaspalviai „emendamai“. Šie maži šokoladukai tvirtinami prie glajaus arba pridedami prie grietinėlės.

Originaliai atrodys ir dekoras iš šviežių vaisių ir uogų. Kad paviršius būtų blizgus, dažniausiai jie padengiami želė arba gali būti tiesiog cukruoti. Ne mažiau vaikams įdomūs lapai ir žiedai iš grietinėlės, sviesto ar baltyminės grietinėlės.

Jei nuspręsite vaikišką tortą papuošti šokoladu, jums bus tik į naudą. Šiuo ingredientu neįmanoma sugadinti jokio skanėsto. Iš šokolado galima kurti raštus, užrašus, sūkurius, glazūrą, gėles, lapus ir įvairius dizainus.