Ar pusryčiai tikrai tokie svarbūs? Kai kurie mokslininkai mano, kad ne: senovės žmonės neturėjo galimybės pusryčiauti, nes pirmiausia reikėjo gauti maisto, o tai reiškia, kad nuo neatmenamų laikų žmonės buvo „ruošiami“ alkanam rytui.

Tačiau dauguma mitybos specialistų mano kitaip: neapsieisite be pusryčių. Ir net jei atsikėlus nesinori valgyti, reikia prisiversti - laikui bėgant jūsų kūnas prie to pripras. Šiame straipsnyje papasakosime, kodėl tai taip svarbu ir ką geriausia valgyti pusryčiams metant svorį.

Kol jūs miegate, jūsų kūnas sunaudoja daugumą kepenyse sukauptų angliavandenių, kurie savo ruožtu atlieka svarbų vaidmenį palaikant tinkamą cukraus kiekį kraujyje. Jei praleisite pusryčius, kūnas apie tai iškart pasiųs signalą smegenims. Šis SOS gali būti toks galingas, kad likusi dienos dalis bus permaininga – per daug pasimėgausite pietumis arba visą dieną valgysite ką nors skanaus.

Dauguma tyrinėtojų turi aiškią nuomonę: žmonės, kurie nepraleidžia pusryčių, daug lengviau kontroliuoja savo svorį nei tie, kurie šio valgio nepaiso. Pavyzdys – mokslininkų iš Amerikos eksperimentas. Jie patikrino, kaip sekasi pusryčiauti tarp žmonių, kurie yra Nacionalinio svorio kontrolės registro nariai. Didžiausias mokslininkų dėmesys buvo skirtas tiems žmonėms, kurie numetė daugiau nei 15 kilogramų ir sugebėjo išlaikyti šį svorį – iš viso 2959 eksperimento subjektai. Paaiškėjo, kad apie 80% jų nepraleidžia pusryčių! Ir atvirkščiai – pamiršusieji papusryčiauti bent du kartus per savaitę dažniausiai atgaudavo dalį numestų kilogramų.

Peršasi vienareikšmiška išvada: jei nori turėti gražių formų, privalai valgyti ryte. Bet, žinoma, ne bet koks maistas: norint numesti ir išlaikyti svorį, norint numesti svorio, reikia sveikų pusryčių. Mes jums pasakysime, ką tai reiškia dabar.

Kokie yra jūsų idealūs pusryčiai norint numesti svorio?

Ką valgyti pusryčiams metant svorį, kada tiksliai reikėtų valgyti ir ko jokiu būdu nevalgyti?

Tinkami pusryčiai norint numesti svorio turi atitikti visus šiuos reikalavimus:

• Kalorijų kiekis. Jei jūsų tikslas yra išlaikyti svorį tinkamas lygis, pirmame valgyje turėtų būti apie 300–400 kalorijų. Dietiniai pusryčiai svorio metimui turėtų būti šiek tiek mažiau kaloringi – apie 300–350 kcal.
• Angliavandeniai. rytas - tobulas laikas Norint leisti sau angliavandenių – pietų metu, o juo labiau vakare, jais piktnaudžiauti nerekomenduojama. Tiesa, jei norite sulieknėti, net ryte nevalgykite saldumynų ir krakmolingo maisto. Geriau rinktis kompleksiniai angliavandeniai: sveiki grūdai, nekrakmolingos daržovės, vaisiai. Angliavandenių norma pusryčiams yra maždaug 45–55% viso tūrio. Grubiai tariant, pusė.
• Voverės. Jie padeda mums išlikti sotiems visą dieną ir taip pat skatina svorio mažėjimą. Norma yra maždaug 15-20% viso tūrio. Ką valgyti pusryčiams norint numesti svorio, kai kalbama apie baltymus? Idealus variantas kiaušiniai, riešutai, įvairūs pieno produktai, soja (pienas ar sūris), baltyminiai kokteiliai.
• Riebalai. Turėtų būti apie 30 proc bendros masės. Bet riebalai irgi turi būti tinkami – ne šoninė ar plakta grietinėlė, o, tarkim, alyvuogių aliejus, avokadai, riešutai ir pan.
• Celiuliozė. Jūs taip pat negalite išsiversti be jo - per dieną reikia suvalgyti apie 25 gramus. Rasta tuose pačiuose vaisiuose ir daržovėse, nesmulkintuose grūduose ir riešutuose.
• Cukrus. Paprastai smaližius turintys žmonės negali jo visiškai atsisakyti – vadinasi, reikia jį sumažinti iki minimumo. Norma per dieną yra ne daugiau kaip 36 gramai, įskaitant tai, ką vartojate gatavų gaminių. Į arbatą rekomenduojama dėti ne daugiau kaip šešis gramus – tai yra pusantro arbatinio šaukštelio. Jei baltąjį cukrų pakeisite ruduoju cukrumi, medumi, klevų sirupu ar agavų sirupu, vartojimo norma išlieka tokia pati.
• Laikas. Geriausi pusryčiai norint numesti svorio yra tie, kurie valgomi Tikslus laikas. Idealiu atveju po pusvalandžio ar valandos po atsikėlimo. Tiems, kurie treniruojasi ryte, pusryčius geriau padalyti į dvi dalis: pirmiausia suvalgykite ką nors lengvesnio (angliavandenių), o praėjus pusantros valandos po treniruotės suvalgykite ką nors sotesnio (baltymų).

Pagrindinės klaidos: visiškas pusryčių praleidimas, staigus porcijų sumažinimas (tai išprovokuos organizmą alkio, streso priepuoliui ir dėl to priaugs svorio), ryte valgykite tik baltymus arba tik angliavandenius. Atminkite: tinkami pusryčiai turi būti subalansuoti, savalaikiai ir nealkti.

Dietiniai pusryčiai svorio netekimui: ryto skanėstų receptai

Bet pakankamai teorijos - pakalbėkime apie tai, ką valgyti pusryčiams, kad numestumėte svorio. Mes sukūrėme jums keletą sveikų pusryčių, skirtų svorio metimui, variantų – tinkama mityba ryte turėtų būti būtent tokia.

Baltymų kokteilis + kiaušinis

Paruošimas: Sumaišykite dvi morkas, nuluptas ir supjaustytas mažais gabalėliais, du puodelius šviežių špinatų, pusę šaldyto banano, puodelį nesaldinto migdolų arba sojų pieno, tris šaukštus baltymų mišinio, aštuntadalį puodelio prieskonių - cinamono, gvazdikėliai, muskato riešutas ir razinos Pirmąją gėrimo pusę reikia suvartoti prieš treniruotę, antrąją – po, kartu su virtu kiaušiniu.

Jei dėl kokių nors priežasčių jums nepatinka šis baltymų kokteilio receptas, galite jį pakeisti bet kuriuo kitu, visiškai skirtu šiai problemai.

Avižiniai dribsniai su riešutais ir vaisiais

Paruošimas: 200 ml vandens sumaišykite su tokiu pat kiekiu nesaldinto sojų pieno. Į mišinį supilkite pusę puodelio avižinių dribsnių ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Į nuo viryklės nuimtą košę įdėkite saują uogų, šaukštą smulkintų riešutų ir šaukštelį klevų sirupo.

Sojų pieną galima pakeisti įprastu pienu – svarbiausia, neriebiu.

Grikiai su pienu

Kitas puikus receptas tinkami pusryčiai svorio metimui, visiems pažįstami nuo vaikystės, bet ne mažiau aktualūs.

Kaip gaminti: į stiklinę košės užpilkite dvi stiklines vandens, uždėkite ant ugnies, užvirinkite. Tada sumažinkite ugnį, įberkite žiupsnelį druskos ir cukraus (jei galite valgyti šviežią, geriau nedėkite) ir pavirkite ketvirtį valandos. Kai vanduo visiškai išgaruos, į košę įpilkite dvi stiklines neriebaus pieno ir užvirinkite. Užpilkite gatavą košę 10 minučių.

Obuoliai su varške

Ši parinktis yra tarp „ilgų“ pusryčių receptų svorio metimui. Tai yra, paruoškite tokį skanų patiekalą greitas pataisymas nepavyks, bet jei sutvarkysite šį klausimą vakare, skanūs pusryčiai garantuoti.

Kaip gaminti: paimkite penkis obuolius, 150 gramų neriebios varškės, porą šaukštų medaus, kelias razinas, žiupsnelį vanilės. Iškirpkite obuolių šerdis, kad sukurtumėte unikalius "puodelius". Ten sudėkite maltą mėsą iš likusių ingredientų, o pačius vaisius sutepkite nedideliu kiekiu vandens, kad nesudegtų. Visą šį skanumą reikia kepti orkaitėje pusvalandį.

Dabar jūs turite apytikslę idėją, ką valgyti pusryčiams, kad numestumėte svorio. Pabandyk tai skirtingi variantai pusryčiai – ir tikrai rasite savo skonį atitinkantį!

Laba diena.

Pakalbėkime apie tai, kokie turėtų būti pusryčiai, jei norite numesti svorio. Klausimas iš tikrųjų nėra paprastas, nes įvairių pavyzdžių Teisingų pusryčių yra daug, bet labai sunku rasti paaiškinimų, kodėl būtent taip, o ne kitaip.

Reikalas tas, kad pusryčių meniu priklauso nuo to, kokį svorio metimo būdą pasirinkote. Jei ketinate skaičiuoti kalorijas, pirmenybė bus teikiama vienam variantui, o jei jūsų dieta yra mažai angliavandenių, tada kita. Pusryčių variantų pagal konkrečią dietą nesvarstysiu. Juk, pavyzdžiui, laikantis dietos, mums jau viskas išdėliota ir nereikia galvoti apie meniu.

Ir aš noriu išsiaiškinti, kokie principai yra išdėstyti rytinio valgio metu įvairiose tinkamos mitybos sistemose norint numesti svorio.

Ką valgyti pusryčiams su tinkama mityba norint numesti svorio

Taigi, pirmas dalykas, kurį turime padaryti, yra nuspręsti, kokią svorio metimo sistemą naudosime. Pasikartosiu, jei renkatės iš esamų dietų, tuomet šio straipsnio jums nereikia – visa dieta ant dietų paprastai aprašoma labai išsamiai. Ir aš analizuosiu maitinimo sistemas.

Koks skirtumas? Faktas yra tas, kad dieta yra griežtai apibrėžtas produktų rinkinys, suplanuotas atsižvelgiant į vartojimo laiką ir kiekį. O tinkama mitybos sistema – tai būdas numesti svorio, kai jūs pats pasirenkate sau tinkamus produktus, vadovaudamiesi pagrindinėmis jums labiausiai patinkančiomis sistemos taisyklėmis.

Aš pats nustatau tris tokias sistemas. Žinoma, jų yra ir daugiau, bet štai tie, kurie garantuoja svorio metimą:

• Nėra angliavandenių
• Mažai angliavandenių
• Mažo kaloringumo dieta

Kiekviena iš šių sistemų turi savų pliusų ir minusų, jos reiškia skirtingą produktų rinkinį, atitinkamai skiriasi ir pusryčiai. Pažvelkime į juos išsamiau, kad ateityje nesusipainiotume prieštaringos informacijos jūroje apie tai, kokie pusryčiai bus tinkamiausi norint numesti svorio.

Mitybos sistema be angliavandenių

Pagrindinis principas, kurio dėka tokia sistema veikia gerai, yra tai, kad šios sistemos laikymosi laikotarpiu visiškai atsisakote valgyti angliavandenius (duoną, makaronus, ryžius ir kitus grūdus ir kt.).

Tiesą sakant, jūsų racione liko tik keli produktai:

• Mėsa (vištiena, jautiena, kiauliena) bet kokia forma (taukai, malta mėsa, rūkyta, kepta ir kt.)
• Jūros gėrybės
• Varškės sūris

Tokios dietos laikymasis lemia tai, kad organizmas netenka lengvo išorinės energijos šaltinio (angliavandenių), ir jis turi pradėti deginti savo riebalus, kad gautų energijos gyvybinėms funkcijoms palaikyti.

Tai nėra bloga idėja, bet tik labai trumpam atstumui. Iš tiesų, likęs be angliavandenių, kūnas iš pradžių gana lengvai atsiskiria su riebalais (ypač jei yra daug antsvorio). Per pirmąją savaitę galite atsikratyti 2-5 kilogramų. O su meniu šiuo metu problemų nėra. Mėsos gaminių pasirinkimas gana platus ir per šią savaitę jūsų fantazija leis pasigaminti įvairiausių patiekalų. Be to, jei angliavandeniai nepatenka į organizmą, tuomet nereikia atsisakyti kepto maisto ir majonezo, nes visi su maistu gaunami riebalai taip pat sudegs ir nenusės ant šonų.

Tačiau kažkur apie 4–5 dieną jūsų nuotaika ir bendra savijauta pradės blogėti. Pastebėsite mieguistumą ir nuovargį. Taip yra dėl to, kad angliavandeniai yra būtini mūsų smegenims maitinti. Gliukozė, gaunama iš angliavandenių po to, kai juos perdirba virškinimo sistema, yra vienintelis energijos šaltinis, kuriuo smegenys gali maitintis. Ir jūs atimate iš jo tai

Štai kodėl mes taip mėgstame saldumynus. Tai geriausias maistas smegenims – gryna energija

Mitybos specialistai pataria nuolat nesilaikyti griežtai be angliavandenių dietos, nes... tai neišvengiamai sukels sveikatos problemų. Geriau laikytis baltymų ir angliavandenių kaitos (PCA). Tai yra tada, kai 2–3 dienas valgote tik baltymus, o vieną dieną grąžinate angliavandenius. Na, tai labai vaizdinga. BUTCH yra šiek tiek sudėtingesnis, jei susidomėjote, parašysiu apie tai atskirą straipsnį.

Tinkamas pusryčių meniu be angliavandenių

Pirmas dalykas, kuris ateina į galvą ruošiant grynai baltyminius pusryčius, yra kiaušinienė ir šoninė. Tai, mano nuomone, pats skaniausias variantas.

Jei gaminate vakare, ryte galite paruošti įdarytus kiaušinius arba kepti mėsą (jei ryte turite gerą apetitą)

Na, jei reikia užkandžių greitai, tuomet teks tenkintis sausa varške ar tiesiog sūriu.

Negerai didelis pasirinkimas, tiesą sakant, tačiau pati be angliavandenių mitybos sistema tinka tik stiprios valios ir ryžtingiems žmonėms. Aš pati niekada ant jo nestovėjau ilgiau nei dvi savaites iš eilės. Be to, su tokia mityba neišvengiami gedimai, dėl kurių viskas, kas prarasta, nedelsiant grąžinama.

Svorio metimas laikantis mažai kalorijų dietos

Ši sistema jau atrodo daug smagiau. Jūs tikriausiai puikiai žinote jo principus: bendras maisto kalorijų kiekis turi būti mažesnis nei organizmo poreikių patenkinimui. Tai yra, jūs turite išleisti daugiau energijos, nei jos gaunama su maistu.

Yra vienas pliusas, bet labai reikšmingas: galite valgyti ką tik norite, neviršydami maksimalios dienos kalorijų normos.

Metant svorį dažniausiai naudojami šie skaičiai:

• moterims – 800 kcal per dieną
• vyrams - 1000 kcal per dieną

Bet tai yra būtent minusas. Jau rašiau, kad kalbėjau apie sunkumus ir dideles jų skaičiavimo klaidas. Ši sistema yra gana savavališka su daugybe prielaidų. Pavyzdžiui, tų pačių 800 kcal vienai mergaitei bus labai mažai, o tai gali pristabdyti svorio kritimą dėl sumažėjusio medžiagų apykaitos greičio, tačiau kitai gali pakakti, kad svoris neprasidėtų.

Apskritai tai sunku. Bet jei pusantro mėnesio bandysite nustatyti, kiek kalorijų jums reikia suvartoti per dieną, kad numestumėte svorio, ši sistema veiks.

Mažo kaloringumo pusryčių meniu svorio metimui

Na, mes vadovausimės visuotinai priimtu kalorijų kiekiu, norėdami numesti svorio 800–1000 kcal. Mitybos specialistai pataria valgyti 4-5 kartus per dieną. Tai reiškia, kad pusryčiams galite sau leisti apie 200 kcal. Tačiau produktai gali būti visiškai bet kokie. Pasirinkite ir derinkite. Bet neviršykite jo.

• Žalias obuolys 1 gabalas (70 kcal)
• 1 sumuštinis su sūriu ir virta dešra (160 kcal)
• virti grikiai 100 gramų (130 kcal)
• Pyrago gabalėlis 50 gramų (150 kcal)
• Avižiniai dribsniai su pienu 100 gramų (88 kcal)
• Stiklinė arbatos 200 ml (65 kcal)
• Puodelis kavos 100 ml (40 kcal)

Patiekalų sąrašas begalinis, pasinaudokite ir išsirinkite tai, kas jums patinka. Bet atsiminkite, kai pasieksite paros norma, tuomet galima ir toliau gerti tik vandenį, nes... jame nėra kalorijų. Dauguma kasdieninę kalorijų skaičiavimo sistemą naudojančių žmonių anksčiau ar vėliau supranta, kad geriau valgyti maistą, kuris geriausiai užpildo skrandį (kad nejaustumėte alkio), bet ir mažiausią kalorijų kiekį. O tai įvairūs grūdai, žalios daržovės ir vaisiai.

Kartoju, sistema, kada teisingas naudojimas, geras, bet gana sunku įvaldyti.

Mažai angliavandenių dieta svorio netekimui

Palikau savo mėgstamą sistemą paskutiniam.

Kaip rodo pavadinimas, pagrindinis principas grindžiamas angliavandenių suvartojimo ribojimu dietoje. Tačiau yra vienas dalykas, į kurį nuolat kreipiu dėmesį: jei angliavandeniai, nors ir ribotais kiekiais, dedami į kiekvieną valgį, tai vis tiek teks skaičiuoti kalorijas, kad netyčia nesuvalgytumėte daugiau nei reikia.

Aš pasilieku prie „mažai angliavandenių“ šiek tiek pakeistoje versijoje:

• norėdami numesti svorio, pašalinkite angliavandenius iš visų valgių, išskyrus pusryčius
• Kad išlaikytume pasiektą rezultatą, tik vakarienę paliekame be angliavandenių

Jau rašiau ne kartą, nesikartosiu, tik pasakysiu, kad su tokiu valgymo būdu visiškai nereikia skaičiuoti maisto produktų kalorijų kiekio. Yra maisto produktų, kuriuos galite valgyti bet kokiu kiekiu ir dėl to svoris nepriaugs. Priešingai, jie prisidės prie to, kad kūnas bus priverstas pradėti deginti poodinius riebalus. Argi ne puiku?

Ką valgyti pusryčiams: baltymus ar angliavandenius?

Jei laikotės mažai angliavandenių turinčios dietos ir pusryčiams valgote tik angliavandenius, tuomet, žinoma, geriausia pabandyti išsiversti tik jais. Kam ryte valgyti kiaušinienę, jei ją galima valgyti bet kurio kito valgio metu? Geriau remtis angliavandeniais, nes, kaip prisimename, taip yra vienintelis šaltinis mityba smegenims. Todėl pirmenybę teikite košėms, blynams su kondensuotu pienu, šokoladui ir nesijaudinkite, kad tai blogai paveiks jūsų figūrą. Tai neturės įtakos, jei tą dieną nebebus angliavandenių.

Ir leiskite jums pateikti keletą receptų originalūs patiekalai, kuris padės suprasti, kad lieknėjimo procesas gali būti malonus. Greita ir skanu – viskas, ko reikia pusryčiams.

Tinkami pusryčių receptai svorio netekimui

Lazy avižiniai dribsniai indelyje

Labai populiarus patiekalas dėl savo paprastumo ir skanumo.

• Vakare geriame avižinius dribsnius (pvz. „Hercules“, nereikia gerti greitai paruošiamų avižų)
• Supilkite reikiamą kiekį į patogų indą (vidutinė porcija vienam yra 3 šaukštai, galite įdėti į įprastą litro stiklainis) supilkite pieną arba jogurtą (pusę stiklinės), išmaišykite, suberkite mėgstamus ingredientus (vaisius, riešutus, šokoladą)
• Uždarykite dangtį ir palikite per naktį šaldytuve

Ryte mėgaujamės originaliu ir skaniu patiekalu, prie kurio nepagailėjome nė minutės laiko, kuris toks vertingas ryte.

Sūrio pyragaičiai su kefyru

Ingridientai:

• Kefyras - 1 stiklas
• Druska, cukrus ir soda - po 1/2 šaukštelio.
• Tarkuotas kietasis sūris - 1 puodelis
• Kumpis arba dešrelės (galite naudoti ir varškę su žolelėmis) - 1 stiklinė
• Miltai - 2 puodeliai

Paruošimas:

• Į kefyrą įpilkite druskos, cukraus, sodos. Gerai ismaisyti.
• Dabar reikia sutrupinti sūrį ir įdėti miltų, o tada minkyti tešlą.
• Tešlą iškočiokite į rutulį. Gautą masę padalinkite į 4-6 dalis, pyragėlius iškočiokite maždaug 2-3 mm storio ir dėkite į vidų įdarą. Sujunkite pyrago kraštus ir vėl labai atsargiai iškočiokite.
• Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Dabar sūrio pyragaičius reikia kepti iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies, uždengus dangčiu.
• Kai pyragaičiai bus auksiniai, išimkite iš formos ir patiekite. Pasiruošę!

Tai viskas siandienai. Tikiuosi, kad straipsnis buvo jums naudingas.

Daugelis iš jūsų turi savo tobulų pusryčių receptus. Rašykite juos komentaruose, surinksime atskirame receptų skyriuje.

Sėkmės jūsų kelionėje į svajonių figūrą.

Manau, žmogus, užsibrėžęs tikslą numesti svorio Ne kartą tai girdėjau tinkami pusryčiai yra vienas iš pagrindinių veiksnių kovojant su antsvorio. Tačiau nepaisant to, vis dar kyla daug klausimų, tokių kaip:

1. Ką valgyti pusryčiams norint numesti svorio?
2. Kodėl svarbu pusryčiauti?
3. Kaip pusryčiauti?
4. Ką daryti, jei nėra apetitas?
5. Ką daryti, jei po pusryčių, praėjus trumpam laiko tarpui, norisi valgyti dar daugiau?

Šiame straipsnyje rasite atsakymus į šiuos daugeliui žmonių rūpimus klausimus.

Ką valgyti pusryčiams norint numesti svorio?

Idealus pusryčių meniu norint numesti svorio turi būti:

Visų rūšių grūdai (avižiniai dribsniai, grikiai, perlinės kruopos, miežiai, ryžiai, soros, kukurūzai). Jei mėgstate košę su pienu, bet norite sumažinti patiekalo kaloringumą, tuomet košę išvirkite vandenyje ir į lėkštę įpilkite pieno. Taip tik pagerės skonis, o kalorijų kiekis bus gerokai mažesnis nei košę verdant su pienu. Nenaudokite javų pusgaminių (kurių paruošimui nereikia virti). Tokiuose produktuose praktiškai nėra naudingų medžiagų, o kalorijų kiekis dažniausiai padidėja dėl priedų.

(mėsa, paukštiena ir jų šalutiniai produktai, žuvis, kiaušiniai, sūris, neriebus arba neriebus varškės, riešutai). Mėsą, paukštieną ir žuvį valgykite virtą, troškintą ar keptą. Kiaušinius geriau valgyti virtus arba omleto pavidalu (virtus be riebalų).

Riebalai(natūralaus sviesto, linų sėmenų, kedro, alyvuogių ar kito natūralaus augalinio aliejaus)

Celiuliozė- daržovės, kurios valgant traška (morkos, kopūstai, burokėliai, ridikai, paprika, salotos, agurkai ir kt.). Norėdami numesti svorio, šviežias daržoves galite pakeisti skaidulomis (pavyzdžiui, praskieskite jas neriebiu kefyru)

Šis produktų derinys suteikia ilgiausiai išliekantį sotumą, patenkina apetitą, aprūpina organizmą reikalingais elementais, 30 % pagreitina medžiagų apykaitą.

Po pagrindinio valgio galite pasilepinti mėgstamu skanėstu (saldainiais, sausainiais, bandelėmis ir pan.). Tačiau tokio papildo kalorijų kiekis neturėtų viršyti 75 kalorijų. Tokiu atveju jūsų figūrai nebus padaryta jokios žalos, svorio metimo procesas nesustos, o apetitas bus patenkintas.

Idealių pusryčių svorio metimui pavyzdžiai:

• Avižiniai dribsniai su pienu ir sviestu, gabalėlis virtos Vištiena, daržovių salotos, apsirengę daržovių aliejus arba citrinos sultys.
• Grikiai su sviestu, gabalėlis troškintos žuvies, daržovių salotos, pagardinta augaliniu aliejumi.
• Miežiai su mėsa ir sviestu, sūrio gabalėlis, neriebus kefyras su skaidulomis.
• Ryžių košė, natūralus naminis kepenėlių paštetas su sviesto, daržovių salotos, pagardintos augaliniu aliejumi.

Kodėl svarbu pusryčiauti?

Kiekvieną dieną organizmas reikalauja tam tikro maistinių medžiagų kiekio. Apetitas yra atsakingas už tai, kad jis juos gautų. Jei ryte, per 1,5 valandos po pabudimo, organizmas negauna naudingųjų medžiagų, sumažėja cukraus kiekis kraujyje, o kad jis nesumažėtų kritiškai, iš raumenų imama gliukozė ir cukrus (tai gali baigtis silpnumo jausmas), sulėtėja medžiagų apykaita (kad atsargų užtektų ilgam), didėja apetitas. Paprastai tai lemia gausius valgius, kurie įvyksta antroje dienos pusėje. Rezultatas yra didesnis suvartojamų kalorijų skaičius esant silpnam metabolizmui (metabolizmui), o tai reiškia riziką priaugti. antsvorio dideja.

Išvada: norint pagreitinti medžiagų apykaitą 30%, patenkinti apetitą, pripildyti organizmą reikiamais elementais, svarbu papusryčiauti!

Kaip pusryčiauti?

Pabudę išgerkite 1 stiklinę tyros vandens kambario temperatūra – tai padės pabusti ir pradėti dirbti virškinimo trakto. Pusryčiaukite per pusantros valandos nuo pabudimo.

Ką daryti, jei ryte neturite apetito?

Dažniausiai taip nutinka todėl, kad paskutinis valgis buvo per didelis ir prieš pat miegą. Turite kontroliuoti savo maisto suvartojimą ( Geriausias būdas– maisto dienoraščio vedimas ir kalorijų skaičiavimas, apie tai galite paskaityti šiame skyriuje). Paskutinis susitikimas maistas per dieną turi būti mažiausias (palyginti su likusiu) ir 3 valandos prieš miegą. Per 21 dieną jūsų kūnas atsistatys, o ryte, išgėrus vandens, atsiras apetitas!

Ką daryti, jei po pusryčių, praėjus trumpam laiko tarpui, norisi valgyti dar daugiau?

Galbūt jūsų pusryčiai buvo nesubalansuoti ir juose buvo kaloringas maistas, suteikiantis trumpalaikį sotumą. Tokiu atveju turėtumėte persvarstyti savo meniu.

Arba jūsų maistas neturėjo pakankamai kalorijų ir mitybos ir apetitas nepatenkintas. Taip pat turėtumėte persvarstyti savo meniu.

Jei teisingai sudarėte valgiaraštį, pusryčiai buvo sotūs ir subalansuoti, o apetitas po trumpo laiko reikalauja daugiau, galbūt tai byloja apie nepakankamumą vandens balansas(labai dažnai troškulio ir alkio jausmas yra panašus). Tokiu atveju reikia išgerti stiklinę svarus vanduo ir stebėti vandens balansą.

Ką daryti, jei neturite laiko pasigaminti sočių pusryčių?

Kai kurioms grūdų rūšims reikia ilgai virti. Norėdami jį sumažinti, turite mirkyti per naktį saltas vanduo grūdų santykiu 1:2 (viena dalis grūdų, dvi dalys vandens). Tada ryte jis bus paruoštas daug greičiau.

Lengviausias būdas padidinti pusryčių ruošimo laiką – anksti keltis. Stiklinė švaraus kambario temperatūros vandens padės greičiau pabusti ir pajusti ne tik apetitą, bet ir žvalumą.
Apibendrinant: sužinojote, ką valgyti pusryčiams norint numesti svorio, kodėl svarbu pusryčiauti, kaip taisyklingai pusryčiauti, ką daryti, jei ryte nėra apetito, ką daryti, jei po pusryčių po pusryčių norisi valgyti dar daugiau, ką daryti, jei nespėji gaminti sočių pusryčių.

Pusryčiaukite su malonumu ir svorio metimo rezultatai neprivers jūsų laukti!

Subalansuota sveiki pusryčiai Tai padės išsilaikyti iki pietų ir pripildys jūsų kūną gyvybingumo ir energijos. Štai kodėl mes surinkome 10 efektyviausių receptų sveiki pusryčiai kuri padės rasti liekna figūra.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai Nr.1

Kodėl gi nepradėjus dienos su avižiniais dribsniais? Tai sveikos košės veda naudingų vitaminų ir mikroelementų kiekiu. Norėdami paįvairinti avižinių dribsnių skonį, į juos galite įdėti šviežių arba šaldytų vaisių ir daržovių.

Tik 200-250 gramų avižinių dribsnių vienam sveiki pusryčiai, ir klastinga mintis apie šokoladą nustos būti įkyri, ir lieknas kūnas– bus arčiau. Avižiniai dribsniai greitai virškinami ir nenusėda kaip nepakeliama našta juosmeniui ir klubams.

Kad nereikėtų gaišti laiko ryte prie viryklės dėl pavojaus, kad košė pridegs, galite naudoti greitojo virimo būdą. Avižinius dribsnius būtina užpilti vandeniu ir palikti mikrobangų krosnelėje 5-7 minutes. Per šį laiką spėsite pasidaryti lengvą makiažą, o košė pavirs malonia kremine mase.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai Nr.2

- alternatyva avižiniams dribsniams. Grikiai paprastai yra mėgstamas produktas tarp tų, kurie nori numesti svorio. Nedidelė košės lėkštė nėra lengva skanus patiekalas, bet ir vitaminų bei mikroelementų sandėlis. Neatsitiktinai grikių monodieta yra žinoma kaip pati veiksmingiausia ir efektyviausia.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai Nr.3

Smoothies yra madingi ir sveiki pusryčiai, kuris vertas bronzinės vietos mūsų įsigyjamų maisto produktų kolekcijoje liekna figūra. lengvai. Į kefyrą ar neriebų jogurtą reikia dėti ką tik norite. Daržovių kokteiliui tinka bet kokia jūsų skonį atitinkanti daržovė. Vaisinis – taip paprasta, kaip kriaušių gliaudyti.

Kai bus nustatyti visi būsimų pusryčių komponentai, reikia viską sutrinti blenderiu. O kad būtų sotumo, patiekalą galima sumaišyti su sauja avižiniai dribsniai. Pasiruošę! Skanaus ir sveiki pusryčiai gauti liekna figūra ant tavo stalo.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai Nr.4

Omletas – tai savitomis savybėmis išskirtiniai pusryčiai. Jis turi daug privalumų: greitai paruošiamas, įvairus, skanus ir sveikas. Norint išradingai išmėginti omleto skonį ir suteikti jam vitaminingumo, kiaušinių masėje nebus nereikalingos daržovės, tokios kaip brokoliai, pomidorai, žalioji paprika ar paprikos.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai Nr.5

Skanus, gražus ir sveiki pusryčiai lieknai figūrai paruošta iš neriebios varškės su uogomis ir medumi. Jei visus ingredientus suplaksite trintuve, gausite sultingą varškės kremą, kuriame nėra papildomų kalorijų, o tik maksimali nauda.

Paįvairinti varškės pusryčių skonį galite ne tik vaisiais. Tai pieno produktas gerai derinti su šviežiomis žolelėmis.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai Nr.6

Muslis naminis– tikra energija sveiki pusryčiai lieknai figūrai. Nereikėtų jo painioti su parduotuvėje pirktu musliu, kuris, deja, yra kalorijų sandėlis. Patiems pasigaminti musli yra paprasta. Būtina dribsnius lengvai apkepti keptuvėje arba įkaitinti orkaitėje. Tai suteiks malonų skonį ir suteiks traškumo.

O tada dribsnius tiesiog užpilkite neriebiu pienu, kefyru ar jogurtu, pridėkite šviežių ir džiovintų vaisių, riešutų ir viskas! Maistingas ir labai sotus sveiki pusryčiai lieknai figūrai pasiruošę. Ir atminkite, kad nebus papildomų kalorijų. Nebent, žinoma, persistengsite su riešutais ir džiovintais vaisiais.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai Nr.7

- puiki dienos pradžia. Bet kokie deriniai yra sveikintini. Tačiau nepamirškite, kad greipfrutas degina riebalų sankaupas, avokadas suteikia sotumo jausmą, o bananas yra kaloringas, tačiau sveiki pusryčiai tai nėra kritiška. Vaisių salotų lėkštė gali jus užpildyti, suteikti energijos ir padidinti gyvybingumą. Tiesa, jo paruošimui teks paaukoti apie 5-7 minutes miego, bet dėl ​​gražaus liekna figūra, manome, kad verta imtis tokio žygdarbio, kaip šiek tiek atsukti žadintuvą atgal.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai Nr.8

Nesaldi kava su juoduoju šokoladu – kompromisas sveiki pusryčiai tiems, kurie negali atsisakyti mėgstamo gėrimo ir delikateso. Tačiau reikėtų rinktis tik šokoladą, kuriame kakavos yra ne mažiau kaip 70 proc. Priešingu atveju vietoj naudos liekna figūra Visiškai kartus šokoladas pradės kaupti perteklinį svorį problemiškiausiose figūros vietose.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai Nr.9

Kietieji sūriai su gabalėliu pilno grūdo duonos - Alternatyvus variantas rytą pradėkite nuo sveiki pusryčiai. Atkreipkite dėmesį, kad sūrio riebumas neturėtų būti labai didelis, nes sūris yra gana kaloringas produktas. Svarbu, kad sumuštinis būtų mažas. Neturėtumėte apsiriboti miniatiūriniais dydžiais, kad greitai pasiektumėte liekna figūra, nes tiesiogine prasme po pusantros valandos atsiras noras užkąsti. O jūsų užduotis – ištverti po sūrio pusryčių iki pietų.

Ar gerai gerti pusryčiams? natūrali kava, o ne tirpūs surogatai, arba Juoda arbata– šie gėrimai padeda numesti svorio. Atsikratykite grietinėlės ir cukraus kavoje – jie neatneš jokios naudos.

Mitai apie pusryčius

Televizija ir žiniasklaida žiniasklaidaįskiepija mums pusryčių stereotipus, kurie tikrai turėtų būti kiekvienuose namuose, ir mes pradedame juos laikyti tiesa. Bet ar tikrai taip?

Tinkami pusryčiai veiksmingas svorio metimas/shutterstock.com

Pakalbėkime apie šiuos mitus išsamiau:

• Citrusinių vaisių sultys pusryčiams iš tikrųjų nėra tokios sveikos, kaip žmonės galvoja. Dėl vaisių rūgščių gali dirginti skrandį ir sukelti diskomfortą, gadinti dantų emalį ir sutrikdyti virškinimą. Sultis reikia gerti ne anksčiau kaip valandą po pusryčių.
• jogurtas su specialiomis bakterijomis, kuris, be mitybos, taip pat neva gerina imunitetą, iš tikrųjų yra ne kas kita, kaip reklama. Gali būti naudingas tik jogurtas, kurio galiojimo laikas ne ilgesnis kaip 3–5 dienos, o ne iš plastikinių indelių. Plačiai reklamuojami jogurtai iš tikrų jogurtų turi tik pavadinimą.
• musliai, anot jų gamintojų, taip pat yra puikūs pusryčiai, tačiau muslių gavimo būdas toli gražu neatitinka tinkamos mitybos principų: dribsniai netenka dalies naudingų mineralų ir. vitaminai , o vaisius muslyje apdoroja dujomis iki ryškios spalvos. Daugelio tyrimų duomenimis, kai kuriuose musliuose yra daugiau riebalų nei keptose bulvėse.
• Sako, pusryčiams valgyti sūrius žalinga, jie riebūs. Tačiau, kaip minėjome aukščiau, šiek tiek riebalų pusryčiams yra tik gerai, todėl pora sūrio gabalėlių suteiks baltymų ir riebalų porcijai stiprybės ir žvalumo. Tik nevalgykite aštraus ir sūraus sūrio.
• Taip pat sklando mitas, kad nevalgykite pusryčių valgyti bananus nes juose daug kalorijų. Tinklalapio nuomonė: Bananų kalorijos pusryčiams nėra pavojingos, be to, dėl savo struktūros bananas apgaubia virškinimo sistemą ir aktyvina peristaltiką. Be to, bananai suteikia ramybės jausmą ir palengvina priešmenstruacinio sindromo simptomus.

Ką tu gali valgyti?

Pusryčių meniu galite susikurti patys pagal savo norus ir galimybes, nes skaniai ir sveikai pavalgyti nėra sunku.

Štai pusryčių pavyzdžiai:

• avižiniai dribsniai su avietėmis, skrebučiai su sūriu ir sviestu, juoda kava ,
• pita duona su vištiena ir pomidorais, uogų kokteilis su dribsniais ir jogurtu,
• varškės užkepėlė su obuoliu, žalia arbata,
• garų omletas su krapais ir feta, kava su cinamonu,
• grikiai su daržovėmis ir kotletais, juodoji arbata su citrina.

Pusryčių variantų gali būti daug, tik nuo jūsų priklauso, kokia bus jūsų rytinė dieta ir nuotaika visai dienai. Tinkama mityba suteikia žvalumo, o ne papildomų centimetrų ant juosmens. Pusryčiai nėra valgis, kurį turėtumėte praleisti.

Ką šiandien valgėte pusryčiams?

Alena PARETSKAJA