Kniv for å rive kål. Hvordan velge en hogstmaskin for riving av kål. kål: en kort beskrivelse av enheten

Enhver kvinne vet at å hakke kål tar mye tid og krefter. Spesielt hvis den skal kuttes i tynne strimler. En spesiell makuleringskniv kan komme til unnsetning i en slik situasjon. I denne artikkelen vil vi snakke om hvilke typer kniver det er, hvordan du velger riktig produkt, og også fokusere på hvordan du skal rive kål riktig med en makuleringsmaskin.

Typer grønnsakskuttere for kål

Å bruke en makuleringsmaskin vil hjelpe deg å spare tid og krefter. Enheten er en kniv med et komfortabelt håndtak, hvor flere blader er festet i en vinkel. Bladserien er utformet på en slik måte at saften holdes tilbake i grønnsakene ved skjæring. I denne delen vil vi snakke om typen makuleringsenheter.

Husholdnings elektrisk makuleringsmaskin

En elektrisk rivemaskin brukes oftest i store grønnsakslagre, hvor det er nødvendig å kutte et stort antall grønnsaker på kort tid. Denne enheten er designet for rask behandling av faste produkter. Inne i makuleringsmaskinen er det en skiveformet kniv laget av slitesterk rustfritt stål. Du kan justere tykkelsen på skiven ved å endre plasseringen av bladene. I tillegg, ved bruk av en elektrisk grønnsakskutter, reduseres avfallsmengden betydelig, noe som er viktig.

husholdnings elektrisk makuleringsmaskin

Manuell makuleringsmaskin

Grønnsakskutter til kål med manuell kjøring er et utmerket alternativ til en elektrisk enhet. Hvis du er på utkikk etter en makuleringsmaskin til hjemmet ditt, anbefaler vi at du tar hensyn til denne modellen. Alle produktene er utstyrt med et skjærebrett og en spesiell renne, som er laget av miljøvennlig plast. Makuleringsmaskinen har også flere blader, hvor høyden kan endres. Den manuelle mekanismen hakker perfekt både kål og mange andre grønnsaker og frukter. Enkel å ta vare på: trenger bare å skylles etter bruk varmt vann, og hold knivene skarpe.

manuell makuleringsmaskin

Makuleringsmaskin med boks

En annen praktisk alternativ Til hjemmebruk- grønnsakskutter til kål med trekasse. Den består av en trekropp med blader inni. Skjærebrettet og boksen er laget av slitesterkt tre. I denne makuleringsmaskinen kan du også justere høyden på knivene. Enheten er veldig praktisk, siden den ikke glir på overflaten og ikke krever mye innsats.

makuleringsmaskin med boks

Mekanisk makuleringsmaskin

En mekanisk rivemaskin brukes ofte til å hakke kål og andre grønnsaker. Det er et feste til en kjøttkvern, som er laget av plast eller metall. For å hakke kålen trenger du bare å rotere enheten ved håndtaket og snu rivjernet rundt aksen. Oftest inneholder settet flere rivjern med hull i forskjellige størrelser.

mekanisk makuleringsmaskin

Hvordan velge en makuleringsmaskin?

I denne delen vil vi snakke om hva du må være oppmerksom på når du velger en makuleringsmaskin. For å bruke enheten trygt og raskt, må du ta hensyn til flere viktige aspekter.

Først må du velge selv hvilken type grønnsakskutter du trenger. Manuell enhet Perfekt for å tilberede salater, kutte grønnsaker for konservering. EN elektriske modeller verdt å kjøpe for industriell skala.
Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot bladene. Sørg for at makuleringsbladene kan justeres i høyde og vinkel. Dette vil gjøre operasjonsprosessen enklere for deg.
Materialet som enheten er laget av, må være trygt og miljøvennlig. Ellers kan smaken på produktene forringes.
Sørg for at produktet du kjøper er utstyrt med et skjærebrett. Dette vil gjøre det lettere å bruke rivjernet til riving. Brettet skal være laget av hardt tre.

Regler for bruk av enheten

Når du bruker makuleringsmaskiner, må du følge sikkerhetsreglene for å unngå skade.

Når du bruker kniven, må du holde den slik at pekefingeren er på håndtaket, tommelen peker til siden, og resten er plassert under.
Du må sørge for at kanten av verktøyet ikke kommer av skjærebrettet, men bare beveger seg i én retning.
Husk at hvis du vil kutte kålen i din retning, vil bladet peke ned.
Før riving må kålen deles i to halvdeler. Hvis størrelsen på kålhodet er stort, kan du kutte det i fire deler.

Hvor mye koster en makuleringsmaskin?

Pris er et annet viktig aspekt som bør tas i betraktning når du velger en makuleringsmaskin. Naturligvis kan det variere avhengig av regionen du bor i. Ikke glem at prisen må samsvare med kvaliteten.

De enkleste modellene, som er et rivjern med kniver for makulering, kan kjøpes for 200-400 rubler.
Prisen på mekaniske makuleringsmaskiner for hjemmet starter på 1500 rubler. Vær oppmerksom på at modeller fra naturlige materialer er dyrere. De er imidlertid preget av lang levetid og høy kvalitet.
Prisklassen for elektriske grønnsakskuttere er ekstremt bred. De fleste enkel modell koster rundt 5000 rubler. Imidlertid, avhengig av kvaliteten på produktet og ytelsen, kan prisen øke og nå 90 000 rubler.

Populære modeller av makuleringsmaskiner

I denne delen vil vi snakke om de mest populære makuleringsenhetene.

Bradex kjøkken

Makuleringsmaskiner varemerke"Bradex Kitchen" er en av de mest populære mekaniske grønnsakskuttere for hjem. Settet inneholder et stort antall kniver som lar deg lage flere skjærealternativer. Makuleringsmaskiner er forskjellige liten i størrelsen, som er veldig praktisk for oppbevaring. Prisen på enhetene er svært rimelig og utgjør 700-800 rubler.

Bradex kjøkken

Alligator

Alligator-merket grønnsakskuttere er produsert i Sverige og er kjent for sin sikkerhet og høye kvalitet. Ved å bruke modellene produsert av dette selskapet, er det veldig praktisk å kutte grønnsaker til salat eller hermetikk. Produktene kan kuttes på ulike måter. Det er veldig enkelt å bruke makuleringsmaskiner fra dette merket. Kostnaden for en enhet er 2500 - 3000 rubler.

Alligator

Moulinex

Grønnsakskuttere fra Moulinex lar deg kutte mat på ulike måter. Settene inkluderer et stort antall vedlegg som er veldig praktiske å bruke. Makuleringskroppene er utstyrt med spesielle rom hvor tilbehør kan oppbevares. Prisen for en enhet er 2500-3000 rubler.

Moulinex

Borner

Grønnsakskuttere av merket Borner har vist seg å være utmerkede enheter for å hakke. Kroppen deres er laget av slitesterkt og trygt materiale. Settet inkluderer et sett med 5 dyser, som hver er farget bestemt farge, som letter operasjonsprosessen. Makuleringsmaskiner fra dette selskapet koster rundt 2000 rubler.

Borner

I denne artikkelen snakket vi om hva en kålkvern er og fokuserte på typene grønnsaksskjærere. I tillegg snakket vi om hvordan du trygt kan bruke enhetene, og ga også anbefalinger for valg av produkt. Husk at en velvalgt makuleringsmaskin vil hjelpe deg med å spare tid og krefter du bruker på matlaging.

I vårt land er en tradisjonelt populær rett surkål og syltet kål. Hver høst prøver husmødre å tilberede mer av denne smakfulle snacken til vinteren - tross alt er kål rik på vitamin C og andre nyttige stoffer. For raskt og enkelt å kutte et stort antall grønnsaker, vil en slik enhet som en elektrisk makulator komme godt med - du kan enkelt kjøpe den i enhver butikk husholdningsapparater eller på Internett-portalen til den tilsvarende produsenten.

I denne artikkelen vil vi bli kjent med funksjonene til elektriske kålkverner, lære hvordan du velger riktig enhet og vurdere enheter fra populære merker. Du kan også være interessert i informasjon om hvordan du velger og bruker riktig

Beskrivelse

En elektrisk makuleringsmaskin er en enhet som lar deg enkelt og raskt kutte nødvendig mengde kål, gulrøtter, løk og andre grønnsaker som er nødvendige for å lage deilige sylteagurk. Enheten er bra fordi den produserer deler av samme tykkelse og størrelse, noe som lar deg gjøre arbeidsstykkene også presentable i utseende og pene. I tillegg lar en bestemt kuttemetode deg bevare den største mengden næringsstoffer og juice i grønnsaker.

Flott alternativ for øyeblikkelig matlaging stor porsjon kål

En elektrisk makuleringsmaskin er spesielt nyttig hvis du trenger å forberede en stor mengde kål - små volumer kan håndteres manuelt. Enheten kuttes med et spesielt skjerpet verktøy skive kniv, jobber etter prinsippet om et rivjern. Denne kniven er laget av slitesterkt rustfritt stål og varer veldig lenge uten å sløve. Du kan justere tykkelsen på skiven ved å variere høyden på knivbladene.

Ved å bruke denne enheten kan du unngå en så ubehagelig ting som kutt på hendene: mange husmødre er kjent med denne skaden når de river kål om høsten.

Du kan også være interessert i informasjon om hvordan det ser ut og hvor effektivt det er.

Video viser hvordan en elektrisk kålkvern fungerer:

Arter

Kålkverner kan være manuelle eller elektriske - dette er deres hovedinndeling. Manuell enhet Du kan behandle en liten mengde kål, utelukkende til personlig bruk.

Hvis det er behov for store volumer, kan du ikke klare deg uten en elektrisk enhet. Og lignende enheter er også delt inn i flere varianter. Først av alt er det nødvendig å skille husholdnings elektriske makuleringsmaskiner fra industrielle. Vi kan kjøpe førstnevnte for hjemmebruk, og sistnevnte brukes i landbruksforedlingsbedrifter. Noen ganger er industrielle makuleringsmaskiner så store at de vil ta opp all plass på et standard kjøkken.

Husholdnings elektriske kålkverner - praktisk enhet, tar liten plass, kompakt og moderne. I tillegg til alt dette har enheten god kraft og er i stand til raskt å takle et anstendig volum av produkter. Produktets kropp er av plast, men knivene er alltid laget av herdet rustfritt stål. Som regel er enheten utstyrt med en bryter som du kan velge forskjellige makuleringsmoduser med.

Merk at enheten kan kutte ikke bare kål, men også andre grønnsaker og rotvekster. Denne egenskapen gjør den til og med til en viss grad en erstatning for en foodprosessor.

Du kan også være interessert i informasjon om hvor effektivt det kan være på kjøkkenet

Hvordan velge

La oss lære alle forviklingene ved å velge en elektrisk makuleringsmaskin for kål.

Makt

Dette øyeblikket er det viktigste. Hastigheten på driften og mengden av ferdige produkter som han kan produsere.

Hvis du ikke skal salte kålen industriell skala, du kan velge en middels kraftig enhet, men hvis du trenger å tilberede en stor mengde grønnsaker, kan du kjøpe en kraftig enhet. Jo kraftigere enheten er, desto dyrere blir kostnaden.

Typer skjæring

Noen makuleringsmaskiner er utstyrt med bare én kuttemetode - de kan produsere skiver med en viss tykkelse. Hvis dette ikke er nok, kan du kjøpe en mer avansert modell med større funksjonalitet og forskjellige skjæremoduser.

Dyser

Jo flere vedlegg et produkt har, jo mer funksjonelt er det. Vanligvis har enheter fra tre til syv forskjellige vedlegg.

Bladjustering

Hvis det er en justeringsfunksjon, kan du endre bredden på knivene under drift for å kutte maten i skiver med forskjellig tykkelse.

Produsent

Når du velger en enhet, ikke vær lat med å spørre om produsenten. Jo mer kjent og populær merkevaren er, desto mindre sannsynlig er det å støte på et lavkvalitetsprodukt og jo større garanti for langsiktig uavbrutt drift av enheten.

Slik kan du velge elektrisk makuleringsmaskin for grønnsaker og frukt og hvordan velge slikt utstyr til kjøkkenet. kan sees

Produsenter og priser

La oss bli kjent med de elektriske makuleringsmaskinene til de mest kjente merkene i dag, finn ut funksjonene til disse enhetene og prisen deres.

ETB-2M

Dette produktet er produsert av det hviterussiske selskapet Belvar. Enheten er utstyrt med en rekke skjæremoduser:

Enheten har et dobbelt isolerende hus, som gjør enheten trygg i bruk. Kutterne er alle laget av rustfritt stål og beveger seg strengt vertikalt. Enheten er også utstyrt med et spesielt vedlegg for kjernering av smør. Prisen på produktet er 3500 rubler.

Det vil også være nyttig for deg å lære om hvilke typer som finnes, samt hvordan du gjør det riktige valget.

Smil SM2711

Denne elektriske kvernen er først og fremst beregnet på kål, men den egner seg også til å kutte andre grønnsaker, frukt, samt til å tilberede potet- og fruktpuré. Det er også et vedlegg for å kutte pommes frites.

Oftest kjøpes en slik grønnsakskutter til forskjellige frukter og grønnsaker, men den kan også brukes til kål

Knivene til denne enheten beveger seg horisontalt, og det er en lås for å slå på i automatisk modus. Kan kutte skiver 1,3 mm og 5,5 mm tykke. Produkteffekt - 45 W. Pris - 2460 rubler.

Men hva er de beste? skruepressere og hvordan du bruker dem, vil dette hjelpe deg å forstå

Moulinex Fresh Express Cube S Stick

Produktet kan fungere i flere moduser: kuttet i terninger og strimler, hakk, riv på et grovt og fint rivjern. Merk at vedleggene i dette tilfellet er universelle og er like egnet for harde og delikate produkter. Enheten lar deg kutte maten forsiktig direkte på en tallerken.

I stand til å kutte kål i selv de tynneste strimler

Effekten til produktet er 280 W, to hastigheter og fem vedlegg. Pris - 8-9 tusen rubler. Produktet er produsert i Frankrike.

Bosch

Husholdningsapparater fra en kjent tysk produsent har lenge hatt en velfortjent popularitet over hele verden. Prisene på produktene er ganske rimelige, det er garanti, og kvaliteten er høy. Chopper standard modell I dette tilfellet består den av en mellomstor bolle og tre typer rivjern. Vanligvis har kutteren også et "blender"-tilbehør, og erstatter dermed en separat enhet med samme navn.

Platene til en slik enhet er i stand til å makulere en hvilken som helst mengde kål. I dette tilfellet kan du velge hvilken som helst størrelse på chips

Ved å bruke denne enheten kan du ikke bare kutte grønnsaker og andre produkter, men også piske eggehviter, elte deig og tilberede deilig og luftig potetmos. Alle fester er laget av høykvalitets herdet rustfritt stål, som sikrer lang levetid for produktet. Prisen er rundt 4000 rubler.

Her er hvordan det brukes elektrisk kjøttkvern med en juicepresse og hvilke merker som er de beste og mest effektive, kan du se

Mange elsker kål på bordet, men ikke alle liker å skjære den med kniv. Det finnes spesielle håndkverner, men de kutter tykt og egner seg for grundig tilberedning av kål. Samtidig sprer alt seg rundt. For de tilfellene du trenger å hakke litt kål til salat eller til surdeig, er det en enkel og enkel måte ved hjelp av en skjærekniv. Folk kaller det en husholderskniv.

Så tanken er denne. Det er kål. Du må lage en salat av det. Å bruke en kniv til å hakke den tynt og jevnt er veldig vanskelig. Selv om kniven er tynn og skarpt slipt, kreves god fingerferdighet og forsiktighet når du utfører dette arbeidet. Forfatteren av videoopplæringen, som gikk forbi en husholderske som brukes til å skrelle poteter, kom på ideen om at den kunne tilpasses for en annen viktig jobb.

Som vist i videoen er det veldig praktisk å høvle kål med en husholderske. Skåret kålskiver er veldig tynne og møre. Ingenting sprer seg til sidene, siden denne enheten er veldig liten. Arbeidet er veldig raskt, enkelt og hyggelig.

Alt som gjenstår er å hakke opp mer kål, tilsett de nødvendige ingrediensene og det er det! God appetitt!

diskusjon

natalis
Det er sommerkål. Hakk den med en kniv i 5 sekunder. Hovedbelastningen kommer når gjæringen starter. Høstkål er tøft, hodene er enorme. Med denne grønnsaksskrelleren vil du kutte ett hjul hele dagen lang.

Bogdan Ribak
+natali s for sylting er det en spesialkvern, og til salat kan denne rivemaskinen også brukes til å kutte høstkål, kun kålhodet må først kuttes i to eller fire deler.

Vasily velikanov
+natali s Når jeg fermenterte kål, hakket jeg den på en elektrisk brødskjærer, du kan bruke en kjøkkenmaskin eller en elektrisk grønnsakskutter, veldig raskt. Grønnsakskutteren er rimelig, i motsetning til en skurtresker, jeg bruker den til å male alt, inkludert gulrøtter til borsjtsj og kål, det eneste er at du ikke kan bruke løk, det slipper ut mye juice, du trenger bare å gjøre det ved å hånd.

Natali s
Det er en grønnsakskutter. Jeg gned et merke på den. Og kål med hendene. Jeg elsker det når det viser seg å være et veldig tynt og langt sugerør. Men brødskjæreren er det interessant alternativ. Jeg tror det kan vise seg å være et utmerket sugerør. Takk for ideen.

Vasily velikanov
Jeg er glad du likte ideen. Jeg mente brødskjærer og osteskjærer. Bredden på den resulterende skiven settes også der, akkurat som du trenger tynn eller tykk, og skjær deretter over og det er det. Jeg elsker også salater kuttet for hånd, men jeg jobbet mye og hardt, så jeg kuttet kun kål med maskiner, og nå hjemme bruker jeg bare hendene. Men jeg liker veldig godt elektriske assistenter, de hjelper godt til.

Stellavita
natali s du vil ikke. Jeg visste ikke engang at dette bladet var for poteter; jeg hakket alltid kål. Store kålhoder. Selvfølgelig lenger enn med en enkel kniv men resultatet er verdt det

Natalia Mironova er en hagearbeid sjel.
Jeg har denne tingen, jeg brukte den bare til å skrelle poteter. Det er flott, nå skal jeg rive kål også. Forresten, det er også et hvitløkshøvel på toppen!

Alena er et annet mirakel.
Tatyana Mamatova. Du kan ikke bare skrelle grønnsaker og fruktskall (kiwi, epler), men også kutte agurker i strimler for salater eller gulrøtter, zucchini, etc. for stuing.

Nikiforova irina
Jeg har ikke en for hvitløk, men det er et fremspring for øynene), men for å bruke den må du snu hånden på vrangen. Du må kjøpe en ny og kaste denne. Rådene er utrolig nyttige og takk til forfatteren for det!

Elena Morozova
tusen takk for ditt råd! Jeg har brukt denne rene i 16 år, men jeg har aldri tenkt på å hakke kål med den. Kult, raskt og praktisk. Takk igjen!

Pavlo Alexandrovich
+bogdan ribak dette miraklet kalles en "skærekniv", i dag kjøpte jeg meg en, prisen er 1 euro, bare bladet er parallelt med håndtaket, jeg protesterte umiddelbart - bare super! Sist gang, ved skrelling med kniv, 3 kilo gulrøtter til juice, hele kjøkkenet og jeg var gul) denne gangen 1,5 kg. Gulrøtter + rødbeter - renses veldig raskt, og uten å sprute, har nå blitt en fornøyelse å skrelle grønnsaker.

Anastasia kutuzova
super metode - takk! Jeg likte ikke å fikle med kål, nettopp fordi det ikke er så lett å hakke det), men med metoden din er det bare fantastisk og enkelt og til og med morsomt å gjøre. Nok en gang, tusen takk og et stort like til kunnskapen din, og for at du deler med oss.

Natasha solen
Borner makuleringsmaskin - jeg har brukt den i 15 år. Og for salat, og for surkål generelt en ting. For meg er denne metoden god til salat. EN surkål skal være lange strimler. Men det er slik de sier det, avhengig av hvem du velger.

Olga Abramova
Internett er fullt av videoer om hvordan du bruker denne enheten. Så jeg tror ikke dette er din geniale idé. Fullstendig plagiat, men alle streber etter å fremstille seg selv som et geni. Hvorfor kan jeg ikke ærlig si at jeg så den og deler en idé. Men nei, "jeg tenkte og kom på det." Og jeg er enig i at halvparten, eller enda mer, kan bli kastet ut av videoen, dette er akkurat den samme narsissismen og historien om hvordan du kom på ideen. Vel, et mesterverk som satte meg i tankene "du kan si at kålen er økologisk." Kjære forfatter av videoen, alt skapt av naturen er et økologisk produkt.

Tatiana Gavrilova
Så mye ondskap i kommentarene. Hvorfor ikke bare anta at personen gjettet det selv? I så mange tilfeller i historien ble til og med poesi skrevet nesten ord for ord på samme måte i forskjellige ender av landet forskjellige mennesker. Er du fornærmet over at du ikke var den første som skrev om dette? Du ser serien med videoer "Tatyana's", det er der plagiatet er! Jeg sletter det bare, selv om emnene der er interessante, snakker han ikke, men uttrykker det selv de yngste husmødrene vet. Men med en slik aplomb, som om hun var den første som fikk vite om det eller kom på det selv. Og kanalen blomstrer. Selv om noen kaller henne en frekk vet-det-alt.

Tatiana Gavrilova
Godt gjort! Jeg har en slik enhet, men jeg har ikke prøvd kål. Og angående kommentarene: ikke alle er like veltalende som den som skriver om unødvendig skravling. Takk, alt ble presentert normalt. Vi vil bruke rådene dine.

god oppskrift
Ideen er selvfølgelig god. Og jeg har en spesiell kniv for kål, med dobbelt blad. Det viser seg de samme små sugerørene, bare hvis kålgaflene er store, er det mer praktisk å hakke det med en kniv.

Olga Segeyda
Likevel er det bedre å kjøpe en, siden en slik enhet bare ødelegger kålen, og du vil ha vanskelig for å kutte den. Det er en spesiell brukskniv, men jeg bruker den utelukkende til makulering og til og med store kålhoder skremmer meg ikke, men med denne enheten blir du sliten.

Manzura vuggevise
Jeg liker virkelig denne tingen, den er ikke praktisk for poteter, for lange grønnsaker som asparges, agurker, gulrøtter, reddiker. Denne skrelleren skreller skallet på den ene siden og river det i stykker på den andre, en kul ting som er veldig nødvendig på kjøkkenet. Jeg visste ikke at du kunne rive kål på denne måten. Takk for ideen.

lyubasik
Makuleringsmaskinen blir fort sløv! Gafler, selvfølgelig, for menn. Jeg finner ikke engang ordet! Denne typen makuleringsmaskin er kun egnet for å klø kattens baller! Hånden din vil bli så sliten av å prøve å sylte kål i en bøtte - det er forferdelig! Fullstendig tull!

Alena kov
Dette alternativet fungerer bare med ung, ikke stor, løs kål. Akkurat som i videoen. Men store, fullt modne, tette kålhoder er upraktiske å makulere med en slik makuleringsmaskin. Det er lettere å bruke en makuleringsmaskin som er kjent for mange husmødre. Som en siste utvei, bruk den gamle måten med en kniv)

laura c
det koster opptil 100 rubler i komforten til en jernvarehandel. Og i Finland selger ukrainere dem for 10-15 euro. Og finnene kjøper 2 eller 3 stykker til seg selv og som gaver. ;Han viser behendig fram kål og gulrøtter og ost

Vladis
Men jeg kan ikke hakke kål på denne måten. Jeg har allerede kjøpt 5 lignende enheter - de glir bare over kålen og skjærer ingen ting. Jeg kan ikke forstå hva som er galt.

Helen strålende
Jeg strimlet en bøtte med kål med denne grønnsaksskrelleren, det gikk raskt og enklere enn med kniv. Men festingen av skjærebladet brøt raskt: de selger lignende skreller, men enten er tennene mindre skarpe, eller uten tenner i det hele tatt, og de er svært dårlig egnet til å rive kål, og rett og slett for å rense skallet. Nå venter jeg på muligheten til å kjøpe igjen et slikt rengjøringsmiddel, med skarpe tenner, jeg har aldri vært borti noe lignende. Det finnes til og med skrellere som er like i form, men du sammenligner tennene på den gamle ødelagte platen med tennene på den nye, og du kan se at på den gamle er de mye lengre og skarpere, og følgelig griper de og kutter bedre.

Lyudmila Zhenier
takk for rådet. Jeg trenger veldig finstrimlet kål i noen retter jeg pleide å strimle den med en kniv. Generelt er dette en vanlig grønnsaksskreller, jeg har bare vertikale kniver, jeg har brukt den i omtrent 15 år, det er veldig praktisk

antoniya antoniya
Jeg har også en, og jeg har strimlet alt med den lenge, inkludert kål, men det er ikke praktisk å skrelle poteter med den, det er godt å skrelle poteter med en sidekvern, de selges også.

Lara
Jeg har skrellet poteter og andre grønnsaker med denne tingen i 20 år, men jeg har aldri tenkt på å rive kål). Vel, kanskje fordi jeg har et spesielt rivjern. Vi må prøve denne metoden, den er mye enklere og hakker finere. Takk!

Olga Pichugova
Jeg har brukt denne kniven de siste fem årene og til makulering. Et stort kålhode ligger på bordet, jeg holder det med venstre hånd, og hogger det med høyre, beveger meg bort fra meg. Det viser seg ganske raskt. Du trenger bare å snu kålen med jevne mellomrom for å lette arbeidet.

Raisa waschtschenko
Godt gjort for å foreslå det. Denne tingen kalles en grønnsakskutter, den ble designet for rengjøring og kutting av grønnsaker. Jeg tror at du ikke var den første som brukte den til det tiltenkte formålet, men ikke alle skjønte at du også kan rive kål med den! Lykke til!

Snezhana Denisovna
Kjøle! Og jeg kastet fra meg en slik kniv, det nyttet ikke meg i det hele tatt! Jeg bruker rivjern, jeg synes de er best! I følge testing regnes de som de beste! Men jeg kjøpte denne tingen og jeg likte den ikke! Jeg så videoen din og du har det bra!

Svetlana Valeeva
Jeg har den samme kniven. Du sa ikke at den andre siden er for koreanske gulrøtter. Du kan også kutte paprika, rødbeter (kokt og rå) og agurk i lange strimler.

Svetlana Valeeva
for enkelhets skyld, plasser grønnsaken på bordet og hold den med den ene hånden og plan den med den andre. Du vil like det. Det krever litt dyktighet. I samme kålsalat, med samme rivjern, kutt pepperen i tynne, lange strimler - det viser seg veldig vakkert. Jeg ønsker deg suksess)

vasily velikanov
flott, takk! Jeg har et slikt verktøy for gulrøtter og agurker, jeg bruker et glatt blad, og jeg holder denne inne i denne tingen, jeg visste ikke hvor jeg skulle bruke den, nå vet jeg det takket være deg. Jeg hakker kål når jeg ikke har tid elektrisk grønnsakskutter, og når det er lett å spise med kniv. Men nå skal jeg prøve dette.

Valentina Germanovna
tusen takk! Beklager, men jeg kunne ikke motstå og sendte videoen din «på tur» til de åpne områdene til «Oklassniki». La dem glede seg over funnet og hakk kål uten problemer! Takk!

Marina Utkina
Utmerket metode, jeg har makulert med denne makuleringsmaskinen i lang tid. Bare forfatteren ikke sa eller påpekte spesiell oppmerksomhet at denne makuleringsmaskinen skal ha fine tenner. Mange mennesker har disse, men de glatte vil ikke fungere med dem, men de med tennene er flotte, flotte!

Pavel Steshenkov
+ bogdan ribak er veldig praktisk, men bare hvis renere god kvalitet. Det er bedre å lage koreanske gulrøtter ikke "i hendene dine", men ved å legge gulrøttene eller zucchinien på skjærebrett. Jeg har solgt disse knivene i 5 år ved demonstrasjon. I løpet av denne tiden kuttet jeg opp mer enn ett tonn grønnsaker. Ved å bruke samme prinsipp som du skjærer kål, er det enkelt å skjære løk. Det er bedre å gjøre dette med en bevegelse "fra deg selv". Det er tryggere og mer praktisk. Nå må jeg kjøpe den til makuleringsmaskinen. En tynn makuleringsmaskin er også bra

Khavva Bagdalova
tusen takk for rådene, jeg skal definitivt prøve det, drømmen min er å kutte kål så tynt og vakkert, en gave for en venstrehendt person, siden en spesiell kålskjærer er tilpasset for arbeid med høyre hånd.

Natalie v
takk Plutselig. Det har sine fordeler.
Jeg bruker en brenner grønnsaksskjærer. Jeg har hatt det i mer enn 10 år og fortennene mine er så skarpe at jeg er overrasket over at dette i det hele tatt er mulig. Og plasten er rett og slett usårbar. Dette betyr tysk kvalitet. Der kan du hakke kålen slik at den gløder. Overflategapet kan justeres. Og hakk kålen til og med grovt – evt.

Hver høst er det på tide å tilberede grønnsaker i form av en rekke pickles og hermetiske salater. Det er hyggelig å unne seg denne delikatessen om vinteren.

Uansett hvor mange husmødre som tilbereder forskjellige forretter og marinadesalater, er den sentrale plassen i denne grønnsaksrikdommen fortsatt okkupert av surkål. Men dets utseende er innledet av en ganske kjedelig og ikke veldig populær prosess med å kutte kålhoder.

For mange år siden, husker jeg, sa de «hakk kålen». Dette fordi det ble brukt en spesiell hakkekniv eller hakke til denne oppgaven, og ikke en kålkvern. Kål ble hakket i en avrundet tretrau, lind eller eik, og saltet i den og lagret til neste høsting.

Og selv om de færreste nå gjærer kål på hele tønner, prøver de å gjøre skjæreprosessen enklere ved hjelp av ulike enheter. Men selv for små volumer ble en spesiell kniv med flere skarpe stålblader plassert i vinkel oppfunnet. Denne typen kålkvern (manuell, som den kalles) er helt trygg og lar deg øke hastigheten på skjæringen betydelig og forbedre kvaliteten. Resultatet er et jevnt tynt strå, som med en vanlig kniv Bare en profesjonell kokk kan tilberede den. Riktignok er det nødvendig med noen ferdigheter, men enhver husmor vil raskt mestre denne enheten, det er lite visdom.

En kålkvern av plast er egnet for små mengder. Denne enkle enheten ligner et vanlig rivjern og er laget av slitesterk plast med avtakbare blader. Noen produkter har en beholder for

En trekvern for kål er mer produktiv og pålitelig, det er også en veldig enkel enhet som mange husmødre foretrekker å bruke. Du kan kjøpe den i en butikk eller lage den selv. En trekvern er et brett som det er montert platelignende stålkniver på. Tykkelsen på de kuttede stykkene avhenger av størrelsen på gapene mellom knivene og brettet. Vanligvis lages trekverner for kål store størrelser og installer dem rett over saltbeholderen. For driftssikkerhet er noen makuleringsmaskiner utstyrt med en bevegelig trakt, formet som en kube med trykklokk. Kålhodet legges i beholderen, dekkes med lokk og flyttes deretter frem på knivene. Denne kålkvernen er trygg å bruke og har god ytelse.

Alle de ovennevnte enhetene gjør det bare halvparten så enkelt å hakke, fordi hendene dine fortsatt blir lei av å holde et kålhode. Men teknologisk fremgang, som vi vet, står ikke stille, og nå stoler noen husmødre på makulering til moderne elektriske kjøttkverner, som har spesielle vedlegg, inkludert for kål. Foodprosessor- en enda mer forbedret og modernisert shredder tar seg av kålbiter i løpet av få minutter. Og til slutt, skjæremaskinen er en elektrisk grønnsakskutter.

Imidlertid blir kål etter riving i denne mirakelteknikken ikke så vakker som vi ønsker, så mange husmødre foretrekker å rive kål mer enkle enheter. Eller på den gamle måten, med egne hender.

En elektrisk husholdningskålkvern er en ekstremt nødvendig enhet for enhver moderne husmor. Tross alt, med dens hjelp kan du raskt kutte den nødvendige mengden kål av hvilken som helst mengde for å tilberede borscht eller suppe. Ovennevnte enhet kommer også med flere andre vedlegg for riving og skjæring av grønnsaker. I tillegg tilbyr noen produsenter sine kunder kålkverner med funksjonen å kutte grønnsaker til puré eller kutte pommes frites. Les videre for mer informasjon om enheten ovenfor.

Typer makuleringsmaskiner

Det er kjent at det er en manuell og elektrisk enhet for å kutte kål. En manuell kvern er først og fremst beregnet for bruk på hjemmekjøkkenet, hvor små mengder grønnsaker må kuttes.

Ting er helt annerledes med en elektrisk makuleringsmaskin. Denne enheten brukes av husmødre til å kutte kål i store mengder.

Elektrisk kålkvern produseres i flere typer. Hver av dem er designet for en bestemt type arbeid. Så det er en elektrisk kålkvern for husholdnings- og industriformål. Sistnevnte er på sin side delt inn i flere typer:

enhet for ;
shredder for vegetabilsk prosessering bedrifter;
en enhet som brukes i landbrukssektoren.

Industrielle makuleringsmaskiner utmerker seg ved følgende funksjoner:

har en relativt stor vekt (ca. 30 kg);
utmerket effekt (opptil ca. 1,1 kW/time);
grønnsaksskjæring utføres med en tykkelse fra 0,5 mm til 5,5 mm;
har skarpslipte kniver i rustfritt stål.

På en dag klarer arbeidere å kutte rundt 500 kg grønnsaker ved hjelp av en slik enhet. Dette er en veldig fordelaktig enhet for bedrifter med store produksjonsskalaer.

kål: en kort beskrivelse av enheten

Denne enheten utmerker seg ved sine fordelaktige funksjoner:

har hovedsakelig en plastkropp;
kniver er laget av rustfritt stål;
Settet inneholder en beholder for revne grønnsaker;
tilstedeværelsen av en bryter for å regulere enhetens hastighet;
I tillegg til kål skjærer den også andre grønnsaker perfekt;
har en funksjon som lar deg rive rødbeter eller gulrøtter;
enheten er praktisk å bruke;
Tar ikke mye plass.

Funksjoner ved å velge enheten ovenfor

Eksperter anbefaler å være oppmerksom på følgende egenskaper ved enheten når du kjøper den:

Funksjonalitet (typer og antall vedlegg - avhengig av hvilke formål du vil bruke det til).
Enhetsstrøm.
Det har også betydning hvilket materiale den er laget av. Elektrisk skjæring høy kvalitet Den må ha kniver som er laget av rustfritt stål de er veldig skarpe og blir ikke matte under bruk.
Tilgjengeligheten av en blokkeringsknapp for automatisk oppstart.
Opprinnelsesland.

Kort oversikt over kjente merker av enheten ovenfor

Moderne marked husholdningsapparater forskjellig bredt utvalg deres valg. Kjente globale merkevarer annonserer for sine elektriske makuleringsmaskiner som produkter av høyeste kvalitet. Men hva bør den gjennomsnittlige kjøperen gjøre? Hvordan velge det du virkelig trenger blant de mange enhetene? Så, kort oversikt den ovennevnte spesielle enheten for å kutte kål:

Den elektriske makuleringsmaskinen ETM-2M fra Belvar-selskapet har følgende funksjoner:

enheten har forskjellige funksjoner for skjæring (store eller små skiver), riving (middels, grov eller fin), og kan rive grønnsaker;
det er et vedlegg for å kutte pommes frites;
Enheten har dobbel elektrisk isolasjon;
hjulene er alle av metall;
130 W - enhetseffekt;
knivene beveger seg i vertikal retning;
har et smørkjernefeste;
Hviterussland er et produksjonsland.

2. Elektrisk kålkvern «Smile SM2711» har følgende egenskaper:

3. Moulinex Fresh Express Cube S s Stikkkålkvern har følgende funksjoner:

280 W - enhetseffekt;
har 5 forskjellige vedlegg for å kutte, rive (fint og grovt) og hakke grønnsaker, inkludert pommes frites;
det er et rom for vedlegg;
Frankrike er produsentlandet.

Makuleringsmaskin for kål: pris i Russland og Ukraina

Kostnaden for enheten ovenfor avhenger av antall vedlegg og funksjoner den har. Kålkvern i Ukraina selges til følgende priser:

Den elektriske makuleringsmaskinen Belvar ETM-2M koster fra omtrent 1079 UAH, den samme enheten, men med et rivjern - omtrent 1829 UAH.
Elektrisk kålkvern "Smile SM2711" selges i butikker for 2150 UAH.
Den elektriske makuleringsmaskinen "Moulinex Fresh Express Cube S s Stick" koster omtrent 2442 UAH.

I Russland koster en elektrisk kålkvern "Smile SM2711" 4 614 rubler, og en elektrisk kålkvern "Belvar ETM-2M" koster 3 640 rubler, og den samme enheten "Moulinex Fresh Express Cube s Stick" koster omtrent 7 990 rubler.