Deguonies kokteiliai yra vieni skaniausių ir sveikiausių gėrimų, kurie populiarūs mūsų šalyje. Tai suteikia verslininkui, net ir pradedančiajam, galimybę organizuotis pelningas verslas dėl šių gėrimų pardavimo. Panagrinėkime, kaip galima įrengti atitinkamas mažmeninės prekybos vietas.

Deguonies kokteilių pardavimo įmonė pagrįstai laikomas pelningiausiu ir perspektyviausiu. Tai visų pirma lemia didelė skirtingų vartotojų kategorijų šių kokteilių paklausa. Deguonies kokteiliai turi platus asortimentas naudingos savybės:

• estetinis pobūdis - malonus vaizdas, skonis;
• technologinis pobūdis - gamybos paprastumas, griežtumo trūkumas teisinius reikalavimusšių gėrimų gamybai;
• gydomoji prigimtis – gebėjimas skatinti medžiagų apykaitos procesus organizme, normalizuoti kraujospūdį, virškinimą, pagerinti miegą.

Priklausomai nuo tam tikros rūšies kokteilio sudėties, tai naudingų savybių gali būti papildyta kitais – nulemta atitinkamų ingredientų savybių (pavyzdžiui, sulčių, uogų).

Tiesą sakant, Kas yra deguonies kokteilis? Tai saldus gėrimas, lengvai atpažįstamas iš „dangtelio“, susidedančio iš mažų putplasčio burbuliukų. Jame iš tikrųjų yra gryno deguonies (ne oro, priešingai populiariam įsitikinimui), svarbiausias cheminis elementas tarp tų, kurie teikia gyvybę mūsų planetoje.

Deguonis į organizmą gali patekti ne tik kvėpuojant, bet ir vartojant jį „maisto“ būdu – vandenyje ištirpusių dujų pavidalu arba esančių tų pačių putų burbuliukų viduje kokteilio paviršiuje. „Maistinis“ deguonis labai greitai absorbuojamas į kraują ir suaktyvėja įvairūs procesai kurie prisideda prie kūno gijimo.

Deguonies kokteilis - beje, būdamas rusiškas produktas (tiksliau sovietinis – pirmieji mokslininkų eksperimentai dėl jo panaudojimo buvo atlikti SSRS septintajame dešimtmetyje) yra pripažintas saugiu produktu. Jį rekomenduojama naudoti daugelyje sveikatos įstaigų. Tuo pačiu deguonies kokteilis yra ir kasdienis maisto produktas. Jo gali paklausti įvairūs vartotojai, pavyzdžiui:

• kūno rengybos centrų, pramogų centrų klientai;
• kino teatrų ir teatrų lankytojai;
• parkų ir paplūdimių lankytojų.

Taigi, deguonies kokteilių pardavimas kaip verslas gali būti vykdomas įvairiuose segmentuose. Konkurencijos lygis šia kryptimi verslą galima apibūdinti kaip vidutinio sunkumo. Deguonies kokteilių pardavimas nėra nauja išvaizda verslas Rusijai (tai iš dalies suprantama, remiantis tuo, kad jie buvo išrasti mūsų šalyje), o atitinkamas verslumo segmentas yra gana prisotintas. Kartu su šiuo prisotinimu susiformavo pastovus deguonies kokteilių poreikis: todėl net ir pradedant verslą nuo nulio, nereikės skirti papildomo dėmesio, paaiškinant vartotojams visas naudingas šio gėrimo savybes. Visi žino, kad tai sveika ir skanu.

Bet pats verslininkas turi padaryti jį skaniausią, o taip pat reklamuoti savo prekės ženklą, kad, pasinaudojęs gera produkto paklausa, išsikovotų vietą rinkoje iš konkurentų.

Priedai

Panagrinėkime, kaip verslininkas gali išspręsti duomenis sunkių užduočių, kokias investicijas jis turės investuoti į savo verslą.

Deguonies kokteilių pardavimo įmonės atidarymas apima:

1. Įrangos paruošimas ir patalpų sutvarkymas.
2. Žaliavų ir ingredientų pirkimas.
3. Verslo skatinimas ir pardavimų organizavimas.

Atidžiau pažvelkime į šių verslo pradžios etapų įgyvendinimo specifiką verslininko pajamų ir išlaidų kontekste.

Įranga ir patalpos

Ruošiant kokteilį reikia naudoti šias pagrindines įrangos rūšis:

• deguonies kokteilinė - prietaisas deguoniui maišyti su kvapiuoju skysčiu (kainuoja apie 10 tūkst. rublių);
• pardavimų prekystalis, stalas, galbūt kėdės (jie kainuos apie 20 tūkst. rublių).

Bendros vienkartinės išlaidos yra apie 30 tūkstančių rublių.

Kai kuriose patalpose teks vykdyti kokteilio pardavimą. Sutikime, kad tai mažmeninės prekybos erdvė pramogų centre: vidutinio dydžio Rusijos mieste jos nuoma per mėnesį bus apie 10 tūkst. Maskvoje, žinoma, nepalyginamai brangiau – apie 30 tūkstančių rublių, ar net daugiau.

Aptariamą kokteilį paprastai sudaro: 4 pagrindiniai komponentai:

1. vanduo;
2. kvapiųjų medžiagų priedas (sirupas, uogienė, koncentratas);
3. deguonies;
4. putojantis agentas

Tuo pačiu metu daugelis „oksijų“ (stilingų deguonies kokteilių – iš deguonies – „deguonies“ ir „DJ“ pardavėjų ir gamintojų, diskotekoje) nori nenaudoti vandens ir kvapiojo priedo atskirai gaminant deguonį. produktą, bet naudoti jau paruoštą vienokio ar kitokio skonio skystį – pavyzdžiui, natūralų ar pakuotėse parduodamas sultis. Sutikime naudoti šį metodą.

Įprastas baltymas iš vištienos kiaušinis arba, pavyzdžiui, želatina. Šie ingredientai yra optimalūs kokybės ir kainos atžvilgiu.

Savo ruožtu gryno deguonies niekuo pakeisti negalima – jį reikės pirkti cilindruose. 200 gramų baliono suskystinto deguonies esant slėgiui (atitinka maždaug 16 litrų dujų) kaina yra apie 1000 rublių.

Norėdami pagaminti 1 vidutinę deguonies kokteilio porciją, jums reikės:

• 50 mililitrų sulčių (kaina - 5 rubliai, remiantis vidutine 1 litro skanių, gerų supakuotų sulčių kaina 100 rublių);
• apie 0,32 litro dujinio deguonies (kaina - 20 rublių).
• Deguonies kokteilis dažniausiai patiekiamas plastikiniame puodelyje su šaukštu (kaina: 3 rubliai).

Bendra 1 porcijos deguonies kokteilio kaina bus apie 28 rublius.

Vidutinė 1 gėrimo porcijos pardavimo kaina prekybos centre yra 50-60 rublių. Taigi, operacinė pelningumas deguonies kokteilis akivaizdžiai bus arti 100%. Tačiau tikrasis pelningumas (ypač pirmaisiais mėnesiais) bus akivaizdžiai mažesnis – nes reikės atsižvelgti į įrangos ir patalpų sutvarkymo išlaidas.

Be to, bus svarbu, kiek kokteilio porcijų verslininkui pavyks parduoti. Jau išstudijavome įrangos ir patalpų sąnaudas, dabar žiūrėsime, kaip skatinti verslą ir kokios iš jo galima tikėtis apyvartos.

Prekės ženklo reklama

Nuo ko pradėtiverslo skatinimas? Norėdami tai padaryti, galite naudoti:

• tradiciniai, klasikiniai kanalai – reklama spaudoje, televizijoje, radijuje, naudojant iš lūpų į lūpas (tai yra įtraukiant draugus ir pažįstamus);
• inovatyvūs (nors jau tampa tradiciniais – jie taip plačiai paplitę) kanalai: kontekstinė reklama, SEO optimizavimas, SMM.

Akcentas turėtų būti skiriamas tikslinei auditorijai, kuri lankosi pramogų centre, kuriame verslininkas išsinuomojo vietą deguonies kokteiliui parduoti. Tai yra, jei tai yra prekybos centras, pirmiausia skirtas jaunimui, reklama turėtų būti teikiama atitinkamo dėmesio žiniasklaidos priemonėse, o internetinėje reklamoje akcentuojamas „jaunimas“ kontekstinės reklamos sistemose ir kituose šaltiniuose.

Kokios išlaidos gali būti būdingos mažmeninės prekybos vietos reklamai? Jei pažvelgsite į nurodytus reklamos kanalus, 1 reklaminis įspūdis tiksliniam klientui apie gerą šaltinį svyruos nuo 300–500 rublių už 1000 parodymų (konversija - parodymų pavertimas pardavimu, gali būti apie 2–3%).

Atsižvelgiant į prekybos centro populiarumą, galbūt pavyks apsieiti su 1-2 reklaminėmis kampanijomis su 50 tūkst. parodymų, trunkančiomis apie 1 savaitę. Vėliau bus daugiau ar mažiau suformuotas klientų baseinas, vėliau jį palaikys ar papildys nuolatiniai prekybos centro lankytojai. Vidutiniškai tai gali būti apie 50 klientų per dieną.

Kiek galite uždirbti?

Taigi, turime visus duomenis deguonies kokteiliais prekiaujančio verslo pelningumui apskaičiuoti.

Mūsų dienos pajamos bus apie 2500 rublių (50 yra numatomas klientų skaičius, kokteilio porcijos pardavimo kainą padauginkite iš 50 rublių). Jei stengsimės būti darbo vietoje kiekvieną dieną, per mėnesį uždirbsime apie 75 000 rublių (2500 * 30).

Mėnesio išlaidos:

• už patalpų nuomą - 10 tūkstančių rublių (susitarkime, kad dirbame vidutiniame provincijos mieste);
• ingredientams: 33 600 (28 yra 1 porcijos kaina, padauginkite iš 40, tada iš 30).

Vienkartinės išlaidos:

• įrangai (30 000 rublių);
• reklamai (50 000 rublių).

Taigi, norint susigrąžinti vienkartines investicijas, mums reikės atidirbti minusuose apie 2 mėnesius. Po to mes pasiekiame apie 70% pelningumą (75 000 rublių pajamos ir 43 600 rublių mėnesinių išlaidų) iki to momento, kai reikia keisti įrangą dėl susidėvėjimo. Tačiau su tuo susijusios išlaidos mūsų nebekels daug nerimo: verslas bus skatinamas ir, greičiausiai, vėl sėkmingai atpirks investicijas į atnaujintą įrangą.

Atsakymas į klausimą – pelninga ar ne verslui prekiauti deguonies kokteiliais, didžiąja dalimi priklausys nuo realaus išparduotuvės reklamavimo kampanijos efektyvumo, nuo verslininko požiūrių į pasirinkimą. komercines patalpas. Tačiau atsižvelgiant į vidutinį segmento prisotinimą, tai yra gana teisėta šis verslas kaip itin ekonomiškas.

Yra žinoma, kad deguonies kokteiliai yra vienas pagrindinių sveikatos ir jaunystės šaltinių, tad visai nekeista, kad daug kas tokius perka. neįprasti gėrimai. Jei pabandysite, iš tokių kokteilių galite uždirbti daug pinigų. Iš pradžių maža pagrindinės įrangos ir pačių žaliavų kaina daugelį skatina atidaryti savo deguonies barus, tačiau nuo ko pradėti?

Pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra užsiregistruoti kaip nepaprastąją padėtį. Po to pasirenkate apmokestinimo sistemą (pvz., „supaprastintą“), užregistruojate pardavėją ir gaunate leidimą iš priešgaisrinės inspekcijos ir SES.

Kaip išsirinkti tinkamą vietą?

Ar jau radai tinkama vietaįgyvendinimui? Jo plotas neturėtų būti didžiulis. Pagrindinis reikalavimas – gera viso asortimento vieta, ryškus ženklas akyse ir didelis potencialių pirkėjų skaičius. Paprastai pakanka 20 m².

Bene populiariausias įgyvendinimo plotas bus pramogų ar prekybos centre, sporto salėje ar miesto turguje. Jei gyvenate mieste, kuriame yra kelios kurortinės zonos, mini barus pastatykite ten, kur dažniausiai lankosi turistai (pakrantėje, pakeliui į paplūdimį/muziejų/galeriją ir pan.).

Atskirai pažymime, kad deguonies barui apskritai nereikia didelės atskiros patalpos. Galite atidaryti mini barą su baro skaitikliu ir keletu aukštų kėdžių:

• Klubas/baras:ši vieta laikoma idealia reguliariems išpardavimams. Neįprasti kokteiliai sulaukia gana didelio lankytojų dėmesio. Tuo pačiu metu kainos gali būti padidintos net iki trijų kartų, putos išdėstomos kaip paprastas, liesas ir netgi dietinis patiekalas, kuris užpildo skrandį ir numalšina alkio jausmą;
• poilsio / atrakcionų zona: dėl gausaus vaikų ir kitų poilsiautojų būrio Jums garantuotai labai aukšto lygio pardavimai;
• verslo centras: Labai neįprasta vieta, sakysite? Visai ne! Čia galite išdėstyti gėrimą kaip „patiekalą“, kuris atgaivina visą kūną sunkią darbo dieną. Tačiau geras energijos užtaisas yra būtent tai, ko reikia visiems biuro darbuotojams;
• sporto salė: Visi žino, kad sportininkams ypač reikia daug deguonies, kad padidėtų raumenų susitraukimas. Patikėkite, šis gėrimas bus išparduotas labai greitai;
• sanatorijos-kurorto įstaiga:čia deguonies kokteilis tinka kiekvienam būtent dėl ​​gydomųjų ir profilaktinių savybių;
• Prekybos centras: Paklauskite savęs, kas dažnai tiesiog vaikšto į prekybos centrą? Žinoma, tai yra fashionistas ir fashionistas. Šis gėrimas yra ne tik sveikas, bet ir madingas, nes sveikai gyventi ir rūpintis savo sveikata šiandien labai populiaru.

Įrangos pirkimas

Kitas svarbus žingsnis– reikiamos įrangos įsigijimas deguonies barui. Taigi, reikalinga įranga – koncentratorius grynam deguoniui iš oro gaminti, taip pat maišytuvas mėgstamo kokteilio komponentams sumaišyti į gražią oro masę.

Taip pat reikės stovo ir kėdžių. Nors kėdžių įsigijimo poreikis priklausys nuo jūsų taško specializacijos. Jei užsiimate tik kokteilių pardavimu, baldų visai nereikia.

Vienkartinės ir mėnesinės išlaidos

Kiek reikia išleisti, kad atidarytumėte savo deguonies baras? Visas išlaidas galima suskirstyti į vienkartines ir mėnesines.

Vienkartiniai:

1. Koncentratas ir maišytuvas - iki 50 000 rublių;
2. baro skaitiklis - iki 30 000 rublių;
3. kasos aparatas- iki 15 000 rublių;
4. kėdė darbuotojui – iki 2000 rublių.

Tada perkate įvairių skonių vaisių sultis: kuo daugiau skonių, tuo didesnė paklausa. Rekomenduojame naudoti tik natūralias sultis, nors teks gerokai pasistengti, norint jas rasti ir nustatyti reguliarų tiekimą. Kaip alternatyvą galite naudoti namines arba specializuotas sultis.

Bet putos susidaro ir kiaušinio baltymo ar saldymedžio šaknų ekstrakto pagalba, nors skonis tada gali būti gana specifinis ir net nemalonus. Prie to pridėkite nuoviro pirkimą iš žolelių užpilai padidinti naudingąsias gėrimo savybes.

Kas mėnesį:

1. Nuoma prekybos vieta: jei tai yra 2-5 m?, tada vidutiniškai mokėsite iki 20 000 rublių;
2. sirupai, putojimo priemonės, sultys: iš vieno litro sulčių galima paruošti iki 60 porcijų, todėl išlaidos čia nedidelės;
3. puodeliai ir šaukštai: iki 1200 – 1500 rublių;
4. darbuotojo atlyginimas: priklausomai nuo regiono.

Personalas

Jei atidarote savo deguonies barą, turite samdyti du vadinamuosius oksijaus, kurie dirbs pamainomis. OL užduotis yra ne tik parduoti prekes, bet ir atlikti „švietėjišką darbą“ masėms. Darbuotojai pasakoja apie kokteilių naudą.

Mažas klientų skaičius išliks tik dviem atvejais:

• Jei OL nevykdo švietėjiško darbo;
• jei personalas nemandagus ir nedraugiškas.

Kad ir kaip pompastiškai tai skambėtų, net atidarydami labai mažą ir kuklų tašką, turite įsitikinti, kad darbuotojai yra profesionalūs ir turi geriausius žmogiškosios savybės.

Jūsų pajamos

Iš karto po atidarymo turite nustatyti gėrimo dempingo kainą. Pavyzdžiui, ne daugiau kaip 70 rublių už stiklinę, kurios kaina yra 1,5. Vidutiniškai galite parduoti iki 30 porcijų per dieną, nors skaičius gali priklausyti nuo įvairių veiksnių. Jei dirbate 5 dienas per savaitę, jūsų pajamos bus maždaug 50 000 rublių.

Dabar iš visos sumos atimkite pardavėjo atlyginimą ir nuomą, o grynasis pelnas bus maždaug 27 000 rublių. Net ir atsižvelgus į mokesčių sumą, pajamos bus akivaizdžios, o vos per du mėnesius uždarbis kelis kartus viršys išlaidas.

Spąstai

Šiuo atveju taip pat yra daug sąlygų ir susitarimų, todėl neturėtumėte priimti tokio verslo kaip paprasto nuotykio. Jei rimtai ketinate atidaryti deguonies barą, teisingai nustatykite savo tikslinę auditoriją. Paprastai tai yra vaikai, jaunimas ir visi tie, kurie rūpinasi savo sveikata.

Nustatę tikslinę auditoriją, turite susirūpinti dėl kitų akivaizdžių problemų sprendimo.

• Pirmiausia, pradėti kurti plėtros strategiją tiek trumpuoju laikotarpiu, tiek vėliau ilgalaikis. Kaip rodo praktika, turėdamas planą verslininkas iš karto mato visus darbo pliusus ir minusus, niuansus, su kuriais reikia padirbėti, problemas, kurias reikia spręsti.
• Antra, verslo valdymas turi būti optimalus: maisto gaminimo standartai, tobulas laikas dienų, tinkama vieta.
• Trečia, sudaryti biudžetą ir užsiimti ne tik pajamų, bet ir išlaidų finansine kontrole.
• Ketvirta, organizuoti teisingas apskaitos ataskaitas ir užmegzti ryšius su mokesčių institucijomis.
• Penkta, nebijokite naudotis rinkodaros specialisto paslaugomis, nes dalis pirkėjų yra atsargūs dėl naujų rūšių prekių/produktų.
• Šešta, padaryti savo produktą konkurencingą, nes daugelis užsiima šia kryptimi dėl jo pelningumo.

Dabar, kai žinote, kaip atidaryti deguonies barą ir mini barą, galite tapti sėkmingu skubios pagalbos operatoriumi, pradedant nuo vieno taško ir užtikrintai pereiti prie kito.

Peržiūrėkite banko pasiūlymus

RKO banke „Tochka“.

Atidarykite paskyrą

Daugiau informacijos apie einamąją sąskaitą

• Sąskaitos atidarymas nemokamas per 10 minučių;
• Išlaikymas – nuo ​​0 rub./mėn;
• Nemokamos mokėjimo kortelės – iki 20 vnt./mėn.
• Iki 7% sąskaitos likučio;
• Galimas overdraftas;
• Internetinė bankininkystė – nemokama;
• Mobilioji bankininkystė nemokama.

RKO Raiffeisenbanke.

Atidarykite paskyrą

Daugiau informacijos apie einamąją sąskaitą

• Sąskaitos atidarymas nemokamas per 5 minutes;
• Išlaikymas – nuo ​​490 rub./mėn;
• Minimalūs komisiniai.
• Atlyginimo kortelių registracija nemokama;
• Galimas overdraftas;
• Internetinė bankininkystė – nemokama;
• Mobilioji bankininkystė nemokama.

RKO Tinkoff banke.

Atidarykite paskyrą

Daugiau informacijos apie einamąją sąskaitą

• Nemokamas sąskaitos atidarymas per 10 minučių;
• Pirmi 2 mėnesiai nemokami;
• Po 2 mėnesių nuo 490 RUR/mėn;
• Iki 8% sąskaitos likučio;
• Nemokama individualių verslininkų apskaita supaprastintame;
• Nemokama internetinė bankininkystė;
• Nemokama mobilioji bankininkystė.

RKO „Sberbank“.

Atidarykite paskyrą

Daugiau informacijos apie einamąją sąskaitą

• Sąskaitos atidarymas - 0 rub.;
• Išlaikymas – nuo ​​0 rub./mėn;
• Nemokamas „Sberbank Business Online“;
• Daug papildomų paslaugų.

Daugiau informacijos apie einamąją sąskaitą

• 0 rub. sąskaitos atidarymas;
• 0 rub. Internetinė bankininkystė ir mobilioji bankininkystė sąskaitų tvarkymui;
• 0 rub. vizitinės kortelės išdavimas grynųjų pinigų įnešimui ir išėmimui bet kuriame bankomate;
• 0 rub. pirmasis grynųjų pinigų įnešimas į sąskaitą;
• 0 rub. mokesčių ir biudžeto mokėjimai, pervedimai juridiniams asmenims ir individualiems verslininkams Alfa-Bank;
• 0 rub. sąskaitos tvarkymas, jei nėra apyvartos.

RKO Rytų banke.

Atidarykite paskyrą

Daugiau informacijos apie einamąją sąskaitą

• Sąskaitos atidarymas nemokamas;
• Rezervacija per 1 minutę;
• Internetinė bankininkystė ir mobilioji programa nemokamai;
• 3 mėnesių paslauga nemokamai;
• po 3 mėnesių nuo 490 rub./mėn.

RKO LOKO banke.

Atidarykite paskyrą

Daugiau informacijos apie einamąją sąskaitą

• Sąskaitos atidarymas nemokamas;
• Rezervacija per 1 minutę;
• Išlaikymas – nuo ​​0 rub./mėn;
• Grynųjų pinigų išėmimas nuo 0,6%;
• Nemokamas įsigijimo terminalas;
• Internetinė bankininkystė ir mobilioji aplikacija yra nemokamos.

RKO ekspertų banke.

Atidarykite paskyrą

Daugiau informacijos apie einamąją sąskaitą

• Sąskaitos priežiūra - nuo 0 rub./mėn.
• Grynųjų pinigų išėmimas (iki 700 tūkst. rublių) - nemokamas
• Iki 5% sąskaitos likučio
• Mokėjimo kaina nuo 0 rub.

RKO Unicredit banke.

Gyvenimo ekologija: verslas. Šiandien žmonės rimtai susirūpinę savo sveikata ir išvaizda ir deguonies kokteilių pardavimas gali atnešti gerą pelną verslininkui.

Deguonies baro verslo planas

Deguonies baras kaip verslas - įmonė, kurią geriau atidaryti dideliuose miestuose, kur oro tarša labai didelė ir žmonės rimtai susirūpinę savo sveikata ir išvaizda.

Kodėl verta investuoti į deguonies kokteilių baro atidarymą?

KAM Deguonies kokteilis – tai maitinantis ir skanus gėrimas, šalinantis iš organizmo toksinus, normalizuojantis medžiagų apykaitos procesus, teigiamai veikiantis virškinamojo trakto veiklą.

Gėrimas padeda pagerinti odos būklę ir veido spalvą. Be to, deguonies kokteilius vartojantys žmonės mažiau kenčia nuo migrenos ir depresijos. Aukščiau išvardyti veiksniai rodo, kadDeguonies kokteilių pardavimas gali atnešti gerą pelną verslininkui.

VERSLO IDĖJOS PRIVALUMAI

Organizuoti įmonę gali kiekvienas:

• kapitalo investicijos minimalios;
• darbo patirtis ir specialus išsilavinimas nebūtini;
• įmonė atsipirks per labai trumpą laiką;
• Deguonies kokteilio įrangą ir ingredientus galite pasirinkti ir įsigyti bet kurioje specializuotoje parduotuvėje.

Dar vienas verslo privalumas – deguonies kokteilių aparatą galima montuoti ne tik prekybos ar sporto ir pramogų centre, bet ir mokykloje, vaistinėje, darželis, grožio salonas. Paskutinis variantas yra ypač aktualus, nes daugelis moterų žino apie teigiamą gėrimo poveikį odos ir plaukų būklei.

Tačiau, nepaisant akivaizdžių pranašumų, norint sukurti sėkmingą įmonę, būtina parengti detalus verslo planas deguonies baras. Kruopštus visų projekto aspektų įvertinimas padės išvengti galimos rizikos, nenumatytų išlaidų ir kitų problemų.

KOKTEILIŲ PARUOŠIMO ĮRANGOS IŠLAIDOS

Prieš atidarydami savo deguonies barą, turėtumėte bent apytiksliai apskaičiuoti organizacines išlaidas ir sudaryti verslo planą. Pirmas dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra specialių automatizuotų įrenginių įsigijimas. Deguonies kokteilių ruošimo įrangos kaina šiandien nėra didelė.

Verslininkui reikia įsigyti:

• kokteilių aparatas deguonies kokteiliams– prietaisas, formuojantis putas iš užpildyto pagrindo;
• deguonies koncentratorius- prietaisas, išskiriantis deguonį iš aplinką, koncentruojant jį ir paverčiant gryno deguonies srove;
• kasos aparatas;
• deguonies baro stovas.

Deguonies kokteilį galite nusipirkti specializuotoje mažmeninės prekybos vietoje arba internetinėje parduotuvėje. Įrenginio kaina priklauso nuo jo veikimo ir funkcionalumo. Barui tinka modeliai, kainuojantys nuo 8000 rublių. ir aukščiau.

Koncentratorius brangesnis. Deguonies kokteilių aparato kaina svyruoja nuo 24 000 rublių. ir aukščiau. Deguonies kokteilių aparatą galite įsigyti internete, kur siūlomas didelis asortimentas panašios įrangos.

Įprastą kasos aparatą galima nusipirkti už 10 000 – 12 000 rublių. Baro prekystalis kokteiliams ruošti kainuoja apie 33 000, o kėdė darbuotojui – 1500 rublių.

Taigi, norėdamas nusipirkti įrangą deguonies barui, verslininkas turėtų paruošti apie 80 000 rublių. Tai bus vienkartinės atidarymo išlaidos.

FINANSINIS PLANAS

Mėnesio išlaidos atrodo taip:

• išsinuomoti vietą , maždaug 2,5 m2 - apie 4000 rublių;
• deguonies kokteilio paruošimas neįmanomas be supakuotų sulčių, sirupų, putojančių medžiagų - 7000 rublių. priklausomai nuo pardavimų;
• vienkartiniai indai - 1000 rub.;
• darbo užmokesčio pardavėjui deguonis - 20 000 rublių.

Bendra kaina bus apie 20 000 - 30 000 rublių.

Įmonės pranašumas yra specialių leidimų nebuvimas. Būtina turėti kokteilio komponentų sertifikatus, techninę dokumentacijąįrangai. Pardavėjas privalo turėti medicininę pažymą. Prekybos vieta o parduodami produktai turi būti užregistruoti Rospotrebnazor. Tai pridės 15 000 rublių. į išlaidas.

Toliau turėtumėte apskaičiuoti, kiek pelningas yra deguonies kokteilių verslas. Vienos stiklinės kokteilio kaina yra maždaug 8-10 rublių. Megamiestuose parduodamo produkto kaina svyruoja nuo 60 iki 70 rublių. Tai yra, pelnas iš vienos porcijos yra ne mažesnis kaip 50 rublių.

Mažuose provincijos miesteliuose gėrimo porcija svyruoja nuo 40 rublių. Verslininko grynosios pajamos bus 30–32 rubliai.

Jei kasdien parduodate 50 stiklinių deguonies gėrimo, jūsų mėnesinės pajamos didmiestyje bus maždaug 80 000 rublių, o provincijose - 50 000 rublių. Pradžioje padarytos investicijos atsipirks per porą mėnesių.

MOBILIOJO BARO ORGANIZAVIMAS

Geras pasirinkimas užsidirbti pinigų gaminant ir parduodant deguonies kokteilius būtų deguonies baras vietoje. Šiuo atveju į vienkartines išlaidas reikėtų įtraukti mobilios patalpos, kurioje bus mobilus deguonies baras, pirkimą ar nuomą. Tokios įstaigos privalumas – galimybė judėti po miestą ir įrengti perpildytose vietose arba išeiti pagal iškvietimą.

Šią paslaugą dažnai užsako įvairių renginių organizatoriai. Mobilus baras labai pravers miesto šventėse, įmonių ir kituose susitikimuose, akcijose, įstaigų atidarymuose.

Verslas patrauklus dėl didelės konkurencijos stokos ir didelio pelningumo.Pelningumo rodiklis svyruoja nuo 90 iki 150%.

SPECIALISTŲ PATARIMAI, KAD SĖKMINGĄ ĮMONĘ KURTI

Pirmas dalykas, kurį naujasis verslininkas turi išmokti, yra tai dėl įrangos pirkimo Jūs negalite sutaupyti pinigų. Kokteilio skonis ir naudingos savybės tiesiogiai priklauso nuo įrangos kokybės.

Stilingas prietaisas turi būti sumontuotas matomoje vietoje. Instaliacijos tvirtumas pritrauks klientų dėmesį ir įskiepis jiems pasitikėjimą perkamų gaminių kokybe.

Sudedamosios dalys turi būti naudojamos teisingai. Yra daug maisto gaminimo paslapčių skanių gėrimų. Gėrimo skoniui įtakos turi tirštumas, vandens bazė(sirupai, sultys, vanduo), putojantis ekstraktas.

Oxyjay yra ne tik žmogus, kuris žino viską ar beveik viską apie deguonies kokteilių kūrimą. Deguonies juostos operatorius yra įmonės veidas parduodant gėrimus.

Mandagus, besišypsantis, išvaizdus agentas yra 50% įmonės sėkmės. paskelbta

Šiuolaikinis būdas užsidirbti pinigų yra deguonies kokteilių verslas. Detaliai apibūdinsime projekto ir pasiūlymo pelningumą paruoštas verslo planas apie jo įgyvendinimą. Juk šis verslas ne tik perspektyvus, bet ir naudingas.

Praėjusio amžiaus 60-aisiais Rusijos mokslininkai įrodė gydomąjį deguonies gėrimų poveikį ir palygino jų naudojimą su pasivaikščiojimu miške. Tai išprovokavo staigų tokių prietaisų įrengimo skaičių visose šalies sanitarinėse kurortinėse zonose. Dabar sveikos gyvensenos mada grįžta, todėl paruošti ir parduoti tokį produktą labai apsimoka.

Verslo perspektyvos

Šis projektas pelnytai laikomas labai pelningu. Jo patrauklumą pateisina šie veiksniai:

• Gėrimai labai skanūs.
• Deguonies naudą organizmui patvirtina gydytojai ir kūno rengybos treneriai.
• Tai pagerina koncentraciją, didina jėgą ir darbingumą, gerina medžiagų apykaitos procesus, o tai iš karto paveikia jūsų savijautą.
• Deguonies kokteilio paruošimas nereikalauja iš pardavėjo specialių žinių ir įgūdžių.
• Norint organizuoti veiklą, nereikia pildyti daugybės dokumentų ir įsigyti brangios įrangos.
• Daugumoje miestų konkurencija vis dar maža.

Kiosko formatas

Galite pradėti verslą skirtingų variantų:

1. Kaip stacionarus taškas, esantis sausakimšoje vietoje, kuriame nuolat siūlomi sveiki gėrimai. Tokiu atveju lankytojų patogumui galite sustatyti net kelias kėdes ar stalus.
2. Kilnojamas stovas, kurį galima lengvai pastatyti bet kur. Atsižvelgdami į situaciją ir įvykius mieste, kiekvieną dieną galite įrengti prekystalį naujoje vietoje. Taigi jie aptarnauja įvairius vakarėlius, koncertus, pristatymus, dalyvauja meistriškumo kursuose ir pan., o tai irgi yra reklama.
3. Kombinuotas variantas– reiškia dviejų ankstesnių krypčių derinį. Tuo pačiu jūsų prekystalis turi stacionarų tašką, tačiau atsiradus galimybei aptarnauti bet kokį renginį, eini ten su sulankstomu stendu.

Čia galite atsisiųsti nemokamai kaip pavyzdį.

Registracija

Deguonies kokteiliai kaip verslas nereikalauja itin sudėtingos organizavimo procedūros. Tam pakanka:

• Registruokitės kaip individualus verslininkas.
• Pasirinkite supaprastintą mokesčių sistemą.
• Gauti leidimą iš SES, o tai bus gana paprasta, nes gėrimų gamybai naudojami ingredientai jau yra sertifikuoti.

Visa registracijos procedūra trunka minimaliai ir kainuoja nedaug. O kadangi neatidarote atskiro pastato, kuriame lankytojai valgo maistą, galite išvengti įvairių reguliavimo institucijų atliekamų patikrinimų.

Kambarys

Deguonies juostą galite įrengti bet kurioje perpildytoje vietoje. Norėdami tai padaryti, turite išsinuomoti 2-5 kvadratinių metrų plotą. m gatvėje arba, pavyzdžiui, prekybos centre. Kaip tokia dizaino dizainas arba kosmetinis remontas neprivaloma. Pakanka pastatyti ryškų ir pastebimą ženklą ir patogiai išdėstyti visą įrangą bei vitriną.

Svarbiau atkreipti dėmesį į vietą, kur bus sumontuotas deguonies baras. Nuo to labai priklauso klientų skaičius ir dienos pajamos, taigi ir viso verslo sėkmė. Patyrę verslininkai pataria atsižvelgti į šiuos prieinamus dalykus:

1. Sveikatingumo centrai, į kuriuos ateina į sveikatą orientuoti žmonės, žino apie deguonies naudą aktyviam raumenų darbui mankštos metu.
2. Kino teatrai ir kiti pramogų centrai, kuriuose gana daug lankytojų, kuriuos gali pritraukti madingi ir sveikas gėrimas.
3. Parkai, paplūdimiai, poilsio zonos šeimoms su vaikais ir turistams – jie nelinkę palepinti savęs kažkuo įdomaus ir skanaus.
4. Verslo centrai – čia reikia pabrėžti, kad deguonies kokteilis padės pagerinti našumą ir padidinti energijos lygį biuro darbuotojas.
5. Sanatorijos ir kurorto įstaigos, kur tokie produktai laikomi populiariausiais.
6. Prekybos centras, kur yra gana daug lankytojų, kurie kartais nori atsipalaiduoti ir prisotinti savo kūną sveiku ir maistingu gėrimu.

Taip pat tikslinga panašius oksi-barus dėti į edukacinius ir gydymo įstaigos. Svarbiausia yra įrengti prekystalį matomoje vietoje, kur daug žmonių norėtų išbandyti jūsų gaminį.

Ko reikia atidaryti?

Kaip jau minėta, nereikia daug specialios įrangos. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įsigyti:

• pats prekybos stendas;
• kėdės darbuotojams ir lankytojams (pasirinktinai);
• kokteilis - prietaisas ingredientams maišyti.

Norėdami pagaminti deguonies kokteilį, turite nuolat pirkti reikalingi produktai. Šis gėrimas pasižymi oro burbuliukų, sumaišytų su skystas pagrindas. Tam jums reikės vandens ar sulčių, skonio sirupo ir paties deguonies, parduodamo cilindruose. Specialiu aparatu jie sukuria labai skanią, sveiką kūnui ir estetiškai patrauklią vaisių putą.

Personalas

Norėdami sutaupyti, kokteilius galite pasigaminti patys. Tačiau esant dideliam žmonių antplūdžiui, patartina samdyti du barmenus, kurie dirbs pamainomis. Taip pardavimus galite užtikrinti kiekvieną dieną be pertrūkių.

Specialūs reikalavimai ne personalui. Pardavėjoms užtenka būti draugiškiems ir galintiems pasikalbėti apie deguonies kokteilių naudą. Per 1-2 dienas lengva išmokti valdyti mašiną ir sumaišyti tinkamą pagrindą.

Norėdami pritraukti klientų ir skleisti informaciją apie savo verslą, galite naudoti skirtingus kanalus:

1. Iš lūpų į lūpas – paprašykite savo draugų papasakoti apie jūsų deguonies juostą visiems, kuriuos jie pažįsta.
2. Reklama vietinėje žiniasklaidoje – televizijoje, laikraščiuose ir žurnaluose.
3. Internetas – puslapio sukūrimas su įdomi informacija apie prekę, bendravimą socialiniai tinklai, grupėse, forumuose.
4. Virš prekystalio naudokite ryškų ir patrauklų ženklą.
5. Dalyvauti įvairiuose socialiniuose ir jaunimo renginiuose, įsirengti prekystalį sporto varžybų, muzikos koncertų, vaikų švenčių ir kt.

Finansinė dalis

Ne veltui specialistai sako, kad verslo, prekiaujančio deguonies kokteiliais, organizavimas yra labai pelningas ir labai pelningas projektas. Surašykime visus skaičius lentelėje.

Svarbu į savo verslo planą įtraukti mėnesines išlaidas.

Vienos porcijos kaina yra apie 1,5 rublio. O jei parduodate bent 30 gėrimų per dieną už 100 rublių, tai per mėnesį galite uždirbti 90 000 Tai reiškia, kad per trumpą laiką padengsite visas pradines verslo organizavimo išlaidas ir galėsite plėstis. Jei paklausa yra didelė, laikui bėgant galite sukurti franšizę ir išmokyti kitus verslininkus atidaryti panašius prekystalius su jūsų prekės ženklu skirtinguose miestuose ir regionuose.

Vaizdo įrašas: deguonies kokteilis kaip sveikatos šaltinis.

Kaip sakoma, viskas, kas nauja, yra gerai pamiršta sena. Visi prisimename mokykloje ir darželyje duotus kokteilius iš saldymedžio šaknų. Šiandien deguonies skanėstai vėl yra populiarumo viršūnėje. Pradedantis verslininkas turėtų atkreipti dėmesį į pateiktą deguonies juostos verslo planą su skaičiavimais.

Nuo ko pradėti?

Prieš kurdami deguonies juostos verslo planą, turite įvesti visus pradinius duomenis.

• Veiklos tipas: deguonies baras.
• Plotas: 8 kv. metrų.
• Patalpos: nuoma prekybos centre.
• Sėdimų vietų skaičius: 4 sėdimos vietos.
• Darbo laikas: nuo 10:00 iki 21:00.
• Nuosavybės forma: individualus verslininkas.
• Mokesčių sistema: UTII.

Meniu apima:

• Deguonies kokteiliai skirtingos bazės(sultys, arbata, pienas, vaistažolių preparatai).
• Arbatos ir žolelių užpilai.
• Sveiki užkandžiai.
• Įkvėpimas per ausines.

Organizaciniai aspektai

Deguonies baro atveju nereikia kurti ribotos atsakomybės bendrovės. Išpardavimo čia nėra alkoholiniai gėrimai, nėra didelių plotų ir daug darbuotojų. Be to, individualus verslininkas turi teisę taikyti „preferencines“ apmokestinimo sistemas (patentų sistemą).

Apskaita bus vykdoma savarankiškai, naudojantis internetine paslauga.

Norėdami atidaryti, turite atlikti šiuos veiksmus:

Renginio tipas	Kaina, rubliai
Individualaus verslininko registracija (valstybinė rinkliava)	800
Užsakymas ir antspaudo pagaminimas	1 000
Kasos aparato registravimas	–
Einamosios sąskaitos atidarymas	2 000
Registracija mokesčių tarnyboje	–
Nuomos sutartis vieneriems metams*	40 000
Rospotrebnadzor pranešimas apie veiklos pradžią	–
Gamybos kontrolės programos derinimas su Rospotrebnadzor	–
SES leidimas	–
Patiekalų receptų kūrimas ir derinimas	–

*Nuomos kaina pirmus du mėnesius su depozitu, vėliau nuoma mokama kas mėnesį.

Verslo registravimo ir pradinių dokumentų kaina bus 43 800 rublių ir apie dvi savaites.

Techninė įranga

Pasvarstykime reikalinga įranga ir baldai, skirti pilnai įrengti deguonies barą:

Vardas	Kiekis, vnt.	Kaina už 1 vnt, rubliai	Iš viso, rubliai
Deguonies koncentratorius (tūris 5 litrai)	1	25 0000	25 000
Mikseris kokteilis	1	5 000	5 000
Šaldytuvas	1	15 000	15 000
Baro skaitiklis	1	40 000	40 000
Baro kėdės	4	10 000	40 000
Oxyj kėdė	1	5 000	5 000
Kriauklė	1	5 000	5 000
Bakstelėkite	1	5 000	5 000
Elektrinis virdulys	1	5 000	5 000
Kasos aparatas	1	20 000	20 000
Ausinės	4	5 000	20 000
Virtuvės reikmenys			5 000
Baro priedai (kratytuvas, dozatoriai ir kt.)			5 000
IŠ VISO			190 000

Žaliavos

Norėdami pagaminti vieną kokteilį, jums reikės:

• Pagrindas (vaisių sultys, arbata, žolelių užpilas, pienas) – 40 ml.
• Putojantis sirupas – 10 ml.
• Vienkartiniai indai – stiklas, šaukštas ir plastikiniai šiaudeliai.

Pačioje pradžioje nurodytam asortimentui reikia įsigyti šiuos ingredientus ir eksploatacinės medžiagos.

Vardas	Kiekis	Kaina už 1 įprastą gaminio vienetą, rubliai	Iš viso, rubliai
Apelsinų sultys	10 l	100	1 000
Obuolių sultys	10 l	100	1 000
Vyšnių sultys	10 l	100	1 000
Kitų rūšių sultys jūsų nuožiūra	15 l	100	1 500
Žalioji biri arbata	1 kg	2 000	2 000
Juodoji birių lapų arbata	1 kg	2 000	2 000
Žolelių kolekcija	1 kg	1 500	1 500
Pienas 2,5% riebumo	10 l	70	700
Cukraus sirupas	5 l	200	1 000
Vanilės sirupas	3 l	250	750
Šokolado sirupas	3 l	300	900
Spoom mišiniai putoms formuoti	15 pakuočių po 100 vnt	400	6 000
Deguonis ausinėms	4 cilindrai po 5 litrus	500	2 000
Musli batonėliai	150 vnt.	30	4 500
Vienkartiniai puodeliai su logotipu	1500 vnt.	5	7 500
Plastikinis šaukštas	1500 vnt.	1	1 500
Plastikiniai šiaudeliai	3000 vnt.	0,7	2 100
IŠ VISO			36 950

Pirmaisiais etapais bus sunku nustatyti vaisių sulčių, arbatų ir žolelių užpilų asortimentą. Tik turėdami patirties galėsite nustatyti reikiamas pirkinių proporcijas. Tačiau žaliavoms įsigyti kas mėnesį reikės 36 950 rublių, jei kasdien parduosite 40 kokteilių, 15 inhaliacijų, 5 batonėlius, 1 stiklinę arbatos, 1 stiklinę sulčių.

Personalas

Norint pardavinėti kokteilius iš pradžių reikia pasamdyti 2 barmenus, kurie deguonies bare taps oksidatoriais. Jie dirbs pamainomis, po 15 dienų per mėnesį. Barmenai privalo turėti galiojančią sveikatos pažymą.

Rinkodara

Be kompetentingos PR kampanijos mažai tikėtina, kad galėsite pradėti sėkmingas verslas. Pateiksime pavyzdį, kaip galite suformuluoti rinkodaros strategiją.

Taip pat nepamirškite dalyvauti parodose ir pristatymuose. Paprastai šių renginių organizatoriai atlikėjui moka už dirbtas valandas, o ne už parduotą produkciją. Tačiau yra ir privalumų: tokiose parodose galima nemokamai įgyti darbo kontaktų ir reklamuoti savo barą.

Kapitalinių išlaidų apimtis

Projekto pradžios darbų grafikas

Planuojami veiklos rodikliai

Vienas pagrindinių deguonies baro atidarymo privalumų – sezoniškumo trūkumas. Projekto pradžios nebūtina susieti su metų laiku. Nusipirkimo tašką galima pasiekti per 3 mėnesius po atidarymo.

Siekiant padidinti klientų srautą, planuojama:

• Likus valandai iki baro uždarymo pasiūlykite 10% nuolaidą visam asortimentui.
• Siūlykite nuolaidas dienos kokteiliui.
• Siūlykite inhaliacinių ir deguonies kokteilių rinkinius už mažesnę kainą.

Įstaigos pajamas sudarys šie punktai:

• Deguonies kokteiliai – 70 proc.
• Įkvėpimas per nosį – 20 proc.
• Sveiki užkandžiai – 9%.
• Arbata ir sultys – 1%.

Vartojama dalis

Šį skyrių galima suskirstyti į 2 komponentus:

1 dalis yra gamybos kaina. Jei pirkinius planuosite teisingai, tai visada pasiteisins, nes antkainiai bus apie 300%. Esant suplanuotam pajėgumui, žaliavoms kas mėnesį bus išleista apie 37 000 rublių.

2 dalis apima bendrąsias verslo išlaidas:

• Patalpų nuoma ir komunalinių paslaugų- 16 000 rublių.
• Atlyginimas su atskaitymais – 97 650 rub.
• Kitos vartojimo prekės (valymo priemonės, servetėlės, šiukšlių maišai, oro gaivikliai) – 5000 rublių.
• Reklama – 5000 rublių.
• Mokesčiai – apie 6000 rublių per ketvirtį.
• Kitos išlaidos – 10 000 rublių.

Didžiausias savitasis svoris fondas užima išlaidų struktūrą darbo užmokesčio(apie 57%), žaliavos (21,5%) ir nuoma (9%).

Dabar paskaičiuokime pelningumą.

Produkto pavadinimas	Vidutinė rinkos vertė 1 vnt, rubliai	Pardavimų skaičius per dieną	Pardavimų skaičius per mėnesį (30 darbo dienų)	Bendra suma, rubliai
Deguonies kokteilis	150	40	1 200	180 000
Deguonies įkvėpimas	100 per 5 minutes	15	450	45 000
Musli batonėlis	60	5	150	9 000
1 stiklinė arbatos	50	1	30	1 500
1 stiklinė sulčių	90	1	30	2 700
Deguonies rinkinys (deguonies kokteilis + inhaliacija)	200	3	90	18 000
IŠ VISO		65	1 950	256 200

Taigi mėnesio pajamos bus 256 200 rublių. Grynasis pelnas– 83 550 rublių. Pelningumas – 33%. Tokiems skaičiams pasiekti prireiks kelių mėnesių, todėl verta turėti rezervą grynųjų pinigų Prieš 2-3 mėnesius.

Finansinis planas

Rodiklis	1 metai	2 metai	3 metai
Pajamos	2 437 200	3 072 000	3 457 200
Grynosios pajamos	669 300	1 000 200	1 257 840
Efektyvumas	27,5%	33%	36%

Taigi pradinės investicijos atsipirks greičiau nei per vienerius metus.

Etalonai

• Projekto pradžia: bet kurį mėnesį.
• Baro atidarymas: po 4 mėnesių.
• Eksploatacijos lūžio pasiekimas: trečias mėnuo po atidarymo.
• Numatytų pajamų pasiekimas: penktas mėnuo po atidarymo.
• Kavinės-baro atsipirkimo laikotarpis yra 11 mėnesių.

Keletas niuansų

Verta atkreipti dėmesį į keletą detalių:

• Sumontuokite įrangą matomoje vietoje.
• Suteikite klientui galimybę pamatyti kokteilio ruošimo procesą.
• Didelę reikšmę turi oksidatoriaus gebėjimas nuspėti lankytojo norus ir sukurti unikalius skonių mišinius.
• Papildomo dėmesio pritrauks ryškūs lapeliai su įžangine informacija ant prekystalio.

Dėl to

Jei nuspręsite atidaryti deguonies barą, jums nereikia sustoti išsamią analizę konkurentai (tik patikrinkite jų buvimą). Ši niša vis dar laisva. Per metus atidarę „skraidančią parduotuvę“ geroje vietoje ir susidarius palankioms aplinkybėms, galėsite atidaryti kitą prekybos vietą arba sukurti mobilųjį barą. Tikslinė auditorija itin platus: vaikai, paaugliai, sportininkai, sveiką gyvenimo būdą vedantys ir savo mitybą stebintys žmonės. Net jei deguonies kokteilis turi minimalų gydomąjį poveikį, jis tikrai nekenkia organizmui. Tačiau niekas neatšaukė placebo poveikio. Malonus skonis, ryškus ženklas, besišypsantis padavėjas – štai ko klientai ateina ir grįžta.

Be to, prieš atidarydami deguonies barą, ištirkite visas smulkaus verslo paramos programas jūsų vietovėje. Šis projektas patenka į socialiai reikšmingą klasterį, todėl jums gali būti suteikta galimybė grąžinti dalį pradinių investicijų per valstybės dotacijas ir subsidijas arba gauti mokesčių atostogas.