Doğal olarak, herhangi bir halka açık catering işletmesi, her şeyden önce, tesisin ziyaretçi kabul ettiği bir mutfaktan oluşur. Ancak sahibinin düşünmesi gereken tek şey bu değil. Restoranlar ve kafeler, insanlar için iyi bir dinlenme organize etme konusunda uzmanlaşmış tesislerdir. Yorucu iş ve şehrin sürekli koşuşturması ruh halinizi olumsuz etkilerken, şık bir mekanda lezzetli bir yemekle geçireceğiniz birkaç saat, tüm sıkıntı ve sorunları kolayca ortadan kaldırabilir.

Bu nedenle, bir kafenin (fotoğraf) tasarım stiline, aralarında özgünlük ve konforun ana olduğu düşünülen birçok gereksinim getirilmektedir.

Acemi bir kafe sahibi veya restoran işletmecisi geniş bir bilgi ve beceri yelpazesine sahip olmalıdır. Ancak işinize temelden başlamanız gerektiğini kesin olarak söyleyebiliriz. Ve bu tür bir işin temeli iyi ruh hali Ziyaretçinin varlığı, işletmenin iç tasarımı da dahil olmak üzere birçok faktöre bağlıdır.

Güzel ve özgün bir kafe tasarımı nasıl oluşturulur? Fotoğraf

Kendi restoranınızı tasarlamaya başlamadan önce tasarımın temellerini anlamalısınız. Bir odanın iç kısmının koşulsuz unsurları renk şemaları ve tasarım seçenekleri, belirli bir temaya sahip dekoratif unsurlar, odayı dekore ederken kullanılan stiller, mobilya ve aydınlatmadır.

Düzgün seçilmiş mobilyalar, dekoratif unsurlar, renk şemaları ve odanın birleşik stili, bir restoran veya kafenin başarısının temel anahtarıdır. Bu nedenle mutfak ve menüden sonra doğru tasarımın asıl görev olduğu düşünülmektedir.

Kafe tasarım stilleri. Fotoğraf örnekleri

Organizasyon kendi işi bir fikirle başlar! Geleceğin kafesinin ilham veren sahibi, her şeyi kendi hayal gücünde açıkça görmelidir. Tasarımcılar, girişimcinin gereksinimlerine uyarak, işletmeye gelen ziyaretçilerin memnuniyetle karşılayacağı bir iç mekan yaratabilirler. Doğru tasarım müşteri sayısının artmasına yardımcı olur.

Bir kafe veya restoran için belirli bir odanın planlanması sürecinde tüm detaylardan ve dekoratif unsurlardan rahatlık duygusuyla çalışmak önemlidir. Bu nedenle bir tasarım geliştirirken belirli bir tarzı seçip takip etmek neredeyse imkansızdır. Örneğin bir pizzacıyı dekore etmeyi planlarken İtalyan tasarımı esas alınır. Bir bar veya kafede oda söz konusu olduğunda en çok dikkat bar tezgahına verilir. Bununla birlikte, herhangi bir planlamada tasarım çözümlerinin tekdüzeliği imkansızdır, bu nedenle bireyselliğe dikkat etmek mantıklıdır.

Günümüzde restoran ve kafe tasarımı için birçok fırsat var. Belirli bir tarzda, örneğin belirli bir tarzda tasarım yapın ulusal mutfak veya belirli bir tema için - belirli bir fikre bağlı, ancak tamamen farklı tasarım çözümlerinde somutlaşmış.

Tasarım stilleri:

Klasik – titizlik ve doğallık, mümkün olan en büyük sadelik ve konfor.

Rokoko: Bir restoranın neredeyse tüm bileşenleri ve aksesuarları pahalı ve sofistike olmalıdır. Tasarım katıdır.

Art Deco - hafif, zarif bir dekor anlamına gelir.

Art Nouveau, kıvrımlı ve hafif çizgilerin esas olduğu bir stildir.

Doğal mobilyalar - yapılmış mobilyalarla karakterize edilir doğal ahşap ve diğer doğal malzemeler.

Minimalizm – ucuz kafe ve işletmelere uygun, ideal oranlara sahip basit renk şemaları Fast food.

Denizcilik tarzı, her şeyi uygun tarzda yapmak anlamına gelir. Canlı balıklar, gemi unsurları ve deniz içeren birçok akvaryum.

İngiliz tarzı bu ülkenin zarafetini ve geleneklerini birleştiriyor. Ana unsurlar pahalı doğal iç detaylardır. Hakim renk kahverengidir.

Yüksek teknoloji, mümkün olan en yüksek rahatlığın, yeniliğin, krom boruların ve abartılı mobilya biçimlerinin vücut bulmuş halidir.

Asya tarzı çeşitli seçenekleri birleştirebilir veya belirli bir ülkenin kültürünü yansıtabilir. Doğu halklarının temaları diğerlerinden açıkça farklıdır.

Kafe tasarımı çeşitleri. Fotoğraf

Mutfağa ek olarak aşağıdakileri sağlayan tipik kafeler vardır: ilginç seçenekler takılmak için. Sahipleri bu yaklaşımla birçok ziyaretçiyi çekiyor. Örneğin partnersiz gelmenin uygunsuz olduğu kurumlar ya da sessizce oturup kendinize ait bir şeyler düşünebileceğiniz yerler var ve misafirlerin ilginç oyunlar oynadığı yerler var. masa oyunları. Birçok seçenek var.

Şaşırtıcı bir şekilde, atmosfer ve tasarım stili, herhangi bir kafeyi, özel ihtiyaçları olan belirli türdeki insanlar için bir buluşma yeri haline getiriyor. Örneğin bir ziyaretçinin saatlerce kahve içerek ve gazete okuyarak vakit geçirebildiği bir işletme, bir çeşit Viyana kahvehanesidir.

Kafe türleri:

Bir işletme bol miktarda tatlı ürün ve çeşitli hamur işleri sunuyorsa kafe-fırın olarak sınıflandırılır.
Büfe öyle bir yer ki bitmiş ürünler hemen servis edildi. Bu tür catering hizmetleri çoğunlukla kalabalık yerlerde, çalışma alanlarında bulunur ve çok sayıda ziyaretçiyi ağırlayabilir.
Cafe-kissaten - kuruma Japon temaları hakim olduğunda (hediyelik eşyalar, oda dekorasyonu, Asya gereçleri). Ancak burayı suşi barla karıştırmamak gerekiyor. Kissaten, geleneksel tarzda dekore edilebilmesine rağmen Japon tarzı, hala normal menüyü içerir.
Herhangi bir restoran (bölgenin konumu ve alanı izin veriyorsa) aşağıdakilerle donatılabilir: yaz terası veya küçük bir veranda. Bu tür kafelere shanigarten denir.
Alkollü içecek yerine sadece meyve suyu, çay ve kahve servisi yapan kafelere çayhane denir.
Çocuk kafesi. Bu tür işletmelerde ana müşteriler çocuklardır. Ayrıca burada hariç tutulmuştur alkollü içeceklerİç mekanda çocuk temaları hakimdir. Ayrıca yakınlarda salıncaklı çocuk oyun alanları donatılabilir.

Kafe veya restoran tasarımında renk çözümleri. Fotoğraf

İç mekan tasarımının yapıldığı renk, ziyaretçinin ruh halini doğrudan etkilediği için oldukça önemlidir. Gölgenin belirli psikolojik rahatlık duyguları yarattığı veya tersine rahatsızlık verdiği, iştah açtığı veya kafeden ayrılma arzusu uyandırdığı unutulmamalıdır. Bu nedenle mekanın dekorasyonunda hangi renklerin kullanılabileceğini bulmalısınız:

Kırmızı ve turuncu tonları iştahı canlandırabilir ve ruh halini iyileştirebilir.
Sarı - sakinleşir.
Beyaz, kahverengi ve yeşil de iç mekanda uyumlu görünüyor ve iyi bir ruh hali uyandırıyor.

Tasarım geliştirme aşamaları:

Teknik spesifikasyonların geliştirilmesi.
Eskizlerin oluşturulması (birkaç seçenek).
Tasarımın çizilmesi. Tavan yükseklikleri, mobilya yerleşimi ve aydınlatma armatürleri, ölçüm planları, baskın renk seçimi, ziyaretçiler için koltuk düzeni vb.

Bir çocuk kafesinin iç tasarımı (fotoğraf)

Çocuk kafeteryasını dekore etme konusuna akıllıca yaklaşırsanız sonuç tek kelimeyle çarpıcı olacaktır. Küçük ziyaretçiler işletmenizin önünden geçemeyecek.

Çocuk kafesi şeklindeki bir işletmenin para getirmesi ve ziyaretçi sayısının artması için tesisin atmosferi şunları içermelidir:

çizgi film karakterleri gibi duvarlarda inandırıcı ve kaliteli çizimler;
iç mekandaki parlak renkler;
birçok oyuncak, ünlü masallardan karakterler;
parlak aydınlatma.

Tasarımın temel ilkeleri çocuk kafesi terya

Bir çocuk kafesinin iç mekanının sadece oyuncak bebekler ve duvarlardaki resimlerden ibaret olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Doğal olarak, bu tür unsurlar temel bir prensiptir, ancak buna ek olarak ihtiyacınız olacak:

bitirme malzemesine dikkat edin. Doğal ve kaliteli olmaları önemlidir.
İç kısımda çocuklar için güvenli oyuncaklar bulunmalıdır. Küçük parçalara kesinlikle izin verilmez.
Tüm prizler ve iletişim kabloları gizli yerlere yerleştirilmelidir.
Tüm mobilyaların keskin köşeleri olmamalıdır.
Tüm yüzeyler (zeminler, duvarlar, mobilya döşemeleri vb.) kolay temizlenebilir ve dayanıklı olmalıdır.
Personel sabırlı olmalı ve çocuklarla iletişim kurabilmelidir.

Fast food kafe tasarımı (fotoğraf)

Fast food mekanlarının iç mekanlarında ana odak noktası konfor ve minimalizmdir. Bu tür kafeler neredeyse tüm yaş kategorileri tarafından ziyaret edilmektedir. Bu işletmeler arasında kahvehaneler, kafeler, pizzacılar ve ünlü McDonalds ve KFC restoranları yer alıyor. Fast food işletmeleri en iyi şekilde dekore edilmiştir. sıcak renkler ve basit, dayanıklı mobilyalarla donatın. Çok sayıda insan tarafından ziyaret edildiğinden yüzeylerin aşınmaya dayanıklı olması gerekir.

Kafe bar iç

Bir kafe-barın tasarımına tamamen ayrı ayrı yaklaşılmalıdır. Böyle bir kuruluş için bir iç mekan seçerken şunu düşünmelisiniz: genel prensipler ve dayanıklı, dayanıklı mobilya parçaları gerektiren bar trendleri.

Bir kafe barın tasarımını planlamak bir seçimle başlamalıdır renk aralığı. Örneğin, açık renkler ve parlak nesneler tüm odayı daha sade ve asil hale getirebilirken, gençlik barlarında ve publarda koyu tonlar hoş karşılanır.

Kafe barlarda hangi mobilyalar bulunmalıdır?

Koltuklar ve kanepeler.
Bar yüksek tabureleri.
Bar tezgahı.
Düzenli sandalyeler ve masalar.

Böyle bir kurumun iç mekanı, örneğin bir sanat kafesi gibi belirli bir temaya sahip olmalıdır. Ayrıca seçilen stil diğer odalara da (gardırop, tuvalet vb.) uzanmalıdır.

Restoran tasarımı. Fotoğraf

Modern restoranlarda birkaç tane bulunur özgün çözümler. Bir kafenin aksine bir restoran, sayıyı önemli ölçüde aşan geniş odalara sahiptir. koltuklar misafirler için. Bu yüzden, tasarım çözümleri Restoranların iç mekanlarında kullanılan ürünler, güzelliği ve kusursuz lezzetiyle öne çıkmalıdır.

Restoranın kafeye kıyasla özgünlüğü atmosferinde yatmaktadır. Şık ve rahat olmalı. Yuvarlak masalar, açık renkler ve beyaz masa örtüleri canlı müzikle birleşiyor.

Bugün bu tür yerlerde alanı çeşitli yöntemlerle imar etmek mümkündür. renk çözümleri ve dokular. Birçok restoran birleşiyor farklı tasarımlar: dekoratif kirişler, saksılar ve tablolar ve tesisin gerçek şıklığını vurgulayabilecek çok daha fazlası. Bütün bunlar birlikte yeni ziyaretçileri çekiyor ve restoranı karlı hale getiriyor.

Sadece içeride değil dışarıda da unutulmaz bir atmosfer yaratabilirsiniz. Ana unsurlar (fiyatlar ve mutfak) mükemmel bir düzendeyse tasarıma daha fazla dikkat edebilirsiniz.

Restoran ziyaretinden memnuniyet getirecek ve uzun süre hatırlanacak benzersiz bir atmosfer, işletmenizin refahının anahtarıdır. Bu, kaliteli yemek, kusursuz hizmet ve restoran iç mekanının birleşimidir.

Amacınız yaratmak eşsiz atmosfer, yalnızca restoranınıza giderseniz ziyaret edilebilir. Çarpıcı bir örnek benzersiz tasarım - şık "Ukrayna" çatı katı.

Atriyumda arkasında gerçek tavuk, tavşan, tavus kuşu, sülün ve ineğin yaşadığı cam duvar, odaya görsel olarak alan, hava ve ışık katıyor. İç mekan, geleneksel Ukrayna süslemelerine sahip mobilyalar ve lamba olarak stilize edilmiş çok renkli şişelerle canlandırılmıştır.

Restoranın dış cephesi

Restoranın iç tasarımı da dış tasarımıyla uyumlu olmalıdır. Tesisin tanıtımı doğrudan pencerede ve ana girişte gerçekleştiğinden, potansiyel ziyaretçilerin içeride kendilerini nelerin beklediğini ilk bakışta anlayabilmeleri çok önemlidir.

İşletmenizi rakiplerinden neyin ayıracağını düşünmeniz ve bunu restoranın iç tasarımında kullanmanız gerekir.
Her şey tek bir konsepte uygun olmalıdır: restoranın adı, menüsü ve iç mekanı
Ziyaretçinin dokunduğu eşyalardan tasarruf etmeyin (mobilya, menüler, çatal bıçak takımı)

Ziyaretçilerin rengi ve etkinliği

İç mekandaki renk sadece dekoratif bir işlevi yerine getirmekle kalmıyor, aynı zamanda restoran işi için önemli olan ziyaretçilerin isteklerini ve faaliyetlerini etkilemenize de olanak tanıyor:

kırmızı- iştahın artmasına neden olur. Ancak iç kısmı kırmızıya aşırı doymuşsa tahriş ve aktivite artışı meydana gelebilir.

sarı- ruh halini ve iştahı iyileştirir, iç mekana bol miktarda ışık katar. Eğer sarı hakimse, parlaklığını sakin bir gölgenin kontrast rengiyle telafi edin.

yeşil- rahatlatır ve sakinleştirir. Yeşilin tüm tonları iştahı artırır ve ziyaretçilerin uzun süre kalabileceği rahat bir durum yaratır.

mavi- Alanı genişletme özelliğine sahiptir. Çağrışım yaptığı için restoran iç tasarımına çok uygundur. olumlu duygular tesisin misafirlerinden. Mavi, mavi, mavi-yeşil renkler (soğuk tonlar) iştahı azaltabilir.

mor, beyaz ve kahverengi renkler. Bu renkler nötr olmaları nedeniyle tasarımlarda en sık kullanılır. Ancak aynı zamanda, bu göze çarpmamanın ziyaretçileri sıkabileceği gerçeğini de gözden kaçırmayın, bu nedenle iç mekanı canlandıracak renk kombinasyonlarını ve tüm dekoratif detayları dikkatlice düşünün.

Renk yardımıyla hem odanın farklı bölümlerini tek bir konforlu alanda birleştirebilir hem de büyük bir odayı rahat bölgelere ayırabilirsiniz.

Örneğin, zıt noktalar bir düzleme yerleştirilirse alan görsel olarak ayrılacaktır. Farklı özelliklere sahip birden fazla bölgeniz varsa renk tonları daha sonra bir bölgenin düzlemleri komşu bölgenin rengine boyanarak birleştirilebilirler.

Bu tür teknikler, salonda birkaç bölge oluşturmak, görsel olarak uzun bir koridoru kısaltmak veya tam tersine küçük bir odayı genişletmek gerektiğinde kullanılır.

Renk, iç mekan öğelerinin vurgulanmasına veya görünmez olmasına yardımcı olur. Nötr, sakin renkli bir yüzey üzerindeki parlak bir nesne, ziyaretçilerin dikkatini çekerek serginin merkezi haline geliyor.

Yatay ve dikey çizgiler. Aynı uçak hangi farklı seçeneklerşeritler farklı görünecek: yüksekliği veya uzunluğu uzatılmış, eğimli veya spiral şeklinde bükülmüş.

Kare bir duvar yatay şeritler sayesinde dikdörtgene dönüşebilir, dikdörtgen bir duvar ise dikey şeritler sayesinde uzayabilir.

Tasarımcılar ve dekoratörler "açık" ve "ağır" renk tonlarını birbirinden ayırır: renk ne kadar koyu olursa o kadar ağır algılanır. "Açık" ve "ağır" renklerin uyumlu bir kombinasyonu, konforlu iç mekan Restoran ziyaretçilerinin mümkün olduğunca fazla zaman geçirebilecekleri yer.

Yemek odası organizasyonu

Düzen Yemek odası aşağıdakilere olanak sağlamalıdır:

masaları, sandalyeleri ve hatta garson tezgahlarını hareket ettirin
Masaları mümkün olduğunca yerleştirin uygun bir şekilde personelin ve işletme misafirlerinin hareketi için
gerekirse yeniden geliştirmeye izin verin

Yemek odanızı, hem büyük hem de küçük partilere kolayca ev sahipliği yapabilecek şekilde planlayın. farklı miktarlar ziyaretçiler. Masalar arasında boş alan bırakın, çünkü restoran misafirlerinin kendilerini rahat hissetmesi sizin yararınızadır.

Bölümler. Büyük bir yemek odası için bölme fikri çok önemlidir. Onların yardımıyla kolayca iki kişilik tenha köşeler oluşturabilir, samimiyet atmosferini koruyabilir veya büyük bir şirket için bir alanı vurgulayabilirsiniz. Tekerleklerle donatılmış bölmeler imar sürecini önemli ölçüde hızlandıracak ve kolaylaştıracaktır.

Detaylar. Bir restoranın, kafenin veya kulübün açılmasına çok az zaman kaldı mı, misafir ağırlamak için her şey hazır mı ve menü oluşturuldu mu? Bir süre ziyaretçi olun ve her masadaki tüm sandalyelere, kanepelere oturun. Ziyaretçinin oturduğu yerden ne göreceğine dikkat edin. Bir noktadan mutfağın tamamen görülebildiği, diğer taraftan ise kısmen görülebildiği ortaya çıkabilir. ön kapı. Önceden değişiklik yapma ve tesisin açılışından sonra restoran misafirlerinden yalnızca şükran ve övgü dolu yorumlar alma fırsatına sahip olacaksınız!

Aydınlatma

Aydınlatmanın parlaklığı kolayca ayarlanabilmelidir. Günün saatine bağlı olarak bu, restoranda gerekli atmosferin yaratılmasına ve aynı zamanda enerji maliyetlerinin azaltılmasına yardımcı olacaktır.

Farklı aydınlatma armatürleri kullanın:

avizeler
masa lambaları
duvar lambaları
mumlar
LED şeritler
gizli arka ışık
tavan ışıkları

Mobilya ve konfor

Restoranınızın müşterilerinin farklı tercihleri olabilir: Bazıları yüksek bar tezgahlarında oturmayı sever, diğerleri ise rahat sandalyeler. Büyük bir grup rahat koltuklarda oturmaktan mutluluk duyacaktır.

Masa ve sandalye seçerken kolay temizlenebilen, silinebilen, kırıntıları süpürebilen modellere dikkat edin. Yemek odası için özel leke önleyici solüsyonla işlenmiş kumaştan yapılmış döşemeli kanepeler seçin.

Tekstil

Tüm dekoratif unsurlar aynı yönde çalışmalıdır: Restoranın iç tasarımı atmosferi yaratır, aydınlatma onu vurgular ve uygun şekilde seçilmiş restoran tekstilleri bu zinciri tamamlar. Perdeler, masa örtüleri, peçeteler, büfe etekleri ve sandalye örtüleri servisin ayrılmaz parçalarıdır ve önemli detay şık iç mekan. Bütün bunlar restoranın sunduğu mutfağın özelliklerini vurgulamalıdır.

Masa örtüleri amaca göre şunlar vardır:

öğle yemeği
çay odaları
ziyafet
iç mekan
kantinler

Masa örtüsü katırı (koruyucu) tamamlayabilir - özel kaplama masa yüzeyini hasardan koruyacak masanın üzerinde, darbe yüksek sıcaklıklar Nemi aktif olarak emen, servis öğelerini yeniden düzenlerken sesleri bastıran ve masa örtüsünü deformasyona ve kaymaya karşı koruyan.

Naperon– Masayı kurarken ana masanın üzerine bir masa örtüsü serilir. Naperonlar, masa örtüsünün rengine ve dokusuna uygun kontrast kumaştan dikilir.

Tüm kurallara göre hazırlanmış bir masa dekore edilmelidir Peçeteler.

Büfe (ziyafet) etekleri güzeldirler, hareket kabiliyetleri nedeniyle kullanışlıdırlar, gerekirse kutlamaya ve misafir sayısına bağlı olarak masaları modellemeye izin verirler ve birkaç masanın bir araya getirilmesine yardımcı olurlar.

Vakalar Sandalye ve koltukların bol kesimli olması, iç mekana şenlikli ve romantik bir hava katıyor ve mekanın bireyselliğini vurguluyor. Mobilya kılıfları döşeme aşınmasına ve lekelere karşı dayanıklıdır ve sandalyeleri ve koltukları dönüştürür basit tasarım ve yürütmenin yanı sıra harap, modası geçmiş mobilya parçaları, onlara tamamen yeni bir görünüm kazandırıyor.

Banyo

Bir restoran veya bardaki banyo hoş olmalı, çok sayıda ziyaretçiye dayanmalı ve aynı zamanda şık görünümünü kaybetmemelidir.

Çok sayıda ziyaretçiye sahip büyük restoranlar, mekanik elemanların sayısını ve arıza olasılığını en aza indirmek için sensör bazlı sıhhi tesisat armatürleri ve musluklar kullanıyor. Aydınlatma, tasarım, banyo aksesuarları - her şey kurumun tarzına uygun olmalıdır.

DecorateMe tarafından yayınlandı. 10 Nisan 2019'da güncellendi.

Restoran dekorasyonu: ana dekorasyon olarak sütunlar

Kafe ve restoran gibi kamu kurumlarının pratik ve kaliteli dekorasyondan daha fazlasına ihtiyacı var. Bir kafenin iç mekanı ve dekorasyonu onu sade hissettirebilir.
Bir restoranın, iç mekanı zarif ve şenlikli kılan ilginç, akılda kalıcı bir tasarıma ihtiyacı vardır. Bu makale, tasarımlarında hangi malzemelerin kullanılabileceğini, bunların uyumlu bir şekilde nasıl birleştirileceğini tartışacaktır.

En popülerlerden biri kaplama malzemeleri Modası asla geçmeyen ahşaptır. Restoranların dekorasyonunda kullanılan ahşap türlerinin seçimi oldukça geniştir.
Bunlar dişbudak ve ceviz, akçaağaç ve meşe, kırmızı ve abanoz, gül ağacı, bambu.
Bu yüzden:

Doğal olarak iyi ahşabın fiyatı maliyeti büyük ölçüde artırır bitirme işleri. Ancak bu malzeme, başka hiçbir şeye benzemeyen, en cesur fikirlerin uygulanmasına yardımcı olabilir, yemek odasına benzersiz bir çekicilik kazandırabilir ve odunsu aroması sayesinde hoş bir atmosfer yaratabilir.

Duvar dekorasyonu bir kafede veya restoranda gerçekleştirilebilir klasik tarz ahşap duvar panellerinin kullanımını içerir. Yukarıdaki fotoğrafta gösterilen iç mekanda ahşap başka bir kapasitede kullanılmıştır.
Bu malzemeden, balkonu ve çitlerini destekleyen ilginç şekillerdeki sütunlar yapılmıştır. Ahşap aynı zamanda asma tavan yapısında da yer almaktadır. ahşap çerçeveler buzlu cam ile.
Kafe tavanlarını ahşapla süslemek oldukça yaygın bir olgudur, çünkü böyle bir tavan her zaman zengin ve saygın görünür.

Ahşap çeşitleri tavan yapıları büyük bir kalabalık. Bunlar tavana monte edilmiş kirişler veya kasetli paneller olabilir; Kaplama ile kaplanmış masif ahşap veya MDF'den yapılmış levhalar.
Yukarıdaki resme dikkat edin: yerleşik plakalar sahne ışıkları Tavandan geniş bir boşlukla asılan, dikkat çeken ve iç mekanın ana dekorasyonudur.
Hücresel paneller, restoran tesislerinin tasarımında özel bir yere sahiptir. Bu kaplamaya sahip duvarlar dantel gibi görünür.
Bu dekorasyon türü özellikle dekore edilmiş odalarda yaygındır. Arap tarzı. Aynı zamanda, iç mekanda mutlaka figürlü sütunlar, oymalarla süslenmiş parapetler ve tabii ki alçak bir alan bulunur. ahşap mobilya kakma ile.

Hücresel paneller yalnızca hizmet vermekle kalmaz dekoratif dekorasyon duvarlar için değil, aynı zamanda alan imar işlevlerini de yerine getirir. Sonuçta, restoranlar genellikle ortak bir şirkette dinlenen bir grup insanın meraklı gözlerden saklanmasına izin veren ayrı odalar yapar.
Aynı zamanda bu tür bölmelerin hücresel yapısı havalandırmayı engellemez ki bu çok önemlidir.
Delikli ahşap paneller belki en iyi seçenek ve tavan dekorasyonu için. Çok tavan bitirme kafeler ve restoranlar, sadece odayı inanılmaz derecede dekore etmekle kalmaz, aynı zamanda tavan alanına split sistemler kurmanıza, yangından koruma kurmanıza ve güvenlik sensörleri, telleri ve kabloları, hava kanallarını gizleyin.
Bütün bunlar gizlenecek ancak gerekirse mühendislik ekipmanlarına hızlı erişim sağlanacak.

Elbette her kafe sahibinin hizmetlerden faydalanmasına olanak sağlayacak sınırsız bir bütçesi yoktur. profesyonel tasarımcı ve dekorasyonda pahalı ahşap kullanın. İç mekanı kendi ellerinizle nasıl dekore edebileceğinizi ve büyük finansal yatırımlar yapmayacağınızı size göstereceğiz.
Oda dekorasyonunda ahşabın kullanılmasını istiyorsanız örnek olarak yarı ahşap tarzına dönelim. Bu tür duvar birleştirmeleri, aşağıdaki örnekte olduğu gibi, cephe veya döşeme tahtaları, rendelenmiş çıta veya poliüretan kirişler kullanılarak yapılabilir.

Duvarlar önce sıvanır ve şap güçlendikten sonra tahta yerleştirilir. Birleştirme malzemesi önceden boyanabilir.
Değilse, kurulumdan sonra çıtaları boyayın ve kurumasını bekledikten sonra kapatın. maskeleme bandı. Poliüretan levhalar hemen laminatla süslenebilir.
Bant, daha sonraki bitirme çalışmaları sırasında birleştirme yerini kirlenmeye karşı koruyacaktır.
Daha sonra sıra panoların arasındaki boşluklardaki duvarları boyamaya geliyor. Duvarların alt kısmında bu boşlukların sıralandığını görüyoruz. dekoratif taş.
Bu tür dekorasyon konut binalarının cepheleri için tipiktir ancak görebileceğiniz gibi bu tür tasarım küçük bir kafe için de idealdir.
Bu örnekte iç mekanı gösterilen kafenin tavan dekorasyonu alçıpan kullanılarak yapılmıştır. Bu, salonun ortasında bir girinti ve iyi aydınlatmaya sahip, iki seviyeli bir asma tavandır.
Bu tasarım odanın yüksekliğini görsel olarak artırarak onu aydınlık ve rahat hale getirir.

Taş, küçük bir kafe için ucuz kaplama türlerinden biri olarak düşünülebilir. Bu malzemenin kendisi ucuz olarak adlandırılamaz, ancak esas olarak parçalar halinde kullanılır: bir bar tezgahını kaplar veya duvarda dekoratif bir panel oluştururlar.
Bitirme maliyetini azaltmak için sadece birkaç tane satın alabilirsiniz. doğal taşlar, sıvı silikon ve yapmak için kuru karışım yapay taş. Hemen yerinde yapılabilir.
Sitemizde verildiği yazılar bulunmaktadır. ayrıntılı talimatlar hem form hem de dekoratif taşın nasıl yapılacağı hakkında.

Duvarların sürekli taşla kaplanması ancak iç mekan Gotik tarzda dekore edilmişse gerekli olabilir.

Ayrıca iyi bir alternatif de var: dekoratif tuğla veya pişmiş toprak fayanslar - yüzeyleri genellikle taş dokusunu taklit eder.

Duvar kağıdı, kumaşlar ve paneller Küçük şirin kafelerde duvarlarda duvar kağıdını sıklıkla görebilirsiniz. Bu kaplama malzemesi
gerçekten evrenseldir ve konutlara ve kamu kurumlarının iç mekanlarına eşit derecede iyi uyum sağlar.

Bu yüzden:

Genel olarak vinil, ipek, kadife ve keçe duvar kağıtları bir kafe için idealdir. Bazıları yıkanabilir, bazıları ise elektrikli süpürgeyle kolayca temizlenebilir.
Tabii ki, bir kafede desenli duvar kağıdı, bir apartman dairesinde olduğu gibi duvarların tüm alanına yapıştırılmaz. Çoğu zaman kesilirler üst kısım duvarlar ve örneğin ahşap paneller alt çevre boyunca monte edilir.
Aşağıdaki örnekte küçük bir restoranın duvarları düz keçe duvar kağıdı ile süslenmiştir. Eşleşen mobilyalar, yarım daire tasarımı asma tavan, kristal avizeler ve orijinal aydınlatma - ve sonuç harika bir iç mekandı.
Bu yüzden denemekten korkmayın!

Ancak bir sonraki örnekte, bir duvarın bir parçası sandalyelerin döşemesindekiyle aynı kumaşla kaplanmıştır. Bu duvarın diğer kısmı odanın tüm yüksekliği boyunca ayna ile süslenmiştir.
Antika bir avize masanın üzerinde alçakta asılı duruyor ve duvarlarda tablolar var. Ortam mümkün olduğunca eve yakın.

Restoranların kendi statüleri vardır ve büyük, gösterişli bir işletme için bu bölümde bahsettiğimiz dekorasyon türü uygun olmayacaktır. Bu tür kuruluşların sahipleri kural olarak sınırsız bir bütçeye sahiptir ve iç tasarımı tasarımcılara emanet ederler.
Ve hizmetleri bazen bitirme işleminin kendisinden daha az maliyetli değildir.
Küçük kafe ve restoranlara uygun seçeneklerden bahsediyoruz. Ve burada, örneğin, İyi bir fikir bir barın iç kısmında 3 boyutlu efektli duvar kağıdının kullanılması. Duvar kağıdı yemyeşil bitki örtüsünü tasvir ediyor.
Arka ışık sayesinde öyle olduğu izlenimini veriyor yaşayan duvar, güneş tarafından aydınlatılıyor.

3D efektli "Yaşayan duvar"

Restoran ve kafelerde duvarları süslemek için sıklıkla kullanılan panelleri göz ardı edemeyiz. Bunlar çeşitli seçenekler olabilir.
3D duvar kağıdından bahsettiğimize göre şimdi 3D panellerden bahsedelim.
Bir restoranın duvarlarını süslemek için kullanılabilecek hacimsel panellerin çeşitli seçenekleri vardır. Bunlar alçı, polimer ve eko panellerdir.
Son seçenek, yalnızca doğal hammaddelerden yapıldığı için en pahalı olanıdır: bambu, saman, kamış. Esas olarak konut binalarının dekorasyonunda kullanılırlar.

Alçı paneller de prensip olarak doğal malzeme, ancak bir restoran ortamında bu o kadar önemli değil. Burası bir konut binası değil; polimerler de burada kullanılabilir.
Çoğu zaman panellerin kendisi, üzerine polimer kaplamanın uygulandığı ince bir alüminyum levhadan yapılır. Bu, yüzeylerini yalnızca hacimli değil aynı zamanda renkli hale getirmenizi sağlar.
Ahşap-polimer var duvar panelleri, İle pürüzsüz yüzey ve onlara uygulanan bir tür tasarım. Bir sonraki örneğimiz böyle bir restoran tasarımı seçeneğini gösteriyor.
Aşırı çeşitliliği önlemek için parlak desenlere sahip parçalar klasiklerle birleştirilir. ahşap paneller. Sadece duvarlar değil, bar tezgahı da bu şekilde sıralanmış.

Bu nedenle restoran ve kafelerde duvar ve tavan dekorasyonu için çeşitli seçeneklere baktık. Belki siz de kendi işletmenizi açmayı planlarken makaleler okur, videolar ve fotoğraflar izlersiniz. istenilen seçenek.
Yazımız boyunca bahsettiğimiz malzemelere dikkat edin. Onların yardımıyla büyük yatırım gerektirmeyen eşsiz bir iç mekan elde edebilirsiniz, bu zor seçimde size iyi şanslar dileriz.

Ruslan ve Maria Green, her detayın genel kompozisyonda önemli bir rol oynadığı şık bir tasarım alanı konseptini somutlaştırıyor. Aydınlatmalı oniks kaplama, mobilya dekorasyonunda “taşıma” şapı, gümüş avizeler kullanımı sayesinde tesisin içi pahalı ve lüks görünüyor. sıradışı dekor, ayrıca doğru seçilmiş dokular ve iyi yerleştirilmiş ışık.

Anahtar teslim tasarımcı yenilemesinden sonra iç mekan

Steak House restoranının ana alanı

İç mekan fotoğraflarındaki kafe, bar ve restoranların tasarımı, dekoratif ve renk çözümlerinin seçimine her zaman yetkin bir yaklaşım göstermektedir. Tasarımcılarımız her kuruluş için uzun zaman harcıyor ve onun benzersizliğini yansıtacak bir konsepti dikkatle geliştiriyor. Bu yaklaşım gerçekten yaratmaya yardımcı olur şık alanlar spesifikasyonlara yönelik ticari faaliyet restoran veya kafenin bulunduğu alanın eğlence ihtiyaçları.

Yukarıdaki fotoğrafta gösterilen Steak House'un tasarımı, bir restoran, kafe ve barın iç mekanına yetkin bir yaklaşım sergiliyor. Zeminin ve tavanın siyah parlak kısmen kaplanması sayesinde burada uçuruma düşme hissi yaratılıyor. Bir yandan iç mekanın çok pahalı olduğu ortaya çıktı. Ancak bu durumda tasarımcılarımızın önerdiği lüksün oldukça rahat olduğu ortaya çıktı. Şöminenin alevlerinin ısıttığı bu sıcak ortamda, taze ızgara bifteği kim reddeder ki?

Restoran veranda tasarımı

Restoran verandasının fotoğrafı

İÇİNDE yaz saati Restoran ve kafelere gelen bazı ziyaretçiler verandalara taşınıyor. Bu nedenle işletmenizde misafirlerin dinlenebileceği bir platform varsa açık havada, o zaman ana salonla birlikte tasarımına da dikkat edilmelidir. Verandayı döşerken, genellikle kır evlerini süsleyen hafif hasır mobilyaların kullanılması akıllıca olacaktır. Açık alanı ortak bir tente ile kapatabilir, altına masalar yerleştirebilir veya her yemek alanının üzerine bir çadır kurabilirsiniz. Bu arada ikinci seçenek daha samimi alanlar yaratmanıza olanak tanıyacak. Yeşil bitkiler ve kapalı çiçekler. Bu, yukarıda sunulan fotoğraf örneğinde görülebilir.

Bir pizzacı zincirinin iç tasarımının yeniden tasarlanması

Pizza bizim için ne ifade ediyor? Bu, bir yandan her duruma uygun, oldukça demokratik bir üründür. Aynı zamanda pizza bir gurme yemeği de olabilir. Üstelik geliştirildiği Papa John's pizzacı zincirinden bahsediyorsak. Artık en sevdiğiniz “Margherita”, “Küçük İtalya” veya “Marinera”yı Moskova'daki rahat mekanlardan herhangi birinde tadabilirsiniz. ahşap masalar yeşil ve sarı sandalyeler eşliğinde.

Tasarımcılarımız pizzacı alanını birkaç sektöre ayırmayı önerdi. En uzak bölgede, özel merdivenlerle çıkılabilen, tuğlalarla süslenmiş bir podyum bulunmaktadır. Bu alan tatil kutlamak için uygundur küçük şirket. Bazı öğle yemeği grupları zengin kırmızı tonlarda konforlu deri kanepelerle donatılmıştır - mükemmel yer aile veya yakın arkadaşlarla uzun toplantılar için. Öğle tatilinde bir şeyler atıştırmak için uğrayanlar için bar tezgahında koltuklar var.

Papa John's pizzacısının tasarım konsepti, çoğu zaman oldukça demokratik ve demokratik olan kült Amerikan filmlerinin tarzına dayanmaktadır. rahat atmosfer. Bolluk tuğla işi Dekorasyonda ahşabın yanı sıra kırmızı ve yeşilin bu cesur kombinasyonu bohem tavan arasına doğrudan bir gönderme. Ve pencerelerdeki kırmızı bisikletler, çok renkli kaleydoskop camından yapılmış gibi görünen vitray ekler, pop sanatının efsanevi temsilcisi Andy Warch'a doğrudan bir gönderme görevi gören çorba kutuları ağızda hayır bırakacak pahalı koleksiyonluk bir şaraptan daha az unutulmaz.

Kafe "Bonasera" tasarımı

Restoran iç mekanları üzerinde çalışırken tasarımcılar her zaman mekanların imarını dikkatlice düşünürler. Küçük mobilya grupları masalar, kanepeler ve sandalyeler, gelen ve giden ziyaretçilerin odada dolaşmasına uygun olacak şekilde düzenlenmiştir. Bir restoranın genellikle kapalı olmasına rağmen hala bir kamu kurumu olmasına rağmen, buraya sadece yemek yemek veya biriyle buluşmak için gelen her insan, kendi alanının sınırlarının ihlal edilmemesini bekler. Tasarımcıların restoran salonundaki her masayı izole etmeye çalışmasının nedeni budur. Bonasera'nın kafe tasarımı şunları içerir: farklı türler tablolar. Böylece odanın bir bölümünde kanepeli bir dizi yer görebilirsiniz. Salonun ortasında bir şeyler atıştırmak veya bir fincan kahve içmek isteyenler için koltuklu küçük masalar var.

Kafe iç tasarımında oryantal motifler

Fotoğrafta: Moskova bölgesi Odintsovo'daki Kurs alışveriş merkezinde

Çocuk dondurmasının tonlarını anımsatan açık turkuaz ve yumuşak somon tonlarında kapiton kaplamalı konforlu döşemeli sandalyeler, yeşil bitkilerle dolu bir bölme boyunca yer alıyor. Pastel tonlardaki tahtalarla tamamlanan bölmenin tasarımı, güneşli İtalya'da Rönesans döneminde popüler hale gelen peyzajlı bir avlu atmosferi yaratıyor. Bu sayede bölgemizin iklim özellikleri göz önüne alındığında özellikle değerli olan açık havada olma hissi yaratılmaktadır. Büyük pencereler ve birçok lamba dikdörtgen şekil günün herhangi bir saatinde iyi bir aydınlatma yaratılmasına yardımcı olur.

Moskova bölgesindeki Odintsovo'daki Kurs alışveriş merkezindeki Bonasera kafenin yenilenmesi, tasarımcılar Ruslan ve Maria Green'in tasarım projesine göre tamamlandı. İtalyancada samimi bir isimle anılan kahve dükkanının iç mekanı, ziyaretçileri sadece bir fincan kahve eşliğinde dinlenmeye değil, aynı zamanda kendi geçmişine sahip bir şehir kafesinin düşünceli estetiğinin keyfini çıkarmaya da davet ediyor.

Tasarımcılar Ruslan ve Maria Green'in tasarım projesinin, kafenin düzeninden renk çözümlerine ve bireysel dekoratif unsurların detaylandırılmasına kadar ne kadar doğru uygulandığına dikkat edin. Beklendiği gibi pencere kenarındaki yer, özellikle bir grup arkadaş veya çocukla oturmanın uygun olduğu, rahat açık bej kanepelere sahip masalar için ayrılmıştır.