Kek çok lezzetli ve basit bir tarif. Basit kek tarifleri. Basit çikolatalı kek

Aşçılık topluluğu Li.Ru - Kek tarifleri

Kek Tarifleri

Yavaş bir tencerede lor pastası

Cheesecake veya sadece süzme peynirli turta Avrupalıların en sevdiği tatlılardan biridir. Yavaş bir tencerede hassas bir kıvama sahip olan basit bir süzme peynirli turta tarifini dikkatinize sunuyorum.

Kefir keki

Kefir kekinin hazırlanması çok kolay ve ekonomiktir ancak yine de şenlik masasına bile güvenle yerleştirilebilecek lezzetli bir pastadır. Size kefirle nasıl kek yapılacağını anlatıyorum.

Pasta "Kont Harabeleri"

"Kont Harabeleri" pastasını yapmanın tarifi, şenlik masası için muhteşem bir pasta pişirmeye karar veren herkese yardım etmektir. Adım adım fotoğraflarla hazırlamak çok daha kolay olacaktır ;)

Muzlu kek

Muz dolgulu kek yapma tarifi. Fotoğraflı adım adım tarif, deneyimsiz bir aşçının bile muzlu kek hazırlamasına yardımcı olacaktır.

Çikolatalı katmanlı kek

Doğum günü veya başka bir gün için çikolatalı kek tarifi. Pastayı hazırlamak çok zor değil ama mağazadan satın alınandan çok daha lezzetli çıkıyor. Deneyin - kesinlikle beğeneceksiniz! ;)

Kek "Prag"

Şenlikli bir Prag pastası yapmanın tarifi dikkatinize sunulmuştur. “Prag” pastası uzun yıllardır ailemizin en çok arzu edilen pastasıydı, bu yüzden evde nasıl pişirileceğini öğrendik.

Kek "Karınca yuvası"

Lezzetli bir doğum günü pastası "Anthill" tarifi. Bu pastanın tadı muhtemelen çocukluktan beri herkese tanıdık geliyor. Evde "Karınca Yuvası" hazırlamak zor değil - tarif bu konuda size yardımcı olacaktır.

Kek "Panço"

İşte orijinal Pancho doğum günü pastasını evde yapmak için bir tarif. Pasta şenlikli ve doğum günü masasında güzel görünecek.

lor peynirli kek

Size evde lorlu cheesecake'in nasıl yapılacağını anlatıyorum - başlangıçta Amerika'da popüler olan, ancak yavaş yavaş tüm dünyayı "fetheden", gevrek kabuklu, yumuşak ve lezzetli bir tatlı.

Mikrodalgada cheesecake

Cheesecake yapmanın uzun zaman alacağını, bunun için özel becerilere sahip olmanız gerektiğini düşünürdüm. Cheesecake hazırlamanın çok kolay ve basit olduğu, hatta mikrodalga kullanarak bile yapabileceğiniz ortaya çıktı!

Yavaş bir tencerede peynirli kek

Cheesecake çok uzun zaman önce masamızda görünmedi, ancak şimdiden birçok kişinin favorisi haline geldi. Bu narin tatlı günün her saatinde mükemmeldir. Ve çoklu pişiricinin yardımıyla, onu kendiniz hazırlamak hiç de zor değil. Hadi deneyelim!

Yavaş bir tencerede bisküvi

Bisküvi hazırlanması oldukça zor bir yemektir. Hatalardan nasıl kaçınılır ve havadar, hafif bir pandispanya nasıl elde edilir? Cevap basit: Yavaş pişirici! Yavaş bir tencerede pandispanya yapmayı öğrenin.

Çikolatalı Kek

Brownie pastası bize yurt dışından göç etti - başlangıçta Amerika'da çok popülerdi ama bugün burada da iyi biliniyor. Size brownie pastasının nasıl yapılacağını anlatıyorum.

Zencefilli kek

Zencefilli kek, pişirme veya herhangi bir karmaşık veya mevcut olmayan malzemeler gerektirmeyen, çok basit bir ev yapımı kektir. Basit bir zencefilli kek tarifi iki kereden daha karmaşık değildir!

Ballı Kek"

Tanınmış “Ballı Kek” pastası, tatlılara kayıtsız olanların bile reddedemeyeceği bir zevktir. Size evde ballı kekin nasıl yapılacağını anlatıyorum.

Mascarpone keki

Size evde herhangi bir kafeteryadan yüz kat daha lezzetli bir mascarpone pastasının nasıl yapılacağını anlatıyorum ve gösteriyorum. Minimum zorluk - maksimum sonuç.

Pandispanya için krema

Basit bir pandispanya kreması tarifi, kek ve diğer tatlı hamur işleri yapan herkes için kullanışlı olacaktır. İşte pastanelerde kullanılan klasik bir tarif.

Kek "Sütlü Kız"

Zaten adından da anlaşılacağı gibi "Süt Kızı" pastasının çok hafif, havadar bir sütlü kek olduğunu tahmin edebilirsiniz. Bu arada, yoksa sevenler için pasta da denir. Kek tarifini paylaşıyorum.

Kek "Leningradsky"

Pasta "Leningradsky", Sovyet döneminde ünlü Kiev pastasından daha az popüler olmayan bir pastadır. Size Sovyetler Birliği'nde satılan türden bir "Leningradsky" pastasının nasıl yapıldığını anlatıyorum.

Balkabaklı kek

Balkabağı keki Amerika'da çok popüler bir pastadır ve yeni başlayanlar için bile hazırlanması zor değildir. Kek harika çıkıyor - nemli bir dokuya ve zengin bir tada sahip. Dene!

Ukrayna waffle keki

Ukrayna waffle keki yapımı o kadar kolay bir pasta ki, bu tarifi gördüğünüzde mutlaka kendi kendinize “Ah, ne kadar basit, mutlaka yapmalısınız!” diyeceğinize hiç şüphem yok.

Pişmeyen kurabiyeli kek

Kurabiyelerden yapılan pişmeyen kek, “buharda pişirmekten daha kolay” kategorisindeki bir kektir. Bana göre bir okul çocuğu ve en acemi aşçı bile kurabiyelerden pişmeyen kek yapabilir. Çok basit ve oldukça lezzetli.

Pandispanya

İyi hazırlanmış bir kek süngeri, çok çeşitli keklerin yapımında başarının anahtarıdır. Size en iyi pandispanyanın nasıl yapılacağını anlatacağım.

Kahveli pasta

Kahveli kek yapmak çok kolay değil ama inanın oyun muma değer. Pasta inanılmaz lezzetli çıkıyor, sevgili misafirleriniz için masaya koymak ayıp değil. Lüks kek!

Kek "Adem'in Günaha"

"Adem'in Günaha" pastası, karşı konulması kolay olmayan, gerçekten lezzetli bir baştan çıkarıcıdır. “Adem'in Günahı” pastasını yapmak çok kolay değil ama inanın buna değer.

Kurabiye keki "Balık"

Balık Kurabiye Kek, bildiğim en kolay ve en ekonomik pastadır. “Balık” kurabiyeli pastanın tarifi o kadar basit ki bir çocuk bile anlayabilir.

Mikrodalgada kek

Mikrodalgada lezzetli bir pasta bile hazırlayabilirsiniz. Elbette pek lezzetli değil ama çayın, kahvenin yanına çok yakışıyor. Size sadece birkaç dakika içinde mikrodalgada nasıl pasta pişireceğinizi anlatıyorum!

Elmalı kek

Elmalı kek, hazırlama kolaylığını harika, eksiksiz bir lezzet yelpazesiyle birleştiren bir kektir. Elmalı kek için basit bir tarif yeni başlayanlar için bile anlaşılabilir olacaktır - kendiniz görün!

Minecraft Pastası

Minecraft pastası, popüler bilgisayar oyununa dayanan bir pastadır. Bu oyuna ilgi duyan bir oyuncu veya çocuk için lezzetli bir hediye. Size evde Minecraft pastasının nasıl yapılacağını anlatıyorum!

Kek "Çilek"

Kek "Çilek", çilekli lezzetli bir pandispanya kekidir. Hazırlamak için çok çalışmanız gerekecek, ama buna değer. Size evde Çilekli pastanın nasıl yapılacağını anlatıyorum.

Greyfurtlu kek

Greyfurtlu kek, tüm aileyi Pazar çay masasına getirmeye değer. Greyfurtlu kek için oldukça basit bir tarif, önemli zorluklar yaşamadan lezzetli bir kek hazırlamanıza olanak sağlar.

Sünger Bob Pastası

Sünger Bob, çocukların çok sevdiği, dünya çapında popüler bir çizgi film karakteridir. Her çocuğu memnun edecek bir pasta yapmanızı öneririm. Sünger Bob Kek tarifi kolay değil ama buna değer!

Snickers Kek

Kıvamı ve tadı Snickers çikolatasına çok benzeyen, fındık ve kremayla pandispanya yapmak için bir tarif. Adı da buradan geliyor: Snickers pastası.

Bademli portakallı kek

Lezzetli portakallı kek tarifi - badem ve portakal suyuyla tatlı kek yapımı.

Kek için çikolatalı tereyağı kreması

Çikolatalı tereyağlı krema hem kek dolgusu hem de dekorasyon olarak kullanılabilir. Hazırlaması çok kolay - Tarifi fotoğraflı olarak paylaşıyorum.

Fırında Limonlu Cheesecake Yok

Evet evet pişirmeden cheesecake yapabilirsiniz! Bildiğim kadarıyla bu tür cheesecake'ler İngiltere'de çok popüler ve artık aile mutfağımızda da var :) Tavsiye ederim!

Mini kek "Esterházy"

Esterhazy pastası bize eski Avusturya-Macaristan'dan geldi. Bugün Almanya'da çok yaygın. Size tam anlamıyla büyülü olacak “Esterhazy” pastasının tarifini anlatıyorum!

Bisküvi Hassasiyeti

Hassas pandispanya, çay partileri için ideal, narin ve havadar dokusuyla hazırlanması çok kolay bir pastadır. Hazırlanma kolaylığı ve lezzet zenginliğiyle büyülüyor.

Limonlu Kek

Tereyağı, şeker, limon suyu, lezzet, yumurta sarısı ve tereyağı, pudra şekeri, limon suyu ve lezzetinden yapılan krema ile yapılan kremalı limonlu kek (çok katmanlı) tarifi.

Krem şanti ve meyveli kek

Krem şanti ve meyve ile ev yapımı kek tarifi. Pasta hem şenlikli bir masa hem de evde çay partisi için idealdir.

Kek "Kuzeydeki Ayı"

"Kuzeydeki Ayı" pastasının tadı Sovyet döneminden beri birçok kişiye tanıdık geliyor. Ekşi krema ile hazırlanan ince kurabiye kekleri ve kreması var ve ardından her şey çikolata sosuyla kaplanıyor.

Ballı pandispanya

Dünyada ballı pandispanyadan daha lezzetli ve daha basit bir hamur işi yoktur. Tarif en düşük karmaşıklığa sahiptir - ancak en üst düzeyde bir inceliktir :) Ballı pandispanya yapmayı deneyin - pişman olmayacaksınız.

Aperatif gözleme kek

Atıştırmalık gözleme keki yapmak için tarif. Bu pastayı yapmak gerçekten bir zevk. Çok lezzetli çıkıyor.

Napolyon pastası"

Şenlikli ve sevilen Napolyon pastasını yapmak için basit bir tarif. Bu pasta her tatil masasını süsleyecek ve hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek. Ve Napolyon tatlıya düşkün olanları kesinlikle memnun ediyor!

Kek Üç sütlü

Üç sütlü kek (Tres Leches), Fransız ev hanımları arasında en popüler keklerden biridir. Pasta oldukça basittir, bu yüzden evde yapmak için mükemmeldir.

Batı Ukrayna peynirli kek

Batı Ukrayna peynirli keki veya kısaca syrniki, Batı Ukrayna'da her köyde taze süzme peynirden hazırlanan çok popüler bir köy pastasıdır. Lezzetli!

Bavyera Yeni Yılı kekleri

Vanilya, badem özü ve tereyağı, beyaz çikolata, süt ve pudra şekerinden yapılan kremalı kek tarifi.

Tereyağsız pandispanya

Tereyağlı krema sevmeyenler veya hafif ama aynı zamanda lezzetli bir kek yapmak isteyenler için popüler ballı pandispanya tarifi.

Bir tavada kek

Tavada kek, tüm aile için tatlı hazırlamanın basit ve hızlı bir yoludur. Ekşi kremalı kek, ev yapımı çay için idealdir.

Bir kupa kek

Sevdiklerinize 6 dakikada kupada ev yapımı pasta! Her evde bulunan yalnızca altı basit malzemeye ihtiyacınız var)))

Cevizli çikolatalı rulo

Cevizli çikolatalı rulo, hazırlanmasında ürünlerin ısıl işleme tabi tutulmadığı ilginç bir çiğ gıda tatlısıdır. İnanılmaz derecede lezzetli ve daha da önemlisi sağlıklı rulo!

Yunan Yeni Yılı Pastası

Yunanistan'da, Yeni Yıl ve Noel'de, Aziz Basil - Vasilopitt onuruna özel bir Yılbaşı pastası pişirmek gelenekseldir. Bu pasta Yunan Yeni Yıl tatilinin ayrılmaz bir parçasıdır. Deneyelim mi?

Kek "Kara Büyü"

“Kara Büyü” pastası yapmak için tarif. Akşam yemeklerinizin vazgeçilmez tatlısı olacak. Deneyin, tek kelimeyle harika! Afiyet olsun!

Unsuz çikolatalı kek

Unsuz da kek yapılabilir. Unsuz çikolatalı kek bunun açık bir kanıtıdır. Haydi yemek pişirelim ve eğlenelim! :)

Macar Dobos keki

Macar Dobos keki, narin çikolata sırıyla kaplı inanılmaz lezzetli bir katman kekidir. Hazırlanması oldukça basit. Bir kere denedikten sonra durmak çok daha zordur :)

İsviçre fındıklı kek

İsviçre cevizli kek, İsviçre geleneksel mutfağından, genellikle ceviz kullanılarak yapılan lezzetli bir kektir. Çok lezzetli çıkıyor. Bu cevizli keki deneyin!

Çikolatalı şekerleme kek

Şekerlemeli çikolatalı kek hazırlamak en kolayı değildir, ancak tatlıya düşkün kimsenin karşı koyamayacağı inanılmaz derecede lezzetli bir kektir. Çay veya kahve için ideal bir pasta.

Çikolatalı Kek Çin Seddi

Çikolatalı kekin Çin Seddi, şu anda Amerika'da çılgınca popüler olan çok orijinal ve sıradışı bir pastadır. Kesinlikle daha önce hiç böyle bir şey denemediniz!

Karamelli kremalı tart

Kremalı karamelli tart, daha az deneyimli aşçıların bile hazırlayabileceği, hazırlanması son derece kolay bir tarttır. Kremalı karamelli tartın tadı cheesecake'e benziyor. Ben tavsiye ediyorum!

Ahududu ve elmalı Linzer keki

Ahududu ve elmalı Linzer keki, Avusturya'nın Linz kasabasındaki şekerlemecilerin gerçek gururu. Sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyduğum bu pastanın doğru tarifini almayı başardım.

Mısır gevreği ve elmalı cheesecake

Hiç cheesecake çeşidini denemedim ama mısır gevreği ve elmalı cheesecake kadar orijinalini de hiç yemedim. Denemenizi tavsiye ederim - hayal kırıklığına uğramayacaksınız.

Böğürtlen, ahududu ve nar ile cheesecake

Cheesecake sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda hazırlanması da kolaydır. Oldukça basit ama inanılmaz lezzetli böğürtlen, ahududu ve narlı cheesecake bunun açık bir kanıtıdır.

Çikolatalı tart

Çikolatalı tart fevkalade lezzetli bir ev yapımı kektir. Rus olmayan isimden korkmayın - turtanın hazırlanması çok kolaydır. Ve ne kadar lezzetli olduğu kelimelerle anlatılamaz!

Çikolatalı kek

Çikolatalı kekler, evde yapılması kolay, inanılmaz derecede lezzetli keklerdir (veya onlara ne demek istiyorsanız brownie'lerdir). Oldukça basit, lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyorum.

Caprese keki

Caprese pastası muhtemelen Gorki, Çaykovski, Lenin ve Stanislavski'nin yediği bir pastadır. İtalya'nın Capri adasından gelen, oradaki tatlı masasının onsuz yapamayacağı geleneksel bir pasta.

Venezuela muzlu kek

Venezuela Muzlu Kek, Venezuela'da popüler olan yapımı çok kolay ama inanılmaz lezzetli bir tatlı kekidir.

Frenk üzümü keki

Belki de bu yazın ana mutfak keşfim çok diyetsel olmayan ama inanılmaz derecede lezzetli bir kırmızı kuş üzümü pastasıdır. Figür teşekkür etmeyecek ama bazen yine de biraz eğlenebilirsiniz :)

Çikolatalı Kek

Kek kekleri minyatür keklere benzeyen küçük tatlılardır. Aslında pastanın ismi de buradan geliyor. Çayın enfes ikramıyla tanışın.

Tek bir parlak aile tatili pasta olmadan tamamlanmaz. Tabii ki, bu şekerleme ürününü sipariş etmek için sipariş edebilir veya sadece bir mağazadan satın alabilirsiniz, ancak çok daha pahalı olacak ve böyle bir pasta, kendi başınıza yaptığınız kadar lezzetli olmayacaktır. Ayrıca örneğin kendi ellerinizle yapılan doğum günü pastaları, özellikle sevilen biri için sevgiyle hazırlandığı için çok daha iştah açıcıdır. Bu nedenle her sevgi dolu eş ve anne, aile üyelerini memnun etmek için evde lezzetli bir pasta hazırlayabilmelidir.

Ancak pasta yapmanın beceri ve bilgi gerektiren uzun ve emek yoğun bir süreç olduğunu kabul etmekte fayda var. Yeni başlayan ev hanımları, evde fotoğraflı bir pastanın adım adım tarifinden yararlanacak ve bu sayede ilk kez bir mutfak şaheseri yaratabilecekler.

Kek türleri

Yemek pişirmede pişirme teknolojisi, malzemeler, kek katmanları, krema türü ve süsleme yöntemi bakımından farklılık gösteren çok sayıda kek vardır.

En popüler pandispanya tarifleri, waffle kek tarifleri, kurabiye kek tarifleri, katmanlı kek tarifleri. Ayrıca tereyağı, muhallebi, tereyağı ve proteinden bahsetmeye değer farklı krema türleri de vardır. Her biri inanılmaz derecede lezzetli ve şekerleme ürününü bir şahesere dönüştürüyor.

Pastanın sadece mükemmel bir tada sahip olmasını değil aynı zamanda çekici bir görünüme sahip olmasını sağlamak için meyveler, talaşlar, şekerleme kreması veya sakız ile süslenir.

Pişirmeye vakti olmayanlar için ise fotoğraflı pişmeyen kek tarifleri var.

Bir pasta için lezzetli krema nasıl yapılır?

Her krema türünün kendine has özellikleri ve hazırlama incelikleri vardır.

Örneğin pasta kreması soğuk su dolu bir kapta en taze, en kaliteli tereyağı kullanılarak hazırlanmalıdır. Şeklini mükemmel bir şekilde korur ve mükemmel tat özelliklerine sahiptir, bu nedenle neredeyse evrenseldir.

Bir kek için muhallebi hazırlarken, un veya nişasta miktarıyla aşırıya kaçmamak için kıvamı dikkatlice izlemeniz gerekir. Bu lezzetli ve sevilen krema, herhangi bir tatil şekerleme ürününe harika bir katkı olacaktır.

Kek için protein kreması tamamen kuru ve yağsız bir kapta hazırlanmalıdır, bu nedenle kullanmadan önce kabı kağıt havluyla silmeye değer, aksi takdirde yeterince kabarık olmayacaktır.

Bu ipuçlarını ve evde fotoğraflı bir pasta için adım adım tarifi kullanarak, kendiniz gerçek bir lezzet hazırlayabilirsiniz.

Pasta şenlikli masanın ana dekorasyonudur. Ancak bitmiş bir ürün satın almak hiç de gerekli değildir. Evde, kendi ellerinizle, ruhunuzun bir parçasıyla pişirin - daha lezzetli ne olabilir?

Sitede net açıklamalar, adım adım fotoğraflar, kesin dozajlar ve pişirme sırları ile en popüler keklerin tariflerini bulacaksınız.

Koleksiyonumuz çeşitli ev yapımı ve basit kekler içerir - ballı kekler, ekşi kremalı kekler, çikolatalı kekler, pandispanyalar.

Her ev hanımının annesi veya büyükannesi tarafından kendisine aktarılan bir tarifi vardır. Kural olarak, bu klasik bir Napolyon veya Ballı pastadır. Ama bazen çocukluğun tanıdık tadını gerçekten yeni bir versiyonda denemek istersiniz. En sevdiğiniz tatlıyı yeni bir sosla, daha doğrusu farklı bir kremayla hazırlayın. Burada çeşitli seçenekler bulacaksınız - klasik muhallebi, ekşi krema, krema, lor, "Dondurma" ve "Charlotte", muz ve çikolata parçacıkları, meyveler ve hatta irmik ile. Yetişkin bir şirket için hazırlıyorsanız kremaya biraz likör ekleyebilirsiniz.

Sitenin sayfalarında kekleri kendileri hazırlamak için çeşitli tarifler sunulmaktadır. Kek için puf böreği ve kısa hamur böreği kullanabilirsiniz. Hangisini seçerseniz seçin, her durumda gerçek bir şaheser elde edeceksiniz.

Elbette hazır bir mutfak ürünü satın almak çok daha kolaydır. Üstelik unlu mamuller çok güzel görünüyor. Ancak ev yapımı bir pastayı süslemek ilk bakışta göründüğü gibi hiç de zor değil. Yetenekli ev kadınlarımızın tavsiyeleri ile bu çok daha kolay olacaktır.

Günümüzde sakız kullanarak lezzetlere çeşitli şekiller vermek çok popüler hale geldi. Hazırlamak için sadece pudra şekeri, süt tozu ve yoğunlaştırılmış süte ihtiyacınız var. Farklı bir renk elde etmek için biraz gıda boyası ekleyin. Tatlı malzemeleri karıştırın ve çocukluğunuzdaki gibi hamuru kullanarak şekillendirin.

Bir yazıt mı yapmak istiyorsunuz? Web sitemizin sayfalarında çizim sır - buzlanma yapmak için bir tarif bulacaksınız.

Ayna sırındaki tatlılar çok etkileyici görünüyor. Görünüşe göre evde böyle bir güzellik yapmak imkansız. Bu sonucu elde etmek için tarife kesinlikle uymalısınız. Karışıma altın veya gümüş tozu eklerseniz, yalnızca ayna parlaklığında değil, aynı zamanda çarpıcı sedefli parlaklığa sahip bir sır elde edeceksiniz.

Yaz aylarında keklerin hafif versiyonları çok popülerdir - pişirilmesine bile gerek olmayan meyve, jöle, lor. Figürüne dikkat edenler düşük kalorili içeriğinden de memnun kalacaklar.

Baz olarak puf böreği, waffle kekleri veya marshmallow kullanabilirsiniz. Çocuklarınızla böyle bir incelik hazırlayabilirsiniz - sadece lezzetli değil, aynı zamanda heyecan verici de olacaktır.

Ayrıca lezzetli ve yapımı kolay tatlılar, acemi ev hanımlarının yanı sıra ocakta çok fazla zaman geçirmeye alışkın olmayanların da ilgisini çekecek - tatlıların hazırlanması sadece 20-30 dakika sürecektir. Tek yapmanız gereken tabanı katlayıp kremayla kaplamak.

Pastayı yumuşak ve yumuşak hale getirmek için birkaç saat bekletin.

Mutfak sitemizin sayfalarında, yalnızca tatil masasını süslemekle kalmayacak, aynı zamanda normal diyetinizi de çeşitlendirecek çeşitli yemeklerin hazırlanmasına yönelik başka ilginç tarifler bulacaksınız. Sağlıklı bir yaşam tarzını takip edenler ve kilolarına dikkat edenler için “Düşük kalorili yemekler” bölümü yardımcı olacaktır. Eğer denizaşırı mutfağın destekçisiyseniz “Suşi” veya “Pizza” sayfaları size uyacaktır.

Yeteneklerinize güvenmiyorsanız, hosteslerimizin tavsiyeleri en karmaşık yemeği bile hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Tüm kekler çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır!

Her ev hanımının kumbarasında bulunması gereken bir şey;)

1. En lezzetli ve en hızlı pasta
2. Basit ve lezzetli kefir keki
3. Bir tavada lor keki
4. Mikrodalgada kısa kek
5. Tavada kısa kek
6. 5 dakikada Tiramisu

1. En lezzetli ve en hızlı pastanın tarifi!!!

İçindekiler:

Yumurtalar - 2 adet.
Şeker - 1 yemek kaşığı.
Süt - 1 yemek kaşığı.
Reçel - 1 yemek kaşığı. (böğürtlen, frenk üzümü, erik veya yaban mersini)
Soda - 2 çay kaşığı.
Un - 2 yemek kaşığı.

Kek kreması:

Ekşi krema - 2 yemek kaşığı.
Pudra şekeri - 1/2 yemek kaşığı.

Hazırlık:

1. Kek için 2 yumurta alın, 1 bardak şeker ekleyerek çırpın.
2. Bir bardak süt, bir bardak reçel, iki bardak un, 2 çay kaşığı soda ekleyin.
3. 2 keki 180 derece sıcaklıkta pişirin. ve onları katmanlara ayırın.
4. İki su bardağı kalın ekşi krema ve 0,5 su bardağı pudra şekerini çırpın.
5. Kekleri ekşi kremayla kaplayın ve pastayı ıslatmak için buzdolabına koyun.

2. Basit ve lezzetli bir kefir pastasının tarifi!!!

Çok basit ve lezzetli bir pasta. Hazırlık çok az zaman alır ve acemi ev hanımları bile bunu yapabilir. Yarım litre kefiriniz kaldıysa ve ne yapacağınızı bilmiyorsanız kefir keki yapın!

Hamur malzemeleri:

Yumurtalar - 3 adet.
Kefir - 1 bardak
Şeker - 1 bardak
Soda (söndürme) - 0,5 çay kaşığı.
Un - 2 su bardağı

Ekşi krema - 500 gr
Toz şeker - 100 gr

Hazırlık:

1. Her şeyi iyice çırpın (hamur kalın ekşi krema gibi görünmelidir).
2. Hamuru 2 eşit parçaya bölün, birine 1 çay kaşığı ekleyin. kakao.
3. 2 kek pişirin, soğutun ve keskin bir bıçakla 2 parçaya bölün.
4. Kekleri kremayla yağlayın. İstenirse fındık veya şekerlenmiş meyve ekleyebilirsiniz.
5. Üzerine kakao serpin.
6. Yaklaşık 3 saat demlenmesine izin verin.

3. Tavada süzme peynirli kek tarifi!!!

İçindekiler:

Yumurtalar - 1 adet.
Süzme peynir - 200 gr
Şeker - 1 yemek kaşığı.
Vanilin
Un - 250–300 gr
Sönmüş soda - 1 çay kaşığı.

Süt - 500 ml
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Şeker - 1 yemek kaşığı.
Un - 3 yemek kaşığı. l.
Vanilin
Tereyağı - 150–200 gr
Fındık
Çikolata

Hazırlık:

1. Yumurtayı şeker ve unla öğütün, vanilin ekleyin, sütü dökün. Çırpma teli ile karıştırın, kısık ateşte pişirin, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Tamamen soğutun.
2. Tereyağını bir mikser ile çırpın, yavaş yavaş soğutulmuş muhallebi karışımını ekleyin.
3. Yumurtayı şekerle karıştırın, süzme peynir, vanilin, soda ekleyin ve yavaş yavaş un ekleyin. Hamur tamamen sert olmamalı, yoğun olmalıdır.
4. 6-8 parçaya bölün. İnce bir şekilde açın ve kabarmaması için çatalla delin. Kızartma tavasında her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Pürüzlü kenarları kesin. Serin.
5. Kekleri kremayla yağlayın, üzerine fındık ve çikolata serpin.

4. Mikrodalgada “Dakikalık” kek tarifi

İçindekiler:

Tavuk yumurtası - 1 adet.
Süt - 5 yemek kaşığı. l.
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.
Kakao tozu - 2 yemek kaşığı. l.
Şeker - 4 yemek kaşığı. l.
Buğday unu - 3 yemek kaşığı. l.
Nişasta - 1 yemek kaşığı. l.
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

1. Önce yumurtayı şekerle çırpın.
2. Daha sonra karışımımıza kakaoyu ekleyip yavaşça karıştırın.
3. Şimdi çikolata karışımımıza un, nişasta ve kabartma tozunu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
4. Daha sonra elde edilen oldukça kalın hamura bitkisel yağ ve süt ekleyin. İyice karıştırın.
5. Hamurumuzu yağlanmış bir kalıba dökün ve maksimum güçte mikrodalgaya koyun. Güç 1000 ise 3 dakika, 800 ise 3,5 dakika.
6. 3 dakika sonra harika bir pandispanyamız var.
7. Şimdi pandispanyamızı harika bir pastaya dönüştürüyoruz. Bunu yapmak için bisküviyi 2 parçaya bölün, ekşi kremayı şekerle çırpın, pastamızı ıslatın, üzerine çilek serpin ve herkesi çaya davet edin.

5. Tavada "Dakikalık" kek tarifi

Köfte için malzemeler:

Un - 3 yemek kaşığı.
Yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Soda (sirke ile söndürün) - 1 çay kaşığı.

Krema için:

Süt - 750 gr
Tereyağı - 200 gr
Şeker - 1,5 yemek kaşığı.
Yumurtalar - 2 adet.
Un - 3–4 yemek kaşığı. l.
Vanilin - 1 poşet

Hazırlık:

1. Tüm malzemeleri (un, yoğunlaştırılmış süt, yumurta, soda) karıştırarak kek hamurunu hazırlayın. Hamuru 8 parçaya bölün.
2. Çapı tavadan daha büyük olan tek parçayı açın ve ısıtılmış tavaya yerleştirin.
3. Bir dakika sonra ters çevirin (kekler çok çabuk kızarır).
4. Çıkarılan pastayı kesin (bu süslemeler daha sonra pastanın üzerini kaplamak için kullanılacaktır).
5. Kremayı hazırlayın: Yağ hariç tüm malzemeleri karıştırın ve kuvvetlice karıştırarak koyulaşana kadar ateşe verin. Son olarak sıcak kremaya tereyağını ekleyin.
6. Kekleri ılık kremayla yağlayın, üstüne ve yanlarına doğranmış kırıntıları serpin.
7. Pastayı birkaç saat ıslanmaya bırakın.

6. 5 dakikada hazırlanabilen Tiramisu tarifi

İçindekiler:

Krem peynir - 110 gr
Yoğunlaştırılmış süt - 5 yemek kaşığı. l.
Ağır krema - 4 yemek kaşığı. l.
Vanilya - 3 damla
Kahve - 1 bardak
Çerezler “Bayan parmakları”
Rendelenmiş çikolata

Hazırlık:

1. Bir kapta peyniri, kremayı, sütü ve vanilyayı çırpın.
2. Kurabiyeleri ıslanmamaları için birkaç saniye kahveye batırın.
3. Kurabiyeleri bir tabağa sürekli bir tabaka halinde yerleştirin.
4. Çırpılmış karışımın yarısını uygulayın.
5. İkinci kat kurabiyeyi yerleştirin ve kalan karışımla kaplayın.
6. Çikolatayı rendeleyin.
7. Servis etmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletin.

✔Tarifi beğendin mi? Kendiniz için saklayın ⇓ ⬇ ⇓

Tatlıları sevmeyen çok az insan vardır. Sonuçta lezzetli tatlılara direnmek imkansızdır. Değil mi? Bu alt kategoride, fazla çaba harcamadan kolayca hazırlayabileceğiniz ev yapımı kek tarifleri yer almaktadır.
En ilginç tarifleri burada topladık ve "Pastalar" bölümünü boşuna çağırmadık. Tarifler basit, evde hazırlanmış, fotoğraflarla birlikte. Birçok tarifin hazırlanması çok hızlıdır. Örneğin, konuklar zaten kapının önündeyse ve onları ikram edecek ve memnun edecek hiçbir şeyiniz yoksa, o zaman hızlı ve basit kek tarifleri size yardımcı olacaktır, örneğin bir kurabiye veya zencefilli kek tarifi. Pişirme işlemi oldukça basittir ve gerekli malzemeler her zaman elinizin altında bulunabilir.
Ayrıca bu bölümde bir Yılbaşı masasını, bir düğün masasını veya bir çocuk partisini mükemmel bir şekilde süsleyecek kekler için adım adım tarifler bulacaksınız. Örneğin “Barbie Doll” pastası ve “Kolobok” pastası çocuklarınıza pek çok neşeli izlenim bırakacaktır. Sonuçta pasta, herhangi bir çocuk partisinin en önemli özelliğidir. Evde orijinal ve sıradışı kek tarifleri, modern Cadılar Bayramı tatili için şenlikli bir atmosfer veya Sevgililer Günü için romantik bir atmosfer yaratmanıza yardımcı olacaktır. Cadılar Bayramı pastası "Mezarlık", tadı ve elbette görünümüyle konukları kesinlikle şaşırtacak. Meyveli kekler, yoğunlaştırılmış sütlü kekler, jöleli kekler, klasik kekler - bu tarifleri de burada bulabilirsiniz.
Ancak kendi ellerinizle kek pişirmek yeterli değildir, pastayı nasıl dekore edeceğinizi de bilmeniz gerekir. Sonuçta ev yapımı bir pastayı süslemek çok önemli bir süreçtir. Sadece pastanın nasıl yapılacağını anlatmakla kalmayıp, birçok tarifin fotoğraflarla desteklenmesi nedeniyle deneyimli bir pastacıdan daha iyi bir pasta hazırlayabilecek ve dekore edebileceksiniz. Sevdikleriniz için ev yapımı kekler hazırlayın çünkü ruhla ve sevgiyle hazırlandığı için mağazadan satın alınanlardan çok daha lezzetlidirler.

25.03.2019

Kek "Kar Tanesi"

İçindekiler: krem peynir, krema, çikolata, ekşi krema, pudra şekeri, hindistan cevizi gevreği, tuz, kabartma tozu, tereyağı, yumurta, un

Yumuşak, havadar kekleri sevenler bu “Kar Tanesi” pasta tarifine bayılacaklar. Çok beyaz, çok güzel, iştah açıcı ve lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:
Test için:
- 330 gram buğday unu;
- 3 yumurta;
- 180 gram şeker;
- 45 gram tereyağı;
- 1,5 çay kaşığı. kabartma tozu;
- 1 tutam tuz.

Krema için:

- 300 gram krem peynir;
- 450 ml ağır krema (%33);
- 150 gram beyaz çikolata;
- 240 gram ekşi krema;
- 150 gram hindistan cevizi gevreği;
- 3-4 yemek kaşığı. toz şeker.

25.03.2019

Çikolatalı Kek

İçindekiler: un, soda, tuz, kakao, şeker, vanilin, yumurta, tereyağı, süt, sirke, peynir, krema, çikolata, yoğunlaştırılmış süt,

Bu tarif öncelikle çikolatanın ateşli hayranlarına hitap edecek: "Brownie!" Adı verilen bu pastada gerçekten çok fazla çikolata var.
İçindekiler:
Bisküvi için:
- 120 gram buğday unu;
- 5 gram soda;
- 1 tutam tuz;
- 2-3 yemek kaşığı. bir yığın kakao tozu ile;
- 150 gram şeker;
- 1 gr vanilin;
- 1 yumurta;
- 30 gram tereyağı;
- 30 gram bitkisel yağ;
- 130 ml süt;
- 1 çay kaşığı. % 6 ısırık (şarap veya elma).
Krema için:
- 250 gram mascarpone peyniri;
- 200-250 ml krem şanti;
- 100 gram pudra şekeri;
- 150 - 200 gram bitter çikolata.
Emprenye için:
- 5-6 yemek kaşığı. haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
- 4-5 yemek kaşığı. inek sütü.
Glazür için:
- 80 gram bitter çikolata;
- 50 gram tereyağı;
- 50 ml süt;
- 1-2 yemek kaşığı. .1 pudra şekeri.
Dekorasyon için:
- çikolatalar, toplar, kurabiyeler - sizin takdirinize bağlı olarak.

25.03.2019

Çilekli pandispanya

İçindekiler:çilek, şeker, su, koyulaştırıcı, ekşi krema, yumurta, un

Çilek ve bisküvi sevenler bu pastayı mutlaka sevecekler. Havadar hamur ve lezzetli meyvelerin yanı sıra çok hassas ekşi krema ve tatlı çilek şurubu da içerir... Harika çıkıyor.
İçindekiler:
Test için:
- 4 yumurta;
- 1 bardak şeker;
- 1 bardak un.
Krema için:
- 450 ml ekşi krema (%20 yağ);
- 3\4 su bardağı şeker;
- 5-12 gram koyulaştırıcı.
Şurup için:
- 50 gram dondurulmuş çilek;
- 2 yemek kaşığı. Sahra;
- 150 ml su.
Doldurmak için:
- 400 gram dondurulmuş çilek.

24.03.2019

En süper hızlı pasta

İçindekiler: un, kabartma tozu, vanilin, kakao, yumurta, şeker, süt, tereyağı, tuz, ekşi krema

Lezzetli ve güzel bir tatlı için bu tarifi elinizde bulundurursanız, sadece 15 dakikada lezzetli bir pasta hazırlanabilir. Bu beklenmedik arkadaşlarla tanışmak için harika bir seçenek!
İçindekiler:
- 150 gram un;
- 25 gram patates nişastası;
- 20 gram kabartma tozu;
- 2 gram vanilin;
- 25 gram kakao;
- 2 yumurta;
- 80 gram şeker;
- 150 g süt %3,2;
- 7 yemek kaşığı. sebze yağı;
- tatmak için tuz.

Krem:
- 250 ml ekşi krema %25;
- 3 yemek kaşığı. toz şeker.

20.03.2019

Kek "Esterhazy"

İçindekiler: yumurta, şeker, vanilin, tereyağı, rom, reçel, çikolata, badem, un, tarçın, tuz

“Esterhazy” pastası herkesin evde kendi başına hazırlayabileceği inanılmaz lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta bir tatil için hazırlanabilir.

İçindekiler:

- 270 gram badem unu,
- 1 çay kaşığı. tarçın,
- 270 gram yumurta akı,
- 330 gram pudra şekeri,
- bir tutam tuz,
- 130 gram yumurta sarısı,
- 500 ml. süt,
- 40 gram nişasta,
- 120 gram şeker,
- 10 gram vanilya şekeri,
- 280 gram tereyağı,
- 1 yemek kaşığı. rom (konyak, kirsch),
- 60 gram kayısı reçeli,
- 120 gram beyaz çikolata,
- 30 gram bitter çikolata,
- 60-80 gram badem yaprağı.

07.03.2019

Pasta "Meşgul Bir Kadının Rüyası"

İçindekiler: ekşi krema, pudra şekeri, mandalina, limon suyu, soda, kakao, tereyağı, yumurta, yoğunlaştırılmış süt, un

Bu pastanın bu şekilde adlandırılması boşuna değil. Hazırlanması çok basit ve oldukça hızlıdır. Pastanın tadı kesinlikle herkesi memnun edecektir.

İçindekiler:

- 1 bardak un;
- 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
- 2 yumurta;
- 180 gram tereyağı;
- 3 yemek kaşığı. kakao;
- yarım çay kaşığı soda;
- 1 yemek kaşığı. limon suyu;
- 400 gram ekşi krema;
- 100 gram pudra şekeri;
- 2 mandalina.

07.03.2019

Ekşi krema ile "Hayatın Rüyası" pastası

İçindekiler: ekşi krema, şeker, vanilin, süt, yumurta, tereyağı, un, kakao, kabartma tozu

Bu lezzetli "Hayatın Rüyası" pastasını hazırlamak için bir saatten az zaman harcayacaksınız. Kek kremaya batırılır ve kekler soğuyana kadar sıcak olarak birleştirilir. Tatlının hazırlanması kolaydır ve inanılmaz lezzetlidir.

İçindekiler:

- 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
- 2 yumurta;
- 150 gram tereyağı;
- 155 gram buğday unu;
- 6 gram kabartma tozu;
- 35 gram kakao tozu;
- 400 gram ekşi krema;
- 120 gram şeker;
- Bıçağın ucundaki vanilin.

06.03.2019

Ayna sırlı mousse kek

İçindekiler: yumurta, şeker, un, tuz, vanilin, hurma, jelatin, armut püresi, krema, çikolata, süt, kakao, su

Ayna sırlı mousse kek çok lezzetli ama yapımı o kadar kolay değil. Merak etmeyin, fotoğraflı detaylı tarifim bu pastayı hiçbir aksaklık yaşamadan hazırlamanıza yardımcı olacak.

İçindekiler:

- 2 tavuk yumurtası,
- 360 gram şeker,
- 70 gram buğday unu,
- bir tutam tuz,
- tatmak için vanilya şekeri,
- 200 gram hurma,
- 24 gram jelatin,
- 150 gram armut püresi,
- 720ml. yoğun krema,
- 50 gram beyaz çikolata,
- 75ml. süt,
- 60 gram kakao,
- 150ml. su.

30.11.2018

Reçel ile kek "Çürük güdük"

İçindekiler: tereyağı, kakao, şeker, süt, beze, ekşi krema, vanilin, kraker, un, reçel, yumurta, kefir, soda, tuz

Bu lezzetli ve güzel pastayı hemen hemen her tatilde yapıyorum. Elbette mutfakta çok çalışmanız gerekecek ama buna değer. Kesinlikle her ev hanımı bu pastayı hazırlayabilir.

İçindekiler:

- 300 gram un,
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı. Sahra,
- bir bardak çekirdeksiz reçel,
- 2 yumurta,
- bir bardak kefir veya ekşi süt,
- bir buçuk çay kaşığı. soda,
- bir tutam tuz,
- 500 ml. Ekşi krema,
- 2 yemek kaşığı. toz şeker,
- bıçağın ucundaki vanilin,
- 2 yemek kaşığı. galeta unu,
- 50 gram tereyağı,
- 2 yemek kaşığı. kakao tozu,
- 50 ml. süt,
- 3 beze.

15.11.2018

10 dakikada mikrodalgada kek

İçindekiler: un, şeker, kakao, süt, yumurta, bitkisel yağ, kabartma tozu, vanilya şekeri, ekşi krema, pudra şekeri

Sadece on dakikada hazırlanabilen basit bir pasta tarifi. Hamur hızla yoğrulur ve kek mikrodalgada pişirilir.

İhtiyacımız olacak:
- 8 yemek kaşığı. l. un;
- 6 yemek kaşığı. Sahra;
- 3 yemek kaşığı. kakao;
- 6 yemek kaşığı. süt;
- iki yumurta;
- 70 ml bitkisel yağ;
- 1 çay kaşığı. kabartma tozu;
- 3 gr vanilya şekeri;
- Ekşi krema;
- toz şeker.

23.10.2018

Kara Orman pastası

İçindekiler:şeker, yumurta, un, kakao, tuz, krema, kiraz, likör, çikolata, tereyağı

Kara Orman pastası şenlikli bir masa için hazırlanabilir. Tarif oldukça basit ve oldukça hızlı.

İçindekiler:

- 200 gram şeker,
- 5 yumurta,
- 95 gram un,
- 30 gram kakao,
- bir tutam tuz,
- 550-600ml. krem,
- 2-4 yemek kaşığı. toz şeker,
- 450 gram konserve kiraz,
- 150ml. vişne suyu
- 3 yemek kaşığı. kiraz likörü veya likörü,
- 70-80 gram bitter çikolata,
- tereyağı.

23.10.2018

Kek güvercin sütü"

İçindekiler:şeker, un, yumurta, tereyağı, vanilin, kabartma tozu, agar-agar, su, limon suyu, yoğunlaştırılmış süt, çikolata

Genellikle Kuş Sütü pastası jelatin ile hazırlanır, ancak bugün agar-agar ile sade ve muhteşem bir pasta hazırlayacağız. Bu pastayı yapmak hiç de zor değil.

İçindekiler:

- 415 gram şeker,
- 125 gram un,
- 5 yumurta sarısı,
- 250 gram tereyağı,
- 7 gram vanilya şekeri,
- 2/3 çay kaşığı. kabartma tozu,
- 5 yumurta akı,
- 8 gram agar-agar,
- 125ml. su,
- birkaç damla limon suyu,
- 60 gram şekerli yoğunlaştırılmış süt,
- 70 gram bitter çikolata.

23.10.2018

Ev yapımı kek "Prag"

İçindekiler: yumurta, şeker, un, kakao, tereyağı, su, yoğunlaştırılmış süt, vanilin, reçel, çikolata

Prag pastası birçok kişi tarafından bilinmektedir. Hazırlanması zor değil. Bu makalede klasik Sovyet tarifi sunulmaktadır. Bu muhteşem pastayı tatil için hazırlayın, çok çabuk silinecek.

İçindekiler:

- 7 yumurta,
- 190 gram şeker,
- 150 gram un,
- 45 gram kakao,
- 300 gram tereyağı,
- 1 yumurta sarısı,
- 25ml. su,
- 150 gram yoğunlaştırılmış süt,
- vanilya,
- 70 gram kayısı reçeli,
- 100 gram bitter çikolata,
- Beyaz çikolata.

26.08.2018

Ev yapımı lezzetli kek "Kiev"

İçindekiler:şeker, yumurta, süt, tereyağı, kakao, konyak, un, fındık

Evde çok lezzetli bir Kiev pastası hazırlayabilirsiniz. Hazırlanması zor değil ve oldukça basit.

İçindekiler:

- 150 gram protein,
- 325 gram şeker,
- 10 gram vanilya şekeri,
- 35 gram un,
- 110 gram kıyılmış fındık,
- 1 yumurta,
- 120ml. süt,
- 200 gram tereyağı,
- vanilya özütü,
- 1 yemek kaşığı. kakao,
- konyak.