Toxumların uzunmüddətli saxlanması qaydaları. İllərlə cücərməni qoruyuruq! Toxumların saxlanması: qaydalar və xüsusiyyətlər Tərəvəz toxumları nə qədər saxlanılır?

Yay mövsümü başa çatır və bağbanlar narahat olmağa başlayır qış anbarı toxum Toxumlar maksimum saxlanılır əlverişli şərait, gələn yazən keyfiyyətli tumurcuqları verəcəkdir. Bununla belə, bir çoxları səhvlərə yol verir və potensial məhsullarını əkmədən əvvəl məhv edirlər.

Toxumların saxlanması qaydaları və şərtləri

Bunun baş verməməsi üçün müxtəlif toxumları düzgün hazırlamaq və saxlamaq lazımdır tərəvəz bitkilərişərtlərə və şərtlərə tabedir.

Optimal saxlama şəraiti və az toxum cücərməsinin səbəbləri

Toxumların canlılığını qorumaq üçün müəyyən saxlama qaydalarına əməl edilməlidir.

Temperatur

Saxlanıldığı otaq daha soyuqdur əkin materialı, həyat qabiliyyətini nə qədər uzun müddət saxlayır. Çünki isti hava məhsulun oksidləşməsi baş verə bilər. Əksər bitkilər üçün ideal toxum saxlama temperaturu 10-12 dərəcədir.
Rütubət. Xarakterik xüsusiyyət toxum - havadan nəm udur. Əlverişli şəraitdə onlar "nəfəs almağa" başlayırlar, yəni su buxarını bərabər şəkildə udur və nəfəs alırlar. Optimal rütubət bu proses üçün 8-12%. Rütubətin faizi ən azı 1-2 vahid artdıqda, tənəffüs və temperaturun tezliyi və intensivliyi artması səbəbindən toxumlar quru maddəni itirməyə başlayır. Nəticədə toxumlar qəlibləşə, çürüyə və təbii olaraq sonradan cücərmə qabiliyyətini itirə bilər.

Şəkil:

Saflıq

Toxumlarla konteynerə heç bir zibil düşməməlidir, əks halda onları məhv edəcək zərərvericilərin meydana çıxma riski var.

Kosmos

Hava dövranı nə qədər çox olarsa, toxumların tənəffüsü bir o qədər səmərəli olar. Böyük toxumların mövcudluğu üçün təmiz hava saxlama zamanı zəruridir.

İşığın olmaması

Şəkil:

Uyğun yerin seçilməsi

Saxlama şərtlərinə əsasən, ən çox seçmək lazımdır uyğun yerəkin materialının uzunmüddətli saxlanması üçün. Ən vacib şərtlər rütubət və temperatur olaraq qalır, buna görə də yer bu iki amilin ən sabit olması üçün olmalıdır.

Mətbəx dərhal yox olur, orada rütubət və temperatur son dərəcə dəyişkəndir. Dachadakı otaqlar da ən yaxşısı deyil ən yaxşı çıxış yolu, ildən payız vaxtı toxum torbaları isidilməmiş otaqlarda nəm olacaq. Ölkədə saxlama üçün yeganə düzgün həll sabit rütubət və temperaturu olan bir zirzəmidir.

Sonda ən çox uyğun variant məzmunu - bu, mənzildə, ən az qızdırılan otaqda, şkafın altındakı və ya aşağı rəflərdədir. Toxumları soyuducuda və ya dondurucuda saxlamaq da icazəlidir, lakin tamamilə dondurulmadan. Ancaq əkin etmədən əvvəl toxumların əriməsi lazımdır. Bunun üçün əkin materialı istifadə etməzdən bir ay əvvəl soyuducudan çıxarılmalı, nəm keçirməyən qaba qoyulmalı və 25-30 dərəcə istilikdə saxlanmalıdır.

Şəkil:

Toxum materialının hazırlanması

Saxlama üçün saxlanılan müxtəlif qiymətli sortların toxumları bir neçə şərtə riayət etməyi tələb edir:

  • Yalnız yetişmiş meyvələrdən təcrid olunmuş yetkin toxumlara icazə verilir və saxlama üçün uygundur. Əgər meyvə yetişməmiş seçilib, yetişməyə buraxılmayıbsa, yığılmış toxumun cücərmə müddəti bir neçə dəfə azalır;
  • toxum erkən yetişən növlər gec yetişənlərdən daha az saxlanılır;
  • ən böyük və güclü toxumlar saxlama üçün ən uyğundur.

"Qışlamağa" getməzdən əvvəl toxum qalan pulpa və şirədən hərtərəfli təmizlənməlidir.

Əvvəlcədən qurudulmuş toxumları saxlaya bilərsiniz. Bu, nəm udmaq üçün seçilmiş toxumları bir radiatorun altında (təxminən 25 dərəcə temperaturda) bir qəzetə yerləşdirməklə həyata keçirilir. Toxumlar birbaşa günəş işığında qurudulmamalıdır.

Şəkil:

Saxlama üsulları

Seçməli uyğun yol toxum anbarı.

Açıq

Toxumların açıq saxlanması üçün ideal konteyner pambıq və kətan kimi təbii parçalardan hazırlanmış çantalardır. Onlar havanın yaxşı keçməsinə imkan verir və bununla da toxumların vahid nəfəs almasını təmin edirlər. Bu üsuldan əsasən istifadə olunur sənaye miqyası. Evdə bu saxlama seçimi bir xəbərdarlıqla istifadə edilə bilər - çantalarda toxumların sayı az olmalıdır.

Qəhvə meydançasında göbələk yetişdirmək: cəmi 20 gündə zəngin məhsul!

Göbələklər tullantılarla əlaqəli bütün yerlərdə böyüyür: kağızda, kartonda, yonqarda. Ancaq onları adi torpaqda böyüdə bilərsiniz. Üzvi materiallar göbələklərin böyüdüyü...

Bağlı

Toxumlar möhürlənmiş, nəmə davamlı, iki qatlı konteynerə yerləşdirilir. Birinci təbəqə rütubətin 7-9% olduğu bir polietilen astardır. Sonra üst parça təbəqəsi bağlanır. Ev saxlama üçün də aktualdır şüşə qablar sıx vidalanmış qapaqlarla. Bununla belə, toxumları bankalara yerləşdirməzdən əvvəl onlar qurudulmalıdır ki, onların sabit nəmliyi 10% olsun. Və ya toxumu kağız torbalara büküb saxlama qabına qoymaq olar. Ən keyfiyyətli məzmun üçün, nəm udmaq üçün qabın altına un və ya nişasta qoymaq məsləhətdir.

Şəkil:

Əkin materialının raf ömrü

Əmtəə istehsalçıları adətən toxumun xüsusi buraxılışı üçün konservasiya limitini göstərirlər. Fərqli bitkilərin toxumlarının maksimum cücərməsinin saxlanıldığı müxtəlif dövrlər var. Mağazada satın alınan toxumların son istifadə tarixinə və özünüzü toplamaq vaxtına əsasən, toxumların saxlanması üçün saxlanma tarixlərini göstərmək lazımdır.

Bu, yazda yoxlama zamanı, əkin üçün hansı bağlamaların açılacağını və hansının hələ də vaxtını gözləməli olduğunu başa düşmək lazım olduqda faydalı olacaq:

  • kərəviz, parsnip və kahı toxumları üçün minimum müddət iki ildir;
  • İspanaq, turşəng, rhubarb, bibər, cəfəri, yerkökü və qarğıdalı toxumları üç ilə qədər saxlanılır;
  • Soğan toxumları dörd ilə qədər saxlanıla bilər;
  • şüyüd, pomidor, çuğundur, şalgam, turp, həmçinin kələm və rutabaga toxumları beş ilədək canlı qalır;
  • 6-8 yaş - maksimum müddət qovun, qarpız və xiyar toxumlarının saxlanması.

Cücərmə itkisi olmadan çiçək toxumlarının saxlanması üçün məhdudiyyətlər:

  • iki yaya qədər: aster, calendula, verbena, helichrysium, primrose, foxglove;
  • üç ilədək: tansy, xrizantema, illik dahlia, shabot qərənfil, dekorativ günəbaxan, clarkia, alp aster;
  • dörd yaşa qədər: qərənfil, lobeliya, papatya, unutma, haşhaş;
  • beş ilədək: petuniya, marigolds, amaranthus, yarrow, linum və adaçayı;
  • maksimum raf ömrü - 5-8 il: qarğıdalı, seloziya.
Şəkil:

Yaşıl və tərəvəz bitkilərinin toxumları üçün bu dövrlər maksimum deyil. Toxumlar hərtərəfli qurudulursa, temperatur dəyişiklikləri kritik deyil, yüksək rütubət və aşağı temperatur toxumlar tənəffüs problemləri səbəbindən kif ola bilər. Nəticədə onların saxlama müddəti xeyli azalacaq. Əlverişli baxımla, normadan yuxarı olan toxumlar 4-5, hətta 7 ilə qədər canlılığını itirməyə bilər.

Soyuq iqlimi və yayı qısa olan yerlər üçün, təbii şərait, yəni bağ yatağında toxumların tam yetişməsi üçün kifayət etmədikdə, yaşı olmayan toxumları almalısınız. bir ildən azdır. Bu, toxumların ən çox süni şəraitdə qapalı şəraitdə yetişməsi ilə əsaslandırılır. Belə toxumların cücərmə qabiliyyəti azdır, çünki yetişəndən sonra zəif olur. Toxum yığdıqdan sonra yaxşı toxum materialı əldə etmək üçün bir il kifayət edəcəkdir. İsti iqlimlərdə əkin üçün təhlükəsiz təzə toxum hazırlaya bilərsiniz.

Şəkil:

Qışda bir mağazada satın alınan toxumlar dərhal soyuducuya və ya içəriyə yerləşdirilməlidir dondurucu. Otaq temperaturunda soyuq çantalar toxum nəminin faizinə mənfi təsir göstərə bilən kondensasiya meydana gətirir.

Soyuq bölgələrdə, keçən ilki məhsuldan toxum almaq daha praktik olacaq, çünki onlar qısa yay səbəbindən yetişməmiş yığılır və sonra qapalı şəraitdə yetişir.

Cənub bölgələrində 1-2 yaşlı əkin materialının əkilməsi ilə bağlı heç bir fərq yoxdur, lakin satın alınan təzə yığılmış toxumlar saxlanmazdan əvvəl evdə təxminən 30 dərəcə istilikdə qızdırılmalıdır.

Şəkil:

Doğru toxum seçimi

Yaxşı, keyfiyyətli toxumdan danışırıqsa, GMO mövzusuna da toxunmaq lazımdır. Həyatımıza yeni texnologiyaların daxil olması ilə GMO məhsullar məsələsi bağbanları daha çox narahat edir. Belə olur ki, bir çox bağ həvəskarları hələ də F1 ilə işarələnmiş mağazalarda toxum görərək, "hibrid" və GMO sözlərinin mənasını çaşdırırlar.

Hibrid, nəzərəçarpacaq üstünlüklərə malik olan digər iki bitkinin kəsişməsi nəticəsində əldə edilən yeni bitkidir. Bu proses seleksiyaçılar tərəfindən həyata keçirilir. Birinci nəsil hibridlər F1 işarəsi ilə qeyd olunur. Bununla belə, onlardan yetişdirilən bitkilərdən toxum götürmək faydasızdır, çünki F1 hibridlərinin müsbət əlamətlərinin əksəriyyəti miras alınmır, bu da heterozun genetik təsiri ilə əlaqələndirilir.

Şəkil:

Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş bitkilərin toxumları da tez-tez F1 işarəsi ilə təyin olunur, lakin bir çox ölkələrdə onların istehsalçılarından toxumların bu xüsusiyyəti haqqında məlumat yerləşdirmələri tələb olunur. Bu təyinatla əkin materialı almadan əvvəl bu barədə düşünmək lazımdır.

Toxumların düzgün saxlanması şitillərin vahid cücərməsi, gələcək bitkilərin sağlamlığı və meyvə vermə qabiliyyəti üçün vacibdir. Hər bir çeşiddə toxumların öz saxlama müddəti var, lakin əkin materialının saxlanması şərtləri daha vacibdir, qaydalara əməl edilməməsi embrionun inkişafında pozuntulara səbəb olacaq, bu da çeşidin sonrakı böyüməsinə və keyfiyyətinə təsir edəcəkdir. . Aşağıdakı məqalədə toxumların saxlanması qaydaları haqqında sizə məlumat verəcəyəm.

Toxumların saxlanma şəraiti

Toxum cücərməsini saxlamaq üçün əkin materialı üçün müəyyən şərtləri saxlamaq lazımdır. Toxum cücərməsinin pozulmasının əsas səbəbi əkin materialının hiqroskopikliyidir. Toxumlar havadan nəm alır, bunun nəticəsində mühüm metabolik proseslər pozulur. Belə toxumları əksəniz, bağbanın vaxtını və materialını itirərək cücərməzlər. Buna görə də toxumların keyfiyyətini qorumaq üçün əsas vəzifə yaratmaqdır zəruri şərtlər toxumların artıq nəm qazanmaması üçün. Toxum saxlama şərtlərinə aşağıdakılar daxildir:

  • Toxum saxlama temperaturu toxumun içərisində baş verən proseslərə təsir göstərir. Ətraf mühitin temperaturu nə qədər yüksək olarsa, əkin materialı daha aktiv şəkildə nəfəs alır, yetişmə prosesinə başlayır. Optimal saxlama temperaturu 15-18 dərəcədir, lakin istisnalar var: kök toxumları aşağı temperaturu sevmir və yerkökü, soğan və aster toxumları isidilməmiş bir balkonda qala bilər.


  • Toxum rütubəti - əsas amil təhlükəsizlik. Bu, yalnız otaqdakı rütubət səviyyəsini deyil (25% -dən çox olmamalıdır), toxumları saxlamadan əvvəl düzgün qurutmaq vacibdir. Bu qaydaya laqeyd yanaşma toxumların vaxtından əvvəl cücərməsinə, kalıbın və ya çürüklərin görünüşünə səbəb olur.
  • Toxum saxladığınız yeri təmiz saxlayın; xarici zibil bütün ehtiyatları məhv edə biləcək zərərvericiləri cəlb edir.
  • Hava dövranı tələb edən paxlalılar istisna olmaqla, əksər toxumları hava keçirməyən qablarda saxlayın.
  • Toxumları qaranlıqla təmin edin, işıq böyümənin başlanğıcını stimullaşdırır, qaranlıq hərəkətsiz mərhələyə zəmanət verir.

Toxum saxlama yeri


Seçmək optimal yer Toxumları saxlamaq üçün sərin yerlərə diqqət yetirin. Evin zirzəmisi, zirzəmisi və ya alt mərtəbəsi varsa, bu yer bizim vəzifəmiz üçün idealdır. Belə faydalar olmadıqda, daha yaxın olan aşağı qutuları seçin balkon qapısı. Toxumları saxlamağın iki yolu var: açıq və qapalı. Toxumların saxlanmasının açıq üsulu daha az və yalnız bəzi növlər üçün istifadə olunur. Bu, havanın və nəmin keçməsinə imkan verən qabları nəzərdə tutur (iki təbəqədə tikilmiş jüt və ya kətandan hazırlanmış çantalar). Toxumların saxlanmasının qapalı üsulu daha çox yayılmışdır və iki təbəqədən ibarətdir. Birinci təbəqə torbanın içərisində rütubət səviyyəsini 6-9% -dən yüksək olmayan polietilen, ikinci qat çanta, taxta qutu, metal qutudur. Bu üsul toxumları nüfuzdan daha etibarlı şəkildə qoruyur həddindən artıq nəmlik, hava, zərərli bakteriyalardan. Belə qablaşdırmada olan toxumlar qorunur və səpin vaxtına qədər hərəkətsiz vəziyyətdə qalır.

Toxumların saxlanmasının xüsusiyyətləri


Bağlarında çoxlu məhsul yetişdirən və hər il çox miqdarda toxum yığan təcrübəli bağbanlar, əkin materialının saxlanması prosesində kömək edən sirləri tapır və həyatda uğurla istifadə edirlər. Toxum tədarükündə əsas nüanslarla tanış olun.

  • Toxumları qablaşdırmaq üçün metallaşdırılmış və ya plastik zip torbalardan istifadə edin. Fayl qovluqları da işləyəcək. Yığılmış toxumların böyük bir kolleksiyası ilə təcrübəli bağbanlar Kiçik əşyalar üçün plastik təşkilatçılardan istifadə edirlər, bunları sənətkarlıq mağazalarında tapmaq asandır.
  • Hər toxum paketinə bir paket silikagel qoyun. Toxumları uzun müddət qoruyaraq, artıq nəmlə uğurla öhdəsindən gələcəkdir.


  • Paketi bir mebel lenti və ya içərisində kiçik bir qeyd ilə imzalayın. Hansı məhsulun toplandığını, çeşidini göstərin və bu xüsusi toxumların yığılma tarixini yazmağı unutmayın.
  • Toxumların yığılma tarixi ona görə vacibdir ki, saxlama şərtlərinə əməl olunmasına baxmayaraq, hər bir çeşidin məhdud saxlama müddəti var. Bu dövrü aşan toxumlar əkmək üçün yararsızdır. Məsələn, soğan və qarğıdalı üçün cəmi 1 il olduğu halda, qarpız, qovun, xiyar və balqabaq toxumlarını keyfiyyətini itirmədən 8 ilə qədər saxlamaq olar.

Toxumların toplanması və saxlanması məsuliyyətli bir məsələdir, çünki yalnız öz seçdiyiniz əkin materialını əkməklə çeşidin keyfiyyətinə əmin ola bilərsiniz. Toxumların saxlanması qaydalarına və şərtlərinə əməl edin və yeni mövsümdə bağınız bol məhsuldan məmnun qalacaq.

Payız və qış gözəl vaxt Gələcək əkinləri planlaşdırmaq və toxum almaq üçün bu gün toxumları necə və harada düzgün saxlamağı, qiymətli çantaları necə qaydada saxlamağı öyrənəcəyik. Özünüz toplanan toxumları necə saxlamaq olar, ən çox nəzərdən keçirək rahat yol toxum anbarı.

Satın alınan toxum paketlərinin saxlanması

    • Çantaları pul üçün rezinlə bağlayıram. İstehsalçı və növə görə bölürəm. Saqqızın altından toxumları çıxarmaq və yerləşdirmək rahatdır, çeşidin və ya hibridin adını görmək də rahatdır.
    • Çanta artıq açıqdırsa, ancaq toxum qalırsa, onu bir kağız klipi ilə bağlayıram
    • Çantaları qutuda saxlayıram, qutunun içərisində hücrələr var
      Toxumları onlara yerləşdirirəm, yenə burada məntiq var ki, hər şey aydın və rahat olsun - əkin vaxtına, növünə, istehsalçısına görə

Əsas qutu və hüceyrələri olan qutu iki fərqlidir.

Belə qutuları Aliexpress-də almaq olar, onlar təşkilatçılar və ya saxlama qutuları adlanacaqlar. Ozonda sifariş vermək mənim üçün daha rahatdır, qiymət Əli ilə eynidir, lakin sürətli çatdırılma.

  • Əsas qutunun hündürlüyü ən azı 15-16 sm olmalıdır

Ayırıcıları olan qutular.
Qutunun içindəki bölücülər sıx olsa yaxşı olardı, amma belə hallar daha bahalıdır

Bu üsul mənə ən rahat, yığcam və xüsusilə bahalı deyildi.

Toxum saxlama haqqında video

Toxumların saxlanması qaydaları:

  • Əsas qayda quruluğu saxlamaqdır.
  • Buna görə toxumları quru, tercihen sərin bir otaqda saxlayırıq.
  • Toxumlar qapalı, qaranlıqda, uzaqda saxlanılmalıdır istilik cihazları, rütubətli otaqlardan və maraqlı quyruqlu bağbanlardan :)


  • Bir mənzildə ideal temperatur və rütubətə nail olmaq çətindir və sadəcə yuxarıda verdiyim əsas qaydalara əməl etməlisiniz: qapalı, qaranlıq, sərin yer. Mən onu dəhlizdəki şkafda saxlayıram.

Toplanmış toxumları evdə saxlamaq

  • Toxumlarımı plastik qutularda saxlayıram. Ən çox bəyəndiyim həb qutularıdır, üzərində məlumat olan stiker var. Çox müxtəlif qutular var. İstənilən forma, ölçü, rəng seçə bilərsiniz.
  • Belə qablar toxumları nəmdən qoruyacaqdır. və bu əla tapıntıdır - minimum səylə praktik, rahat və gözəl olur. Toxumlar çox tez qablara paylanır və az yer tutur
  • Cücərmə ilə bağlı heç bir problem yoxdur
  • Qaranlıq yerdə saxlayın

Ən çox yayılmış sual, bunlar hansı borulardır - əl işləri üçün bir boru.

Toxum saxlama temperaturu

Toxumlar qapalı bağlamalarda və ya qablarda otaq temperaturunda mükəmməl şəkildə saxlanılır və cücərməsini itirmir.

Toxumları soyuqda, sıfırdan aşağı temperaturda saxlamaq mümkündürmü?

  • Bəli, toxumlar nə vaxt canlılığını itirmir aşağı temperaturlar, lakin belə saxlamadan əvvəl toxumlar yaxşıca qurudulmalı və nəmdən qorunmalıdır
  • Lakin ani səpmə və temperatur və rütubətin dəyişməsi toxumun cücərməsinə mənfi təsir göstərə bilər.

Toxumları soyuducuda saxlamaq olarmı?

Toxumları soyuducuda saxlaya bilərsiniz, lakin bəzi nüansları nəzərə almalısınız:

  • toxumları nəmə çıxış olmayan yerdə saxlayın
  • toxumları temperatur fərqi olmayan yerdə saxlayın (qapıda saxlamaq uyğun deyil)

Toxumları soyuducuda saxlamaq qərarına gəlsəniz, toxumları tərəvəz qablarında saxlamaq yaxşıdır.

Unutma! Yalnız düzgün saxlama ilə toxum materialı sağlam fidanlar verəcəkdir. Buna görə də toxumların saxlanması zamanı biokimyəvi proseslərdə baş verən dəyişikliklər, saxlama müddətləri və şərtləri, toxumların iqtisadi davamlılığı (cücərməsi) ilə əvvəlcədən tanış olmaq lazımdır. müxtəlif mədəniyyətlər. Saxlama qaydalarının pozulması cücərmənin kəskin azalmasına, müxtəlif xəstəliklərə yoluxmasına və nəticədə yüksək material və əmək xərcləri ilə keyfiyyətsiz aşağı məhsulun alınmasına səbəb olacaqdır.

Saxlama zamanı toxumlarda baş verən biokimyəvi proseslər

Toxumlarda cücərmə qabiliyyətinin bioloji və iqtisadi uzunömürlülüyü arasında fərq qoyulur. Bioloji uzunömürlülük - əsas maraq bioloqlar, lakin iqtisadiyyat daima praktikantları maraqlandırır. Toxumların standart cücərmə qabiliyyətini müəyyən edən iqtisadi uzunömürlülükdür, saxlama tələbləri pozulduqda bu, kəskin şəkildə azalır.

Toxumların cücərmə qabiliyyətinin itirilməsinin əsas səbəbləri toxumda və havada rütubətin artması, həmçinin toxumların saxlandığı otaqda temperaturun yüksəlməsi hesab olunur.


Toxumlar çox higroskopikdir. Onlar havadan su buxarını udub içəri buraxa bilirlər mühit buxarlı nəmlik. At optimal şərait toxumların sağlam, balanslı “nəfəs alması” başlayır (nə qədər verdinsə, o qədər də aldın). Bu cür tarazlıq nəfəsinin səviyyəsindən asılıdır bioloji xüsusiyyətləri toxumdur və toxum örtüklərinin tərkibindəki nişastanın və xam yağın miqdarı, ölçüsü və sıxlığı ilə müəyyən edilir.

Toxumların rütubəti 6-12% daxilində olduqda onların tənəffüsü əhəmiyyətsiz olur. Rütubətin 1-2% artması toxumların tənəffüs sürətini və onların temperaturunu kəskin şəkildə artırır. Quru maddələrin itirilməsinə səbəb olan biokimyəvi proseslər başlayır. Nəticədə cücərmə sürəti kəskin şəkildə azalır, toxumlar kiflənir, çürüyə və ölə bilər və ya cücərmə sürətini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Məsələn, kələmdə toxum rütubətinin optimaldan 2% artması tənəffüsü 27 dəfə, 4% - 80 dəfə sürətləndirir. Əslində, toxum vaxtından əvvəl cücərməyə başlayır və təbii ki, ölür.

Çarmıx, balqabaq və çəhrayı ailələrin əksər bitkiləri üçün optimal saxlama temperaturu 10-12ºC, qapalı havanın nisbi rütubəti 60% -dən çox olmayan hesab olunur. Şemsiye, kərəviz, zanbaq, balqabaq, bəzi xaçpərəst və gecə kölgəsi ailələrinin nümayəndələri üçün saxlama zamanı temperaturu dəyişmədən havanın rütubətini 50%-ə qədər azaldın. Yaxşı qurudulmuş toxumlar canlılığını itirmir və evdə +1ºС-dən -5ºС-ə qədər olan temperaturda yaxşı saxlanılır.

Təhlükəsizliyə təsir edən amillər.

Toxum nəmliyi

Onların gələcək cücərmələrində ən vacib amil. ilə toxum yüksək rütubət saxlama zamanı cücərə, kifləşə və hətta çürüyə bilər. Buna görə də, saxlama üçün həmişə yalnız yaxşı qurudulmuş toxumlar saxlanılır. Evdə qurutma adətən yaxşı havalandırılan, isti otaqda kağız üzərində aparılır.

Saxlama temperaturu

Toxumlarda baş verən proseslərə də təsir edir. Nə qədər yüksəkdirsə, toxumlar bir o qədər fəal tənəffüs edir və onların tərkibindəki qida ehtiyatları bir o qədər tez oksidləşir. Buna görə də, daha sərindir daha uzun toxumlar həyat qabiliyyətini qoruyub saxlayacaqlar. Misal: zinnia və ya marigold toxumlarını vaxtında əkməyə vaxtımız olmadı və onlar gələn ilə qaldı. Onları otaqda saxlamağa davam etsəniz, gələn il onlar qismən və ya tamamilə cücərməyəcəklər. Onları soyuducuya aşağıdakı yan rəfdə qoysanız, cücərmə dərəcəsi demək olar ki, eyni qalacaq.

Əksər toxumlar üçün ən yaxşı temperatur bir qədər sərin 12-16°C olacaq. Aster, yerkökü və soğan toxumları soyuqda saxlanılır (onları qışa buraxa bilərsiniz. bağ evi, və ya verandada və ya bir şəhər mənzilinin balkonunda, onu siçanlardan qorumağı unutmadan). Lakin kahı toxumları və kök tərəvəzləri aşağı temperaturda saxlamaq olmaz. Belə toxumları səpərkən, məhsulun zərərinə adətən erkən boltlamağa başlayırlar.

Saflıq

Bu, çürüməyə səbəb ola biləcək əlavə zibil daxil olmadan toxumların saxlanmasını və bir neçə aylıq saxlama müddətində bütün toxum ehtiyatlarını məhv edə biləcək qranit zərərvericilərin olmamasını əhatə edir.

Hava

Toxumların nəfəs alması lazımdır, lakin çox az miqdarda. Adətən, demək olar ki, bütün hava toxum paketlərindən çıxarılır. İstisna, hava dövranının ömrünü uzatdığı paxlalılar kimi böyük toxumlar ola bilər. Buna görə də onlar adətən çantalarda və ya açıq bankalarda quru yerdə saxlanılır.

İşığın olmaması

Həmçinin dərin toxum dormansiyasını təmin edir. İşıq cücərməni stimullaşdırır və əkin vaxtına qədər lazım deyil.

Toxum saxlama üsulları

Toxumlar açıq və qapalı şəkildə saxlanılır.

  • At açıq üsul Toxumlar saxlama müddəti ərzində havanın və nəmin toxumlara asanlıqla keçməsini təmin edən qablarda saxlanılır. Belə qablar təbii parçalardan - kətandan və ya jütdən hazırlanmış, 1-2 qatla tikilmiş qablardır (çanta, kisə, kisə və s.).
  • At qapalı üsul saxlama (daha az yayılmışdır), toxumlar nəmə davamlı konteynerə yerləşdirilir. Yumşaq qabda 2 qat var. Üstü adətən parçadan, daxili astar isə polietilendən hazırlanır. Polietilen astarlarda toxumların nəmliyi 6-9%-dən çox olmamalıdır. Toxumlu polietilen layneri nəmin nüfuz etməsindən qorumaq üçün sıx bağlanır və yuxarı parça layneri sadəcə sıxılır və ya yan qulaqlarla bağlanır.


Biz şərait yaradırıq!

Metallaşdırılmış torbalarda toxumların cücərməsi çox yaxşı saxlanılır. Belə yaxşı qablaşdırmada xarici şirkətlərin toxumları hətta yararlılıq müddəti bitdikdən sonra da əla cücərir. Toxumlar vakuum qablaşdırmada, içərisi plyonka ilə örtülmüş torbalarda yaxşı saxlanılır. Lakin bu, yalnız hermetik şəkildə bağlanmış yeni çantalara aiddir. Açılan toxumlar aktiv şəkildə tənəffüs etməyə başlayır və canlılığını itirir, buna görə də onları mümkün qədər tez istifadə etmək tövsiyə olunur.

Sadə kağız torbalar ucuzdur, çünki onların saxlama müddəti daha qısadır və daha az zəmanət verilir. Xüsusilə belə bağlamalar küçədə, yaz toxumlarının satışı mövsümündə satılırsa. Küçə satıcıları toxumlarını saxlayarkən nadir hallarda temperaturun dəyişməsinə nəzarət edirlər, ona görə də onlardan ən təzə toxumları belə almaq yaxşı cücərməyə və yaxşı məhsuldarlığa zəmanət vermir.

Bundan əlavə, belə küçə satıcıları tez-tez bir torbadan toxumların müxtəlif adlar olan torbalara tökülməsi hallarına rast gəlirlər. Naməlum bir şey böyüdükdə, yalnız bundan sonra bağbanlar şirkətin nüfuzuna və satıcının zəmanətlərinə diqqət yetirməyə başlayırlar.

Anbar havasının temperaturu və nisbi rütubəti toxumların uzun müddət saxlanmasına və əla cücərməsinə imkan verir!


Toxumları harada saxlamaq olar?

Rütubət və temperaturda tez-tez dəyişikliklərin olduğu mətbəxdə deyil, hər hansı bir otaqda edilə bilər. Toxumlarınızı həm kağız, həm də plastik torbalarda qablaşdıra bilərsiniz. Film rütubətin keçməsinə imkan vermir, lakin nəfəs almaq üçün müəyyən miqdarda oksigenin keçməsinə imkan verə bilər, buna görə də otaqlarda daha çox üstünlük verilir. nəmli hava. Toxumları yerə daha yaxın bir yerə qoymaq daha yaxşıdır alt çekmecelerşkaflar, çarpayının altında, burada temperatur şkafın hər yerindən çox aşağıdır.

Zirzəmidə və ya alt sahədə, temperaturun daim aşağı olduğu yerdə çoxlu toxum saxlamaq yaxşıdır. Siçanlardan və həddindən artıq nəmdən qorunmaq üçün toxumları hermetik qapaqları olan bankalara qoymaq olar. Bundan əlavə, silika gel nəmdən qoruya bilər. Bunlar havadan nəm çəkən sintetik materialın taxıllarıdır, yeni ayaqqabılarda kiçik çantalarda tapıla bilər. Bu taxıllardan bir neçəsini hər bankaya qoyun və onlar artıq nəmi götürəcəklər.

Necə saxlamaq olar?

Acemi bağbanlar üçün çox sayda çox rəngli çantalar ən azı çaşqınlığa səbəb olur, bütün bu sərvətlə nə etmək lazımdır? Bəziləri onları foto albom fayllarına, digərləri bağlayıcılara qoyur, onları məhsul növünə görə çeşidləyir. Nə vaxt əkmək, martda fidan üçün nə və nə ilə bağlı əlavə yazılar və qeydlər edə bilərsiniz. açıq yer. Bağ gündəliyinizə əkin tarixləri haqqında əlavə qeydlər əlavə etmək kömək edəcəkdir.

Bir çox insanlar sadəcə olaraq çantaları ayrı-ayrı plastik torbalara ayırırlar. Daha təcrübəli bitki yetişdiriciləri adətən artıq möhkəm toxum kolleksiyasına malikdirlər və onlar böyük qutulara başlayırlar, onları kartoteka kimi bölmələrə bölürlər və hər şöbədə öz toxum kateqoriyalarını saxlayırlar. Belə məqsədlər üçün plastik bir qab almaq çox rahatdır - kiçik əşyalar və ya alətlər üçün təşkilatçı.

Toxumların cücərmə müddəti

Toxumların saxlama müddəti etiketdə adı, yığılma ili və sinfi ilə birlikdə göstərilir. Bu məlumatlar tam hüquqlu fidan əldə etmək üçün lazımdır, çünki müəyyən edilmiş müddətdən artıq saxlandıqda cücərmə kəskin şəkildə azalır və fidanlar xəstəliklər və zərərvericilər tərəfindən zədələnməyə qarşı çox aşağı toxunulmazlığa malikdir.

Etiketdə göstərilən sinif toxumun cücərmə faizini xarakterizə edir. Birinci sinif toxumları ən yüksək cücərmə sürətinə malikdir, yəni müxtəlif mədəniyyətlər 60-95%. İkinci sinif toxumları - 40-85%. Cücərmə faizi bağbana məhsulun əkin sıxlığını daha dəqiq müəyyən etməyə kömək edəcəkdir.

Düzgün saxlandıqda, tərəvəz toxumları aşağıdakı dövrlərdə yüksək cücərmə qabiliyyətini saxlayır:

  • 1-2 il: , ;
  • 2-3 il: , ;
  • 3-4 il: ,

Çox yetişdiricilər, yay sakinləri, bağbanlar, həm təcrübəli həvəskarlar, həm də yeni başlayanlar tez-tez ciddi problemlərlə və suallarla qarşılaşırlar. Bu məsələlər bağçılıq fəaliyyəti ilə bağlıdır, ən vacib məsələlərdən biri toxumun saxlanmasıdır. Bir növ və ya çeşiddə toxumları uzun müddət saxlamaq axmaq görünə bilər, lakin təcrübəli yetişdiricilər dərhal mövsümdən əvvəl satın almağın yaxşı fikir olmadığını söyləyəcəklər. Tez-tez olur ki, bağban müəyyən bir çeşidə üstünlük verir ki, bu da praktikada ildən-ilə böyüyərək üstünlüyünü sübut etdi.

Bununla belə, belə mühüm məsələdə toxumun saxlanması və bir çox amillərə və incəliklərə uyğunluğu həmişə əsas rol oynamışdır. Burada toxumları soyuducuda saxlamaq mümkün olub-olmadığını öyrənəcəksiniz. Təyin edilmiş vəzifələri birbaşa yerinə yetirməyə başlamazdan əvvəl, toxumların saxlanması və böyüməsi nüanslarından olduqca dəqiq və aydın şəkildə xəbərdar olmalısınız. Saxlamaya hansı şərtlərin təsir etdiyini və toxumların hansı şəraitdə və temperaturda saxlanıla biləcəyini nəzərdən keçirək.

Saxlama zamanı yadda saxlamaq lazım olan əsas amil toxumun nəmliyidir. Rütubət toxumlarınızın gələcək cücərməsinin açarıdır və saxlama zamanı yaş toxumlar cücərə bilər, kif kimi bir sıra mənfi təsirlər yarada bilər və ya sadəcə çürüyə bilər. Toxumları uzunmüddətli saxlama üçün göndərməzdən əvvəl isti, havalandırılan yerdə kağızla qurutmaq yaxşıdır. Soyuducuda saxlamağa gəldikdə, toxumların çoxunu soyuqda saxlaya bilərsiniz. Əsas odur ki, rütubətin olmamasıdır. Siz buna töhfə verə bilərsiniz fərqli yollar. Məsələn, çətənə toxumlarını saxlayarkən, onları heyrətamiz nəm udma xüsusiyyətlərinə malik olan ağ düyü torbasına yerləşdirə bilərsiniz.

Aşağı temperatur uzun müddətli saxlamağı çox asanlaşdırır, çünki temperaturun özü toxumların içərisindəki proseslərə təsir göstərir. Nəfəs alırlar, ehtiyatları daha sürətli oksidləşdirirlər qidalandırıcıöz içində. Bu prosesə toxumların olması səbəb ola bilər yüksək temperatur. Soyuq temperatur bu il əkilməmiş toxumların uzunmüddətli saxlanmasına kömək edir və gələn il üçün onları saxlayır. yay mövsümü. Quru, soyuq yerdə olan toxumlar öz xüsusiyyətlərini itirməyəcək, xassələrini qoruyub saxlayacaq, həyat qabiliyyətinə malik olacaqlar. növbəti il. Bu təcrübədir mükəmməl variant qışda toxum saxlamaq üçün. Müxtəlif toxumlar çox incədir və buna görə də toxumları hansı şəraitdə saxlaya biləcəyinizi dəqiq bilməlisiniz. sıfırdan aşağı temperatur.

Ən çox ən yaxşı variantdır toxumların uzunmüddətli saxlanması üçün 12 ilə 16 dərəcə Selsi arasında bir qədər sərinlik olacaq. Onları əvvəllər gəmiricilərin və digər zərərvericilərin hücumlarından qoruyaraq, sadəcə olaraq, onları bağçada tərk etmək kifayətdir. Ancaq bütün toxumları soyuqda saxlamaq mümkündürmü? Qətiyyən yox. Çətənə, sirr və ya asters, yerkökü və soğan kimi müəyyən toxumlar soyuq mühitdə inkişaf edir, lakin kahı kimi digər toxumlar gələcək məhsulun zərərinə soyuqdan zərər verə bilər. Toxumlara zərər verməmək üçün həmişə hansı temperaturda saxlanacağını yoxlayın. Toxumları təmiz saxlamağa çalışın, müxtəlif zibillərin və digər çirklərin nüfuz etməsindən qaçın. Bu, çirklənməyə, sonra çürüməyə səbəb ola bilər ki, bu da yığılmış toxumların tamamilə itirilməsinə səbəb olacaqdır. Bütün şərtləri müşahidə edərək, toxumların qorunmasına diqqətlə baxın. Toxumlar da nəfəs almaq üçün havaya ehtiyac duyur, lakin çox kiçik dozalarda.

Çantalarda saxlayarkən, hava sirkulyasiyasına görə daha uzun sürən paxlalılar kimi böyük toxumlarla məşğul olmasanız, bütün havanı çıxarmağa çalışın. Belə toxumlar açıq bankalarda quru, isti yerlərdə saxlanılır. Toxumları tam qaranlıqda saxlamaq vacibdir, çünki işıq toxumların cücərməsinə imkan verir ki, bu da uzunmüddətli saxlama zamanı son dərəcə arzuolunmazdır.

Toxumları sıfırdan aşağı temperaturda saxlamağın mümkün olub-olmaması sualına baxaraq, diqqət yetirməlisiniz. əlavə şərtlər, toxumların daha yaxşı saxlanması üçün. Metallaşdırılmış torbalar toxumların yaxşı cücərmə qabiliyyətini qoruyur. Belə qablaşdırmanın olması, istifadə müddəti tamamilə bitmiş olsa belə, toxumların xüsusiyyətlərinin qorunmasına zəmanət verə bilər. Əsas odur ki, çanta tamamilə bağlanır. Hava daxil olduqda, toxum cücərmə qabiliyyətini itirərək nəfəs almağa başlayacaq. Paketi açdıqdan sonra onları mümkün qədər tez istifadə etməyə çalışın. Adidən kağız torbalar Cücərmənin belə keyfiyyətini gözləməməlisiniz.

Mövsüm başlamazdan əvvəl, adətən yazda, belə toxum paketləri hər hansı bir satıcıdan alına bilər. Bir qayda olaraq, onlar toxumların özlərini əhəmiyyətli dərəcədə təsir edən temperatur şəraitinə uyğun gəlmir və nəticədə tamamilə uyğun olmayan bir məhsulun yetişdirilməsinə səbəb olur. Buna görə yeni mövsümdən çox əvvəl toxumların saxlanması praktikası çox yaygındır. Bunun sayəsində siz öz gələcək məhsulunuza əminsiniz.


Toxumları soyuducuda saxlamaq olarmı? Şübhəsiz ki. Bununla belə, bilmək heç vaxt zərər vermir alternativ üsullar saxlama Mətbəx istisna olmaqla, hər hansı bir otaqda və ya məkanda toxum saxlamaq mümkündür, çünki burada temperatur dəyişiklikləri ən çox baş verir. Toxumları kağız torbalarda saxlamaq mümkündür, plastik torbalar. Rütubətə icazə verməyən, lakin havanın keçməsinə imkan verən bir film istifadə edə bilərsiniz. Nəmli hava olan yerlərdə istifadə etməyə çalışın. Toxumların yerə yaxın yerləşməsi ən rahatdır, çünki orada temperatur həmişə aşağı olur, uzunmüddətli saxlama üçün əlverişli fon yaradır.

Zirzəmilərdə və zirzəmilərdə çox sayda toxum saxlamaq çox rahatdır, çünki orada temperatur davamlı olaraq aşağıdır. Onları zərərvericilərdən, rütubətdən və digər şeylərdən qorumaq üçün onları qapaqları möhkəm bağlanmış bankalara qoyun, içərisində sıx bir möhür yaradın. Üçüncü tərəfin qoruyucu elementlərindən istifadə edə bilərsiniz - silisium gel və ya qeyd olunanlar ağ düyü. Onlar havada nəm udmaq xüsusiyyətlərinə malikdirlər, bu da saxlama qablarında olmamasını təmin edəcəkdir.

Toxumları saxlayarkən sistematik olmağa çalışın. Siz onu fayllara yerləşdirib çeşidləyə bilərsiniz. Gələcək bağçılıq mövsümündə istifadə ediləcək məhsulun müəyyən edilmiş növü ilə çanta və ya bankaları etiketləmək ən əlverişli olacaqdır. Dünyadakı hər şey kimi, toxumların da son istifadə tarixləri var. İstifadə müddəti bitmiş toxumların əkilməməsi üçün satınalma ilini dəqiq qeyd etməyə çalışın. Mədəniyyətdən asılı olaraq, istifadə müddəti fərqli olacaq. Bəzi toxumların minimum müddəti bir və ya iki ildir. Digərləri dördünü də uzada bilər. Bəzi toxumlar yalnız uzun müddət saxlandıqdan sonra zəngin məhsul verir, digərləri isə xüsusiyyətlərini itirməzdən əvvəl tez yetişdirilməlidir. Özünüz üçün raf ömrünü və uyğunluğunu müəyyən etmək üçün satın alınan toxumları diqqətlə öyrənin. Satın alınan toxumları qeyd olunan bütün üsullardan istifadə edərək uzunmüddətli saxlama üçün yaxşı hazırlamağa çalışın. Və sonra bol məhsul, yaxşı cücərmə, bağda məhsuldar iş təmin ediləcəkdir. Ətraflı baxın, toxumların xüsusiyyətlərini və xüsusiyyətlərini öyrənin ki, onların hansı şəraitdə ən yaxşı saxlanıldığını dəqiq öyrənin.