Bugün dikkatinize çok basit, aynı zamanda lezzetli ve inanılmaz derecede sağlıklı bir tarif sunmak istiyorum. Havuç ve elmanın vitaminler, biyolojik olarak aktif maddeler ve faydalı mineraller açısından zengin olduğu bilinmektedir. Ayrıca büyük miktarlarda içerdikleri liflerden de bahsetmeye değer. Düzenli havuç ve elma tüketiminin sağlık ve genel refah üzerinde kesinlikle olumlu bir etkisi olacaktır.

Bu salata oruç günlerinde de tüketilebilir, bu durumda sadece mayonezin az yağlı ekşi krema veya bitkisel yağ ile değiştirilmesi gerekecektir. Salata için tatlı ve ekşi elma çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir. Bu salata tarifine fıstık, ceviz, taze otlar ve kuru üzüm eklenerek daha da lezzetli hale getirilebilir.

Malzemeler elmalı havuç salatası:

• Havuç – 3 adet.,
• Elma – 1 adet.,
• Konserve mısır – 10 gr.,
• Mayonez veya ekşi krema – 1 yemek kaşığı. kaşık,
• Tatmak için tuz.

Elma ve mısır ile havuç salatası - yemek tarifi

Havuçları bir salata kasesine koyun.

Üzerine konserve mısırı ekleyin.

Elmayı uzunlamasına iki parçaya bölün. Merkezi çıkarın ve küpler halinde kesin. Bir elmayı rendeleyebilirsiniz ama ben onu salatada küp şeklinde severim.

Havuç ve mısırla birlikte salata kasesine ekleyin.

Salatayı karıştırın. Artık mayonezle baharatlayabilir ve biraz tuz ekleyebilirsiniz. Mayonez yerine ekşi krema veya bitkisel yağ kullanabilirsiniz.

Havuç salatasını karıştırın.

Elma ve mısır ile havuç salatası. Fotoğraf

Ayrıca çocukların havuçları pek sevmeseler de mutlaka seveceği tatlı havuç salataları tarifleri de sunuyorum.

Elma ve kuru üzümlü havuç salatası - yemek tarifi

İçindekiler:

• Havuç – 3 adet.,
• Elma – 1 adet.,
• Kuru üzüm – 10 gr.,
• Kuru kayısı – 10 gr.,
• Yoğurt – 1 yemek kaşığı.

Havuçları ve elmaları soyun. Orta boy bir rende üzerine rendeleyin. Bir kaseye aktarın. Kuru kayısı ve kuru üzümlerin üzerine sıcak su dökün. 10 dakika bekletin. Salataya ekleyin. Salatayı sade veya meyveli yoğurtla süsleyin.

Elma ve ekşi krema ile havuç salatası - tarif

İçindekiler:

• Havuç – 2 adet.,
• Ceviz – 10 gr.,
• Kuru erik – 10 gr.,
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı. kaşık,
• Elma – 1 adet.,
• Şeker – 1 çay kaşığı

Soyulmuş elmayı ve havucu kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ceviz çekirdeklerini ince ince doğrayın. Bir kapta karıştırın. Kuru erikleri sıcak suda yaklaşık 10 dakika kadar buharda pişirin. Suyu boşaltmak. Soğutun ve bir bıçakla ince ince doğrayın. Salataya ekleyin. Salatayı ekşi krema ve şekerle tatlandırın. Elma ve ekşi krema ile havuç salatası tatlı olarak kaselerde servis edilir.

Sebzeli salatalar vücudun tüm yıl boyunca ihtiyaç duyduğu mükemmel bir besin ve vitamin kaynağıdır. Her ev hanımının evinde havuç vardır ve bu nedenle konserve mısır ilavesiyle parlak turuncu sebzeli güzel, doyurucu atıştırmalıklar hazırlamak zor değildir. Ayrıca hazırlıkları fazla zaman almaz.

Zengin renk ve tada sahip güzel, iştah açıcı bir salata hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• 1 adet taze orta boy havuç, iyice yıkanmış, soyulmuş ve rendelenmiş (tercihen orta boy);
• bir kutu konserve mısır açın ve taneleri sıvı kısımdan ayırın;
• İnce bir rende üzerine 300 gram sert peynir rendeleyin;
• 1 demet taze maydanozu ince ince doğrayın;
• 3 diş sarımsağı bir presten geçirin;
• Tüm malzemeleri ayrı bir derin kapta karıştırın, mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce salatayı salata kaselerine koyun ve bir miktar taze otla süsleyin. Bu atıştırmalıkların hazırlanması çok az zaman alır ve özel mutfak becerileri gerektirmez ve bu nedenle herhangi bir erkek tarifle baş edebilir.

Konuyla ilgili video:

Haşlanmış havuç ve mısır salatası

Figürüne dikkat eden ve sağlığına önem veren kişilerin düşük kalorili ama aynı zamanda doyurucu bir salataya dikkat etmesi tavsiye edilir. Aşağıdaki gibi hazırlanır:

• 4 tavuk yumurtası kaynatılır, kabukları soyulur ve ardından ince ince kıyılır;
• 3 orta boy havucu tamamen pişene kadar haşlayın, küçük küpler halinde doğrayın. Sebzeyi soymadan pişirebilirsiniz, ancak önce akan suyun altında iyice yıkayın;
• 1 tatlı ve ekşi elma, soyulmuş ve küçük kareler halinde kesilmiş;
• 1 soğanı soyun ve mümkün olduğunca ince doğrayın;
• bir kutu tatlı mısır açın ve sıvı kısmını boşaltın;
• Tüm malzemeleri birlikte karıştırın, biraz tuz ekleyin ve az yağlı ekşi kremayla baharatlayın.

Yemeği porsiyonlar halinde servis edin, önce fesleğen yapraklarıyla süsleyin. Salata hem ana yemeğin hemen öncesinde meze olarak hem de hafif atıştırmalık olarak kullanılabilir.

Kızarmış havuç ve mısır salatası

Herhangi bir tatil masası için mükemmel bir dekorasyon olacak doyurucu bir atıştırmalık hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• 300 gram tavuk göğsünü kemiklerinden ayırın, soğuk akan su altında iyice durulayın ve kaynadıktan sonra hafif tuzlu suda çeyrek saat pişirin. Bitmiş eti soğutun ve ince ince doğrayın veya elle liflere ayırın;
• sıvıyı bir kutu konserve mısırdan boşaltın;
• 2 soğanı soyup ince ince doğrayın;
• 2-3 küçük havucu yıkayın, soyun ve orta boy bir rende üzerine rendeleyin;
• 2 adet haşlanmış tavuk yumurtasını kaba bir rende üzerine rendeleyin;
• 300 gram taze petrolü soğuk su altında durulayın, üzerine kaynar su dökün ve küçük küpler halinde kesin;
• karışım hoş bir altın rengi elde edinceye kadar soğanı ve havuçları bitkisel yağda soteleyin;
• Soğan-havuç karışımına mantarları ekleyin ve tüm sıvı buharlaşana kadar (genellikle en fazla 7 dakika) kızartın. Pişirdikten sonra elde edilen sebze karışımının soğumasını bekleyin;
• Malzemeleri geniş bir kapta karıştırın, biraz tuz ekleyin ve salatayı mayonezle baharatlayın.

Servis yapmadan önce, özel bir mutfak halkası kullanarak salataya zarif bir şekil verilmesi ve bir demet taze otla süslenmesi tavsiye edilir. Bu formda salata, ev masanızda iyi bir restorandan daha kötü görünmeyecek.

Tüm atıştırmalıklar, hiçbir misafiri kayıtsız bırakmayacak, parlak ve çekici bir görünüme sahiptir. Bunlar sadece harika bir masa dekorasyonu değil, aynı zamanda iştah açıcı ve doyurucu bir yemektir.

Konserve mısırdan çok lezzetli salatalar yapabilirsiniz.Art-cooks mutfak sitesi zaten bir tarif yayınladı, bugün yeni bir tarif var

tavuk, konserve mısır ve havuç salatası

Salata çok lezzetli ve doyurucu, sosis içermiyor, son zamanlarda diyetimizden çıkarılmasıyla ilgili çok şey yazıldı. Patates, tavuk ve yumurtayı önceden kaynatırsanız salata çok çabuk hazırlanabilir. Mayonez ekşi krema ile değiştirilebilir, daha az lezzetli olmaz.

İçindekiler:

• konserve mısır 1 kutu;
• tavuk filetosu 300 gr;
• tavuk yumurtası 4 adet;
• peynir 100 gram;
• patates 3-4 adet;
• havuç 1 adet;
• mayonez 250 gr.

Mutfak aletleri:

• plaka.

Pişirme süresi:

• 1 saat.

Hazırlık:

1. Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın. Bu, yavaş bir tencerede buharda pişirilerek veya ocakta bir tencerede yapılabilir. Patatesleri soğutun, soyun, küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun.

Tavuk filetoyu kaynatın, soğutun, ince doğrayın, doğranmış patateslere ekleyin.

2. Yumurtaları kaynama anından itibaren 10 dakika içinde yumuşayana kadar kaynatın, soğutun, soyun, rendeleyin, patates ve tavuğa ekleyin.

3. Konserve mısır kutusunu açın, sıvıyı boşaltın ve mısırı bir kaseye dökün.

4. Peyniri rendeleyin ve kalan malzemelerle birlikte kaseye ekleyin. Havuçları soyun, orta rende üzerine rendeleyin ve kaseye ekleyin.

5. Mayonezi, tuzu ekleyip karıştırın, salata kasesine aktarın ve servis yapın. Afiyet olsun!

6. Salatayı servis yapmadan önce baharatlamanız ve tuzlamanız gerekir. Bu tür salataların raf ömrünü de hatırlamanız gerekir. Mayonezli salataların raf ömrü 12 saatten fazla değildir, buzdolabına koymayı unutmayın.

İçindekiler

• 300 gr Kore havuçu;
• 200 gr konserve mısır;
• mayonez - tatmak.

Hazırlık

Eti kemiklerinden ayırın ve küpler halinde kesin. Sıvıyı mısır kutusundan dökün. Bu malzemeleri birleştirin. Salatayı mayonezle baharatlayın ve yarım saat demlenmesini bekleyin.

Kore havuç, tavuk ve dolmalık biber salatası

Pişirme süresi: 10 dakika.

İçindekiler

• 400 gr haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk göğsü;
• 300 gr Kore havuçu;
• 3 büyük dolmalık biber;
• tuz ve mayonez - tatmak.

Hazırlık

Buzdolabında hazır tavuk göğsü varsa çok hızlı bir salata. Tavuğu haşlamanız gerekiyorsa pişirme süresi 40 dakikaya çıkacaktır.

Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Lifehacker zaten bunun nasıl hızlı bir şekilde yapılacağını anlatıyor. Biber ve tavuğu şeritler halinde kesin. Kore havuçlarıyla karıştırın. Tuz ekleyin, mayonez ekleyin ve karıştırın.

Kore havuçlu ve sosisli salata

Pişirme süresi: 10 dakika.

İçindekiler

• 200 gr Kore havuçu;
• 200 gr tütsülenmiş sosis;
• 1 büyük domates;
• 1 büyük salatalık;
• 1 demet dereotu veya maydanoz;
• tuz ve mayonez - tatmak.

Hazırlık

Salatalık ve domatesi yıkayıp şeritler halinde kesin. Aynısını sosisle de yapın. Yeşilleri doğrayın. Tüm malzemeleri Kore havuçlarıyla karıştırın. Salatayı mayonezle tuzlayın ve baharatlayın.

Pişirme süresi: 10 dakika.

İçindekiler

• 100 gr Kore havuçu;
• 2 salatalık;
• 1 turp;
• 1 demet yeşil soğan;
• 1 demet maydanoz;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 1 yemek kaşığı limon suyu;
• ½ çay kaşığı hardal;
• tuz - tatmak.

Hazırlık

Sebzeleri ve otları yıkayın. Salatalığı ve turpu şeritler halinde kesin veya Kore havuç rendesi üzerine rendeleyin. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri, tuzu birleştirin, zeytinyağı, limon suyu ve hardalla baharatlayın. İyice karıştırıp servis yapın.

Kore havuç ve fasulyeli salata

İçindekiler

• 200 gr konserve kırmızı fasulye;
• 100 gr Kore havuçu;
• 100 gr füme tavuk budu;
• 3 yumurta;
• mayonez - tatmak.

Hazırlık

Yumurtalar kaynarken fasulyelerin suyunu boşaltın ve derin bir kapta Kore havuçlarıyla birleştirin. Doğranmış tavuk budu ekleyin (tütsülenmiş sosis ile değiştirilebilir).

Ayrıca yumurtaları küpler halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin. Salatayı mayonezle baharatlayın. Gerekirse tuz ekleyin.

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 200 gr Kore havuçu;
• 200 gr yengeç çubukları;
• 100 gr sert peynir;
• 100 gr mayonez;
• 3 yumurta;
• 1 diş sarımsak;
• 1 demet yeşil soğan;
• 1 demet dereotu;
• tuz ve öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Yumurtaları kaynatın. Soğurken yengeç çubuklarını ince şeritler halinde kesin ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları şeritler halinde veya büyük küpler halinde kesin. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Sarımsakları soyun ve bastırın.

Tüm malzemeleri bir araya getirin, mayonez, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

İstenirse bu salataya konserve mısır da ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 200 gr Kore havuçu;
• 100 gr tütsülenmiş sosis;
• 2 yumurta;
• 1 paket çavdar krakeri;
• tuz ve mayonez - tatmak.

Hazırlık

Yumurtalar kaynarken sosisleri şeritler halinde kesin. Bitmiş yumurtaları büyük küpler veya şeritler halinde doğrayın. Sosis, yumurta ve Kore havuçlarını birleştirin. Tuzla tatlandırın ve kruton ekleyin. Pastırma tadında dikdörtgen olanları almak daha iyidir.

Salatayı mayonezle baharatlayın ve servis yapın.

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 500 gr kalamar;
• 500 Kore havuçu;
• 1 küçük soğan;
• 3 diş sarımsak;
• 3 yemek kaşığı soya sosu;
• 1 çay kaşığı şeker;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber;
• kızartma için bitkisel yağ.

Hazırlık

Kalamarın içini boşaltın, derisini ve kitinli plakaları çıkarın. Bunları kaynayan tuzlu suda 1-3 dakika haşlayın. Fazla pişirilirse et sertleşir.

Kalamar soğurken doğranmış soğanı bitkisel yağda kızartın. Sarımsakları soyun ve bastırın. Soğutulmuş kalamarları şeritler halinde kesin ve bir kaseye koyun.

Kore havuçlarını, sarımsaklarını, soğanlarını ve diğer tüm baharatları ekleyin. Soya sosuyla tatlandırın.

Salata biraz demlenirse daha lezzetli olur.

Pişirme süresi: 25 dakika.

İçindekiler

• 500 gr sığır karaciğeri;
• 300 gr Kore havuçu;
• 3 büyük soğan;
• tuz ve mayonez - tatmak;
• kızartma için bitkisel yağ.

Hazırlık

Soğanı soyun ve yarım halkalara kesin. Daha sonra az miktarda bitkisel yağda kızartın. Yıkayın, filmleri çıkarın ve çiğ sığır karaciğerini ince ince doğrayın. Soğana ekleyin, tuz ekleyin ve 10 dakika daha kızartın. Soğanlar ve karaciğer soğuduğunda Kore havuçlarıyla karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın.

İçindekiler

• 300 gr tavuk fileto;
• 200 gr sert peynir;
• 150 gr Kore havuçu;
• 2 yumurta;
• tuz ve mayonez - tatmak.

Hazırlık

Tuzlu suda kaynatın. Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın. Soğurken peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavuğu ve yumurtaları küpler halinde kesin.

Hazırlanan malzemeleri birleştirin ve mayonezle baharatlayın. Veya katmanlar halinde düzenleyin: tavuk, havuç, peynir, yumurta. Sonuncusu hariç her katmanı mayonezle kaplayın.

Kore havuçlu ve portakallı salata

Pişirme süresi: 40 dakika.

İçindekiler

• 200 gr tavuk fileto;
• 200 gr Kore havuçu;
• 150 gr sert peynir;
• 3 yumurta;
• 1 portakal;
• mayonez ve tuz - tatmak.

Hazırlık

Tavukları tuzlu suda haşlayın. Zaten haşlanmış filetonuz varsa pişirme süresi 10 dakikaya düşecektir. Bitmiş tavuğu ve soyulmuş portakalı büyük küpler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın ve peynirle birlikte kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Salatayı katmanlar halinde yayın ve her birini mayonezle kaplayın: tavuk, Kore havuçları, portakal, yumurta, peynir. Salata bir süre dinlenip ıslandığında tadı daha da güzelleşecektir.

Kore havuç ve mantarlı salata

Pişirme süresi: 50 dakika.

İçindekiler

• 300 gr tavuk fileto;
• 200 gr salamura mantar;
• 200 gr Kore havuçu;
• 100 gr çekirdeksiz zeytin;
• 100 gr sert peynir;
• 2 yumurta;
• dekorasyon için yeşillikler;
• tuz ve mayonez - tatmak.

Hazırlık

Tavuk filetoyu tuzlu suda haşlayın. Çok haşlanmış yumurta. Bu soğurken mantarları yıkayıp doğrayın.

Ayrıca tavuğu da kesip damla şeklinde geniş bir tabağa koyun. Mayonezle yağlayın. Bir sonraki katman mayonezle kaplı mantarlardır. Üçüncü katman doğranmış zeytindir. Dördüncüsü - kaba bir rende üzerine rendelenmiş ve mayonezle kaplanmış yumurtalar. Beşinci katman rendelenmiş peynirdir.

Damlanın keskin ucu açıkta kalacak şekilde Kore havuçlarını üstüne yerleştirin. Zeytinleri kullanarak kirpinin gözlerini ve burnunu yapın. Salatayı otlar ile süsleyin ve bir süre bekletin.