Havepleje i efteråret. Hvad skal man lave i haven om efteråret? De bedste tips til ordentlig havepleje om efteråret Du skal grave træer op om efteråret

Tiden efter høst sidst i august - begyndelsen af september er vigtig for gartneren. I den periode, de forbereder sig havetræer og blomster til overvintring, beplantninger gødes næringsstoffer. Hvis du ikke foretager dig visse handlinger før begyndelsen af det første kolde vejr, kan du stå uden god høst. For at gøre dette skal du vide, hvordan du plejer din have korrekt om efteråret.

Efterårsarbejde på pladsen

For at væksten på træerne kan stige tilstrækkeligt og jorden til plantning bliver frugtbar, skal der gøres flere ting. Aktiviteterne udføres efter høsten, når de sidste blade er faldet. Nu begynder anlægget at forberede sig på at gå på pension.

Havearbejde i efterårsmånederne er således travlt og vigtigt. Frugtbart arbejde har en gavnlig effekt på træers og planters liv. Rettidig implementering af foranstaltninger giver dig mulighed for at få en større høst end i det foregående år.

September er en meget vigtig måned for enhver gartner. Den er rig på akutte opgaver til rengøring af haver, frugtplantager og marker. Hovederhvervet overvejes

Plukning af frugter, nemlig pærer og æbler. At vælge det rigtige tidspunkt er nøglen lang opbevaring frugter For at bestemme æblernes beredskab skal du udføre et lille eksperiment. Vælg et modent æble. Skær den i halve med en kniv, hvis frøene er hvide eller let brun, så efterlades frugten på grenen. Den anbefalede høsttid er midten af den første efterårsmåned. Hvis du forsinker høsten, vil forsinkelsen også have en negativ indvirkning på frugterne, ligesom tidlig høst. Frugterne vil blive overmodne og langtidsopbevaring ingen grund til at tænke.
Efterårstid i haven er tiden til at plante frugtafgrøder, såsom abrikoser, kan du plante alle slags. Stiklinger fra ribs og druer slår rod i god tid før vinteren. Rodede unge planter vil være klar til at plante i forårsmånederne.
Alle buske og træer skal beskæres. Tørre, ødelagte og syge vinstokke fjernes. Herefter er det bydende nødvendigt at sprøjte afgrøderne mod skadedyr og sygdomme.
Forsink ikke den sidste høst af vegetabilske afgrøder. De vil ikke længere kunne modnes, men grønne tomater kan stadig konserveres eller syltes. Efterlad heller ikke kartoffelplantninger. Den første frost vil have en negativ indvirkning på de resterende knolde.
september - perfekt tid til forberedelse plantemateriale til dyrkning af vinterafgrøder og plantning af frø i polycarbonatdrivhuse eller drivhuse. Du kan også plante hvidløgsfed nu, så giver de en god vækst i det tidlige forår.
Dem, der dyrker blomster i september, har meget travlt. De samler frø, samt planteløg mv.

Oktober er præget af, at det på dette tidspunkt anbefales:

Genplant buske og træer til et nyt opholdssted. Men før du begynder arbejdet, skal du vente, indtil planten har smidt alt løv fuldstændigt.
Du skal også passe på frugterne sen dato samling De tjekkes ligesom septemberfrugter, så de ikke når at overmodne. Mange sorter er lagt til modning.
Næste trin er gødskning, samtidig med at jorden løsnes og dyrkes.
Glem ikke at plante grøn gødning. Bedste tid plantning - begyndelsen af oktober for de sydlige regioner. For de centrale regioner i Rusland og de nordlige distrikter behøver forårsafgrøder ikke længere at blive plantet, de vil ikke have tid til at vokse. Nu er det tid til at plante rug og vinterhvede. Indtil den kommer minus temperatur, vil disse afgrøder have tid til at spire godt, hvilket betyder, at de har alle muligheder for at overvintre godt. Hvis der blev plantet grøngødning i mere tidlige datoer, så er oktober tidspunktet, hvor du kan grave dem op. Så får de tid til at rådne godt hen over vinteren og mætte jorden med organisk stof.
I områder med øget surhedsgrad, skal reduceres denne indikator, fordi ikke alle planter kan vokse og udvikle sig frugtbart under sådanne forhold. Til disse formål udføres kalkning på brysterne ved at sprede kalk eller kridt.
Blomsteravlere fortsætter med at plante løg. Ved det første fald i luftgrader skal hyacintknolde plantes i jorden.
Efter at de første frost har vist sig, rives knoldene forsigtigt op med rode, og med. De opbevares et køligt sted. Efter at negative temperaturer er etableret, er hyacinter og liljer dækket med tørv, mos, savsmuld eller grangrene.

Den sidste måned af efteråret kræver den sidste indsats inden overvintring. De sydlige egne har et mildt klima, så de fleste planter er ikke dækket. Men dette gælder ikke for alle druesorter, nogle bør isoleres. Vinstokken fjernes fra espalier eller understøtninger og lægges ud på træpaller eller ned i gravede skyttegrave i jorden. Efter dette skal du pakke vinstokken med film eller jord.

Hvis træer ikke skal isoleres, bør de kalkes med kalk. Det er nødvendigt ikke kun for beskyttelse mod gnavere, men også mod de lyse forårssolstråler. De kan forårsage forbrændinger og revner i barken. Whitewashing spiller også rollen som en slags beskyttelse mod soleksponering. På varme vinterdage har strålerne en tendens til at varme barken op, og om aftenen falder temperaturen, hvilket får træskallen til at fryse. Hvad kan forårsage døden af frøplanter?

I koldere områder skal frugttræer isoleres med grangrene eller tørv, og toppen af stammen skal pakkes ind i jute eller andet luftgennemtrængeligt materiale.

Det anbefales at vikle nettet rundt om toppen i en cirkel. Det vil ikke tillade gnavere at feste på barken i vinterkulden. Du kan ikke bruge film eller andet materiale til indpakning. non-woven materiale. Det tillader ikke luft at cirkulere, hvilket fremkalder affugtning af barken. Som følge heraf udvikles forskellige svampesygdomme. I haven i denne periode kan du plante evt grøntsagsafgrøder. Lav temperatur vil ikke tillade frøplanterne at spire, men de vil gennemgå den naturlige lagdelingsproces. Dette vil give spirerne mulighed for at få immunitet og blive mindre syge i fremtiden.

Arbejdet med blomster er ved at være slut. Stauder skæres til bunden til vinteren. Roser skæres til et sådant niveau, at de kan dækkes. Løgplanter er dækket af grangrene, mos eller savsmuld.

Alt arbejde er afsluttet fuldstændigt. Sidste dage bevilget til at rydde op i alt arbejde og helt dække alle træer til vinteren. Således er efterårsmånederne ikke mindre travle for landmændene end forår eller sommer. Det vigtigste er at forberede haven og køkkenhaven til den kommende vinter og den fremtidige frugtbærende periode. Hvis du ikke følger de grundlæggende procedurer, vil du muligvis ikke opleve rig frugtsætning.

Mere information kan findes i videoen:

Kontroverser omkring opgravning af stammecirklen af frugttræer var, er og vil fortsat være meget i lang tid, sandsynligvis, så længe haver eksisterer. Først for relativt nylig er debatterne stilnet om, hvad man skal gøre med havens rækker: enten stryge dem med traktorer, komprimere jorden og bære humusen med vinden til naboens mark, eller slå græsset på et tidligt tidspunkt, inden det producerer frø. Alt er klart her - de besluttede sig for at slå græs, og det ser ud til, at de har sat en stopper for det; men at grave træstammecirkler op er en helt anden sag.

Muligheder for at opretholde stammecirklen af frugttræer

Faktisk er der en del muligheder for at vedligeholde et frugttræs stammecirkel, herunder sort brak (nemlig gravning), sodding og mulching, og hver af disse foranstaltninger har både fordele og ulemper. For eksempel kan opgravning af jord nær træstammer og den samme neddækning kombineres, herunder vanding og gødskning, samtidig med at effektiviteten af disse landbrugsmetoder øges. Men uden at gøre noget, kan du heller ikke få noget. Normalt, efter at have læst forskellige websteder, kommer gartneren, efter at have vejet alle fordele og ulemper, til en fælles mening. Og hans fysiske evner hjælper ham også med dette (ak, ikke alle har kræfter til at grave træstammecirkler op).

Fordele ved at grave stammestrimlen op på et frugttræ

Lad os starte med fordelene ved at grave stammestrimlen op på absolut ethvert frugttræ. Først og fremmest, og det er måske det vigtigste, når man graver bagagerummet forskellige typer af skadedyr dør som bosatte sig der for vinteren.

Det er trods alt sådan, vi gør det: Først fjerner vi alle grene, blade, forskellige slags affald, nedfaldne frugter fra træstammecirklen, og så tager vi bare en skovl og graver op. Det vil sige, at alt, hvor "edderkoppebuggene" kunne gemme sig, er der ikke længere, det samles i en dynge og brænder et sted for enden af haven.

Derudover, hvis haven led af skadedyr i år, kan det bogstaveligt talt hjælpe at grave jorden op uden mulching med humus til at fryse overvintringsstadierne af skadedyr og sygdomme, dem der besluttede at overvintre ikke i faldne blade eller eksfolierede dele af træ, men i jordlaget, lige i dybden af dets gravning (10-15 centimeter). Kun i dette tilfælde bør jorden ikke udjævnes efter gravning; lad den forblive løsnet (det vil sige i klumper).

Den næste utvivlsomme fordel er jordbeluftning: ved at grave jorden op, selv til en tilsyneladende ubetydelig dybde, omkring 10-15 centimeter, øger vi både jordens luftudskiftning og dens vandudskiftning betydeligt og opbryder også jordskorpen. Derfor kan fugt frit trænge ind i jorden, og dens overskud, som der er rigtig meget af i år, vil fordampe, og rødderne kan forbruge stoffer, der er opløst i vandet. Når alt kommer til alt, for at processer kan forløbe, har vi ikke kun brug for vand og de stoffer, der er opløst i det, men også luft.

Plus det tredje: ved at grave jorden op, vi vi eliminerer absolut alle konkurrenter, som kan konkurrere med et træ (eller endda et voksent træ) i kampen om mad og fugt. Og disse er naturligvis en række forskellige ukrudt, og en række af dem, såsom mælkebøtte eller krybende hvedegræs, er meget glubske. Og hvis træet er placeret i et landsted, hvor du ikke besøger ofte, du sjældent gøder og kun vander jorden fra tid til anden, så er deres fuldstændige eliminering et stort plus for planten, det ser ud til at ånde et suk af nødhjælp og stop med at dele fugt og mad (nogle gange meget ringe) med deres rivaler.

På rige jorde, med mangel på areal (og overvej det, der er altid ikke nok) det er muligt at dyrke hurtigtvoksende skyggetolerante afgrøder, grøn, radise, især mens planten stadig er ung og naturligvis samtidig med at den giver afgrøden tilstrækkelig næring og fugt. Men før dette skal du forberede jorden godt, grave den op, påføre gødning, lave bede og lignende, det vil sige, at den skal være ideel og nærende sort brak.

Ulemper ved at grave jord op i træstammerne

Det ser ud til, at alt er rosenrødt, og vi griber skovlen, men et sådant aktivt pres kan også have ulemper.

Den mest almindelige ulempe er, at når man skubber en skovls bajonet i hele længden, vi skader planternes rodsystem. Husk: det er bedre at grave jorden op i bidzonen til en dybde på 10-15 cm, der er ingen grund til at gå længere. Du kan enten blotte rødderne eller beskadige dem: nøgne rødder kan fryse om vinteren, og gennem skaden, som gennem en åben port, kan der nemt trænge infektion ind. Der er ikke noget, du kan gøre ved det, men du må indrømme, at dette ikke er et minus for selve metoden, men for gartneren, især en utrænet begynder, som efter at have læst netop disse linjer ikke vil gøre dette igen.

Det andet minus er mærkeligt nok, men Hyppig gravning forbedrer muligvis ikke, men forringer jordens kvalitet, især i år ledsaget af hyppige blæst og tørke: vinden vil simpelthen fjerne næringslaget fra den opgravede jord. Men der er mange nuancer her: for det første, hvilken slags jord er der på dit websted: hvis det er sort jord, så, som de siger, "blæs" næringsstoffet væk øverste lag Kun en orkan kan gøre det, og så vil alt omkring lide, og ikke kun dette træ. Og er jorden lette og sandede, så er der måske slet ikke behov for at grave, det vil sige, at man i princippet kan klare sig med banal løsning for at bryde jordskorpen op.

Alvorligt fugttab, dette er en anden grund til at bedre jord ikke røre. Dette gælder igen for beboere i dachas: Hvis du vander jorden lidt, men ofte bekæmper ukrudt, løsner og graver jorden op, stimulerer du selv, uforvarende, øget fordampning af fugt fra dens overflade og endnu dybere lag, hvilket naturligt fører til fugt udtømning i jorden, og planterne på en sådan "ideel" træstammecirkel begynder at tørre ud af mangel på fugt. Og igen er dette ikke problemet med at grave jorden op, men problemet med sommerboeren selv: hvem forhindrer dig i at installere systemet? drypvanding eller smag jorden godt til med fugt efter hver gravning. Undskyld mig, men hvis du har kræfter nok til at grave jorden op i træstammen, så vil du muligvis have kræfter nok til at vande netop dette træ! Oven i alt andet, hvis du ikke graver jorden op, så vil en lille eller mellemlang regn ikke blive absorberet i jorden, men vil flyde ned i jordskorpen, og selvom opgravet jord har risici , den har også alle muligheder for at blive beriget med fugt.

Og endelig - grave jorden ned i efterårsperiode især i nyplantede planter og stenfrugter, kan føre til banal frysning af rodsystemet, og dette er meget farligt og kan både forårsage de samme infektioner og føre til plantens død som helhed. Selvom, hvem der forhindrer dig i at mulde jorden efter denne gravning, vil mulden trænge ind i lidt dybere lag, vil blive dækket af sne, og når sneen smelter, bliver den til den første føde for de samme unge planter, hvilket vil vær glad for sådan en gave og vil bruge den, mens du går gennem det ufremkommelige mudder. Du kommer ikke engang til planterne endnu.

Så de fleste gartnere går stadig ind for at grave jorden op i frugttræernes nærstammezone, men klogt!

Hvornår skal man grave stammecirklen af træer op?

De fleste frugtavlere er til at holde træstammen ren og til at grave den op, det vil sige for sort damp under et æble- eller pæretræ, kirsebær eller blomme og så videre. Samtidig vil en engangsgravning af jorden ikke løse meget, det er bedre at gøre det fire eller endda fem gange i løbet af sæsonen.

Som regel Træstammecirklerne graves op for første gang i det tidlige forår, når sneen smelter og jorden varmes op.. Gravning på dette tidspunkt gør det muligt for jorden hurtigt at varme op til en større dybde, og så er det nok at vente en uge, lad den varme op grundigt, og du kan sikkert mulde den med et lag kompost et par centimeter dybt, hvilket giver planterne ekstra næring. Derudover vil kompost, som er blevet glemt, hæmme væksten af ukrudt, reducere fugtfordampningen og reducere yderligere overophedning af jorden. Du kan også kombinere opgravning af jorden med kompostering og tilsætning af gødning, for eksempel nitroammophoska i flydende form (en spiseskefuld pr. spand vand og et par liter pr. træ).

Prøv samtidig at grave jorden op ikke lige ved siden af stammen (med stenfrugter er det generelt farligt at gøre dette, der er en følsom rodhals: fugt vil samle sig, og halsen begynder at rådne), for her , dybest set er der tykke rødder, der holder planten, og lidt længere væk, på 12-15 cm fra stammen (absorberende rødder, de mest aktive, er ofte placeret i denne zone). Fordelen ved en sådan (korrekt) gravning vil være maksimal.

Vigtig! Når du graver jorden omkring et træ, skal du placere skovlen på kanten (i rodvækstretningen og ikke på tværs af deres vækststi), dette er den eneste måde at minimere risikoen for skader på træets rodsystem.

Udfør den anden gravning af jorden midt på sommeren, kombinere det med tilsætning af kaliumsulfat (15-20 g pr kvadratmeter, også bedre i flydende form), fjernelse af ukrudt og om nødvendigt vanding (et par spande under et træ). Derefter kan du mule med 0,5 kg kompost for hvert træ (efter gravning).

Vigtig! Når du tilføjer råkompost til stenfrugtplanter, skal du prøve at flytte 2-3 centimeter væk fra rodhalsen for at undgå at dæmpe den under ingen omstændigheder.

Behovet for en tredje gravning bestemmes normalt, efterhånden som træstammen bliver tilstoppet af ukrudt, og jorden komprimeres. Ukrudt fjernes også, og der tilføres gødning, men denne gang træaske (en kilde til kalium og mikroelementer, som sod) eller sod; , 250-300 g for hver plante . Du kan også mulde planterne med kompost, et kilo til hver.

Den fjerde gravning af jorden kan foretages i september, kan den kombineres med fugtgivende kunstvanding ved at hælde 5-6 spande vand under hver plante i tre eller fire dage. Til sidst (efter gravning), så fugten ikke fordamper, kan du også mulde overfladen med halvanden centimeter tyk kompost. Mulching med kompost kan hjælpe med at beskytte rødder, der ved et uheld bliver beskadiget ved at grave jorden.

Den sidste gravning af jorden, som allerede er vores femte, kan udføres kun 5-7 dage før starten af perioden med stabil negative temperaturer. Her skal du befri træstammecirklen for alt planteaffald, grave det op og mulde det med humus, et lag på 4-5 cm, for at beskytte rødderne mod frysning.

For nylig stødte jeg på et haveforum på et spørgsmål om, hvorvidt det er nødvendigt at bakke æbletræer op til vinteren. Og da svarene på det var ret modstridende, besluttede jeg at afsætte en separat kort note til dette emne - en artikel.

Det giver kun mening at rive jord til æbletræernes stammer, hvis dit websted er placeret i et område med superkolde og sneløse vintre. Faktum er, at under sådanne forhold fryser jorden til en betydelig dybde, hvilket kan forårsage døden af træernes overfladerødder.

Samtidig kan hilling beskytte rødderne af kun unge æbletræer mod frysning - i modne træer rodsystem meget kraftig og optager et enormt område, så det er simpelthen umuligt at bygge en dæmning med tilstrækkelig højde og bredde omkring dem.

Unge æbletræer skal være bakket inden for en vis periode. Hvis dette gøres for tidligt, vil stænglerne være omgivet af opblødt jord, hvilket kan forårsage råd og sænkning af barken. Det er lige så vigtigt straks at fjerne jordbark fra træer om foråret (dette kan også fremkalde processer med uønsket nedbrydning af barken).

Så skynd dig ikke med at rive jord op til æbletræerne om efteråret, men vent på en stabil kuldeknap, det vil sige det øjeblik, hvor jordens overflade bliver dækket af en tæt skorpe. Og så bliver det muligt at skitsere en bakke på 20 til 25 centimeter fra let frossen jord rundt om stammerne på unge træer. Og om foråret skal denne jord fjernes trin for trin, i lag uden at vente på, at den tøer helt op (startende fra de første dage af marts).

Bemærk venligst, at skaden fra forkert eller utidig bakke kan være meget betydelig. For eksempel tager nogle gartnere jord til en høj direkte fra stammecirklen (som det normalt gøres i tilfælde af kartofler). Dette fører dog til alvorlig eksponering af rødderne, som et resultat af, at de dør selv i mild frost. For at undgå at dette sker, skal jorden til bakning tages fra rækkeafstanden. Det er endnu bedre at bruge en blanding til disse formål havekompost og havejord, taget i lige store forhold.

Generelt kan hilling ikke kaldes en utvetydig nyttig teknik. I milde klimaer giver det ingen mening overhovedet at bruge det, for æbletræet er ret kuldebestandigt havekultur og tåler selv frostrige vintre godt. En anden ting er det, der giver god effekt under alle omstændigheder. For at gøre dette skal jordens overflade ind træstammecirkler unge og voksne æbletræer drysses med kompost (humus eller enhver anden tilgængeligt organisk stof) i et lag på 8 til 10 centimeter. Samtidig hældes der ikke jord rundt om stammerne, så der er lidt fri plads omkring dem.

Efterhånden nedbrydes mulden, vil mulden tjene æbletræerne både som en vis beskyttelse i vinterkulden og som næring om foråret og sommeren.

Blandt de utallige sorter og hybrider af sød peber er der dem, såsom Ramiro peber, hvis popularitet bogstaveligt talt er verdensomspændende. Og hvis de fleste grøntsager på supermarkedets hylder er navnløse, og det er næsten umuligt at finde ud af deres sort, så vil navnet på denne peber "Ramiro" helt sikkert være på emballagen. Og som min erfaring har vist, er denne peber værd at fortælle andre gartnere om den. I forbindelse med hvilken denne artikel er skrevet.

Efteråret er den mest svampe tid. Det er ikke længere varmt, og der falder tung dug om morgenen. Da jorden stadig er varm, og løvet allerede er angrebet ovenfra, hvilket skaber et helt specielt mikroklima i jordlaget, er svampene meget behagelige. Svampeplukkere er også komfortable på dette tidspunkt, især om morgenen, når det er køligere. Det er tid for begge at mødes. Og hvis I ikke har præsenteret jer selv for hinanden, så lær hinanden at kende. I denne artikel vil jeg introducere dig til eksotiske, lidet kendte og ikke altid spiselige svampe, svarende til koraller.

Hvis du er en travl person, men samtidig ikke er blottet for romantik, hvis du har dit eget plot og er udstyret med æstetisk smag, så udforsk muligheden for at købe denne vidunderlige prydbusk– karyopteris eller nødvinge. Han er også "vingehassel", "blå tåge" og "blåt skæg". Det kombinerer virkelig uhøjtidelighed og skønhed. Karyopteris når sit højdepunkt af dekorativitet i sensommeren og efteråret. Det er på dette tidspunkt, den blomstrer.

Peber ajvar - vegetabilsk kaviar eller tyk grøntsagssauce fra peberfrugt med auberginer. Peberfrugterne til denne opskrift bages ret længe, og så er de også stuvet. Tilføj til ajvar løg, tomater, auberginer. For at opbevare æg til vinteren steriliseres de. Denne Balkan-opskrift er ikke for dem, der kan lide at lave tilberedninger hurtigt, underkogt og underbagt - ikke om ajvar. Generelt forholder vi os til sagen i detaljer. Til saucen vælger vi de mest modne og kødfulde grøntsager på markedet.

Trods simple navne("sticky" eller "indendørs ahorn") og status som en moderne erstatning indendørs hibiscus, abutiloner er langt fra de simpleste planter. De vokser godt, blomstrer rigeligt og glæder sig med et sundt udseende af grønt kun i optimale forhold. På tynde blade Eventuelle afvigelser fra behagelig belysning eller temperaturer og forstyrrelser i plejen bliver hurtigt tydelige. For at afsløre skønheden ved abutiloner i værelser er det værd at finde det ideelle sted for dem.

Zucchini-fritter med parmesan og svampe - en lækker opskrift med billeder af tilgængelige produkter. Almindelige zucchinipandekager kan nemt forvandles til en ikke-kedelig ret ved at tilføje et par salte ingredienser til dejen. I squashsæsonen kan du forkæle din familie med grøntsagspandekager med skovsvampe, det er ikke kun meget velsmagende, men også tilfredsstillende. Zucchini - alsidig grøntsag, den er velegnet til fyld, til forberedelser, til hovedretter og endda til slik lækre opskrifter- kompotter og marmelade er lavet af zucchini.

Ideen om at dyrke grøntsager på græsset, under græsset og i græsset er skræmmende i starten, indtil du bliver gennemsyret af processens naturlighed: i naturen er det præcis sådan, alting sker. Med obligatorisk deltagelse af alle jordens levende væsner: fra bakterier og svampe til muldvarpe og tudser. Hver af dem bidrager. Traditionel jordbearbejdning med at grave, løsne, gøde og bekæmpe alle dem, vi betragter som skadedyr, ødelægger de biocenoser, der er blevet skabt gennem århundreder. Derudover kræver det meget arbejdskraft og ressourcer.

Hvad skal man gøre i stedet for en græsplæne? For at al denne skønhed ikke bliver gul, ikke bliver syg og samtidig ligner en græsplæne... Jeg håber, at den kloge og kvikke læser allerede smiler. Svaret tyder jo sig selv – gør man ingenting, sker der ikke noget. Selvfølgelig er der flere løsninger, der kan bruges, og med deres hjælp kan du reducere arealet af græsplænen og dermed reducere arbejdsintensiteten ved at passe den. Jeg foreslår, at du overvejer alternative muligheder og diskutere deres fordele og ulemper.

Tomatsauce med løg og sød peber - tyk, aromatisk, med stykker af grøntsager. Saucen koger hurtigt og er tyk, fordi denne opskrift indeholder pektin. Foretag sådanne forberedelser i slutningen af sommeren eller efteråret, når grøntsagerne er modnet i solen i havens bede. Lyse, røde tomater vil producere lige så lyse hjemmelavet ketchup. Denne sauce er en færdiglavet dressing til spaghetti, og du kan også blot smøre den på brød – meget velsmagende. For bedre konservering kan du tilføje lidt eddike.

I år så jeg ofte et billede: blandt den luksuriøse grønne krone af træer og buske, her og der, som stearinlys, "brænder" de blegede toppe af skud. Dette er chlorose. De fleste af os kender til klorose fra skolernes biologitimer. Jeg kan huske, at dette er mangel på jern... Men klorose er et tvetydigt begreb. Og lysning af løv betyder ikke altid mangel på jern. Hvad er klorose, hvad vores planter mangler under klorose, og hvordan man hjælper dem, vil vi fortælle dig i artiklen.

Koreanske grøntsager til vinteren - lækkert koreansk salat med tomater og agurker. Salaten er sød og sur, krydret og let krydret, fordi den er tilberedt med krydderi til... koreanske gulerødder. Sørg for at forberede flere krukker til vinteren, kold vinter Denne sunde og smagfulde snack vil være praktisk. Du kan bruge overmodne agurker til opskriften; det er bedre at forberede grøntsager sensommeren eller tidligt efterår, når de er modne åben grund under solen.

Efterår for mig betyder dahliaer. Mine begynder at blomstre allerede i juni, og hele sommeren kigger naboerne på mig over hegnet og minder dem om, at jeg lovede dem et par knolde eller frø til efteråret. I september dukker en syrlig note op i duften af disse blomster, der antyder den kommende kulde. Det betyder, at det er tid til at begynde at forberede planterne til den lange, kolde vinter. I denne artikel vil jeg dele mine hemmeligheder efterårspleje til flerårige georginer og klargøring til vinteropbevaring.

Til dato er der gennem opdrætternes indsats, ifølge forskellige kilder, blevet avlet fra syv til ti tusinde (!) sorter af dyrkede æbletræer. Men på trods af deres enorme mangfoldighed vokser i private haver som regel kun et par populære og elskede sorter. Æbletræer er store træer med en spredningskrone, og man kan ikke dyrke mange af dem på ét område. Hvad hvis du prøver at dyrke søjleformede sorter af denne afgrøde? I denne artikel vil jeg fortælle dig nøjagtigt om disse sorter af æbletræer.

Pinjur - auberginekaviar i balkanstil med sød peberfrugt, løg og tomater. Særpræg retter - auberginer og peberfrugter bages først, derefter skrælles og simres i lang tid i en bradepande eller i en tykbundet gryde, tilsættes resten af grøntsagerne specificeret i opskriften. Kaviaren viser sig at være meget tyk, med en lys, rig smag. Efter min mening er denne tilberedningsmetode den bedst kendte. Selvom det er mere besværligt, kompenserer resultatet for arbejdsomkostningerne.