Statinė medaus yra pati nuostabiausia talpykla. Visi animacinių filmų, vaidybinių filmų ir knygų veikėjai nuolat kalba ne apie kolbas ar stiklainius, o konkrečiai apie statines, o gal ir apie puodus.

Koks turėtų būti konteineris?

Medaus laikymas yra subtilus dalykas, nes mes kalbame apie tai natūralus produktas, kuris lengvai sugeria kvapus ir medžiagas. Kadaise medus buvo laikomas molyje ir mediniai indai. Čia susiformavo pasakiškas skanėstų laikymo vazonuose ir statinėse stereotipas.

Žinoma, molis ir mediena yra gera talpa tokiam subtiliam gaminiui. Jie neleidžia patekti drėgmei, bet vis tiek praleidžia orą. Taigi medus, uždarytas tokioje talpykloje, gali kvėpuoti. Be to, medaus puodas ir statinės nepraleidžia šviesos, o tai yra viena pagrindinių tinkamo produkto laikymo sąlygų. Paprastai laikant jį tokiuose tradiciniuose liaudies induose, viršus buvo sandarinamas ne dangteliais, o vašku.

Šiais laikais saldumynams skirtų indų asortimentas gerokai išsiplėtė. Statinės ir puodai išnyko fone, užleisdami vietą kitiems, pigiems ir prieinamiems laivams.

Populiarūs mūsų laikų konteineriai

Masiniam vartotojui medinės statinės ir keraminiai indai yra brangūs malonumai. Populiariausi ir prieinamiausi indai yra stiklo, plastiko ir metalo konteineriai:

1. Stiklas. Šis konteineris puikiai tinka daugeliui produktų laikyti. Stiklas yra chemiškai inertiškas, nepraleidžia drėgmės ir oro. Šio konteinerio trūkumas yra jo skaidrumas ir trapumas. Be to, stikliniai indai niekada nebūna per dideli. Žinoma, yra 20 ir 10 litrų butelių, bet nepatartina į juos pripilti medaus, nes toks indas bus labai sunkus. Medus dažniausiai laikomas nedideliuose indeliuose namuose, tamsioje ir vėsioje patalpoje.
2. Plastikiniai. Ši medžiaga turi mažą kainą ir lengvą svorį. Plastikiniai indai pritraukia pardavėjus mažmeninė prekyba. Pastaruoju metu pradėti naudoti plastikiniai kubeliai, pritaikyti maisto produktams laikyti. Tačiau medus yra chemiškai aktyvus. Greitai sugeria plastiko kvapus ir kai kurias medžiagas. Tokių konteinerių nedraudžia GOST ir sanitarinė kontrolė, tačiau žmonės vis dar turi išankstinį nusistatymą prieš plastiką
3. Norėdami ilgai laikyti daug medaus, bitininkai dažniausiai naudoja aliuminio kolbas. Jie yra chemiškai inertiški, lengvi ir lengvai transportuojami. Naudokite statines iš nerūdijančio plieno Medui laikyti netinka. Metalo junginiai greitai patenka į indo turinį ir sumažina jo gijimą.
4. Medaus statinė laikoma ekologiškiausiu saldaus produkto laikymo būdu. Tokių indų privalumas – medus mediniame inde tampa tik geresnis: įgauna medienos aromatą. Tai tarsi konjakas, kuris dažniausiai laikomas tik ąžuolo statinėse. Būtent šiuo atveju konjakas įgauna jam būdingą ąžuolo kvapą. Liepų medaus statinės bet kokiam medui suteiks šio medžio kvapo atspalvių. Tačiau parduotuvė saldus produktas neįmanoma kiekvienoje statinėje. Medinė statinė turėtų būti gaminama tik iš lapuočių.
5. Keraminiai indai mūsų laikais kaip indas skirtas ilgalaikis saugojimas daugelis maisto produktų prarado savo aktualumą. Priežastis yra santykinai didelė kaina, trapumas ir didelis svoris dideliais kiekiais. Medaus puodai populiarūs tik kaip dovanos variantas, kuriame dera formos grožis ir turinio skonis.

Medaus statinės dažniausiai gaminamos iš ąžuolo, liepų, akacijų, klevo, šilkmedžio ir kitų aromatingų, bet ne dervingų medžių rūšių. Idealus variantas yra liepa. Tačiau liepa yra ir puikus medingasis augalas, todėl kiekvienas nukirstas medis – nuostolis bitėms ir bitininkams.

Statinė, pagaminta specialiai saldaus produkto laikymui, gali būti pagaminta šiais būdais:

• dangtelis, leidžiantis hermetiškai uždaryti turinį;
• lankai iš įvairių lydinių ir metalų;
• dekoratyviniai raižiniai;
• audimas iš vytelių ir džiuto virvės;
• spauda ir logotipas.

Kitaip tariant, tai ne tik saldaus produkto pakuotė. Tai meno kūrinys, kuris papuoš bet kurį rūsį. Be to, yra nuostabi dovana, galintis įtikti bet kuriam žmogui, kuriam nesvetimi gyvenimo džiaugsmai ir grožio troškimas.

Koks yra geriausias būdas užtikrinti saugumą?

Medų reikia laikyti bet kokiame inde +5 – +10°C temperatūroje. Manoma, kad ideali vieta Tam ir skirtas šaldytuvas. Tačiau ten negalite sutalpinti daug skardinių.

Jei gaminį sukaupėte didelėse talpyklose, tuomet juos reikia dėti kur nors po žeme arba vėsiausiuose namų kampeliuose, apsaugotuose nuo šviesos. Medus statinėse ir aliumininėse kolbose gali stovėti be papildomo šešėliavimo, tačiau permatomą plastiką reikia uždengti kuo nors tamsiu. Tą patį reikėtų daryti su stikliniais indeliais.

Ilgalaikiam saugojimui siunčiami produktai turi būti periodiškai tikrinami. Tai turėtų būti daroma, net jei laikymo sąlygos yra idealios.

Faktas yra tas, kad medus gali atskirti, kristalizuotis ir fermentuotis. Kristalizacija yra natūralus procesas, tačiau dėl nekokybiškos produkcijos gali atsirasti atskyrimas ir fermentacija. Paprastai tokie incidentai nutinka su produktu, kuriame yra daug vandens. Dėl to susilpnėja baktericidinės medaus savybės, todėl padidėja grybelių ir bakterijų aktyvumas.

Toks medus gali padidėti, dėl to gali nutekėti iš indo, nuplėšti dangtį ir atsirasti kitų bėdų. Dėl to ne tik prarandamos gydomosios ir skonio savybės, bet ir nesant sandaraus dangčio, putojantis skystis gali ištekėti iš indo. Dėl šios priežasties niekada neturėtumėte užpildyti indo iki pat dangčio, jei fermentuotas midaus kiltų kaip tešla ir nuplėštų visus dangčius.

Bitės ilgai gamina savo produktą. Surinktą nektarą jie praleidžia per savo pasėlius, praturtindami jį fermentais, o paskui ilgai džiovina. Ir tik išgaravus pakankamai vandens iš saldaus preparato, jis tampa medumi ir užsandarinamas specialiais vaško dangteliais.

Siekdami anksčiau pradėti prekiauti savo prekėmis, bitininkai gali išimti ankstyvą, dar neišdžiūvusį medų. Jo negalima saugoti. Tik reikia greitai suvalgyti. Rudens produktus patartina įsigyti sandėliavimui, geriausia rugsėjį.

Už ilgas saugojimas medui namuose geriausia naudoti medines statines, stikliniai indeliai ir aliuminio kolbos. Plastikas, nepaisant to, kad jis laikomas maistiniu, vis dar turi savo kvapą, nesuderinamą su bičių produkto aromatu.

Taigi medaus laikymas yra sudėtingas ir subtilus procesas. Kuo daugiau saldaus gintaro sukaupsite atsargų, tuo labiau reikia rūpintis jo saugumu.

Kiek laiko galima laikyti medų?

Šio proceso trukmė priklauso ne tik nuo laikymo sąlygų ir pakuotės, bet ir nuo paties produkto būklės, kuri gali būti:

• storas;
• skystis;
• koriuose.

Manoma, kad sveikiausias medus yra skystas medus. Tačiau šis pasirinkimas yra pavojingas. Faktas yra tas, kad kai kurie nesąžiningi gamintojai pavasarį gali parduoti ne šviežią, o lydytą medų. Valgyti tokį produktą ne tik nenaudinga, bet ir pavojinga. At terminis apdorojimas vyksta sudėtingos biocheminės reakcijos, dėl kurių vietoje naudingų ingredientų atsiranda sveikatai pavojingos medžiagos.

Tikras šviežias medus yra ne tik skystas, bet ir skaidrus, su aštrių pikantiškų kvapų ar subtilių gėlių aromatų puokšte. Būtent šis produktas yra maksimaliai prisotintas vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Tinkamai laikant medų, jis sutirštėja ir tampa cukringas, palaipsniui prarasdamas kai kurias savo savybes. Tačiau šie nuostoliai nėra reikšmingi. Ištisus metus tokį medų ramia sąžine galima vartoti. Produktas, laikomas ilgiau nei metus, vis dar turi daug naudingų savybių. Tai bent jau nekenksminga organizmui. Tačiau tokie terminai jau viršija visas sanitarines rekomendacijas.

Tačiau koriuose esantis medus, tinkamai laikomas, savo maistinių ir gydomųjų savybių nepraranda 10 metų. Nenuostabu, kad jis parduodamas išpūstomis kainomis. Šis produktas gaunamas ne iš bitininkų, o iš pačių bičių. Koriai dedami į medinę statinę, iš kurios teka medus. Koriai yra vaškas, kuris taip pat naudingas organizmui. Jis turi adsorbento savybę, todėl medų reikia vartoti kartu su koriais, kramtant ir nuryti saldų vašką.

Taigi medaus saugumas priklauso nuo daugelio veiksnių. Šiame procese svarbų vaidmenį atlieka medžiaga, iš kurios pagamintas konteineris. Laikomas puodas ir statinė medaus geriausias variantas gaminio sauga. Sekė stiklinės taros, kurio vienintelis trūkumas – skaidrumas ir trapumas. Plastikas ir metalas turi abejotinų savybių.

Božikova Nelya

Laba diena, mieli kolegos. Pristatau jūsų dėmesiui gamybos meistriškumo klasė« Statinė medaus» iš plastikinis butelis .

Tam mums reikia:

- plastikinis pieno butelis;

Kanceliarinis peilis;

Purškiami dažai arba akriliniai dažai;

Apvali rankena;

Pirmiausia atsitraukime nuo mūsų butelio kaklelis, atsitraukia nuo viršaus 3-4 centimetrais. Mums jos nebereikės. Iš kartono iškirpkite apskritimą, kurio skersmuo yra šiek tiek mažesnis už nupjautą kaklą. Tai mūsų viršelis statinė. Tam, kad mūsų statinė buvo stabilus, prikimškite jį laikraščiu arba poliuretano putos. Dažykite dangtį ir statinė iš purškimo skardinės arba akrilo. Kai dažai išdžiūsta, pritvirtinkite rankenėlę prie dangčio ir parašykite MED.

Pagal pageidavimą mūsų statinė Galite papuošti gėlėmis ir pritvirtinti bitę. Aš naudojau šį statinė Rudens šventėje. Ačiū visiems! Linkiu tau sėkmės!

Publikacijos šia tema:

Gželis - rusiška pasaka Sniego baltas fonas ir kobaltas - mėlyni dažai... Prisimenu Gželis - rusiška pasaka. Ledinė grakšti mėlyna rožė.

Labas vakaras, mieli kolegos ir draugai! Šiandien, Motinos Žemės dieną, norėčiau pasiūlyti savo darbą. Tai gėlės, pagamintos iš plastikinių butelių.

Mūsų kasdienybėje yra daug atliekų, kurioms galima suteikti antrą gyvenimą. Būtent tam buvo skirta mūsų dizaino pamoka.

Meistriškumo klasė ikimokyklinio ugdymo mokytojams „Dymkovo jauna ponia iš plastikinio butelio“ Edukacinė sritis: meninė ir estetinė raida.

Atkreipiu jūsų dėmesį į „kompaso“ amatą, pagamintą iš gofruoto kartono su vaikais. Norėdami jį pagaminti, jums reikės gofruoto kartono skirtingos spalvos, susmulkinti.

Sveiki mieli kolegos! Mes su vaikais mėgstame gaminti įvairius rankdarbius ir spalvotas popierius o kartonas yra vienas iš labiausiai.

MK Medžio imitacija, glazūra. „Dovanų statinė medui“

1. Mums reikės dviejų skirtingų dydžių lėkščių (skirtumas neturėtų būti labai didelis, apie pusantro-du centimetrus) ir indo, kuris tada atsidurs dovanų statinės viduje;

2. Mums reikės gofruoto kartono. Iš gofruoto kartono iškirpome apskritimus: 1 apskritimas - didelis (kurio viduje išpjauname apskritimą tolimesniam dovanų pakavimui) Nubrėžkite dovaną labiausiai išsikišusiančia dalimi ir būtinai pasimatuokite, o jei mūsų dovana sunkiai telpa į skylę, šiek tiek padidinkite. 2 mažesnio skersmens apskritimai su skylutėmis viduje ir 1 mažesnio skersmens apskritimas be vidinės skylės. Taip pat reikės 1 apskritimo plono kartono (galima naudoti Whatman popierių), tačiau jo vidinė anga turi būti 1-2 mm siauresnė nei kitų vidinių skylių;

3. Kad nereikėtų sukti galvos dėl skaičiavimų, paėmiau lankstų centimetrą ir išmatavau mūsų apskritimų perimetrą. Didesnis pasirodė 52 cm, o mažesnis - 46.

4. Turime nustatyti, kiek centimetrų aukščio bus statinė (dovanos aukštis + statinės apačia ir viršus), aš pridėjau 2 cm viršuje ir apačioje (iš viso 4 cm)

Taip pat turime nustatyti, kiek cm ilgio turėtume padaryti statinių raštą. Mūsų statinę sudarys dvi drobės. Kadangi labiausiai didelis ratas Mūsų apimtis yra 52 cm, tada drąsiai galime pridėti 3 cm, o gal net 4 cm. (Priklauso nuo kartono storio – kuo jis storesnis, tuo daugiau centimetrų suvalgys). Pirmoji statinės pusė didesnė už antrąją, pažiūrėkite į savo dėžutę (kiek ji ilgio). Pirmasis mūsų žiedas bus statinės viduryje ir ant drobės ieškome vidurio, nubrėžiame tiesią liniją ir dar 2,5 - 3 cm aukštyn ir žemyn nubrėžiame linijas (gauname 5-6 cm juostelę Šios juostelės viduryje suklijuosime didesnį apskritimą! Kartonas turi gofruotus griovelius, jie turėtų eiti vertikaliai. Toliau išilgai šių griovelių reikia minkyti 5 centimetrų storio juosteles (toliau mūsų statinės lentos) ir kadangi mažesnio skersmens apskritimai bus viršuje ir apačioje, darome strėlytes kaip ant sijono (pjauname išilgai lenkimo linijos). kiekvienos būsimos lentos ir supjaustykite iki žymės, kurią mes tai padarėme išmatuodami vidurį) Iškirpkite iki žymės arčiausiai krašto ir išpjaukite smiginį (turėtumėte gauti trikampį);

5. Tą patį darome ant mažesnės statinės pusės.

6. Taip didesnis apskritimas atsidurs viduryje;

7. Iškirpkite juosteles 1 cm * 2-2,5 cm.

8. Klijuokite klijais;

9. Tos vietos, kur darėme smiginį ant statinės šonų (ant dviejų pusių) - suglamžykite pirštais ir apvalinkite nuo žymės, kur baigiasi smiginis (neįskaitome ploto, kuriame bus didelis apskritimas , apvaliname tik viršų ir apačią), klijuokite juosteles ant apskritimų, pagamintų iš gofruoto kartono su skylutėmis. Be juostelių paliekama: apskritimas be skylės iš HA ir apskritimas su skylute iš plono kartono.

Apskritimus klijuojame su skylutėmis: du mažesni apskritimai žemyn ir aukštyn (nukrypstant nuo kraštų maždaug 1 cm.) Klijai nėra itin greiti ir reikia stipriai suspausti, kad priliptų. Galite surišti juos elastinėmis juostomis ar tam tikromis virvelėmis, kad, tarkime, maksimaliai įtemptumėte mūsų apskritimus.

Kol klijai džiūsta, dirbkime su dangteliu:

Mažesnį apskritimą, skirtą dangčiui, nupjaukite šiek tiek išilgai krašto, kad dangtelis būtų viename lygyje su statinės viršumi.

Išpjauname 6 juosteles: 4 mažesnes ir 2 didesnes, išbandome ant dangtelio;

suklijuokite dvi juosteles;

Prie viršutinio apskritimo priklijuojame dar du mažesnius apskritimus;

Du apatiniai apskritimai turi būti ne daugiau kaip 1 cm mažesni už viršutinį. Išbandykite apatinius statinės apskritimus, kad jie visiškai tilptų ir gulėtų ant viršutinio statinės apskritimo, apskritimo su skylute.

Jachtos laku padengiame gatavą dangtį ir elementą, su kuriuo vėliau jį atidarysime.

Visas skyles ir nelygumus apdorojame papjė maše, smėliu, glaistu, dar kartą smėliu, padengiame jachtos laku, glazūruojame... žiūrėkite toliau.

Pasirenkame, kur bus mūsų statinės viršus ir pilame klijus į gofruotus griovelius ir pradedame glamžyti kartoną, klijuojant viršutinę ir apatinę dalis, tarp kurių yra grioveliai (turėtų būti plono kartono efektas.) Jei trys dalys kurie sudaro GC, yra atskirti, tada juos labai gerai suklijuojame, kad ateityje išvengtume oro burbuliukų. Jei turime oro burbuliukų, mūsų glaistas skris aplinkui. Prie statinės apačios, prie apatinio apskritimo su skylute, priklijuokite apskritimą be skylės.

Kol klijuojama pirmoji juostelė, antrąją galite tepti klijais. Kol džiūsta ant paskutinės lentos, klijuokite ankstesnę.

Galite padėti sau ir kažkuo prisegti viršūnes, kol jos klijuojamos (arba spaustukais, arba drabužių segtukais, tik būkite atsargūs, kad spaustukai nepriliptų prie statinės),

Viską suklijavę, visos statinės išorę kruopščiai nulakuojame jachtos laku.

Paruoškite papier mache mišinį. Servetėles supjaustome mažais gabalėliais ir užpildome PVA, geriau paimti didesnį indą;

Visas skylutes uždengiame papjė mašė tirpalu, perteklių pašaliname šluoste. Kai tirpalas išdžius, bus sunku šlifuoti. Likusi tirpalo dalis pateks į statinės dugną;

Taip atrodo statinė ir dangtelis su laikikliu, apdoroti papjė maše.

Išdžiūvus nušlifuojame visą gaminį ir užtepame glaistu, išlyginame visus nelygumus. Nepamirškite dugną patepti glaistu ir mentele išlyginti.

Taip pat dangtelį ir laikiklį tepame glaistu;

Mes paimame mentelę ir 45 laipsnių kampu pradedame piešti savo medį, visus mazgus ir griovelius;

Po to, kai glaistas išdžiūvo, imame švitrinis popierius ir viską išvalome. Viską suderiname. Visas vietas padengiame glaistu su jachtos laku. Nuo lako glaistas šiek tiek pagels.

Toliau reikia galvoti ir vidinė būsena mūsų statinė. Imame vatmano popierių ir susukame į vamzdelį, savo skylutes apskritimuose aptepame klijais, įdedame vatmano popierių ir priklijuojame prie apskritimų skylučių šonų;

Ant vatmano popieriaus viršaus žirklėmis padarome įpjovas, sulenkiame ir nupjauname perteklių. Sulenktas dalis priklijuokite prie viršutinio HA apskritimo;

Ant viršaus klijuojame plono kartono apskritimą, kurio vidinė anga yra šiek tiek mažesnė nei apskritimai, pagaminti iš GC. , Viršų ir vatmano popierinį vamzdelį padengiame jachtos laku;

Lakui išdžiūvus, visus įtrūkimus padengiame glaistu, po to vėl jachtos laku, laukiame kol išdžius;

Ruošiame teptukus, šluostę ir dažus stiklinimui. „Tair“ dažo ruda, balta ir pilka, ochra; „Plaidas“ 915;

Sumaišykite pilkus „Tair“ ir rudus „Plaid“ 915 dažus ir užtepkite pirmąjį sluoksnį, palaukite, kol išdžius;

Nepamirškite nudažyti dangtelio kartu su statine, kad išvengtumėte spalvų neatitikimų;

Pridėjome Tair ochros purslų, tamsiai rudą šiek tiek baliname iki šviesiai rudos ir pabarstėme toliau, tada užtepėme tamsius purslus - paimkite pilkus dažus ir užtepkite ant viršaus, suteikdami dulkėtos senovės efektą su spalva;

Nepamirškite visų sluoksnių užtepti ant statinės dangčio. Pasiekę norimą rezultatą ir tuo patenkinti, ant dangtelio, šalia laikiklio, dedame rudus taškelius, imituojančius gvazdikus;

Išdžiūvus visiems dažų sluoksniams, statinę galime padengti apdailos laku, aš naudoju „Technolog“ laką Toliau, lakui išdžiūvus, pradedame piešti lentas. Kad mūsų statinė būtų panašesnė į tikrą, linijų kraštuose nubraižysime mažus trikampius, imituojančius įtrūkimus;

Taip pat ant dangčio piešiname lentas;

Rudais dažais nubrėžiame mazgus, paryškiname visus griovelius arba tuos, kuriuos norime paryškinti;

Kadangi mūsų statinė smailėja į apačią ir į viršų, pirmiausia iš popieriaus turėsime padaryti lankams raštą, iškirpti. plonos juostelės ir apsirenkite dvipuse juosta.

Mes prisimename, kur prasidės mūsų raštas, ir pradedame matuoti mažais gabalėliais. Patogumui modelio pradžią galima priklijuoti prie statinės nedideliu juostos gabalėliu. Pasirūpiname, kad juostelė bėgtų tiesiai išilgai viršaus, o kai tik pradeda leistis žemyn, nuplėšiame ir kitą juostelę klijuojame ant dvipusės juostos, kad bėgtų tolygiai. Palikite persidengimą.

Tai yra lenktas modelis, kurį gavome. Ten, kur pradžia, dedame įpjovas ir pažymime viršūnę. Apverčiame statinę ir tuo pačiu modeliu darome raštą;

Nupjauname skardinės viršų ir apačią, perpjauname išilgai, kad susidarytų stačiakampis ir saugumo sumetimais nupjauname nelygumus!!! Patogumui ant popieriaus rašto priklijuosime kelias mažas dvipusės juostelės juosteles ir uždėsime ant skardinės. Taip pat prie skardos rašto krašto priklijuojame juostelę ir prie jos priklijuojame skardos gabalėlį, tęsdami raštą...

Gautą skardos raštą nuvalome nuo dažų sluoksnio dar nepašaliname popieriaus rašto.

Tas vietas, kur buvome tvirtinami juostele (skarda prie skardos), jas reikės sujungti;

Norėdami tai padaryti, paimame arba ylą, arba siuvėjo adatą (storą adatą) ir sujungimo vietose padarome dvi skylutes, padedame plaktuku arba sunkiomis replėmis. Būtinai nedėkite teisingas žurnalas kad nesugadintų stalo. Mes bandome žiedus prie statinės ir uždarome juos vielos gabalėliais. Mes sulenkiame vielą raidės P forma ir suspaudžiame ją iš vidaus kaip laikiklį su replėmis;

Paimame kempinę ir barbenimo judesiais ištepame skardą rudais dažais. Jei nuspręsite padaryti raštą (išspausti) ant skardos, tada naudokite bituminį laką, o ne dažus (jis parodys visus raštus, bet yra trūkumas - siaubingai kvepia)

Apdorojame abu žiedus ir laukiame, kol išdžius;

Nuimame popierinį raštą, nuimame juostą servetėle ar audiniu, stambaus švitrinio popieriaus perbraukiame per žiedus, kad geriau sukibtų su klijais, suklijuojame lankelius ir traukiame ant statinės, paspaudžiame, kad priliptų. Jei klijai neveikia, tuomet reikia imtis karštas pistoletas. Toliau padengiame apdailos laku ir tepame dekupažu.

Jei jus domina, turiu vaizdo įrašą apie MK.

Bendradarbiavimas yra vienas iš sunkiausių amatų, todėl atsakymas į klausimą yra toks kaip savo rankomis pasidaryti statinę, irgi nebus lengva. Tai labai daug darbo reikalaujantis procesas, reikalaujantis, kad atlikėjas būtų padoraus profesinio lygio ir turėtų daug įrankių medienos apdirbimui.

Statinių rūšys pagal paskirtį ir jų gamybai skirtą medieną

Prieš susidomėdamas, kaip pasidaryti statinę, turite nuspręsti, kam to reikia. Nuo to priklauso medžiagos pasirinkimas ir gamybos būdas. Šio tipo konteineriai gaminami šiems tikslams:

1. spiritinių gėrimų, vyno ir alaus fermentacijai, brandinimui ir laikymui;
2. ​marinuotiems agurkams ruošti ir laikyti;
3. Sausiems produktams laikyti;
4. medui laikyti ir kt.

Gėrimų statinės turi du dugnus ir angą čiaupams įkišti. Tokios pat rūšies indas, tik be skylučių, anksčiau buvo naudojamas ilgalaikiam tam tikrų produktų (pavyzdžiui, sūdytos jautienos) laikymui.

Kitiems tikslams pakanka statinių su vienu dugnu – jie dar vadinami kubilais. Priespaudimui jie uždengiami dangteliu arba viršuje esančiu apskritimu. Šias dalis padaryti daug lengviau nei dugną. Daryk medinė statinė galima iš tokių medienos rūšių kaip:

1. ąžuolas;
2. pelenai;
3. vyšnia;
4. liepa;
5. alksnis ir kt.

Pirmoji mediena trijų tipų yra universaliausias. Jis vienodai tinka bet kokios paskirties konteineriams. Tačiau „čempionas“ turėtų būti pripažintas ąžuolinė statinė, kuris, būdamas tvirtas, patikimas ir ilgaamžis, suteikia idealios sąlygos maistui laikyti.

Ąžuolo gaminiai pasižymi antiseptinėmis savybėmis, išskiria taninus į alkoholinius gėrimus, pagerina jų skonį, taip pat lengvai atlaiko sūrymo poveikį ruošiant raugintus agurkus. Uosis ir vyšnia yra pirmieji ąžuolo medienos „pakaitalai“. Jie turi panašias, bet silpnesnes savybes. Todėl mes apsvarstysime,. Gaminti konteinerius iš kitų rūšių medienos, pavyzdžiui, liepų, neturi esminių skirtumų išskyrus niuansus apdaila.

Ąžuolinė statinė medui

Statinių medžiagų įsigijimo taisyklės

Prieš pradėdami daryti DIY medinė statinė, turėtų būti paruoštas ir paruoštas kokybiška medžiaga. Mediena turi būti subrendusi, sveika ir be defektų (mazgų, kryžminių sluoksnių)

Pats geriausias laikas medžiagų įsigijimui yra vėlyvą rudenį arba žiema kada natūrali drėgmė mediena yra minimalaus lygio.

Vargu ar pavyks įvykdyti visus reikalavimus. Pavyzdžiui, gaminant aukščiausios kokybės vyno ir konjako statines, medienos džiovinimo ir brandinimo procesas trunka 6–8 metus, bet jei rūpi tik kaip pasidaryti statinę sau, laikykitės šių taisyklių:

1. Prieš džiovinimą rąstai suskaidomi į reikiamo storio gabalus;
2. ​ džiovinama nuo tiesioginių saulės spindulių apsaugotoje vietoje – po baldakimu, tvarte ir pan.;
3. Džiūvimo trukmė priklauso nuo daugelio veiksnių ir gali trukti 1–3 mėnesius;
4. Medienos likutinė drėgmė prieš apdorojimą turėtų būti apie 25%.

Džiūvimo proceso pagreitinimas karštu oru ir kitais būdais dažniausiai pablogina medienos kokybę ir jos savybes. gatavas produktas. Patarime taip pat atsižvelgiama į tai, kad apdorotas kniedes reikia kondicionuoti prieš surenkant gaminį. Dėl to medienos likutinė drėgmė turėtų būti 17–20%.

Tam gaminti kniedes ir įrankius

Besidomintiems pasidaryk savo ąžuolinę statinę Sunkiausia dalis bus kniedžių gamyba. Rąstų ženklinimo ir smulkinimo procesas aiškiai parodytas sekančiame paveikslėlyje

Dėl to gausite ruošinius kūginė pjūvis, iš kurių išdžiovinus daro kuolus. Ši dalis yra sudėtingos formos, todėl jos gamyba kelia didelius reikalavimus atlikėjo įgūdžiams. Pagrindiniai statinės ir jos elementų matmenys, priklausomai nuo tūrio, yra šie:

Ši lentelė padės išsiaiškinti kaip pasidaryti statinę, o piešinys - suprasti, kaip duoti kniedes reikiamą formą

Įrankis

ir kokių įrankių tam reikės. Šonų išlinkimas turėtų suteikti statinei maždaug 8° kūgį, dėl kurio gaminys tampa atsparus apkrovoms iš išorės ir vidaus. Kniedžių paviršiams apdoroti naudojamas plokštumas, jungiklis, šerhebelis, plūgas ir kiti šios grupės įrankiai. Šiuo atveju detalės išorinis paviršius turi būti šiek tiek išgaubtas, o vidinis – įgaubtos.

Statinės talpa, l	Aukštis, mm	Centro skersmuo, mm	Skersmuo kraštuose, mm	Kniedijimo plotis, mm	Kniedės storis, mm	Dugno storis, mm

Obliavimo tikslumas ir kokybė reguliariai tikrinami naudojant šabloną. Norint apskaičiuoti kniedžių skaičių, ilgiausią perimetrą (vamzdžio centre) reikia padalyti iš ruošinių pločio. Taip taip pat nustatysite tikslų ir vienodą detalės dydį. Kniedžių gamybos procesą galima pamatyti vaizdo įraše.

Po to atsakymas į klausimą kaip savo rankomis pasidaryti ąžuolinę statinę, taps aiškesnis, kai įveiksite sunkiausią iššūkį.

Tam padaryti apatinius skydus ir įrankius

Apatiniams skydams gaminti naudojamos 4–6 lentos, sujungtos viena su kita mediniais arba nerūdijančio plieno kaiščiais. Čia pateikiami šio proceso brėžiniai arba, tiksliau, instrukcijos

Tačiau iš pradžių apsiribosime tik lentų sujungimu, nes kitos operacijos atliekamos atsižvelgiant į matmenis surinktas korpusas statinės. Mes tiesiog turime atlikti šiuos veiksmus:

1. ant skydo nubrėžkite apskritimą: jo skersmuo turi atitikti statinės dugno dydį, prie kurio pridedamas du kartus didesnis už rytinio griovelio gylį (tai yra 6 mm);
2. failą palei kontūrą naudodami lankinis pjūklas arba diskinis pjūklas;
3. nusklembkite per visą perimetrą, kad dugnas tilptų į rytinį griovelį.

Panašiu būdu (pritaikytas didesniam ar mažesniam skersmeniui) daromas dangtelis ir apskritimas priespaudai. Jei ketini pasidaryk savo statinę gėrimams, kurie turi du dugnus, reikia atsiminti, kad tokie gaminiai gaminami pagal individualius viršutinės ir apatinės dalies išmatavimus. Savo pastangų rezultatą pamatysite tik surinkę visas detales į vieną visumą. Statinės surinkimas yra labiausiai malonus etapas jo gamyba. Žemiau apibūdinsime, kaip šis procesas atliekamas.

Statinės surinkimo procedūra

Toliau pateikta informacija apie kaip pasidaryti statinę, bus rekomendacijos dėl jo surinkimo. Už tai, be to medinės dalys, jums prireiks metaliniai lankeliai– surinkimas ir nuolatinis. Pirmasis iš jų skirtas visam rėmui nustatyti ir pritvirtinti. Nuolatiniai lankai skirstomi į rytinius ir kaklo (bambos) lankus. Jie užtikrina kniedžių priveržimą. Į padaryti medinę statinę iš esamo dalių rinkinio turėsite atlikti šias operacijas:

1. naudodamiesi spaustukais pritvirtinkite dvi, o geriausia tris kniedes ant surinkimo lanko;
2. Užpildykite tarpą tarp jų likusiomis dalimis;
3. uždėkite kaklo lanką fiksuotoje pusėje;
4. ​ išgarinkite laisvą rėmo pusę ir priveržkite kniedes, naudodami apykaklę (kilpą), po to šioje rėmo pusėje uždėkite rytinį ir kaklo lanką;
5. iš surinkimo lanko šono išpjaukite rytinį griovelį, kad sumontuotumėte dugną;
6. nupjaukite ir apdorokite pirmąjį dugną, tada įdėkite jį į vietą;
7. Toje pačioje pusėje sumontuokite rytinį lanką, kuris galiausiai pritvirtina dugną;
8. ​ atlikti statinės korpuso vidinių ir išorinių paviršių baigiamąjį apdirbimą;
9. ​atlikti grūdinimą (šaudymą) iš vidaus;
10. Pakartokite dugno montavimo veiksmą priešingoje pusėje.

Pradinį surinkimo etapą galite pamatyti vaizdo įraše

.

Kitas vaizdo įrašas

suteiks idėją apie tolesnes operacijas. Tačiau šiuo atveju reikėtų atsižvelgti į tai, kad čia dirba profesionalai, kurie turi savo techniką ir daugelį veiksmų atlieka automatiškai. Galbūt ne viskas pavyks iš pirmo karto, bet kaip pasidaryti savo ąžuolinę statinę, tikrai išmoksi.

Statinėms, kurių talpa iki 50 litrų, naudojami keturi lankai didesniems konteineriams, jų skaičius padidinamas iki šešių; Jie pagaminti iš 30–50 mm pločio ir 1,5–2 mm storio plieninės juostos. Lanko skersmuo nustatomas išmatuojant jo montavimo vietą ant gaminio korpuso. Prie gautos vertės pridedamas dvigubas pralaidumas. Tai būtina norint sujungti juostą į žiedą, naudojant kniedes iš kaliojo plieno vielos, kurios skerspjūvis yra 4–5 mm.

Atsakydamas į klausimą, kaip pasidaryti statinę, būtina paminėti, kad vienas kraštelis lankelio viduje reikalauja platinimo. Tai suteikia jam būtiną kūgį, kad jis tvirtai priglustų prie rėmo kniedės uždedant ir nuleidžiant. Ryto griovelio pjovimas atliekamas naudojant specialus įrankis, kuris profesionaliame slenge vadinamas ryto vakarėliu. Procedūra šiek tiek primena apvalios skardinės atidarymą.

Straipsnyje apie kaip pasidaryti statinę, negalime nepaminėti produkto kietėjimo. Dažniausiai tai pasiekiama šaudant. Tai užtikrina padidintą medienos atsparumą drėgmei, organinėms rūgštims ir kitiems poveikiams. Kūną be dugno patogiausia kūrenti naudojant degiklį, pavyzdžiui, nešiojamą kalvę.

Paviršiaus apdaila ir gręžimo skylės čiaupams (kapotams) atliekamos prieš deginimą.

Statinės patikrinimas ir paruošimas naudojimui

Mūsų patarimas kaip savo rankomis pasidaryti medinę statinę, užbaigiama informacija, kaip patikrinti jo sandarumą ir paruošti gaminį naudojimui. Norint ieškoti nuotėkio, statinė pripildoma vandens. Jei per valandą po užpildymo jis vis tiek teka, turėsite imtis priemonių jį užsandarinti. Tam yra pasiteisinęs „senamadiškas“ metodas, naudojant kačiuką, dar vadinamą statinės žole. Jie naudoja jį nuotėkio vietoms sandarinti. Kitas sandarinimo būdas – vaškavimas naudojant natūralų vašką.

Kiekvienas meistras turi savo atsakymus į klausimą, kaip pasidaryti statinę, ir daug profesinės paslaptys, kuriai atskleisti reikėtų parašyti visą monografiją. Todėl dažniausiai teks ne kartą kreiptis pagalbos į specialistus skirtingi niuansai statinės gamybos procesas. Beje, literatūros herojus Robinzonas Kruzas niekada negalėjo susidoroti su šia užduotimi. Kai pasieksite gaminio sandarumą, belieka paruošti statinę naudojimui.

Atsakydamas į klausimą, kaip pasidaryti ąžuolinę statinę, taip pat turėtumėte pateikti rekomendacijas, kaip jį mirkyti. Dažniausiai tai daroma naudojant įprastą vandenį. Procedūra trunka iki 10 dienų, skysčiai keičiami kas dvi ar tris dienas. Tačiau spiritiniams gėrimams skirtų statinių mirkymas trunka nuo vieno mėnesio iki šešių mėnesių, naudojant alkoholio turinčius skysčius, kurių alkoholio kiekis yra 18–55%. Šiame straipsnyje mes bandėme atsakyti į pagrindinius klausimus kaip pasidaryti statinę. Tikimės, kad ši informacija jums bus naudinga.